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      職業(yè)病、傳染病預防及食品安全制度

      時間:2019-05-13 19:08:02下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《職業(yè)病、傳染病預防及食品安全制度》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《職業(yè)病、傳染病預防及食品安全制度》。

      第一篇:職業(yè)病、傳染病預防及食品安全制度

      關(guān)于職業(yè)病、傳染病預防及食品安全

      管理辦法的通知

      項目部所屬各單位:

      為做好項目部職業(yè)病、傳染病預防及食品安全工作,切實保護職工身體健康,預防職業(yè)病、傳染病的發(fā)生,特制訂《職業(yè)病、傳染病預防及食品安全管理辦法》。現(xiàn)將其印發(fā)給你們,請認真遵照執(zhí)行。

      第一章 職業(yè)健康方針及管理目標

      一、職業(yè)健康方針:

      以人為本、預防為主、文明施工、共益發(fā)展

      二、職業(yè)健康安全管理目標

      生活及工作場所干凈整潔,施工現(xiàn)場粉塵及有害氣體不超過國家規(guī)定標準,勞動保護符合有關(guān)規(guī)定;防止食物中毒、傳染病擴散及職業(yè)病、地方病的發(fā)生。

      第二章 職業(yè)病種類及防治措施

      一、職業(yè)病種類

      職業(yè)病,是指企業(yè)、事業(yè)單位和個體經(jīng)濟組織的勞動者在職業(yè)活動中,因接觸粉塵、放射性物質(zhì)和其他有毒、有害物質(zhì)等因素而引起的疾病。在鐵路建設(shè)過程中易發(fā)生的職業(yè)病有:中暑、急性一氧化碳中毒、電光性眼炎、電光性皮炎、高原病、矽肺病(粉塵矽肺、水泥塵肺、電焊工塵肺)、噪聲聾、瀝青中毒、振動病等

      二、職業(yè)病防治措施

      1、中暑防治措施

      1)、技術(shù)措施:合理設(shè)計施工工藝過程,隔絕熱源,合理布置和疏散熱源,加強通風。

      2)、保健措施:合理安排作息時間,并創(chuàng)造一個舒適、涼爽的休息環(huán)境,保證高溫作業(yè)人員有充分的休息和睡眠;加強營養(yǎng),供應(yīng)合適的清涼飲料;加強個人防護;進行職業(yè)健康監(jiān)護,禁止有高溫作業(yè)禁忌癥的人員從事高溫作業(yè)。3)、組織措施:加強領(lǐng)導和管理,認真執(zhí)行防暑措施。4)、職工上崗前應(yīng)進行體檢,在崗期間每年體檢一次。凡查出心血管疾病、中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病、消化系統(tǒng)疾病者應(yīng)禁止或脫離高溫作業(yè)。

      5)、當在高溫或烈日下工作一定時間之后,出現(xiàn)頭暈、出汗、口渴、惡心、胸悶、心悸、乏力等中暑先兆癥狀時,應(yīng)當立即到陰涼處休息,并服防暑藥品、清涼飲料及擦拭防暑藥品萬金油、袪風油,預防病情發(fā)展。

      6)、如果已經(jīng)發(fā)生中暑,應(yīng)盡快把病人抬到陰涼的地方,解開衣扣和褲帶,把上身稍墊高,然后先用溫水敷頭部及擦全身,后用冰水或井水敷病人頭部,或用酒精遍擦全身。同時給病人扇涼,按摩四肢及皮膚,以促進血液的循環(huán),增加散熱能力。必要時可采取刮痧或針刺療法急救。

      2、急性一氧化碳中毒

      1)、職工上崗前應(yīng)進行體檢,在崗期間每年體檢一次。凡查出各種中樞神經(jīng)和周圍神經(jīng)器質(zhì)性疾病、器質(zhì)性心血管疾病者應(yīng)禁止或脫離野外作業(yè)。

