第一篇：國(guó)家旅游局關(guān)于印發(fā)星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施辦法的通知

國(guó)家旅游局關(guān)于印發(fā)《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》(GB/T14308—2010)實(shí)施辦法的通知

各省、自治區(qū)、直轄市旅游局(委)：

國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)于2010年10月18日批準(zhǔn)發(fā)布國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》(GB/T14308—2010)(以下簡(jiǎn)稱“新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”)，新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將于2011年1月1日實(shí)施。為配合該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，進(jìn)一步規(guī)范飯店星級(jí)評(píng)定及復(fù)核工作，國(guó)家旅游局制定了《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》(GB/T14308—2010)實(shí)施辦法(以下簡(jiǎn)稱“實(shí)施辦法”)?，F(xiàn)將實(shí)施辦法印發(fā)你們，并就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、從2011年1月1日起，各地要嚴(yán)格按照新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施辦法的要求，開展飯店星級(jí)評(píng)定與復(fù)核工作，保證星級(jí)飯店的質(zhì)量。

二、2010年12月31日之前向全國(guó)星評(píng)辦正式申報(bào)的五星級(jí)飯店按原標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)定，并于2011年第一季度完成，之后向全國(guó)星評(píng)辦申報(bào)的五星級(jí)飯店按新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。一至四星級(jí)飯店的評(píng)定工作參照五星級(jí)飯店的方式執(zhí)行。

三、各地要抓緊統(tǒng)一部署安排轄區(qū)內(nèi)所有星級(jí)飯店對(duì)照新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行達(dá)標(biāo)工作，并于2011年下半年組織達(dá)標(biāo)檢查，確保新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)、有效實(shí)施。

四、各地要加強(qiáng)對(duì)新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施辦法的宣傳和培訓(xùn)，增強(qiáng)全行業(yè)及社會(huì)各界對(duì)新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施辦法的了解，擴(kuò)大影響，營(yíng)造良好的工作氛圍。

五、各地要及時(shí)總結(jié)新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施辦法的貫徹落實(shí)工作，并于2011年年底前將星級(jí)飯店對(duì)照新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的達(dá)標(biāo)情況和新評(píng)星級(jí)飯店執(zhí)行情況報(bào)國(guó)家旅游局監(jiān)督管理司。

特此通知。

附件：《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》(GB/T14308—2010)實(shí)施辦法

國(guó)家旅游局

二〇一〇年十一月十九日

附件：

《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》(GB/T14308—2010)實(shí)施辦法

一、總則

第一條 為適應(yīng)中國(guó)旅游飯店業(yè)發(fā)展的需要，增強(qiáng)飯店星級(jí)評(píng)定與復(fù)核工作的規(guī)范性和科學(xué)性，依據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》(GB/T14308—2010)，特制定本辦法。

第二條 各級(jí)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)嚴(yán)格按照本辦法的相關(guān)要求，開展飯店星級(jí)評(píng)定與復(fù)核工作。

第三條 星級(jí)飯店應(yīng)按照《統(tǒng)計(jì)法》和《旅游統(tǒng)計(jì)調(diào)查制度》的要求，按時(shí)向旅游行政管理部門報(bào)送相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。

二、星級(jí)評(píng)定的組織機(jī)構(gòu)和責(zé)任

第四條 國(guó)家旅游局設(shè)全國(guó)旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱為“全國(guó)星評(píng)委”)。全國(guó)星評(píng)委是負(fù)責(zé)全國(guó)星評(píng)工作的最高機(jī)構(gòu)。

(一)職能：統(tǒng)籌負(fù)責(zé)全國(guó)旅游飯店星評(píng)工作;聘任與管理國(guó)家級(jí)星評(píng)員;組織五星級(jí)飯店的評(píng)定和復(fù)核工作;授權(quán)并監(jiān)管地方旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)開展工作。

(二)組成人員：全國(guó)星評(píng)委由中國(guó)旅游協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、國(guó)家旅游局監(jiān)督管理司領(lǐng)導(dǎo)、政策法規(guī)司領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)察局領(lǐng)導(dǎo)、中國(guó)旅游協(xié)會(huì)和中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)秘書處相關(guān)負(fù)責(zé)人及各省、自治區(qū)、直轄市旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)主任組成。

(三)辦事機(jī)構(gòu)：全國(guó)星評(píng)委下設(shè)辦公室，作為全國(guó)星評(píng)委的辦事機(jī)構(gòu)，設(shè)在中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)秘書處。

(四)飯店星級(jí)評(píng)定職責(zé)和權(quán)限：

1.執(zhí)行飯店星級(jí)評(píng)定工作的實(shí)施辦法;

2.授權(quán)和督導(dǎo)地方旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的星級(jí)評(píng)定和復(fù)核工作;

3.對(duì)地方旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)違反規(guī)定所評(píng)定和復(fù)核的結(jié)果擁有否決權(quán);

4.實(shí)施或組織實(shí)施對(duì)五星級(jí)飯店的星級(jí)評(píng)定和復(fù)核工作;

5.統(tǒng)一制作和核發(fā)星級(jí)飯店的證書、標(biāo)志牌;

6.按照《飯店星評(píng)員章程》(附件1)要求聘任國(guó)家級(jí)星評(píng)員，監(jiān)管其工作;

7.負(fù)責(zé)國(guó)家級(jí)星評(píng)員的培訓(xùn)工作。

第五條 各省、自治區(qū)、直轄市旅游局設(shè)省級(jí)旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)(簡(jiǎn)稱“省級(jí)星評(píng)委”)。省級(jí)星評(píng)委報(bào)全國(guó)星評(píng)委備案后，根據(jù)全國(guó)星評(píng)委的授權(quán)開展星評(píng)和復(fù)核工作。

(一)組成人員：省級(jí)星評(píng)委的組建，根據(jù)本地實(shí)際情況確定，由地方旅游行業(yè)管理部門負(fù)責(zé)人和旅游飯店協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人等組成。

(二)辦事機(jī)構(gòu)：省級(jí)星評(píng)委下設(shè)辦公室為辦事機(jī)構(gòu)，可設(shè)在當(dāng)?shù)芈糜尉中袠I(yè)管理處或旅游飯店協(xié)會(huì)。

(三)飯店星級(jí)評(píng)定職責(zé)和權(quán)限：

省級(jí)星評(píng)委依照全國(guó)星評(píng)委的授權(quán)開展以下工作：

1.貫徹執(zhí)行并保證質(zhì)量完成全國(guó)星評(píng)委部署的各項(xiàng)工作任務(wù);

2.負(fù)責(zé)并督導(dǎo)本省內(nèi)各級(jí)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的工作;

3.對(duì)本省副省級(jí)城市、地級(jí)市(地區(qū)、州、盟)及下一級(jí)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)違反規(guī)定所評(píng)定的結(jié)果擁有否決權(quán);

4.實(shí)施或組織實(shí)施本省四星級(jí)飯店的星級(jí)評(píng)定和復(fù)核工作;

5.向全國(guó)星評(píng)委推薦五星級(jí)飯店并嚴(yán)格把關(guān);6.按照《飯店星評(píng)員章程》要求聘任省級(jí)星評(píng)員;

7.負(fù)責(zé)副省級(jí)城市、地級(jí)市(地區(qū)、州、盟)星評(píng)員的培訓(xùn)工作。

第六條 副省級(jí)城市、地級(jí)市(地區(qū)、州、盟)旅游局設(shè)地區(qū)旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)(簡(jiǎn)稱“地區(qū)星評(píng)委”)。地區(qū)星評(píng)委在省級(jí)星評(píng)委的指導(dǎo)下，參照省級(jí)星評(píng)委的模式組建。

(一)組成人員：地區(qū)星評(píng)委可由地方旅游行業(yè)管理部門負(fù)責(zé)人和旅游飯店協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人等組成。

(二)辦事機(jī)構(gòu)：地區(qū)星評(píng)委的辦事機(jī)構(gòu)可設(shè)在當(dāng)?shù)芈糜尉中袠I(yè)管理處(科)或旅游飯店協(xié)會(huì)。

(三)地區(qū)星評(píng)委依照省級(jí)星評(píng)委的授權(quán)開展以下工作：

1.貫徹執(zhí)行并保證質(zhì)量完成全國(guó)星評(píng)委和省級(jí)星評(píng)委布置的各項(xiàng)工作任務(wù);

2.負(fù)責(zé)本地區(qū)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的工作;

3.按照《飯店星評(píng)員章程》要求聘任地市級(jí)星評(píng)員，實(shí)施或組織實(shí)施本地區(qū)三星級(jí)及以下飯店的星級(jí)評(píng)定和復(fù)核工作;

4.向省級(jí)星評(píng)委推薦四、五星級(jí)飯店。

三、星級(jí)申報(bào)及標(biāo)志使用要求

第七條 飯店星級(jí)評(píng)定遵循企業(yè)自愿申報(bào)的原則。

第八條 凡在中華人民共和國(guó)境內(nèi)正式營(yíng)業(yè)一年以上的旅游飯店，均可申請(qǐng)星級(jí)評(píng)定。經(jīng)評(píng)定達(dá)到相應(yīng)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的飯店，由全國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)頒發(fā)相應(yīng)的星級(jí)證書和標(biāo)志牌。星級(jí)標(biāo)志的有效期為三年。

