第一篇：《細胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作》第一課時 細胞器的結構和功能 教學設計

“細胞器的結構和功能”教學設計

梅縣新城中學

生物科

謝雪榮

一、教學目標分析：

1、知識目標

1舉例說明各種細胞器的結構和功能?！?了解分離各種細胞器的科學方法?！?了解植物細胞與動物細胞的區(qū)別。○

2、能力目標

1通過對各種細胞器結構圖、觀察與分析，培養(yǎng)學生的觀察能力和邏輯思維能力?！?培養(yǎng)互相交流、合作的能力?！?/p>

3、情感態(tài)度和價值觀目標

討論細胞中結構和功能的統(tǒng)一性，部分與整體的統(tǒng)一性，對學生進行辨證唯物主義教育。

二、教學內(nèi)容分析：

本課時的內(nèi)容較為抽象，卻又是學習生物學知識的一個非常關鍵的基礎知識。其中很多細胞器都將在今后的學習中經(jīng)常用到，如有絲分裂與中心體、光合作用與葉綠體、細胞呼吸與線粒體等，也為學習細胞的能量供應和利用奠定細胞學基礎。所以在教授這部分內(nèi)容時，為了取得良好的教學效果，需要精心設計教學過程。靈活運用各種教學方法，由于各種細胞器在初中階段沒有觀察過，學生了解不多，因此通過識圖、多媒體等手段，來增加直觀認識，充分調動學生學習的積極性，有利于提高對各種細胞器形態(tài)和結構的認識。

三、教學方法： 自主學習、小組討論合作

四、教學思路：

1、利用“問題探討”創(chuàng)設問題情境，通過類比認識細胞內(nèi)的各個“車間”及分工，再加上多媒體課件的直觀效果，根據(jù)學生的生活經(jīng)驗，及對各種各樣細胞的觀察的基礎上，學生能夠開展“問題探討”中的討論，在學生討論的基礎上提出問題，細胞內(nèi)有哪些“車間”？它們之間是如何分工的？

2、課件展示“學習目標”，學生以小組為單位討論、交流，共同合作完成各個細胞器的比較表格?！皩W習目標”提示學生思考：

1若把一個細胞看成一個體系，其內(nèi)的各種細胞器之間有什么關系？ ○2細胞由哪些細胞器及其結構構成？ ○3各種結構的結構、功能怎樣？它們是如何相適應的？ ○（學生分組學習，討論，交流）

3、教師授課：

（1）線粒體結構和功能的學習

課件展示線粒體圖片（展示“嵴”結構）

小組匯報討論學習線粒體的形態(tài)、結構及分布的結果。教師總結并提出問題： 1這樣的形態(tài)、結構有什么作用？ ○2探究：不同細胞中線粒體的分布及數(shù)量不同，反映出什么？ ○經(jīng)過深入探究，使學生掌握知識的同時，還培養(yǎng)了學生處理問題的能力以及推理、邏輯、分析綜合知識的能力。

（2）葉綠體結構和功能的學習

課件展示葉綠體圖片（展示“基粒”結構）

小組匯報討論學習葉綠體的形態(tài)、結構及分布的結果。教師總結并提出問題：

1為什么把葉綠體比喻為“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉換站”？ ○2所有植物都有葉綠體嗎？哪些細胞有葉綠體？ ○經(jīng)過解釋分析，學生理解記憶知識，而不是死記硬背，掌握知識將更加牢固。（3）內(nèi)質網(wǎng)與高爾基體的學習課件展示內(nèi)質網(wǎng)與高爾基體的圖片

小組匯報討論學習內(nèi)質網(wǎng)和高爾基體的形態(tài)、結構及分布的結果。

教師引導學生從他們熟悉的人體結構出發(fā)來聯(lián)想。例如小腸內(nèi)表面的很多突起——小腸絨毛，展開后面積可達200平方米。結合實例教師提出問題，內(nèi)質網(wǎng)與它在結構上的相似之處是什么？對它所執(zhí)行的功能有什么關系？

學生討論、推測出內(nèi)質網(wǎng)的功能是加大了膜面積，利于運輸通道等。

（4）教師課件依次展示各種細胞器圖，小組總結并交流，完成各種細胞器的比較表格。（5）教師課件演示動物、植物細胞亞顯微結構模式圖，要求識記各部分的名稱，形態(tài)結構特征，注意區(qū)分動植物細胞的異同點，包括它們共有的結構和特有的結構。（學生總結完成動植物細胞器的比較圖表，教師補充。）（6）反饋鞏固練習

