第一篇：嬰幼奶粉市場及前景分析

嬰幼奶粉市場及前景分析

伴隨著中國乳業(yè)的在人們敏感神經(jīng)的幾度沉浮，以及外資奶粉的不斷漲價和代購奶粉等新生事物的畸形成長，中國奶粉市場一度被媒體炒作得危機(jī)四伏，又一度被認(rèn)為前景大好，江山猶在。總之這個版塊確實(shí)值得我們深思和研究，因?yàn)樗呀?jīng)潰不成軍，在洋奶粉的迅猛沖擊下，沒有還手之力，份額在日趨萎縮，讓人內(nèi)心十分無奈和糾結(jié)。奶粉行業(yè)的市場概況

新中國成立之后，奶粉一直是中國最主要的乳品品類。90年代中期以后，中國的乳品行業(yè)格局隨著包裝技術(shù)和加工技術(shù)的升級而迅速發(fā)生質(zhì)變。1999-2004年間，UHT奶在中國獲得持續(xù)高速的發(fā)展，年平均增長速度高達(dá)89.37%，從而推動中國乳品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)由奶粉為主轉(zhuǎn)向以液態(tài)奶為主。目前液態(tài)奶占中國居民乳品消費(fèi)的絕大部分，譬如，2006年中國城鎮(zhèn)居民人均乳品消費(fèi)22.54千克，其中液體奶 22.04千克(鮮乳品18.32千克，酸奶3.72千克)，奶粉0.50千克。中國奶粉市場充斥著幾百家規(guī)模不等良莠不齊的加工企業(yè)，2004年國家質(zhì)檢總局公布的放心奶粉企業(yè)只有30家，不足全國奶粉企業(yè)總數(shù)的1/10。與液體奶相比，中國奶粉市場集中度要低很多，據(jù)統(tǒng)計2006年中國前10家最大的奶粉企業(yè)產(chǎn)量大致占全國總產(chǎn)量的53%。中國奶粉市場充滿著很多變數(shù)，2004年出現(xiàn)的“阜陽劣質(zhì)奶粉事件”，以及2005年暴光的“雀巢嬰幼兒奶粉碘超標(biāo)事件”曾經(jīng)使中國奶粉市場萎靡不振，市場前景也充滿了更多變數(shù)。

目前中國的奶粉市場總量在450億元左右，產(chǎn)能超過100萬噸。其中大包的工業(yè)奶粉大致占奶粉總量的50%左右;小包奶粉大致占奶粉總量的50%左右，其中除了8%左右的中老年奶粉外，其余都是嬰幼兒奶粉?；趮胗變耗谭凼袌龅闹匾院透偁幍募ち倚?，本文所要探討的單指嬰幼兒奶粉市場的未來格局。嬰幼兒奶粉的未來市場前景

中國奶粉市場，尤其是嬰幼兒配方奶粉的需求增長速度較快，其中高檔嬰兒奶粉市場銷量每年以兩位數(shù)的速度增長。我國現(xiàn)在一年的嬰幼兒奶粉產(chǎn)量僅45萬噸左右，龐大的新生兒消費(fèi)群體孕育著中國嬰幼兒奶粉巨大的市場空間。2008-2010年中國迎來了一個生育高峰，中國順利取代日本，成為僅次于美國的世界第二大嬰幼兒配方奶粉市場。全國0-3歲的人口有6900萬，每年新出生的人口在1700萬左右。就算其中80%能夠得到母乳喂養(yǎng)，那么還有20%，也就是340萬嬰兒沒有母乳，需要用奶粉來喂養(yǎng)。目前，中國有近5700萬戶城市家庭步入中產(chǎn)階層，其中多數(shù)中國城市家庭處于4-6個成年人撫養(yǎng)一個孩子的階段，中國逐漸成為高端嬰幼兒奶粉市場的第一大市場。因此筆者相信，中國的嬰幼兒奶粉市場有著巨大的發(fā)展空間，每年至少需要90萬噸，產(chǎn)值在380億元以上。嬰幼兒奶粉的未來市場格局 1.外資品牌仍處高端塔尖，品牌和先進(jìn)營銷模式帶來了巨額的商業(yè)利潤。近幾年來，國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場競爭激烈。但長期以來，嬰幼兒奶粉市場一直被國外品牌壟斷，如惠氏、美贊臣、雅培、雀巢、多美滋等。其中一類是價位在150元以上的國外高檔品牌雅培、惠氏、贊美臣、多美滋，讓國產(chǎn)品牌好不羨慕，這類產(chǎn)品消費(fèi)者穩(wěn)定，多為高收入為人群，另一類是雀巢、雅培、多美滋、惠氏的60—120元副品牌產(chǎn)品，這兩種產(chǎn)品組合格局巧妙的完成了對中國嬰幼兒奶粉市場的立體打壓。

隨著“洋奶粉”的“大舉進(jìn)攻”，國產(chǎn)品牌的壓力也越來越大。中投顧問的一份報告顯示，目前我國奶粉市場上，多美滋、美贊臣、雀巢、雅培、惠氏的占比分別為16.76%、12.06%、10.58%、7.29%和4.72%?？梢?，外資五大品牌已經(jīng)占據(jù)嬰幼兒奶粉市場的半壁江山，發(fā)言權(quán)由此可見一斑，地位十分牢固。

國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場上以伊利、雅士利、貝因美為代表的國產(chǎn)品牌與多美滋、美贊臣、惠氏為代表的國外奶粉競爭十分激烈。相比之下，國內(nèi)品牌在嬰幼兒配方奶粉研制上起步比較晚，產(chǎn)品研發(fā)能力相對較弱。另外國內(nèi)良種奶牛比例較低，雖然近年來我國大力引進(jìn)和推廣良種奶牛，但仍然遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家水平，這也制約了國內(nèi)乳制品的產(chǎn)量和品質(zhì)的提升。

加之近年來，市場行業(yè)規(guī)范缺失、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，生產(chǎn)集中度低，國內(nèi)乳品企業(yè)與國外領(lǐng)先企業(yè)的技術(shù)差距，營銷模式的落伍等等也成為制約行業(yè)發(fā)展的瓶頸。以上種種原因?qū)е峦赓Y奶粉品牌在今后幾年的時間里，仍然能穩(wěn)坐行業(yè)的第一陣營，這是業(yè)內(nèi)鮮有人質(zhì)疑的現(xiàn)實(shí)，也是國產(chǎn)奶粉品牌的無奈。

2.國內(nèi)品牌兩極分化，強(qiáng)者快速成長、弱者漸入頹勢直至淘汰的馬太效應(yīng)顯現(xiàn)。目前國內(nèi)嬰幼兒奶粉企業(yè)都在奶粉市場躊躇滿志，大有與外資品牌生死相搏的氣魄和決心。在目前中國行業(yè)格局中，伊利的奶粉產(chǎn)品居中國內(nèi)地市場榜首達(dá)9%的市場份額，比位居二、三的雅士利和貝因美分別高出5%和6%。目前伊利大舉進(jìn)入醫(yī)院等奶粉渠道，強(qiáng)化了營銷模式的探討和提煉實(shí)施;蒙牛合資的高端嬰幼兒奶粉大舉進(jìn)攻高檔配方奶粉市場;雅士利不斷加大廣告力度，力圖瓜分更多的市場份額，圣元奶粉蓄勢待發(fā)，希圖卷土重來。但在三聚氰胺的事件中，蒙牛、伊利和圣元、雅士利都不幸中招，這無疑會大大延緩其成長的步伐，未來的成長之路注定會變得坎坷，給外資品牌空置了大量的市場空間。完達(dá)山乳業(yè)2006年在黑龍江北安建立的現(xiàn)代化奶粉生產(chǎn)線進(jìn)入試投產(chǎn)階段，該生產(chǎn)線可日處理鮮奶500噸，將成為國內(nèi)單體規(guī)模最大的奶粉生產(chǎn)線，但其效率低下的管理機(jī)制也許會使得其硬件的優(yōu)勢遜色不少。三元乳品和飛鶴乳業(yè)雖然此次事件成為一個優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的代言亮點(diǎn)，但其資本的整合和管理能力使得他們一時難以跳出區(qū)域品牌的藩囿。

乳粉行業(yè)的一個新動向是娃哈哈的愛迪生奶粉的營銷舉措，包括在品牌塑造上、渠道拓展上等等力度和手法，從目前看，難度很大，其品牌定位沒有獲得更多的消費(fèi)者認(rèn)知，其外資品牌的身份從最終就注定了身份不明，其營銷渠道拓展也是步履維艱，一直找不到常規(guī)渠道的突破口，而在醫(yī)院的特殊領(lǐng)域，他更需要一些時間來摸索和消化，說其任重道遠(yuǎn)一點(diǎn)也不為過。

與此同時，我們也能看到一些企業(yè)的徘徊和前進(jìn)步伐不快。南山奶粉固守湖南，營銷乏善可陳;龍丹奶粉日漸沉淪，龍的傳人沒了激情;金星奶粉依然存在，只是產(chǎn)品難覓蹤影;搖籃奶粉知足常樂，難以東山再起;森永奶粉低調(diào)沉默，無為不爭。這些可能是一些表象，但品牌缺少活力和匱乏與消費(fèi)者的溝通確是不爭的事實(shí)，忽視消費(fèi)者的感受，淡漠消費(fèi)者最終的結(jié)局誰都能想象的到。未來五年內(nèi)一大批低端的奶粉企業(yè)必定會被兼并或破產(chǎn)，而十年內(nèi)這些曾經(jīng)一度輝煌的企業(yè)一定會有步入他們后塵的，不管是積重難返，還是蓄勢待發(fā)，還是厚積薄發(fā)，市場競爭是激烈的，于是沒有閑暇等待慢行者和懈怠者的。3.營銷模式將有新突破，品牌企業(yè)受益最大。

往往面對著市場上琳瑯滿目的奶粉品牌，初為人父母的家庭真是覺得無從下手?？墒窃?0歲到29歲的80后女性進(jìn)入生育高峰的這兩年，母嬰電子商務(wù)網(wǎng)站表現(xiàn)出了強(qiáng)勁的生命力。對80后母親這個群體而言，電子商務(wù)模式較之傳統(tǒng)的實(shí)體門店具有節(jié)省時間和精力的優(yōu)勢，而這正是這一人群最為看重的因素。在北京，平均每5罐嬰兒奶粉中就有2罐是從母嬰電子商務(wù)網(wǎng)站賣出的。這期間收益最大的是品牌形象好，產(chǎn)品口碑佳的品牌產(chǎn)品，未來在這一個渠道深度開發(fā)的過程中，如果能把企業(yè)的文化和產(chǎn)品理念有效的傳遞給消費(fèi)者，那么很有可能使企業(yè)迅速提升銷售和行業(yè)陣營地位。

4.洋奶粉品牌進(jìn)入全線發(fā)力時期，未來份額有望進(jìn)一步擴(kuò)大。

洋奶粉在國內(nèi)乳業(yè)不斷的負(fù)面信息和**炒作之下，開始了在中國市場的全面發(fā)力，其看似凌亂毫無章法的表象下面是系統(tǒng)的組合拳和戰(zhàn)略野心。