第九條 飯店星級(jí)標(biāo)志應(yīng)置于飯店前廳最明顯位置，接受公眾監(jiān)督。飯店星級(jí)標(biāo)志已在國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局登記注冊(cè)為證明商標(biāo)，其使用要求必須嚴(yán)格按照《星級(jí)飯店圖形證明商標(biāo)使用管理規(guī)則》執(zhí)行。任何單位或個(gè)人未經(jīng)授權(quán)或認(rèn)可，不得擅自制作和使用。同時(shí)，任何飯店以“準(zhǔn)X星”、“超X星”或者“相當(dāng)于X星”等作為宣傳手段的行為均屬違法行為。

第十條 飯店星級(jí)證書和標(biāo)志牌由全國(guó)星評(píng)委統(tǒng)一制作、核發(fā)。標(biāo)志牌工本費(fèi)按照國(guó)家相關(guān)部門批準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)收取。

第十一條 每塊星級(jí)標(biāo)志牌上的編號(hào)，與相應(yīng)的星級(jí)飯店證書號(hào)一致。每家星級(jí)飯店原則上只可申領(lǐng)一塊星級(jí)標(biāo)識(shí)牌。如星級(jí)標(biāo)志牌破損或丟失，應(yīng)及時(shí)報(bào)告，經(jīng)所在省級(jí)星評(píng)委查明屬實(shí)后，可向全國(guó)星評(píng)委申請(qǐng)補(bǔ)發(fā)。

星級(jí)飯店如因更名需更換星級(jí)證書，可憑工商部門有關(guān)文件證明進(jìn)行更換，同時(shí)必須交還原星級(jí)證書。

四、星級(jí)評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)和基本要求

第十二條 飯店星級(jí)評(píng)定依據(jù)《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》(GB/T14308—2010)進(jìn)行，具體要求如下：

(一)《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》附錄A“必備項(xiàng)目檢查表”。該表規(guī)定了各星級(jí)必須具備的硬件設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。要求相應(yīng)星級(jí)的每個(gè)項(xiàng)目都必須達(dá)標(biāo)，缺一不可。

(二)《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》附錄B“設(shè)施設(shè)備評(píng)分表”(硬件表，共600分)。該表主要是對(duì)飯店硬件設(shè)施的檔次進(jìn)行評(píng)價(jià)打分。三、四、五星級(jí)規(guī)定最低得分線：三星220分、四星320分、五星420分，一、二星級(jí)不作要求。

(三)《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》附錄C“飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表”(軟件表，共600分)。該表主要是評(píng)價(jià)飯店的“軟件”，包括對(duì)飯店各項(xiàng)服務(wù)的基本流程、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清潔衛(wèi)生方面的評(píng)價(jià)。三、四、五星級(jí)規(guī)定最低得分率：三星70%、四星80%、五星85%，一、二星級(jí)不作要求。

第十三條 申請(qǐng)星級(jí)評(píng)定的飯店，如達(dá)不到本辦法第十二條要求及最低分?jǐn)?shù)或得分率，則不能取得所申請(qǐng)的星級(jí)。

第十四條 星級(jí)飯店強(qiáng)調(diào)整體性，評(píng)定星級(jí)時(shí)不能因?yàn)槟骋粎^(qū)域所有權(quán)或經(jīng)營(yíng)權(quán)的分離，或因?yàn)榻ㄖ锏姆指舳鴧^(qū)別對(duì)待。飯店內(nèi)所有區(qū)域應(yīng)達(dá)到同一星級(jí)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和管理要求。否則，星評(píng)委對(duì)飯店所申請(qǐng)星級(jí)不予批準(zhǔn)。

第十五條 飯店取得星級(jí)后，因改造發(fā)生建筑規(guī)格、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)項(xiàng)目的變化，關(guān)閉或取消原有設(shè)施設(shè)備、服務(wù)功能或項(xiàng)目，導(dǎo)致達(dá)不到原星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的，必須向相應(yīng)級(jí)別星評(píng)委申報(bào)，接受復(fù)核或重新評(píng)定。否則，相應(yīng)級(jí)別星評(píng)委應(yīng)收回該飯店的星級(jí)證書和標(biāo)志牌。

五、星級(jí)評(píng)定程序和執(zhí)行

第十六條 五星級(jí)按照以下程序評(píng)定：

1.申請(qǐng)。申請(qǐng)?jiān)u定五星級(jí)的飯店應(yīng)在對(duì)照《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》(GB/T14308—2010)充分準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上，按屬地原則向地區(qū)星評(píng)委和省級(jí)星評(píng)委逐級(jí)遞交星級(jí)申請(qǐng)材料。申請(qǐng)材料包括：飯店星級(jí)申請(qǐng)報(bào)告、自查打分表、消防驗(yàn)收合格證(復(fù)印件)、衛(wèi)生許可證(復(fù)印件)、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照(復(fù)印件)、飯店裝修設(shè)計(jì)說明等。

2.推薦。省級(jí)星評(píng)委收到飯店申請(qǐng)材料后，應(yīng)嚴(yán)格按照《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》(GB/T14308—2010)的要求，于一個(gè)月內(nèi)對(duì)申報(bào)飯店進(jìn)行星評(píng)工作指導(dǎo)。對(duì)符合申報(bào)要求的飯店，以省級(jí)星評(píng)委名義向全國(guó)星評(píng)委遞交推薦報(bào)告。

3.審查與公示。全國(guó)星評(píng)委在接到省級(jí)星評(píng)委推薦報(bào)告和飯店星級(jí)申請(qǐng)材料后，應(yīng)在

一個(gè)月內(nèi)完成審定申請(qǐng)資格、核實(shí)申請(qǐng)報(bào)告等工作，并對(duì)通過資格審查的飯店，在中國(guó)旅游網(wǎng)和中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站上同時(shí)公示。對(duì)未通過資格審查的飯店，全國(guó)星評(píng)委應(yīng)下發(fā)正式文件通知省級(jí)星評(píng)委。

4、賓客滿意度調(diào)查。對(duì)通過五星級(jí)資格審查的飯店，全國(guó)星評(píng)委可根據(jù)工作需要安排賓客滿意度調(diào)查，并形成專業(yè)調(diào)查報(bào)告，作為星評(píng)工作的參考意見。

5、國(guó)家級(jí)星評(píng)員檢查。全國(guó)星評(píng)委發(fā)出《星級(jí)評(píng)定檢查通知書》，委派二到三名國(guó)家級(jí)星評(píng)員，以明查或暗訪的形式對(duì)申請(qǐng)五星級(jí)的飯店進(jìn)行評(píng)定檢查。評(píng)定檢查工作應(yīng)在36—48小時(shí)內(nèi)完成。檢查未予通過的飯店，應(yīng)根據(jù)全國(guó)星評(píng)委反饋的有關(guān)意見進(jìn)行整改。全國(guó)星評(píng)委待接到飯店整改完成并申請(qǐng)重新檢查的報(bào)告后，于一個(gè)月內(nèi)再次安排評(píng)定檢查。

6.審核。檢查結(jié)束后一個(gè)月內(nèi)，全國(guó)星評(píng)委應(yīng)根據(jù)檢查結(jié)果對(duì)申請(qǐng)五星級(jí)的飯店進(jìn)行審核。審核的主要內(nèi)容及材料有：國(guó)家級(jí)星評(píng)員檢查報(bào)告(須有國(guó)家級(jí)星評(píng)員簽名)、星級(jí)評(píng)定檢查反饋會(huì)原始記錄材料(須有國(guó)家級(jí)星評(píng)員及飯店負(fù)責(zé)人簽名)、依據(jù)《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》(GB/T14308—2010)打分情況(打分總表須有國(guó)家級(jí)星評(píng)員簽名)等。

7.批復(fù)。對(duì)于經(jīng)審核認(rèn)定達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的飯店，全國(guó)星評(píng)委應(yīng)做出批準(zhǔn)其為五星級(jí)旅游飯店的批復(fù)，并授予五星級(jí)證書和標(biāo)志牌。對(duì)于經(jīng)審核認(rèn)定達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的飯店，全國(guó)星評(píng)委應(yīng)做出不批準(zhǔn)其為五星級(jí)飯店的批復(fù)。批復(fù)結(jié)果在中國(guó)旅游網(wǎng)和中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站上同時(shí)公示，公示內(nèi)容包括飯店名稱、全國(guó)星評(píng)委受理時(shí)間、國(guó)家級(jí)星評(píng)員評(píng)定檢查時(shí)間、國(guó)家級(jí)星評(píng)員姓名、批復(fù)時(shí)間。

8.申訴。申請(qǐng)星級(jí)評(píng)定的飯店對(duì)星評(píng)過程及其結(jié)果如有異議，可直接向國(guó)家旅游局申訴。國(guó)家旅游局根據(jù)調(diào)查結(jié)果予以答復(fù)，并保留最終裁定權(quán)。

9.抽查。國(guó)家旅游局根據(jù)《國(guó)家級(jí)星評(píng)監(jiān)督員管理規(guī)則》(附件2)，派出國(guó)家級(jí)星評(píng)監(jiān)督員隨機(jī)抽查星級(jí)評(píng)定情況，對(duì)星評(píng)工作進(jìn)行監(jiān)督。一旦發(fā)現(xiàn)星評(píng)過程中存在不符合程序的現(xiàn)象或檢查結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的情況，國(guó)家旅游局可對(duì)星級(jí)評(píng)定結(jié)果予以否決，并對(duì)執(zhí)行該任務(wù)的國(guó)家級(jí)星評(píng)員進(jìn)行處理。

第十七條 一星級(jí)到四星級(jí)飯店的評(píng)定程序，各級(jí)星評(píng)委應(yīng)嚴(yán)格按照相應(yīng)職責(zé)和權(quán)限，參照五星級(jí)飯店評(píng)定程序執(zhí)行。一、二、三星級(jí)飯店的評(píng)定檢查工作應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)完成，四星級(jí)飯店的評(píng)定檢查工作應(yīng)在36小時(shí)內(nèi)完成。全國(guó)星評(píng)委保留對(duì)一星級(jí)到四星級(jí)飯店評(píng)定結(jié)果的否決權(quán)。