學生回答問題，教師適當解釋幫助理解掌握。

五、板書設計：

細胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 第1課時

細胞器的結構和功能 線粒體 葉綠體 核糖體 內(nèi)質網(wǎng) 高爾基體

植物細胞結構模式 動物細胞結構模式

第二篇：《細胞器──系統(tǒng)內(nèi)的分工合作》教學設計

《細胞器──系統(tǒng)內(nèi)的分工合作》教學設計

恩平市郁文中學

吳海清

班級：高一（２）

一、教學目標

1、知識目標

（１）會舉例說明幾種細胞器的結構和功能。（２）知道分離各種細胞器的科學方法。（３）了解植物細胞與動物細胞的區(qū)別。

2、能力目標

（１）讓學生通過類比認識細胞內(nèi)各細胞器及其分工。通過課本內(nèi)容的閱讀和實際的問題的引導，培養(yǎng)學生分析和理解問題的能力，進而發(fā)展綜合的能力。（２）利用課本插圖和課件，培養(yǎng)和發(fā)展學生的讀圖能力，提高分析、類比歸納的能力。

3、情感態(tài)度價值觀

通過學習建立細胞器的結構和功能相適應的觀點、部分與整體統(tǒng)一的觀點，有利于對學生進行辯證唯物主義的教育

二、教學重點難點 1．教學重點

引導學生主動探究細胞中的幾種主要細胞器的結構和功。

2、教學難點

（１）掌握幾種細胞器的結構和功能，嘗試構建細胞模型。

（２）將這些細胞器的功能和生物體的相關生命現(xiàn)象聯(lián)系起來并靈活運用。

三、教學方法和手段

利用自制的多媒體課件，創(chuàng)設形象生動的教學氛圍，同時應用自主探究法、講述法、比較法等，引導學生思考一系列問題，使他們積極主動參與到教學中，在獲取知識的同時，培養(yǎng)學生動手、觀察、比較和總結的能力。

四、課時安排 １課時

五、教學過程 １、導入

（１）復習細胞的基本結構。

（２）介紹亞顯微結構，提示細胞內(nèi)有很多具有不同功能的結構――細胞器。（３）提示學生分離細胞器的方法――差速離心法。２、自主學習

讓學生自主閱讀書本Ｐ４５－４７，了解書本的細胞器種類以及各種細胞器的形態(tài)、結構和功能的特點。３、“你我來搶答，猜猜我是誰”

（１）教師在屏幕上分別投影出八種細胞器的特點介紹，讓學生猜測所描述的是哪種細胞器，并進行搶答，答對的小組將加分。

（２）每一種細胞器猜測完成后，教師均對每種細胞器進行進一步的介紹，并且對具有相似結構的細胞器進行分析比較，幫助學生更好地分辨細胞器。４、細胞器特點的分類和歸納

（１）八種細胞器的特點介紹完成后，教師再對細胞器的分類進行鞏固，重溫雙層膜、單層膜和非膜結構的細胞器分別有哪些。

（２）通過動植物細胞的比較，讓學生了解動物和植物細胞當中特有的細胞器，并能根據(jù)圖對細胞的種類進行辨別。５、嘗試組裝特定的細胞模型

（１）教師介紹不同功能的細胞，所含有的細胞器種類有所不同。（２）教師提出需要組裝合成胰島素的細胞。

（３）學生上臺，從八種細胞器中選取需要的細胞器，粘貼到相應的細胞中，完 成組裝。

（４）教師對學生的組裝結構進行點評和修正。６、鞏固練習

教師引導學生完成導學案上的練習。７、小結

教師簡單小結本節(jié)課所學內(nèi)容，并提出問題讓學生思考：我們已經(jīng)組裝出了一個能合成胰島素的細胞，那么胰島素合成的過程是怎樣的？細胞器之間如何協(xié)調配合？我們下一節(jié)課再詳細學習。

第三篇：《細胞器—系統(tǒng)內(nèi)的分工合作》教學設計

《細胞器—系統(tǒng)內(nèi)的分工合作》教學設

計

《細胞器—系統(tǒng)內(nèi)的分工合作》--

教學目標設計

本節(jié)內(nèi)容利用對系統(tǒng)內(nèi)各個細胞器分工合作的探索，最大限度地調動學生的思維，重在培養(yǎng)學生的觀察能力，歸納綜合能力和邏輯思維能力。

