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      營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃---廠口學(xué)校

      時(shí)間:2019-05-13 17:48:53下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃---廠口學(xué)校

      廠口學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作實(shí)施計(jì)劃

      營(yíng)養(yǎng)餐工程是國(guó)家的一項(xiàng)民心工程,更是一項(xiàng)有利于國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì),促進(jìn)他們健康成長(zhǎng),根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃的意見(jiàn)》和我縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施方案的精神,結(jié)合我校實(shí)際,特制定我校營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃。

      一、指導(dǎo)思想

      以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針,實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程”,為我校學(xué)生長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)良好的課間餐,改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營(yíng)養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。

      二、營(yíng)養(yǎng)餐工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組: 組 長(zhǎng):關(guān)文福(校長(zhǎng))副組長(zhǎng):李培(副校長(zhǎng))李敏(總務(wù)主任)

      成 員:管理人員、各班班主任、后勤人員

      三、職責(zé)及要求:

      (一)組長(zhǎng)職責(zé)及要求

      1.全面統(tǒng)籌、實(shí)施本校的“營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃”。

      2.檢查落實(shí)好“營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃”專用資金,確保??顚S?。3.對(duì)資金發(fā)放、公示等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程督導(dǎo)。

      4.走訪學(xué)生和家長(zhǎng),了解學(xué)生及家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的意見(jiàn)和建議。

      5.確保24小時(shí)通訊暢通。對(duì)群眾的來(lái)電、來(lái)訪等均要有記錄,若需調(diào)查落實(shí)的,要及時(shí)將落實(shí)情況反饋給來(lái)電、來(lái)訪人員,把矛盾化解在基層。如遇突發(fā)事件,要及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門(mén)。

      (二)副組長(zhǎng)職責(zé)及要求

      1.預(yù)防和妥善處置學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,制定和完善實(shí)施工作方案。2.做好專項(xiàng)資金的撥付、匯總、上報(bào)和結(jié)算,做好每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐食品臺(tái)賬和營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施過(guò)程中的的痕跡資料管理。調(diào)處相關(guān)社會(huì)反映。

      3.定期和不定期對(duì)采購(gòu)貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查,填寫(xiě)抽查表。

      (三)成員職責(zé)及要求

      1.管理人員要做好專項(xiàng)資金的領(lǐng)取、結(jié)算、統(tǒng)計(jì)和上報(bào)工作,并做好每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐食品的臺(tái)賬;指導(dǎo)各班級(jí)做好學(xué)生的用餐登記工作。

      2.班主任要認(rèn)真做好學(xué)生的用餐登記;組織并維持好本班學(xué)生的就餐秩序,做好學(xué)生思想工作,督促學(xué)生按時(shí)用餐,做到不浪費(fèi);督促學(xué)生餐后將洗滌餐具的污水倒入指定部位。

      3.后勤人員做好每天早餐樣品的采集和保管工作(留樣保留48小時(shí)),按時(shí)足額提供新鮮營(yíng)養(yǎng)的早餐,保證衛(wèi)生清潔;做到不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品不進(jìn)校、不食用,確保學(xué)生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。

      四、實(shí)施的步驟

      (一)、宣傳方式:我校利用校會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)、宣傳欄、材料公示等形式向?qū)W生及家長(zhǎng)宣傳營(yíng)養(yǎng)餐。

      (二)、供餐對(duì)象:本學(xué)年我校共有30個(gè)教學(xué)班,在校學(xué)生1021人。全部都享受營(yíng)養(yǎng)餐

      (三)、供餐范圍:學(xué)生在校期間、周一提供課間加餐、周二至周五早上提供早點(diǎn)、大課間操休息時(shí)間為每個(gè)學(xué)生免費(fèi)提加餐,做到膳食結(jié)構(gòu)合理搭配,營(yíng)養(yǎng)均 2

      衡,按計(jì)劃供給學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐,切實(shí)保證數(shù)量和質(zhì)量。

