第一篇:某夜店二次開業(yè)計(jì)劃
某某某娛樂會(huì)所 開業(yè)營銷策劃方案
一、前言:
2010年05月07日是西安市某某某娛樂會(huì)所開業(yè)慶典日,實(shí)行資源整合,為某某某娛樂會(huì)所開張?jiān)靹?shì),把消費(fèi)者的需求和消費(fèi)點(diǎn)帶到娛樂上,進(jìn)一步滿足消費(fèi)者的情感娛樂需求。
二、開業(yè)前期規(guī)劃
1、從新編訂管理規(guī)章制度
A、某某某員工守則 B、獎(jiǎng)懲制度
2、確定員工崗位工資標(biāo)準(zhǔn);
2、制定員工培訓(xùn)計(jì)劃和時(shí)間;
3、確定人員編制;
4、確定員工上崗考核計(jì)劃;
5、落實(shí)人員招聘;
6、確定酒水及超市物品的價(jià)位;
三、確定營銷創(chuàng)新
1、了解周邊KTV的客源結(jié)構(gòu);
2、銷售推廣準(zhǔn)備;
3、確定本會(huì)所的經(jīng)營特色和市場切入;
4、了解周邊KTV的經(jīng)營狀況;
5、開業(yè)前的促銷計(jì)劃 ;
6、準(zhǔn)備所有宣傳資料;
7.安排專職人員不定期派發(fā)本會(huì)所宣傳卡片;
四、開業(yè)活動(dòng)準(zhǔn)備工作
1、完善銷售部及公關(guān)部的團(tuán)隊(duì)
2、聯(lián)系短信平臺(tái),利用短信平臺(tái)給附近轄區(qū)手機(jī)費(fèi)用每月達(dá)到500
元以上話費(fèi)的用戶群發(fā)短信,大力宣傳本會(huì)所的開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)。
3、門口字幕燈打上開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)內(nèi)容
4、針對(duì)中高收入的人群進(jìn)行前期廣告宣傳和相關(guān)活動(dòng)信息公布。
五、主題:熱烈祝賀某某某娛樂會(huì)所開業(yè)慶典
1、宣傳:本次活動(dòng)圍繞某某某開業(yè)慶典為中心,大力轟炸式宣傳本
會(huì)所知名度.美譽(yù)度。
2、目的:借助開業(yè)慶典之際,推出某某某娛樂會(huì)所自己的特色和營
建自身文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵,逐步確立品牌形象,加大某某某娛樂會(huì)
所的大眾認(rèn)知率。
3、宗旨:烘場子、拉人氣、利用客戶群體宣傳。
4、定位:A 消費(fèi)者定位在中高檔消費(fèi)群體
B 前期暫以中擋消費(fèi)群體為主要客戶對(duì)象以實(shí)現(xiàn)本文第3點(diǎn)
六、活動(dòng)目的1、熱烈慶祝某某某娛樂會(huì)所開業(yè)。
2、通過開業(yè)活動(dòng)塑造某某某娛樂會(huì)所品牌形象以及服務(wù)、質(zhì)量、經(jīng)
營特色等方面的可信度:同時(shí)讓所有前來消費(fèi)的客戶,感受到尊
貴與享受,進(jìn)而刺激、引起消費(fèi)者對(duì)本會(huì)所興趣與消費(fèi)欲望。
3、利用短信平臺(tái)、發(fā)傳單等多種方式大力度向目標(biāo)消費(fèi)者傳達(dá)某某
某娛樂會(huì)所的優(yōu)惠政策、經(jīng)營理念以及服務(wù)意識(shí)。
4、借助某某某娛樂會(huì)所開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng),營造一個(gè)品牌傳播高峰,進(jìn)
而帶動(dòng)年前營業(yè)旺季。
七、活動(dòng)布置
要求:外:拱門一個(gè)“熱烈慶祝某某某娛樂會(huì)所開業(yè)”。
花籃不限數(shù)量,升空氣球兩個(gè),煙花炮竹。
內(nèi):張燈結(jié)彩煥然一新喜慶熱烈
八、活動(dòng)方案
方案一
活動(dòng)主題:免包間費(fèi)及酒水優(yōu)惠大酬賓。全場:下午場和夜場?;顒?dòng)時(shí)間:2010年05月07日至2010年05月31日
活動(dòng)內(nèi)容:
開業(yè)前三天包間費(fèi)全免,開包即送果盤小吃,贈(zèng)送公司指定啤酒一打。一次性購買紅酒兩瓶贈(zèng)送公司指定啤酒一打,一次性購買洋酒兩瓶贈(zèng)送一瓶(贈(zèng)送洋酒不含軟飲)。開業(yè)前三天凡光臨本店的新老客戶,均可獲贈(zèng)本會(huì)所會(huì)員卡一張。
三天后直至月底活動(dòng)期間包間費(fèi)全免,贈(zèng)送果盤、小吃,小包一次性消費(fèi)488元贈(zèng)送存酒卡一張,下午場免包間費(fèi),最低消費(fèi)100元;中包一次性消費(fèi)588元贈(zèng)送贈(zèng)酒卡一張,下午場免包間費(fèi),最低消費(fèi)200元;大包一次性消費(fèi)688元贈(zèng)送存酒卡一張,下午場免包間費(fèi),最低消費(fèi)300元;VIP包一次性消費(fèi)788元贈(zèng)送存酒卡一張,下午場免包