      2)、加強宿舍防煤氣中毒措施的落實與檢查。

      3)、如果發(fā)生輕度中毒,應(yīng)迅速將患者移離中毒現(xiàn)場到達通風處,松開衣領(lǐng),注意保暖,密切觀察患者的意識狀態(tài)。

      4)、發(fā)生中度、重度中毒者應(yīng)及時送往醫(yī)院。

      3、電光性眼炎

      1)、加強個人防護,高溫烈日下工作要佩戴防護鏡和加強屏遮保護,遵守操作規(guī)程。在進行電氣焊時一定要佩戴防護面罩。

      2)、職工上崗前應(yīng)進行體檢,在崗期間每年體檢一次。凡查出活動性角膜性疾病,明顯的角膜遺留病變患者不宜從事有關(guān)的接觸紫外線輻射作業(yè)。

      4、電光性皮炎

      1)、加強個人防護,避免紫外線光源直接照射身體的裸露部位。2)、職工上崗前應(yīng)進行體檢,在崗期間每年體檢一次。凡查出嚴重的變硬性皮膚病或手及前臂等暴露部位有濕疹,嚴重皸裂等慢性皮膚病患者不宜接觸可誘發(fā)后加劇該病的致病物質(zhì)。

      5、矽肺?。ㄋ鄩m肺、粉塵矽肺、電焊工塵肺)

      矽肺病是一種嚴重危害作業(yè)者健康的職業(yè)病。主要是由于長期吸入二氧化碳的粉塵,引起的肺間質(zhì)纖維化及矽肺結(jié)節(jié)為主的疾病。嚴重者可影響肺功能,喪失勞動能力,甚至發(fā)展為肺心病、心衰及呼吸衰竭。

      1)、改善勞動環(huán)境,采取機械化、自動化操作及濕式作業(yè),降低粉塵濃度,減少粉塵損害。

      2)、加強工作環(huán)境通風除塵,對個人加強勞動保護。3)、加強營養(yǎng)及體育鍛煉,增強抵抗力。

      4)、定期查體,做到早期發(fā)現(xiàn),早期治療,并早期脫離致病環(huán)境。5)、本病病程長,病情重者愈后較差。

      6、噪聲聾

      1)、根據(jù)具體情況采取不同的措施,控制和消除噪聲源,同時采取吸聲、消聲、隔聲和隔振等措施,控制噪聲的傳播和反射;對生產(chǎn)場所的噪聲得不到有效控制或必須在特殊高強度噪聲環(huán)境工作時,應(yīng)佩戴符合衛(wèi)生標準的個人防護用品。

      2)、職工上崗前應(yīng)進行體檢,在崗期間每兩年體檢一次。凡查出各種病因引起的永久性感官神經(jīng)性聽力損失大于25db,各種能引起耳聾、聽覺神經(jīng)系統(tǒng)功能障礙的疾病不宜從事噪聲的作業(yè)。

      7、振動病

      1)、振動危害的控制:改革工藝,從根本上取消和減少手持風動工具的作用,用液壓、焊接、粘結(jié)代替鉚接;手持振動工具的職工應(yīng)戴雙層襯墊無指手套或襯墊泡沫塑料無指手套,并注意保暖防寒。

      2)、對新工人應(yīng)進行崗前體檢,有血管痙攣和肢端血管失調(diào)及神經(jīng)炎患者,禁止從事振動作業(yè)。

      3)、對接觸振動作業(yè)工人應(yīng)定期體檢,對振動病患者應(yīng)給予必要的治療,對反復發(fā)作者應(yīng)調(diào)離振動作業(yè)崗位。

      第三章 傳染病防止及措施

      施工工地焊接特殊,設(shè)施簡陋,人群聚集,在職職工和合同工衛(wèi)生安全 意識差,較易發(fā)生傳染病,存在著較多的對職工身體健康和生命安全構(gòu)成嚴重威脅的公共衛(wèi)生問題。為進一步貫徹落實郴州項目部及局指等上級主管部門文件精神要求,防止傳染病流行等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,保障職工的衛(wèi)生安全,工區(qū)特制定控制傳染病工作的要點:

      1、作業(yè)隊負責人要高度重視施工工地的疾病預防工作。作業(yè)隊要將疾病預防工作作為安全生產(chǎn)的重要內(nèi)容來抓,逐級落實到人。

      2、項目部定期檢查或不定期抽查各作業(yè)隊的傳染病防治工作,對情況及時向上級單位通報;對作業(yè)隊存在的問題及時要求作業(yè)隊在規(guī)定時間內(nèi)認真整改。