      (五)、具體措施:

      1.供餐模式:早上供早點(diǎn)(米線、面條),大課間供牛奶,剩余資金補(bǔ)充雞蛋和水果。

      2.加餐以班為單位由班主任和生活委員簽收分、發(fā)給學(xué)生統(tǒng)一在教室就餐,低年級(jí)(一二三年級(jí))的同學(xué)由專人(崔有喜)老師負(fù)責(zé)分發(fā)。

      3.每周二至周五上午指6:50———7:20定時(shí)間供餐早點(diǎn),星期一由于第一節(jié)課不上,我校采取大課間時(shí)間10:10——10:40加餐供應(yīng)。

      4.就餐結(jié)束后,同學(xué)們把餐后垃圾統(tǒng)一投放到指定垃圾桶內(nèi)。

      五、應(yīng)急措施:

      ⑴、如有事故發(fā)生學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及管理員及時(shí)穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。

      ⑵、事故發(fā)生后,注意維護(hù)正常的教學(xué)秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。

      ⑶、發(fā)現(xiàn)有類似食物疑似中毒癥狀時(shí),應(yīng)迅速送醫(yī)院診治。⑷、迅速向教育局和衛(wèi)生防疫部門(mén)等相關(guān)部門(mén)報(bào)告。

      ⑸、做好所食用食物留樣、取樣工作,以備衛(wèi)生部門(mén)檢驗(yàn),若是校外食物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門(mén)取樣。

      ⑹、迅速排查食用致毒食物的名單,并檢查他們的身體狀況。⑺、積極配合上級(jí)有關(guān)部門(mén)做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。

      六、實(shí)施時(shí)間:

      從2017年3月至2018年1月。

      廠口學(xué)校

      第二篇:學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃[范文模版]

      學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃

      農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作是黨中央、國(guó)務(wù)院的一項(xiàng)重大民生決策,這既是一項(xiàng)責(zé)任工程,也是一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)工程,需要多方聯(lián)動(dòng),扎實(shí)推進(jìn)。為了切實(shí)開(kāi)展好我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善工作,結(jié)合鄉(xiāng)黨委和中心學(xué)校制定的方案,特制定本方案。

      一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),按照“以人為本、健康第一”的指導(dǎo)思想,認(rèn)真落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》以在校學(xué)生為對(duì)象,以為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)餐為基本方式,改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平。

      二、組織領(lǐng)導(dǎo)

      1、成學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)組

      組 長(zhǎng):葉克明

      副組長(zhǎng):那文志

      管理員:趙雪

      成 員:那文志

      趙雪 各班班主任

      2、工作職責(zé)如下:

      葉克明:領(lǐng)導(dǎo)老山小學(xué)小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善工作實(shí)施。

      趙雪:負(fù)責(zé)監(jiān)督落實(shí)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,處理日常事務(wù)。負(fù)責(zé)處理營(yíng)養(yǎng)餐項(xiàng)目日常管理業(yè)務(wù),數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)處理,檔案建設(shè)及管理,食品安全監(jiān)督檢查。

      各班班主任:負(fù)責(zé)領(lǐng)取食品既對(duì)學(xué)生發(fā)放、簽字工作。

      三、明確職責(zé),落實(shí)工作

      1、學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作,校長(zhǎng)葉克明為第一責(zé)任人,趙雪及各班班主任為直接責(zé)任人。

      2、各班班主任為該班營(yíng)養(yǎng)餐的第一責(zé)任人。

      四、加強(qiáng)食堂管理

      學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)食堂工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理,把其列為學(xué)校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容,高度重視食品發(fā)放工作。學(xué)校食品實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,并確定一名校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分管,配備專職或兼職食堂管理員。由學(xué)生代表、學(xué)生家長(zhǎng)代表、教師代表等組成,行使食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

      1、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,建立采購(gòu)索證驗(yàn)收、食品加強(qiáng)衛(wèi)生管理、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲、除蟲(chóng)滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)報(bào)告和緊急處置等制度,并上墻明示。

