第一篇：麻乍中學(xué)關(guān)于學(xué)校食堂回收工作情況及農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報

麻乍中學(xué)關(guān)于學(xué)校食堂回收工作情況及農(nóng)村 義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報

首先，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)到我校檢查指導(dǎo)工作，現(xiàn)將我校學(xué)校食堂回收工作情況及農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況簡要匯報如下：

一、工作開展情況

麻乍中學(xué)現(xiàn)有在校學(xué)生1327人，其中住校生825人，在職教師68人。

（一）學(xué)校食堂回收情況。我校共有公辦學(xué)校食堂1個，以承包經(jīng)營管理方式運行，承包方是四川省資陽市時新教學(xué)設(shè)備有限責(zé)任公司，承包人累計固定資產(chǎn)投入11萬元。

為加快學(xué)校食堂規(guī)范化管理步伐，我校積極貫徹落實上級有關(guān)文件精神和要求，多次召開專題會議，對學(xué)校食堂回收工作進行安排部署，迅速啟動學(xué)校食堂管理和經(jīng)營權(quán)回收工作。我校還與承包商就投入的土建工程和食堂設(shè)備等進行了清算，已將承包方投資的賬目清單上報了教育局，目前，我校食堂回收工作已經(jīng)結(jié)束。食堂回收工作未影響新學(xué)期學(xué)校的正常開學(xué)。

（二）營養(yǎng)改善計劃實施情況。

1、我校屬貴州省連片特困地區(qū)65個縣之一的威寧縣區(qū)域內(nèi)的其中一所。為使我校學(xué)生營

養(yǎng)餐計劃順利實施，我校在原有439平方米食堂的基礎(chǔ)上搭建了300平方米的簡易餐廳，共計可容納1600人左右的學(xué)生就餐，簡易餐廳預(yù)計下周就可以投入使用。

2、我校組織了二級班子成員就學(xué)生營養(yǎng)餐計劃的實施情況進行了學(xué)習(xí)，借鑒好的經(jīng)驗和做法，擬定我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案。實施方案于3月5日下發(fā)到各班開始試行，現(xiàn)有就餐學(xué)生1327人。

3、我校采取了食堂供餐模式。

4、我校成立了食品衛(wèi)生安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)監(jiān)督和管理學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生。

5、當(dāng)前，我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃面臨的困難和問題主要體現(xiàn)在以下幾個方面：一是由于資金困難，雖然建立了各項管理制度，但管理上還比較粗放；二是由于人員緊缺，精細化管理還需進一步加強；三是學(xué)生營養(yǎng)改善計劃剛剛開始管理經(jīng)驗還不成熟。

二、主要做法

為加快工作進度，保證學(xué)校食堂回收工作及學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的順利推進，我校高度重視，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，科學(xué)制定實施方案，強化督促檢查，確保各項工作順利推進。

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立了以校長為組長，分管副校長任副組長，教務(wù)處、總務(wù)處、辦公室、思政處、宿管處、信息處為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，加強對學(xué)校食堂經(jīng)營權(quán)回收工作及學(xué)

校營養(yǎng)餐計劃的領(lǐng)導(dǎo)。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室及學(xué)校食堂回收評估工作組。辦公室主任由分管副校長兼任，總務(wù)主任和思政處主任為成員，具體負責(zé)學(xué)校食堂回收工作及學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的日常事務(wù)。

（二）科學(xué)制定實施方案。學(xué)生營養(yǎng)改善計劃方案的可行性和可操作性，多次組織領(lǐng)導(dǎo)小組各成員對方案進行討論修改，同時，通過多種渠道了解各兄弟學(xué)校好的經(jīng)驗和做法，組織相關(guān)人員外出考察學(xué)習(xí)，不斷對方案進行修改和完善，盡可能回避各種可能出現(xiàn)的矛盾。

我校目前雖然面臨很大的壓力，但學(xué)校將千方百計克服困難，確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃順利推進，我們相信，有鄉(xiāng)黨委、政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)和上級部門的關(guān)心支持，學(xué)生營養(yǎng)改善計劃一定能夠步入常規(guī)化軌道，學(xué)校食堂規(guī)范化管理工作任務(wù)一定能夠順利如期完成。