洋奶粉過去給我們的印象就是每隔一段時間就開始漲價，平均半年一次，而且后來國家發(fā)改委介入此事后，漲價的腳步也沒有停止，中國的忠誠消費(fèi)者似乎成了待宰的羔羊，在不斷上漲的奶粉價格壓力下毫無反抗之力，盡管現(xiàn)在的洋奶粉已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了國外洋奶粉的銷售價格。

“洋奶粉”頻頻漲價的背后，人們最為質(zhì)疑的是，奶粉的毛利率到底多高?據(jù)調(diào)研公司Euromonitor的統(tǒng)計，6大“洋奶粉”在國內(nèi)奶粉市場份額約為50.1%。根據(jù)上市公司年報分析，嬰幼兒奶粉尤其是高端奶粉毛利率普遍較高，大部分在30%——60%之間，國產(chǎn)品牌如貝因美毛利率更站上65.1%，甚至高過一些“洋奶粉”。如此之高的毛利率背后，彰顯的是國產(chǎn)奶粉的日漸式微和洋奶粉的雄厚實(shí)力，這種實(shí)力逐漸演變?yōu)樵捳Z權(quán)在左右著中國日漸開發(fā)的市場經(jīng)濟(jì)。

與此同時，外資品牌南航從新西蘭奧克蘭“包機(jī)”運(yùn)輸KARICARE品牌奶粉、KoalaBetty嬰幼兒羊奶粉發(fā)力中國市場、多美滋引進(jìn)嬰兒配方液態(tài)奶、日本乳業(yè)巨頭明治控股公司進(jìn)軍中國市場以及洋品牌逐鹿早產(chǎn)兒奶粉都讓我們內(nèi)心深處陡然增加壓力，外資奶粉品牌開始全線發(fā)力中國市場了。我們不禁會問，中國奶粉企業(yè)是否準(zhǔn)備好了嗎?是否有了清晰的應(yīng)對策略? 去年，在“中國嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全與全產(chǎn)業(yè)鏈模式研討會”上農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室副主任馬瑩透露，目前洋奶粉已搶占50%的市場份額，國產(chǎn)奶粉的產(chǎn)業(yè)鏈面臨越來越大的沖擊。與之對應(yīng)，中國一場乳品行業(yè)大整改已經(jīng)清理完畢。按照政府《關(guān)于在乳品行業(yè)開展項(xiàng)目(企業(yè))審核清理工作的通知》要求，包括嬰幼兒奶粉在內(nèi)的乳制品生產(chǎn)企業(yè)2000家中只有646家重新領(lǐng)到了生產(chǎn)許可證。大批企業(yè)慘遭淘汰。

不夠良性的消息一再刺激我們的神經(jīng)：在中國市場攻城略地的洋品牌們已經(jīng)不滿足市場份額的激增，又玩起漲價把戲。分明以壟斷的姿態(tài)傲視消費(fèi)者。然而，他們的算盤卻是如意的。年前，美贊臣嬰幼兒奶粉傳出漲價8%，這是洋奶粉多次提價后的又一輪“漲聲”。有媒體稱“這背后隱藏的真相是，洋奶粉已經(jīng)逐步掌控了我國奶粉行業(yè)的定價權(quán)”。

令人擔(dān)憂的或許不僅是現(xiàn)象，還有事態(tài)發(fā)展的趨勢以及深藏于背后的原因。與洋品牌漲價相對應(yīng)的是，本土品牌紛紛降價卻依然慘淡。

從市場的視角，無論商家還是消費(fèi)者，都愿意從價簽上數(shù)字的變化來判斷價格的漲跌。然而，筆者更愿意從品牌學(xué)的視角來判斷中外品牌在市場競爭中的已經(jīng)優(yōu)勢易手。從這個角度看，洋品牌不是漲價，而是溢價。因?yàn)椋瑵q價的誘因基本來自成本變化或市場供求關(guān)系的變化，而溢價則來自品牌信譽(yù)度的變化。只有從品牌溢價的角度才能解釋為什么本土品牌降價而洋品牌漲價。這似乎也在證明溫總理在金融風(fēng)暴初期說過的一句話：信心比黃金更重要!本土品牌眼睜睜看著洋品牌邊提價邊做得意的鬼臉。那些重新做奶的品牌們，面對市場卻無可奈何。相比洋奶粉，國產(chǎn)奶粉已經(jīng)很久沒有漲價了，但是消費(fèi)者仍愿意選擇洋奶粉。洋品牌奶粉價格漲個沒完沒了，但為了孩子的安全，父母們只能咬牙選擇這些洋品牌。對于消費(fèi)者無奈的堅(jiān)持，新華網(wǎng)評論稱，奶粉消費(fèi)者“崇洋媚外”是出于安全考慮。這就涉及到國產(chǎn)奶粉的質(zhì)量問題。

洋奶粉雖然也會出問題，但只是某個批次的產(chǎn)品出問題，范圍小且召回及時、處罰嚴(yán)厲。與之相反，國產(chǎn)奶粉一出問題就牽涉到整個企業(yè)或行業(yè)，且處罰時顧慮太多，力度不夠，經(jīng)常是“高高舉起，輕輕落下”。久而久之，消費(fèi)者對國產(chǎn)奶粉“恨屋及烏”，滋生了“惹不起，難道還躲不起”的心理。

除此之外，近日爭議中的“全球最差乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”，也可能是國產(chǎn)奶遭到消費(fèi)者排擠的原因之一。

新國標(biāo)爭議不斷，導(dǎo)致消費(fèi)者望而怯步。而洋奶粉又在此時漲價，不得不讓人懷疑洋奶粉是否成了“全球最差乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”的最大受益者。援引21世紀(jì)網(wǎng)，經(jīng)濟(jì)學(xué)家葉檀早前曾評論道，處于食品安全恐慌之中的中國消費(fèi)者，正在給食品信用最高的溢價。這成了一個簡單的市場規(guī)則，洋奶粉價格上漲，并非成品上升或者利潤下降，而是在收獲信用溢價，試探中國消費(fèi)者愿意為信用支出多少。只有信用食品獲得了高額溢價，中國的企業(yè)才愿意付出成本打造信用體系，如果信用一文不值，企業(yè)就會視信用如弊屣，從這個角度說，洋奶粉漲價刺激國內(nèi)企業(yè)，未必不是好事。一個市場的質(zhì)量底線是食品與藥品，都與生命息息相關(guān);一個社會的秩序底線是公平的法律，兩大底線受到挑戰(zhàn)，社會也就失去了安全邊際。

面對洋奶粉漲價有兩種做法：或者斥責(zé)國外乳制品企業(yè)趁火打劫、頂風(fēng)作案，游說政府部門約談國外乳品企業(yè)，讓這些企業(yè)打消漲價的念頭;或者加強(qiáng)制度建設(shè)，在制度上讓造假者付出終身難忘的代價，從文化上讓全民族對普遍的失信進(jìn)行深刻的反思，對民族的誠信刮骨療毒，從市場上對于信用給予高價。

當(dāng)然，我們虔誠的希望本土奶粉品牌盡快振作。畢竟，靠奶牛養(yǎng)殖為生的父老鄉(xiāng)親是我們的一份牽掛。但是，給嬰幼兒母親以信心的不是空洞的愿望，而是完善的保障體系;不僅是一個養(yǎng)牛人、一個收奶站、一個做奶粉企業(yè)的良知與自律，而是整個乳業(yè)完善的信用體系。在洋奶粉全面發(fā)力中國市場的背后，有著洋奶粉壟斷市場的企圖和雄心，也有著國內(nèi)行業(yè)人士深深的擔(dān)憂，我們能做的就是如何把這種擔(dān)憂化為真實(shí)的力量，真正的有著振聾發(fā)聵的大手筆，讓老百姓看到中國乳業(yè)坦誠、負(fù)責(zé)任的一面，從而真正的樹立起鼎力支持的信心。5.奶粉海外代購現(xiàn)象會成為政府有效監(jiān)管下的常態(tài)。

自三聚氰胺、毒奶粉事件披露以來，越來越多的新生兒父母寧愿舍近求遠(yuǎn)，放棄國產(chǎn)奶粉甚至進(jìn)口品牌在中國銷售的奶粉，選擇通過各種渠道購買海外原裝奶粉。據(jù)《2011年度中國電子商務(wù)市場數(shù)據(jù)監(jiān)測報告》顯示，2011年海外代購規(guī)模達(dá)130億元，其中奶粉名列第二?，F(xiàn)在困擾人們的一個突出問題是，一旦海外代購奶粉出了問題，廠商并不對海外市場負(fù)責(zé)，維權(quán)亦成難題。

個人代購可以定義為“代替購物服務(wù)”。賣給國內(nèi)消費(fèi)者的售價是由奶粉在國外的零售價，加上運(yùn)輸費(fèi)、代購服務(wù)費(fèi)三部分組成的。一般來說，廠商在一國銷售的奶粉并不允許大批量運(yùn)到其他國家銷售，這涉及到區(qū)域代理權(quán)和指定銷售地的問題。合理的做法是，如果要引進(jìn)國外品牌奶粉到中國銷售，要先從國外廠商處獲得代理權(quán)，有了代理權(quán)后才能在國內(nèi)進(jìn)行分銷。管理和規(guī)則的限制下滋生了散客和代購業(yè)務(wù)。

通過“散客”帶貨，是很多海外奶粉進(jìn)入中國的途徑之一?！吧⒖汀苯膹南愀蹘谭廴腙P(guān)，遠(yuǎn)的則從日本、英國、荷蘭、美國，澳洲等地，購買奶粉再空運(yùn)或海運(yùn)回國內(nèi)。當(dāng)需求不斷增大的時候，悟到商機(jī)的中間商“海外奶粉代購商”應(yīng)運(yùn)而生。很多旅居海外的華人、留學(xué)生會做海外代購，賺取一定的代購費(fèi)用。由于香港關(guān)稅低，很多進(jìn)口產(chǎn)品價格比內(nèi)地便宜，有些香港或臨近香港的居民，也做起了代購。

國內(nèi)的關(guān)稅新規(guī)給代購商們戴了一個“緊箍咒”。去年中國海關(guān)抽查趨緊，按照關(guān)稅新規(guī)，個人入關(guān)不能攜帶超過6罐奶粉，兩罐以上就要征稅。不過這些并沒有影響到代購業(yè)務(wù)，因?yàn)槌杀镜脑黾佣嫁D(zhuǎn)嫁到了消費(fèi)者頭上。國外超市購奶粉一般100多元，加上運(yùn)費(fèi)，即使一罐奶粉多收20元左右關(guān)稅，總價也大多200元出頭，比國內(nèi)超市同類國外品牌奶粉便宜很多。與“散客”運(yùn)送進(jìn)口奶粉的方式不同，淘寶上出現(xiàn)了不少銷量巨大的賣家，這類代購看起來更像在從事奶粉終端分銷業(yè)務(wù)。事實(shí)上，淘寶代購奶粉也分兩種：一種確實(shí)是從海外直郵的奶粉;另一種則是從上級代理處拿貨，銷售者也并不清楚確切貨源的奶粉。以明治奶粉為例，很多貨都是從日本零售終端或者代理商處采購，當(dāng)囤積到一定數(shù)量后，由貨運(yùn)公司集中將奶粉運(yùn)到香港。到香港后，這批奶粉會交給清關(guān)公司處理，如果運(yùn)氣好，清關(guān)公司可直接順利入關(guān);或者請有深圳身份證的“水客”，將貨物化整為零帶到深圳，再運(yùn)送到國內(nèi)賣家手上。在這些環(huán)節(jié)上，奶粉的質(zhì)量是無法保障的。

