第一篇：中國民風(fēng)民俗教案資料

中國的民族

中國是統(tǒng)一的多民族國家，有56個(gè)民族：漢族、蒙古族、滿族、朝鮮族、赫哲族、達(dá)斡爾族、鄂溫克族、鄂倫春族、回族、東鄉(xiāng)族、土族、撒拉族、保安族、裕固族、維吾爾族、哈薩克族、柯爾克孜族、錫伯族、塔吉克族、烏孜別克族、俄羅斯族、塔塔爾族、藏族、門巴族、珞巴族、羌族、彝族、白族、哈尼族、傣族、僳僳族、佤族、拉祜族、納西族、景頗族、布朗族、阿昌族、普米族、怒族、德昂族、獨(dú)龍族、基諾族、苗族、布依族、侗族、水族、仡佬族、壯族、瑤族、仫佬族、毛南族、京族、土家族、黎族、畬

族、高山族。

中國自治區(qū)有哪些？

新疆維吾爾族自治區(qū)、西藏自治區(qū)、內(nèi)蒙古自治區(qū)、寧夏回族自治區(qū)、廣西壯族自治區(qū)

中國的自治區(qū)有哪些自治權(quán)利？ 民族自治地方的自治機(jī)關(guān)，除了可以行使和它同級的一般國家機(jī)關(guān)的職權(quán)之外，還可以行使自治權(quán)。其主要內(nèi)容如下：

一、行使立法權(quán)利。民族自治地方的人民代表大會(huì)有權(quán)依照當(dāng)?shù)孛褡宓恼巍⒔?jīng)濟(jì)和文化的特點(diǎn)，制定自治條例和單行條例。自治區(qū)的自治條例和單行條例，報(bào)全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)批準(zhǔn)生效。自治州、自治縣的自治條例和單行條例，報(bào)省或者自治區(qū)的人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)批準(zhǔn)生效，并報(bào)全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)備案。

二、擁有對國家有關(guān)法律的變通執(zhí)行權(quán)利。對于那些不適合民族自治地方實(shí)際情況的上級國家機(jī)關(guān)的決議、決定、命令和指示等，民族自治地方的自治機(jī)關(guān)可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際，上報(bào)上級國家機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，變通執(zhí)行

或者停止執(zhí)行。

三、使用本民族語言文字的權(quán)利。民族自治地方的自治機(jī)關(guān)在執(zhí)行職務(wù)的時(shí)候，依照本民族自治地方自治條例的規(guī)定，使用當(dāng)?shù)匾环N或者幾種語言文字；同時(shí)使用幾種通用的語言文字執(zhí)行職務(wù)的，可以以實(shí)行區(qū)域自治的民族的語言文字為主。

四、培養(yǎng)干部的權(quán)利。民族自治地方的自治機(jī)關(guān)根據(jù)社會(huì)主義建設(shè)的需要，采取各種措施從當(dāng)?shù)孛褡逯写罅颗囵B(yǎng)各級干部、各種科學(xué)技術(shù)、經(jīng)營管理等專業(yè)人才和技術(shù)工人，并且要注意在少數(shù)民族婦女中培養(yǎng)各級干部和各種專業(yè)技術(shù)人才。

五、組建公安部隊(duì)的權(quán)利。民族自治地方的自治機(jī)關(guān)依照國家的軍事制度和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際需要，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，可以組織本地方維護(hù)社會(huì)治安的公安部隊(duì)。

六、自主發(fā)展經(jīng)濟(jì)的權(quán)利。民族自治地方的自治機(jī)關(guān)在國家的指導(dǎo)下，自主地安排和管理地方性的經(jīng)濟(jì)建設(shè)事業(yè)；根據(jù)本地方的特點(diǎn)和需要，制定經(jīng)濟(jì)建設(shè)的方針、政策和計(jì)劃；合理地調(diào)整生產(chǎn)關(guān)系，改革經(jīng)濟(jì)管理體制；確定本地方內(nèi)草場和森林的所有權(quán)和使用權(quán)，等等。

七、進(jìn)行貿(mào)易活動(dòng)的權(quán)利。民族自治地方依照國家規(guī)定，可以開展對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易活動(dòng)，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，可以開辟對外貿(mào)易口岸；與外國接壤的民族自治地方經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，開展邊境貿(mào)易。民族自治地方的自治機(jī)關(guān)在對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易活動(dòng)中，在有些方面享受國家的優(yōu)待。

八、管理財(cái)政的權(quán)利。凡是依照國家財(cái)政體制屬于民族自治地方的財(cái)政收入，都應(yīng)當(dāng)由民族自治地方的自治機(jī)關(guān)自主地安排使用。國家在財(cái)政上對民族自治地方給予照顧性安排，過去曾經(jīng)規(guī)定：財(cái)政收入多于支出的，定額上繳，上繳數(shù)額可以一定幾年不變，增收部分自主安排；收入不敷支出的，由上級財(cái)政機(jī)關(guān)補(bǔ)助；在財(cái)政預(yù)算支出方面，民族自治地方設(shè)立的機(jī)動(dòng)資金、預(yù)備費(fèi)在預(yù)算中所占比例高于一般地區(qū)；在執(zhí)行財(cái)政預(yù)算過程中，自行安排使用收入的超收和支出的結(jié)余資金等，現(xiàn)在雖已有變化，但仍體現(xiàn)優(yōu)惠性；在執(zhí)行國家稅法的時(shí)候，對屬于地方財(cái)政收入的某些需要從稅收上加以照顧和鼓勵(lì)的，可以實(shí)行減稅或者免稅。

九、自主發(fā)展文化教育的權(quán)利。民族自治地方的自治機(jī)關(guān)可以自主地發(fā)展民族教育，掃除文盲，舉辦各類學(xué)校，決定本地方的教育規(guī)劃、學(xué)校的設(shè)置、學(xué)制、辦學(xué)形式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)用語和招生辦法；可以為少數(shù)民族牧區(qū)和經(jīng)濟(jì)困難、居住分散的少數(shù)民族山區(qū)，設(shè)立寄宿為主和助學(xué)金為主的公辦民族小學(xué)和民族中學(xué)。同時(shí)，民族自治地方的自治機(jī)關(guān)應(yīng)該自主地發(fā)展具有民族形式和民族特點(diǎn)的文化藝術(shù)，積極推進(jìn)本地方的科學(xué)、衛(wèi)生、體育等事業(yè)的發(fā)展。此外，民族自治地方可以同其他地方，包括國外，開展教育、科學(xué)技術(shù)、文化藝術(shù)、衛(wèi)生、體育等方面的交流和協(xié)作。

藏族

藏族以糌粑為主食,副食以牛、羊肉為主，豬肉次之.無論男女老幼，都把酥油茶當(dāng)作必須的飲料，此外也飲奶。酥油茶和奶茶都用茯茶熬制。藏族普遍喜歡飲用青稞制成的青稞酒.藏族服飾無論男女至今保留完整。不同的地域，有著不同的服飾。特點(diǎn)是長袖、寬腰、大襟。婦女冬穿長袖長袍，夏著無袖長袍，內(nèi)穿各種顏色與花紋的襯衣，腰前系一塊彩色花紋的圍裙。藏族同胞特別重視“哈達(dá)”，把它看作是最珍貴的禮物?！肮_(dá)”是雪白的織品，一般寬約二三十厘米、長約一至兩米，用紗或絲綢織成，每有喜慶之事，或遠(yuǎn)客來臨，或拜會(huì)尊長、或遠(yuǎn)行送別，都要獻(xiàn)哈達(dá)以示敬意.主人在接待客人時(shí)，無論是行走還是言談，總是讓客人或長者為先，并使用敬語，如在名字后面加個(gè)“啦”字，以示尊敬和親切，忌諱直呼其名； 迎送客人，要躬腰曲膝，面帶笑容、室內(nèi)就座，要盤腿端坐，不能雙腿伸直，腳底朝人，不能東張西望； 敬茶，酒，煙時(shí)，要雙手奉上，手指不能放進(jìn)碗口； 接受禮品，要雙手去接；贈(zèng)送禮品，要躬腰雙手高舉過頭。禁忌在別人后背吐唾沫，拍手掌； 行路遇到寺院，瑪尼堆，佛塔等宗教設(shè)施，必須從左往右繞行； 不得跨越法器，火盆； 經(jīng)筒，經(jīng)輪不得逆轉(zhuǎn)； 忌諱別人用手觸摸頭頂； 忌諱觸摸藏服。

一、藏族民俗節(jié)日

1、藏歷年 藏歷年的確定，是與藏歷的使用有密切的關(guān)系的，藏歷年的正式使用，是在九百五十多年前，即農(nóng)歷丁卯年（公元一0二七年）開始的。從此，藏歷的用法便沿襲下來。藏歷年是藏族傳統(tǒng)節(jié)日。每年藏歷正月一日開始，三至五天不等．藏歷十二月初，人們便開始準(zhǔn)備年貨，家家戶戶在水盆中浸泡青稞種子，培育青苗。十二月中旬每家每戶陸續(xù)用酥油和白面炸油子馃（卡賽），油馃子的種類很多，有耳朵狀的“古過”，有長形的“那夏”，有圓形的、“布魯”等等。接近年關(guān)，每家都要準(zhǔn)備一個(gè)畫有彩圖的長方體竹素琪瑪五谷斗，斗內(nèi)裝滿酥油拌成的糌粑、炒麥粒、人參果等食品，上面描上青棵穗、雞冠花和用酥油做的彩花板。并準(zhǔn)備一個(gè)彩色酥油塑的羊頭。這一切都具有喜慶豐收，預(yù)祝來年風(fēng)調(diào)雨順、人畜興旺的含意。除夕前兩天屋內(nèi)外進(jìn)行大掃除，擺新卡墊，貼新年畫。二十九晚飯前在灶房正中墻上，用干面粉撒上“八吉祥微”。在大門上用石灰粉畫上象征永恒吉祥的“”字符號，表示人壽糧豐，歲歲平安。除夕晚上，各家在佛像前擺好各種食品，為了使節(jié)日期間有充足、豐富的食品，在這天晚上，全家人還忙碌到深夜。這天晚飯，各家要吃面團(tuán)突巴（古突）。在面團(tuán)突巴中特意制作幾個(gè)包有石子、辣椒、木炭、羊毛等夾心不同的面團(tuán)，每一種夾心都有一種說法，石子預(yù)示心腸硬，木炭預(yù)示心黑，辣椒預(yù)示嘴如刀，羊毛說明心腸軟。吃到這些夾心的人，均即席吐出引起哄堂大笑，以助除夕之興。這是一種飲食娛樂活動(dòng)，無論誰吃到什么，都必須即席吐出，這往往引起哄堂大笑，增添了節(jié)日的喜慶歡樂氣氛。到初一這天，將青苗，油馃子、羊頭、五谷斗等擺于佛龕茶幾上，預(yù)祝新的一年人壽糧豐。大年初一天不亮，家庭主婦便從河里背回“吉祥水”，然后喚醒全家人，按輩排位坐定，長輩端來五谷斗每人先抓幾粒，向天拋去，表示祭神，然后依次抓一點(diǎn)送進(jìn)嘴里。此后長輩按次序?！霸鞯吕铡保槿缫猓筝吇刭R“扎西德勒彭松措”（吉祥如意，功德圓滿）。儀式完畢后，便吃麥片土巴和酥油煮的人參果，接著互敬青稞酒。初一一般禁止掃地，不準(zhǔn)說不吉利的話，互不走訪做客。初二親友之間相互登門拜年祝賀，互贈(zèng)哈達(dá)。男女老少都穿上節(jié)目的盛裝，見面互道“扎西德勒”、“節(jié)日愉快”，此活動(dòng)持續(xù)三五天。藏歷新年期間，在廣場或空曠的草地上，大家圍成圈兒跳鍋莊舞、弦子舞，在六弦琴、鈸、鑼等樂器的伴奏下，手拉手、人挨人地踏地為節(jié)、歡歌而和，孩子們則燃放鞭炮，整個(gè)地區(qū)沉浸在歡樂、喜慶、祥和的節(jié)日氣氛之中。在城鄉(xiāng)演唱藏戲，跳鍋莊和弦子舞。在牧區(qū)，牧民們點(diǎn)燃篝火，通宵達(dá)旦地盡情歌舞。民間還進(jìn)行角力、投擲、拔河、賽馬、射箭等活動(dòng)。

2、沐浴節(jié) 沐浴節(jié)，藏語叫“嘎瑪日吉”（洗澡），是藏族人民特有的節(jié)日，在西藏至少有七八百年的歷史。在藏歷七月六日至十二日舉行，歷時(shí)7天。藏族人民按佛教說法，青藏高原的水具有八大優(yōu)點(diǎn)，即一甘、二涼、三軟、四輕、五清、六不臭，七飲不損喉，八喝不傷腹。因此七月份被人們稱為沐浴的最佳時(shí)間。時(shí)值夏末秋初，萬里高原風(fēng)和日麗，天高云淡。無論是城市、農(nóng)村還是牧區(qū)，男女老少全家出動(dòng)，來到河邊溪畔歡度一年一度的沐浴節(jié)。屆時(shí)，藏族人民攜帶帳篷和酥油 茶、青稞酒、糌粑等食品，紛紛來到拉薩河畔、雅魯藏布江邊，來到青藏高原千江萬湖旁爭相下水，盡情在水中嬉戲，游泳。他們在河灘草坪樹蔭下搭起帳篷，圍上帳幕，鋪上卡墊。老年人在河邊洗頭擦身，年輕人在河中洗澡游泳，孩子們在水里嘻戲打水仗，此時(shí)的婦女們也毫無顧忌地盡情沐浴，把身體和全家的衣物都洗得干干凈凈。休息時(shí)，一家人圍坐在帳篷里，品嘗芳醇的青稞酒和噴香的酥油茶。帳篷里時(shí)時(shí)飄出陣陣歡聲笑語。沐浴節(jié)這七天中，人們不僅天天來到河邊沐浴，還要把家里所有的被褥統(tǒng)統(tǒng)清洗干凈，所以沐浴節(jié)既是藏族人民所喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日，又是一年一度最徹底的、群眾性的衛(wèi)生活動(dòng)。

3、望果節(jié) 望果節(jié)已有1500多年歷史，是西藏人民渴望豐收的傳統(tǒng)節(jié)日?！巴笔遣卣Z譯音，“望”藏語意思是田地、土地，“果”意為轉(zhuǎn)圈，意為“繞地頭轉(zhuǎn)圈”。雅魯藏布江中游和拉薩河兩岸的農(nóng)村，非常盛行過“望果”節(jié)，其他地方也有，但節(jié)日稱呼有所區(qū)別，拉孜、定日一帶，稱為“雅吉”，即舒服的夏日；工布巴拉雪山周圍是半農(nóng)半牧區(qū)，稱為“ 幫?！保醇椴莸?，時(shí)間差不多，都在莊稼黃熟，準(zhǔn)備開鐮之前舉行。解放前，藏族是在 “鳥王”——大雁南飛的季節(jié)到來之前過望果節(jié)。望果節(jié)是藏族重要的文化現(xiàn)象，關(guān)于它的 來歷、儀式、地或性特色

相傳早在公元5世紀(jì)末，藏王布德貢堅(jiān)為確保糧食豐收向本教教主請教。教主施旨，讓農(nóng)民繞田轉(zhuǎn)圈，由手捧香爐、高舉幡桿的人作前導(dǎo)，由高舉纏繞哈達(dá)的木棒和羊右腿的本教教主領(lǐng)路，領(lǐng)著持青稞穗或麥穗的本村鄉(xiāng)民繞地頭數(shù)圈后，把各種谷穗插在糧倉和神龕上，祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。“望果”節(jié)歷時(shí)一至三天，于秋收前擇吉日舉行。每年這天，藏族人民都身穿節(jié)日盛裝，有的打著彩旗，有的抬著青稞、麥穗扎成的豐收塔，豐收塔上系著潔白的“哈達(dá)”，舉著標(biāo)語，有的敲鑼打鼓，唱著歌曲和藏戲，有的抬著毛主席像，繞地頭轉(zhuǎn)圈，繞圈后，人們攜帶帳篷，青稞酒，一邊說古道今，一邊狂歡暢飲，有的還舉辦傳統(tǒng)的賽馬、射箭、賽牦牛、騎馬拾哈達(dá)和歌舞、藏戲比賽。商業(yè)部門也組織物資交流，供應(yīng)民族特需商品和日用百貨，收購?fù)撂禺a(chǎn)品。望果節(jié)過后，開始了緊張的秋收播種。

