第一篇：自來水行業(yè)應(yīng)用的收費軟件

自來水營業(yè)收費系統(tǒng)是易維自2001年以來，根據(jù)全國近100多家大中小型自來水企業(yè)的不同需求，自主研發(fā)的一套信息管理系統(tǒng)，經(jīng)過長達10年的不斷升級與完善，適合超大型、大型和中小型自來水（集團）企業(yè)應(yīng)用，且廣泛的應(yīng)用于自來水行業(yè)，在行業(yè)內(nèi)得到了一至好評。

1、支持“總—分公司” 管理模式：

各分公司可獨立管理自己的客戶資料、抄表、收費和其它管理工作，各公司權(quán)力對等，只能管理所轄范圍內(nèi)的日常工作，不能越權(quán)操作其它分公司和總公司的事務(wù)，總公司權(quán)限最高，不僅可以管理總公司的客戶資料、抄表、收費和其它管理工作，還能管理和監(jiān)督下屬分公司的一切操作，作到“統(tǒng)分結(jié)合”，即可統(tǒng)一調(diào)配又可靈活管理

2、支持各分公司不同價格體系；

總公司客戶多是批發(fā)用戶或用水大戶，其水價相對優(yōu)惠，分公司客戶是一般用水戶，與總公司單價不同，3、支持多營業(yè)所：

對于營來所架構(gòu)及價格可以自定義，信息只能供本營業(yè)所查詢。查詢各營業(yè)所信息需分配權(quán)限。

4、支持開放式數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)：

系統(tǒng)提供數(shù)據(jù)字典，方便系統(tǒng)管理人員，了解系統(tǒng)數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)，結(jié)合“報表中心”，自定義各種報表。

5、支持自定義操作員權(quán)限

系統(tǒng)類似Windows NT的用戶組管理機制，權(quán)限劃分更細，可控制到某個窗口，某個按鈕是否“可見”、“可用”。

6、支持自定義皮膚，自定義背景圖，自定義表格，自定義報表格式：

完全人性化界面設(shè)計，操作員可根據(jù)個人喜好，自定義軟件界面風(fēng)格。

7、支持紅外線抄表機抄表；

系統(tǒng)提供手持抄表設(shè)備通訊接口，可采用高速紅外線端口或?qū)Ｓ秒娎|與《自來水信息管理系統(tǒng)》接口通訊。

8、支持“一戶多表”：

一個用戶多個水表，可以單獨定義每個水表的安裝地址，水表名稱，用水單價，抄表周期。

9、支持“總表--分表”水損計算模式：

支持以下幾種水損計算方法：

A：由總表承擔(dān)水損部分水量：一個總表包含N個分表，總表應(yīng)繳水量 = 總表抄表量 － 分表水表總和

B：按水表數(shù)量平均分攤：總表和分表可承擔(dān)一部分；

C：按用水量的比例分攤：分表分攤完，仍有余額，由總表承擔(dān)；

D：由指定水表承擔(dān)：一般是事先定義好虛擬表，由虛擬表來承擔(dān)。

10、支持“混合用水”

系統(tǒng)采用兩種方式解決一個水表多種用水性質(zhì)（混合用水）的問題：

A.混合單價法：即根據(jù)事先與用水戶協(xié)商的用水比例，手工計算一種或多種“混合用水單價”;

B.虛擬水表計量法：即根據(jù)事先與用水戶協(xié)商的用水比例，增加幾個虛擬水表，只有其中一個表參與抄表工作，其它虛擬水表根據(jù)用水比例，自動計算用水量;

11、支持電磁流量計各種特殊處理

A、分流處理：

B、逆向流量處理

12、支持固定水量,最低消費水量

固定水量：對于特殊用水戶不用抄表，每月只收固定水量的水費，系統(tǒng)在抄表數(shù)據(jù)初始化時自動生成這些用戶的用水?dāng)?shù)據(jù)，最低消費水量：如：系統(tǒng)定義某用戶每月最低用水為：5噸，如果實際抄表用水量<5噸，系統(tǒng)自動追加差值，實際收取5噸的水費，如果實際抄表用水量>5噸，就按實際抄表用水量收費。

13、支持多種減免、優(yōu)惠政策

水量減免：系統(tǒng)支持3種減免方式：

A：按固定值減免：如每月最多減免30噸，30噸以內(nèi)不繳費，只繳超出部分水量的水費;

B：按用水天數(shù)減免：如每天減免1噸，用實際用水天數(shù)（上次抄表到本次抄表的天數(shù)）乘以 1噸；

C：按用水量的比例減免：如：每次減免30%,用戶只需繳另外70%的水費。

14、支持磁卡、顧客顯示屏繳費：

系統(tǒng)外接磁卡讀寫設(shè)備和金額顯示設(shè)備，方便收費員快速查詢用戶水費情況，加快收費工作速度，提高工作效率和客戶滿意度。

15、支持“一卡多費”：

系統(tǒng)支持多種費用的“一卡通”收費，除了“水費”外，系統(tǒng)支持十種按月收取的代收費項目，如：污水處理費、水資源費、附加費、衛(wèi)生清潔費、垃圾處理費、治安管理費等等；支持無限多種不按月收取的“其它收費項目”：如：換表費、校表費、維修費、改名手續(xù)費，各種工本費、雜費等等。

16、支持一次多卡、批量繳費處理；

如用戶代他人，同時繳納多個水卡費用，或小區(qū)用戶批量繳費，系統(tǒng)可自定義批量收費的條件，實現(xiàn)快速批量收費、打單任務(wù)；

17、支持同時打印多張票據(jù)：

支持同時打印“水費發(fā)票”、“污水費發(fā)票”、“垃圾處理費發(fā)票”；

18、支持自定義票據(jù)樣式

系統(tǒng)管理人員可以根據(jù)實際票據(jù)尺寸，設(shè)置打印格式；

19、支持多種階梯式水價計算

20、支持多種滯納金計算

21、支持自定義報表查詢

22、支持銀行代扣業(yè)務(wù)、支持預(yù)付款業(yè)務(wù)

23、符合國家工業(yè)產(chǎn)業(yè)信息部《城鎮(zhèn)供水營業(yè)收費管理信息系統(tǒng)》CJ/T298－2008標準。

24、支持多種繳費方式：

移動代收費、銀行代扣、銀行托收、超市繳費、柜臺繳費和上門收費等。

界面欣賞：

自來水行業(yè)收費系統(tǒng)登陸界面

第二篇：自來水收費解決方案

供水企業(yè)營業(yè)收費綜合管理系統(tǒng)

（網(wǎng)絡(luò)版）解決方案

一、背景

隨著計算機技術(shù)的普及及自來水公司體制改革的不斷深入，傳統(tǒng)手工的自來水公司收費管理工作模式已經(jīng)不能滿足自來水公司開放式經(jīng)營的需要。采用先進計算機網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)處理自來水公司的日常業(yè)務(wù)，成為自來水公司的迫切任務(wù)。

為了實現(xiàn)自來水公司優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟、高效的服務(wù)目標，應(yīng)建立先進的自來水收費管理信息系統(tǒng)，將一流的管理與先進的計算機網(wǎng)絡(luò)結(jié)合在一起，并在此基礎(chǔ)上加載數(shù)字語音信息支持功能，建立客戶服務(wù)中心系統(tǒng)，形成一個以計算機技術(shù)為載體，業(yè)務(wù)管理為內(nèi)容的統(tǒng)一體，最終達到用戶方便、企業(yè)增效、形象良好的對外服務(wù)窗口。

二、系統(tǒng)適用客戶對象

本方案適用：地市級和縣（市）級的大、中、小型自來水公司，客戶數(shù)在2000～100000戶的自來水水費的收費管理。

三、本系統(tǒng)的特點

本系統(tǒng)是專為地市級和縣（市）級大、中、小自來水公司量身定制的信息系統(tǒng)建設(shè)方案，其主要特點是：

1、硬件設(shè)備投資小，有條件的自來水廠可以購置IBM、浪潮、聯(lián)想等公司的普通服務(wù)器做為水費系統(tǒng)的服務(wù)器，沒有條件的公司可以用性能較穩(wěn)定的PC機代替服務(wù)器；終端機器只需要安裝xp操作系統(tǒng)就可以進行水量和收費操作，因而可以采用配置較低的PC機器，總體而言，系統(tǒng)投資省、性價比高。

2、安全可靠、易于維護，本系統(tǒng)采用成熟、穩(wěn)定、先進的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)和數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)。程序設(shè)計中廣泛采用了數(shù)據(jù)庫鎖定和回滾等先進技術(shù)，有效保證了數(shù)據(jù)的可靠性、完整性和一致性。