第二篇：學(xué)校食堂回收工作情況及農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報

義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報

首先，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)到我校檢查指導(dǎo)工作，現(xiàn)將我校學(xué)校食堂回收工作情況及農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況簡要匯報如下：

一、工作開展情況

麻乍中學(xué)現(xiàn)有在校學(xué)生1327人，其中住校生825人，在職教師68人。

（一）學(xué)校食堂回收情況。我校共有公辦學(xué)校食堂1個，以承包經(jīng)營管理方式運行，承包方是四川省資陽市時新教學(xué)設(shè)備有限責(zé)任公司，承包人累計固定資產(chǎn)投入11萬元。

為加快學(xué)校食堂規(guī)范化管理步伐，我校積極貫徹落實上級有關(guān)文件精神和要求，多次召開專題會議，對學(xué)校食堂回收工作進行安排部署，迅速啟動學(xué)校食堂管理和經(jīng)營權(quán)回收工作。我校還與承包商就投入的土建工程和食堂設(shè)備等進行了清算，已將承包方投資的賬目清單上報了教育局，目前，我校食堂回收工作已經(jīng)結(jié)束。食堂回收工作未影響新學(xué)期學(xué)校的正常開學(xué)。

（二）營養(yǎng)改善計劃實施情況。

1、我校屬貴州省連片特困地區(qū)65個縣之一的威寧縣區(qū)域內(nèi)的其中一所。為使我校學(xué)生營養(yǎng)餐計劃順利實施，我校在原有439平方米食堂的基礎(chǔ)上搭建了300平方米的簡易餐廳，共計可容納1600人左右的學(xué)生就餐，簡易餐廳預(yù)計下周就可以投入使用。

2、我校組織了二級班子成員就學(xué)生營養(yǎng)餐計劃的實施情況進行了學(xué)習(xí)，借鑒好的經(jīng)驗和做法，擬定我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案。實施方案于3月5日下發(fā)到各班開始試行，現(xiàn)有就餐學(xué)生1327人。

3、我校采取了食堂供餐模式。

4、我校成立了食品衛(wèi)生安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)監(jiān)督和管理學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生。

5、當(dāng)前，我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃面臨的困難和問題主要體現(xiàn)在以下幾個方面：一是由于資金困難，雖然建立了各項管理制度，但管理上還比較粗放；二是由于人員緊缺，精細化管理還需進一步加強；三是學(xué)生營養(yǎng)改善計劃剛剛開始管理經(jīng)驗還不成熟。

二、主要做法

為加快工作進度，保證學(xué)校食堂回收工作及學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的順利推進，我校高度重視，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，科學(xué)制定實施方案，強化督促檢查，確保各項工作順利推進。

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立了以校長為組長，分管副校長任副組長，教務(wù)處、總務(wù)處、辦公室、思政處、宿管處、信息處為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，加強對學(xué)校食堂經(jīng)營權(quán)回收工作及學(xué)校營養(yǎng)餐計劃的領(lǐng)導(dǎo)。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室及學(xué)校食堂回收評估工作組。辦公室主任由分管副校長兼任，總務(wù)主任和思政處主任為成員，具體負責(zé)學(xué)校食堂回收工作及學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的日常事務(wù)。

（二）科學(xué)制定實施方案。學(xué)生營養(yǎng)改善計劃方案的可行性和可操作性，多次組織領(lǐng)導(dǎo)小組各成員對方案進行討論修改，同時，通過多種渠道了解各兄弟學(xué)校好的經(jīng)驗和做法，組織相關(guān)人員外出考 1

察學(xué)習(xí)，不斷對方案進行修改和完善，盡可能回避各種可能出現(xiàn)的矛盾。

我校目前雖然面臨很大的壓力，但學(xué)校將千方百計克服困難，確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃順利推進，我們相信，有鄉(xiāng)黨委、政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)和上級部門的關(guān)心支持，學(xué)生營養(yǎng)改善計劃一定能夠步入常規(guī)化軌道，學(xué)校食堂規(guī)范化管理工作任務(wù)一定能夠順利如期完成。

第三篇：七星關(guān)區(qū)關(guān)于學(xué)校食堂回收工作情況及農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報