4、轉(zhuǎn)山會(huì) 藏族傳統(tǒng)節(jié)日，又稱沐佛節(jié)、敬山神。流行于甘孜、阿壩藏族地區(qū)。每年農(nóng)歷四月八日誕辰時(shí)，有九龍葉水為其沐浴，故又稱沐佛節(jié)。每年這一天，甘孜藏區(qū)遠(yuǎn)近群眾身著民族服裝，匯集到跑馬山上和折多河畔。人們先到寺廟里燃香祈禱，焚燒紙錢。然后轉(zhuǎn)山祭神，祈求神靈保佑。轉(zhuǎn)山后，支起帳篷進(jìn)行野餐，演藏戲。唱民間歌謠，跳鍋莊舞、弦子舞，騎手們還進(jìn)行跑馬射箭比賽。在此期間，人們還要舉行物資交流活動(dòng)和其他文化體育活動(dòng)。

5、采花節(jié)南坪縣博峪一帶藏族傳統(tǒng)節(jié)日。每年農(nóng)歷五月初五日舉行，節(jié)期兩天。傳說，很久以前博峪是一個(gè)荒僻的山溝，人們以采集和狩獵為生，以樹葉和獸皮做衣服。一天，從遠(yuǎn)方來了一位叫蓮芝的姑娘，她美麗善良，心靈手巧，教會(huì)了當(dāng)?shù)厝藗冮_荒種地和織布縫衣，還采來百合花為人們治病。有一年五月初五 這天，蓮芝上山采花，被鎳風(fēng)卷下懸崖摔死了。人們很悲傷，便在這一天上山采花紀(jì)念她。久而久之，形成了采花節(jié)。

6、黃龍寺廟會(huì) 黃龍寺廟會(huì)是阿壩州藏、羌、回、漢等民族的傳統(tǒng)節(jié)日。每年夏歷六月十五日在松潘縣黃龍寺舉行。座落在阿壩州松潘縣岷山南麓叢山中的黃龍寺，它背依海拔5700多米岷山主峰雪寶項(xiàng)，因山頂上的清泉帶著鈣質(zhì)飛騰而下，鋪滿了一條乳黃色、猶如一條黃龍飛騰而下的自然奇景，鑲嵌著3400多個(gè)大小彩地，它們相互連接、五彩交輝。后人建寺，以廟會(huì)吸引鄰近省、州、縣信眾朝拜，逐漸形成民俗節(jié)日。每年農(nóng)歷六月初十起，各地游人或騎馬，乘車或徒步，帶上炊具、帳篷來到這里旅游。集會(huì)上，人們不但要觀賞黃龍寺的風(fēng)光，而且舉行藏戲表演、民歌對唱；青年壯士們，還要進(jìn)行摔跤、射箭等活動(dòng)。六月十五是節(jié)日的高潮，黃龍寺及周圍的山腰林間排滿各種土特產(chǎn)品，形成盛大的物資交流會(huì)。老人們進(jìn)寺燒香，祈祝禱一生平安。年輕人載歌載舞，通宵達(dá)旦。

7、牧民節(jié) 阿壩州藏族牧民的傳統(tǒng)節(jié)日。每年農(nóng)歷下月初舉行，節(jié)期一般為一周。節(jié)日前，家家戶戶打掃衛(wèi)生，在太陽快下山時(shí)，將垃圾向西邊倒去，意在讓太陽 的火焰將一切不祥之物燒化。然后，各家準(zhǔn)備好青稞酒、酸奶等節(jié)日食品。節(jié)日的第一天早晨，各家父女爭背吉祥水。然后，用加奶的吉祥水洗臉洗手，用 洗凈的手燒柏香，祈求水草豐盛、牛羊興旺。接著，全家圍坐一起歡宴。節(jié)日前三天，各村寨跳舞唱歌，比賽摔跤和進(jìn)行各種娛樂活動(dòng)，不出村外。三天后，人們開始走村串戶，相互祝賀節(jié)日快樂。每天夜晚，人們聚集到村寨外，燃起篝火，載歌載舞。

8、俄喜節(jié) 為藏族傳統(tǒng)節(jié)日，流行于木里縣一帶。節(jié)期在每年農(nóng)歷臘月初七日。傳說，古時(shí)候木里一帶很富庶，西藏和云南的八個(gè)藏族支系千里迢迢遷來居住，定居那天，是臘月初七日，人們聚集在一起唱歌跳舞，縱情歡樂。以后，每年這一天都要舉行紀(jì)念活動(dòng)，世代相傳，成為固定節(jié)日。節(jié)日前一天，各家忙著準(zhǔn)備 豐盛的食物。節(jié)日這天，全家圍坐在一起，舉杯暢飲。按習(xí)慣，要讓貓和狗飽餐一頓，如果它們先吃肉后吃飯，就兆示著來年風(fēng)調(diào)雨，農(nóng)牧業(yè)豐收。夜晚。人們圍著一堆堆篝火。對唱山歌和跳舞。

9、謝水節(jié) 流行于冕寧縣一帶。每年農(nóng)歷三月初六舉行。其主要內(nèi)容是求雨和祈子。是日，喇嘛帶上用糌粑做成的青蛙、蛇和癩蛤蟆，每家隨去一二人。來到水溝邊，喇嘛一邊念經(jīng)一邊把糌粑做的動(dòng)物放到水中。返回時(shí)，大家打著雨具，嚷嚷鬧鬧，表示雨已下起來了。接著，人們?nèi)ゾ匆粋€(gè)圓形的塔子。塔內(nèi)放有一把刀子和一個(gè)小鑼鍋，代表生育。久婚無子的婦女向塔神許愿，祈求生子。敬塔后生了孩子的儂，該日要去敬塔還愿。

10、上九節(jié) 流行于寶興縣一帶。每年農(nóng)歷正月初九舉行。是日，人們匯集到山下，舉辦燈會(huì)和表演獅舞等，盡情歡舞高歌。夜晚，舉行別具一格的男女對壘摔跤，結(jié)果常常是男敗女勝，引起轟堂大笑，將節(jié)日活動(dòng)推向高潮。

11、賞花節(jié) 又稱看花節(jié)，流行于馬爾康一帶。每年農(nóng)歷六月舉行，時(shí)間一般3-5天，有的地方長達(dá)10余天。人們帶著食品、帳篷，騎著駿馬，成群結(jié)隊(duì)到野外游玩，欣賞山花。他們搭好帳篷，熬好酥油茶，盛滿青梨酒，一邊吃喝，一邊賞花，一邊祝福。晚上，燃起篝火，高歌歡舞。節(jié)日期間，還要舉行摔跤、賽馬等活動(dòng)。也是青年男、女談情說愛的機(jī)會(huì)。

12、觀花節(jié) 藏語叫“若木鳥”，是觀山的意思，每年的農(nóng)歷六月十八舉行，一般是以各村寨為主，一起下帳房游耍，每次的活動(dòng)，少則三四天，多則十來天。過觀花節(jié)期間，人們向前來參加游玩的客人敬獻(xiàn)哈達(dá)，并熱情地迎進(jìn)帳房，盛情款待。到了夜晚，男女老少手拉手，在舞隊(duì)首領(lǐng)手中的串鈴伴奏下，圍著篝火，踏著優(yōu)美的舞步，唱著民歌、載歌載舞，以至通宵達(dá)旦。

13、賽馬會(huì) 流行于紅原縣等地。每年農(nóng)歷七月一日舉行，節(jié)期一天。賽馬是是藏族民眾十分喜愛的一項(xiàng)活動(dòng)，它不僅是農(nóng)牧閑暇之余集合、交流農(nóng)牧業(yè) 生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的場所，而且是藏族人民精神的展示。在所有民間傳承流播的藏族節(jié)日中，幾乎都少不了賽馬活動(dòng)。賽馬不僅以母題形式在節(jié)日中顯現(xiàn)，更為重要的是，建立在對馬濃郁信仰之上的藏族人民，就形成了這樣一個(gè)民族傳統(tǒng)的 “賽馬節(jié)”，并且此項(xiàng)活動(dòng)有著悠久的歷史。屆時(shí)，該縣及附近各地藏族群眾身著傳統(tǒng)的民族服裝，從四面八方直到賽馬場，進(jìn)行多種形式的賽馬活動(dòng)。有集體比賽速度的，有分隊(duì)進(jìn)行接力比賽的，有表演跑馬射箭的，有表演賽馬技巧的，十分熱鬧。賽馬結(jié)束后，人們就互相交換土特產(chǎn)品。

14、插屋頂旗 插屋頂旗為藏族節(jié)日習(xí)俗。每到新年，各家即將一面刻有藏文經(jīng)文的紅黃白三色布旗插在屋頂上。禳災(zāi)祈福。布旗高低大小不一，色彩也因地而異。有的白布紅邊，有的紅黃相間又飾以黑色條紋。旗面多為長方形，也有方形和三角形的。有將旗綁在旗桿上，有的則扎在樹桿上。有的插一面旗，有的插幾面旗。

15、白馬歌會(huì) 為白馬藏人節(jié)日習(xí)俗。流行于平武縣，每年清明節(jié)前后舉行。白馬藏人能歌善舞，傳統(tǒng)的文化活動(dòng)在漢區(qū)的春節(jié)期間舉行。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和新文化的傳入，他們萌生了創(chuàng)立自己節(jié)日的愿望。有關(guān)部門因勢利導(dǎo)，于1982年舉行辦了首屆山寨歌會(huì)。從此約定俗成每年舉辦一次。

16、林卡節(jié) 藏語稱“孜木林吉桑”，意為“世界歡樂日”。也有人稱之為“郊宴”。是西藏自治區(qū)拉薩、日喀則、昌都等地區(qū)藏族人民的傳統(tǒng)娛樂日。每年藏歷五月一日左右舉行，節(jié)期不定，有些地方長達(dá)十多天。屆時(shí)，藏族群眾扶老攜幼，帶上食品、青稞酒、酥油茶、卡墊、帳蓬，以及各種娛樂用具和樂器，來到幽雅恬靜的林卡（藏語音譯，意為園林、花園，其中多植柳樹，所以民間又把逛林卡稱之為“耍柳林子”）。在草坪上、古樹下支起白色的帳蓬，圍上幾塊床單或塑料布，鋪上卡墊，一邊彈六弦琴，一邊喝酥油茶或青稞酒，歡聚野宴。有的打撲克，有的下棋、打克朗球或聊天談笑，還有的在綠草地上歡歌漫舞。此外，節(jié)日期間，還要舉行一些宗教儀式和騫馬、射箭等文體活動(dòng)。

第二篇：太原民風(fēng)民俗資料

太原民風(fēng)民俗

太原年俗

生活中有節(jié)日，節(jié)目中有民俗；風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承，節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時(shí)，太原地區(qū)月月有節(jié)日，而最隆重、最熱鬧，風(fēng)情最濃厚的要數(shù)過年了。

舊歷年的正月初一日，民間稱過年，為區(qū)別于公歷元旦，后來又稱過大年。舊日，臘八節(jié)過后，太原人就忙著準(zhǔn)備過年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱“胡打掃日”。從這天以后，年事準(zhǔn)備工作達(dá)到高潮。過去太原有一段謠諺：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子?！保ㄙN扎，指各種對聯(lián)、年畫、窗花、門神等）天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，即開始整點(diǎn)新衣帽，包餃子，準(zhǔn)備迎神的香、燈等物品。

除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱“鏖歲’”。雞鳴之時(shí)，開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。兒童向長輩叩頭拜年，長輩則賜以壓歲錢，以取吉利。按照傳統(tǒng)習(xí)慣，太陽出來之前就要吃罷早餐。早飯之后，出門拜年，親者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖點(diǎn)頭，互道吉祥話語，無非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財(cái)”、“一年如意”之類。

商戶人家在過年期間對財(cái)神的祭祀最為虔誠。清末以前，每年三月十五和七月二十二為祭祀財(cái)神之日。民國以后僅在過年時(shí)于錢垛、錢柜或?qū)ＴO(shè)神位神龕致祭，焚香燃炮，供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財(cái)神，方赴有買賣往來的各商戶家中拜年。

舊日過年，時(shí)間拖得很長，一直持續(xù)到二十五日天倉節(jié)之后。初五日俗稱破五，民間俗言“破五不出門”，初六利出行，到初六商家舉行開市，居民方始探親。初七俗稱人日，俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神，于院內(nèi)點(diǎn)燈七盞，象征北斗七星，面北奠拜，以取一年順?biāo)旒?。初十俗稱“十不動(dòng)日”，相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節(jié)，幾日之內(nèi)，夜間燈火輝煌，社火秧歌，熱鬧非常，俗稱“燈節(jié)”。二十俗稱“小添倉”，二十五為“老添倉”，東西米市設(shè)立倉官神位，眾往致祭，燃放火花。過了天倉節(jié)，新春期間的熱鬧方告結(jié)束。

社火

作為民俗四大類之一的“文藝民俗”，是一個(gè)民族傳統(tǒng)文化的重要側(cè)面，也是一個(gè)民族傳統(tǒng)文化的源泉。太原的民俗文藝源遠(yuǎn)流長、豐富燦爛，社火習(xí)俗就是其中最為奪目的一朵奇葩。

社火，實(shí)際上就是太原人俗稱的紅火。古老的太原大地，久傳著一句民諺，那就是“老百姓，要快活，趕會(huì)唱戲弄紅火。”當(dāng)然，民間的風(fēng)俗，由于受到地域、歷史、經(jīng)濟(jì)、交通的影響，有著“十里不同風(fēng)，百里不同俗”的特色。就拿這句民諺來說，在不同的地方，雖然同屬太原地區(qū)，有著不同的傳承內(nèi)容。比如有的地方叫：“莊戶人，要得樂，唱大戲，耍紅火?！庇械牡胤秸f：“唱大戲，耍紅火，窮苦人盼的就是這?！币灿械牡胤絽s是：“耍紅火，弄紅火，婆姨娃娃全家樂?！钡?，綜觀其實(shí)質(zhì)，原本是一個(gè)：紅火，在勞動(dòng)人民心目中，有著極其重要的地位，它是人們物質(zhì)生活和精神生活的集中表現(xiàn)，是人們對幸福的真摯追求。所以，紅火有著旺盛的生命力，乃至于在千百年來，日趨豐富，日趨充實(shí)，日趨完美。

太原的紅火規(guī)模大大、形式多、內(nèi)容廣，生活氣氛濃烈，地方特色別具一格。大致說來可分為日間紅火和夜間紅火兩大類，但是，這兩大類紅火并不能截然分割，很多的紅火可以在日、夜之間交叉進(jìn)行，重復(fù)進(jìn)行。而同是一個(gè)形式，同是一個(gè)內(nèi)容，僅僅由于時(shí)間的差異，卻產(chǎn)生出迥異的奇特效果。把這些紅火的名稱羅列出來，主要的有太原鑼鼓、太原秧歌、獅子龍燈、高蹺旱船、背棍、鐵棍、蓮花落、二人臺(tái)、啞老背妻、二鬼摔跤、劉三推車、大頭娃娃、跑場秧歌……不一而足。太原鑼鼓 太原鑼鼓，是指流行于太原地區(qū)民間的經(jīng)常散見于農(nóng)村、工廠演奏的那種“流水”，七種鑼鼓曲牌套路的總稱。相傳，它始于公元 947年，后漢高祖劉知遠(yuǎn)的妹妹所居住的太原南郊古寨村，據(jù)說，當(dāng)年皇姑一出動(dòng)，便用鑼鼓迎送，演奏的曲調(diào)，就是傳自今日的“流水”，取“福如東海長流水”之意。

太原鑼鼓的最大特色，在于兩隊(duì)擺開陣勢，互相對抗。這種對抗的出現(xiàn)，常見于喜慶之日，兩隊(duì)互見于街頭。每逢這種情況，雙方互不相讓，各顯身手，一曲接一曲，一陣連一陣，一會(huì)兒急似一會(huì)兒，不爭個(gè)山高水低，決不歇手。這種對抗和較量，成為太原鑼鼓的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，恰似兩軍對壘，誓必決一勝負(fù)。其演奏技藝之嫻熟，場面之激烈，實(shí)屬國內(nèi)罕見。它反映出太原人自古以來粗獷剽悍的地方特性，也反映出太原人不屈不撓，對勝利的向往和追求的民族特性。它構(gòu)成了太原鑼鼓聲色雄壯的地方特色，也奠定了太原鑼鼓在太原民間社火習(xí)俗中獨(dú)占鰲頭的地位。

