第一篇：夜場(chǎng)籌備策劃

KTV日常營(yíng)業(yè)流程和服務(wù)規(guī)范

營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作

1、準(zhǔn)時(shí)上班打卡

2、穿好工作制服，整理好自己的儀容儀表

3、備好工作用具（筆、火機(jī)、開瓶器、酒水單）

4、準(zhǔn)時(shí)到指定地點(diǎn)開班前例會(huì)

5、經(jīng)理、主管安排當(dāng)天的工作情況

6、陳述工作中的失誤，并指導(dǎo)正確方法。表揚(yáng)好人好事等；

7、禮貌用語的背誦、呼公司精神口號(hào)及愛的鼓勵(lì)呼喚。

8、備好廳房一切用品（杯具、煙盅、色盅、吧巾、蠟燭等）

9、搞好廳房的一切衛(wèi)生（地毯、沙發(fā)、臺(tái)面、電器、洗手間、墻壁、消防器材、植物等）特別是死角及沙發(fā)下衛(wèi)生。

10、擺臺(tái)（按公司規(guī)定的擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)）。

11、檢查廳房音箱設(shè)備是否正常（如不正常通知總控維修）。

12、檢查電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)、上網(wǎng)系統(tǒng)是否正常。（如不正常通知電腦房人員維修）

13、檢查廳房固定財(cái)產(chǎn)是否完好或缺少、損壞。

14、保持房?jī)?nèi)空氣清新，無異味，點(diǎn)燃香薰燈在房?jī)?nèi)香薰10—20分鐘。

15、燈光調(diào)到最佳亮度，空調(diào)溫度調(diào)到適宜。一般（18℃—22℃）。

16、標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢(shì)站位，等候客人的到來 KTV服務(wù)流程

咨客帶客——————有客人到達(dá)1.5米到2米處，熱情致迎客詞：“晚上好，歡迎光臨”?？腿说椒?，主動(dòng)開門讓道打手勢(shì)“里邊請(qǐng)”，并指引客人入座，然后迅速調(diào)好燈光，空調(diào)，電視，音響。（可順便詢問客人燈光，空調(diào)效果感覺是否合適）客人坐下——————首先自我介紹“我是本廳房服務(wù)員，很高興為您服務(wù)”（注意站姿，表情），接著詢問：“請(qǐng)問您是先聽音樂還是看電視”（有手勢(shì)），如看電視，應(yīng)詢問：“請(qǐng)問喜歡看哪個(gè)頻道”，并做好相應(yīng)調(diào)試（注意音量合適,操作時(shí)側(cè)身半跪）。上茶————————“請(qǐng)您先聽一下音樂或先看一下電視，馬上為您送上茶水”。茶來了，敲門三下(一重兩輕)“對(duì)不起，打擾一下”，送上茶水說“請(qǐng)用茶”（注意正確使用托盤，人多時(shí)不需要上茶）。

點(diǎn)酒水———————標(biāo)準(zhǔn)跪姿，雙手遞上水牌，(右手大拇指按住酒水牌正中間位置,左手托住酒水牌底部,公司標(biāo)志名稱要正對(duì)著客人,當(dāng)客人準(zhǔn)備接過看時(shí),要迅速為客人打開第一頁請(qǐng)客人過目)并說:“這是本公司酒水牌，請(qǐng)您過目。：（熟客可省略）待客人看一會(huì)————“請(qǐng)問先生/小姐今晚需要喝點(diǎn)什么酒水”，并介紹酒水(從高價(jià)到低價(jià),如我們公司有白蘭地,威士忌,伏特加,紅酒,啤酒,并積極推廣公司專場(chǎng)酒水)。如客人點(diǎn)了紅酒，應(yīng)詢問：“需不需要配七喜。（如點(diǎn)了長(zhǎng)城紅，一事定要問清楚年份）；點(diǎn)洋酒，要詢問：“請(qǐng)問您是凈飲，還是混合飲”，詢問客人配相應(yīng)的什么飲料，并問清數(shù)量，如點(diǎn)了芝華士：“請(qǐng)問需要配綠茶還是蘇打水？”如要綠茶，則問：“先來半打綠茶好嗎？”或：“請(qǐng)問先來半打綠茶還是一打綠茶？”如點(diǎn)了啤酒要根據(jù)房間消費(fèi),來詢問數(shù)量.(總之要引導(dǎo)客人消費(fèi),讓客人有選擇性,而不是一味的問)點(diǎn)單時(shí)要注意眼神，表情并附和客人點(diǎn)頭說：“好”或“是”。

推銷小食——————客人點(diǎn)過酒水，主動(dòng)推銷“請(qǐng)問需要來點(diǎn)小食下酒嗎？我們這里的廚房小食做得很不錯(cuò)。”如客人有興趣則問“您是吃辣的，還是清淡的？”“比如XX小食，都很受客人喜愛的?！?/p>

復(fù)述————————如：“您點(diǎn)了半打青島純生，一份魷魚絲，請(qǐng)稍等，盡快為您送上?！彪娔X下單落房卡--------------按培訓(xùn)要求.上開臺(tái)小食—————“這是本公司為您準(zhǔn)備的一套開臺(tái)小食，請(qǐng)慢用?！?生果放在茶幾中間,小食放兩側(cè))叉一塊生果，抽一張紙巾遞給客人，并告之：“酒水稍后為您送上。”

上酒水———————如點(diǎn)紅酒，洋酒，先備好器具。敲門(一重兩輕)“對(duì)不起，打擾一下?！薄安缓靡馑?，讓您久等了?！苯又愂隹腿怂c(diǎn)酒水，商標(biāo)對(duì)向客人“請(qǐng)您驗(yàn)一下酒”(驗(yàn)酒右手拿住瓶頸,左手拖住底部)，示意選酒無差錯(cuò)。開酒水———————當(dāng)客人面開啟：詢問“請(qǐng)問是現(xiàn)有幫您打開嗎？”

倒酒水———————正確斟酒方法倒酒墊好杯墊（盡量在吧巾上操作），然后先賓后主，雙后遞給客人講“請(qǐng)慢用”（附手勢(shì)）?；旌巷嫷木扑?，要征求客人意見，按比例勾兌。如：“請(qǐng)問老板是要濃一點(diǎn)還是淡一點(diǎn)?"勾對(duì)后，攪勻用攪棒擋住冰塊,倒一安士約1/6洛杯，雙手遞給主客：”請(qǐng)您品嘗一下，這樣勾對(duì)可以嗎？然后給所有客人倒酒,加杯墊遞酒(注意拿杯的下端并輕放,杯具一般放于客人右手側(cè)),要有請(qǐng)的手勢(shì),說”請(qǐng)慢用”。酒水上完后及時(shí)撤走禮貌茶。

服務(wù)告一段落——————“您點(diǎn)的酒水已上齊,西廚小食正在為您準(zhǔn)備,請(qǐng)稍等”或“您點(diǎn)的出品已上齊，請(qǐng)問還有什么需要？：如暫不需要，則回答“有什么需要請(qǐng)盡管吩咐，我就站在門外，祝您玩得開心?！钡雇巳?，轉(zhuǎn)身出房,站在門軸處.巡臺(tái)——————————桌面不要有水跡、果皮、紙屑、地面要保持干凈，煙灰缸內(nèi)不得超過三個(gè)煙頭，換煙缸時(shí)應(yīng)拿干凈的紙巾蓋上，然后繞過食品倒入垃圾筒，擦干凈后，再繞過食品放回原位（注意整理臺(tái)面時(shí)應(yīng)先禮貌向客人打招呼）。勤開 添加酒水，及時(shí)收臟杯，空瓶，空盤，收剩果盤時(shí)要先詢問客人：“請(qǐng)問這個(gè)需要嗎？可以收走嗎？”勤巡查洗手間衛(wèi)生，如客人要上洗手間或其他地方，應(yīng)向客人指明方向。房?jī)?nèi)要做到跟杯服務(wù)，做到“煙到火機(jī)到，嘴動(dòng)紙巾到”，點(diǎn)煙時(shí)用手護(hù)住火苗，遞到客人面前，紙巾必須疊成正方形。注意提醒客人消費(fèi)多少，還差多少消費(fèi)，積極推銷酒水，小食等；如收小食空盤時(shí)，順便詢問一下“需不需要再來一份？”。隨時(shí)要檢查色仔,口香糖,公司設(shè)備,有損壞及時(shí)開破損單.服務(wù)告一段落應(yīng)站在門軸方用余光注視臺(tái)面和客人動(dòng)向,每3-5分鐘進(jìn)房一次,做到眼勤,手勤,嘴勤,腿勤.大房人多或生日房應(yīng)站在房?jī)?nèi)服務(wù)。（巡臺(tái)服務(wù)另參照本公司66條“醒目參考”，包房DJ另要在服務(wù)中穿插與客人的互動(dòng)性，主動(dòng)調(diào)動(dòng)活躍房間氣氛，如：敬酒、玩游戲、和唱歌曲等，積極促進(jìn)房間消費(fèi)，但也要遵循一些規(guī)定和技巧……）

買單——————————客人叫買單，應(yīng)先問客人還需要什么，如遇客人消費(fèi)不夠，要提醒客人點(diǎn)夠消費(fèi)，如：“為了您的利益您可以點(diǎn)什么東西存起來下次來喝。” 存酒卡交客人,然后說：“請(qǐng)稍等,我馬上為您打單。”出門拿卡找主管,若不在直接去收銀,讓旁人看一下房,打單前詢問訂房人是否打折,打單前后還要回房檢查設(shè)備,買單時(shí),要告訴買單人員誰是主客并做好其他協(xié)助工作.客人給小費(fèi)，不論多少，雙手接過并說：“謝謝”。

客人臨走————————提醒客人“請(qǐng)您檢查您的隨身物品，請(qǐng)別遺漏”。送客——————————拉開門后站有門口致送客詞：“多謝光臨，請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨?！笨妥吆笠獧z查遺留物品,地上的煙頭等.客人走后————————通知咨客，收拾衛(wèi)生重新擺臺(tái)。營(yíng)業(yè)后收尾工作：(1)客人離開后，首先關(guān)閉廳房的音箱、電器設(shè)備等；(2)檢查地面上、地毯上有無正在燃燒的煙頭及時(shí)消滅。(3)檢查房間內(nèi)有無客人遺留物品，如有上交經(jīng)理。(4)檢查杯具、設(shè)備、設(shè)施等物品有無損壞。

(5)及時(shí)熄滅臺(tái)面上正在燃燒的油燈或蠟燭，做到開源節(jié)流。

(6)有客人喝剩余的酒水，立即落單讓主管簽字確認(rèn)報(bào)收銀、酒吧充公。(7)清理臺(tái)面的一切杯具、煙盅等雜物。用杯筐裝好送到洗滌間。(8)用清水擦干凈臺(tái)面上的酒漬、油漬、蠟燭油等。

(9)清掃地面紙巾、雜物等，如有香口膠或客人嘔吐之地方要通知PA清理并洗滌。(10)打掃完廳房洗手間衛(wèi)生后，清洗干凈吧巾、抹布晾在臺(tái)面邊上。方便第二天使用。(11)關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)閉一切電源。還麥克風(fēng)、搖控到總控室。將房門敞開散異味。

(12)讓主管檢查房間衛(wèi)生，設(shè)備設(shè)施情況。參加班后例會(huì)聽取主管對(duì)當(dāng)日工作的總結(jié) 商界28法則--28定律

任何行業(yè)都存在的法則-28法則，現(xiàn)已被定義為28定律，從事商業(yè)的您不得不知道的規(guī)則。

在1897年，意大利-經(jīng)濟(jì)學(xué)專家帕累托曾研究英國(guó)人的收入分配問題時(shí)，發(fā)現(xiàn)大部分的財(cái)富流向到小部分人一面；某一部分人口占總?cè)丝诘谋壤c這一部分人所擁有的財(cái)富的份額，具有比較確定的不平衡的數(shù)量關(guān)系。帕累托的研究結(jié)果顯示：２０％的人占有８０％的財(cái)富。因此，８０／２０成了這種不平衡關(guān)系的簡(jiǎn)稱。習(xí)慣上，８０／２０討論的問題是頂端的８０％而非底部的２０％。經(jīng)濟(jì)學(xué)家把這一發(fā)現(xiàn)稱之為“帕累托收入分配定律”，認(rèn)為是“帕累托最引人注目的貢獻(xiàn)之一?！?后人對(duì)于帕累托的這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)進(jìn)行了不同含義的命名，例如帕累托法則、帕累托定律、８０／２０定律、二八原理、28法則、最省力的法則、不平衡原則等等。

