第一篇：茶與詩(shī)詞

用心有情臻品質(zhì) 傳世國(guó)茶大元昌（004km.cn）

茶與詩(shī)詞

在我國(guó)古代和現(xiàn)代文學(xué)中，涉及茶的詩(shī)詞、歌賦和散文比比皆是，可謂數(shù)量巨大、質(zhì)量上乘。這些作品已成為我國(guó)文學(xué)寶庫(kù)中的珍貴財(cái)富。

在我國(guó)早期的詩(shī)、賦中，贊美茶的首推的應(yīng)是晉代詩(shī)人杜育的《茶賦》。詩(shī)人以飽滿(mǎn)的熱情歌頌了祖國(guó)山區(qū)孕育的奇產(chǎn)——茶葉。詩(shī)中云，茶樹(shù)受著豐壤甘霖的滋潤(rùn)，滿(mǎn)山遍谷，生長(zhǎng)茂盛，農(nóng)民成群結(jié)隊(duì)辛勤采制。晉代左思還有一首著名的《嬌女詩(shī)》，非常生動(dòng)地描寫(xiě)了兩個(gè)幼女的嬌憨姿態(tài)和烹煮香茗的嬌姿。

唐代為我國(guó)詩(shī)的極盛時(shí)期，科舉以詩(shī)取士，作詩(shī)成為謀取利祿的道路，因此唐代的文人幾乎無(wú)一不是詩(shī)人。此時(shí)適逢陸羽《茶經(jīng)》問(wèn)世，飲茶之風(fēng)更熾，茶與詩(shī)詞，兩相推波助瀾，詠茶詩(shī)大批涌現(xiàn)，出現(xiàn)大批好詩(shī)名句。

唐代杰出詩(shī)人杜甫，寫(xiě)有“落日平臺(tái)上，春風(fēng)啜茗時(shí)”的詩(shī)句。當(dāng)時(shí)杜甫年過(guò)四十，而蹉跎不遇，微祿難沾，有歸山買(mǎi)田之念。此詩(shī)雖寫(xiě)得瀟灑閑適，仍表達(dá)了他心中隱伏的不平。詩(shī)仙李白豪放不羈，一生不得志，只能在詩(shī)中借浪漫而豐富的想象表達(dá)自己的理想，而現(xiàn)實(shí)中的他又異?？鄲灒商斐龄显谧磬l(xiāng)。正如他在詩(shī)中所云：“三百六十日，日日醉如泥”。當(dāng)他聽(tīng)說(shuō)荊州玉泉真公因常采飲“仙人掌茶”，雖年愈八十，仍然顏面如桃花時(shí)，也不禁對(duì)茶唱出了贊歌：“常聞?dòng)袢剑蕉炊嗳榭?。仙鼠如白鴉，倒懸深溪月。茗生此中石，玉泉流不歇。根柯儷芳津，采眼潤(rùn)肌骨。叢老卷綠葉，枝枝相連接。曝成仙人掌，似拍洪崖肩。舉世未見(jiàn)之，其名定誰(shuí)傳??”

中唐時(shí)期最有影響的詩(shī)人白居易，對(duì)茶懷有濃厚的興味，一生國(guó)下了不少詠茶的詩(shī)篇。他的《食后》云：“食罷一覺(jué)睡，起來(lái)兩碗茶：舉頭看日影，已復(fù)西南斜。樂(lè)人惜日促，憂(yōu)人厭年賒；無(wú)憂(yōu)無(wú)樂(lè)者，長(zhǎng)短任生涯?！痹?shī)中寫(xiě)出了他食后睡起，手持茶碗，無(wú)憂(yōu)無(wú)慮，自得其樂(lè)的情趣。

以飲茶而聞名的盧仝，自號(hào)玉川子，隱居洛陽(yáng)城中。他作詩(shī)豪放怪奇，獨(dú)樹(shù)一幟。他在名作《飲茶歌》中，描寫(xiě)了他飲七碗茶的不同感覺(jué)，步步深入，詩(shī)中還從個(gè)人的窮苦想到億萬(wàn)蒼生的辛苦。

寺院出身的“茶圣”陸羽，經(jīng)常親自采茶、制茶。尤善于烹茶，因此結(jié)識(shí)了許多丈人學(xué)士和有名的詩(shī)僧，留下了不少詠茶的詩(shī)篇。

到了宋代，文人學(xué)士烹泉煮茗，競(jìng)相吟詠，出現(xiàn)了更多的茶詩(shī)茶歌，有的還采用了詞這種當(dāng)時(shí)新興的文學(xué)形式，詩(shī)人蘇軾有一首《西江月》詞云：“尤焙今年絕品，谷簾自古珍泉，雪芽雙井散神仙，苗裔來(lái)從北苑。湯發(fā)云腴釅白，連浮花乳輕圓，人間誰(shuí)敢更爭(zhēng)妍，斗取紅窗粉面?！痹~中對(duì)雙井茶葉和谷簾泉水作了盡情的贊美。

元代詩(shī)人的詠茶詩(shī)也有不少。高名的一首著名的《采茶詞》．描寫(xiě)了山家以茶為業(yè)，佳品先呈大守，其余產(chǎn)品與商人換衣食，終年勞動(dòng)難得自己品嘗的情景。

清高宗乾隆，曾數(shù)度下江南游山玩水，也曾到杭州的云棲、天竺等茶區(qū)，留下不少詩(shī)句。他在《觀采茶作歌》中寫(xiě)道：“火前嫩，火后老，惟有騎火品最好。西湖龍井舊擅名，適來(lái)試一觀其道??”

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我國(guó)不少老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家的茶興都不淺，在詩(shī)詞交往中，也每多涉及茶事。1926年，毛澤東同志的七律詩(shī)《和柳亞子先生》中，就有“飲茶粵海未能忘，索句渝州葉正黃”的名句。1941年，柳亞子先生還在一首詩(shī)中說(shuō)：“云天倘許同憂(yōu)國(guó)，粵海難忘共品茶?！敝斓峦驹谄凤嫃]山云霧茶以后，贊揚(yáng)此茶云：“廬山云霧茶，味濃性潑辣，若得長(zhǎng)年飲，延年益壽法?！?/p>

詠茶的詩(shī)不僅中國(guó)有，國(guó)外也有不少。9世紀(jì)中葉，我國(guó)的茶葉傳入日本不久，嵯峨天皇的弟弟和王就寫(xiě)了一首茶詩(shī)《散杯》。17世紀(jì)茶葉傳入歐洲后，也出現(xiàn)了一些茶詩(shī)。后來(lái)，西歐詩(shī)人發(fā)表了不少茶詩(shī)，內(nèi)容多是對(duì)茶葉的贊美，從中可以看到他們對(duì)這種奇巧飲料的喜愛(ài)。

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第二篇：茶詩(shī)詞與對(duì)聯(lián)

茶詩(shī)詞與對(duì)聯(lián)

《詠茶十二韻》（唐?齊已?五言排律）

百草讓為靈，功先百草成。甘傳天下口，貴占火前名。出處春無(wú)雁，收時(shí)谷有鶯。封題從澤國(guó)，貢獻(xiàn)入秦京。嗅覺(jué)精新極，嘗知骨自輕。研通天柱響，摘繞蜀山明。賦客秋吟起，禪師晝臥驚。角開(kāi)香滿(mǎn)室，爐動(dòng)綠凝鐺。晚憶涼泉對(duì)，閑思異果平。松黃干旋泛，云母滑隨傾。頗貴高人寄，尤宜別柜盛。曾尋修事法，妙盡陸先生。

寶塔詩(shī)《一字至七字詩(shī)?茶》（唐?元稹）

－－－－－－－茶，－－－－－香葉，嫩芽，－－－－慕詩(shī)客，愛(ài)僧家。－－－碾雕白玉，羅織紅紗。－－銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。－夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。

《對(duì)茶》（唐?孫淑）

小閣烹香茗，疏簾下玉溝；燈光翻出鼎，釵影倒沉甌；

婢捧消春困，親嘗散暮愁；吟詩(shī)因坐久，月轉(zhuǎn)晚妝樓。

《夏日閑居》（唐?張籍）

多病逢迎少，閑居又一年。藥看辰日合，茶過(guò)卯時(shí)煎。

草長(zhǎng)睛來(lái)地，蟲(chóng)飛晚后天。此時(shí)幽夢(mèng)遠(yuǎn)，不覺(jué)到山邊。

和韋開(kāi)州盛山茶嶺（唐?張籍）

紫芽連白蕊，初向嶺頭生。自看家人摘，尋常觸露行。

《尚書(shū)惠蠟面茶》（唐?徐寅）

武夷春暖月初圓，采摘新芽獻(xiàn)地仙；飛鵲印成香蠟片，啼猿溪走木蘭船。

金槽和碾沉香末，冰碗輕涵翠縷煙；分贈(zèng)恩深知最異，晚鐺宜煮北山泉。

《峽中嘗茶》（唐?鄭谷）

簇簇新英摘露光，小江園里火煎嘗。吳僧漫說(shuō)鴉山好，蜀叟休夸鳥(niǎo)嘴香。合座半甌輕泛綠，開(kāi)緘數(shù)片淺含黃。鹿門(mén)病家不歸去，酒渴更知春味長(zhǎng)。

《嘗茶》（唐?劉禹錫）

生怕芳叢鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家。今宵更有湘江月，照出霏霏滿(mǎn)碗花。

九日與陸處士羽飲茶（唐?皎然）

九日山僧院，東籬菊也黃。俗人多泛酒，誰(shuí)解助茶香。

《飲茶歌誚崔石使君》（唐?皎然）

越人遺我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。素瓷雪色飄沫香，何似諸仙瓊?cè)餄{。一飲滌昏寐，情思爽朗滿(mǎn)天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。

此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時(shí)。崔侯啜之意不己，狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。