知識目標、說出線粒體、葉綠體、內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體、中心體、液泡等幾種細胞器的結構和功能。

2、制作細胞的臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。

能力目標、通過制作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的形態(tài)和分布，培養(yǎng)學生的動手能力。

2、通過對各種細胞器結構圖、觀察及分析，培養(yǎng)學生的觀察能力和邏輯思想能力。

情感態(tài)度和價值觀目標

認同細胞中結構和功能的統(tǒng)一性，部分與整體的統(tǒng)一性，對學生進行辯證唯物主義教育。

教材內(nèi)容分析

本節(jié)內(nèi)容著重介紹系統(tǒng)內(nèi)怎樣進行分工合作，這與各種細胞器有關，因此掌握這些細胞器的結構及各自的功能及細胞內(nèi)生物膜系統(tǒng)是這一節(jié)的重點。是后面將要學習光合作用、呼吸作用、蛋白質的合成、動物有絲分裂等知識的基礎，也為學習細胞的能量供應和利用奠定細胞學基礎。只有切實明確了各種細胞器的結構和功能，及細胞內(nèi)生物膜系統(tǒng)在結構和功能上的聯(lián)系，才能真正理解系統(tǒng)的分工合作。本部分內(nèi)容讓學生從新的視角---系統(tǒng)的角度來認識細胞，為幫助學生理解一個系統(tǒng)的正常運轉，必須依靠各組分間的協(xié)調配合。“問題探討”以工廠為例,讓學生討論一件優(yōu)質的產(chǎn)品是如何通過各車間和部門的配合生產(chǎn)出來的，再讓學生將細胞與工廠類比，討論細胞中是否也有類似的部門和車間。這種聯(lián)系學生的生活經(jīng)驗，將熟悉的事物與學生不熟悉的有待了解的事物相類比的處理方法，有助于學生突破認識上的難點。課堂上教師采用掛圖、模型、多媒體等多種教學手段，讓學生充分發(fā)揮他們的想象能力，通過動腦思考，主動獲取知識，并使各方面能力在潛移默化中得到提高和發(fā)展。

探究內(nèi)容分析

縱觀本節(jié)內(nèi)容，先讓學生簡單回顧第一節(jié)中所學內(nèi)容，從系統(tǒng)邊界入手，把細胞作為一個活系統(tǒng)來研究，把細胞學活。本章引言，以自行車的拆裝為例，用類比的手法揭示細胞作為系統(tǒng)的基本特征。系統(tǒng)不是組分的簡單堆砌，而是通過組分間結構和功能的密切聯(lián)系，形成的統(tǒng)一整體?！凹毎鳛橐粋€系統(tǒng)，細胞是有邊界的?！边@在上節(jié)中已學習，“有分工合作的若干組分構成”，有哪些組分構成？又怎樣分工合作？在結構上它們有沒有聯(lián)系呢？教師通過提出這些問題來激發(fā)學生的探索欲，讓學生帶著這些問題來探索求知，并通過一定量的能力訓練題，使學生進一步達到遷移運用的目的。

其它探究設計

①

線粒體在人體的各種組織細胞中的數(shù)目一樣嗎？為什么？

②

是不是所有的植物細胞都有葉綠體？動物細胞有嗎？

③

“異想天開”活躍課堂氣氛

假設有一天能使奶牛體內(nèi)有了葉綠體，那不是奶牛天天曬太陽就能產(chǎn)奶了嗎？

--思路

《細胞器----系統(tǒng)分工合作》這部分內(nèi)容屬微觀水平，離學生的生活經(jīng)驗較遠，初中雖然已經(jīng)觀察過葉綠體、線粒體和液泡的形態(tài)，但無法用已有知識解決在高中深入學習細胞器時遇到的認識其亞顯微結構并將它與功能相聯(lián)系，以及在各細胞器之間建立關聯(lián)的難點問題，學習起來有一定難度和挑戰(zhàn)性。教師在教授這部分內(nèi)容時，為了取得良好的教學效果，需要精心設計教學過程。靈活運用各種教學方法，由于各種細胞器在初中階段沒有觀察過，學生了解不多，因此通過識圖、實驗觀察及多媒體手段，來增加直觀認識，充分調動學生學習的積極性，有利于提高對各種細胞器形態(tài)和結構的認識。

