第一篇：嚴(yán)格規(guī)范黨的組織生活

“嚴(yán)格黨的組織生活制度”黨課稿

趙崗小學(xué)黨支部 劉正偉

緊密結(jié)合黨的群眾路線教育實踐活動，特別是“三嚴(yán)三實”專題教育和“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育，趙崗小學(xué)黨支部針對黨的組織生活隨意化、不規(guī)范等問題，在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，進一步規(guī)范黨的組織生活制度，將做到以下工作：

一、堅持問題導(dǎo)向。黨的組織生活不規(guī)范、落實不到位，活動不經(jīng)常是普遍存在的一些問題。針對這些問題，我們應(yīng)立足我支部實際，認(rèn)真分析研究，根據(jù)老河口教育局黨組和洪山嘴中心學(xué)校黨總支相關(guān)文件精神制定趙崗小學(xué)黨支部關(guān)于嚴(yán)格黨的組織生活的規(guī)章制度，對規(guī)范黨員教育管理監(jiān)督要起到重要的警示作用。

二、立足實際規(guī)范。針對學(xué)校黨建的特殊性，我們既把握黨性要求，又注意學(xué)校實際，對我校黨的組織生活從多個方面進行規(guī)范。一是“三會一課”制度。即黨支部必須定期召開支委會、黨員大會、黨小組會，按時上好黨課。黨員大會每季度至少召開1次，支委會每月至少召開1次，每季度至少講1次黨課。二是組織生活會制度。規(guī)定黨支部每季度至少召開1次組織生活會。組織生活會的重點主要是開展思想交鋒，進行批評和自我批評，不能開成工作總結(jié)會、肯定成績會。三是民主生活會制度。黨員領(lǐng)導(dǎo)干部民主生活會每年至少召開1次。要認(rèn)真做好會前準(zhǔn)備，嚴(yán)肅認(rèn)真開展批評與自我批評，抓好整改落實。四是民主評議黨員制度。即每年開展1次黨員民主評議，對黨員的工作表現(xiàn)和作用發(fā)揮作出客觀評議。五是談心談話制度。規(guī)定黨組織負(fù)責(zé)人做到“六必談”，即黨員工作變動時、受到表彰或處分時、遇到困難或挫折時、出現(xiàn)矛盾和意見分歧時、群眾有不良反映時、黨員干部退休時必談。六是主題黨日教育制度。圍繞“七一”等節(jié)點，開展主題教育，突出理想信念、黨性黨紀(jì)教育，突出優(yōu)良傳統(tǒng)和黨史教育。七是黨員黨性分析制度。要求每個黨員定期從理想信念、宗旨意識、工作業(yè)績、作風(fēng)建設(shè)、組織紀(jì)律五個方面進行黨性分析。

三、嚴(yán)格推動落實。制度的生命力在于執(zhí)行，我們在規(guī)范的同時，重點要抓好落實：一是加強指導(dǎo)；二是督查推動。不斷改進黨支部各項工作，目前來看，結(jié)合學(xué)習(xí)教育我們要著手選 “兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育中的工作典型案例、先進人物進一步發(fā)揮以點帶面、整體推動的良好效應(yīng)。四是領(lǐng)導(dǎo)示范。注重發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)干部表率示范作用，通過落實雙重組織生活會制度，推動組織生活制度有效落實。支委委員要強化自覺、放下架子，以上率下、以身作則，帶頭以普通黨員身份定期參加支部組織生活，并和支部年輕同志敞開心扉，面對面坦誠交流。

第二篇：嚴(yán)格黨組織生活十項制度

嚴(yán)格黨組織生活十項制度

黨的組織生活通常是指黨員參加所在支部的黨員大會和黨小組會，以及黨員領(lǐng)導(dǎo)干部單獨召開的黨內(nèi)民主生活會。黨的組織生活是黨的生活的一部分。下面是由收集整理的黨組織生活十項制度，歡迎閱讀。

一、黨的組織生活制度

1、正常情況下，黨小組每月召開一次會議。黨員匯報學(xué)習(xí)、思想、工作等方面的情況;結(jié)合形勢和任務(wù)有針對性地學(xué)好上級黨組織的文件;開展批評和自我批評。

2、黨支部大會每季度召開一次。聯(lián)系工作實際總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn);向黨員報告工作;征求黨員群眾意見;討論決定黨支

部工作中的重要問題。

3、黨員每學(xué)期參加一次支部或小組民主生活會。黨員聯(lián)系個人思想、學(xué)習(xí)、工作和支部存在的主要問題，通過開展和自我批評的方式，弄清是非，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提出改進意見。

4、系領(lǐng)導(dǎo)班子的民主生活會，每半年召開一次。每次生活會都要有明確的主題;系班子成員要寫出發(fā)言提綱;聯(lián)系實際認(rèn)真開展批評和自我批評，并提出今后的改正措施。

5、外出黨員和流動黨員也要定期參加組織活動。黨員外出時間在6個月以上，并有固定地點的，應(yīng)辦理組織關(guān)系轉(zhuǎn)移手續(xù);時間在3-6個月的應(yīng)持黨員證明信，參加所去單位的組織生活;黨員外出時間1-3個月，或外出時間雖長但無固定地點無法轉(zhuǎn)移組織關(guān)系的，應(yīng)通過適當(dāng)方式主動與所在黨組織保持聯(lián)系，匯報外出活動情況，按時黨費。

6、黨員無正當(dāng)理由連續(xù)6個月不參加組織生活，或不從事黨所分配的

工作，將按黨章規(guī)定，作為脫黨處理。

7、要提高黨組織生活質(zhì)量。增強黨組織生活的針對性、實效性和解決問題的透明度，公開民主，敢于曝光。

二、黨支部民主生活會制度

1、黨支部生活會每半年召開一次。

2、民主生活會必須有明確的主題，并提前通知每個黨員，認(rèn)真做好準(zhǔn)備，寫好發(fā)言提綱。

3、民主生活會必須充分發(fā)揚民主，會前要廣泛征求黨內(nèi)外群眾意見，據(jù)此確定民主生活會的主題;會上要讓黨員充分發(fā)表意見;會后要有解決問題的具體措施。