      2、監(jiān)督指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)餐收發(fā)登記臺(tái)賬記錄。

      五、學(xué)校要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐收發(fā)從業(yè)人員的管理

      1、學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查。并進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),取得健康證明后方可參加工作。凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴(yán)禁從事學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作。

      2、學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。工作前、處理食品原料及便后,必須用肥皂及流動(dòng)清水洗手;接觸直接入口食品之前,應(yīng)洗手消毒,勤洗手,不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不在食品發(fā)放場(chǎng)所內(nèi)吸煙。

      六、學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)校食品存放管理要建立健全食品出入庫(kù)管理制度和收發(fā)登記制度;食品在校儲(chǔ)存期間,要按照食品保管要求,分類存放,安全管理;要嚴(yán)防食品在儲(chǔ)存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲(chóng)不潔等現(xiàn)象;對(duì)過(guò)期食品和霉變食品要按規(guī)定及時(shí)處理,嚴(yán)禁不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向?qū)W校和學(xué)生。

      七、應(yīng)急措施

      各校要建立完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故,迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

      第三篇:學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃

      長(zhǎng)春市中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作評(píng)估辦法

      為進(jìn)一步做好中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作,加強(qiáng)對(duì)這項(xiàng)工作的管理,促進(jìn)中小學(xué)生健康成長(zhǎng),推進(jìn)素質(zhì)教育的全面實(shí)施,特制定《長(zhǎng)春市中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作評(píng)估辦法》。

      一、評(píng)估具體內(nèi)容

      (一)營(yíng)養(yǎng)餐工作組織領(lǐng)導(dǎo)和制度

      1.中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作是學(xué)校整體工作的重要組成部分,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要高度重視,把中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作作為一把手工程來(lái)抓。學(xué)校要成立以一把手為組長(zhǎng)的中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并有科(處)室及專兼職工作人員負(fù)責(zé)日常工作。

      2.學(xué)校的工作計(jì)劃中有具體的營(yíng)養(yǎng)餐工作目標(biāo)和實(shí)施方案,并召開(kāi)專題會(huì)議,有落實(shí)的過(guò)程和結(jié)果。

      3.班主任有統(tǒng)計(jì)訂餐人數(shù)、查對(duì)送餐份數(shù)、分發(fā)營(yíng)養(yǎng)餐的責(zé)任和義務(wù),并開(kāi)展各種有益活動(dòng)推動(dòng)學(xué)生用餐。在實(shí)際工作中各校要把營(yíng)養(yǎng)餐工作情況列為對(duì)班主任工作考核的重要內(nèi)容之一,以增進(jìn)班主任的工作積極性。

      (二)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳和教育

      1.學(xué)校要制定學(xué)期營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳計(jì)劃,每學(xué)期向師生進(jìn)行宣傳不少于三次。

      2.學(xué)校經(jīng)常利用全校大會(huì)(升旗、開(kāi)學(xué)典禮及其他形式的集會(huì)等)對(duì)全體師生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)教育和宣傳推廣普及營(yíng)養(yǎng)餐工作。

      3.學(xué)生科(政教處)組織班主任及有關(guān)人員對(duì)《中

      (5)學(xué)生食堂能按照有關(guān)要求加工學(xué)生用餐,認(rèn)真執(zhí)行市教委中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐管理辦公室下發(fā)的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食譜。

      (6)學(xué)生食堂供餐必須杜絕學(xué)生食物中毒事件的發(fā)生。

      (7)學(xué)生食堂提供的營(yíng)養(yǎng)餐在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格等方面達(dá)到要求,不以盈利為目的。

      (8)市教委及其他部門(mén)沒(méi)有接到過(guò)對(duì)該校的食堂伙食及服務(wù)方面的投訴。學(xué)校處理屬實(shí)投訴事件要達(dá)到家長(zhǎng)、學(xué)生滿意。

