第一篇：全市學(xué)校食品安全工作會(huì)議講話稿

同志們：

今天，我們召開這次學(xué)校餐飲食品安全專題會(huì)議，主要是分析當(dāng)前全市學(xué)校食品安全工作形勢，進(jìn)一步統(tǒng)一大家的思想認(rèn)識(shí)，制定切實(shí)可行的防控措施，確保學(xué)校師生的飲食安全。剛才，廣欣同志傳達(dá)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作的通知》，德剛同志通報(bào)了今年以來學(xué)校食堂監(jiān)督檢查情況，安排部署了下一步工作任務(wù)。這些意見和要求很有針對(duì)性和操作性，我完全同意，希望大家認(rèn)真抓好落實(shí)。下面，我講三點(diǎn)意見。

一、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)校食品安全工作的責(zé)任感、緊迫感

學(xué)校食品安全是全社會(huì)食品安全的重要組成部分，人員密集，群體特殊，社會(huì)關(guān)注度高。應(yīng)該說，近年來，市委、市政府和各鎮(zhèn)街黨委政府、各部門和各級(jí)學(xué)校都高度重視學(xué)校食品安全，做了大量卓有成效的工作，我市學(xué)校的食品安全工作總體平穩(wěn)，始終保持了良好的發(fā)展態(tài)勢。但形勢也不容樂觀，尤其在當(dāng)前，我們正處在一個(gè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、社會(huì)轉(zhuǎn)軌的特殊時(shí)期，這一時(shí)期，即是加速發(fā)展的一個(gè)黃金期，也是社會(huì)矛盾較為嚴(yán)重的瓶頸時(shí)期，而且也是各種矛盾交織的敏感時(shí)期，容易產(chǎn)生社會(huì)失序、經(jīng)濟(jì)失調(diào)和心理失衡等一系列問題，從而形成一系列不穩(wěn)定因素。尤其是學(xué)校食品安全問題，非常敏感，在一些媒體的炒作下，很容易產(chǎn)生連鎖反應(yīng)和放大效應(yīng)。同時(shí)，目前我們還存在監(jiān)督管理不夠細(xì)、不夠嚴(yán)，食堂管理制度落實(shí)不到位，食堂從業(yè)人員素質(zhì)不高，食品原料索證索票不及時(shí)，加工操作不規(guī)范等問題。另外，學(xué)校周邊還存在一些無證無照的小食品加工作坊、小餐館、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的露天餐飲、流動(dòng)攤販等。這些都為學(xué)校食品安全構(gòu)成了威脅、埋下了隱患。（以下是統(tǒng)計(jì)的2013年幾個(gè)地方發(fā)生的一些食品安全事件：

1、安徽宿州一學(xué)校發(fā)生疑似食物中毒事件。10月10日下午該市一所學(xué)校發(fā)生疑似群體性食物中毒事件，有 29名學(xué)生入院治療。據(jù)介紹，經(jīng)該市市級(jí)臨床專家組確認(rèn)，截至10月10日20時(shí)，XX市市立醫(yī)院和皖北總醫(yī)院共收治疑似食物中毒學(xué)生29人，他們都是位于該市宿馬現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)的北大附屬宿州實(shí)驗(yàn)學(xué)校的學(xué)生。經(jīng)調(diào)查，學(xué)生們午餐均在該校食堂就餐，10日15時(shí)許，有部分學(xué)生發(fā)生頭暈、惡心、腹痛等癥狀，個(gè)別學(xué)生有嘔吐情況。

2、甘洛27名學(xué)生疑食物中毒。10月14日中午，成都涼山州XX縣海棠鎮(zhèn)中心校發(fā)生一起疑似食物中毒事件，當(dāng)天該校的300多名學(xué)生在午餐過后，有27 名學(xué)生聲稱自己有腹痛、頭暈、嘔吐等現(xiàn)象，該校老師立即把感覺不適的學(xué)生送到鎮(zhèn)衛(wèi)生院治療。具體原因仍在調(diào)查中。

3、《華中師大海南附中8名學(xué)生嘔吐腹瀉》續(xù)：系食物中毒。9月27日，華中師范大學(xué)海南附屬中學(xué)有多名學(xué)生疑似食物中毒一事引起社會(huì)關(guān)注。近日，經(jīng)XX市疾控中心檢測分析顯示，學(xué)生發(fā)病原因系因致病性大腸桿菌所致，和所食用的食物有關(guān)系，系食物中毒）。

以上這些食品安全事件，雖沒有造成大的后果和影響，但發(fā)生的頻次之高，讓人觸目驚心。希望大家要引以為戒，居安思危，積極應(yīng)對(duì)，避免類似事件的發(fā)生。

食品安全無小事，確保食品安全是學(xué)校安全工作的一項(xiàng)基礎(chǔ)性、保障性工作，關(guān)系到師生的身心健康和切身利益，關(guān)系到正常的教育教學(xué)秩序和社會(huì)的和諧穩(wěn)定。我市與其他縣市區(qū)相比，寄宿制中學(xué)多、駐章高校多、在校就餐人數(shù)多，一旦發(fā)生集體性食品安全事件，后果不堪設(shè)想。當(dāng)前，已進(jìn)入夏季，正是食物中毒事件的多發(fā)季節(jié)、高發(fā)季節(jié)。眼下，高考、中考也進(jìn)入沖刺的關(guān)鍵階段，抓好食品安全工作尤為重要。在此，希望各鎮(zhèn)（街）、學(xué)校和相關(guān)部門要認(rèn)清形勢、增強(qiáng)食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，切實(shí)把學(xué)校食品安全工作放在突出位置來抓，確保萬無一失。

二、突出重點(diǎn)，注重細(xì)節(jié)，提高食品安全工作的針對(duì)性、實(shí)效性

針對(duì)下步學(xué)校餐飲食品安全工作，德剛局長已作了具體安排，下發(fā)的《通知》里面也作了明確要求，尤其是“十個(gè)嚴(yán)禁”，很有針對(duì)性和操作性，要認(rèn)真抓好落實(shí)。在這里具體工作不再重復(fù)。但有幾項(xiàng)重點(diǎn)，需要大家認(rèn)真去研究、重點(diǎn)去把握。

一是要注重日常監(jiān)管和長效管理。一些違法現(xiàn)象的出現(xiàn)和存在，看似偶然，實(shí)則必然。正如習(xí)總書記提到的“破窗效應(yīng)”，一個(gè)房子如果窗戶破了，沒有人去修補(bǔ)，隔不久，其它的窗戶也會(huì)莫名其妙地被人打破。我們的監(jiān)管工作也一樣。出現(xiàn)一種違法行為，你不及時(shí)進(jìn)行糾偏，不防微杜漸，任其發(fā)展，時(shí)間一長，這種不良現(xiàn)象就會(huì)肆意蔓延，泛濫成災(zāi)，造成工作的被動(dòng)，甚至付出高昂的代價(jià)。所以說，無論是鎮(zhèn)街、監(jiān)管部門，還是學(xué)校，都要高度重視日常的監(jiān)管和長效管理，及時(shí)把問題消滅在萌芽狀態(tài)，讓不法者無僥幸心理、無可乘之機(jī)。這一點(diǎn)非常重要。

二是要注重宣傳發(fā)動(dòng)和教育引導(dǎo)。從創(chuàng)建衛(wèi)生城中，我們都知道宣傳的重要性，發(fā)動(dòng)群眾、依靠群眾的重要性。我市食品安全工作面廣量大，僅我們學(xué)校餐飲食品安全領(lǐng)域來看，任務(wù)也是很重。光靠我們幾個(gè)部門單位的有限人員，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，加上現(xiàn)在違法手段花樣翻新、隱蔽性強(qiáng)，不善于做宣傳工作，不善于發(fā)動(dòng)群眾，是萬萬不行的。學(xué)校食品安全這門課，不僅要上，還要上好。不僅我們監(jiān)管的專業(yè)人員要上好、學(xué)校的校長、分管食堂的專兼職人員、從業(yè)人員，包括我們的老師、學(xué)生，以及家長都要上好，形成自覺抵制不衛(wèi)生食品，敢于舉報(bào)不法行為的良好局面。同時(shí)，對(duì)違法行為，要出重拳、用重典，從嚴(yán)從重進(jìn)行處罰，始終保持高壓打擊的態(tài)勢。

