第一篇：夜店推廣

關(guān)于利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行

企業(yè)品牌推廣維護(hù)及實(shí)現(xiàn)客戶增量

一、網(wǎng)絡(luò)推廣的優(yōu)勢(shì)

1、低成本：網(wǎng)絡(luò)媒體的費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)媒體，利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行企業(yè)推廣，可節(jié)省更多運(yùn)營成本。

2、針對(duì)性：網(wǎng)絡(luò)推廣目標(biāo)群確定，由于點(diǎn)閱訊息者即為有興趣者，所以可直接命中潛在客戶。功能、內(nèi)容設(shè)定得當(dāng)還可以讓用戶對(duì)網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)生依賴性及慣性。從而在客戶開發(fā)上也保持了可持續(xù)性。

3、交互性：在網(wǎng)絡(luò)上，在當(dāng)網(wǎng)絡(luò)用戶對(duì)某一內(nèi)容發(fā)生興趣時(shí)，可以通過鍵擊進(jìn)入該內(nèi)容的頁面，詳細(xì)了解產(chǎn)品的信息。而企業(yè)也隨時(shí)可以方便及時(shí)的得到用戶反饋的信息。依此來做客戶服務(wù)會(huì)更人性、更理性。

4、準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)受眾數(shù)量：利用傳統(tǒng)媒體做推廣，很難準(zhǔn)確地知道有多少人接受到信息，此信息產(chǎn)生多少有效客戶。而在互連網(wǎng)上可以準(zhǔn)確地統(tǒng)計(jì)出訪問量，廣告行為收益等，有助于企業(yè)正確評(píng)估推廣效果，制定推廣及經(jīng)營策略。

二、概述

目前XXX所處的西安市場是一個(gè)有高吸引力的好市場，同時(shí)也是一個(gè)極具競爭力的市場，而業(yè)內(nèi)同行在推廣、宣傳及品牌建設(shè)方面的做法基本大同小異，但似乎都忽略了網(wǎng)絡(luò)這一高速、有效、便捷的途徑。經(jīng)調(diào)查，在業(yè)內(nèi)做網(wǎng)絡(luò)推廣的幾乎沒有，而有的也只是一個(gè)簡單粗糙、過時(shí)的擺設(shè)品，這些對(duì)企業(yè)來說已經(jīng)淪為了盲腸一樣的標(biāo)準(zhǔn)附件。所以網(wǎng)絡(luò)這片幾乎空白的市場對(duì)我們來說是一個(gè)利基性市場，合理的開發(fā)利用一定會(huì)對(duì)企業(yè)帶來很高的效益回報(bào)。

在網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)程普及化的今天人們對(duì)網(wǎng)絡(luò)的依賴程度越來越高，在網(wǎng)絡(luò)上尋找現(xiàn)實(shí)中各種自己需要的信息（其中包括娛樂、休閑、交友等）是目前網(wǎng)民的需求。在網(wǎng)絡(luò)上尋找與現(xiàn)實(shí)的交集是目前網(wǎng)民的潛在的需求！并且網(wǎng)民對(duì)關(guān)于夜店的網(wǎng)站和信息也很期待。（在百度上以西安夜店為關(guān)健詞搜索得到十個(gè)相關(guān)搜索詞中“西安夜店論壇/網(wǎng)站”的排名是在前三位的，而結(jié)果中卻沒有一條信息。）

我設(shè)計(jì)的是一個(gè)以XXX為核心專為西安本地會(huì)員服務(wù)的本土化特色化網(wǎng)站。網(wǎng)站的運(yùn)營、功能設(shè)定等都是緊密的以XXX的經(jīng)營為核心來設(shè)計(jì)的，可以說網(wǎng)站就是我們?yōu)闀?huì)員為客戶提供的一項(xiàng)增值服務(wù)。

三、具體的做法及功能簡介如下：

一、網(wǎng)站內(nèi)容以發(fā)布時(shí)尚的、新鮮的關(guān)于衣食住行及娛樂的信息為主

網(wǎng)民在這些信息方面是非常八卦的，他們喜歡看一些消遣性的新聞/文章并以此為樂。并且人們?cè)诹餍蟹矫媸欠浅Ｈ菀赘L(fēng)的，有了網(wǎng)站這個(gè)便利的工具，我們就有了一個(gè)造就流行的機(jī)會(huì)。并且也是一個(gè)樹立企業(yè)品牌形像，建立多渠道經(jīng)營的平臺(tái)。

二、提供本地化的線上交友、博客、論壇、聊天服務(wù)

通過線上交友這個(gè)工具網(wǎng)站可以快速的抓到一批忠實(shí)用戶，因?yàn)榫W(wǎng)站未來的注冊(cè)會(huì)員都會(huì)是在西安本地生活的人，是現(xiàn)實(shí)中看的見摸的到的人。而博客則進(jìn)一步為這些會(huì)員展示自我提供了一個(gè)平臺(tái)。至于論壇、聊天功能就不僅僅只是給用戶提供交流平臺(tái)而以，它更是我們進(jìn)行隱性宣傳推廣的不二選擇。

三、定期在XXX舉辦線下活動(dòng)

目前有一些QQ群和網(wǎng)站都在提供這樣的服務(wù)，但大部分都是自發(fā)的民間組織，即使有贏利也是通過聚會(huì)場所給的返點(diǎn)，而且在人員上技術(shù)上都有著極大的不足。而我們有實(shí)體的支撐所以單單就贏利一點(diǎn)上來說，我們就有著別的“野路子”不可比擬的優(yōu)勢(shì)。在這種策略下能保持住的客戶一定會(huì)是優(yōu)質(zhì)的客戶。

四、定期做一些演藝節(jié)目等項(xiàng)目的網(wǎng)絡(luò)投票服務(wù)

周期性的在網(wǎng)絡(luò)上開一個(gè)投票專區(qū)，把Dancer、歌手、演藝內(nèi)容等以圖片加視頻的預(yù)告形式放置其中，由網(wǎng)絡(luò)用戶來選擇他們喜歡的、想要的內(nèi)容。也可以再加上店內(nèi)的服務(wù)、活動(dòng)內(nèi)容的投票。再用類似“我要的夜店我做主”“今夜這里就是我的主場”這樣具有煽動(dòng)性的標(biāo)題進(jìn)行包裝，“讓客戶做主來打造一個(gè)自己想要的夜店”。這樣對(duì)客戶的吸引力應(yīng)該會(huì)更大一些。

五、商業(yè)聯(lián)盟查詢服務(wù)

公司牽頭，以實(shí)體店的客流量和網(wǎng)站的注冊(cè)會(huì)員量為砝碼去和其它的一些與我們本身不形成競爭的企業(yè)、商戶進(jìn)行戰(zhàn)略上的合作的。簡單來說就是客戶資源的共享。體現(xiàn)在客戶身上的好處就是持有我們的會(huì)員卡到其它很消費(fèi)場所都一樣可以打折。這樣就讓本身已經(jīng)是增值服務(wù)的網(wǎng)站更加增值了，并且也提高了我們會(huì)員卡的含金量。具體的合作方案后附。

