第一篇：食品安全工作落實(shí)情況

xx縣食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組

關(guān)于貫徹落實(shí)《省節(jié)能減排和乳制品藥品安全專項(xiàng)治理領(lǐng)導(dǎo)小組通知和會(huì)議紀(jì)要的意見(jiàn)》的情況匯報(bào)

為全面貫徹落實(shí)《省節(jié)能減排和乳制品藥品安全專項(xiàng)治理領(lǐng)導(dǎo)小組通知和會(huì)議紀(jì)要》文件精神，xx縣乳制品藥品安全專項(xiàng)治理領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)全縣深入開(kāi)展專項(xiàng)治理活動(dòng)進(jìn)行了安排部署，明確要求，及時(shí)將文件精神傳達(dá)至縣食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位?，F(xiàn)將此項(xiàng)活動(dòng)的情況匯報(bào)如下：

一、明確分工，充分發(fā)揮職能作用

xx縣人民政府進(jìn)一步認(rèn)清形勢(shì)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，加大力度，全力打好乳制品藥品安全專項(xiàng)治理攻堅(jiān)戰(zhàn)。縣食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位按照職責(zé)分工，各司其職，密切協(xié)作，協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，及時(shí)溝通和解決發(fā)現(xiàn)問(wèn)題?？h食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室加強(qiáng)協(xié)調(diào)調(diào)度，及時(shí)掌握和反饋有關(guān)情況，確保各項(xiàng)工作扎實(shí)推進(jìn)，確保各項(xiàng)措施和要求落到實(shí)處。

二、再次清查，深化專項(xiàng)治理活動(dòng)

一是提高認(rèn)識(shí)。克服麻痹思想和厭戰(zhàn)情緒，強(qiáng)化工作責(zé)任，落實(shí)清查措施，堅(jiān)決將乳制品藥品安全專項(xiàng)治理工作進(jìn)展到底。

二是強(qiáng)化宣傳。繼續(xù)采取多形式、多渠道，進(jìn)行宣傳動(dòng)員，做到縣不漏鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)不漏村街、村街不漏戶、戶不漏人，真正把省、市、縣政府收繳問(wèn)題乳粉政策宣傳到位、貫徹到位。三是全面清查。利用年底前不到三個(gè)月的時(shí)間，集中力量，多層次、全覆蓋，徹底清查所有養(yǎng)殖戶、奶站、養(yǎng)殖小區(qū)、飼料企業(yè)等，不漏一村一戶和任何一個(gè)企業(yè)，確保做到100%覆蓋。對(duì)已經(jīng)清查完一遍的，開(kāi)展“回頭看”，切實(shí)做到不留死角和盲區(qū)。

三、建章建制，完善長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制

在乳制品藥品安全專項(xiàng)治理活動(dòng)取得階段性成果的基礎(chǔ)上，積極推進(jìn)食品藥品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全。

一是建立協(xié)作制度。各職能部門在縣政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，相互配合，協(xié)同作戰(zhàn)，在檢查工作中，規(guī)范執(zhí)法行為，嚴(yán)格依法行政。

二是建立社會(huì)監(jiān)督制度。面向社會(huì)聘請(qǐng)食品藥品安全監(jiān)督員，接受監(jiān)督員的監(jiān)督。公布食品、藥品舉報(bào)電話、網(wǎng)絡(luò)郵箱接受群眾監(jiān)督。

三是建立企業(yè)承諾制度。加強(qiáng)對(duì)乳制品經(jīng)營(yíng)者和藥品經(jīng)營(yíng)使用單位的教育，承諾不出現(xiàn)食品藥品安全問(wèn)題，充分發(fā)揮從業(yè)人員的自律作用。

四是建立值班報(bào)告制度。完善領(lǐng)導(dǎo)干部帶班和24小時(shí)值班、清查情況周報(bào)告、重大緊急情況即時(shí)報(bào)告等制度，一旦發(fā)現(xiàn)可疑問(wèn)題乳粉和藥械，各有關(guān)部門要立即按照規(guī)定時(shí)間和要求上報(bào)。

第二篇：城南街道辦食品安全工作落實(shí)情況

林西縣城南街道辦事處2011年食品、藥品

安全工作落實(shí)情況

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全組織機(jī)構(gòu)