3、簡單易學(xué)、貼近用戶，本系統(tǒng)界面采用人性化設(shè)計，簡單易懂、操作快捷，稍有計算機基礎(chǔ)的操作員可以在1～2天的時間內(nèi)就掌握本系統(tǒng)的安裝、使用和維護方法。

4、強大的自定義功能，發(fā)票格式、水價、滯納金計算，以及各種報表格式等，均可自己定義，可以滿足全國各地的自來水公司的業(yè)務(wù)需求。系統(tǒng)提供生活、工業(yè)、辦公、經(jīng)營、特種和混合用水等多用用水水價的定義，子水價包括基本水價、污水費、城市附加費、價調(diào)基金、排水費等7種。

5、本系統(tǒng)的開發(fā)平臺是.net2005，采用C＃編程、SQL Server2000/2005，BROWSE/SERVER架構(gòu)。web服務(wù)器和數(shù)據(jù)庫服務(wù)器集中在一起，特別方便規(guī)模小、計算機管理水平不高的自來水公司的水費征收管理，同時也提高了系統(tǒng)的安全性，也減少了客戶的硬件投資。

6、本系統(tǒng)自2007年5月份開發(fā)完成后，已在安徽省肥西縣供水公司、長豐縣自來水廠等多家縣級水廠以及雙墩水廠、南崗水廠等多家鎮(zhèn)級自來水廠使用，效果良好，系統(tǒng)在吸收多家自來水廠的使用經(jīng)驗后不斷完善。

7、系統(tǒng)的主要開發(fā)人員均畢業(yè)于中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)，軟件工程碩士，水費系統(tǒng)的方案設(shè)計人員有數(shù)十年的供水企業(yè)工作經(jīng)驗，并一直在供水企業(yè)工作，主要工作就是從事收費系統(tǒng)的開發(fā)。

四、硬件系統(tǒng)

本方案的硬件拓撲結(jié)構(gòu)如下圖所示：

本方案采用的是成熟的BROWSE/SERVER結(jié)構(gòu)，程序和數(shù)據(jù)庫可以存放在公司總部的專用機房內(nèi)的服務(wù)器或性能穩(wěn)定的PC機中，以便于管理，有條件的公司建議采用一臺專用服務(wù)器和磁盤陣列。公司內(nèi)部的各站點通過交換機組成局域網(wǎng)。

遠程收費網(wǎng)點采用VPN和Internet技術(shù)與公司總部的服務(wù)器連接，VPN網(wǎng)關(guān)設(shè)在公司總部，外部收費點通過ADSL接入公司的VPN網(wǎng)關(guān)進行收費。

VPN（Virtual Private Network）即虛擬專用網(wǎng)絡(luò)，就是通過一個公用網(wǎng)絡(luò)（通常是Internet）建立一個臨時的、安全的連接，是一條穿過公用網(wǎng)絡(luò)的安全、穩(wěn)定的隧道。虛擬專用網(wǎng)是對企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)的擴展,它可以幫助異地用戶、公司分支機構(gòu)、商業(yè)伙伴及供應(yīng)商同公司的內(nèi)部網(wǎng)建立可信的安全連接，并保證數(shù)據(jù)的安全傳輸。采用VPN技術(shù)除了購買VPN 網(wǎng)關(guān)或VPN軟件產(chǎn)品外，用戶所付出的僅僅是向用戶所在地的ISP 支付一定的上網(wǎng)費用，為用戶節(jié)省了昂貴的租用專線費用。在自來水收費管理系統(tǒng)中，使用VPN，各遠程收費網(wǎng)點利用ADSL通過VPN網(wǎng)關(guān)與公司服務(wù)器連接實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享。

VPN方式收費的優(yōu)勢在于：

1、VPN方案無需投入太多的設(shè)備費用（只需購買VPN網(wǎng)關(guān),設(shè)備投入2000～5000元）。

2、具有良好的擴展性，如果采用PSTN/ISDN及DDN專線的連網(wǎng)，那么遠程收費網(wǎng)點增加的話，擴充起來比較困難，無論從安裝調(diào)試，系統(tǒng)配置，還是線路的重新申請等多方面來看都存在較大的缺陷。而用VPN連網(wǎng)則具有良好的擴展性，即使分支機構(gòu)增加，公司總部也無須增加相關(guān)的線路或更換任何設(shè)備。而且對于分布于各處的收費網(wǎng)點，無論距離有多遠，擴充起來都易如反掌，從而具備非常強的擴展性。

3、具有很強的安全性，由于Internet是開放式的，任何人都可以利用合法的ISP帳號上Internet，因而Internet是不安全的，如何確保各收費網(wǎng)點與公司總部之間在Internet上傳送的數(shù)據(jù)不被惡意的竊取和破壞，這是在基于Internet上傳輸數(shù)據(jù)的方案所共有的問題。

VPN可以說很好地解決了這個網(wǎng)絡(luò)安全性問題。VPN在LAN與LAN之間、LAN與REMOTE CLIENT之間在Internet上建立一個個專用通道（TUNNEL），沒有持有通道使用權(quán)的非法用戶是無法使用通道的，通道上的數(shù)據(jù)是通過嚴格加密，即使非法用戶獲得通道使用權(quán)，由于沒有密鑰也無法對經(jīng)過加密的數(shù)據(jù)進行解密；另外VPN網(wǎng)關(guān)一般還內(nèi)置防火墻功能，以確保系統(tǒng)不被非法用戶破壞。VPN所有這些安全策略，確保在Internet上傳送的數(shù)據(jù)一置性、完整性和安全性。

使用VPN方式的收費已成功用于肥西縣供水公司。

各抄表員可通過多臺PC機器同時打印抄表單、欠費單，以及錄入客戶水量，以提高工作效率。

為了方便客戶交費，本系統(tǒng)提供預(yù)收款的功能，預(yù)收款在客戶水費發(fā)生后可自動批量沖減。

五、軟件系統(tǒng)

本方案軟件系統(tǒng)采用的是成熟穩(wěn)定的Browse/Server結(jié)構(gòu)，服務(wù)器的操作系統(tǒng)采用 Windows 2000 Server，數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)采用Microsoft SQL Server 2000。

客戶端的操作系統(tǒng)使用Windows XP或者Windows 2000/2003，客戶端只需要安裝操作系統(tǒng)和IE瀏覽器，不需要安裝收費系統(tǒng)程序。

本自來水收費綜合管理系統(tǒng)是一款適合城鄉(xiāng)自來水公司使用的網(wǎng)絡(luò)版收費管理系統(tǒng)。其主要特點是簡單易學(xué)、貼近用戶、功能豐富、并具有強大的自定義功能，主要功能介紹如下：

1、客戶管理

(1)、客戶管理：查詢、添加、修改一個客戶信息。(2)、報裝申請：查詢、添加、修改一條報裝信息。(3)、表卡信息打印：打印客戶表卡信息。(4)、抄表單打?。捍蛴〕韱?。(5)、欠費打?。捍蛴】蛻羟焚M信息。

(3)～(5)都是Activex+xml技術(shù)實現(xiàn)了精確套打。

2、抄表管理

(1)、水量錄入：提供兩種方式的水量錄入，按表冊號批量錄入和客戶號錄入。

(2)、水量修正：修正一條錯誤的水量錄入或錯誤的抄表數(shù)據(jù)。(3)、水表復(fù)零：對拆表、停表或超過最大讀數(shù)的水表進行清零處理。

(4)、追加水量：對偷水或水表讀數(shù)錯誤客戶增加或減免一定數(shù)量的處罰或減免用水。

(5)、表冊調(diào)整：調(diào)整單個表卡或整個表冊調(diào)整到其他表冊中。(6)、抄表順序調(diào)整：調(diào)整表冊內(nèi)的表卡順序。

3、收費管理

(1)、自動銷帳：將客戶預(yù)付款中余額沖銷水費。

(2)、營業(yè)廳收費(托收)：可按月收費，也可以多月一起交費。(3)、現(xiàn)金分期付款（可選）：對單表多用戶或水費額大的客戶提供分期交費功能。

(4)營業(yè)收入打?。褐付〞r間段內(nèi)收費員收費詳細清單，以及收取的現(xiàn)金、水費、滯納金、預(yù)收和預(yù)支的統(tǒng)計信息。(5)、補票和查詢：提供發(fā)票的補打(含沖銷發(fā)票補打)或提前打印，以及查詢功能。