喜園中茶生（唐?韋應(yīng)物）

潔性不可污，為飲滌塵煩； 此物信靈味，本自出山原。

聊因理郡余，率爾植荒園； 喜隨眾草長(zhǎng)，得與幽人言。

茗坡（唐?陸希聲）

二月山家谷雨天，半坡芳茗露華鮮。春酲病酒兼消渴，惜取新芽旋摘煎。

湖州貢焙新茶（唐?張文規(guī)）

鳳輦尋春半醉回，仙娥進(jìn)水御簾開(kāi)。牡丹花笑金鈿動(dòng)，傳奏湖州紫筍來(lái)。

《與孟郊洛北野泉上煎茶》（唐?劉言史）

粉細(xì)越筍芽，野煎寒溪濱。恐乖靈草性，觸事皆手親。敲石取鮮火，撇泉避腥鱗。熒熒爨風(fēng)鐺，拾得墜巢薪。潔色既爽別，浮氳亦殷勤。以茲委曲靜，求得正味真。宛如摘山時(shí)，自歠指下春。湘瓷泛輕花，滌盡昏渴神。此游愜醒趣，可以話(huà)高人。

《新茶詠寄上西川相公二十三舅大夫二十二舅》（唐?盧綸）

三獻(xiàn)蓬萊始一嘗，日調(diào)金鼎閱芳香。貯之玉合才半餅，寄與阿連題數(shù)行。

《與趙莒茶宴》（唐?錢(qián)起）

竹下忘言對(duì)紫茶，全勝羽客醉溜霞。塵心洗盡興難盡，一樹(shù)蟬聲片影斜。

與亢居士青山潭飲茶（唐?靈一）

野泉煙火白云間，坐飲香茶愛(ài)此山。巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。

《琴茶》（唐?白居易）

亢亢寄形群動(dòng)內(nèi)，陶陶任性一生間。自?huà)伖俸蟠憾嘧?，不讀書(shū)茶來(lái)老更閑。琴里知聞唯“淥水”，茶中故舊是蒙山。窮通行止長(zhǎng)相伴，誰(shuí)道吾今無(wú)往還。

夜聞賈常州、崔湖州茶山境會(huì)亭歡宴（唐?白居易）

遙聞境會(huì)茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身。盤(pán)下中分兩州界，燈前各作一家春

《夏晝偶作》 唐?柳宗元

南州溽暑醉如酒，隱幾熟眠開(kāi)北牖。日午獨(dú)覺(jué)無(wú)余聲，山童隔竹敲茶臼。

《題禪院》 唐?杜牧

觥船一棹百分空，十歲青春不負(fù)公。今日鬢絲禪榻畔，茶煙輕揚(yáng)落花風(fēng)。

《西陵道士茶歌》 唐?溫庭筠

乳竇濺濺通石脈，綠塵愁草春江色。澗花入井水味香，山月當(dāng)人松影直。仙翁白扇霜鳥(niǎo)翎。拂壇夜讀《黃庭經(jīng)》。疏香皓齒有余味，更覺(jué)鶴心通杳冥。

茶詩(shī) 五代后晉?鄭邀

嫩芽香且靈，吾謂草中英。夜臼和煙搗，寒爐對(duì)雪烹。

惟憂(yōu)碧粉散，常見(jiàn)綠花生。最是堪珍重，能令睡思清。

走筆謝孟諫議寄新茶 唐·盧仝

日高丈五睡正濃，軍將打門(mén)驚周公?？谠浦G議送書(shū)信，白絹斜封三道印。開(kāi)緘宛見(jiàn)諫議面，手閱月團(tuán)三百片。聞道新年入山里，蟄蟲(chóng)驚動(dòng)春風(fēng)起。天子須嘗陽(yáng)羨茶，百草不敢先開(kāi)花。仁風(fēng)暗結(jié)珠蓓蕾，先春抽出黃金芽。摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。至尊之余合王公，何事便到山人家？ 柴門(mén)反關(guān)無(wú)俗客，紗帽籠頭自煎吃。碧云引風(fēng)吹不斷，百花浮光凝碗面。一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。

四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。

七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。

蓬萊山，在何處？玉川子乘此清風(fēng)欲歸去，山上群仙司下土，地位清高隔風(fēng)雨。安得百萬(wàn)億蒼生命，墮在巔崖受辛苦！便為諫議問(wèn)蒼生，到頭合得蘇息否？

《寒食》 宋?杜小山

寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅；

尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。

《詠 茶》 宋?蘇軾

武夷溪邊粟粒芽，前丁后蔡相寵加；

爭(zhēng)新買(mǎi)寵各出意，今年斗品充貢茶。

吾君所乏豈此物，致養(yǎng)口體何陋耶？

洛陽(yáng)相君忠孝家，可憐亦進(jìn)姚黃花。

回文詩(shī)二首 宋?蘇東坡

之一

酡顏玉碗捧纖纖，亂點(diǎn)余花唾碧衫；

歌咽水云凝靜院，夢(mèng)驚松雪落空巖。之二

空花落盡灑傾缸，日上山融雪漲紅；

紅焙淺甌新火活，龍團(tuán)小碾斗晴窗。

《茶》 宋?梅堯臣

山寺碧溪頭，幽人綠巖畔。

夜火竹聲乾，春甌茗花亂。

茲無(wú)雅趣兼，薪桂煩燃爨。

《茶》 宋?秦觀

茶實(shí)嘉木英，其香乃天育；

芳不愧杜蘅，清堪掩椒菊。

上客集堂葵，圓月探奩；

玉鼎注漫流，圓月探奩；

侵尋發(fā)美鬯，圓月探奩；

經(jīng)時(shí)不銷(xiāo)歇，衣袂帶紛郁。

幸蒙巾笥藏，苦厭龍?zhí)m續(xù)；

愿君斥異類(lèi)，使我全芬馥。

《茶》 宋?林逋

石碾輕飛瑟瑟塵，乳香烹出建溪春；世間絕品人難識(shí)，閑對(duì)茶經(jīng)憶古人。

《詠貢茶》 元?林錫翁

百草逢春未敢花，御花葆蕾拾瓊芽；武夷真是神仙境，已產(chǎn)靈芝又產(chǎn)茶。

《雪煎茶》 元?謝宗可

夜掃寒英煮綠塵，松風(fēng)入鼎更清新；月圓影落銀河水，云腳香融玉樹(shù)春。

陸井有泉應(yīng)近俗，陶家無(wú)酒未為貧；詩(shī)脾奪盡豐年瑞，分付蓬萊頂上人。

《藍(lán)素軒遺茶謝之》 明?邱云霄

御茶園里春常早，辟谷年來(lái)喜獨(dú)嘗；筆陣戰(zhàn)酣青疊甲，騷壇雄助錄沉槍。

波驚魚(yú)眼聽(tīng)濤細(xì)，煙暖鴟罌坐月長(zhǎng)；欲訪(fǎng)踏歌云外客，注烹仙掌露華香。

《武夷茶》 明?陸廷燦

桑苧家傳舊有經(jīng)，彈琴喜傍武夷君；輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺云。

醒睡功資宵判牘，清神雅助畫(huà)論文；春雷催茁仙巖筍，雀尖龍團(tuán)取次分。

《茶煙》 [明] 瞿佑

蒙蒙漠漠更霏霏，淡抹銀屏冪講??；

石鼎火紅詩(shī)詠后，竹爐湯沸客來(lái)時(shí)；

雪飄僧舍衣初濕，花落艄船鬢已絲；

惟有庭前雙白鶴，翩然趨避獨(dú)先知。

《武夷茶》 清·陸廷燦

桑苧家傳舊有經(jīng)，彈琴喜傍武夷君。

輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺云。

醒睡功資宵判牘，清神雅助畫(huà)論文。

春雷催茁仙巖筍，雀尖龍團(tuán)取次分。

茶花二首 [宋]蘇轍

（之一）

黃蘗春芽大麥粗，傾山倒谷采無(wú)余。

久疑殘◇陽(yáng)和盡，尚有幽花霰雪初。

耿耿清香崖菊淡，依依秀色嶺梅如。

經(jīng)冬結(jié)子猶堪種，一畝荒園試為鉏。

（之二）

細(xì)嚼花須味亦長(zhǎng)，新芽一粟葉間藏。

稍經(jīng)臘雪侵肌瘦，旋得春雷發(fā)地狂。

開(kāi)落空山誰(shuí)比數(shù)，烝烹來(lái)歲最先嘗。

枝枯葉硬天真在，踏遍牛羊未改香。

茶磨二首 [宋]梅堯臣

之一

楚匠斲山骨，折檀為轉(zhuǎn)臍。

乾坤人力內(nèi)，日月蟻行迷。

吐雪夸春茗，堆云憶舊溪。

北歸唯此急，藥臼不須擠。

之二

盆是荷花磨是蓮，誰(shuí)礱麻石洞中天。

欲將雀舌成云末，三尺蠻童一臂旋。

茶爽添詩(shī)句，天清瑩道心。

只留鶴一只，此外是空林。

茶灶 [宋]楊萬(wàn)里

茶灶本笠澤，飛來(lái)摘茶國(guó)。

墮在武夷山，溪心化為石。

山寺喜道者至 佚名

閏年春過(guò)后，山寺始花開(kāi)。

還有無(wú)心者，閑尋此境來(lái)。

鳥(niǎo)幽聲忽斷，茶好味重回。

知住南巖久，冥心坐綠苔。

晚天雨霽橫雌霓 [宋]曹冠

晚天雨霽橫雌霓，簾卷一軒月色。

紋簟坐苔茵，乘興高歌飲瓊液。

翠瓜冷浸冰壺碧，茶罷風(fēng)生兩腋。

四座沸歡聲，喜我投壺全中的。

茶爽添詩(shī)句

夏日閑居 [宋]張籍

多病逢迎少，閑居又一年。

藥看辰日合，茶過(guò)卯時(shí)煎。

草長(zhǎng)睛來(lái)地，蟲(chóng)飛晚后天。

此時(shí)幽夢(mèng)遠(yuǎn)，不覺(jué)到山邊。

臨安春雨初霽 [宋]陸游（1125－1210）

世味年來(lái)薄似紗，誰(shuí)令騎馬客京華。

小樓一夜聽(tīng)春雨，深巷明朝賣(mài)杏花。

矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶。

素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家。

初飲高橋銀峰 郭沫若

芙蓉國(guó)里產(chǎn)新茶，九嶷香風(fēng)阜萬(wàn)家。

肯讓湖州夸紫筍，愿同雙井斗紅紗。

腦如冰雪心如火，舌不怠來(lái)眼不花。

協(xié)力免教天下醉，三閭無(wú)用獨(dú)醒嗟。

徐門(mén)石潭謝雨道上作【北宋】蘇軾

簌簌衣巾落棗花，村南村北響繅車(chē)，牛衣古柳賣(mài)黃瓜。

酒困路長(zhǎng)惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲門(mén)試問(wèn)野人家。

