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      奶茶的實(shí)習(xí)報(bào)告

      2022-11-17下載本文作者:會(huì)員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了這篇《奶茶的實(shí)習(xí)報(bào)告》及擴(kuò)展資料,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《奶茶的實(shí)習(xí)報(bào)告》。

      奶茶的實(shí)習(xí)報(bào)告1

      團(tuán)隊(duì)名稱:

      團(tuán)隊(duì)成員:

      關(guān)于我校奶茶市場問卷實(shí)習(xí)統(tǒng)計(jì)的小組報(bào)告

      一、實(shí)習(xí)背景

      隨著飲料市場的不斷豐富,奶茶等飲品也逐漸成為一種時(shí)尚。當(dāng)瓶裝飲料不再是學(xué)生們課后唯一的選擇,當(dāng)奶茶不再只是作為一種解渴的飲料,而成為一種當(dāng)代大學(xué)生樂活主義的生活方式時(shí),奶茶市場潛力無限,于是奶茶店也逐漸在大學(xué)周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學(xué)校園附近。而由此引發(fā)的市場競爭也是越來越激烈。

      眾所周知,奶茶成本低廉,但是喜歡奶茶的大學(xué)生卻還那么多,那么到底奶茶店以何種元素能最大化的吸引學(xué)生眼球?日趨紅海的奶茶市場又是否能迎來新的一片藍(lán)海?新的奶茶市場龍頭企業(yè)又會(huì)花落誰家?

      為此,本調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場的調(diào)研計(jì)劃,同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例,具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對(duì)手進(jìn)行研究比較分析。

      以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡介:

      皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機(jī)構(gòu),至力于打造全新的飲品形態(tài),將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體,為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。

      二、實(shí)習(xí)人員:

      三、實(shí)習(xí)對(duì)象:

      四、實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年XX月XX日——20xx年XX月XX日

      五、實(shí)習(xí)目的:

      對(duì)校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行實(shí)習(xí)分析,為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。

      六、實(shí)習(xí)方式:問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。

      七、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

      1、奶茶店銷售現(xiàn)狀實(shí)習(xí)

      2、奶茶店銷售環(huán)境實(shí)習(xí)

      3、消費(fèi)者對(duì)奶茶或奶茶店的相關(guān)看法實(shí)習(xí)

      4、奶茶店投資分析實(shí)習(xí)

      八、實(shí)施過程及各成員分工

      (組長):策劃活動(dòng)進(jìn)程及活動(dòng)任務(wù)分工,定期召集成員討論研究,并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析,制作成型實(shí)習(xí)報(bào)告。

      (組員):搜集實(shí)習(xí)問卷和實(shí)習(xí)報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料,并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。

      其他組員:主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容,如門面、宣傳方式等方面的實(shí)習(xí)。并實(shí)習(xí)各項(xiàng)物品的市場價(jià)格,統(tǒng)計(jì)分析銷售收入問題。

      其他組員:負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)問卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的實(shí)施及對(duì)店主進(jìn)行訪談,并對(duì)奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行實(shí)習(xí)。

      其他組員:對(duì)奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì),通過觀察法對(duì)其銷售現(xiàn)狀實(shí)習(xí)。

      九、實(shí)習(xí)結(jié)果與分析

      (一)銷售現(xiàn)狀

      1、經(jīng)營模式:即產(chǎn)即銷型。

      優(yōu)點(diǎn):保證產(chǎn)品質(zhì)量,博得顧客好感與放心,減少浪費(fèi)。

      缺點(diǎn):效率低。

      2、銷售方面的分析:

      優(yōu)點(diǎn):

      (1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu),屬知名品牌,具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。

      (2)該店為顧客發(fā)放積分卡,無論大杯小杯,每集夠10杯可免費(fèi)獲贈(zèng)一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費(fèi)者。

      (3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工,為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì),提高學(xué)生的實(shí)踐能力,間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷售。

      不足:

      (1)產(chǎn)品雖是名牌,但是,與其他奶茶店相比競爭力不足,沒有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者,勝過其他店鋪。

      (2)價(jià)格方面:與其他奶茶店的價(jià)格相同,顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)

      (3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,,但是鮮有人買,而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說走近消費(fèi)。另外,本店的門面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費(fèi)人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。

      (4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費(fèi),一份的量微不足道,但是大量的浪費(fèi),著實(shí)會(huì)造成資金的流失。

      (二)銷售環(huán)境

      1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西側(cè)角落,有很多的人不會(huì)注意到該處店鋪,為自己的經(jīng)營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。

      2、店面實(shí)用面積:大約4平方米,與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息,無法坐下品嘗產(chǎn)品,最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品,只是匆匆喝掉作罷,為自己以后的銷售堵上了后路。

      3、競爭者分析:在美食街和學(xué)校周圍有很多類似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒有特別突出的地方,而且門面面積和銷售品種單一,導(dǎo)致更沒有太大的競爭力,因此,如我們所見,該店銷售狀況明顯不如別家。

      4、宣傳方面:該店鋪門面較小,宣傳牌示也是很小,不能引起消費(fèi)者的注意,著實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時(shí)沒有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來到時(shí),懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美,讓人沒有想回頭的感覺。

      5、店內(nèi)情況分析:店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般,很多原料擺放雜亂;制作奶茶時(shí),工作人員一般是背對(duì)消費(fèi)者在后面制作,制作過程不公開,并且自己店面在此時(shí)也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大,為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一,不能體現(xiàn)品牌特色。

      (三)實(shí)習(xí)問卷(見附件)結(jié)果及分析

      1、對(duì)于飲品價(jià)格的接受程度

      關(guān)于消費(fèi)者對(duì)于奶茶店飲品價(jià)格的接受程度,實(shí)習(xí)顯示,無論個(gè)人生活費(fèi)的高低,總體有61、5%的人能夠接受每份2-3元的價(jià)位,這也是現(xiàn)在山科周圍奶茶店飲品的普遍價(jià)格,而在3-5元這一相對(duì)較高的價(jià)位區(qū)間,女生的接受比例為21%較高于男生的19、1%,可見在對(duì)于較高價(jià)位飲品的支付意向上面女生會(huì)比男生積極,而在對(duì)于5元以上價(jià)位的飲品則都只有不到1成的人愿意購買,由此可見,在奶茶店飲品營銷宣傳方面價(jià)格戰(zhàn)絕不是商家的首選,消費(fèi)者對(duì)于價(jià)格并不敏感,只是維持在一般水平。

      2、消費(fèi)者最在意奶茶店各要素分析

      在消費(fèi)者最在意奶茶店那一要素方面,實(shí)習(xí)顯示飲品口味好品種多得到了35、2%的支持率,其次是位置較近則有24、1%的支持率,接著是服務(wù)周到16、5%、店鋪環(huán)境好16、2%以及價(jià)格便宜12、1%,通過數(shù)據(jù)我們不難發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者購買奶茶首先注重的是飲品的口味及種類,同時(shí)地理位置也是影響消費(fèi)者進(jìn)行購買的因素,這也體現(xiàn)出一個(gè)成功的奶茶店既要有優(yōu)越的地理位置保障客流量,也要有良好的商品品質(zhì)從而吸引顧客,使其下次再來購買,形成穩(wěn)定的客戶基礎(chǔ)。另一方面,良好的服務(wù)以及店鋪環(huán)境是消費(fèi)者產(chǎn)生持續(xù)消費(fèi)并形成品牌忠誠的有利條件。同時(shí),我們也發(fā)現(xiàn),價(jià)格始終不會(huì)是一個(gè)飲品消費(fèi)者首先要考慮的因素,也不是決定性因素。

      奶茶的實(shí)習(xí)報(bào)告2

      轉(zhuǎn)眼大三的學(xué)習(xí)已經(jīng)接近尾聲,同學(xué)們都迫不及待去找適合自己的實(shí)習(xí)單位,一個(gè)很巧合的機(jī)會(huì)我來到了泉州市樂口福奶茶店作了一名服務(wù)人員,主要是處理衛(wèi)生和促銷奶茶的一些環(huán)節(jié)和任務(wù),因?yàn)閯傄贿^去對(duì)一切都不怎么熟悉,到后來我慢慢地開始學(xué)習(xí)奶茶的制作以及一系列的流程。

      有頭腦、有理想、有行動(dòng)!這就是我的追求。我一直希望自己能做好,同時(shí)也需要用激情來點(diǎn)亮人生,不甘于現(xiàn)狀,同時(shí)我的事業(yè)追求是有自己的店鋪,通過大學(xué)里所學(xué)的知識(shí)結(jié)合自身的愛好為自己的事業(yè)鋪平道路。但畢竟剛出社會(huì)無論是經(jīng)驗(yàn)還是人脈都太過缺乏,所以我決定畢業(yè)后就在大學(xué)附近開一家奶茶店,然后趁著大三暑假實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)為自己的創(chuàng)業(yè)夢想注入更多的能量,了解更多這方面的知識(shí)。