七星關(guān)區(qū)關(guān)于學(xué)校食堂回收工作情況及農(nóng)村

義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報

首先，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)到我區(qū)檢查指導(dǎo)工作，根據(jù)安排，現(xiàn)將我區(qū)學(xué)校食堂回收工作情況及農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況簡要匯報如下：

一、工作開展情況

七星關(guān)區(qū)現(xiàn)有幼兒園67所，在園幼兒8861人；小學(xué)425所，其中完全小學(xué)396所、特教學(xué)校1所，小學(xué)在校學(xué)生181638人，小學(xué)公辦教師6934人；初中51所（民辦7所），九年一貫制學(xué)校66所（民辦31所），在校學(xué)生89621人；高中17所，其中獨立高中4所，完全中學(xué)13所(民辦1所），在校學(xué)生27913人；職業(yè)技術(shù)學(xué)校1所，在校學(xué)生1689人。

（一）學(xué)校食堂回收情況。我區(qū)共有公辦學(xué)校食堂50個，其中，中學(xué)食堂35個，小學(xué)食堂7個，幼兒園食堂8個；35個中學(xué)食堂中，有34個食堂以承包經(jīng)營管理方式運行，1個實行自行管理，15個小學(xué)和幼兒園食堂全部實行自行管理。承包管理的34個中學(xué)食堂，承包方主要是四川、湖南等外省的飲食服務(wù)公司，據(jù)統(tǒng)計，承包人累計固定資產(chǎn)投入1621萬元。

為加快學(xué)校食堂規(guī)范化管理步伐，我區(qū)積極貫徹落實上級有關(guān)文件精神和要求，多次召開專題會議，對學(xué)校食堂回收工作進行安排部署，迅速啟動學(xué)校及幼兒園食堂管理和經(jīng)營權(quán)回收工作。截止當(dāng)前，所有對外承包食堂的學(xué)校與承包商簽訂了回收協(xié)議，部分學(xué)校還與承包商就投入的土建工程和食堂設(shè)備等進行了清算，目前，區(qū)教育局正在審查回收協(xié)議，初步估計學(xué)校食堂回收工作于3月17日前能夠全面結(jié)束。食堂回收工作未影響新學(xué)期各學(xué)校的正常開學(xué)。

（二）營養(yǎng)改善計劃實施情況。我區(qū)屬貴州省連片特困地區(qū)

165個縣之一，全區(qū)現(xiàn)有農(nóng)村義務(wù)階段學(xué)校459所，學(xué)生209524人。為使義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐計劃順利實施，我區(qū)組織了教育局、財政局、衛(wèi)生局、會計核算中心等有關(guān)部門到凱里市就學(xué)生營養(yǎng)餐計劃的實施情況進行了考察學(xué)習(xí)，借鑒凱里市好的經(jīng)驗和做法，擬定我區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案。實施方案與2月27下下發(fā)開始試行，規(guī)定凡是具備食堂供餐條件的學(xué)校，均采用食堂供餐，交通困難、條件艱苦的個別教學(xué)點實行家庭托餐。根據(jù)2011年我區(qū)新建或改擴建學(xué)校食堂的完成數(shù)來分析，全區(qū)75%的學(xué)校可以實現(xiàn)學(xué)校食堂供餐。

營養(yǎng)計劃的所需的雞蛋、牛奶、面包（蛋糕）等物資的采購分片區(qū)共同通過政務(wù)中心公開招標(biāo)采購。全區(qū)共分五個片區(qū)，其中A區(qū)包括吉場、普宜、龍場營、田坎、大屯、阿市、梨樹、層臺片區(qū)；B區(qū)包括海子街、小壩、八寨、燕子口、亮巖、生機、清水鋪；C區(qū)包括何官屯、水箐、對坡、大銀、林口、團結(jié)、鴨池片區(qū)（簡稱）；D區(qū)包括長春、撒拉溪、楊家灣、放珠、岔河、田壩橋片區(qū)（簡稱D區(qū)）；E區(qū)包括野角、青場、大河、千溪、朱昌、田壩、陰底片區(qū)（簡稱）。中標(biāo)企業(yè)資質(zhì)由衛(wèi)生局、農(nóng)牧局、教育局、工商局按權(quán)限規(guī)定嚴格審核。目前，營養(yǎng)餐計劃已全面進入招投標(biāo)階段，按照招投標(biāo)期限，預(yù)計3月下旬全區(qū)轄區(qū)內(nèi)學(xué)?？扇鎸嵭袪I養(yǎng)餐計劃。