認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)關(guān)于食品、藥品安全工作的會(huì)議精神，始終把食品、藥品安全工作作為街道常規(guī)性的重要工作來(lái)抓。始終堅(jiān)持一把手親自抓，負(fù)總責(zé)的工作方略，成立了由辦事處主任任組長(zhǎng)，分管食品、藥品安全工作的副主任為副組長(zhǎng)，街道相關(guān)辦所、社區(qū)負(fù)責(zé)人為成員的食品、藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)日常事務(wù)。各社區(qū)相應(yīng)設(shè)立了食品、藥品安全工作人員和信息報(bào)送員。整個(gè)工作形成了街道和各社區(qū)上下聯(lián)動(dòng)、相互配合的工作機(jī)制，確保了機(jī)構(gòu)、人員、經(jīng)費(fèi)到位，為食品、藥品安全工作順利開(kāi)展提供了有力的保障。

二、加強(qiáng)食品、藥品安全宣傳教育，提高群眾安全意識(shí)

加大《食品安全法》和《藥品管理法》的宣傳力度，提高全社會(huì)的食品、藥品安全意識(shí)和食品、藥品安全保障水平，聯(lián)系城南街道實(shí)際，今年，將積極開(kāi)展“食品、藥品安全進(jìn)社區(qū)”宣傳教育活動(dòng)。通過(guò)采取通俗易懂、喜聞樂(lè)見(jiàn)的宣傳形式，緊密結(jié)合與老百姓生活相關(guān)的糧、油、菜、蛋、奶、飲料、方便食品、休閑食品、藥品等安全常識(shí)，利用板報(bào)、櫥窗、各種會(huì)議、發(fā)放科普資料等，廣泛宣傳食品、藥品科普知識(shí)，增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)。

三、建立健全食品、藥品安全制度，確保工作積極有序開(kāi)展

1、建立食品、藥品安全責(zé)任機(jī)制。明確了2011年食品、藥品安工作的工作目標(biāo)和責(zé)任分工、主要任務(wù)和措施，嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制，做到一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)，確保全街道食品、藥品安全。

2、建立信息報(bào)送機(jī)制。各社區(qū)每月定期將本單位食品、藥品安全工作情況向街道食品、藥品安全辦公室通報(bào)，重大情況及時(shí)報(bào)告。街道建立食品、藥品安全信息的收集、報(bào)送、傳遞機(jī)制，從而及時(shí)了解食品、藥品安全工作動(dòng)態(tài)。節(jié)日期間，堅(jiān)持24小時(shí)值班制度，暢通信息渠道。

3、建立突發(fā)食品、藥品安全事故應(yīng)急機(jī)制。

林西縣城南街道辦事處

2011年4月

林西縣城南街道辦事處2011年食品、藥品

安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng)：劉國(guó)軍（街道黨工委副書記、辦事處主任）副組長(zhǎng)：劉微微（街道辦事處副主任）

成員：王旭東（西街社區(qū)黨總支書記）

肖銀峰（南街社區(qū)黨總支書記）

高清山（南街村黨支部書記）

孫玉良（南門外村黨支部書記）

徐廣清（河沿村黨支部書記）

劉桂芝（西門外村黨支部書記）

于強(qiáng)（街道辦事處黨政辦主任）

趙文波（街道辦事處商務(wù)辦主任）

周彩玉（街道辦事處城管中隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)）

下設(shè)辦公室

主任：于強(qiáng)（兼）

成員：叢衛(wèi)平劉棟

聯(lián)系電話：5326632

第三篇：學(xué)校食品安全工作落實(shí)情況報(bào)告

大竹縣八渡中小學(xué)

食堂食品安全工作落實(shí)情況報(bào)告

為貫徹落實(shí)2016年11月24日達(dá)州市學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃培訓(xùn)會(huì)議精神，加強(qiáng)學(xué)校安全管理，提高食品安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。八渡學(xué)校認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)工作，把食品安全、質(zhì)量放在第一位，抓過(guò)程，重細(xì)節(jié)，力爭(zhēng)取得工作實(shí)效?，F(xiàn)將我校落實(shí)情況報(bào)告如下：

一、高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，樹(shù)立意識(shí)

11月25日上午，學(xué)校在行政辦公室小會(huì)議室專門召開(kāi)了營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組工作會(huì)，并通知了食堂具體實(shí)施人到會(huì)，會(huì)上賀校長(zhǎng)再次明確了領(lǐng)導(dǎo)小組的具體分工與職責(zé)。另外參加上級(jí)會(huì)議的毛主任向領(lǐng)導(dǎo)小組傳達(dá)了上級(jí)會(huì)議精神，賀校長(zhǎng)聽(tīng)取匯報(bào)后，明確要求大家要樹(shù)立三種意識(shí)：安全意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、零利潤(rùn)意識(shí)。學(xué)校食堂必須要做到成本核算，力爭(zhēng)讓學(xué)生吃到可口，安全、營(yíng)養(yǎng)的午餐。