三是要注重信息上報(bào)和應(yīng)急處置。這一方面非常重要，一旦發(fā)生食品安全事件，由誰來報(bào)、報(bào)到哪里、怎么來報(bào)？要有明確的界定和嚴(yán)格的程序，尤其是在對(duì)上報(bào)送信息時(shí)，衛(wèi)生、食藥、教體等部門，要加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，統(tǒng)一口徑，不能亂來。針對(duì)這一點(diǎn)，今天會(huì)議，我們專門安排了這方面的學(xué)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容，等一會(huì)，食藥局張衛(wèi)同志將具體講解，希望大家認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真記。（如學(xué)校、幼兒園等集體單位發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故，學(xué)校應(yīng)立即組織救治病人，2小時(shí)內(nèi)報(bào)告當(dāng)?shù)亟逃姓块T和食品藥品監(jiān)管部門。接收食物中毒或者疑似食物中毒病人進(jìn)行治療的醫(yī)療衛(wèi)生單位應(yīng)當(dāng)2小時(shí)內(nèi)向所在地衛(wèi)生行政部門報(bào)告。教育、食藥、衛(wèi)生等部門初步核實(shí)食物中毒事件后，應(yīng)于2小時(shí)內(nèi)報(bào)告本級(jí)人民政府和上級(jí)主管部門。食物中毒報(bào)告事項(xiàng)應(yīng)包括發(fā)生食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容）。應(yīng)急處置方面，要進(jìn)一步研究完善應(yīng)急處置預(yù)案，加強(qiáng)應(yīng)急演練，其中一個(gè)非常重要的方面，就是要學(xué)會(huì)如何應(yīng)對(duì)媒體，現(xiàn)在，一些媒體非常不負(fù)責(zé)任，為吸引公眾的眼球，往往不尊重事實(shí)，而是夸大其詞、斷章取義、蓄意炒作，造成不良的社會(huì)影響。因此，有效應(yīng)對(duì)媒體，是我們有關(guān)部門和單位需要認(rèn)真研究掌握的一門課程。面對(duì)記者，我們既不能害怕躲著，也不能與他們發(fā)生正面沖突，要沉著冷靜、科學(xué)應(yīng)對(duì)。這需要我們平常要有這方面的敏銳性和必要的知識(shí)和訓(xùn)練。否則，面對(duì)鏡頭，我們很容易慌不擇言、讓人抓住把柄，造成工作被動(dòng)。

三、強(qiáng)化責(zé)任，齊抓共管，確保食品安全工作的親和力、執(zhí)行力

學(xué)校食品安全涉及千家萬戶，方方面面，各有關(guān)部門單位要齊抓共管，形成合力，切實(shí)把學(xué)校餐飲食品安全抓實(shí)抓好。要建立健全由鎮(zhèn)（街）負(fù)總責(zé)，職能部門各負(fù)其責(zé)，學(xué)校校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食品安全管理體制，要建立健全工作監(jiān)督考核和責(zé)任追究制度，確保各項(xiàng)工作制度措施落到實(shí)處。各級(jí)各類學(xué)校的校長要親自抓，分管校長要靠上抓，要層層與院系、級(jí)部、班級(jí)簽訂責(zé)任狀，確保食品安全管理的各項(xiàng)工作、各個(gè)環(huán)節(jié)有人抓、有人管。市食藥局是餐飲食品安全的監(jiān)管部門，要對(duì)學(xué)校食堂及周邊區(qū)域的小餐飲、食雜店等，開展一次拉網(wǎng)式大檢查，對(duì)存在的安全隱患，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)處置。對(duì)不法經(jīng)營行為，要嚴(yán)管重罰，決不姑息。教體局、高教辦要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全管理制度制定、落實(shí)情況的監(jiān)督檢查，特別要加大對(duì)學(xué)校食堂的管理力度，督促學(xué)校嚴(yán)格規(guī)范學(xué)校食堂承包經(jīng)營行為，嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制，堅(jiān)決杜絕“以包代管”、“一包了之” 的現(xiàn)象發(fā)生，使學(xué)校真正擔(dān)負(fù)起首要責(zé)任，確保學(xué)生的飲食安全。

同志們，學(xué)校餐飲食品安全工作任務(wù)艱巨，責(zé)任重大，希望大家以高度負(fù)責(zé)的精神，求真務(wù)實(shí)的態(tài)度，全力維護(hù)好學(xué)校的餐飲食品安全，為建設(shè)美好校園、構(gòu)建和諧章丘做出新的貢獻(xiàn)！

第二篇：食品安全工作會(huì)議講話稿

食品安全工作會(huì)議講話稿1

各位領(lǐng)導(dǎo)：

今天，根據(jù)大會(huì)安排，我代表縣衛(wèi)生局特作如下表態(tài)發(fā)言：

食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定大局，關(guān)系到政府和國家的形象，做好食品安全工作意義重大，食品安全工作不僅重要，而且艱巨復(fù)雜，為順應(yīng)形勢需要，更好地抓好食品安全工作，我局決心在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以人民的飲食安全為重，恪盡職守、同心協(xié)力、不負(fù)重望、不遺余力，切實(shí)承擔(dān)起自己的責(zé)任來。我們決心：

一、要提高認(rèn)識(shí)，端正態(tài)度

衛(wèi)生行政執(zhí)法部門工作是法律賦予的職責(zé)。我們一定要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)，端正態(tài)度，切實(shí)把食品安全工作作為主要工作來抓，向先進(jìn)部門學(xué)習(xí)，虛心聽取各位領(lǐng)導(dǎo)和廣大群眾的意見，積極、主動(dòng)、認(rèn)真、負(fù)責(zé)、高質(zhì)量地搞好工作。

二、要落實(shí)職責(zé)，確保依法行政

我局將繼續(xù)堅(jiān)持以“三個(gè)代表”重要思想為行動(dòng)指南，貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)及上級(jí)文件精神，本著對(duì)全縣廣大人民群眾身體健康和生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，以法律為準(zhǔn)繩，以事實(shí)為依據(jù)，依法行政，各司其職，各履其責(zé)，不推諉、不扯皮，履行好自身的職責(zé)。

三、要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)全社會(huì)的食品安全意識(shí)。

充分認(rèn)識(shí)食品安全宣傳的重要性。要采取各種靈活多樣和群眾喜聞樂見的形式，加強(qiáng)食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識(shí)宣傳，提高生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法的經(jīng)營意識(shí)和人民群眾食品安全意識(shí)以及自我保護(hù)意識(shí)。特別是新的《食品安全法》頒布實(shí)施時(shí)間較短，要廣泛開展食品安全進(jìn)學(xué)校、農(nóng)村、等普及活動(dòng)，力求縱向到底，橫向到邊。通過宣傳，增強(qiáng)人民群眾的食品安全意識(shí)，努力營造全社會(huì)關(guān)注、參與食品安全監(jiān)管的良好氛圍。

四、要進(jìn)一步加大整治力度，構(gòu)建長效管理機(jī)制。

食品安全整治很重要，我局將進(jìn)一步加強(qiáng)整治，堅(jiān)持重點(diǎn)監(jiān)督與經(jīng)常性監(jiān)督相結(jié)合。在餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)，要嚴(yán)格餐飲衛(wèi)生許可制度，查處餐飲單位無證經(jīng)營行為。要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、幼兒園、建筑工地食堂和農(nóng)家宴、小餐飲店為重點(diǎn)的監(jiān)管。要加大對(duì)熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度，開展餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治和專項(xiàng)檢查。要督促餐飲服務(wù)單位建立食品原料采購索證索票制度，對(duì)其采購的重點(diǎn)品種開展專項(xiàng)抽查，堅(jiān)決查處采購和使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不符衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐具等行為。

五、要繼續(xù)加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，不斷提高衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法的水平

