營運督導(dǎo)的工作職責(zé)5篇

職責(zé)：

1、根據(jù)公司的發(fā)展要求，配合公司制定門店的管理目標(biāo)及達(dá)成，協(xié)助完成所分管餐廳的各項經(jīng)營、管理指標(biāo);

2、執(zhí)行并追蹤餐廳營運系統(tǒng)的執(zhí)行及對員工的培訓(xùn)并評估執(zhí)行的結(jié)果;

3、及時發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)并監(jiān)督門店存在的問題，提出改善方法并及時追蹤進(jìn)度;

4、執(zhí)行新店開業(yè)流程，確保新店能順利開業(yè)和營運順暢;

5、招募與面試餐廳管理組人員，確保分管餐廳有足夠且合適的人員;

6、合理處理各類突發(fā)事件并完成領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。

任職要求：

1、大專及以上學(xué)歷，條件優(yōu)秀者可放寬學(xué)歷要求;

2、具有優(yōu)秀的溝通能力、決策能力、計劃執(zhí)行和組織協(xié)調(diào)能力，能承擔(dān)一定的工作壓力;

3、有連鎖餐飲門店管理經(jīng)驗優(yōu)先。

篇二

1、負(fù)責(zé)店面營運監(jiān)管工作，執(zhí)行總部相關(guān)營運標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)調(diào)推進(jìn)各區(qū)域加盟店面達(dá)成總部要求的各項經(jīng)營管理指標(biāo)。

2、負(fù)責(zé)日常區(qū)域店面巡查工作，根據(jù)總部要求對店面人員、營業(yè)額、利潤、QSC、貨物管理等營運板塊作出分析并進(jìn)行管理指導(dǎo)。

3、協(xié)助執(zhí)行店面開業(yè)籌建驗收督導(dǎo)工作，負(fù)責(zé)開業(yè)期間營運指導(dǎo)，針對店面人員，管理系統(tǒng)運用，培訓(xùn)，活動推廣，出品監(jiān)控進(jìn)行追蹤指導(dǎo)。

4、加盟店面日常維護(hù)工作，定期與合作伙伴溝通，針對營運管理給出解決方案和培訓(xùn)指導(dǎo)。

篇三

職責(zé)：

1、研究商圈，調(diào)查競爭品牌動態(tài)，市場動態(tài)，能夠通過對市場信息的匯總和分析，了解市場發(fā)展的趨勢;

2、嚴(yán)格執(zhí)行公司的加盟政策，完成區(qū)域加盟業(yè)務(wù)目標(biāo);

3、制定本部門工作計劃，分解部門業(yè)績指標(biāo)，并督促區(qū)域客戶完成計劃;

4、協(xié)助加盟客戶進(jìn)行店面營運、貨品陳列、貨物調(diào)配等工作;

5、定期與加盟客戶溝通，實時了解客戶的需求，分析其市場環(huán)境、營業(yè)狀況，形成營運報告;

6、負(fù)責(zé)組織加盟商培訓(xùn)與銷售指導(dǎo)工作，如店面運營與管理等，協(xié)助客戶提高業(yè)績。

任職要求：

1、___歲，本科及以上學(xué)歷，___年零售行業(yè)營運工作經(jīng)驗;

2、具備較強溝通協(xié)調(diào)能力、親和力、感染力與管理能力，能夠獨立培訓(xùn)員工;

3、具備良好的數(shù)據(jù)分析能力，熟練使用辦公軟件及ERP系統(tǒng);

4、良好的職業(yè)操守，能夠適應(yīng)經(jīng)常出差。

篇四

職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)公司各品牌門店的運營管理工作。

2、樹立及提升公司品牌形象，確保各項經(jīng)營指標(biāo)的達(dá)成;

3、管理門店的日常營運工作，并定期組織門店的運營推廣活動;

4、對于營運數(shù)據(jù)敏感，并能通過數(shù)據(jù)分析給出有效解決方案;

5、負(fù)責(zé)對所轄門店的管理人員進(jìn)行培訓(xùn)及管理，提升人員團(tuán)聚力，工作能力等;

6、與公司各部門的協(xié)調(diào)配合工作

任職資格：

1、高中以上學(xué)歷，有良好的職業(yè)操守，品行優(yōu)秀，綜合素質(zhì)高

2、___年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗，___年以上營運管理經(jīng)驗

3、具有指導(dǎo)與培訓(xùn)下屬的能力，堅持質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)，確保業(yè)務(wù)的正常運作能力;

4、具有較強的時間管理能力;

具備解決突發(fā)事件能力;

5、較好的溝通協(xié)調(diào)能力、領(lǐng)導(dǎo)力和統(tǒng)籌能力;

6、工作細(xì)致認(rèn)真，謹(jǐn)慎細(xì)心，責(zé)任心強;

篇五

職責(zé)：

1、規(guī)劃與管理門店日常運營工作，保證管轄門店按標(biāo)準(zhǔn)、按流程正常運轉(zhuǎn);

2、落實成本管控制度，提升門店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提升客戶滿意度和復(fù)購率，確保達(dá)到最大利潤指標(biāo);

3、執(zhí)行與管理門店QSC標(biāo)準(zhǔn)及原物料損耗控制;

4、負(fù)責(zé)門店資產(chǎn)管理;

5、計劃、執(zhí)行、追蹤門店促銷活動，評估和反饋活動結(jié)果;

6、負(fù)責(zé)店員、店長招募、新人與在職培訓(xùn)、人員排班管理、績效考核、以及員工激勵。

任職要求：

1、大專以上學(xué)歷，___年及以上同崗位工作經(jīng)歷;

2、KFC、麥當(dāng)勞、真功夫、克拉拉等全國連鎖運營出身尤佳;

3、具有優(yōu)秀的邏輯組織、計劃、溝通、輔導(dǎo)及團(tuán)隊建設(shè)等能力;

4、勤奮積極，熱愛顧客服務(wù)工作，原則性強執(zhí)行力強。