下面是本節(jié)第1課時“細胞器之間的分工”“高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體”的--思路。利用“問題探討”創(chuàng)設問題情景，通過類比認識細胞內(nèi)的各個‘車間’及分工，在加上多媒體的直觀效果，根據(jù)學生的生活經(jīng)驗，及對多種多樣細胞的觀察的基礎上，學生能夠開展“問題探討”中的討論，在學生討論的基礎上提出問題，細胞內(nèi)有那些‘車間’？它們之間是如何分工的？先利用教材的插圖指導學生認識細胞內(nèi)主要細胞器。分組討論說出各種細胞器的主要功能-------通過學生看書、討論、總結，使學生對各種細胞器有一個初步認識。

學生在教師指導下獨立完成“用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的實驗”，讓學生親自觀察，解決疑惑，學生對微小細胞總有一種神秘感，對學生來說很有誘惑力，這樣能夠使學生產(chǎn)生積極參與探究學習的興趣和激情。由于線粒體很小觀察起來有一定困難，教師可以利用演示鏡引導學生觀察。

學生分組討論，交流。

（根據(jù)已認識線粒體，葉綠體的形態(tài)、結構特點以及在細胞中的分布，推測它們可能在細胞中完成的功能。）

以線粒體為例討論其功能

（首先各組報告觀察線粒體形態(tài)、結構及分布的結果）

教師總結并提出問題：

這樣的形態(tài)、結構有什么作用？

2動、植物細胞中都有線粒體，說明這個細胞器可能在動、植物細胞中有共同的功能，這種功能是什么？

經(jīng)過這樣深入探究，不但得出了線粒體的功能是為細胞生命活動提供能量，還培養(yǎng)了學生處理問題的能力以及推理、邏輯、分析綜合知識的能力。

播放電子顯微鏡下的內(nèi)質網(wǎng)和高爾基體幻燈片。

引導學生觀察內(nèi)質網(wǎng)和高爾基體的結構，討論它們的功能是怎樣的？

（各小組報告觀察內(nèi)質網(wǎng)形態(tài)、結構分布結果）

對于內(nèi)質網(wǎng)形態(tài)、結構特點的認識，引導學生從他們熟悉的人體結構出發(fā)來聯(lián)想。例：小腸有很多環(huán)形皺壁，其內(nèi)表面有很多突起，稱之為小腸絨毛，在絨毛上還有很多微絨毛，若把小腸壁展開可達200平方米。結合實例提出問題，內(nèi)質網(wǎng)與它在結構上的相似之處是什么？對它所執(zhí)行的功能有什么關系？

（學生討論、聯(lián)想、推測出內(nèi)質網(wǎng)的功能是加大了代謝面積、空間分隔、加工運輸通道。）

人體還有那些類似功能的器官？（大腦、肺等）植物體有同樣功能的器官嗎？（根毛區(qū)---表皮細胞）

引導學生看課本上的細胞器圖，小組總結并交流。

（演示動、植物細胞亞顯微模式圖，要求識記各部分的名稱，形態(tài)結構特征，注意區(qū)分動、植物細胞的異同點，包括它們共有的結構和特有的結構。）

由學生自己總結，教師做補充。

最后總結提高------反饋練習

課后反思

《細胞器----系統(tǒng)分工合作》第1節(jié)主要講述各種細胞器的結構和功能，在課堂上通過學生的互相討論、合作，學生的思維被充分地調動起來，主動參與學習，成為學習的主人。通過實驗探究及應用多媒體輔助教學，把復雜的問題具體化，把抽象的問題形象化，動中有靜，靜中有動，能夠最大限度地發(fā)揮學生的主動性和創(chuàng)造性，使學生的思維能力、觀察能力和動手能力都有很大提高。使他們積極參與到教學中，從而大大提高了課堂教學效果。

“生物課程標準”中要求學生初步學會生物學探究的一般方法，具有較強的生物學實驗的基本操作技能，收集、處理信息的能力，獲取新知識的能力，分析、解決實際問題的能力，以及交流與合作的能力。本部分內(nèi)容的--依據(jù)此目標從不同的側面對學生進行能力訓練。

“生物課程標準”要求學生能夠利用多媒體收集信息，學會鑒別、選擇、運用和分享信息。所以在本--中，教師通過多媒體將細胞亞顯微結構圖在課堂上展示給學生，在觀看了大量的圖片后，通過陳述、觀察現(xiàn)象、交流觀察結果，學會鑒別、選擇有價值的信息，并且與同學分享收集的信息。在教師的指導下，學生對各種生物細胞的亞顯微結構，特別是細胞器進行比較、分析，掌握他們的結構特點，在此基礎上了解和掌握了它們的功能。此過程側重于培養(yǎng)學生的觀察能力，利用多媒體收集信息的能力，分析信息的能力。