間費(fèi),最低消費(fèi)400元;總包一次性消費(fèi)888元贈(zèng)送存酒卡一張,下午場免包間費(fèi),最低消費(fèi)500元。以此類推每一次性消費(fèi)金額達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),就會(huì)獲得贈(zèng)酒卡一張。(所贈(zèng)酒卡當(dāng)日不能使用,每張贈(zèng)卡存有指定啤酒一打。)
方案二
活動(dòng)主題:免包間費(fèi)及贈(zèng)送大酬賓。時(shí)間(一個(gè)月)
活動(dòng)時(shí)間:2010年05月07日至2010年05月31日。
活動(dòng)內(nèi)容:
開業(yè)活動(dòng)期間(開業(yè)當(dāng)天至15日)包間費(fèi)全免,并贈(zèng)送果盤、小吃,免費(fèi)贈(zèng)送指定啤酒一打,一次性買紅酒兩瓶贈(zèng)送一瓶,一次性買洋酒兩瓶贈(zèng)送一瓶(贈(zèng)送紅、洋酒不包含軟飲)。單包消費(fèi)小包一次性消費(fèi)388元贈(zèng)送會(huì)員卡一張,中包一次性消費(fèi)488元贈(zèng)送會(huì)員卡一張,大包一次性消費(fèi)588元贈(zèng)送會(huì)員卡一張,VIP包一次性消費(fèi)688元贈(zèng)送會(huì)員卡一張,總包一次性消費(fèi)788元贈(zèng)送會(huì)員卡一張。
05月16日至31日免包間費(fèi),贈(zèng)送果盤、小吃,免費(fèi)贈(zèng)送指定
啤酒半打。
方案三
前期為提高公關(guān)人員及員工的定包、促銷意識(shí),加強(qiáng)包間銷量特設(shè)以下提成:
1、公關(guān)喝酒提成:
小包消費(fèi)超過600元以上部分提10%。600元以內(nèi)不提成。
中包消費(fèi)超過800元以上部分提10%。800元以內(nèi)不提成.大包消費(fèi)超過1000元以上部分提10%。1000元以內(nèi)不提成.VIP包消費(fèi)超過1200元以上部分提10%。1200元以內(nèi)不提成.總包消費(fèi)超過1500元以上部分 提10%。1500元以內(nèi)不提成。
2、公主、少爺定包和服務(wù)部領(lǐng)班、主管及經(jīng)理訂包提成統(tǒng)一為10%。
公關(guān)提成月底統(tǒng)計(jì)后派發(fā)予公關(guān)經(jīng)理
附加
一、推出本會(huì)所公關(guān)人員特色服務(wù)項(xiàng)目
1、所有公關(guān)小姐在包房服務(wù)必須大方、滿足客戶所有不過分的要求,客人一次性消費(fèi)超過600元才可以推銷裸臺(tái)(游戲臺(tái)或叫2號(hào)臺(tái))。即:公關(guān)在包房玩200元的游戲臺(tái)(裸臺(tái))。
2、鼓勵(lì)公關(guān)小姐跳包,最底消費(fèi)達(dá)到280可推銷跳包,(根據(jù)特殊情況可適當(dāng)變通)
二、開業(yè)時(shí)間
開業(yè)設(shè)訂在五一黃金周后展開,節(jié)后容易撲捉商務(wù)人士.白
領(lǐng)??等的消費(fèi)心理,寓動(dòng)于樂,寓樂于銷。
(原由:節(jié)日期間 企 事 民 業(yè)單位放假,大多數(shù)人利用五一黃金周旅游
或陪伴家人,而相反節(jié)后正常的商務(wù)活動(dòng)居多)
撰寫人:任軍 711216
第二篇:零食店開業(yè)計(jì)劃
小型零食店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
目 錄
一、小型零食店項(xiàng)目及評(píng)估
二、選址
1、經(jīng)營選址
2、選址商圈的市場調(diào)查
三、店內(nèi)布局?jǐn)M定
四、商品品種預(yù)選
五、辦理工商執(zhí)照
六、裝修門店
七、設(shè)備進(jìn)場
八、商品采購進(jìn)場陳列
九、開業(yè)宣傳及正式營業(yè)
十、營業(yè)促銷方案
十一、投資方案及收益率
十二、附件說明
一、小型零售店項(xiàng)目及評(píng)估
近年來,由于人們的生活水平不段的提高,對(duì)于零食的需求也比較多且比較豐富了。為方便周圍的居民和過往的人群而開設(shè)一種小型的零食店。
零食店項(xiàng)目主要是以休閑食品的零食(具體的品類會(huì)在下面章節(jié)來進(jìn)行說明)為主,附件加一些煙酒、飲料、茶水及簡單的小玩具或飾品。還可以搭售我們小時(shí)候吃過的那些零食,可以我們小時(shí)候的那個(gè)價(jià)格來售賣(這是一個(gè)很好的賣點(diǎn),重點(diǎn)是做好宣傳,營造氛圍)。以零售為主,批發(fā)為輔。銷售包括單賣、整賣和散裝稱重售賣。