(6)、撤銷收費：對操作錯誤的收費(水費或預(yù)收款)進行撤銷處理。

(7)、減免滯納金：提供兩種滯納金的減免方式，交費前減免或交費時減免。

4、決策支持

(1)、實收統(tǒng)計：指定時間段內(nèi)各種收費方式(現(xiàn)金、托收、轉(zhuǎn)帳等)的統(tǒng)計。

(2)、應(yīng)收統(tǒng)計：指定時間段內(nèi)各種用水性質(zhì)(生活、生產(chǎn)、經(jīng)營、辦公、特種用水)的應(yīng)收水費統(tǒng)計。

(3)、回收率統(tǒng)計：統(tǒng)計指定時間段內(nèi)水費的回收率。(4)、詳細欠費統(tǒng)計：可按日期、表冊號、客戶名、地址等多種方式查詢客戶的詳細欠費額信息。

(5)、累計欠費統(tǒng)計：可按日期、表冊號、客戶名、地址等多種方式查詢客戶的累計欠費額和欠費期數(shù)等信息。

(6)、用水查詢：可按日期、表冊號、客戶名、地址等多種方式查詢和打印客戶的歷史抄表和交費信息。

(7)、交費查詢：可按日期、表冊號、客戶名、地址等多種方式查詢和打印客戶的歷史交費(水費和預(yù)付款)信息。

(8)、減免查詢：查看的水費減免情況。

5、系統(tǒng)管理(1)、日志管理：查詢數(shù)據(jù)庫增刪改操作日志。

(2)、用戶管理：添加、修改、啟用或禁用一個系統(tǒng)用戶。(3)、水表管理：添加、修改一條水表信息。(4)、滯納金設(shè)置：添加、修改滯納金的計算參數(shù)。

(5)、水價管理：系統(tǒng)可以添加多種水價種類，并可設(shè)定多種子水價的定價。

(6)、數(shù)據(jù)庫備份：可以手工隨時備份，也可以設(shè)置成自動備份，本程序可以手工隨時備份數(shù)據(jù)庫。

6、密碼管理(1)、密碼修改。(2)、密碼重置。

7、退出系統(tǒng)

六、設(shè)備和人員投入

1、設(shè)備投入測算（不少于17000元）

水表數(shù)在3000戶以內(nèi)的水廠（硬件投入17000元）：（1）性能比較穩(wěn)定的PC機1臺，價格5500元左右，做水費系統(tǒng)服務(wù)器，如選擇聯(lián)想AV6800的PC機。

（2）普通PC機2臺，價格在4000元左右×2臺，做客戶端，用于收費和水量數(shù)據(jù)錄入。

（3）針式票據(jù)打印機2臺，價格在1500×2臺，1備1用，打印發(fā)票、表卡、抄表單、催費單和收費日報表。（4）激光打印機1臺，價格在1400元左右，如選擇hp1020激光打印機。

（5）8口路由器1個，網(wǎng)線5～10根，總價格在200元左右。水表數(shù)在3000戶以上的水廠（硬件投入27000元以上）：（1）服務(wù)器選用IBM、浪潮、聯(lián)想等品牌服務(wù)器，投入大約為15000元。

（2）～（5）同上。

（6）安裝部門、財務(wù)部門、客戶服務(wù)中心等根據(jù)需要配備PC機器。

2、人員配備（至少6人）

（1）系統(tǒng)管理員1人，負責(zé)網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)器的維護，負責(zé)水費數(shù)據(jù)的日常備份，必要時協(xié)助抄表員錄入水量數(shù)據(jù)。

（2）水量錄入員若干人，對客戶數(shù)在3000戶以內(nèi)的水廠，系統(tǒng)管理員可兼任水量錄入員的角色，對客戶數(shù)在3000戶以上的水廠，可以讓抄表員自行錄入自己的抄表數(shù)據(jù)。

（3）收費員若干人，每個收費點至少配備收費人員3人。（4）財務(wù)人員至少2人。

七、人員培訓(xùn)

現(xiàn)場培訓(xùn)時間為1～3天，根據(jù)多家公司的使用經(jīng)驗，本系統(tǒng)現(xiàn)場培訓(xùn)實際上只用了1天不到的時間。

培訓(xùn)人員：系統(tǒng)管理員、抄表員、收費員、財務(wù)人員。本系統(tǒng)將長期解答客戶提出的一切使用中的問題。

八、售后服務(wù)

本系統(tǒng)將提供貼心的售后服務(wù)。

1、提供免費的試用或演示程序，免費的水費系統(tǒng)組網(wǎng)技術(shù)咨詢服務(wù)。

2、提供6個月的跟蹤服務(wù)，客戶在這6個月中出現(xiàn)的任何問題均予以免費解決。

3、對客戶建立遠程收費點予以免費技術(shù)支持。

4、客戶出現(xiàn)的問題解決期限不超過73小時，一般在24小時內(nèi)予以解決，解決的途徑為網(wǎng)絡(luò)或電話。

5、提供長期的技術(shù)支持，軟件系統(tǒng)的生命周期內(nèi)給予全程服務(wù)。

第三篇：自來水營業(yè)收費信息系統(tǒng)

公司介紹

上海匯尼信息科技有限公司（以下簡稱“ 匯尼科技 ”），公司一直為公用事業(yè)單位提供信息化咨詢、培訓(xùn)、實施、服務(wù)，解決方案，在業(yè)內(nèi)提供全方位信息化服務(wù)。經(jīng)過我們不斷的追求與創(chuàng)新，公司現(xiàn)以成功研發(fā)供水、供電、供氣、供熱等自主產(chǎn)品。公司一直秉承“匯聚一流的人才、匯聚一流的技術(shù)，為客戶創(chuàng)造一流的產(chǎn)品”的宗旨，經(jīng)過公司全體員工不斷努力，本著創(chuàng)新的原則，讓公司產(chǎn)品一直于業(yè)內(nèi)領(lǐng)先地位。公司重視提供完整的解決方案，重視和顧客建立長久的合作，始終把滿足和超越滿足顧客要求作為每個員工竭力實現(xiàn)的目標。其中公司專門設(shè)立產(chǎn)品研發(fā)中心，為新產(chǎn)品的研發(fā)提供了一個良好的發(fā)展平臺，證明了匯尼具備高度的產(chǎn)品開發(fā)能力和健全的組織體系。我們深知只有給客戶提供高端的技術(shù)產(chǎn)品與服務(wù)才能贏得客戶對匯尼的信任。公司憑借雄厚的技術(shù)實力和優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)，贏得了大量客戶的廣泛信任與支持，目前，公司正處于一個穩(wěn)健、高速發(fā)展的勢態(tài)，公司先后設(shè)立多處辦事處等機構(gòu)來開拓市場,發(fā)展業(yè)務(wù)。公司為了第一時間響應(yīng)客戶的需求，專門設(shè)立了7*24服務(wù)熱線。匯尼科技主要產(chǎn)品：匯尼企業(yè)信息門戶（Enterprise Information Portal）HollyE6平臺、匯尼供水行業(yè)營業(yè)收費信息系統(tǒng)HollyM6、用戶報裝系統(tǒng)(HollyZ6)、匯尼呼叫中心（Call Center）HollyC6、企銀聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)HollyQ6、匯尼燃氣收費系統(tǒng)HollyR6、匯尼供熱營業(yè)收費管理信息系統(tǒng)HollyN6、匯尼多媒體查詢系統(tǒng)HollyD6、匯尼H3000抄表機

1．營業(yè)收費軟件 介紹

HollyM6，以VC、.NET等為技術(shù)平臺，實現(xiàn)B/S和C/S相結(jié)合的模式下全新的營業(yè)收費管理信息系統(tǒng)，系統(tǒng)設(shè)計中充分考慮到各地收費模式的差異和未來發(fā)展的需要，通過近百項可配置參數(shù)的簡單設(shè)置，就能滿足日常的業(yè)務(wù)變化，同時可提供可擴展模塊，滿足不同用戶的特殊需求。系統(tǒng)融入了現(xiàn)代管理理念，注重各系統(tǒng)間的信息共享，強化數(shù)據(jù)濃度處理和利用。HollyM6覆蓋了營業(yè)收費管理的各個環(huán)節(jié)，是對營業(yè)收費進行抽取，泛化后的一套管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)由于吸收了大量成功經(jīng)驗，因此在系統(tǒng)的通用性、完整性、可靠性、擴展性等方面顯示了得天獨厚的優(yōu)勢。系統(tǒng)幾乎涵蓋了當(dāng)前使用的營業(yè)收費系統(tǒng)中的所有功能，并做到了功能的協(xié)調(diào)并存，因此它將是水司營業(yè)收費最理想的選擇。