“生物課程標準”要求發(fā)展科學探究能力，初步學會客觀地觀察和描述生物學現(xiàn)象，通過觀察或從現(xiàn)實生活中提出與生物學相關的可以探究的問題。本設計中，利用觀察實驗等探究性學習活動，幫助學生增加了感性認識，克服對微觀結構認識的困難。并以線粒體為例，在學生觀察線粒體的形態(tài)、結構的基礎上，教師進一步提出問題，經(jīng)深入探究，不但得出了線粒體的功能，還培養(yǎng)了學生處理問題的能力，以及推理、邏輯分析及綜合知識的能力。認識內(nèi)質網(wǎng)的設計，按照課標中要求的“通過觀察或從現(xiàn)實生活中提出與生物學相關的可以探究的問題”為出發(fā)點，結合學生熟悉的自身小腸結構，而且還有初中知識做鋪墊，學生很容易理解、歸類和聯(lián)想，加深了對內(nèi)質網(wǎng)結構和功能理解，同時，對人體和植物與之相關的器官提出探究性問題。

“生物課程標準”中強調合作學習，在能力要求中提出聽取他人的意見，利用證據(jù)和邏輯對自己的結論進行辯護以及進行必要的反思和修改，而在知識中增加了建立模型的要求。認識高爾基體的設計中要求學生根據(jù)觀察和推論的結果，建立高爾基體的三維模型，進一步加深對高爾基體的形態(tài)結構的認識。這對學生的運用知識的能力，表達能力，動手能力要求較高，所以，教師應分好組，以便于能力強的同學帶動差的，共同完成模型的制作，最后進行全班交流評比，交流碰撞出的火花會給學生很多啟發(fā)和靈感，有助于他們樹立辯證唯物主義世界觀。

參考資料

《生物1分子與細胞---教師教學用書》（人教版）

《生物課程標準》

《細胞生物學》（翟中和，高等教育出版社，XX年8月）

第四篇：2_細胞器──系統(tǒng)內(nèi)的分工合作_教學設計_教案

教學準備

1.教學目標

1.舉例說出幾種細胞器的結構和功能。2.簡述細胞膜系統(tǒng)的結構和功能。3.制作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。4.討論細胞中結構與功能的統(tǒng)一性、部分與整體的統(tǒng)一性。

2.教學重點/難點

【學習重點】:(1）幾種主要細胞器的結構和功能。（2）細胞膜系統(tǒng)的結構和功能。【學習難點】:（1）細胞器之間的協(xié)調配合。

（2）制作人的口腔上皮細胞臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察線粒體

3.教學用具 4.標簽

教學過程

二、課堂研討

（一）細胞器之間的分工

1．思考：細胞內(nèi)也存在類似工廠的各種車間嗎？那車間是什么？

2.教師利用多媒體，理解生物中結構和功能的關系，引導學生自主完成以下表格(各類細胞器名稱、功能、分布)

（二）細胞器之間的協(xié)調配合

1、分泌蛋白

（1）概念：在細胞內(nèi)合成后，分泌到___________________起作用的蛋白質。（2）實例：______________________、____________________和部分激素。

2、分泌蛋白的合成和分泌 討論：

（1）分泌蛋白是在哪里合成的？

（2）分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經(jīng)過了哪些細胞器或細胞結構？嘗試描述分泌蛋白的合成和運輸過程。

（3）分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎？能量由哪里提供？

（三）細胞的生物膜系統(tǒng)

1、概念

在細胞中，許多細胞器都有膜，如 _______________________________ 等。這些細胞器膜和_________________________________________等結構，共同構成細胞的生物膜系統(tǒng)。

2、功能

課堂小結 課堂歸納總結：

1、與能量轉換有關的細胞器：________________ 和 __________________

2、含有DNA的細胞器：__________________ 和

_________________

3、含有色素的細胞器：________________ 和

_________________

4、高等植物特有的細胞器：_________________和 ____________________

5、不具膜結構的細胞器：________________ 和 __________________

6、具有單層膜結構的細胞器：_______________、______________、____________和____________________

7、具有雙層膜結構的細胞器：______________ 和 _________________ 8、2、分泌蛋白的合成和分泌

（1）合成場所：附著在內(nèi)質網(wǎng)上的______________.(2)初步加工場所：________________________________________（3）進一步加工、修飾場所：

