第一篇:美容院店長(zhǎng)每日工作流程
店長(zhǎng)每日工作流程
1、到店
2、安排早操:
3、早會(huì):
⑴ 公司方針及營(yíng)運(yùn)安排的傳達(dá) ⑵ 精神教育
⑶ 前一天店內(nèi)情況匯報(bào):
a.昨天現(xiàn)金收入 b、昨日實(shí)操量c、昨日客流量d、昨日新客數(shù)e、客戶未受服務(wù)及原 因分析。
⑷ 布置當(dāng)天工作,進(jìn)行工作調(diào)配,專業(yè) 知識(shí)、技巧(教育訓(xùn)練)、新產(chǎn)品或課程公布。
4、店內(nèi)督導(dǎo):
(1)檢查前臺(tái)手機(jī)、Pad、POS機(jī)等是否已充電(2)檢查員工出勤情況
(3)檢查各處燈光、音樂(lè)是否打開(4)檢查阿姨衛(wèi)生打掃情況(5)檢查茶水、糖水準(zhǔn)備情況(6)檢查房間衛(wèi)生
(7)檢查毛巾、浴巾等備品是否充足
5、⑴ 顧客狀況:檢查顧客預(yù)約一覽表:(全天督促顧問(wèn)做好當(dāng)天預(yù)約及售前、售后服務(wù))
(2)員工狀況:a、待客禮節(jié)是否正確?b、客人是否等待過(guò)久?c、客人情緒是否良好?溝通是否順暢?d、客人是否不滿或抱怨?e、技術(shù)提供是否細(xì)心
5、店內(nèi)秩序:
a、顧客休息是否舒適,有無(wú)顧客無(wú)人接待;b、顧客安排是否順暢,接待是否按流程進(jìn)行; c、員工預(yù)約客人、等客、待客及輪班是否順利,有條不紊?
6、高峰時(shí)段的調(diào)配:(1)店長(zhǎng)必須親臨指揮;
(2)注意員工安排是否恰當(dāng)、流暢;(3)提醒、指揮員工;(4)安撫員工情緒;
(5)注意客人接待,免受冷落;
(6)抱怨處理,投訴處理、安撫客人;(7)待客用語(yǔ)是否運(yùn)用自如。
7、非高峰階段的調(diào)度
(1)員工整理儀表(2)講解高峰時(shí)段的對(duì)策(3)個(gè)人溝通(4)與顧問(wèn)溝通、研討
8、行政業(yè)務(wù):
A.各組顧問(wèn)工作日志檢查并做以詳細(xì)批閱。
B.有關(guān)報(bào)表的檢查(如:當(dāng)值顧問(wèn)每日工作匯報(bào)單、預(yù)約單、新顧客檔案、前臺(tái)日?qǐng)?bào)表、月計(jì)劃、周計(jì)劃等)
C.與各組組長(zhǎng)溝通:① 每組美容師各項(xiàng)檢查確認(rèn) ② 各項(xiàng)安排執(zhí)行情況③ 員工出勤 與分配情況
D.問(wèn)題處理1.電話咨詢顧客狀況及回訪安排2.收集客戶意見情況
9、匯報(bào)(每日店內(nèi)監(jiān)督記錄表)上報(bào)給總監(jiān)
10、業(yè)績(jī)分析會(huì)議(月會(huì)、周會(huì)、日會(huì))
11、與顧問(wèn)配合分析顧客,完成銷售業(yè)績(jī)目標(biāo)
12、每天組織晚會(huì),做好當(dāng)天總結(jié)。
13、下班前安排晚班值班顧問(wèn)監(jiān)督美容師做好客戶服務(wù),通知前臺(tái)做好下班前店內(nèi)各項(xiàng)安全檢查。
第二篇:店長(zhǎng)每日工作流程
店長(zhǎng)每日工作流程