切實(shí)加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍的能力建設(shè)，嚴(yán)格準(zhǔn)入、嚴(yán)格管理、強(qiáng)化培訓(xùn)，提高監(jiān)督人員綜合素質(zhì)。要重視和加強(qiáng)執(zhí)法行為的規(guī)范，完善衛(wèi)生監(jiān)督稽查工作制度，建立健全行政執(zhí)法責(zé)任制，嚴(yán)格考核和監(jiān)督。樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，抓好廉政建設(shè)，接受人民群眾和社會(huì)的監(jiān)督，增強(qiáng)依法履行職責(zé)的意識(shí)和能力，發(fā)揮主動(dòng)性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)勤于執(zhí)法、敢于執(zhí)法、善于執(zhí)法的工作作風(fēng)，樹立衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法的良好社會(huì)形象。

六、要改革創(chuàng)新，探索有效工作機(jī)制

新的食品監(jiān)管體制，要求我們運(yùn)用新的方法，探索建立與新體制相適應(yīng)的新的機(jī)制，逐步形成新的監(jiān)管模式。我們要在工作中摸索，重視學(xué)習(xí)、重視研究、重視創(chuàng)新，建立食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制、重大食品安全事故預(yù)警制、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)評(píng)估制等工作制度，逐步完善食品安全信用體系、食品安全信息體系和食品安全檢測體系，努力在食品安全監(jiān)管方面走出一條新路。

七、要依靠群眾，充分整合社會(huì)資源

食品安全監(jiān)管涉及到群眾的切身利益，為群眾所密切關(guān)注，也是群眾愿意積極介入、主動(dòng)參與的領(lǐng)域。民心可待、民力可用。我們在工作中一定要發(fā)揮社會(huì)的力量。首先要實(shí)行政務(wù)公開，讓群眾享有充分的知情權(quán)，包括辦事依據(jù)、辦事條件、辦事過程、辦事結(jié)果和辦事紀(jì)律都要公開。其次要注意聽取群眾的意見，讓群眾享有建議權(quán)，我們將利用不定期召開座談會(huì)、上門聽取意見、發(fā)放文件調(diào)查等多種形式，認(rèn)真聽取各方建議、意見。

食品安全工作直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全。責(zé)任重大，任務(wù)艱巨。但是我們相信，有縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)，有全縣人民的支持，有各部門的共同努力，我縣食品安全工作局面一定一年更比一年好。

食品安全工作會(huì)議講話稿2

尊敬的老師、親愛的同學(xué)們：

大家好！

同學(xué)們，有時(shí)在我們的校門口會(huì)出現(xiàn)一些流動(dòng)的商販。而那些顧客是誰呢？就是我們在場的同學(xué)們！同學(xué)們，你想過嗎，你這樣的行為安全嗎？文明嗎？

我們應(yīng)該知道，流動(dòng)小販的食品是不安全的，油炸食品是垃圾食品，是沒有營養(yǎng)價(jià)值的，也是最容易致癌的。對(duì)同學(xué)來說，經(jīng)常吃這種食品會(huì)讓身體發(fā)胖，臉上長痘。但很多同學(xué)卻總喜歡在流動(dòng)小販處買東西，這很不衛(wèi)生。暴露的食品極易污染，很多我們看不到的有害病毒，細(xì)菌、食后很容易引發(fā)胃腸不良反應(yīng)，如胃痛、腹脹、惡心、腹瀉等癥狀。還有的同學(xué)在用餐后立即吃冷飲或喝冰飲料，這都是不好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。當(dāng)胃處于飽脹狀態(tài)，機(jī)體在正常進(jìn)行消化吸收過程中，突然遭遇到冷東西刺激，易造成胃痙攣，引發(fā)胃痛、胃脹等癥狀，所以說同們一定要改掉不良飲食習(xí)慣，對(duì)自己的健康負(fù)責(zé)。

學(xué)校要求大家重點(diǎn)“關(guān)注食品安全，拒絕零食”，做到：

1、盡量在家里吃早點(diǎn)。但如果你家里從來不燒早飯的，那就買到家里來吃?？傊?，要想方設(shè)法在家里吃，絕對(duì)不能在校門口吃，還要記得把垃圾放入垃圾桶內(nèi)。大隊(duì)部從本周起已經(jīng)開始檢查了。

2、放學(xué)以后，特別是放晚學(xué)后，請同學(xué)們抓緊時(shí)間回家，不要在流動(dòng)小販處買零食。也不能委托大人去買，要學(xué)會(huì)忍耐。

“民以食為天，食以安為先”。安全食品，合理膳食是保障飲食安全和身體健康的重要因素。因此同學(xué)們一定要充分認(rèn)識(shí)食品安全的重要性，增強(qiáng)安全意識(shí)，提高自我防護(hù)能力，關(guān)注、支持、參與食品安全教育活動(dòng)。

最后祝同學(xué)們身體健康，學(xué)習(xí)進(jìn)步！

我的國旗下講話到此結(jié)束，謝謝大家！

食品安全工作會(huì)議講話稿3

老師、同學(xué)們：

今天我講話的題目是“關(guān)注食品安全，保障身體健康”。

民以食為天，食以安為先。食品安全不僅關(guān)系到人們的身體健康，也關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定。隨著人們對(duì)食品安全的愈加關(guān)注，近些年來，從毒奶粉到毒餐盒，從回收的地溝油到加石蠟的火鍋底料、“塑料”面條、“瘦肉精”豬肉等，一件件聳人聽聞的食品安全事件時(shí)有曝光，食品安全問題也愈發(fā)凸顯出來。對(duì)此，政府高度重視，相繼出臺(tái)各種法律法規(guī)加大對(duì)食品安全的監(jiān)管力度。

今年，政府將從嚴(yán)打食品安全違法行為；深化乳制品、食用油、肉制品、保健食品、食品添加劑、酒類等重點(diǎn)領(lǐng)域綜合治理；嚴(yán)格規(guī)范食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為；完善食品安全應(yīng)急體系；健全食品安全全程監(jiān)管機(jī)制；建立食品安全責(zé)任制和追究制；努力解決食品安全深層次矛盾和問題；加強(qiáng)食品安全科普宣教，增強(qiáng)人們的安全消費(fèi)意識(shí)和能力等八個(gè)方面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。對(duì)于學(xué)校而言，主要包含兩方面的工作：一方面就是要求食堂嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，嚴(yán)格執(zhí)行食品采購、加工、貯存、留樣、消毒等規(guī)定，強(qiáng)化食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生和安全意識(shí)，加強(qiáng)崗位培訓(xùn)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量和水平。作為江蘇省十佳餐飲A級(jí)單位，我校的食堂工作曾多次接受上級(jí)教育部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門的飛行檢查、突擊檢查等，均獲得較高評(píng)價(jià)，多年來均沒有發(fā)生任何食品安全等事故。

學(xué)校的另一項(xiàng)重要工作就是要加強(qiáng)對(duì)廣大師生特別是同學(xué)們的食品安全的宣傳教育，要學(xué)習(xí)和了解一定的食品衛(wèi)生知識(shí)、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)，抵制低劣食品的誘惑。但我們有時(shí)還會(huì)看到在校園周邊的攤點(diǎn)特別是流動(dòng)小攤前，一些學(xué)生仍在購買和食用存在衛(wèi)生安全隱患的價(jià)廉質(zhì)次的食品。根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門提供的資料，在他們歷次的食品衛(wèi)生檢查和專項(xiàng)整治中，校園周邊的飲食攤點(diǎn)尤其是流動(dòng)小商販大多數(shù)沒有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等或證照不全，并且要以低廉的價(jià)格吸引學(xué)生就只能采購便宜的原料，質(zhì)量無法保證，所以進(jìn)貨渠道比較雜亂甚至專門購進(jìn)一些“三無”產(chǎn)品，其中不僅有過期甚至變質(zhì)的食品，而且不少食品就是以色素、糖精為主要原料，看起來誘人，其實(shí)對(duì)身體無益甚至有害更談不上營養(yǎng)價(jià)值。另外由于攤點(diǎn)現(xiàn)場加工條件有限，常常缺乏必要的洗涮砧板、餐具消毒的程序，再加上路邊的揚(yáng)塵等污染，這樣的食品不僅不衛(wèi)生，缺乏營養(yǎng)，而且容易引發(fā)食源性疾病和食物中毒的發(fā)生，因此堅(jiān)決不能食用。那么為什么校園周邊這些飲食攤點(diǎn)特別是流動(dòng)攤點(diǎn)一直難以根除？我想，除了需要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門不斷加大檢查和整治力度外，還與我們有些學(xué)生抵制不住低價(jià)和口味的誘惑、仍然會(huì)時(shí)常購買這些食品，提供了一定的消費(fèi)者市場有很大關(guān)系。