____________________________

（4）提供能量的細胞器：__________________________

與蛋白質合成、分泌有關的細胞器 _____________、_____________、___________和______________

第五篇：2 細胞器──系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 教學設計 教案

教學準備

1.教學目標

1.知識目標

1)舉例說明幾種細胞器的結構和功能。

2)制作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。了解植物細胞與動物細胞的區(qū)別。

3)簡述生物膜系統(tǒng)的結構和功能。

4)討論細胞中結構與功能的統(tǒng)一、部分與整體的統(tǒng)一。2.能力目標

通過制作臨時 裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的形態(tài)和分布。鞏固高倍鏡 的使用方法和臨時裝片的制作方 法，能在觀察實驗中發(fā)現(xiàn)問題 和提出問題，接受 科學方法的訓練，培養(yǎng)學生動手能力以及加強學生對細胞微觀結構的認識。

3.情感目標

1)認同細胞是一個基本的生命系統(tǒng)，其生命活動是通過各組成成分的協(xié)調配合完成的。讓學生體驗到科學研究離不開探索精神、理性思維和技術手段的結合。

2)通過細胞內(nèi)各種生物膜在結構和功能上的聯(lián)系的學習，進一步明確結構與功能相統(tǒng)一的觀點以及事物之間存在普遍聯(lián)系的觀點。

2.教學重點/難點

●教學重點

1.幾種細胞器的結構和功能。

2.使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。3.各種生物膜在結構和功能上的聯(lián)系。4.細胞的生物膜系統(tǒng)的重要作用?！窠虒W難點

1.如何掌握幾種細胞器的結構和功能。

2.如何將這些細胞器的功能和生物體的相關生命現(xiàn)象聯(lián)系起來并靈活運用。3.各種生物膜在結構和功能上的聯(lián)系。4.實驗材料的選擇。5.生物圖的繪制。

3.教學用具

多媒體

4.標簽

生物,人教版,教案

教學過程 一．新課導入

(1)放映一張某玩具廠忙碌的車間的動畫片。提出問題：

①一件優(yōu)質的產(chǎn)品是如何通過各車間和部門之間的配合生產(chǎn)出來的？ ②細胞內(nèi)也存在類似工廠的各種車間嗎？ ③細胞內(nèi)的各種“車間”是怎樣工作 二．使用高倍鏡觀察線粒體和葉綠體

（1）教師先引導學生制作黑藻葉片細胞及人口腔上皮細胞臨時裝片，并用顯微鏡觀察黑藻葉片細胞和人口腔上皮細胞，記錄和描述觀察現(xiàn)象，然后依次討論與交流: 針對該試驗提出如下問題：

①描述觀察到的黑藻細胞的葉綠體分布和形態(tài)。②植物的葉子為什么是綠色? ［情境創(chuàng)設］

利用課本“問題探討”創(chuàng)設問題情境，同時出示本節(jié)課題：細胞器的結構和功能。［師生互動］

教師：工廠一般都由若干個車間和部位組成，那么一件優(yōu)質產(chǎn)品是如何通過各車間和部門之間的配合生產(chǎn)出來的？細胞內(nèi)也存在類似的部門或車間嗎？你能舉出例子嗎？

學生：討論并回答上述問題。

教師：細胞在生命活動中發(fā)生著物質和能量的復雜變化。細胞內(nèi)部像一個繁忙的工廠，在細胞質中有許多忙碌不停的“車間”，這些“車間”都有一定的結構，如：線粒體、葉綠體、內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶酶體等，它們統(tǒng)稱為細胞器。同學們可能會感到很疑惑：細胞器這么小，科學家是怎樣把各種細胞器分離開來，分別去研究它們的生理功能的呢？

課前我曾請幾位同學去做了這方面的資料收集工作，現(xiàn)在我們來看看他們的成果如何。

學生1：匯報科學家分離各種細胞器的分法。學生2：匯報科學家對不同細胞器的研究方法及成果。

教師：這幾位同學收集到的資料都非常珍貴。我們大家要向他們學習，現(xiàn)在我們一起來閱讀課本P44和P51介紹的方法。學生：閱讀課文，并歸納。

1.分離各種細胞器的方法是差速離心法。

2.科學探究離不開探究精神、理性思維和技術手段的結合。

教師：細胞內(nèi)有哪些細胞器？它們在形態(tài)、結構上有什么不同？在功能上如何分工？它們又是如何協(xié)調配合完成各種生命活動的呢？

課本中展示了各種細胞器的圖，以及動物細胞、植物細胞的亞顯微結構模式圖。請仔細觀察圖、文和老師展示的資料，說出各種細胞器在細胞中的分布位置、形態(tài)結構，并推測它們的功能。線粒體：