帕累托“28法則”最典型表現(xiàn)是：８０％的產(chǎn)出，來自于２０％的投入； ８０％的成績(jī)，歸功于２０％的努力；８０％的結(jié)果，歸結(jié)于２０％的起因。告訴人們這樣一個(gè)道理，即在投入與產(chǎn)出、努力與收獲、原因與結(jié)果之間普遍存在著不平衡關(guān)系。少的投入，可以獲得多的產(chǎn)出；小的努力，可以獲得大的成績(jī)；而這關(guān)鍵的少數(shù)，往往是決定整個(gè)組織的效率、產(chǎn)出、盈虧和成敗的主要因素。這實(shí)際上反駁了“一分耕耘一分收獲”的道理，強(qiáng)調(diào)的是“一分耕耘多分收獲”。

帕累托的“28法則”，其重心放在“不平衡”上，而不是道德評(píng)價(jià)上，它是以公平性為假設(shè)作為前提的。

有人曾對(duì)“28法則”作這樣的解讀：當(dāng)今社會(huì)，一個(gè)公司的成員，往往只有２０％的人在認(rèn)真做事，而另外８０％的人是旁觀的和拖后腿的。這一解讀說明的道理是：要想解決問題，就要抓住關(guān)鍵，必須抓住２０％的關(guān)鍵，關(guān)鍵的少數(shù)決定著不關(guān)鍵的多數(shù)；但在應(yīng)用過程中不能忽視另外不關(guān)鍵的８０％，要設(shè)法平衡８０％的心理，否則他們肯定會(huì)敗事！

其實(shí)，在一個(gè)單位，２０％的人干活，８０％的人不干活，這是一種不平衡的平衡。紅花雖美，畢竟需要葉子襯托，不管是綠葉還是敗葉?！?8法則”的重要意義就在于，通過揭示“現(xiàn)象上的不平衡 ”，提倡“思維意識(shí)上的尋求突破”。

從19世紀(jì)末帕累托提出“28法則”后。其重要的實(shí)用價(jià)值得到充分體現(xiàn)。無論是經(jīng)濟(jì)社會(huì)活動(dòng)，還是人們?nèi)粘Ｉ?，無不呈現(xiàn)出“28法則”現(xiàn)象： ――２０％ 的品牌占有８０％的市場(chǎng)份額；

――２０％ 的產(chǎn)品和２０％的顧客，承擔(dān)了企業(yè)大約８０％的營(yíng)業(yè)額； ――２０％ 的產(chǎn)品和２０％的顧客，通常創(chuàng)造８０％的企業(yè)利潤(rùn)； ――２０％ 的公務(wù)員承擔(dān)了８ 以上的市政工作； ――２０％ 的論壇作者發(fā)表了８０％以上的精品文章； ――２０％ 的高校教師拿走了８０％以上的教學(xué)科研津貼； ――２０％ 炒股者賺的錢是８０％的炒股者虧的錢，等。

總之，“28法則”就像放在某一環(huán)境中的“坐標(biāo)系”，本身可能是不合理的，也可能是合理的，但在其左右一定有合理的部分，體現(xiàn)其重要的應(yīng)用價(jià)值。28法則

２０％擁有８０％的財(cái)富 ８０％擁有２０％的財(cái)富 ２０％用脖子以上賺錢 ８０％用脖子以下賺錢 ２０％正面思考問題 ８０％負(fù)面思考問題 ２０％做事業(yè) ８０％做事情 ２０％重視經(jīng)驗(yàn) ８０％重視學(xué)歷

２０％知道行動(dòng)才會(huì)有結(jié)果 ８０％認(rèn)為只是就是力量

２０％我要怎么做就會(huì)有結(jié)果 ８０％認(rèn)為只要有錢我就會(huì)怎樣做 ２０％愛投資 ８０％愛購(gòu)物 ２０％買時(shí)間 ８０％賣時(shí)間 ２０％有目標(biāo) ８０％愛瞎想 ２０％是在問題中找答案 ８０％在答案中找問題 ２０％放眼長(zhǎng)遠(yuǎn) ８０％只看眼前 ２０％把握機(jī)會(huì) ８０％錯(cuò)失機(jī)會(huì)

２０％計(jì)劃未來 ８０％早上起來才向今天干什么 ２０％按成功的經(jīng)驗(yàn)做事情 ８０％按自己的意愿去做

２０％只做成功必須做的事情 ８０％只做自己喜歡的事情 ２０％可以重復(fù)的做簡(jiǎn)單的事情 ８０％不愿意做簡(jiǎn)單的事情 ２０％明天的事情今天做 ８０％今天的事情明天做 ２０％想如何能辦到 ８０％想不可能辦到 ２０％筆記好 ８０％忘性好 ２０％整理資料 ８０％不整理資料

２０％受成功人的影響 ８０％受失敗人的影響 ２０％狀態(tài)很好 ８０％狀態(tài)不佳 ２０％相信以后會(huì)成功 ８０％受失敗的影響 ２０％與成功人士為伍 ８０％不愿意改變環(huán)境 ２０％只為成功找方法 ８０％只為失敗找理由 ２０％思想積極 ８０％思想消極

２０％今天的事情今天畢，今天開始計(jì)劃明天的事 ８０％今天的事情到明天再做，事情等到明天再說 ２０％心動(dòng)不如行動(dòng) ８０％永遠(yuǎn)都在等最好的機(jī)會(huì) ２０％首先改變自己 ８０％希望改變別人 ２０％愛爭(zhēng)氣 ８０％愛生氣

２０％鼓勵(lì)和贊美 ８０％批評(píng)和謾罵 KTV開業(yè)策劃書 以當(dāng)今上海KTV娛樂業(yè)的總體發(fā)展和日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)來看，傳統(tǒng)模式和模仿他人的手段已很難在現(xiàn)今的娛樂市場(chǎng)平穩(wěn)生存了。特別是新場(chǎng)的開幕，怎樣在這個(gè)市場(chǎng)立足？怎樣策劃KTV營(yíng)銷方案？這些都是很關(guān)鍵的問題。做好這些一定要制訂一個(gè)完善的開業(yè)管理計(jì)劃，因?yàn)樗鼘⒅苯佑绊懙狡髽I(yè)今后的發(fā)展并能為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)目前本人所了解的營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)規(guī)模以及對(duì)今后的娛樂業(yè)發(fā)展方向看法，結(jié)合自身對(duì)此行業(yè)的認(rèn)識(shí)，以及多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，制定出以下開業(yè)計(jì)劃：

一． 管理規(guī)章制度的制定： A．企業(yè)的員工守則 B.獎(jiǎng)懲制度 二． 各級(jí)主管部門人員的職責(zé)制定。三． 現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)流程的制定： A.外場(chǎng)工作的流程 a.點(diǎn)餐式KTV外場(chǎng)工作流程 b.VIP式KTV外場(chǎng)工作流程

B.迎賓接待的工作流程 C.總機(jī)的工作流程 D.酒吧的工作流程 E.廚房的工作流程 F.保安的工作流程 G.VIP公關(guān)人員的工作流程 H.保潔的工作流程 I.制定包廂形式/區(qū)域/價(jià)格 四.各式表格的制定

A． 點(diǎn)餐式KTV之適用表格 B． VIP式KTV之適用表格 五.培訓(xùn)課程/教材制定 A.點(diǎn)餐式服務(wù)人員的培訓(xùn)教材 B.VIP服務(wù)人員的培訓(xùn)教材 C.樓面干部的培訓(xùn)材料 六.人員體能教育訓(xùn)練 七.干部/人員的招募工作 八.人員的制服制定 九.開幕/試營(yíng)業(yè)的準(zhǔn)備工作 A.DM廣告制作 B.促銷活動(dòng) C.開幕活動(dòng) D.公關(guān)活動(dòng)

第二篇：婚禮籌備婚禮策劃方案

婚禮籌備婚禮策劃方案

（最新版）

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婚禮籌備婚禮策劃方案 1

一、婚慶主題：

隆重、浪漫、神圣、和諧。

“張揚(yáng)浪漫婚慶氛圍，自由揮灑激情婚戀”。

二、婚禮形式：

以兩人愛情發(fā)展到雙方結(jié)合的真實(shí)故事為主線，通過音樂襯托主旋律，以中西結(jié)合的婚禮程序以及情景再現(xiàn)模擬形式配合主持人旁白引導(dǎo)講述完成一段愛情故事的完美結(jié)合。

三、適用范圍：

有強(qiáng)烈的自我表現(xiàn)欲，并善于表達(dá)愛戀、傾慕之情的伴侶，敢于面對(duì)親朋好友，展示雙方的忠誠(chéng)、信任與激情。

四、婚慶布置及準(zhǔn)備：

(1)根據(jù)新人要求策劃情景故事內(nèi)容及婚慶過程;

(2)根據(jù)情景內(nèi)容實(shí)際剪輯制作情景背景音樂及婚慶場(chǎng)面布置、道具效果準(zhǔn)備，舞蹈、演員定位;

(3)根據(jù)策劃建議和新人實(shí)際情況配備情景音樂中的演唱歌曲;

(4)以室內(nèi)舞臺(tái)為主，根據(jù)婚禮故事及情景再現(xiàn)內(nèi)容設(shè)計(jì)舞臺(tái)和匹配道具;

(5)新人婚慶策劃方案一旦落實(shí)拍板，婚慶情景內(nèi)容及情景背景音樂編排制作完畢后，新人需騰出兩天時(shí)間熟悉婚慶內(nèi)容、程序及情景再現(xiàn)表演過程的彩排。新人嚴(yán)格按照策劃方及主持人根據(jù)雙方共同協(xié)商一致的設(shè)計(jì)程序，主動(dòng)配合完成婚慶過程、儀式的所有內(nèi)容。

五、婚禮過程：

(1)主持人請(qǐng)一對(duì)新人入場(chǎng)接受親朋好友的祝福(鮮花、掌聲和彩紙、禮花)，并介紹新郎新娘及其個(gè)人背景，代表雙方及其家庭向參加婚禮的親朋好友致答謝辭，(新人準(zhǔn)備);

(2)主持人娓娓講述新人戀愛的故事，引出情景再現(xiàn)的序幕，音樂緩緩響起。(音響師、道具師配合);

(3)一對(duì)新人扮演真實(shí)的自己，在主持人的情景描述下表演一小段戀愛的真情故事，表達(dá)方式以主持人的口述及新人自己演唱相應(yīng)的歌曲(段落)來完成。(音響師、道具師配合);

(4)戀愛的情景再現(xiàn)表演完畢，由證婚人(新人的家長(zhǎng)或領(lǐng)導(dǎo)致辭)宣讀結(jié)婚證的生效，牧師(主持人代替)莊嚴(yán)的宣布一對(duì)新人的正式結(jié)合，雙方交換戒指，擁吻。在主持人的引導(dǎo)下喝完交杯酒;

(5)主持人繼續(xù)音樂情景婚禮的過程講述，一對(duì)新人請(qǐng)上雙方父母，叩拜，敬茶，接受紅包，送下雙方父母;

(6)新郎抱下新娘入洞房，主持人宣布婚慶酒宴正式開始。

六、時(shí)間控制：

主持人出場(chǎng)介紹新人到主題情景、編配、剪輯的伴奏音樂結(jié)束，時(shí)間控制在 25 分鐘以內(nèi)。(其中婚禮過程的情景伴奏音樂 20 分鐘)

七、未盡事宜，雙方根據(jù)各自風(fēng)俗實(shí)際，友好協(xié)商落實(shí)解決。

婚禮籌備婚禮策劃方案 2

一、校園主題婚禮布置

校園主題婚禮布置——主色調(diào)

如果已經(jīng)決定了要舉行一場(chǎng)以校園為主題的小清新婚禮的話，婚禮的主色調(diào)建議大家可以考慮藍(lán)色和綠色。想必很多 80 或者是 90 后在校園中的校服大多都是這兩種顏色吧，因?yàn)檫@兩種顏色代表了我們最純真的學(xué)生時(shí)代。

校園主題婚禮布置——迎賓牌

與其他主題婚禮不同的是，如果是校園主題婚禮的話，在迎賓牌的設(shè)計(jì)上就顯得較為簡(jiǎn)單，可以選擇一塊很大的黑板，在黑板上用粉筆大大的寫上新人的名字，在用不同顏色的粉筆加上一些裝飾，讓賓客們一看就知道了婚禮的主題，也瞬間將整個(gè)婚禮帶回到了學(xué)生時(shí)期的純真年代。

校園主題婚禮布置——簽到臺(tái)

簽到臺(tái)的話可以擺放一張學(xué)生時(shí)代的課桌，桌上不需要過多的修飾，只需要放上一些課本，文具盒、墨水等，都很有懷舊的韻味。在這里要特別提到簽到簿，新人可以準(zhǔn)備一兩本學(xué)生時(shí)代的懷舊筆記本或者是同學(xué)錄，和鋼筆，再次讓客人們?cè)诤灥降臅r(shí)候有一種回到過去的懷舊感，想必定會(huì)令人有無限的感慨。