上班提前15分鐘到,看【店長(zhǎng)工作日記】,并與客戶經(jīng)理一起分析當(dāng)日的工作安排拿當(dāng)日要用的《顧客檔案》結(jié)合檔案進(jìn)一步分析顧客,召集全體員工開早會(huì),按檔案要求及工作要點(diǎn)分配任務(wù)及安排員工工作,按應(yīng)約,應(yīng)到的顧客進(jìn)行檔案分類并按要求擺放好,配合銷售、接待顧客、協(xié)助收銀,統(tǒng)計(jì)今日已約到顧客、今天已到顧客、今日應(yīng)約未約到顧客(原因)、今日應(yīng)到未到顧客(原因)、已售產(chǎn)品和項(xiàng)目、應(yīng)售未售出的產(chǎn)品和項(xiàng)目到【店長(zhǎng)工作日記】中,歸檔,下班前的其他事宜交代,第二天的衛(wèi)生工作安排,下班。
客戶經(jīng)理每日工作流程
上班,提前15分鐘到店,看【客戶經(jīng)理工作日記】,并與店長(zhǎng)一起分析當(dāng)天的工作安排看當(dāng)日要用的《顧客檔案》,結(jié)合檔案進(jìn)一步分析顧客銷售情況,早會(huì)(分析當(dāng)日應(yīng)到顧客的準(zhǔn)銷售情況),按檔案要求及工作要點(diǎn)分配銷售任務(wù)及安排員工銷售配合,按應(yīng)到的顧客分類配合銷售,負(fù)責(zé)顧客接待、安排顧客護(hù)理,統(tǒng)計(jì)當(dāng)日已到顧客、已售產(chǎn)品和項(xiàng)目、應(yīng)售未售出的產(chǎn)品和項(xiàng)目,統(tǒng)計(jì)當(dāng)日已約到顧客、可售產(chǎn)品和項(xiàng)目并記錄到【客戶經(jīng)理工作日記】中,檢查員工護(hù)理情況、督促并協(xié)助銷售,下班前的其他事宜交代,下班。
美容師每日工作流程
上班,提前15分鐘到店,崗前準(zhǔn)備工作,開晨會(huì)(學(xué)習(xí)或分享昨日感動(dòng)或失敗的案例及專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)),清潔衛(wèi)生,與客戶經(jīng)理核對(duì)昨日的銷售提成,了解顧客反饋意見,對(duì)當(dāng)日的銷售進(jìn)行一對(duì)一的溝通和加強(qiáng),了解當(dāng)日的應(yīng)操作顧客并做好檔案分析與操作準(zhǔn)備,迎客,配合顧客與店長(zhǎng),對(duì)顧客的護(hù)理流程進(jìn)行會(huì)診,輪牌護(hù)理操作,協(xié)助顧客進(jìn)行護(hù)理效果的自我確認(rèn),找到顧客新的消費(fèi)點(diǎn),向顧客建議項(xiàng)目或產(chǎn)品推介,確認(rèn)顧客的護(hù)理時(shí)間,再次銷售跟進(jìn),送客,清理護(hù)理區(qū)域衛(wèi)生和用品,填寫工作表格及護(hù)理備注欄,負(fù)責(zé)衛(wèi)生專區(qū)的安全檢查。
第三篇:店長(zhǎng)每日工作流程
店長(zhǎng)每日工作流程
1、到店做好考勤記錄。
2、早會(huì):參考早會(huì)流程
3、店內(nèi)督導(dǎo) ⑴ 顧客狀況:
檢查顧客預(yù)約表,全天督促美容師做好當(dāng)天預(yù)約及售前、售后服務(wù)。
⑵ 員工狀況:待客禮節(jié)是否正確?客人是否等待過(guò)久?客人情緒是否良好?溝通是否順
4、店內(nèi)秩序:
a、顧客休息是否舒適,有無(wú)顧客無(wú)人接待 b、顧客安排是否順暢,接待是否按流程進(jìn)行?
c、員工預(yù)約客人、等客、待客及輪班是否順利,有條不紊?