回頭詩(shī) 【清】曹雪芹

一局輸贏料不真，香銷(xiāo)茶盡尚逡巡。

欲知目下興衰兆，須問(wèn)旁觀冷眼人。

莫分茶 【北宋】李清照

病起蕭蕭兩鬢華，臥看殘?jiān)律洗凹啞?/p>

豆蔻連梢煎熟水，莫分茶。

枕上詩(shī)書(shū)閑處好，門(mén)前風(fēng)景雨來(lái)佳，終日向人多醞藉，木犀花。

竹枝詞【明】袁宏道

雪里山茶取次紅，白頭孀婦哭青風(fēng)。

自從貂虎橫行后，十室金錢(qián)九室空。

中國(guó)茶葉，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。茶聯(lián)又稱(chēng)對(duì)聯(lián)，乃是我國(guó)楹聯(lián)寶庫(kù)中的一技奪目鮮花?，F(xiàn)將常見(jiàn)內(nèi)容廣泛，意義深刻，集錄如下：鄭燮（1693—1765年）字克柔，號(hào)板橋，江蘇興化人，清代著名書(shū)畫(huà)家、文學(xué)家。鄭燮在鎮(zhèn)江焦山別峰庵求學(xué)時(shí)就曾寫(xiě)過(guò)茶聯(lián)：汲來(lái)江水烹新茗，買(mǎi)盡青山當(dāng)畫(huà)屏。將名茶好水，青山美景融入茶聯(lián)。

在家鄉(xiāng)，鄭燮用方言俚語(yǔ)寫(xiě)過(guò)茶聯(lián)使鄉(xiāng)親們讀來(lái)感到格外親切，其中寫(xiě)道： 掃來(lái)竹葉烹茶葉，劈碎松根煮菜根。

這種粗茶、菜根的清貧生活，是普通百姓日常生活的寫(xiě)照，使人看了，既感到貼切，又富含情趣。

懸掛茶聯(lián)古代如此，近代又何嘗不是這樣，僅以杭州的（茶人之家）為例在正門(mén)上，就有這樣一副茶聯(lián)：

一杯春露暫留客，兩腋清風(fēng)幾欲仙。

這里既說(shuō)明了以茶留客，又說(shuō)出了用茶清心和飄飄欲仙的感受。

北京前門(mén)，大茶館門(mén)樓的茶聯(lián)：

大碗茶廣交九洲賓客，老二分奉獻(xiàn)一片丹心。

以茶聯(lián)誼的本色，而且還進(jìn)一步闡明茶館的經(jīng)營(yíng)宗旨。

杭州藕香居茶室的茶聯(lián)：

欲把西湖比西子，從來(lái)佳茗似佳人。

君山銀針是著名的歷史名茶，其茶聯(lián)： 柳井有水好作飲，君山無(wú)處不宜茶。

上海天然茶樓的對(duì)聯(lián)更是匠心獨(dú)具，順念倒念都成聯(lián)： 客上天然居，居然天上客。人來(lái)交易所，所易交來(lái)人。

吸引游客五岳山茶聯(lián)：

紅透夕陽(yáng)，如趁余輝停馬走，茶烹活水，須從前路汲水泉。

成都望江樓茶聯(lián)，作者清代何紹基： 花箋茗碗香千載，云影波光活一樓。

當(dāng)代書(shū)法家啟功先生茶聯(lián)：

若能杯水如名淡，應(yīng)信春茶比酒濃。

成都早年間有家茶酒鋪，聯(lián)曰：

為名忙，為利忙，忙里偷閑，且喝一杯茶去； 勞心苦，勞力苦，苦中作樂(lè)，再倒一杯酒來(lái)。

這副茶酒聯(lián)，奇特、貼切，茶酒客人前往，結(jié)果經(jīng)營(yíng)日盛。

幾種歷史悠久名茶綜合聯(lián)：

龍井云霧毛尖瓜片碧螺春，銀針毛峰猴魁甘露紫筍茶。美酒千杯難成知己，清茶一盞也能醉人。四海咸來(lái)不速客，一當(dāng)相聚知音人。為愛(ài)情香頻入座，欣同知己細(xì)談心。菜在街面攤賣(mài)，茶在壺中吐香。飄香屋內(nèi)外，味醇一杯中。詩(shī)寫(xiě)梅花月，茶煎谷雨春。甘泉天際流，香茗霧中飄。欲買(mǎi)先品味，方識(shí)霧中茶。

第三篇：茶詩(shī)詞

1、茶 詩(shī)

中國(guó)的詩(shī)歌藝術(shù)寶庫(kù)，其豐富多彩在世界上是首屈一指的。茶詩(shī)，是中國(guó)詩(shī)歌的一個(gè)分支，雖然在浩如煙海的中國(guó)詩(shī)歌典籍中茶詩(shī)所占比例非常小，但是在藝術(shù)成就上卻美不勝收，不少篇什至今膾炙人口。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)第一部詩(shī)集《詩(shī)經(jīng)》，就有七首詩(shī)寫(xiě)到了茶，孔夫子曾說(shuō)過(guò)學(xué)詩(shī)可以多識(shí)草木之名，茶在《詩(shī)經(jīng)》里，就是作為眾多植物中的一種出現(xiàn)的。真正就茶詠茶，而不是順帶言及茶者的茶詩(shī)，始見(jiàn)于魏晉南北朝，全盛于唐，此后宋朝達(dá)到第二個(gè)輝煌巔峰，元明清民國(guó)以至于今，都代有佳作，茶詩(shī)總量不可勝數(shù)。

在茶詩(shī)中最著名的可能是陸羽的《六羨歌》：“不羨黃金壘，不羨白玉杯，不羨朝人省，不羨暮人臺(tái)，千羨萬(wàn)羨西江水，曾向竟陵城下來(lái)”。此詩(shī)甚美，不過(guò)，它也是最多被誤解誤讀的，當(dāng)代不少人在書(shū)中文中寫(xiě)到它，都認(rèn)為是在夸西江水好。然而，用中學(xué)生分析課文的路數(shù)來(lái)解讀，會(huì)發(fā)現(xiàn)此詩(shī)的主題其實(shí)并不是贊美西江水，而是最后落在了竟陵城上。而這樣一來(lái)，它就好象與茶或用來(lái)泡茶的水沒(méi)什么關(guān)系了，只不過(guò)是茶圣的詩(shī)而已。有學(xué)者考證說(shuō)此詩(shī)是陸羽悼念他故鄉(xiāng)師傅之作，我覺(jué)得這一解釋還合理一些。不過(guò)，中國(guó)古詩(shī)素來(lái)講“詩(shī)無(wú)達(dá)詁”，沒(méi)有必要太較真。茶在唐宋即已普及，茶文化的繁榮是在詩(shī)文巨匠們的直接參與支持下才出現(xiàn)的。從李白到蘇軾，很多中國(guó)古代詩(shī)歌史上的大詩(shī)人，都留下了茶詩(shī)作品。

茶在中國(guó)歷史上一直與宗教特別是佛家有不解之緣，因此茶詩(shī)中往往有禪味。皎然《九日與陸處士羽飲茶》就是極好的例子：“九日山僧院，東籬菊也黃，俗人多泛酒，誰(shuí)解

助茶香？”

閑情逸趣最宜入詩(shī)白居易的《兩碗茶》寫(xiě)得好：“食罷一覺(jué)睡，起來(lái)兩碗茶；舉頭看日影，已復(fù)西南斜；樂(lè)人惜日促，憂(yōu)人厭年賒；無(wú)憂(yōu)無(wú)樂(lè)者，長(zhǎng)短任生涯?！弊x此詩(shī)，我們發(fā)現(xiàn)唐朝的日常生活習(xí)慣至今仍有旺盛的生命力。

“我官于南今幾時(shí)，嘗盡溪茶與山茗”的蘇東坡寫(xiě) 了大量茶詩(shī)，在他的詞作中也多有詠茶佳句，如“且將新火試新茶”。高產(chǎn)的詩(shī)人陸游茶詩(shī)也不少，他的“晴窗細(xì)乳戲分茶”是廣被稱(chēng)引的名句。

中男茶詩(shī)是傳統(tǒng)文化寶藏，編選古代茶詩(shī)選，也就成為近些年不少出版社的選題。據(jù)我在坊間所見(jiàn)，這類(lèi)讀本，銷(xiāo)路都很好，因?yàn)椴柙?shī)本身是閑來(lái)消遣的極好文字，頗堪品味。套用黃庭堅(jiān)的《茶詞》名句，是“口不能言，心下快活自省?！?/p>