4、民主生活會的關(guān)鍵在于能否嚴(yán)肅認(rèn)真地開展批評和自我批評。民主生活會必須充分體現(xiàn)黨內(nèi)生活的思想性、原則性、民主性，并以此維護黨內(nèi)的團結(jié)統(tǒng)一。

三、民主評議黨員制度

1、堅持每年開展一次民主評議

黨員的活動，時間安排在每年的年末。

2、黨員在民主評議之前，要按評議提綱認(rèn)真做好準(zhǔn)備，寫出總結(jié)材料，并在征求黨內(nèi)外群眾意見的基礎(chǔ)上，對照黨員或黨員干部條件，找準(zhǔn)自己的主要問題。

3、黨支部對黨員自我評價的內(nèi)容，在民主評議會前必須認(rèn)真把好關(guān)，幫助黨員找準(zhǔn)問題，深刻分析。

4、民主評議過程中，要開展積極的思想斗爭，做到：抓住主要矛盾，解決主要問題，提出整改措施。

5、民主評議之后，個人總結(jié)和支部意見等材料，由總支統(tǒng)一存管。

四、民主評議支委會制度

1、黨員每半年評議一次所在支部的支委會班子。

2、黨員要從政治上、思想上、工作上、團結(jié)協(xié)作和干部的先鋒模范作用上評議班子成員是否符合黨員干部的六條標(biāo)準(zhǔn)，是否發(fā)揮發(fā)戰(zhàn)斗堡壘作用，群眾是否滿意。

3、支委會成員要以黨干部的六條標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，對照思想、學(xué)習(xí)、工作中存在的主要問題，認(rèn)真做好準(zhǔn)備，寫好發(fā)言提綱。

4、民主評議支委會一定要針對支委會班子存在的主要問題，有重點、有針對性地解決問題。

五、黨員學(xué)習(xí)制度

1、黨員必須積極自覺地學(xué)習(xí)馬烈主義、毛澤東思想，學(xué)習(xí)科學(xué)文化業(yè)務(wù)知識。當(dāng)前尤其要學(xué)習(xí)好鄧小平同志建設(shè)有中國特色的社會主義理論和江澤民同志三個代表的重要思想，聯(lián)系實際，解放思想，做好本職工作。

2、自覺堅持每周三的政治學(xué)習(xí)制度，做好自覺參加、認(rèn)真記錄、積極發(fā)言、理論聯(lián)系實際、言行一致。

3、黨員個人還要結(jié)合黨的中心工作和國內(nèi)外的重大事件，隨時隨地自覺學(xué)習(xí)，關(guān)心黨和國家大事，個人學(xué)好后，還要主動向群眾宣傳。

4、學(xué)習(xí)要聯(lián)系個人思想和工作

實際，切實解決問題，并認(rèn)真總結(jié)心得，撰寫體會文章。

建設(shè)和思想政治工作任務(wù)。重點內(nèi)容：

1、抓好學(xué)校的師德師風(fēng)教育，抓好校風(fēng)建設(shè);

2、抓好黨風(fēng)和廉政建設(shè);

3、抓好依法治教、依法行政工作;

4、抓好學(xué)校師生思想政治教育工作;

5、抓好全校黨員和干部隊伍的組織建設(shè)和全校師生紀(jì)律建設(shè);

6、抓好學(xué)校校容校貌的管理監(jiān)督工作。

六、黨員匯報制度

1、黨員每學(xué)期要向黨支部進行一次思想、工作和學(xué)習(xí)方面的匯報?？陬^或書面均可。

2、黨員對組織臨時交辦的工作任務(wù)，完成后要及時向組織匯報。

3、黨員對校內(nèi)或社會上的重大

政治活動或突發(fā)事件要站在維護黨的利益的立場上，正確認(rèn)識，正確對待，并及時向組織匯報個人的看法和態(tài)度。

4、黨員外出學(xué)習(xí)，應(yīng)定期用書面形式向黨組織匯報自己的思想和工作。

5、黨員本人或發(fā)現(xiàn)其他同志思想和工作有什么問題，出現(xiàn)什么情況，有責(zé)任、有義務(wù)主動自覺地做思想工作。并隨時向組織反映，以利于化解矛盾，解決問題。

6、負(fù)責(zé)培養(yǎng)黨外積極分子的黨員，要認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好培養(yǎng)教育工作，并及時向黨小組或黨支部匯報培養(yǎng)情況，認(rèn)真填寫積極分子登記表。

七、黨日活動制度

1、黨日活動每兩周一次，每學(xué)期安排810次，采取集中與分散相結(jié)合的方式進行。

2、黨員必須積極自覺地參加黨日活動，把個人置于黨組織和黨員群眾之中，自覺地接受組織的教育和監(jiān)督。

3、黨員個人因公或因病不能參加黨日活動，必須事先請假，不能以個人或部門工作，影響全局性活動。

4、黨員要自覺增強組織觀念，按《黨章》、《準(zhǔn)則》、《黨員目標(biāo)管理細(xì)則》等規(guī)范自己的言行，遵守黨日活動紀(jì)律。

八、黨員聯(lián)系群眾制度

1、黨員要自覺地向群眾宣傳黨的路線、方針、政策，有責(zé)任、有義務(wù)協(xié)助黨組織做好群眾的思想政治工作。

2、每個黨員干部要有計劃、有重點地深入一個基層工作，接受群眾監(jiān)督。

3、每個黨員干部要交黨外朋友，互相學(xué)習(xí)，共同進步。

4、教師黨員，還要深入班級，在堅持把德育放在首位，轉(zhuǎn)變學(xué)生思想的實踐中發(fā)揮黨員作用。

5、及時反映群眾的意見和要求，力所能及地幫助群眾解決一些實際困難。

九、黨對積極分子管理培訓(xùn)制度

1、每學(xué)年調(diào)整一次積極分子隊伍，分層次、派專人負(fù)責(zé)考核管理。

2、各級組織都要建立積極分子考核檔案。

3、重點積極分子要接受業(yè)余黨校的系統(tǒng)培訓(xùn)，加強黨的基本理論、基礎(chǔ)知識和基本路線教育，不斷提高積極分子的政治素質(zhì)。