第十八條 對(duì)于以住宿為主營(yíng)業(yè)務(wù)，建筑與裝修風(fēng)格獨(dú)特，擁有獨(dú)特客戶群體，管理和服務(wù)特色鮮明，且業(yè)內(nèi)知名度較高旅游飯店的星級(jí)評(píng)定，可按照本辦法第十六條要求的程序申請(qǐng)?jiān)u定五星級(jí)飯店。

第十九條 白金五星級(jí)飯店的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和檢查辦法另行制訂。

第二十條 星級(jí)評(píng)定工作由相應(yīng)級(jí)別星評(píng)委委派飯店星評(píng)員承擔(dān)。各級(jí)星評(píng)委在委派飯店星評(píng)員執(zhí)行工作時(shí)，應(yīng)盡量按照不同地區(qū)、不同職業(yè)(行業(yè)管理人員、院校專家、企業(yè)管理人員)的原則進(jìn)行搭配。

第二十一條 各級(jí)星評(píng)委應(yīng)按照《飯店星評(píng)員章程》組建相應(yīng)的星評(píng)員隊(duì)伍，并將名單在其轄區(qū)范圍內(nèi)公布。每屆星評(píng)員任期兩年，到期后根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行換屆。省級(jí)星評(píng)員名單需報(bào)全國(guó)星評(píng)委備案。

第二十二條 在五星級(jí)飯店星評(píng)工作中，相關(guān)單位和個(gè)人應(yīng)嚴(yán)格遵守《飯店星評(píng)工作“十不準(zhǔn)”》(附件3)。一旦違反“十不準(zhǔn)”規(guī)定，全國(guó)星評(píng)委將給予以下相應(yīng)處理：對(duì)國(guó)家級(jí)星評(píng)員給予通報(bào)批評(píng)或取消資格;對(duì)地方星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)給予通報(bào)批評(píng);對(duì)受評(píng)飯店給予通報(bào)批評(píng)或取消星評(píng)資格并于五年內(nèi)不接受星評(píng)申請(qǐng)。四星級(jí)及以下星級(jí)飯店評(píng)定工作應(yīng)參照?qǐng)?zhí)行。

第二十三條 星級(jí)評(píng)定檢查工作暫不收費(fèi)。星評(píng)員往返受檢飯店的交通費(fèi)以及評(píng)定期間在飯店內(nèi)所發(fā)生的合理費(fèi)用，均由受檢飯店據(jù)實(shí)核銷。

六、星級(jí)復(fù)核及處理制度

第二十四條 星級(jí)復(fù)核是星級(jí)評(píng)定工作的重要組成部分，其目的是督促已取得星級(jí)的飯店持續(xù)達(dá)標(biāo)，其組織和責(zé)任劃分完全依照星級(jí)評(píng)定的責(zé)任分工。星級(jí)復(fù)核分為年度復(fù)核和三年期滿的評(píng)定性復(fù)核。

第二十五條 年度復(fù)核工作由飯店對(duì)照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)自查自糾、并將自查結(jié)果報(bào)告相應(yīng)級(jí)別星評(píng)委，相應(yīng)級(jí)別星評(píng)委根據(jù)自查結(jié)果進(jìn)行抽查。

評(píng)定性復(fù)核工作由各級(jí)星評(píng)委委派星評(píng)員以明查或暗訪的方式進(jìn)行。

各級(jí)星評(píng)委應(yīng)于本地區(qū)復(fù)核工作結(jié)束后進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，并逐級(jí)上報(bào)復(fù)核結(jié)果。

第二十六條 全國(guó)星評(píng)委委派二至三名國(guó)家級(jí)星評(píng)員同行，以明查或暗訪的方式對(duì)飯店進(jìn)行評(píng)定性復(fù)核檢查。全國(guó)星評(píng)委可根據(jù)工作需要，對(duì)滿三期的五星級(jí)飯店進(jìn)行賓客滿意度調(diào)查，并形成專業(yè)調(diào)查報(bào)告，作為評(píng)定性復(fù)核的參考意見。

第二十七條 對(duì)復(fù)核結(jié)果達(dá)不到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的星級(jí)飯店，相應(yīng)級(jí)別星評(píng)委根據(jù)情節(jié)輕重給予限期整改、取消星級(jí)的處理，并公布處理結(jié)果。對(duì)于取消星級(jí)的飯店，應(yīng)將其星級(jí)證書和星級(jí)標(biāo)志牌收回。

第二十八條 對(duì)星級(jí)飯店的復(fù)核結(jié)果進(jìn)行處理的具體依據(jù)：

(一)凡被復(fù)核飯店出現(xiàn)以下情況，相應(yīng)級(jí)別星評(píng)委應(yīng)做出“限期整改”的處理意見：

五星級(jí)：“必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄B“設(shè)施設(shè)備評(píng)分表”得分低于420分但高于380分，或附錄C“飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表”得分率低于85%但高于75%。

四星級(jí)：“必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄B“設(shè)施設(shè)備評(píng)分表”得分低于320分但高于280分，或附錄C“飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表”得分率低于80%但高于70%。

三星級(jí)：“必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄B“設(shè)施設(shè)備評(píng)分表”得分低于220分但高于180分，或附錄C“飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表”得分率低于70%但高于60%。

(二)凡被復(fù)核飯店出現(xiàn)以下任何一種情況，相應(yīng)級(jí)別星評(píng)委應(yīng)做出“取消星級(jí)”的處理意見：

五星級(jí)：

(1)“必備項(xiàng)目檢查表”不達(dá)標(biāo);

(2)“必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄B“設(shè)施設(shè)備評(píng)分表”得分低于380分;

(3)“必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄C“飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表”得分率低于75%;

(4)發(fā)生重大事故，或遭遇重大投訴事件并被查實(shí)，造成惡劣影響;

(5)停止飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)或停業(yè)裝修改造一年以上。

四星級(jí)：

(1)“必備項(xiàng)目檢查表”不達(dá)標(biāo);

(2)“必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄B“設(shè)施設(shè)備評(píng)分表”得分低于280分;

(3)“必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄C“飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表”得分率低于70%;

(4)發(fā)生重大事故，或遭遇重大投訴事件并被查實(shí)，造成惡劣影響;

(5)停止飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)或停業(yè)裝修改造一年以上。

三星級(jí)：

(1)“必備項(xiàng)目檢查表”不達(dá)標(biāo);

(2)“必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄B“設(shè)施設(shè)備評(píng)分表”得分低于180分;

(3)“必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄C“飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表”得分率低于60%;

(4)發(fā)生重大事故，或遭遇重大投訴事件并被查實(shí)，造成惡劣影響;

(5)停止飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)或停業(yè)裝修改造一年以上。

二星級(jí)：

(1)“必備項(xiàng)目檢查表”不達(dá)標(biāo);

(2)發(fā)生重大事故，或遭遇重大投訴事件并被查實(shí)，造成惡劣影響;

(3)停止飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)或停業(yè)裝修改造一年以上。

一星級(jí)：

(1)“必備項(xiàng)目檢查表”不達(dá)標(biāo);

(2)發(fā)生重大事故，或遭遇重大投訴事件并被查實(shí)，造成惡劣影響;

(3)停止飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)或停業(yè)裝修改造一年以上。

第二十九條 整改期限原則上不能超過一年。被取消星級(jí)的飯店，自取消星級(jí)之日起一年后，方可重新申請(qǐng)星級(jí)評(píng)定。

第三十條 各級(jí)星評(píng)委對(duì)星級(jí)飯店做出處理的責(zé)任劃分依照星級(jí)評(píng)定的責(zé)任分工執(zhí)行。全國(guó)星評(píng)委保留對(duì)各星級(jí)飯店復(fù)核結(jié)果的最終處理權(quán)。

第三十一條 接受評(píng)定性復(fù)核的星級(jí)飯店，如其正在進(jìn)行大規(guī)模裝修改造，或者其他適當(dāng)原因而致使暫停營(yíng)業(yè)，可以在評(píng)定性復(fù)核當(dāng)年年前提出延期申請(qǐng)。經(jīng)查屬實(shí)后，相應(yīng)級(jí)別星評(píng)委可以酌情批準(zhǔn)其延期一次。延期復(fù)核的最長(zhǎng)時(shí)限不應(yīng)超過一年，如延期超過一年，須重新申請(qǐng)星級(jí)評(píng)定。

第三十二條 國(guó)家旅游局根據(jù)《國(guó)家級(jí)星評(píng)監(jiān)督員管理規(guī)則》，派出國(guó)家級(jí)星評(píng)監(jiān)督員隨機(jī)抽查年度復(fù)核和評(píng)定性復(fù)核情況，對(duì)復(fù)核工作進(jìn)行監(jiān)督。一旦發(fā)現(xiàn)復(fù)核過程中存在不符合程序的現(xiàn)象或檢查結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的情況，國(guó)家旅游局可對(duì)星級(jí)復(fù)核結(jié)果予以否決。

七、附則

第三十三條 本辦法由國(guó)家旅游局負(fù)責(zé)解釋。

第三十四條 本辦法于2011年1月1日起開始實(shí)施。

附件：

1.飯店星評(píng)員章程

2.國(guó)家級(jí)星評(píng)監(jiān)督員管理規(guī)則

3.飯店星評(píng)工作“十不準(zhǔn)”

