食品安全員的基本職責

職責：

1、協(xié)助主管落實公司內(nèi)部推行的食品安全管理體系、培訓及監(jiān)督體系

2、協(xié)助完成公司4D管理上線、培訓、日常檢查等工作

3、定期對分店進行輔導，對存在問題提出整改意見并跟蹤各分店落實情況

4、定期對分店員工進行現(xiàn)場輔導及培訓

5、收集匯總分店食品安全相關(guān)數(shù)據(jù)并及時上報

6、完成領導臨時交辦任務。

任職要求：

a、大專以上學歷，食品相關(guān)專業(yè)，接受過iso9001和iso2___等相關(guān)體系知識培訓，b、有食品安全知識和食品安全控制經(jīng)驗，熟悉食品安全法及相關(guān)的法律法規(guī)

c、具有團隊合作精神及溝通協(xié)調(diào)能力，具有很強的學習力、執(zhí)行力，能適應出差

d、要求有___個月以上食品行業(yè)的實習或就業(yè)經(jīng)驗。

篇二

1、負責門店對質(zhì)量安全管理體系文件的宣貫，并組織實施;

3、門店巡檢，檢查食品安全及生產(chǎn)安全。

4、收集客戶反饋的食品安全信息，并及時處理與跟蹤;

5、負責對原材料、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、成品的檢測，查找問題，并提出改進措施;

6、到所管轄門店進行食品安全方面的培訓工作。

篇三

執(zhí)行有關(guān)食品安全方面的規(guī)章制度;

通過有效的品質(zhì)督導及管理，督促產(chǎn)品品質(zhì)的提升;

計劃性召開食品安全會議，針對食品安全問題進行討論，尋找解決方案，并追蹤整改成效;

定期組織各項安全培訓，提升員工安全意識及安全標準。