第一篇:水餃的故事
水餃的故事
諺語云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!彼溤皨啥?,吃水餃這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
我雖是南方人,卻最愛吃水餃,廚房冰箱里一年四季都有愛妻親自包制的各種餡的水餃,這種嗜好源于岳母一家的賢惠、仁慈和寬厚。
我的岳母是個(gè)遠(yuǎn)近聞名的大好人,在當(dāng)?shù)氐目诒畼O好,她有兩個(gè)非常難得的優(yōu)點(diǎn),她愛笑,岳母對所有人的笑都是那么的真誠和甜美;她還愛撫摸孩子的臉部和頭部,然后把他們輕輕擁入懷中。鄰居家孩子要是在外面受了委屈,總會(huì)在第一時(shí)間跑到她面前抱屈,這時(shí),她就摟著孩子一邊撫摸,一邊勸慰;孩子如果在外面有高興的事情前來匯報(bào),她也會(huì)摟著孩子一邊撫摸腦門,一邊豎起大拇指連身夸贊。岳母家有一個(gè)很大的院子,里面有各種果樹,每到瓜熟蒂落時(shí),她家的院門總是大開的,為的就是迎接那些前來摘果的孩子。
第一次去愛妻家,我就有了一份大大的溫暖和感動(dòng),我這個(gè)人,飯量很大,那天中午吃飯的時(shí)候,因?yàn)槠藜业娘埻雽?shí)在太小,我連續(xù)盛了五次,結(jié)果還是沒好意思吃飽。下午臨走的時(shí)候,岳母和妻把我送出院門,并悄悄在我的背包里放了一個(gè)盒子,在路上打開一看,里面竟然是20個(gè)熱乎乎的水餃和一雙筷子,還是酸菜瘦肉餡的。她倆一定是覺得我沒有吃飽,才特意為我準(zhǔn)備的。端著那盒又大又圓的水餃,我的心一下子熱熱乎乎起來,當(dāng)時(shí),我就在想,這家的主人真好!我的對象也絕對不差!這一輩子,我一定要當(dāng)他們家的女婿!
一周后,我再一次去她家,發(fā)現(xiàn)她家已經(jīng)全部都換成了一色的大花碗,這也是我不曾料到的結(jié)果,坐在飯桌上,我頓時(shí)為這種純樸的親情和濃濃的愛所感動(dòng),甚至于當(dāng)時(shí)就有點(diǎn)淚如雨下的沖動(dòng),也正是因?yàn)檫@盒熱乎乎的水餃,因?yàn)槟切┘皶r(shí)更換的大花碗,我深深地喜歡上了那個(gè)愛意濃厚的家。
以后的日子里,水餃悄然成了我的最愛,結(jié)婚快三十年了,水餃時(shí)常尊為我的桌上客。人呀,有時(shí)候真很奇怪,愛上一個(gè)東西、愛上一個(gè)人、愛上一個(gè)家,可能就在一件不起眼的小事,可能就在你沒想到的一剎那
昨日是我的48歲生日,下班回到家里,妻照例做了幾道我愛吃的菜:紅燒帶魚、糖醋排骨、大蒜炒干子、兩個(gè)鴨頭、蘿卜絲、花生米,還有一鍋香噴噴的水餃,異常興奮中,我和妻小酌幾杯,半斤白酒下肚,不知不覺就帶著醉意甜甜地進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。其實(shí),每年的生日,我都會(huì)請愛人陪我小酌兩杯,大酌傷身,小酌怡情?。∠胂胱约?,真是太幸福了,我應(yīng)該知足常樂,丟棄不該有的奢望,拾起人間的情感和大愛,去過老百姓的生活。日日愜意,無憂無慮,酒至微醉,這種人生的狀態(tài)最好不過了。
俗話說,餃子下酒,越喝越有。人生如餃,簡簡單單,有葷有蔬,豐豐滿滿,厚厚實(shí)實(shí),方可安心;人生如酒,太濃會(huì)醉,太淺無味,微醺便好;而喝酒的人也要把握那個(gè)度,菜不需要太豐盛,但必須有水餃。
BY巴菲特說,結(jié)婚才是人生最大的投資。這句話對我最合適,能娶到一個(gè)最適合自己的好妻結(jié)婚,能有岳母一家的百般疼愛,那是我人生中最大的一筆收成。