      3、項目部領(lǐng)導及各職能部門應(yīng)高度重視施工傳染病防治工作,認真做好食品衛(wèi)生安全和結(jié)核病、SARS等傳染病的防治工作,嚴防傳染病蔓延。

      4、項目部應(yīng)組織所有的職工在崗前到當?shù)丶膊☆A防控制中心進行結(jié)核病預防性體檢。

      5、一旦發(fā)生傳染病流行事件,各作業(yè)隊應(yīng)立即報告工區(qū)領(lǐng)導,并同時報告當?shù)亟ㄔO(shè)行政主管部門和當?shù)丶膊☆A防控制中心、監(jiān)督機構(gòu),任何人不得以任何借口瞞報、遲報或漏報。在發(fā)生傳染病流行事件后不及時報告或隱瞞不報的,要依法追究責任人。

      6、在傳染性非典型肺炎、人禽流感及其他惡性傳染病流行期間,要按照衛(wèi)生部門的要求建立嚴格的人員晨檢制度,設(shè)專人每日測量體溫、詢問健康狀況,認真做好記錄,以及時發(fā)現(xiàn)傳染病患者,并采取積極的隔離防范措施,切斷傳染病在施工工地的傳播途徑,把不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)。

      7、充分加強衛(wèi)生知識的宣傳,對施工工地的管理人員和施工人員進行衛(wèi)生法律法規(guī)、傳染病常識、包括高致病性禽流感、結(jié)核病和SARS防治知識、食品衛(wèi)生、操作加工要求等知識培訓,通過宣傳使職工掌握基本的傳染病安全知識,提高職工衛(wèi)生意識和自我防范能力,確保工區(qū)傳染病防治工作的落實,保障施工現(xiàn)場人員的身體健康。

      第四章 食品衛(wèi)生安全

      為加強施工工地食堂衛(wèi)生管理工作,切實維護現(xiàn)場人員的身體健康,工區(qū)及各作業(yè)隊領(lǐng)導應(yīng)認識到工地食堂食品衛(wèi)生安全的重要性,了解《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》相關(guān)知識,為保證工程順利進行起積極作用。作業(yè)隊隊長為工地食堂負責人,負責工地食堂的食品衛(wèi)生安全工作,將食品衛(wèi)生管理列入日常工作的議事日程。

      一、提高認識,增強做好施工工地衛(wèi)生監(jiān)督工作的緊迫感和責任感,密切關(guān)注職工的食品衛(wèi)生安全問題。

      二、明確責任,強化管理人員的意識。工地負責人和食堂管理人員要強化責任意識,將食堂衛(wèi)生管理工作列入日常工作和創(chuàng)建文明施工工地的重要內(nèi)容,加大投入,完善硬件設(shè)施,建立健全衛(wèi)生管理組織和制度,加強職工衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識教育,定期檢查,層層落實責任,切實保障職工的身體健康。

      三、加強施工工地食品衛(wèi)生工作,嚴防食物中毒事件發(fā)生。工地食堂必須符合下列基本衛(wèi)生條件并取得衛(wèi)生許可證方可經(jīng)營。

      1、基本衛(wèi)生條件

      (1)、便于排水,內(nèi)外焊接整潔,路面硬化。25m內(nèi)無有礙食品衛(wèi)生的污染源(如旱廁、露天垃圾場、污水坑等)。

      (2)、水源充足,水質(zhì)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準。(3)、設(shè)有原料庫房、面食制作間、烹調(diào)間、更衣室、備餐間和,并做到布局合理,地面用不透水材料建造并有一定的坡度,便于清洗。面食制作間和烹調(diào)間有排煙排氣設(shè)施,墻壁有不透水材料貼面,高度不低于1.5m,下水道通暢。

      (4)、用流水洗手,有采光照明設(shè)施,防蒼蠅、防塵、防鼠設(shè)施齊備。配備足夠的冰箱(柜),配有餐具消毒柜,原料清洗設(shè)三個水池,分別清洗蔬菜、肉類和水產(chǎn)類,有相應(yīng)標志,容器、用具標志明顯。