所以，我提醒同學(xué)們：

1、思想上切實(shí)要有“食品安全”這根弦，要了解和掌握一些食品安全知識(shí)，增強(qiáng)自我預(yù)防能力。在購買食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市，選購食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。若在小店里購買食品一定要注意廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)，同時(shí)應(yīng)留意包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動(dòng)過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、QS標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購買和食用。

2、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑，在校學(xué)生盡可能到學(xué)校食堂就餐。若在外就餐，也應(yīng)選擇衛(wèi)生潔凈，餐具消毒，環(huán)境整潔，證照齊全的正規(guī)餐館。同時(shí)，注意營養(yǎng)均衡，葷素搭配，不挑食，不偏食；多吃水果和蔬菜，少吃油炸、煙熏、燒烤食品；多飲白開水，少喝含有防腐劑、色素的飲料等等。

3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食，不亂扔包裝盒、塑料袋等垃圾，保持整潔、優(yōu)美的校園衛(wèi)生環(huán)境。

另外，根據(jù)上級(jí)教育部門的統(tǒng)一布署，從今年下半年開始將在各個(gè)學(xué)校專門配備公共營養(yǎng)師，其主要職能就是對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全監(jiān)督；制訂教師、學(xué)生的營養(yǎng)食譜；對(duì)教師、學(xué)生開展?fàn)I養(yǎng)教育等。

老師、同學(xué)們，食品安全無小事，防患未然最關(guān)鍵。讓我們切實(shí)重視起來，關(guān)注食品安全，明確問題食品對(duì)健康的危害，自覺抵制問題食品、不合格食品，不斷提高食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，為創(chuàng)設(shè)平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力！

食品安全工作會(huì)議講話稿4

尊敬的老師、親愛的同學(xué)們：

大家上午好！今天我演講的題目是《關(guān)注飲食安全，共創(chuàng)健康生活》。

民以食為天，食以安為先。隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對(duì)健康、對(duì)食品安全更加關(guān)注，特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生，更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘?！笆称钒踩币呀?jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場繁榮的重要因素。

可近來我們有些同學(xué)為貪圖便宜，或因?yàn)樘羰?，中午隨意在校外點(diǎn)餐，殊不知這是在拿健康甚至是生命在作賭注。路邊攤點(diǎn)采用的都是“地溝油”、“泔水油”，里面包含很多致癌物質(zhì)，而且我們不知道制作者是否健康。因此，學(xué)校規(guī)定同學(xué)們中午在食堂就餐，以免影響身體健康，分散學(xué)習(xí)精力，甚至帶來食物中毒等安全事故。

在此我建議同學(xué)們：

1、要樹立食品安全觀念。在購買食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的商場和超市，選購食品一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動(dòng)過的痕跡。沒有生產(chǎn)許可證和安全標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購買和食用。

2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺抵制劣質(zhì)食品的誘惑。如果在外就餐，應(yīng)選擇衛(wèi)生潔凈，證照齊全的餐館。

3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，偏食，每日三餐，定時(shí)定量。自備水杯，多飲白開水。一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于我們的健康。

4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病傳播。不隨便在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品，這類食品如果制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

同學(xué)們，為了我們的明天，為了父母的期盼，為了國家的重?fù)?dān)，善待自己，善待他人，善待生命，讓我們攜起手來，關(guān)注食品安全，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做一個(gè)健康向上的學(xué)生！

謝謝大家！

食品安全工作會(huì)議講話稿5

首先，我謹(jǐn)代表縣政府對(duì)鐘局長、張局長在百忙之中，不辭辛勞親臨我縣指導(dǎo)工作，表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。今天，縣政府決定召開全縣食品安全暨食品安全監(jiān)管員培訓(xùn)工作會(huì)議，這是自縣政府調(diào)整分工以來，我參加的第一個(gè)食品安全工作專題會(huì)議。一會(huì)兒，藥監(jiān)局還將做工作安排，請大家認(rèn)真領(lǐng)會(huì)、抓好落實(shí)。下面我就做好全縣食品安全和本次培訓(xùn)工作，強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)：

一、充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性

國以民為本，民以食為天，食以安為先。食品安全工作，是執(zhí)政為民的集中體現(xiàn)、是轉(zhuǎn)型升級(jí)的'迫切需要、是建設(shè)誠信體系的重要環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到政府形象和公信力，關(guān)系社會(huì)和諧穩(wěn)定，關(guān)乎每個(gè)人切身利益，怎么重視都不過分，怎么強(qiáng)調(diào)都不多余。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展和人民群眾生活水平的日益提高，食品安全已成為社會(huì)各界關(guān)注的熱點(diǎn)問題之一，特別是“三鹿”奶粉事件和“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件的發(fā)生，再次對(duì)食品安全敲響了警鐘。我縣歷來高度重視食品安全工作，按照“政府牽頭抓總，部門有力監(jiān)管，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作思路，全面實(shí)施了食品“放心工程”，深入開展了食品安全專項(xiàng)整治，不斷加大了對(duì)食品安全的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法活動(dòng)，食品生產(chǎn)經(jīng)營行為得到進(jìn)一步規(guī)范，食品安全保障能力得到大幅提升，全縣食品安全形勢總體平穩(wěn)。但我們也必須清醒的看到，在我們一再整治的情況下，少數(shù)餐飲單位和人員安全意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)仍比較薄弱，農(nóng)村假冒偽劣、有毒有害食品蔓延的勢頭還沒有得到根本遏制，紅白喜事家宴申報(bào)制度落實(shí)不到位；餐飲業(yè)散、亂、差局面未得到根本改變；學(xué)校周邊流動(dòng)餐飲攤點(diǎn)還不規(guī)范。同時(shí)，今年我縣必須通過國家衛(wèi)生縣城省級(jí)鑒定這一項(xiàng)硬指標(biāo)、硬任務(wù)，400多項(xiàng)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)中，有近百個(gè)具體標(biāo)準(zhǔn)就直接或間接的關(guān)系到食品安全，假如食品安全標(biāo)準(zhǔn)達(dá)不到要求，會(huì)直接降低省級(jí)鑒定、驗(yàn)收分?jǐn)?shù)，到時(shí)候省級(jí)鑒定過不了關(guān)，更別說創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣城了。面對(duì)這些問題和任務(wù)，如果我們不高度重視，不下大力氣加以監(jiān)管整治，就有可能引發(fā)食品安全危機(jī)，影響創(chuàng)衛(wèi)鑒定、驗(yàn)收質(zhì)量。因此，在座的各位要充分認(rèn)識(shí)到此項(xiàng)工作的重要性、緊迫性和復(fù)雜性，決不能報(bào)有絲毫麻痹、僥幸心理，把這項(xiàng)工作作為一項(xiàng)頭等大事，抓緊、抓好、抓實(shí)，推動(dòng)全縣食品安全狀況的改善，促進(jìn)全縣食品安全形勢逐步好轉(zhuǎn)，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。