      實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程:

      我在我們奶茶店的主要任務(wù)從一開始的衛(wèi)生處理到后來關(guān)于奶茶店工作的全過程我都有參與和幫忙,我的工作分為以下幾點(diǎn):

      1、店內(nèi)衛(wèi)生處理

      這個(gè)階段主要是清理店內(nèi)清潔以及制作的干凈,包括餐桌的清掃、餐具洗涮,看似比較辛苦其實(shí)也是磨礪心性。大學(xué)生剛剛出來,心性漂浮不定,好高騖遠(yuǎn)的大有人在,處理衛(wèi)生同樣能感同身受地體會(huì)到這份艱辛。

      畢竟是新手,肯定在很多方面都很生疏甚至完全都是陌生的,所以我只能做些力所能及的事情,每天早上八點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開門營業(yè),將奶茶店里的的吧臺(tái)上擦洗干凈,還有地面、門窗以及所有的餐具,都必須保證認(rèn)真擦洗一遍。地面、門窗、餐具以及餐桌衛(wèi)生至關(guān)重要,因?yàn)槲覀儗儆诓惋嬓袠I(yè),所以每項(xiàng)工作都必須保證衛(wèi)生安全。其實(shí)打掃衛(wèi)生是很復(fù)雜的事情,因?yàn)楫?dāng)雨水較多的季節(jié),地面經(jīng)常不干凈,而且玻璃很模糊,所以需要經(jīng)常一遍一遍地擦,確實(shí)忙也累,但是我們做事應(yīng)該自覺,不能讓老板叫你:這個(gè)該擦了!那就太不盡職了,所以我做的很認(rèn)真。

      2、奶茶制作

      工作了大概有半個(gè)月的時(shí)候,對(duì)自己的工作和奶茶店的工作也相對(duì)有了解了,所以可以接觸奶茶的制作過程了,比如:手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,當(dāng)然了,這些制作過程都有制作手冊,我也是按著制作手冊來做的,剛一開始做的不是很順利,也給徐哥帶來了不小的損失,因?yàn)榫退隳弥谱魇謨哉罩鲆矔?huì)有做不出來的現(xiàn)象,其實(shí)也看了他們老師傅做有時(shí)候也不一定每次成功,多少都會(huì)有損失,在這個(gè)階段,我也是花了大力氣來研究的,想讓成本降到最低。制作手冊有時(shí)的紕漏我會(huì)經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)來找到那個(gè)點(diǎn),就好比珍珠奶茶中的珍珠本來就很難煮,火候不到,攪拌也很掌握的,就算時(shí)間再久也無濟(jì)于事,后來我終于摸索出來了,火一定要大,而且水要多,能夠讓它可以毫無顧忌的“沖涼”。像手工類的制作過程必定是熟能生巧。

      3、促銷宣傳

      現(xiàn)如今做什么生意恐怕都離不開產(chǎn)品促銷吧!促銷時(shí)代都已經(jīng)到來,因?yàn)楝F(xiàn)在的市場競爭很激烈,如果不利用促銷來吸引顧客穩(wěn)定客源,也是很危險(xiǎn)的情況。所以我們這個(gè)奶茶店也會(huì)在節(jié)假日或特殊節(jié)日推出傾情優(yōu)惠活動(dòng),比如:情人節(jié)的時(shí)候,我們在店子附近人流量大的地方分發(fā)宣傳單,在店門口精心制作浪漫的掛飾,大幅海報(bào)書寫優(yōu)惠信息,吸引顧客光臨。剛一開始感覺自己還有些放不開,躲躲閃閃的,尤其到了發(fā)傳單給別人,別人不接時(shí)那種尷尬確實(shí)很是面紅耳赤,不過到后來在團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)下也就沒怎么放在心上了。當(dāng)看到人們源源不斷的流進(jìn)奶茶店、大家都忙不過來的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)原來這么四個(gè)服務(wù)員根本就忙不過來,就連兩個(gè)奶茶師傅也忙得暈頭轉(zhuǎn)向,每到這個(gè)時(shí)候我就會(huì)自己去制作來節(jié)約時(shí)間,這就叫幸福的忙碌吧!

      4、送貨上門

      為了鞏固顧客群和贏得知名度,我們奶茶店也提供網(wǎng)上訂購和電話訂購,網(wǎng)上訂購主要是通過QQ和微信聊天工具來訂購,不管是多大量都會(huì)送貨上門(店鋪方圓500米內(nèi))。網(wǎng)上和電話訂購相比較之下,還是很新穎的,并且為顧客提供了很多的方便。顧客會(huì)通過我們印發(fā)精美傳單上的QQ和微信來聯(lián)系我們,當(dāng)然我們也會(huì)在會(huì)員卡上印上聯(lián)系方式。雖然送貨上門成本會(huì)高出很多,但由于附近顧客群龐大的原因,利潤還是相當(dāng)可觀的,所以在這里的訂購也為奶茶店提供了較大的收益,也是非常有效的措施。

      實(shí)習(xí)心得

      實(shí)習(xí)階段很快就過去了,深刻體會(huì)到當(dāng)你喜歡一份工作的時(shí)候,就算辛苦點(diǎn)也會(huì)很開心,很感謝徐哥以及大家的照顧,為我提供了這份工作,在這里讓我完全體會(huì)到了與學(xué)校上課完全不同的學(xué)習(xí)方式和社會(huì)體驗(yàn),同時(shí)也讓我的很多觀點(diǎn)也發(fā)生改變,比如:像收銀這類看似簡單實(shí)際卻很繁瑣的工作,需要很細(xì)心的對(duì)待,否則很容易出錯(cuò)??偟膩碚f這次實(shí)習(xí)讓我很是受益,也讓我明白了作為創(chuàng)業(yè)者需要注意的方面,總結(jié)如下幾個(gè)方面:

      1、正確的學(xué)習(xí)觀

      雖然我在樂口福奶茶店只是做一名普通服務(wù)員,但這完全不影響我的熱情,我感覺自己特像一個(gè)剛出生的孩子,忘情、忘我地汲取著每一個(gè)方面的知識(shí)。從處理店內(nèi)衛(wèi)生、收銀、奶茶制作、運(yùn)營管理、每天的盈虧平衡點(diǎn)以及店面的裝修等都精心地去記錄和分析,作為大學(xué)生我們比別人少了很多的實(shí)地經(jīng)驗(yàn),所以我們只能靠極度的學(xué)習(xí)熱

      情來彌補(bǔ)我們的不足。在企業(yè)抑或在個(gè)體經(jīng)營戶工作都是離不開學(xué)習(xí)的,社會(huì)變化很快,我們也要跟上潮流,才不至于被社會(huì)淘汰。創(chuàng)業(yè)開店同樣也是如此,必須讓自己時(shí)刻都在充電才能保證持久下去。

      2、創(chuàng)新意識(shí)

      創(chuàng)新是企業(yè)興盛的源泉,同樣也是生存的根本,奶茶店當(dāng)然更不例外,創(chuàng)新能力是一種綜合能力,與人們的知識(shí)、技能、經(jīng)驗(yàn)、心態(tài)等緊密相關(guān)。擁有廣泛的知識(shí)、過硬的基礎(chǔ)知識(shí)、熟練的專業(yè)技能、豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、良好的心態(tài)的人容易形成創(chuàng)新能力,它取決于創(chuàng)新意識(shí)、智力、創(chuàng)造性思維和創(chuàng)造性想象等。我所實(shí)習(xí)的奶茶店創(chuàng)新意識(shí)很強(qiáng),能利用社會(huì)上現(xiàn)有的新科技和設(shè)備來網(wǎng)絡(luò)顧客,追上消費(fèi)者的潮流,必要的時(shí)候還可以引流潮流。那我們年輕大學(xué)生在經(jīng)驗(yàn)方面確實(shí)有所欠缺,因此作為一個(gè)剛剛出來創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生而言,不僅要注意在環(huán)境和教育的雙重影響下培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)素質(zhì),而且要重視其整體結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中不斷提高自我的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)良好的人際關(guān)系是關(guān)鍵。