轉(zhuǎn)眼間,我和妻結(jié)婚將近三十年了,她已經(jīng)為我包了三十年的水餃,想想這些,心里真有點(diǎn)美滋滋的得意,還時(shí)時(shí)刻刻對她充滿著感激和依戀。還有三十年,四十年,五十年??我盼望我家的冰箱里每時(shí)每刻都能有愛妻親自包的水餃
第二篇:吃水餃作文
吃餃子
四年六班
張賢希
今天,我和同學(xué)們一起開展了吃餃子和包餃子活動(dòng),可有趣了。我們分成4個(gè)大組,每組4人合作,老師把餃皮和餃餡分給我們,我們顧不上什么紳士淑女風(fēng)度了,一起來大顯身手。我們有說有笑的包著,經(jīng)過我們的一番努力,餃子終于下鍋煮了,不一會(huì)兒,香噴噴的餃子走上餐桌。我們一看到這香香的餃子,就“口水直流三千尺”我把一個(gè)餃子放到嘴里一嚼,那個(gè)爽?。『喼眲e提了。我們吃了一個(gè)還想吃第二個(gè),我們吃了一個(gè)有一個(gè),最后干脆把餃子一個(gè)一個(gè)往嘴里塞,什么皮啊、餡啊、湯啊、汁啊......一股腦全咽下去。
羅鴻烈表現(xiàn)突出,他那不叫吃,叫吞!像豬八戒吃人生果一樣!這還不叫厲害,黃祖輝那才叫絕,一大碗餃子端上來,四十秒,一掃而光!真厲害?。?/p>
一會(huì)兒,我們的肚子就漲得溜圓我們吃得連路都走不了了。只好捧著溜圓如瓜的肚子回家了。
這次吃餃子活動(dòng)真有趣,我們還記憶尤存。
包餃子
鄧欽文
學(xué)校舉行了“巧手創(chuàng)美食”活動(dòng),包餃子就是其中之一。同學(xué)們一聽說是“包餃子”,都高興得跳了起來。
開始包餃子了,我們四個(gè)人一組。我先穿上圍裙,把準(zhǔn)備好的餃皮和餃餡從保鮮盒中拿出來。準(zhǔn)備包餃子前,老師先給我們做了一個(gè)示范,把餃皮放在手的中間,然后拿勺子把一些餡放在餃皮中間,接著兩邊的皮對捏.看上去,餃邊只有一道逢就可以了.“包餃子現(xiàn)在開始!”老師一聲令下,大家立即行動(dòng)起來,用筷子快速地把肉餡放到餃皮上,然后將餃皮對折,我把餃皮攤在手上,把餃餡放在中間,餃餡不能多也不能少,多的話它就會(huì)露出來;少的話,就變成吃白面了,然后沾一點(diǎn)水,接著對折一捏,一個(gè)圓咕咕的餃子就完成了。因?yàn)槲以诩依锿低稻毩?xí)過了,所以我們組當(dāng)然是我包的最好啦!我們把包好的餃子放在盤子里。大家捏的餃子雖然形狀各異,姿態(tài)百出,但看著自己的勞動(dòng)成果,每個(gè)人的心里都喜滋滋的。
同學(xué)們餃子包好了,老師在一邊做著另一份事兒——燒開水煮餃子。水燒開以后,老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。同學(xué)們可興奮了,都想吃到自己親手包的餃子。同學(xué)們看到快要煮好的餃子,口水都快流出來了,等到老師把煮好的餃子盛到碗里,個(gè)個(gè)都搶著吃,我也趕忙加入了爭搶的隊(duì)伍。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜.我想,包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我的動(dòng)手能力,更使我體會(huì)到爸爸媽媽的辛苦,也明白了一個(gè)道理:看上去簡單的事情并不好做。所以在家我要多幫媽媽做事。
包餃子
張炳連
今天,學(xué)校特意組織了一次有趣的包餃子活動(dòng),那可是我們大家盼望已久的活動(dòng),還等什么?包餃子去嘍!不知我們班情況如何,我一溜煙的竄進(jìn)了教室,還好,沒發(fā)現(xiàn)顧問團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)們。要不然面子可就全沒啦!