六、其它服務(wù)

四、項(xiàng) 目 提 要

首先保證線下活動(dòng)的安全性。這個(gè)可以通過實(shí)名注冊(cè)及場內(nèi)保安等手段來實(shí)現(xiàn)。

其次要有針對(duì)性。在開發(fā)產(chǎn)品及功能時(shí)要把各類人群的需求分析做到細(xì)化再細(xì)化針對(duì)不同的人群開發(fā)不同的產(chǎn)品。但是要突出重點(diǎn)。

接下來在宣傳上不僅可以做硬性廣告、推廣。在網(wǎng)絡(luò)上也可以做一些網(wǎng)推和隱性推廣。比如：虛擬記者、職業(yè)玩家等撰寫一些來XXX玩過之后的測(cè)評(píng)、杜撰一個(gè)西安或是全國夜店排行之類的的軟文去在各大論壇、博客發(fā)表，依托百度做一個(gè)軟性的競價(jià)排名。這樣的效果住住要比正面硬性廣告要來的好的多。

商業(yè)聯(lián)盟是我認(rèn)為目前比較難做的一個(gè)項(xiàng)目，在初期希望可以通過人脈去做一些比較容易談成的商戶增加這個(gè)項(xiàng)目的可看性。但對(duì)合作伙伴的選擇一定要謹(jǐn)慎，我目前的想法是一個(gè)行業(yè)或是類似產(chǎn)業(yè)只選擇五至七家，這樣在質(zhì)量上就可以有所保證，后期操作起來也比較

容易。

五、商業(yè)聯(lián)盟合作模式

1、廣告資源互換：

在雙方的媒體（主要以平媒、網(wǎng)媒、店面資源為主）等廣告上互相添加對(duì)方的產(chǎn)品形象；利用店面形象宣傳資源互換：在渠道宣傳中的海報(bào)、店面宣傳上添加對(duì)方形象或者“戰(zhàn)略品牌”合作；

2、客戶資源的互換。（折扣互通）

3、產(chǎn)品聯(lián)合推廣活動(dòng)：

在現(xiàn)場推廣活動(dòng)時(shí)，雙方互相支持共同完成推廣活動(dòng)。

4、相互推出特別產(chǎn)品（捆綁）：

借助雙方品牌，為對(duì)方定制或“捆綁”特殊產(chǎn)品。（例如聯(lián)名卡之類）

5、異業(yè)活動(dòng)獎(jiǎng)品贊助：

只要是相關(guān)，且不形成惡性競爭的其他行業(yè)伙伴，均可以利用上述平臺(tái)，提供各類活動(dòng)獎(jiǎng)品贊助。

6、其他聯(lián)合資源：

上述資源既可以單項(xiàng)操作，也可以進(jìn)行聯(lián)動(dòng)。網(wǎng)絡(luò)部分的商業(yè)聯(lián)盟、交友及主體的部分內(nèi)容在未來都是可以進(jìn)行延伸發(fā)展經(jīng)營的。

第二篇：《夜店》觀后感

危機(jī)一刻

—觀《夜店》有感

前幾天老師給我們播放了一部電影，名叫《夜店》。講的是發(fā)生在一個(gè)24小時(shí)超市里的故事。這個(gè)超市名叫“汪汪超市”，由于老板娘打錯(cuò)了彩迷何三水的彩票，使何三水的9500元錢“不翼而飛”。因此何三水在李俊偉和唐曉蓮值夜班的那天晚上帶著表弟輪胎來要賬。結(jié)果發(fā)生了一系列的事件：先是被誤認(rèn)為是聾啞人，再是顧客來買豆?jié){是因吸管的問題被顧客罵了一頓，之后引來了一個(gè)搶劫犯??

其中我最喜歡的是那個(gè)滿臉肥肉，開始戴個(gè)頭套，手里拿根電棒的輪胎。他把變成了“泡面超人”的朱遼耍得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)：先是用電棒電他，之后逼他跪著唱一百遍《兩只蝴蝶》。而被虐后的朱遼在上廁所時(shí)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)驚天的秘密?? 而李俊偉為了保唐曉蓮不被電，不顧老板娘的陣陣“叛徒”的叫罵，選擇了與何三水合作。由于顧客實(shí)在太少了，他們只有打出了“全場五折”的招牌，以至于老板娘暈倒。可就在還差三塊五就還清何三水的賬時(shí)，搶劫犯來了?? 原來，搶劫犯把他搶來的鉆石放在了超市的冰箱里，李俊偉將凍著鉆石的那一大塊冰放進(jìn)了廁所里的洗手池中，而朱遼上廁所時(shí)冰已經(jīng)化了，他拿走了那個(gè)裝著鉆石盒子。而何三水毫不知情，為了那三塊五不斷地向搶劫犯推銷商品。以至于被打倒。而輪胎舉起一桶菜油向搶劫犯砸去，可誰想到對(duì)方掏出來一把手槍對(duì)著輪胎的額頭，威脅他蹲下，并且把何三水等五人綁了起來?？墒撬麤]有想到，超市的采購員在倉庫中。雖然他撲倒了搶劫犯，但是斗不過，最后被打成了熊貓眼。

可在最后來了個(gè)警察，搶劫犯只得讓唐曉蓮和李俊偉出去。原來警察將手機(jī)放在了冷藏箱里。唐曉蓮用手機(jī)的短信來向警察求助?？删驮诰鞄Я宋溲b人員來時(shí)，李俊偉卻不幸中槍??

幸好子彈擊中了右胸，他沒有事。搶劫犯卻因?yàn)殡娨暤碾娋€脫落而被電昏從而被警方抓獲。事后，老板娘和何三水結(jié)婚了，“汪汪超市”也隨之改名為“水汪汪超市”。

第三篇：夜店影評(píng)

看了[夜店]，我終于知道誰是我心中最有才華的華人男演員了，他就是徐崢。這里先提前打招呼，寫這個(gè)觀后感很大一部分原因是想寫徐崢，其他的只順帶提下。初中時(shí)代對(duì)我影響最大的一部電視劇是[春光燦爛豬八戒]。當(dāng)時(shí)很把里邊的稍微能跟經(jīng)典沾邊的臺(tái)詞都背的滾瓜爛熟。要知道那時(shí)候沒有網(wǎng)絡(luò)，找不著文字版臺(tái)詞，我只是靠看電視一遍又一遍把臺(tái)詞記住的。這部電視劇的主演，就是徐崢。

之后的兩部春光，雖然不錯(cuò)，但是質(zhì)量卻遞減了。那兩個(gè)豬八戒最后也沒有像徐崢的那個(gè)一樣讓我充滿好感。哦，順便說一句，我是到了高中才知道演豬八戒的演員叫徐崢的.徐崢特別會(huì)演戲——真是句廢話，還用我說么。