附件1：

飯店星評(píng)員章程

根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》和《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》(GB/T14308—2010)，為確保飯店星級(jí)評(píng)定工作質(zhì)量，規(guī)范飯店星級(jí)評(píng)定工作，加強(qiáng)對(duì)飯店星級(jí)評(píng)定人員(以下簡(jiǎn)稱“飯店星評(píng)員”)的監(jiān)督和管理，制定本章程。

一、星評(píng)員的劃分和任職條件

第一條 飯店星評(píng)員分為：國(guó)家級(jí)星評(píng)員、地方級(jí)星評(píng)員(含省級(jí)和地市級(jí))和星級(jí)飯店內(nèi)審員。國(guó)家級(jí)星評(píng)員和地方級(jí)星評(píng)員主要由政府行業(yè)管理人員、飯店高級(jí)管理人員和有關(guān)專家學(xué)者組成。

第二條 星評(píng)員基本條件：

1、有較高的政策水平和較強(qiáng)的法制觀念，具有良好的思想品德和職業(yè)操守;

2、有豐富的飯店業(yè)務(wù)知識(shí)，全面掌握《旅游飯店星級(jí)的 劃分與評(píng)定》(GB/T14308—2010);

3、有較高的分析判斷能力和口頭、文字表達(dá)能力;

4、有嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的工作作風(fēng)。

第三條 擔(dān)任國(guó)家級(jí)星評(píng)員的人員在符合基本條件的前提下，還應(yīng)符合以下任意一項(xiàng)要求：

1、在省級(jí)以上旅游管理部門(含旅游協(xié)會(huì))工作的行業(yè)管理人員。

2、在四星級(jí)以上(含四星級(jí))飯店連續(xù)擔(dān)任高級(jí)管理職務(wù)五年以上，且任期內(nèi)飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)良好，在業(yè)內(nèi)具有一定聲譽(yù)的在職經(jīng)理人。

3、理論水平較高，在飯店業(yè)具有一定影響力的理論工作者。

第四條 擔(dān)任地方級(jí)星評(píng)員的人員在符合基本條件的前提下，還應(yīng)符合以下任意一項(xiàng)要求：

1、具有較為豐富經(jīng)驗(yàn)的飯店行業(yè)管理人員;

2、在星級(jí)飯店連續(xù)擔(dān)任高級(jí)管理職務(wù)五年以上，且任期內(nèi)飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)良好，在本省(自治區(qū)、直轄市)業(yè)內(nèi)具有一定聲譽(yù)的在職經(jīng)理人;

3、理論水平較高，在飯店業(yè)具有一定影響力的理論工作者。

第五條 星級(jí)飯店內(nèi)審員應(yīng)由本飯店的中高級(jí)管理人員擔(dān)任。

二、星評(píng)員的選聘辦法和職責(zé)

第六條 國(guó)家級(jí)星評(píng)員由全國(guó)旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“星評(píng)委”)負(fù)責(zé)選聘。接受全國(guó)星評(píng)委的委派，承擔(dān)全國(guó)范圍內(nèi)的飯店星級(jí)評(píng)定、復(fù)核和其它檢查工作。

第七條 地方級(jí)星評(píng)員由省級(jí)星評(píng)委或地區(qū)星評(píng)委負(fù)責(zé)選聘。接受省級(jí)省級(jí)星評(píng)委或地區(qū)星評(píng)委的委派，按照職責(zé)分工，承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)飯店星級(jí)評(píng)定、復(fù)核和其它檢查工作。

第八條 星級(jí)飯店內(nèi)審員由各飯店指定。星級(jí)飯店內(nèi)審員根據(jù)相應(yīng)星評(píng)委的指導(dǎo)和安排，依照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行對(duì)所在飯店的檢查、復(fù)核工作，并同時(shí)向所在飯店管理層和所在地區(qū)星評(píng)委辦公室報(bào)告工作。

三、星評(píng)員的工作要求

第九條 星評(píng)員在相應(yīng)星評(píng)委有組織有計(jì)劃的安排下，可以明查或暗訪方式對(duì)受檢飯店進(jìn)行檢查，要預(yù)先研究受檢飯店的申請(qǐng)報(bào)告或復(fù)核自查報(bào)告及相關(guān)材料，掌握受檢飯店的概況和特點(diǎn);檢查結(jié)束時(shí)向受檢飯店全面反饋檢查情況，就其星級(jí)達(dá)標(biāo)情況提出規(guī)范的書面報(bào)告。各級(jí)星評(píng)員應(yīng)保持清正、廉潔的作風(fēng)，未經(jīng)相應(yīng)星評(píng)委授權(quán)，不得隨意實(shí)施對(duì)飯店的檢查工作。

第十條 飯店星級(jí)評(píng)定或復(fù)核時(shí)，要據(jù)實(shí)評(píng)判各項(xiàng)必備條件的具備情況和飯店設(shè)施設(shè)備、飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量的得分情況，并寫出書面檢查報(bào)告及時(shí)呈交委派工作的星評(píng)委。

第十一條 星評(píng)員向受檢飯店和相應(yīng)星評(píng)委做出的反饋意見應(yīng)嚴(yán)謹(jǐn)，規(guī)范，條理清晰，具有較高的針對(duì)性和指導(dǎo)性。對(duì)于不達(dá)標(biāo)的飯店，要提出明確的整改要求。

第十二條 星級(jí)飯店內(nèi)審員應(yīng)按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和所在地星評(píng)委的要求，檢查所在飯店的達(dá)標(biāo)情況，敦促飯店管理層就所存在的問題及時(shí)整改，并向所在地星評(píng)委做出書面報(bào)告。

第十三條 飯店星評(píng)員接受聘用單位的檢查、監(jiān)督和管理。

四、星評(píng)員的工作守則

第十四條 服從相應(yīng)星評(píng)委的安排，認(rèn)真履行星評(píng)員的各項(xiàng)職責(zé)。

第十五條 按規(guī)定時(shí)間抵達(dá)受檢飯店，主動(dòng)出示相關(guān)證件和《星級(jí)評(píng)定/復(fù)核檢查通知書》。

第十六條 在受檢飯店工作時(shí)間應(yīng)不少于相關(guān)規(guī)定的要求。

第十七條 不得以個(gè)人理解隨意解釋標(biāo)準(zhǔn)，不得做超越權(quán)限的評(píng)論和表態(tài)。

第十八條 檢查期間要著正裝，保持衣履整潔、舉止文明、謙虛謹(jǐn)慎、尊重受檢飯店的員工。

第十九條 在保證檢查效果的前提下，提倡節(jié)儉，反對(duì)鋪張。

第二十條 不得向受檢飯店提出與檢查無關(guān)的要求，不得為個(gè)人或親屬謀取私利。受檢飯店可就任何星評(píng)員的違規(guī)行為向相應(yīng)星評(píng)委舉報(bào)，星評(píng)委經(jīng)調(diào)查核實(shí)后可進(jìn)行查處。

五、星評(píng)員的管理

第二十一條 按照誰聘用誰管理的原則，各級(jí)星評(píng)員的日常管理和工作安排由聘用單位負(fù)責(zé)。

第二十二條 各級(jí)星評(píng)委應(yīng)對(duì)所聘星評(píng)員的變化、工作態(tài)度、工作質(zhì)量和受檢飯店對(duì)其工作的評(píng)價(jià)應(yīng)有詳細(xì)的記載，并作為是否續(xù)聘的重要依據(jù)。各級(jí)星評(píng)委每年以書面形式逐級(jí)報(bào)告上述內(nèi)容。

第二十三條 全國(guó)星評(píng)委辦公室負(fù)責(zé)對(duì)全國(guó)的星評(píng)員實(shí)施宏觀管理，星評(píng)員資格不搞終身制，對(duì)個(gè)別不稱職或玩忽職守的星評(píng)員可及時(shí)進(jìn)行撤換。

第二十四條 任期內(nèi)的星評(píng)員一旦離開與飯店業(yè)相關(guān)的工作崗位，其星評(píng)員資格自行取消，空缺名額由原聘用單位按照任職條件重新選聘。

第二十五條 星評(píng)員由聘用單位頒發(fā)證書，證書格式由全國(guó)星評(píng)委統(tǒng)一確定。

附件2：

國(guó)家級(jí)星評(píng)監(jiān)督員管理規(guī)則

根據(jù)國(guó)家旅游局“三定方案”，為加強(qiáng)對(duì)飯店星級(jí)評(píng)定工作的監(jiān)督，維護(hù)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威性，提升星級(jí)飯店的服務(wù)水準(zhǔn)，國(guó)家旅游局決定建立國(guó)家級(jí)星評(píng)監(jiān)督員(以下簡(jiǎn)稱“星評(píng)監(jiān)督員”)隊(duì)伍。為保證星級(jí)飯店服務(wù)質(zhì)量監(jiān)管工作順利開展，特制定本管理規(guī)則。

一、星評(píng)監(jiān)督員的組織機(jī)構(gòu)和選聘條件

第一條 星評(píng)監(jiān)督員由國(guó)家旅游局負(fù)責(zé)選聘。接受國(guó)家旅游局的委派，承擔(dān)全國(guó)范圍內(nèi)的星級(jí)飯店暗訪和其它檢查工作。

第二條 星評(píng)監(jiān)督員主要由政府行業(yè)管理人員、飯店中高級(jí)管理人員和有關(guān)專家學(xué)者組成。

第三條 星評(píng)監(jiān)督員基本條件：

1、有較高的政策水平和較強(qiáng)的法制觀念，具有良好的思想品德和職業(yè)操守;