目標(biāo)消費(fèi)群以年輕白領(lǐng)為消費(fèi)主體,學(xué)生、小孩為附屬消費(fèi)體。主要是圍繞門店所屬的小區(qū)來進(jìn)行消費(fèi)輻射。當(dāng)然還要進(jìn)行網(wǎng)上銷售和增加一些附加服務(wù)。網(wǎng)上銷售的計(jì)劃是在實(shí)體店開業(yè)后且運(yùn)作正常的情況下來進(jìn)行的。附加服務(wù)會(huì)在下面章節(jié)來進(jìn)行說明。
關(guān)于零食的項(xiàng)目評(píng)估報(bào)告可以見:附件一。附件一里面的內(nèi)容已經(jīng)簡單的闡述了零食行業(yè)現(xiàn)在在中國的基本情況與前景。
二、選 址
1、經(jīng)營選址
經(jīng)營選址暫定為小北街到華新街的臨街門面。門面最少離公交站100米。此門面面積:20~50平米。
2、選址商圈的市場調(diào)查
當(dāng)選定門面地址后,就要對(duì)它周圍的商圈進(jìn)行考察,評(píng)估。考察主要包括幾個(gè)方面:
1、門面附近不同時(shí)間段的人流量及大致客服群體
2、門面附近的競爭對(duì)手的基本情況(對(duì)手的門面大小、裝修情況、品牌情況、客流量、客單、消費(fèi)群體、購買的商品、大致價(jià)格等)
3、需要了解一下門面附近的規(guī)劃,是否要什么變動(dòng)。
具體的考察報(bào)告請(qǐng)見:附件二。根據(jù)考察出來的數(shù)據(jù)就可以對(duì)其進(jìn)行大致的評(píng)估,來判斷此項(xiàng)目的可行性。
三、店內(nèi)布局?jǐn)M定
因?yàn)闆]有對(duì)門面進(jìn)行實(shí)際的測量,而且經(jīng)過裝修后可能還會(huì)有些變動(dòng),所以最好是測量裝修后的實(shí)際數(shù)據(jù)。
現(xiàn)在暫時(shí)先擬定一下店內(nèi)的布局。此門面為三面封閉,一面為敞開式且正對(duì)馬路。所以三面擺放靠墻的貨架,其中面向門面的右邊(可根據(jù)人流動(dòng)向來進(jìn)行調(diào)整)留一點(diǎn)位置出來做為收銀臺(tái),中間陳列兩條散裝柜臺(tái)。
收銀臺(tái)對(duì)面的貨架擺放水、飲料、啤酒等。但貨架的旁邊還是需要留有放冰箱的位置。門面正對(duì)的貨架陳列包裝食品(休閑食品),收銀臺(tái)這邊的貨架陳列部分包裝食品(充饑食品)、進(jìn)口食品和煙酒。中間就陳列散裝食品。具體的陳列請(qǐng)見:附件三。
四、商品品種預(yù)選
根據(jù)項(xiàng)目的要求,所賣的商品品類以休閑食品為主,茶水、煙酒及其他東西為輔。從商品的包裝上大致可以分為包裝、瓶裝和散裝商品。這里按所將要出售的商品按商品的包裝和品類來進(jìn)行大致的歸類。
一、包裝、瓶裝
1、休閑食品:糖果、涼果、蜜餞、炒貨、堅(jiān)果、熟食、膨化食
品
2、充饑食品:餅干、糕點(diǎn)、方便面
3、煙:煙根據(jù)當(dāng)?shù)氐某闊煹牧?xí)慣來進(jìn)行銷售。(如需要可以擺放酒類商品)
4、瓶裝商品:礦泉水、飲料、甜品、功能性飲料(進(jìn)口瓶裝商品)
5、冷凍商品:礦泉水、冰棒、冰淇淋
二、散裝
豆干、蜜餞、炒貨、肉制品、餅干、糕點(diǎn)、堅(jiān)果、涼果、糖果
由于商品種類比較繁多,價(jià)格和質(zhì)量也參差不齊,有些商品還需要進(jìn)行實(shí)際的考察與評(píng)估,這里只能大致列一份清單來做為參考。詳情請(qǐng)見:附件四。
五、辦理工商執(zhí)照
因?yàn)槟阋k的是個(gè)體戶,所以手續(xù)相對(duì)辦公司企業(yè)簡單很多 步驟大致如下:(白酒屬于食品類的東西,所以你需要辦《食品流通許可證》、《個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照》、《稅務(wù)登記證》和《酒類經(jīng)營許可證》)
1、到你的店鋪附近的工商所(或者當(dāng)?shù)乜h區(qū)級(jí)的行政服務(wù)中心工商部門的柜臺(tái))申請(qǐng)《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》。
2、然后還是在同一個(gè)地方,繼續(xù)申請(qǐng)辦理《食品流通許可證》,需要經(jīng)營場所平面圖等等材料,具體咨詢工商幫忙的工作人員,他們會(huì)指導(dǎo)你的。辦這個(gè)證,工商部門暫時(shí)是不收工本費(fèi)的,如果資料齊全,辦到這個(gè)證大約需要10天左右。