我現(xiàn)在把徐崢在我心中提到這個(gè)高度，有一個(gè)很大的原因是：別人口中所謂的實(shí)力派，沒有人是能笑傲群雄的，你隨便找個(gè)人我都能給你拉個(gè)與之旗鼓相當(dāng)?shù)摹６鞃槻皇?。比如你說，陳道明，我會(huì)說姜文。你說葛優(yōu)，我這邊有??好像暫時(shí)沒有，但是我就覺得葛優(yōu)沒有徐崢演戲生動(dòng)。你說陳寶國，我說陳道明，姜文。哈哈哈哈~

好了，回到這部電影，徐崢飾演何三水。雖然這個(gè)角色賤兮兮的，但是相當(dāng)立體。1.玩數(shù)學(xué)，有個(gè)性了吧。他對(duì)計(jì)算的靈敏讓人聯(lián)想到[雨人]里那個(gè)達(dá)斯汀·霍夫曼，還算出了掉著電視的那根鋼絲韌度不夠。2.對(duì)業(yè)務(wù)熱心：“歡迎下次光臨?！薄澳阌X得~，我在說‘歡迎下次光臨’的時(shí)候是不是還不夠熱情？”3.有無奈：“唉呀可惜啊，說得再熱情，人家也不會(huì)來第二次。”4.再加上怕女人，尤其是王素芬。只敢在隔音的KTV室里隔著玻璃沖著沒有王素芬的超市大聲喊：“王素芬你不要臉！~”5.做事分明。只拿自己的9500，別的不要。6.強(qiáng)勢(shì)地位時(shí)依然以低姿態(tài)和小鋼牙商量，損失應(yīng)該是幾幾分成。7.模仿天分。學(xué)外國人說話，相當(dāng)逼真?！罢?qǐng)問，你也是出租車司機(jī)嗎？”被一個(gè)愛講道理的知識(shí)分子的人講了一頓以后，馬上把此方法用到他表弟身上。8.有原則。以搶匪的身份出現(xiàn)在超市，但是出去抽煙。9.有骨氣，撕掉小鋼牙可能去投奔的闊同學(xué)的名片，慷慨道：“我這個(gè)人，平時(shí)沒有什么特殊的愛好。我從小就喜歡算術(shù)。六年前我發(fā)現(xiàn)了彩票，我確信我自己總有一天，能算出一組彩票中獎(jiǎng)的數(shù)字來。但我是孤獨(dú)的，因?yàn)閺膩頉]有人相信過我。你嫂子離開了我，單位拋棄了我，但是我從來沒有放棄過。他人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿。終于有一次，我算中了一組彩票中獎(jiǎng)數(shù)字，但是卻讓你們老板娘王素芬給毀了。你知道，算中彩票中獎(jiǎng)數(shù)字卻讓別人毀掉的幾率是多少嗎？三百二十萬分之一。我知道她不會(huì)承認(rèn)，她一直看不起我，她認(rèn)為我是一個(gè)臭要飯的，但，我是一個(gè)做事分明的人，我有我的原則，我等了兩個(gè)多月，我就是要等一個(gè)機(jī)會(huì)，我要爭一口氣，不是為了證明我自己了不起，我要讓大家知道：我何三水失去的東西，我一定要拿回來！” 歐兒了，九位一體的何三水華麗呈現(xiàn)。

真正的劫匪，“來自陜西的同志”，看起來有點(diǎn)眼熟。查了一下，原來是[蝸居]里的宋思明。說話真像張藝謀。

全電影需要忍受的是小鋼牙，不自然。我記得他本名叫任橋梁——之后被室友糾正人家叫喬任梁。聽說是從“好男兒”里出來的。朱遼，看演員表才知道他是趙英俊。我記得高中時(shí)他有一首串燒歌叫什么刺激200幾（2？5？忘了）。哈哈，他也是地包天（我也是），而且不知道收斂，老翹下巴。還要裝東北口音。

第四篇：夜店工作心得

酒吧營銷工作淺談

---------------------布衣阿賴

說到酒吧的“營銷”，其實(shí)這個(gè)詞語已經(jīng)有些老土了。但是這個(gè)部門，在娛樂場所里取到至關(guān)重要的作用。酒水銷售、維護(hù)、接待、拓展客戶群體，就是整個(gè)營銷部的工作。如何去打造一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的營銷團(tuán)隊(duì)，是每位經(jīng)理人要做的工作！首先，尋找一位將才。俗話說：“兵熊熊一個(gè)，將熊熊一窩”。的確，在實(shí)際工作中，經(jīng)常得出的結(jié)論是，營銷總監(jiān)沒能力，導(dǎo)致營銷團(tuán)隊(duì)管理混亂，人員不足，現(xiàn)場客戶接待不到位，售后客戶維護(hù)無人監(jiān)管，整個(gè)營銷部戰(zhàn)斗力為負(fù)數(shù)，每天等客戶打電話，每個(gè)營銷人員沒有計(jì)劃，沒有業(yè)務(wù)提升，沒有業(yè)務(wù)拓展，沒有營銷課程培訓(xùn)。等等問題的出現(xiàn)，都是一個(gè)原因?qū)е碌?，沒有找到一個(gè)好的營銷總監(jiān)。所以21世紀(jì)，小平同志說的好，最缺的就是人才！尤其是在娛樂行業(yè)，多半是走江湖，跑龍?zhí)椎慕巧?，我也時(shí)常感嘆，職業(yè)素養(yǎng)和技能都到位的甚少。營銷團(tuán)隊(duì)的管理：如果說夜場最不好管理的是哪個(gè)部門，那當(dāng)屬營銷部。營銷工作人員不像樓面其他部門，比較統(tǒng)一規(guī)范，模式化。相反，營銷的管理是靈活的。除了遵守公司的《員工手冊(cè)》，《營銷部管理制度》之外，還有其他細(xì)膩條條框框，加上現(xiàn)場飲酒，跟客人接觸，時(shí)常碰到早退，請(qǐng)假，觸犯管理制度的事情比較頻繁，而作為團(tuán)隊(duì)的帶頭大哥，始終要保持清醒的頭腦，以公司長久的利益為出發(fā)點(diǎn)、以客戶的滿意度為追求目標(biāo)、以營銷團(tuán)隊(duì)建設(shè)管理為根本，以人性化和親合力為榜樣，以整個(gè)公司管理的原則性為根本，碰到問題就知道怎么處理了。在三線城市和內(nèi)地，人口素質(zhì)偏低的地方，經(jīng)常碰到，難管，威脅，欺騙、以客人壓制管理等等一系列現(xiàn)場，一個(gè)合格的營銷總監(jiān)，要能審時(shí)度勢(shì)，要分?jǐn)傉麄€(gè)消費(fèi)群體，不要讓客戶掌握在一兩個(gè)人手里，要做到辭退/聘用任何一人都不影響生意，讓下面的人保持危機(jī)感，在執(zhí)行管理的時(shí)候會(huì)簡單很多，總之做好營銷管理是一件難事，現(xiàn)場要喝酒，要見人說鬼話，見人說人話，要求性格外向鮮明，與客人自來熟，還要有帶頭大哥的魄力，要有企業(yè)管理理念，強(qiáng)執(zhí)行力，不斷的學(xué)習(xí)上進(jìn)，靈活處理旗下員工和客戶的關(guān)系。

