第一篇：秋露地豇豆栽培技術(shù)

秋露地豇豆栽培技術(shù)

摘 要：秋露地豇豆栽培存在生育期短，前期溫度高、雨水多，后期氣溫低、生長(zhǎng)緩慢，整個(gè)生育期病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重等情況。通過(guò)采用適期播種，合理密植，加強(qiáng)田間管理、做好病蟲(chóng)防控等措施，可以實(shí)現(xiàn)露地高效栽培，增加栽培經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：秋露地；豇豆；栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào) S63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-7731（2014）08-93-02

豇豆又名長(zhǎng)豆角，在我國(guó)南北各地均有栽培，是重要的蔬菜品種之一。豇豆耐熱性較強(qiáng)，但耐寒性較差；生長(zhǎng)適宜溫度為25～30℃，氣溫低于15℃，生長(zhǎng)緩慢；長(zhǎng)時(shí)間低于10℃就會(huì)發(fā)生冷害。豇豆性喜光照，光照不足則會(huì)引起落花落莢。豇豆根系發(fā)達(dá)，主根較深，耐旱性強(qiáng)，對(duì)土壤適應(yīng)性廣，但根系易發(fā)生木栓化，再生能力弱。

豇豆在我國(guó)春秋兩季均可以栽培。目前生產(chǎn)上露地栽培主要是在早春進(jìn)行，秋露地進(jìn)行豇豆栽培，因?yàn)榍捌谔幵诳崾罡邷?、多雨高濕條件下，后期處在多霧、低溫條件下，整個(gè)栽培周期病蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重，稍有不慎，易導(dǎo)致栽培失敗。根據(jù)多年的栽培經(jīng)驗(yàn)，筆者總結(jié)了秋露地豇豆栽培技術(shù)，利用7月下旬至10月下旬3個(gè)月時(shí)間進(jìn)行豇豆栽培，平均每667m2獲產(chǎn)量1 200～1 800kg，既滿足蔬菜市場(chǎng)豇豆淡季的需求，又給種植農(nóng)戶帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)將技術(shù)總結(jié)如下。品種選擇

秋露地栽培豇豆生育期短，一般選擇耐熱性強(qiáng)，抗病性好、耐弱光、早熟、適于密植的豐產(chǎn)品種，如之豇28-

2、紅嘴燕、上海紅豇豆、紫秋豇六號(hào)、寧豇三號(hào)、秋豇

512、楊早豇

12、浙翠1號(hào)、綠領(lǐng)八號(hào)、秋豇17等品種。整地播種

2.1 精細(xì)整地 選擇有良好排灌條件、耕層深厚，土壤肥沃的地塊，每667m2施腐熟有機(jī)肥3 000～3 500kg、三元復(fù)合肥30kg、過(guò)磷酸鈣50kg，耕翻耙平。為便于排水，避免水澇對(duì)苗影響，需高畦栽培，畦高20～25cm，畦面寬80cm，畦間距50cm，畦面平整。

2.2 合理密植 秋豇豆因種植環(huán)境特殊，為達(dá)到理想的生物學(xué)產(chǎn)量，需合理密植，并在規(guī)定時(shí)期播種。在河南黃淮地區(qū)，秋露地種植豇豆，播種時(shí)間一般在當(dāng)?shù)卦缢獊?lái)臨前110～120d為宜，具體時(shí)期為7月20日至8月5日。播種過(guò)早，前期氣溫過(guò)高，易引起落花落莢；播種過(guò)遲，生育期短，且后期溫度過(guò)低，影響整體產(chǎn)量。秋豇豆一般不采用育苗移栽，多直播。畦播雙行，株距30cm，行距60cm，用工具開(kāi)穴，澆足水，直接播3～4粒精選后的飽滿種子，覆蓋3cm厚細(xì)土。為確保一播全苗，播后覆蓋麥秸、稻草或遮陽(yáng)網(wǎng)，以防高溫水分蒸發(fā)及暴雨沖刷，影響出苗，出苗后去除覆蓋物。每667m2種3 400～3 500穴，穴留3株，用種量為2～2.5kg/667m2。田間管理

秋栽培豇豆，整個(gè)生育期呈現(xiàn)從高溫向低溫的變化，雨水多，濕度大，病蟲(chóng)嚴(yán)重。因此在田間管理措施上，除苗期略為控制一下生長(zhǎng)，其他時(shí)期以促為主，特別是結(jié)莢期防止植株早衰，實(shí)現(xiàn)高效豐產(chǎn)。

3.1 查苗補(bǔ)種 出苗后，及時(shí)到田間檢查缺苗情況，針對(duì)地下害蟲(chóng)或其它原因造成的缺苗，及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)種，措施同前。

3.2 水肥管理 水肥管理原則是“澆莢不澆花、前控后促”。出苗前不需澆水，否則會(huì)引起爛種。出苗齊后，大水澆灌1次。直播豇豆主根較深，比較耐旱，在植株開(kāi)花結(jié)莢前，適當(dāng)控制水分，避免植株徒長(zhǎng)，影響前期主蔓結(jié)莢，造成前期產(chǎn)量低。當(dāng)?shù)谝换ㄐ蜷_(kāi)花結(jié)莢后，莢長(zhǎng)達(dá)5～10cm時(shí)，要開(kāi)始滿足水分供應(yīng)，田間不缺水，地面見(jiàn)干見(jiàn)濕。溫度較高時(shí)，遇暴雨，田間積水要及時(shí)排除。