4、組織積極分子參加校內(nèi)外重大活動，組織他們談體會，并及時聽取他們的建議和意見。

5、黨支部要給積極分子加任務(wù)、壓擔(dān)子，給他們創(chuàng)造鍛煉提高的機會。

6、黨支部每年講評一次黨外積極分子，肯定成績，指出缺點，幫助進步，積極分子要經(jīng)常自覺地向組織匯報思想、工作、學(xué)習(xí)情況。

十、黨費收繳制度

1、黨員按季度上繳黨費。

2、按時繳黨費不僅是黨員的義務(wù)，也是對黨員組織觀念的考驗。黨員

要按規(guī)定的黨費上繳標(biāo)準(zhǔn)，履行黨員義務(wù)。

3、黨費標(biāo)準(zhǔn)

月工資收入400元以下者，交月工資的%;

月工資收入400-600元者，交月工資的1%;

月工資收入600-800元者，交月工資的%;

月工資收入800-1500元者，交月工資的2%;

月工資收入1500元以上者，交月工資的3%。

4、黨員如無正當(dāng)理由，連續(xù)6個月不繳納黨費，按黨章規(guī)定將作為自行脫黨處理。

第三篇：規(guī)范嚴(yán)格考勤

江蘇暹暢餐飲管理服務(wù)有限公司

一、食堂工作常規(guī)要求

一、規(guī)范嚴(yán)格考勤

1、沒有特殊情況，每天必須按時開飯，上下班時間由廚房負(fù)責(zé)人決定，其他人員必須服從，同時，廚房員工必須服從廚師長的安排。

2、有事必須先請假，全期事假只限于3天，超過3天作曠工處理或下崗處理，有事必須向廚師長書面請假，廚師長向管理員請假。

二、杜絕不良行為

1、不服從管理人員安排

2、工作論彼此，拈輕怕重，怕臟怕累，出工不出力

3、不求進步，不按工作程序操作、自作主張

4、思想素質(zhì)差，沒有職業(yè)道德，拿取食堂生、熟食品，貪小便宜。

三、食堂財產(chǎn)管理

食堂內(nèi)所有財產(chǎn)要認(rèn)真愛護，損壞財物照價賠償，多次損壞，作下崗處理。

四、安全衛(wèi)生要求

1、食堂內(nèi)外衛(wèi)生天天打掃，餐具及鍋、灶臺、紅(白)案板、蒸籠、菜盆(桶)、蒸飯箱、鹽水缸、海椒缸、冰柜、地板等，每天每餐保持整潔有序。

2、食堂所有從業(yè)人員要整理好個人衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行各項衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。

3、按規(guī)程和要求操作，杜絕安全事故的發(fā)生，隨時排查安全隱患，實行安全報告制度，24小時監(jiān)控制度。

五、團結(jié)協(xié)調(diào)工作

1、食堂工作辛苦，必須講求整體性，它需要分工，更需要合作，每個員工要自覺主動，服從分配，不要偷懶偷閑。

2、不準(zhǔn)說閑話、空話，不準(zhǔn)拉幫結(jié)派，不準(zhǔn)罵架打架。

六、禮儀常規(guī)工作

對待學(xué)生、家長及校外來人要熱情大方，舉止有度，態(tài)度和氣，使用文明禮貌用語，力求說普通話，不準(zhǔn)臟言污語，有集體榮譽感，作到服務(wù)育人。

七、管理職責(zé)要求

1、加強學(xué)習(xí)，熟悉管理業(yè)務(wù)，提高管理水平。

2、具備一定的指揮、協(xié)調(diào)和吃苦的能力，能圓滿完成工作任務(wù)。

3、工作敬業(yè)，責(zé)任心強，堅守崗位。

4、管理資料齊備、規(guī)范。

5、有實干精神，堅持原則，不怕得罪人，考核合理、公正、公開。

6、有主人翁意識，要有責(zé)任感，要愛校如家，思想素質(zhì)要高。

二、食堂從業(yè)人員管理制度

一、每年體檢一次，持有效健康證合格證上崗，上班時要佩戴健康證，每天堅持晨檢。

二、定期參加衛(wèi)生知識及業(yè)務(wù)培訓(xùn)，取得合格證后方可上崗。

三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病，活動性肺結(jié)核，化膿性等皮膚病以及傳染疾病的，不能上班。工作人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位，治愈后，方可重新上崗。