2.表務(wù)管理（HollyW6）

水表是供水企業(yè)的基礎(chǔ)計量工具，對水表的管理關(guān)系到整個供水企業(yè)的水量計量、費用生成，是自來水公司主體收入來源的保障。匯尼自來水表務(wù)管理系統(tǒng)融匯了水行業(yè)多年的管理經(jīng)驗。從水表采購至水表報廢、變賣進行全程觀測管理，記錄每塊水表整個生命中的每一個時間狀態(tài)的行為和狀態(tài)。并針對它的行為狀態(tài)進行預(yù)測，分析，為管理提供實時幫助。通過表務(wù)管理，供水企業(yè)可以做到對每塊水表情況了解，規(guī)避了人為因素造成的企業(yè)損失，在企業(yè)資源控制上收益明顯。有效管理水司的水表信息，建立水表倉儲管理，動態(tài)跟蹤水表使用情況。實現(xiàn)水表檔案的維護和水表的日常操作、水表周檢以及水表庫存管理等功能。支持各種拆換類型的生成和數(shù)據(jù)錄入等拆表管理。對水表首檢率和周檢率能進行有效地統(tǒng)計和分析，能靈活查閱到期未周檢水表還能做到拆表銷戶和非本公司計量表登記和鑒定紀錄。利用報裝系統(tǒng)資料進行動態(tài)管

理，安裝驗收登記、打印表頁、月報表等。對水表進行過各種操作的，應(yīng)給予抄表員或其它人員以水表狀態(tài)通知。

3.用戶報裝系統(tǒng)(HollyZ6)

隨著我國經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展、城市規(guī)模的擴大以及現(xiàn)代化程度的不斷提高，城市的供水規(guī)模日益龐大，用戶數(shù)量激增。目前公用事業(yè)單位處理用戶申請報裝的傳統(tǒng)方式大多采用手工管理模式。這對用戶資料的保存、信息的反饋、信息的瀏覽都很難做到方便、完整、快速、規(guī)范、統(tǒng)一。從而導(dǎo)致各種矛盾的產(chǎn)生，并直接影響了公用事業(yè)單位在用戶服務(wù)方面的形象，同時也不利于公用事業(yè)單位自身的管理。因此，應(yīng)用先進的計算機軟件實現(xiàn)對報裝工作的管理顯得至關(guān)重要。匯尼用戶報裝系統(tǒng)將用戶申請、受理、審核、勘察設(shè)計、預(yù)決算、繳費、施工、峻工、已處理、未處理等程序都納入計算機嚴格管理。該系統(tǒng)對用戶報裝進行統(tǒng)一的信息化，所有的文檔都可快速查找，所有的操作日志都會記錄，在部門之間使業(yè)務(wù)流程自動流轉(zhuǎn)下去。實現(xiàn)用戶報裝整個流程的透明監(jiān)督，為公司領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門提供及時準確、有效的信息，為社會提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

4.企銀聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)HollyQ6

隨著一戶一表改造工程的實施，供水公司用戶數(shù)量在飛速增長，原來的繳費模式已經(jīng)不適應(yīng)發(fā)展的需要：為了向廣大用戶提供更好的服務(wù)，方便用戶的交費，加快公用事業(yè)企業(yè)資金回籠速度，公用事業(yè)企業(yè)一般委托銀行代收水費，不但可以充分發(fā)揮銀行網(wǎng)多面廣的優(yōu)勢，向廣大用戶提供迅速快捷的服務(wù)，而且有利于銀行吸收儲蓄資金，匯尼企銀聯(lián)網(wǎng)收費系統(tǒng)HollyQ6采用三層的軟件系統(tǒng)袈構(gòu)，采用IBM 的MQSERIES信息排隊機制，保證了交易的一致性，同時采用進程間通信、多線程、共享內(nèi)存等技術(shù)，保證了系統(tǒng)運行的實時性和并發(fā)性，本系統(tǒng)可支持大業(yè)務(wù)量并發(fā)處理和多家銀行同時聯(lián)網(wǎng)。企業(yè)與銀行之間的計算機系統(tǒng)通過專線和防火墻相連，確保各自系統(tǒng)的安全性，讓用戶可以就近或根據(jù)自己的需要選擇繳費銀行和繳費方式。每天24小時都可以繳費。在傳統(tǒng)的柜臺現(xiàn)金繳費和儲卡代扣的基礎(chǔ)上，有的銀行還同時開通Web銀行、電話銀行、ATM自助銀行等繳費方式。該系統(tǒng)實現(xiàn)了繳費數(shù)據(jù)與銀行的實時交換，這樣就避免了重復(fù)收費的可能。采用實時技術(shù)，用戶在繳費后的1秒內(nèi)，公用事業(yè)企業(yè)的數(shù)據(jù)庫中就顯示出該用戶的繳費信息，使公用事業(yè)企業(yè)計算機中心的工作人員可及時了解客戶的繳費、欠費情況。

5.匯尼網(wǎng)上繳費系平臺

“E時代”讓生活更美好，繳費更輕松，用戶可實現(xiàn)足不出戶實現(xiàn)網(wǎng)上繳納各項公用事業(yè)費，節(jié)約大量時間，并且24小時可隨時繳費，6.匯尼呼叫中心（Call Center）HollyC6

世界經(jīng)濟正向著一體化的方向發(fā)展，經(jīng)濟的競爭已逐漸轉(zhuǎn)為信息的競爭，呼叫中心是一種新興的信息服務(wù)形式，是一種典型的計算機與電話語音集成技術(shù)（CTI）的應(yīng)用。匯尼呼叫中心通過使用最新的數(shù)字處理技術(shù)，以及軟硬件技術(shù)的結(jié)合將電信網(wǎng)絡(luò)與計算機網(wǎng)絡(luò)緊密地融合在一起，使語音業(yè)務(wù)與數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)融為一體，從而大大地提高了自來水公司服務(wù)質(zhì)量，該技術(shù)不僅具有先進、安全、可靠的特點，而且還具有很強的可實現(xiàn)性，比較適合供水公司的需求，供水公司對外公布一個簡單易記的號碼，市民任何與用水相關(guān)的問題，如咨詢，投訴，報障、報修均可撥打該號碼得到供水公司提供的人工座席、計算機自動語音服務(wù)，確保在第一時間趕到現(xiàn)場排除故障，減少損失，提高了效率，改善了服務(wù)質(zhì)量。此外，建立客戶服務(wù)中心統(tǒng)一的對外服務(wù)窗口，統(tǒng)一處理市民的來電、來訪和傳真。并結(jié)合其它系統(tǒng)（如用戶報裝系統(tǒng)、營業(yè)收費系統(tǒng)等）建立統(tǒng)一的業(yè)務(wù)受理平臺，提供一站式服務(wù)。

7.匯尼短信平臺（HollyS6）

短信平臺是一個是以手機為應(yīng)用基礎(chǔ)、以WEB頁面為操作界面為各級運營商、各種企業(yè)提供多種新型短信息應(yīng)用的一整套解決方案，基于短信平臺建立起具有豐富增值服務(wù)內(nèi)容的完整的、大規(guī)模短信息處理的系統(tǒng)。通過這個平臺可以向中國移動、中國聯(lián)通和固定電話的用戶提供發(fā)送短信息、鈴聲、圖片、定制新聞、點播、游戲等服務(wù)，為企業(yè)用戶提供集團短信服務(wù)。同時該平臺還是一個開放的平臺，通過該平臺可以方便的為第三方內(nèi)容和應(yīng)用提供接口。

8.匯尼調(diào)度監(jiān)控系統(tǒng)

隨著城市供水管網(wǎng)范圍的不斷延伸擴大，老式的（包括采用單板機、單片機及簡單的數(shù)據(jù)采集器構(gòu)成的調(diào)度系統(tǒng)）供水調(diào)度系統(tǒng)已顯得不能適應(yīng)新的形勢發(fā)展的要求。近年來計算機、自動化及遙測技術(shù)的發(fā)展和新產(chǎn)品的出現(xiàn)，使得建立一套完整的供水調(diào)度SCADA系統(tǒng)更有必要。該系統(tǒng)是在綜合考慮無線調(diào)度系統(tǒng)與公司企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)銜接的設(shè)計要求，以實用、可靠、可擴展、易維護為原則, 將自控系統(tǒng)、調(diào)度系統(tǒng)、企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)(Intranet)系統(tǒng)實現(xiàn)無縫連接三位一體的綜合管理與控制系統(tǒng)。