校園主題婚禮布置——儀式區(qū)背景

按照婚宴場(chǎng)地的大小，新人可以將婚宴布置成為學(xué)校操場(chǎng)的模樣，而婚禮儀式區(qū)的背景也可以選擇一塊黑板，上面畫著各種不同顏色的圖案，這樣也與迎賓牌的黑板相呼應(yīng)。而新娘的化妝間可以設(shè)計(jì)為學(xué)生時(shí)代的寢室模樣，讓整場(chǎng)婚禮都沉浸在童真的校園生活中。

校園主題婚禮布置——甜蜜視頻

在婚禮上，為了調(diào)動(dòng)氣氛，在新人儀式開始的時(shí)候，可以先準(zhǔn)備上一段小視頻。而視頻的內(nèi)容就是新人的愛情故事，可以是將兩人過往的照片做成幻燈片，再加上一些發(fā)生在兩人身上的故事等。然后在大屏幕上放映出來，讓客人們也一起感受你們的甜蜜。同時(shí)又能找到上學(xué)時(shí)候看電影的感覺。大家都坐在一起，靜靜的了解著你們的過往。

校園主題婚禮布置——婚紗照

婚紗照在婚禮現(xiàn)場(chǎng)的布置中有著舉足輕重的作用，如果兩人在拍婚紗照的時(shí)候就已經(jīng)策劃好要舉行一場(chǎng)校園主題的婚禮，那在拍婚紗照的時(shí)候就要盡量按照這樣的風(fēng)格去拍。兩人可以采用校園風(fēng)格的形式，穿上校服，坐在教師中，偷偷的注視著自己喜歡的人兒。

校園主題婚禮布置——手捧花

新娘的手捧花也不不要過去的去裝飾，質(zhì)樸才是最美的。隨意扎成的花束，就已經(jīng)很好了，用上幾根代表著我們童真年時(shí)代的狗尾巴草，一些清爽的雛菊，在用幾根紅色帶綁起來，這就是符合婚禮主題的新娘手捧花了。

校園主題婚禮布置——餐桌

我們用餐的地方可以布置成為校園食堂的模樣，而餐桌上的裝飾也可以選擇用錯(cuò)落的書本，還可以擺放上一些紅蠟燭，這樣的布置不僅能讓客人們感受到當(dāng)年學(xué)生時(shí)代的味道，還能讓餐桌看起來更加的有層次感。

校園主題婚禮布置——桌花

桌花的裝飾總少花瓶的襯托，因?yàn)槲覀兪切@主題的婚禮，那桌花的襯托我們可以選擇用曾經(jīng)用來做實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)器材，例如試管呀、燒杯之類的。在試管上插上一朵紅色的玫瑰或者是長(zhǎng)莖的植物，這樣的花藝造型將會(huì)顯得淡雅十足，一定會(huì)讓人眼前一亮。

校園主題婚禮布置——甜點(diǎn)

甜點(diǎn)的話就用我們小時(shí)候愛吃的一些甜食吧，既然是校園婚禮的主題，那就讓我們一次回味到底吧。小時(shí)候愛吃的水果糖、不同動(dòng)物形狀的糕點(diǎn)都可以作為我們婚禮的甜品。

校園主題婚禮布置——婚禮蛋糕

無論是怎樣主題的婚禮，都少不了婚禮蛋糕這道“甜點(diǎn)”，婚禮蛋糕不僅代表著圓滿，也代表著甜蜜。而在校園主題的婚禮上，那就準(zhǔn)備一個(gè)我們孩提時(shí)代才有的蛋糕吧，那將是一個(gè)永生難忘的回憶。

二、校園主題婚禮布置注意事項(xiàng)

(一)儀式背景注意事項(xiàng)

無論是怎樣主題的婚禮，在儀式背景的裝飾上，都需要一些較為柔軟的面料來襯托，因?yàn)橛辛诉@些面料的襯托，會(huì)讓整個(gè)婚禮現(xiàn)場(chǎng)看起來比較飄逸、浪漫。如果選材不當(dāng)，很可能會(huì)出現(xiàn)厚重感。另外一個(gè)重要的問題就是背景的大小，在有些條件有限的情況下，儀式的背景可能不能太大，如果出現(xiàn)這樣的情況，那一定要將背景擺放在會(huì)場(chǎng)的中間，盡量照顧到每一位客人校園主題婚禮策劃書策劃書。

(二)花柱數(shù)量的控制

在婚禮上，肯定少不了花柱的裝飾，但是如果花柱數(shù)量太多的話看起來會(huì)比較復(fù)雜，還會(huì)擋住客人們的視線，以至于讓客人們不能完整的觀看到整個(gè)婚禮的現(xiàn)場(chǎng)。所以在選擇花柱的時(shí)候一定要選擇一些高度適中，且擺放的位置合理，還有數(shù)量一定要適中。

(三)會(huì)場(chǎng)空間

會(huì)場(chǎng)空間是婚禮現(xiàn)場(chǎng)布置中一個(gè)很重要的問題，首先要考慮到餐桌之間的距離，在布置的時(shí)候，千萬不要因?yàn)槟硞€(gè)原因而過于加大設(shè)計(jì)某個(gè)場(chǎng)地，千萬要達(dá)到和諧統(tǒng)一的效果。總的來說就是該有的東西一定有，不該有的東西就盡可能的不要出現(xiàn)。

婚禮籌備婚禮策劃方案 3

一、婚典現(xiàn)場(chǎng)布置

現(xiàn)場(chǎng)以西式婚禮裝飾為主，體現(xiàn)時(shí)尚高雅。

宴會(huì)廳入口使用粉紗和氣球花或鮮花裝飾，簽到臺(tái)使用粉紗和氣球裝飾，臺(tái)面放置鮮花裝飾。走廊也使用粉紗和氣球花或鮮花裝飾。

背景西式鐵藝背板或燈柱背板。主臺(tái)中間靠后擺放水晶燭臺(tái)，兩邊分別擺放香檳塔、多層婚禮蛋糕。

通向主禮臺(tái)的幸福通道放置紅地毯，兩側(cè)擺放鮮花燈柱 8-10 個(gè)，入口擺放鮮花拱門。餐桌放紅粉飄空氣球一對(duì)活躍氣氛。

二、婚典的初步主持程序

1、開場(chǎng)

2、宣誓

3、接受禮物

4、鞠躬敬禮

5、喝交杯酒

6、燭光儀式

7、講話

8、尾聲

9、活動(dòng)部分

三、婚典使用器材及物品：

1、酒店門口龍鳳拱門

2、迎賓水牌

3、來賓簽到臺(tái)來賓簽到臺(tái)粉紗和鮮花裝飾

4、西式背板(包括幕布、簾、鐵藝及裝飾或燈柱)

5、鮮花走道燈柱

6、鮮花拱門

7、音響控制臺(tái)、音箱、有線和無線麥克等音響設(shè)備

8、追光燈、泡泡機(jī)、煙霧機(jī)

9、多層婚禮蛋糕、蛋糕刀?；槎Y蛋糕周圍的鮮花裝飾

10、香檳杯塔、香檳塔周圍的鮮花裝飾、香檳酒

11、水晶燭臺(tái)(包括主紀(jì)念蠟燭、一帆風(fēng)順?biāo)?、鮮花裝飾)

12、餐桌放紅粉飄空氣球

13、典禮過程中放的禮花

14、新人入場(chǎng)時(shí)撒的鮮花瓣和花籃

15、頭車裝飾、尾車裝飾

16、娘手捧花(粉玫瑰、白百合或自選)新娘頭花、胸花

四、現(xiàn)場(chǎng)所需工作人員及工作安排

1、婚禮策劃主持人一名，負(fù)責(zé)整個(gè)婚禮的策劃、主持。

2、專業(yè)婚禮攝像師一名，負(fù)責(zé)整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備、典禮、宴會(huì)及外景情況的記錄。

3、專業(yè)婚禮攝影師一名，專業(yè)水準(zhǔn)、專業(yè)設(shè)備、負(fù)責(zé)整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)的影像記錄。

4、專業(yè)化妝師造型師一名，負(fù)責(zé)新娘的化妝、盤發(fā)及造型設(shè)計(jì)。

5、鍵盤師一名，負(fù)責(zé)典禮前迎賓，典禮中配合主持人，宴會(huì)中的演奏、演唱。

6、婚禮督導(dǎo)一名，負(fù)責(zé)整個(gè)婚禮的現(xiàn)場(chǎng)人員協(xié)調(diào)，設(shè)備的使用，婚禮節(jié)奏的控制。

婚禮籌備婚禮策劃方案 4

一、婚禮前一天準(zhǔn)備

1.與婚禮的所有項(xiàng)目關(guān)系人溝通

2.就準(zhǔn)備情況和婚禮當(dāng)天分工與籌備組作最后確認(rèn)

3.確認(rèn)婚禮當(dāng)天要發(fā)言人的準(zhǔn)備情況

4.主證婚人發(fā)言準(zhǔn)備情況

來賓代表發(fā)言準(zhǔn)備情況

6.最后確認(rèn)婚禮當(dāng)天所有物品準(zhǔn)備情況

7.最后檢查所有物品并交于專人保管

.新娘的新鞋、結(jié)婚證書、戒指、紅包、.要佩戴的首飾、.新娘補(bǔ)妝盒、.糖、煙、酒、茶、飲料、火柴、四彩禮(蔥、一刀肉、粉條、活魚)、紅糖水、喜字、壓井蓋的紅紙、鞭炮、噴花。用氣球扎一個(gè)拱門。

最重要的是確定一個(gè)第二天領(lǐng)車的總負(fù)責(zé)人，準(zhǔn)備一個(gè)路線圖(新房——新娘家——新房——酒店。包括聯(lián)系人的電話)，復(fù)印數(shù)份，發(fā)到每名司機(jī)手中。

把新房布置好，擺好瓜子、水果等，有專人負(fù)責(zé)接待事宜。

窗簾和石英鐘掛好，石英鐘不裝電池

二、婚禮當(dāng)天流程

早晨天亮在新房門、樓門、小區(qū)門貼喜字并用紅紙壓井蓋子。

準(zhǔn)備紅糖水、小果、瓜子等擺盤。

組織車隊(duì)，并去花店裝飾頭車。

準(zhǔn)備的氣球拱門擺掛在樓門口。

清理樓道，保持整潔。

新人化妝，新郎也要化一個(gè)淡妝。

負(fù)責(zé)新房接待人員準(zhǔn)備所有細(xì)節(jié)。

攝影師、車隊(duì)負(fù)責(zé)人、錄像師在 7 時(shí)到位。

錄像師拍攝新房(把結(jié)婚證、新人結(jié)婚相冊(cè)放在床上)。

在 7：30 迎親人員到位(包括兩名長(zhǎng)輩、兩名同輩、童男童女)。

在 8：00 迎親隊(duì)伍出發(fā)(出發(fā)前新郎的父母或哥嫂要為新郎穿上西裝，并叮囑新郎去迎接美好生活之類的話，錄像師一定要錄這段的)。

三、迎娶新娘

1.8：00 伴郎準(zhǔn)備好鮮花、紅包、手捧花

2.8：30 到新娘娘家，新娘應(yīng)化完妝。

3.8：40 新郎在岳父岳母面前改口，向老人鞠躬并叫爸媽，給老人戴上胸花，老人給紅包。

4.8：45 敲門、盤問、塞紅包、擠門

5.8：55 新郎把手捧花獻(xiàn)給新娘，向女方家人承諾

6.9：00 吃面條

7.9：05 新郎、新娘與娘家人合影

8.9：15 車隊(duì)出發(fā)。新郎抱新娘上車并給新娘穿上新鞋。

車隊(duì)負(fù)責(zé)人安排娘家人上車，新娘父母乘坐頭車后一輛車。

車隊(duì)負(fù)責(zé)人向新房負(fù)責(zé)接待人員報(bào)告車隊(duì)出發(fā)，請(qǐng)新房接待人員作好準(zhǔn)備。

四、迎新娘

1.9：30 車隊(duì)到達(dá)男方家

29：35 新郎父母在樓門口迎接。

燃放鞭炮、踩氣球、奏樂。

39：40 新娘改口，叫爸叫媽，給老人鞠躬并給公婆戴胸花，老人給見面禮。

49：45 新人雙方父母握手，新郎父母請(qǐng)親家及娘家來賓參觀新房。

5.9：50 新郎、新娘到新房給石英鐘裝上電池，新生活正式開始(錄像)。

.69：55 新娘與婆婆擁抱，嫂子給新娘端上紅糖水(錄像)。

負(fù)責(zé)接待人員給娘家人端水，敬煙、拿水果。

在新房新人與娘家客人合影留念。

五、酒店準(zhǔn)備

在婚禮現(xiàn)場(chǎng)一定要注意座次的安排，將重要人物(新人的父母、單位領(lǐng)導(dǎo))等安排在主賓席。

將糖、煙、酒、茶、飲料等帶至酒店香煙火柴

最后檢查酒席安排、音響、簽到處等細(xì)節(jié)