      3、經(jīng)營與管理

      (1)理解經(jīng)營與管理。

      經(jīng)營與管理在我們的店子運(yùn)營中很是關(guān)鍵,我們創(chuàng)業(yè)者一旦確定了創(chuàng)業(yè)目標(biāo),就要組織實(shí)施,為了在激烈的市場競爭中取得優(yōu)勢,必須學(xué)會(huì)經(jīng)營。奶茶店需要嚴(yán)控質(zhì)量安全關(guān),要始終堅(jiān)持質(zhì)量第一的原則。質(zhì)量不僅是生產(chǎn)物質(zhì)產(chǎn)品的生命,也是從事服務(wù)業(yè)和其他工作的生命,創(chuàng)業(yè)者必須嚴(yán)格樹立牢固的質(zhì)量觀。要學(xué)會(huì)效益管理,要始終堅(jiān)持效益最佳原則,效益最佳是創(chuàng)業(yè)的終極目標(biāo)??梢哉f,無效益的管理是失敗的管理,無效益的創(chuàng)業(yè)是失敗的創(chuàng)業(yè)。做到效益最佳要求在創(chuàng)業(yè)活動(dòng)中人、物、資金、場地、時(shí)間的.使用,都要選擇最佳方案運(yùn)作。做到不閑人員和資金、不空設(shè)備和場地、不浪費(fèi)原料和材料,做到人盡其才,物盡其用。在運(yùn)營前完全有必要進(jìn)行各方面的準(zhǔn)備及資金預(yù)算,畢竟資金絕對(duì)是有限制的。學(xué)會(huì)管理還要敢于負(fù)責(zé),創(chuàng)業(yè)者要對(duì)本企業(yè)、員工、消費(fèi)者、顧客以及對(duì)整個(gè)社會(huì)都抱有高度的責(zé)任感。只有勇于、敢于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,直面困難才能迎難而上,解決問題。

      (2)善于用人。

      二十世紀(jì)的競爭實(shí)際上就是人才的競爭,一個(gè)學(xué)校沒有品學(xué)兼優(yōu)的教師,這個(gè)學(xué)校必然辦不好一個(gè)企業(yè)沒有優(yōu)秀的管理人才、技術(shù)人才,這個(gè)企業(yè)就不會(huì)有好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,一個(gè)創(chuàng)業(yè)者在人力管理上不找到好的方式是很難留住優(yōu)秀人才的,從人員的招聘、培訓(xùn)、薪酬、管理制度都需要進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)以及招聘的成本預(yù)算都貫穿運(yùn)營的始終。由此可見人才在經(jīng)營中的重要程度是可見一斑,人才才是企業(yè)的靈魂,他是制度的執(zhí)行者也是制度的遵守者,將合適的人運(yùn)用到合適的崗位上往往會(huì)帶來事半功倍的成績。

      (3)理財(cái)。

      學(xué)會(huì)理財(cái)首先要學(xué)會(huì)開源節(jié)流。開源就是培植財(cái)源,在創(chuàng)業(yè)過程中除了抓好主要項(xiàng)目創(chuàng)收外,還要注意廣辟資金來源。節(jié)流就是節(jié)省不必要的開支、樹立節(jié)約每一滴水、每一度電的思想。大凡百萬富翁、億萬富翁都是從幾百元、幾千元起家的,都經(jīng)歷了聚少成多、勤儉節(jié)約的歷程。其次,要學(xué)會(huì)管理資金。一是要把握好資金的預(yù)算,做到心中有數(shù);二是要把握好資金的進(jìn)出和周轉(zhuǎn),每筆資金的來源和支出都要記賬,做到有帳可查;三是把握好資金投入的分析,每投入一筆資金都要進(jìn)行可行性分析,有利可圖才投入,大利大投入、小利小投入,保證使用好每一筆資金??傊?,創(chuàng)業(yè)者心中時(shí)刻裝有一把算盤,每做一件事、每用一筆錢,都要掂量一下是否有利于事業(yè)的發(fā)展,有沒有效益,會(huì)不會(huì)使資金增值,這樣,才能叫理好財(cái)。對(duì)于我們剛剛出來創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生而言,資金絕對(duì)是至關(guān)重要的問題,每分錢都用到實(shí)處,那無疑就是賺錢。

      (4)誠信。

      人無信則不立,誠信乃立身之本,對(duì)于企業(yè)對(duì)于開店都同樣重要甚至更為關(guān)鍵,因?yàn)轭櫩蜁?huì)因?yàn)槲覀兊牟徽\信直接“封殺”了我們的店面信譽(yù)度(永遠(yuǎn)不來關(guān)顧),失去信譽(yù),就會(huì)寸步難行。誠信,一是要言出即從;二是要講質(zhì)量;三是要以誠信動(dòng)人。就算暫時(shí)吃點(diǎn)小虧也沒關(guān)系,只要大家了解到我們是誠信經(jīng)營、綠色經(jīng)營,我們就會(huì)贏得信譽(yù),將會(huì)帶來更大的商機(jī)。利人利己,焉有不興旺之理?

      奶茶的實(shí)習(xí)報(bào)告3

      實(shí)習(xí)過程

      我們的奶茶店是在新開業(yè)的,在奶茶店內(nèi),空閑的時(shí)候一般是一個(gè)前臺(tái)收銀員,

      一個(gè)現(xiàn)調(diào)員,即調(diào)配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大,忙的時(shí)候店內(nèi)一般是2個(gè)現(xiàn)調(diào)人員。奶茶店的薪水算法是按天計(jì),即每個(gè)月的底薪按當(dāng)月的天數(shù)來分配成為當(dāng)月每天的平均工薪,如果一個(gè)月里遲到不超過三次,并且沒有請(qǐng)事假和病假的員工還有全勤獎(jiǎng)金可以拿,同時(shí)按每個(gè)月的營業(yè)額的一個(gè)百分?jǐn)?shù)來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個(gè)百分?jǐn)?shù)到底是百分之幾,不過也無所謂啦。

      第一階段:后勤工作階段。

      這個(gè)階段我負(fù)責(zé)店里的全局衛(wèi)生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實(shí)是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到,所以各項(xiàng)工作還不是很清楚,只能負(fù)責(zé)一些力所能及簡單的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打掃店里衛(wèi)生,主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生,還有洗手間的衛(wèi)生。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關(guān)重要,畢竟我們屬于餐飲行業(yè),所以各項(xiàng)工作都離不開店里的整體衛(wèi)生。而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁,因?yàn)槎杭竟?jié),雨雪天氣比較多,所以,地面經(jīng)常不干凈,而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清,需要經(jīng)常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在這個(gè)冬天我的手被凍破了,后來裂開了??此拼驋咝l(wèi)生技術(shù)含量非常不高,但是特別需要耐心和眼里勁兒,如果老板提醒你這個(gè)地方可以打掃了,那已經(jīng)說明你已經(jīng)很沒眼里勁兒了。

      我是一名大學(xué)生,我認(rèn)為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好,那么還能做好什么呢,因而我做起事來都非常細(xì)心認(rèn)真、一絲不茍。

      第二階段:奶茶甜品制作階段。

      這個(gè)階段我主要負(fù)責(zé)制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,這些都有專門的制作手冊,看似一個(gè)步驟一個(gè)步驟來,其實(shí)做起來費(fèi)心耗力,有成品做失敗的風(fēng)險(xiǎn),但是很具有挑戰(zhàn)力,我很喜歡。

      甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程,這個(gè)過程需要我非常細(xì)心,配方寫哪種原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在電子秤上應(yīng)該如數(shù)添加,不能存在僥幸心理,多加一點(diǎn)果糖成品就會(huì)變得甜的很膩,不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應(yīng)手,那個(gè)只要嚴(yán)格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣,很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了,把配料嚴(yán)格按照說明書來,然后放進(jìn)高壓鍋?zhàn)鼍涂梢粤?,前提是一定要記住火力大?但是像煮珍珠和做仙草凍,這個(gè)就比較難了。

      珍珠做起來容易不熟,仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮,如果按照那個(gè)配方的來的話十次有十次是不熟的,因而需要我把火力開到最大,水添加到最多,然后不停的攪拌,這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了。二是仙草凍,這個(gè)是我第一次真正意義上在犯錯(cuò)誤。因?yàn)樽约阂贿厰嚢瑁觳菜崃司退俣嚷?,?dǎo)致仙草凍糊了。老板跟我說這個(gè)一鍋值多少錢,老板生氣我能看出來,同事就勸老板,老板又讓我做了一鍋,這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌,結(jié)果老板也攪拌的有點(diǎn)糊了。

      但是以后的幾次我找到規(guī)律了,相信老板能做糊掉我都不會(huì)了。這就說明熟能生巧,這個(gè)“巧”字就是規(guī)律的意思。老板一看我如此嫻熟,至此甜品店里的一切配料都交給我做,我通常從上班開始要做到下午一點(diǎn)半才能做完。

      第三階段:推銷階段。

      這個(gè)階段我主要負(fù)責(zé)奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對(duì)外推銷,這個(gè)環(huán)節(jié)其實(shí)也很耗力,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧。因?yàn)樨?fù)責(zé)前臺(tái)推銷和營業(yè)結(jié)賬的那個(gè)同事回家了,我就負(fù)責(zé)起店里的營業(yè)工作,這個(gè)階段剛開始很害羞,說話聲音很小,發(fā)現(xiàn)自己說的人家根本就不買。我想自己是學(xué)行政管理,這個(gè)都不敢那怎么行,因而我就可以鍛煉自己,客人來了我就很熱情,嘴巴很甜,態(tài)度很好,積極推薦本店的招牌和特色。