該系統(tǒng)包括取水泵站的自動控制系統(tǒng)、供水廠的自動控制系統(tǒng)和輸水管線壓力采集系統(tǒng)，實現(xiàn)了取水泵站、供水廠、和輸水管線生產(chǎn)過程的全自動控制。通過無線電調(diào)度系統(tǒng)在供水廠自控系統(tǒng)中能監(jiān)視取水泵站、輸水管線監(jiān)測點的參數(shù)及下發(fā)控制指令，同時將供水廠、取水泵站的生產(chǎn)運行數(shù)據(jù)和管線監(jiān)測數(shù)據(jù)實時送回公司內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)。在公司內(nèi)部網(wǎng)上任何一個被授權(quán)的終端上都能夠監(jiān)視取水泵站、供水廠、和輸水管網(wǎng)的運行情況。通過該系統(tǒng)的使用，動態(tài)掌握水廠、泵站和輸水管線的運行情況，做到心中有數(shù)、合理調(diào)度、降低了生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效率、提高了公司的生產(chǎn)管理水平。

9.匯尼燃氣收費系統(tǒng)HollyR6

隨著“西氣東輸”工程的進展，城市燃氣公司之間的重組與并購，其規(guī)模越來越大，燃氣公司服務(wù)大眾的觀念加強，用戶對燃氣公司的要求越來越高。因此，必須要有全新的營業(yè)收費管理信息系統(tǒng)，以適應(yīng)現(xiàn)代燃氣消費的需求，提升燃氣行業(yè)的整體管理水平和服務(wù)水平。匯尼燃氣

營業(yè)收費管理信息系統(tǒng)HollyR6正是基于這一需求而結(jié)合燃氣行業(yè)的營業(yè)管理模式以及先進的業(yè)務(wù)流程分析，對營業(yè)收費管理信息系統(tǒng)進行了深入細致的研究，并對其系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、功能、設(shè)計及實現(xiàn)技術(shù)進行了進行深入調(diào)研，并且針對燃氣公司的規(guī)模及需求作了開放性的設(shè)計，可滿足大、中、小型燃氣公司的不同需求。在研究和開發(fā)匯尼燃氣營業(yè)收費管理信息系統(tǒng)項目的過程中，充分借鑒了目前國外同類產(chǎn)品的先進技術(shù)，同時又立足國內(nèi)公共事業(yè)行業(yè)的實際情況，完成了燃氣營業(yè)收費管理信息系統(tǒng)的設(shè)計開發(fā)工作。該系統(tǒng)擁有強大的功能、良好的數(shù)據(jù)保密性、系統(tǒng)運行穩(wěn)定等特點，是國內(nèi)燃氣收費比較先進的營業(yè)管理信息系統(tǒng)。

10.匯尼供熱營業(yè)收費管理信息系統(tǒng)HollyN6 匯尼供熱營業(yè)收費管理信息系統(tǒng)實現(xiàn)供熱管理行業(yè)的現(xiàn)代無紙化辦公，全方位的行政管理模塊嚴格按照供熱行業(yè)專家設(shè)計的供熱行業(yè)運作流程，充分考慮供熱行業(yè)的特點，涵蓋供熱收費行業(yè)的全部細節(jié)，可擴展性強。國內(nèi)率先考慮到了國際流行和我國將實行的熱計量收費政策和過度要求，同時適合熱力企業(yè)工業(yè)蒸汽收費的要求，適合一戶一閥、坐收、走收等多種類型供熱企業(yè)的收費。尤其是在供熱用戶的收入帳連續(xù)性、過戶及單價分等級等令許多熱力公司棘手的問題，都已徹底解決，在合情合理收費的同時，使熱力公司不損失一分錢，真正做到了熱力收費帳跟蹤到戶、跟蹤到人；從設(shè)計角度看，由于對收費業(yè)務(wù)中易于變動部分全部采用參數(shù)定義方式，故能適應(yīng)各種熱力收費管理，及以后可能出現(xiàn)的政策性調(diào)整，而其特有的全方位動態(tài)查詢、動態(tài)打印、強大的報表處理、靈活的組合查詢、分類統(tǒng)計、自定義索引、自定義字段、自定義計算公式、自定義統(tǒng)計報表等諸多功能，使用戶數(shù)據(jù)管理、業(yè)務(wù)處理和企業(yè)管理都能得心應(yīng)手，可以從海量、繁雜的熱力收費數(shù)據(jù)處理中解脫出來，將主要精力放在數(shù)據(jù)分析上，隨時為上級管理人員及決策者提供各種實時的統(tǒng)計分析數(shù)據(jù)。對加強企業(yè)經(jīng)營管理、提高綜合經(jīng)濟效益，發(fā)揮巨大的作用。是供熱管理企業(yè)的得力助手和管理專家，全面管理供熱公司各個細節(jié)，能夠使供熱收費及其他行政管理工作收到事半功倍的效果，供熱收費情況一目了然，匯尼公司充分考慮到了大中小類型供熱公司的需求，適合各類企業(yè)需求，功能特點量體裁衣，滿足行業(yè)管理要求。

11.匯尼多媒體查詢系統(tǒng)HollyD6

隨著社會的信息化發(fā)展和計算機網(wǎng)絡(luò)在生活中的廣泛應(yīng)用，信息查詢在以多媒體觸摸屏查詢的形式出現(xiàn)。多媒體觸摸屏查詢系統(tǒng)以其易于使用、堅固耐用、反應(yīng)速度快、節(jié)省空間等諸多優(yōu)點，解決了公共信息市場上計算機所無法解決的問題。匯尼多媒體觸摸信息查詢是最簡單、方便、自然的人機交互方式，且易于交流，即使是對計算機一無所知，也能夠信手拈來使多媒體計算機展現(xiàn)巨大的魅力。該系統(tǒng)將公用事業(yè)營業(yè)收費MIS、GIS、SCADA、用戶報裝管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫相關(guān)信息融為一體，實現(xiàn)信息共享，便于用戶查詢相關(guān)信息。

12.抄表機Holly3000

13.水費查詢繳費卡

刷卡交費越來越成為現(xiàn)在生活的時尚和主題

隨著銀行卡的普及，刷卡成為各行業(yè)流行的一種交費方式，它 給人們的生活帶來便利，讓交費更輕松，更簡單。匯尼事業(yè)部產(chǎn)品名稱：

1：匯尼企業(yè)信息門戶 hollyE6

2：自來水營業(yè)收費信息系統(tǒng) hollyM6

3：企營聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng) hollyQ6

4：多媒體查詢系統(tǒng) hollyD6

5：供水客戶服務(wù)熱線系統(tǒng) hollyC6

6：匯尼供熱營業(yè)收費系統(tǒng) hollyN6

7：供水調(diào)度監(jiān)控系統(tǒng) hollyJ6

8：手持掌上抄表機 H3000

9：匯尼燃氣收費系統(tǒng) hollyR6

10：匯尼表務(wù)管理 holly W6

11：匯尼用戶報裝系統(tǒng) hollyZ6

12：匯尼網(wǎng)上繳費平臺 hollyI6

13：匯尼短信平臺 hollyS6

聯(lián)系人：宋先生

電話：021-64060091-8011 手機：***

第四篇：收費軟件考試題

車道系統(tǒng)測試題：車道程序安裝在d:GssCilent目錄下，在安裝完車道收費系統(tǒng)后需要配置那些文件，以及注冊控件的名字，注冊控件命令是什么？

答：需要配置set.ini文件trans.ini文件，屏保，任務(wù)欄隱藏，注冊控件名字是：ocbox.ocx 注冊命令是：regsvr32 d:GssCilentocbox.ocxU創(chuàng)卡箱讀卡器名字，金晟安讀卡器的名字，其中選擇libicc.dll標準是什么？ 答：U創(chuàng)卡箱讀卡器名字：航天金卡，選擇100kb的libicc.dll

U創(chuàng)卡箱讀卡器名字： 金邦達，選擇321kb的libicc.dll

3來車是貨車首先要判斷哪倆個信息?如信息不正確則選擇什么功能鍵？

答：車重及車軸數(shù)，信息如不正確則按【計重功能】鍵選擇相應(yīng)功能

4在什么情況下選擇 修改計重信息、添加計重信息、刪除計重信息、拖車、長車 這5個計重功能

答：在車輛的車軸數(shù)目不準時及將一輛車拆分成倆輛車時使用修改計重信息功能

貨車不按計重收費按車型收費時使用添加計重信息功能

在車走后計重信息還保留在屏幕上時使用刪除計重信息功能

拖車在拖著拋錨車（硬拖車時）使用拖車功能

出口來超長車時使用長車功能

5在入口發(fā)卡和出口收卡時，如卡箱沒有將卡沒有順利發(fā)出導(dǎo)致卡箱死機或收回和卡夾編號讀取錯誤時處理辦法

答：將卡箱中的卡手動取出再將卡箱的底部開關(guān)關(guān)閉在關(guān)閉卡箱上部開關(guān)。如還不好使則將卡箱斷電2分鐘然后再給卡箱通電，重啟車控機，6在什么情況下會導(dǎo)致同一收費站U型最近、U型最遠不準？