      (9)學(xué)校要提供保障措施和設(shè)備,保證學(xué)生帶飯或食用營(yíng)養(yǎng)餐配送站提供的營(yíng)養(yǎng)餐的需求,并不允許以此名義亂收費(fèi)。

      2.沒(méi)有食堂的學(xué)校:

      (1)為學(xué)校供餐的社會(huì)餐飲業(yè)必須有長(zhǎng)春市衛(wèi)生部門(mén)下發(fā)的許可證;同時(shí)要有市教委中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐管理辦公室下發(fā)的許可證。

      (2)學(xué)校要積極主動(dòng)配合中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐配送站為學(xué)生供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)餐。要從正面引導(dǎo)或倡導(dǎo)學(xué)生食用營(yíng)養(yǎng)餐。

      (3)學(xué)校管理分餐的人員或分餐人員必須對(duì)本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé),無(wú)傳染性疾病,有衛(wèi)生防疫部門(mén)的健康合格證。管理人員要掌握一定的營(yíng)養(yǎng)及衛(wèi)生知識(shí)。

      (4)學(xué)校要提供符合衛(wèi)生等要求的周轉(zhuǎn)或暫存場(chǎng)所,以便存放由中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐配送站提供的營(yíng)養(yǎng)餐。

      (5)學(xué)校要通過(guò)學(xué)生分餐、用餐過(guò)程,在學(xué)生中開(kāi)展互助友愛(ài)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、遵守秩序等方面教育活動(dòng);同時(shí),

      第四篇:學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃實(shí)施方案

      學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃實(shí)施方案

      一、指導(dǎo)思想 為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生改善計(jì)劃的意見(jiàn)》及省市縣有關(guān)會(huì)議精神,科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,結(jié)合我校實(shí)際特制定本計(jì)劃。

      二、組織機(jī)構(gòu)

      1營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組: 組長(zhǎng): 成員:

      2營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作小組: 組長(zhǎng): 成員:

      三、內(nèi)容及要求

      (一)實(shí)施時(shí)間:從2012年3月1日開(kāi)始試行

      (二)標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費(fèi)來(lái)源:按照中央財(cái)政給農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每人每天補(bǔ)助3元,全年按200天計(jì)算。

      (三)供餐內(nèi)容:

      嚴(yán)格按照衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、熱乎、可口的標(biāo)準(zhǔn),因地制宜確定合適的供餐內(nèi)容,提供牛奶、面包、米線等,供餐食品必須符合有關(guān)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)和要求,確保食品原材料新鮮潔凈,科學(xué)制定供餐食譜,做到合理搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡,保證營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。

      (四)供餐模式及經(jīng)費(fèi)管理 我校屬寄宿制學(xué)校,有完整的食堂設(shè)備,因此我校采取學(xué)校食堂供餐模式(星期二、三、五由學(xué)校提供米線早餐;星期一、四由企業(yè)提供牛奶面包早餐)。

      資金管理實(shí)行專賬管理,與學(xué)?;锸迟~分開(kāi)核算一周一結(jié),到中心校報(bào)賬,學(xué)校會(huì)計(jì)單獨(dú)計(jì)帳,實(shí)行專戶管理。

      四、強(qiáng)化措施落實(shí)到位

      (一)精心組織實(shí)施,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工程是一項(xiàng)重大的民生工程,涉及面廣、政策性強(qiáng)、安全風(fēng)險(xiǎn)高、因此學(xué)校務(wù)必高度重視,校長(zhǎng)要負(fù)總責(zé),班主任要搞好服務(wù)工作,確保工作落到實(shí)處。

      (二)嚴(yán)格規(guī)管理

      一是嚴(yán)格實(shí)行營(yíng)養(yǎng)餐食譜公示制度,在食堂和教室醒目處公示。二是嚴(yán)格按照公示的食譜不折不扣落實(shí)營(yíng)養(yǎng)餐。

