第一篇：中西餐實訓大樓策劃案

中西餐實訓大樓策劃案——中西餐文化

目錄：

一、兩系文化分析

二、策劃具體方案

三、材料報價表

前言：

因四川烹飪高等專科學校發(fā)展需要，讓人們身臨其境的感受獨特的中西餐文化和專業(yè)特色，特此做出這次策劃。

一、兩系文化分析：

1、烹飪系成立于1985年，是我校辦學時間最長、專業(yè)優(yōu)勢最強的系。經過二十多年的發(fā)展，成為中國餐飲旅游業(yè)的精英，掌握有現代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理專業(yè)知識，具備獨立分析解決問題的能力和創(chuàng)新能力。

食品科學系始建于1988年，以其獨特的專業(yè)特色和飲食文化。

因兩系專業(yè)各具特色，烹飪系具有中餐的文化底蘊，食品科學系具有西餐的文化特色。

2、中餐文化：

中國是禮儀之邦，傳統(tǒng)的中餐文化最具特色的是“中餐禮儀”和“餐具”在禮儀上宴請活動中注重禮節(jié)、禮貌幾千年以來已形成了一套傳統(tǒng)，其中表現倫理美、形式美的規(guī)律；一直沿用至今。宴請過程中座位、座次有所考究；餐具擺放有一定規(guī)律，就餐過程也有種種要求，在餐具分析中得到中餐最具代表的餐具是“筷子”。

中餐的上菜順序：涼菜——大菜——熱炒——湯菜——甜點（湯為咸，點心也為咸，湯甜，點心也為甜）

3、西餐文化：

西餐文化是在西方傳統(tǒng)文化的基礎上，經過現代工業(yè)文化的不斷改進而形成的，其中無形地滲透著西方文化傳統(tǒng)的一些方面，如，“平等”、“自由”、“衛(wèi)生”、“隱私”等文化內涵。

西餐的餐具特色：刀叉。

上菜順序：面包黃油→冷菜→湯斗海鮮→主菜→甜點心→咖啡和水果。

綜上所訴中西餐的區(qū)別：

? 方式不同、物具不同、禮儀不同。

? 方式中餐是合餐，西餐是分餐制。中餐湯在后，西餐湯在前。? 物具中餐是筷子，西餐是刀叉。中餐正式場合為圓桌，西餐正式場合為長方桌。

? 禮儀中餐講究熱鬧，西餐講究安靜。中餐希望菜有富裕，西餐沒有這個習慣。中餐酒席上不能抹菜的湯水吃，西餐可以用面包占湯汁，不算失禮。

二、項目策劃方案：

（一）大樓整體標識

1、外樓層整體平面圖

放置在大樓正門靠左的弧線上牌子3.5m*1.5m

2、設計每層樓層標識

3、每層樓的向導牌

4、每層樓的房間標識牌

5、領導職位牌、6、安全通道標識牌

7、規(guī)章制度

（二）室內文化氣氛渲染

利用實地考察后得到兩塊空地進行中西餐文化氣氛的渲染，1、中餐文化渲染

打造時利用中餐“用餐禮儀”、“餐具”廚師特別的“服飾”特有的“就餐座次”為突破點。具體方案：

2.、西餐文化渲染

利用西餐文化“平等”、“自由”、“衛(wèi)生”、“隱私”等文化內涵。及西餐的科學合理飲食搭配、餐具為突破點。

具體方案：用木藤編織的秋千椅，旁邊放一些酒水臺，加一點就瓶和酒杯。利用實訓樓的開闊視野，地理位置又絕佳。坐在秋千上搖晃，品一杯紅酒，這是無比浪漫愜意同時也迎合西餐的文化主題“平等”“自由”

第二篇：智能實訓大樓二樓設計方案

智能實訓大樓二樓設計方案

一、機械材料加工實訓室

1、實訓室描述

本實訓室適用于不同類型的機械加工。機械材料加工是機械制造專業(yè)的學生所需要培養(yǎng)的核心技能。主要用于學生學習金屬加工、材料處理的基礎。以此培養(yǎng)學生在手工工位上手工加工材料的工藝和技能。學生可以在本實訓室學習運用機床進行金屬加工的工藝。