提示：每年的正月十五，太原市各城區(qū)都要組織鑼鼓表演，歡慶節(jié)日！

徐溝鐵棍、背棍、擔(dān)棍、劃棍

棍的民俗文藝活動(dòng)，也是太原傳統(tǒng)鬧紅火的主要內(nèi)容之一。所謂“棍”，無論是極高的鐵棍，一人肩背的背棍，兩人肩抬的擔(dān)棍，還是由四人抬起前后高低滑動(dòng)的劃棍，都是以棍抬人進(jìn)行表演的一種民間文藝活動(dòng)形式，只不過因其活動(dòng)位置和形式的不同，而分別名之。

鐵棍，又稱為抬鐵棍，是一種較為大型的棍式表演形式。

“鐵棍”的表演，是在長桿后面有高七、八寸，寬五寸的橫條小高臺(tái)，兩端豎起兩支直徑為三公分的鐵棍，前面平臺(tái)上也豎起同樣的一支鐵棍，棍之間，為演員們打制了一對腳踩的鐵耳，上端在齊腰的地方，打制了一個(gè)鐵腰卡，演出前，用白布將演員從足到腰和支撐他（她）的鐵棍緊緊捆在一起，形成一個(gè)整體。當(dāng)在這三支鐵棍上綁好三個(gè)孩子之后（一般是女孩子），導(dǎo)演就根據(jù)自己的構(gòu)思，讓演員在鐵棍上扮演出許多劇目來。自然，演員中也包含了抬起橫桿的十六個(gè)男青年的走步與動(dòng)作。

背棍，一般由兩人表演。下面的男子漢肩背一種專制的三角形鐵架，鐵架下扎于腰，中擱于肩，上部為一個(gè)鐵插座。上面的表演者，亦為八九歲的靈巧女孩。提示：鐵棍、背棍是每年正月十五最重要的民間文藝表演節(jié)目。最有名的當(dāng)數(shù)徐溝鐵棍，曾多次上京演出，引起轟動(dòng)！您可以在正月十五白天乘車到徐溝欣賞精彩的鐵棍表演，順便品嘗一下徐溝的美味小吃--灌腸！

清徐架火

清徐架火其實(shí)是典型的南莊架火。南莊架火，始于明代初年，距今已有六百余年的歷史，工藝獨(dú)特，有許多令人驚嘆之處。架火，由描龍繪鳳、金匾高懸的十?dāng)?shù)層殿宇樓閣頂架而成，形如古塔，氣勢宏偉，頗為引人注目。架火有平年與閏年之分。平年架十二層，閏年架十三層。這些殿宇樓閣，層層飛檐高挑，鈴鐺垂吊，從底到頂足有十三米開外。塔頂，城斗高矗，旌旗飄揚(yáng)，別具情趣；塔身，彩炮成串，幡綴相連，五彩繽紛；塔底，人物山水和牌坊亭臺(tái)相襯托，主次分明，恰似一座別具特色的古代建筑。架火上懸掛著數(shù)百個(gè)彩炮，外飾以精致的彩色圖案，全部用五顏六色的手工紙和瓦金紙裁成細(xì)如發(fā)絲的紙條編織而成，圖案各異，風(fēng)格奇特。圖案有八卦、二龍戲珠、丹鳳朝陽等，懸掛架火之上，恰似錦上添花，頗為別致、好看。

提示：清徐經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，每年正月十五都有盛大的架火，遠(yuǎn)近村民都成群結(jié)隊(duì)地前往觀望架火，就連外地的客商也要借此機(jī)會(huì)觀賞架火，并洽談生意。您可在正月十五當(dāng)晚乘車到清徐縣城觀看精彩的架火表演。

唱大戲

晉劇，即中路梆子，是山西的代表性劇種，為山西省的四大梆子之一。由于它的活動(dòng)地區(qū)在山西中部，尤其是在太原附近、晉中一帶，而且這一劇種歷來受到山西中部廣大群眾的歡迎、喜愛，故稱中路梆子。

中路梆子的特點(diǎn)是旋律婉轉(zhuǎn)、流暢，曲調(diào)優(yōu)美、圓潤、親切，道白清晰，具有晉中地區(qū)濃郁的鄉(xiāng)土氣息和獨(dú)特的風(fēng)格。

山西省晉劇院設(shè)在太原，現(xiàn)有演職人員近三百人。這個(gè)劇院，在歷史上曾經(jīng)匯集了山西省內(nèi)晉劇的老藝人丁果仙、牛桂英、郭鳳英、梁巧云、冀美蓮等人。這些老藝人，經(jīng)過舞臺(tái)生活的千雕百琢，形成了自己一套獨(dú)特的表演風(fēng)格、唱腔，在群眾中留有很深的印象和很高的威信。

現(xiàn)在，這個(gè)劇院的著名演員有王愛愛、田桂蘭、冀平、馬玉樓、劉漢銀、郭鳳英、王寶釵等。山西省晉劇院的代表劇目有傳統(tǒng)戲《打金枝》、《空城計(jì)》、《含嫣》、《小宴》、《殺宮》、《算糧》等。提示：在太原周圍的許多村莊每年都有趕會(huì)唱戲的習(xí)俗，游客可以到村里親自體驗(yàn)晉劇的藝術(shù)魅力！

蓮花落

太原較早的曲藝表演，似乎要數(shù)太原蓮花落了。太原蓮花落，是一種說唱兼有的曲藝藝術(shù)。20世紀(jì)60年代初，太原市曲藝演員曹強(qiáng)對晉中蓮花落加以改造而成現(xiàn)今的太原蓮花落。

蓮花落的說唱詞，基本上是七言四句為一段，全用太原方言來合轍入韻。表演之時(shí)，先扣大竹板，間配小竹板，打板三巡之后，開始說唱，以唱為主，間以夾白，邊唱邊說，抑揚(yáng)頓挫，尾音稍長，頗合當(dāng)?shù)厝说目谖?。太原蓮花落的傳統(tǒng)曲目，多為膾炙人口的歷史故事，當(dāng)?shù)厝耸煜さ拿耖g傳說。長篇的有《五女興唐傳》、《萬花樓》和《呼延慶打擂》；短篇的有《小兩口打架》、《小寡婦上新墳》和《夫妻格水》等。提示：曹強(qiáng)老先生的蓮花落膾炙人口，在廣播中還經(jīng)常播放，游客也可以在音像店中購買到曹強(qiáng)先生的蓮花落專輯，您可以大飽耳福！

太原剪紙

剪紙，是一種用紙?jiān)煨蜆?gòu)成各種圖案的藝術(shù)表現(xiàn)形式?；蛴眉舻对诩埳喜眉簦蛴每痰对诩埳喜每?，是太原農(nóng)村已經(jīng)普及了的一種人民喜聞樂見的工藝品。剪紙的圖案內(nèi)容，豐富多彩，不拘一格，取材于生活，來源于生活。比較慣用的圖案有花草鳥獸、神話傳說、民間故事、歷史人物、吉祥文字、喜慶圖案。色彩絢麗，鄉(xiāng)土氣息濃郁。各色剪紙貼在新?lián)Q的窗紙和明凈的玻璃上，清新、別致、大方，使農(nóng)家院落喜氣盈盈，生機(jī)勃勃，節(jié)日氣氛非常濃烈。

提示：快過年時(shí)您在大街小巷隨處可看到賣剪紙的攤點(diǎn)，花樣繁多，做工精致，一般一元一對。您不妨買一些貼在窗戶上，增加節(jié)日的喜慶氣氛！

太原地方名品特產(chǎn)·傳統(tǒng)工藝推薦

榆次堡子酒

榆次堡子酒系歷史名酒，1900年慈禧太后曾飲此酒，故稱為御酒。據(jù)《榆次縣志》記：“燒酒性香烈，行銷遠(yuǎn)近，以產(chǎn)高家堡、喬家堡者為最，人稱堡子酒。”民國四年（1914年），堡子酒在巴拿馬國際賽酒會(huì)上獲得一等獎(jiǎng)。

玻璃圪嘣

玻璃圪嘣是一種薄玻璃響器，是太原地區(qū)節(jié)慶應(yīng)時(shí)的一種兒童玩具，頭大，呈扁圓形，中接細(xì)長管，用嘴吹，極薄的玻璃在氣流鼓動(dòng)下發(fā)生“圪嘣、圪嘣”的聲音，清脆悅耳，極受兒童歡迎。

段畝硯

段畝硯產(chǎn)于五臺(tái)縣城南40公里滹沱河南岸的段畝山（又稱文山）。文山石色有紫、黑、綠三種，以紫色石最佳。文山西麓素有“硯鄉(xiāng)”之稱，選料精細(xì)，制出的仿古硯臺(tái)精美異常?！短m亭序》硯、仿明抄手海水池硯、雕龜獸池硯、五蝠捧壽硯已經(jīng)成為山西名硯。

仿古鐵器

太原晉祠宋鑄鐵人聞名天下，是太原古代冶金技術(shù)的杰出代表。近年來，太原北城區(qū)金屬工藝廠以優(yōu)質(zhì)生鐵作原料，陸續(xù)生產(chǎn)仿古鐵器，產(chǎn)品品種繁多，用工精良，如“馬踏飛燕”、“明九龍鼎”、“云岡佛頭”、“晉祠鐵人”等酷似原作。

汾酒

汾酒是山西杏花村汾酒廠生產(chǎn)的白酒，始釀?dòng)谀媳背瘯r(shí)代，距今已有1500多年的歷史。汾酒“入口綿、落口甜、酒后有余香”，以色、味、香三絕著稱，是我國八大名酒之一。曾在1916年巴拿馬國際博覽會(huì)上獲得一等優(yōu)勝金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。新中國成立后，多次獲得國務(wù)院頒發(fā)的金質(zhì)獎(jiǎng)，行銷40多個(gè)國家和地區(qū)。

晉祠大米

晉祠大米產(chǎn)于太原晉祠鄉(xiāng)一帶，是山西大米中的優(yōu)質(zhì)品種。這種大米晶瑩飽滿，呈半透明狀，米色微褐。做出飯來顆粒分明，香氣四溢。生產(chǎn)晉祠大米的稻田，是晉祠難老泉水澆地，含有多種礦物質(zhì)。

晉中剪紙

晉中，太原郊區(qū)農(nóng)村，年年剪窗花，已成傳統(tǒng)。剪紙的內(nèi)容廣泛，慣用的圖案有花草鳥獸、神話傳說、喜慶圖案、吉祥文字等，色彩絢麗，鄉(xiāng)土氣息濃郁。民間剪紙目前已成為節(jié)慶市場上的紅火商品。

琉璃制品

太原盛產(chǎn)琉璃制品，古已有之。太原馬莊蘇家所制琉璃，始于唐朝，明清時(shí)已遠(yuǎn)銷外省。這些琉璃制品，裝點(diǎn)了眾多的古文物、古建筑。

面塑

面塑也稱“面人”，是平魯縣的工藝品。用白面粉捏成各種禽獸、果 品或各種人物形象，蒸熟再進(jìn)行彩繪。面塑細(xì)致精巧，形體生動(dòng)，常當(dāng)作吉祥物品供人欣賞饋贈(zèng)親友。

山西老陳醋

老陳醋產(chǎn)于清徐縣，為我國四大名醋之一。老陳醋色澤黑紫清亮，氣味酸醇濃烈，還具有甜、綿、香、酸，不沉淀，儲(chǔ)存越久，其味愈濃和久儲(chǔ)不變質(zhì)的特點(diǎn)。老陳醋不僅是調(diào)味品，且可供藥用，對高血壓、肝炎、皮膚病具有一定療效和預(yù)防作用。

推光漆器

推光漆器，以手工操作工藝得名，就是在油漆木器家具時(shí)，涂漆以后磨，磨了再漆，反復(fù)數(shù)次，再用手推出光澤來。然后，經(jīng)過推凸、描金、彩繪等多種工藝流程，出現(xiàn)人物、花鳥、山水各種圖案。推光漆器又叫金漆家具，具有繪畫精致，內(nèi)容豐富，永不褪色等特點(diǎn)。太原地區(qū)生產(chǎn)的推光漆器自唐代就已聞名，具有獨(dú)特的民族風(fēng)格。俗稱山西漆器，以太原金漆廠和平遙推光漆廠的產(chǎn)品著名，主要產(chǎn)品有：屏風(fēng)、掛屏、古腿沙發(fā)桌、首飾柜、繡墩、書桌、煙具等。

竹葉青

竹葉青酒是汾酒的再制品，由山西杏花村汾酒廠股份有限公司生產(chǎn)，釀造歷史悠久。竹葉青以汾酒為原料，配以陳皮、砂仁、當(dāng)歸、零陵香、公丁香、廣木香、紫檀香等十余種中藥材經(jīng)蛋青、竹葉、冰糖浸泡而成，酒精含量為45度。正品竹葉青經(jīng)120道工序反復(fù)檢驗(yàn)合格才能上市，色澤青綠、晶瑩透明，具有和胃、消食、除煩的功效。

晉中砂子餅

砂子餅，亦名疤餅。這種疤餅，直徑一般是26厘米到33厘米，餅既薄而且脆，餅?zāi)樣寐咽映?，凸凹不平，因而有“疤餅”之稱。烙制疤餅時(shí)，先將面粉、食油、雞蛋、鹽、五香粉等原料和起，用搟面杖搟成又圓又薄的餅坯，把平底鏊置于火上加熱，再把大小不一的河中撿來的卵石洗凈，放在平底縫里，等卵石燒到極熱以后，把餅坯放在燒熱的石子上用文火烤熟即成。這種餅的原料配比，可按食用需要而定，但食油不可多放，以免影響存放。如果喜歡甜食，可加糖去鹽制成精疤餅。

六味齋醬肉

具有百年歷史的“六味齋”醬肉店，原為開設(shè)于民國二十七年（1937年）的“福記六味齋醬肘雞鴨店”，百年老字號的信譽(yù)早已深入人心?！傲洱S”產(chǎn)品頗多，色香味俱佳，在眾多的產(chǎn)品中，醬肘花獨(dú)占鰲頭。人們說“六味齋”百年老湯煮出的醬肘花“看著亮格晶晶，聞著香格噴噴，吃著美格津津”，以“肥而不膩，瘦而不柴，淡而入味，香而醇郁”聞名三晉。

清徐老陳醋

山西醋很有名，老陳醋是山西醋中的珍品。

據(jù)傳周代時(shí)，在山西就開始了醋的生產(chǎn)，而老陳醋在春秋戰(zhàn)國時(shí)代，古晉陽就有一些作坊開始釀造。在清徐縣城東湖湖畔建有世界上獨(dú)一無二的醋博物館。山西醋品種繁多，老陳醋為其代表性的名產(chǎn)。其它還有陳醋、普醋、雙醋、特醋、名特醋等許多品種。如從生產(chǎn)醋的原料區(qū)分，則有高梁醋、玉米醋、小米醋、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉渣醋、紅薯醋、銀杏醋等多種。

老陳醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點(diǎn)，同時(shí)，還具有香、綿、不沉淀的特點(diǎn)。另外，老陳醋儲(chǔ)存時(shí)間越長越香酸可口，耐人品味。而且，過夏不霉、過冬不凍，顏色深橙，為山西醋中獨(dú)具一格、質(zhì)地優(yōu)良的佳品。

太原特色飲食文化

太原的面食最為有名，品種多，歷史久，制作方法各異，澆頭菜碼考究。炒莜面、拉面、貓耳朵、搓魚兒、莜面烤佬、紅面糊糊、肉絲炒剔尖、刀削面、炒疙瘩等應(yīng)有盡有，特色獨(dú)具。

頭腦：明末清初著名文人，醫(yī)學(xué)家傅山發(fā)明，為醫(yī)用食品，對人體有著滋補(bǔ)作用，效果甚佳。頭腦是太原市特有的一種名早點(diǎn)，為湯狀食品。在一碗湯糊里，放上三大塊肥羊肉，一塊蓮菜，一條長山藥。湯里的佐料有黃酒、酒糟和黃芪。品嘗時(shí)可以感到酒、藥和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。具有滋補(bǔ)、活血功能。每年農(nóng)歷白露到立春期間，太原市各清真飯店大都有“頭腦”上市。太原市清和園飯店的“頭腦”和“帽盒子”以其獨(dú)特的清真風(fēng)味，譽(yù)滿并州，聞名全國。特點(diǎn)：益氣調(diào)元，滋補(bǔ)虛損，活血健胃，富有營養(yǎng)，具有撫寒喘和強(qiáng)壯身體、延年益壽的作用。

蘋果脯：是太原市清徐露酒廠于1979年試制成的著名產(chǎn)品，1985年曾被評為輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