2、有豐富的飯店業(yè)務(wù)知識(shí)，全面掌握《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》(GB/T14308)、《星級(jí)飯店訪查規(guī)范》(LB/T006—2006)及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);

3、有較高的分析判斷能力和口頭、文字表達(dá)能力;

4、有嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的工作作風(fēng)。

第四條 擔(dān)任星評(píng)監(jiān)督員的人員在符合基本條件的前提下，還應(yīng)至少符合以下任意一項(xiàng)要求：

1、在省級(jí)、地級(jí)旅游管理部門(含旅游協(xié)會(huì))工作的行業(yè)管理人員。

2、在四星級(jí)以上(含四星級(jí))飯店連續(xù)擔(dān)任中、高級(jí)管理職務(wù)三年以上，且任期內(nèi)飯店服務(wù)質(zhì)量良好，在業(yè)內(nèi)具有一定聲譽(yù)的在職經(jīng)理人。

3、理論水平較高，在飯店業(yè)具有一定影響力的理論工作者。

二、星評(píng)監(jiān)督員的工作要求

第五條 星評(píng)監(jiān)督員在國(guó)家旅游局有組織有計(jì)劃的安排下，主要以暗訪方式對(duì)星級(jí)飯店或者正在申報(bào)星級(jí)的飯店進(jìn)行檢查。未經(jīng)國(guó)家旅游局授權(quán)，不得隨意實(shí)施對(duì)星級(jí)飯店的檢查工作。

第六條 星評(píng)監(jiān)督員必須嚴(yán)格按照《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》(GB/T14308)、《星級(jí)飯店訪查規(guī)范》(LB/T006—2006)、《星級(jí)飯店暗訪檢查制度》和飯店星評(píng)工作“十不準(zhǔn)”等有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和制度實(shí)施檢查工作。

第七條 星評(píng)監(jiān)督員應(yīng)在結(jié)束檢查后一周內(nèi)，向國(guó)家旅游局提交書面檢查報(bào)告和相關(guān)照片(或錄像錄音資料)。檢查報(bào)告應(yīng)觀點(diǎn)鮮明、格式規(guī)范、條理清晰，具有較強(qiáng)的針對(duì)性和指導(dǎo)性。

三、星評(píng)監(jiān)督員的管理

第八條 星評(píng)監(jiān)督員應(yīng)服從國(guó)家旅游局合理的工作安排，認(rèn)真履行工作職責(zé)，接受國(guó)家旅游局的檢查、監(jiān)督和管理。

第九條 國(guó)家旅游局對(duì)星評(píng)監(jiān)督員的工作量、工作態(tài)度和工作質(zhì)量進(jìn)行詳細(xì)記載和考核，作為是否續(xù)聘的重要依據(jù)。

第十條 星評(píng)監(jiān)督員每屆任期為兩年。對(duì)任期內(nèi)表現(xiàn)優(yōu)秀的星評(píng)監(jiān)督員，國(guó)家旅游局可進(jìn)行續(xù)聘。對(duì)任期內(nèi)不能履行其職責(zé)或玩忽職守的星評(píng)監(jiān)督員，國(guó)家旅游局將予以解聘。

第十一條 任期內(nèi)的星評(píng)監(jiān)督員一旦離開與行業(yè)相關(guān)的工作崗位，其星評(píng)監(jiān)督員資格自行取消，空缺名額由國(guó)家旅游局按照任職條件重新選聘。

第十二條 星評(píng)監(jiān)督員由國(guó)家旅游局統(tǒng)一頒發(fā)和制作證書。

第十三條 星評(píng)監(jiān)督員的培訓(xùn)、考評(píng)由國(guó)家旅游局負(fù)責(zé)。

附件3：

飯店星評(píng)工作“十不準(zhǔn)”

一、國(guó)家級(jí)星評(píng)員工作“十不準(zhǔn)”

1、不準(zhǔn)收受飯店贈(zèng)送的現(xiàn)金、有價(jià)證券(卡)、紀(jì)念品或禮物。

2、不準(zhǔn)對(duì)飯店提出檢查項(xiàng)目之外的額外要求，或出現(xiàn)酗酒等影響星評(píng)員形象的行為。

3、不準(zhǔn)降低星級(jí)飯店檢查標(biāo)準(zhǔn)和簡(jiǎn)化星級(jí)飯店檢查評(píng)定程序，或以自己的好惡來隨意解釋和評(píng)判星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

4、不準(zhǔn)向地方星評(píng)機(jī)構(gòu)和受評(píng)飯店就飯店是否通過評(píng)定發(fā)表意見。

5、不準(zhǔn)接受飯店所在地政府和旅游部門，以及受評(píng)飯店安排的店外宴請(qǐng)。

6、不準(zhǔn)帶隨從、助手等其他人員一同參與星評(píng)工作或代替星評(píng)工作。

7、不準(zhǔn)在暗訪檢查中以任何方式向地方星評(píng)機(jī)構(gòu)、飯店及其他相關(guān)人員泄露自己的真實(shí)身份、行程安排和檢查情況。

8、不準(zhǔn)請(qǐng)飯店或地方星評(píng)機(jī)構(gòu)代為評(píng)定打分、撰寫和郵寄檢查報(bào)告。

9、不準(zhǔn)以輔導(dǎo)、咨詢、培訓(xùn)、管理等名義向飯店推薦或洽談與星評(píng)工作無關(guān)的業(yè)務(wù)事宜，或向飯店打聽與星評(píng)工作無關(guān)的商業(yè)秘密。

10、不準(zhǔn)要求、暗示和接受地方星評(píng)機(jī)構(gòu)與受評(píng)飯店安排與星評(píng)工作無關(guān)的旅游及其他休閑娛樂活動(dòng)。

二、地方星評(píng)機(jī)構(gòu)及受評(píng)五星級(jí)飯店評(píng)定工作“十不準(zhǔn)”

1、不準(zhǔn)提供與飯店星級(jí)評(píng)定相關(guān)的虛假信息。

2、不準(zhǔn)向星評(píng)員提出或暗示降低星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、簡(jiǎn)化檢查程序的要求。

3、不準(zhǔn)以評(píng)審費(fèi)、專家咨詢費(fèi)等任何名義向星評(píng)員支付現(xiàn)金、贈(zèng)送有價(jià)證券(卡)和禮物。

4、不準(zhǔn)舉辦針對(duì)星評(píng)員的專門的歡迎儀式(設(shè)置橫幅和標(biāo)牌、鮮花等)。

5、不準(zhǔn)超規(guī)格安排星評(píng)員住房(只按一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)房和一個(gè)普通套房安排房間)，或在星評(píng)員的房間內(nèi)做超常布置或放置超常規(guī)客用品。

6、不準(zhǔn)為星評(píng)員安排店外宴請(qǐng)。

7、不準(zhǔn)為星評(píng)員謀取私利提供便利。

8、不準(zhǔn)為星評(píng)員專門安排與星評(píng)工作無關(guān)的游覽活動(dòng)。

9、不準(zhǔn)以任何方式打聽暗訪檢查星評(píng)員 的姓名、行程安排和檢查情況。

10、不準(zhǔn)代替星評(píng)員評(píng)定打分、撰寫和郵寄檢查報(bào)告。

第二篇：?jiǎn)T工評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)

連采隊(duì)員工評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)

星級(jí)員工評(píng)選通用標(biāo)準(zhǔn)

1.當(dāng)月每班按時(shí)參加班前會(huì)，班前會(huì)后按時(shí)到達(dá)工作面；

2.當(dāng)月上班期間沒有發(fā)生三違、沒有輕傷及以上安全事故；

3.當(dāng)月上班期間沒有特殊情況從不早退； 4.當(dāng)月完成任務(wù)較好； 5.積極參加班后會(huì)。

以上五條是員工評(píng)星的必備條件，若當(dāng)月沒有符合條件的員工可以不評(píng)選。

以下為學(xué)習(xí)之星、創(chuàng)新之星、安全之星、貢獻(xiàn)之星、質(zhì)量之星詳細(xì)評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，詳細(xì)評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)在通用標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上執(zhí)行。

一、學(xué)習(xí)之星評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)

1.參加公司組織的培訓(xùn)，考試通過并獲得相應(yīng)證書的員工；

2.參加礦組織的培訓(xùn)，考試通過并獲得相應(yīng)證書的員工；

3.參加區(qū)隊(duì)培訓(xùn)積極認(rèn)真的員工； 4.參與區(qū)隊(duì)培訓(xùn)的員工；

5.參加區(qū)隊(duì)培訓(xùn)，筆記記錄全面，考試成績(jī)合格 的員工；

6、新變換工種，上手較快的員工，完成任務(wù)較好，收到一致好評(píng)的員工。

二、創(chuàng)新之星評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)

1.當(dāng)月有一項(xiàng)發(fā)明創(chuàng)造，則是發(fā)明創(chuàng)造的員工； 2.若有多項(xiàng)發(fā)明創(chuàng)造，則發(fā)明創(chuàng)造效果好，效益大的員工；

3.若有多項(xiàng)小發(fā)明，則發(fā)明數(shù)量較多員工； 4.參與礦或公司科技發(fā)明項(xiàng)目的員工； 5.科技論文在重要期刊上發(fā)表的員工。

三、安全之星評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)

1.當(dāng)月發(fā)現(xiàn)一條及以上安全隱患的員工； 2.當(dāng)月制止一條及以上不安全行為的員工； 3.當(dāng)月排除一起及以上不安全事故的員工； 4.當(dāng)月提出一條及以上安全生產(chǎn)合理化建議的員工；