貨源的不確定性，甚至對奶粉途中是否被調(diào)包的懷疑，成了海外代購媽媽們新的困擾。跟蹤海外運(yùn)單、看條紋碼、查二維碼、檢包裝、驗(yàn)批號，打開聞氣味、觀顏色、看溶解度??其實(shí)網(wǎng)上盛傳的這些辨別真?zhèn)蔚氖侄味际谴嬖诓淮_定性的。每天都有新的媽媽加入到購買海外奶粉的大軍。這個群體的規(guī)模，隨著國內(nèi)奶粉的負(fù)面新聞一次又一次地曝光，正在不斷地擴(kuò)大。她們愿意花時間去陌生的環(huán)境里探險，不在乎價格，并且堅(jiān)定地想用海外奶粉為孩子的成長提供安全保障。只是在拿到奶粉的那一刻，卻忍不住地猶疑：這是正品嗎?沒有人可以回答。就像一場“俄羅斯轉(zhuǎn)盤”游戲，人們總是期待扣動扳機(jī)時，自己趕上的是空彈。中國媽媽購買海外奶粉的熱情，吸引了大批商人的目光，甚至引起了海外奶粉產(chǎn)地國的警惕，更讓騙子打起了壞主意。陷阱一直存在。只要進(jìn)貨渠道不能明確，中國的媽媽們將一直處于一場無休止的糾結(jié)當(dāng)中。后來很多人發(fā)現(xiàn)自己似乎陷入了騙局。買海外奶粉的人越來越多，網(wǎng)店的日銷售量高得不正常，價格低得超出了她的預(yù)計。從荷蘭直郵過來的奶粉，加上運(yùn)費(fèi)也才兩百出頭，比國內(nèi)奶粉還要便宜。這可能嗎? 目前網(wǎng)上有人稱，在荷蘭有華人在賣假冒的美素和牛欄奶粉，價格很低，且以現(xiàn)金交易方式結(jié)算，然后通過海關(guān)渠道進(jìn)入中國。據(jù)悉，荷蘭和德國邊境上存在次品市場，4歐元就可買到牛欄。奶源不會有什么問題。但生產(chǎn)工藝就不好說了。幾乎每家賣海外奶粉的淘寶店鋪都會貼出購物小票或者當(dāng)?shù)爻械恼掌?。如果顧客指定，一些店家還可以在直郵時附上購物當(dāng)天的荷蘭報紙和購物小票。很快這就被揭穿，個別是真的，大部分是忽悠。

大家跨國網(wǎng)購之后才發(fā)現(xiàn)，國外的東西不但品質(zhì)過硬，而且價格甚至比還便宜。而國人的熱情卻招來了國外的騙子，讓人很是無奈。去年年底，兩家荷蘭網(wǎng)站被揭露可能是騙子網(wǎng)站。大批中國年輕父母購買國外奶粉，使得一些荷蘭的當(dāng)?shù)厝艘蚕敕忠槐?，于是設(shè)立了購物網(wǎng)站想要當(dāng)奶粉的二道販子，但荷蘭是個小國家，增加這么多的用戶，廠家的貨根本供應(yīng)不上，所以造成了一些人轉(zhuǎn)而發(fā)現(xiàn)這樣騙錢更容易。于是很多網(wǎng)友紛紛上當(dāng)受騙，貨款發(fā)出去卻遲遲沒有收到貨。他們在國內(nèi)以及荷蘭警方都報了案，也向歐盟以及荷蘭當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者保護(hù)機(jī)構(gòu)投訴，但均無下文。這些荷蘭騙子騙的只有中國人，沒有其他國家的人這么遠(yuǎn)買奶粉的。中國人不可能維權(quán)成功，因?yàn)檎也坏截?fù)責(zé)的機(jī)構(gòu)。日本和荷蘭針對奶粉被大量中國中間商和游客“一掃而光”的現(xiàn)象，出臺了“奶粉限購令”。荷蘭新聞報道稱，奶粉生產(chǎn)商專門派人到各個超市溝通，要求每人一次最多只能買4罐奶粉。2010年底，荷蘭當(dāng)?shù)厣碳野l(fā)現(xiàn)，總會有亞洲面孔的顧客反復(fù)來把貨架上的奶粉買空。這則來自荷蘭國際廣播電臺中文網(wǎng)的報道稱，牛欄奶粉生產(chǎn)廠家已經(jīng)略有提高產(chǎn)量，同時，一些商家開始限購。目前新西蘭當(dāng)?shù)匾查_始有限購措施。

國際快遞一般需要2周到北京或上海，然后再走EMS郵寄到國內(nèi)買家的具體地址，情況正常，一般3周之內(nèi)買家就能收到貨。網(wǎng)絡(luò)代購洋奶粉存在巨大的利益空間。西歐國家多對嬰幼兒食品有政府補(bǔ)貼，所以價格便宜，荷蘭超市1罐牛欄奶粉僅售10歐元，快遞包裹過海關(guān)被抽查到的關(guān)稅和檢驗(yàn)檢疫費(fèi)都由買家自行承擔(dān)，所以最后1罐牛欄奶粉折合人民幣的成本約為160元。商家的利潤就是收取12%到15%的代購費(fèi)。

國內(nèi)團(tuán)購網(wǎng)站合購網(wǎng)創(chuàng)始人黃詩樵介紹，除了海外華人、空姐、留學(xué)生等特殊人群從事的“螞蟻搬家式”的海外代購?fù)?，還存在另一種模式。一些貿(mào)易公司通過國際物流進(jìn)口國外奶粉到香港，這是免稅的，然后通過活躍在深港交界處的一批“水客”帶進(jìn)內(nèi)地，這些“水客”每天往返多次，常常采用成群結(jié)隊(duì)的“沖關(guān)”方式讓海關(guān)檢查人員也沒轍。這些奶粉流入內(nèi)地市場的成本非常低，上網(wǎng)后以網(wǎng)絡(luò)代購商品形式銷售。

網(wǎng)絡(luò)代購盛行網(wǎng)上，不少運(yùn)作模式都“鉆空子”，這一市場的巨額利潤尚處于灰色地帶。，雖然海外代購洋奶粉有很強(qiáng)大的需求基礎(chǔ)，但代購奶粉品質(zhì)無保障，存在“消費(fèi)風(fēng)險”。

網(wǎng)絡(luò)代購傳播中，不少賣家對于貨品出問題后的解決途徑都語焉不詳，大多回應(yīng)“絕對正品，有外國超市的發(fā)票，貨源絕對可靠?！比绱艘粊?，海外代購奶粉的品質(zhì)基本只是“精神保證”，沒有特別有效的維權(quán)措施。不少洋奶粉的代購賣家對于貨品的品質(zhì)都信誓旦旦：“有進(jìn)貨憑證、貨源可靠、產(chǎn)地直發(fā)??”然而，消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)問題，賣家其實(shí)也是束手無策的。

2010年9月，美國奶粉巨頭雅培宣布在美國、波多黎各等地召回Similac品牌嬰兒配方奶粉。雖然進(jìn)入中國市場的產(chǎn)品不在召回范圍之內(nèi)，但通過網(wǎng)絡(luò)直接從美國代購的雅培奶粉卻沒法按照程序被召回。有乳業(yè)專家表示，國內(nèi)很多父母都過度迷信洋奶粉，但實(shí)際上一些洋奶粉質(zhì)量并非 100%有保障，出問題的也不少。國家質(zhì)檢總局去年推出的《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》征求意見稿明確指出“以快件、郵寄或者旅客攜帶方式進(jìn)出口的乳品以及飼料用乳品，不適用本辦法?！边@也預(yù)示著網(wǎng)絡(luò)代購的洋奶粉不在國家乳品質(zhì)量監(jiān)督范圍之類。不少業(yè)內(nèi)人士呼吁國家有關(guān)部門應(yīng)盡快摸底調(diào)查這一行業(yè)，掃除監(jiān)管盲區(qū)。

有專家指出，網(wǎng)購的洋奶粉，無論奶粉質(zhì)量還是售后維權(quán)都難以保證。一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛或孩子的身體健康受到損害，消費(fèi)者維權(quán)將十分困難。因此，建議消費(fèi)者從正規(guī)渠道如國內(nèi)大型超市等地購買進(jìn)口奶粉，如果在網(wǎng)上購物，一定要索取相關(guān)憑證。代購早已成為洋奶粉品牌進(jìn)入中國市場的一種常見手段，而一旦遇到洋奶粉出現(xiàn)質(zhì)量問題，召回范圍又往往不在中國市場，這讓不少中國家長焦慮。業(yè)內(nèi)人士還提醒，網(wǎng)絡(luò)代購存在風(fēng)險。如果代購產(chǎn)品出現(xiàn)問題，由于買賣行為發(fā)生在海外，損害在國內(nèi)，消費(fèi)者若想直接向海外零售商索賠，在法律適用上可能會產(chǎn)生沖突。另外，由于商品未經(jīng)過正規(guī)渠道進(jìn)入國內(nèi)，沒有經(jīng)過出入境檢疫部門及海關(guān)檢驗(yàn)，消費(fèi)者在投訴時很難提供有效的證據(jù)進(jìn)行維權(quán)。因此，建議消費(fèi)者在選擇網(wǎng)絡(luò)代購時一定要慎重。

關(guān)于代購奶粉的維權(quán)實(shí)際上根本無法實(shí)施，有的處理方法也很荒唐。比如針對國內(nèi)部分消費(fèi)者無處維權(quán)的質(zhì)疑，明治中國公司廣州市場部有關(guān)人士在接受記者采訪時建議，由于中國至今沒有開禁日本產(chǎn)奶粉進(jìn)入國內(nèi)，而該公司日本總部“召回令”中的內(nèi)容也僅是換貨，因此即使他們在華公司回收后，也無法為國內(nèi)消費(fèi)者換到日本版明治奶粉。該人士建議，國內(nèi)消費(fèi)者可將奶粉先寄回日本的銷售商，再由其代為更換后，再郵回顧客手中。不過，對于這種處理方式，有消費(fèi)者認(rèn)為，明治公司不負(fù)責(zé)任，無視國內(nèi)消費(fèi)者權(quán)益。由此可見，網(wǎng)絡(luò)代購的維權(quán)僅僅是一種企業(yè)的作秀和公關(guān)，同時也面臨著企業(yè)運(yùn)行制度和規(guī)則的制約，要想從根本上找到解決辦法，并不是一蹴而就的事情。

總之，在我國嬰幼兒奶粉行業(yè)的整體相對分散、外資品牌份額逐漸擴(kuò)大、國產(chǎn)品牌逐步萎縮的格局下，未來的競爭格局將會更加猛烈。在中國宏觀政策的調(diào)整、老百姓健康消費(fèi)意識越發(fā)理性和產(chǎn)品質(zhì)量愈發(fā)嚴(yán)格的大環(huán)境下，未來的趨勢注定是靠品質(zhì)說話，而中國國產(chǎn)品牌的品質(zhì)也會日趨提升，但在很長的一段時間內(nèi)，注定會淪為二流品牌，高管品牌的競爭早已失去了先機(jī)，這是我們最為憂慮的因素之一。