四、上班期間必須穿戴統(tǒng)一工作服、帽，頭發(fā)不露帽外，戴上口罩。工作人員不能戴戒指、項鏈、手鏈等飾物，不能涂指甲油以及化妝。

五、上班前和上衛(wèi)生間后，應(yīng)洗手消毒，不能穿工作服、帽進入廁所。

六、上班時不吸煙，不挖鼻孔，不掏耳朵，不對著食品打噴嚏，不隨地吐啖，不亂丟廢棄物。應(yīng)做到勤洗手，勤剪指甲，勤理發(fā)洗澡，勤換洗工作服、帽。

七、工作人員不能將個人生活用品及寵物等帶入工作場所，拿取食品用專用工具，廚師試償不能直接用湯勺。

八、按照要求合理分飯分菜，把握好數(shù)量，杜絕浪費現(xiàn)象，餐廳員工負(fù)責(zé)收放回收工作

1、收放時需將餐盒拜訪整齊，臺面不得有湯水灑

2、回收時，將用餐剩下的食物垃圾及時清理回收，將完整的水果、飲料、酸奶統(tǒng)一回收，不得私自占為己有

3、餐廳員工不準(zhǔn)撿學(xué)生剩下的食物或在餐廳吃東西

九、服從管理，按時作息，遵守紀(jì)律，愛護財產(chǎn)。不遲到早退、不打架罵架、不與學(xué)生和教師發(fā)生爭執(zhí)，不公物私占。

十、工作人員生活作風(fēng)要正派、生活習(xí)慣要良好，按時參加工作例會。

三、食堂衛(wèi)生管理制度

一、食堂必須持有效衛(wèi)生許可證，到期及時驗換。與垃圾存放點和廁所保持一定距離。

二、食堂工作人員必須遵守學(xué)校和廚房各項規(guī)章制度。

三、環(huán)境衛(wèi)生劃片分工，責(zé)任到人，每天按保潔區(qū)進行衛(wèi)生清掃，保持內(nèi)外環(huán)境整潔。

四、食品生產(chǎn)經(jīng)營場所有防蠅、防塵、防鼠措施，每天有滅鼠、滅蚊蠅、滅蟑螂的記錄。

五、設(shè)備布局合理，存放整齊有條理。容器、用具、工具、臺面、機械設(shè)備保持清潔，每天檢查，隨時清洗。

六、室內(nèi)無積塵，無蛛網(wǎng)，地面無積水、無雜物、無油膩、無異味，保持干燥清潔，墻壁、房頂無油污、無霉斑、無滴水，污水排放通暢。

七、垃圾和廢棄物存放在專用容器中，并加蓋密閉。垃圾袋裝化，每天清除。

八、食堂衛(wèi)生做到每天“一清、二洗、三消毒”。學(xué)校不定期對食堂進行衛(wèi)生檢查和衛(wèi)生評比。

九、學(xué)校食堂和餐具不得外借。各種工具、容器、機械和藥品定位存放，菜墩、砧板用畢洗刷干凈，消毒保潔，立式存放。各種防塵布(罩)要潔凈，正反面有標(biāo)記。

十、各種食品用具要生熟分開，設(shè)有明顯標(biāo)記。

四、物品采購、驗收、儲存制度

一、食堂物品采購、驗收和儲存實行專人負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)人員大公無私，思想素質(zhì)好，不得假公濟私，在物品質(zhì)量好、數(shù)量足、價格合理的情況下，驗收簽字。

二、采購的食品及其原料無毒、無害、時鮮，符合營養(yǎng)要求。不采購腐敗變質(zhì)、生蟲蟲蛀、有毒有害、摻假摻雜、超過保質(zhì)期等食品。杜絕一切來路不明的任何物品進食堂。

三、大宗物品采購要簽訂有效合同，定點、定期采購，并向經(jīng)營者索取檢驗合格證和正式票據(jù)存檔備查。供貨方向?qū)W校提供營業(yè)各種資質(zhì)，合法供貨。

四、嚴(yán)禁蓮花白、發(fā)芽土豆、豆?jié){、四季豆等高危和“三無”物品進入食堂。

五、建立大宗物品進出臺帳，記錄詳細(xì)、清楚，專人負(fù)責(zé)。

六、設(shè)置物品儲存專室，室內(nèi)通風(fēng)透氣、干燥潔凈，物品分類、分架或分柜、離地、隔墻、貼簽存放。儲存糧食的容器要加蓋，防止老鼠、蟑螂等進入，室內(nèi)保持干凈整潔。

七、根據(jù)需要進行物品冷凍或冷藏，經(jīng)常檢查冰柜、冰箱的制冷性能，定期清洗、消毒，確保無異味、臭味。進出食品應(yīng)有記錄，做到先進先出先用，腐敗或不新鮮的食品不得放入，生熟食品不得混放，食品不得與非食品一起放，不得存放私人食品。

五、食堂安全及規(guī)范操作制度

一、工作人員嚴(yán)格按照各項操作規(guī)程工作，不得違規(guī)違紀(jì)，把安全放在首位。

二、不出售腐爛變質(zhì)、過期過時、高危、不合格的蔬菜、肉類和豆制品。不出售涼拌菜，不允許學(xué)生帶自制食品和零食進入學(xué)校和食堂。

三、蔬菜要洗凈，防止帶泥、昆蟲等夾雜物，新炊具使用要反復(fù)清洗、消毒和查驗，防止帶有不衛(wèi)生、不安全的異物。砧板、餐具每餐做到一洗、二清、三消毒，按規(guī)定存放。

四、嚴(yán)格按照各室功能和食品加工流程工作。生進熟出，燒煮好的食品從傳遞窗口進入備餐間。

五、每天做好滅害和消毒工作，隨手關(guān)門、關(guān)窗，嚴(yán)防外來拋撒物進入室內(nèi)或飯菜中。

六、專人負(fù)責(zé)關(guān)燈、鎖門、天然氣總閥的關(guān)閉等任務(wù)，掌握一定的技能，每天工作完畢前負(fù)責(zé)人要進行認(rèn)真的巡視和查驗。

七、從事鍋爐工作人員必須持證上崗，堅守工作崗位，細(xì)心規(guī)范操作，非專業(yè)人員不得隨意操作、使用。

八、飯菜的品嘗和留樣專人負(fù)責(zé)，專柜存放，分類留樣，各種飯菜留樣48小時，數(shù)量為100克，存放溫度為0℃—8℃。并每天每頓做好詳細(xì)記錄，包括留樣的菜名、時間和留樣人。對留樣盒要及時徹底地進行清洗、消毒。