2、重點培訓的學生能力模塊：

需求分析、計劃和咨詢、工藝原理、加工操作、學習目標控制

3、培訓室的適用范圍： 1）使用機床加工工件

鉆、沉孔、鉸、銑、車、磨 機床的功能單元和加工方式 2）技術系統(tǒng)的維護 ·維護、維修計劃基礎 3）使用機床加工單個工件

切削加工流程、加工參數、切削材質、加工時間

4、實訓室布局方案

設計效果圖（16 個工位）

二、金屬加工實訓室

1、實訓室描述

本實訓室可以實現個人獨立加工。側重于從產品加工的角度來全面學習機床和設備操作。

2、重點培訓的學生能力模塊：

需求分析、計劃和咨詢、工藝原理、加工操作、學習目標控制

3、實訓室布局方案 設計效果圖（16 個工位）

三、控制技術實訓室

1、實訓室描述

本實訓室的設置結合技術、教學需求和先進的多媒體。適用于機械制造、機電一體化和電氣技 術里的控制技術模塊的培訓，可以實現學生從計劃到實施的獨立操作的培訓，并為教師提供多 種教學可能性。

2、重點培訓的學生能力模塊：

需求分析、計劃和咨詢、工藝原理、加工操作、實訓培訓

3、學習目標

技術交流和操作 電子尺寸測量和檢查

電子控制、氣動控制、液壓控制的創(chuàng)建和檢測 機電系統(tǒng)的編程

機電系統(tǒng)功能的檢測和創(chuàng)建 機電系統(tǒng)的試運營和操作 機電系統(tǒng)的維修

4、實訓室布局方案 設計效果圖（16 個工位）

四、理論課教室

1、教室描述

U 形的課桌設置能夠讓課堂更加活躍。教室配備電源、網絡，方便編程。

2、重點培訓的學生能力模塊

需求分析、計劃和咨詢、工藝原理、加工操作、實訓培訓、學習目標控制

3、實訓室布局方案

設計效果圖（16 人）

五、氣動實訓室

1、實訓室描述

本實訓室主要用于氣動和電子氣動模塊的培訓。

2、重點培訓的學生能力模塊：

需求分析、計劃和咨詢、工藝原理、加工操作、實訓培訓

3、學習目標控制控制技術 自動化模塊 試運營模塊 故障分析

控制技術和過程控制技術中的組件集成 控制系統(tǒng)的計劃、安裝和試運營

4、實訓室布局方案 設計效果圖（16 個工位）

六、手工材料加工實訓室

1、實訓室描述

本實訓室適用于機械加工。主要用于學生學習金屬加工、材料處理的基礎。以此培養(yǎng)學生在手工工位上手工加工材料的工藝和技能。

2、重點培訓的學生能力模塊：

需求分析、計劃和咨詢、工藝原理、加工操作、實訓培訓

3、學習目標

1）使用手工加工工具加工工件

銼、劃線、定準、鋸、鑿、鉆、磨、切割、折彎 零件圖、組件圖和裝配圖 技術文檔和信息 分割和變形的基礎和工藝 2）加工簡單組件

工具和夾具

力變、形變和材料變化的基礎 3）使用機床加工單個工件

切削加工流程、加工參數、切削材質

4、實訓室布局方案

設計效果圖（16 個工位）

七、數控技術實訓室

1、實訓室描述

本實訓室主要培訓學生的數控編程基礎。為此配備了數控機床和電腦編程軟件，例如CAD/CAM 系列等。

2、重點培訓的學生能力模塊：

需求分析、計劃和咨詢、工藝原理、加工操作、實訓培訓

3、學習目標控制

使用數控機床加工工件 工作計劃、刀具計劃、裝夾圖 數控機床的結構和功能 坐標系統(tǒng)、基準點 幾何數據、工藝數據 程序結構、刀具補償

二、實訓室布局方案

設計效果圖（16 個工位）

八、液壓實訓室

1、實訓室描述

本實訓室采用力士樂工業(yè)應用領域的解決方案構建，以此實現模塊化培訓系統(tǒng)。

2、重點培訓的學生能力模塊：

需求分析、計劃和咨詢、工藝原理、加工操作、實訓培訓

3、學習目標控制 培訓液壓模塊：

金屬加工、切削機械技工、工業(yè)機械技工、磨具制造技工、機電一體化技工

4、其它所有含液壓培訓模塊的專業(yè)及職業(yè) 教學范圍：

組件定義、試運營、壓力產生、單向閥、氣缸行程方向、負載壓力 調速，入口節(jié)流閥、改變系統(tǒng)壓力的壓力差、改變負載壓力差、壓力比，出口節(jié)流閥、減壓

5、實訓室布局方案

設計效果圖（16 個工位）

九、智能實訓大樓中德合作實訓中心布局圖

第三篇：關于旅游實訓大樓進行維修的請示報告

關于申請對旅游實訓大樓進行維修的報告

后勤管理處：

2016年12月經旅游學院安全自查，發(fā)現旅游實訓大樓一樓江西風景獨好展廳出現地面下陷和開裂情況，經過進一步勘察后，發(fā)現現大樓東側多處出現裂縫，隨時間變化裂縫數量越來越多，縫隙越來越大，墻體開裂嚴重存在不少安全隱患。加之今年上半年暴雨頻發(fā)，已產生嚴重滲水，校后勤管理處多次組織專家對房屋進行檢測，建議盡快對房屋進行檢測、維修，排除隱患，以保證正常的教學秩序和師生人身安全，特向后勤管理處提出申請對旅游實訓大樓地面下陷及開裂等情況進行維修。

