第一篇：家政服務員培訓班教學方案

石柱升華職業(yè)技術培訓學校

2012年首期初級家政服務員培訓班教學方案

為進一步推動我縣家政服務工程建設力度，進一步提升我縣家政服務從業(yè)人員的綜合素質(zhì)和職業(yè)技能，滿足家政服務市場需求，根據(jù)《重慶市人力資源和社會保障局

重慶市財政局

重慶市農(nóng)村勞務開發(fā)領導小組辦公室關于開展家庭服務從業(yè)人員專項培訓工作的通知》（渝人社發(fā)〔2012〕213號）文件精神，結(jié)合我縣家政服務行業(yè)的發(fā)展實際，為認真做好我校2012年首期初級家政服務員培訓班工作，特制訂本教學實施方案：

一、指導思想

隨著人民生活水平日益提高，人們對家政服務的需求越來越多，家政服務的領域也越來越廣，同時對家政服務員也提出了更高的要求。為了滿足市場的需求，開展家政服務人員培訓，可以為城鎮(zhèn)下崗職工、農(nóng)村勞動老師、失業(yè)青年、農(nóng)村婦女再就業(yè)創(chuàng)造條件，也有利于提高勞動者的整體素質(zhì)，最大限度地滿足市場的需求和人們?nèi)找嬖鲩L的物資和文化的需求。

二、培訓目標

依據(jù)《家政服務員國家職業(yè)標準》中對初級家政服務員的理論知識要求，通過培訓，使培訓對象掌握制作家庭餐、洗燙保管衣物的基本知識；同時有選擇性地掌握照料孕、產(chǎn)婦與新生兒，照料嬰幼兒，照料老年人或護理病人的專業(yè)知識。通過培訓學習，使學員了解務工常識、法律常識及基本的禮貌道德，熟悉家政服務等知識，掌握基本禮儀、家庭護理、衛(wèi)生常識、家電使用等服務技能；經(jīng)過培訓，使學員通過有關部門的考核，取得相應的上崗操作證，提高我縣下崗職工、失業(yè)青年、農(nóng)村婦女從事家政服務業(yè)的素質(zhì)，提升家政服務的質(zhì)量和水平，促進其在家政服務領域?qū)崿F(xiàn)就業(yè)。

三、培訓對象

凡熱愛和愿意從事家政服務員的重慶籍城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員、農(nóng)村轉(zhuǎn)移就業(yè)勞動者、畢業(yè)年度高校畢業(yè)生、城鄉(xiāng)未繼續(xù)升學的應屆初高中畢業(yè)生，且有良好的思想道德素質(zhì)，有一定的學習能力和領悟能力，年齡男在16-59歲；女性16-54歲，身體健康者均可報名參加免費培訓。

四、培訓時間、地點、人數(shù)和教師、課時、培訓教材

1、培訓時間：2012年10月24日——11月2日；

2、培訓地點：石柱縣西沱鎮(zhèn)衙門路6號頂樓會議室（升華職校）

3、培訓人數(shù)：50人

4、培訓教師：

楊昌志（具有家政培訓師資質(zhì)），研究生文化，現(xiàn)年49歲。

5、培訓學時：培訓總學時80，其中理論知識培訓32學時（4天）、實踐操作課學時48（6天）。

6、培訓教材：在石柱縣人社局職業(yè)技能鑒定指導中心處統(tǒng)一訂購《家政服務員》專業(yè)教材；

五、培訓方式 我校本期家政服務員培訓班將采取理論知識與實際操作、實際見習相結(jié)合的教學。根據(jù)學員的實際情況，在培訓中采取通俗易懂的教學方法，教學時穿插知識講座和實踐活動相結(jié)合。經(jīng)理論考試和技能考核合格者，由石柱縣職業(yè)技能鑒定中心頒發(fā)《家政服務員初級職業(yè)資格證書》，由學校負責推薦就業(yè)。