二、主要做法

為加快工作進度，保證學(xué)校食堂回收工作及義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的順利推進，我區(qū)區(qū)委、區(qū)政府高度重視，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，科學(xué)制定實施方案，強化督促檢查，確保各項工作順利推進。

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。區(qū)政府成立了以區(qū)長為組長，分管副區(qū)長任，區(qū)教育局局長任副組長，區(qū)監(jiān)察局、人力資源和社會保障局、區(qū)發(fā)展和改革局、區(qū)公安局、區(qū)信訪局、區(qū)財政局、區(qū)衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理局、區(qū)審計局、區(qū)工商局、區(qū)編辦、區(qū)綜治辦等有關(guān)單位主要負責(zé)人及各鎮(zhèn)鄉(xiāng)人民政府鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）長、辦事處主任為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，加強對學(xué)校食堂經(jīng)營權(quán)回收工作及義務(wù)教育階段學(xué)校營養(yǎng)餐計劃的領(lǐng)導(dǎo)。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室及學(xué)校食堂回收評估督導(dǎo)工作組。辦公室主任由區(qū)教育局局長兼任，區(qū)教育局各副局長任辦公室副主任，具體負責(zé)全區(qū)學(xué)校食堂回收工作及學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的日常事務(wù)。各鎮(zhèn)鄉(xiāng)辦事處也成立了相應(yīng)的工作機構(gòu)，明確職責(zé)，在區(qū)政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，切實做好學(xué)校食堂回收自辦及義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的相關(guān)工作。同時，還成立了學(xué)校食堂回收評估督導(dǎo)工作組，負責(zé)對學(xué)校食堂回收工作進行指導(dǎo)和督查，對回收工作有困難、有問題的學(xué)校，評估督導(dǎo)工作組要深入調(diào)查，及時幫助研究解決。

（二）科學(xué)制定實施方案。為進一步增強我區(qū)食堂回收方案及義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃方案的可及性和可操作性，多次組織領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位對方案進行討論修改，修改后又返回各單位召集專題會議進行討論，同時，通過多種渠道了解各兄弟縣區(qū)好的經(jīng)驗和做法，組織相關(guān)部門外出考察學(xué)習(xí)，不斷對兩個方案進行修改和完善，盡可能規(guī)避各種可能出現(xiàn)的矛盾。在畢節(jié)市雖然我區(qū)的方案出臺晚，但估計執(zhí)行效果是最好的，到目前為止，還未聽到各種不良反應(yīng)。

（三）強化督促檢查。由區(qū)教育局負責(zé)，將學(xué)校食堂回收工作及營養(yǎng)計劃的實施納入學(xué)校及學(xué)校校長績效考核內(nèi)容。各學(xué)校對照推進計劃擬定實施方案，倒排工期，及時啟動學(xué)校食堂回收工作及營養(yǎng)改善計劃。由區(qū)教育局牽頭，區(qū)監(jiān)察局、區(qū)實績考核辦、區(qū)督辦督查局、區(qū)審計局、區(qū)工商局、區(qū)衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)督管理局配合，抽調(diào)人員組成5個以上專項督查組，分片區(qū)對各學(xué)校食堂回收工作進行跟蹤督查。區(qū)教育局嚴格執(zhí)

行“一天一調(diào)度、一周一通報”制度，加強調(diào)度，對工作推進過程中推諉扯皮，影響工作進度，影響學(xué)校正常開學(xué)或教學(xué)秩序的，按照相關(guān)要求追究有關(guān)人員責(zé)任。