第二篇：市場嬰兒奶粉分析

舉例說明：伊利金裝嬰兒配方奶粉900Kg桶裝，市場價格138元/桶，廠家供貨價81元/桶;

伊利普裝嬰兒配方奶粉900Kg桶裝，市場價格76元/桶，廠家供貨價35元/桶;

多美滋800克金盾廠價89元,市場價168元,其他廠家的奶粉的供貨價也基本類似！

進(jìn)口奶粉到岸價27000元/噸,合27元/公斤,一罐900克奶粉所用奶粉成本不到25元.其他添加劑成本基本可以忽略.惠氏美贊臣在美國的價格與中國一樣,它們是高價奶粉的始作俑者.你在超市可以看到成群的奶粉促銷員在向你賣力推銷,正是背后巨大的利益驅(qū)動.常見奶粉檔次如下：

高檔的：美素，金裝雅培（荷蘭丹麥產(chǎn)），香港的牛欄。

梢次一點(diǎn)：美贊臣金裝，金裝惠氏，雀巢能恩，多美滋金盾，美可高特，中檔的：味全優(yōu)+ 金裝伊利 圣元優(yōu)博 日本明治 森永

中低檔的：南山，三鹿，金星，光明優(yōu)聰，澳優(yōu)（價格虛高），貝智康

低檔的：施恩（奶粉中的“歐典地板”，有心的媽媽稍微查一下就知道），雅士利，貝因美。（私人企業(yè)的東西連中國的奶粉標(biāo)準(zhǔn)合格都很難做到）

雀巢在中國出過比較大的麻煩，所以很多媽媽對能恩敬而遠(yuǎn)之。但是雀巢的奶粉技術(shù)和研發(fā)技術(shù)力量實(shí)在強(qiáng)大。雀巢承諾在歐洲不使用任何轉(zhuǎn)基因食品，但是不對亞洲國家承諾，現(xiàn)在在國內(nèi)設(shè)產(chǎn)，奶源是使用國內(nèi)的散戶奶，但是設(shè)備依然先進(jìn)，配方牢靠，還是很好的奶粉。

施恩號稱美國，可是我看到美國的法律規(guī)定奶粉必須由藥企生產(chǎn)，美國并沒有叫施恩的大制藥企業(yè)，只是一個大學(xué)里面的一個三級研究室叫施恩，成員只有8個人。沒有可靠奶源地，是散戶奶。也不提供奶粉配方。背后老板是廣州潮汕一家三兄弟投資了8萬開始做的私人企業(yè)，這個私人企業(yè)叫“雅士利”。問問廣州那邊人，吃不吃這個奶粉就知道了。價格水分非常大，超市特別愛賣這個奶粉，利潤空間特別大。雅士利的奶粉，呵呵，有心的媽媽自己去喝一下伊利和它，就知道差別了，里面添加了多少植脂末。。一般人反映，這個奶粉特別甜，寶寶愛喝，我注意了下，他們用的是蔗糖，而高檔的奶粉都用果聚糖。

貝因美現(xiàn)在廣告鋪天蓋地。但是他們企業(yè)對于產(chǎn)品的要求極低，為了利潤不惜任何代價。他們甚至要求降低奶粉包裝袋的要求到什么程度呢？要求廠家用進(jìn)口垃圾塑料來做奶粉包裝袋。還有，這個企業(yè)也是私人企業(yè)，有很多問題曾經(jīng)出現(xiàn)過，但是他們企業(yè)主背后有高官，早就下了S命令不能監(jiān)督這個企業(yè)不能報道這個企業(yè)了。所以，媽媽們盡量選擇別的品牌。

香港的奶粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)比中國大陸的先進(jìn)很多，如果有心的媽媽可以試著購買香港那邊的奶粉。相同品牌的東西，香港的比大陸的要配方更先進(jìn)，要求更高，還價格更便宜。（大陸的奶粉營銷成本非常高，香港沒有這一項(xiàng)成本）目前沒有假貨，只有水貨，什么意思呢？就是沒有給國家上稅，有點(diǎn)危害國家的意思，但是不危害寶寶。

1、不一樣的。如果你仔細(xì)查詢就會知道，香港的雅培和美國，歐洲市場上銷售的，都是新配方，添加了SA（唾液酸，大腦發(fā)育的重要東西）。但是中國大陸市場上銷售的雅培配方滯后于國際。現(xiàn)在大陸市場銷售的雅培是美國市場上93年的奶粉配方。相差十幾年。

這幾年好一些了，以前銷售的雅培根本不添加DHA。雖然雅培有自己的說詞，但是我們心里也清楚，其實(shí)就是因?yàn)槊绹苏J(rèn)為中國的消費(fèi)能力水平比較低，中國的奶粉標(biāo)準(zhǔn)低，商人要的是最大的利潤，一條DHA的添加就需要投入上千萬的資本，所以，有了一套說詞。（亞麻酸是DHA的前物，寶寶可以依靠自己身體合成云云）。

還有，雅培也做低端奶粉市場的，只有金裝的喜康寶，喜康力是進(jìn)口的，其他的優(yōu)質(zhì)雅培，培樂這些是國產(chǎn)的。質(zhì)量還比不上普通的國產(chǎn)奶粉呢。

喜康寶有2個產(chǎn)地，一個是新西蘭，一個是荷蘭。原則上來說，世界最好的奶源基地在荷蘭，應(yīng)該是荷蘭的喜康寶更好一些。但是奶粉批次不同，也可能出現(xiàn)不同的情況。

喜康力的盒裝是在丹麥生產(chǎn)的，如果能買到鐵桶裝的，媽媽們還是盡量買鐵桶裝的。

能買香港的，盡量去香港買。因?yàn)榇箨戜N售的雅培配方比美國市場上的要落后十來年。

還有一個嚴(yán)重的不同，配方里面蛋白質(zhì)的含量。香港和美國市場已經(jīng)調(diào)整了。大陸的木有調(diào)整。

還有價格，大陸的居然版本落后還比香港的要貴許多，大陸的奶粉經(jīng)營成本太高了。比如貝*美，超市里面賣160，可是誰知道，它的出廠價格只要40多塊。暴利啊~

如果我說同品牌的許多國產(chǎn)奶粉里面的暴利水分，可能有些媽媽知道價格就不敢買了。大陸有美素，難道和香港、澳門的一樣牌子、里面奶粉不一樣嘛？

3、優(yōu)博是圣元公司的主打高端產(chǎn)品。它家還有一個低端主打中國工薪階層的產(chǎn)品叫“優(yōu)聰”。價格上優(yōu)博接近國外的一流品牌，實(shí)在是因?yàn)橹圃斐杀咎?。因?yàn)閮?yōu)博采用全部進(jìn)口的原料（除了原料牛奶是國產(chǎn)的，添加的DHA等都是進(jìn)口的），生產(chǎn)線是GMP30萬級的要求，屬于美國中端的生產(chǎn)線。這么說吧，優(yōu)博除了原料牛奶和進(jìn)口的產(chǎn)品有差別以外，其他的都沒有差別。口味上優(yōu)博接近歐洲的品牌奶粉，比較偏淡，也不太上火，奶粉是用蒸制的。屬于一種比較好的選擇。

優(yōu)聰就不同了，呵呵，從奶源到添加的各種維生素都是國產(chǎn)的，生產(chǎn)線也簡單許多，所以成本比較低一些，主要是針對工薪階層和農(nóng)村市場開發(fā)的。特別是安徽大頭娃娃的事件以后，圣元公司在這個事件后提出重視中國 農(nóng)村奶粉市場的方針，開發(fā)了優(yōu)聰系列產(chǎn)品。如果有能力吃優(yōu)博的話，我還是建議媽媽們選擇優(yōu)博系列。

如果你家寶寶滿適應(yīng)這個奶粉，吃得也長得好，沒必要非換不可。國產(chǎn)品牌里面，優(yōu)博和金裝伊利已經(jīng)是頂級的了！有嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)查體系，有進(jìn)口的原料，唯一和國外大牌的差別就是奶源上面，采用的是國內(nèi)的奶源。和它們一樣的，可以選擇的還有雀巢金盾，金裝多美滋。

金裝伊利有桶裝，也有袋裝。。伊利的生產(chǎn)線在2005年的時候托普非兒公司給他們配了最新的生產(chǎn)線，自從這條生產(chǎn)線更換以后，奶粉價格開始上漲。袋裝的好象漲了十多塊吧。聽裝的漲了30多塊。當(dāng)時有一些媽媽說囤了舊的金裝伊利，我真想說，千萬別囤，新的生產(chǎn)工藝和舊的已經(jīng)不一樣了。添加的主要成分是唾液酸。具體現(xiàn)在袋裝和桶裝的差別，汗，除了保質(zhì)期外，真的沒差別。如果你寶寶吃得快就買袋裝的吧。

4、伊利和多美滋的差別：奶源，伊利比多美滋要好。技術(shù)上：2者沒有太大差別。

金裝伊利比普通多美滋要好，因?yàn)槠胀ǘ嗝雷痰脑希呛?，你自己看成分表就能發(fā)現(xiàn)了。

5、是的。媽媽的奶水也有濃的也有淡的，寶寶最喜歡的是媽媽的奶。如果沒奶喝，他會喜歡和媽媽的奶水味道接近的奶粉口味。不喝惠氏的寶寶基本上是屬于不太愛吃甜的寶寶?；菔媳容^甜膩，可能寶寶口味輕淡，你可以試著換些口味比較淡的奶粉?；菔嫌腥M(jìn)口和國產(chǎn)的2種。金裝愛兒樂，金裝健兒樂和金裝幼兒樂是完全進(jìn)口的。相對來講是很好的奶粉，但是有一個前提，你的寶寶平常容易拉肚子的比較寒的寶寶合適，因?yàn)榛菔系哪谭凼强局频模菀咨匣鹋秪

國產(chǎn)部分的惠氏用的生產(chǎn)線是淘汰下來的，但是也比一些國內(nèi)普通的所謂的“先進(jìn)”要好，至少人家的廠房是合格滴。如果買普通裝惠氏，我還不如去買金裝伊利呢。

6、因?yàn)槊蕾澇祭锩嫣砑拥囊活惾榍宓鞍缀繘]有其他牌子的奶粉高，但是總蛋白含量還是很合理的。所以，一吃就容易我們平常說的“上火”。體質(zhì)偏寒的寶寶很合適哦，但是便便干的寶寶最好換個牌子吃吧。

7、在美國，按照他們國家的法律規(guī)定，嬰兒奶粉屬于藥品管制。中國的嬰兒奶粉屬于食品管制。兩者之間有天壤之別。旭貝爾的價格并不便宜，我只看到過一次，好象是199一聽。這家PBM營養(yǎng)品公司是屬于傳銷起家的，他們的暴利大家都清楚，和安利一樣。他們的后臺沒有強(qiáng)大的科學(xué)研究機(jī)構(gòu)，也沒有制藥公司。這就讓我非常懷疑，因?yàn)槊绹?guī)定，嬰兒配方奶粉屬于藥品管制，必須通過美國藥品局的檢測。但是旭貝爾拿得出來最強(qiáng)硬的招牌是：PBM營養(yǎng)品公司是美國唯一通過ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證的嬰兒配方奶粉制造工廠。