六、培訓內(nèi)容

（一）執(zhí)業(yè)基礎

1、外出務工常識：求職準備，交通法規(guī)及交通安全知識，人身安全與自我保護知識。

2、法律基礎知識：憲法規(guī)定公民享有的權利和義務，公民享有的人身權利，勞動法常識。

（二）基本禮儀

1、言談舉止的基本要求：言談的基本禮儀；禁忌用語；禁止使用粗話、臟話、人身攻擊、宗教和民族禁忌及可能引起服務對象尷尬的語言；迎接和招待客人的禮節(jié)；運用微笑服務。

2、儀容、儀態(tài)、儀表、禮儀：儀表美必須是內(nèi)心美與外在美的和諧統(tǒng)一。要有美的儀表，必須從提高個人的內(nèi)在素質(zhì)入手。一個人如果沒有道德情操、文化修養(yǎng)、智慧才能這些內(nèi)在素質(zhì)做基礎，那么再好的先天條件，再精心地打扮，也只是一種膚淺的美，缺乏靈氣，不可能產(chǎn)生魅力。

3、人際交往的基本方法：家政服務員自參加工作之日起，就要每日直接地面對雇主家庭的成員，每一個家庭都會有幾名成員，家政服務員要努力與每個成員和諧相處。家政服務員要注意自身的形象和修 養(yǎng)，遵循禮儀規(guī)范。概括說來應該是：活潑，但不輕佻；端莊，但不古板；自信，但不驕狂；坦誠，但不魯莽；細膩，但不偏狹；溫柔，但不軟弱；熱情，但不失禮；謙虛，但不自卑；機智，但不狡猾。這樣的女性，無論在什么的公開場合都是深受歡迎的。

（三）家庭護理

1、掌握看護嬰幼兒的技能

2、.照料孕產(chǎn)婦；

3、照料老年人的知識；

4、護理病人的常識和方法。

（四）衛(wèi)生常識

1、個人衛(wèi)生；

2、飲食衛(wèi)生；

3、環(huán)境衛(wèi)生。

因此，在家政服務工作中要注重家庭的衛(wèi)生。如果缺乏衛(wèi)生知識，沒有良好的衛(wèi)生習慣，就很難有一個健康的身體，也就談不上能適應現(xiàn)代化快節(jié)奏的生活和勞動。飲食衛(wèi)生與身體健康關系密切，飲食既能養(yǎng)身治病，亦能傷身致病。如果食物不符合衛(wèi)生要求，或者烹調(diào)方法不當，不僅降低其營養(yǎng)價值，還嚴重影響身體健康，引起消化不良，甚至會引發(fā)許多疾病。環(huán)境優(yōu)美，既能芳香宜人，也陶冶了人的性情。

（五）操持家務

1、家居保潔的方法：怎樣對家具進行保潔；對家用電器的保潔；對廚房的保潔；衛(wèi)生間的保潔和消毒；地面清潔等等。

2、洗滌、晾曬、熨燙和保管衣物：了解洗滌劑的性能和用途，正確識別和選用洗滌劑，掌握洗滌的方法。

3、家庭環(huán)境美化知識：學會必要的家庭環(huán)境美化的技巧和常識。

4、家庭采買與記賬：從事價值服務工作必不可少的會參與一些家庭日常生活用品的采買工作，人們生活中衣食住行的方方面面都牽涉到采買的問題。為了能夠買到物美價廉的商品，作為一名價值服務員有必要學習和掌握采買的知識和技能。

（六）家用電器及燃氣具使用

1、家用電器設備的使用與保養(yǎng)；

2、吸油煙機及燃氣具的使用。

掌握必需的家用電器的使用與保養(yǎng)是家政服務中不可缺少的環(huán)節(jié)，也是家政服務人員必須掌握的基本常識。

（七）居家安全知識

1、家庭安全基本常識；

2、防盜與處理家庭以外；

3、緊急救護常識。

作為家政服務人員學會一些家庭安全常識和緊急救護常識很有必要，加強人身保護和防范。

七、保障措施

(一)培訓場地、教學設備、師資等情況

1、教學場地：利用升華職校頂樓作為本期家政服務員培訓專用場地。

2、教學設備：多媒體教學設備一套、錄像設備一套、彩色電視、洗衣機、電冰箱、吸塵器等實操課用到的教學設備基本準備好。

（二）推薦就業(yè)的途經(jīng)