九、按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑，各種調(diào)料數(shù)量適中，飯菜要香熟可口，冷季要做好飯菜保溫工作。

十、嚴(yán)禁非工作人員進入食堂和操作間。

六、食堂巡查工作制度

一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)每周督查食堂一次，分管負(fù)責(zé)人每天進行晨檢，全面督查衛(wèi)生、安全、紀(jì)律等，并做好詳細(xì)記載。

二、工作人員按照分工上班時先進行巡查，對異常情況和問題要實行報告制，禁止非正常情況下開展工作。

三、食堂不允許非工作人員進入。上級檢查或外來考察的人員，必須有校長或食堂分管負(fù)責(zé)人陪同，進入食堂人員必須換上衛(wèi)生服裝。

四、長假、寒暑假后，食堂必須全面檢查一次，并進行全面衛(wèi)生清理和消毒，獲得許可后，方能開展工作。

五、對巡查中發(fā)現(xiàn)的問題要及時整改，合格后正常工作。

七、食堂工作人員職責(zé)

一、食堂專職管理員

1、負(fù)責(zé)食堂的工作安排，處理食堂的日常工作，負(fù)責(zé)食堂人員的分工和工作調(diào)整，保證正常開飯。

2、每天巡查食堂安全、人員、設(shè)備等，做好記錄。監(jiān)控食堂整個工作過程，包括采買、驗收、貨物進出、操作加工、供應(yīng)等每個管理細(xì)節(jié)。

3、臨時安排和調(diào)整人員，確保工作及時到位、無疏漏。

4、配合學(xué)校對食堂職工進行健康教育和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高職工思想質(zhì)素，強化對職工的思想教育工作。

5、認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法，嚴(yán)格執(zhí)行食堂各項規(guī)章制度，對存有安全隱患的要及時匯報，并提出整改意見和要求。對職工嚴(yán)格考勤，逗硬管理，落實考核。

6、每周召開食堂工作例會，主要進行工作安排、總結(jié)。

7、食堂工作人員實行試用制和工資考核制。新調(diào)入的工作人員必須由廚師長、管理員進行試用、考核，試用工資由校董事會定，試用期限為一個月，試用期滿，按正常職工工資發(fā)放。試用不合格，不得錄用。

8、了解市場貨源價格，把好進貨關(guān)。

9、抓好伙食質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度和安全，減少浪費。

二、廚師長的職責(zé)

1、配合食堂管理員搞好管理。

2、對食堂人員進行合理分工，確保正常開飯。

3、制定食譜，調(diào)劑花樣品種，做好一周內(nèi)的進貨計劃，為采購或貨主提供當(dāng)日所需的進貨情況及要求。

4、負(fù)責(zé)食堂財產(chǎn)管理，負(fù)責(zé)廚房、餐廳的衛(wèi)生用具添置更新。

5、及時解決食堂出現(xiàn)的問題，聽取各方面正確的意見，改進食堂工作。

6、貨源是否符合衛(wèi)生要求和票據(jù)并簽字。

三、紅案廚師要求

1、紅案廚師在廚師長的指揮下進行工作，紅案廚師必須掌握白案技術(shù)，有計劃安排、核算成本的能力，有做的飯菜色、香、味俱全的烹調(diào)能力，有切、搭、配的合理操作技巧。

2、協(xié)助廚師長和白案廚師開展工作，作好后勤雜工的技術(shù)指導(dǎo)工作和清潔衛(wèi)生工作。

四、白案廚師要求

1、在管理員、廚師長的指導(dǎo)下工作。白案廚師必須具備有紅案廚師的基本技術(shù)，有不怕臟累苦的精神，有團結(jié)協(xié)作作風(fēng)，有指導(dǎo)勤雜人員工作的能力。

2、白案廚師必須具備熟練過硬的白案技術(shù)，要做到面粉蒸發(fā)好，堿用量得當(dāng)，口感好，能細(xì)心、起早。不合格的生食面品不準(zhǔn)上籠。

3、協(xié)助廚師長、紅案廚師開展工作，指導(dǎo)勤雜工食堂內(nèi)外工作(如：蒸籠、白案板、發(fā)面缸的清潔，參與餐廳分飯工作)。

五、雜工工作要求

1、服從安排，不能討價還價。

2、食堂、儲存間內(nèi)外清潔衛(wèi)生，學(xué)生餐具、食堂炊具的消毒工作，理菜、切菜、淘菜、撿饅頭、洗碗、放碗等，協(xié)助紅、白案廚師的所有雜務(wù)工作。