      (5)、從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和衛(wèi)生知識培訓合格,配備工作服、帽等衛(wèi)生用品并保持清潔。

      (6)、嚴把原料采購關(guān)。采購食品和原料時,要索取供貨方的衛(wèi)生檢驗合格證明、肉類檢疫合格證明等資料,同時進行必要的感官檢查,嚴禁購進陳化糧和其他感官指標不合格的食品。運輸工具要保持清潔,庫房保持陰涼通風,分類存放,對庫存食品經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)的食品,要及時處理銷毀,并做好記錄。食品加工時要生熟分開,煮熟煮透,凡隔餐或隔夜的熟制品必須經(jīng)充分加熱方可食用。要特別注意預防蕓豆、豆?jié){、發(fā)芽土豆、毒蘑菇、亞硝酸鹽、農(nóng)藥、鼠藥等引起的中毒。

      2、具體營做到

      (1)、施工工地設(shè)立臨時食堂時必須向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)提出申請,取得衛(wèi)生許可證后方可開業(yè)提供服務(wù),同時報縣(市)建設(shè)行政主管部門備案。

      (2)、食堂灶房面積要與就餐人數(shù)相適應(yīng),要保證加工環(huán)境、就餐環(huán)境衛(wèi)生清潔。嚴禁在灶房內(nèi)搭鋪住人。

      (3)、食堂內(nèi)嚴禁存放有毒、有害物品,工業(yè)用鹽不得帶入食堂。(4)、食堂不得加工制作涼菜,無食品冷藏條件的食堂不得保存食用剩菜剩飯。

      (5)、食堂飯菜在烹制時必須要加工徹底,易發(fā)生中毒的蔬菜(如菜豆等),必須燒熟、燒透后方可食用;嚴禁食用青皮、發(fā)芽馬鈴薯、不明來歷的蘑菇等有毒植物。

      (6)、炊管人員和直接接觸食品的人員上崗前必須取得健康證,衛(wèi)生培訓合格后方可上崗,工作時要戴口罩、穿工作服;勤洗手、勤換洗工作服。

      (7)、采購人員要嚴格執(zhí)行食品索證制度,必須向供貨方索取合格證和檢驗單,并做好記錄。嚴禁購買、食用腐敗變質(zhì)食品,對無檢驗合格證的食品一律不得購進,以確保所購食品衛(wèi)生安全;所采購的肉類、禽類產(chǎn)品必須有檢疫和定點屠宰的證明(標記)。

      3、認真落實各項衛(wèi)生防病措施,預防傳染病發(fā)生

      施工工地要保持環(huán)境衛(wèi)生,采取滅鼠、防蠅、防蚊措施。做好水源防護和飲用水供用設(shè)施的衛(wèi)生防護,落實水質(zhì)消毒措施,防止水質(zhì)污染。對污水、污物、糞便進行無害化處理,及時清運生活和建筑垃圾。積極倡導文明健康的生活方式,革除不衛(wèi)生陋習,工地宿舍要經(jīng)常打掃,保持通風良好,教育職工勤換洗衣服,勤曬被褥,勤洗澡,不喝生水,保持個人衛(wèi)生,合理安排作息時間,注意飲食調(diào)劑,提高抗病能力。如發(fā)現(xiàn)傳染病病人或疑似傳染病病人,應(yīng)及時向當?shù)丶膊☆A防控制機構(gòu)或醫(yī)療機構(gòu)報告。

      4、充分發(fā)揮輿論作用

      通過各種宣傳方式,廣泛宣傳做好工地衛(wèi)生監(jiān)督工作,普及有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識,增強各單位職工的食品衛(wèi)生安全信心,共同為施工工地營造衛(wèi)生安全的環(huán)境。

      第二篇:傳染病及食品安全預防工作總結(jié)

      2017年春季傳染病及學校食品安全

      預 防 工 作 總 結(jié)

      蕪湖市白茆鎮(zhèn)中心小學 2017年4月19日

      蕪湖市白茆鎮(zhèn)中心小學

      2017年春季傳染病及學校食品安全預防工作總結(jié)