自打白話(huà)詩(shī)出現(xiàn)后，似乎茶與詩(shī)的血脈關(guān)系一下子就斷絕了。也許是我孤陋，但是確實(shí)沒(méi)讀到過(guò)能稱(chēng)得上是詩(shī)的白話(huà)茶詩(shī)，倒是相當(dāng)多的現(xiàn)代當(dāng)代詩(shī)人留下了用舊體詩(shī)寫(xiě)茶的佳句，比如周作人的“請(qǐng)到寒舍喝苦茶”，毛澤東的“飲茶粵海未能忘”等等。當(dāng)代人的茶詩(shī)，可作經(jīng)典來(lái)讀的是趙樸初的“七碗受至味，一壺得真趣，空持百千偈，不如吃茶去。”斯人斯作，的確是茶禪一味的最好注解。

2、茶詩(shī)妙句

半壁山房待明月，一盞清茗酬知音。(佚名)

待到春風(fēng)二三月，石爐敲火試新茶。(魏時(shí)敏)

臥云歌德，對(duì)雨著“茶經(jīng)”。

(詹同)

小橋小店沽灑，初火新煙煮茶。

(楊基)

蠶熟新絲后，茶香煮灑前。

(楊基)

花溝安釣艇，蕉地著茶甌。

(德祥)

春風(fēng)修禊憶江南，灑榼茶爐共一擔(dān)。(唐寅)

寒燈新茗月同煎。淺甌吹雪試新茶。(文征明)

草堂幽事許誰(shuí)分，石鼎茶煙隔戶(hù)聞。(浦瑾)

平生于物之無(wú)取，消受山中水一杯。(孫一元)

加起炊茶灶，聲聞汲井甌。

(吳兆)

幽人采摘日當(dāng)午，黃鳥(niǎo)流歌聲正長(zhǎng)。(佚名)

竹灶煙輕香不變，石泉水活味逾新。(藍(lán)仁)

冷然一啜煩襟滌，欲御天風(fēng)弄紫霞。(潘允哲)

濟(jì)入茶水行方便；悟道庵門(mén)洗俗塵。(周杏村)

閑是閑非休要管，渴飲清泉悶煮茶。(選自《金瓶梅》)

風(fēng)流茶說(shuō)合，灑是色媒人。(選自《金瓶梅》)

春風(fēng)解惱詩(shī)人鼻，非葉非花自是香。(楊萬(wàn)里)

潞公煎茶學(xué)西蜀，定州花瓷琢紅玉。(蘇軾)

寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。(杜耒)

磨成不敢付僮仆，自看雪湯生璣珠。(蘇軾)

坐客皆可人，鼎器手自潔。

(蘇軾)

蜀土茶稱(chēng)圣，蒙山味獨(dú)珍。(文同)

何須魏帝一丸藥，且盡盧仝大碗茶。(蘇軾)

青燈耿窗戶(hù)，設(shè)茗聽(tīng)雪落。

(陸游)

茶映盞毫新乳上，琴橫薦石細(xì)泉鳴。(陸游)

寒澗挹泉供試墨，墮巢篝火吹煎茶。(陸游)

更作茶甌清絕夢(mèng)，小窗橫幅畫(huà)江南。(陸游)

長(zhǎng)安酒價(jià)減千萬(wàn)，成都藥市無(wú)光輝。(范仲淹)

銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗鋪粟盤(pán)龍茶。(蘇軾)

春煙寺院敲茶鼓，夕照樓臺(tái)卓酒旗。(林逋)

茶鼓適敲靈鷲院，夕陽(yáng)欲壓赭圻城。(陳選)

寒泉自換菖蒲水，活火閑煎橄欖茶。(陸游)

黃金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起。(范仲淹)

小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春華。(梅堯臣)

樣疊魚(yú)鱗碎，香分雀舌鮮。

(佚名)

綠甲蟬膏泛，紅丁蟹眼遮。

(佚名)

舌本芳頻漱，頭綱味最佳。(佚名)

瀹泉嘗玉茗，潑乳試金甌。(佚名)

茶甘酒美汲雙井，魚(yú)肥稻香派百泉。(黃庭堅(jiān))

青青翠竹盡是法身，郁郁黃花無(wú)非般若。(佚名)

兼然幽興處，院里滿(mǎn)茶煙。

(佚名)

吟詩(shī)不厭搗香茗，乘興偏宜聽(tīng)雅彈。(佚名)

茶香高山云霧質(zhì)，水甜幽泉霜當(dāng)魂。(佚名)

心隨流水去，身與風(fēng)云閑。

(佚名)

茶鼎夜烹千古雪，花影晨動(dòng)九天風(fēng)。(黃鎮(zhèn)成)

欲試點(diǎn)茶三味手，上山親汲云間泉。(韓奕)

入社陶公寧止灑，品泉陸子解煎茶。(韓奕)

玉杵和云春素月，金刀帶雨剪黃芽。(耶律楚材)

舌底朝朝茶味，眼前處處詩(shī)題。

(張可久)

詩(shī)床竹雨涼，茶鼎松風(fēng)細(xì)。

(張可久)

乘興詩(shī)人棹，新烹學(xué)士茶。(張可久)

媚春光草草花花，惹風(fēng)聲盼盼茶茶。(張可久)

汲來(lái)江水烹新茗，買(mǎi)盡青山當(dāng)畫(huà)屏。(鄭板橋鎮(zhèn)江焦山吸江樓)

花箋茗碗香千載，云影波光一樓。

(何紹基)

一甌解卻山中醉，便覺(jué)身輕欲上天。(崔道融)

味為甘露勝醍醐，服之頓覺(jué)沉疴蘇。(葛長(zhǎng)庚)

掃來(lái)竹葉烹茶葉，劈碎松根煮菜根。(鄭板橋四川青城山天師洞聯(lián))

國(guó)不可一日無(wú)君，君不可一日無(wú)茶。(乾隆與大臣聯(lián))

竹露松鳳蕉雨，茶煙琴韻書(shū)聲。

(張?chǎng)?

坐，請(qǐng)坐，請(qǐng)上坐，茶，敬茶，敬香茶。(鄭板橋)

烹調(diào)味盡東南美，最是工夫茶與湯。(冼玉清)

試院煎茶并飲甘泉一勺水，仙潭分竹常平苦海萬(wàn)重波。(王師儉)

潤(rùn)畦舒茶甲，曖樹(shù)拆花***。

(黃遵憲)、揀茶為款同心友，筑室因藏善本書(shū)。(張延濟(jì))

白菜青鹽糝子飯，瓦壺天水菊花茶。(鄭板橋)

墨蘭數(shù)枝宣德紙，苦茗一杯成人窯。(鄭板橋)楚尾吳頭，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。(鄭板橋)

第四篇：茯茶詩(shī)詞

石碾輕飛瑟瑟塵,乳香烹出建溪春。麥粒收來(lái)品絕倫,葵花制出樣爭(zhēng)新。

人間絕品應(yīng)難識(shí),閑對(duì)《茶經(jīng)》憶古人。一杯永日醒雙眼,草木英華信有神。

次韻曹輔寄源試焙新茶

汲江煎茶

蘇軾 蘇軾

仙山靈草濕行云，洗諞香肌粉末勻； 活水還須活水烹，自臨釣石汲深清；

明月來(lái)投玉川子，清風(fēng)吹破武林春。大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。

要知玉雪心腸好，不是膏油首面新； 雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲；

戲作小詩(shī)君勿笑，從來(lái)佳茗似佳人。枯腸未易禁三碗，臥聽(tīng)山城長(zhǎng)短更。

寄茶與平甫

觀化十五首（選一）

王安石 黃庭堅(jiān)

碧月團(tuán)團(tuán)墮九天，封題寄與洛中仙。紅羅步障三十里，憶得躑躅南溪花。

石樓試水宜頻啜，金谷看花莫漫煎！馬上春風(fēng)吹夢(mèng)去，依稀人摘雨前茶。

南 宋 back

同何元立蔡肩吾至東丁院汲泉煮茶二首

陸游

一州佳處盡裴回，惟有東丁院未來(lái)。雪芽近于峨眉得，不減紅囊顧渚春。

身是江南老桑苧，諸君小住共茶杯。旋置風(fēng)爐清樾下，他年奇事記三人。

臨安春雨初

陸游

世味年來(lái)薄似紗，誰(shuí)令騎馬客京華。小樓一夜聽(tīng)春雨，深巷明朝賣(mài)杏花。

矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶。素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家。

伯堅(jiān)惠新茶

茶 灶

劉著 朱熹

建溪玉餅號(hào)無(wú)雙，雙井為奴日鑄降。仙翁遺石灶，宛在水中央。

忽聽(tīng)松風(fēng)翻蟹眼，卻疑春雪落寒江。飲罷方舟去，茶煙裊細(xì)香。

元 back

西域從王君玉乞茶（選二）

耶律楚材

積年不啜建溪茶，心竅黃塵塞五車(chē)。啜罷江南一碗茶，枯腸歷歷走雷車(chē)。

碧玉甌中思雪浪，黃金碾畔憶雷芽。黃金小碾飛瓊雪，碧玉深甌點(diǎn)雪芽。

盧仝七碗詩(shī)難得，諗老三甌夢(mèng)亦賒。筆陣陣兵詩(shī)思勇，睡魔卷甲夢(mèng)魂賒。

敢乞君侯分?jǐn)?shù)餅，暫教清興繞煙霞。精神爽逸無(wú)余勇，臥看殘陽(yáng)補(bǔ)斷霞。

喜春來(lái)*贈(zèng)茶肆（選三）

李徳載

茶煙一縷輕飛揚(yáng)。兔毫盞內(nèi)新嘗罷，金芽嫩采枝頭露，攪動(dòng)蘭膏四座香，留得余香在齒牙，雪乳香浮塞上酥，烹煎妙手勝維揚(yáng)，一瓶雪水最清佳。我家奇品世間無(wú)。