5、高峰時(shí)段的調(diào)配:
⑴ 店長(zhǎng)必須親臨指揮 ⑵ 注意員工安排是否恰當(dāng)、流暢 ⑶ 提醒、指揮員工 ⑷ 安撫員工情緒 ⑸ 注意客人接待,免受冷落 ⑹ 抱怨處理,安撫客人(7)待客用語(yǔ)是否運(yùn)用自如。
6、非高峰階段的調(diào)度
(1)員工整理儀表
(2)講解高峰時(shí)段的對(duì)策(3)個(gè)人溝通
(4)與顧問(wèn)溝通、檢討
7、行政業(yè)務(wù):
1)有關(guān)報(bào)表的檢查:每日工作匯報(bào)單、預(yù)約單、新顧客檔案、前臺(tái)日?qǐng)?bào)表、月計(jì)劃、周計(jì)劃等 2)與顧問(wèn)溝通:
① 美容師各項(xiàng)檢查確認(rèn) ② 各項(xiàng)安排執(zhí)行情況③ 員工出勤與分配情況 3)問(wèn)題處理1.電話咨詢顧客狀況及回訪安排2.收集客戶意見情況
8、匯報(bào)
每天的美容師績(jī)效考核
9、業(yè)績(jī)分析會(huì)議 月會(huì)
周會(huì):1.每周一召開全體員工業(yè)績(jī)檢討例會(huì)(周日晚應(yīng)安排好衛(wèi)生打掃及檢查工作),由主要依照周業(yè)績(jī)情況一覽表帶領(lǐng)全體員工檢討上周業(yè)績(jī)的產(chǎn)生情況和申報(bào)下周業(yè)績(jī)的發(fā)生情況。
2.開會(huì)前半小時(shí)要求美容師個(gè)人將上周各項(xiàng)業(yè)績(jī)具體情況統(tǒng)計(jì)完畢,由顧問(wèn)填寫在周業(yè)績(jī)情況一覽表上,開會(huì)時(shí)美容師申報(bào)的下周各項(xiàng)業(yè)績(jī)的產(chǎn)生應(yīng)由顧問(wèn)做詳細(xì)記錄,要求暢?客人是否不滿或抱怨?技術(shù)提供是否細(xì)心 ?嚴(yán)格按照績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核。
細(xì)化到每一為顧客具體的情況。
3.檢討上周不足,分享成功經(jīng)驗(yàn),提升工作能力。
日會(huì)
10.分析員工每日工作總結(jié)。
(3)店內(nèi)促銷活動(dòng)的公布和講解,并檢查大家對(duì)促銷活動(dòng)的認(rèn)知程度,要求大家話述統(tǒng)一、合理以達(dá)到促銷活動(dòng)的成功。店長(zhǎng)
3.繁忙時(shí),仍應(yīng)以熱情的態(tài)度招呼每一位客人,對(duì)需要等待的客人,及時(shí)送上飲品和雜志。
4.客人做完護(hù)理后,讓客人稍作休息,并與客人攀談,交代家居護(hù)理的細(xì)節(jié)。5.為客人開單結(jié)帳。
6.定期電話跟蹤服務(wù),在適當(dāng)?shù)娜兆淤?zèng)送小禮物給客人,保持良好的客情關(guān)系。
8.營(yíng)業(yè)結(jié)束后,在全體員工離開后,顧問(wèn)應(yīng)和值守人員對(duì)全店的水電設(shè)備衛(wèi)生等進(jìn)行一次全面檢查,如果沒有問(wèn)題和安全隱患后方可離開。
4.店長(zhǎng)負(fù)責(zé)將每位員工的每月行動(dòng)計(jì)劃和的顧問(wèn)行動(dòng)計(jì)劃等各項(xiàng)報(bào)表收集并整理成冊(cè),備總務(wù)處隨時(shí)抽察。
第四篇:藥店店長(zhǎng)每日工作流程
藥店店長(zhǎng)每日工作流程
藥店店長(zhǎng)每日工作流程
時(shí)段