二、明確目標(biāo)，突出重點(diǎn)，認(rèn)真做好食品安全各項(xiàng)工作

（一）全面履行監(jiān)管職能。去年，按照省市安排部署，我縣已順利完成縣衛(wèi)生局和縣藥監(jiān)局部分職能移交工作。面臨新職能、新的監(jiān)管領(lǐng)域，縣藥監(jiān)局全體人員、各鎮(zhèn)（辦）分管領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)人員要加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，熟悉工作內(nèi)容，迅速進(jìn)入工作角色，切實(shí)履行好新監(jiān)管職能，對(duì)監(jiān)管的重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行經(jīng)常抽查檢查，做到不留空白、不留死角，對(duì)違法案件做到發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，通報(bào)一起，樹立政府公信力，對(duì)嚴(yán)重危害人民群眾身體健康、群眾反映強(qiáng)烈、性質(zhì)惡劣的重大案件和上級(jí)批轉(zhuǎn)的案件要實(shí)行重點(diǎn)督辦，限時(shí)結(jié)案。各鎮(zhèn)辦分管領(lǐng)導(dǎo)和食品監(jiān)督管理員要切實(shí)發(fā)揮職能，認(rèn)真履行轄區(qū)食品安全工作的直接責(zé)任，全面掌握轄區(qū)餐飲服務(wù)單位的基本情況，按時(shí)進(jìn)行市場巡查，定期向縣藥監(jiān)局反饋工作動(dòng)態(tài)，舉報(bào)制假售假餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的等違法違規(guī)行為，協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查和案件查處工作。

（二）加強(qiáng)日常監(jiān)管。各鎮(zhèn)（辦）、食品藥品監(jiān)管部門，特別是食品安全監(jiān)督管理員要深入餐飲單位，加強(qiáng)調(diào)查研究，進(jìn)一步摸清餐飲行業(yè)情況，尤其是監(jiān)管難度較大的小食店、餐飲服務(wù)攤販等，對(duì)餐飲企業(yè)實(shí)行量化分級(jí)管理，嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān)，認(rèn)真做好備案管理前期準(zhǔn)備工作，避免出現(xiàn)監(jiān)管空白。要繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、獸藥殘留的監(jiān)測，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場，進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)工作，加大對(duì)各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小食雜店、小攤點(diǎn)的監(jiān)管力度，取締無證無照經(jīng)營行為，嚴(yán)厲查處超范圍經(jīng)營食品，經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題。要結(jié)合“兩網(wǎng)”建設(shè)，把加強(qiáng)農(nóng)村食品藥品安全工作作為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要任務(wù)來抓，不斷改善和規(guī)范農(nóng)村食品銷售的設(shè)施和條件，促進(jìn)農(nóng)村食品市場的繁榮與安全，不斷提高農(nóng)村消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)和識(shí)假辨假、依法維權(quán)的能力，嚴(yán)厲打擊和查處農(nóng)村食品市場經(jīng)營不合格食品的違法行為。

（三）突出專項(xiàng)整治。繼續(xù)保持打假治劣的高壓態(tài)勢，抓好重點(diǎn)品種、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的整治，深入開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域的各類違法犯罪行為。要重點(diǎn)抓好與老百姓日常生活息息相關(guān)的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、食鹽、兒童食品、保健食品等的專項(xiàng)整治，務(wù)求取得實(shí)效。要嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉和病害肉等違法行為，規(guī)范肉類流通管理，整頓肉制品流通秩序。要結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全百日大整頓行動(dòng)，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景點(diǎn)、學(xué)校、幼兒園及建筑工地食堂為重點(diǎn)區(qū)域，以節(jié)假日和黃金周為重點(diǎn)時(shí)段，以無證經(jīng)營、地溝油和食品添加劑為重點(diǎn)對(duì)象，突出抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為，有效遏制群體性食物中毒事件發(fā)生。

三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，綜合整治，推進(jìn)食品安全工作再上新臺(tái)階

（一）高度重視食品安全監(jiān)管工作。各鎮(zhèn)辦要切實(shí)把食品安全工作擺上重要議事日程，進(jìn)一步落實(shí)鎮(zhèn)辦一把手負(fù)總責(zé)、親自督促，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、經(jīng)常抓的工作機(jī)制和食品安全責(zé)任制、行政問責(zé)制和責(zé)任追究制，及時(shí)協(xié)調(diào)解決監(jiān)管工作中遇到的困難和問題，實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一組織，統(tǒng)一指揮。今天，到會(huì)的都是分管食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)，請大家會(huì)后要把迅速把會(huì)議精神向主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到縣政府的決策和部署上來，真正把食品安全監(jiān)管工作拿在手中，落實(shí)在行動(dòng)中，確保轄區(qū)內(nèi)不出現(xiàn)重大食品安全事故。

（二）充分發(fā)揮食安辦的綜合協(xié)調(diào)作用。今年，根據(jù)上級(jí)文件精神，將食品安全委員會(huì)從衛(wèi)生局劃歸到藥監(jiān)局?？h藥監(jiān)局要充分發(fā)揮牽頭、協(xié)調(diào)和參謀作用，加強(qiáng)與食安會(huì)成員單位的溝通銜接力度，研究加強(qiáng)綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法和日常監(jiān)管的機(jī)制與措施，制定完善食品安全應(yīng)急預(yù)案，適時(shí)演練以提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力，對(duì)食品安全事故要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置，堅(jiān)決防止遲報(bào)、漏報(bào)甚至瞞報(bào)，努力把事故影響降低到最低限度。

（三）營造食品安全監(jiān)管良好氛圍?？h藥監(jiān)局要大力普及食品安全知識(shí)，積極開展食品安全宣傳進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi)，提高自我保護(hù)能力。要加大對(duì)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者的教育和培訓(xùn)力度，不斷提高生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)，增強(qiáng)其社會(huì)責(zé)任感和行業(yè)自律性，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品藥品安全制度，確保食品藥品質(zhì)量安全。要健全完善食品安全信息發(fā)布制度和社會(huì)監(jiān)督舉報(bào)，及時(shí)公開監(jiān)督執(zhí)法信息，擴(kuò)大社會(huì)公眾對(duì)食品安全問題的知情權(quán)，增強(qiáng)人民群眾的食品安全消費(fèi)信心，營造全社會(huì)人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。

為了讓大家進(jìn)一步掌握食品安全法律法規(guī)，明確工作責(zé)任，提高食品監(jiān)督管理工作業(yè)務(wù)能力，我們專門邀請到了市藥監(jiān)局鐘局長和漢濱區(qū)藥監(jiān)局張局長兩位全市食品藥品監(jiān)管界的權(quán)威人士，就食品監(jiān)管相關(guān)知識(shí)進(jìn)行主題講座，希望大家珍惜來之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，靜下心來，認(rèn)真聽講，把寶貴時(shí)間和主要精力放在搞好學(xué)習(xí)培訓(xùn)上，真正做到學(xué)有所思、學(xué)有所得,為勝任崗位、干好工作奠定良好的基礎(chǔ)。

同志們，食品安全責(zé)任重大，任務(wù)艱巨。我們必須認(rèn)真貫徹落實(shí)中省市的安排部署，以高度的政治責(zé)任感和嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，齊心協(xié)力、強(qiáng)化監(jiān)管、扎實(shí)工作，為開創(chuàng)全縣食品安全工作新局面，加快建設(shè)和諧嵐皋、平安嵐皋做出新的更大貢獻(xiàn)。

第三篇：學(xué)校食品安全講話稿

學(xué)校食品安全講話稿

尊敬的評(píng)委、敬愛的老師、親愛的同學(xué)們：大家下午好！我是來自xx級(jí)班xx班的xxx，人們常說：“民以食為天”，食以安為先，食品是我們?nèi)祟愘囈陨娴幕颈Ｕ?，是我們生活中必需品?/p>

可是，在如今的中國，我們面對(duì)的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉，以及殘留農(nóng)藥的蔬菜；還有就是問題奶粉，吃出了多少大頭娃娃和結(jié)石娃娃。難道不是嗎？一種種假冒偽劣食品被揭露、被曝光；一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊；一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故，引發(fā)了人們對(duì)食品安全的高度關(guān)注，不僅嚴(yán)重影響到了人們的身體健康，造成了巨額的財(cái)產(chǎn)損失，而且也影響到了中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、食品的出口、社會(huì)穩(wěn)定等一系列問題。