3、取得《食品流通許可證》之后,繼續(xù)在工商部門辦理《個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照》,需要你的店鋪的房產(chǎn)證明文件復(fù)印件,如果是租的則需要租賃合同原件和復(fù)印件,你的證件相片,身份證原件和復(fù)印件等材料,辦個(gè)體戶營業(yè)執(zhí)照,工本費(fèi)是23塊錢,包括一個(gè)營業(yè)執(zhí)照正本和副本。如果資料齊全,大約5個(gè)工作日就能拿到營業(yè)執(zhí)照。
4、取得營業(yè)執(zhí)照30天內(nèi),到當(dāng)?shù)氐牡囟?、國稅部門辦理《稅務(wù)登記證》。
5、辦《稅務(wù)登記證》的同時(shí),可以去當(dāng)?shù)氐慕?jīng)貿(mào)部門辦理《酒類經(jīng)營許可證》?;旧暇褪沁@些手續(xù)了
六、裝修門店 門面的裝修的主色調(diào)以淺色,暖色為主。感覺要干凈,通透,明亮。有些地方可以用一些有特色的墻紙來進(jìn)行布置,有些地方可以裝些射燈來增加亮度。門面的招牌也要門面的裝修風(fēng)格相呼應(yīng)。
裝修需要刷墻壁、吊頂(或者重新粉刷頂面)、鋪瓷磚地板、走電水線路、做個(gè)放煙酒的柜臺(tái)、招牌、卷閘門等。具體內(nèi)容還需要進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)查。
七、設(shè)備進(jìn)場
主要進(jìn)場的設(shè)備有:靠墻貨架,散裝柜臺(tái),散裝筐子,購物籃,電子秤,購物袋,打價(jià)槍,收銀機(jī)系統(tǒng),監(jiān)控系統(tǒng),消防器材,電話、電腦,音響,冰箱(可暫緩),空調(diào)等。
八、商品采購進(jìn)場陳列
按照附件四的內(nèi)容來進(jìn)行采購,將采購回來的商品歸類,然后進(jìn)行相應(yīng)的陳列。
九、開業(yè)宣傳及正式營業(yè)
初步預(yù)計(jì)從裝修開始到正式開業(yè)的時(shí)間大概為兩周的時(shí)間。正式營業(yè)時(shí)可以開展新店開張反饋活動(dòng)。必要的話需要做些宣傳資料來進(jìn)行路邊發(fā)放。
方案1:全場商品9折扣或8.8折扣活動(dòng),活動(dòng)時(shí)間為開業(yè)起的3天內(nèi)有效。
方案2:全場商品一次性買滿48元立返5元現(xiàn)金
全場商品一次性買滿88元立返10元現(xiàn)金
全場商品一次性買滿128元立返15元現(xiàn)金(最高返現(xiàn)金額)
活動(dòng)時(shí)間為開業(yè)起的3天內(nèi)有效。
方案3:全場商品一次性買滿38元就贈(zèng)送精美小禮物一份。
(禮物的價(jià)值應(yīng)控制在4元以內(nèi))
活動(dòng)時(shí)間為開業(yè)起的3天內(nèi)有效。
方案4:全場商品一次性買滿68元,可以進(jìn)行一次抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)
1名
獎(jiǎng)品為:本次購買的商品全免
二等獎(jiǎng)
2名
獎(jiǎng)品為:本次購買的商品半價(jià)
三等獎(jiǎng)
3名
獎(jiǎng)品為:本次購買的商品7折
幸運(yùn)獎(jiǎng)
20名
獎(jiǎng)品為:精美的小禮物一份
十、營業(yè)促銷方案
正常營業(yè)后,可針對(duì)的實(shí)際購買客群,購買力來進(jìn)行相應(yīng)的促銷手段。如免費(fèi)品嘗,買贈(zèng),綁贈(zèng),買立減,抽獎(jiǎng),摸獎(jiǎng),電話預(yù)定送貨上門等活動(dòng)。同時(shí),在營業(yè)處于相對(duì)穩(wěn)定的時(shí)候,可以發(fā)展電子商務(wù),開分店等多元化,多方向性的經(jīng)營。
當(dāng)然還可以增加一些收費(fèi)和免費(fèi)的增值服務(wù),來提高門店的客流和客單。
收費(fèi)的有:兒童搖搖車,自行車出租,報(bào)紙及雜志出售等
免費(fèi)的有:拉卡拉業(yè)務(wù),免費(fèi)借傘,帶收郵寄包裹,免費(fèi)送貨上門,免費(fèi)涼茶等。見附件五
十一、投資方案及收益率
1.合資經(jīng)營
由兩人或兩人以上的法律責(zé)任人來進(jìn)行合資開店。盈虧共同承擔(dān),大致以出資的金額占前期所需投資的比例來進(jìn)行利潤比例的所得。具體的合作模式需要大家共同商議,意見達(dá)成一致后,以書面的形式來進(jìn)行約束??梢詤⒖迹焊郊濉?.風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個(gè)月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的,且能提高員工的工作積極性.