不一會(huì)兒,我們班的總指揮老師來了,他還帶來了他的家當(dāng)——電磁爐。并進(jìn)行戰(zhàn)前總動(dòng)員:“各小組注意:準(zhǔn)備包餃子啦!先包好的小組可以先煮,餃子宴即將開始!”一陣歡呼過后大家立刻分好了小組,就等著老師發(fā)餃皮了。不一會(huì)兒,餃子皮發(fā)下來了,我立刻搶了第1張。令我疑惑的是每次都是看媽媽包餃子,很輕松的,可不知什么原因,我卻怎么包也包不好,餃皮在我手中就是不聽使喚,嘴張得老大,就是不肯合到一起去,急得我抓耳撓腮!我的餃子咋就這么齜牙咧嘴跟我對著干呢?再看看其他同學(xué),也沒比我好到哪去!有的包成了一張大餅,一點(diǎn)餡也沒有;有的包的一點(diǎn)點(diǎn)大,簡直是個(gè)袖珍餃子,根本不夠塞牙縫的;還有的壓根不會(huì)包,直接揉成了一菜肉面團(tuán),在頂上鑿了個(gè)洞,還美名其曰“燒麥”。我們盡可能讓這些餃子王國的“八國聯(lián)軍”列隊(duì)整齊(雖然躺著趴著的都有,是有點(diǎn)慘不忍睹?。┑??唉!誰叫我們以前都只動(dòng)眼不動(dòng)手呢!
不好!總指揮老師來檢閱了!他將如何評價(jià)我們整的這群海地地震災(zāi)區(qū)逃出來的餃子軍呢?看著我們包的歪歪扭扭餃子,大家互相尷尬地笑了。
老師巡視了一圈,當(dāng)看到我們包的餃子時(shí),嚇了一跳!沖我們感慨道:“同志們,這不是考驗(yàn)我的手藝嗎!我得好好考慮如何能將你們包的面團(tuán)煮成餃子!難題呀!”
包餃子 樂依敏
包餃子 作者:劉俞辰(中原街小學(xué)三年級)今天,我來到快樂作文班,一到這里就看到了很多人在排隊(duì),還把桌子排成了三排,桌子上還鋪上了桌布,我心想:這是要干什么呀?問了老師才知道是要包餃子。老師先把面切成了兩半,又使勁地揉了揉面,把面揉成了圓柱形的長條狀,接著,老師又把面切成兩排整齊的小面團(tuán),老師切的時(shí)候,左手按著面團(tuán),右手拿著刀,邊切邊轉(zhuǎn),不一會(huì),一個(gè)個(gè)整齊小面塊就做好了。老師在搟面皮的時(shí)候,先壓了壓,右手拿著搟面杖,左手拿著面團(tuán),邊轉(zhuǎn)邊搟,不一會(huì),就搟好了面皮。該包餃子了,老師左手拿著面皮,右手用筷子夾起了一點(diǎn)餃子餡放在了面皮的中間,然后從中間往兩邊把皮一點(diǎn)一點(diǎn)捏緊,一個(gè)月牙似的餃子就做好了。老師示范完畢,就給我們發(fā)下了一個(gè)個(gè)小面團(tuán),我先拿了一塊小面團(tuán)用手先拍了一下,然后拿著搟面杖前后左右的搟了幾下,一個(gè)圓圓的面皮就做好了。接著,我左手拿著面皮,右手學(xué)著老師的樣子用筷子夾了一點(diǎn)餃子餡放在皮的中間,一點(diǎn)一點(diǎn)把皮捏緊,我的餃子做好了,我又看了看同學(xué)們包的餃子,真是各種各樣的呀!有的像元寶、有的像小圓球、還有的像飛機(jī)??不一會(huì),我們的餃子都包好了。老師把我們包的餃子煮進(jìn)了鍋里。不一會(huì),一股很香的味道出來了,接著,老師把煮好的餃子端過來,我們大家狼吞虎咽的把餃子都吃完了。今天我很開心,不僅吃到了美味的餃子,而且還學(xué)會(huì)了包餃子。指導(dǎo)老師:田老師 晉城市快樂作文培訓(xùn)學(xué)校