二、大力宣傳，落實(shí)監(jiān)督，服務(wù)到位

學(xué)校根據(jù)國(guó)家的精準(zhǔn)扶貧工程要求，利用晨會(huì)、班會(huì)等形式再進(jìn)一步向?qū)W生大力宣傳，讓學(xué)生知曉、享受國(guó)家的各項(xiàng)惠民政策，讓家長(zhǎng)放心的把孩子送到學(xué)校就餐。同時(shí)對(duì)學(xué)校食堂的食品安全和質(zhì)量的管理實(shí)行信息公開(kāi)化，每天定時(shí)公布食譜，定時(shí)安排相關(guān)人員檢查飯菜質(zhì)量并做好登記。每天中小學(xué)各安排了教師輪流值班、陪餐，樹(shù)立了學(xué)生安全第一，教師服務(wù)到位的思想。

三、學(xué)習(xí)法律法規(guī)，規(guī)范財(cái)務(wù)管理，學(xué)校經(jīng)常組織大家學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生及財(cái)務(wù)方面的法律法規(guī)，增強(qiáng)法律意識(shí)，讓大家知法、懂法，嚴(yán)格規(guī)范食堂資金管理。學(xué)校食堂食品采購(gòu)嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，大型采購(gòu)必須索證、索票，小型采購(gòu)也必須有相關(guān)手續(xù)，做到貨物有源頭，事實(shí)有證據(jù)。另外學(xué)校高度重視營(yíng)養(yǎng)餐財(cái)務(wù)工作的管理，專門列入專項(xiàng)資金管理，收入、支出兩條線，賬目清晰，無(wú)挪用、亂用現(xiàn)象。

我校在衛(wèi)生部門和教育主管部門的正確指導(dǎo)下，嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，嚴(yán)把安全關(guān)、質(zhì)量關(guān)，沒(méi)有出現(xiàn)任何中毒和不良現(xiàn)象發(fā)生。在做好以上工作的同時(shí)，我們還有做不到位的地方，在上級(jí)部門的指導(dǎo)下，今后會(huì)不斷改進(jìn)，力爭(zhēng)把我校的營(yíng)養(yǎng)餐工作做得更好。

八渡鄉(xiāng)中心小學(xué)

2016年11月28日

第四篇：夏季食品安全整治落實(shí)

鄭城鎮(zhèn)夏季食品安全監(jiān)管落實(shí)

根據(jù)市、縣各級(jí)政府要求，為認(rèn)真落實(shí)夏季食品安全監(jiān)管防范食品安全事故，對(duì)此鎮(zhèn)黨委、政府根據(jù)目前鄭城鎮(zhèn)“食品安全整治活動(dòng)月”的開(kāi)展的情況又作了以下部署安排：

一是加大宣傳力度，深入開(kāi)展食品安全宣傳教育。通過(guò)各種形式的宣傳向廣大消費(fèi)者宣傳各類食品安全信息，增強(qiáng)居民的食品安全意識(shí)。特別是夏季熱銷的冷飲類食品、短時(shí)間容易變質(zhì)的鮮肉類食品、集體食堂等。

二是集中力量，加大食品監(jiān)管責(zé)任力度。堅(jiān)持村居主要負(fù)責(zé)人親自抓、全力抓，并將目標(biāo)、任務(wù)層層細(xì)分到各環(huán)節(jié)、各崗位，根據(jù)夏季食品安全的季節(jié)性特點(diǎn)，全面落實(shí)夏季食品安全管理各項(xiàng)保障措施。

三是突出重點(diǎn)行業(yè)，加強(qiáng)督促檢查流通環(huán)節(jié)。對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品加工原料、添加劑、食用油、超市食品等食品流通環(huán)節(jié)的進(jìn)貨渠道作為重點(diǎn)，對(duì)查獲的“三無(wú)”食品以及過(guò)期食品立即扣押，并追溯食品來(lái)源，對(duì)熟食制品、冷飲、水產(chǎn)品及水果等重點(diǎn)食品，切實(shí)加強(qiáng)檢查監(jiān)測(cè)力度，凡不符合市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)或存在質(zhì)量問(wèn)題的，依法處理，切實(shí)減少食品安全隱患，降低食物中毒事件發(fā)生。

四是加大食品加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，杜絕食品污染。嚴(yán)格遵守餐飲食品安全操作規(guī)范，做好專用工具、容器、冷藏設(shè)備和餐飲具清潔消毒工作，杜絕生熟食品交叉污染、加工儲(chǔ)存不當(dāng)而引發(fā)的食源性疾病的發(fā)生。