豇豆前期需肥量小，不需要進(jìn)行追肥。開(kāi)花結(jié)莢后，當(dāng)?shù)谝磺v即將采收時(shí)，肥必須跟上，結(jié)合澆水追肥，每次每667m2追施尿素5kg，三元復(fù)合肥（15∶15∶15）10kg或復(fù)合肥（17∶17∶17）12kg，每10～15d追肥1次，10月初噴施1次磷酸二氫鉀或惠豐滿，增強(qiáng)植株的抗寒能力，防止早衰。

3.3 植株調(diào)整 豇豆有3～4片葉左右時(shí)，節(jié)間開(kāi)始明顯伸長(zhǎng)，每穴插一根竹竿，畦面對(duì)應(yīng)兩穴按人字形進(jìn)行綁縛，人字架上綁拉（橫）桿，搭架要插牢固，防暴風(fēng)雨刮倒支架，影響豇豆生長(zhǎng)。架搭好后，按逆時(shí)針?lè)较驅(qū)Ⅳ孤p繞到架上，或?qū)Ⅳ怪仓暌蚣苊?。為避免引蔓時(shí)對(duì)豇豆植株造成傷害，一般選擇晴天上午10∶00左右引蔓效果最好，陰雨天或下午5∶00后盡量不要引蔓。

將主蔓30cm以下側(cè)蔓全部去除，促進(jìn)早開(kāi)花，以增加主蔓前期產(chǎn)量。豇豆主蔓爬至架面頂部，并有開(kāi)始下垂時(shí)，用竹竿將其主蔓生長(zhǎng)點(diǎn)敲打掉或用剪刀將其生長(zhǎng)點(diǎn)剪去。這樣有利于促進(jìn)生殖生長(zhǎng)，并可防止植株間相互纏繞，有利通風(fēng)透光，同時(shí)可以控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，提高結(jié)莢率。生長(zhǎng)中后期摘除基部老葉、病葉，以減少病害發(fā)生。

3.4 中耕除草 秋季雨水多，溫度高，有利雜草生長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)除草。一般要求在苗期除草2～3次，搭架后拔草1～2次。苗期中耕2次，松土除草，清潔田園，排濕保濕、促進(jìn)根系生長(zhǎng)。中耕要均勻，行間可深一點(diǎn)，苗周?chē)蓽\些，引蔓后只進(jìn)行行間中耕或不再進(jìn)行中耕。病蟲(chóng)害防治

秋露地豇豆栽培種常見(jiàn)的蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)、白粉虱、紅蜘蛛、豆野螟、豆莢螟潛葉蠅，病害主要是白粉病、銹病。

4.1 蟲(chóng)害防治 露地栽培防治蟲(chóng)害主要是藥劑防治。對(duì)蚜蟲(chóng)可用2 000～3 000倍10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑、2 000～3 000倍液50%辟蚜霧可濕性粉劑噴霧防治；白粉虱可用1 500倍3%啶蟲(chóng)脒溶液噴霧或2 000倍蚜虱一遍凈溶液噴霧；紅蜘蛛可用2 500～3 000倍1.8%阿維菌素乳油、2 000倍57%克螨特乳油溶液或1 500倍噠螨酮乳油溶液噴霧。豆野螟和豆莢螟以幼蟲(chóng)危害花和花蕾，造成落花，并蛀入豆莢取食幼嫩的籽粒和豆莢，是秋露地豇豆生產(chǎn)上主要害蟲(chóng)。在防治上應(yīng)連續(xù)噴3～4次，主要有2 500～3 000倍1.8%阿維菌素乳油溶液、1 500倍5%氯蟲(chóng)苯甲酰胺懸浮劑溶液、3 000～4 000倍液15%茚蟲(chóng)威懸浮劑溶液、1 000倍10%蟲(chóng)螨腈乳油溶液、1 000倍滅幼脲3號(hào)溶液、1 000～1 500%除盡懸浮液溶液噴霧，重點(diǎn)噴施花蕾、花朵和嫩莢。潛葉蠅用4 000倍21%增效氰馬乳油溶液、2 500～3 000倍25%阿克泰溶液、1 000倍48%樂(lè)斯本乳油溶液噴霧防治。

4.2 病害防治 銹病可用2 000倍15%三唑酮（粉銹寧）可濕性粉劑溶液、1 000倍70%甲基托布津可濕性粉劑溶液、4 000倍2.5%敵力脫乳油溶液防治；白粉病可用2 000～3 000倍25%粉銹寧可濕性粉劑溶液、500～800倍65%代森鋅可濕性粉劑溶液防治。采收

秋豇豆成熟較快，一般在花后10～12d成熟，應(yīng)及時(shí)采收。在豆莢飽滿、莢條粗細(xì)均勻，莢面豆粒未鼓起，達(dá)商品莢標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，為采收適期。采收時(shí)要保護(hù)好花序上部的花，不能連花柄一起采下。（責(zé)編：徐煥斗）

第二篇：大棚豇豆栽培技術(shù)

大棚豇豆高效栽培技術(shù)