非是謊，下馬試來(lái)嘗。風(fēng)韻煞，到底屬陶家。君聽(tīng)聞，聲價(jià)徹皇都。

明 back

采 茶 詞

伯自子惠虎茗謝之

高啟 徐渭

雷過(guò)溪山碧云暖，幽叢半吐槍旗短?；⑶鸫虹涿詈嬲簦咄牒纬畈簧仙?。

銀釵女兒相應(yīng)歌，筐中摘得誰(shuí)最多？ 青箬舊封題谷雨，紫砂新罐買(mǎi)宜興。

歸來(lái)清香猶在手，高品先將呈太守。卻從梅月橫三弄，細(xì)攪松風(fēng)灺一燈。

竹爐新焙未得嘗，籠盛販與湖南商。合向吳儂彤管說(shuō)，好將書(shū)上玉壺冰。

山家不解種禾黍，衣食年年在春雨。

題《品茶圖》

送茶僧

唐寅 陸容

買(mǎi)得青山只種茶，峰前峰后摘新芽。江南風(fēng)致說(shuō)僧家，石上清香竹里茶。

烹煎已得前人法，蟹眼松風(fēng)朕自嘉。法藏名僧知更好，香煙茶暈滿(mǎn)袈裟。

清 back

采 茶 歌

余姚瀑布茶

陳章 黃宗羲

鳳凰嶺頭春露香，青裙女兒指爪長(zhǎng)。檐溜松風(fēng)方掃盡，輕陰正是采茶天。

度澗穿云采茶去，日午歸來(lái)不滿(mǎn)筐。相邀直上孤峰頂，出市都爭(zhēng)谷魚(yú)前。

催貢文移下官府，那管山寒芽未吐。兩筥東西分梗葉，一燈兒女共團(tuán)圓。

焙成粒粒比蓮心，誰(shuí)知儂比蓮心苦。炒青已到更闌后，猶試新分瀑布泉。

竹枝詞

謝南浦太守贈(zèng)雨前茶葉

鄭燮 袁枚

湓江江口是奴家，郎若閑時(shí)來(lái)吃茶。四銀瓶鎖碧云英，谷雨旗槍最有名。

黃土筑墻茅蓋屋，門(mén)前一樹(shù)紫荊花。嫩綠忍將茗碗試，清香先向齒牙生。

答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶 與孟郊洛北野泉上煎茯茶 李白 劉言史

嘗聞?dòng)袢?，山洞多乳窟。粉?xì)越筍芽，野煮寒溪濱。仙鼠白如鴉，倒懸清溪月。恐乖靈草性，事皆手親。茗生此中石，玉泉流不歇。敲石取鮮火，撇泉腥鱗。

根柯酒芳津，采服潤(rùn)肌骨。熒熒風(fēng)鐺，拾得墮巢薪。叢老卷綠葉，枝枝相接連。潔色既爽別，浮氳亦殷勤。曝成仙人掌，以拍洪崖肩。以茲委曲靜，求得正味真。舉世未見(jiàn)之，其名誰(shuí)定傳。宛如摘山時(shí)，自指下春。宗英乃禪伯，投贈(zèng)有佳篇。湘瓷泛輕花，滌盡昏渴神。清鏡燭無(wú)鹽，顧慚西子妍。此游醒趣，可以話(huà)高人。朝坐有余興，長(zhǎng)吟播諸天。

新茶詠寄上西川相公二十三舅大夫二十二舅 九日與陸處士羽飲茶 盧綸 皎然

三獻(xiàn)蓬萊始一嘗，日調(diào)金鼎閱芳香。九日山僧院，東籬菊也黃。貯之玉合才半餅，寄與阿連題數(shù)行。俗人多泛酒，誰(shuí)解助茶香。

與趙莒茶宴

與亢居士青山潭飲茶 錢(qián)起 靈一

竹下忘言對(duì)紫茶，全勝羽客醉溜霞。野泉煙火白云間，坐飲香茶愛(ài)此山。塵心洗盡興難盡，一樹(shù)蟬聲片影斜。巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。

琴 茶 喜園中茶生 白居易 韋應(yīng)物

亢亢寄形群動(dòng)內(nèi)，陶陶任性一生間。潔性不可污，為飲滌塵煩； 自?huà)伖俸蟠憾嘧恚蛔x書(shū)茶來(lái)老更閑。此物信靈味，本自出山原。

琴里知聞唯“淥水”，茶中故舊是蒙山。聊因理郡余，率爾植荒園。

窮通行止長(zhǎng)相伴，誰(shuí)道吾今無(wú)往還。喜隨眾草長(zhǎng)。得與幽人言。

夜聞賈常州、崔湖州茶山境會(huì)亭歡宴 峽中嘗茶 白居易 鄭谷

遙聞境會(huì)茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身。盤(pán)下中分兩州界，燈前各作一家春。青娥遞舞應(yīng)爭(zhēng)妙，紫筍齊嘗各斗新。自嘆花時(shí)北窗下，蒲蒲酒對(duì)病眠人。夏晝偶作

和韋開(kāi)州盛山茶嶺 柳宗元 張籍

南州溽暑醉如酒，隱幾熟眠開(kāi)北牖。日午獨(dú)覺(jué)無(wú)余聲，山童隔竹敲茶臼。

題 禪 院 謝 山 泉 杜牧 陸龜蒙

觥船一棹百分空，十歲青春不負(fù)公。今日鬢絲禪榻畔，茶煙輕揚(yáng)落花風(fēng)。

茗 坡 湖州貢焙新茶

簇簇新英摘露光，小江園里火煎嘗。吳僧漫說(shuō)鴉山好，述叟休夸烏嘴香。入座半甌輕泛綠，開(kāi)緘數(shù)片淺含黃。鹿門(mén)病客不歸去，酒渴更知春味長(zhǎng)。紫芽連白蕊，初向嶺頭生。自看家人摘，尋常觸露行。決決春泉出洞霞，石壇崶寄野人家。草堂盡日留僧坐，自向前溪摘茗芽。

陸希聲 張文規(guī)

二月山家谷雨天，半坡芳茗露華鮮。風(fēng)輦尋春半醉回，仙娥進(jìn)水御簾開(kāi)。春酲病酒兼消渴，惜取新芽旋摘煎。牡丹花笑金鈿動(dòng)，傳奏湖州紫筍來(lái)。

西陵道士茶歌 茶 詩(shī) 溫庭筠 鄭邀

乳竇濺濺通石脈，綠塵愁草春江色。嫩芽香且靈，吾謂草中英。澗花入井水味香，山月當(dāng)人松影直。夜臼和煙搗，寒爐對(duì)雪烹。仙翁白扇霜鳥(niǎo)翎。拂壇夜讀《黃庭經(jīng)》。惟憂(yōu)碧粉散，常見(jiàn)綠花生。疏香皓齒有余味，更覺(jué)鶴心通杳冥。最是堪珍重，能令睡思清。北 宋

龍 鳳 茶 嘗茶和公儀 王禹稱(chēng) 梅堯臣

樣標(biāo)龍鳳號(hào)題新，賜得還因作近臣。都籃攜具上都堂，碾破云團(tuán)北焙香。烹處豈期商嶺水，碾時(shí)空想建溪春。湯嫩水清花不散，口甘神爽味偏長(zhǎng)。香于九畹芳蘭氣，圓如三秋皓月輪。莫夸李白仙人掌，且作盧仝走筆章。愛(ài)惜不嘗惟恐盡，除將供養(yǎng)白頭親。亦欲清風(fēng)生兩腋，從教吹去月輪旁。

烹北苑茶有懷 嘗新茶 林逋 曾鞏

石碾輕飛瑟瑟塵,乳香烹出建溪春。麥粒收來(lái)品絕倫,葵花制出樣爭(zhēng)新。

人間絕品應(yīng)難識(shí),閑對(duì)《茶經(jīng)》憶古人。一杯永日醒雙眼,草木英華信有神。

次韻曹輔寄源試焙新茶 汲江煎茶 蘇軾 蘇軾

仙山靈草濕行云，洗諞香肌粉末勻； 活水還須活水烹，自臨釣石汲深清； 明月來(lái)投玉川子，清風(fēng)吹破武林春。大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。要知玉雪心腸好，不是膏油首面新； 雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲； 戲作小詩(shī)君勿笑，從來(lái)佳茗似佳人?？菽c未易禁三碗，臥聽(tīng)山城長(zhǎng)短更。

寄茶與平甫

觀化十五首（選一）王安石 黃庭堅(jiān)

碧月團(tuán)團(tuán)墮九天，封題寄與洛中仙。紅羅步障三十里，憶得躑躅南溪花。石樓試水宜頻啜，金谷看花莫漫煎！馬上春風(fēng)吹夢(mèng)去，依稀人摘雨前茶。南 宋

同何元立蔡肩吾至東丁院汲泉煮茶二首 陸游

一州佳處盡裴回，惟有東丁院未來(lái)。雪芽近于峨眉得，不減紅囊顧渚春。身是江南老桑苧，諸君小住共茶杯。旋置風(fēng)爐清樾下，他年奇事記三人。

臨安春雨初 陸游

世味年來(lái)薄似紗，誰(shuí)令騎馬客京華。小樓一夜聽(tīng)春雨，深巷明朝賣(mài)杏花。

矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶。素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家。

伯堅(jiān)惠新茶 茶 灶

劉著 朱熹

建溪玉餅號(hào)無(wú)雙，雙井為奴日鑄降。仙翁遺石灶，宛在水中央。忽聽(tīng)松風(fēng)翻蟹眼，卻疑春雪落寒江。飲罷方舟去，茶煙裊細(xì)香。元