答：出口車控制機系統(tǒng)時間于入口車控制機系統(tǒng)時間不一致

7在上班狀態(tài)下進行換夾對嗎？身份卡能否同時在出口入口上班？

答：不對，應(yīng)在下班狀態(tài)下?lián)Q夾

同一身份卡不能在同一車道上班

8寫出拖車流程，拖車（貨車5型）是公務(wù)車，被拖車（貨車4型軟件系統(tǒng)識別為4軸，實際為5軸，超載）是綠色通道的蔬菜車

答：拖車：按【貨車】鍵+數(shù)字5+【計重功能】鍵+數(shù)字5+【確認】鍵+輸入拖車重量+【確認】鍵+刷改型卡+后三位車牌照+【確認】鍵+【出票】鍵

被拖車：按【貨車】鍵+數(shù)字4+【計重功能】鍵+數(shù)字1+【確認】鍵+輸入數(shù)字5+【確認】鍵+刷改型卡+后三位車牌+【確認】鍵+【雨棚燈】鍵+輸入后5位車牌號+【確認】鍵+

【雨棚燈】鍵+選擇綠色通道蔬菜+【確認】鍵+刷改型卡+【出票】鍵

票管系統(tǒng)測試題：

1.票管系統(tǒng)的工程名是gss，營城子票管服務(wù)器的地址是10.22.21.100,請寫出訪問票管系統(tǒng)的網(wǎng)址。

答：http://10.22.21.100/gss

2.營城子車道系統(tǒng)中，收費員上班時候發(fā)現(xiàn)收費站名是朝陽鎮(zhèn)收費站，在票管系統(tǒng)中怎樣

解決這個問題？

答：更改系統(tǒng)節(jié)點配置文件，把站編號改為營城子的站編號，然后下發(fā)數(shù)據(jù)到車道。

3.站里一張ic卡磨沒了ic卡號，通過怎樣的操作可以知道該卡號

A：卡回收 B 卡清點C 卡調(diào)入 D 卡調(diào)出 答 B

4.收費站來了一批新卡，票管員通過怎樣的操作可以變成本站卡？

A：卡回收 B 卡清點C 卡調(diào)入 D 卡調(diào)出 答 A

5.站里面連接卡箱要進行收卡，發(fā)卡操作，如果操作失敗，要檢查卡箱配置文件，請問卡

箱一共有幾根串口線？

A 1 B 2 C 3 D 4 答 B

6.票管電腦安裝了一分八的串口卡，票管電腦自帶2個串口，如果卡機連接串口卡的3口，實際上卡機連接的是串口幾？

A 2 B 3 C 4 D 5 答 D

7.傳輸異常包括一下幾種情況（多選）

A 車道和傳輸機網(wǎng)絡(luò)中斷 B 傳輸機和站數(shù)據(jù)服務(wù)器網(wǎng)絡(luò)中斷 C 車道和站之間的交換機斷電 D 票管機和數(shù)據(jù)服務(wù)器網(wǎng)絡(luò)中斷 答：A B C

8.出口車流量包括一下幾種情況？

A實收卡數(shù) B 緊急車 C 闖關(guān) D 壞卡 E 無卡 答A B C D E

第五篇：酒店餐飲軟件行業(yè)信息化應(yīng)用分析

酒店餐飲行業(yè)信息化應(yīng)用分析

V1.0

參考資料引用：

1.國家統(tǒng)計局 ：酒店餐飲行業(yè)相關(guān)統(tǒng)計報告。2.中國烹飪協(xié)會：餐飲行相關(guān)資料。3.中國飯店協(xié)會：飯店行業(yè)相關(guān)情況資料 4.中國飯店旅游協(xié)會：行業(yè)相關(guān)資料 5.最佳東方網(wǎng)站、雜志：

6.中國飯店旅游網(wǎng)、中國餐飲網(wǎng)：

7.飯統(tǒng)網(wǎng)、請客800、大眾點評、中國飯店旅游資源網(wǎng)站。

作者：胡楊 2011年7月 金蝶餐飲及娛樂事業(yè)部 餐飲業(yè)被稱為中國的黃金產(chǎn)業(yè)，如今我國餐飲業(yè)正迎來一個大發(fā)展的美好春天，市場潛力巨大，前景非常廣闊。據(jù)統(tǒng)計，我國現(xiàn)有各類飯店、餐館近400多萬家，年營業(yè)額超過7300億元人民幣，近幾年一直保持高達15%-17%的年復(fù)合增長率，餐飲企業(yè)從單體店面經(jīng)營向連鎖化、規(guī)?；⒓瘓F化的經(jīng)營方向不斷發(fā)展

然而從目前來看，我國餐飲業(yè)，尤其是中小餐飲業(yè)仍面臨著不少困難，包括營銷方式、管理機制、發(fā)展模式等諸方面都存著諸多的問題，遭遇了越來越大的挑戰(zhàn)。

目前國內(nèi)餐飲業(yè)，有許多是家族企業(yè)，在企業(yè)發(fā)展的過程中，單店經(jīng)營時表現(xiàn)還不錯，但是當(dāng)企業(yè)發(fā)展到4、5家店以上的時候，管理就易出現(xiàn)了問題，都有一種心有余而力不足的感覺，甚至瀕臨“樹大易倒”之境。

時下我國餐飲業(yè)全面邁進“微利時代”，步入行業(yè)洗牌期，因此必須探索新模式，迅速由傳統(tǒng)的“粗放式、模糊式、經(jīng)驗式經(jīng)營”向“精細化、流程化、連鎖規(guī)?；?jīng)營”轉(zhuǎn)型，以求屹立于市場不敗。

然而國內(nèi)餐飲連鎖企業(yè)如何突破餐飲連鎖經(jīng)營的管理瓶頸，成功實現(xiàn)轉(zhuǎn)型？如何繼續(xù)做大做強，其重要途徑又是什么？

在如今網(wǎng)絡(luò)信息時代，對于餐飲連鎖企業(yè)而言，信息化是徹底改變企業(yè)經(jīng)營面貌、提高管理效率的重要法寶。通過現(xiàn)代化信息技術(shù)，搭建高效共享的信息化平臺，建立以總部為管理中樞的一體化管理網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)對餐飲企業(yè)進行系統(tǒng)而全方位的精準化和集約化管理，才能提高連鎖餐飲企業(yè)對市場的反應(yīng)速度和管理效率，從而在競爭中立于不敗之地。

以麥當(dāng)勞、肯德基為代表的西餐在中國快速發(fā)展，喜來登、希爾頓等國際聯(lián)號酒店在中國高端餐飲場所不斷的攻城掠地，其成功的基礎(chǔ)就是標準化管理，其中信息化管理是標準化管理中的中心一環(huán)。

餐飲連鎖業(yè)信息化的問題與挑戰(zhàn)

隨著社會信息化整體水平的飛速提高，國內(nèi)餐飲業(yè)也逐漸提高了對信息化重要性的認識，并付之實踐加以投入，餐飲連鎖業(yè)信息化呈現(xiàn)出一種良好的上升勢頭。賽迪調(diào)查機構(gòu)預(yù)測，今后3至5年內(nèi)，我國信息數(shù)字技術(shù)產(chǎn)品在中國餐飲行業(yè)的應(yīng)用將達到一個高峰，最大容量可達2300億元。

然而同時調(diào)查數(shù)據(jù)也顯示，時下我國餐飲業(yè)中超過85%的企業(yè)尚沒有進行信息化推廣應(yīng)用，餐飲業(yè)運用餐飲管理系統(tǒng)的企業(yè)不到30%，實施成功滿意率不到18%。與發(fā)達國家相比，我國餐飲業(yè)信息化方面建設(shè)仍較為落后，處在最基本的初級應(yīng)用階段。

目前我國餐飲連鎖業(yè)信息化的問題與挑戰(zhàn)表現(xiàn)如下：

1、餐飲企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人缺乏對于先進管理理念的理解，對信息化的認識普遍不夠。由于國內(nèi)多數(shù)餐飲企業(yè)是通過小本經(jīng)營、勤儉持家而積累起來的，大多老板們的文化水平、管理理念較低，對信息化不重視，舍不得投入。