      三是賬目結(jié)算要及時(shí),發(fā)票報(bào)銷必須附有本周的營(yíng)養(yǎng)餐食譜,在開(kāi)支中,不允許有其他費(fèi)用。

      四是建立學(xué)生信息管理系統(tǒng)。

      (三)做好宣傳發(fā)動(dòng),本由論聯(lián)盟LWl收集整理,開(kāi)好教師會(huì)和班主任會(huì),利用各種宣傳教育形式,向?qū)W生、長(zhǎng)、教師宣傳營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施政策,廣泛聽(tīng)取社會(huì)各方面的意見(jiàn)和建議,及時(shí)改進(jìn)工作,認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),使學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃真正成為民心工程、德政工程和陽(yáng)光工程。

      第五篇:學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃實(shí)施方案

      均田小學(xué)2016-2017第二學(xué)期學(xué)校營(yíng)

      餐寄宿生實(shí)施方案

      一、指導(dǎo)思想 為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生改善計(jì)劃的意見(jiàn)》及省市縣有關(guān)會(huì)議精神,科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,結(jié)合我校實(shí)際特制定本計(jì)劃。

      二、組織機(jī)構(gòu)

      1營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組: 組長(zhǎng):汪林·成員:全體教師 2寄宿生改善計(jì)劃實(shí)施工作小組: 組長(zhǎng):王林

      成員:全體教師

      三、內(nèi)容及要求

      (一)實(shí)施時(shí)間:從2017年2月22日開(kāi)始試行

      (二)標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費(fèi)來(lái)源:按照中央財(cái)政給農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每人每天補(bǔ)助執(zhí)行。

      (三)全年按100天計(jì)算供餐內(nèi)容:

      嚴(yán)格按照衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、熱乎、可口的標(biāo)準(zhǔn),因地制宜確定合適的供餐內(nèi)容,提供米飯、湯菜、肉等供餐食品;必須符合有關(guān)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)和要求,確保食品原材料新鮮潔凈,科學(xué)制定供餐食譜,做到合理搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡,保證營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。

      (四)供餐模式及經(jīng)費(fèi)管理

      我校屬寄宿制學(xué)校,有完整的食堂設(shè)備,因此我校采取學(xué)校食堂供餐模式 資金管理實(shí)行專賬管理,與學(xué)校伙食賬分開(kāi)核算一周一結(jié),到中心校報(bào)賬,學(xué)校會(huì)計(jì)單獨(dú)計(jì)帳,實(shí)行專戶管理。

      四、強(qiáng)化措施落實(shí)到位

      (一)精心組織實(shí)施,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工程是一項(xiàng)重大的民生工程,涉及面廣、政策性強(qiáng)、安全風(fēng)險(xiǎn)高、因此學(xué)校務(wù)必高度重視,校長(zhǎng)要負(fù)總責(zé),班主任要搞好服務(wù)工作,確保工作落到實(shí)處。

      (二)嚴(yán)格規(guī)管理

      一是嚴(yán)格實(shí)行營(yíng)養(yǎng)餐食譜公示制度,在食堂和教室醒目處公示。二是嚴(yán)格按照公示的食譜不折不扣落實(shí)營(yíng)養(yǎng)餐。

      三是賬目結(jié)算要及時(shí),發(fā)票報(bào)銷必須附有本周的營(yíng)養(yǎng)餐食譜,在開(kāi)支中,不允許有其他費(fèi)用。

      四是建立學(xué)生信息管理系統(tǒng)。

      (三)做好宣傳發(fā)動(dòng),開(kāi)好教師會(huì)和班主任會(huì),利用各種宣傳教育形式,向?qū)W生、長(zhǎng)、教師宣傳營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施政策,廣泛聽(tīng)取社會(huì)各方面的意見(jiàn)和建議,及時(shí)改進(jìn)工作,認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),使學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃真正成為民心工程、德政工程和陽(yáng)光工程。

      2017年2月20日

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