準(zhǔn)備好新郎新娘迎賓

4..酒店迎賓

新郎新娘到酒店，彩帶、鞭炮迎賓

簽到處人員就位

引導(dǎo)人員門口就位

新郎新娘伴郎伴娘門口迎賓 婚禮儀式

主持人準(zhǔn)備

音響準(zhǔn)備

結(jié)婚證書、戒指準(zhǔn)備

氣球、彩帶到位

奏樂，新人入場(chǎng)，彩帶、踩氣球、撒花瓣

主持人介紹

主婚人致詞

證婚人宣讀結(jié)婚證書

新人父母上臺(tái)

新郎新娘交換戒指，三鞠躬

新人給父母獻(xiàn)花

雙方父母代表講話

雙方父母退場(chǎng)

新人開香檳、喝交杯酒、點(diǎn)燃蠟燭

新人退場(chǎng)，請(qǐng)向來賓拋小禮物，增加現(xiàn)場(chǎng)氣氛。事先準(zhǔn)備小吉祥物，由專人送上主席臺(tái)。

六、婚宴正式開始

新郎新娘退場(chǎng)，新娘換禮服

新郎新娘逐桌敬酒(順序是首先給新娘的父母——新娘家長(zhǎng)輩——娘家客人——新郎家長(zhǎng)輩——新郎方客有)。在敬煙過程中，如果在新娘家客人，由新娘發(fā)煙，新郎點(diǎn)火。

新郎父母給親家點(diǎn)煙敬酒。

宴席結(jié)束，賓客與新人合影

歡送新娘家親屬，由車隊(duì)負(fù)責(zé)人安排車輛，由負(fù)責(zé)接待人員把準(zhǔn)備的四彩禮及煙糖拿給新娘客人。

開團(tuán)圓飯，參加者為新郎家直系親屬。

清點(diǎn)所剩煙酒糖等

婚禮籌備婚禮策劃方案 5

一、主題擬定

1、新結(jié)婚時(shí)代

新時(shí)代，不一樣的婚禮

2、紅管家

圓夢(mèng)一日，美夢(mèng)一生

二、服務(wù)理念

不同的愛情之路，同樣的美好期許;不同的個(gè)性需求，同樣的時(shí)尚氣息。傳統(tǒng)古典、浪漫唯美、民族情結(jié)，在共同中求不同。新結(jié)婚時(shí)代/紅管家，你的專屬婚禮。

三、中式婚禮——愛情回歸家庭傳統(tǒng)只因深刻

八抬大轎迎娶嬌娘，鑼鼓嗩吶喜賀良緣?？珩R鞍過火盆，鳳冠霞帔步入喜堂，舞獅助興，張燈結(jié)彩，處處洋溢著吉祥富貴，拜敬父母，端茶敬酒盡顯大戶家風(fēng)。這一幕不是電影中的片段，僅是你的婚宴慶典的一部分。

1、服裝：鳳冠霞帔、蓋頭

2、樂隊(duì)：傳統(tǒng)婚禮中的樂器主要反映了“和諧”的思想，鑼鼓、嗩吶、笙都是以響聲明亮為主，同時(shí)反映婚姻本身的隆重。二胡、揚(yáng)琴、琵琶等可用于合奏。

3、曲目：傳統(tǒng)婚禮多采用喜慶歡快的民樂，如：百鳥朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜(滿庭芳女子民樂組)、花好月圓、掀起你的蓋頭來(女子十二樂坊)、龍鳳呈祥等。

4、特色節(jié)目：新婚三句半、舞獅

5、傳統(tǒng)典禮：新娘在新郎的陪同下跨火盆、馬鞍;一拜父母、二拜來賓、夫妻對(duì)拜、掀起蓋頭、斟茶敬老;長(zhǎng)輩發(fā)言、新人發(fā)言

6、菜品：根據(jù)客戶籍貫或者客戶要求調(diào)整菜系，突出家鄉(xiāng)特色，同時(shí)增加部分傳統(tǒng)婚宴食物(紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象征“早生貴子”)

7、餐具：居于民族特色、以及婚宴特色的餐具

8、婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置：

“紅”在中國(guó)人心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠(chéng)和興旺發(fā)達(dá)等意義的象征。在傳統(tǒng)婚禮上張貼大紅喜字，懸掛大紅燈籠等等。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來喜慶的氣氛，同時(shí)也暗示著新婚夫婦婚后的日子會(huì)越過越紅火。

婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置道具必不可少的有：紅地毯、馬鞍、火盆、中式家具、囍蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚對(duì)聯(lián)、囍字，同時(shí)可根據(jù)客戶要求細(xì)節(jié)調(diào)整，如：體現(xiàn)書香門第可選用書法、水墨花作為裝飾。

四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的人

無法給你愛琴海上的奢華婚禮，卻能用花海迎接你的到來。沒有教堂神圣的宣誓，我們的誓言依舊真摯。燭光閃耀、琴聲悠揚(yáng)，請(qǐng)啜一口為愛情開啟的香檳美酒，羅曼蒂克是為您插上幸福的夢(mèng)幻翅膀。你的婚禮有專屬的 mini 交響樂隊(duì)，為你演奏一首屬于的你的婚禮進(jìn)行曲……

1、服裝：婚紗、禮服

2、樂隊(duì)：西式婚禮的樂隊(duì)主要以鋼琴、小提琴為主，也可以增加浪漫的薩克斯獨(dú)奏和吉他樂隊(duì)。

3、曲目：曲目選擇以浪漫抒情，耳熟能詳?shù)奈魇交槎Y音樂為主，如：婚禮進(jìn)行曲、致愛麗絲、夢(mèng)中的婚禮、IBelieve 等。

4、特色節(jié)目：花式調(diào)酒表演，為新人調(diào)制一款浪漫的愛情美酒

5、浪漫儀式：新娘新郎由花童陪伴步入紅毯;在司儀的見證下宣誓、互換戒指、長(zhǎng)輩贈(zèng)言;新人切婚禮蛋糕、為香檳塔注入幸福美酒

6、菜品：西式婚禮搭配西式自助冷餐，簡(jiǎn)約時(shí)尚充滿異域情調(diào)

7、餐具：婚宴自助餐具務(wù)必考究，同時(shí)飾以鮮花、絲帶等作為裝飾，既出氣氛又提升品質(zhì)感和獨(dú)特感。

8、婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置：

在西方的天主教傳統(tǒng)里，白色代表著快樂;亦是富貴的象征。到了本世紀(jì)初，白色代表純潔圣潔。西方傳統(tǒng)的白色結(jié)婚禮服，在早期是貴族的特權(quán)，只有上層階級(jí)才能穿代表權(quán)力和身份的白色婚紗。而整個(gè)婚禮的主色調(diào)也是在白色上點(diǎn)綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象征意義美好的顏色，意指婚禮的神圣圣潔。

婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置道具必不可少的有：鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時(shí)可根據(jù)客戶需求搭配一些特別裝飾，如客戶信奉天主教，可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現(xiàn)場(chǎng)。

五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福

今天是什么日子?美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒(長(zhǎng)袍)，頭戴奢華尊貴的扎薩勒(頭戴)，披紅掛綠，五彩繽紛?！般y杯里斟滿了醇

香的奶酒，賽羅羅唻敦賽哎……”，悠揚(yáng)的祝酒歌，訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴，激昂的馬頭琴，傳承草原文明的殿堂為你獻(xiàn)上最誠(chéng)摯的新婚祝福。

1、服裝：蒙古族禮服

2、樂隊(duì)：民族婚禮中的樂器應(yīng)具有民族性，馬頭琴自然是首選。

3、曲目：歡快喜慶的蒙古族音樂，悠揚(yáng)的蒙古歌，可以將婚禮現(xiàn)場(chǎng)帶回到廣袤的草原上。如：萬馬奔騰、敖包相會(huì)、祝酒歌、陪你去看你草原等。

4、特色節(jié)目：蒙古舞

5、傳統(tǒng)典禮：蒙古族姑娘為新郎新娘獻(xiàn)哈達(dá)、敬酒;祭敖包，步入宴會(huì)廳;喇嘛頌經(jīng)，新郎新娘為父母獻(xiàn)上哈達(dá)

6、菜品：豐盛的蒙餐

7、餐具：蒙古族餐具

8、婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置：濃厚的蒙古族民俗色調(diào)、民族工藝品、裝飾品的點(diǎn)綴。哈達(dá)、火盆、圣燈都是婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置的道具。

六、配套服務(wù)

1、根據(jù)婚禮風(fēng)格裝飾特色婚車，也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用

2、主題服務(wù)，宴會(huì)服務(wù)員根據(jù)婚宴形式著裝

3、個(gè)人專屬婚禮 logo 設(shè)計(jì)

4、婚宴請(qǐng)柬設(shè)計(jì)

5、婚禮專題片

6、婚禮電影

7、婚禮紀(jì)念冊(cè)

七、商家贊助(降低投入，消費(fèi)資源共享)

婚紗禮服以贊助形式提供給消費(fèi)者使用，與婚紗攝影機(jī)構(gòu)合作推出紅管家婚慶活動(dòng)。合作單位可在宣傳冊(cè)上印有 logo 或者在宣傳冊(cè)中加印廣告(承擔(dān)一部分印刷費(fèi))，同時(shí)可以互換廣告位，如：在婚紗攝影店內(nèi)懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊(cè)等。

第三篇：年會(huì)策劃籌備手冊(cè)

年會(huì)策劃籌備手冊(cè) 一．做好預(yù)算計(jì)劃

年會(huì)有各種不同的類型，有的是答謝客戶的，有的是員工總結(jié)大會(huì)，所以在計(jì)劃之前需要明確職責(zé)任務(wù)，不同的會(huì)議需要不同的環(huán)境，召開會(huì)議是要達(dá)到一定的目的和目標(biāo)。因此第一個(gè)重要步驟是收集方方面面的信息，通過收集這些信息可以制定出手頭眾多工作的計(jì)劃。制訂完善的會(huì)議計(jì)劃確定必須要做的事項(xiàng)以滿足會(huì)議的需要并達(dá)到會(huì)議預(yù)期目標(biāo)。

制訂預(yù)算：制定可行預(yù)算或按既定預(yù)算安排有關(guān)工作；確定各項(xiàng)工作的時(shí)間安排。

通常而言，年會(huì)預(yù)算包括以下幾個(gè)方面：

1、交通費(fèi)用

交通費(fèi)用可以細(xì)分為：

(1)、出發(fā)地至?xí)?wù)地的交通費(fèi)用——包括航班、鐵路、公路、客輪，以及目的地車站、機(jī)場(chǎng)、碼頭至住宿地的交通

(2)、會(huì)議期間交通費(fèi)用——主要是會(huì)務(wù)地交通費(fèi)用，包括住宿地至?xí)慕煌ā?huì)所到餐飲地點(diǎn)的交通、會(huì)所到商務(wù)交際場(chǎng)地的交通、商務(wù)考察交通以及其他與會(huì)人員可能使用的預(yù)定交通。

(3)、歡送交通及返程交通——包括航班、鐵路、公路、客輪及住宿地至機(jī)場(chǎng)、車站、港口交通費(fèi)用。

2、會(huì)議室/廳費(fèi)用

具體可細(xì)分為：

(1)、會(huì)議場(chǎng)地租金——通常而言，場(chǎng)地的租賃已經(jīng)包含某些常用設(shè)施，譬如激光指示筆、音響系統(tǒng)、桌椅、主席臺(tái)、白板或者黑板、油性筆、粉筆等，但一些非常規(guī)設(shè)施并不涵蓋在內(nèi)——比如投影設(shè)備、臨時(shí)性的裝飾物、展架等，需要加裝非主席臺(tái)發(fā)言線路時(shí)也可能需要另外的預(yù)算。

(2)、會(huì)議設(shè)施租賃費(fèi)用——此部分費(fèi)用主要是租賃一些特殊設(shè)備，如投影儀、筆記本電腦、移動(dòng)式同聲翻譯系統(tǒng)、會(huì)場(chǎng)展示系統(tǒng)、多媒體系統(tǒng)、攝錄設(shè)備等，租賃時(shí)通常需要支付一定的使用保證金，租賃費(fèi)用中包括設(shè)備的技術(shù)支持與維護(hù)費(fèi)用。值得注意的是，在租賃時(shí)應(yīng)對(duì)設(shè)備的各類功效參數(shù)作出具體要求（通常可向?qū)I(yè)的會(huì)議服務(wù)公司咨詢，以便獲得最適宜的性價(jià)比），否則可能影響會(huì)議的進(jìn)行。另外，這些會(huì)議設(shè)施由于品牌、產(chǎn)地及新舊不同，租賃的價(jià)格可能相差很大。