這句話有個問題，美國其他的大奶粉品牌，比如美贊臣，惠氏他們都是制藥公司出品的，他們不需要通過ISO9001：2000的質(zhì)量管理體系認(rèn)證，是因?yàn)樗麄冃枰^的是美國的藥監(jiān)局，而不是這個食品營養(yǎng)品管理體系。這其實(shí)是給中國的消費(fèi)者打一個錯誤的概念，在全美國揮形夜聳稱誹逑怠？墑僑攔淥?/font>奶粉都是要過藥品體系的（不需要過食品體系），他過不了藥品體系，只好退而求其次去過個食品來，然后到中國銷售。

如果是我，我一定不會迷信原裝進(jìn)口這幾個字，而給寶寶吃這個沒有質(zhì)量保障體系的奶粉。

看了3樓才明白為什么在中國用的是雅培的商標(biāo)，原來，中國其實(shí)并沒有美國頭號的嬰兒奶粉：雅培制藥（Abbott Laboratories）產(chǎn)的 Similac.雅陪奶粉是雅培制藥（Abbott Laboratories）產(chǎn)的，但配方和Similac不同，所以，雅培故意用不同的牌子在中國。

還有，3樓提到的美牌美贊臣（JohnsonMead）在美國吃的人很少，惠氏更是聽也沒有聽說過。

Mead Johnson & Company美贊臣 的 formula 是 Enfamil，在美國銷量第一，第二是 Ross下的（Abbott Laboratories）產(chǎn)的 Similac。沒聽過惠氏，但雀巢有Goodstart的formula在銷售。

Enfamil:

http:///app/iwp/Content3.do?dm=enf&id=-8737&iwpst=B2C&ls=0&csred=1

Similac:

http://similac.com/

Formula價格是很貴，而且基本所有的兒科醫(yī)生和主流媒體都推薦母乳喂養(yǎng)。嬰兒一歲后就可以直接服用牛奶了，而且基本能使用大部分的固體食物，所以美國的Formula就只有12個月以內(nèi)的，國內(nèi)居然到了3，4歲。

第三篇：奶粉市場調(diào)查報告

奶粉市場調(diào)查報告1

市場調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：中國新一波嬰兒潮即將到來。在中國80后一代紛紛成家立業(yè)的背后，是新一輪的生育高峰?！?0xx-中國奶粉市場投資分析及前景預(yù)測報告》顯示，中國0-3歲的嬰幼兒有7000多萬，且每年仍將迎來1600萬至20xx萬的新生嬰兒。毫無疑問，中國已成為世界最大的奶粉市場。

進(jìn)口奶粉四國爭霸

市場調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)，世界四大奶源基地歷史悠久，農(nóng)場主都是接受過高等教育，產(chǎn)品質(zhì)量可靠。前不久，由新西蘭培芝公司與瑞士赫爾達(dá)夫集團(tuán)聯(lián)袂打造的百立樂奶粉正式登陸大連半島，在大連香格里拉酒店舉辦了以“為孩子做足百分”的發(fā)布會。對此次大連上市盛典，瑞士使領(lǐng)館、業(yè)界專家以及百立樂高層都給予了高度重視。在洋品牌紛紛進(jìn)軍中國的宏大浪潮下，原裝進(jìn)口奶粉百立樂此舉印證了國內(nèi)高端嬰幼兒奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，也是瑞士軍團(tuán)的一次重要亮相。

以瑞士原裝進(jìn)口奶粉百立樂為例，其生產(chǎn)商是瑞士擁有一百多年歷史的赫爾達(dá)夫集團(tuán)；整個生產(chǎn)過程進(jìn)行嚴(yán)格的品質(zhì)控制，使其達(dá)到和其他品牌的差異性：奶源采用的是100%的阿爾卑斯山的鮮奶；在整個生產(chǎn)過程中，為保證奶粉的低氧氣含量和低水分含量，采用一步到位的干燥方式進(jìn)行生產(chǎn)，并進(jìn)行真空充袋包裝；為了更適合中國寶寶，特地采用活性配方；產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中嚴(yán)格遵循歐洲標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行嚴(yán)格的歐洲標(biāo)準(zhǔn)檢測。

第三方市場調(diào)查機(jī)構(gòu)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，在中國嬰幼兒奶粉市場，進(jìn)口奶粉已經(jīng)占據(jù)嬰幼兒奶粉市場的半壁江山，即50%的市場份額，而在高端嬰幼兒奶粉市場，進(jìn)口奶粉更是占據(jù)了80%的絕對優(yōu)勢份額。繼德國、澳洲、荷蘭之后，以百立樂奶粉為代表的.瑞士力量也在不斷增強(qiáng)，世界四大奶源基地齊齊瞄準(zhǔn)中國市場。

堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn) 瑞士軍團(tuán)來勢洶洶

發(fā)布會上，百立樂方面宣布啟動“百立樂百分寶寶計劃”。該計劃主要針對消費(fèi)者進(jìn)行回饋關(guān)愛行動，以及針對合作方的新舉措。據(jù)了解，百立樂奶粉已經(jīng)登陸大連半島一年多，市場調(diào)查信息顯示，消費(fèi)者對于百立樂品牌與產(chǎn)品已經(jīng)開始產(chǎn)生了認(rèn)知，產(chǎn)品銷量每月呈穩(wěn)步攀升態(tài)勢。

世界四大奶源基地歷史悠久，農(nóng)場主都是接受過高等教育，產(chǎn)品質(zhì)量可靠。以瑞士原裝進(jìn)口奶粉百立樂為例，其生產(chǎn)商是瑞士擁有一百多年歷史的赫爾達(dá)夫集團(tuán)；整個生產(chǎn)過程進(jìn)行嚴(yán)格的品質(zhì)控制，使其達(dá)到和其他品牌的差異性：奶源采用的是100%的阿爾卑斯山的鮮奶；在整個生產(chǎn)過程中，為保證奶粉的低氧氣含量和低水分含量，采用一步到位的干燥方式進(jìn)行生產(chǎn)，其產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中嚴(yán)格遵循歐洲標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行相關(guān)嚴(yán)格歐洲標(biāo)準(zhǔn)檢測。

百立樂市場負(fù)責(zé)人羅曉女士在接受采訪時表示，中國乳品業(yè)不妨換一個思路。從根本上講，低國標(biāo)并不能拯救國產(chǎn)乳業(yè)。另外一個值得關(guān)注的現(xiàn)象是，進(jìn)口品牌也在玩價格戰(zhàn)，這將進(jìn)一步壓縮處于不利態(tài)勢的國產(chǎn)品牌市場空間。所以，乳品標(biāo)準(zhǔn)不能被企業(yè)綁架，不能降低標(biāo)準(zhǔn)，而應(yīng)該提高標(biāo)準(zhǔn)，逼迫企業(yè)去轉(zhuǎn)型、調(diào)整，這樣才是長久生存之道。

據(jù)介紹，百立樂奶粉是新西蘭培芝公司和瑞士赫爾達(dá)夫集團(tuán)共同研發(fā)和制造，從奶源到生產(chǎn)加工再到灌裝全部在瑞士工廠完成，特含超級合生素配方，每個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格執(zhí)行百分百歐洲標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品品質(zhì)。新西蘭培芝公司是澳洲及新西蘭嬰幼兒營養(yǎng)理事會（INC）的成員，旗下有培芝，百立樂，金冕媽媽等系列產(chǎn)品；赫爾達(dá)夫集團(tuán)是食品行業(yè)第一個通過“全球食品安全計劃”各項(xiàng)指標(biāo)的企業(yè)，其產(chǎn)品銷往全球60多個國家和地區(qū)，被譽(yù)為食品行業(yè)的專家。

近年來，中國奶粉行業(yè)的安全問題層出不窮，無論是國產(chǎn)奶粉還是進(jìn)口奶粉，都無法讓消費(fèi)者百分百的信賴，在魚龍混雜、頻頻紛亂的奶業(yè)大環(huán)境下，中國消費(fèi)者表示十分的擔(dān)憂，在奶粉的選擇上也是處于一種觀望的態(tài)度。百立樂此次發(fā)布會的召開，無疑將為更多中國消費(fèi)者帶來瑞士奶粉的高品質(zhì)體驗(yàn)，同時也為新布局展開做出了鋪墊，為百立樂在今后整個中國市場的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

奶粉市場調(diào)查報告2

近幾年來，隨著國家對奶粉行業(yè)規(guī)范力度的加強(qiáng)以及消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)識，奶粉行業(yè)開始回歸良性發(fā)展軌道，不小大的品牌一邊繼續(xù)對市場和消費(fèi)者進(jìn)行培育，一邊著手加大對品種的多元化開發(fā)和對市場的開發(fā)力度。

奶粉行業(yè)的發(fā)展需要高品質(zhì)乳源，高科技研究、高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工藝多方面做支撐。不管是國內(nèi)還是國外的奶粉企業(yè)，都在為行業(yè)做大做強(qiáng)而努力，只是方式和側(cè)重點(diǎn)不同。中國的消費(fèi)者的消費(fèi)意識已經(jīng)很高，比較產(chǎn)品的好壞進(jìn)行選擇對他們而言是很容易的事情，所以無論什么時候，對品質(zhì)、專業(yè)的追求都是企業(yè)的第一目標(biāo)。

奶粉是新鮮牛奶用噴霧干燥法制成的干粉，其酪蛋白顆粒變細(xì)變軟，較新鮮牛奶易于消化且易于保存，稀釋時奶粉與水的比例是按容量1：4稀釋，即恢復(fù)原鮮奶。是孕婦和嬰兒以及需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人群的首選。

本次調(diào)查方式采用訪談法和觀察法。走訪了新會區(qū)婦幼保健院婦產(chǎn)科，人民醫(yī)院婦產(chǎn)科，以及會城鎮(zhèn)衛(wèi)生院婦產(chǎn)科。這次調(diào)查對象以產(chǎn)婦為主，共采訪了122人其中會城地區(qū)的產(chǎn)婦占40%，來自農(nóng)村的產(chǎn)婦占36%，來自外地的產(chǎn)婦占24%。據(jù)了解有的媽媽生下寶寶之后，由于各種原因造成奶水不夠，不能用母乳喂養(yǎng)自已的寶寶，心里感到十分內(nèi)疚，擔(dān)心寶寶的健康受到影響，因此就想不惜代價地給寶寶選擇最好的奶粉。是不是最貴的奶粉就一定是最好的奶粉？不一定。選擇奶粉時要考慮奶粉的質(zhì)量，寶寶的適應(yīng)程度及家庭經(jīng)濟(jì)的承受能力。

怎樣選奶粉？什么樣的奶粉最接近母乳？為此我走訪了幾位婦產(chǎn)科醫(yī)生，醫(yī)生認(rèn)為：“給新生嬰兒選購奶粉時，應(yīng)選購符合世界衛(wèi)生組織制定的母乳化奶粉標(biāo)準(zhǔn)的階段性奶粉，根據(jù)嬰兒的消化情況而選擇，如進(jìn)口奶粉有：美贊臣、雅培、喜康素、多美滋、恩貝爾等牌子。國產(chǎn)奶粉有：伊利、雅仕利、圣元、完達(dá)山等牌子。這些奶粉在營養(yǎng)配比上差距不大，國內(nèi)一些知名品牌的嬰兒奶粉各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)。在這些嬰兒配方奶粉中，不但有適合不同年齡段嬰兒食用的，采用不同配方生產(chǎn)的產(chǎn)品，而且還有高乳糖配方和低乳糖配方之分。高乳糖配方奶粉乳糖含量達(dá)50%，接近于母乳，適合大部份嬰兒食用。低乳糖奶粉乳糖含量20%