      為認真落實上級有關(guān)春季傳染病及學校食品安全預防工作的部署和要求,及時做好傳染病防治工作與學校食品衛(wèi)生安全,確保師生身心健康,維護正常的教育教學秩序,學校領(lǐng)導和各部門在正常有序開展各項工作的同時,現(xiàn)對學校傳染病與食品安全進行如下總結(jié):

      一、明確目標、責任到人

      建立了傳染病防控組織機構(gòu)和制度和明確報告人。學校再次確立傳染病防控小組,明確了小組負責人和疫情報告人。做好應(yīng)急處置措施,堅持早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療、不緩報,不漏報、不瞞報。學校目前沒有食堂和商店。

      傳染病及食品安全預防工作組織機構(gòu): 組

      長:袁勝貴 副組長:朱先慧

      成員:陳志偉

      何仕明

      凌清平

      謝業(yè)望 范新武 劉星

      各班主任

      二、學習相關(guān)知識,加大防范力度。

      全面落實各項預防措施、傳染病人的排查、病人隔離落實情況、室內(nèi)通風、消毒藥品購置及消毒情況、晨檢和學校環(huán)境衛(wèi)生等。

      (一)做好預防措施

      1、加強了預防傳染病的宣傳和教育工作。

      學校通過各種方式,對學生集中開展了傳染病預防知識和健康知識教育,增強學生的自我保健意識;同時教育學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,提高自我保護能力。

      利用校內(nèi)廣播、宣傳櫥窗、黑板報、健康教育等多種形式向?qū)W生宣傳傳染病預防知識和隔離預防措施,培養(yǎng)他們良好的衛(wèi)生習慣,使他們成為衛(wèi)生科學知識的傳播者。倡導文明科學、健康的生活方式,注意個人衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生。提醒同學們要注意飲食衛(wèi)生,重點是肝炎和腸道傳染病的防病知識,教育學生養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習慣。

      教育學生不吃“三無”食品和生冷食品,不到校外流動攤點購物;不喝生水,生吃瓜果要洗凈。對全體教師進行傳染病相關(guān)知識的培訓,使各位教師了解了學生常見傳染病的特點、癥狀、潛伏期、消毒等常識,增強了預防各種常見傳染病的意識,明確了自己的職責和工作意義,保障了學校衛(wèi)生工作的順利進行。

      2、學校堅持開展健康教育。

      把健康教育納入到了教學計劃。健康教育開設(shè)率為100%,每周開設(shè)一節(jié)體育健康課,學校積極開展常見病、多發(fā)病、傳染病的防治工作,積極做好預防傳染病的應(yīng)急措施。

      3、學校廣泛開展愛國衛(wèi)生運動。

      開展了每天清理整頓校園衛(wèi)生環(huán)境,不留衛(wèi)生死角,保持廁所及公共場所衛(wèi)生狀況良好。各班積極組織學生開展經(jīng)常性的大掃除活動。注意環(huán)境的清潔,在衛(wèi)生清掃時一定要注意先灑水后掃地然后再拖地。避免清掃時造成塵土飛揚,學生講文明、愛衛(wèi)生的習慣已基本養(yǎng)成。各班堅持室內(nèi)通風換氣制,教室每天堅持開窗通風,保證室內(nèi)空氣新鮮。在傳染病高發(fā)季節(jié),學校對教室地面進行消毒。

      4、學校開展了“陽光體育運動”,保證學生每天有一小時的體育活動時間。讓“每天鍛煉一小時,健康工作五十年,幸福生活一輩子”健康理念落實在行動上。堅持開展每天做二次操活動,確保每天有一小時的體育活動時間。

      (二)做好監(jiān)控措施

      1、學校建立了學生晨檢制。

      執(zhí)行學生晨檢、因病缺勤、病因追查與登記制度,具體由班主任對到校學生進行晨檢,密切關(guān)注學生出勤情況。如在班級中發(fā)現(xiàn)學生不明原因病情異常增多,立即匯報校長。