學生：觀察資料以及課本P45圖3－3和P46圖3－7，討論回答： 1.解析：用“結構與功能相統(tǒng)一”的觀點解釋。

答案：（1）心肌細胞運動量大，因不停地收縮舒張，需能量多

（2）冬眠時，動物維持生命活動的能量主要靠肝臟，肝臟代謝加強，需能量多

（3）細胞新陳代謝的強弱 2.答案：線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，能夠提供細胞生命活動需要的能量。鳥類飛翔、運動員運動需要大量的能量，所以，飛翔鳥類胸肌細胞中、運動員肌細胞中的線粒體數(shù)目多。同樣道理，新生細胞的生命活動比衰老細胞、病變細胞旺盛，所以線粒體多。

教師：線粒體大多是顆粒狀、短線狀，均勻地分布在細胞質基質中，但它在活細胞中能自由移動，往往在細胞內(nèi)代謝旺盛的部位比較集中。線粒體是進行有氧呼吸的主要場所，為細胞生命活動提供能量。所以，線粒體是細胞的“動力車間”。細胞生命活動所需的能量，95%來自線粒體。線粒體由內(nèi)外兩層膜構成，外膜使線粒體與周圍的細胞質基質分開，內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴，加大了內(nèi)膜的表面積，有利于有氧呼吸的順利進行。葉綠體：

學生：觀察資料以及課本P45圖3－4和P46圖3－7，討論。

教師：葉綠體是扁平的橢球形或球形，有兩層膜，膜光滑透明，內(nèi)部含有幾個到幾十個基粒，每個基粒是圓柱形，由一個個囊狀的結構垛疊而成，囊狀結構的薄膜上有進行光合作用的色素，可以吸收、傳遞和轉化光能，是進行光合作用的場所。它是植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉換站”。內(nèi)質網(wǎng)：

學生：觀察資料以及課本P45圖3－5和P46圖3－7討論回答。

解析：用“結構與功能相統(tǒng)一”的觀點解。首先知識歸類：核糖體是細胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質的場所，內(nèi)質網(wǎng)是蛋白質的運輸通道。分析：在細胞內(nèi)，游離的氨基酸應先進入核糖體，在核糖體內(nèi)合成蛋白質，蛋白質合成后進入內(nèi)質網(wǎng)被內(nèi)質網(wǎng)運輸。與圖中曲線對照（讀圖），看是否符合曲線變化態(tài)勢。整個實驗過程中，培養(yǎng)液相當于細胞質基質，內(nèi)含蛋白質合成等生化反應所需的一系列酶及必要條件。

答案：（1）核糖體是蛋白質合成的場所

（2）蛋白質進入內(nèi)質網(wǎng)中

（3）細胞質基質

教師：內(nèi)質網(wǎng)是由膜連接而成的網(wǎng)狀結構，有光面內(nèi)質網(wǎng)和滑面內(nèi)質網(wǎng)兩種類型。內(nèi)質網(wǎng)增大了細胞內(nèi)的膜面積，膜上附著很多種酶，它是細胞內(nèi)蛋白質合成和加工，以及糖類、脂質合成的“車間”。高爾基體：

學生：觀察資料以及課本P46圖3－6和圖3－7，討論。

高爾基體是單層膜結構，由一些緊密地重疊在一起、排列比較整齊的扁平囊狀結構和囊狀小泡組成。在動物細胞中，高爾基體主要是對來自內(nèi)質網(wǎng)的蛋白質進行加工、分類、包裝和分泌，所以它是蛋白質的“加工車間”和“發(fā)送站”。在植物細胞中，高爾基體與新細胞壁的形成有關。

教師：剛才同學們對細胞中的四種細胞器進行了詳細的分析討論，從課本的圖中我們可以看出，細胞中還有其他的細胞器，你能根據(jù)課本的介紹對它們進行比較，并完成下列表格嗎？ 屏幕顯示八種細胞器的比較表。學生：小組討論，并完成表格。八種細胞器的比較表

教師：引導學生一起，利用表格對各種細胞器的分布、形態(tài)、結構和功能進行歸納，然后提問：我們?nèi)绾稳ビ洃浐屠斫膺@些細胞器的結構和功能呢？ 學生：小組討論提出記憶的方法。方法一：通過列表比較來記憶。