豇豆又名長(zhǎng)豆角，嫩莢肉質(zhì)肥厚、脆嫩，可炒食、涼拌、腌制加工，深受人們喜愛(ài)的夏秋蔬菜。安陽(yáng)市內(nèi)黃縣是重要的豇豆種植基地，采用大棚多層覆蓋種植，比一般大棚種植早上市15天，每畝收入13000元左右，產(chǎn)量高效益好，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)將其豇豆大棚多層覆蓋高效栽培技術(shù)總結(jié)如下： 1.選用優(yōu)良品種

豇豆大棚種植要選擇早熟、抗病、優(yōu)質(zhì)、商品性好、適應(yīng)強(qiáng)的優(yōu)良品種。2011年，安陽(yáng)市農(nóng)科院在農(nóng)科院試驗(yàn)田內(nèi)進(jìn)行了春季大棚豇豆品種比較試驗(yàn)，試驗(yàn)表明春季大棚表現(xiàn)較好的品種有：安豇一號(hào)、連豇一號(hào)、浙翠2號(hào)、珍玉早生2號(hào)、浙翠5號(hào)、安豇2號(hào)等。2.科學(xué)施肥整地

豇豆不宜連作，最好選擇3年不種豆類(lèi)作物的田塊種植。大棚栽培豇豆，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，需肥量大，應(yīng)重施底肥。整地前施足底肥，每畝施充分腐熟有機(jī)肥5000公斤，三元復(fù)合肥50公斤，過(guò)磷酸鈣20～30公斤，硫酸鉀15公斤。豇豆地應(yīng)實(shí)行早耕深翻，做到精細(xì)整地，以提高土壤保水保肥能力，改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土地肥力。深耕細(xì)耙，作高畦，畦寬1.2米，上蓋地膜。覆蓋地膜可以提高低溫，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。3.培育壯苗

為保證苗齊苗壯，大棚栽培一般采用育苗移栽法。常用營(yíng)養(yǎng)缽、紙缽或做成營(yíng)養(yǎng)土方，在溫室、大棚內(nèi)育苗，可比直播提早成熟7～10天。育苗方法如下：

3.1苗床準(zhǔn)備：首先配制營(yíng)養(yǎng)土，用6份沒(méi)種過(guò)豆類(lèi)蔬菜的肥沃園土，加4份充分腐熟的有機(jī)肥，加0.1%三元復(fù)合肥，充分拌勻。把營(yíng)養(yǎng)土裝入直徑8厘米的營(yíng)養(yǎng)缽，平擺到苗床上。3.2適時(shí)播種：大棚豇豆早熟栽培提前育苗一般在3月5左右播種。播前要精選種子，剔除破損、已發(fā)芽、未成熟及不飽滿的種子，選擇粒大、飽滿、大小整齊、顏色整齊一致而有光澤，無(wú)機(jī)械損傷的種子。曬種1--2天，選擇在晴天播種，播種前，現(xiàn)將苗床浸透水，每缽播種2～3粒，上蓋過(guò)篩細(xì)土1.5厘米，扣小拱棚，夜蓋草柵，草柵要早掀晚蓋。

3.3苗期管理：出苗前要保持較高的溫度，白天26～28℃，夜間18～20 ℃；出苗后降低溫度，白天20～25 ℃，夜間13～15 ℃，隨著氣溫的升高，要逐漸加大防風(fēng)力度。定植前7～10天內(nèi)進(jìn)行低溫?zé)捗?，白?5～20℃，夜間10～15℃。播后20～25天，當(dāng)?shù)谝粚?duì)真葉展開(kāi)時(shí)為移植的適宜苗齡。4.適時(shí)定植

黃河流域豇豆大棚多層覆蓋栽培，一般在3月上旬定植。定植前棚內(nèi)要搭蓋二層膜，春季大棚早熟栽培每畝種植3500～3800穴，行距60cm，株距30cm，每穴保苗2株。定植后及時(shí)澆定植水。5.定植后管理 5.1中耕保墑

豇豆植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺而影響開(kāi)花結(jié)莢的現(xiàn)象。定植后，田間管理應(yīng)掌握前期控制莖葉徒長(zhǎng)，后期防止植株早衰的原則。要及時(shí)中耕除草，松土保墑，從定植到開(kāi)花需中耕3～4次，植株封壟后不宜再中耕。5.2吊繩整枝

吊繩整枝，當(dāng)植株開(kāi)始甩蔓時(shí)，主蔓伸長(zhǎng)至30～40cm時(shí)，要揭去小拱棚，及時(shí)吊繩，引蔓到吊繩上。主蔓長(zhǎng)到2m左右時(shí)摘心，控制秧蔓伸長(zhǎng)，以促使?fàn)I養(yǎng)集中于開(kāi)花結(jié)莢，充分利用“回頭花”，提高結(jié)莢率。開(kāi)花期噴施5～10mg/kg萘乙酸，?；ūＧv。第一花序以下的側(cè)芽要全部抹去，中上部側(cè)枝留3～4節(jié)摘心，及時(shí)除去病老殘葉。5.3溫度管理

定植后2～3天內(nèi)密閉大棚，不通風(fēng)，加強(qiáng)保溫，盡量保持較高的溫度，促進(jìn)緩苗，棚溫白天保持30～32℃，夜間20℃。緩苗后放風(fēng)、排濕、降溫，適當(dāng)降溫蹲苗，白天15～20℃，夜間12～15℃，防止幼苗徒長(zhǎng)。隨幼苗生長(zhǎng)，棚溫逐漸提高為白天20～25℃，晚上15～20℃的適宜溫度。外界溫度15℃以上晝夜通風(fēng)。開(kāi)花后要防止白天出現(xiàn)30℃以上的高溫，使棚溫保持15℃ 以上。