三、存在的問題及下步工作打算

近幾年來，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和市教育局等有關(guān)部門的大力支持下，我區(qū)學(xué)校食堂安全管理工作在規(guī)范管理方面邁出了堅實的步伐，義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃也有序推進，但由于人力、物力等因素影響，全區(qū)的學(xué)校食堂要全面實現(xiàn)規(guī)范化管理還有一定差距，學(xué)生營養(yǎng)改善計劃駛?cè)氤Ｒ?guī)化管理軌道還有難度。當(dāng)前，我區(qū)學(xué)校食堂安全管理面臨的困難和問題主要體現(xiàn)在一下幾個方面：一是由于資金困難，雖然建立了各項管理制度，但管理上還比較粗放；二是由于人員緊缺，精細化管理還需進一步加強；三是學(xué)校與食堂承包方簽訂的承包協(xié)議多數(shù)有承包年限，回收工作中承包方提出違約賠償條件較為苛刻，回收難度仍然存在。

我區(qū)目前雖然面臨很大的財政壓力，但區(qū)委、區(qū)政府將千方百計克服困難，確保食堂回收工作如期完成，學(xué)生營養(yǎng)改善計劃順利推進，我們相信，有市委、市政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)和上級部門的關(guān)心支持，義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃一定能夠步入常規(guī)化軌道，學(xué)校食堂回收工作及規(guī)范化管理工作任務(wù)一定能夠順利如期完成。

第四篇：唐縣農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃

唐縣人民政府

關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃

實施方案

為貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)?2011?54號），指導(dǎo)我縣科學(xué)有效地實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃（以下簡稱“營養(yǎng)改善計劃”），切實改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，依照國家有關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，特制定我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案。

一、總體要求和實施原則

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認真貫徹落實我縣中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要，把實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃作為黨和政府為群眾辦實事、辦好事的重大民心工程來抓，認真落實“健康第一”的指導(dǎo)思想，切實改善中小學(xué)生營養(yǎng)狀況，促進少年兒童正常發(fā)育和健康成長。

實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，要堅持合理膳食、滿足營養(yǎng)的原則，堅持衛(wèi)生安全、確保質(zhì)量的原則。

二、實施范圍及補助標(biāo)準(zhǔn)

我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃從2012年春季新學(xué)期開始實施。實施范圍為全縣農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校，不 包括縣城學(xué)校（即不包括縣城第一小學(xué)、第二小學(xué)、實驗中學(xué)、理想中學(xué)）。共涉及全縣20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)286所學(xué)校53897名在校學(xué)生，其中農(nóng)村初中30所12301名學(xué)生，農(nóng)村小學(xué)256所41596名學(xué)生（包括教學(xué)點）

“營養(yǎng)改善計劃”為我縣農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供營養(yǎng)膳食補助，標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元（全年按照學(xué)生在校時間200天計算），所需資金全部由中央財政承擔(dān)。

三、健全組織及明確職責(zé)(一)健全組織

縣政府成立唐縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組，縣長任組長，主管副縣長任副組長，縣教育局、財政局、宣傳部、衛(wèi)生局、食品藥品監(jiān)督管理局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、農(nóng)牧局、監(jiān)察局、審計局等部門負責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)唐縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃辦公室（簡稱“營養(yǎng)辦”），地點設(shè)在政府辦。領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)對“營養(yǎng)改善計劃”的組織領(lǐng)導(dǎo)、政策制定、督促檢查、資金使用、信息通報等工作。

(二)部門職責(zé)

縣教育局要把“營養(yǎng)改善計劃”的實施作為貫徹落實教育規(guī)劃綱要的重要工作。會同有關(guān)部門做好實施方案；牽頭負責(zé)“營養(yǎng)改善計劃”的實施、指導(dǎo)和監(jiān)督檢查；負責(zé)學(xué)校食品安全日常管理；配合相關(guān)部門對學(xué)校食堂、供餐服務(wù)企 業(yè)進行食品安全檢查。

縣財政局要充分發(fā)揮公共財政職能，制訂和完善相關(guān)政策，切實加大投入，落實專項資金，加強資金監(jiān)管，提高經(jīng)費使用效益。

縣委宣傳部負責(zé)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的宣傳及信息通報。

縣衛(wèi)生局負責(zé)組織處置學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，指導(dǎo)學(xué)校衛(wèi)生防疫和學(xué)生營養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測評估，對學(xué)生營養(yǎng)食譜和營養(yǎng)改善提出指導(dǎo)意見。