(3)、會(huì)場(chǎng)布置費(fèi)用——如果不是特殊要求，通常而言此部分費(fèi)用包含在會(huì)場(chǎng)租賃費(fèi)用中。如果有特殊要求，可以與專業(yè)的會(huì)議服務(wù)商協(xié)商。

(4)、其他支持費(fèi)用——這些支持通常包括廣告及印刷、禮儀、秘書服務(wù)、運(yùn)輸與倉儲(chǔ)、娛樂保健、媒介、公共關(guān)系等。基于這些支持均為臨時(shí)性質(zhì)，如果會(huì)議主辦方分別尋找這些行業(yè)支持的話，其成本費(fèi)用可能比市場(chǎng)行價(jià)要高，如果讓專業(yè)會(huì)議服務(wù)商代理，將獲得價(jià)格相對(duì)比較低廉且服務(wù)專業(yè)的支持。

對(duì)于這些單項(xiàng)服務(wù)支持，主辦方應(yīng)盡可能細(xì)化各項(xiàng)要求，并單獨(dú)簽訂服務(wù)協(xié)議。

3、住宿費(fèi)用

住宿的費(fèi)用應(yīng)該非常好理解——值得注意的只是住宿費(fèi)里面有些價(jià)格是完全價(jià)格，而有點(diǎn)是需要另外加收政府稅金的。對(duì)于會(huì)議而言，住宿費(fèi)可能是主要的開支之一。找專業(yè)的會(huì)展服務(wù)商通常能獲得較好的折扣。

正常的住宿費(fèi)除與酒店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、房型等因素有關(guān)外，還與客房?jī)?nèi)開放的服務(wù)項(xiàng)目有關(guān)——譬如客房?jī)?nèi)的長(zhǎng)途通訊、洗換、迷你吧酒水、一次性換洗衣物、互聯(lián)網(wǎng)、水果提供等服務(wù)是否開放有關(guān)。會(huì)議主辦方應(yīng)明確酒店應(yīng)當(dāng)關(guān)閉或者開放的服務(wù)項(xiàng)目及范圍。

4、餐飲費(fèi)用

會(huì)議的餐飲費(fèi)用可以很簡(jiǎn)單，也可以很復(fù)雜，這取決于會(huì)議議程需要及會(huì)議目的。

(1)、早餐

早餐通常是自助餐，當(dāng)然也可以采取圍桌式就餐，費(fèi)用按人數(shù)計(jì)算即可（但考慮到會(huì)議就餐的特殊性及原材料的預(yù)備，所以預(yù)計(jì)就餐人數(shù)不得與實(shí)際就餐人數(shù)相差到15％，否則餐館有理由拒絕按實(shí)際就餐人數(shù)結(jié)算——而改為按預(yù)定人數(shù)收取費(fèi)用）

(2)、中餐及午餐

中餐及午餐基本屬于正餐，可以采取人數(shù)預(yù)算——自助餐形式，按桌預(yù)算——圍桌式形式。如果主辦方希望酒水消費(fèi)自行采購(gòu)而非由餐館提供，餐館可能會(huì)收取一定數(shù)量的服務(wù)費(fèi)用。

(3)、酒水及服務(wù)費(fèi)

通常，如果在高星級(jí)酒店餐廳就餐，餐廳是謝絕主辦方自行外帶酒水消費(fèi)的，如果可以外帶酒水消費(fèi)，餐廳通常需要加收服務(wù)費(fèi)。在高星級(jí)酒店舉辦會(huì)議宴會(huì)，通常在基本消費(fèi)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上加收15％左右的服務(wù)費(fèi)。

(4)、會(huì)場(chǎng)茶歇

此項(xiàng)費(fèi)用基本上是按人數(shù)預(yù)算的，預(yù)算時(shí)可提出不同時(shí)段茶歇的食物、飲料組合。承辦者告知的茶歇價(jià)格通常包含服務(wù)人員費(fèi)用，如果主辦方需要非程序服務(wù)，可能需要而外的預(yù)算。通常情況下，茶歇的種類可分為西式與中式兩種——西式基本上以咖啡、紅茶、西式點(diǎn)心、水果等為主，中式則以開水、綠茶或者花茶、果茶、水果、咖啡、水果及點(diǎn)心為主。

(5)、聯(lián)誼酒會(huì)/舞會(huì)

事實(shí)上，聯(lián)誼酒會(huì)/舞會(huì)的預(yù)算可能比單獨(dú)的宴會(huì)復(fù)雜，宴會(huì)只要設(shè)定好餐標(biāo)與規(guī)模，預(yù)算很容易計(jì)算。但酒會(huì)/舞會(huì)的預(yù)算設(shè)計(jì)到場(chǎng)地與節(jié)目支持，其預(yù)算可能需要比較長(zhǎng)的時(shí)間確認(rèn)。

(6)、其他——點(diǎn)心、水果及調(diào)制色酒

5、視聽設(shè)備

除非在室外進(jìn)行，否則視聽設(shè)備的費(fèi)用通?？梢院雎?。如果為了公共關(guān)系效果而不得不在室外進(jìn)行，視聽設(shè)備的預(yù)算就比較復(fù)雜，包括：

●設(shè)備本身的租賃費(fèi)用，通常按天計(jì)算

●設(shè)備的運(yùn)輸、安裝調(diào)試及控制技術(shù)人員支持費(fèi)用，可讓會(huì)展服務(wù)商代理

●音源——主要是背景音樂及娛樂音樂選擇，主辦者可自帶，也可委托代理

6、演員及節(jié)目

通?？梢赃x定節(jié)目后按場(chǎng)次計(jì)算——預(yù)算金額通常與節(jié)目表演難度及參與人數(shù)正相關(guān)。在適宜地點(diǎn)如果有固定的演出，那預(yù)算就很簡(jiǎn)單，與觀看表演的人數(shù)正相關(guān)——專場(chǎng)或包場(chǎng)除外。

7、雜費(fèi)

雜費(fèi)是指會(huì)展過程中一些臨時(shí)性安排產(chǎn)生的費(fèi)用，包括打印、臨時(shí)運(yùn)輸及裝卸、紀(jì)念品、模特與禮儀服務(wù)、臨時(shí)道具、傳真及其他通訊、快遞服務(wù)、臨時(shí)保健、翻譯與向?qū)?、臨時(shí)商務(wù)用車、匯兌等等。雜費(fèi)的預(yù)算很難計(jì)劃，通?？梢栽跁?huì)務(wù)費(fèi)用預(yù)算中增列不可預(yù)見費(fèi)用作為機(jī)動(dòng)處理。

二．尋找年會(huì)優(yōu)化方案

地點(diǎn)選擇：選擇適合的會(huì)議場(chǎng)所，必須依據(jù)當(dāng)?shù)乜商峁┑臅?huì)議資源狀況及該會(huì)議的程序、預(yù)計(jì)的與會(huì)人數(shù)、與會(huì)人員的背景情況，以及最重要的會(huì)議目的、目標(biāo)和與會(huì)者的偏好等因素綜合考慮。

◆按類型劃分

商務(wù)型酒店：這類酒店無論在外部設(shè)計(jì)，還是在內(nèi)部裝修，以及可提供的先進(jìn)通訊工具、適合會(huì)務(wù)的商用場(chǎng)地上（有特定的商務(wù)樓層），一般都充分體現(xiàn)了現(xiàn)代商務(wù)高效、快捷的內(nèi)涵。酒店既能接待小型會(huì)議也能接待大型會(huì)議，有一個(gè)或多個(gè)多功能廳，24小時(shí)全天候辦公，有較強(qiáng)的服務(wù)能力，此外還有多個(gè)中、西式餐廳、各種商店、健身房、游泳池等設(shè)施。

度假型酒店：這類酒店一般建在旅游勝地或海邊，外部設(shè)計(jì)、園林規(guī)劃、內(nèi)部裝修都充分體現(xiàn)了當(dāng)?shù)靥厣蓍e、娛樂于一體。同時(shí)隨著社會(huì)的發(fā)展，度假型酒店也能提供相應(yīng)的會(huì)議設(shè)施、美食和各種代表地方和季節(jié)特色的活動(dòng)，這些無疑大大方便了會(huì)議單位。

◆按地理位置 中心酒店：在選擇位于市中心的酒店時(shí)需考慮酒店與機(jī)場(chǎng)距離（包括交通是否擁擠）。如果與會(huì)者來自國(guó)內(nèi)或本地區(qū)，那么選擇這樣的酒店是明智的。會(huì)議籌劃者一般喜歡選擇位于理想的城市里且設(shè)施和功能齊全的市中心酒店，這樣與會(huì)者的隨行家屬便有很多活動(dòng)可做。市郊酒店：對(duì)于當(dāng)?shù)乜沈?qū)車前往的與會(huì)者來說，這類酒店是大受歡迎的。

比較價(jià)格：在確定數(shù)家會(huì)議場(chǎng)所以后需要同會(huì)議場(chǎng)所的銷售部門直接聯(lián)系，進(jìn)行一個(gè)非常詳細(xì)的報(bào)價(jià)咨詢，予以比較后從中選擇最優(yōu)方案并做進(jìn)會(huì)議整體計(jì)劃中，同時(shí)需要同1、2個(gè)會(huì)議場(chǎng)所保持聯(lián)系以備急需時(shí)調(diào)整。

三．現(xiàn)場(chǎng)考察預(yù)訂

做好年會(huì)預(yù)算并聯(lián)系好幾家會(huì)議場(chǎng)地后，進(jìn)行實(shí)地考察是十分重要的，考察后再最終選定一家場(chǎng)地并提前預(yù)定。

會(huì)議場(chǎng)所實(shí)地考察：視察選定的場(chǎng)所和設(shè)施，檢查并比較各項(xiàng)設(shè)施；協(xié)調(diào)會(huì)務(wù)工作人員的活動(dòng)；根據(jù)會(huì)議的具體情況，設(shè)計(jì)并安排會(huì)場(chǎng)的布局，細(xì)致周到地設(shè)計(jì)好所有的細(xì)節(jié)。

會(huì)議場(chǎng)所的確立預(yù)定：根據(jù)會(huì)議的級(jí)別，選擇會(huì)議舉辦地；根據(jù)會(huì)議的具體情況，確定是否將會(huì)議劃分為幾個(gè)分會(huì)場(chǎng)，選擇分會(huì)場(chǎng)的地點(diǎn)，并提前預(yù)約。根據(jù)需要，準(zhǔn)備會(huì)議所需要的所有設(shè)備，并提前安放在指定位置；提前調(diào)試好設(shè)備，并進(jìn)行演練，確保會(huì)議的順利進(jìn)行。四．會(huì)議設(shè)施準(zhǔn)備

在會(huì)議開始前需要根據(jù)會(huì)議的具體情況確定會(huì)議設(shè)施，此項(xiàng)十分繁瑣，所以可以列一個(gè)表，一條一條核對(duì)準(zhǔn)備情況。

常見的會(huì)議設(shè)施：

1、屏幕

2、投影儀（膠片投影儀及多媒體投影儀）

3、錄像機(jī)

4、VCD

5、音響

6、話筒（有線、無線、立式、座式及紐扣麥克風(fēng)）

7、鐳射筆

8、幻燈機(jī)

9、講臺(tái)

10、舞臺(tái)

11、夾紙板

12、大白板

13、簽到臺(tái)

14、名片簿

15、馬克筆

16、鉛筆

17、信簽

18、會(huì)議桌椅

19、插線板

20、彩電

21、橫幅

22、指示牌

23、告示牌

24、桌卡

25、主席臺(tái)

26、盆景

27、鮮花

28、背景板

30、隔板

31、燈光照明

32、同聲翻譯系統(tǒng)

33、產(chǎn)品租賃

五．執(zhí)行預(yù)期計(jì)劃

按照預(yù)期計(jì)劃履行方案，在執(zhí)行過程中，要做到耐心、細(xì)致與周到……在年會(huì)執(zhí)行過程根據(jù)不同年會(huì)形式，需要注意餐飲安排、交通安排、旅游安排、司儀安排、秩序維護(hù)、茶歇安排和攝影攝像等事項(xiàng)。

餐飲安排

根據(jù)參會(huì)人員的喜好，預(yù)定各種形式的餐會(huì)包括西餐、中餐、自助餐、宴會(huì)等等；

餐飲安排通常有兩種形式——自助餐或者圍桌餐。

類別有中式、西式及清真系列。統(tǒng)一安排餐飲的會(huì)議，對(duì)于成本的控制非常重要，自助餐一般可以發(fā)餐券控制，很多酒店對(duì)于自助餐的開設(shè)有就餐人數(shù)的要求，可以事先制訂餐標(biāo)及餐譜，嚴(yán)格區(qū)分正式代表與隨行人員、家屬，特殊要求者可以和餐廳協(xié)商。