營銷團(tuán)隊(duì)的構(gòu)建：能招聘、挖墻角、外調(diào)搞來資源做營銷已經(jīng)是很榮幸的事。當(dāng)以上三條都不能實(shí)現(xiàn)的時(shí)候，才是你蛋疼的時(shí)候。曾在一個(gè)城市籌備酒吧，碰到，招聘慘敗，原因分析：掙的沒夜總會(huì)高，怕碰到熟人沒面子，沒經(jīng)驗(yàn)，沒客人，要主動(dòng)去和陌生人喝酒壓力大；膽大的就去夜總會(huì)做小姐了。最根本的是，該城市酒吧處于起步階段，以前只有唯獨(dú)一家酒吧，客人基本上沒有營銷客服的概念，都是自己帶女人，或者客人與客人之間相互接觸，酒吧只是提供場所。以前沒有營銷人員，所以這個(gè)城市招聘的結(jié)果是：沒有一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的營銷經(jīng)理，而且愿意做營銷的90%是男的。挖墻角是沒地方挖，外調(diào)城市本身沒吸引里，消費(fèi)低，養(yǎng)不起資源。最后籌建營銷部60%是男的，找到了幾個(gè)下崗的夜總會(huì)小姐，還是老板朋友關(guān)系介紹的，還有3個(gè)沒做過的女同事。勉強(qiáng)撐起一個(gè)薄弱的營銷部。而這樣的營銷團(tuán)隊(duì)，構(gòu)建不經(jīng)過一個(gè)月的培訓(xùn)，無法正式上崗。一旦接觸顧客，將會(huì)無套路，無章法出牌，最后不單是不能維護(hù)客戶，還可以得罪，或者為了私利欺詐消費(fèi)，最后成為公司的雞肋。

目前，最有效的是擴(kuò)大招聘力度，并將營銷部多元化模式，將營銷分成：客服部、外聯(lián)部、營銷經(jīng)理。讓想做小姐去干客服，讓要面子的去干外聯(lián)，讓傳統(tǒng)的營銷做經(jīng)理。外調(diào)資源，現(xiàn)在基本上就是男模女模ds了。

營銷團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)：在很多夜店籌備的期間，很容易忽視對(duì)營銷團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)。

而且對(duì)營銷理解有些片面和歧義，我認(rèn)為營銷部要把訂臺(tái)賣酒的意識(shí)轉(zhuǎn)化為：接待服務(wù)客人是本質(zhì)，把客人當(dāng)朋友才能長久，杜絕以私利為目的欺詐惡性營銷理念。如何對(duì)營銷團(tuán)隊(duì)進(jìn)行培訓(xùn)，是每一位經(jīng)理力要制定的計(jì)劃。一般的營銷總監(jiān)很難有這樣的能力和意識(shí)，所以在籌備前期對(duì)各部門制定的培訓(xùn)計(jì)劃是一項(xiàng)必不可少的工作。而這項(xiàng)工作的落實(shí)不是一個(gè)人可以完成的。在培訓(xùn)課程里面，除了日常的培訓(xùn)的項(xiàng)目：公司的概括、公司的制度、手冊(cè)、公司的發(fā)展方向、運(yùn)營理念、團(tuán)隊(duì)精神、執(zhí)行力、服務(wù)理念等等這些課程之外，我覺得內(nèi)部的技能職責(zé)培訓(xùn)占到了培訓(xùn)的大半。我簡單的制作一個(gè)流程對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)如下：樹立良好形象（儀容儀態(tài)著裝，言行舉止）

如何拓展自己的客戶群

簡單的五堂課，每堂課可以講一上午，下午實(shí)踐，演練。把實(shí)際工作會(huì)遇見和用到的技能提前灌輸給員工。而當(dāng)培訓(xùn)完成后，在營業(yè)的工作，又會(huì)碰到不知所措的局面，這時(shí)候就需要陪練和督導(dǎo)，帶動(dòng)，一般一個(gè)月后基本可以熟練營銷技能。

營銷現(xiàn)場接待和幕后維護(hù)工作：之所以說營銷這個(gè)詞有些老土，就是因?yàn)楹芏嘀沟甓脊軤I銷叫“接待部”，可想而知營銷人員在現(xiàn)場咨客帶入臺(tái)位后，接下來的接待和服務(wù)工作，就要按套路來了，服務(wù)員只是做基本的酒水營業(yè)服務(wù)，溝通靈活的現(xiàn)場招待，就是營銷部的工作，把這個(gè)陌生的客人當(dāng)做是自己第一次見面的朋友，而且以后要深交下去的朋友，把酒吧當(dāng)作自己的家，在家里招待第一次來的陌生客人，那剩下的工作就是水到渠成了。在接待客人中，我時(shí)常培訓(xùn)員工說到三要素：接客、招待、送客。作為一名成熟的營銷人員要有察言觀色之術(shù)，分清是何種檔次客人，客人想要什么，揣摩客戶心理。營銷幕后的維護(hù)工作甚為重要，很多營銷工作人員都是等待客人打電話訂臺(tái)，這樣太被動(dòng)了，現(xiàn)在都是主動(dòng)出擊。除了時(shí)常的短信和電話聯(lián)系客人之外。對(duì)熟悉的客人要回請(qǐng)喝茶，聚餐，聚會(huì)，并贈(zèng)送禮品，如酒吧碟片，文化衫，酒吧煙灰缸，公仔等。并對(duì)高級(jí)vip客戶，拿優(yōu)惠措施對(duì)待，常見的積分贈(zèng)品，或者vip打折太沒創(chuàng)意。在鞏固vip會(huì)員這塊，有些連鎖夜店，特指派“客戶經(jīng)理”負(fù)責(zé)，總經(jīng)理助理這類職位負(fù)責(zé)，并由公司督導(dǎo)完成工作安排。對(duì)高級(jí)大客戶鞏固的相當(dāng)穩(wěn)定。類似這樣的幕后維護(hù)工作，已經(jīng)在這個(gè)行業(yè)里發(fā)展了多年了，現(xiàn)在賣茶葉的還經(jīng)常打電話來騷擾，送這送那，關(guān)鍵是要你買茶葉。房地產(chǎn)招商，其實(shí)很市場營銷手法都可以借鑒。

除了網(wǎng)絡(luò)，市場商家聯(lián)盟也是不錯(cuò)的拓展方式。目前夜店聯(lián)盟商家做得多數(shù)不成功，而真正的聯(lián)盟，實(shí)現(xiàn)互惠，花的人力物力都很大，時(shí)間也需要好幾個(gè)月，這是一個(gè)緩慢的成效過程。