核桃仁罐頭：是太原市清徐露酒廠的著名產(chǎn)品，有咸核桃仁、琥珀核桃仁兩個(gè)品種，均曾獲省優(yōu)產(chǎn)品稱號。

太原大曲：是太原市徐溝酒廠產(chǎn)品，屬清香型大曲酒。曾被評為山西省商辦工業(yè)系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1983年獲農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。

清徐葡萄：清徐縣是山西省著名的葡萄產(chǎn)區(qū)。裁培歷史悠久，葡萄酒更是聞名遐爾。

孟封餅：孟封餅是清徐縣孟封村獨(dú)特的傳統(tǒng)名食，以香、酥、軟、甜、涼的特點(diǎn)久負(fù)盛名。凡品嘗過它的人，無不稱其為餅中佳品。孟封餅創(chuàng)制于清光緒十年，距今已有100多年的歷史。

六味齋醬肉：是太原市的名食、素以肥者不膩、瘦者不柴、酥爛鮮香、味美可口而著稱省內(nèi)外。1982年，六味齋的醬肘花被商業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

老陳醋：山西釀醋歷史迄今已有３０００多年的歷史。太原市“益源慶”醋廠所生產(chǎn)的名特醋，1987年被評為省優(yōu)產(chǎn)品。可謂酸香飄三晉，馳名五大洲。

刀削面：尤以太原醬園巷飯館的刀削面有名，面條根根粗細(xì)均勻，柳葉形，筋軟爽口。

羊（牛）肉蒸餃：是太原的著名風(fēng)味小吃。認(rèn)一力餃子店的蒸餃皮薄、味香、佐以老陳醋、味道絕佳?？芍^肥而不膩餡成丸，一家蒸餃萬家贊。

羊雜割：是山西著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，歷史悠久。這種小吃物美價(jià)廉、營養(yǎng)豐富，頗受歡迎，尤為冬令美食。

提漿月餅、五仁月餅：是太原食品三廠生產(chǎn)的名點(diǎn)之一，素以皮酥餡足、甜香綿軟而久負(fù)盛名。1985年被輕工部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

桃酥：是太原食品三廠生產(chǎn)酥點(diǎn)中獨(dú)具一格的品種，成塊整齊、色澤金黃、裂紋均勻、油潤香甜。

稍梅（燒麥）：是太原著名風(fēng)味小吃，用特制的搟而杖打成花褶，形同梅花，食后齒頰留香而聞名山西。

雞蛋醪糟：太原市榮茂園海子邊小吃部的雞蛋醪糟久負(fù)盛名，至今還流傳著“海子邊醪糟王，美酒不如醪糟強(qiáng)。”

太原號腐干：是山西省著名的“三腐”之一，早在宋代已有名，迄今800多年的歷史。此品由“太原豆腐干”演變而來。這種號腐干質(zhì)地密實(shí)細(xì)膩。

金銀棗：是太原市傳統(tǒng)名點(diǎn)，歷史悠久。炸制好的金銀棗，外黃內(nèi)白，酥脆而無硬心，味美香甜。

清真什錦細(xì)點(diǎn)：始于清宮光緒二十年，選料精細(xì)，配料嚴(yán)格，裝璜美觀，深受廣大消費(fèi)者歡迎。全套點(diǎn)心由夾糖糕、桃酥、燙面包餡，起皮包餡四大類組成。規(guī)格整齊、甜而不膩、新穎美觀。

太原旅游風(fēng)景·名勝古跡·名人 太原市的旅游資源豐富，人文景觀眾多，古典園林晉祠風(fēng)景優(yōu)美，文物薈萃，祠內(nèi)周柏、難老泉、宋塑侍女像堪稱晉祠三絕，具有很高的藝術(shù)價(jià)值；天龍山石窟，包容了東魏、北齊、隋、唐、五代近五個(gè)世紀(jì)的作品，是領(lǐng)略東方石窟藝術(shù)魅力的好去處；龍山石窟是全國最大的、保存完好的元代道教石窟群；有太原城市標(biāo)志之譽(yù)的雙塔寺、塑有千手千眼11面觀音的祟善寺、展覽有名貴殷代銅觥的山西省博物館，都是游覽觀光的好去處。位于市內(nèi)汾河邊上的汾河公園，是太原市政府近年來興建的大型城市公園，沿河而下的幾公里內(nèi)，花草繁茂，鳥囀鶯啼；天龍山、龐泉溝等地還有保護(hù)完好的森林植被24萬畝，內(nèi)有珍奇的野生動(dòng)物褐馬雞和金錢豹等。

山西省博物館：位于太原市上官巷東，原是文廟。博物館占地約1．3萬平方米，由照壁、六角井亭、欞星門、大成門、大成殿、東西廡和崇圣祠組成。欞星門內(nèi)東西廂房、大成殿及東西廡均為陳列室。館內(nèi)藏品豐富，省內(nèi)出土的古代珍貴文物甚多，有殷代銅觥、春秋時(shí)吳王稱王前所用的銅戈、北魏木板漆畫、東晉名畫家顧愷之筆法、明代名將戚繼光手書《致李小山歸蓬萊》詩軸等。

喬家大院：現(xiàn)為祁縣民俗博物館，是清末民初金融商業(yè)資本家喬致庸的宅地。始建于清乾隆年間，占地8724.8平方米，分六個(gè)大院，內(nèi)套20個(gè)小院，共計(jì)313間房屋，從高空俯瞰，形成了一個(gè)巧妙的“喜喜”字城堡式建筑。四周高達(dá)10余米的全封閉磚墻內(nèi)，院與院相銜，屋與屋相接，院中有園，院內(nèi)有園，造型精巧，匠心獨(dú)具，充分體現(xiàn)了我國清代民居建筑的獨(dú)特風(fēng)格。

平遙古城：是山西歷史較早、規(guī)模最大一座明清古城，始建于公元前周宣王時(shí)期，明朝曾重筑擴(kuò)建，其城墻、街道、名居、店鋪、廟宇等古建筑保存基本完好。整個(gè)城池面積2.25平方千米，平面布局形似龜狀，俗稱“烏龜城”。城墻周長6163米，墻高12米，有垛口3000個(gè)，敵樓72座，象征“孔子七十二賢人，三千弟子”之說。清道光三年（1823年），在平遙古城內(nèi)誕生了全國第一家票號“日升昌”?！叭丈钡膭?chuàng)立，在中國金融史上具有劃時(shí)代意義。每年九月在平遙舉辦的“平遙國際攝影展”,是中國最大的國際攝影展，這里有中國規(guī)模最大的圖片交易市場。

土堂大佛：位于太原市西北20公里處上蘭鎮(zhèn)土堂村西側(cè)凈因寺內(nèi)的土堂大佛，始建于北齊，金泰和五年（公元1205年）重建，土佛為釋迦牟尼，高達(dá)10米，是目前世界上罕見的保存最完美的土佛。

晉祠：以文物、古建筑和自然式園林水景雙璧合一的大型風(fēng)景區(qū)，現(xiàn)存有樓、閣、殿、臺(tái)100多處，碑跡300幢，千年古樹20余株，（最老的已達(dá)3000年樹齡）。園內(nèi)圣母殿前的“魚沼飛梁”是我國現(xiàn)存最早的“立交橋”。園內(nèi)現(xiàn)存有唐李世民親手書寫的“晉祠之銘并序”碑刻，是我國現(xiàn)存最早的行書碑?！皶x祠三大國寶建筑”：圣母殿、獻(xiàn)殿、魚沼飛梁 “晉祠三絕”：難老泉、宋塑侍女像、周柏 “晉祠匾額”：難老、對越、水鏡臺(tái)

另外還有晉溪書院、金人臺(tái)、水母樓、晉祠公園等景觀

純陽宮：是山西省博物館專題陳列部，簡稱省博物館二部，位于五一廣場西北隅。該部利用道教建筑純陽宮展出歷史文物。純陽宮是明萬歷年間興建的，清代做過整修，宮宇建筑精巧，布局獨(dú)特，雕飾富麗，是別具一格的建筑群。館內(nèi)展出陶瓷、銅器、玉石、竹木、牙雕、石刻、書法、繪畫、碑帖、刺繡、琺瑯、漆器等10多個(gè)專題。這些展品對研究我國歷史、文字學(xué)、工藝美術(shù)和冶煉鑄造技術(shù)等具有重要價(jià)值。

蒙山大佛：蒙山在太原西南約20公里處，晉祠以北的寺底村，主峰高1325米，蒙山曉月為舊太原八景之一。北齊高洋帝于天保二年（551）將東魏大莊嚴(yán)寺擴(kuò)建為開化寺，開鑿了高 200尺的摩崖大佛，稱為西山大佛，比目前全國最大的樂山大佛略高。隋文帝時(shí)新建了庇蓋大佛的殿閣，唐高宗和武則天曾來此禮佛，賜宮內(nèi)袈裟。由于寺毀閣傾，大佛淹沒于亂石瓦礫之中，僅見胸頸部分，胸寬25米，高17.5米，頸部直徑寬五米。目前做為旅游資源正在規(guī)劃開發(fā)之中。古清真寺：古清真寺，位于太原市內(nèi)解放路南段東側(cè)，在群樓聳立中獨(dú)居街畔。門前牌樓雕鏤精致，裝飾精美。橫匾“清真古寺”四個(gè)鍍金大字，筆力雄健，分外醒目，引人觀瞻。寺為唐代貞元年間創(chuàng)建，去又經(jīng)宋代重修?，F(xiàn)存寺字，是明代重建后的遺物。寺內(nèi)大殿為磚木混合結(jié)構(gòu)，殿內(nèi)為阿拉伯式古典裝飾，富麗典雅。柱周木壁，刻有阿拉伯文《古蘭經(jīng)》，經(jīng)文雕刻工整、清晰、精細(xì)、優(yōu)美。整個(gè)大殿，寬大疏朗，布局嚴(yán)謹(jǐn)。進(jìn)入院內(nèi)，裝點(diǎn)頗覺雅致，布局合理、緊湊。院中央有明代建筑省心樓，外形美觀，重檐歇山頂，樓角、飛檐挑起，彩色熠熠，頗為壯觀。省心樓兩側(cè)，左右碑亭對峙，亭閣風(fēng)雅秀麗，氣度不凡。亭內(nèi)，有宋代著名書法家黃庭堅(jiān)碑刻草書，元代趙子昂、清初傅山觀后題銘碑刻，字跡勁秀，筆力挺拔，給古寺添色不少。院內(nèi)，多處堅(jiān)有書法榜題，這愈益加重了清真寺古樸、蒼老的氣氛。

太山寺：又名太山龍泉寺，位于太原市區(qū)西南23公里處風(fēng)峪溝北山腰。太山之名，始見于沈約撰寫的《宋書》，相傳北漢時(shí)有山民石敢當(dāng)，以勇敢聞名，他居住的山也由此聞名于世。寺名取自“泰山石敢當(dāng)”的諧音。據(jù)碑文記載，太山寺創(chuàng)建于唐代景云元年（710），原為道觀，名“昊天祠”，明洪武二十四年（1391）重建改為佛寺。入寺廟山門依次為鐘鼓樓、東西廂房、大雄寶殿。大雄殿頂二層疊起，上座六角形觀音閣與文殊、普賢二殿。閣周塑有十八羅漢、四大金剛。泥塑極富明代塑像俏麗俊秀的風(fēng)格。六角亭后為石構(gòu)建筑“蓮花寶洞”。寺左另有水神祠，祠底有龍泉一脈，汩汩細(xì)流。佛寺別名龍泉大概由此而得。山腳有名將李存孝之墓，李存孝本名安思敬，唐末晉王李克用養(yǎng)子，做戰(zhàn)極為勇猛，屢建奇功，后在太原被李克用車裂。其墓現(xiàn)為市級文物保護(hù)單位。

天主教堂：位于解放路 367號，是一座古羅馬風(fēng)格的高大建筑，通體鐵紅色，間以白線裝飾。天主堂始建于清同治九年（1870），庚子年（1900）被毀，光緒三十一年（1905）重建，占地約13.3萬平方米，現(xiàn)存4300平方米。主建筑為禮拜堂，旁有兩座西式尖頂鐘樓。天主堂是太原市規(guī)模最大的天主教友活動(dòng)場所，也是省市天主教愛委會(huì)的所在地。

南十方院：在太原市南，原名白云寺，建于明初，萬歷年間增修，清康熙年間建藏經(jīng)閣。因臨近狄村“白云飛處”古碑，巡撫圖納改名白云寺。又因太原城北門外有禪院曰十方院，故通稱此寺為南十方院。寺院宏敞，風(fēng)景清幽?，F(xiàn)為文物保護(hù)單位。

傅山書法碑林公園：傅山書法碑林公園，位于太原市迎澤大街迎澤橋東南，汾水之濱。公園占地二萬二千多平方米，建有一進(jìn)四院仿明清建筑。園內(nèi)回廊、池水、石山、亭閣，一派古色古香。各種建筑多以傅山書寫的條幅題名，如園內(nèi)人工湖池，按傅山題寫的“得造花香”命名為“得香池”。另有承顏堂、鼎臣殿等大型殿堂建筑。傅山不僅是杰出的思想家和偉大的愛國者，而且也是著名的書畫藝術(shù)大師。他的書法從晉唐入手，上溯篆籀，博采諸家之長熔于一爐，真草隸篆行各體無所不精。為繼承和發(fā)揚(yáng)這一寶貴文化遺產(chǎn)，山西傅山書法研究會(huì)廣泛收集整理了傅山書法中的大部巨幀墨跡，并摹勒石上，在碑林公園室內(nèi)外豎起一百八十四塊書法石碑。現(xiàn)在還在繼續(xù)收集刊刻中。整個(gè)傅山書法碑林公園氣勢宏大闊廣，古樸典雅，是繁華城市中難得的一處“山林野趣”之地。

晉陽湖：在太原市董菇村一帶，距市區(qū)三公里，湖水面積4．8平方公里，為太原熱電廠冷卻循環(huán)水。晉陽湖水由汾河西干渠引入，水質(zhì)良好，水深平均四米，最深處八米，夏季最高水溫達(dá)33度，冬季為 8至15度。常年不結(jié)冰。太原市政府已經(jīng)決定興建晉陽湖公園。占地面積11.2平方公里。公園規(guī)劃為環(huán)湖綠帶、水上樂園、垂釣區(qū)、文化娛樂區(qū)、植物公園、度假村、野營區(qū)、狩獵場、生活服務(wù)區(qū)等九大區(qū)域。第一期工程是填筑沿湖堤壩，植樹造林，修筑沿湖公路。同時(shí)配備游艇、釣魚等游樂設(shè)施。公園建成后將成為全省乃至華北面積最大的湖水公園。

張氏祖祠臺(tái)駘廟：張氏祖祠臺(tái)駘廟，晉祠圣母殿南側(cè)和晉祠東南一公里許王郭村之東北各有一座。臺(tái)駘是開拓太原最早的人?！蹲髠鳌ふ压辍酚涊d，說黃帝之子金天氏少昊青陽有裔孫，叫昧，任治水官，生兩個(gè)兒子，叫允格、臺(tái)駘。臺(tái)駘能繼父職，治理了汾河、洮河和大澤。大澤也稱晉澤，經(jīng)臺(tái)駘治理后，人們始處太原，故又稱臺(tái)駘澤，即今晉祠之東盛產(chǎn)晉祠大米的大片稻區(qū)，譽(yù)為“北國江南”。臺(tái)駘治水有功，受到帝顓頊嘉獎(jiǎng)，封于汾川，為汾河之神。臺(tái)駘是一位早于大禹的大禹式治水人物，后人建廟祭祀，即臺(tái)駘神廟。

晉祠臺(tái)駘由明代東莊高汝行所建，據(jù)說原因有二：

一、高氏東莊地處臺(tái)駘澤之西畔，東莊百姓首獲其利；

二、高汝行任浙江按察副使赴浙拒倭，途中涉江遇風(fēng)浪，而救其脫險(xiǎn)者，自稱叫臺(tái)駘。為感神恩，修建了臺(tái)駘廟。王郭村臺(tái)駘神廟始建無考，據(jù)史、志載，早在唐代就有此廟，唐大中六至九年（852—— 855），河?xùn)|節(jié)度使盧鈞，“不欲稱名”，改“汾水川祠”。五代后晉天福六年（941）封“昌寧公”，又稱“昌寧公祠”。宋真家天禧四年（1020），封“靈感元應(yīng)公，賜額宣濟(jì)”。明洪武七年（1374）重修。清順治六年（1649），毀于兵火。嘉慶十七年（1812），又受汾水漫淹。道光十九年（1839）重修，僅建正殿三間，東西耳房、廂房各五間，山門、鐘鼓二樓及西偏院一所。之后失修，殿宇傾圮，古木被代，廟院荒蕪，只有臺(tái)駘神像為村民保護(hù)至今，藏于原廢正殿改修的平房內(nèi)，現(xiàn)在廟址東西39米，南北37米，總面積1248平方米。