西域從王君玉乞茶（選二）耶律楚材

積年不啜建溪茶，心竅黃塵塞五車(chē)。啜罷江南一碗茶，枯腸歷歷走雷車(chē)。碧玉甌中思雪浪，黃金碾畔憶雷芽。黃金小碾飛瓊雪，碧玉深甌點(diǎn)雪芽。盧仝七碗詩(shī)難得，諗老三甌夢(mèng)亦賒。筆陣陣兵詩(shī)思勇，睡魔卷甲夢(mèng)魂賒。敢乞君侯分?jǐn)?shù)餅，暫教清興繞煙霞。精神爽逸無(wú)余勇，臥看殘陽(yáng)補(bǔ)斷霞。

喜春來(lái)*贈(zèng)茶肆（選三）李徳載

茶煙一縷輕飛揚(yáng)。兔毫盞內(nèi)新嘗罷，金芽嫩采枝頭露，攪動(dòng)蘭膏四座香，留得余香在齒牙，雪乳香浮塞上酥，烹煎妙手勝維揚(yáng)，一瓶雪水最清佳。我家奇品世間無(wú)。

非是謊，下馬試來(lái)嘗。風(fēng)韻煞，到底屬陶家。君聽(tīng)聞，聲價(jià)徹皇都。明

采 茶 詞

伯自子惠虎茗謝之 高啟 徐渭

雷過(guò)溪山碧云暖，幽叢半吐槍旗短。虎丘春玟妙烘蒸，七碗何愁不上升。銀釵女兒相應(yīng)歌，筐中摘得誰(shuí)最多？ 青箬舊封題谷雨，紫砂新罐買(mǎi)宜興。歸來(lái)清香猶在手，高品先將呈太守。卻從梅月橫三弄，細(xì)攪松風(fēng)灺一燈。竹爐新焙未得嘗，籠盛販與湖南商。山家不解種禾黍，衣食年年在春雨。

題《品茶圖》 送茶僧 唐寅 陸容

買(mǎi)得青山只種茶，峰前峰后摘新芽。烹煎已得前人法，蟹眼松風(fēng)朕自嘉。

清

采 茶 歌 余姚瀑布茶 陳章 黃宗羲

鳳凰嶺頭春露香，青裙女兒指爪長(zhǎng)。度澗穿云采茶去，日午歸來(lái)不滿(mǎn)筐。催貢文移下官府，那管山寒芽未吐。焙成粒粒比蓮心，誰(shuí)知儂比蓮心苦。

竹枝詞

謝南浦太守贈(zèng)雨前茶葉

合向吳儂彤管說(shuō)，好將書(shū)上玉壺冰。江南風(fēng)致說(shuō)僧家，石上清香竹里茶。法藏名僧知更好，香煙茶暈滿(mǎn)袈裟。檐溜松風(fēng)方掃盡，輕陰正是采茶天。相邀直上孤峰頂，出市都爭(zhēng)谷魚(yú)前。兩筥東西分梗葉，一燈兒女共團(tuán)圓。炒青已到更闌后，猶試新分瀑布泉。

鄭燮 袁枚

湓江江口是奴家，郎若閑時(shí)來(lái)吃茶。四銀瓶鎖碧云英，谷雨旗槍最有名。黃土筑墻茅蓋屋，門(mén)前一樹(shù)紫荊花。嫩綠忍將茗碗試，清香先向齒牙生。宋代蘇軾 《汲江煎茶》

活水還須活火烹，自臨釣石取深清。大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲。枯腸未晚禁三碗，生聽(tīng)荒城長(zhǎng)短更。

盧仝，自號(hào)玉川子，愛(ài)茶成癖，被后人尊為茶中亞圣，他的《走筆謝孟諫議寄新茶》即《飲茶歌》是他在品嘗友人諫議大夫孟簡(jiǎn)所贈(zèng)新茶之后的即興之作，是一首著名的詠茶的七言古詩(shī): 日高丈五睡正濃，軍將打門(mén)驚周公?？谠浦G議送書(shū)信，白絹斜封三道印。開(kāi)緘宛見(jiàn)諫議面，手閱月團(tuán)三百片。聞道新年入山里，蟄蟲(chóng)驚動(dòng)春風(fēng)起。天子須嘗陽(yáng)羨茶，百草不敢先開(kāi)花。仁風(fēng)暗結(jié)珠蓓蕾，先春抽出黃金芽。摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。至尊之余合王公，何事便到山人家？ 柴門(mén)反關(guān)無(wú)俗客，紗帽籠頭自煎吃。碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面。一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶。

三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。

四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。

七碗吃不也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。

蓬萊山，在何處？玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。山上群仙司下土，地位清高隔風(fēng)雨。安得知百萬(wàn)億蒼生命，墮在顛崖受辛苦。

便為諫議問(wèn)蒼生，到頭還得蘇息否？（月團(tuán)喻指茶餅)該詩(shī)又稱(chēng)《七碗茶詩(shī)》。它以神逸的筆墨，描寫(xiě)了飲茶的好處，為世人稱(chēng)奇。詩(shī)中描述詩(shī)人關(guān)閉柴門(mén)，獨(dú)自煎茶品嘗，茶湯明亮清澈，精華浮于碗面。碧云般的熱氣裊裊而上，吹也吹不散。

詩(shī)人剛飲一碗，便覺(jué)喉舌生潤(rùn)，干渴頓解； 兩碗下肚，胸中孤寂消失；

三碗之后，精神倍增，滿(mǎn)腹文字油然而生；

四碗飲后，身上汗水漫漫冒出；平生不快樂(lè)的事情，隨著毛孔散發(fā)出去了；

喝了第五碗，渾身都感到輕松、舒服； 第六碗喝下去，仿佛進(jìn)入了仙境；

第七碗可不能再喝了，這時(shí)只覺(jué)兩膠 生出習(xí)習(xí)清風(fēng)，飄飄然，悠悠地飛上了青天，“蓬萊山，在何處？”詩(shī)人要乘此清風(fēng)而去！優(yōu)美的詩(shī)句，高雅的立意，深受歷代文人的喜愛(ài)。

詩(shī)人把茶餅比喻為月，于是后代詩(shī)作反復(fù)摹擬其意。如蘇武的“獨(dú)攜天上小團(tuán)月，來(lái)試人間第二泉?！薄懊髟聛?lái)投玉川子，清風(fēng)吹破武林春。”特別是“唯有兩習(xí)習(xí)清風(fēng)生”一句，文人尤愛(ài)引用，梅堯臣“亦欲清風(fēng)生兩，以教吹去月輪旁?！北R仝的號(hào)玉川子，也因而為人們津津樂(lè)道。陳繼儒“山中日月試新泉，君合前身老玉川?！?/p>

《七碗茶詩(shī)》在描繪飲茶好處之時(shí)，同時(shí)對(duì)帝王們憑借顯赫權(quán)勢(shì)為所欲為的驕橫也作了巧妙的諷刺：“天子欲嘗陽(yáng)羨茶，百草不放先開(kāi)花”，既把貢茶采制的季節(jié)(在百花開(kāi)放之前采摘)烘托顯示出來(lái)，又把帝王凌駕一切的囂張之勢(shì)暗示出來(lái)。

齊已的《詠茶十二韻》是一首優(yōu)美五言排律。

百草讓為靈，功先百草成。甘傳天下口，貴占火前名。出處春無(wú)雁，收時(shí)谷有鶯。封題從澤國(guó)，貢獻(xiàn)入秦京。嗅覺(jué)精新極，嘗知骨自輕。研通天柱響，摘繞蜀山明。賦客秋吟起，禪師晝臥驚。角開(kāi)香滿(mǎn)室，爐動(dòng)綠凝鐺。晚憶涼泉對(duì)，閑思異果平。松黃干旋泛，云母滑隨傾。頗貴高人寄，尤宜別柜盛。曾尋修事法，妙盡陸先生.齊己名德生，姓胡氏，潭之益陽(yáng)人，出家大溈山同慶寺，復(fù)棲衡岳東林，自號(hào)衡岳沙門(mén)。

這首五言排律的茶詩(shī)共有十二聯(lián)。前二聯(lián)首先介紹了百草之靈的茶所具有的品性，后十聯(lián)分別描繪了茶的生長(zhǎng)、采摘、入貢、功效、烹煮、寄贈(zèng)等一系列茶事，語(yǔ)言上的對(duì)仗堪稱(chēng)一絕，除首尾二聯(lián)外，每聯(lián)上下兩句都對(duì)仗工整，極顯語(yǔ)言的優(yōu)美整飭。

故人寄茶 【唐】曹鄴

劍外九華英，緘題下玉京。開(kāi)時(shí)微月上，碾處亂泉聲。半夜招僧至，孤吟對(duì)月烹。碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。六腑睡神去，數(shù)朝詩(shī)思清。月余不敢費(fèi)，留伴肘書(shū)行。

煎茶

【唐】成彥雄

岳寺春深睡起時(shí)，虎跑泉畔思遲遲。蜀茶倩個(gè)云僧碾，自拾枯松三四枝。焙茶塢

【唐】顧況

新茶已上焙，舊架憂(yōu)生醭。旋旋續(xù)新煙，呼兒劈寒木。九日與陸處士羽飲茶 【唐】皎然

九日山僧院，東籬菊也黃。俗人多泛酒，誰(shuí)解助茶香。

酬友人春暮寄枳花茶 【唐】李郢

昨日東風(fēng)吹枳花，酒醒春晚一甌茶。如云正護(hù)幽人塹，似雪才分野老家。金餅拍成和雨露，玉塵煎出照煙霞。相如病渴今全校，不羨生臺(tái)白頸鴉。與元居士青山潭飲茶 【唐】靈一

野泉煙火白云間，坐飲香茶愛(ài)此山。巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。從弟舍人惠茶 【唐】劉兼