      我抓住了顧客的心理,這主要是運(yùn)用我學(xué)的組織行為學(xué)的許多知識(shí),我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應(yīng)對(duì)待顧客提出的各種要求,成功推薦本店特色,贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生,而且負(fù)責(zé)奶茶店的各項(xiàng)成品制作,并且對(duì)于前臺(tái)的現(xiàn)金找零、推薦奶茶都可以應(yīng)對(duì)自如,老板都夸我一個(gè)頂?shù)纳先齻€(gè)服務(wù)員。

      其實(shí)我最害怕的是一個(gè)人在前臺(tái)收錢,還要接單和出貨,并滿足客人的各種需求,還要最重要的保持頭腦清明不收錯(cuò)錢,不發(fā)錯(cuò)貨。一個(gè)人收銀的時(shí)候,有很多時(shí)間段是流很旺盛,那個(gè)時(shí)候顧客很多,我恨不得自己可以分裂出幾個(gè)我來,一個(gè)接待,一個(gè)收銀,一個(gè)封杯口,一個(gè)發(fā)貨,每當(dāng)這種時(shí)候收銀壓力挺大,最怕的就是頭腦變亂麻。

      奶茶的實(shí)習(xí)報(bào)告4

      一、單位簡介

      XXXX奶茶加盟店總店位于XX市XXX廣場B座YYY鋪,地處XX路XXX廣場B座沿街小食街,面對(duì)XXX商城,背靠XXX商業(yè)廣場。XXXX奶茶店主要經(jīng)營各種口味奶茶、珍珠奶茶、紅茶綠茶、鮮榨果汁、冰沙等系列熱飲、冷飲,屬于加盟店性質(zhì),在XX省內(nèi)的加盟店有十余家,其調(diào)制的飲料口味老少皆宜,同時(shí)也贏得了大部分青年男女的喜愛。

      在奶茶店內(nèi),空閑的時(shí)候一般是一個(gè)前臺(tái)收銀員,兩個(gè)至三個(gè)現(xiàn)調(diào)人員,即調(diào)配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大,忙的時(shí)候店內(nèi)一般有兩個(gè)收銀員,三個(gè)甚至五個(gè)現(xiàn)調(diào)人員。但是忙的時(shí)候一般都是接近收銀人員與現(xiàn)調(diào)人員準(zhǔn)備要交接班的時(shí)候。

      奶茶店的薪水算法是按天計(jì),即每個(gè)月的底薪按當(dāng)月的天數(shù)來分配成為當(dāng)月每天的平均工薪,如果一個(gè)月里遲到不超過三次,并且沒有請(qǐng)事假和病假的員工還有全勤獎(jiǎng)金可以拿,同時(shí)按每個(gè)月的營業(yè)額的一個(gè)百分?jǐn)?shù)來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個(gè)百分?jǐn)?shù)到底是百分之幾,不過也無所謂啦。

      二、實(shí)習(xí)收銀工作流程

      我在奶茶店里擔(dān)任的是前臺(tái)的收銀員。前臺(tái)收銀工作主要分成接待顧客、商品銷售、接單、出貨、收款并辨別鈔票真?zhèn)巍⒄伊?、做賬以及。當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人解答疑問、幫客人處理服務(wù)要求、接電話外賣訂單、做好店內(nèi)清潔、每周三和周四早上參與商場統(tǒng)一開的晨會(huì)、月底盤點(diǎn)等工作。另外,收銀同屬于前臺(tái),前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求都不會(huì)直接向奶茶現(xiàn)調(diào)人員提,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺(tái)收銀員,因此,前臺(tái)收銀員還要作為整個(gè)奶茶店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。在前臺(tái),代表的是奶茶店的窗口,每天都要與形形色色的顧客交流??腿说囊蠡径疾畈欢?,多放點(diǎn)冰塊、少放點(diǎn)冰塊、多加幾片檸檬、少放點(diǎn)珍珠、不要太甜什么的,通常都是瑣碎小事。但也有些客人會(huì)無理取鬧,比如說買果汁,客人自己說要三杯木瓜汁,經(jīng)過再次確認(rèn)和付了款,但當(dāng)現(xiàn)調(diào)人員做好三杯木瓜汁讓我們前臺(tái)收銀員交給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己買三杯而是只說買兩杯,并要求我們退回多買的一杯木瓜汁的錢。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)楝F(xiàn)調(diào)人員也分明聽到了那位顧客要買的是三杯木瓜汁,但是店長還是讓我們認(rèn)錯(cuò)并退還多買一杯木瓜汁的錢。當(dāng)時(shí)很氣憤,但

      是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,當(dāng)時(shí)我是已經(jīng)深深體會(huì)到了。我記得剛開始到奶茶店擔(dān)任收銀員的時(shí)候,膽小害羞,碰到一點(diǎn)點(diǎn)別扭的事情就要找老員工和店長幫忙解決,可不久習(xí)慣之后,與陌生人交流膽小害羞容易臉紅的我就變了。大方,說話的時(shí)候正視客人不閃躲,能與形形色色的客人大方隨意的交流,并能洞察顧客的需求,遇到急事能獨(dú)立擔(dān)當(dāng)和解決,這是我其中一份很大的收獲。

      奶茶店的前臺(tái)收銀,工作分為早班、中班、和晚班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休,算下來是一個(gè)月可以有四天休息。除中班時(shí)段是兩人外,早班和晚班都各一人擔(dān)當(dāng)。當(dāng)是兩個(gè)收銀員的時(shí)候,其中一人為專職收銀,另外一人按照實(shí)際工作量情況配合完成其他工作,比如給奶茶果汁封杯口、幫客人插吸管、發(fā)貨等,這樣的安排和配合使工作起來比較寬松,也可以緩解收銀員的壓力。但是一段時(shí)間后,有一位收銀辭職后,就只有我和另一位收銀員輪換早晚班,一個(gè)人在前臺(tái)不僅要收錢,還要接單和出貨,并滿足客人的各種需求,還要最重要的保持頭腦清明不收錯(cuò)錢,不發(fā)錯(cuò)貨。一個(gè)人收銀的時(shí)候,有很多時(shí)間段是流很旺盛,那個(gè)時(shí)候顧客很多,我恨不得自己可以分裂出幾個(gè)我來,一個(gè)接待,一個(gè)收銀,一個(gè)封杯口,一個(gè)發(fā)貨,每當(dāng)這種時(shí)候收銀壓力挺大,最怕的就是頭腦變亂麻。但是,最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由店長或主管指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)鍛煉工作能力,迅速成長。

      三、實(shí)習(xí)收銀工作的收獲和體會(huì)

      也許,在外人看來,收銀工作很簡單,事實(shí)上,這工作瑣碎繁多,在這說長不長說短不短的五個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在服務(wù)行業(yè)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,在店內(nèi)光顧和消費(fèi)的顧客越多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。

      作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在主管、店長和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),有一位老員工在我手足無措的時(shí)候安慰我和開導(dǎo)我,讓我不要太緊張,讓我放放輕松慢慢來。閑下來的時(shí)候她和我說,每個(gè)人都有第一次,不是誰一開始做一項(xiàng)工作就很熟練的,她一開始也和我一樣不知所措的,但還是這樣過來了。我聽了之后,心定了很多,壓力也小了一

      些。這讓我非常感動(dòng)。其實(shí)每天都重復(fù)著同樣性質(zhì)的工作都難免會(huì)不耐煩和出現(xiàn)錯(cuò)誤,這就得看怎么正視工作態(tài)度這個(gè)問題了,我連續(xù)幾天工作下來多少是有些不耐煩,工作熟練之后也出過錯(cuò)誤,只是還好錯(cuò)誤的地方并沒多大影響。感謝一位老資歷同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問。這些我會(huì)牢記在心。當(dāng)時(shí)我就認(rèn)為,這樣的工作之后也是的每天做,都是自己分內(nèi)的事情,不做也得做,如果一直都是這樣不耐煩,不及時(shí)調(diào)整好心態(tài),小錯(cuò)誤就會(huì)釀成大錯(cuò)誤。于是之后每天在重復(fù)前一天的工作內(nèi)容時(shí)我都會(huì)放松心態(tài),放空思想,才能在工作過程中集中精神,一絲不茍,效率增倍。這對(duì)我以后的工作態(tài)度打下了基礎(chǔ)。

      四、今后打算

      五個(gè)月的實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)眼已結(jié)束,這是一段相當(dāng)難忘的日子,有欣喜有汗水有苦澀有收獲,難用一言兩語說清。這五個(gè)月是短暫的,但過程是漫長的,我將好好地總結(jié)和歸納這次實(shí)習(xí)的收獲,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰在課堂上是無法學(xué)到的。