因?yàn)槭称钒踩膯栴}，我們的民族在呼喚、在吶喊；我們的國民在彷徨、在嗟傷！究竟我們應(yīng)該為我們的民族和我們的下一代做點(diǎn)什么呢？我們都說我們想為下一代留下多少財(cái)富和資產(chǎn)，可是我們有真正聽過我們兒女內(nèi)心的聲音嗎？ 聽！這就是我們兒女的哭聲：“爸爸媽媽，我們想喝沒有三聚氰胺的牛奶；想吃沒有發(fā)霉發(fā)黑的大米；想吃沒有激素的海鮮；我們想吃健康的食品而不是來自地下加工廠的食品；我們想用沒有甲醛的環(huán)保材料；我們想要一個(gè)生態(tài)平衡的大自然，一個(gè)綠色的地球，一個(gè)充滿愛的世界，請不要再糟蹋我們的生存環(huán)境，好嗎？請不要再透支地球上的資源，好不好……？”

偉大的詩人艾青曾說過：“為什么我的眼里常含著淚水，因?yàn)槲覍?duì)這土地愛得深沉”，雖然今天的我們不再需要經(jīng)歷戰(zhàn)火的洗禮、也不再擔(dān)心國土的淪陷。但是，我們有義務(wù)為了民族的食品安全，為了民族的未來貢獻(xiàn)出自己的力量。我們是一個(gè)東方大國，一個(gè)曾經(jīng)令蓋世無雙的拿破侖警告西方國家不要驚醒的雄獅，可是今天為什么面對(duì)對(duì)食品安全時(shí)，卻讓我們的國民完全喪失了信心呢？ 食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失，也向全社會(huì)發(fā)出了預(yù)警信號(hào)。我們也應(yīng)該看到，作為商人的一種道德缺失問題，已經(jīng)損壞了市場經(jīng)濟(jì)的秩序，挑戰(zhàn)了社會(huì)文明的底線社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)，也是法制經(jīng)濟(jì)，更是道德經(jīng)濟(jì)，一個(gè)以人為本的現(xiàn)代社會(huì)，決不允許基本道德的失守。請拷問一下自己的心靈：我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來越遠(yuǎn)？是否已經(jīng)背離了社會(huì)公德？沉痛的教訓(xùn)告訴企業(yè)家們：在追逐利潤的同時(shí)，必須堅(jiān)守自己的道德底線，承擔(dān)起應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任，以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤，最終必然付出沉重的代價(jià)。

同學(xué)們、企業(yè)家們：讓我們沉睡的心靈蘇醒吧，我們身為清華博商的學(xué)員我們愛社會(huì)、愛國家、愛民族，我們有這個(gè)高度；我們身為企業(yè)者我們做一個(gè)對(duì)社會(huì)有責(zé)任、對(duì)民族有良心、對(duì)國家有貢獻(xiàn)的企業(yè)家，我們作為企業(yè)家有這樣的胸懷和風(fēng)采，不是嗎？

我們肩負(fù)著時(shí)代的重任，背負(fù)著不可推卸的神圣使命，我們要承擔(dān)起中華民族食品安全自救的責(zé)任，這是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。我們是民族的希望，是社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)的生力軍，偉大民族的復(fù)興需要我們。

心在哪里，哪里就有風(fēng)景；志在哪里，哪里就有成功；愛在哪里，哪里就有感動(dòng)。我們秉持清華人的智慧，用愛戰(zhàn)勝所有的不可能，借著博商的平臺(tái)托起我們民族食品安全的夢想，為博商的明天、為民族的未來譜寫新的篇章。

那么來吧，同學(xué)們：讓我們攜起手來共同努力，用實(shí)際行動(dòng)挺起我們民族的脊梁，共同呼喚文明和道德的回歸，共同呼喚民族精神的覺醒，讓中華民族精神的火炬一代一代永遠(yuǎn)傳承！我相信，這是我們清華人的愿望，也是我們博商人的愿望，更是我們中華民族的美好愿望！

第四篇：學(xué)校飯?zhí)檬称钒踩ぷ鲿?huì)議

馬路中學(xué)學(xué)校飯?zhí)檬称钒踩ぷ鲿?huì)議

時(shí)間：2012年6月21日

地點(diǎn)：學(xué)校飯?zhí)?/p>

主持：楊發(fā)強(qiáng)

中考快到了，為了能使學(xué)校飯?zhí)媚転橹锌计陂g的師生提供安全的食品和優(yōu)質(zhì)的后勤保障，保證中考的順利進(jìn)行，因此，作為飯?zhí)玫墓芾砣藛T和工作人員，必須做好以下各項(xiàng)工作：

1、飯?zhí)霉芾砣藛T必須嚴(yán)格嚴(yán)格把好食品的進(jìn)貨關(guān)，對(duì)進(jìn)入廚房的食品，必須安全合格，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、管理人員要根據(jù)學(xué)校及學(xué)生的實(shí)際情況，合理地安排好學(xué)生在中考其間的飲食。

3、嚴(yán)格執(zhí)行蔬菜浸泡制度。對(duì)蔬菜浸泡時(shí)間至少半小時(shí)以上。

4、嚴(yán)格執(zhí)行餐用具消毒制度。對(duì)分餐間也要定期進(jìn)行消毒。

5、對(duì)食品，要煮熟煮透。特別是肉類、豆類、豆制品等，必須煮熟煮透。

6、上班時(shí)間要鎖好門，不能讓閑雜人員進(jìn)入廚房，確保安全。

7、提高服務(wù)質(zhì)量，對(duì)待學(xué)生態(tài)度和藹，認(rèn)真做好后勤服務(wù)工作。

8、按時(shí)供應(yīng)開水，全天供應(yīng)，確保學(xué)生有開水飲。

9、工作人員按時(shí)上崗，按時(shí)上下班，遵守紀(jì)律，聽從管理工作人員的安排。

10、上班時(shí)間，工作人員要穿戴工作服工作帽、口罩。

第五篇：某區(qū)食品安全工作會(huì)議上講話稿

在**區(qū)食品安全工作會(huì)議上的講話

同志們：

經(jīng)區(qū)黨工委、管委會(huì)研究決定，今天召開全區(qū)食品安全工作會(huì)議，主要目的是進(jìn)一步貫徹落實(shí)國家、省、市食品安全工作會(huì)議精神，回顧今年以來全區(qū)食品安全工作形勢，品安全督查工作，研究部署當(dāng)前食品安全工作，提高認(rèn)識(shí)，凝聚監(jiān)管合力，上放心食品、健康食品、安全食品。剛才下區(qū)食安委各成員單位的具體職責(zé)，下面，我講四點(diǎn)意見。

一、齊抓共管，食品安全監(jiān)管工作成效顯著今年以來，在區(qū)黨工委、管委會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，成員單位密切配合，認(rèn)真履責(zé)，依法監(jiān)管，突破重點(diǎn)，齊抓共管的局面初步形成，未發(fā)生食品安全事故眾的飲食安全, 食品安全工作成效顯著。主要表現(xiàn)在以下三方面：

（一）食品監(jiān)管責(zé)任任務(wù)進(jìn)一步明確。與***區(qū)管委會(huì)簽訂了《食品安全工作作出了具體部署，重視，相繼下發(fā)了《劑專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》綜合整治工作方案》安全工作。形成了“政府對(duì)食品安全負(fù)總責(zé)，狠抓任務(wù)落實(shí)，確保全區(qū)人民群眾吃2011食品安全責(zé)任書》，對(duì)今年的區(qū)黨工委、區(qū)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加(**發(fā)[2011]***發(fā)[2011]**號(hào)）等文件，及時(shí)部署食品1

進(jìn)一步統(tǒng)一思想，,確保了全區(qū)廣大人民群年初管委會(huì)對(duì)此工作高度)、《**監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)，區(qū)食安委各市人民政府積極迎接國家食同志又重申了一