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風(fēng)險(xiǎn)投資,由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押經(jīng)營,自負(fù)盈虧
C方案;以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營,多勞多得,上交費(fèi)用
D方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營 3.自己經(jīng)營(有機(jī)會(huì)就可以進(jìn)行)4.投資預(yù)算和投資回報(bào)率的詳細(xì)請(qǐng)見:附件六。
十二、附件說明
注:見附件文件夾。
第三篇:新概念夜店改造計(jì)劃
蘇州ROJAM改造計(jì)劃
一、概述
夜店經(jīng)過10多年的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入成熟階段,全國知名的夜店也是從廣州開
始發(fā)展,經(jīng)營手法靈活,管理技術(shù)成熟,但是文化層次遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及北京、上海的夜店。相對(duì)于國內(nèi)多個(gè)大型城市相比,蘇州是個(gè)建立品牌及全新概念酒吧的理想城市。在這城市內(nèi)的特色夜店少之又少,相當(dāng)多的夜店都是純粹的復(fù)制品,并沒有夜店中獨(dú)有特色。各大知名的夜店走的都是同一風(fēng)格路線,并沒有把夜店進(jìn)行全新的概念定位。從而吸引不了喜歡跳舞的時(shí)尚白領(lǐng)人群。我們將綜合國內(nèi)多個(gè)城市俱樂部,在蘇州打造全新形象酒吧品牌,令本地時(shí)尚白領(lǐng)人群能體驗(yàn)酒吧全新的娛樂元素。
二、同行業(yè)分析及市場優(yōu)勢(shì)
1、同行業(yè)分析
國內(nèi)的酒吧說多不多,說少不少,真正有規(guī)模,成功地夜店就少之又少。如Baby Face、Ck Bar、唐會(huì)、Golf、新冶、Feel Net等都可以說是全國成功的品牌夜店,但實(shí)際上真正可以打造全國夜店的成功品牌的就只有Baby Face,相對(duì)于裝修而言,Baby Face當(dāng)然沒有什么特色,但是場內(nèi)的燈光、音響效果當(dāng)然是相對(duì)出色,而Baby Face一直堅(jiān)持走國外DJ音樂文化路線,堅(jiān)持獨(dú)有的特色。2007年更成為全世界酒吧排行42位?,F(xiàn)時(shí)在國內(nèi)就只有一個(gè)。其它的酒吧,Ck Bar、唐會(huì)、Golf、新冶、Feel Net,相對(duì)于國內(nèi)的夜店的裝修比較有特色,但策略方面進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)略。而類似于Feel net的就只是相對(duì)于其它夜店的中高檔復(fù)制品,沒有吸引的特色。
2、市場優(yōu)勢(shì)
現(xiàn)時(shí)蘇州上中高檔層次的人比較多,有消費(fèi)能力的人也居多,但是現(xiàn)時(shí)蘇州能給他眼前一亮的娛樂項(xiàng)目真的少之又少,國內(nèi)來蘇州投資生意的老板也越來越多,他們?cè)谔K州所追求的夜生活,在蘇州未能找到心目中理想地方。
由于新概念夜店建造屬于綜合性的創(chuàng)新型娛樂模式,我們領(lǐng)先進(jìn)入蘇州市場,因此目前在蘇州還沒有直接的競爭對(duì)手。我們的間接競爭對(duì)手就是現(xiàn)有的消費(fèi)渠道,即現(xiàn)有的酒吧俱樂部。