包餃子 楊柳
今天,我們班開始包餃子。想起那場面,是有多么高興啊。
第三節(jié)課,我們分為四個(gè)大組,開始包。我們先拿出餃子皮,用勺子舀韭菜餡,然后將餃子周圍弄一些水,將兩面貼起來,用手指在餃子上面使勁捏。一個(gè)餃子就做成了,(*^__^*)嘻嘻??把餃子縱起來,馮田還邊做邊說:“看我的玲瓏小包!!”哈哈!有些做的餃子小的不得了;有些不大不小,剛剛合適;有些又大的出奇,比我們的拳頭還大。不一會(huì)兒,我們?nèi)蠼M做的餃子已經(jīng)擺滿一桌了。有些同學(xué)看擺不下了,走上講臺,拿起擴(kuò)音器喊:“嘿!有沒有同學(xué)要貢獻(xiàn)碗的,我們大組的餃子擺不下了,貢獻(xiàn)的加一分?!睍??,有他這種的嗎?這一分用來干什么嘛?一分鐘,好幾個(gè)同學(xué)拿起飯碗跑來:“我們大組加分了,得謝謝我哦,要不是我,就沒分了?!庇酗埻霙]吃擺,有啥用?只好把餃子放在飯碗里,過了一會(huì),擺在桌上的餃子都在飯碗里了。飯碗擠滿了餃子,一點(diǎn)空隙也沒有,有幾個(gè)同學(xué)繼續(xù)包餃子,都不知道放哪了。其他組的同學(xué)也出現(xiàn)了內(nèi)似的問題,趕忙把飯碗拿回去裝餃子。餃子越包越多,同學(xué)們也越包越興奮,餃子放哪了。一大組的同學(xué)竟然把餃子放在了地上,誰還愿意吃?。吭趺崔k?怎么辦?關(guān)鍵時(shí)刻。還是老師有辦法:不包了!那哪行??!我們學(xué)校很難舉行一次重大的活動(dòng),我當(dāng)然不愿意就這么就完了。下課鈴響了,煮餃子了!
餃子煮好了,吃餃子了!聞著香噴噴的餃子,我一連吃了好幾個(gè)了!同學(xué)們夜泊不急待的開始吃起來。今天真好!
第三篇:《包水餃》教案
活動(dòng)名稱:包水餃 活動(dòng)目標(biāo):
1.有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動(dòng)作。2.感受手指謠的特別趣味。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.“兒歌”:《包水餃》。
2.羊媽媽頭飾,小船圖畫、元寶圖畫。
3.包好的水餃。
4.橡皮泥?;顒?dòng)過程:
一.開始部分
師:小朋友們,你們喜歡吃什么呀? 幼兒:?
師:想吃水餃嗎?我今天請你們吃水餃,好嗎?
師出示一個(gè)實(shí)物餃子,請幼兒仔細(xì)觀察,說說餃子的外形特征。
師:請小朋友們仔細(xì)看一下我給你們帶來的水餃?zhǔn)鞘裁礃幼拥哪??中間是什么樣子,兩邊又是什么樣子呢? 幼兒觀察回答。
師:我這里還有一首關(guān)于水餃的兒歌呢《包水餃》。二:基本部分
(一)學(xué)說兒歌
1.出示畫圖,幼兒看圖。
師:咦,這是誰?(指羊媽媽)
幼兒猜(猜不出,師學(xué)羊叫提示)。
師:哦,這是羊媽媽,我們和羊媽媽打聲招呼,好嗎?