左右，適合那些喝牛奶的人會出現(xiàn)腹脹，腹瀉等不適的寶寶食用”。

根據(jù)以上情況，我走訪了新會區(qū)的幾大超市，有飛龍百貨商場，華商百貨商場，金天龍百貨商場，美華百貨商店等，發(fā)現(xiàn)在市場上的嬰兒奶粉在價格上有高、中、低三個檔次，最貴的是進(jìn)口奶粉，每450克為150元左右，中等價格奶粉多為合資產(chǎn)品，每450克為70元左右，國產(chǎn)品牌奶粉價格每450克為30元左右。如果按一個寶寶平均每周吃一大罐奶粉（450克）計，選擇不同的奶粉對一個家庭來說經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)就會相差很多，選擇進(jìn)口奶粉一月需用600多元，選擇合資廠家奶粉一月需用280多元，選擇國產(chǎn)奶粉一月只需要100元左右。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示：選購進(jìn)口奶粉的'占20%，選購合資廠家的奶粉占70%，而選購國產(chǎn)品牌奶粉的占10%，在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)一個很有趣的問題是：選購進(jìn)口奶粉的人多數(shù)是想前往香港、澳門等地購買（因眥鄰港澳），原因是港澳地區(qū)的產(chǎn)品質(zhì)量比較可信，所以在內(nèi)地選購相對較少，而選購合資廠家奶粉的人其經(jīng)濟(jì)收入1000-1600元/月左右。他們分別選購伊利牌子的占28%，選購蒙牛牌子的占26%，選購圣元牌子的占20%，選購?fù)赀_(dá)山牌子的占18%，其它牌子的占8%。

根據(jù)我的觀察，在選擇奶粉時，父母常會出現(xiàn)以下的問題：

1、過分追求奶粉的品牌。其實(shí)，品牌與品牌之間沒有特別大的差異?；旧纤械膰a(chǎn)奶粉都處于同一水平線上，價格雖然略有高低，但從營養(yǎng)成分的角度分析，相差無幾。同樣，進(jìn)口奶粉和合資奶粉，品質(zhì)上的差異也并不是很大的。

2、奶粉的品質(zhì)從外觀上無法判斷，很多父母自認(rèn)為，挑選奶粉要挑“看上去有點(diǎn)黃的”，認(rèn)為“奶粉越黃，說明奶的含量越是充足”。這種想法有失偏差，一些奶粉中加入天然的色素，看上去也會比較黃。另外，現(xiàn)在很多奶粉里都強(qiáng)化了營養(yǎng)素，比如強(qiáng)化鐵質(zhì)劑、強(qiáng)化維生素a、維生素d等。為了保存這些強(qiáng)化營養(yǎng)素，在包裝上就進(jìn)行了一些特殊處理，比如有些營養(yǎng)要求避光保存，包裝上采用一些非透明的材料來包裝，父母在選購時就看不清楚里面的狀況了。

3、過分注重奶粉中包含多少營養(yǎng)成分，目前市場上的奶粉，不管是國產(chǎn)的還是進(jìn)口的，只要是喂養(yǎng)1歲內(nèi)嬰兒的，各種奶粉中含有的營養(yǎng)成分都大致與母乳接近。雖然，有些品牌的奶粉中強(qiáng)化了營養(yǎng)成分，但是對于嬰兒來說增加的營養(yǎng)成分并沒有對嬰兒起到實(shí)質(zhì)性的效果。因?yàn)槌撕饶桃酝猓?個月以上的小孩還需要吃輔食，許多營養(yǎng)成分在輔食中一樣可以得到補(bǔ)充。由此可見，父母在選購時不必為了某一兩種營養(yǎng)成分而精挑細(xì)選。

4、父母們不必為奶粉的加工工藝費(fèi)神，奶粉的加工是一個非常成熟的工藝，而且無論是進(jìn)口的或合資的，還是國產(chǎn)奶粉，它們的加工方式都是大同小異。只要能得到國家批準(zhǔn)，正常上市的，它們的工藝都是合格的。一般市場上出售的進(jìn)口奶粉價格比較高，這并不是因?yàn)檫M(jìn)口奶粉與國內(nèi)奶粉在營養(yǎng)成分上的出入所造成的，而是由于運(yùn)輸成本高、利潤高、加工過程中營養(yǎng)的流失可能會少一些等多種因素所造成的。所以國產(chǎn)奶粉的價位低，最主要的原因是成本低。

此前，國內(nèi)奶粉行業(yè)一直沒有統(tǒng)一的聲音，各品牌各自搶奪市場份額，而各大品牌也各自為政做市場，行業(yè)缺乏一股“合力”，也阻礙了行業(yè)整體快速向前發(fā)展，虛假或夸大宣傳等弊病也變得難以遏制。

政府有關(guān)部門在積極采取措施整頓奶粉市場，那么作為消費(fèi)者本身，面對市場上琳瑯滿目、種類繁多的品牌，如何選擇一款適合自己孩子的奶粉，又怎樣識別奶粉的真假和優(yōu)劣呢？專家推薦了以下方法：

1、購買前先用手捏住奶包裝袋磨擦，真奶粉質(zhì)細(xì)，會發(fā)出“吱吱”聲，而假奶粉有糖，會發(fā)出“沙沙”聲。

2、真奶粉呈天然乳白色，而假奶粉顏色較白，細(xì)看呈結(jié)晶狀，或呈漂白色。

3、真奶粉聞起來有特有奶香味，而假奶粉乳香味很弱或者無味。

4、購買前先看清保質(zhì)期，越接近的日期越好。

5、在挑選時先擠壓奶粉的包裝，查看是否有漏氣，如果漏氣、漏粉或袋內(nèi)根本沒氣，說明該袋奶粉已經(jīng)潛伏質(zhì)量問題。

6、檢查奶粉中是否有塊狀物，搖動罐體，如感覺奶粉中有結(jié)塊物，則表明奶粉已經(jīng)變質(zhì)。

7、不要注意奶粉包裝上注明物制造商是否是正規(guī)廠家。

最后，選擇配方奶粉還有一些個別原則。比如：有哮喘、腹瀉和皮膚有問題的孩子，可選擇脫敏奶粉；缺鐵的孩子，可補(bǔ)充高鐵奶粉；而早產(chǎn)嬰兒則應(yīng)選擇易消化的早產(chǎn)嬰兒奶粉。如果孩子腹瀉，最好能立即換用不含乳糖的配方奶粉。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為任何行業(yè)的發(fā)展都要以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的品牌形象來獲取市場上的支持者，隨著消費(fèi)者對食品安全健康的重視，和對牛奶相關(guān)知識宣傳力度的加強(qiáng)，一批質(zhì)量不過硬的中小企業(yè)紛紛黯然退場，剩下的將是具有一定實(shí)力的品牌。

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，其市場容量不容忽視，隨著國民收入水平提高和亞健康人群的增多，同時人們對自身的健康要求也越來越高，乳品已成為日常生活不可缺少的食品，也要求有更高層次的奶品來滿足需求，奶粉行業(yè)將因此而獲得巨大商機(jī)。

奶粉市場調(diào)查報告3

行業(yè)研究報告的定義

行業(yè)研究是通過深入研究某一行業(yè)發(fā)展動態(tài)、規(guī)模結(jié)構(gòu)、競爭格局以及綜合經(jīng)濟(jì)信息等，為企業(yè)自身發(fā)展或行業(yè)投資者等相關(guān)客戶提供重要的參考依據(jù)。

企業(yè)通常通過自身的營銷網(wǎng)絡(luò)了解到所在行業(yè)的微觀市場，但微觀市場中的假象經(jīng)常誤導(dǎo)管理者對行業(yè)發(fā)展全局的判斷和把握。一個全面競爭的時代，不但要了解自己現(xiàn)狀，還要了解對手動向，更需要將整個行業(yè)系統(tǒng)的運(yùn)行規(guī)律了然于胸。

行業(yè)研究報告的構(gòu)成

一般來說，行業(yè)研究報告的核心內(nèi)容包括以下五方面：

中國家用空調(diào)市場調(diào)查研究報告

報告介紹

《中國家用空調(diào)市場調(diào)查研究報告》采用多種定性與定量調(diào)研方法（如電話調(diào)查、入戶訪問、網(wǎng)上調(diào)查、專家意見法、深度訪談法……等等），對家用空調(diào)市場進(jìn)行全面、深入的調(diào)查統(tǒng)計，對所有家用空調(diào)產(chǎn)品相關(guān)的市場數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、分析、論證，再結(jié)合國家統(tǒng)計局、海關(guān)、工商、稅務(wù)以及相關(guān)行業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，運(yùn)用多種專業(yè)、科學(xué)的分析模型（如細(xì)分市場研究模型、消費(fèi)者行為研究模型、新產(chǎn)品測試模型……等等）

進(jìn)而確定家用空調(diào)市場的.各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)，包括：總體市場規(guī)模、細(xì)分市場規(guī)模、市場飽和度、競爭格局、主要競爭品牌、市場集中度、銷售渠道、價格、消費(fèi)者特點(diǎn)、重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、產(chǎn)業(yè)鏈上下游……

等等，對家用空調(diào)市場的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行專業(yè)、系統(tǒng)地分析研究，并對家用空調(diào)市場未來3-5年的發(fā)展趨勢進(jìn)行了研究預(yù)測，報告最后還對家用空調(diào)行業(yè)的營銷、投資、應(yīng)對國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形式等給出了權(quán)威的專家意見。

本報告屬于定制類研究報告，企業(yè)可根據(jù)自身狀況提出特定的調(diào)研需求，在報告的標(biāo)準(zhǔn)目錄上進(jìn)行修改，以保證報告內(nèi)容的針對性、深入性和專業(yè)性，符合企業(yè)的實(shí)際調(diào)研需要。以下是報告的標(biāo)準(zhǔn)目錄：