對(duì)于現(xiàn)有的傳統(tǒng)酒吧而言。在前期,現(xiàn)有俱樂部酒吧對(duì)本項(xiàng)目的注意力會(huì)不是很高,這是由于他們現(xiàn)有的經(jīng)營意識(shí)造成的,建造新概念夜店我們已經(jīng)在國內(nèi)眾多娛樂界人士曾經(jīng)探討及了解過這些問題;而在后期,一旦他們覺醒過來,已經(jīng)為時(shí)已晚。對(duì)于現(xiàn)有中小型的酒吧俱樂部,它們根本無法與本夜店競爭。本夜店與現(xiàn)有的酒吧俱樂部最大的區(qū)別就是,本夜店無論在設(shè)計(jì)風(fēng)格、場內(nèi)的感覺、娛樂項(xiàng)目、音樂風(fēng)格、服務(wù)質(zhì)素體系是它們沒有的,本夜店無論在各方面都是對(duì)應(yīng)現(xiàn)時(shí)蘇州本地玩家心態(tài)及需求而建造,力求成為新一代品牌夜店。同時(shí)由于現(xiàn)有的酒吧俱樂部的經(jīng)營模式相對(duì)傳統(tǒng)和簡單,場內(nèi)的設(shè)計(jì)風(fēng)格已經(jīng)明顯的落后,將無法與我們競爭。同時(shí),由于我們領(lǐng)先進(jìn)入市場,占據(jù)了行業(yè)的領(lǐng)先地位,借助我們對(duì)國內(nèi)酒吧的熟悉的拓展思維,對(duì)新生事物的接受與適應(yīng)能力很強(qiáng),任何后來者都無法超越。
三、概念型夜店改造及概況
1、計(jì)劃投資額:
人民幣180萬元
2、計(jì)劃開業(yè)前投資比例:
裝修100萬元,宣傳開業(yè)活動(dòng)20萬元(開業(yè)1個(gè)月宣傳),雜費(fèi)10萬元,3個(gè)月內(nèi)酒吧內(nèi)運(yùn)作費(fèi)用50萬元。
3、計(jì)劃面積: 500平方米
4、計(jì)劃經(jīng)營模式:
中小型概念夜店,搭配豪華包房
5、計(jì)劃經(jīng)營概念:
時(shí)尚,中檔消費(fèi)的社交場所,搭配輕松、舒適、高雅和歡快的氣氛目標(biāo)客戶25-35歲有一定消費(fèi)能力受過良好教育的群體,我們還會(huì)提供下午Lounge場所。實(shí)行全天候俱樂部概念。
四、設(shè)計(jì)風(fēng)格定位
五、經(jīng)營概念初步策略
針對(duì)現(xiàn)在市場的分析,特將主要經(jīng)營策略定為以下幾點(diǎn):
1、現(xiàn)時(shí)蘇州市場缺乏針對(duì)25-35歲成功高素質(zhì)的時(shí)尚消費(fèi)群體,綜合國內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)
營理念,聯(lián)同國內(nèi)著名夜店派對(duì)組織及管理公司緊密合作,在銷售,服務(wù)上達(dá)到市內(nèi)一流水平,增加客人忠誠度,打造時(shí)尚輕松的社交娛樂環(huán)境,逐步構(gòu)建固定客戶群體。
2、新概念酒吧拋開現(xiàn)時(shí)本土原有的設(shè)計(jì)風(fēng)格,在國內(nèi)夜店是絕無僅有。令客人進(jìn)入
場內(nèi)的感覺舒服、溫馨、自然、無拘無速的感覺。進(jìn)入一個(gè)自我身份體驗(yàn)的超時(shí)尚夜店。
3、新概念式酒吧投入下午開放式Lounge,由DJ打造舒服的節(jié)奏音樂,與晚上的感
覺節(jié)然不同,同時(shí)又能體驗(yàn)晚上氛圍。
4、以世界潮流特色的的音樂形式烘托夜店氣氛,(如Progressive/Deep Trance)
等,因?yàn)檫@些音樂在蘇州夜店除派嘉賓外,沒有一間夜店為此主打音樂,令客人有全新音樂的感覺;對(duì)夜店音樂、娛樂節(jié)目等進(jìn)行專業(yè)嚴(yán)格的管理;除了音樂,我們還會(huì)增加經(jīng)驗(yàn)豐富舞蹈團(tuán)隊(duì),每晚不同時(shí)尚舞蹈,使客人視覺、聽覺得到最大滿足。
5、在酒類和食物上進(jìn)行不斷創(chuàng)新,促進(jìn)消費(fèi)之余可以吸引更多的客人;
6、聯(lián)同蘇州知名媒體緊密合作,增加曝光率,不斷提升品牌形象,吸引贊
助商,降低成本。
7、制作國內(nèi)外頂尖品牌派對(duì),多做促銷,拉長營業(yè)時(shí)間,增加收入;例如做一些時(shí)裝品牌PARTY、社會(huì)主題PARTY、舞蹈的主題PARTY、電影主題派對(duì)等等。每周每晚都會(huì)令場內(nèi)客人感受不同時(shí)尚感覺。而費(fèi)用方面會(huì)相對(duì)于場內(nèi)的收入成比例。
六、初步推廣策略
以現(xiàn)時(shí)蘇州同行業(yè)的酒吧比較,開業(yè)的時(shí)候都是無聲無色,除了一些宣傳單張及門外海報(bào)外,根本沒有前期的理想宣傳效應(yīng)。而我們投資新概念夜店將會(huì)打造成為蘇州人群中萬眾期待的夜店。投放廣告將會(huì)得到其它商家加盟,我們要做到投資20萬的費(fèi)用令外界感覺上100萬的效果。
開業(yè)前期投資廣告:
1、DM單。
2、場外開業(yè)海報(bào)
3、出租車廣告
4、戶外公交車牌廣告
5、電臺(tái)廣告
6、時(shí)尚雜志廣告
7、免費(fèi)CD發(fā)放(寫字樓、高尚住宅區(qū))
七、概念夜店回本預(yù)算
按500平方計(jì)算,去除出品部、洗手間、吧臺(tái)、沙發(fā)、散臺(tái)等占地面積,實(shí)際只有實(shí)用面積400平方左右。以下費(fèi)用未計(jì)算下午Lounge場。
基本的計(jì)算:
每晚基本客人數(shù)300人次,平均每人消費(fèi)100元,一晚營業(yè)額大概在30000元左右。一個(gè)月按30天計(jì)算月營業(yè)額大概在90萬元左右,去除1/3酒水成本,1/3人工水電、鋪?zhàn)?、活?dòng)宣傳。1/3剩下的可算為毛利。預(yù)計(jì)回本為1年。
旺場計(jì)算:
每晚營業(yè)時(shí)間開始到結(jié)束500人次(連翻臺(tái)客人)平均每人消費(fèi)]100元,一晚營業(yè)額大概在5萬元左右,去除1/3酒水成本,1/3人工水電、鋪?zhàn)?、活?dòng)宣傳。1/3剩下的可算為毛利。預(yù)計(jì)回收為3個(gè)月-6個(gè)月。
八、結(jié)論
夜店投資是少數(shù)回報(bào)快利潤高的項(xiàng)目,表面上并不復(fù)雜,但其實(shí)需要各方面專業(yè)的配合及良好的創(chuàng)新意識(shí)。按照本計(jì)劃所述規(guī)模的夜店改造到開業(yè)需要至少2個(gè)月時(shí)間,充分的準(zhǔn)備是打勝仗最關(guān)鍵的要素之一。
(本計(jì)劃書只是初步文件,詳細(xì)計(jì)劃將進(jìn)一步落實(shí)后遞交)
第四篇:夜店酒吧慢搖吧開業(yè)活動(dòng)策劃書
火鳳凰開業(yè)活動(dòng)策劃書
一、活動(dòng)目的:
1、通過開業(yè)活動(dòng)聚集人氣,展現(xiàn)火鳳凰的形象,提高知名度。
2、營造一種全新的夜場娛樂文化,吸引年輕人眼球?yàn)橘I點(diǎn)進(jìn)行造勢(shì)、演繹。
3、通過活動(dòng)使火鳳凰被公眾知曉,提高傳播效果。
二、活動(dòng)時(shí)間:略。
三、活動(dòng)主題:開業(yè)嘉年華開業(yè)派對(duì)
四、活動(dòng)地點(diǎn):
五、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、活動(dòng)布場:(外場)用道具抽象的表現(xiàn),將摩天輪造型、卡通公車站牌、游樂園的冰淇淋車、賣棉花糖的小丑等表現(xiàn)在整個(gè)場景中,在XX酒吧營造出一個(gè)歡慶節(jié)日嘉年華的世界。
2、服務(wù)員服飾:所有服務(wù)員、公關(guān)服務(wù)員、吧女等全部用不同的服飾來配合整場主題派對(duì),讓顧客感受一個(gè)嘉年華的視覺氛圍。
3、將多張大型主題海報(bào)張貼,加強(qiáng)周圍的主題效果,使場景的主題更顯突出。
4、燃放小型煙火棒,可與顧客互動(dòng)燃放,增加嘉年華場景的氣氛效果,烘托主題。
5、女迎賓穿著性感、熱辣的服飾在外場營造亮點(diǎn)。
5、顧客進(jìn)場,為顧客在手臂上印上專用圖章印記,冰淇淋與棉花糖需認(rèn)印記方可販賣。
六、活動(dòng)流程:
活動(dòng)20:00開始。
1、開場舞蹈。將場子里的氣氛預(yù)熱起來,開場舞蹈為女生爵士舞,舞臺(tái)燈光由暗轉(zhuǎn)明,舞蹈高潮處激光開始打。
2、魔術(shù)師開始巡場表演街頭魔術(shù),使顧客感覺到一種新穎的感受,魔術(shù)師不可在一處停留時(shí)間過長,以一桌1~2個(gè)魔術(shù)為基準(zhǔn)
3、MC(饒舌)上臺(tái)將整場氣氛提到高潮。MC需事先準(zhǔn)備好一個(gè)節(jié)目,之后即興饒舌,內(nèi)容要以酒吧活動(dòng)主題為主。
4、調(diào)酒師開始花式調(diào)酒,花式調(diào)酒過程中與放置在吧臺(tái)邊緣的煙火配合。
5、DANCE下場表演與顧客互動(dòng),使氣氛維持到一個(gè)高點(diǎn)。DANCE下場表演以互動(dòng)為主,可穿插幾段小的齊舞,但與顧客的互動(dòng)時(shí)間需長。
6、DJ開始播放經(jīng)典音樂(結(jié)束)。
七、活動(dòng)物資清單:
小型摩天輪模型(簡易)、模型公車站牌
小型煙火棒(若干)
POP海報(bào)
氣球(150;氫氣球?yàn)?00)冰淇淋車一部、棉花糖機(jī)一部 花園籬笆、簡易門 充氣泳池一個(gè) 沙灘傘一把
玩偶服飾2套、小丑裝2套
八、人員配置:
小丑2名(冰淇淋、棉花糖)、玩偶人員 2名、DANCE 3名、MC 2名、魔術(shù)師1名、女迎賓5名。
第五篇:茶亭店開業(yè)促銷計(jì)劃
茶亭店開業(yè)促銷計(jì)劃
1:4月初茶亭店店開業(yè)促銷,主要促銷目的:聚集商氣,延伸商機(jī),推廣品牌.2:促銷主題:新店,新禮,新時(shí)尚.休閑,健康,好品質(zhì).3促銷活動(dòng)時(shí)間.開業(yè)之日起15天.4:促銷活動(dòng)方案:開業(yè)購物連環(huán)喜
A:第一重喜.凡進(jìn)店消費(fèi)者,不論金額多少,即贈(zèng)送品衛(wèi)休閑時(shí)尚環(huán)保購物袋一
個(gè).B:第二重喜.免費(fèi)獲贈(zèng)品衛(wèi)會(huì)員積分卡.每天前50名進(jìn)店消費(fèi)者均可免費(fèi)獲贈(zèng)會(huì)員積分卡一張,50名以后消費(fèi)滿30元獲贈(zèng)會(huì)員積分卡一張,后期會(huì)員均可用會(huì)員卡內(nèi)的積分兌換相應(yīng)的禮品.C:第三重喜.抽獎(jiǎng)活動(dòng).凡當(dāng)天購物滿30元即可參加抽獎(jiǎng)一次,60元可參加抽獎(jiǎng)兩次,依次類推.僅限當(dāng)天購物小票.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置: 1.特等獎(jiǎng)1名.獎(jiǎng)品--價(jià)值4999元iphone4一部。
2.一等獎(jiǎng)3名.獎(jiǎng)品--價(jià)值3999元品牌液晶電腦一臺(tái)。
3.二等獎(jiǎng)10名.獎(jiǎng)品--價(jià)值1999元數(shù)碼相機(jī)一部。
4.三等獎(jiǎng)50名.獎(jiǎng)品--價(jià)值199元時(shí)尚大禮包
5.幸運(yùn)獎(jiǎng)500名.獎(jiǎng)品--百事可樂一瓶。中獎(jiǎng)幾率100%,只要你參加,獎(jiǎng)品抱回家!
5:活動(dòng)期間工作人員安排。收銀員1人,導(dǎo)購2人,服務(wù)臺(tái)抽獎(jiǎng)及發(fā)放獎(jiǎng)品1 人,派發(fā)宣傳單2人。
茶亭店開業(yè)啦!
為慶祝茶亭店隆重開業(yè),迎接五一長假的到來,品位休閑食品茶亭店,三華店,琯尾店三店齊慶,三重好禮等你來拿!A:第一重喜.凡進(jìn)店消費(fèi)者,不論金額多少,即贈(zèng)送品衛(wèi)休閑時(shí)尚環(huán)保購物袋一
個(gè).B:第二重喜.免費(fèi)獲贈(zèng)品衛(wèi)會(huì)員積分卡.每天前50名進(jìn)店消費(fèi)者均可免費(fèi)獲贈(zèng)會(huì)員積分卡一張,50名以后消費(fèi)滿30元獲贈(zèng)會(huì)員積分卡一張,后期會(huì)員均可用會(huì)員卡內(nèi)的積分兌換相應(yīng)的禮品.C:第三重喜.抽獎(jiǎng)活動(dòng).凡當(dāng)天購物滿30元即可參加抽獎(jiǎng)一次,60元可參加抽獎(jiǎng)兩次,依次類推.僅限當(dāng)天購物小票.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置: 1.特等獎(jiǎng)1名.獎(jiǎng)品--價(jià)值4999元iphone4一部。
2.一等獎(jiǎng)3名.獎(jiǎng)品--價(jià)值3999元品牌液晶電腦一臺(tái)。
3.二等獎(jiǎng)10名.獎(jiǎng)品--價(jià)值1999元數(shù)碼相機(jī)一部。
4.三等獎(jiǎng)50名.獎(jiǎng)品--價(jià)值199元時(shí)尚大禮包
5.幸運(yùn)獎(jiǎng)500名.獎(jiǎng)品--百事可樂一瓶。中獎(jiǎng)幾率100%,只要你參加,獎(jiǎng)品抱回家!
茶亭店地址:福州市附屬醫(yī)院正對(duì)面171--173號(hào)店面 三華店地址:福州市晉安區(qū)岳峰小區(qū)B3店面 琯尾店地址:福州市塔頭琯尾街6號(hào)