工作項(xiàng)目
工作重點(diǎn)
AM8:00-9:00 1.晨會(huì)
工作要項(xiàng)傳達(dá) 2.人員狀況確認(rèn)
出勤、休假、人力配置、服裝儀容及精神狀況 3.賣場(chǎng)狀況確認(rèn)
(1)賣場(chǎng)商品陳列、補(bǔ)貨、促銷以及清潔狀況
(2)收銀人員、找零錢、備用品以及服務(wù)臺(tái)狀況
4.昨日營(yíng)業(yè)狀況確認(rèn)
(1)營(yíng)業(yè)額
(2)來(lái)客數(shù)
(3)每位顧客購(gòu)物總價(jià),即客單價(jià)
(4)每位顧客購(gòu)物品種,即客品數(shù)
(5)品單價(jià)
(6)未完成預(yù)算部門。AM9:00-10:00 1.開店?duì)顩r檢查
(1)各部門、專柜、商品、促銷等就緒狀況
(2)入口、地面清潔、背景音樂(lè)、燈
光照明、購(gòu)物籃等就緒狀況
2.工作計(jì)劃重點(diǎn)確認(rèn)
(1)銷售計(jì)劃(2)要貨商品計(jì)劃
(3)出勤計(jì)劃
(4)培訓(xùn)計(jì)劃
(5)其他(競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)查等)AM10:00-11:00 1.營(yíng)業(yè)問(wèn)題點(diǎn)追蹤
(1)昨日營(yíng)業(yè)未完成目標(biāo)的部門原因分析改善
(2)電腦報(bào)表時(shí)段別及商品銷售狀況分析,并指示有關(guān)部門限期改善
2.賣場(chǎng)商品態(tài)勢(shì)追蹤
(1)配送中心欠貨確認(rèn)追蹤
(2)重點(diǎn)商品、季節(jié)商品及陳列表現(xiàn)確認(rèn)
(3)時(shí)段別營(yíng)業(yè)額確認(rèn) AM11:00-12:30 1.后場(chǎng)庫(kù)存狀況確認(rèn)
倉(cāng)庫(kù)、冰柜、展示柜、庫(kù)存品項(xiàng)、數(shù)量及管理狀況了解指示 2.營(yíng)業(yè)尖峰態(tài)勢(shì)掌握
(1)各部門商品表現(xiàn)及促銷活動(dòng)展開狀況
(2)后場(chǎng)人員調(diào)度支援收銀、促銷活動(dòng)
(3)服務(wù)臺(tái)加強(qiáng)活動(dòng)廣播
PM12:30-1:30 午餐
交待指定領(lǐng)班負(fù)責(zé)賣場(chǎng)管理工作 PM1:30-3:30 1.競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)查
同時(shí)段與本店?duì)I業(yè)狀況比較(來(lái)額數(shù)、收銀臺(tái)開機(jī)數(shù)、促銷狀況、重點(diǎn)商品等)
2.部門會(huì)議
(1)各部門協(xié)調(diào)事項(xiàng)
(2)如何完成今日營(yíng)業(yè)目標(biāo)
3.教育培訓(xùn)
(1)新進(jìn)人員在職培訓(xùn)
(2)定期在職培訓(xùn)
(3)配合節(jié)慶促銷計(jì)劃及準(zhǔn)備
4.文書作業(yè)及各種計(jì)劃報(bào)告撰寫準(zhǔn)備
(1)人員變動(dòng)、請(qǐng)假、培訓(xùn)、顧客意見等
(2)月計(jì)劃及競(jìng)爭(zhēng)店對(duì)策等 PM3:30-4:30 1.時(shí)段別、部門別營(yíng)業(yè)額確認(rèn)