縣食品藥品監(jiān)督管理局負責(zé)學(xué)校食堂以及供餐單位（個人）食品安全監(jiān)管，制定不同供餐模式的準(zhǔn)入辦法，切實做好日常綜合監(jiān)督檢查工作，組織查處食品安全事故。

縣質(zhì)檢局負責(zé)對供餐企業(yè)食品生產(chǎn)進行監(jiān)管，查處食品加工中的質(zhì)量問題及違法行為。

縣工商局負責(zé)供餐企業(yè)主體資格的登記和管理?？h農(nóng)牧局負責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。縣監(jiān)察局、審計局等部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)，依法對“計劃”實施工作進行監(jiān)督，對農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃專項資金使用和管理情況進行定期審計，查處違法違規(guī)行為，確?！坝媱潯睂嵤┕_、透明。

四、供餐模式及配送流程

（一）供餐模式 采用課間營養(yǎng)加餐模式，即每天上午大課間給每名學(xué)生提供一次課間營養(yǎng)加餐，包括一袋牛奶、一個雞蛋和一塊糕點，其價值相當(dāng)于3元。

（二）配送流程

1、配送方式

通過政府采購方式確定牛奶、雞蛋和水果或蛋糕等食品供應(yīng)商。中標(biāo)供應(yīng)商將食品定期統(tǒng)一配送到全縣各農(nóng)村初中小學(xué)（主要是各農(nóng)村初中及50人以上的農(nóng)村小學(xué)，50人以下的農(nóng)村小學(xué)或教學(xué)點可統(tǒng)一送到鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心?；蚋浇闹黧w校，鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校安排專人二次配送）。供應(yīng)商的配送次數(shù)及配送數(shù)量要根據(jù)各校學(xué)生數(shù)量、距離的遠近、食品保質(zhì)期限等情況確定。

2、食品儲存

有食堂的學(xué)校，供應(yīng)商將食品直接交學(xué)校食堂由食堂按有關(guān)管理要求保存；沒有食堂的學(xué)校，必須安排出20平方米的專用房（根據(jù)學(xué)校規(guī)模確定）作為食品儲存間。此房間必須安排防盜門、窗戶防護拉桿和放置食品的專用臺架。

3、食品二次加工

水果類食品由學(xué)校直接發(fā)放給學(xué)生食用。

牛奶類食品在發(fā)放之前必須由學(xué)校進行加熱，主要采用熱水煮、熱水泡或微波加熱的方式。有伙房的學(xué)校由伙房負責(zé)，沒有伙房的學(xué)校，必須安排出專用房（面積不低于8平方米），配備必需的炊具設(shè)施，由學(xué)校負責(zé)臨時食品加工。

雞蛋加工：供應(yīng)商配送生雞蛋，由學(xué)校伙房負責(zé)加工煮熟。沒有伙房的學(xué)校在安排的食品加工操作間加工煮熟。校內(nèi)加工確有困難的可委托當(dāng)?shù)丶彝ソ?jīng)縣營養(yǎng)辦批準(zhǔn)同意（個人）加工煮熟，但必須保證當(dāng)天從學(xué)校領(lǐng)取生雞蛋，當(dāng)天煮熟，以供學(xué)生當(dāng)天食用。

4、食品發(fā)放

食品的發(fā)放時間一般確定在上午第二節(jié)課后大課間。學(xué)校應(yīng)以班級為單位，由班主任組織學(xué)生按次序到指定地點領(lǐng)??；規(guī)模較大的學(xué)校可適當(dāng)考慮安排部分班級在第一節(jié)課后或第三節(jié)課后領(lǐng)取。

五、食堂（伙房）建設(shè)規(guī)劃

（一）學(xué)校食堂（伙房）現(xiàn)狀和供餐能力

我縣農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校共286所，農(nóng)村初中現(xiàn)有30所，其中有13所中學(xué)已經(jīng)建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)化食堂，占農(nóng)村初中43%，占全縣農(nóng)村中小學(xué)校的4.5%左右；其余17所初中30平米的小伙房。農(nóng)村小學(xué)共有256所，其中只有5所小學(xué)有建筑面積30平方米的小伙房。從我縣的現(xiàn)實情況看，我縣農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校中只有4.5%學(xué)校有供餐能力，其余95.5%的學(xué)校達不到供餐標(biāo)準(zhǔn)。