關(guān)于人員的更新，在夜店壞境里面，比任何行業(yè)都快，服務(wù)員永遠(yuǎn)招聘，演員不停的更換，營銷人員不斷的老化和淘汰，在人員上要不停的讓新員工加入，客服流失最快，資源補(bǔ)充是營銷總監(jiān)和資源總監(jiān)要銜接好的工作。

營銷部與其他部門的合作：（未完，，，篇二：夜店職位說明書 篇三：夜總會(huì)管理

現(xiàn)在做好ktv、夜總會(huì)等夜店經(jīng)營管理工作是保證經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)，但是很多職業(yè)經(jīng)理人卻不懂得管理的與時(shí)俱進(jìn)，采用了很多不恰當(dāng)?shù)墓芾矸椒▽?duì)夜總會(huì)進(jìn)行管理，結(jié)果就導(dǎo)致了很多夜總會(huì)經(jīng)營上的失敗。

禁忌一：忌夜總會(huì)經(jīng)營管理決策盲目性。

夜總會(huì)職業(yè)經(jīng)理人決策前調(diào)查分析不夠，信息不準(zhǔn)或管理者主觀、片面、缺乏經(jīng)驗(yàn)及素質(zhì)不到位，易造成決策失誤。

禁忌二：忌保姆式夜總會(huì)經(jīng)營管理

夜總會(huì)實(shí)行層次管理，分級(jí)負(fù)責(zé)，每個(gè)職別的人員都有自己明確的職責(zé)要求，所以，一級(jí)管理人員應(yīng)該鼓勵(lì)下級(jí)管理人員忠于職守，盡職盡責(zé)。切記不能權(quán)責(zé)獨(dú)攬，事必躬親。禁忌三：夜總會(huì)經(jīng)營管理忌不當(dāng)競爭。

夜總會(huì)經(jīng)營應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家政策、行業(yè)法規(guī)，遵守國際慣例和通行準(zhǔn)則，既不能行業(yè)聯(lián)合轟抬物價(jià)，形成壟斷，侵占消費(fèi)者利益，也不能視行業(yè)規(guī)定不顧，削價(jià)競爭，擾亂市場。禁忌四：忌輕信是非。

夜總會(huì)是用工密集型行業(yè)，崗位復(fù)雜，員工密集，管理人員多。因此，必須樹立良好的內(nèi)部風(fēng)氣。各級(jí)管理人員要以身作則，為人表率，團(tuán)結(jié)部屬，公正待人。禁忌五：忌夜總會(huì)經(jīng)營管理隨意性。

夜總會(huì)管理依賴于制度，夜總會(huì)的各項(xiàng)工作程序、標(biāo)準(zhǔn)、要求乃至各級(jí)人員的職責(zé)、任務(wù)、目標(biāo)、言談舉止等都被嚴(yán)格地規(guī)范于制度之中。做什么，怎么做，做到什么程度，做錯(cuò)了將受到何種處罰是夜總會(huì)所有員工都非常清楚的，管理者只要按照制度去檢查要求，而無需隨主觀意志指手劃腳，更不能置制度于不顧，憑主觀情緒與想象任意要求下屬如何做。否則，員工將無所適從，管理程度也會(huì)因?yàn)楣芾碚咦陨淼脑蛟斐苫靵y。

禁忌六：忌管理不拘小節(jié)。

夜總會(huì)的服務(wù)功能幾乎涉及到社會(huì)的各個(gè)方面，因此素有小社會(huì)之稱。復(fù)雜的服務(wù)功能要求夜總會(huì)管理工作應(yīng)做到于細(xì)微之處一絲不茍。

禁忌七：忌人情和私欲。

人情、私欲是夜總會(huì)管理之大忌，夜總會(huì)嚴(yán)格管理的標(biāo)志是融制度于夜總會(huì)運(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)之中，制度面前人人平等，任何人不能凌駕于制度之上。

禁忌八：忌短期管理行為。

夜總會(huì)管理講究可持續(xù)性，一切工作的計(jì)劃、方案、目標(biāo)、決策必須著眼于夜總會(huì)的長遠(yuǎn)利益，維護(hù)夜總會(huì)永久的生命力和市場競爭力。

禁忌九：忌夜總會(huì)經(jīng)營管理墨守成規(guī)。

夜總會(huì)運(yùn)行程序有其自身的規(guī)律，但其經(jīng)營、銷售、推廣必須靈活而富有新意。通過經(jīng)常開展形式各異且富有吸引力的營銷活動(dòng)，給賓客創(chuàng)造一種新穎、溫馨的消費(fèi)環(huán)境，從而實(shí)現(xiàn)夜總會(huì)最佳的經(jīng)營效益。

禁忌十：夜總會(huì)經(jīng)營管理忌缺乏團(tuán)隊(duì)精神。

旅游夜總會(huì)是一個(gè)充滿活力的有機(jī)體，年輕而朝氣蓬勃的員工隊(duì)伍為企業(yè)的競爭提供了無與倫比的生存空間。因此，夜總會(huì)管理者應(yīng)該充分根據(jù)這種隊(duì)伍的年齡優(yōu)勢(shì)因勢(shì)利導(dǎo)，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，樹立良好的團(tuán)隊(duì)精神，激發(fā)全體員工敬業(yè)、樂業(yè)精神，愛店如家，奮發(fā)向上，使全體員工圍繞夜總會(huì)經(jīng)營決策、管理與效益目標(biāo)這個(gè)主旋律而履行職責(zé)。

禁忌十一：忌越級(jí)管理。

“一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，每個(gè)人只有一個(gè)上司”，越級(jí)管理會(huì)造成下屬無所適從，管理秩序混亂。禁忌十二：夜總會(huì)經(jīng)營管理忌客源單一性。

夜總會(huì)客源的構(gòu)成份額是夜總會(huì)知名度高低和市場生命力強(qiáng)弱的主要標(biāo)志之一。旅游夜總會(huì)必須在市場推廣方面盡力推廣客源覆蓋面，在服務(wù)項(xiàng)目設(shè)定和特色的策劃方面考慮更多的針

對(duì)性，從而以良好的服務(wù)、獨(dú)到的特色，最好的信譽(yù)吸引全方位，多層次的消費(fèi)者。只有這樣，才能在千變?nèi)f化的市場競爭中以不變應(yīng)萬變，始終保持旺盛的生命力和最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

夜總會(huì)成功經(jīng)營的關(guān)鍵要素

1、有經(jīng)驗(yàn)的管理團(tuán)隊(duì)

管理：制定高效、合理的管理流程和管理制度，保證夜場每天持續(xù)、合理的營業(yè)。

經(jīng)營：實(shí)時(shí)分析動(dòng)態(tài)變化的經(jīng)營數(shù)據(jù)，及時(shí)、準(zhǔn)確的調(diào)整經(jīng)營方向，實(shí)現(xiàn)最大化盈利。

2、得心應(yīng)手的工具：夜總會(huì)管理系統(tǒng)

