咖啡廳店長(zhǎng)工作職責(zé)

1、精通本行業(yè)專業(yè)知識(shí)。

2、了解基本待客禮儀。

3、熟練掌握業(yè)務(wù)技巧。

4、為新進(jìn)員工做好培訓(xùn)介紹等工作，起到傳、幫、帶的作用。

5、對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生制度、工作規(guī)章制度等要以身作責(zé)，并做好監(jiān)督。

6、愛護(hù)店內(nèi)公共設(shè)施，整理好店內(nèi)客戶資料及來往帳目清單。

7、協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)做好其它行政工作。

咖啡廳店長(zhǎng)工作職責(zé)范例

1、全面負(fù)責(zé)咖啡店的各項(xiàng)工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實(shí)制定的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo);

2、維持門店良好的銷售業(yè)績(jī);

3、嚴(yán)格控制門店的費(fèi)用、損耗

;

4、維持門店整齊生動(dòng)的陳列

;

5、合理控制人事成本，保持員工工作的最高效率;

6、維持門店良好的顧客服務(wù)

;

7、加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)等工作

;

8、保證門店資產(chǎn)的安全，組織門店的盤點(diǎn)，確保盤點(diǎn)的準(zhǔn)確、真實(shí)

;

9、審核門店預(yù)算和支出

;

10、負(fù)責(zé)公司的促銷活動(dòng)的落實(shí)，定期組織對(duì)門店所在商圈的調(diào)查，并根據(jù)門店所在地區(qū)的市場(chǎng)特點(diǎn)，策劃并組織門店級(jí)的促銷活動(dòng)

;

11、負(fù)責(zé)突發(fā)事件處理的組織，并及時(shí)向總部報(bào)告

;

12、負(fù)責(zé)確保公司各項(xiàng)制度的完整執(zhí)行，負(fù)責(zé)公司指令的貫徹。

咖啡廳店長(zhǎng)工作職責(zé)范文

1.店長(zhǎng)負(fù)責(zé)咖啡店的各項(xiàng)工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實(shí)制定的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。

___分析并報(bào)告年度、季度和月度的經(jīng)營情況。

3.推廣咖啡店產(chǎn)品，宣揚(yáng)咖啡店經(jīng)營理念和文化。

4.負(fù)責(zé)本地促銷計(jì)劃的制定和銷售過程

5.妥善處理客人面，收集顧客的信息反饋。

6.制定適合本店的各項(xiàng)考核制度。

7.抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè)，熟悉掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。

8.定期收集處理各類數(shù)據(jù)，保持與投資人的良性溝通。

9.向上級(jí)提供合理建議。

___處理客人投訴，調(diào)解員工糾紛。