1、通過石柱縣各家政服務公司、清潔公司推薦就業(yè)。

2、通過石柱縣各旅館、飯店安排一部分就業(yè)。

3、通過本校教職工推薦一部分就業(yè)。

（三）培訓經(jīng)費保障

開班前期的經(jīng)費預支，如：教材征訂、組織生源、任課教師課酬、管理人員報酬、購買設施設備、租用車輛、推薦就業(yè)等費用由學校先預支，保證培訓班的順利開展。

石柱縣升華職業(yè)技術培訓學校

二0一二年十月十四日

第二篇：家政服務員培訓教學方案

家政服務員培訓教學方案

家政服務員培訓教學方案

一、培訓目的通過培訓學習，使學員了解務工常識、法律常識及基本的禮貌道德，熟悉家政服務等知識，掌握基本禮儀、家庭護理、衛(wèi)生常識、家電使用等服務技能；經(jīng)過培訓，使學員通過有關部門的考核，取得相應的上崗操作證。

二、培訓安排

整個培訓期約為42課時。具體安排如下：

序號

教學內(nèi)容

教學內(nèi)容及要求

課時

授課老師

家政服務概述及家政服務員職業(yè)操守

一、了解家政服務行業(yè)的定義，掌握家政服務分類。

二、了解家政服務員道德修養(yǎng)基本知識及職業(yè)心態(tài)

三、掌握家政服務員行為準則及家庭人際關系基本知識

2課時

家政服務相關法律常識與家政服務員的日常禮議

一、了解掌握家政服務員需知的勞動常識、婦女權益保障常識、食品衛(wèi)生法常識。

二、掌握家政服務員的儀表規(guī)范、言談舉止要求，熟知日常生活禮儀。

2課時

安全與衛(wèi)生知識

一、家政服務員應掌握人身安全與自我保護知識、家政服務員個人衛(wèi)生及飲食衛(wèi)生常識

2課時

家庭護理

一、嬰幼兒護理，嬰幼兒喂奶、喂水、抱嬰兒的方法、給嬰兒洗澡、嬰兒撫觸注意事項，嬰兒添加輔食知識。

二、孕產(chǎn)婦護理，孕期婦女的護理常識，月子期間產(chǎn)婦的護理識。

三、病人護理，嬰幼兒、孕婦常見疾病護理知識。

13課時

家庭烹飪

一、科學飲食原則與營養(yǎng)搭配

二、合理配菜與調(diào)味三、十道家常菜的制作四、十道靚湯的煲法

五、主食制作方法

13課時

居家清潔衛(wèi)生

一、了解家政服各員需知的家居保潔流程，熟知專項保潔（家具、廚房、衛(wèi)生間保潔）及掌握日常消毒知識。

4課時

衣物清洗

掌握如何正確的洗衣，了解織物洗滌步驟，裝的熨燙，衣物的收藏知識。

2課時

家用電器使用常識

了解洗衣機的使用與維護及電冰箱、電視機、空調(diào)的使用與維護和其他家用電器（熱水器、抽油煙機、微波爐、吸塵器、電磁爐）的使用知識。

4課時

附

1、全部利用白天時間進行理論學習與操作學習。學習時間為7天，每天6課時，上午4課時為授課時間，下午2課時為實操，總課時為42課時。

2、家庭護理保健課程由市第一人民醫(yī)院及婦幼保健院等具有主任醫(yī)師以上資深專家授課；家庭烹飪聘請持有高級廚師證書的老師授課。

3、培訓期滿后，經(jīng)考試合格，人事勞動保障局頒發(fā)《職業(yè)資格證》、《

職業(yè)技能培訓結(jié)業(yè)證

》。

職業(yè)培訓學校

2019年5月18日

第三篇：第一期家政服務員培訓班發(fā)言稿

第一期家政服務員培訓班發(fā)言稿

同志們：

為了深入貫徹落實《國務院辦公廳關于搞活流通擴大消費的意見》以及發(fā)展家庭服務業(yè)促進就業(yè)部際聯(lián)席會議的有關要求，加快推進以改善民生為重點的家政服務體系建設工作，進一步促進我村家政服務業(yè)更好更快發(fā)展，三明市職業(yè)技術學校于今天、第一期家政服務員培訓班開班，在此，我代表村兩委表示祝賀。