日營(yíng)業(yè)目標(biāo)完成程序、各部門營(yíng)業(yè)額確認(rèn)及尖峰時(shí)段銷售指示 2.全場(chǎng)態(tài)勢(shì)巡視、檢查及指示
(1)賣場(chǎng)、后場(chǎng)人員及商品、清潔、促銷等環(huán)境及改善指示
(2)專柜廠商配合 PM4:30-6:30 1.營(yíng)業(yè)尖峰態(tài)勢(shì)掌握
(1)后勤人員調(diào)度支援賣場(chǎng)收銀或促銷活動(dòng)
(2)收銀機(jī)開臺(tái)數(shù)、找零錢確保正常狀況
(3)商品齊全及量感化
(4)服務(wù)臺(tái)配合促銷廣播
(5)人員交接班迅速且不影響顧客服務(wù) PM6:30以后
1.指示副店長(zhǎng)(店長(zhǎng)助理)接班注意事項(xiàng)
交代晚間營(yíng)業(yè)注意事項(xiàng)及關(guān)店事宜
第五篇:美容院店長(zhǎng)日常工作流程
美容院店長(zhǎng)日常工作流程、店長(zhǎng)每日的常規(guī)工作有哪些?
(1)衛(wèi)生清掃與檢查;(2)早課;(3)顧客意見處理;(4)當(dāng)日業(yè)務(wù)總結(jié)、信息整理;(5)設(shè)備與衛(wèi)生整理、貨品盤點(diǎn);(6)晚課。
2、美容院店長(zhǎng)的工作是什么?
1)人員管理:完成美容院的*管理;發(fā)揮美容院整體的力量;人員組織管理中要強(qiáng)調(diào)高標(biāo)準(zhǔn)的道德;合理地獎(jiǎng)懲員工。
2)建立人才隊(duì)伍:人才素質(zhì);人才計(jì)劃;招聘考核;員工培訓(xùn);促使提高士氣和生產(chǎn)效率;激勵(lì);溝通。
3)財(cái)務(wù):成本控制;財(cái)務(wù)管理監(jiān)督。
4)技術(shù):督促技術(shù)的提高。
5)注重銷售與服務(wù)的結(jié)合。
6)制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
7)向老板匯報(bào)情況提出建議。
3、店長(zhǎng)在安排當(dāng)日工作計(jì)劃時(shí)要考慮哪些工作內(nèi)容?
在日常顧客接待與美容服務(wù)以外,其實(shí)還有很多重要的工作被管理者所忽略。除了物品采購(gòu)、外務(wù)協(xié)調(diào)等常規(guī)工作,一下三項(xiàng)工作應(yīng)特別引起店長(zhǎng)的注意:整理顧客資料、外出調(diào)查或派單、電話跟進(jìn)客戶。每一位顧客的資料都不應(yīng)該一成不變,而是要不斷豐富,要注意對(duì)每一個(gè)顧客細(xì)節(jié)資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外,通過(guò)對(duì)同一名顧客消費(fèi)資料的連續(xù)分析,將為對(duì)該顧客制定有針對(duì)性的服務(wù)與銷售策略提供最直接的依據(jù)。外出派單是美容院獲得新顧客的最直接有效的手段,不一定非要在大型促銷時(shí)才外出派單,而是應(yīng)該在客流不夠充分時(shí),將此作為一項(xiàng)日常工作,一方面可以將人力資源利用得更加充分,同時(shí)也可以通過(guò)這一工作讓美容師得到較為全面的鍛煉和提升。電話跟進(jìn)客戶則是美容院向外延伸服務(wù)的有效手段,對(duì)產(chǎn)品使用情況進(jìn)行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)系的鞏固。
4、店長(zhǎng)如何做好工作日記?