——羊媽媽,你好!2.幼兒學(xué)說兒歌第一句。
師:羊媽媽在干什么呀?
幼兒看圖說一說。
師:哦,羊媽媽在包水餃呢(羊媽媽說了今天表現(xiàn)好的小朋友還有水餃吃呢)。
跟我一起來說“羊媽媽包水餃”(并配上動(dòng)作示范表演)。
幼兒跟師模仿練習(xí)兒歌第一句。3.幼兒學(xué)說兒歌第二句。
師:小朋友們,羊媽媽包的水餃中間是什么樣子、兩邊是什么樣子呀?
幼兒看圖說一說,師提煉總結(jié)。
師:哦,羊媽媽包的水餃中間突起來了兩邊往上翹,我們可以用一句話來說一下“中間突起兩邊翹”,跟我一起來試試看“中間突起兩邊翹”(并配上動(dòng)作示范表演)。
幼兒跟師模仿練習(xí)兒歌第一句。4.幼兒學(xué)說兒歌第三句。
師:小朋友們,羊媽媽包的水餃像什么呢?
幼兒看圖說一說,師總結(jié)。
師:是啊,有的像小船,真像小船嗎(出示小船圖)?恩,真像小船,中間突起兩邊翹;有的像元寶,真像小船嗎(出示元寶圖)?恩,真像元寶,也是中間突起兩邊翹。跟我來一起來說一說“有的像小船,有的像元寶”(并配上動(dòng)作示范表演)。
幼兒跟師模仿練習(xí)兒歌第三句。
(二)鞏固說兒歌
1.師和幼兒一起完整地說兒歌并配上動(dòng)作。2.戴羊媽媽頭飾說兒歌。① 師先示范表演。
② 請幼兒到前面表演,表演好的小朋友獎(jiǎng)勵(lì)小紅花。二.結(jié)尾部分
師:小朋友們,今天我們一起學(xué)習(xí)了一首兒歌《包水餃》,想不想我們自己也來包水餃啊,現(xiàn)在我們也來“包水餃”好不好?我們的水餃怎樣包呢?首先應(yīng)該把皮兒放在小桌上,然后把餡兒放在中間,最后把餃子皮兒合起來餃子就包好了。幼兒用橡皮泥“包水餃”。
做好后展示。
第四篇:水餃大賽計(jì)劃[推薦]
車輛工程學(xué)院第六屆
“水餃大賽”活動(dòng)方案
為了充實(shí)校園生活,增加學(xué)生對生活的體驗(yàn),讓同學(xué)進(jìn)一步體會(huì)生活中的樂趣,培養(yǎng)同學(xué)之間的合作能力,提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力。展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生與生活相結(jié)合,以實(shí)踐為基礎(chǔ),積極向上的精神風(fēng)貌。也為了學(xué)生更好的融入校園,真正體驗(yàn)大學(xué)生活,特舉辦“車輛工程學(xué)院第六屆水餃大賽”具體安排如下:
一、活動(dòng)時(shí)間:2010年12月29日下午3:30
二、主辦單位:車輛工程學(xué)院公寓部
協(xié)辦單位:車輛工程學(xué)院文藝部
車輛工程學(xué)院女生部
車輛工程學(xué)院學(xué)習(xí)部
車輛工程學(xué)院外聯(lián)部
車輛工程學(xué)院青年志愿者協(xié)會(huì)
三、活動(dòng)地點(diǎn):山東交通職業(yè)學(xué)院地下餐廳
四、活動(dòng)對象:車輛工程學(xué)院10級全體學(xué)生,每班選出3名參賽選手以及
5名觀眾參加比賽。
五、評委組:組長:公寓老師
六、評分標(biāo)準(zhǔn)(百分制)