緊密配合管理團(tuán)隊(duì)的經(jīng)營思路，協(xié)助各項(xiàng)業(yè)務(wù)的高效運(yùn)作。提供實(shí)時(shí)、歷史的經(jīng)營數(shù)據(jù)，通過全面地統(tǒng)計(jì)、多維度地分析，以圖表的形式給于展現(xiàn)，輔助管理團(tuán)隊(duì)正確的決策提供數(shù)據(jù)支持。

首先，夜總會(huì)開業(yè)前的籌備要有的放矢，注意細(xì)節(jié)。大多數(shù)的投資者在開業(yè)前都將精力和資源都集中在了場所的裝修上面，在裝修上面投入再多的錢都舍得，甚至是在與其他運(yùn)營中的場子互相攀比，無論如何就是要比對(duì)方豪華起碼一個(gè)檔次。這是一個(gè)誤區(qū)，很多你并沒有重視起來的環(huán)節(jié)，才是應(yīng)該注意的關(guān)鍵。夜總會(huì)的主要消費(fèi)對(duì)象為當(dāng)?shù)孛骷肮賳T，是這些人喜歡玩的地方，因此所以服務(wù)人員的培訓(xùn)一定要認(rèn)真嚴(yán)格且系統(tǒng)化，在開業(yè)前兩個(gè)月，就應(yīng)建立系統(tǒng)化的人員培訓(xùn)機(jī)制并執(zhí)行。要定制上檔次的營業(yè)用具，如包廂中顧客使用的玻璃器皿、餐具等，有條件就采用要進(jìn)口的，國產(chǎn)的容易壞還沒有檔次，大錢都花了沒有必要省這種小錢。建立規(guī)范的系統(tǒng)化的顧客接待標(biāo)準(zhǔn)，玩夜總會(huì)的花錢就是為了享受你一系列的尊貴服務(wù)，必須明確規(guī)范的接待服務(wù)用語和動(dòng)作，比如首先就要設(shè)法了解包廂的主人是誰，他最尊重的客人是哪個(gè)。開業(yè)前期的邀請(qǐng)函發(fā)放方式方法也很關(guān)鍵，記得該請(qǐng)的一定要請(qǐng)，試營業(yè)或營業(yè)的前幾天都是你的公關(guān)關(guān)鍵時(shí)期，千萬利用好，拉攏市場主要客源建立好的口碑，不然后期工作不好做。最重要的當(dāng)然是建立穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展的公關(guān)資源體系了，銷售經(jīng)理（媽咪）的物色至關(guān)重要，他身后的公關(guān)佳麗資源和其臨場應(yīng)變能力可作為判斷的一個(gè)依據(jù)。這個(gè)體系是一個(gè)夜總會(huì)后期經(jīng)營的關(guān)鍵所在，如果對(duì)這個(gè)體系的培訓(xùn)和培養(yǎng)做得足夠好，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，那么你這個(gè)場子的營業(yè)額至少可以再增加50%左右。開業(yè)前期的廣告投入要準(zhǔn)確，該投的投不該投的不投，做夜總會(huì)，除非必要，不建議采取高舉高打的方式做宣傳，你面向的廣告對(duì)象要找準(zhǔn)，比如當(dāng)?shù)劂y行的vip客戶專屬雜志，高爾夫俱樂部的會(huì)刊，汽車4s店的客戶?？?，都是你可以選擇的投放媒體，雖然低調(diào)，但會(huì)有效。開業(yè)前，也要做好贏通夜總會(huì)管理系統(tǒng)的導(dǎo)入準(zhǔn)備，這樣在開業(yè)之前就可做好培訓(xùn)和導(dǎo)入，有充裕時(shí)間對(duì)各部門協(xié)作進(jìn)行系統(tǒng)實(shí)施演練，免得開業(yè)后再來做相關(guān)工作導(dǎo)致船大難掉頭的情況出現(xiàn)。

夜總會(huì)開業(yè)前的籌備需要注意的細(xì)節(jié)

建立系統(tǒng)化的顧客接待標(biāo)準(zhǔn)

拉攏市場主要客源建立好的口碑

建立穩(wěn)定的公關(guān)資源體系

找準(zhǔn)宣傳渠道，低調(diào)執(zhí)行

提前建立系統(tǒng)化的人員培訓(xùn)機(jī)制

做好管理系統(tǒng)導(dǎo)入、演練 其次，夜總會(huì)要有明確而規(guī)范的科學(xué)服務(wù)流程?！皼]有規(guī)矩不成方圓”，從客人進(jìn)門一直到客人買單離開，要明確哪些部門的人員和客人有直接的接觸，接觸的內(nèi)容分別是什么，哪些部門要做好配合工作，配合的工作內(nèi)容是什么，哪些人員具有優(yōu)惠權(quán)限，優(yōu)惠的額度要如何控制，銷售經(jīng)理的激勵(lì)和提成方式，佳麗小姐的管理方法，點(diǎn)單出品的過程，等等這些環(huán)節(jié)都必須有明確的規(guī)范。我們看看下圖，它反應(yīng)的是東南沿海地區(qū)主流夜總會(huì)的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)流程，也是徐先生多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的精華所在，這個(gè)流程覆蓋了從客人進(jìn)門到出門各業(yè)務(wù)部門所經(jīng)歷的每個(gè)環(huán)節(jié)，并規(guī)劃好每一個(gè)環(huán)節(jié)上所需提供的持續(xù)的服務(wù)。明確規(guī)范的服務(wù)流程，方便贏通夜總會(huì)管理系統(tǒng)的引入和順利運(yùn)用，可起到事半功倍的效果。一個(gè)夜總會(huì)如果將此圖中所涉及的各個(gè)環(huán)節(jié)都納入了規(guī)范的服務(wù)流程，也就與成功有了美好的邀約。