圍桌式餐飲安排比較復(fù)雜——特別是大型會(huì)議的時(shí)候。圍桌式餐飲安排需要考慮的問題有：開餐時(shí)間、每桌人數(shù)、入餐憑證、同桌者安排、特殊飲食習(xí)慣者、酒水種類及付款等。

需要提醒的是，會(huì)議前期考察時(shí)注意餐廳及用具的衛(wèi)生情況，不能讓就餐者出現(xiàn)健康問題。如果就餐者無法按時(shí)集合就餐，可采取那桌夠人數(shù)那桌開席的做法，以保證就餐者的權(quán)益。

交通安排

重要的國(guó)際性會(huì)議、行業(yè)重要會(huì)議、知名公司全球或者大區(qū)會(huì)議，參與者通常人數(shù)較多，身份較高，如果在主辦者所在地，車輛調(diào)度可能不成問題，如果在異地舉辦，那么車輛調(diào)度就值得好好研究。

通常，異地舉辦會(huì)議基本上委托當(dāng)?shù)貙I(yè)機(jī)構(gòu)代理，車輛調(diào)度涉及到主辦者與代理方的溝通，還涉及到會(huì)議舉辦地的車源問題。對(duì)于主辦方，通常只提出用車要求及安排要求，而代理公司則要考慮時(shí)間安排、預(yù)定的合理車輛數(shù)量、行走時(shí)間及線路等等。

因此，主辦方應(yīng)該提前告訴代理方相對(duì)準(zhǔn)確的與會(huì)者抵達(dá)時(shí)間、人數(shù)、此時(shí)間段內(nèi)抵達(dá)客人的身份及車輛使用標(biāo)準(zhǔn)，并告訴代理方如果出現(xiàn)與預(yù)告情形不符時(shí)希望采取的彌補(bǔ)措施及愿意為此承擔(dān)的代價(jià)。

旅游安排

實(shí)際上，年會(huì)考察或者旅游大都是為嘉賓特別安排的、具有公關(guān)性質(zhì)的行為，當(dāng)然不排除部分行為是真正的商務(wù)考察(為獲取行業(yè)或者相關(guān)行業(yè)信息而舉行的市場(chǎng)調(diào)研性質(zhì)的動(dòng)作)。

短線旅行旅程很少離開會(huì)展舉辦地500公里以上，時(shí)間不會(huì)超過48小時(shí)(大多數(shù)為24小時(shí)以內(nèi))。少數(shù)旅程可能超過1000公里以上，時(shí)間可以長(zhǎng)達(dá)一周——甚至可以跨國(guó)旅行。此時(shí)中介公司的作用就相當(dāng)于旅行社，將提供線路咨詢、線路包價(jià)購(gòu)買、導(dǎo)游、景點(diǎn)票務(wù)、車輛、住宿餐飲安排、旅游保險(xiǎn)購(gòu)買、落實(shí)異地返程票務(wù)等服務(wù)。

司儀安排

如果是客戶答謝年會(huì)，必要的禮儀顯得溫馨，而員工大會(huì)則可以較少考慮安排司儀。

禮儀工作一般包括模特召集、程序分解、簡(jiǎn)單培訓(xùn)、服裝道具準(zhǔn)備、禮儀執(zhí)行等。值得注意的是禮儀的文化素質(zhì)及外語基本技能考察，而不能簡(jiǎn)單看形體決定是否聘請(qǐng)，另外一點(diǎn)就是禮儀的個(gè)性是否符合工作要求。各種主題的會(huì)議對(duì)禮儀的要求不一樣，學(xué)術(shù)性會(huì)議、政府性質(zhì)會(huì)議要求模特的著裝比較素雅，不能搶了專家及政府要員的形象，而銷售類會(huì)展則需要模特為企業(yè)及產(chǎn)品錦上添花，盡量著裝鮮艷，與企業(yè)或產(chǎn)品的品質(zhì)形象要求一致。

秩序維護(hù)

對(duì)于會(huì)議而言，無不希望有良好的秩序。小型會(huì)議特別是企業(yè)內(nèi)部會(huì)議秩序基本不用控制，但大型會(huì)議，秩序的控制就顯得很重要。大型會(huì)議可以采用代表證或者入場(chǎng)券方式控制，如果需要保密，代表證可以特制，印制有代表的數(shù)碼身份照片，會(huì)場(chǎng)入口設(shè)立保安來維護(hù)為好

茶歇安排

茶歇對(duì)于一般的大型會(huì)議而言可能不需要，中、小型會(huì)議，特別是公司或者組織高層會(huì)議，會(huì)間茶歇是很重要的。茶歇的定義就是為會(huì)間休息兼氣氛調(diào)節(jié)而設(shè)置的小型簡(jiǎn)易茶話會(huì)，當(dāng)然提供的飲品可能不限于中國(guó)茶，點(diǎn)心也不限于是中國(guó)點(diǎn)心。通常茶歇的準(zhǔn)備包括點(diǎn)心要求、飲品要求、擺飾要求、服務(wù)及茶歇開放時(shí)間要求等等，一般不同時(shí)段可以更換不同的飲品、點(diǎn)心組合。大致上茶歇的分類是中式與西式。中式的飲品包括礦泉水、開水、綠茶、花茶、紅茶、奶茶、果茶、罐裝飲料、微量酒精飲料，點(diǎn)心一般是各類糕點(diǎn)、餅干、袋裝食品、時(shí)令水果、花式果盤等等。西式茶歇飲品一般包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、罐裝飲料、紅茶、果茶、牛奶、果汁等等，點(diǎn)心有蛋糕、各類甜品、糕點(diǎn)、水果、花式果盤，有的還有中式糕點(diǎn)。

攝影攝像安排

攝影攝像安排：根據(jù)會(huì)議的級(jí)別和要求，需要安排專業(yè)的攝影攝像人員對(duì)會(huì)議進(jìn)行全程拍攝，拍攝以后還需要考慮是否將資料制作成光盤分發(fā)給

六．會(huì)后結(jié)算總結(jié)

會(huì)后總結(jié)是成功會(huì)議必不可少的一步，即體現(xiàn)了辦會(huì)者的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，又能為下一次年會(huì)的成功積累經(jīng)驗(yàn)……

會(huì)議資料：會(huì)議資料的收集和資料的保管

會(huì)議的結(jié)算：同會(huì)議的各個(gè)合作方進(jìn)行對(duì)帳結(jié)算，開具發(fā)票

通訊錄：制作通訊錄并發(fā)送參會(huì)人員

總結(jié)：對(duì)整個(gè)會(huì)議流程進(jìn)行詳細(xì)的總結(jié)

第四篇：酒店項(xiàng)目前期策劃籌備

酒店項(xiàng)目前期策劃籌備

服務(wù)范圍 酒店策劃

一、酒店項(xiàng)目宏觀分析報(bào)告

二、酒店經(jīng)營(yíng)環(huán)境調(diào)查分析

三、市場(chǎng)與客源定位調(diào)查分析

四、酒店經(jīng)營(yíng)類別與模式定位

五、酒店整體項(xiàng)目規(guī)劃布局

六、酒店功能優(yōu)化

七、酒店財(cái)務(wù)分析

八、酒店項(xiàng)目可行性分析報(bào)告

九、酒店項(xiàng)目整體設(shè)計(jì)指導(dǎo)

酒店顧問

一、酒店員工專業(yè)培訓(xùn)

二、酒店人事管理/顧問

三、酒店工程管理/顧問

四、酒店智能管理/顧問（弱電工程）

五、酒店理財(cái)管理/顧問

六、酒店餐飲管理/顧問

七、休閑娛樂管理/顧問

八、酒店?duì)I銷與公關(guān)服務(wù)

九、酒店供應(yīng)鏈建設(shè)

十、酒店星級(jí)管理/顧問

十一、硬件咨詢管理/顧問

十二、酒店產(chǎn)權(quán)管理/顧問

十三、酒店經(jīng)營(yíng)管理/顧問

一、項(xiàng)目前期策劃籌備（開業(yè)前）

① 咨詢策劃階段

含項(xiàng)目選址，消費(fèi)群體定位分析，經(jīng)營(yíng)特色定位。

【策劃內(nèi)容】

一、項(xiàng)目所在地宏觀經(jīng)濟(jì)與旅游業(yè)發(fā)展分析 項(xiàng)目所在地及周邊區(qū)域的整體發(fā)展分析

二、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)環(huán)境調(diào)查及分析

1、項(xiàng)目所在地旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r分析

2、項(xiàng)目所在地相關(guān)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r分析

3、項(xiàng)目重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象經(jīng)營(yíng)狀況分析

三、項(xiàng)目所在地市場(chǎng)和客源調(diào)查分析及定位

1、項(xiàng)目所在地相關(guān)的市場(chǎng)和客源分析及定位

2、項(xiàng)目重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的市場(chǎng)客源分析

四、項(xiàng)目類別定位分析

星級(jí)酒店、產(chǎn)權(quán)式酒店、酒店公寓、度假村、會(huì)所

五、酒店功能布局及功能面積規(guī)劃

根據(jù)分析調(diào)查結(jié)果，合理配搭項(xiàng)目功能的組合比例

② 策劃籌備階段業(yè)務(wù)范圍包括

酒店前期籌備；業(yè)務(wù)咨詢；可行性分析；項(xiàng)目投入預(yù)算；項(xiàng)目進(jìn)度推算；設(shè)計(jì)各種功能平面圖；制作各部門崗位職責(zé)。員工合同與企業(yè)員工手冊(cè)，員工崗前培訓(xùn)計(jì)劃，人員配備編制圖，員工工資級(jí)別表，起草酒店各部門設(shè)備，用品等物品采購(gòu)清單，進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格招標(biāo)對(duì)比及驗(yàn)收。制定前期廣告策劃宣傳，招聘各部門員工及員工培訓(xùn)，經(jīng)營(yíng)模式，協(xié)助酒店策劃開業(yè)。

提供協(xié)助策劃、設(shè)計(jì)、培訓(xùn)、監(jiān)督工程進(jìn)度，訂貨、宣傳等開業(yè)籌

備工作。

【策劃內(nèi)容】

一、項(xiàng)目整體布局規(guī)劃

1、項(xiàng)目建筑主體規(guī)劃

2、項(xiàng)目室外設(shè)施及園林規(guī)劃

3、項(xiàng)目各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所規(guī)劃

4、項(xiàng)目公共區(qū)域規(guī)劃

5、項(xiàng)目后勤區(qū)域規(guī)劃

二、從設(shè)計(jì)技術(shù)、使用要求和經(jīng)濟(jì)角度對(duì)平面圖紙優(yōu)化

1、后勤區(qū)域合理分配及功能優(yōu)化

2、公共區(qū)域合理分配及功能優(yōu)化

3、客房合理分配及功能優(yōu)化

4、前廳區(qū)域合理分配及功能優(yōu)化

5、運(yùn)動(dòng)康體桑拿SPA區(qū)域合理分配及功能優(yōu)化

6、餐飲區(qū)域合理分配及功能優(yōu)化

7、娛樂區(qū)域合理分配及功能優(yōu)化

三、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)模式論證分析及定位

1、各種可選的項(xiàng)目整體經(jīng)營(yíng)模式論證及定位

2、各種可選的功能經(jīng)營(yíng)模式論證及定位

四、項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析

1、項(xiàng)目建設(shè)投資估算

2、項(xiàng)目建設(shè)資金使用計(jì)劃可行性論證

3、項(xiàng)目建設(shè)投資風(fēng)險(xiǎn)及經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分析

4、項(xiàng)目每月費(fèi)用預(yù)算

5、項(xiàng)目每月經(jīng)營(yíng)成本預(yù)算

6、項(xiàng)目每月營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)

7、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及防范措施

五、項(xiàng)目建設(shè)可行性分析結(jié)論

六、酒店項(xiàng)目概念設(shè)計(jì)指導(dǎo)

1、項(xiàng)目功能定義特殊性說明

2、項(xiàng)目布局規(guī)劃特殊性說明

3、國(guó)內(nèi)外同行設(shè)計(jì)流行風(fēng)格介紹

4、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)策略對(duì)設(shè)計(jì)的要求

5、項(xiàng)目室外設(shè)施及園林設(shè)計(jì)建議

6、項(xiàng)目室內(nèi)外裝修概念設(shè)計(jì)

7、項(xiàng)目室內(nèi)外裝飾概念設(shè)計(jì)

8、項(xiàng)目功能板塊設(shè)計(jì)要求

9、項(xiàng)目星級(jí)/檔次定位

10、項(xiàng)目環(huán)境風(fēng)格建議

11、項(xiàng)目建筑風(fēng)格建議

12、項(xiàng)目建筑經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)

13、項(xiàng)目材料和設(shè)備使用建議

14、創(chuàng)新建議設(shè)計(jì)及實(shí)施

二、后期委托經(jīng)營(yíng)管理

提供專業(yè)投資及財(cái)務(wù)報(bào)告，在完成分析后，雙方洽談并簽訂“委托管理合同書”，并且進(jìn)入合同。合同執(zhí)行之日起，合作企業(yè)應(yīng)交付一筆