曾求芳茗貢蕪詞，果沐頒沾味甚奇。龜背起紋輕炙處，云頭翻液乍烹時(shí)。老丞倦悶偏宜矣，舊客過(guò)從別有之。珍重宗親相寄惠，水亭山閣自攜持。嘗茶

【唐】劉禹錫

生拍芳叢鷹觜芽，老郎封寄謫仙家。今宵更有湘江月，照出菲菲滿(mǎn)碗花。大云寺茶詩(shī) 【唐】呂巖

玉蕊一槍稱(chēng)絕品，僧家造法極功夫。兔毛甌淺香云白，蝦眼湯翻細(xì)浪俱。斷送睡魔離幾席，增添清氣入肌膚。幽叢自落溪巖外，不肯移根入上都。

茶中雜詠·煮茶 【唐】皮日休

香泉一合乳，煎作連珠沸。時(shí)看蟹目濺，乍見(jiàn)魚(yú)鱗起。聲疑松帶雨，餑恐生煙翠。尚把瀝中山，必?zé)o千日醉。與趙莒茶宴 【唐】錢(qián)起

竹下忘言對(duì)紫茶，全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡，一樹(shù)蟬聲片影斜。茶詩(shī)

【唐】鄭愚

嫩芽香且靈，吾謂草中英。夜臼和煙搗，寒爐對(duì)雪烹。惟憂(yōu)碧粉散，嘗見(jiàn)綠花生。

峽中嘗茶 【唐】鄭谷

蔟蔟新英摘露光，小江園里火煎嘗。吳僧漫說(shuō)鴉山好，蜀叟休夸鳥(niǎo)觜香。合座半甌輕泛綠，開(kāi)緘數(shù)片淺含黃。鹿門(mén)病客不歸去，酒渴更知春味長(zhǎng)。夏日閑居 【唐】張籍

多病逢迎少，閑居又一年。藥看辰日合，茶過(guò)卯時(shí)煎。草長(zhǎng)晴來(lái)地，蟲(chóng)飛晚后天。此時(shí)幽夢(mèng)遠(yuǎn)，不覺(jué)到山邊。

題山居

【唐】曹鄴

掃葉煎茶摘葉書(shū)，心閑無(wú)夢(mèng)夜窗虛。只應(yīng)光武恩波晚，豈是嚴(yán)君戀釣魚(yú)。郊居即事 【唐】賈島

住此園林久，其如未是家。葉書(shū)傳野意，檐溜煮胡茶。雨后逢行鷺，更深聽(tīng)遠(yuǎn)蛙。自然還往里，多是愛(ài)煙霞。即目

【唐】李商隱

小鼎煎茶面曲池，白須道士竹間棋。何人書(shū)破蒲葵扇，記著南塘移樹(shù)時(shí)。即事

【唐】白居易

見(jiàn)月連宵坐，聞風(fēng)盡日眠。室香羅藥氣，籠暖焙茶煙。鶴啄新晴地，雞棲薄暮天。自看淘酒米，倚杖小池前。訪(fǎng)友人不遇 【唐】李咸用

出門(mén)無(wú)至友，動(dòng)即到君家?？昭谝煌ブ?，去看何寺花。短僮應(yīng)捧杖，稚女學(xué)擎茶。吟罷留題處，苔階日影斜。酬黎居士淅川作 【唐】王維

儂家真?zhèn)€去，公定隨儂否。著處是蓮花，無(wú)心變楊柳。松龕藏藥裹，石唇安茶臼。氣味當(dāng)共知，那能不攜手。酬樂(lè)天閑臥見(jiàn)寄 【唐】劉禹錫

散誕向陽(yáng)眠，將閑敵地仙。詩(shī)情茶助爽，藥力酒能宣。風(fēng)碎竹間日，露明池底天。同年未同隱，緣欠買(mǎi)山錢(qián)。

第五篇：茶的詩(shī)詞

2011-09-06 15:28 詠茶古詩(shī)詞大全

北宋王重陽(yáng) 詠茶

昔時(shí)曾見(jiàn)趙州來(lái)，今日盧仝七椀猜。烹罷還知何處去，清風(fēng)送我到蓬萊。

唐李白 答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶并序

嘗聞?dòng)袢剑蕉炊嗳榭?。仙鼠白如鴉，倒懸清溪月。茗生此中石，玉泉流不歇。根柯灑芳津，采服潤(rùn)肌骨。叢老卷綠葉，枝枝相接連。曝成仙人掌，以拍洪崖肩。舉世未見(jiàn)之，其名定誰(shuí)傳。宗英乃禪伯，投贈(zèng)有佳篇。清鏡燭無(wú)鹽，顧慚西子妍。朝坐有余興，長(zhǎng)吟播諸天。

宋杜耒(小山)寒夜

寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。

唐杜牧 題宜興茶山

山實(shí)東南秀，茶稱(chēng)瑞草魁，剖符雖俗吏，修貢亦仙才。溪盡停蠻棹，旗張卓翠苔，柳村穿窈窕，松徑度喧豗。等級(jí)云峰峻，寬平洞府開(kāi)，拂天問(wèn)笑語(yǔ)，特地見(jiàn)樓臺(tái)。泉嫩黃金涌，芽香紫璧裁，拜章期沃日，輕騎若奔雷。舞袖嵐侵潤(rùn)，歌聲谷答回，磬聲藏葉鳥(niǎo)，雪艷照潭梅。好是全家到，兼為奉詔來(lái)，樹(shù)蔭香作帳，花徑落成堆。景物殘三月，登臨愴一杯，重游難自克，俯首入塵埃。唐元稹 一言至七言詩(shī) 茶

茶

香葉，嫩芽

慕詩(shī)客，愛(ài)僧家 碾雕白玉，羅織紅紗 銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花 夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞

洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸

宋林逋 茶

石碾輕飛瑟瑟塵。乳香烹出建溪春。世間絕品人難識(shí)。閑對(duì)茶經(jīng)憶古人。

元林錫翁 詠貢茶

百草逢春未敢花，御花葆蕾拾瓊芽。武夷真是神仙境，已產(chǎn)靈芝又產(chǎn)茶。

明邱云霄 藍(lán)素軒遺茶謝之

御茶園里春常早，辟谷年來(lái)喜獨(dú)嘗。筆陣戰(zhàn)酣青疊甲，騷壇雄助錄沉槍。波驚魚(yú)眼聽(tīng)濤細(xì)，煙暖鴟罌坐月長(zhǎng)。欲訪(fǎng)踏歌云外客，注烹仙掌露華香。

元耶律楚材 西域從王君玉乞茶二首 之一

啜罷江南一碗茶，枯腸歷歷走雷車(chē)。黃金小碾飛瓊雪，碧玉深甌點(diǎn)雪芽。筆陣陣兵詩(shī)思勇，睡魔卷甲夢(mèng)魂賒。精神爽逸無(wú)余勇，臥看殘陽(yáng)補(bǔ)斷霞。

元耶律楚材 西域從王君玉乞茶二首 之二

積年不啜建溪茶，心竅黃塵塞五車(chē)。碧玉甌中思雪浪，黃金碾畔憶雷芽。盧仝七椀詩(shī)難得，諗老三甌夢(mèng)亦賒。敢乞君侯分?jǐn)?shù)餅，暫教清興繞煙霞。

唐韋應(yīng)物 喜園中茶生

潔性不可污，為飲滌塵煩；此物信靈味，本自出山原。聊因理郡余，率爾植荒園；喜隨眾草長(zhǎng)，得與幽人言。

唐孫淑 對(duì)茶

小閣烹香茗，疏簾下玉溝。燈光翻出鼎，釵影倒沉甌。婢捧消春困，親嘗散暮愁。吟詩(shī)因坐久，月轉(zhuǎn)晚妝樓。

唐徐寅 尚書(shū)惠蠟面茶

武夷春暖月初圓，采摘新芽獻(xiàn)地仙。飛鵲印成香蠟片，啼猿溪走木蘭船。金槽和碾沉香末，冰碗輕涵翠縷煙。分贈(zèng)恩深知最異，晚鐺宜煮北山泉。

明高啟 采茶詞

雷過(guò)溪山碧云曖，幽叢半吐槍旗短。銀釵女兒相應(yīng)歌：筐中摘得誰(shuí)最多？ 歸來(lái)清香猶在手，高品先將呈太守。竹爐新焙未得嘗，籠盛販與湖南商。山家水解種禾黍，衣食年年在春雨。

唐張文規(guī) 湖州貢焙新茶

鳳輦尋春半醉回，仙娥進(jìn)水御簾開(kāi)。牡丹花笑金鈿動(dòng)，傳奏湖州紫筍來(lái)。

唐張籍 和韋開(kāi)州盛山茶嶺

紫芽連白蕊，初向嶺頭生。自看家人摘，尋常觸露行。

清陳章 采茶歌

鳳凰嶺頭春露香，青裙女兒指爪長(zhǎng)。度澗穿云采茶去，日午歸來(lái)不滿(mǎn)筐。催貢文移下官府，那管山寒芽未吐。焙成粒粒比蓮心，誰(shuí)知儂比蓮心苦。

唐陸希聲 茗坡

二月山家谷雨天，半坡芳茗露華鮮。春酲病酒兼消渴，惜取新芽旋摘煎。

清陸廷燦 武夷茶

桑苧家傳舊有經(jīng)，彈琴喜傍武夷君。輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺云。醒睡功資宵判牘，清神雅助畫(huà)論文。春雷催茁仙巖筍，雀尖龍團(tuán)取次分。

北宋曾鞏 嘗新茶

麥粒收來(lái)品絕倫，葵花制出樣爭(zhēng)新。一杯永日醒雙眼，草木英華信有神。

元?jiǎng)⒈?嘗云芝茶 鐵色皴皮帶老霜。含英咀美入詩(shī)腸。舌根未得天真味。算觀先通圣妙香。海上精華難品第。江南草木屬尋常。待將膚腠侵微汗。毛骨生風(fēng)六月涼。

