端午節(jié)包粽子賽龍舟小學(xué)作文7篇
在我兒時(shí)的記憶中,除了春節(jié)以外就數(shù)端午節(jié)最為熱鬧了,由于父母工作都很忙,小時(shí)候我常常跟外婆一起呆在鄉(xiāng)下。那時(shí)的端午節(jié)使我難以忘懷。
與平時(shí)的過(guò)年過(guò)節(jié)一樣,在端午節(jié)的前一天晚上,外婆總會(huì)讓我乖乖坐在床邊,給我講一些過(guò)節(jié)的規(guī)矩,例如“不許亂說(shuō)話““不許偷吃冷粽子”“不許與小伙伴打鬧”“不許玩水”……我總是批頻頻地點(diǎn)頭。外婆就讓我早早睡下,好讓明天能有個(gè)好精神。
早晨,我早早地就起床了,穿好衣服就先奔向廚房,此時(shí)外婆已把廚房里的一切都打理好了,灶臺(tái)上綁著幾捆桂葉和桂繩,白白嫩嫩的糯米靜靜地躺在盛滿水的小木桶中,像一粒粒晶瑩的珍珠,灶臺(tái)上放著的幾個(gè)小碟,里面盛著各種各樣的料:有花生、有豆沙、有肉、有紅塘。
于是,我就坐在桌上一邊吃著早飯一邊看著外婆忙碌著。
鄉(xiāng)下的灶臺(tái)是兩邊的,一邊用來(lái)燒水,一邊用來(lái)煮菜煮飯,外婆就把早已洗干凈的鴨蛋放入大鍋里,用木瓢從另一個(gè)熱水鍋里舀幾瓢水放入大鍋中,然后還細(xì)心地放入一小勺的鹽,接著就往灶里添了幾根枯枝,便坐在了我旁邊,開(kāi)始給我編絡(luò)子了。
外婆的手由于長(zhǎng)期勞動(dòng)已經(jīng)粗糙的像樹(shù)皮一般了,但卻不失靈巧,三下五除二一個(gè)用紅繩編成的絡(luò)子就編成了。
此時(shí),蛋也煮好了,外婆就撈起一個(gè)最大的用紅紙沾水染成了紅色,再用干布擦拭干凈,裝進(jìn)絡(luò)子里,掛在我脖子上。接著,外婆就往我兜里裝著瓜子、糖果、花生,我往往十分高興,因?yàn)檫@樣,我就可以和小伙伴們一起去看龍舟賽了。
外婆總是把我送到大門口,囑咐著要我快些回來(lái)吃粽子。我總是一溜煙就消失了。
小伙伴們此時(shí)都差不多到齊了,由鄰家的大姐姐當(dāng)頭,領(lǐng)著我們這一群小毛孩到河邊看賽龍舟。由于河道較小,所以就只有兩條的龍舟,每條龍舟都有***個(gè)人,***個(gè)人劃槳,1個(gè)人打鼓喊口號(hào),“一、二、嘿呦,一、二、快快、”***個(gè)皮膚黝黑的小伙子動(dòng)作整齊地劃著,兩條龍舟你追我趕地向前駛?cè)ァ?/p>
可是,小孩子會(huì)知道看什么呢?我們只不過(guò)圖個(gè)熱鬧罷了。女孩子一般看了一會(huì)兒,便覺(jué)得無(wú)趣了,就坐在一旁分享起零嘴,男孩子呢,則不然,他們總喜歡沿著岸邊追著龍舟跑,由于劃槳的人力度較大,幾乎每個(gè)男孩身上都有水花濺著的痕跡。
鑼響了,大概是舟到終點(diǎn)了吧,剛好東西也吃完了,站起身,與伙伴們拉著手高高興興回家去。
太陽(yáng)也慢慢爬到正空中,外婆家的廚房里已經(jīng)飄出了桂葉的清香了,我就連忙躥進(jìn)廚房里,去挑已出鍋的個(gè)大的粽子。一般我都會(huì)坐在門檻上把那個(gè)粽子吃得干干凈凈,偶爾會(huì)剩下幾顆糯米粒給雞吃,看著大公雞的貪吃樣,我也被逗樂(lè)了……
盡管如今過(guò)端午節(jié),母親每年都會(huì)包粽子,編絡(luò)子給我,盡管母親的手藝一點(diǎn)也不比外婆遜色,但我總覺(jué)得少了些什么。
我真懷念兒時(shí)的端午節(jié)啊!