****號(hào)區(qū)農(nóng)村食品安全（企業(yè)作為第一責(zé)任人”的責(zé)任體系，做到事事有人管、件件有人抓，項(xiàng)項(xiàng)有落實(shí)，處處見成效，杜絕了重大食品安全事故的發(fā)生。

（二）食品安全保障水平進(jìn)一步提高。區(qū)黨工委、管委會(huì)將食品安全納入政府目標(biāo)考核體系，層層落實(shí)食品安全工作責(zé)任制，明確具體職責(zé)和任務(wù)，食安會(huì)各成員單位均能夠各司其職、各負(fù)其責(zé)，同時(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)溝通和交流，形成。一是食品藥品監(jiān)管體制進(jìn)一步理順。督管理局，在藥品監(jiān)管的基礎(chǔ)上，綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織對(duì)重大事故查處職能；區(qū)食品安全委員會(huì)，品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，了政府對(duì)食品安全的監(jiān)管能力。食品監(jiān)管方面，多數(shù)部門制訂了食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，展了食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，確保了人民群眾飲食安全。農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、教育、工商、質(zhì)監(jiān)等部門各司其責(zé)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場、畜禽養(yǎng)殖場、食品添加劑使用、餐飲單位、學(xué)校、建筑工地食堂等重點(diǎn)場所、重點(diǎn)領(lǐng)域的監(jiān)督檢查，齊抓共管，重拳出擊，食品市場專項(xiàng)整治取得階段性成果，沒有出現(xiàn)食品安全事故。

（三）群眾食品安全意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)。終將食品安全宣傳教育作為食品安全工作“先導(dǎo)工程”高群眾食品安全意識(shí)和消費(fèi)信心，加強(qiáng)北湖新區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理工作，管理局于今年3月份舉辦了

食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)初步成立了區(qū)食品藥品監(jiān)進(jìn)一步明確了其對(duì)食品安全的成立了全加強(qiáng)對(duì)食進(jìn)一步提高二是食品安全形勢明顯好轉(zhuǎn)。在及時(shí)開

區(qū)黨工委、管委會(huì)始，努力提提高消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)。為區(qū)食品藥品監(jiān)督區(qū)餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全培

督促落實(shí)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任，整合和優(yōu)化現(xiàn)有行政職能配置，**

訓(xùn)班，還與各餐飲服務(wù)單位簽訂了食品安全承諾書，通過培訓(xùn)，強(qiáng)化了餐飲服務(wù)單位及個(gè)人的食品安全第一責(zé)任人理念，增強(qiáng)了餐飲服務(wù)從業(yè)人員知法、守法意識(shí)和自律行為，為提高北湖新區(qū)餐飲服務(wù)食品安全水平，打下了良好的基礎(chǔ)。

二、認(rèn)清形勢，增強(qiáng)當(dāng)前食品安全監(jiān)管工作的責(zé)任感和緊迫感 我們要清醒地認(rèn)識(shí)到，和薄弱環(huán)節(jié)，食品安全監(jiān)管工作潛在的風(fēng)險(xiǎn)仍然較大，突出，食品安全形勢依然嚴(yán)峻。業(yè)無證、無照、無標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營的現(xiàn)象屢禁不止；小作坊、流動(dòng)攤點(diǎn)的監(jiān)管難度大，無證、徹底根治，由于食品監(jiān)管環(huán)節(jié)復(fù)雜，化日常監(jiān)管方面，管根本、管長遠(yuǎn)的措施不多，和薄弱環(huán)節(jié)。二是制度仍待完善。合格食品召回和銷毀等制度需要進(jìn)一步健全和完善，信等級(jí)規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的制度尚待建立。部分養(yǎng)殖戶和經(jīng)營戶社會(huì)責(zé)任意識(shí)淡漠，對(duì)社會(huì)缺乏責(zé)任感和道義感，范。這些困難和問題都制約著食品安全監(jiān)管工作的深入開展，要我們積極謀思路、想辦法，下力氣創(chuàng)造條件來逐步加以解決。雖然形勢嚴(yán)峻，但我們有信心、今后的食品安全工作。一是都成立了政府負(fù)責(zé)人掛帥的食品安全委員會(huì)來主抓這項(xiàng)工作，央更是由3位副總理（李克強(qiáng)、回良玉、王岐山）攜

一是監(jiān)管仍待加強(qiáng)。無照經(jīng)營現(xiàn)象仍未得到所涉及單位眾多，存在著監(jiān)管盲區(qū)食品溯源、食品安全預(yù)警、不三是行為仍待規(guī)范。受利益驅(qū)使，有能力、有條件做好當(dāng)前及3

隱患仍較在如何強(qiáng)需

中位部長

我區(qū)食品安全工作中仍存在一些問題一些食品企特別是小餐飲、特別是以誠唯利是圖，損害廣大消費(fèi)者的行為需要不斷規(guī)各級(jí)政府越來越重視，從中央到地方15

共同監(jiān)管食品安全工作，對(duì)食品安全的重視程度堪稱建國以來之最；省、市也相繼召開了食品安全專題會(huì)議，強(qiáng)化對(duì)食品安全監(jiān)督工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。二是隨著人民生活水平的日益提高以及《食品安全法》的深入人心，人民群眾的健康意識(shí)越來越強(qiáng)，對(duì)食品安全工作提出了更高的要求；三是監(jiān)督力度越來越大，隨著近期國內(nèi)許多食品安全事件（“瘦肉精”、“染色饅頭”“地溝油”）的發(fā)生，社會(huì)各界對(duì)食品安全的關(guān)注越來越高，新聞媒體、消費(fèi)群體、各職能部門都相繼加大了監(jiān)管力度，為進(jìn)一步做好食品安全監(jiān)管工作營造了濃厚氛圍。

三、突出重點(diǎn)，努力開創(chuàng)食品安全監(jiān)管工作新局面 今年，是實(shí)施“十二五”發(fā)展規(guī)劃的開局之年，是夯實(shí)基礎(chǔ)抓長遠(yuǎn)的重要一年，做好今年的食品安全監(jiān)管工作事關(guān)全局，意義重大。各級(jí)各部門要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，落實(shí)舉措，全面落實(shí)和完成好區(qū)黨工委、管委會(huì)提出的各項(xiàng)工作任務(wù)。

一要突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)綜合監(jiān)管。要在去年和今年以來專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上，深入查找存在的主要問題和薄弱環(huán)節(jié)，重點(diǎn)抓好城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園食品安全、企業(yè)和建筑工地食堂等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的綜合整治；繼續(xù)組織開展好打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治、“問題乳粉”清查等行動(dòng)；抓好糧油、肉品、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等重點(diǎn)品種的整治，堅(jiān)持抓反復(fù)、反復(fù)抓，通過加大監(jiān)管力度，始終保持高壓態(tài)勢，認(rèn)真解決好影響我區(qū)食品安全的突出問題。公安部門要積極配合相關(guān)單位狠抓重大食品安全事故和大案要案的查處工作，震懾制售假冒偽劣食

品犯罪分子，向公眾展示我們保障食品安全、嚴(yán)厲懲處違法犯罪分子的堅(jiān)強(qiáng)決心。

二要突出長效機(jī)制，推動(dòng)長遠(yuǎn)建設(shè)。食品安全監(jiān)管工作不是一朝一夕的事情，必須長期堅(jiān)持不懈地抓下去。我們必須著眼于長遠(yuǎn)，健全完善長效機(jī)制，推進(jìn)科學(xué)監(jiān)管，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。一方面，要認(rèn)真總結(jié)監(jiān)管成果，積極探索監(jiān)管規(guī)律，將日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治、打擊查處與預(yù)先防范、有機(jī)結(jié)合起來，以有效的監(jiān)管手段，為。另一方面，要積極教育和引導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營，盡快建立和完善行業(yè)自律機(jī)制、社會(huì)監(jiān)督機(jī)制和品牌保護(hù)機(jī)制，轉(zhuǎn)型升級(jí)，做大規(guī)模，做強(qiáng)品牌，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。三要突出重要節(jié)點(diǎn)，做好迎查工作。于10月底對(duì)我省食品安全工作進(jìn)行督查，隨即省、市食品安全工作督查也將展開，我區(qū)作為本次督查工作的迎查縣區(qū)之一，黨工委、管委會(huì)對(duì)此高度重視，管任務(wù)目標(biāo)逐級(jí)分解到各級(jí)各部門，體職責(zé)，對(duì)照責(zé)任分工表要求，結(jié)合自身實(shí)際，認(rèn)真迎接本次督查工作。四要突出重點(diǎn)方式，營造良好氛圍。傳國家有關(guān)法律法規(guī)、食品安全知識(shí)和食品安全監(jiān)管、監(jiān)督檢查等方面的有關(guān)信息，人人重視、人人關(guān)心食品安全的良好氛圍。社區(qū)和學(xué)校等，著力提高基層群體的維權(quán)意識(shí)和自我保護(hù)能力。