3、配合生活管理員參與學(xué)生餐廳分飯、賣飯，對待學(xué)生態(tài)度和藹、一視同仁，聽取學(xué)生、教師、家長的意見和建議，及時向上反映。

六、所有工作人員嚴(yán)禁帶寵物進校、進食堂，嚴(yán)禁在食堂內(nèi)吃煙飲酒。

八、食堂操作間衛(wèi)生制度

一、操作間有明顯標(biāo)記，定員定時消毒和保潔，室內(nèi)干凈、干燥，通風(fēng)透氣。

二、工作人員不得在操作間互竄，閑聊或做與工作無關(guān)的事。

三、進分飯間前要更換清潔的工作衣帽，手洗凈消毒。

四、熟食間和生食間要嚴(yán)格分開，熟食必須從傳遞窗口進入備餐間。

五、加強對熟食的管理，銷售熟食用工具取貨，不能生熟混雜。

六、生食品、不潔食品、個人生活用品及雜物不帶入熟食專間。

七、工作結(jié)束做好工具、容器的清洗及專間的清潔衛(wèi)生工作。

八、回鍋的熟食品要有記錄，包括姓名、菜名、加熱溫度和時間。

九、食品粗加工衛(wèi)生制度

一、清洗加工食品先檢查質(zhì)量，腐敗變質(zhì)、有毒有害食品不加工。

二、肉類、水產(chǎn)品等易腐食品不落地存放。

三、肉類、水產(chǎn)品、蔬菜分池清洗，蔬菜要浸泡半小時以上，洗凈后放在離地的貨架上。

四、肉禽類清洗后無血、毛、污，魚類洗后無鱗、鰓、內(nèi)臟。

五、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作，清洗后的蔬菜無殘留污物、雜草。

六、盛放葷食品與盛放蔬菜的容器分開使用，用后及時清洗干凈。

七、加工結(jié)束將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。

八、食堂有帶蓋的專用垃圾箱(桶)，實行垃圾袋裝化，及時清運。

十、食堂燒煮和烹調(diào)衛(wèi)生制度

一、變質(zhì)食品和不符合衛(wèi)生要求的食品不烹調(diào)，不燒煮。

二、食品燒熟煮透、烤熟煎透，防止里生外熟或皮焦里生。熟食品放在經(jīng)過消毒的清潔容器、餐具中。

三、炒菜、燒煮食品勤翻動并燒透，炒鍋、炊具用后勤洗刷，保持清潔。

四、抹布專用并保持清潔，不用抹布擦碗盤，滴在盤邊湯汁用消毒布揩。

五、根據(jù)用膳人數(shù)計劃燒飯，剩飯防止變質(zhì)，并注意防蠅防塵。

六、工作結(jié)束調(diào)料加蓋，調(diào)料瓶、炊具、工具、用具等和灶面上工作臺面清洗整理干凈，地面清掃后拖凈。

十一、關(guān)于食物中毒和食源性疾患的預(yù)案一、一旦發(fā)生食物中毒和食源性疾患立即停止供餐。

二、實行報告制度

1、及時報告：有5人以上疑似食物中毒或食源性疾患癥狀。

2、報告內(nèi)容：發(fā)病人數(shù)、癥狀和第一例發(fā)生的時間;學(xué)校全稱、責(zé)任人、地點和聯(lián)系電話;目前狀況和緊急處理措施;報告時間和報告人。

三、搶救病人：及時組織人員送醫(yī)院救治病人，并通知有關(guān)學(xué)生家長。

四、保護現(xiàn)場：保留可能造成或?qū)е率澄镏卸净蚴吃葱约不嫉氖称芳捌湓?、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。

五、配合調(diào)查

1、按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和現(xiàn)有全部食品(原料或半成品或成品)

2、配合衛(wèi)生行政部門進行病例調(diào)查，了解病史、進食史等情況;會同有關(guān)醫(yī)療機構(gòu)采集患者嘔吐物、排泄物、血液等樣品;為流行病學(xué)調(diào)查提供線索，綜合分析情況，作出初步診斷。

六、控制事態(tài)：根據(jù)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍，包括教學(xué)秩序和下一餐用餐等。

七、通知保險機構(gòu)介入。

八、必要時報告公安、工商等部門。

十二、師生食堂就餐常規(guī)

一、就餐要排隊，不幫他人帶買飯菜，在規(guī)定的窗口買飯買菜，講紀(jì)律、講秩序，遵守公共道德。

二、謙遜禮讓，文明就餐，做到幾不準(zhǔn)：一不準(zhǔn)喧嘩起哄，二不準(zhǔn)破壞衛(wèi)生，三不準(zhǔn)打架罵架，四不準(zhǔn)追逐嬉戲，五不準(zhǔn)損壞公物，六不準(zhǔn)刁難工作人員，七不準(zhǔn)亂竄座位，八不準(zhǔn)鋪張浪費，九不準(zhǔn)我行我素，十不準(zhǔn)挑食偏食，十一不準(zhǔn)向外拋撒雜物，十二不準(zhǔn)無卡就餐。

三、配餐學(xué)生和打卡學(xué)生在指定地點就餐，不得將飯菜打回教室、寢室或其他地點就餐，通食學(xué)生就餐在本班位置就坐。全體學(xué)生必須服從教師管理員和學(xué)生干部的指揮和安排。

四、三餐就餐必須由值周組整隊集合，單列進入餐廳，順次就餐，任何學(xué)生不得提前進入餐廳。

五、學(xué)生必須在食堂就餐，嚴(yán)禁學(xué)生在校外攤點用餐。

六、嚴(yán)禁學(xué)校非工作人員進入操作間。

七、衛(wèi)生習(xí)慣良好，飯前洗手，不吃生、冷和不潔食品，不吃零食。不與他人混用餐具，嚴(yán)防病菌交替?zhèn)魅荆_保身體健康

第四篇：2012嚴(yán)格規(guī)范創(chuàng)品牌

嚴(yán)格規(guī)范管理創(chuàng)建品牌駕校

沂水銘澤駕校成立多年來，經(jīng)過全體員工的艱苦努力和奮斗，先

后獲得了“山東省規(guī)范化駕?！薄ⅰ笆屑壱?guī)范化學(xué)?！?、“臨沂十佳明星服務(wù)駕校”、“重信譽經(jīng)營示范單位”、“百姓口碑最佳單位”、“消費者信得過單位”等榮譽。在臨沂市運管處組織的駕校質(zhì)量信譽考核中，連年被評為AAA級駕校。

2007年8月，駕校成立黨支部后，認(rèn)真開展了“創(chuàng)先爭優(yōu)”和“雙

強雙爭”活動。今年5月19日，以省委黨校副校長孫黎海為組長的省委組織部黨建工作調(diào)研組在市、縣有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的陪同下來我校調(diào)研時，對黨支部在職工中發(fā)揮的政治核心作用和政治引領(lǐng)作用以及在駕校一些重大問題的決策上都發(fā)揮了積極作用，給予了充分肯定與鼓勵。