目錄

第一章 家用空調(diào)市場調(diào)研的目的及方法

一、調(diào)研目的

二、調(diào)研方法

第二章 家用空調(diào)市場調(diào)研的可行性及計劃流程

一、家用空調(diào)市場調(diào)研可行性

二、計劃進(jìn)度以及流程

第三章 家用空調(diào)市場需求調(diào)研

一、家用空調(diào)市場規(guī)模（需求量）

二、家用空調(diào)細(xì)分需求領(lǐng)域調(diào)研

三、家用空調(diào)細(xì)分需求市場份額調(diào)研

四、家用空調(diào)細(xì)分需求市場飽和度調(diào)研

五、家用空調(diào)替代行業(yè)影響力調(diào)研

第四章 家用空調(diào)市場供給調(diào)研

一、家用空調(diào)市場供給總量

二、家用空調(diào)市場集中度

三、家用空調(diào)產(chǎn)業(yè)集群

第五章 家用空調(diào)產(chǎn)品價格調(diào)研

一、家用空調(diào)價格特征分析

二、家用空調(diào)主要品牌企業(yè)價位分析

三、家用空調(diào)價格與成本的關(guān)系

四、家用空調(diào)價格策略分析

第六章 家用空調(diào)產(chǎn)品進(jìn)出口調(diào)查分析

一、家用空調(diào)產(chǎn)品出口分析

1.我國家用空調(diào)產(chǎn)品出口量額及增長情況

2.家用空調(diào)產(chǎn)品主要海外市場分布情況

3.經(jīng)營海外市場的主要家用空調(diào)品牌

4.國際經(jīng)濟(jì)形式對家用空調(diào)產(chǎn)品出口影響的分析

二、家用空調(diào)產(chǎn)品進(jìn)口分析

1.我國家用空調(diào)產(chǎn)品進(jìn)口量額及增長情況

2.家用空調(diào)進(jìn)口產(chǎn)品的主要品牌

3.影響家用空調(diào)產(chǎn)品進(jìn)口的因素

第七章 家用空調(diào)市場競爭調(diào)研

一、技術(shù)競爭

二、原材料及成本競爭

三、產(chǎn)品定位競爭分析

四、區(qū)域市場競爭

五、品牌影響力

六、價格競爭

七、家用空調(diào)產(chǎn)品主流企業(yè)市場占有率

八、影響家用空調(diào)市場競爭格局的因素

第八章 家用空調(diào)市場渠道調(diào)研

一、家用空調(diào)細(xì)分市場占領(lǐng)調(diào)研

二、家用空調(diào)銷售渠道調(diào)研

三、家用空調(diào)銷售體系建設(shè)調(diào)研

第九章 家用空調(diào)產(chǎn)品用戶調(diào)研

一、用戶對家用空調(diào)產(chǎn)品的認(rèn)知程度

二、家用空調(diào)用戶的關(guān)注因素

1．功能

2．產(chǎn)品質(zhì)量

3．價格

4．產(chǎn)品設(shè)計

三、家用空調(diào)目標(biāo)消費(fèi)者的特征

第十章 家用空調(diào)品牌調(diào)研

一、家用空調(diào)品牌總體情況

二、家用空調(diào)品牌傳播

三、家用空調(diào)品牌美譽(yù)度

奶粉市場調(diào)查報告4

乳制品生產(chǎn)企業(yè)范圍包括乳制品、乳粉、煉乳、干酪加工，液態(tài)奶加工，冰淇淋加工，漿果及其制品加工、飲料生產(chǎn)等。本次主要為奶粉產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售為中心。

當(dāng)前中國奶業(yè)發(fā)展形勢的基本分析與判斷近二年來，中國奶業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了許多風(fēng)雨。對于當(dāng)前的奶業(yè)形勢我們必須有一個清醒的認(rèn)識正確的判斷。眾所周知，三鹿事件對中國奶業(yè)打擊是毀滅性的`，中國奶業(yè)發(fā)展一夜之間從“衛(wèi)星般速度”掉入底谷，整個行業(yè)陷入了信任危機(jī)，奶農(nóng)在大范圍內(nèi)長時間地倒奶、賣牛、殺牛，市場在嚴(yán)重萎縮。中國奶業(yè)經(jīng)歷了從未有過的嚴(yán)峻考驗(yàn)，考驗(yàn)的程度似乎達(dá)到了面臨死亡的邊緣。有許多人對中國奶業(yè)遭遇此劫還能不能繼續(xù)做下去和生存發(fā)展下去持懷疑奈度，感受到很迷茫和消沉。那么，中國奶業(yè)目前的發(fā)展形勢到底是一個什么狀況？我個人的總體評價或分析結(jié)果是：“復(fù)市速度在緩慢的恢復(fù)中，發(fā)展形勢仍嚴(yán)峻?！逼渲饕憩F(xiàn)和依據(jù)有：

有數(shù)十家乳品企業(yè)長時間出現(xiàn)了大量的產(chǎn)品積壓，光奶粉就多達(dá)30萬噸以上（在一般情況下，如果出現(xiàn)2—3個月，3—4萬噸庫存可視為“正常情況”，出現(xiàn)5—6噸視為可接受狀態(tài)。如果在3—5個月出現(xiàn)8—10萬噸積壓，已經(jīng)到了警戒線的觸點(diǎn)，已被視為非正常狀態(tài)。

市場蕭條，消費(fèi)者的消費(fèi)信心尚未完全恢復(fù)。消費(fèi)者用于牛奶的有效消費(fèi)還未達(dá)事件前的水平，甚至出現(xiàn)了嬰幼兒提前斷奶的現(xiàn)象。

乳品企業(yè)和乳品經(jīng)營者的整體利潤在下降，有過半以上者處于虧本經(jīng)營狀態(tài)；乳品企業(yè)的銷售成本在增加，市面上又常見搭送物捆綁消費(fèi)買一送一等促銷手段。

產(chǎn)品出口嚴(yán)重受阻，出口量和總額較事件前有大比例下降，今年1月至5月的乳制品出口總量僅為去年同比的1／5還不到。

嬰幼兒奶粉國內(nèi)品牌認(rèn)可度遠(yuǎn)不如“洋奶粉”，當(dāng)中已有部分消費(fèi)者把人民幣投向了外資品牌洋奶粉。

一些使用奶粉的食品企業(yè)和乳品企業(yè)，對使用國產(chǎn)奶粉的信心不足，仍處于猶疑中。

乳品企業(yè)在銷售市場上仍是惡性競爭、降價推銷、搭贈搭配，可以看出乳制品在市場供求和關(guān)系中實(shí)際上是區(qū)域性、季節(jié)性供給過剩。

乳品企業(yè)經(jīng)營壓力較大，總體效益下降，主要原因是原料奶收購價格提高。加工能力和原料奶供應(yīng)能力不匹配，加工能力過剩，布局不合理，重復(fù)建設(shè)，市場秩序不規(guī)范，部分乳品企業(yè)壓級壓價、拒收限收、爭奪奶源等。

第四篇：化妝市場的前景分析

化妝市場的前景分析

我在去年高中畢業(yè)，來上海工作，一直在換工作中，不知道從事什么行業(yè)，聽身邊朋友們說化妝師行業(yè)挺不錯的，不知道化妝師好不好找工作，招化妝師的地方多不多呢？我沒有化妝基礎(chǔ)，去學(xué)化妝也應(yīng)該沒有有影響吧？我通過什么途徑找化妝師工作呢？

目前國內(nèi)的化妝行業(yè)市場拓展非常迅速，對化妝師的需求量不斷攀升，同時化妝師的水平良莠不齊，有不少真正意義上的化妝大師，也有很多資質(zhì)平庸的化妝從業(yè)者，這樣的現(xiàn)狀為那些學(xué)化妝的朋友們提供了更多的機(jī)會，如果能掌握精湛的化妝技術(shù)，定能在這個圈子里開辟自己的疆土。

化妝師的就業(yè)領(lǐng)域比較廣可以去秀場，可以去影樓，可以去攝影機(jī)構(gòu)，可以去廣告公司，可以去形象設(shè)計工作室，可以去影視劇組，可以去化妝品專柜，可以去美容機(jī)構(gòu)等，可見若想在化妝行業(yè)發(fā)展下去，做好自我定位，不斷提升自己，是能夠在化妝行業(yè)做好的，所以不知道學(xué)什么的你，完全可以去學(xué)化妝。沒有基礎(chǔ)對學(xué)化妝沒有影響，去專業(yè)的化妝學(xué)校培訓(xùn)全面的化妝知識，可以從基礎(chǔ)慢慢學(xué)起。同樣，在上海這樣國際化大都市，國內(nèi)外時尚品牌與雜志匯聚之地，對化妝師的需求量也很大。在這塊時尚之都的土地上，每一位化妝師都有可能引發(fā)全國時尚潮流。在上?；瘖y師可以就業(yè)的方向也同樣廣

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泛，電視臺、美容院、影樓、廣告公司、工作室、公關(guān)公司等領(lǐng)域都可以就業(yè)，可見上海化妝師招聘行業(yè)很多。但化妝師人員素質(zhì)參差不齊，在上海時尚界高手如云，只有優(yōu)秀的化妝師才能被各領(lǐng)域求賢若渴，所以想在上海做化妝師，只要你是一位賢才，自然就會有大把工作機(jī)會等著你。

上海招聘化妝師的地方很多，招聘信息很多，你找工作的渠道也很多，你可以帶上作品到影樓、美容院、工作室或者一些公司毛遂自薦，也可以在網(wǎng)上投簡歷，針對自己的優(yōu)勢投遞簡歷，等待面試，當(dāng)然了還可選擇看上海本地報紙的招聘廣告。所以你要問上海有招化妝師的嗎？肯定是有的，而且又很多?；瘖y師找工作難不難？是不難的。

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第五篇：我國奶粉市場銷售情況趨勢報告分析[模版]

我國奶粉市場銷售情況趨勢報告分析

一、競爭日益激烈的奶粉市場

近幾年來，國內(nèi)奶粉市場可謂硝煙彌漫，各奶粉品牌都在瘋狂搶占終端資源，大打促銷戰(zhàn)。眾所周知，嬰幼兒奶粉市場的爭奪更是各奶粉廠家競爭的焦點(diǎn)，多美滋、惠氏、美贊臣等國外品牌長期以來，憑借研發(fā)基礎(chǔ)、悠久的歷史以及營銷策略等方面的優(yōu)勢一直壟斷著我國嬰幼兒奶粉的高端市場份額，但隨著本土品牌三鹿、伊利、南山等在技術(shù)、工藝、質(zhì)量以及市場策略等方面的日趨成熟，我國奶粉的市場競爭更將進(jìn)入白熱化。

二、行業(yè)洗牌，營銷手段同質(zhì)化，給國產(chǎn)奶粉企業(yè)以重壓

根據(jù)麥肯錫的一項(xiàng)調(diào)查研究數(shù)據(jù)：到2010年中國的乳制品市場將達(dá)到200億美元的規(guī)模，同時乳制品市場將有半數(shù)的企業(yè)被淘汰。筆者也相信奶粉市場的生產(chǎn)企業(yè)也會走向強(qiáng)者愈強(qiáng)，市場趨于寡頭的結(jié)局。誰成長得快，誰先發(fā)現(xiàn)市場的藍(lán)海并在藍(lán)海中保持領(lǐng)先，誰就能成為國內(nèi)奶粉企業(yè)的領(lǐng)頭羊。

但如今，各國產(chǎn)奶粉企業(yè)在渠道、終端、奶源等方面的競爭已經(jīng)日益激烈。競品經(jīng)銷商的滲透，渠道利潤的壓縮、促銷的競爭、不斷增大廣告投入已經(jīng)使得各國產(chǎn)奶粉企業(yè)疲于應(yīng)戰(zhàn)，而利潤最大、最受消費(fèi)者重視的高端嬰幼兒奶粉市場份額一直被國外品牌牢牢占據(jù)，更是令其苦不堪言。

如麥肯錫的研究報告所述，在過去的一年中，奶粉行業(yè)在終端的促銷戰(zhàn)、價格戰(zhàn)幾乎每月都有；積分制，會員制不斷出臺穩(wěn)定消費(fèi)群。消費(fèi)者在繁多的促銷中似乎越來越清醒，購買越來越趨于理性，廠家的投入產(chǎn)出比也越來越低。