端午食粽
端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。
時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍?!蹦媳背瘯r(shí)期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告,說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年五月初,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái),在中國(guó)盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。
佩香囊:
端午節(jié)小孩佩香囊,傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛(ài)。
懸艾葉菖蒲:
民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭(zhēng)相佩戴,用以驅(qū)瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲(chóng)蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。
菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲(chóng)滅菌的藥物。
可見(jiàn),古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們?cè)谶@一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥,則是我國(guó)各國(guó)個(gè)民族共同的習(xí)俗。
我國(guó)傳統(tǒng)文化節(jié)日――端午節(jié),也是我喜歡的節(jié)日之一。
早上起床,我睡意朦朧地問(wèn)媽媽:“今天早上吃什么?”“今天吃粽子?!币幌氲紧兆?,我就想起了愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,他就是今天跳河的,老百姓愛(ài)戴屈原,就把飯團(tuán)撒入河中,讓魚(yú)吃的飽飽的,不讓它們吃屈原的遺體。
媽媽把粽葉和肉的放在了車上,出門的時(shí)候,我好奇的問(wèn)媽媽:“媽媽,這個(gè)東西是什么,為什么要掛在門上呢?”媽媽回答我的問(wèn)題:“這個(gè)是艾草,今天五月初五,蛇、蚊子、蒼蠅等從今天開(kāi)始活躍,這個(gè)艾草是來(lái)趕走它們的?!痹瓉?lái),端午節(jié)也有這個(gè)傳統(tǒng)??!
在回外婆家的時(shí)候,車好多,很堵,可能是端午節(jié)大家都回娘家吧!
到了外婆家,外婆看到我說(shuō):“小寶寶來(lái)了,來(lái),我們正在包粽子。”“好的,我也想包?!蔽壹?dòng)的說(shuō)。
“好的,你和外公外婆包粽子吧?!眿寢寣?duì)我說(shuō)。
我立刻去衛(wèi)生間洗手,看外公包粽子。
我也像外公一樣拿著粽,卷一個(gè)三角,里面放上糯米,放一半糯米后,再放一點(diǎn)肉餡,再放一點(diǎn)糯米,把它包起來(lái)。
不!這個(gè)一點(diǎn)都不像粽子,只像大包,沒(méi)事!“失敗是成功之母,”我再一次包,不錯(cuò)!不是很像樣,至少比上一次好了。
我包了三個(gè)肉粽,我包的速度很慢,當(dāng)我包第三個(gè)的時(shí)候,外公外婆已經(jīng)包好了。
??!端午節(jié)!我愛(ài)端午節(jié),這一個(gè)端午節(jié),意義非凡??!