比賽堅(jiān)持公開,公正,公平原則,評委從數(shù)目,外觀,質(zhì)量等方面進(jìn)評分。
1.?dāng)?shù)目:主要是速度,給定相同的面料和水餃餡,在規(guī)定時(shí)間(20分
鐘)內(nèi)水餃的數(shù)量多少為主要評分標(biāo)準(zhǔn)(20分)(本環(huán)節(jié)由專人計(jì)數(shù))
2.外觀:要求外形美觀,大小得體,賞析悅目。(30分)
3.質(zhì)量:煮熟后要求不露餡,不破裂??蓞⒖计屏褌€(gè)數(shù)進(jìn)行評分。(30分)
4.其他:參考參賽者技術(shù),團(tuán)隊(duì)合作等方面綜合打分(20分)會(huì)場氣氛:由文藝部負(fù)責(zé)比賽期間節(jié)目穿插安排。
會(huì)場秩序:由公寓部成員對每個(gè)班級進(jìn)行監(jiān)督,軍體部協(xié)助維持活動(dòng)秩序、女生部負(fù)責(zé)清點(diǎn)各班級水餃數(shù)量。大賽分六個(gè)階段,具體安排如下:
1.開幕式:由主持人宣布活動(dòng)開始,并由嘉賓致詞 2.活動(dòng)宣講(12月29日):
(1)由車輛工程學(xué)院團(tuán)總支學(xué)生會(huì)公寓部為我院10級參賽選手進(jìn)行
宣講評分標(biāo)準(zhǔn)以及比賽要求。
(2)所有班級分為兩組,每組12個(gè)班級,按組進(jìn)行比賽,各班自行
分工為切面,搟皮,包水餃,也可自由分配。(比賽所需要的材料由公寓部提前安排)。
(3)參賽班級同時(shí)進(jìn)行比賽,在限定時(shí)間和材料內(nèi)完成包水餃工作。3.評選階段(12月29日):
由車輛工程學(xué)院公寓老師,車輛工程學(xué)院團(tuán)總支學(xué)生會(huì)主席團(tuán)、公寓部以及特邀嘉賓。進(jìn)行評分,取平均分作為最后成績。
4.品嘗階段(12月29日)
煮熟水餃后由觀眾品嘗,其中設(shè)有三名幸運(yùn)觀眾,吃到“幸運(yùn)水餃”的觀眾會(huì)有意外獎(jiǎng)品。5.點(diǎn)評階段(12月29日)由評委組進(jìn)行點(diǎn)評
6.表彰總結(jié)階段(2011年1月3日或4日)
2011年1月3或4日組織召開表彰大會(huì),公布評選結(jié)果,對優(yōu)秀班級進(jìn)行表彰并給與相應(yīng)鼓勵(lì)。評比結(jié)果:
一等獎(jiǎng):一名二等獎(jiǎng):二名三等獎(jiǎng):三名獎(jiǎng)品設(shè)置: 一等獎(jiǎng)參賽選手每人加三分班級三分
每名選手獎(jiǎng)勵(lì)羽毛球拍一副
二等獎(jiǎng)參賽選手每人加二分班級二分每名選手獎(jiǎng)勵(lì)乒乓球拍一個(gè)
三等獎(jiǎng)參賽選手每人加一分班級一分每名選手獎(jiǎng)勵(lì)筆記本一個(gè)
車輛工程學(xué)院團(tuán)總支學(xué)生會(huì)
公寓部
二〇一〇年十二月二十日
附表:物品預(yù)算
第五篇:“水餃皇后”—臧姑娘的創(chuàng)業(yè)傳奇故事
“水餃皇后”—臧姑娘的創(chuàng)業(yè)傳奇故事 被香港人稱呼為“臧姑娘”的臧健和,可以說是無數(shù)到香港打工者心目中的偶像,她的故
事家喻戶曉,堪稱香港傳奇。