臺(tái)駘神廟是張氏祖祠。唐林寶《元和姓纂》和宋歐陽修《新唐書·宰相世系表》皆載黃帝子少昊青陽生揮，為弓正，始制弓矢，賜姓張氏，為張氏之祖?！稜栄拧め屧b》：“正”即“長”。“弓正”即“弓長”，合起來便是“張”。明、清張氏族譜記載：“始祖揮公受封之國在山西太原府太原縣。揮生昧，昧生臺(tái)駘”，“廟在太原縣尹城里”，所居張氏“尹城派，天下通派之祖也”。尹城里即今王郭村。

王郭村西五里有天龍山，東麓神仙峁下有青陽河，古有青陽廟，祀張氏先祖少昊青陽，有張孟談配享。戰(zhàn)國初，張孟談相趙襄子抗智伯解晉陽之圍，功成身退，隱于“負(fù)丘”，即此。南有張氏祖塋，張家墳溝。再南為南峪，有張三豐墓。王郭村內(nèi)有明、清張氏民宅古建、張家巷等，皆張氏古跡。臺(tái)駘不僅是一位早于大禹的治水人物，受到后人的尊敬，他還是張氏先祖。臺(tái)駘神廟——張氏祖祠無疑是海內(nèi)外張氏尋根謁祖的圣地。

迎澤公園：迎澤公園是太原市最大的綜合性公園，位于迎澤大街中段，全園總面積70余公頃，其中迎澤湖約占三分之一。園內(nèi)布局基本按地形劃分，分為北湖景區(qū)、中部景區(qū)、南部景區(qū)和南湖景區(qū)。動(dòng)物園位于新建北路中段東側(cè)，占地面積50多公頃，公園中心為龍?zhí)逗?，它是山西惟一的專業(yè)性動(dòng)物園，是城市居民親近自然的好去處。兒童公園位于市中心的海子邊，舊稱文瀛湖，是太原最早的公園。森林公園位于尖草坪區(qū)大同路南段，是太原目前面積最大的公園，目前正在加緊建設(shè)。汾河公園是位于城市中心的大型城市生態(tài)景觀公園，通過四道橡膠壩及復(fù)式河槽實(shí)現(xiàn)三級蓄水，展現(xiàn)出一幅波光瀲滟、水天一色的畫面。

第三篇：民風(fēng)民俗資料5

1、蒙古族

蒙古族是一個(gè)歷史悠久而又富有傳奇色彩的民族，過著“逐水草而遷徙”的游牧生活。中國的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足跡，因而被譽(yù)為“草原驕子”。每年七、八月牲畜肥壯的季節(jié)舉行“那達(dá)慕”大會(huì)是蒙古族歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，這是人們?yōu)榱藨c祝豐收而舉行的文體娛樂大會(huì)。“那達(dá)慕”大會(huì)上有驚險(xiǎn)動(dòng)人的賽馬、摔跤，令人贊賞的射箭，有爭強(qiáng)斗勝的棋藝，有引人入勝的歌舞，顯示出草原民族獨(dú)有的特色。

草原盛會(huì)一那達(dá)幕：即游藝、聯(lián)歡的意思，源于七百年前。那達(dá)幕之日商販云集，說書獻(xiàn)藝應(yīng)有盡有，熱鬧非凡，最扣人心弦的莫過于賽馬、摔跤、射箭。多在草原牛羊肥壯、稻谷飄香的8月份舉行。

蒙古包：蒙古包一詞來自于滿族人對蒙古族住所的稱呼，是游牧生活的產(chǎn)物。一般高七八尺，寬丈余，先用木桿、牛皮訂成網(wǎng)狀方架數(shù)片，然后連成園倉式，再用園木組成傘形園頂，頂中 央有一個(gè)圓形天窗，晴啟陰合，用以流通空氣，吸收陽光，是草原牧區(qū)最喜歡的居住用具，也是外地游人最感興趣的下榻場所。祭敖包：這是蒙古族傳統(tǒng)的宗教活動(dòng)，敖包是在草原、山坡或沙丘高地上用石頭、土塊、柳條等壘筑而成的?！鞍桨弊钤缡窃诿Ｃo邊草原上建立起來的能識(shí)別方向、道路、邊界的標(biāo)志，后成為祭祀山神、路神的地方。祭敖包多在7、8月份舉行。祭祀時(shí)敖包上插樹條，上面掛有五顏六色的布條或紙旗。在蒙古族人民心中，敖包是神圣的凈地。

獻(xiàn)哈達(dá)：哈達(dá)以白布帛或絲綢為主，長短不一，一段約一尺二寸至一尺五寸長，兩端有絲脫出，約半寸許，其長短均視被交者和場合而定。獻(xiàn)哈達(dá)是蒙古族迎送客人、饋贈(zèng)禮品、年節(jié)交往中的禮節(jié)，有時(shí)還伴隨吟唱和祝詞，更染敬重的氣氛。手扒羊肉：蒙古語稱手扒羊肉為“布和力麻哈”。是草原上蒙古民族簡便實(shí)惠的待客食品。做法是剛屠宰后的羊，挑選好的部位，(頭蹄下水除外)白水下鍋，原汁清煮。羊吃草原上的五香草，調(diào)味齊全，不加任何調(diào)味品，只要掌握清煮技術(shù)，就能做得美味可口。在食用時(shí)不用餐具，用手扒著吃。

蒙古族敬酒：蒙古族斟酒敬客最考究，美酒是食品之精華，五谷之結(jié)晶，是最能表達(dá)朋友之忠誠的珍貴食品。主人將美酒斟在銀碗或金杯中，托在潔白的哈達(dá)上，唱起感人的祝酒歌，表達(dá)自己的真誠與感情，此時(shí)客人理應(yīng)隨即接過酒，能飲則飲，不能飲則品嘗少許，然后將酒歸還主人，萬不可推推讓讓、拉拉扯扯，謝絕主人的敬酒，否則他會(huì)認(rèn)為您對主人瞧不起，不愿交朋友、不能以誠相待 回族 回族主要從事農(nóng)業(yè)，部分經(jīng)商，與漢族經(jīng)濟(jì)文化聯(lián)系密切，酷愛養(yǎng)花，庭院中繁花似錦，屋內(nèi)栽養(yǎng)盆花，講究清潔衛(wèi)生。飲食方面，肉食只限于牛、羊、駝、雞、鴨、鵝、魚。禁食豬、驢、騾、狗等肉。飲食有自己的特點(diǎn)，家庭飲食一般以拉條子、拌面、揪片子、蒸饃、烤餅和香豆子花卷為主，還有肉湯、羊肉泡饃、蒸肉、清湯牛肉面、涼粉等獨(dú)具風(fēng)格的食品，回族喜歡飲茶，主要喝磚茶、紅茶、青茶和沱茶。招待客人時(shí)，一般還在茶里加上白砂糖和紅棗。

服飾方面，散居在城鎮(zhèn)的回族穿著基本上和漢族相同。在回族聚居區(qū)，一般中年以上的男子多戴小帽，穿白色襯衫，外套青色和棕色坎肩。青年婦女愛穿純樸素青的黑色大襟衫襖。已婚婦女一般都要盤頭，戴白色、青色布帽或頭巾。未婚少女一般都梳辮子，不戴頭巾。中青年婦女有佩帶耳環(huán)、戒指等金銀首飾的習(xí)慣。

蒙古族 蒙古族主要從事畜牧業(yè)生產(chǎn)，也有一部分從事農(nóng)業(yè)。在牧區(qū)，蒙古族多住圓形氈房，俗稱“蒙古包”。蒙古包的門一定朝南開，爐子設(shè)在氈房正中天窗底下。在農(nóng)牧區(qū)，蒙古族都住平房，室內(nèi)有土炕。

蒙古族喜歡吃乳酪、奶干、奶皮子、奶油等奶制品，牛羊肉和面食，飲酸奶子、奶酒，也喜歡喝茶。農(nóng)牧區(qū)的蒙古族主要吃各種糧食和蔬菜，喜喝米酒。

蒙古族的傳統(tǒng)服飾很有特色。男女都喜歡穿鑲邊的蒙古袍子，腰扎紅黃綠彩

色緞帶，腳穿皮靴和氈靴，頭纏紅藍(lán)布。現(xiàn)在除老人外，平日一般都穿制服，只

有在節(jié)日或喜宴時(shí)才穿蒙古袍。婦女不論冬夏都喜歡穿裙子或連衣裙，用各色頭

巾包頭。

蒙古族人熱情好客。招待客人時(shí)，首先擺上奶酪、奶油，各種面制干糧

和奶茶，喝完奶茶后還要敬酒。隨后端上手抓羊肉，貴客則上整羊。主人把羊的薦骨連著尾巴放在盤子里，上面放上不帶面頰的羊頭，把小刀遞給客人?？腿税?/p>

羊頭的一只耳朵割下來，再切一塊肉吃下，然后把刀還給主人，主人才動(dòng)手切肉，請客人動(dòng)手隨便吃。為了表示對客人尊敬和熱情，主人要把自己酒杯里的酒，讓

在座的每個(gè)人都嘗一嘗。蒙古族特別尊敬長輩和教師。無論何時(shí)，對年長的人都

稱“您”，進(jìn)門、入座、喝茶、吃飯、敬酒等都讓年長的人領(lǐng)先，“巴格西”歷來被

作為貴客迎送招待。

2、回族

回族是回回民族的簡稱。十三世紀(jì)，大批穆斯林從中亞遷入中國，并同當(dāng)?shù)氐臐h族、維吾

爾族、蒙古族等融合，在長期歷史過程中通過通婚等多種因素，逐漸形成了回族?；刈迕耖g

節(jié)日開齋節(jié)（也叫肉孜節(jié)），又稱大開齋。每年希吉來歷即伊斯蘭歷9月為齋月。凡回族

男12歲、女9歲以上身體健康者都應(yīng)封齋。解放后，國務(wù)院把開齋節(jié)定為回族的法定假日。

3、苗族

苗族的音樂舞蹈歷史悠久，挑花、刺繡、織錦、蠟染、首飾制作等工藝美術(shù)在國際上享有

盛名。苗族的先祖可追溯到原始社會(huì)時(shí)代活躍于中原地區(qū)的蚩尤部落。苗族過去信仰萬物有

靈，崇拜自然，祀奉祖先。節(jié)日較多，除傳統(tǒng)年節(jié)、祭祀節(jié)日外，還有專門與吃有關(guān)的節(jié)日，苗族有很多節(jié)日，但各地區(qū)叫法和過法不盡相同，傳統(tǒng)節(jié)日以苗年最為隆重。

4、傣族

傣族是一個(gè)歷史悠久的民族，遠(yuǎn)在公元1世紀(jì)，漢文史籍已有關(guān)于傣族的記載。1949年

后，按照傣族人民的意愿，定名為“傣族”。傣族自稱“傣仂”、“傣雅”等。傣族普遍信仰小乘佛

教，不少節(jié)日與佛教活動(dòng)有關(guān)。在每年傣歷六月舉行的潑水節(jié)是最盛大的節(jié)日，這一節(jié)日傣

語稱“?？北冗~”。屆時(shí)要賧佛，并大擺筵席，宴請僧侶和親朋好友，以潑水的方式互致祝賀。

現(xiàn)在，因潑水活動(dòng)是傣歷新年節(jié)慶活動(dòng)的主要內(nèi)容，這一活動(dòng)深受各族人民的喜愛。

6、藏族

藏族是漢語的稱謂。西藏在藏語中稱為“博”，生活在這里的藏族自稱“博巴”。素有“世界屋

脊”之稱的西藏，美麗神奇，是藏族的主要聚居地，在現(xiàn)有130多萬人口中，藏族占95%，是中國古老的民族之一。藏族普遍信奉藏傳佛教，即喇嘛教。過去許多傳統(tǒng)日均與宗教活動(dòng)

有關(guān)。藏族的民間節(jié)日有藏歷新年、酥油燈節(jié)、浴佛節(jié)等。藏族民間最大的傳統(tǒng)節(jié)日為每年

藏歷正月初一的藏歷年。

7、壯族

壯族是中國少數(shù)民族中人口最多的一個(gè)民族，是嶺南的土著民族。有“布壯”、“布土”、“布

儂”、“布雅依”等20余種自稱。新中國成立后，統(tǒng)稱“僮族”，后來改為“壯族”。壯錦與南京的云錦、成都的蜀錦、蘇州的宋錦并稱“中國四大名錦”。壯族信仰原始宗教，祭祀祖先，部分

人信仰天主教和基督教。著名節(jié)日有一年一度的“三月三”歌節(jié)等，最隆重的節(jié)日莫過于春節(jié)，其次是七月十五中元鬼節(jié)、清明上墳、八月十五中秋，還有端午、重陽、嘗新、冬至、?；辍⑺驮畹鹊?。

8、朝鮮族

朝鮮族主要分布在吉林、黑龍江和遼寧省。延邊朝鮮族自治州是主要聚居區(qū)。朝鮮族的先民，是從朝鮮半島遷入中國東北的朝鮮族人。朝鮮族民間有五大節(jié)日，至今仍然隆重歡度。

這五大節(jié)日是：元日（春節(jié)）、上元（元宵節(jié)）、寒食（清明）、端午、秋夕。朝鮮族敬重

老人的傳統(tǒng)很悠久，早在李氏朝鮮（1392-1910）時(shí)期，每年九月九日便被確定為老人安慰

日。

9、高山族

高山族是臺(tái)灣省境內(nèi)少數(shù)民族的統(tǒng)稱，包括十多個(gè)族群?！案呱阶濉边@個(gè)名稱是1945年抗

日戰(zhàn)爭勝利后，中國對臺(tái)灣省民族的總稱。高山族地區(qū)森林覆蓋面積大，素有“森林寶庫” 的美譽(yù)。高山族的節(jié)日很多。他們的傳統(tǒng)節(jié)日大都具有濃厚的宗教色彩?！柏S年祭”又稱“豐收

節(jié)”、“豐收祭”、“收獲節(jié)”等，相當(dāng)于漢族的春節(jié)，是高山族最盛大的節(jié)日。

11．維吾爾族

維吾爾族 維吾爾族的住宅，多成院落，一般大門忌朝西開。房屋呈方形，有較深的前廊，庭院多栽花卉、葡萄、果樹，打掃得十分潔凈。室內(nèi)砌土炕，墻上掛壁毯，開壁龕，并飾以

多種花卉圖案。飲食方面，他們以面粉、大米為主食，喜喝奶茶，佐以面粉烤制的馕。飯菜

種類很多，有抓飯。肉粥、拉面、湯面、薄皮包子、烤包子、油塔子、烤肉等。喜歡吃甜瓜、西瓜、葡萄、蘋果、梨、杏、石榴等水果，主要吃牛、羊肉以及雞、鴨、魚肉；禁食豬肉、驢肉、食肉動(dòng)物及兇禽猛獸；禁食一切動(dòng)物的血。

維吾爾族的傳統(tǒng)服裝為，男女老少均戴四楞小花帽。男子普遍喜歡穿對襟“袷袢”（長

袍），內(nèi)著繡有花紋的短衫。女子喜著連衣裙，外套黑色對襟背心，戴耳環(huán)、手錫、戒指、項(xiàng)鏈等裝飾品，姑娘多梳小辮，現(xiàn)在城市居民一般穿時(shí)裝。

維吾爾族人待人講究禮貌。在遇到尊長或朋友時(shí)，習(xí)慣于把右手按在前胸中央，然后身體前傾，連聲問好。家里來客都熱情招待。維吾爾族是一個(gè)能歌善舞的民族。他們的舞蹈輕巧、優(yōu)美，以旋轉(zhuǎn)快速和多變著稱，反映了維吾爾族人樂觀開朗的性格。維吾爾族以

農(nóng)業(yè)為主兼營牧業(yè)，有經(jīng)商傳統(tǒng)，同時(shí)傳統(tǒng)手工業(yè)十分發(fā)達(dá)，而且具有較高的藝術(shù)水平，他

們制作的地毯、刺繡、絲綢衣料、銅壺、小刀、民族樂器等，具有獨(dú)特的民族風(fēng)格。在父親節(jié)這天，人們選擇特定的鮮花來表示對父親的敬意。人們采納了杜