      2、執(zhí)行:班主任每天詢問學生身體情況、發(fā)現(xiàn)符合傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人及因病缺勤等情況時,如水痘、腮腺炎、流感、乙腦、肺結(jié)核等,了解學生患病情況,進行及時排查,立即報告、隔離,越早越好。

      3、學校在傳染病多發(fā)季節(jié)沒有組織大型的學生集體活動,減少

      人員流動,降低感染機率。

      4、班主任時時監(jiān)控疫情動態(tài),確保在第一時間內(nèi)上報疫情。

      5、動員學生預防接種。

      6、加大學校飲用水水質(zhì)的監(jiān)管,做好定期消毒和安全防護措施。7.實行“封閉式上鎖”護校。

      每天學生上課時,門衛(wèi)便將學校大門鎖上,除特殊情況拿班主任審批過的請假條經(jīng)門衛(wèi)開門,班主任電話通知家長,家長同意后方能出校外,杜絕學生在校期間外出校門,既保證了學生安全,又嚴把了防止過期、變質(zhì)食品進入校園,防止食物、藥物中毒和傳染病及各類突發(fā)事件、事故的發(fā)生。

      (三)存在問題

      仍然有部分學生自行購買各種飲料和各種小食品,衛(wèi)生得不到保證。

      下一步我們對學校傳染病及食品安全預防工作情況進行細致地梳理,促進和提高學校傳染病防控與食品衛(wèi)生安全工作水平。

      蕪湖市白茆鎮(zhèn)中心小學

      2017年4月19日

      第三篇:食品安全及傳染病預防教案

      食品安全及傳染病預防教育教案

      軍寨小學 三年級

      活動目標:

      1、通過班會課中的看錄像、看照片、知識競賽等,讓學生對傳染病的發(fā)生、傳播等有全面的了解;讓學生知道講究衛(wèi)生的重要意義。學習一些食品安全知識,提高學生食品安全自我保護能力,培養(yǎng)學生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習慣。

      2、通過小組討論、演講各類發(fā)言等形式激發(fā)學生講究衛(wèi)生,培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,促進學生的身心健康發(fā)展,全面提高學生身體素質(zhì)的決心。活動準備:

      1、關(guān)于預防傳染病的掛圖、錄像。

      2、準備知識競賽題十個。

      3、前黑板上作相應(yīng)布置,渲染氣氛,桌椅圍四周,中間空出。

      4、每人寫一篇《預防傳染病》文章;

      5、多媒體等現(xiàn)代化設(shè)備的準備,數(shù)碼相機拍整節(jié)課活動情形,以備存檔展覽; 活動過程:

      一、導入: 展示圖片,播放錄像

      二、組織討論:

      1、學生討論關(guān)于傳染病的發(fā)生、傳播和預防。

      2、報告討論結(jié)果

      教師總結(jié):預防傳染病其實并不難,我們每個人只要做到以下要求,就會遠離傳染?。?/p>

      1、頭發(fā):頭發(fā)整潔無異味;男生不留長發(fā)。

      2、臉:潔凈無污垢。

      3、頸:脖頸、耳根干凈無污垢。

      4、手:手干凈無污物;不留長指甲,指甲縫內(nèi)無污垢。

      5、紅領(lǐng)巾:整潔,勤換洗。

      6、衣服:衣服整潔,勤換洗;衣領(lǐng)、衣袖無污垢;

      7、鞋襪:鞋子整潔,上學穿襪子,不拖鞋帶。

      8、書包:書包干凈整潔,書本擺放整齊。

      9、桌兜:整潔無雜物。

      三、預防傳染病知識競賽:

      劃分兩個小組,有必答題和搶答題兩類,分別給兩個小組計分。

      四、食品安全

      1、洗手,是飲食安全第一步。“濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。

      2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。

      3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

      4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

      5、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。

      6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

      四、課堂總結(jié)

      第四篇:傳染病、職業(yè)病報告制度

      傳染病職業(yè)病報告制度

      嚴格執(zhí)行《中華人民共和國傳染病防治法》《中華人民共和國職業(yè)病防治法》,全體醫(yī)務(wù)工作者有義務(wù)做好傳染病、職業(yè)病的登記、報告。任何單位及個人不得瞞報、遲報或謊報。