5.4水肥管理

整個(gè)生長(zhǎng)期要掌握肥水管理遵循前控后促原則，開(kāi)花結(jié)莢前控制肥水防徒長(zhǎng)，嫩莢坐穩(wěn)后，足肥足水，促進(jìn)結(jié)莢。氮磷鉀配合，增施微肥和葉面肥，防后期早衰。苗期注意控制澆水嚴(yán)防徒長(zhǎng)，開(kāi)花結(jié)莢后要加強(qiáng)肥水管理。定植時(shí)施足底水，定植后到開(kāi)花前一般不再澆水，特別干旱時(shí)只澆小水。結(jié)莢后加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)莢果生長(zhǎng)，保持植株旺盛生長(zhǎng)，促進(jìn)各花序的第2、3對(duì)花蕾充分發(fā)育，多結(jié)莢，延長(zhǎng)采收期。當(dāng)?shù)?～2花序坐莢后，開(kāi)始追施開(kāi)花結(jié)莢肥，澆開(kāi)花結(jié)莢水。一般10～15天澆水1次，結(jié)合澆水，每次每畝順?biāo)疀_施磷酸二銨10公斤；進(jìn)入中部花序開(kāi)花結(jié)莢期間，4～6天澆水一次，每次每畝沖施專(zhuān)用沖施肥10～15或三元復(fù)合肥10～13kg。選晴天上午澆水，澆后及時(shí)放風(fēng)排濕。進(jìn)入結(jié)莢盛期，每隔7～10天噴施一次0.3﹪磷酸二氫鉀和0.3﹪尿素混合溶液，可以防止植株早衰，延長(zhǎng)開(kāi)花結(jié)莢期，提高產(chǎn)量。

6落花落莢及防治

大棚栽培豇豆，普遍結(jié)莢率不是太高，一般結(jié)莢率僅占花芽分化數(shù)的10%～60%，占開(kāi)花數(shù)的20%～35%，說(shuō)明提高大棚豇豆結(jié)莢率的潛力很大。防治落花落莢，提高大棚豇豆結(jié)莢率要做好以下幾點(diǎn)：

6.1控好溫度 白天應(yīng)控制在24～28℃，夜間應(yīng)控制在15～16℃，溫差應(yīng)控制在10℃左右，切忌溫度過(guò)高，當(dāng)溫度長(zhǎng)期高于26℃時(shí)易發(fā)生徒長(zhǎng)現(xiàn)象，因而坐莢率也低，花期要把白天適當(dāng)降低，以24℃左右為好，當(dāng)溫度長(zhǎng)期高于30℃時(shí)，易發(fā)生落花落莢現(xiàn)象，因此，合理調(diào)控好溫度，是提高豇豆結(jié)莢率的一條重要的措施

6.2干花濕莢 初花期以控水為主，此時(shí)如供水多，植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，消耗養(yǎng)分多，花蕾得不到足夠的營(yíng)養(yǎng)而發(fā)育不全或不開(kāi)花。若墑情良好，應(yīng)一直蹲苗到幼莢3～4cm時(shí)灌頭水。座莢后，植株逐漸進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，既長(zhǎng)莖葉，又陸續(xù)開(kāi)花結(jié)果，需要大量的水分和養(yǎng)分，此時(shí)以促為主，結(jié)莢初期7天澆一次水，以后逐漸加大澆水量，使土壤水分穩(wěn)定在田間最大持水量的60%～70%，進(jìn)入高溫季節(jié)，采用輕澆勤澆，早晚澆、壓清水等辦法降低地表溫度，恢復(fù)土壤通氣，使根系活動(dòng)正常，保證枝葉和莢果同時(shí)迅速生長(zhǎng)。

6.3合理施肥 施足基肥和早期輕施追肥，以促進(jìn)植株發(fā)育，多生側(cè)枝，增加花數(shù)，降低結(jié)莢部位；結(jié)莢期應(yīng)施2～3次追肥，達(dá)到長(zhǎng)莢保葉的目的。氮肥用量要適宜，多施磷鉀肥，以免造成植株徒長(zhǎng)，導(dǎo)致落花落莢。

6.4通風(fēng)透光 蔓生的吊繩雖然形式多樣，但以南北向的人字型花架較好。后期及時(shí)摘除下部枯黃的老葉，改善通風(fēng)、透光條件，減少同化養(yǎng)分的消耗，是?；ūＧv的有力措施。6.5藥劑處理 在開(kāi)花期用5～15ppm的萘乙酸，噴施花序，對(duì)抑制離層形成、防止落花、提高結(jié)莢也有較好的效果

6.6及時(shí)采收 嫩莢成熟后，要及時(shí)采收，既可保證豆莢品質(zhì)鮮嫩，又減輕植株負(fù)擔(dān)，促使其他花朵開(kāi)放結(jié)莢，減少落花落莢，延長(zhǎng)采收期。前期氣溫低時(shí)，開(kāi)花后半月采收，后期7天左右采收。前期氣溫低時(shí)，開(kāi)花后半月采收，后期7天左右采收。7.采收