家政服務業(yè)直接面向家庭，與人民群眾生活息息相關，與社會和諧穩(wěn)定密切相連。近年來，隨著我國經(jīng)濟社會全面發(fā)展，人民生活水平不斷提高，產(chǎn)業(yè)結(jié)構優(yōu)化調(diào)整步伐加快，家政服務業(yè)作為一類既傳統(tǒng)又現(xiàn)代的服務行業(yè)，服務領域逐步擴展，服務分工更加細化，服務企業(yè)日益規(guī)模化，服務內(nèi)容延伸到人民群眾日常生活的方方面面，呈現(xiàn)出多業(yè)態(tài)、多樣化的快速發(fā)展態(tài)勢。

家政服務業(yè)是一項功在當代、利在千秋的朝陽產(chǎn)業(yè)。加快建立健全家政服務體系，發(fā)展家政服務業(yè)，不僅是當前形勢下促進消費、擴大內(nèi)需、拉動經(jīng)濟增長的有效舉措，也是促進社會就業(yè)、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構、維護社會穩(wěn)定的長遠之策；不僅有利于實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益的雙贏，而且有利于兼顧當期利益和長遠利益。商務部門作為家政服務業(yè)的行業(yè)主管

部門，一定要在各方面的大力支持下，把發(fā)展家政服務業(yè)作為一項長期的硬任務，擺上重要工作議程，堅持不懈地真抓實干，抓出實效。

同志們：推進我村家政服務體系建設，是新形勢下擴大消費、服務民生、促進就業(yè)的一項緊迫任務，是打破家政服務業(yè)發(fā)展“瓶頸”、實現(xiàn)家政服務業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的重要基礎工作，任重而道遠。我們一定要堅定信心，抓住機遇，奮發(fā)努力，扎實推進，切實把我村家政服務體系建設好，為實現(xiàn)家政服務業(yè)科學發(fā)展，促進社會和諧做出更大貢獻！謝謝大家。

2012.3

第四篇：家政服務員鑒定方案

《家政服務員》初級（五級）鑒定方案

根據(jù)瓊商服[2011]237號文件要求，為了進一步落實家政服務員先培訓后就業(yè)；先持證后上崗的規(guī)定，規(guī)范和提高我省家政服務行業(yè)的發(fā)展，滿足不同家庭的需求，結(jié)合實際情況，本所特對本工種制定本實施鑒定方案。

一、考前組織

1、鑒定機構和培訓機構應保持密切的聯(lián)系和溝通，在培訓期間協(xié)助培訓機構，召開全體考生參加鑒定的動員大會，提高考生對《國家職業(yè)資格證書》重要性的認識，介紹本工種考試的復習方法，指導考生考前理論知識、操作技能的模擬訓練，提高鑒定質(zhì)量。

2、召開全體考生會議，進行“考前須知”和“考場紀律”教育，學習“考場規(guī)則”、“實操守則”等，確保鑒定工作正常進行。

二、考生應提交材料

1、二寸黑白相片6張（近期），身份證復印件1份；

2、填寫《職業(yè)資格鑒定審批表》一式二份；

三、鑒定方式

《家政服務員》（五級）的鑒定方式分為理論知識考試和操作技能考核。理論知識考試采用閉卷（每試室以30人為準）考試方式，操作技能考核采用現(xiàn)場實際操作方式，理論知識考試和操作技能考核均實行百分制，成績皆達60分—79分者為合格，80分—89分者為