五是加強(qiáng)食品安全事件的應(yīng)急處理。制定突發(fā)性公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，是做好食品安全事故應(yīng)急處理工作。加強(qiáng)相關(guān)疫情監(jiān)測(cè)，及時(shí)分析、評(píng)估和核實(shí)，妥善處置，有效應(yīng)對(duì)。

鄭城鎮(zhèn)人民政府

2012年5月25日

第五篇：《2011食品安全責(zé)任書》落實(shí)情況總結(jié)

濟(jì)寧市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局市中分局

《2011食品安全責(zé)任書》落實(shí)情況總結(jié)

為了落實(shí)《2011食品安全責(zé)任書》的內(nèi)容要求，健全和完善食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，著力解決食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)存在的突出問(wèn)題，全面提高中區(qū)食品質(zhì)量安全水平，全面貫徹落實(shí)《食品安全法》，全面加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全整頓和監(jiān)管，監(jiān)督企業(yè)建立質(zhì)量安全控制體系，落實(shí)主體責(zé)任。全面排查影響食品質(zhì)量安全的重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域。建立健全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、快速反應(yīng)和工作協(xié)調(diào)機(jī)制，加強(qiáng)監(jiān)管保障能力建設(shè)，提高監(jiān)管工作的有效性，切實(shí)保證生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全，維護(hù)人民群眾健康安全?，F(xiàn)將《2011食品安全責(zé)任書》落實(shí)情總結(jié)如下：

一、具體整頓措施

（一）落實(shí)主體責(zé)任，完善相關(guān)措施

進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，把企業(yè)的食品安全主體責(zé)任落實(shí)到位，做到重心下移、關(guān)口前移，將責(zé)任延伸到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線，落實(shí)到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的具體環(huán)節(jié)。

(二)加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)，整合檢驗(yàn)資源

一是有針對(duì)性地加大對(duì)重點(diǎn)品種特別是高風(fēng)險(xiǎn)食品的抽驗(yàn)力度，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的可預(yù)見(jiàn)性和主動(dòng)性，使食品安全整頓工作目標(biāo)清楚，方向明確，效果明顯。

(三)加大安全監(jiān)管，完善運(yùn)行機(jī)制

在現(xiàn)有監(jiān)管模式的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)，進(jìn)一步明確職責(zé)，完善協(xié)調(diào)運(yùn)行機(jī)制，著力解決分段監(jiān)管中的空隙和漏洞。嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)監(jiān)管制度，加大對(duì)重點(diǎn)食品、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)地區(qū)的監(jiān)督檢查力度，對(duì)不合格食品下架、退市，責(zé)令企業(yè)召回。改進(jìn)監(jiān)督抽檢手段，采取明察暗訪、突擊檢查、追蹤溯源、排查舉報(bào)線索等方式，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。加強(qiáng)食品安全各環(huán)節(jié)執(zhí)法銜接，聯(lián)合開(kāi)展監(jiān)督抽查，相互通報(bào)情況，提高監(jiān)管效率。

(四)加快制度建設(shè)，提高執(zhí)法水平

完善食品安全信息披露制度、誠(chéng)信建設(shè)制度、警示懲戒制度、舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度、責(zé)任追究制度等工作制度，使食品安全監(jiān)管部門開(kāi)展工作有實(shí)在的內(nèi)容，協(xié)調(diào)事項(xiàng)有規(guī)范的程序，落實(shí)責(zé)任有嚴(yán)格的措施，評(píng)價(jià)考核有明確的標(biāo)準(zhǔn)。要嚴(yán)格執(zhí)法程序，規(guī)范執(zhí)法行為，加強(qiáng)評(píng)議考核，落實(shí)食品安全行政執(zhí)法責(zé)任制和責(zé)任追究制，著力糾正執(zhí)法監(jiān)管中的不作為、不到位和亂作為問(wèn)題。健全食品安全事故信息快速通報(bào)制度，提高執(zhí)法隊(duì)伍素質(zhì)和依法行政水平，完善食品安全事故快速反應(yīng)機(jī)制，及時(shí)查處食品安全重大案件。

二、工作進(jìn)展情況

（一）自查自糾階段

督促食品生產(chǎn)企業(yè)建立健全包括食品原料、食品添加

劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，食品出廠檢驗(yàn)記錄，食品

生產(chǎn)記錄，食品添加劑購(gòu)進(jìn)和使用臺(tái)帳等在內(nèi)的質(zhì)量安全管理和控制制度并嚴(yán)格執(zhí)行，做到出廠產(chǎn)品批批檢驗(yàn)并實(shí)現(xiàn)可追溯。嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，在市場(chǎng)準(zhǔn)入工作中，以加強(qiáng)食品生產(chǎn)許可證責(zé)任體系建設(shè)為重點(diǎn)，對(duì)申辦企業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)。截至目前，全區(qū)共有獲證食品企業(yè)50家。