唐劉禹錫 嘗茶

生怕芳叢鷹嘴芽。老郎封寄謫仙家。今宵更有湘江月。照出霏霏滿(mǎn)碗花。

清鄭板橋 茶館

山光四面因潮雨，江水回頭為晚潮。汲來(lái)江水烹新茗，買(mǎi)盡青山當(dāng)畫(huà)紙。掃來(lái)竹葉烹茶葉，劈碎松根煮菜根。雷文古泉八九個(gè)，日鑄新茶三兩甌。

唐鄭谷 峽中嘗茶

簇簇新英摘露光。小江園里火煎嘗。吳僧漫說(shuō)鴉山好。蜀叟休夸鳥(niǎo)嘴香。合座半甌輕泛綠。開(kāi)緘數(shù)片淺含黃。鹿門(mén)病家不歸去。酒渴更知春味長(zhǎng)。

五代晉鄭邀 茶詩(shī)

嫩芽香且靈，吾謂草中英。夜臼和煙搗，寒爐對(duì)雪烹。惟憂(yōu)碧粉散，常見(jiàn)綠花生。最是堪珍重，能令睡思清。

唐盧仝 走筆謝夢(mèng)諫議寄新茶(七椀茶)日高丈五睡正濃，軍將打門(mén)驚周公?？谠浦G議送書(shū)信，白絹斜封三道印。開(kāi)緘宛見(jiàn)諫議面，手閱月團(tuán)三百片。聞道新年入山里，蟄蟲(chóng)驚動(dòng)春風(fēng)起。天子須嘗陽(yáng)羨茶，百草不敢先開(kāi)花。仁風(fēng)暗結(jié)珠琲蕾，先春抽出黃金芽。摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。至尊之余合王公，何事便到山人家？ 柴門(mén)反關(guān)無(wú)俗客，紗帽籠頭自煎吃。碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝椀面。一椀喉吻潤(rùn)，二椀破孤悶。三椀搜枯腸，惟有文字五千卷。四椀發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五椀肌骨清，六椀通仙靈。七椀吃不得，惟覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。蓬萊山，在何處？ 玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。山上群仙司下土，地位清高隔風(fēng)雨。安得知百萬(wàn)億蒼生命？ 墮在巔崖受辛苦。便從諫議問(wèn)蒼生，到頭還得蘇息否？

元謝宗可 雪煎茶

夜掃寒英煮綠塵。松風(fēng)入鼎更清新。月圓影落銀河水。云腳香融玉樹(shù)春。陸井有泉應(yīng)近俗。陶家無(wú)酒未為貧。詩(shī)脾奪盡豐年瑞。分付蓬萊頂上人。

明瞿佑 茶煙

蒙蒙漠漠更霏霏。淡抹銀屏冪講帷。石鼎火紅詩(shī)詠后。竹爐湯沸客來(lái)時(shí)。雪飄僧舍衣初濕?；漪勾W已絲。惟有庭前雙白鶴。翩然趨避獨(dú)先知。宋蘇軾

卷簾詩(shī)七絕 之一(回文)空花落盡酒傾缸，日上山融雪漲江； 紅焙淺甌新火活，龍團(tuán)小碾斗晴窗。由后讀起也成詩(shī)

宋蘇軾

卷簾詩(shī)七絕 之二(回文)酡顏玉碗捧纖纖，亂點(diǎn)余光唾碧衫； 歌咽水凝云靜院，夢(mèng)驚松雪落空巖。由后讀起也成詩(shī)

宋蘇軾(東坡 居士)詠茶

武夷溪邊粟粒芽，前丁后蔡相寵加。爭(zhēng)新買(mǎi)寵各出意，今年斗品充貢茶。吾君所乏豈此物，致養(yǎng)口體何陋耶？ 洛陽(yáng)相君忠孝家，可憐亦進(jìn)姚黃花。

北宋蘇軾 汲江煎茶

活水還須活水烹，自臨釣石汲深清； 大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲； 枯腸未易禁三椀，臥聽(tīng)山城長(zhǎng)短更。

北宋 蘇軾 試院煎茶

蟹眼已過(guò)魚(yú)眼生，颼颼欲作松風(fēng)鳴。蒙茸出磨細(xì)珠落，眩轉(zhuǎn)遶甌飛雪輕。銀瓶瀉湯夸第二，未識(shí)古人煎水意。君不見(jiàn)昔時(shí) 李公好客手自煎，貴從活火發(fā)新泉。又不見(jiàn)今時(shí) 潞公煎茶學(xué)西蜀，定州花瓷琢紅玉。我今貪病長(zhǎng)苦肌，分無(wú)玉椀捧蛾眉，且學(xué)公家作茗飲，磚爐石銚行相隨。不用撐腸拄腹文字五千卷，但愿一甌常及睡足日高時(shí)。

蜀州鄭使君寄鳥(niǎo)嘴茶 薛 能

嘴擷一渾芽，精靈勝鏌铘。烹嘗方帶酒，滋味更無(wú)茶。拒碾干聲細(xì)，撐封利穎斜。銜蘆齊勁實(shí)，啄木聚菁華。鹽損添常戒，姜宜著更夸。得來(lái)拋道藥，攜去就僧家。旋覺(jué)前甌淺，還隨后信賒。千慚故人意，此惠敵丹砂。

九日與陸處士飲茶 皎 然

九日山僧院，東籬菊也黃。俗人多泛酒，誰(shuí)解助茶香?

乳茶謝 梅堯臣

玉斧裁云片，形如阿井膠。春溪豐新色，寒籜見(jiàn)重包。價(jià)劣黃金敵，名將紫筍拋?；腹恢?，空問(wèn)楚人茅。

走竹謝孟諫議寄新茶 盧 仝

日高丈五睡正濃，軍將打門(mén)驚周公。口云諫議送書(shū)信，白絹斜封三道印。開(kāi)緘宛見(jiàn)諫議面，手閱月團(tuán)三百片。聞道新年入山里，蟄蟲(chóng)驚動(dòng)春風(fēng)起。天子須嘗陽(yáng)羨茶，百草不敢先開(kāi)花。仁風(fēng)暗結(jié)珠蓓蕾，先春抽出黃金芽。摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。至尊之馀合王公，何事便到山人家? 柴門(mén)反關(guān)無(wú)俗額，紗帽籠頭自煎吃。碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面。一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。

四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗仙靈。

七碗吃不得也。唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。蓬萊山，在何處? 玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。

山中群仙司下土，地位清高隔風(fēng)雨。安得知百萬(wàn)億蒼生命，墮在顛崖受辛苦? 便為諫議問(wèn)蒼生，到頭合得蘇息否?

《藍(lán)素軒遺茶謝之》明.邱云霄

御茶園里春常早，辟谷年來(lái)喜獨(dú)嘗。筆陣戰(zhàn)酣青疊甲，騷壇雄助錄沉槍。波驚魚(yú)眼聽(tīng)濤細(xì)，煙暖鴟罌坐月長(zhǎng)。欲訪(fǎng)踏歌云外客，注烹仙掌露華香。

《詠 茶》宋·蘇軾

武夷溪邊粟粒芽，前丁后蔡相寵加。爭(zhēng)新買(mǎi)寵各出意，今年斗品充貢茶。吾君所乏豈此物，致養(yǎng)口體何陋耶？洛陽(yáng)相君忠孝家，可憐亦進(jìn)姚黃花。

《武夷茶》清.陸廷燦

桑苧家傳舊有經(jīng)，彈琴喜傍武夷君。輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺云。醒睡功資宵判牘，清神雅助畫(huà)論文。春雷催茁仙巖筍，雀尖龍團(tuán)取次分。

《嘗云芝茶》[元] 劉秉忠

鐵色皴皮帶老霜，含英咀美入詩(shī)腸。舌根未得天真味，算觀先通圣妙香。海上精華難品第，江南草木屬尋常。待將膚腠侵微汗，毛骨生風(fēng)六月涼。

《對(duì)茶》[唐] 孫淑

小閣烹香茗，疏簾下玉溝。燈光翻出鼎，釵影倒沉甌。婢捧消春困，親嘗散暮愁。吟詩(shī)因坐久，月轉(zhuǎn)晚妝樓。

《尚書(shū)惠蠟面茶》[唐] 徐寅

武夷春暖月初圓，采摘新芽獻(xiàn)地仙。飛鵲印成香蠟片，啼猿溪走木蘭船。金槽和碾沉香末，冰碗輕涵翠縷煙。分贈(zèng)恩深知最異，晚鐺宜煮北山泉。

《雪煎茶》[元] 謝宗可

夜掃寒英煮綠塵，松風(fēng)入鼎更清新。月圓影落銀河水，云腳香融玉樹(shù)春。陸井有泉應(yīng)近俗，陶家無(wú)酒未為貧。詩(shī)脾奪盡豐年瑞，分付蓬萊頂上人。

《茶》[宋] 林逋

石碾輕飛瑟瑟塵，乳香烹出建溪春。世間絕品人難識(shí)，閑對(duì)茶經(jīng)憶古人。

《嬌女詩(shī)》左思 吾家有嬌女，皎皎頗白晰。小字為紈素，口齒自清歷。有姐字惠芳，眉目粲如畫(huà)。弛鶩翔園林，果下皆生摘。貪華風(fēng)雨中，倏忽數(shù)百適。心為茶劇，吹噓對(duì)鼎。

《嘗茶》[唐] 劉禹錫

生怕芳叢鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家。今宵更有湘江月，照出霏霏滿(mǎn)碗花。

《峽中嘗茶》[唐] 鄭谷

簇簇新英摘露光，小江園里火煎嘗。吳僧漫說(shuō)鴉山好，蜀叟休夸鳥(niǎo)嘴香。合座半甌輕泛綠，開(kāi)緘數(shù)片淺含黃。鹿門(mén)病家不歸去，酒渴更知春味長(zhǎng)。