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。這一天是人們?yōu)榱思o(jì)念古代詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟等活動(dòng)。
今天,我和爸爸、媽媽去奶奶家玩,到了奶奶家,發(fā)現(xiàn)奶奶正準(zhǔn)備包粽子,我高興極了,對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,讓我也嘗試一下,看能不能包成粽子?!蹦棠陶f(shuō):“好,趕快去洗下小手,來(lái)幫奶奶包粽子?!蔽蚁锤蓛羰趾?,去包粽子,奶奶把從超市買來(lái)的粽葉、糯米、紅棗、紅豆、繩子等都準(zhǔn)備好了。奶奶首先把粽葉放在熱水里侵泡,使粽葉變?nèi)彳洠@樣能更好的包粽子,使糯米不易掉出來(lái)。粽葉準(zhǔn)備好后,奶奶開(kāi)始逐步教我包粽子,奶奶先拿出兩張粽葉,把它卷成圓錐形,然后放上糯米、紅豆和切好的紅棗片,折好后,用繩子捆結(jié)實(shí),一個(gè)粽子就包好了,雖然沒(méi)有奶奶包的好看,但是看到自己第一次包成功的粽子,我還是很開(kāi)心。
粽子全部包好后,最后一步就是煮粽子了,奶奶把包好的粽子放到大鍋里煮,一個(gè)多小時(shí)后,香噴噴的粽子出鍋了,我找到自己包的粽子,吃了一口,太好吃了!這真是一個(gè)難忘的端午節(jié)。
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),又稱端陽(yáng)節(jié)。是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)末期偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
以前,每年的這一天家家戶戶都包粽子、吃粽子。于是我們班級(jí)也舉行了包粽子活動(dòng)。
六月十三日下午,我們班的爸爸媽媽們帶來(lái)了包粽子的材料:有干竹葉、棉線、糯米、紅棗、紅豆等。包粽子之前張老師給我們講了許多粽子的來(lái)歷。開(kāi)始包了,王賢炳媽媽先做示范教我們?cè)鯓影兆樱扔酶芍袢~頭對(duì)頭,然后倒入糯米、紅棗、紅豆,再用棉線纏起來(lái),一個(gè)有模有樣的粽子就包成了??纯雌渌瑢W(xué)包的一個(gè)比一個(gè)認(rèn)真,一會(huì)兒全班同學(xué)都包好了??粗约旱膭趧?dòng)成果我們高興地笑了。
這個(gè)端午節(jié)過(guò)得真有趣,我們既學(xué)會(huì)了包粽子,又嘗到了美味,更關(guān)鍵的是小小的粽子讓我感覺(jué)到了祖國(guó)博大,深遠(yuǎn)的歷史文化和民族傳統(tǒng),我更為自己的祖國(guó)感到驕傲和自豪。
包粽子中國(guó)有一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié),在這個(gè)古老的節(jié)日里,人們包粽子、賽龍舟,處處洋溢著節(jié)日的氣氛。每到這一天,人們喜氣洋洋。無(wú)論大人還是小孩,都聚在一起包粽子。
過(guò)了一個(gè)小時(shí)之后,我們也把粽子包完了,開(kāi)始煮了,奶奶弄好后,一會(huì)兒,我家粽子也煮熟了,奶奶把鍋里的粽子拿出來(lái),我就先吃了一個(gè),哦,真好吃,真香呀,味道美極了。接著奶奶也吃里一個(gè),奶奶也高興地說(shuō):“真好吃,真好吃,再來(lái)一個(gè)?!苯又?,奶奶把全部的粽子煮熟后,讓我去給爸爸,我的媽媽,哥哥,弟弟,舅舅送點(diǎn),他們吃后都說(shuō):“真好吃,真好吃呀!”我和奶奶高興極了,為自己包的粽子高興。端午佳節(jié)可真開(kāi)心呀!
光陰似箭,日月如梭。一年一度的端午節(jié)馬上要來(lái)了。為了紀(jì)念屈原,有的地方賽龍舟。我們河南有包粽子的習(xí)俗,我們家也不例外。
今天一大早,奶奶就忙著洗粽子葉、泡花生、糯米,我問(wèn):“今天包粽子么?”“是??!下午才包”奶奶說(shuō)“那為什么這時(shí)候泡啊?”我說(shuō)“因?yàn)樘崆鞍阳兆优菟膫€(gè)小時(shí),容易熟,粽子軟,口感好?!蹦棠陶f(shuō)。
下午奶奶開(kāi)始包了,我搬個(gè)小凳子在一旁看著,奶奶一邊包給我講:“先把粽子葉折成三角形的斗裝,為了米不灑出來(lái),先放花生再放米然后放棗,上面蓋一層米,把余下的葉子蓋過(guò)來(lái)包著下面的米,把尾部折過(guò)來(lái),纏上線,一個(gè)粽子誕生了。
看著容易,做著難。奶奶包一個(gè)成一個(gè)、我包一個(gè)、撒一個(gè)。我不灰心,接著包。一次又一次我終于包成了一個(gè)沒(méi)有型的粽子,”不錯(cuò),煮熟就能吃?!澳棠陶f(shuō)。我一連包了十幾個(gè),樣子還不錯(cuò)。
我吃著自己包的粽子,軟軟的,甜絲絲、香噴噴,真好吃啊!