      有人說“干一行愛一行”,也有人說“干一行怨一行”,不管怎么樣,不管是干哪行,我都必須認(rèn)真的對(duì)待自己的工作,對(duì)工作負(fù)起責(zé)任來。在奶茶店工作,一個(gè)看似簡單的工作卻讓我們學(xué)會(huì)了很多在學(xué)校里面學(xué)不到的東西,看到了在學(xué)校里面看不到的現(xiàn)象,碰到的一些事情都是自己從小到大沒碰到過的,必須是自己根據(jù)事情的性質(zhì)在第一時(shí)間做出判斷和處理?,F(xiàn)在的我,已經(jīng)慢慢脫離學(xué)校步入社會(huì),并與社會(huì)接觸和融入,已不是只會(huì)伸手向父母拿生活費(fèi)的小孩,很多事情都必須自己親力親為親身體會(huì),吸取經(jīng)驗(yàn),吃一蟄長一智。快樂、悲傷、成功、失敗、汗水、淚水,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都見證著成長,磨練著心智。

      以后的兩年,我會(huì)正式走上社會(huì),脫離學(xué)校的保護(hù)傘,成為一個(gè)真正的為自己的生活和目標(biāo)打拼的工作者。之后,我將會(huì)繼續(xù)不斷地學(xué)習(xí),加強(qiáng)語言溝通能力,滲透為人處世之道更深層的含義。希望自己以后工作能步步為贏。

      奶茶的實(shí)習(xí)報(bào)告5

      一、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容

      1、餐前預(yù)備:每天開工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔,并保持個(gè)人衛(wèi)生;在進(jìn)店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊,相關(guān)設(shè)備是否正常使用,保持一整天的營業(yè)正常。

      2、迎賓、咨詢候客人:當(dāng)一切預(yù)備工作全部就緒后,要在營業(yè)時(shí)刻前站在崗位上迎接客人的到來。當(dāng)客人來到時(shí),以誠摯和親切的態(tài)度主動(dòng)與顧客打招呼。

      3、呈遞菜單并點(diǎn)單:熱情、禮貌地關(guān)心顧客點(diǎn)菜。依照點(diǎn)單情況向客人做建議性銷售,并適當(dāng)復(fù)單,以防下錯(cuò)單,然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡潔地介紹店內(nèi)的一些自動(dòng)服務(wù),并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點(diǎn)的菜品不開在點(diǎn)菜單上,每份一式二聯(lián),一聯(lián)拿至電腦下單,一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查。

      4、餐間服務(wù):隨時(shí)留意顧客用餐情況和臺(tái)面情況,如加水、換骨碟、加單;留意顧客所點(diǎn)菜式是否上齊,并為顧客提供關(guān)心。

      5、出餐服務(wù):依照電腦單核對(duì)菜品,并檢查菜品的品質(zhì),做到重量不夠不取、顏色不對(duì)不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。

      6、結(jié)帳:核對(duì)賬單金額,并向顧客報(bào)出消費(fèi)金額多謝您的消費(fèi)是XX元,收取相應(yīng)金額,與顧客確認(rèn)大鈔后四位數(shù)字,及時(shí)尋回剩余金額,如顧客需要發(fā)票,提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺(tái)拿取。

      7、送客:客人起身要離開時(shí),應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品,并主動(dòng)歡送顧客感謝光臨,請(qǐng)慢走,下次光臨!,然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。

      8、餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生,然后安全、迅速的收拾干凈臺(tái)面,并擺好餐位,迎接下批客人。

      9、上崗責(zé)任:應(yīng)嚴(yán)格遵守清潔的要求,隨手清潔,完全清潔所有設(shè)備和表面,如有咨詢題應(yīng)及時(shí)向部長、主管或經(jīng)理匯報(bào)任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的咨詢題。并在離開崗位時(shí)通知當(dāng)更治理人員,當(dāng)身著制服出現(xiàn)在大堂時(shí),應(yīng)保持微笑,做到提高品質(zhì)的服務(wù),給顧客留下深刻的印象。

      二、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)

      工作是一種美麗,也是一種歡樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)餐廳的贊許和稱道;當(dāng)我以誠摯和親切的態(tài)度主動(dòng)送客時(shí),客人露出中意的微笑......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng),溫暖滿意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲歡樂,在微笑中贏得尊重,在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。

      (一)實(shí)習(xí)收獲

      1、服務(wù)意識(shí)的提高

      對(duì)于服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過培訓(xùn)和平常部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,更明白了學(xué)好外語的重要性。

      2、服務(wù)水平的提高

      通過了幾個(gè)月的工作,使我操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素養(yǎng)的集中反映,餐飲業(yè)更加如此,要敢于開口向人咨詢好,在向人咨詢好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。關(guān)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的情況,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,尋求其他解決方法。

      (二)實(shí)習(xí)體會(huì)

      1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口

      隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛進(jìn)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速進(jìn)展。盡管餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、治理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業(yè)進(jìn)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看,餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展,人們的道德素養(yǎng)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對(duì)那個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是來賓盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。

      2、服務(wù)質(zhì)量是治理的核心

      餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常治理的中心工作,全體職員都要有質(zhì)量意識(shí),治理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常治理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。

      3、文化是經(jīng)營的靈魂

      無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了樂趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。

      彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永久都在受著周邊人的阻礙,還有一種稱之為解困文化,也就是關(guān)心客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,中意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

      短短幾個(gè)月的時(shí)刻瞬間間過去,非??炀徒Y(jié)束了我的工作歷程,回首竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導(dǎo),主管溫柔的微笑,那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái),因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo),才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作,我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì),勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。

      篇一:奶茶項(xiàng)目可行性研究報(bào)告奶茶項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

      核心提示:奶茶項(xiàng)目投資環(huán)境分析,奶茶項(xiàng)目背景和發(fā)展概況,奶茶項(xiàng)目建設(shè)的必要性,奶茶行業(yè)競爭格局分析,奶茶行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析參考,奶茶行業(yè)市場分析與建設(shè)規(guī)模,奶茶項(xiàng)目建設(shè)條件與選址方案,奶茶項(xiàng)目不確定性及風(fēng)險(xiǎn)分析,奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢分析 提供國家發(fā)改委甲級(jí)資質(zhì) 專業(yè)編寫:

      奶茶項(xiàng)目建議書 奶茶項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告 奶茶項(xiàng)目環(huán)評(píng)報(bào)告 奶茶項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 奶茶項(xiàng)目資金申請(qǐng)報(bào)告 奶茶項(xiàng)目節(jié)能評(píng)估報(bào)告 奶茶項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)咨詢 奶茶項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

      【主要用途】發(fā)改委立項(xiàng),政府批地,融資,貸款,申請(qǐng)國家補(bǔ)助資金等 【關(guān) 鍵 詞】奶茶項(xiàng)目可行性研究報(bào)告、申請(qǐng)報(bào)告 【交付方式】特快專遞、e-mail 【交付時(shí)間】2-3個(gè)工作日

      【報(bào)告格式】word格式;pdf格式

      【報(bào)告價(jià)格】此報(bào)告為委托項(xiàng)目報(bào)告,具體價(jià)格根據(jù)具體的要求協(xié)商,歡迎進(jìn)入公司網(wǎng)站,了解詳情,工程師(高建先生)會(huì)給您滿意的答復(fù)。

      【報(bào)告說明】

      本報(bào)告是針對(duì)行業(yè)投資可行性研究咨詢服務(wù)的專項(xiàng)研究報(bào)告,此報(bào)告為個(gè) 性化定制服務(wù)報(bào)告,我們將根據(jù)不同類型及不同行業(yè)的項(xiàng)目提出的具體要求,修訂報(bào)告目錄,并在此目錄的基礎(chǔ)上重新完善行業(yè)數(shù)據(jù)及分析內(nèi)容,為企業(yè)項(xiàng)目立項(xiàng)、上馬、融資提供全程指引服務(wù)。

      可行性研究報(bào)告是在制定某一建設(shè)或科研項(xiàng)目之前,對(duì)該項(xiàng)目實(shí)施的可能

      性、有效性、技術(shù)方案及技術(shù)政策進(jìn)行具體、深入、細(xì)致的技術(shù)論證和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià),以求確定一個(gè)在技術(shù)上合理、經(jīng)濟(jì)上合算的最優(yōu)方案和最佳時(shí)機(jī)而寫的書面報(bào)

      告。可行性研究報(bào)告主要內(nèi)容是要求以全面、系統(tǒng)的分析為主要方法,經(jīng)濟(jì)效益為核心,圍繞影響項(xiàng)目的各種因素,運(yùn)用大量的數(shù)據(jù)資料論證擬建項(xiàng)目是否可行。對(duì)整個(gè)可行性研究提出綜合分析評(píng)價(jià),指出優(yōu)缺點(diǎn)和建議。為了結(jié)論的需要,往往還需要加上一些附件,如試驗(yàn)數(shù)據(jù)、論證材料、計(jì)算圖表、附圖等,以增強(qiáng)可行性報(bào)告的說服力。