      一、臨床醫(yī)生必須按規(guī)定做好門診日志的登記工作,填寫項

      目要齊全,字跡清晰,住址要詳盡,不得有漏項缺項。

      二、發(fā)現(xiàn)甲類及按甲類管理的傳染病須在兩小時內(nèi)報告防

      疫科,乙類、丙類傳染病要在六小時內(nèi)報告。

      三、發(fā)現(xiàn)傳染病暴發(fā),食物中毒或突發(fā)公共衛(wèi)生事件,首診

      一聲醫(yī)生要以最快速度報告防疫科。

      四、發(fā)現(xiàn)各種職業(yè)病人,應(yīng)該及時報告衛(wèi)生主管部門。

      五、防疫科每月對轄區(qū)內(nèi)的門診日志進行一次檢查核對。

      六、醫(yī)院防保人員應(yīng)根據(jù)《傳染病疫情監(jiān)測信息報告管理辦

      法》對甲、乙、丙類傳染病疫情按要求時限網(wǎng)上直報。

      七、醫(yī)務(wù)工作者在醫(yī)療過程中,對疑似或確診甲、乙、丙類

      傳染病不按要求瞞報、緩報、謊報,一經(jīng)查實將給予教育、經(jīng)濟處罰,并及時補報,情節(jié)嚴重者按《傳染病防治法》規(guī)定追究行政、法律責任。

      第五篇:幼兒園傳染病預防制度

      幼兒園疾病及傳染病預防制度

      幼兒園所是易感者集中的地方,兒童經(jīng)常接觸密切,一旦傳染病傳入,極易造成流行,必須加強落實預防和控制傳染病的各項措施。幼兒園應(yīng)認真貫徹實施《中華人民共和國傳染病防治法》,成立幼兒園傳染病管理領(lǐng)導小組,制定幼兒園傳染病預防控制計劃和方案,落實園長負責制及各部門相應(yīng)職責,規(guī)范幼兒園傳染病防治工作,確保傳染病防治措施在校內(nèi)實施。

      一、嚴格執(zhí)行傳染病報告制度

      1、規(guī)定幼兒園傳染病疫情報告程序,保證傳染病發(fā)病信息獲取渠道通暢、及時。

      2、幼兒園班主任老師承擔疫情責任報告人,主要負責幼兒園傳染病疫情收集、核實、登記、報告和分析工作。

      3、幼兒園發(fā)生的各類傳染病應(yīng)及時填寫報告,在法定傳染病報告時限內(nèi)上報靖安鄉(xiāng)中心學校、甘州區(qū)疾病預防控制中心和區(qū)教育局。

      4、建立幼兒園傳染病登記專冊,做好傳染病病例的登記工作。

      5、禁止瞞報、謊報、緩報傳染病疫情。

      三、加強幼兒健康情況檢查工作

      1、開展每日幼兒晨午檢工作,掌握幼兒傳染病發(fā)病信息,及時發(fā)現(xiàn)傳染病病人或疑似病人,建立晨午檢工作登記專冊,做好每日晨午檢記錄并執(zhí)行相關(guān)工作制度。

      2、每周一次由班主任本班幼兒健康情況向全校師生進行通報,并做好記錄。

      四、落實消毒隔離措施

      (1)一旦發(fā)現(xiàn)傳染病病人、病原攜帶者或疑似病人,應(yīng)采取及時、有效的隔離措施,并嚴格掌握患病返校幼兒傳染病的隔離期限,同時對密切接觸者加強醫(yī)學觀察和必要的干預措施,嚴格控制傳染病在校內(nèi)傳播。

      (2)按照上級要求,健全和執(zhí)行幼兒園消毒管理制度,實施預防性消毒和傳染病終末消毒工作。

      五、教師通過各種途徑對幼兒開展衛(wèi)生健康教育,普及傳染病預防知識。

      六、嚴格幼兒預防接種憑證入學制度,積極實施國家免疫規(guī)劃要求,配合衛(wèi)生院保證幼兒完成各類疫苗預防接種,提高幼兒免疫水平。

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