2、對餐飲連鎖信息化發(fā)展認識不清，對信息化存在一定的誤解。不少餐飲業(yè)老板以為信息化就是那些“收銀機”或是“POS機”，以為用電腦進行收銀、點單就是信息化了，不少單位些進行信息化建設(shè)，也僅局限于為配合稅務(wù)機關(guān)的發(fā)票政策而配置的票據(jù)打印系統(tǒng)，目標低淺。其實酒店餐飲的信息化遠不止于此，然而這些誤解，卻妨礙了餐飲信息化建設(shè)的長遠大局。

3、誤以為其他行業(yè)連鎖管理能移植到餐飲業(yè)，可依葫蘆畫瓢，結(jié)果事與愿違。餐飲連鎖有自己鮮明的行業(yè)特點，與其他行業(yè)相比，管理重點有很多不一樣，更注重過程管理、損耗管理和關(guān)鍵點管理，其他行業(yè)如超市、家居、服裝等的成功連鎖模式并不適用于餐飲領(lǐng)域，即是把麥當(dāng)勞的管理軟件用到烤鴨店的連鎖管理上，效果也不一定好。然而不少餐飲連鎖業(yè)卻樂于簡單復(fù)制，結(jié)果常差強人意。

4、認為餐飲管理系統(tǒng)實施很簡單，是信息部門的事情，可一蹴而就。不管是CRM、OA還是BI、ERP，其應(yīng)用于餐飲企業(yè)，也只是一個工具，關(guān)鍵靠人去用。而企業(yè)應(yīng)用深度與否取決于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層重視程度，和配套的管理制度保證以及供應(yīng)商的服務(wù)能力，多方面缺一不可。僅僅通過信息部門或者某一個部門去推動，最終只會導(dǎo)致在整個餐飲企業(yè)應(yīng)用的失敗。

5、以為軟件功能越多越好，完美就是至善，結(jié)果常不如意。中國餐飲業(yè)態(tài)十分復(fù)雜，然而一些餐飲軟件商為了兜售產(chǎn)品，不斷夸大產(chǎn)品，把其軟件的作用與功能說成是“多好多好”、可以“無限擴充”，可以“包打天下”。其實，在如今細分制勝的時代，功能并不是越多越好，功能過多反而顯得浪費閑置，增加無謂費用。其次，餐飲系統(tǒng)越復(fù)雜，維護越麻煩，服務(wù)成本直線上升，將來隱形風(fēng)險也增大，甚至使應(yīng)用半途而廢，并增加供需雙方今后的矛盾與糾紛。

餐飲信息化管理的內(nèi)容與作用

企業(yè)應(yīng)用推廣餐飲信息化管理系統(tǒng)，其根本目的就是為了可做到有效控制餐飲成本，給管理層提供隨時隨地決策的依據(jù)，全面改善客服水平，快速提高市場競爭力。

目前較好的餐飲IT管理系統(tǒng)可以全程跟蹤一道菜的過程——哪個廚師做的、客人點菜后幾分鐘上的、什么時候退回來的、什么原因，甚至這道菜毛利率，各個細節(jié)都能一清二楚。每到月底，也可以統(tǒng)計某一道菜，賣出多少份，用了多少原料，賺了多少錢。而通過餐飲的查詢決策系統(tǒng)，決策層可方便查詢營業(yè)收入統(tǒng)計、員工業(yè)績統(tǒng)計、人均消費額、翻臺率等，可以以圖形或表格形式進行各種分析：財務(wù)狀況分析、營銷決策分析、營業(yè)收入分析，等等。

把中國的傳統(tǒng)飲食與現(xiàn)代信息化管理有機地結(jié)合在一起，為企業(yè)的做大、做強、管理規(guī)范化起到至關(guān)重要作用，餐飲企業(yè)的管理目的是成本控制、運營控制，其最終結(jié)果表現(xiàn)為效率和效益。而要達到這一目的，管理數(shù)據(jù)的及時性、準確性、完整性、有效性是至關(guān)重要的，而這些特性恰恰是信息系統(tǒng)的最重要的特點。那么餐飲企業(yè)如何實現(xiàn)信息化，并注意哪些呢？

一、餐飲企業(yè)在進行信息化前的三步驟：

1． 明確的規(guī)劃: 餐飲企業(yè)在信息系統(tǒng)上線系統(tǒng)時既要注重長期規(guī)劃，但也不要一蹴而蹴,由于每一家企業(yè)的規(guī)模和實際的需求不同，企業(yè)可以根據(jù)自己的實際情況，來決定具體的內(nèi)容及步驟,最好是選擇一個有行業(yè)經(jīng)驗、技術(shù)能力強的合作伙伴來幫助規(guī)劃、實施。

2． 正確的選型，是成功的一半，一定要選擇符合或接近自己企業(yè)特征的成熟的管理軟件?！叭绾芜x擇一套餐飲管理軟件？”，餐飲業(yè)管理，盲目地安裝一個收銀餐飲軟件就認為完成了餐飲企業(yè)信息化工作的做法是完全錯誤的，這樣的事情在實際中不勝枚舉。有的把用于快餐的軟件用在正餐上，或請一個對餐飲行業(yè)不熟悉的軟件開發(fā)的公司來給自己做開發(fā)和上線軟件，使用這種軟件以后還要經(jīng)過很長時間的改動和開發(fā)，磨合的時間越長給企業(yè)間接造成的損失越大。一個成熟的軟件供應(yīng)商其成功的客戶經(jīng)驗對新上線系統(tǒng)的餐飲企業(yè)是筆巨大的財富，他們所擁有這些成功的餐飲企業(yè)所體現(xiàn)出的規(guī)范管理模式對任何一家新上線的餐飲企業(yè)都是最好的借鑒。

3． 領(lǐng)導(dǎo)重視，員工配合。信息系統(tǒng)是一個系統(tǒng)工程，它的成功與領(lǐng)導(dǎo)的重視和中層管理人員、使用人員的積極配合是分不開的，眾多優(yōu)秀企業(yè)的實踐證明，信息系統(tǒng)應(yīng)用效益好的企業(yè)無不有企業(yè)級或相應(yīng)權(quán)威的領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥，參與系統(tǒng)選型與上線的全過程。作為一個成熟的軟件，在上線過程中如果上下配合，無人為阻力，系統(tǒng)從上線到正式運行會非常順利。

二、對餐飲企業(yè)來說，一個好的信息化管理系統(tǒng)應(yīng)該具有哪些特質(zhì)？

1、系統(tǒng)穩(wěn)定。在追求功能豐富的同時，系統(tǒng)的穩(wěn)定性往往比功能的豐富更加重要！餐飲業(yè)特別是中餐企業(yè)，在高峰期的時候，系統(tǒng)會高速運轉(zhuǎn)，因此需要系統(tǒng)的高度穩(wěn)定性和快捷性，冗量要求比很多行業(yè)更苛刻。因此選擇餐飲系統(tǒng)時要對開發(fā)商所做的典型客戶案例進行考察，了解其系統(tǒng)的穩(wěn)定性，以及其客戶的應(yīng)用情況，例如：對于大數(shù)據(jù)量的交換的穩(wěn)定性，系統(tǒng)的安全性能如何，客戶所使用的軟件模塊或解決方案有哪些，客戶對其產(chǎn)品和服務(wù)的評價如何等等。

2、軟件的客戶數(shù)量要多而且覆蓋要廣。作為應(yīng)用軟件，如果沒有一定的用戶數(shù)量作為支撐，那么這個軟件的成熟度是不夠的?？蛻魯?shù)量具體以多少作為一個標準呢？餐飲軟件如果有了幾十家、幾百家用戶的話，一般的用戶的要求都是能夠滿足的，而軟件功能是否能夠滿足用戶，反過來也說明軟件的用戶數(shù)一定不少，因為功能的豐富性與用戶數(shù)量之間一定存在正相關(guān)，用戶的數(shù)量多了，才會對軟件提出各種各樣的要求，才會在軟件中積淀一定的管理流程和管理思想，才會對后來的使用者產(chǎn)生更大的價值。不同用戶對軟件會有不同的要求，只有用戶數(shù)量達到一定的水平，尤其是高質(zhì)量、高要求的用戶對于應(yīng)用軟件的成熟與成長是有不可替代的作用的。這樣就不難解釋為什么有些不夠成熟的軟件，可以將自己的軟件免費奉送給客戶或很低的價格出售?？蛻粢詾樽约赫剂吮阋?，沾沾自喜呢，卻不知道上了這樣不成熟的軟件會給自己的經(jīng)營會添多少麻煩，相信已經(jīng)有不少客戶深有體會。一般說來，一個餐飲軟件的用戶地域分布越廣，用戶數(shù)量也會越大，也就越成熟。全國性的餐飲軟件一定比地域性的軟件更加成熟。但是，全球性的軟件就需要特別小心，因為對于跨語言的餐飲軟件，不同語言往往都會有不同的版本，每一個新的版本，到了當(dāng)?shù)?，都會有一個重新磨合的過程，這其中語言是一個方面原因，業(yè)務(wù)流程和管理流程、管理操作者的素質(zhì)等，是另一方面的原因。