德夫人建議，佩戴紅玫瑰向健在的父親們表示愛戴，佩戴白玫瑰對故去的父親表示悼

念。后來在溫哥華，人們選擇了佩戴白丁香，賓夕法尼亞人用蒲公英向父親表示致意。

紅色或白色玫瑰是公認(rèn)的父親節(jié)的節(jié)花。父親節(jié)在全美國作為節(jié)日確定下來，比母親

節(jié)經(jīng)過的時(shí)間要長一些。因?yàn)榻⒏赣H節(jié)的想法很得人心，所以商人和制造商開始看

到商機(jī)。他們不僅鼓勵(lì)做兒女的給父親寄賀卡，而且鼓動(dòng)他們買領(lǐng)帶、襪子之類的小

禮品送給父親，以表達(dá)對父親的敬重。

另外，在父親節(jié)的那一頓早餐是由子女們做的，父母早上不必早起，可以繼續(xù)

睡，子女們做好早餐后拿到床前給父母親用。父親節(jié)是一年中特別感謝父親的節(jié)日，每個(gè)國家的父親節(jié)日期都不盡相同，也有各種的慶祝

方式，大部分都與贈(zèng)送禮物、家族聚餐或活動(dòng)有關(guān)。世界上有52個(gè)國家和地區(qū)是在每年6

月的第三個(gè)星期日慶祝父親節(jié)。

《玉樓春》宋 祁

東城漸覺風(fēng)光好，縠皺波紋迎客棹。綠楊煙外曉寒輕，紅杏枝頭春意鬧。

浮生長恨歡娛少，肯愛千金輕一笑，為君持酒勸斜陽，且向花間留晚照。

清明節(jié)的起源，據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來民間亦相仿效，于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。本來，寒食節(jié)與清明節(jié)是兩個(gè)不同的節(jié)日，到了唐朝，將祭拜掃墓的日子定為寒食節(jié)。寒食節(jié)的正確日子是在冬至后一百零五天，約在清明前后，因兩者日子相近，所以便將清明與寒食合并為一日。到了唐玄宗時(shí)，下詔定寒食掃墓為當(dāng)時(shí)“五禮”之一，因此每逢清明節(jié)來到，掃墓遂成為社會(huì)重要風(fēng)俗。

由于中國廣大地區(qū)有在清明之日進(jìn)行祭祖、掃墓、踏青的習(xí)俗，逐漸演變?yōu)槿A人以掃墓、祭拜等形式紀(jì)念祖先的一個(gè)中國傳統(tǒng)節(jié)日，在仲春與暮春之交，一般為冬至之后106天，寒食節(jié)的后一天。掃墓活動(dòng)在節(jié)前后可延續(xù)十天左右。

清明是我國的二十四節(jié)氣之一。清明如果按農(nóng)歷計(jì)算，沒有確定的日期，即上一年的冬至過了106天就是清明；按陽歷計(jì)算則在4月4日或5日(以當(dāng)年二月平或閏而差異)，太陽到達(dá)了黃經(jīng)15度時(shí)，清明就開始了。這時(shí)候，我國大部分地區(qū)氣候溫暖，萬木凋零的寒冬已經(jīng)過去，草木茂盛，到處一片生機(jī)勃勃的春天景象。清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)，故有“清明前后，種瓜種豆”，“植樹造林，莫過清明”的農(nóng)諺。

清明節(jié)的習(xí)俗是豐富多彩的，除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因?yàn)榍迕鞴?jié)要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來參加一些體育活動(dòng)，以鍛煉身體。因此，這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚，又有踏青游玩的歡笑聲，是一個(gè)富有特色的節(jié)日。

清明掃墓，謂之對祖先的“思時(shí)之敬”。其習(xí)俗由來已久。明《帝京景物略》載：“三月清明日，男女掃墓，擔(dān)提尊□，轎馬后掛楮錠，粲粲然滿道也。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者，焚楮錠次，以紙錢置墳頭。望中無紙錢，則孤墳矣。哭罷，不歸也，趨芳樹，擇園圃，列坐盡醉?！逼鋵?shí)，掃墓在秦以前就有了，但不一定是在清明之際，清明掃墓則是秦以后的事。到唐朝才開始盛行。

“掛紙”在臺(tái)灣的習(xí)俗中稱為“壓墓紙”。掛紙時(shí)，先要將生長在祖先墳?zāi)股系囊安?，用鋤頭或鐮刀整理清除，在用小石頭或磚塊將墓紙壓在墳上，表示這個(gè)墳是有后嗣的，否則很容易被人誤以為是無主的孤墳，而受到破壞。墓紙分為白色、紅色、黃色的古仔紙以及五色紙(紅黃藍(lán)白黑)兩類，現(xiàn)在則多用五色紙，其用意是蓋厝瓦或表示子孫已祭拜過。至于傳統(tǒng)的客家人掛紙時(shí)比較慎重，先用鋤頭挖一塊綠色的草皮，并把帶來一迭滴有雞血的黃紙，用草皮壓在墳上，然后在墳地四周擺上十二張銀紙，除了掛墓紙的目的外，還有血祭的象征。清明前后，春陽照臨，春陽照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長快。因此，自古以來，我國就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。1979年，人大常委會(huì)規(guī)定，每年三月十二日為我國植樹節(jié)。這對動(dòng)員全國各族人民積極開展綠化祖國活動(dòng)，有著十分重要的意義。

據(jù)說，插柳的風(fēng)俗，也是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方，人們把柳枝插在屋檐下，以預(yù)報(bào)天氣，古諺有“柳條青，雨蒙蒙；柳條干，晴了天”的說法。黃巢起義時(shí)規(guī)定，以“清明為期，戴柳為號”。起義失敗后，戴柳的習(xí)俗漸被淘汰，只有插柳盛行不衰。楊柳有強(qiáng)大的生命力，俗話說：“有心栽花花不發(fā)，無心插柳柳成蔭?！绷鴹l插土就活，插到哪里，活到哪里，年年插柳，處處成陰。

放風(fēng)箏也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié)，人們不僅白天放，夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠，象閃爍的明星，被稱為“神燈”。過去，有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后，便剪斷牽線，任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角，據(jù)說這樣能除病消災(zāi)，給自己帶來好運(yùn)。

鳥兒飛在空中

忽然停住

它落在了

陽光的樹枝上

門開了

卻不見有人

我知道

是春天躲在門后

她一笑

樹就綠了

我也仿佛樹枝

在春風(fēng)中搖擺

春天來了

落日也微笑

它撐著一把紫紅色的雨傘向春天說一聲：你好

春天來了

我看見一些零星的殘雪還躲在土坡的背面

像一群愛玩的孩子天晚了，還不肯回家

第四篇：民風(fēng)民俗資料5

1、蒙古族

蒙古族是一個(gè)歷史悠久而又富有傳奇色彩的民族，過著“逐水草而遷徙”的游牧生活。中國的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足跡，因而被譽(yù)為“草原驕子”。每年七、八月牲畜肥壯的季節(jié)舉行“那達(dá)慕”大會(huì)是蒙古族歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，這是人們?yōu)榱藨c祝豐收而舉行的文體娛樂大會(huì)?！澳沁_(dá)慕”大會(huì)上有驚險(xiǎn)動(dòng)人的賽馬、摔跤，令人贊賞的射箭，有爭強(qiáng)斗勝的棋藝，有引人入勝的歌舞，顯示出草原民族獨(dú)有的特色。

草原盛會(huì)一那達(dá)幕：即游藝、聯(lián)歡的意思，源于七百年前。那達(dá)幕之日商販云集，說書獻(xiàn)藝應(yīng)有盡有，熱鬧非凡，最扣人心弦的莫過于賽馬、摔跤、射箭。多在草原牛羊肥壯、稻谷飄香的8月份舉行。

蒙古包：蒙古包一詞來自于滿族人對蒙古族住所的稱呼，是游牧生活的產(chǎn)物。一般高七八尺，寬丈余，先用木桿、牛皮訂成網(wǎng)狀方架數(shù)片，然后連成園倉式，再用園木組成傘形園頂，頂中 央有一個(gè)圓形天窗，晴啟陰合，用以流通空氣，吸收陽光，是草原牧區(qū)最喜歡的居住用具，也是外地游人最感興趣的下榻場所。

祭敖包：這是蒙古族傳統(tǒng)的宗教活動(dòng)，敖包是在草原、山坡或沙丘高地上用石頭、土塊、柳條等壘筑而成的。“敖包”最早是在茫茫無邊草原上建立起來的能識(shí)別方向、道路、邊界的標(biāo)志，后成為祭祀山神、路神的地方。祭敖包多在7、8月份舉行。祭祀時(shí)敖包上插樹條，上面掛有五顏六色的布條或紙旗。在蒙古族人民心中，敖包是神圣的凈地。

獻(xiàn)哈達(dá)：哈達(dá)以白布帛或絲綢為主，長短不一，一段約一尺二寸至一尺五寸長，兩端有絲脫出，約半寸許，其長短均視被交者和場合而定。獻(xiàn)哈達(dá)是蒙古族迎送客人、饋贈(zèng)禮品、年節(jié)交往中的禮節(jié)，有時(shí)還伴隨吟唱和祝詞，更染敬重的氣氛。

手扒羊肉：蒙古語稱手扒羊肉為“布和力麻哈”。是草原上蒙古民族簡便實(shí)惠的待客食品。做法是剛屠宰后的羊，挑選好的部位，(頭蹄下水除外)白水下鍋，原汁清煮。羊吃草原上的五香草，調(diào)味齊全，不加任何調(diào)味品，只要掌握清煮技術(shù)，就能做得美味可口。在食用時(shí)不用餐具，用手扒著吃。

蒙古族敬酒：蒙古族斟酒敬客最考究，美酒是食品之精華，五谷之結(jié)晶，是最能表達(dá)朋友之忠誠的珍貴食品。主人將美酒斟在銀碗或金杯中，托在潔白的哈達(dá)上，唱起感人的祝酒歌，表達(dá)自己的真誠與感情，此時(shí)客人理應(yīng)隨即接過酒，能飲則飲，不能飲則品嘗少許，然后將酒歸還主人，萬不可推推讓讓、拉拉扯扯，謝絕主人的敬酒，否則他會(huì)認(rèn)為您對主人瞧不起，不愿交朋友、不能以誠相待 回族 回族主要從事農(nóng)業(yè)，部分經(jīng)商，與漢族經(jīng)濟(jì)文化聯(lián)系密切，酷愛養(yǎng)花，庭院中繁花似錦，屋內(nèi)栽養(yǎng)盆花，講究清潔衛(wèi)生。飲食方面，肉食只限于牛、羊、駝、雞、鴨、鵝、魚。禁食豬、驢、騾、狗等肉。飲食有自己的特點(diǎn)，家庭飲食一般以拉條子、拌面、揪片子、蒸饃、烤餅和香豆子花卷為主，還有肉湯、羊肉泡饃、蒸肉、清湯牛肉面、涼粉等獨(dú)具風(fēng)格的食品，回族喜歡飲茶，主要喝磚茶、紅茶、青茶和沱茶。招待客人時(shí)，一般還在茶里加上白砂糖和紅棗。

服飾方面，散居在城鎮(zhèn)的回族穿著基本上和漢族相同。在回族聚居區(qū)，一般中年以上的男子多戴小帽，穿白色襯衫，外套青色和棕色坎肩。青年婦女愛穿純樸素青的黑色大襟衫襖。已婚婦女一般都要盤頭，戴白色、青色布帽或頭巾。未婚少女一般都梳辮子，不戴頭巾。中青年婦女有佩帶耳環(huán)、戒指等金銀首飾的習(xí)慣。

蒙古族 蒙古族主要從事畜牧業(yè)生產(chǎn)，也有一部分從事農(nóng)業(yè)。在牧區(qū)，蒙古族多住圓形氈房，俗稱“蒙古包”。蒙古包的門一定朝南開，爐子設(shè)在氈房正中天窗底下。在農(nóng)牧區(qū)，蒙古族都住平房，室內(nèi)有土炕。蒙古族喜歡吃乳酪、奶干、奶皮子、奶油等奶制品，牛羊肉和面食，飲酸奶子、奶酒，也喜歡喝茶。農(nóng)牧區(qū)的蒙古族主要吃各種糧食和蔬菜，喜喝米酒。

蒙古族的傳統(tǒng)服飾很有特色。男女都喜歡穿鑲邊的蒙古袍子，腰扎紅黃綠彩色緞帶，腳穿皮靴和氈靴，頭纏紅藍(lán)布?，F(xiàn)在除老人外，平日一般都穿制服，只有在節(jié)日或喜宴時(shí)才穿蒙古袍。婦女不論冬夏都喜歡穿裙子或連衣裙，用各色頭巾包頭。

蒙古族人熱情好客。招待客人時(shí)，首先擺上奶酪、奶油，各種面制干糧和奶茶，喝完奶茶后還要敬酒。隨后端上手抓羊肉，貴客則上整羊。主人把羊的薦骨連著尾巴放在盤子里，上面放上不帶面頰的羊頭，把小刀遞給客人?？腿税蜒蝾^的一只耳朵割下來，再切一塊肉吃下，然后把刀還給主人，主人才動(dòng)手切肉，請客人動(dòng)手隨便吃。為了表示對客人尊敬和熱情，主人要把自己酒杯里的酒，讓在座的每個(gè)人都嘗一嘗。蒙古族特別尊敬長輩和教師。無論何時(shí)，對年長的人都稱“您”，進(jìn)門、入座、喝茶、吃飯、敬酒等都讓年長的人領(lǐng)先，“巴格西”歷來被作為貴客迎送招待。

2、回族

回族是回回民族的簡稱。十三世紀(jì)，大批穆斯林從中亞遷入中國，并同當(dāng)?shù)氐臐h族、維吾爾族、蒙古族等融合，在長期歷史過程中通過通婚等多種因素，逐漸形成了回族。回族民間節(jié)日開齋節(jié)（也叫肉孜節(jié)），又稱大開齋。每年希吉來歷即伊斯蘭歷9月為齋月。凡回族男12歲、女9歲以上身體健康者都應(yīng)封齋。解放后，國務(wù)院把開齋節(jié)定為回族的法定假日。

3、苗族

苗族的音樂舞蹈歷史悠久，挑花、刺繡、織錦、蠟染、首飾制作等工藝美術(shù)在國際上享有盛名。苗族的先祖可追溯到原始社會(huì)時(shí)代活躍于中原地區(qū)的蚩尤部落。苗族過去信仰萬物有靈，崇拜自然，祀奉祖先。節(jié)日較多，除傳統(tǒng)年節(jié)、祭祀節(jié)日外，還有專門與吃有關(guān)的節(jié)日，苗族有很多節(jié)日，但各地區(qū)叫法和過法不盡相同，傳統(tǒng)節(jié)日以苗年最為隆重。

4、傣族

傣族是一個(gè)歷史悠久的民族，遠(yuǎn)在公元1世紀(jì)，漢文史籍已有關(guān)于傣族的記載。1949年后，按照傣族人民的意愿，定名為“傣族”。傣族自稱“傣仂”、“傣雅”等。傣族普遍信仰小乘佛教，不少節(jié)日與佛教活動(dòng)有關(guān)。在每年傣歷六月舉行的潑水節(jié)是最盛大的節(jié)日，這一節(jié)日傣語稱“?？北冗~”。屆時(shí)要賧佛，并大擺筵席，宴請僧侶和親朋好友，以潑水的方式互致祝賀?，F(xiàn)在，因潑水活動(dòng)是傣歷新年節(jié)慶活動(dòng)的主要內(nèi)容，這一活動(dòng)深受各族人民的喜愛。

6、藏族

藏族是漢語的稱謂。西藏在藏語中稱為“博”，生活在這里的藏族自稱“博巴”。素有“世界屋脊”之稱的西藏，美麗神奇，是藏族的主要聚居地，在現(xiàn)有130多萬人口中，藏族占95%，是中國古老的民族之一。藏族普遍信奉藏傳佛教，即喇嘛教。過去許多傳統(tǒng)日均與宗教活動(dòng)有關(guān)。藏族的民間節(jié)日有藏歷新年、酥油燈節(jié)、浴佛節(jié)等。藏族民間最大的傳統(tǒng)節(jié)日為每年藏歷正月初一的藏歷年。

7、壯族

壯族是中國少數(shù)民族中人口最多的一個(gè)民族，是嶺南的土著民族。有“布壯”、“布土”、“布儂”、“布雅依”等20余種自稱。新中國成立后，統(tǒng)稱“僮族”，后來改為“壯族”。壯錦與南京的云錦、成都的蜀錦、蘇州的宋錦并稱“中國四大名錦”。壯族信仰原始宗教，祭祀祖先，部分人信仰天主教和基督教。著名節(jié)日有一年一度的“三月三”歌節(jié)等，最隆重的節(jié)日莫過于春節(jié)，其次是七月十五中元鬼節(jié)、清明上墳、八月十五中秋，還有端午、重陽、嘗新、冬至、?；?、送灶等等。