5.當(dāng)月發(fā)生一起及一起以上不安全行為的員工不得參與安全之星評(píng)選；

6、當(dāng)月班組發(fā)生一起工傷事故，當(dāng)班所有人員三個(gè)月內(nèi)不得參加安全之星評(píng)選；

7、當(dāng)月認(rèn)真參加安全培訓(xùn)的員工；

8、當(dāng)月在安全生產(chǎn)活動(dòng)中，認(rèn)真貫徹安全生產(chǎn)責(zé)

任制，認(rèn)真遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)自我防范意識(shí)，做到“三不傷害”的員工。

9、互保成員一方在工作期間發(fā)現(xiàn)有不安全行為發(fā)生的可能時(shí)，要給予有效的勸阻和制止的員工。

10、簽訂員工安全自保、互保、聯(lián)保責(zé)任書

11、安全之星評(píng)價(jià)結(jié)合員工日評(píng)價(jià)結(jié)果。

四、貢獻(xiàn)之星評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)

1、在工作作風(fēng)上，艱苦奮斗、勤勤懇懇。為區(qū)隊(duì)利益不計(jì)個(gè)人得失、扎根本職工作、銳意進(jìn)取、為區(qū)隊(duì)員工樹立良好形象并起帶頭作用者的員工。

2、對(duì)工作流程和方法作系統(tǒng)性的變革，提高工作品質(zhì)和效率。為區(qū)隊(duì)的安全發(fā)展、各項(xiàng)政策制度等提出創(chuàng)造性意見并被區(qū)隊(duì)采納的員工。

3、創(chuàng)造性的開展工作，給區(qū)隊(duì)帶來直接的經(jīng)濟(jì)效益，或曾避免了區(qū)隊(duì)蒙受經(jīng)濟(jì)損失者。

4、重視學(xué)習(xí)、善于學(xué)習(xí)并通過自身學(xué)習(xí)成為業(yè)務(wù)上的標(biāo)兵、技術(shù)上的骨干的員工。

5、積極參與區(qū)隊(duì)、礦及公司與工作相關(guān)的各類培訓(xùn)，不斷開闊視野并努力提高自身綜合素質(zhì)的員工。

五、質(zhì)量之星評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)

1、有較強(qiáng)的質(zhì)量責(zé)任意識(shí)，模范遵守質(zhì)量管理制度，嚴(yán)格質(zhì)量操作規(guī)范，堅(jiān)持質(zhì)量生產(chǎn)原則。

2、圍繞制約質(zhì)量水平的技術(shù)難題，積極參加多種形式的技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng)，采用新技術(shù)，新工藝，組織技

術(shù)攻關(guān)、技術(shù)練兵和技術(shù)培訓(xùn)等技能提升活動(dòng)，在提高產(chǎn)品（工程、環(huán)保）質(zhì)量、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、增加效益、降低消耗，促進(jìn)“質(zhì)量提升”活動(dòng)有效落實(shí)等方面作出貢獻(xiàn)。

3、積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，所在崗位、班組質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理、專業(yè)化生產(chǎn)、體系化建設(shè)和科學(xué)化治理，在同行業(yè)或工種中具有一定示范性、推廣性，為提升區(qū)隊(duì)形象作出較大貢獻(xiàn)

4、質(zhì)量之星每月評(píng)選一次；本月無不良記錄，積極推行先進(jìn)科學(xué)的質(zhì)量管理方法，重視企業(yè)質(zhì)量工作，若發(fā)現(xiàn)有弄虛作假行為，取消其評(píng)比資格。

第三篇：酒店評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)

為了促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，保護(hù)旅游者的利益，便于飯店之間有所比較，國(guó)際上曾先后對(duì)飯店的等級(jí)做過一些規(guī)定。按照飯店的建筑設(shè)備、飯店規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量、管理水平，逐漸形成了比較統(tǒng)一的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。通行的旅游飯店的等級(jí)共分五等，即一星、二星、三星、四星、五星。①一星飯店。設(shè)備簡(jiǎn)單，具備食、宿兩個(gè)最基本功能，能滿足客人最簡(jiǎn)單的旅行需要，提供基本的服務(wù)

②二星飯店。設(shè)備一般，除具備客房、餐廳等基本設(shè)備外，還有商品部、郵電、理發(fā)等綜合服務(wù)設(shè)施，服務(wù)質(zhì)量較好，收費(fèi)低廉，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

③三星飯店。設(shè)備齊全，不僅提供食宿，還有會(huì)議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務(wù)

設(shè)施。每間客房面積約20平方米，家具齊全，并有電冰箱、彩色電視機(jī)等。服務(wù)質(zhì)量較好，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

較高。能滿足中產(chǎn)以上旅游者的需要。

④四星飯店。設(shè)備豪華，綜合服務(wù)設(shè)施完善，服務(wù)項(xiàng)目多，服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)良，講究室內(nèi)環(huán)境藝術(shù)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。這種飯店國(guó)際上通常稱為一流水平的飯店，收費(fèi)一般很高。

⑤五星飯店。這是旅游飯店的最高等級(jí)。設(shè)備十分豪華，設(shè)施更加完善，除了房間設(shè)施豪華外，服務(wù)設(shè)施齊全。各種各樣的餐廳，較大規(guī)模的宴會(huì)廳、會(huì)議廳、綜合服務(wù)比較齊全。是社交、會(huì)議、娛樂、購物、消遣、保健等活動(dòng)中心。環(huán)境優(yōu)美，服務(wù)質(zhì)量要求很高，是一個(gè)親切快意的小社會(huì)。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)很高。

擬申請(qǐng)星級(jí)的飯店必須向星級(jí)飯店評(píng)定與檢查機(jī)構(gòu)出示以下材料，并保證其真實(shí)有效性。

一、員工手冊(cè)

包括總經(jīng)理致辭、角色闡釋、服務(wù)理念、行為通則、以及員工福利、獎(jiǎng)懲、安全基本管理制度等。

一至五星級(jí)飯店必須提供。

二、組織機(jī)構(gòu)圖

本報(bào)告書中所說的組織機(jī)構(gòu)圖是指負(fù)責(zé)飯店運(yùn)轉(zhuǎn)的正式組織機(jī)構(gòu)圖，包括飯店組織機(jī)構(gòu)圖和部門組織機(jī)構(gòu)圖。

一至五星級(jí)飯店必須提供。

三、管理制度

管理制度是飯店科學(xué)化管理的基礎(chǔ)和服務(wù)與管理模式的操作工具。它能最大限度減少包括管理者在內(nèi)員工行為的隨意性。本報(bào)告書所謂的管理制度主要針對(duì)管理層如層級(jí)管理制度、質(zhì)量控制制度、市場(chǎng)營(yíng)銷制度、物資采購制度等，必要可專門形成《經(jīng)理手冊(cè)》。一項(xiàng)完整的飯店管理制度包括制度名稱、制度目的、管理職責(zé)、項(xiàng)目運(yùn)作規(guī)程（具體包括執(zhí)行層級(jí)、管理對(duì)象、方式與頻率、管理工作內(nèi)容）、管理分工、管理程序與考核指標(biāo)等項(xiàng)目。大體來說，管理制度可以分為服務(wù)流程管理制度、支持性流程管理和全局性職能管理制度幾大類。

管理制度應(yīng)當(dāng)及時(shí)修訂，以達(dá)到現(xiàn)代飯店科學(xué)管理的基本要求。為此，國(guó)家旅游局提倡星級(jí)飯店積極采用符合國(guó)際慣例和國(guó)際通行的財(cái)務(wù)、質(zhì)量、人力資源等方面的管理制度。

一星級(jí)飯店必須提供3項(xiàng)以上服務(wù)流程管理制度，2項(xiàng)以上支持性流程制度和1項(xiàng)以上全局性職能管理制度；從關(guān)鍵項(xiàng)目和嚴(yán)謹(jǐn)程度方面進(jìn)行要求，不分星級(jí)，不從量上要求。投訴處理、設(shè)備養(yǎng)護(hù)、清潔衛(wèi)生、成本控制、員工培訓(xùn)、激勵(lì)。

二星級(jí)飯店必須提供4項(xiàng)以上服務(wù)流程管理制度，3項(xiàng)以上支持性流程制度和2項(xiàng)以上全局性職能管理制度；

三星級(jí)飯店必須提供5項(xiàng)以上服務(wù)流程管理制度，4項(xiàng)以上支持性流程制度和3項(xiàng)以上全局性職能管理制度；

四星級(jí)飯店必須提供8項(xiàng)以上服務(wù)流程管理制度，6項(xiàng)以上支持性流程制度和5項(xiàng)以上全局性職能管理制度；

五星級(jí)飯店必須提供12項(xiàng)以上服務(wù)流程管理制度，10項(xiàng)以上支持性流程制度和8項(xiàng)以上全局性職能管理制度；

四、部門化運(yùn)作規(guī)范

為了使各工作區(qū)域和不同的管理層級(jí)能夠達(dá)到一種有序運(yùn)行的狀態(tài)，星級(jí)飯店需要制訂各個(gè)部門的運(yùn)作規(guī)范。一般來說，部門化運(yùn)作規(guī)范包括以下主要內(nèi)容：

1、管理人員崗位工作說明書

對(duì)管理人員的工作崗位、班次、指令與反饋渠道、工作目標(biāo)、工作職責(zé)和任職條件、任職要求等項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行說明。

一星級(jí)以上飯店要求提供。

2、管理人員工作關(guān)系表

對(duì)不同部門和不同層級(jí)進(jìn)行與飯店管理有關(guān)的計(jì)劃、組織、審批、指令、反饋、控制等活動(dòng)以及相應(yīng)的上下級(jí)關(guān)系、協(xié)調(diào)關(guān)系進(jìn)行表格化說明。