每天下班前,店長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)認(rèn)真做好當(dāng)日工作日記(詳見表 2 - 1),對(duì)當(dāng)日員工考勤、顧客流量、銷售情況、支出情況、顧客意見等各方面情況進(jìn)行匯總。這是每周工作分析的基礎(chǔ),也是制定營(yíng)運(yùn)策略的依據(jù),作為店長(zhǎng),務(wù)必要格外認(rèn)真對(duì)待。5、店長(zhǎng)如何開好早課 ?
早課是用來(lái)凝聚員工隊(duì)伍、保持團(tuán)隊(duì)士氣,構(gòu)建、鞏固企業(yè)文化的一種極為重要的形式。店長(zhǎng)務(wù)必要用心對(duì)待,并持之以恒地貫徹執(zhí)行。
早課分為三部分:
1)自我確認(rèn):由于店長(zhǎng)帶領(lǐng)員工誦讀一段激勵(lì)的內(nèi)容,如: “ 我是一個(gè)優(yōu)秀的美容師,我是一個(gè)受人尊敬的美容師,我是別人的榜樣,我舉手投足都有一種風(fēng)范。我面對(duì)每一個(gè)顧客都會(huì)真誠(chéng)微笑,我每一個(gè)微笑都是發(fā)自內(nèi)心。真誠(chéng)微笑,發(fā)自內(nèi)心?!?/p>
在進(jìn)行自我確認(rèn)時(shí),店長(zhǎng)先讀一句,員工再集體跟讀一句。聲音一定要響亮,吐字要清晰。關(guān)鍵在于每一個(gè)人都必須要真正地發(fā)自內(nèi)心來(lái)朗誦。當(dāng)然,根據(jù)不同團(tuán)隊(duì)精神面貌的不同,內(nèi)容應(yīng)做適當(dāng)調(diào)整,待自我確認(rèn)深度導(dǎo)入之后,內(nèi)容可逐步加長(zhǎng),以 1 分鐘左右為宜。
2)美容師操。
3)安排、檢查美容師當(dāng)日工作計(jì)劃與學(xué)習(xí)計(jì)劃。這一部分,可以安排員工回到店內(nèi)進(jìn)行。對(duì)于美容師每天接待顧客的輪換次序以及調(diào)整顧客資料、外出派單或調(diào)查、電話跟進(jìn)客戶、物品采購(gòu)等各方面工作,店長(zhǎng)應(yīng)再早課時(shí)做出明確安排。此外,店長(zhǎng)應(yīng)該督促美容師制定學(xué)習(xí)計(jì)劃,并幫助監(jiān)督其進(jìn)程。這一方面將有利于美容師個(gè)人素質(zhì)的提升,同時(shí)也使美容師不至于在空閑時(shí)間嘻笑打鬧、無(wú)所事事。
早課流程如下:
① 9 點(diǎn) 20 分,店長(zhǎng)整頓美容師站姿;②店長(zhǎng)帶領(lǐng)員工進(jìn)行自我確認(rèn);③店長(zhǎng)打開音響,帶領(lǐng)員工做美容師操;④ 9 點(diǎn) 30 分店長(zhǎng)安排員工回店內(nèi)坐好;⑤店長(zhǎng)整頓美容師坐姿;⑥店長(zhǎng)檢查員工當(dāng)日學(xué)習(xí)計(jì)劃;⑦店長(zhǎng)布置當(dāng)日工作;⑧店長(zhǎng)指定當(dāng)日衛(wèi)生保潔員;⑨店長(zhǎng)安排當(dāng)日迎賓、顧客接待輪值次序。
6、為什么早課要安排在室外進(jìn)行?
一方面是為了向公眾展示團(tuán)隊(duì)精神風(fēng)貌,同時(shí)也有利于幫助美容師克服面對(duì)陌生客戶不敢主動(dòng)溝通的心理障礙。
7、美容師為什么要做早操?
美容師早操的作用在于通過(guò)行為模式提升思維方式,調(diào)動(dòng)員工高昂的工作熱情,同時(shí)增進(jìn)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
8、美容師怎樣保持良好站姿、坐姿?