（二）全面整治階段

全面深入開(kāi)展食品安全大檢查和專項(xiàng)整治，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，逐一提出整改意見(jiàn)，督促限期整改。對(duì)違法行為，要堅(jiān)決按照法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。以獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)為重點(diǎn)，對(duì)其進(jìn)貨臺(tái)賬、生產(chǎn)過(guò)程記錄、產(chǎn)品檢驗(yàn)記錄等，不符合法律法規(guī)和生產(chǎn)許可必備保障條件要求的，責(zé)令其限期整改；整改仍達(dá)不到法定要求的，要如實(shí)向社會(huì)公布；情節(jié)嚴(yán)重的，堅(jiān)決吊銷生產(chǎn)許可證，并建議工商部門吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照；涉嫌犯罪的，移送公安機(jī)關(guān)處理。對(duì)無(wú)食品生產(chǎn)許可證、濫用食品添加劑和使用非食用原料、制假制劣等違法行為，依法嚴(yán)肅查處。

提高應(yīng)急處理能力。進(jìn)一步健全和完善突發(fā)事件應(yīng)急

處理預(yù)案制度、不斷提高應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力。食品安全應(yīng)急救援系統(tǒng)24小時(shí)待命，應(yīng)急體系覆蓋面達(dá)到100%，食品安全事故查處率達(dá)到100%。

重點(diǎn)整治食用油、肉制品、食品添加劑和酒類等重點(diǎn)產(chǎn)品。食用油生產(chǎn)企業(yè)為濟(jì)寧魯鑫油脂有限公司和濟(jì)寧市任城區(qū)名門食用油廠；肉制品生產(chǎn)企業(yè)為濟(jì)寧市成友食品有限公

司；食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)為濟(jì)寧市運(yùn)河甜菊糖有限公司和濟(jì)寧百味先食品有限公司；白酒生產(chǎn)企業(yè)為濟(jì)寧市國(guó)賓酒業(yè)有限責(zé)任公司。主要任務(wù)一是從整體上對(duì)全區(qū)的重點(diǎn)食品生產(chǎn)加工單位和經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)管，大力凈化全區(qū)食品市場(chǎng)環(huán)境和市場(chǎng)秩序。二是嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的違法違規(guī)行為。要加大對(duì)城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)和食品批發(fā)市場(chǎng)的整治力度，對(duì)“三無(wú)食品”（無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)生產(chǎn)地點(diǎn)）要依法嚴(yán)厲查處；對(duì)無(wú)證無(wú)照非法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的一律取締；對(duì)添加有毒有害物質(zhì)的食品，特別是熏蒸、浸泡過(guò)的有毒有害果蔬、水發(fā)產(chǎn)品等，要堅(jiān)決予以查封、銷毀，并對(duì)違法違規(guī)業(yè)主嚴(yán)厲查處，構(gòu)成犯罪的，要移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。三是加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)食品加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。要嚴(yán)格加工條件、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和原料質(zhì)量，嚴(yán)格加工規(guī)程，嚴(yán)禁添加有毒有害物質(zhì)。重點(diǎn)查處在食品生產(chǎn)過(guò)程中使用非食品加工原料、病死畜禽、回收過(guò)期食品加工上市等違法犯罪行為。嚴(yán)格銷售條件和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)業(yè)主，要采取果斷措施，堅(jiān)決查處到位。

（三）督導(dǎo)檢查階段

以企業(yè)建立和落實(shí)質(zhì)量安全管理制度、解決突出問(wèn)題為重點(diǎn)，對(duì)中區(qū)食品安全整頓工作開(kāi)展情況進(jìn)行檢查。并及時(shí)反饋和通報(bào)有關(guān)情況，以便更好地推動(dòng)整頓工作的開(kāi)展。

（四）總結(jié)階段

對(duì)全區(qū)食品安全整頓工作進(jìn)行階段性總結(jié)，總結(jié)推廣先

進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和好的做法及取得的成效，進(jìn)一步查找工作中的薄弱環(huán)節(jié)，形成保障食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制，推動(dòng)食品安全整頓和監(jiān)管工作扎實(shí)有效開(kāi)展。

濟(jì)寧市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局市中分局

二○一二年二月三日