一、嚴(yán)格管理、規(guī)范教學(xué)，爭創(chuàng)品牌駕校

銘澤駕校成立以來，始終堅持以教學(xué)培訓(xùn)為中心，把提高培訓(xùn)質(zhì)量放在首位，緊緊盯住提高教練員的專業(yè)素質(zhì)不放松，采用自訓(xùn)、外出培訓(xùn)、教學(xué)方法研討等途徑，堅持對教練員進行培訓(xùn)與考核，不斷增強任教能力，規(guī)范教學(xué)程序，促進教學(xué)質(zhì)量的提高。歷屆學(xué)員的考試合格率均達到95%以上。2010年，在首屆臨沂市教練員職業(yè)技能競賽中獲得團體總分第四名，有兩名教練員被授予“臨沂市機動車駕駛培訓(xùn)教學(xué)能手”。

銘澤駕校的會議多、檢查評比多是路人皆知的。其中的“三個例

會”制度和每周一次對車輛進行安全、衛(wèi)生檢查便是雷打不動的鐵律。通過這些措施，統(tǒng)一了干部職工的思想認(rèn)識，增強了主人翁意識。

駕校的管理嚴(yán)格也是小有名氣的。學(xué)員在報名時，先得到駕校的書面承諾，承諾后面印有校長的接報電話，保證每一個舉報電話都能

落實、有結(jié)果。所有學(xué)員畢業(yè)后，駕校都要進行電話回訪，必要時登門家訪，對于回訪反映出的問題，核實后堅決追查責(zé)任。駕校在校園顯眼處設(shè)立了“曝光臺”，隨時將違規(guī)事件刊登上墻、通報全校。幾年來，駕校不斷完善制度建設(shè)，形成環(huán)環(huán)相扣的激勵約束機制，極大地提升了廣大工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想覺悟。廣大學(xué)員在這里學(xué)習(xí)感到滿意、放心、順心，社會知名度、美譽度越來越高。2009年，被評為“省級規(guī)范化駕?！?。

二、超前定位、科學(xué)謀劃，讓校園文化豐富多彩

在加強教學(xué)管理的同時，駕校領(lǐng)導(dǎo)始終將加強校園文明建設(shè)作為

啟動各項工作的總抓手，以創(chuàng)建文明校園為總體目標(biāo)、超前決策、科學(xué)運籌、穩(wěn)打穩(wěn)扎，努力創(chuàng)建文明校園。

今年3月，駕校在接到市運管處《關(guān)于開展2012文明校園

創(chuàng)建活動的通知》后，立即組織領(lǐng)導(dǎo)班子進行了認(rèn)真學(xué)習(xí)，根據(jù)駕校的實際情況，制定了《銘澤駕校關(guān)于開展文明校園創(chuàng)建活動的實施意見》，成立了創(chuàng)建活動領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分工，責(zé)任到人。經(jīng)過近50天的奮斗，建造了一處文化長廊，提煉了銘澤駕?！皟?nèi)強管理、外樹品牌，規(guī)范教學(xué)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的經(jīng)營服務(wù)理念，對校園環(huán)境、訓(xùn)練道路進行了整治。“五.一”前后舉辦了員工藍球賽和員工與學(xué)員聯(lián)歡會，實現(xiàn)了市運管處“四個一”的要求，給學(xué)員提供了一個和諧、優(yōu)美的學(xué)車環(huán)境，社會知名度、美譽度得到進一步提升。

文化是一種影響、一種情懷、一種力量。“每面墻壁都說話，室內(nèi)室外皆文化”。在駕校的大門口、訓(xùn)練場、院墻上、辦公區(qū)，目之所及的全是醒目的標(biāo)語口號，雖然稱不上是駕校的標(biāo)語文化大全，但它是銘澤駕校的一大亮點。這些口號分門別類，體現(xiàn)出駕校領(lǐng)導(dǎo)的良苦用

心。有針對教練員的警句、安全行車警言、駕校自勉信條等。這些富含哲理的格言警句，遍布學(xué)校的每一處角落。

與標(biāo)語口號一同上墻的，還有駕校根據(jù)工作需要開辟的小文化園地。有《學(xué)員園地》、《教練員園地》、《黨務(wù)政務(wù)公開欄》、《暴光臺》等，這些小文化園地聚攏了人氣，成為大家學(xué)習(xí)交流的窗口，相互激勵的平臺，豐富了校園文化的精神內(nèi)涵。

今年4月底落成的文化長廊和彩虹門，更是讓人感受到文化力量的強大存在。進入駕校大門，迎面是制作精美的文化長廊，彩虹門上醒目地鑲嵌著駕校的核心經(jīng)營服務(wù)理念：“內(nèi)強管理，外樹品牌，規(guī)范教學(xué)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)”。長廓兩側(cè)豎立著二十四塊不銹鋼展牌，有“黨建園地”、“安全文化”、“汽車文化”、“部令摘登”、“校園文化”等五部份版塊。這些內(nèi)容，貼近生活，深入淺出，讓人在輕松的觀賞中獲益。

如何加強校園文化的內(nèi)涵外延，駕校不是僅僅喊在嘴上，寫在紙上，掛在墻上，更是將其融入具體的活動當(dāng)中。每逢“五一”、“仲秋”、“國慶”、“春節(jié)”等重大節(jié)日，通過組織員工和學(xué)員開展文體活動，鼓舞了士氣，凝聚了人心，增強了駕校的凝聚力和向心力，使員工的歸屬感、責(zé)任感得到增強。

銘澤駕校在市、縣運管處兩級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，取得了一點成績，但距上級要求，與兄弟駕校相比，還有不小的差距。今后工作中，我們將繼續(xù)在上級主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在社會各界的關(guān)心支持下，高舉“質(zhì)量、誠信、服務(wù)、安全”的旗幟，精誠團結(jié)、開拓創(chuàng)新，向著更高更遠的目標(biāo)邁進。