突出重點(diǎn)與打牢基礎(chǔ)規(guī)范食品企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)

國家食品安全督查組將區(qū)區(qū)食安委要把食品安全責(zé)任和監(jiān)各成員單位要結(jié)合本部門具按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)，各有關(guān)部門要大力宣食品質(zhì)量進(jìn)一步營造宣傳工作要面向農(nóng)村5

主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，通過廣泛的宣傳教育，大力開展誠信教育和行業(yè)自律宣傳，提高企業(yè)的遵紀(jì)守法意識(shí)、誠信意識(shí)、法治意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，促進(jìn)其不斷完善自身管理制度，全面履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。同時(shí)，要正確把握輿論方向，堅(jiān)持以正面宣傳為主，有針對(duì)性地曝光典型違法犯罪行為，增強(qiáng)人民群眾的消費(fèi)信心。

四、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，密切配合，確保工作取得實(shí)效抓好食品安全工作，關(guān)鍵在干部，核心在落實(shí)。各有關(guān)部門要始終把食品安全工作擺上重要位置，加大力度，狠抓工作落實(shí)。一要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)各部門要認(rèn)真履行職責(zé)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，成區(qū)、街道、村三級(jí)監(jiān)管體系，一級(jí)抓一級(jí)，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，層層分解工作任務(wù)，把責(zé)任落實(shí)到具體責(zé)任人，食品安全事件。各級(jí)各部門要將食品安全工作貫穿到全年工作的始終，本著什么問題突出就集中解決什么問題的原則，民群眾生活密切相關(guān)、消費(fèi)量大的食品，重點(diǎn)企業(yè)或單位，集中力量，強(qiáng)化舉措，嚴(yán)格監(jiān)管和整治。各部門要加強(qiáng)節(jié)日值班值守，訴電話，認(rèn)真受理群眾舉報(bào)投訴，及時(shí)組織調(diào)查處理。品安全應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，全事故，能快速響應(yīng)，妥善處置，保障人民群眾生命安全，堅(jiān)決維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。

二要強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任。

切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任，發(fā)揮牽頭作用，形確保全區(qū)不發(fā)生圍繞與人對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、要設(shè)立舉報(bào)投要做好食確保一旦發(fā)生食品安6

面對(duì)食品安全工作的新形勢、新任務(wù)，嚴(yán)格按照要求上報(bào)信息。保持通訊暢通，各職能部門要按照職能和監(jiān)管責(zé)任，對(duì)食品安全工作主動(dòng)抓，經(jīng)常抓，長期抓。要按照一個(gè)環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式，明確監(jiān)管責(zé)任，構(gòu)筑監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)。進(jìn)一步理順食品安全監(jiān)管職能，明確各有關(guān)部門的監(jiān)管責(zé)任。質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測及生產(chǎn)許可工作，堅(jiān)決防止不合格食品、有問題食品出廠；工商部門負(fù)責(zé)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理工作，組織實(shí)施流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查、質(zhì)量監(jiān)測及相關(guān)市場準(zhǔn)入制度；食藥監(jiān)管部門要嚴(yán)格餐飲服務(wù)許可，達(dá)不到衛(wèi)生條件的，堅(jiān)決不能發(fā)證，更不能發(fā)“人情證”、“關(guān)系證”；環(huán)保部門負(fù)責(zé)影響食品安全的重大環(huán)境問題的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和監(jiān)管，會(huì)同有關(guān)部門監(jiān)督管理飲用水水源地環(huán)境保護(hù)工作；建設(shè)部門負(fù)責(zé)制定建筑工地食堂食品安全管理規(guī)定，對(duì)建筑工地食堂衛(wèi)生措施落實(shí)情況進(jìn)行巡查，負(fù)責(zé)餐廚垃圾的收集、運(yùn)輸及監(jiān)管工作；發(fā)改部門負(fù)責(zé)配合有關(guān)部門綜合協(xié)調(diào)食品原料、食品加工、食品流通環(huán)節(jié)制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的食品安全問題，加強(qiáng)食品安全檢測能力建設(shè)；衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)食品安全綜合協(xié)調(diào)工作，組織查處食品安全重大事故，負(fù)責(zé)食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、預(yù)警工作；宣傳部門負(fù)責(zé)引導(dǎo)食品安全方面的社會(huì)輿論，配合食品安全監(jiān)管部門及時(shí)、客觀曝光食品安全典型違法案件；監(jiān)察部門負(fù)責(zé)對(duì)構(gòu)成食品安全違法違紀(jì)的案件及其涉案人員進(jìn)行查處，并對(duì)事故責(zé)任追究執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查；商務(wù)部門重點(diǎn)作好屠宰企業(yè)的監(jiān)管，負(fù)責(zé)生豬屠宰的行業(yè)管理，決不允許不合格肉品流入市場，決不允許屠宰場人員自己蓋檢疫章；教育部門

負(fù)責(zé)學(xué)校食堂及學(xué)校內(nèi)食品經(jīng)營單位的食品安全管理工作，協(xié)助有關(guān)部門開展學(xué)校內(nèi)及學(xué)校周邊食品安全的監(jiān)管工作；農(nóng)業(yè)部門重點(diǎn)監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，堅(jiān)決防止達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品上市；畜牧獸醫(yī)部門負(fù)責(zé)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，重點(diǎn)抓好肉品檢疫和重大疫病防控工作；水產(chǎn)部門負(fù)責(zé)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，負(fù)責(zé)無公害水產(chǎn)品管理的有關(guān)工作，生產(chǎn)許可證制度；公安部門工作人員依法執(zhí)行公務(wù)的違法犯罪行為，事故；旅游部門負(fù)責(zé)做好景區(qū)內(nèi)食品安全規(guī)范管理工作，品安全監(jiān)管等部門做好旅游景區(qū)監(jiān)督和指導(dǎo)工作；綜合執(zhí)法部門各部門之間要加強(qiáng)配合，密切協(xié)作，嚴(yán)格管理，規(guī)范執(zhí)法，共同維護(hù)食品安全。

三要加大追責(zé)力度。了警鐘，我們必須引以為戒，嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任追究制度，對(duì)因監(jiān)管不力造成食品安全責(zé)任事故，有關(guān)當(dāng)事人的責(zé)任；對(duì)由于思想不重視、安全事件的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)法人和相關(guān)責(zé)任人，處理；對(duì)造成重大食品安全事件、威脅的單位和個(gè)人，要依法嚴(yán)格追究。對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，品安全和人民群眾生命安全創(chuàng)造環(huán)境、提供保證。組織實(shí)施養(yǎng)殖證和漁業(yè)苗種配合調(diào)查食品安全重大配合食(點(diǎn))、旅游星級(jí)飯店的食品安全負(fù)責(zé)占道經(jīng)營食品攤販的管理，實(shí)行責(zé)任倒查，堅(jiān)決追究工作不到位而出現(xiàn)食品要嚴(yán)厲打擊和給人民群眾生命安全造成巨大希望全區(qū)各級(jí)各部門本著為全區(qū)食

負(fù)責(zé)依法查處阻礙食品安全監(jiān)管部門近年來發(fā)生的食品安全事件給我們敲響全面加強(qiáng)食品安全工作，同志們，食品安全工作是國家賦予我們的神圣職責(zé)，是一項(xiàng)繁重而艱巨的任務(wù)，關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系到我區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。讓我們在區(qū)黨工委、管委會(huì)的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，轉(zhuǎn)變觀念，統(tǒng)一思想，堅(jiān)定信心，真抓實(shí)干，不斷提升食品安全監(jiān)管水平，為維護(hù)廣大人民群眾的飲食安全，建設(shè)生態(tài)、文明、和諧的新北湖做出更大的貢獻(xiàn)。