1良好，90分以上者為優(yōu)秀。理論知識或操作技能不及格者可按規(guī)定分別補考。

四、理論知識考試方案（考試時間90分鐘）具體以當天鑒定試卷內(nèi)容為準

五、操作技能考核方案（具體以當天鑒定試卷內(nèi)容為準）

考核項目表

六、鑒定場所設備

理論知識考試在標準教室中進行，技能操作考核在具備相關的用具和設施的場所中進行。

七、鑒定理論知識、技能考核試卷由本所專車專人接送，專設有試卷保密室，由考務管理人員專門負責，加強試卷保密工作，技能考核考評當場由考評員做好評分、登分記錄并與職業(yè)技能鑒定指導中心協(xié)商擇日進行評卷。

鑒定單位：海南省第68國家職業(yè)技能鑒定所2011年10月10日

第五篇：家政服務員

家政服務員

家政服務員：根據(jù)要求為所服務的家庭操持家務，照顧兒童、老人、病人，管理家庭有關事務的人員。

項目背景

隨著我國經(jīng)濟發(fā)展的加快，大量農(nóng)民工進入城市。據(jù)2006年國務院政策研究室發(fā)布的《中國農(nóng)民工調(diào)研報告》，我國外出務工農(nóng)民數(shù)量為1.2億人左右，加上在本地鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)就業(yè)的農(nóng)村勞動力，農(nóng)民工總數(shù)大約2億人?！皠趧战?jīng)濟”已經(jīng)成為國民經(jīng)濟發(fā)展中的新亮點。加強對農(nóng)民工的職業(yè)教育，對解決“三農(nóng)”問題，推進城鎮(zhèn)化建設，建設和諧社會，實現(xiàn)黨的十六大提出建設全面小康的目標具有重要意義。家政服務員也成為了一種必不可少的工種。

職業(yè)前景與就業(yè)方向

職業(yè)前景：家政服務員是一個近年來新興的職業(yè)，政府對家政行業(yè)的重視，社會對家庭服務人員需求越來越大，使得家政服務行業(yè)成為市場上比重相對大的職業(yè)工種。城鎮(zhèn)家庭聘請家政服務員對家里的小孩和老人進行照顧和護理，逐漸成為一個熱門職業(yè)。

就業(yè)方向：家政服務公司、母嬰護理機構、社區(qū)服務中心、老人活動中心等。

職業(yè)現(xiàn)狀

最近幾年隨著城市家政服務行業(yè)的發(fā)展，城鎮(zhèn)人口出生高峰以及老齡化趨勢蔓延，育兒嫂和護老保姆日益緊俏，需求顧客的增加，保姆和月嫂的工資也水漲船高，雖然市場在慢慢走向規(guī)范化，但畢竟還是在摸索階段，家政服務員的專業(yè)性和素質(zhì)管理缺乏系統(tǒng)性。從業(yè)人員整體素質(zhì)水平參差不齊、專業(yè)科學知識匱乏、與用工方在工作內(nèi)容上的矛盾，在現(xiàn)實生活當中存在的問題難以調(diào)和。其從業(yè)人員大部分為自學人員，對嬰幼兒教育和老人護理缺乏完整的認知，教學內(nèi)容也只是簡單的幼兒園教育。由于缺乏統(tǒng)一管理和教材，也呈現(xiàn)出理論基礎薄弱，許多問題都需要加以正確的引導和管理。用國家職業(yè)標準去規(guī)范嬰幼兒教育培訓教學，理順培訓市場。目前全國各地方出現(xiàn)出很多教育培訓機構，市場對從事嬰幼兒照料和老人護理的人員已經(jīng)形成一定規(guī)模、社會需求量也處于上升趨勢。

職業(yè)信息

職業(yè)名稱：家政服務員

職業(yè)定義：根據(jù)要求為所服務的家庭操持家務，照顧兒童、老人、病人，管理家庭有關事務的人員。職業(yè)等級：本職業(yè)共分三個等級

初級（國家職業(yè)資格五級）

中級（國家職業(yè)資格四級）

高級（國家職業(yè)資格三級）

技師（國家職業(yè)資格二級）