當(dāng)豆莢發(fā)育飽滿，種子剛剛顯露時(shí)，要及時(shí)采收，以確保豆莢鮮嫩松脆。結(jié)莢初期2天采收1次，進(jìn)入結(jié)莢盛期后，一天采收一次，嚴(yán)格保證品質(zhì)。采收時(shí)注意保護(hù)第二對(duì)幼花蕾不受損傷，以利于回頭花結(jié)莢，提高產(chǎn)量。8.病蟲(chóng)害防治

8.1銹病 采用清潔棚室，高溫悶棚消毒，配方施肥，加強(qiáng)通風(fēng)排濕，改善株行距間透光條件，可以預(yù)防和減輕銹病發(fā)生。發(fā)病初期，噴施15%三唑酮可濕性粉劑1000～1500倍液，或15粉銹寧可濕性粉劑2000倍液，40%福星乳油2000倍液，7～10天一次，連續(xù)2～3次。8.2美洲斑潛蠅 在幼蟲(chóng)發(fā)生為害初期，用48%樂(lè)斯本1000倍液，或10除盡乳油3000倍液，或1.8%愛(ài)福丁乳2000～3000倍液，或1.8%阿維菌素乳油1000～1500倍液噴霧防治，5～7天一次，連續(xù)3～4次，可以起到防治的效果。

8.3豆莢螟 生產(chǎn)中及時(shí)清除棚田落花落莢，并摘除被害的豆莢、卷葉，在棚室通風(fēng)口設(shè)置上防蟲(chóng)網(wǎng)，防治成蟲(chóng)遷入棚內(nèi)產(chǎn)卵。在幼蟲(chóng)發(fā)生為害初期，噴灑5%銳勁特膠懸劑2500倍液，或10%除盡乳油3000倍液，或1.8%阿維菌素乳油1000～1500倍液，或48%特殺乳油1500～2000倍液，或10%康福多乳油3000～4000倍液。從現(xiàn)蕾開(kāi)始，每隔5～7天噴一次蕾花，連續(xù)2～3次，防治效果較好。

第三篇：豇豆栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治

豇豆的栽培技術(shù)以及病蟲(chóng)害防治措施

豇豆耐高溫喜光，較耐旱不耐澇。菜用豇豆有長(zhǎng)蔓和短蔓兩種類(lèi)型，長(zhǎng)蔓豇豆莢嫩，肉質(zhì)肥厚，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，須支架；短蔓豇豆分枝多，側(cè)枝短，不需支架，產(chǎn)量中等。

一、高效栽培技術(shù)

整地施肥

于7月中旬播種，在播種季節(jié)上宜早不宜遲，以爭(zhēng)取有較長(zhǎng)的適宜生長(zhǎng)季節(jié)。豇豆的根群分布在15-18厘米土層中，主根深，吸肥和耐旱力強(qiáng)，但根瘤不發(fā)達(dá)，因此，必須深耕且多施基肥，整地時(shí)每畝施有機(jī)肥2500-4000公斤、過(guò)磷酸鈣15-20公斤、草木灰100-150公斤。

合理密植

采用大小行種植，大行距65-85厘米，小行距50厘米左右，株距25-35厘米，每穴2-3株，每畝4000穴左右。

肥水管理

豇豆在開(kāi)花結(jié)莢前對(duì)肥水要求不高，如肥水過(guò)多，莖葉生長(zhǎng)過(guò)于旺盛，導(dǎo)致開(kāi)花結(jié)莢節(jié)位升高，花序數(shù)目減少，會(huì)形成中下部空蔓，因此生長(zhǎng)前期宜控制肥水，抑制生長(zhǎng);當(dāng)植株開(kāi)花結(jié)莢后要增加肥水供應(yīng)，促多結(jié)莢，結(jié)莢盛期開(kāi)始重施追肥。前期應(yīng)控制澆水，當(dāng)?shù)?花序坐果，其后幾節(jié)花序出現(xiàn)時(shí)，澆足頭水，待中下部豆莢伸長(zhǎng)，中上部花序出現(xiàn)后，再?gòu)?fù)二水;以后土壤稍干就應(yīng)澆水，保持地面濕潤(rùn)。

合理整枝

蔓生豇豆的主蔓長(zhǎng)可達(dá)2-3米，合理整枝可協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)，促其多坐果。具體方法是：⑴除底芽：將主蔓第1花序以下的側(cè)芽全部抹除。⑵側(cè)枝及時(shí)早摘心。中后期主蔓中上部長(zhǎng)出的側(cè)枝應(yīng)及早摘心，若肥水條件充足，植株生長(zhǎng)健旺，則對(duì)這些側(cè)枝不要摘心過(guò)重，可酌情利用側(cè)枝結(jié)果。⑶打頂尖。主蔓長(zhǎng)到2-3米時(shí)要打頂摘心，以控制其生長(zhǎng)，促使側(cè)枝花芽形成，以免養(yǎng)分消耗，同時(shí)可方便果莢采收。

二、防治病蟲(chóng)害

1、豇豆細(xì)菌性疫病

癥狀 主要為害葉片、蔓及種子。葉片先出現(xiàn)水浸狀小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大形成不規(guī)則的褐色至紅褐色帶黃色暈圈的病斑，濕度大時(shí)暈圈處有菌膿，各病斑擴(kuò)大相連成片，嚴(yán)重時(shí)病葉變黃早落，或枯死的葉片病斑破裂穿孔。