      可行性研究是確定建設(shè)項(xiàng)目前具有決定性意義的工作,是在投資決策之前,對(duì)擬建項(xiàng)目進(jìn)行全面技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析論證的科學(xué)方法,在投資管理中,可行性研究是指對(duì)擬建項(xiàng)目有關(guān)的自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等進(jìn)行調(diào)研、分析比較以及預(yù)測建成后的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。在此基礎(chǔ)上,綜合論證項(xiàng)目建設(shè)的必要性,財(cái)務(wù)的盈利性,經(jīng)濟(jì)上的合理性,技術(shù)上的先進(jìn)性和適應(yīng)性以及建設(shè)條件的可能性和可行性,從而為投資決策提供科學(xué)依據(jù)。

      投資可行性報(bào)告咨詢服務(wù)分為政府審批核準(zhǔn)用可行性研究報(bào)告和融資用可 行性研究報(bào)告。審批核準(zhǔn)用的可行性研究報(bào)告?zhèn)戎仃P(guān)注項(xiàng)目的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益和影響;融資用報(bào)告?zhèn)戎仃P(guān)注項(xiàng)目在經(jīng)濟(jì)上是否可行。具體概括為:政府立項(xiàng)審批,產(chǎn)業(yè)扶持,銀行貸款,融資投資、投資建設(shè)、境外投資、上市融資、中外合作,股份合作、組建公司、征用土地、申請(qǐng)高新技術(shù)企業(yè)等各類可行性報(bào)告。

      報(bào)告通過對(duì)項(xiàng)目的市場需求、資源供應(yīng)、建設(shè)規(guī)模、工藝路線、設(shè)備選型、環(huán)境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調(diào)查,在行業(yè)專家研究經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上對(duì)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益進(jìn)行科學(xué)預(yù)測,從而為客戶提供全面的、客觀的、可靠的項(xiàng)目投資價(jià)值評(píng)估及項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)程等咨詢意見。

      可行性研究報(bào)告大綱(具體可根據(jù)客戶要求進(jìn)行調(diào)整)為客戶提供國家發(fā)委甲級(jí)資質(zhì)

      第一章 奶茶項(xiàng)目總論 第一節(jié) 奶茶項(xiàng)目背景

      一、奶茶項(xiàng)目名稱

      二、奶茶項(xiàng)目承辦單位

      三、奶茶項(xiàng)目主管部門

      四、奶茶項(xiàng)目擬建地區(qū)、地點(diǎn)

      五、承擔(dān)可行性研究工作的單位和法人代表

      六、奶茶項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制依據(jù)

      七、奶茶項(xiàng)目提出的理由與過程 第二節(jié) 可行性研究結(jié)論

      一、市場預(yù)測和項(xiàng)目規(guī)模

      二、原材料、燃料和動(dòng)力供應(yīng)

      三、選址

      四、奶茶項(xiàng)目工程技術(shù)方案

      五、環(huán)境保護(hù)

      六、工廠組織及勞動(dòng)定員

      七、奶茶項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度

      八、投資估算和資金籌措

      九、奶茶項(xiàng)目財(cái)務(wù)和經(jīng)濟(jì)評(píng)論

      十、奶茶項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)結(jié)論 第三節(jié) 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 第四節(jié) 存在問題及建議

      第二章 奶茶項(xiàng)目投資環(huán)境分析 第一節(jié) 社會(huì)宏觀環(huán)境分析 第二節(jié) 奶茶項(xiàng)目相關(guān)政策分析

      一、國家政策

      二、奶茶行業(yè)準(zhǔn)入政策

      三、奶茶行業(yè)技術(shù)政策 第三節(jié) 地方政策

      第三章 奶茶項(xiàng)目背景和發(fā)展概況 第一節(jié) 奶茶項(xiàng)目提出的背景

      一、國家及奶茶 行業(yè)發(fā)展規(guī)劃

      二、奶茶項(xiàng)目發(fā)起人和發(fā)起緣由 第二節(jié) 奶茶項(xiàng)目發(fā)展概況

      一、已進(jìn)行的調(diào)查研究奶茶項(xiàng)目及其成果

      二、試驗(yàn)試制工作情況

      三、廠址初勘和初步測量工作情況

      四、奶茶項(xiàng)目建議書的編制、提出及審批過程 第三節(jié) 奶茶項(xiàng)目建設(shè)的必要性

      一、現(xiàn)狀與差距

      二、發(fā)展趨勢

      三、奶茶項(xiàng)目建設(shè)的必要性

      四、奶茶項(xiàng)目建設(shè)的可行性

      第四節(jié) 投資的必要性

      第四章 市場預(yù)測

      第一節(jié) 奶茶產(chǎn)品市場供應(yīng)預(yù)測

      一、國內(nèi)外奶茶市場供應(yīng)現(xiàn)狀

      二、國內(nèi)外奶茶市場供應(yīng)預(yù)測 第二節(jié) 產(chǎn)品市場需求預(yù)測

      一、國內(nèi)外奶茶市場需求現(xiàn)狀

      二、國內(nèi)外奶茶市場需求預(yù)測 第三節(jié) 產(chǎn)品目標(biāo)市場分析

      一、奶茶產(chǎn)品目標(biāo)市場界定

      二、市場占有份額分析 第四節(jié) 價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測

      一、奶茶產(chǎn)品國內(nèi)市場銷售價(jià)格

      二、奶茶產(chǎn)品國際市場銷售價(jià)格 第五節(jié) 市場競爭力分析

      一、主要競爭對(duì)手情況

      二、產(chǎn)品市場競爭力優(yōu)勢、劣勢

      三、營銷策略 第六節(jié) 市場風(fēng)險(xiǎn)

      第五章 奶茶行業(yè)競爭格局分析 第一節(jié) 國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)狀

      一、重點(diǎn)企業(yè)信息

      二、企業(yè)地理分布

      三、企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)

      四、企業(yè)從業(yè)人數(shù)

      第二節(jié) 重點(diǎn)區(qū)域企業(yè)特點(diǎn)分析

      一、華北區(qū)域

      二、東北區(qū)域

      三、西北區(qū)域

      四、華東區(qū)域

      五、華南區(qū)域

      六、西南區(qū)域

      七、華中區(qū)域

      第三節(jié) 企業(yè)競爭策略分析

      一、產(chǎn)品競爭策略

      二、價(jià)格競爭策略

      三、渠道競爭策略

      四、銷售競爭策略

      五、服務(wù)競爭策略

      六、品牌競爭策略 第六章 奶茶行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析參考 第一節(jié) 奶茶行業(yè)產(chǎn)銷狀況分析 第二節(jié) 奶茶行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債狀況分析 第三節(jié) 奶茶行業(yè)資產(chǎn)運(yùn)營狀況分析 第四節(jié) 奶茶行業(yè)獲利能力分析 第五節(jié) 奶茶行業(yè)成本費(fèi)用分析

      第七章 奶茶行業(yè)市場分析與建設(shè)規(guī)模 第一節(jié) 市場調(diào)查

      一、擬建奶茶項(xiàng)目產(chǎn)出物用途調(diào)查

      二、產(chǎn)品現(xiàn)有生產(chǎn)能力調(diào)查

      三、產(chǎn)品產(chǎn)量及銷售量調(diào)查

      四、替代產(chǎn)品調(diào)查

      五、產(chǎn)品價(jià)格調(diào)查

      六、國外市場調(diào)查

      第二節(jié) 奶茶行業(yè)市場預(yù)測

      一、國內(nèi)市場需求預(yù)測

      二、產(chǎn)品出口或進(jìn)口替代分析

      三、價(jià)格預(yù)測

      第三節(jié) 奶茶行業(yè)市場推銷戰(zhàn)略

      一、推銷方式

      二、推銷措施

      三、促銷價(jià)格制度

      四、產(chǎn)品銷售費(fèi)用預(yù)測

      第四節(jié) 奶茶項(xiàng)目產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模

      一、產(chǎn)品方案

      二、建設(shè)規(guī)模

      第五節(jié) 奶茶項(xiàng)目產(chǎn)品銷售收入預(yù)測

      第八章 奶茶項(xiàng)目建設(shè)條件與選址方案

      第一節(jié) 資源和原材料篇二:珍珠奶茶項(xiàng)目可行性研究報(bào)告珍珠奶茶項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 核心提示:珍珠奶茶項(xiàng)目投資環(huán)境分析,珍珠奶茶項(xiàng)目背景和發(fā)展概況,珍珠奶茶項(xiàng)目建設(shè)的必要性,珍珠奶茶行業(yè)競爭格局分析,珍珠奶茶行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析參考,珍珠奶茶行業(yè)市場分析與建設(shè)規(guī)模,珍珠奶茶項(xiàng)目建設(shè)條件與選址方案,珍珠奶茶項(xiàng)目不確定性及風(fēng)險(xiǎn)分析,珍珠奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢分析 提供國家發(fā)改委甲級(jí)資質(zhì) 專業(yè)編寫:

      珍珠奶茶項(xiàng)目建議書 珍珠奶茶項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告 珍珠奶茶項(xiàng)目環(huán)評(píng)報(bào)告 珍珠奶茶項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 珍珠奶茶項(xiàng)目資金申請(qǐng)報(bào)告 珍珠奶茶項(xiàng)目節(jié)能評(píng)估報(bào)告 珍珠奶茶項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)咨詢 珍珠奶茶項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

      【主要用途】發(fā)改委立項(xiàng),政府批地,融資,貸款,申請(qǐng)國家補(bǔ)助資金等 【關(guān) 鍵 詞】珍珠奶茶項(xiàng)目可行性研究報(bào)告、申請(qǐng)報(bào)告 【交付方式】特快專遞、e-mail 【交付時(shí)間】2-3個(gè)工作日

      【報(bào)告格式】word格式;pdf格式

      【報(bào)告價(jià)格】此報(bào)告為委托項(xiàng)目報(bào)告,具體價(jià)格根據(jù)具體的要求協(xié)商,歡迎進(jìn)入公司網(wǎng)站,了解詳情,工程師(高建先生)會(huì)給您滿意的答復(fù)。

      【報(bào)告說明】

      本報(bào)告是針對(duì)行業(yè)投資可行性研究咨詢服務(wù)的專項(xiàng)研究報(bào)告,此報(bào)告為個(gè) 性化定制服務(wù)報(bào)告,我們將根據(jù)不同類型及不同行業(yè)的項(xiàng)目提出的具體要求,修訂報(bào)告目錄,并在此目錄的基礎(chǔ)上重新完善行業(yè)數(shù)據(jù)及分析內(nèi)容,為企業(yè)項(xiàng)目立項(xiàng)、上馬、融資提供全程指引服務(wù)。

      可行性研究報(bào)告是在制定某一建設(shè)或科研項(xiàng)目之前,對(duì)該項(xiàng)目實(shí)施的可能

      性、有效性、技術(shù)方案及技術(shù)政策進(jìn)行具體、深入、細(xì)致的技術(shù)論證和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià),以求確定一個(gè)在技術(shù)上合理、經(jīng)濟(jì)上合算的最優(yōu)方案和最佳時(shí)機(jī)而寫的書面報(bào)

      告??尚行匝芯繄?bào)告主要內(nèi)容是要求以全面、系統(tǒng)的分析為主要方法,經(jīng)濟(jì)效益為核心,圍繞影響項(xiàng)目的各種因素,運(yùn)用大量的數(shù)據(jù)資料論證擬建項(xiàng)目是否可行。對(duì)整個(gè)可行性研究提出綜合分析評(píng)價(jià),指出優(yōu)缺點(diǎn)和建議。為了結(jié)論的需要,往往還需要加上一些附件,如試驗(yàn)數(shù)據(jù)、論證材料、計(jì)算圖表、附圖等,以增強(qiáng)可行性報(bào)告的說服力。

      可行性研究是確定建設(shè)項(xiàng)目前具有決定性意義的工作,是在投資決策之前,對(duì)擬建項(xiàng)目進(jìn)行全面技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析論證的科學(xué)方法,在投資管理中,可行性研究是指對(duì)擬建項(xiàng)目有關(guān)的自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等進(jìn)行調(diào)研、分析比較以及預(yù)測建成后的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。在此基礎(chǔ)上,綜合論證項(xiàng)目建設(shè)的必要性,財(cái)務(wù)的盈利性,經(jīng)濟(jì)上的合理性,技術(shù)上的先進(jìn)性和適應(yīng)性以及建設(shè)條件的可能性和可行性,從而為投資決策提供科學(xué)依據(jù)。

      投資可行性報(bào)告咨詢服務(wù)分為政府審批核準(zhǔn)用可行性研究報(bào)告和融資用可 行性研究報(bào)告。審批核準(zhǔn)用的可行性研究報(bào)告?zhèn)戎仃P(guān)注項(xiàng)目的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益和影響;融資用報(bào)告?zhèn)戎仃P(guān)注項(xiàng)目在經(jīng)濟(jì)上是否可行。具體概括為:政府立項(xiàng)審批,產(chǎn)業(yè)扶持,銀行貸款,融資投資、投資建設(shè)、境外投資、上市融資、中外合作,股份合作、組建公司、征用土地、申請(qǐng)高新技術(shù)企業(yè)等各類可行性報(bào)告。

      報(bào)告通過對(duì)項(xiàng)目的市場需求、資源供應(yīng)、建設(shè)規(guī)模、工藝路線、設(shè)備選型、環(huán)境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調(diào)查,在行業(yè)專家研究經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上對(duì)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益進(jìn)行科學(xué)預(yù)測,從而為客戶提供全面的、客觀的、可靠的項(xiàng)目投資價(jià)值評(píng)估及項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)程等咨詢意見。

      可行性研究報(bào)告大綱(具體可根據(jù)客戶要求進(jìn)行調(diào)整)為客戶提供國家發(fā)委甲級(jí)資質(zhì)

      第一章 珍珠奶茶項(xiàng)目總論 第一節(jié) 珍珠奶茶項(xiàng)目背景

      一、珍珠奶茶項(xiàng)目名稱

      二、珍珠奶茶項(xiàng)目承辦單位

      三、珍珠奶茶項(xiàng)目主管部門

      四、珍珠奶茶項(xiàng)目擬建地區(qū)、地點(diǎn)

      五、承擔(dān)可行性研究工作的單位和法人代表

      六、珍珠奶茶項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制依據(jù)

      七、珍珠奶茶項(xiàng)目提出的理由與過程 第二節(jié) 可行性研究結(jié)論

      一、市場預(yù)測和項(xiàng)目規(guī)模

      二、原材料、燃料和動(dòng)力供應(yīng)

      三、選址

      四、珍珠奶茶項(xiàng)目工程技術(shù)方案

      五、環(huán)境保護(hù)

      六、工廠組織及勞動(dòng)定員

      七、珍珠奶茶項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度

      八、投資估算和資金籌措

      九、珍珠奶茶項(xiàng)目財(cái)務(wù)和經(jīng)濟(jì)評(píng)論

      十、珍珠奶茶項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)結(jié)論 第三節(jié) 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 第四節(jié) 存在問題及建議

      第二章 珍珠奶茶項(xiàng)目投資環(huán)境分析 第一節(jié) 社會(huì)宏觀環(huán)境分析

      第二節(jié) 珍珠奶茶項(xiàng)目相關(guān)政策分析

      一、國家政策

      二、珍珠奶茶行業(yè)準(zhǔn)入政策

      三、珍珠奶茶行業(yè)技術(shù)政策 第三節(jié) 地方政策

      第三章 珍珠奶茶項(xiàng)目背景和發(fā)展概況 第一節(jié) 珍珠奶茶項(xiàng)目提出的背景

      一、國家及珍珠奶茶 行業(yè)發(fā)展規(guī)劃

      二、珍珠奶茶項(xiàng)目發(fā)起人和發(fā)起緣由 第二節(jié) 珍珠奶茶項(xiàng)目發(fā)展概況

      一、已進(jìn)行的調(diào)查研究珍珠奶茶項(xiàng)目及其成果

      二、試驗(yàn)試制工作情況

      三、廠址初勘和初步測量工作情況

      四、珍珠奶茶項(xiàng)目建議書的編制、提出及審批過程 第三節(jié) 珍珠奶茶項(xiàng)目建設(shè)的必要性

      一、現(xiàn)狀與差距

      二、發(fā)展趨勢

      三、珍珠奶茶項(xiàng)目建設(shè)的必要性

      四、珍珠奶茶項(xiàng)目建設(shè)的可行性

      第四節(jié) 投資的必要性

      第四章 市場預(yù)測

      第一節(jié) 珍珠奶茶產(chǎn)品市場供應(yīng)預(yù)測

      一、國內(nèi)外珍珠奶茶市場供應(yīng)現(xiàn)狀

      二、國內(nèi)外珍珠奶茶市場供應(yīng)預(yù)測 第二節(jié) 產(chǎn)品市場需求預(yù)測

      一、國內(nèi)外珍珠奶茶市場需求現(xiàn)狀

      二、國內(nèi)外珍珠奶茶市場需求預(yù)測 第三節(jié) 產(chǎn)品目標(biāo)市場分析

      一、珍珠奶茶產(chǎn)品目標(biāo)市場界定

      二、市場占有份額分析 第四節(jié) 價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測

      一、珍珠奶茶產(chǎn)品國內(nèi)市場銷售價(jià)格

      二、珍珠奶茶產(chǎn)品國際市場銷售價(jià)格 第五節(jié) 市場競爭力分析

      一、主要競爭對(duì)手情況

      二、產(chǎn)品市場競爭力優(yōu)勢、劣勢

      三、營銷策略 第六節(jié) 市場風(fēng)險(xiǎn)

      第五章 珍珠奶茶行業(yè)競爭格局分析 第一節(jié) 國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)狀