接著，要保持的員工隊(duì)伍的整體穩(wěn)定性。因?yàn)橐箞龉ぷ鞯男再|(zhì)和獨(dú)特的環(huán)境氛圍，夜總會(huì)各個(gè)層級(jí)的工作人員都視跳槽為家常便飯，昨晚還在一起上班今晨就不見了人影的情形頻繁地上演，導(dǎo)致夜總會(huì)的經(jīng)營管理者也自然地接收了這一現(xiàn)實(shí)。但是，頻繁的人員流動(dòng)，對(duì)場子的正常經(jīng)營其實(shí)損耗非常大。員工離職所導(dǎo)致的成本很多，可以計(jì)算的包括，新人雇聘成本（廣告費(fèi)、人才中介費(fèi)、報(bào)到手續(xù)），面談成本（直接單位主管面談，間接如人力資源部門面談作業(yè)），離職成本（離職手續(xù)、離職面談、工作代理）以及學(xué)習(xí)成本（新進(jìn)人員見習(xí)在職訓(xùn)練及試用）等等不一而足。不要以為一個(gè)普通服務(wù)員的離職沒有什么影響，根據(jù)業(yè)界的測(cè)算，一個(gè)普通服務(wù)員崗位的人員流動(dòng)成本為該崗位的半年薪資額，而中層崗位的人員流動(dòng)成本則達(dá)該崗位全年薪資額。正因?yàn)閷?duì)此深有體會(huì)，徐先生在管理中特別注重員工隊(duì)伍的穩(wěn)定性，在亞洲日湖會(huì)，從開業(yè)至今一直為公司服務(wù)的各層級(jí)人員比比皆是。徐先生透露，要維持員工隊(duì)伍的穩(wěn)定，很重要的一點(diǎn)，是公司要給員工足夠的認(rèn)同和尊重，讓他們產(chǎn)生切實(shí)的歸屬感。夜總會(huì)的員工經(jīng)常要委屈自己甚至降低自尊為客人提供尊貴服務(wù)，又天天處在紙醉金迷、華奢浮靡的氛圍下，很容易產(chǎn)生浮躁、排斥、消極的心理，需要經(jīng)常為他們準(zhǔn)備“心靈雞湯式”的充電培訓(xùn)。當(dāng)然了，夜總會(huì)的公關(guān)佳麗部門是必須有較高的流動(dòng)性的，這點(diǎn)誰都清楚。還有一點(diǎn)，利用好贏通夜總會(huì)管理系統(tǒng)中的人事管理功能，可以方便地對(duì)員工的基本資料、社會(huì)關(guān)系、合同、考勤、排班、培訓(xùn)、考評(píng)、獎(jiǎng)懲、調(diào)動(dòng)、調(diào)薪、工資、獎(jiǎng)金等項(xiàng)目進(jìn)行管理，對(duì)員工真正做到公正、公平、公開，對(duì)加強(qiáng)員工的向心力和積極性也很有幫助。

員工流動(dòng)成本示意圖：

然后，要導(dǎo)入競爭和激勵(lì)機(jī)制，做好公關(guān)經(jīng)理的管理。公關(guān)佳麗的管理優(yōu)劣直接關(guān)系者夜總會(huì)經(jīng)營的成敗，這一點(diǎn)，每個(gè)經(jīng)營管理者都非常清楚，但認(rèn)真說起來，其實(shí)家家都有本難念的經(jīng)?！扒苜\先擒王”，公關(guān)佳麗部門中，首要的是對(duì)公關(guān)經(jīng)理（媽咪）的管理。嚴(yán)格對(duì)公關(guān)經(jīng)理的管理，要懂得巧妙向公關(guān)經(jīng)理施加壓力，比如訂房的任務(wù)，營業(yè)額的要求，定期定量的客戶資源提交（便于客戶回訪，抓好客戶資源）、公關(guān)素質(zhì)的提高培養(yǎng)，對(duì)客的技巧，個(gè)人魅力服務(wù)要求 等等。在營業(yè)中期盡量多引進(jìn)幾位公關(guān)經(jīng)理，合理地劃分她們各自的負(fù)責(zé)區(qū)域，造成相互之間的有一定的競爭，甚至出現(xiàn)搶房爭客情況那是最理想的（不必?fù)?dān)心現(xiàn)場混亂和麻煩，因?yàn)槲覀兛梢粤P，需要的是管理者及時(shí)的處理)。萬萬不可出現(xiàn)場所為一兩個(gè)大公關(guān)經(jīng)理獨(dú)霸的情況，一個(gè)包廂數(shù)超過50的場子，建議引入5個(gè)左右的公關(guān)組，要處理好這幾個(gè)公關(guān)經(jīng)理之間的相互制衡關(guān)系，視業(yè)績對(duì)他們進(jìn)行相應(yīng)的授權(quán)。打折、贈(zèng)送是公關(guān)經(jīng)理非常重要的營銷武器，利用贏通夜總會(huì)管理系統(tǒng)可讓這個(gè)武器發(fā)揮最大的效用。舉個(gè)例子，平常的做法，為便于計(jì)算，都是公司給公關(guān)經(jīng)理指定單個(gè)包廂的打折額度，一般為10%，公關(guān)經(jīng)理為做客情，基本都會(huì)將這個(gè)額度直接用完，這樣公司的消耗自然也最大。利用贏通夜總會(huì)管理系統(tǒng)，管理者可以直接按月或周總業(yè)績給公關(guān)經(jīng)理設(shè)定固定贈(zèng)送額度，次額度與實(shí)際產(chǎn)生的業(yè)績掛鉤，自動(dòng)浮動(dòng)，公關(guān)經(jīng)理可以視客情關(guān)系自主決定是送還是不送，熟客大戶多送，生客小戶少送，超過總額度，超出部分自動(dòng)從其提成中扣除，低于總額度，差額部分自動(dòng)計(jì)算獎(jiǎng)勵(lì)。公關(guān)經(jīng)理的開票額度也可以依此進(jìn)行管理。這樣，公關(guān)經(jīng)理的積極性會(huì)大大提供，而公司的在這方面損耗也會(huì)降至最低。

公關(guān)經(jīng)理（媽咪）的考核指標(biāo)

再次，運(yùn)用營銷策略和情感管理，做好公關(guān)小姐的管理。說完公關(guān)經(jīng)理的管理，自然要來說說公關(guān)小姐的管理了。一個(gè)夜總會(huì)需要配置多少公關(guān)小姐最合適？根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，公關(guān)小姐人數(shù)與每月平均包廂訂房數(shù)的比例控制在3：1或4：1之間為宜。多了小姐上臺(tái)機(jī)會(huì)少挫傷積極性，少了客人容易產(chǎn)生審美疲勞，有時(shí)還會(huì)產(chǎn)生人員緊張的情形。然后，要善于包裝你場內(nèi)的小姐，打造金牌佳麗。能以形象、素質(zhì)、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等背景出眾的小姐，由夜總會(huì)再次對(duì)其重新包裝、打造，推出的明星級(jí)佳麗，也就是打造你的場子的“臺(tái)柱子”。有錢富哥愛捧女明星和女明星愛傍富哥是現(xiàn)實(shí)規(guī)律。運(yùn)用推廣金牌佳麗的營銷策略，將會(huì)給新老顧客帶來強(qiáng)烈的視覺沖擊力和回頭率，尤其對(duì)當(dāng)?shù)貙?shí)力客戶有著不可抗拒的吸引力，因?yàn)榻鹋萍邀惖慕K極顧客就是實(shí)力客戶。公關(guān)小姐的共同特征是年輕、潑辣、勢(shì)利、篇四：夜店把妹全過程指南 其實(shí)說真的要我寫一篇隨筆,感覺上真有一點(diǎn)班門弄斧的感覺 要說我是高手不敢當(dāng), 該說是歷經(jīng)無數(shù)成功與失敗戰(zhàn)役后的心得,來和大家分享 我想搭訕技巧在張大哥的隨筆已說過,我認(rèn)為那已足夠,只是運(yùn)用的方法,個(gè)人運(yùn)用的方法皆不同.所以我就不再重復(fù) 我想以橫飛堂