無(wú)論是站姿還是坐姿,究其根本,都在于心態(tài)。當(dāng)一名美容師真的從內(nèi)心里認(rèn)定自己是一位優(yōu)秀的美容師,真的發(fā)自內(nèi)心要為顧客提供最優(yōu)秀的服務(wù),站姿與坐姿都將自然達(dá)成。換言之,就是認(rèn)定我們自我確認(rèn)的內(nèi)容。
9、作為店長(zhǎng),在檢查美容師儀表與著裝時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題?
統(tǒng)一著美容師服;不可佩戴戒指、墜式耳環(huán)、手鐲等飾物;指尖不可過(guò)長(zhǎng)過(guò)尖,不可涂指甲油;鞋襪清潔、舒適、工作時(shí)不宜穿走動(dòng)時(shí)聲響過(guò)大的鞋子;頭發(fā)保持清潔,長(zhǎng)發(fā)者工作時(shí)要束發(fā);面部加強(qiáng)日常護(hù)理,工作時(shí)化淡妝,忌脫妝或濃妝;口腔保持清新、無(wú)異味(工作前不吃刺激性食物);加強(qiáng)手部護(hù)理,保持手部皮膚細(xì)膩、清潔;經(jīng)常沐浴,保持清潔;可使用清新、淡雅的香水;不可吸煙、喝酒。
10、店長(zhǎng)如何做好美容院衛(wèi)生清掃與檢查?
保持良好的店內(nèi)衛(wèi)生,不但能使顧客更加滿意,也有利于鞏固團(tuán)隊(duì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),隨便走進(jìn)哪一家美容院,你只要仔細(xì)看一看他的衛(wèi)生情況,員工的敬業(yè)精神已經(jīng)不言自明。因此,我們認(rèn)為,作為一家美容院的院長(zhǎng),應(yīng)該自始至終地保持對(duì)衛(wèi)生的 “ 苛刻 ” 要求。
對(duì)于需要每天清潔、每周清潔、每月清潔、每半年清潔的項(xiàng)目,店長(zhǎng)應(yīng)該分類制定明細(xì)表,并制定檢查標(biāo)準(zhǔn)。一般來(lái)說(shuō),地面、櫥柜表面、臺(tái)面、設(shè)備用具、衛(wèi)生間、供水中心、茶具、衛(wèi)生用品等項(xiàng)目以及物品擺放都屬于每天整理的項(xiàng)目,當(dāng)然,不同的美容院也會(huì)有所不同。櫥柜內(nèi)部、窗玻璃、鏡子、美容師服裝、美容床罩之類可列為每周清理的項(xiàng)目。對(duì)于一些衛(wèi)生死角,或非常規(guī)項(xiàng)目,例如燈飾、天花板、門面招牌等,至少每月應(yīng)該保證清理一次。對(duì)于內(nèi)外墻涂料、各處油漆、裝飾造型等項(xiàng)目,則應(yīng)保持半年整修一次。
通常,我們用以下兩個(gè)方法來(lái)進(jìn)行衛(wèi)生檢查:一是直接目測(cè),二是用干凈的面巾紙擦拭,宜紙巾上不會(huì)留下污漬痕跡為合格。
每天的衛(wèi)生清掃與檢查流程如下:
首先要制定衛(wèi)生清潔項(xiàng)目明細(xì)表、分工細(xì)則與檢查標(biāo)準(zhǔn); 上午 9 點(diǎn)鐘考勤;
督促美容師更換好美容師服;
美容師進(jìn)行衛(wèi)生清掃與物品整理;
美容師完成衛(wèi)生清掃,9 點(diǎn) 10 分與美容院門前列隊(duì)站好;
店長(zhǎng) 9 點(diǎn) 15 分前完成店內(nèi)衛(wèi)生與個(gè)人儀表著裝檢查;
店長(zhǎng)酌情對(duì)衛(wèi)生清潔工作進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。