藥劑防治 在發(fā)病初期，用72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑3 000～4 000倍液噴霧防治，或用新植霉素可濕性粉劑4 000倍液均勻噴霧防治，隔7～10d噴1次，交替用藥2～3次。

2、豇豆銹病

癥狀 主要為害葉片、葉柄，有時(shí)果莢也發(fā)病。發(fā)病初期，葉背面產(chǎn)生淡黃色的小斑點(diǎn)，后變?yōu)殇P褐色，隆起呈小膿皰病斑。以后發(fā)展擴(kuò)大成為紅褐色孢子堆，表皮破裂散出紅褐色粉末。這時(shí)葉面上可觀察到有褪綠斑點(diǎn)，到后期孢子堆變黑色，有時(shí)葉脈上也能產(chǎn)生孢子堆。

藥劑防治 在豇豆銹病發(fā)病初期，用20%粉銹寧乳油1 500倍液均勻噴霧防治，或用25%萎銹靈乳油1 500倍液均勻噴霧防治，隔7～10d噴1次，交替連防2～3次。

3、豇豆灰霉病

癥狀 葉、蔓、花、果、莢均可發(fā)病。子葉發(fā)病，呈水浸狀變軟下垂;葉片染病，形成輪紋斑，病斑易破裂;果莢發(fā)病，最初呈淡褐色至褐色，后變軟腐爛，表面生有灰霉。

藥劑防治 在發(fā)病初期，用65%甲霜靈可濕性粉劑1 500倍液均勻噴霧防治，或用75%百菌清可濕性粉劑800倍液均勻噴霧防治，隔7～10d噴1次，交替連防2～3次。

4、豇豆枯萎病

癥狀 植株發(fā)病時(shí)，先從下部葉片開(kāi)始，葉片邊緣尤其是葉尖出現(xiàn)不規(guī)則水漬狀病斑，后葉片變黃枯死，并逐漸向上部葉片發(fā)展，最后整株萎蔫死亡。剖視病株莖基部和根部，維管束變褐，嚴(yán)重的根部腐爛變黑褐色。濕度大時(shí)病部表面出現(xiàn)粉紅色霉層。

藥劑防治 在發(fā)病初期，用12%綠乳銅乳油500倍液均勻噴霧防治，或用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液均勻噴霧防治，隔7～10d噴1次，交替連防2～3次。

5、豆野螟(豇豆莢螟)

危害癥狀 以幼蟲(chóng)蛀食花蕾和早期果莢，造成落花落莢。后期果莢被蛀食后產(chǎn)生蛀孔并堆有綠色糞便。幼蟲(chóng)還能吐絲將葉片卷起，在內(nèi)吞食葉肉。

藥劑防治 用10%氯氰菊酯乳油3 000倍液均勻噴霧防治，或用80%敵敵畏乳油800～1 000倍液均勻噴霧防治。

6、蚜蟲(chóng)

危害癥狀 蚜蟲(chóng)俗稱膩蟲(chóng)，身體小，繁殖快，常成群密集于葉片上刺吸汁液，并排出蜜露招引螞蟻，引起霉菌侵染，影響光合作用。同時(shí)，蚜蟲(chóng)又是多種病毒的傳播者，必須早治。

藥劑防治 用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 500倍液均勻噴霧防治，或用5%除蟲(chóng)菊素乳液800～1 000倍液均勻噴霧防治。

7、紅蜘蛛(葉螨)

危害癥狀 紅蜘蛛的幼蟲(chóng)和成蟲(chóng)在豇豆葉背吸食汁液，使葉片局部形成灰白色小點(diǎn)，隨后逐步擴(kuò)展，形成斑狀花紋。危害嚴(yán)重時(shí)，葉片似火燒狀。

藥劑防治 用阿錫螨乳油3 000倍液均勻噴霧防治，或用甲阿維乳油3 000倍液均勻噴霧防治，或用阿維菌素3 000倍液均勻噴霧防治。

第四篇：春露地辣椒栽培技術(shù)

春露地辣椒栽培技術(shù)

一、栽培季節(jié)

春露地辣椒一般在1月中下旬播種，小拱棚育苗，4月中旬移栽，6月上旬始收，8月下旬完收。

二、品種選擇

主要有三種類(lèi)型。

1、泡椒。這種辣椒的辣味較淡，肉心厚，適于鮮炒。主要品種有湘研一號(hào)、湘十三號(hào)、湘研美玉、湘研808、福湘4號(hào)、福湘5號(hào)。

2、尖椒。此類(lèi)型的辣葉中等，以鮮炒為主，也可作為佐料。主要品種有：天超一號(hào)、天超二號(hào)、渝椒5號(hào)、興蔬201、興蔬16號(hào)、興蔬

215、豐抗

21、湘研5號(hào)、湘研6號(hào)。

3、線椒。辣味濃，主要用作炒菜佐料，也可干制或腌制。主要品種有：天超少將、天超大將、辛香8號(hào)、紅秀2003、博辣紅秀、長(zhǎng)辣7號(hào)、湘辣17號(hào)。

三、育苗技術(shù)