前期預(yù)付款。

①===派出以總經(jīng)理為首的業(yè)內(nèi)專業(yè)人員及各主要部門經(jīng)理所組成的有效經(jīng)營(yíng)管理機(jī)構(gòu)，協(xié)助企業(yè)董事會(huì)擬訂經(jīng)營(yíng)管理方案，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施各項(xiàng)方案，負(fù)責(zé)企業(yè)全面經(jīng)營(yíng)管理。

【專業(yè)培訓(xùn)】

員工崗前的理論與實(shí)務(wù)培訓(xùn) 員工崗位的理論與實(shí)務(wù)培訓(xùn)

上崗培訓(xùn)

專業(yè)培訓(xùn)（財(cái)務(wù)、工程、營(yíng)銷等）

專題講座 職業(yè)經(jīng)理培訓(xùn) 高職員工交叉培訓(xùn) ② 制定營(yíng)銷計(jì)劃，對(duì)相關(guān)崗位進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)及考核，調(diào)整各部門崗位隊(duì)伍。協(xié)助董事會(huì)管理采購(gòu)與財(cái)務(wù)的成本與經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，制定推行激勵(lì)機(jī)制，強(qiáng)化各部門基礎(chǔ)管理。有效調(diào)動(dòng)員工積極性，創(chuàng)造性，力爭(zhēng)為企業(yè)名利雙收。為社會(huì)增輝添彩而努力！

【市場(chǎng)推廣與公關(guān)宣傳服務(wù)】

VI設(shè)計(jì)顧問 網(wǎng)站設(shè)計(jì)顧問

度身頂造、籌劃和執(zhí)行全套公關(guān)和廣告推廣計(jì)劃

建立協(xié)議客戶檔案管理/顧問

融合國(guó)內(nèi)、外創(chuàng)意宣傳，宣揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)特點(diǎn)

測(cè)定公關(guān)策略及市場(chǎng)效應(yīng) 【物料設(shè)備之采購(gòu)服務(wù)】

提供專業(yè)酒店設(shè)備用品供應(yīng)商的甄選及專業(yè)指導(dǎo) 提供酒店物資的調(diào)配計(jì)劃及物資采購(gòu)統(tǒng)籌安排

【酒店診斷方案】

為酒店把脈診斷存在的問題、提出解決問題的辦法和措施 指導(dǎo)酒店實(shí)施現(xiàn)代化管理、開源節(jié)流，使酒店步入良性循環(huán)狀態(tài)

三、承接酒店、酒樓裝修設(shè)計(jì)工程 自己的設(shè)計(jì)隊(duì)伍，始終以“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、重譽(yù)、創(chuàng)新”為根本，以“創(chuàng)新優(yōu)質(zhì)工程”為已任。在追求高品質(zhì)美學(xué)空間的同時(shí)，有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖┕B(tài)度完美結(jié)合，給客戶打造了一個(gè)又一個(gè)富有時(shí)代氣息、藝術(shù)感強(qiáng)且理性十足的外圍空間。

【專業(yè)工程管理/顧問】 工程裝修設(shè)計(jì)方案顧問 工程設(shè)備設(shè)施選型管理及顧問

工程管理/顧問

工程籌建成本控制管理/顧問

弱電規(guī)劃管理/顧問 裝修工程驗(yàn)收管理/顧問

管道煤氣工程接駁、驗(yàn)收管理/顧問

四、合作流程

→合作洽談的內(nèi)容:

將項(xiàng)目資料，服務(wù)需求，場(chǎng)地相片及地理位置的地圖以E-mail或郵件遞送至。

1、了解雙方的基本情況

2、了解項(xiàng)目的基本情況

3、了解雙方合作的基礎(chǔ)

→店址考察:

符合基本要求合作項(xiàng)目，將與業(yè)主協(xié)商，安排實(shí)

地考察。

1、項(xiàng)目方應(yīng)準(zhǔn)備的資料：

① 城市地區(qū)簡(jiǎn)介

② 選址的平面位置圖和平面圖等

③ 投資計(jì)劃書

2、派員考察：受業(yè)主邀請(qǐng)前往現(xiàn)場(chǎng)考察，收集全面信息，進(jìn)行各項(xiàng)消費(fèi)水平、發(fā)展?jié)摿Φ脑u(píng)估，雙方以會(huì)議形式互相了解。

①派三名：運(yùn)營(yíng)顧問，營(yíng)銷總監(jiān)、策劃總監(jiān)

② 考察內(nèi)容：商圈調(diào)查、風(fēng)俗調(diào)查、餐飲業(yè)現(xiàn)狀、消費(fèi)指數(shù)、同類型的酒樓酒店經(jīng)營(yíng)情況、菜品特點(diǎn)、服務(wù)方式、當(dāng)?shù)卦?、外來人口結(jié)構(gòu)、各項(xiàng)配套設(shè)施、行政商業(yè)中心的分布情況、位置的具體情況。

3、結(jié)合具體情況提出建議

4、項(xiàng)目方應(yīng)提前提供考察必要的交通,通訊，食宿及生活補(bǔ)助

等費(fèi)用

(按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行)

→項(xiàng)目評(píng)估:

1、根據(jù)考察結(jié)果對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行初步論證（在項(xiàng)目所在地提出）

2、結(jié)合平面布局提供可行性分析報(bào)告（回外企后經(jīng)詳細(xì)論證后

提出）

五、顧問管理合作項(xiàng)目<可單選一項(xiàng)或多項(xiàng)合作>

【專業(yè)人事管理/顧問】 建立健全組織結(jié)構(gòu)圖 建立員工編制及招聘計(jì)劃 建立各職級(jí)的工作說明 建立員工工資及福利制度

建立培訓(xùn)計(jì)劃

建立人事管理程序/手冊(cè)

建立員工手冊(cè)

建立招聘旅游院校實(shí)習(xí)生

《白金五星酒店人才網(wǎng)》獵頭服務(wù)

【專業(yè)科技管理/顧問】 寬帶網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理/顧問 樓宇自控系統(tǒng)管理/顧問 酒店管理系統(tǒng)管理/顧問 酒店程控交換機(jī)系統(tǒng)管理/顧問

客房集控系統(tǒng)管理/顧問

酒店門禁系統(tǒng)管理/顧問 公安局傳真系統(tǒng)管理/顧問

電話/互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)管理/顧問 有線電視系統(tǒng)管理/顧問

計(jì)費(fèi)電影點(diǎn)播（VOD）系統(tǒng)管理/顧問

安全監(jiān)控系統(tǒng)管理/顧問 多媒體會(huì)議系統(tǒng)系統(tǒng)管理/顧問

夜總會(huì)點(diǎn)歌系統(tǒng)管理/顧問 餐飲系統(tǒng)管理/顧問 考勤系統(tǒng)管理/顧

問

“一卡通”管理系統(tǒng)管理/顧問 空調(diào)系統(tǒng)管理/顧問

供水系統(tǒng)管理/顧問 供電系統(tǒng)管理/顧問 通風(fēng)系統(tǒng)管理/顧問

電梯運(yùn)輸系統(tǒng)管理/顧問 【專業(yè)理財(cái)管理/顧問】 制定及實(shí)施保險(xiǎn)計(jì)劃 成本控制管理/顧問

倉庫管理/顧問

采購(gòu)管理/顧問 資金運(yùn)作管理/顧問 收銀操作規(guī)范管理/顧問 【專業(yè)餐飲管理/顧問】

專業(yè)餐飲市場(chǎng)定位、功能布局和開張的策劃

廚房布局和有關(guān)設(shè)施設(shè)備的咨詢

制定宴會(huì)操作規(guī)范及制度 制定酒吧操作規(guī)范及制度

制定中、西式餐廳操作規(guī)范及制度

制定咖啡廳操作規(guī)范及制度 制定廚房操作規(guī)范及制度

派遣職業(yè)廚師和廚師長(zhǎng)、餐廳經(jīng)理

大型冷餐酒會(huì)、美食節(jié)和圣誕大餐活動(dòng)的策劃

【專業(yè)休閑娛樂管理/顧問】

專業(yè)娛樂市場(chǎng)定位、功能布局和開張的策劃

娛樂布局和有關(guān)設(shè)施設(shè)備的咨詢

派遣職業(yè)娛樂管理人 娛樂部人力資源提供

【星級(jí)規(guī)范管理/顧問】 制定星級(jí)評(píng)定工作計(jì)劃

完善機(jī)構(gòu)設(shè)置及運(yùn)行規(guī)范，健全各項(xiàng)規(guī)章制度

完善設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)

對(duì)清潔衛(wèi)生與服務(wù)質(zhì)量的全面管理/顧問

組織星評(píng)培訓(xùn)

組織自查、彌補(bǔ)缺項(xiàng)（查漏補(bǔ)缺）指導(dǎo)落實(shí)各項(xiàng)具體的星級(jí)評(píng)定工作

建立服務(wù)質(zhì)量保證體系 【硬件咨詢管理/顧問】

立項(xiàng)及可行性評(píng)估 設(shè)計(jì)任務(wù)書及方案的咨詢 初步設(shè)計(jì)及二次設(shè)計(jì)方案咨詢

樣板房咨詢

設(shè)備配置及選型咨詢 現(xiàn)場(chǎng)和施工質(zhì)量的管理/顧問

各部門功能布局定位 【酒店經(jīng)營(yíng)策劃】

酒店經(jīng)營(yíng)模式設(shè)計(jì)

酒店客戶定位、功能設(shè)計(jì)、管理方案設(shè)計(jì) 酒店客房、餐飲、娛樂、會(huì)議等經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略設(shè)計(jì) 酒店組織機(jī)構(gòu)、崗位責(zé)任、人員編制及薪酬系統(tǒng)設(shè)計(jì) 酒店員工手冊(cè)及服務(wù)規(guī)范、管理制度及工作流程確定

員工的招聘和培訓(xùn)

制定酒店開業(yè)物資的采購(gòu)計(jì)劃和預(yù)算

酒店的形象和銷售的策劃指導(dǎo)

【產(chǎn)權(quán)酒店管理/顧問】

產(chǎn)權(quán)酒店策劃 產(chǎn)權(quán)酒店?duì)I銷 產(chǎn)權(quán)酒店經(jīng)營(yíng)管理 產(chǎn)權(quán)酒店房產(chǎn)銷售/代理 產(chǎn)權(quán)酒店建筑設(shè)計(jì)建議

產(chǎn)權(quán)酒店融資

第五篇：足浴店籌備策劃

貴盈堂足療會(huì)所策劃方案

一、恐怖數(shù)字帶來的商機(jī)---從市場(chǎng)需求看足療會(huì)所

據(jù)中國(guó)社科院調(diào)查顯示：我國(guó)目前十三億人口中，健康人群只占10%，患病人群15%，亞健康人群占75%。隨著人們生活水平的不斷提高，工作、生活節(jié)奏加快、精神負(fù)荷加重、體育鍛煉減少、飲食結(jié)構(gòu)失調(diào)等諸多原因，大量人群處于亞健康狀態(tài)。人們需要釋放壓力，解除身心的疲勞；另一方面，隨著物質(zhì)生活的日益豐富，人們的現(xiàn)代休閑理念也更加成熟，對(duì)喧鬧的、無益于健康的庸俗休閑方式越來越排斥，足療保健作為健康的高品位的休閑方式正好迎合了現(xiàn)代人的這種休閑消費(fèi)需要。需求就是商機(jī)！專家斷言：我國(guó)保健和休閑模式正經(jīng)歷著一場(chǎng)巨變，中醫(yī)保健、綠色消費(fèi)已大勢(shì)所趨，必將成為新一輪保健浪潮的熱點(diǎn)，成為21世紀(jì)的白金產(chǎn)業(yè)！

由于整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶動(dòng)了第三產(chǎn)業(yè)的迅猛投資，足療保健在經(jīng)過了十幾年概念化的發(fā)展后已逐步成為人們餐飲后重要的健康休閑方式。目前中國(guó)的人均GDP早已突破了1000美元，帶動(dòng)消費(fèi)形態(tài)從舒適性向享受型轉(zhuǎn)變，給純正服務(wù)形態(tài)的足療保健行業(yè)帶來了無限發(fā)展空間。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)的從業(yè)人口在2010年底突破了1000萬，產(chǎn)值突破了500億，大小足療店盡30萬家卻仍然不能滿足日益增長(zhǎng)的需求。作為高接觸的服務(wù)行業(yè)，贏利模式的外在簡(jiǎn)潔化吸引了大量的投資者參與其中。