3、功能豐富。功能的豐富也是成熟度的一個重要指標。餐飲軟件如果有了幾十家、幾百家用戶的話，一般的用戶的要求都是能夠滿足的，而軟件功能是否能夠滿足用戶，反過來也說明軟件的用戶數(shù)一定不少，因為功能的豐富性與用戶數(shù)量之間一定存在正相關(guān)，用戶的數(shù)量多了，才會對軟件提出各種各樣的要求，才會在軟件中積淀一定的管理流程和管理思想，才會對后來的使用者產(chǎn)生更大的價值。

4、系統(tǒng)良好的擴展性及靈活性，是系統(tǒng)應(yīng)用不過時的重要保證?？疾煲豢罟芾硐到y(tǒng)，不僅僅看它的各項功能，而是要看系統(tǒng)的成長性和日后的升級服務(wù)能力如何。管理系統(tǒng)的可擴展性，不但可以滿足企業(yè)不斷發(fā)展的需求，而且還將為企業(yè)節(jié)省大量開發(fā)費用的支出。

5、系統(tǒng)是否具有超前性，也是考察一款管理系統(tǒng)是否優(yōu)秀的一個重要方面。餐飲企業(yè)當(dāng)前不需要，或者沒有想到的功能，系統(tǒng)中都具有或者稍加設(shè)置就可以使用，這樣的系統(tǒng)的超值功能將為餐飲企業(yè)節(jié)省一筆巨大的開支。

三、餐飲企業(yè)在信息化的時候會存在哪些方面的誤區(qū)？

1、餐飲企業(yè)信息化雖然是一個老生常談的話題，但近年來隨著計算機及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的快速發(fā)展，信息化建設(shè)也為餐飲企業(yè)賦于了更多的內(nèi)涵。當(dāng)前，對于企業(yè)信息化建設(shè)，一些餐飲企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者還存在一定的誤解，以為用電腦進行收銀，點單就是信息化了，而事實上，餐飲信息化遠非如此。很多餐飲企業(yè)在如何進行信息化管理、通過管理實現(xiàn)什么期望、如何結(jié)合企業(yè)自身的發(fā)展方向等很多方面都非常盲目，目標性不強；

2、將信息化建設(shè)看成是無所不能，以為企業(yè)進行了信息化建設(shè)營業(yè)額就會成倍的上漲，企業(yè)老板就可以高枕無憂，完全沒有去考慮投入風(fēng)險的存在。很多系統(tǒng)的選擇主要依靠老板對信息化應(yīng)用的想象，所以盲目投資、重復(fù)投資、多次投資現(xiàn)象相當(dāng)嚴重。

3、有不少餐飲管理往往會迷信或者輕信所謂國際化公司、國際化產(chǎn)品的誘惑，想當(dāng)然的認為國際化公司的實力雄厚，產(chǎn)品和服務(wù)一定會比本地公司強，結(jié)果付出了慘痛的代價。因各個國家的情況都不同，有些連鎖企業(yè)的管理者照搬外國的管理模式，例如把國外的餐飲業(yè)軟件拿來，以為可以學(xué)到他們的管理精髓，但實際情況大相徑庭，例如國外軟件通常會有的排班系統(tǒng)，在中國就行不通，國外餐飲業(yè)員工多是計時工，而中國餐飲業(yè)多是固定工，根本不需要用電腦來排班，用電腦排出的班非常不人性化。還有的一些用于其他行業(yè)的ERP軟件，在其他行業(yè)用的很好，而在餐飲業(yè)卻無法應(yīng)用，據(jù)調(diào)查，主要原因還是對中國餐飲業(yè)了解不深造成的，餐飲業(yè)本身人員信息化的應(yīng)用水平不高，而且一線員工多是每天要經(jīng)受大體力的勞動，據(jù)統(tǒng)計一個傳菜員每天要跑十幾公里以上，而服務(wù)員有的要站八小時以上，如果用其他行業(yè)的管理標準來要求他們，要用ERP軟件填寫許多統(tǒng)計報告，這無疑對他們是不公平的。

在餐飲信息化日益普及的今天，相信會有越來越多的餐飲企業(yè)利用信息化這個先進的工具來管理企業(yè)，而且也會不斷有一些真正優(yōu)秀的管理系統(tǒng)和解決方案為中國的餐飲業(yè)服務(wù)，給他們帶來效益，使他們從中獲益，真正達到向管理要效益的目的。

四、具體的餐飲管理系統(tǒng)應(yīng)具備的功能

首先，餐飲信息化是離不開電腦的，一款成熟，全面的餐飲管理系統(tǒng)，有助于快速做好做大餐飲業(yè)的信息化建設(shè)。而餐飲系統(tǒng)的基本功能包括：

前臺管理：點菜收銀，接待預(yù)定，補打賬單，吧廚出品，交接班，財務(wù)上繳，暫時離開

團隊接洽：團隊預(yù)定，團隊接待，團隊查詢

基礎(chǔ)數(shù)據(jù)：酒菜設(shè)置，特價促銷，酒菜折扣，酒菜組成，房臺設(shè)置，消費方式，員工資料，其它資料

輔助管理：會員資料，會員消費，掛賬管理，掛賬交款，賬務(wù)處理，沖賬

庫存管理：單據(jù)管理，往來單位，庫存賬務(wù)，庫存盤點，庫存期初數(shù)據(jù)錄入，當(dāng)前庫存，供應(yīng)商供貨明細，商品進貨統(tǒng)計

查詢分析：賬單查詢，點單查詢，交接班記錄，財務(wù)上繳記錄，點單分析，銷售分析，員工業(yè)績

報表：營業(yè)明細表，月營業(yè)報表，年營業(yè)報表，酒菜銷售明細表，酒菜銷售匯總表，酒菜預(yù)定統(tǒng)計表，酒菜月銷售統(tǒng)計表，酒菜年銷售統(tǒng)計表，賓客消費統(tǒng)計

系統(tǒng)管理：系統(tǒng)設(shè)置，數(shù)據(jù)初始化，數(shù)據(jù)備份，數(shù)據(jù)恢復(fù)，操作員管理，更改密碼，權(quán)限管理，重新登錄

從餐飲企業(yè)運營角度來講，管理涵蓋人、財、物、產(chǎn)、供、銷，以客戶為中心。人的要素包括：客戶關(guān)系、人力資源；財?shù)囊匕ǎ贺斘?、賬務(wù)管理、決策分析；物的要素包括：廳面管理、庫存，物料、固定資產(chǎn)管理；生產(chǎn)要素包括：采購、生產(chǎn)加工、配送；銷的要素包括：預(yù)定、接待、收銀。營銷、市場拓展（見圖二）

遠程連鎖,12%財務(wù)管理,15%中央廚房,10%人力資源,8%基本管理環(huán)節(jié), 33%物料管理,13%客戶關(guān)系,10%

餐飲行業(yè)的經(jīng)營管理是一個復(fù)雜而縝密的管理領(lǐng)域，管理環(huán)節(jié)多、從業(yè)人員水平參差不齊，崗位設(shè)置隨意，而且在日常經(jīng)營活動中，會根據(jù)市場情況隨時變換經(jīng)營方式、但基本管理環(huán)節(jié)、管理流程是不變，那就是：預(yù)定、點菜、廚房打印、廚房出品、收銀；原物料出入庫管理、成本稽核；客戶及會員管理；基于日常管理的財務(wù)稽核、數(shù)據(jù)匯總、決策分析報表。

市場餐飲管理軟件基本上都是圍繞以上思路進行軟件設(shè)計，結(jié)合客戶需求進行有針對性的銷售。歸納起來，餐飲管理軟件由基本業(yè)務(wù)管理、客戶關(guān)系、原物料采購供應(yīng)、人力資源管理、財務(wù)管理、遠程連鎖管理、中央廚房、連鎖配送組成，（表二）