      一、重點(diǎn)企業(yè)信息

      二、企業(yè)地理分布

      三、企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)

      四、企業(yè)從業(yè)人數(shù)

      第二節(jié) 重點(diǎn)區(qū)域企業(yè)特點(diǎn)分析

      一、華北區(qū)域

      二、東北區(qū)域

      三、西北區(qū)域

      四、華東區(qū)域

      五、華南區(qū)域

      六、西南區(qū)域

      七、華中區(qū)域

      第三節(jié) 企業(yè)競爭策略分析

      一、產(chǎn)品競爭策略

      二、價(jià)格競爭策略

      三、渠道競爭策略

      四、銷售競爭策略

      五、服務(wù)競爭策略

      六、品牌競爭策略

      第六章 珍珠奶茶行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析參考 第一節(jié) 珍珠奶茶行業(yè)產(chǎn)銷狀況分析 第二節(jié) 珍珠奶茶行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債狀況分析 第三節(jié) 珍珠奶茶行業(yè)資產(chǎn)運(yùn)營狀況分析 第四節(jié) 珍珠奶茶行業(yè)獲利能力分析 第五節(jié) 珍珠奶茶行業(yè)成本費(fèi)用分析

      第七章 珍珠奶茶行業(yè)市場分析與建設(shè)規(guī)模 第一節(jié) 市場調(diào)查

      一、擬建珍珠奶茶項(xiàng)目產(chǎn)出物用途調(diào)查

      二、產(chǎn)品現(xiàn)有生產(chǎn)能力調(diào)查

      三、產(chǎn)品產(chǎn)量及銷售量調(diào)查

      四、替代產(chǎn)品調(diào)查

      五、產(chǎn)品價(jià)格調(diào)查

      六、國外市場調(diào)查

      第二節(jié) 珍珠奶茶行業(yè)市場預(yù)測

      一、國內(nèi)市場需求預(yù)測

      二、產(chǎn)品出口或進(jìn)口替代分析

      三、價(jià)格預(yù)測

      第三節(jié) 珍珠奶茶行業(yè)市場推銷戰(zhàn)略

      一、推銷方式

      二、推銷措施

      三、促銷價(jià)格制度

      四、產(chǎn)品銷售費(fèi)用預(yù)測

      第四節(jié) 珍珠奶茶項(xiàng)目產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模

      一、產(chǎn)品方案

      二、建設(shè)規(guī)模

      第五節(jié) 珍珠奶茶項(xiàng)目產(chǎn)品銷售收入預(yù)測

      第八章 珍珠奶茶項(xiàng)目建設(shè)條件與選址方案 第一節(jié) 資源和原材料篇三:“十三五”重點(diǎn)項(xiàng)目-奶茶項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

      “十三五”重點(diǎn)項(xiàng)目-奶茶項(xiàng)目可行性 研究報(bào)告

      編制單位:北京智博睿投資咨詢有限公司本報(bào)告是針對(duì)行業(yè)投資可行性研究咨詢服務(wù)的專項(xiàng)研究報(bào)告,此報(bào)告為個(gè)性化定制服務(wù)報(bào)告,我們將根據(jù)不同類型及不同行業(yè)的項(xiàng)目提出的具體要求,修訂報(bào)告目錄,并在此目錄的基礎(chǔ)上重新完善行業(yè)數(shù)據(jù)及分析內(nèi)容,為企業(yè)項(xiàng)目立項(xiàng)、申請(qǐng)資金、融資提供全程指引服務(wù)。

      可行性研究報(bào)告 是在招商引資、投資合作、政府立項(xiàng)、銀行貸款等領(lǐng)域常用的專業(yè)文檔,主要對(duì)項(xiàng)目實(shí)施的可能性、有效性、如何實(shí)施、相關(guān)技術(shù)方案及財(cái)務(wù)效果進(jìn)行具體、深入、細(xì)致的技術(shù)論證和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià),以求確定一個(gè)在技術(shù)上合理、經(jīng)濟(jì)上合算的最優(yōu)方案和最佳時(shí)機(jī)而寫的書面報(bào)告。

      可行性研究是確定建設(shè)項(xiàng)目前具有決定性意義的工作,是在投資決策之前,對(duì)擬建項(xiàng)目進(jìn)行全面技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析論證的科學(xué)方法,在投資管理中,可行性研究是指對(duì)擬建項(xiàng)目有關(guān)的自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等進(jìn)行調(diào)研、分析比較以及預(yù)測建成后的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。在此基礎(chǔ)上,綜合論證項(xiàng)目建設(shè)的必要性,財(cái)務(wù)的盈利性,經(jīng)濟(jì)上的合理性,技術(shù)上的先進(jìn)性和適應(yīng)性以及建設(shè)條件的可能性和可行性,從而為投資決策提供科學(xué)依據(jù)。

      投資可行性報(bào)告咨詢服務(wù)分為政府審批核準(zhǔn)用可行性研究報(bào)告和融資用可行性研究報(bào)告。審批核準(zhǔn)用的可行性研究報(bào)告?zhèn)戎仃P(guān)注項(xiàng)目的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益和影響;融資用報(bào)告?zhèn)戎仃P(guān)注項(xiàng)目在經(jīng)濟(jì)上是否可行。具體概括為:政府立項(xiàng)審批,產(chǎn)業(yè)扶持,銀行貸款,融資投資、投資建設(shè)、境外投資、上市融資、中外合作,股份合作、組建公司、征用土地、申請(qǐng)高新技術(shù)企業(yè)等各類可行性報(bào)告。

      報(bào)告通過對(duì)項(xiàng)目的市場需求、資源供應(yīng)、建設(shè)規(guī)模、工藝路線、設(shè)備選型、環(huán)境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調(diào)查,在行業(yè)專家研究經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上對(duì)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益進(jìn)行科學(xué)預(yù)測,從而為客戶提供全面的、客觀的、可靠的項(xiàng)目投資價(jià)值評(píng)估及項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)程等咨詢意見。

      報(bào)告用途:發(fā)改委立項(xiàng)、政府申請(qǐng)資金、申請(qǐng)土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等 關(guān)聯(lián)報(bào)告: 奶茶項(xiàng)目建議書 奶茶項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告

      奶茶資金申請(qǐng)報(bào)告奶茶節(jié)能評(píng)估報(bào)告 奶茶市場研究報(bào)告 奶茶商業(yè)計(jì)劃書 奶茶投資價(jià)值分析報(bào)告 奶茶投資風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告 奶茶行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析報(bào)告

      可行性研究報(bào)告大綱(具體可根據(jù)客戶要求進(jìn)行調(diào)整)第一章 奶茶項(xiàng)目總論 第一節(jié) 奶茶項(xiàng)目概況 1.1.2奶茶項(xiàng)目建設(shè)單位 1.1.3奶茶項(xiàng)目擬建設(shè)地點(diǎn) 1.1.4奶茶項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 1.1.5奶茶項(xiàng)目性質(zhì)

      1.1.6奶茶項(xiàng)目總投資及資金籌措 1.1.7奶茶項(xiàng)目建設(shè)期

      第二節(jié) 奶茶項(xiàng)目編制依據(jù)和原則 1.2.1奶茶項(xiàng)目編輯依據(jù) 1.2.2奶茶項(xiàng)目編制原則

      1.3奶茶項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 1.4奶茶項(xiàng)目可行性研究結(jié)論

      第二章 奶茶項(xiàng)目背景及必要性分析 第一節(jié) 奶茶項(xiàng)目背景 2.1.1奶茶項(xiàng)目產(chǎn)品背景 2.1.2奶茶項(xiàng)目提出理由 第二節(jié) 奶茶項(xiàng)目必要性

      2.2.1奶茶項(xiàng)目是國家戰(zhàn)略意義的需要

      2.2.2奶茶項(xiàng)目是企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展、增強(qiáng)市場競爭力的需要

      2.2.3奶茶項(xiàng)目是當(dāng)?shù)厝嗣衩撠氈赂缓驮黾泳蜆I(yè)的需要 第三章 奶茶項(xiàng)目市場分析與預(yù)測 第一節(jié) 產(chǎn)品市場現(xiàn)狀 第二節(jié) 市場形勢分析預(yù)測 第三節(jié) 行業(yè)未來發(fā)展前景分析

      第四章 奶茶項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 第一節(jié) 奶茶項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模 第二節(jié) 奶茶項(xiàng)目產(chǎn)品方案

      第三節(jié) 奶茶項(xiàng)目設(shè)計(jì)產(chǎn)能及產(chǎn)值預(yù)測 第五章 奶茶項(xiàng)目選址及建設(shè)條件 第一節(jié) 奶茶項(xiàng)目選址 5.1.1奶茶項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)

      5.1.2奶茶項(xiàng)目用地性質(zhì)及權(quán)屬 5.1.3土地現(xiàn)狀

      5.1.4奶茶項(xiàng)目選址意見

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