二、從行業(yè)角度看為何要投資足療會(huì)所？

首先了解一下投資的“電梯理論”與生命周期問題。超市購(gòu)物大家都明白一個(gè)體會(huì)，去上一個(gè)樓層的時(shí)候踏入向上的樓梯，不用你費(fèi)力電梯就會(huì)主動(dòng)把你送到，相反如果踏入上一個(gè)樓層向下的電梯即使你再努力，也很難到達(dá)上一樓層，這是投資中的“借力與借勢(shì)”問題。同理，行業(yè)有投入期、成長(zhǎng)期、成熟期、衰退期四個(gè)生命周期。足療保健行業(yè)發(fā)展的時(shí)間短，缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，正處于行業(yè)成長(zhǎng)階段，擁有大量的投資機(jī)會(huì)，從行業(yè)生命周期看屬于成長(zhǎng)期，值得投資。應(yīng)該說足療保健行業(yè)是真正處于快速上升階段的行業(yè)，第一它具備了巨大的市場(chǎng)潛力，又形成了廣泛的市場(chǎng)認(rèn)知度。第二競(jìng)爭(zhēng)也遠(yuǎn)未達(dá)到成熟行業(yè)那么慘烈，而利潤(rùn)空間也沒有成熟行業(yè)那么透明。第三由于市場(chǎng)近在眼前，無需培育和等待，幾乎沒有不確定的可變因素，所以投資風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低。

三、足療會(huì)所的重點(diǎn)是：做好第一次。

足療保健行業(yè)價(jià)值鏈：足療產(chǎn)品-----足療會(huì)所設(shè)計(jì)------足療經(jīng)營(yíng)配飾------足療會(huì)所-------足療加盟--------足療培訓(xùn)------足療媒體-------足療人力資源。從行業(yè)價(jià)值鏈分析，足療項(xiàng)目的籌建涉及多種專業(yè)交叉運(yùn)作，所以如果投資方不能很好的控制投資成本風(fēng)險(xiǎn)，很難保證投資得到準(zhǔn)確、高效的回報(bào)。那么對(duì)于投資商來講，最關(guān)鍵的是：做好第一次。如果第一次失敗摧毀的不只是你的所有投入，更加摧毀的是投資人的信心及社會(huì)影響力。

四、足療會(huì)所投資操作中應(yīng)注意的問題

1、市場(chǎng)調(diào)研問題。古人云：謀定而后動(dòng)。凡是預(yù)則立，不預(yù)則廢。都是強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)調(diào)研及籌劃的問題。沒有來自市場(chǎng)的第一線信息，盲目投資是非常危險(xiǎn)的。市場(chǎng)調(diào)研應(yīng)注意幾個(gè)問題：①2公里商圈②區(qū)位劃分③競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手④消費(fèi)習(xí)慣。

2、投資的額度及回收期問題。投資數(shù)額取決于投資商對(duì)于本地市場(chǎng)的把握和個(gè)人偏好，但整體上應(yīng)參照市場(chǎng)調(diào)研的結(jié)果，而且在不同類別的城市中建議選擇不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格。足療會(huì)所的設(shè)計(jì)風(fēng)格一般分為：經(jīng)濟(jì)型、時(shí)尚簡(jiǎn)約型、高端典雅型。投資額度與裝修類型選擇有很大關(guān)系，同時(shí)應(yīng)兼顧投資回收期的需要，一般來說，足療會(huì)所的投資回收期在1-2年比較良性。

3、權(quán)重比例。根據(jù)多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，顧客眼中的投資要素里外觀設(shè)計(jì)與裝修占30%，這是環(huán)境氛圍的問題，因?yàn)樽惘煴＝∠M(fèi)是請(qǐng)客休閑居多，以情緒消費(fèi)為主，所以投資一定要注重環(huán)境氛圍的打造。盡量采用簡(jiǎn)潔明快的設(shè)計(jì)風(fēng)格，一定要注意格調(diào)的打造，因?yàn)檫@是足療會(huì)所在市場(chǎng)上定位區(qū)分顧客的重要工具。還有環(huán)境氛圍某種程度上給顧客傳遞了“專業(yè)規(guī)范”的感覺，這是足療保健消費(fèi)的第一印象。沙發(fā)是非常關(guān)鍵的，我們通常把足療沙發(fā)的投資權(quán)重比例占30%，因?yàn)轭櫩蛷牡綍?huì)所至離開大部分時(shí)間是在沙發(fā)上度過，所以沙發(fā)的舒適性、實(shí)用性就非常關(guān)鍵。首先第一要符合人體工程學(xué)原理。很多人不明白人體工程學(xué)到底是一個(gè)什么概念，通俗講就是人的曲線彈力。如果一個(gè)沙發(fā)的骨架及海綿配置不符合人體曲線彈力的需求，人首先會(huì)移動(dòng)身體適應(yīng)，當(dāng)無法完全適應(yīng)時(shí)顧客會(huì)有很不舒適的感覺，同時(shí)對(duì)足療保健項(xiàng)目施工也會(huì)造成較大影響。一般足療沙發(fā)的構(gòu)成有五部分：面層材料、海綿墊層、鋼結(jié)構(gòu)框架、電動(dòng)電機(jī)、回彈板。目前國(guó)內(nèi)足療沙發(fā)有代表性的有清沐足療沙發(fā)、多多足療沙發(fā)等。禮儀與服務(wù)水平的權(quán)重比例占30%，其他10%。在此不再贅述。

五、足療會(huì)所籌建運(yùn)營(yíng)操作實(shí)務(wù) 足療會(huì)所籌建服務(wù)流程

（一）第一階段——前期準(zhǔn)備

1、前期市場(chǎng)調(diào)查（1）區(qū)域人口環(huán)境（2）經(jīng)濟(jì)環(huán)境（3）社會(huì)文化環(huán)境（4）自然環(huán)境（5）物質(zhì)環(huán)境（6）消費(fèi)習(xí)慣（7）競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境

2、投資風(fēng)險(xiǎn)及效益測(cè)評(píng)（1）擬定投資計(jì)劃書（2）項(xiàng)目可行性報(bào)告書（3）投資回報(bào)分析

3、新店布局設(shè)計(jì)（籌建機(jī)構(gòu)）（1）總體設(shè)計(jì)圖（2）區(qū)域和局部效果圖（3）設(shè)備及用品采購(gòu)計(jì)劃（4）與投資商建立信息溝通程序（5）店面設(shè)計(jì)專家到位（6）相關(guān)培訓(xùn)專家到位（7）服務(wù)項(xiàng)目標(biāo)定及價(jià)格確立

（二）第二階段——

1、編制工作倒計(jì)時(shí)表

根據(jù)工作內(nèi)容及分工，制定開業(yè)的倒計(jì)時(shí)表，要求各部門工作嚴(yán)格按計(jì)劃進(jìn)行。

2、擬定設(shè)備招商方案及組織實(shí)施（1）聯(lián)系各種休閑設(shè)備供應(yīng)商（2）對(duì)設(shè)備供應(yīng)商進(jìn)行考察（3）采購(gòu)招商談判

（4）各種足療用品的采購(gòu)談判（5）明確采購(gòu)時(shí)間表（6）簽訂合作合同

3、擬定技師招募方案及組織實(shí)施（1）足療按摩技師的安排與洽談（2）店面管理人員的安排與洽談（3）樓面員工的安排與洽談

4、擬定招聘培訓(xùn)計(jì)劃及組織實(shí)施（1）正式成立招聘培訓(xùn)小組（2）制定招聘計(jì)劃

（3）制定招聘宣傳計(jì)劃及實(shí)施（4）面試及確定人員（5）軍訓(xùn)及團(tuán)隊(duì)精神建設(shè)（6）技術(shù)理論培訓(xùn)、服務(wù)項(xiàng)目培訓(xùn)（7）禮儀及溝通知識(shí)培訓(xùn)（8）店面制度培訓(xùn)（9）員工考核、定崗

5、薪酬體系建立（1）服務(wù)項(xiàng)目提成（2）點(diǎn)號(hào)提成

（3）銷售卡、票、產(chǎn)品提成（4）員工服務(wù)等級(jí)劃分方案

6、后勤保障方案

（1）員工食堂餐廳住宿方案設(shè)計(jì)及搭建（2）相關(guān)員工后勤保障物品的采購(gòu)（3）季節(jié)性維護(hù)員工后勤的維護(hù)計(jì)劃

7、工作計(jì)劃全程跟蹤指導(dǎo)----表格倒計(jì)時(shí)跟蹤法

（三）第三階段——內(nèi)部機(jī)構(gòu)搭建

1、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)搭建

根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際情況，搭建組織結(jié)構(gòu)，建立管理體系。

2、企業(yè)CI系統(tǒng)設(shè)計(jì)

（1）企業(yè)MI（企業(yè)理念識(shí)別系統(tǒng)）（2）企業(yè)VI（企業(yè)視覺識(shí)別系統(tǒng)）（3）企業(yè)BI（企業(yè)行為識(shí)別系統(tǒng)）

3、營(yíng)運(yùn)流程設(shè)計(jì)

（1）顧客接待流程（保安、迎賓、主管、技師、收銀）（2）技師服務(wù)流程

（3）顧客二次服務(wù)（加鐘）流程（4）收銀流程（5）交接班流程（6）采購(gòu)及入庫流程

（7）會(huì)員卡申領(lǐng)和顧客辦理流程（8）顧客投訴處理流程（9）突發(fā)事件處理流程

4、全方位作業(yè)規(guī)范設(shè)計(jì)（1）停車場(chǎng)保安服務(wù)規(guī)范（2）迎賓服務(wù)規(guī)范（3）接待服務(wù)規(guī)范（4）收銀員服務(wù)規(guī)范（5）技師服務(wù)規(guī)范（6）服務(wù)員服務(wù)規(guī)范（7）保潔服務(wù)規(guī)范（8）店長(zhǎng)及主管服務(wù)規(guī)范（8）其他相關(guān)規(guī)范

（四）第四階段——開業(yè)準(zhǔn)備及實(shí)施

1、開業(yè)方案設(shè)計(jì)（1）開業(yè)宣傳方案（2）開業(yè)促銷活動(dòng)設(shè)計(jì)（3）開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)（4）開業(yè)酬賓活動(dòng)

2、各種用品、禮品組織

（1）各種用品（休閑場(chǎng)館用品）采購(gòu)（2）養(yǎng)生禮品（用于銷售）采購(gòu)（3）用品及禮品驗(yàn)收

3、嘉賓邀請(qǐng)（1）邀請(qǐng)函設(shè)計(jì)制作（2）嘉賓發(fā)言稿

（3）嘉賓接待安排及贈(zèng)品派送

3、市場(chǎng)拉動(dòng)整合營(yíng)銷（傳播計(jì)劃）（1）宣傳印刷品（DM等）方案（2）電視廣告方案（3）戶外廣告方案（4）短信活動(dòng)方案（5）新聞炒作方案

4、開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)組織（1）成立現(xiàn)場(chǎng)指揮組（2）現(xiàn)場(chǎng)布置及前期準(zhǔn)備（3）開業(yè)活動(dòng)程序安排（4）特別活動(dòng)安排（5）安全保衛(wèi)工作

5、試營(yíng)業(yè)

（1）水、電、暖等設(shè)備調(diào)試（2）人員調(diào)配（3）技師到位（4）服務(wù)用品檢查（5）配藥間檢查（6）收銀系統(tǒng)檢查（7）房間設(shè)施衛(wèi)生檢查（8）組織試營(yíng)業(yè)

（五）第五階段——后期服務(wù)

1、整理文件

（1）將所有規(guī)章制度、營(yíng)運(yùn)流程、作業(yè)規(guī)范等相關(guān)文件提供給公司使用。（2）將CI系統(tǒng)提供給公司使用。（3）為公司提供后期管理服務(wù)。（4）為公司提供財(cái)務(wù)分析報(bào)告。

2、服務(wù)效果評(píng)估

結(jié)合客戶的反饋意見，公司內(nèi)部對(duì)該項(xiàng)目整體運(yùn)作結(jié)果進(jìn)行評(píng)估，對(duì)項(xiàng)目組人員工作進(jìn)行考核，提出需要進(jìn)一步改進(jìn)的地方，制作項(xiàng)目服務(wù)備忘錄，存入公司檔案。

3、后期回訪，提供經(jīng)營(yíng)診斷。

根據(jù)營(yíng)業(yè)狀態(tài)，定期對(duì)客戶進(jìn)行回訪，對(duì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)采集、分析、反饋，提供經(jīng)營(yíng)診斷。

綜上所述，足療會(huì)所的應(yīng)本著“專業(yè)、規(guī)范、風(fēng)格化”的方向去思維，把籌建與經(jīng)營(yíng)一定緊密結(jié)合起來去思考，畢竟休閑保健是體驗(yàn)式消費(fèi)，應(yīng)關(guān)注消費(fèi)者的感受。所以慎重選擇合作商是規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的重要手段。請(qǐng)多多指正！