（二）新建、改擴建食堂（伙房）建設(shè)規(guī)劃

由于我縣有95.5%的農(nóng)村學(xué)校的食堂（伙房）不能滿足 農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施，需要新建、改擴建食堂（伙房）。其中有22所學(xué)校需要改擴建，改擴建面積規(guī)劃為3240平方米，需投資389萬元；有251所學(xué)校需要新建，面積為25100平方米，需投資3012萬元。（注：初中食堂按200平方米測算、小學(xué)伙房按100平方米測算）。我縣為國家級貧困縣，財政資金緊缺，建設(shè)食堂（伙房）的資金需上級投資和社會力量捐助。

六、資金管理

“營養(yǎng)改善計劃”專項資金必須做到?？顚Ｓ谩Ｙ~管理，充分發(fā)揮資金使用效益，堅決杜絕挪用、克扣或套取專項資金的行為發(fā)生。

此專項資金足額用于為學(xué)生提供等值優(yōu)質(zhì)的食品，不直接發(fā)放給學(xué)生個人和家長，嚴禁用于補貼教職工伙食和其他學(xué)校公用經(jīng)費支出。

我縣采用縣財政直接支付的結(jié)算辦法。每月分兩次與供應(yīng)商結(jié)賬，分別于每月14日與28日（休息日、節(jié)假日順延）。落實財政直接支付制度，供應(yīng)企業(yè)按學(xué)校及縣教育局出具的報賬資料直接到縣財政局報賬，財政局將款項直接撥付到供應(yīng)企業(yè)賬戶。

七、保障措施

（一）廣泛宣傳

充分利用各種宣傳媒體，采用報紙、電視臺、網(wǎng)絡(luò)、公 開信等多種形式，廣泛深入的向社會群真實準(zhǔn)確的宣傳國家實施的學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃的惠民政策。認真聽取社會各方面的意見和建議，及時的改進工作。大力推廣典型經(jīng)驗，努力營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和共同推進的良好氛圍，使該項惠民政策真正成為民心工程、德政工程和陽光工程。

（二）建立完善的規(guī)章制度

按照國家食品管理和食品安全的法律法規(guī)，結(jié)合我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃的具體特點建立一套完善的規(guī)章制度，包括學(xué)校食品采購制度、食品檢查檢驗制度、學(xué)生營養(yǎng)狀況監(jiān)測制度、學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度、營養(yǎng)餐專項資金管理及審計、營養(yǎng)餐加工儲存配送管理規(guī)定、目標(biāo)責(zé)任考評和信息公開辦法、學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案、“營養(yǎng)餐改善計劃”工作流程等規(guī)章制度。

（三）監(jiān)督檢查和責(zé)任追究

縣政府各相關(guān)職能部門必須嚴格履行工作職責(zé)，嚴格落實管理責(zé)任制，采用日常監(jiān)督檢查相結(jié)合和內(nèi)部監(jiān)督檢查與外部監(jiān)督檢查相結(jié)合的方式，充分的發(fā)揮行政監(jiān)督、輿論監(jiān)督、群眾監(jiān)督的作用，構(gòu)成一套全過程、全方位、常態(tài)化的監(jiān)督檢查體系。

對“營養(yǎng)餐改善計劃”的實施過程中出現(xiàn)的各種違法違紀行為，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)進行處罰；造成嚴重不良后果的，追究相關(guān)人員責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，追究刑事責(zé)任。

八、監(jiān)督舉報電話和信箱 監(jiān)督舉報電話： 電子郵箱：

二〇一一年十二月二十八日

第五篇：家農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃

家農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，讓學(xué)生享受營養(yǎng)午餐。全校在校學(xué)生營養(yǎng)午餐補助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天2.5元，由國家補助的2.5元資金解決，以提供食物的形式進行直補，由學(xué)校食堂每天中午為每名學(xué)生提供一頓1元的雞蛋加1元的饅頭、0.5元豆?jié){的營養(yǎng)早餐。若學(xué)生需另加菜則由學(xué)生自費。