8、朝鮮族

朝鮮族主要分布在吉林、黑龍江和遼寧省。延邊朝鮮族自治州是主要聚居區(qū)。朝鮮族的先民，是從朝鮮半島遷入中國東北的朝鮮族人。朝鮮族民間有五大節(jié)日，至今仍然隆重歡度。這五大節(jié)日是：元日（春節(jié)）、上元（元宵節(jié)）、寒食（清明）、端午、秋夕。朝鮮族敬重老人的傳統(tǒng)很悠久，早在李氏朝鮮（1392-1910）時(shí)期，每年九月九日便被確定為老人安慰日。

9、高山族

高山族是臺(tái)灣省境內(nèi)少數(shù)民族的統(tǒng)稱，包括十多個(gè)族群?！案呱阶濉边@個(gè)名稱是1945年抗日戰(zhàn)爭勝利后，中國對臺(tái)灣省民族的總稱。高山族地區(qū)森林覆蓋面積大，素有“森林寶庫” 的美譽(yù)。高山族的節(jié)日很多。他們的傳統(tǒng)節(jié)日大都具有濃厚的宗教色彩?！柏S年祭”又稱“豐收節(jié)”、“豐收祭”、“收獲節(jié)”等，相當(dāng)于漢族的春節(jié)，是高山族最盛大的節(jié)日。

11．維吾爾族

維吾爾族 維吾爾族的住宅，多成院落，一般大門忌朝西開。房屋呈方形，有較深的前廊，庭院多栽花卉、葡萄、果樹，打掃得十分潔凈。室內(nèi)砌土炕，墻上掛壁毯，開壁龕，并飾以多種花卉圖案。飲食方面，他們以面粉、大米為主食，喜喝奶茶，佐以面粉烤制的馕。飯菜種類很多，有抓飯。肉粥、拉面、湯面、薄皮包子、烤包子、油塔子、烤肉等。喜歡吃甜瓜、西瓜、葡萄、蘋果、梨、杏、石榴等水果，主要吃牛、羊肉以及雞、鴨、魚肉；禁食豬肉、驢肉、食肉動(dòng)物及兇禽猛獸；禁食一切動(dòng)物的血。

維吾爾族的傳統(tǒng)服裝為，男女老少均戴四楞小花帽。男子普遍喜歡穿對襟“袷袢”（長袍），內(nèi)著繡有花紋的短衫。女子喜著連衣裙，外套黑色對襟背心，戴耳環(huán)、手錫、戒指、項(xiàng)鏈等裝飾品，姑娘多梳小辮，現(xiàn)在城市居民一般穿時(shí)裝。

維吾爾族人待人講究禮貌。在遇到尊長或朋友時(shí)，習(xí)慣于把右手按在前胸中央，然后身體前傾，連聲問好。家里來客都熱情招待。維吾爾族是一個(gè)能歌善舞的民族。他們的舞蹈輕巧、優(yōu)美，以旋轉(zhuǎn)快速和多變著稱，反映了維吾爾族人樂觀開朗的性格。維吾爾族以農(nóng)業(yè)為主兼營牧業(yè)，有經(jīng)商傳統(tǒng)，同時(shí)傳統(tǒng)手工業(yè)十分發(fā)達(dá)，而且具有較高的藝術(shù)水平，他們制作的地毯、刺繡、絲綢衣料、銅壺、小刀、民族樂器等，具有獨(dú)特的民族風(fēng)格。

在父親節(jié)這天，人們選擇特定的鮮花來表示對父親的敬意。人們采納了杜德夫人建議，佩戴紅玫瑰向健在的父親們表示愛戴，佩戴白玫瑰對故去的父親表示悼念。后來在溫哥華，人們選擇了佩戴白丁香，賓夕法尼亞人用蒲公英向父親表示致意。紅色或白色玫瑰是公認(rèn)的父親節(jié)的節(jié)花。父親節(jié)在全美國作為節(jié)日確定下來，比母親節(jié)經(jīng)過的時(shí)間要長一些。因?yàn)榻⒏赣H節(jié)的想法很得人心，所以商人和制造商開始看到商機(jī)。他們不僅鼓勵(lì)做兒女的給父親寄賀卡，而且鼓動(dòng)他們買領(lǐng)帶、襪子之類的小禮品送給父親，以表達(dá)對父親的敬重。

另外，在父親節(jié)的那一頓早餐是由子女們做的，父母早上不必早起，可以繼續(xù)睡，子女們做好早餐后拿到床前給父母親用。

父親節(jié)是一年中特別感謝父親的節(jié)日，每個(gè)國家的父親節(jié)日期都不盡相同，也有各種的慶祝方式，大部分都與贈(zèng)送禮物、家族聚餐或活動(dòng)有關(guān)。世界上有52個(gè)國家和地區(qū)是在每年6月的第三個(gè)星期日慶祝父親節(jié)。

《玉樓春》

宋 祁

東城漸覺風(fēng)光好，縠皺波紋迎客棹。

綠楊煙外曉寒輕，紅杏枝頭春意鬧。

浮生長恨歡娛少，肯愛千金輕一笑，為君持酒勸斜陽，且向花間留晚照。

清明節(jié)的起源，據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來民間亦相仿效，于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。本來，寒食節(jié)與清明節(jié)是兩個(gè)不同的節(jié)日，到了唐朝，將祭拜掃墓的日子定為寒食節(jié)。寒食節(jié)的正確日子是在冬至后一百零五天，約在清明前后，因兩者日子相近，所以便將清明與寒食合并為一日。到了唐玄宗時(shí)，下詔定寒食掃墓為當(dāng)時(shí)“五禮”之一，因此每逢清明節(jié)來到，掃墓遂成為社會(huì)重要風(fēng)俗。

由于中國廣大地區(qū)有在清明之日進(jìn)行祭祖、掃墓、踏青的習(xí)俗，逐漸演變?yōu)槿A人以掃墓、祭拜等形式紀(jì)念祖先的一個(gè)中國傳統(tǒng)節(jié)日，在仲春與暮春之交，一般為冬至之后106天，寒食節(jié)的后一天。掃墓活動(dòng)在節(jié)前后可延續(xù)十天左右。

清明是我國的二十四節(jié)氣之一。清明如果按農(nóng)歷計(jì)算，沒有確定的日期，即上一年的冬至過了106天就是清明；按陽歷計(jì)算則在4月4日或5日(以當(dāng)年二月平或閏而差異)，太陽到達(dá)了黃經(jīng)15度時(shí)，清明就開始了。這時(shí)候，我國大部分地區(qū)氣候溫暖，萬木凋零的寒冬已經(jīng)過去，草木茂盛，到處一片生機(jī)勃勃的春天景象。清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)，故有“清明前后，種瓜種豆”，“植樹造林，莫過清明”的農(nóng)諺。

清明節(jié)的習(xí)俗是豐富多彩的，除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因?yàn)榍迕鞴?jié)要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來參加一些體育活動(dòng)，以鍛煉身體。因此，這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚，又有踏青游玩的歡笑聲，是一個(gè)富有特色的節(jié)日。

清明掃墓，謂之對祖先的“思時(shí)之敬”。其習(xí)俗由來已久。明《帝京景物略》載：“三月清明日，男女掃墓，擔(dān)提尊□，轎馬后掛楮錠，粲粲然滿道也。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者，焚楮錠次，以紙錢置墳頭。望中無紙錢，則孤墳矣?？蘖T，不歸也，趨芳樹，擇園圃，列坐盡醉?！逼鋵?shí)，掃墓在秦以前就有了，但不一定是在清明之際，清明掃墓則是秦以后的事。到唐朝才開始盛行。

“掛紙”在臺(tái)灣的習(xí)俗中稱為“壓墓紙”。掛紙時(shí)，先要將生長在祖先墳?zāi)股系囊安?，用鋤頭或鐮刀整理清除，在用小石頭或磚塊將墓紙壓在墳上，表示這個(gè)墳是有后嗣的，否則很容易被人誤以為是無主的孤墳，而受到破壞。墓紙分為白色、紅色、黃色的古仔紙以及五色紙(紅黃藍(lán)白黑)兩類，現(xiàn)在則多用五色紙，其用意是蓋厝瓦或表示子孫已祭拜過。至于傳統(tǒng)的客家人掛紙時(shí)比較慎重，先用鋤頭挖一塊綠色的草皮，并把帶來一迭滴有雞血的黃紙，用草皮壓在墳上，然后在墳地四周擺上十二張銀紙，除了掛墓紙的目的外，還有血祭的象征。清明前后，春陽照臨，春陽照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長快。因此，自古以來，我國就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。1979年，人大常委會(huì)規(guī)定，每年三月十二日為我國植樹節(jié)。這對動(dòng)員全國各族人民積極開展綠化祖國活動(dòng)，有著十分重要的意義。

據(jù)說，插柳的風(fēng)俗，也是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方，人們把柳枝插在屋檐下，以預(yù)報(bào)天氣，古諺有“柳條青，雨蒙蒙；柳條干，晴了天”的說法。黃巢起義時(shí)規(guī)定，以“清明為期，戴柳為號”。起義失敗后，戴柳的習(xí)俗漸被淘汰，只有插柳盛行不衰。楊柳有強(qiáng)大的生命力，俗話說：“有心栽花花不發(fā)，無心插柳柳成蔭?！绷鴹l插土就活，插到哪里，活到哪里，年年插柳，處處成陰。

放風(fēng)箏也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié)，人們不僅白天放，夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠，象閃爍的明星，被稱為“神燈”。過去，有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后，便剪斷牽線，任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角，據(jù)說這樣能除病消災(zāi)，給自己帶來好運(yùn)。鳥兒飛在空中

忽然停住

它落在了

陽光的樹枝上

門開了

卻不見有人

我知道

是春天躲在門后

她一笑

樹就綠了

我也仿佛樹枝

在春風(fēng)中搖擺

春天來了

落日也微笑

它撐著一把紫紅色的雨傘

向春天說一聲：你好

春天來了

我看見一些零星的殘雪

還躲在土坡的背面

像一群愛玩的孩子

天晚了，還不肯回家

第五篇：關(guān)于中國民風(fēng)民俗作文

關(guān)于中國民風(fēng)民俗作文合集10篇

在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，下面是小編精心整理的中國民風(fēng)民俗作文10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

中國民風(fēng)民俗作文 篇1

今年暑假，我和爸爸媽媽還有弟弟去廣西桂林旅游。在旅游過程中，我發(fā)現(xiàn)廣西桂林的瑤族有很多非常有趣的風(fēng)俗。

同學(xué)們，你們知道嗎！假如你有一天去瑤族游玩，看到一位小女生脖子上戴著一漂亮的銀項(xiàng)圈，而且這銀項(xiàng)圈外人是不能碰的，這表示她還沒有結(jié)婚。因?yàn)槊總€(gè)瑤族小女生一出生，家長就為她訂做這個(gè)銀項(xiàng)圈為她戴上，只到她結(jié)婚那天才能由他丈夫?yàn)榻庀聛怼Ｄ敲?，如你看到脖子上沒有戴銀項(xiàng)圈的，就表示她已成婚了。

假如，你想問一瑤族小女生幾歲了，應(yīng)該問：“你家酸魚淹多久了”她就會(huì)告訴你淹多久了，那就是她的年齡。如你說“你幾歲了？”她理也不理你。原來，她們從剛生下來的那天，她阿爸阿媽就一定到街上買條大魚淹下，直到她結(jié)婚那天，這魚才能拿出來做給她舅舅吃，別人都不能吃的。

如你是一個(gè)小伙子，哪天你到瑤族玩，你可要啦！如有一女生踩了你一腳，你千萬別生氣的也揣她一腳。因?yàn)?，她揣你一腳是表示她喜歡你，揣得越重說明她越是喜歡你。如你也踩她的話，說明你也喜歡她，同意娶她，那她家馬上就會(huì)請全寨的長老來訂親，你就走不了啦！要小心喔！那如果一小伙子看上誰家女生呢？他就會(huì)在晚上女生住的竹樓下唱歌，如女生喜歡他，就會(huì)和他對唱，如女生沒看上她，就會(huì)灑一盆冷水下來，那他就會(huì)知趣的走了。

同學(xué)們，你們說瑤族的風(fēng)俗有趣嗎？

中國民風(fēng)民俗作文 篇2

泱泱華夏，盛開著五十六朵民族之花。不同的地區(qū)，不同的民族，都有著自己獨(dú)具特色的民風(fēng)民俗。

白族，是我國西南邊疆一個(gè)具有悠久歷史文化的民族，白族主要在云南省大理白族自治州。

白族也有自己十分好看的服飾，因?yàn)槭恰鞍住弊?，所以衣服是白色的，有幾朵粉色的小花繡在白衣服上，顯得格外漂亮；還有那頭飾，頭冠以風(fēng)、花、雪、月為題。白族的語言跟我們截然不同，白族人稱女士為“金花”，而男士則為“阿鵬哥?！?/p>

有一次，我去云南大理玩，導(dǎo)游帶我們家一大伙到一家茶館品茶。到了包廂，我看見兩位白族阿姨正在泡茶，“第一杯是苦茶，是用土罐烘烤的綠茶泡制而成，味香苦；第二道是甜茶，是以紅糖和牛制作的乳扇沖開水泡制而成，第三道茶是回味茶是用蜂蜜泡開水而成的，味道很甜?！币晃话⒁陶f。另一位阿姨補(bǔ)充道：“這是三道茶，有一苦二甜三回味的說法。這三道茶也是我們白族待客的禮物，代表我們白族對客人的尊敬與熱情?！?/p>

這就是白族，雖然他們?nèi)藬?shù)不如漢族的多，但他們的熱情讓我留下了深刻的印象。

雪頓節(jié)是每年藏歷六月底七月初，是西藏傳統(tǒng)的節(jié)日。在藏語中，“雪”是酸子的意思，“頓”是“吃”、“宴”的意思，雪頓節(jié)按藏語解釋就是吃酸子的意思，因此又叫“酸節(jié)”。雖然酸我們都吃過，但藏族人民卻還是把這個(gè)加入了民俗的行列中。

“雪頓節(jié)”是藏族人民最快樂的一個(gè)日子，在這天人們都在吃酸，還在一起比賽呢。瞧，這擺放酸的桌子一眼望不到頭，人們都爭先恐后地來到桌子前，每個(gè)人都有三十個(gè)碗，碗里盛滿了酸，看誰在最短的時(shí)間里喝完這么多酸。來參賽的人有老人、中年人、青年人、小孩，各色各樣的人都有。人們來參加比賽并不是為了吃的，而是為了使場景更熱鬧點(diǎn)，讓別人更開心一點(diǎn)。

終于，扣人心弦的比賽開始了，人們拿起碗，拉開了嗓子，“咕嚕咕?！钡睾戎?。開始，人們不分上下，時(shí)間長了，許多人因喝不下而退出了比賽，在一旁給別人加油。其中有一位強(qiáng)壯而有力的中年男子取得了勝利，人們一起開心的為他祝福。

比賽好了以后，江嘎爾、香巴、覺木隆這后期新派藍(lán)面具四大團(tuán)體，輪流在羅布林卡戲臺(tái)上，演出一整天自己拿手的，也是傳統(tǒng)劇目整本戲，有《迥布頓月頓珠》、《諾桑王子》、《文成公主》、《白瑪文巴》等。人們一邊吃酸，一邊看戲，真是不亦樂乎。

藏族有著自己各具特色的節(jié)日習(xí)俗，一直在慢慢的盛開著，散發(fā)著淡淡的香氣，一直吸引著我們……

中國民風(fēng)民俗作文 篇3

春節(jié)的味道，有如梅花的幽香，妙而歡喜。

春節(jié)的味道，有如菊花的清香，淡而優(yōu)雅。

春節(jié)的味道，有如玫瑰花的芳香，鮮而浪漫。

早盼，晚盼，日盼，夜盼……盼望已久的新年終于來了，可是今年的新年與往不同，因?yàn)榻衲晔窃谛〕侵卸冗^。小城中的新年氣氛明顯不同，到處張燈結(jié)彩，喜氣洋洋。還沒到新年呢，就漫天煙火。我便騎著自行車滿城逛，到處都是人山人海，哪都有小攤小鋪，處處是歡聲四溢。我想，今天是新年肯定會(huì)更熱鬧。