旅游學院 2017年3月16日 涂愛武 ***

第四篇：公共關系實務課程實訓 新聞發(fā)布會策劃案

新聞發(fā)布會策劃方案

一．企劃背景

1．我院食堂裝修復業(yè)，完善相關設備，提高服務質量，以新的環(huán)境面向廣大學生。

2．周邊飲食業(yè)，分流了消費群。

二．企劃目的1．贏得學院在政策導向、宣傳支持等多方面支持，且擴大在學生中影響力，從而奠定廣泛的市場基礎；

2．通過媒體的宣傳，擴大知名度，增加學生對食堂的了解；

3．樹立良好的食堂形象，重新樹立學生對食堂的信心，并通過人際傳播帶動學生消費；

三．活動組織

主辦：新勢力集團

協(xié)辦：09行政管理班

四．活動安排

前期籌備→ 活動執(zhí)行→ 跟進宣傳

1．籌備階段

工作內容及分工：

1）確定邀請嘉賓人員名單

2）制作、發(fā)放邀請函

3）主辦方負責人演講稿

4）活動場地選擇

2．執(zhí)行階段（新聞發(fā)布會當天）

時間：5月5日10：00～11：00

地點：多媒體7

內容：新聞發(fā)布會向外界宣告：

1）學院食堂復業(yè)

2）食堂環(huán)境，服務等改善情況

5）在學院的大力支持下，食堂設備更新，服務環(huán)境改善，即將與5月15日正式閃亮登場。

工作內容：

1）現場人員的接待

2）回答新聞記者問題

3）食堂介紹

4）現場酒水的供給

儀式流程：

時間內容：30～10：00會場布置及媒體簽到

10：00～10：05與會人員入席（配背景音樂）

10：05～10：20主持人介紹項目情況及現場嘉賓

10：20～10：30學院領導領導發(fā)言

10：30～10：40食堂負責人發(fā)言（會議主要內容公布）11：00主持人宣布結束

五．活動預算

1．人員工資支出

名稱數量工作時（天）單價費用（元）

司儀200元/人200元

禮儀人員100元/天200元

拍攝人員100元/天100元

合計：50 0元

3．物料支出

物品名稱數量單價費用（元）

邀請函5元/張50元條幅100元/條 200元嘉賓胸花5元/個 50元地毯100元/天 100元會場租用費50元/天 50元接送車輛平和提供

合計：450元

4．公關費用支出

學院領導禮品 100（元）×10（份）=400（元）媒體記者禮品10（元）×20（份）=200（元）

照片沖洗100元

合計：700元

活動總預算支出共計：165 0

新勢力集團

二〇一一年五月一日

第五篇：關于建議加強工業(yè)實訓中心大樓安全保衛(wèi)工作的報告

關于建議加強工業(yè)實訓中心大樓安全保衛(wèi)工作的報告

學院領導及學院有關部門：

在學院領導的關心下，在全院師生的大力支持下，經過工業(yè)實訓中心全體教職工的不懈地努力和辛勤地工作，目前大樓內部絕大多數實訓室已安裝了實訓設備，部分實訓室已對內開放使用。隨著工業(yè)實訓中心對內和對外開放的實訓部門增多，進出大樓的人員將急劇增加，從而給大樓的安全帶來諸多隱患。為了保障大樓的安全和各類實訓工作的正常運行，針對大樓現有的保衛(wèi)現狀，特提出以下改進措施：

1．考慮到大樓前后三門和中心八個樓層的同時開放，為了保障大樓內的人員和設備安全，建議增加值班保衛(wèi)人員的數量，由每班一人增加為每班兩人，一人在一樓大廳值勤；另一人流動，負責后門和各樓層的值勤。

2．為了從被動型防護轉化為主動性監(jiān)控，建議學院保衛(wèi)處在工業(yè)實訓中心大樓值班室（或學院保衛(wèi)處監(jiān)控室）放置一臺計算機，進行中心大樓各主要進出口、電梯、部分主要實訓室和大樓外圍的二十四小時實時監(jiān)控（工業(yè)實訓中心值班室已配置了網絡端口）。

3．嚴格執(zhí)行《工業(yè)實訓中心門衛(wèi)管理制度》和《工業(yè)實訓中心各實訓室開放使用與管理的若干規(guī)定》（見附）。

以上建議妥否，請批示。

工業(yè)實訓中心2003.09