沂水銘澤機動車駕駛員培訓(xùn)有限公司

2012.5.29

第五篇：加強自律嚴(yán)格規(guī)范演講稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：

大家好！在這個秋意盎然，碩果累累，金風(fēng)送爽的下午，能在這里與大家暢談思想，交流心得，倍感榮幸。我是來自市中的孫健，今天，我演講的題目是：加強自律，嚴(yán)格規(guī)范，用行動踐行“兩個至上”。

自今年7月份以來，市局（公司）為加強規(guī)范建設(shè)，深入開展了規(guī)范專項整治活動，隨著活動的深入推進，加強行業(yè)自律、規(guī)范卷煙經(jīng)營行為，已經(jīng)成為每一個濟南煙草人的共識。自律規(guī)范是落實國家局“嚴(yán)格規(guī)范、富有效率、充滿活力”目標(biāo)任務(wù)的重要內(nèi)容，是保持行業(yè)健康、平穩(wěn)發(fā)展的重要舉措。實現(xiàn)這個目標(biāo)，要求我們必須講操守、重品行，努力成為嚴(yán)格自律的表率，營造“自重、自省、自警、自律”的氛圍，形成“企業(yè)要發(fā)展，人人要自律”的思想認(rèn)識。

自律是什么？自律就是自我的約束規(guī)范，是一種修養(yǎng)，一種境界。自律必須從行業(yè)發(fā)展的高度認(rèn)真審視?！熬S護國家利益，維護消費者利益”，既是煙草行業(yè)向全社會做出的莊嚴(yán)承諾，也是《煙草專賣法》賦予煙草干部職工的神圣職責(zé)和光榮使命，是行業(yè)立足于社會，企業(yè)立足于行業(yè)，個人立足于企業(yè)的根本。

黑格爾說：掙斷線的風(fēng)箏不僅不會獲得自由，反而會一頭栽向大地。煙草行業(yè)肩負(fù)著煙草專賣品的生產(chǎn)經(jīng)營，肩負(fù)著保證國家財政稅收的重?fù)?dān)，還肩負(fù)著維護消費者利益的崇

高使命。只有規(guī)范，才是煙草行業(yè)發(fā)展的唯一出路。近年來行業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，取得了令人矚目的成績，正是狠抓了規(guī)范建設(shè)的結(jié)果。從“五條紀(jì)律”、“六個不準(zhǔn)”，到“不聯(lián)系、不幫助、不支持、不參與、不提供、不默許”，都是行業(yè)自律的具體體現(xiàn)。

我是一名專賣稽查員，如何在本職工作中加強自律，嚴(yán)格規(guī)范，自覺踐行“兩個維護”是我不斷思考的問題。我認(rèn)為，首先要牢固樹立正確的價值觀。做到每處理一件事情，都要看是否符合國家利益和消費者利益，自覺體現(xiàn)和落實在“兩個維護”上。其次，要擺正位置，牢記使命。認(rèn)真履行好“兩個維護”的責(zé)任，必須清醒地認(rèn)識到，煙草行業(yè)沒有自己特殊的利益，作為煙草人，維護國家利益和消費者利益是我的職責(zé)，我必須遵紀(jì)且率先。

記得剛分到專賣戰(zhàn)線時，我們的隊長對我說：“從今天起，你就是一名光榮的專賣稽查隊員了，稽查戰(zhàn)線是一個無聲的戰(zhàn)場，每天都在和不法分子、不規(guī)范行為斗智斗勇，我們不但要有堅持原則的勇氣、有做好工作的底氣，更要有無私無畏的正氣和奮發(fā)向上的朝氣，任何時候都不能忘了我們的職責(zé)所在?！痹谝院蟮墓ぷ髦校犻L的話時刻激勵著我。無論白天還是黑夜，無論是天晴還是下雨，只要一接到任務(wù)，我都會迅速投入，蹲點守候，排查摸底，從未畏難退縮。因為我深深知道，我們松一寸，不法分子就會前進一尺，絕不

能給他們?nèi)魏慰沙酥畽C！

規(guī)范是基礎(chǔ)，規(guī)范是前提，規(guī)范是行業(yè)健康發(fā)展的生命線。姜成康局長說：要真正把發(fā)展建立在可靠的市場基礎(chǔ)、扎實的工作基礎(chǔ)和嚴(yán)格的自律基礎(chǔ)之上。我們是年輕的煙草人，是新時代的開拓者，只有做到在學(xué)習(xí)上勤奮，作風(fēng)上務(wù)實，素質(zhì)上過硬，服務(wù)上高效，管理上創(chuàng)新，才能擔(dān)當(dāng)起企業(yè)改革發(fā)展大局的重任。只有切實承擔(dān)起“維護國家利益、維護消費者利益”的神圣職責(zé)，才能促進行業(yè)“嚴(yán)格規(guī)范、富有效率、充滿活力”發(fā)展目標(biāo)的早日實現(xiàn)，才能將煙草事業(yè)融入建設(shè)和諧社會的發(fā)展進程中。

也許我們不能改變世界，但是我們可以把握自己；也許我們不能預(yù)知未來，但是我們可以利用現(xiàn)在；也許我們并不完美，但是我們可以帶著信念，帶著執(zhí)著，帶著熱忱，在本職工作中做到精益求精！行業(yè)會因我們每一個人的嚴(yán)格自律而更加輝煌，世界會因我們的成功而更加精彩！讓我們借著“注重自律、嚴(yán)格規(guī)范”這股東風(fēng)，用行動去奏響“兩個至上”之歌，為市局（公司）的輝煌而更加努力奮斗吧！謝謝大家！