新年真的是激情，我最盼望的是晚上，這就是我們這最熱鬧的時(shí)候了。年夜飯必定是一年中最豐盛的一餐，一家子人在一起熱鬧，也就是最幸福的時(shí)刻。一般年夜飯要吃一個(gè)多小時(shí)，五點(diǎn)左右開始。因?yàn)槲抑澜裢韽V場一定很熱鬧，所以吃完后便拿著買的孔明燈直奔廣場。

我還沒到呢，就已經(jīng)看見了如繁星般的煙花。煙花姹紫嫣紅，轉(zhuǎn)瞬即逝猶如曇花一現(xiàn)?；ㄅ谏v五彩斑斕，整個(gè)城市沉浸在節(jié)日的煙花爆竹聲中。煙花時(shí)而像金菊怒放、牡丹盛開；時(shí)而像彩蝶翩躚、巨龍騰飛；時(shí)而像火樹爛漫、虹彩狂舞。漂亮的煙花，綻開，落下，一瞬間的美麗，一瞬間的光彩。那一刻，整個(gè)世界都屬于它們，整個(gè)世界隨著它們的綻放而光彩一瞬間。十幾支煙花直指天空，一粒?！敖鹕啊眹娚涠?，在空中傲然綻放。赤橙黃綠青藍(lán)紫，樣樣俱全，姹紫嫣紅，把夜空裝點(diǎn)得美麗、婀娜，把大地照射得如同白晝。我沉醉其中，有如在花海中睡去。那一刻，我的孔明燈也緩緩升起，載著我的夢想和祝福升起。

我想我不會(huì)忘記那個(gè)晚上，不會(huì)忘記那晚新年的味道：歡喜而又激情。

中國民風(fēng)民俗作文 篇4

按照廣西的老規(guī)矩，春節(jié)差不多從農(nóng)歷十二月二十三日就開始了。這天，就是傳統(tǒng)的小年，就是灶神爺升天的日子。人們殺雞宰鵝祭拜灶神爺，企盼在新的一年里衣食無憂。

臘月二十五左右，人們必須選出一天來把家里打掃得一塵不染。此外，人們還要買菜，割肉和準(zhǔn)備年貨。

除夕，就是春節(jié)的第一個(gè)高潮，鞭炮聲日夜不絕，家家趕做年菜，到處是酒肉的香味，街上飄著一股煙火和酒肉的香味。人們在門口貼上新的對聯(lián)，屋子里貼滿了各色的年畫。人們到了晚上還要吃團(tuán)圓飯，在外邊做事的人，必須要趕回來。此外，大人們就是要看《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》的，小孩子們?nèi)挤艧熁ǎ娴氖强鞓返臅r(shí)光。

正月初一，春節(jié)有一個(gè)高潮到了。大街上的店鋪不但不關(guān)門，還有許多小販在大街兩旁擺了攤，人們從四面八方趕來，三個(gè)一伙，五個(gè)一群，在大街上逛街，下棋，聊天。小孩們牽著大人的手，購買玩具。

正月初二，人們開始互相拜年，互相道賀。這天，就是不可以說不吉利的話的。

元宵上市，春節(jié)最后一個(gè)高潮到了，這一天，大街上就像是在辦喜事，張燈結(jié)彩。有條件的人家，還會(huì)在門口掛上兩個(gè)大紅燈籠。還有猜謎踏歌的活動(dòng)。大街上也許會(huì)有舞龍的節(jié)目，大家要燃放完剩下的煙花爆竹。這天，人們就是要吃元宵的。

過了元宵，春節(jié)差不多也就結(jié)束了。天氣回轉(zhuǎn)，農(nóng)民開始春耕，學(xué)生準(zhǔn)備上學(xué)，人們有回到忙碌的生活去了。

中國民風(fēng)民俗作文 篇5

中國幅員遼闊，生活著五十六個(gè)民族，各地都有不同的民風(fēng)民俗，所謂“百里不同風(fēng)，千里不同俗?！闭欠从沉孙L(fēng)俗是因地而異的。

何為民風(fēng)民俗呢？民風(fēng)民俗是特定社會(huì)文化區(qū)域內(nèi)歷代人們共同遵守的行為模式或規(guī)范。風(fēng)俗的多樣性，是以習(xí)慣上，人們往往將由自然條件的不同而造成的行為規(guī)范差異，稱之為“風(fēng)”；而將由社會(huì)文化的差異所造成的行為規(guī)則之不同，稱之為“俗”。正是這些風(fēng)俗使中國呈現(xiàn)出不同的民族文化。

而且風(fēng)俗也會(huì)因時(shí)因地而不斷變化，成語“移風(fēng)易俗”正是這個(gè)意思。同時(shí)，風(fēng)俗也與社會(huì)道德和法律一樣，對人們的行為起到一定的規(guī)范作用。

中國民風(fēng)民俗作文 篇6

泱泱華夏，盛開著五十六朵民族之花。不同的地區(qū)，不同的民族，都有著自己獨(dú)具特色的民風(fēng)民俗。

白族，是我國西南邊疆一個(gè)具有悠久歷史文化的民族，白族主要在云南省大理白族自治州。

白族也有自己十分好看的服飾，因?yàn)槭恰鞍住弊澹砸路前咨?，有幾朵粉色的小花繡在白衣服上，顯得格外漂亮;還有那頭飾，頭冠以風(fēng)、花、雪、月為題。白族的語言跟我們截然不同，白族人稱女士為“金花”，而男士則為“阿鵬哥?！?/p>

有一次，我去云南大理玩，導(dǎo)游帶我們家一大伙到一家茶館品茶。到了包廂，我看見兩位白族阿姨正在泡茶，“第一杯是苦茶，是用土罐烘烤的綠茶泡制而成，味香苦;第二道是甜茶，是以紅糖和牛奶制作的乳扇沖開水泡制而成，第三道茶是回味茶是用蜂蜜泡開水而成的，味道很甜?！币晃话⒁陶f。另一位阿姨補(bǔ)充道：“這是三道茶，有一苦二甜三回味的說法。這三道茶也是我們白族待客的禮物，代表我們白族對客人的尊敬與熱情。”

這就是白族，雖然他們?nèi)藬?shù)不如漢族的多，但他們的熱情讓我留下了深刻的印象。

雪頓節(jié)是每年藏歷六月底七月初，是西藏傳統(tǒng)的節(jié)日。在藏語中，“雪”是酸奶x的意思，“頓”是“吃”、“宴”的意思，雪頓節(jié)按藏語解釋就是吃酸奶x的意思，因此又叫“酸奶節(jié)”。雖然酸奶我們都吃過，但藏族人民卻還是把這個(gè)加入了民俗的行列中。

“雪頓節(jié)”是藏族人民最快樂的一個(gè)日子，在這天人們都在吃酸奶，還在一起比賽呢。瞧，這擺放酸奶的桌子一眼望不到頭，人們都爭先恐后地來到桌子前，每個(gè)人都有三十個(gè)碗，碗里盛滿了酸奶，看誰在最短的時(shí)間里喝完這么多酸奶。來參賽的人有老人、中年人、青年人、小孩，各色各樣的人都有。人們來參加比賽并不是為了吃的，而是為了使場景更熱鬧點(diǎn)，讓別人更開心一點(diǎn)。

終于，扣人心弦的比賽開始了，人們拿起碗，拉開了嗓子，“咕嚕咕?！钡睾戎ｉ_始，人們不分上下，時(shí)間長了，許多人因喝不下而退出了比賽，在一旁給別人加油。其中有一位強(qiáng)壯而有力的中年男子取得了勝利，人們一起開心的為他祝福。

比賽好了以后，江嘎爾、香巴、覺木隆這后期新派藍(lán)面具四大團(tuán)體，輪流在羅布林卡戲臺(tái)上，演出一整天自己拿手的，也是傳統(tǒng)劇目整本戲，有《迥布頓月頓珠》、《諾桑王子》、《文成公主》、《白瑪文巴》等。人們一邊吃酸奶，一邊看戲，真是不亦樂乎。

藏族有著自己各具特色的節(jié)日習(xí)俗，一直在慢慢的盛開著，散發(fā)著淡淡的香氣，一直吸引著我們……

中國民風(fēng)民俗作文 篇7

中國是一個(gè)古老的國家，和許多國家一樣，都有自己的節(jié)日，我們中國有很多節(jié)日：春節(jié)，婦女節(jié)，勞動(dòng)節(jié)，兒童節(jié)等，這些節(jié)日中，慶祝得最轟轟烈烈的，習(xí)俗最多的，非春節(jié)莫屬。

春節(jié)的習(xí)俗實(shí)在歷史中沿襲下來的，比如“臘月二十四，撣塵掃房子”的`掃塵，掃塵在民間的說法是因?yàn)椤皦m”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。

春聯(lián)和窗花。春聯(lián)也叫春貼、對聯(lián)、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。而在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。

除了這些貼的，還有守歲，拜年，點(diǎn)爆竹，蒸年糕，包餃子等習(xí)俗，在小孩子眼中，也許拜年是最好的習(xí)俗，因?yàn)榘菽昕梢缘玫綁簹q錢，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

蒸年糕，年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌Ｕ嬲^年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，你們知道餃子的來歷嗎？相傳東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景辭官回鄉(xiāng)時(shí)，正好趕上冬至這一天，他看見老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結(jié)300多年的臨床實(shí)踐，在當(dāng)?shù)卮盍艘粋€(gè)醫(yī)棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉等祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。

中國的民風(fēng)民俗的作文

中國民風(fēng)民俗作文 篇8

大年初一就是我感到最快樂的一天。我不僅可以穿漂亮的新衣服，而且還可以收到許多壓歲錢和新年禮物呢！

一大早，我就被此起彼伏的鞭炮聲吵醒了。我一睜開眼，就往枕頭下面摸，哇！我摸到了兩個(gè)紅包。原來就是爺爺奶奶和爸爸媽媽給我的壓歲錢。我打開一看，啊，里面有這么多壓歲錢呀！我高興極了，大聲喊道：“祝爸爸媽媽工作順利，永遠(yuǎn)幸福；爺爺奶奶身體健康，長命百歲！”全家人都高興地笑了。

吃完早飯，我就和爸爸一起去他的朋友家拜年了。我們來到了大伯伯大媽媽家，他們熱情地接待了我們。大伯伯在一旁和爸爸說話，而我就和大媽媽在一起看看電視，嗑嗑瓜子，好不快活。忽然，大媽媽起身走進(jìn)書房里去了，我正感到納悶。不一會(huì)兒，大媽媽出來了，原來大媽媽是去拿送給我的新年禮物和壓歲錢了呢！我打開禮物一看，原來就是一只正在跳舞的芭比娃娃。她長著一頭柔美的秀發(fā)，身穿一件潔白的粉色紗裙，真的是漂亮極了！我非常高興，連聲說：“謝謝大媽媽?！薄?/p>

離開了大伯伯大媽媽家，我又準(zhǔn)備和爸爸媽媽一起去外婆家拜年了。當(dāng)然我又可以收到很多壓歲錢嘍！

有了這么多的壓歲錢，今年我又可以參加學(xué)校組織的“元宵燈會(huì)義賣”活動(dòng)，我要用自己收到的壓歲錢為學(xué)校里生病的同學(xué)獻(xiàn)上一份愛心。

中國民風(fēng)民俗作文 篇9

北方過年的時(shí)候，大家都會(huì)去逛廟會(huì)，今年，我來到了南方過年，這里的人每縫過年，家家戶戶都會(huì)去逛花街。

聽說廣州花街已經(jīng)有了200多年的歷史。這幾年，花街分別在8個(gè)市屬區(qū)舉行，形成了花街總長幾十里、幾百萬人在一起逛花街的壯觀景象。還有許許多多的外地人，舍棄與家人一起團(tuán)圓的機(jī)會(huì)，從各地趕來，特地來目睹廣州花街的氣勢。

今年的除夕前夜，我們也來到越秀花街來沾沾喜氣?？磥韨髀勈钦娴?，還沒走到花街入口，只見花街里人山人海，水泄不通，來來往往的游人手上大多拿著桃花、水仙、小柑橘樹、蘭花。我問爸爸：“為什么游人買的都是這些花呢?”“這是人們?yōu)榱嗽⒁獯蠹罄?、大展宏圖!”爸爸摸著我的頭說。

我們來到了花街的入口，首先映入眼簾的是一片花的海洋，有高貴典雅的蘭花、有粉紅動(dòng)人的桃花，有千姿百態(tài)的菊花、有暗香浮動(dòng)的水仙、有艷壓群芳的郁金香、有紅色美玉之稱的玫瑰……你看，那一朵朵百合綻放出一個(gè)個(gè)笑臉，像在夜風(fēng)中向你問好;一枝獨(dú)秀的大花惠蘭傲立在花海中，像是高傲的公主;天真無瑕的馬蹄蓮迎著微風(fēng)翩翩起舞;藍(lán)紫色的蘭花如同一只只花蝴蝶在微風(fēng)吹拂下向我們飛來。實(shí)然，我被眼前一串串金黃色的葫蘆吸引住了。我問爸爸：“這是什么花?長得這么古怪?”爸爸說：“這是金葫蘆，人們叫它“五代同堂”，把它放在家里象征健康長壽。”哦，原來每種植物人們都給它蘊(yùn)寓了豐富的內(nèi)涵，寄托著美好的愿望。

花街上不光只賣花，還有各種賣小工藝品的檔口，我自己買了一個(gè)迷你五彩小風(fēng)車，爸爸給我買了一個(gè)陶笛，我一直吵著要買一個(gè)肉肉小植物，爸媽經(jīng)不住我的糾纏，終于給我買了一盆內(nèi)內(nèi)小植物。這次逛花街我們真是滿載而歸。

耳邊聽著喜慶的新年歌聲，鼻子聞著醉人的花香，眼睛看著千姿百態(tài)的花草、工藝品，我不由得唱起媽媽教我的廣州童謠《行花街》。“年卅晚，行花街，迎春花放滿滿街排，朵朵紅花鮮，朵朵黃花大，千朵萬朵睇唔曬……”

中國民風(fēng)民俗作文 篇10

在我記憶深處一直有顆星星在閃爍，它永遠(yuǎn)也不會(huì)失去光彩。

那是在太原過元宵是的情景：

今年的元宵節(jié)，比以往元宵節(jié)都不太一樣，因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們逐漸富裕起來，大街上張燈結(jié)彩，處處燈火輝煌，大街小巷里車水馬龍，只見馬路上人山人海，整條馬路都已變成了“人行道”，一眼望去看不見人流的末尾，整個(gè)街上熱鬧非凡。各個(gè)店鋪里堵得水泄不通，望著這熱鬧勁，我不禁想起了唐寅的《元宵》 ：“有燈無月不娛人，有月無燈不算春。春到人間人似玉，燈燒月下月如銀。滿街珠翠游村女，沸地笙歌賽社神。不展芳尊開口笑，如何消得此良辰。”我忘乎所以地吟誦了起來，卻毫不發(fā)覺姐姐以悄無聲息地站在了我的后面，“呦！表妹好雅致，這樣看有什么意思，咱倆不如去逛逛？”“好呀好呀！”我連忙拍手叫好。

來到街上我們也融入了這個(gè)熱鬧的氣氛里，姐姐拉著我走東躥西，一路逛下來，我們發(fā)現(xiàn)了不少燈籠，每一個(gè)都獨(dú)具特色，讓我垂涎三尺，有一針一線縫出來的，有清一色的，有用玻璃做的……在廣場中央，有一支做工精美，巨大的走馬燈，這只走馬燈逗不少路人駐足觀看。遠(yuǎn)處的夜空中鞭炮齊鳴，當(dāng)煙花綻放在夜空中時(shí)，吐露出“元宵節(jié)快樂”的五個(gè)醒目的大字，這個(gè)原本就熱鬧的元宵又增添了幾分韻味，那一盞盞美麗的蓮花燈，幫人們傳遞幸福安康。

元宵的一切都是那么吸人眼球，但我卻享受做花燈的過程。做花燈可不是那么容易的，挑選好竹子是關(guān)鍵，竹子的好壞直接決定花燈的成敗，不過我只會(huì)說說而已，這光榮的任務(wù)就交給實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的姐姐了，竹子挑好，框架也準(zhǔn)備好了，我可不能閑著這刺繡就交給我了，你可別小看我，我可是臥虎藏龍哦，說得輕巧，實(shí)踐起來可難著呢，不是刺錯(cuò)了就是刺反了，反正就是漏洞百出，經(jīng)過一番周折我可算是完成任務(wù)了。“嗯，不錯(cuò)不錯(cuò)可以買個(gè)好價(jià)錢了。呵呵”

在這一天，縱使有多少不愉快，也一掃而光了。