為了獲取新的渠道來源、更多的銷售任務(wù)，06年、07年眾多國產(chǎn)奶粉品牌把注意力投向醫(yī)院、早教機(jī)構(gòu)等新市場。開發(fā)醫(yī)務(wù)渠道，寶寶店，幼兒園，社區(qū)等目標(biāo)消費(fèi)者集中的地方，這似乎成了奶粉營銷的新亮點(diǎn)，但這方面，很多一、二線市場的中心醫(yī)院已經(jīng)被著名外資奶粉品牌所壟斷，而且外資奶粉品牌在醫(yī)務(wù)渠道操作上更成熟，更先進(jìn)。

但那些沒有被開發(fā)的三、四級線醫(yī)務(wù)市場，它仍然像一塊巨大的蛋糕吸引著國產(chǎn)品牌蜂擁而入，當(dāng)然筆者也認(rèn)為這也是一個有效的方法和策略，在醫(yī)務(wù)市場還未飽和之前，各奶粉企業(yè)都能分得一杯羹，都希望抓住這樣一個機(jī)會迅速成長，甩開對手。但是相信隨著法規(guī)不斷完善，開發(fā)維護(hù)醫(yī)務(wù)渠道的局限性也會顯現(xiàn)出來。

提升服務(wù)水平、通路精耕，精細(xì)化管理市場、終端特價、促銷、開發(fā)醫(yī)務(wù)渠道，傳統(tǒng)營銷上的競爭已經(jīng)白熱化，國產(chǎn)奶粉市場似乎陷入了一片紅海之中，如何避開紅海，尋找到國產(chǎn)奶粉企業(yè)的營銷藍(lán)海呢？網(wǎng)絡(luò)銷售的興起應(yīng)該可以給我們帶來很好的答案。

三、國產(chǎn)奶粉企業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售的機(jī)遇

07年是金豬年，大概有2200萬新生兒出世，這樣一個龐大的群體將給國產(chǎn)奶粉企業(yè)帶來新的春天。而且，嬰幼兒奶粉市場是一個增量市場，同樣的競爭情況下，嬰幼兒奶粉的年銷售增長率要高于其他行業(yè)。它也是一個特殊行業(yè)，首先奶粉的購買者和使用者是分開的，購買者介入程度相當(dāng)高。隨著科技發(fā)展和教育普及，消費(fèi)者行為也悄然發(fā)生著變化，老一輩的育兒經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)逐步被丟棄，新生代媽媽更信賴媒體、醫(yī)生和專家的建議。

這也導(dǎo)致了奶粉企業(yè)為了樹立專業(yè)形象不斷購買媒介資源，不斷開拓醫(yī)務(wù)渠道，不斷地提升服務(wù)水平，開展專家講座、大型親子公關(guān)活動等。

新生代媽媽是奶粉購買的主要決策者，也是商家必爭的生意來源。這些決策者具有哪些特征呢？

她們是伴隨網(wǎng)絡(luò)成長的一代，她們中有大部分人的生活離不開網(wǎng)絡(luò)。調(diào)研顯示在信息收集方面她們最看重的三個來源一次是“朋友、親友的介紹”“電視、媒體的介紹”“網(wǎng)絡(luò)”。她們的年齡集中在25到35歲間，她們有自己的圈子和習(xí)慣，對新生事物接受較快。她們中大部分人學(xué)歷在高中以上，收入主要分布在1500到3000之間。

2006年全國網(wǎng)絡(luò)購物交易總額266.5億元人民幣，占全國消費(fèi)品銷售總額的0.85％，而2002年僅占0.04％，這足以見證網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易發(fā)展的迅猛性。其中淘寶網(wǎng)交易總額169億元，比2005年同期增長了110％，這一數(shù)字超過易初蓮花（100億元）、沃爾瑪（99.3億元）在華的全年?duì)I業(yè)額，更是北京王府井百貨集團(tuán)全年銷售額的2.6倍。07年一季度末中國知名c2c網(wǎng)站淘寶網(wǎng)發(fā)布的《2007年1季度淘寶網(wǎng)購物報告》表示2007年第1季度的淘寶網(wǎng)總成交額突破70億，截至3月31日，其累計注冊會員數(shù)達(dá)到3510萬。根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心發(fā)布的2006年中國c2c網(wǎng)上購物調(diào)查報告顯示購物用戶中近一半是女性，而2006年12月到2007年1月期間，短短的1個月內(nèi)，淘寶網(wǎng)奶粉銷售額近30萬，無疑，這些數(shù)字對國產(chǎn)奶粉想在嬰幼兒奶粉市場突破都有著巨大的吸引力，網(wǎng)絡(luò)營銷的前景也被各廠家看好，但如何很好的開展起來，卻一直困惑者各奶粉企業(yè)的管理者。

四、網(wǎng)絡(luò)銷售如何開展

現(xiàn)在一部分比較有經(jīng)營意識的奶粉經(jīng)銷商已經(jīng)開始在網(wǎng)上建立平臺，進(jìn)行銷售，新生事物的出現(xiàn)必然有其發(fā)展的土壤，這一現(xiàn)象也著實(shí)令筆者欣慰，但這畢竟還只是小打小鬧，新的銷售模式如何開展，如何處理與傳統(tǒng)渠道的沖突，如何迅速的甩開跟進(jìn)者，這些難題一直困擾著企業(yè)管理者?，F(xiàn)在筆者拋磚引玉，將自己的一些想法和試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)公布出來，和讀者共同探討和學(xué)習(xí)。

1、國產(chǎn)奶粉企業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷的swot分析

s：

1、比較完善的分銷實(shí)體，產(chǎn)品在全國城市鋪貨很好；

2、覆蓋比較全面的物流體系；

w：

1、網(wǎng)站運(yùn)營方面缺乏經(jīng)驗(yàn)，o：

1、國外奶粉品牌網(wǎng)絡(luò)營銷都沒有成熟；

2、能獲取真正高端消費(fèi)群的詳細(xì)數(shù)據(jù)與客戶資料；t：

1、國外品牌有相當(dāng)?shù)恼加新屎推放屏Γ?/p>

2、容易引起價格體系混亂，經(jīng)銷商管理難度加大，缺乏相應(yīng)組織結(jié)構(gòu)支持；

2、網(wǎng)絡(luò)銷售模式的利弊分析

國產(chǎn)奶粉目前可操作的網(wǎng)絡(luò)銷售模式有三種，第一種是借助母嬰用品專業(yè)銷售平臺分銷奶粉，（如華嬰網(wǎng)、紅孩子等類型的網(wǎng)站）利用母嬰購物平臺自己的物流機(jī)制實(shí)現(xiàn)配送。

利：1.開發(fā)虛擬的經(jīng)銷商，減少了經(jīng)銷環(huán)節(jié)；

2.這類平臺一般還配有實(shí)體的店鋪和電話訂購系統(tǒng)，可以消除消費(fèi)者對付款安全顧慮；

4.這種母嬰用品代理銷售平臺一般有自己的配送體系和配送范圍。

弊：1.無法獲得消費(fèi)者資料，對于這個平臺有很強(qiáng)的依賴性；

2.由于減少經(jīng)銷環(huán)節(jié)，讓利給消費(fèi)者的同時。低供貨價也會產(chǎn)生倒貨竄貨風(fēng)險；

3.第三方平臺的逐利性會使得它的營銷資源放在利潤空間更大的競爭品牌上，從而使得現(xiàn)有消費(fèi)者轉(zhuǎn)牌，客戶流失。

第二種：通過淘寶、易趣等知名c2c平臺發(fā)布銷售信息，借助快遞、郵局或者企業(yè)駐全國各地的辦事處，經(jīng)銷商來實(shí)現(xiàn)物流環(huán)節(jié)。

1.平臺管理、訂單管理不需要很多的人力資源；

2.可以有穩(wěn)定的客戶來源和確切的消費(fèi)者資料，容易通過服務(wù)提升忠誠度。在線支付可以加快企業(yè)資金周轉(zhuǎn)；

3.企業(yè)有完全自主的定價權(quán)，同時也可以更精確了解在線活動的促銷效果；

4.可以獲得客觀及時的銷售數(shù)據(jù)，更簡潔的庫存管理。

2.不便于企業(yè)信息化管理，訂單處理和財務(wù)流程處理有風(fēng)險；

3.對經(jīng)銷商的貨物流不容易監(jiān)管，通過經(jīng)銷商直送解決物流可能使得企業(yè)對銷售平臺的掌控力減弱。第三種：企業(yè)自己建設(shè)網(wǎng)上銷售平臺，自己推廣運(yùn)營，利用全國的營銷網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)配送或者配送業(yè)務(wù)外包給第三方平臺。

利：1.較少經(jīng)銷環(huán)節(jié)，獲得更多利潤空間；

2.對渠道和經(jīng)銷商的依賴程度將降低，或者說在與通路的談判中更有優(yōu)勢，市場人員更輕松；

3.營銷費(fèi)用降低；（如促銷品采購、庫存、運(yùn)輸）

4.加快資金周轉(zhuǎn)，減少財務(wù)流程；

5.充分利用數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)，獲取準(zhǔn)確的市場數(shù)據(jù)和客戶信息輔助決策；

6.促銷信息和美譽(yù)傳播更快更廣。

1.搭建自營平臺投入較大，而且維護(hù)不善極易遭受損失；

4.消費(fèi)者投訴問題解決不當(dāng)，負(fù)面信息對品牌的影響將是巨大的。

綜合來講，對于國產(chǎn)奶粉企業(yè)，建設(shè)c2c平臺是最經(jīng)濟(jì)也是最容易見到效益的。但是要做大做強(qiáng)還需要很長的時間。使用第三方嬰兒用品專賣平臺，受益快，能做到一定量，卻容易出現(xiàn)躥貨倒貨的現(xiàn)象，且最令人頭疼的是無法建立自己的消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫，對以后營銷工作的開展是很大的損失。自建網(wǎng)上銷售平臺還是獲得高端客戶的大方向，既能依托公司的平臺做大做強(qiáng)，也能擁有自己的目標(biāo)消費(fèi)者資料，至于銷售平臺的推廣，筆者覺得問題不大，目前，已經(jīng)有部分國產(chǎn)奶粉強(qiáng)勢品牌跟國內(nèi)知名母嬰網(wǎng)站進(jìn)行互動宣傳，這其實(shí)為網(wǎng)絡(luò)銷售平臺打下了良好的基礎(chǔ)，其經(jīng)驗(yàn)和模式也值得借鑒與應(yīng)用。

總之，網(wǎng)絡(luò)銷售、電話訂購和電視購物頻道等模式的成熟，必然給奶粉行業(yè)的渠道變革帶來新的啟示。同時，消費(fèi)者的行為習(xí)慣也在發(fā)生改變，希望各國產(chǎn)奶粉企業(yè)能抓住新的機(jī)遇，及時調(diào)整營銷渠道、戰(zhàn)略方向，與時俱進(jìn)、不斷創(chuàng)新，打破嬰幼兒奶粉高端市場的格局，這也是國內(nèi)奶粉行業(yè)努力的方向。