辣椒育苗采用小拱棚育苗，以營(yíng)養(yǎng)缽育苗最好，畝用種量50克左右。

1、營(yíng)養(yǎng)缽育苗方法。先將種子消毒，在28-30度催芽96小時(shí)，種子開(kāi)始“露白”時(shí)撒播種于苗床。一般每平方米畝床用種量10-15克，蓋土厚度1厘米左右，然后用灑水壺澆足水分。覆蓋薄膜保濕，播種后7-10天待幼苗出土后，將薄膜拱起。播種后15天左右，將小苗移植在營(yíng)養(yǎng)缽中?？刹捎?cm×8cm或10cm×10cm的塑料營(yíng)養(yǎng)缽，移植后注意保溫保濕。

2、穴盤(pán)育苗方法。選用規(guī)格為50孔的塑料穴盤(pán)，配制的營(yíng)養(yǎng)土要消毒。裝盤(pán)后，將已催芽的種子播入穴中，每穴1粒，蓋籽后澆足水分。大約15天后，要進(jìn)行查穴補(bǔ)苗，達(dá)到每穴一苗。

3、苗期管理注意事項(xiàng)。一是合理控溫，出苗階段需要較高溫度，白天28～30℃,晚上20～23℃。二是保持適宜濕度，幼苗出土后至露出真葉前，床面要充分濕潤(rùn)，經(jīng)常補(bǔ)水，以利齊苗，第一片真葉露出后，苗床應(yīng)盡量保持干燥，堅(jiān)持“不燥不澆水，要澆就澆透”的補(bǔ)水原則。三是揭膜煉苗，當(dāng)辣椒苗長(zhǎng)到5～6片真葉后，適當(dāng)揭膜。四是防雨，整個(gè)苗期要防止被雨水沖淋。

四、整地移栽

1、整地。栽培大田要覆蓋黑色地膜，可起到防草保水作用。大田翻耕后，按壟寬(包溝)1.4-1.6米作壟，施足基肥，整平，再蓋黑色地膜，四周壓緊。

2、移栽。最好在下午移栽，移栽時(shí)將苗坨從營(yíng)養(yǎng)缽中倒中，盡量多帶土，邊栽邊淋清水。每畝栽2500-3000株。栽苗后，移栽孔要用土封緊，以防雜草。

五、田間管理

1、肥水管理。移栽后7-10天，就要開(kāi)始追肥，此時(shí)只施尿素水即可，磷鉀肥可以少施。5月上旬，辣椒開(kāi)始現(xiàn)蕾開(kāi)花后，要大肥大水，以氮磷鉀復(fù)合肥為主，肥料可以采用溝施，也可兌水后穴施，一般7天左右追一次。

2、支撐穩(wěn)固。辣椒分枝后，每株辣椒要插一根木樁，長(zhǎng)度50厘米左右，用小繩綁穩(wěn)，以防植株倒伏，引起病害或爛果。

3、抹側(cè)芽。主分枝下部的側(cè)枝應(yīng)全部抹去，減少養(yǎng)分消耗，提高座果率。

六、病蟲(chóng)害防治

辣椒的病蟲(chóng)害較多，最常見(jiàn)的病害有苗期猝倒病、立枯病、瘡痂病、疫病、病毒病，最常見(jiàn)的蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、黃曲條跳甲、煙青蟲(chóng)等。在多數(shù)農(nóng)民不能準(zhǔn)確識(shí)別病蟲(chóng)害的情況下，建議農(nóng)民采用以下簡(jiǎn)單辦法進(jìn)行預(yù)防。

1、苗期。以防病為主，用選用殺毒礬、多菌靈、代森錳鋅、甲霜靈、甲基托布津等，任選一種即可。

2、開(kāi)花前。兩種藥混合噴霧。一種是吡蟲(chóng)啉，另一種是殺毒礬、多菌靈、代森錳鋅、甲霜靈中的任意一種，7天左右噴一次。

3、開(kāi)花后。三種藥混合噴霧。第一種是甲維鹽，第二種農(nóng)用鏈霉素，第三種是殺毒礬、多菌靈、代森錳鋅、甲霜靈中的任意一種，7天左右噴一次。

如果通過(guò)以上辦法仍然發(fā)生嚴(yán)重的病蟲(chóng)害，則需與技術(shù)人員聯(lián)系。

第五篇：春豇豆早熟高產(chǎn)配套栽培技術(shù)

春豇豆早熟高產(chǎn)配套栽培技術(shù)

豇豆耐高溫、喜光、較耐旱、不耐澇。春季采用大棚等設(shè)施栽培，為提早上市，獲得早熟高產(chǎn)高效，現(xiàn)將配套栽培技術(shù)介紹如下：

1、選用良種

豇豆品種很多，生產(chǎn)中要根據(jù)氣候條件、栽培習(xí)慣、種植季節(jié)、市場(chǎng)要求而定。例如，長(zhǎng)江中下游地區(qū)春季設(shè)施栽培可選用長(zhǎng)蔓型耐低溫弱光、開(kāi)花結(jié)果早、莢長(zhǎng)莢嫩、肉質(zhì)肥厚、生長(zhǎng)期長(zhǎng)、產(chǎn)量高的早豇一號(hào)、早豇二號(hào)、早生王等品種。