方法二：用“結構與功能相適應”的生物學科思想來理解記憶。方法三：用繪結構簡圖的形式來記憶各種細胞器的結構。

方法四：將這些細胞器的功能與生物體的相關生命現(xiàn)象聯(lián)系起來理解記憶及表格運用。（要求舉例說明）

教師：對學生提出的方法進行簡單的評價和補充。

教師：通過上面的學習，誰能歸納細胞質的結構由哪幾部分組成？ 學生回答：

課堂小結

通過對細胞質各種成分的學習，我們知道，細胞質主要包括細胞質基質和細胞器兩大部分，各種細胞器的結構和功能雖然不同，但它們分工協(xié)作，密切配合，共同完成細胞的各種生命活動。

課后習題

1．(2014·山東濟寧期末)下列敘述錯誤的是()A．植物細胞都有液泡和葉綠體，但沒有中心體

B．正在分裂的根尖分生區(qū)細胞內(nèi)沒有大液泡和葉綠體，但有較多的線粒體和高爾基體

C．高倍顯微鏡下的成熟植物細胞，不可能觀察到細胞膜的亞顯微結構 D．許多果實、花瓣的顏色是由液泡中的色素決定的

解析：本題難度中等，主要考查細胞的結構。葉綠體只是分布在部分植物細胞中，中心體在低等植物細胞中也存在。在電子顯微鏡下才能看到亞顯微結構。答案：A 2．下列有關細胞結構與功能的敘述中正確的是()A．葉肉細胞中的高爾基體數(shù)量一般比唾液腺細胞多 B．與心肌細胞相比，唾液腺細胞中線粒體數(shù)量較多 C．與汗腺細胞相比，唾液腺細胞中核糖體數(shù)量較多

D．生命活動旺盛的細胞中高爾基體數(shù)量一般比胰島B細胞中多

解析：結構和功能相適應，細胞功能的差異主要是由細胞中細胞器種類和數(shù)目的差異造成的。能分泌含蛋白質的分泌物(如唾液、胰島素)的細胞中含核糖體、內(nèi)質網(wǎng)、高爾基體較多。耗能多的細胞含線粒體較多，心肌細胞是含線粒體最多的細胞。汗液中因不含蛋白質，所以汗腺細胞中核糖體數(shù)目比唾液腺細胞少。答案：C 3．下圖中①～④表示某細胞內(nèi)的部分細胞器。下列有關敘述正確的是()

A．該圖是在高倍光學顯微鏡下看到的結構 B．此細胞不可能是原核細胞，只能是動物細胞 C．結構①不能將葡萄糖直接分解成二氧化碳和水 D．結構①和④都存在堿基A和T的互補配對

解析：由圖可以判斷：①為線粒體，②為中心體，③為高爾基體，④為核糖體。在光學顯微鏡下看不到生物膜結構，該圖為電子顯微鏡下看到的細胞的亞顯微結構圖；該細胞含有具膜結構的細胞器，所以為真核細胞，但不一定是動物細胞，也可能是低等植物細胞；在④中A與U配對，而不是與T配對。①為線粒體，只能將丙酮酸進行進一步的氧化分解，卻不能對葡萄糖進行直接分解。答案：C 4．內(nèi)質網(wǎng)膜與核膜、細胞膜相連，這種結構特點表明內(nèi)質網(wǎng)的重要功能之一是()A．擴展細胞內(nèi)膜，有利于酶的附著 B．提供細胞內(nèi)物質運輸?shù)耐ǖ?C．提供核糖體附著的支架 D．參與細胞內(nèi)某些代謝反應

解析：內(nèi)質網(wǎng)的功能是多樣的，它既與蛋白質、脂質的合成、加工、運輸有關，又與脂質、膽固醇代謝、糖原的分解、脂溶性毒物的解毒作用有關，因此所有選項均是內(nèi)質網(wǎng)的功能。但就題中所闡述的結構特點分析，表明的是其重要功能之一——提供細胞內(nèi)物質運輸?shù)耐ǖ?。答案：B

板書

第2節(jié)

細胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

一、分離細胞器的方法

二、細胞器的結構和功能

三、細胞質基質 成分：多種物質和酶。功能：新陳代謝的主要場所。

四、細胞質的統(tǒng)一性

細胞質基質和細胞器及細胞器之間相互依存，密切聯(lián)系，是一個不可分割的整體。