三星級(jí)以上飯店要求提供

3、管理人員工作項(xiàng)目核檢表

管理人員每天、每周、每季、每年需要進(jìn)行的工作項(xiàng)目進(jìn)行列表，以備自查和上級(jí)核查。

三星級(jí)以上飯店要求提供。

4、專門的質(zhì)量管理文件、工作用表和質(zhì)量管理記錄

質(zhì)量管理和保持飯店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是貫穿于飯店管理各個(gè)方面、各個(gè)環(huán)節(jié)的常備工作。而且質(zhì)量是管理出來的，而不僅僅是檢查出來的。為此，飯店需要有專門的質(zhì)量管理文件以及與此配套的工作用表和質(zhì)量管理的記錄。飯店管理者，特別是高層管理者也應(yīng)當(dāng)在自己的日常管理行為中盡力體現(xiàn)上述文件所規(guī)定的質(zhì)量理念，包括顧客導(dǎo)向、全員參與、專業(yè)管理、全流程要覆蓋等原則。

三星級(jí)以上飯店要求提供。

五、服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員崗位工作說明書

對(duì)服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員的崗位要求、任職條件、班次、接受指令與協(xié)調(diào)渠道、主要工作職責(zé)等內(nèi)容進(jìn)行書面說明。

一星級(jí)以上飯店要求提供。

六、服務(wù)項(xiàng)目、程序與標(biāo)準(zhǔn)說明書

針對(duì)服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員崗位工作說明書的要求，對(duì)每一個(gè)服務(wù)項(xiàng)目完成的目標(biāo)、為完成該目標(biāo)所需要經(jīng)過的程序，以及為各個(gè)程序的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行局面說明。

二星級(jí)以上飯店要求提供。

七、工作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)說明書

對(duì)國(guó)家和地方主管部門和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)所要求的特定崗位的技術(shù)工作如鍋爐、強(qiáng)弱電、消防、食品加工與制作等，必須有相應(yīng)的工作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的書面說明，相應(yīng)崗位的從業(yè)人員必須知曉。

一星級(jí)以上飯店必須提供。

四星級(jí)以上飯店還要求提供與設(shè)施設(shè)備、空間區(qū)域的維修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生有關(guān)的作業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的書店材料。

八、其它可以證明飯店質(zhì)量管理水平的證書或文件

在飯店提供的上述材料中，必須體現(xiàn)現(xiàn)代飯店管理和星級(jí)飯店所要求的質(zhì)量、環(huán)保、科技和對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)文化發(fā)展的承諾，并有相應(yīng)的措施保證這些承諾能夠在飯店管理中得以貫徹和執(zhí)行。

第四篇：三星級(jí)酒店評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)

三星級(jí)酒店評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)

6.3.1 飯店布局基本合理，方便客人在飯店內(nèi)的活動(dòng)。6.3.2 指示用標(biāo)識(shí)清晰，公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。

6.3.3 有空調(diào)設(shè)施，各區(qū)域通風(fēng)良好，溫濕度適宜。

6.3.4 有與飯店星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。

6.3.5 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好，使用安全，達(dá)到清潔、衛(wèi)生和有效。

6.3.6 各項(xiàng)管理制度健全，與飯店規(guī)模和星級(jí)相一致。6.3.7各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。

6.3.8 各對(duì)客服區(qū)域能用普通話和英語提供服務(wù)。6.3.9前廳

a.有與接待能力相適應(yīng)的前廳。內(nèi)裝修美觀別致。有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái)；

b.總服務(wù)臺(tái)各區(qū)段有中英文標(biāo)志，接待人員24h提供接待、問訊、結(jié)賬和留言服務(wù)；

c.提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外)； d.提供信用卡服務(wù)；

e.提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、客房?jī)r(jià)目表、所在地旅游景點(diǎn)介紹、主要交通工具時(shí)刻表，與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊。f.12h提供客房預(yù)訂；

g.有飯店和客人同時(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位臵安全、隱蔽，能夠保護(hù)客人的隱私。h.設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員，16h迎送客人；

i.設(shè)專職行李員，有專用行李車，18h為客人提供行李服務(wù)。有小件行李存放處；

有飯店和客人同時(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位臵安全、隱蔽，能夠保護(hù)客人的隱私；

j.有管理人員24h在崗值班

k.設(shè)大堂經(jīng)理，18h在前廳服務(wù)；

l.在非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所； 設(shè)值班經(jīng)理，24h接待客人；

m.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù)；

n.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅。有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，能為殘疾人提供特殊服務(wù)；

6.3.10 客房

a.至少有30間（套）可供出租的客房；

b.有門窺鏡和防盜裝臵，在顯著位臵張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明；

c.裝修良好、美觀，有軟墊床、梳妝臺(tái)或?qū)懽峙_(tái)、衣櫥及衣架、座椅或簡(jiǎn)易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。室內(nèi)滿鋪地毯、木地板或其他較高檔材料。室內(nèi)采用區(qū)域照明且目的物照明度良好；

d.有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、梳妝臺(tái)（配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品）、浴缸或淋浴間。浴缸配有浴簾、淋浴噴頭（另有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭）。采取有效的防滑措施。采用較高級(jí)建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調(diào)柔和，目的物照明度良好。有良好的排風(fēng)系統(tǒng)或排風(fēng)器，溫濕度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水；

e.有方便使用的電話機(jī)，可以直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國(guó)際、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途的電話，并配有使用說明；

f.可以提供國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)，并有使用說明；

g.有彩色電視機(jī)。播放頻道不少于16個(gè)，畫面和音質(zhì)清晰，備有頻道指示說明。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國(guó)政府規(guī)定；

h.具備有效的防噪音及隔音措施；

i.有至少兩種規(guī)格的電源插座，并提供插座轉(zhuǎn)換器；

j.有遮光窗簾；

k.有單人間；

l.有套房；

m.有與本星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知、所在地旅游景點(diǎn)介紹和旅游交通圖。應(yīng)客人要求提供相應(yīng)的報(bào)刊；

n.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補(bǔ)充齊全；

o.提供開夜床服務(wù)，放臵晚安致意卡；

p.床上用棉織品（床單、枕心、枕套、棉被及被單等）及衛(wèi)生間針織用品（浴衣、浴巾、毛巾等）材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適；

q.24小時(shí)提供冷熱飲用水，免費(fèi)提供茶葉或咖啡；

r.70%客房有小冰箱，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價(jià)目單；

s.客人在房間會(huì)客，可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)；

t.提供留言和叫醒服務(wù)；

u.提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務(wù)；

v.有送餐菜單和飲料單，18小時(shí)提供送餐服務(wù)，有可掛臵門外的送餐牌；

w.提供擦鞋服務(wù)。6.3.11 餐廳及酒吧

a.有餐廳，提供早、中、晚餐服務(wù)。

b.有宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳，能提供宴會(huì)服務(wù)；

c.有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務(wù)的場(chǎng)所；

d.餐具無破損，衛(wèi)生、光潔。

e.菜單及飲品單美觀整潔，出菜率不低于90%。6.3.12 廚房 a.位臵合理，緊鄰餐廳；

b.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽，有吊頂；

c.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間溫度符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；

d.粗加工間與操作間隔離，操作間溫度適宜，冷氣供給應(yīng)比客房更為充足；

e.有必要的冷藏、冷凍設(shè)施；

f.洗碗間位臵合理，設(shè)施充裕；

g.有專門放臵臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉；

h.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開、自動(dòng)閉合的彈簧門；

i.采取有效的消殺蚊繩、蟑螂等蟲害措施。6.3.13 會(huì)議和康樂設(shè)施

有會(huì)議和康樂設(shè)施設(shè)備，并提供相應(yīng)服務(wù)。6.3.14 公共區(qū)域

a.提供回車線或停車場(chǎng)；

b.4層(含)以上的建筑物有足夠的客用電梯；

c.有公用電話，并配備市內(nèi)電話簿；

d.有男女分設(shè)、間隔式公共衛(wèi)生間；

e.有小商店，出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品；

f.代售郵票、代發(fā)信件，辦理電報(bào)、傳真、復(fù)印、國(guó)際長(zhǎng)途電話等服務(wù)；

g.提供電腦出租服務(wù)；

h.有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈。

i.走廊地面滿鋪地毯或其他較高檔材料，墻面整潔，有裝修，24h光線充足，無障礙物。緊急出口等各種標(biāo)識(shí)清楚，位臵合理。

第五篇：鄉(xiāng)村酒店評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)

第一章

總

則

第一條

為規(guī)范農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店旅游經(jīng)營(yíng)行為，提高農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店旅游服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店持續(xù)健康發(fā)展，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，現(xiàn)依據(jù)《四川省旅游條例》和《農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店旅游服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定》（DB51/T976-2009），結(jié)合我省實(shí)際，制定本辦法。

第二條

本辦法所指農(nóng)家樂是指在四川省行政區(qū)域內(nèi)利用鄉(xiāng)村自然資源，生產(chǎn)活動(dòng)和民風(fēng)民俗等人文資源吸引旅游者，以提供餐飲服務(wù)為主的經(jīng)營(yíng)實(shí)體。

鄉(xiāng)村酒店是指在四川省行政區(qū)域內(nèi)利用鄉(xiāng)村自然資源，生產(chǎn)活動(dòng)和民風(fēng)民俗等人文資源吸引旅游者，以提供餐飲、住宿為主，有10間以上客房的經(jīng)營(yíng)實(shí)體。