2、培育壯苗

育苗時(shí)間根據(jù)栽培方式而定：一般大棚套小拱棚栽培的，2月中下旬育苗；小拱棚加地膜栽培的，3月上旬育苗。每畝用種量2.5公斤左右。育苗可選用營(yíng)養(yǎng)缽或穴盤(pán)，營(yíng)養(yǎng)土用充分腐熟的有機(jī)肥4份、菜園土6份，經(jīng)充分混合均勻過(guò)篩后，裝入口徑6厘米、高度8厘米的營(yíng)養(yǎng)缽或孔徑5厘米、每盤(pán)50孔左右的穴盤(pán)中，并將營(yíng)養(yǎng)缽或穴盤(pán)整齊嚴(yán)密地?cái)[放在整平的苗床里。播種前將營(yíng)養(yǎng)缽或穴盤(pán)澆透水，待水滲下后，將日曬2-3天、無(wú)病無(wú)蟲(chóng)蛀、飽滿整齊的種子播在營(yíng)養(yǎng)缽或穴盤(pán)中（每缽、孔播種2粒），然后覆過(guò)篩營(yíng)養(yǎng)土2.5厘米左右。苗床選擇在背風(fēng)向陽(yáng)處，播后搭建小拱棚，覆蓋塑料薄膜，并在營(yíng)養(yǎng)缽或穴盤(pán)上覆蓋1層地膜。出苗前床內(nèi)溫度保持30℃-35℃，水分不宜過(guò)多，以防種子腐爛，一般4天即可出苗。出苗后及時(shí)揭開(kāi)地膜，溫度控制在25℃-30℃，保持土壤濕潤(rùn)。定植前5-7天逐漸降溫?zé)捗?，增?qiáng)抗逆性。整個(gè)育苗期，苗床既要防止土壤過(guò)干，又不宜過(guò)多澆水，更應(yīng)防止苗床積水。

3、筑畦定植

豇豆對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但為獲得高產(chǎn)，應(yīng)選擇兩年內(nèi)未種植豆科作物的微酸性沙壤土種植。每畝施用優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥2000公斤-3000公斤、總含量45%三元復(fù)合肥25公斤-30公斤作基肥，將土壤深耕25厘米左右，按畦寬50厘米、高20厘米、畦與畦間隔50厘米筑畦，畦面上覆蓋地膜。一般在第1對(duì)真葉展開(kāi)前按行距35厘米、株距30厘米，在地膜上劃十字口定植，定植后澆足活棵水，填實(shí)定植孔。

4、精細(xì)管理

肥水管理

總的原則是前期防止莖葉徒長(zhǎng)，后期防止植株早衰。一般在按標(biāo)準(zhǔn)施足基肥的基礎(chǔ)上，苗期根據(jù)生長(zhǎng)勢(shì)追肥1-2次，每次每畝施稀糞水750公斤或尿素2.5公斤；開(kāi)花結(jié)莢期追肥3次，每次施總含量25%的氮磷鉀三元復(fù)合肥10-15公斤。苗期要適當(dāng)控制水分，防止莖葉徒長(zhǎng)而減少花序；開(kāi)花結(jié)莢期需水較多，7天左右澆1次水，采收期結(jié)合澆水追施肥料。春季設(shè)施栽培的豇豆，開(kāi)花結(jié)莢期長(zhǎng)，更應(yīng)注意后期追肥，并結(jié)合防病蟲(chóng)根外噴施多元磷酸二氫鉀、多元硼肥等葉面肥，以防植株脫肥早衰。

引蔓

豇豆抽枝長(zhǎng)蔓迅速，5-6葉時(shí)在棚架吊掛塑料繩引蔓。早期莖蔓的纏繞能力不強(qiáng)，需人工繞蔓上絲，并選在早晨露水未干或陰天進(jìn)行，防止折斷莖蔓。

整枝

結(jié)合引蔓進(jìn)行合理的整枝，一般第1花序以下的側(cè)枝長(zhǎng)到3厘米時(shí)摘除，以保證主莖粗壯；第1花序以上的側(cè)枝留1-2個(gè)摘心；主蔓至棚頂時(shí)，打頂摘心，以控制生長(zhǎng)，并促下部側(cè)枝形成花芽。

病蟲(chóng)害防治

豇豆的主要病害有銹病、葉斑病、根腐??；蟲(chóng)害有豆莢螟、潛葉蠅和螨類(lèi)，應(yīng)采用綜合防治技術(shù)。銹病可用粉銹寧防治，葉斑病可用甲基托布津防治，根腐病可用多菌靈、敵克松、綠亨殺菌王防治。防治地老虎等地下害蟲(chóng)，除土壤處理外，可用炒香的生麩混合敵百蟲(chóng)于傍晚施在田間周?chē)M(jìn)行誘殺。豆莢螟可用殺蟲(chóng)雙、抑太保、銳勁特防治，潛葉蠅可用樂(lè)斯本、辛硫磷防治，螨殺可用殺螨凈等藥劑防治。

科學(xué)采收

豇豆為總狀花序，每一花序有2-5對(duì)花，通常只結(jié)1對(duì)莢，肥水充足、管理良好、植珠生長(zhǎng)健壯時(shí)所有花朵都可結(jié)莢。第1對(duì)豆莢采收后第2對(duì)花芽才開(kāi)始發(fā)育開(kāi)花，所以要細(xì)心采收，不要碰傷或碰掉花序上的花芽，以增加結(jié)莢數(shù)，提高產(chǎn)量。開(kāi)花后10-12天，莢果飽滿，子粒未顯時(shí)即可采收。