第三條

農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店旅游服務(wù)質(zhì)量依據(jù)

《農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店旅游服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定》（DB51/T976-2009）、《四川省農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店旅游服務(wù)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定細(xì)則》進(jìn)行等級(jí)評(píng)定。

農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店旅游服務(wù)質(zhì)量分為五個(gè)等級(jí)，用五角星“★”標(biāo)識(shí)，顏色為黃色。即一顆星表示一星級(jí)，兩顆星表示二星級(jí)，三顆星表示三星級(jí)，四顆星表示四星級(jí)，五顆星表示五星級(jí)。星級(jí)越高，表示農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店的旅游服務(wù)質(zhì)量等級(jí)越高。

第四條

星級(jí)農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店的評(píng)定遵循“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，屬地管理，自愿申報(bào)，分級(jí)評(píng)定”的原則。

省委農(nóng)工委、省旅游局統(tǒng)一負(fù)責(zé)全省星級(jí)農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店的評(píng)定管理工作，成立“四川省農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店旅游服務(wù)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定委員會(huì)”（以下簡(jiǎn)稱省評(píng)委會(huì)），負(fù)責(zé)全省星級(jí)農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店的評(píng)定和管理工作，具體負(fù)責(zé)五星級(jí)農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店的評(píng)定。省評(píng)委會(huì)下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在省旅游局政策法規(guī)處，具體負(fù)責(zé)全省星級(jí)農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店評(píng)定管理的日常工作。

各市（州）農(nóng)辦、旅游局根據(jù)省評(píng)委會(huì)的委托，成立市（州）評(píng)委會(huì)，負(fù)責(zé)本地區(qū)星級(jí)農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店的評(píng)定和管理工作，具體負(fù)責(zé)三、四星級(jí)農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店的評(píng)定，并向省評(píng)委會(huì)推薦符合五星級(jí)條件的農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店。

縣（市、區(qū)）農(nóng)辦、旅游局根據(jù)省評(píng)委會(huì)的委托，成立縣（市、區(qū)）評(píng)委會(huì)，負(fù)責(zé)本地區(qū)星級(jí)農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店的評(píng)定和管理工作，具體負(fù)責(zé)一、二星級(jí)農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店評(píng)定，并向市（州）評(píng)委會(huì)推薦符合三星級(jí)以上條件的農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店。

第五條

各級(jí)黨委、政府，農(nóng)辦、旅游行政等相關(guān)部門應(yīng)加大對(duì)星級(jí)農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店的政策扶持和資金支持。

第二章

申

報(bào)

第六條

申報(bào)條件：

（一）從事農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)依法取得相關(guān)證照。法律、法規(guī)規(guī)定需經(jīng)相關(guān)部門許可的，應(yīng)取得相應(yīng)的許可。

（二）近三年內(nèi)未發(fā)生重大旅游安全事故，當(dāng)?shù)乜h（市、區(qū)）級(jí)以上安監(jiān)部門提供書面證明。

（三）試營(yíng)業(yè)半年后方可申請(qǐng)星級(jí)評(píng)定；低星級(jí)申請(qǐng)高星級(jí)的，需獲得低星級(jí)一年以上。

（四）申報(bào)單位經(jīng)過自檢，達(dá)到相應(yīng)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求的。

第七條

申報(bào)材料：《四川省農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店星級(jí)評(píng)定報(bào)告書》一份。申報(bào)單位和各級(jí)評(píng)委會(huì)應(yīng)按要求逐項(xiàng)填寫，并按評(píng)定權(quán)限存檔。

第八條

申報(bào)單位自愿向所在地縣（市、區(qū)）評(píng)委會(huì)提出申請(qǐng)，再按評(píng)定權(quán)限逐級(jí)推薦上報(bào)，進(jìn)行評(píng)定。

第三章

評(píng)

定

第九條

各級(jí)評(píng)委會(huì)應(yīng)成立評(píng)定小組。評(píng)定小組原則上3-5人，由各級(jí)農(nóng)辦、旅游局、旅游協(xié)會(huì)等相關(guān)單位人員和專家組成。

第十條

各級(jí)評(píng)委會(huì)應(yīng)按評(píng)定權(quán)限在評(píng)定前派出評(píng)定小組對(duì)申報(bào)單位進(jìn)行指導(dǎo)。對(duì)未達(dá)到相應(yīng)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求的，應(yīng)提出整改意見，限期整改。整改達(dá)到要求后，方能進(jìn)入評(píng)定程序或推薦給上一級(jí)評(píng)委會(huì)進(jìn)行評(píng)定。

第十一條

評(píng)定應(yīng)按照以下程序進(jìn)行：

（一）評(píng)定首次會(huì)。參加人員為評(píng)定小組成員，推薦申報(bào)的市（州）評(píng)委會(huì)和縣（市、區(qū)）評(píng)委會(huì)負(fù)責(zé)人，申報(bào)單位負(fù)責(zé)人。首次會(huì)由評(píng)定小組負(fù)責(zé)人主持。首次會(huì)按照以下議程進(jìn)行：

1．介紹參會(huì)人員；

2．聽取申報(bào)單位創(chuàng)星工作匯報(bào);

3.市（州）評(píng)委會(huì)和縣（市、區(qū)）評(píng)委會(huì)負(fù)責(zé)人分別陳述推薦理由；

4．評(píng)定小組負(fù)責(zé)人明確檢查安排，包括原則講解、人員分組、檢查項(xiàng)目等。

（二）實(shí)地檢查。應(yīng)嚴(yán)格對(duì)照相應(yīng)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)申報(bào)單位實(shí)際創(chuàng)星情況進(jìn)行檢查。

（三）材料檢查。應(yīng)嚴(yán)格對(duì)照相應(yīng)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)申報(bào)單位佐證材料進(jìn)行檢查。

（四）情況匯總會(huì)。實(shí)地檢查和材料檢查結(jié)束后，評(píng)定小組負(fù)責(zé)人召集匯總檢查情況，形成評(píng)定結(jié)論。

（五）評(píng)定末次會(huì)。主持人及參加人員同首次會(huì)，按照以下議程進(jìn)行：

1．評(píng)定小組負(fù)責(zé)人通報(bào)評(píng)定結(jié)論；

2．申報(bào)單位表態(tài)。

第十二條

各級(jí)評(píng)委會(huì)應(yīng)按本辦法第四條規(guī)定的權(quán)限進(jìn)行評(píng)定。評(píng)定達(dá)標(biāo)的，應(yīng)向社會(huì)公告。公告無異議后，向申報(bào)單位頒發(fā)相應(yīng)標(biāo)牌，并逐級(jí)上報(bào)備案。

第十三條

全省星級(jí)農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店標(biāo)牌，由省評(píng)委會(huì)統(tǒng)一設(shè)計(jì)、制作，各級(jí)評(píng)委會(huì)按評(píng)定權(quán)限發(fā)放。標(biāo)牌只收取工本費(fèi)，不收取其他任何費(fèi)用。

第五章

管

理

第十四條

對(duì)星級(jí)農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店實(shí)行動(dòng)態(tài)管理和定期復(fù)核管理。星級(jí)農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店，應(yīng)按相應(yīng)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，并自覺接受各級(jí)評(píng)委會(huì)的管理。

（一）對(duì)復(fù)核達(dá)不到要求的，各級(jí)評(píng)委會(huì)可按評(píng)定權(quán)限要求其限期整改。逾期整改不合格的，可降低或取消其等級(jí)。

（二）被降低等級(jí)的，由各級(jí)評(píng)委會(huì)按照評(píng)定權(quán)限收回原等級(jí)標(biāo)牌，重新?lián)Q發(fā)降低后的等級(jí)標(biāo)牌。

（三）被取消等級(jí)的，自取消等級(jí)之日起一年后方可申請(qǐng)重新評(píng)定，各級(jí)評(píng)委會(huì)按評(píng)定權(quán)限收回原等級(jí)標(biāo)牌。

第十五條

星級(jí)農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店，在經(jīng)營(yíng)過程中有消費(fèi)者投訴的，經(jīng)查實(shí)后，各級(jí)評(píng)委會(huì)按評(píng)定權(quán)限要求其限期整改，情節(jié)嚴(yán)重的可降低或取消等級(jí)。

第十六條

星級(jí)農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店在經(jīng)營(yíng)過程中發(fā)生安全、消防、食品衛(wèi)生、環(huán)保等重大責(zé)任事故的，由各級(jí)評(píng)委會(huì)按評(píng)定權(quán)限直接取消等級(jí)，收回等級(jí)標(biāo)牌，違法違規(guī)的由相關(guān)部門依法進(jìn)行懲處。

第十七條

星級(jí)農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店，可以在服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和促銷活動(dòng)中使用相關(guān)標(biāo)志標(biāo)識(shí)。未經(jīng)等級(jí)評(píng)定的農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店，不得使用相關(guān)標(biāo)志標(biāo)識(shí)進(jìn)行廣告宣傳。

第十八條

省評(píng)委會(huì)每年對(duì)各市（州）、縣（市、區(qū)）評(píng)委會(huì)的評(píng)定工作進(jìn)行檢查，如有等級(jí)評(píng)定把關(guān)不嚴(yán)、評(píng)分不實(shí)、擅自降低標(biāo)準(zhǔn)等問題，省評(píng)委會(huì)將取消其已評(píng)定的等級(jí)，并責(zé)成其收回等級(jí)標(biāo)牌。

第六章

附 則

第十九條

本辦法由省委農(nóng)工委、省旅游局負(fù)責(zé)解釋。

第二十條

本辦法自頒布之日起施行。