其實(shí)說真的要我寫一篇隨筆,感覺上真有一點(diǎn)班門弄斧的感覺 要說我是高手不敢當(dāng), 該說是歷經(jīng)無數(shù)成功與失敗戰(zhàn)役后的心得,來和大家分享

我想搭訕技巧在張大哥的隨筆已說過,我認(rèn)為那已足夠,只是運(yùn)用的方法,個(gè)人運(yùn)用的方法皆不同.所以我就不再重復(fù)

我想以橫飛堂的特性,我想要和各位分享的是,如何利用夜店來加速感情的進(jìn)展

我個(gè)人認(rèn)為夜店這一項(xiàng),最好用在曖昧期而且次數(shù)最好不要超過兩次(除非他/她很喜歡去),但要注意的是水可載舟亦可覆舟,不可不謹(jǐn)慎行事

夜店,顧名思義就是夜晚才營業(yè)的店, 既然要在夜晚出沒戰(zhàn)爭,除非你有過人的體力,否則請(qǐng)你在出征前請(qǐng)做好足夠的休息及準(zhǔn)備(我是都不休息的,因?yàn)槲沂且剐行詣?dòng)物)如何計(jì)劃一次成功的戰(zhàn)役,我分成下列幾點(diǎn)來說明 l 邀約

如果已進(jìn)入曖昧期我想在邀約這點(diǎn)上該不會(huì)有太多的困難,一般的借口不外乎是為他/她辦生日,自己的生日,共同朋友的生日,或是有新的店開幕還有節(jié)日例如圣誕節(jié),跨年??等等

最好是提前一、二個(gè)星期以上這樣可以讓對(duì)方和自己有充分的準(zhǔn)備。l 參加人員

人數(shù)盡量控制在6~8個(gè)人-男女平均,這樣場面好控制不會(huì)太亂或是太冷,參加人員中一定要有一半是他/她所認(rèn)識(shí)的,這樣才不會(huì)讓他/她沒有安全感或是感到無聊,也可由他/她自己進(jìn)行邀約,在我方人員一定要進(jìn)行所謂勤前教育,清楚告知我方人員這次的主角是你及對(duì)方及此次戰(zhàn)役的目的,.如果你自己本身不是常跑夜店的人最好找一個(gè)對(duì)夜店較熟悉的朋友一起參加

只有你和主角兩個(gè)人可不可以??也可以?...那情況又較為單純 l 地點(diǎn)

要決定一場戰(zhàn)爭勝敗的因素,地點(diǎn)占了很重要的一部份,正所謂天時(shí)、地利、人和,在孫子兵法中提到在戰(zhàn)爭中有所謂的九地(就是九種地形),夜店也有所謂地點(diǎn)及型態(tài),既然這場戰(zhàn)爭是由我們所主導(dǎo)的那地點(diǎn)當(dāng)然由我們決定,決定一個(gè)有利于我方的地點(diǎn),例如你只會(huì)跳國標(biāo)舞卻帶她去跳嘻哈這樣不就搞泡ㄌ,那你會(huì)說我根本就不會(huì)跳舞那怎ㄇ辦,有種夜店叫做loungh bar,我個(gè)人最建議這種店,氣份輕松較容易使人放松,較容易進(jìn)入狀況,在選店的過程中我建議可上網(wǎng)搜尋或是詢問常跑夜店的朋友,一般人數(shù)較多都是要先預(yù)約的 l 勤前教育

在出發(fā)前一定要對(duì)我方人員實(shí)施勤前教育,清楚告知我方人員,此次參加人員,原因,地點(diǎn),預(yù)計(jì)開始及預(yù)計(jì)結(jié)束時(shí)間,及在結(jié)束時(shí)該如何應(yīng)變處理 l 過程

盡量將整個(gè)過程的時(shí)間控制在3~4小時(shí)之間,除非主角很high,否則時(shí)間太長大家都會(huì)精疲力盡,那啥事也不用做了.控制整場的氣份,可由你或你的朋友穿插來主導(dǎo)全場,可藉由一些游戲來拉進(jìn)你和主角的距離, l 如何ending 如何收尾~粉重要.先假設(shè)幾種情形

一、主角喝醉ㄌ,喝醉又分兩種,真醉和假醉,如果是真醉處理方式很簡單~陪睡,不是你陪她睡而是看著她睡,等著她醒來,在她身旁照顧一夜,她一醒來看到你這樣不馬上加十分是怎樣..? 如果是假醉的處理方式,基本上而言,假醉有幾種可能,不想再喝酒了,想回家睡覺了,想觀察你,比較穩(wěn)健的處理方式為,提選擇題給她來回答,例如我送你回家還是你要住我家,或是要如何?..等等

二、主角有點(diǎn)茫,我個(gè)人比較喜歡這種狀況,就是所謂的半醉半清醒,有很多話可以說,也有很多事可以做(但要謹(jǐn)記絕對(duì)只能做你所能承受范圍內(nèi)的事)

三、主角完全沒醉,這時(shí)候就該是你裝醉的時(shí)候,化明為暗,讓他來照顧你

在勤前教育時(shí)就該告知戰(zhàn)友,收尾時(shí)該看狀況自動(dòng)消失及處理主角的朋友

主角的朋友該如何處理??不管主角的朋友喝醉與否,你自己或是你的朋友都該為他們做最完善的處理, 因?yàn)檫@在事后主角的心目中會(huì)好好的打分?jǐn)?shù),例如安全送回家或是送至安全的地點(diǎn)(千萬要告訴你的朋友要謹(jǐn)記不要越矩ㄌ)l 禁忌

可以裝醉不能喝醉:因?yàn)槟阋坏悫?后續(xù)狀況會(huì)如何走就不是你所能控制的了,所以人家常說喝酒誤事就是這樣,酒只是我們助性的工具,千萬不能喝醉

不能使場面失控:會(huì)使場面失控的狀況有粉多,不過一般而言都是以喝醉較多或是和陌生人起沖突

絕對(duì)不要開車:喝酒不開車~開車不喝酒啦,這是最基本的啦

不要選在隔天要上班/上課日子:如果明天還有事,感覺也是比較放不開吧,我想誰都不想要玩的有后顧之憂吧, 或許在上述隨筆中不盡詳盡,只是蓋述,提供一些經(jīng)驗(yàn)及想法給大家參考參考,如有其它的問題及想法可以在討論區(qū)來和各位討論討論篇五：夜店會(huì)員部工作流程及規(guī)范

夜店會(huì)員部工作流程及規(guī)范

（一）營業(yè)前

1、每天7:00pm準(zhǔn)時(shí)上班，其中7:00pm～7:30pm為班前準(zhǔn)備工作時(shí)間，具體為打卡，換工衣和參加部門班前碰頭會(huì)。2、7:30pm～8:00pm為參加班前例會(huì)時(shí)間，班前會(huì)由部門經(jīng)理人員召開，凡參加例會(huì)人員必須準(zhǔn)時(shí)到指定地點(diǎn)簽到。3、8:00pm～8:30pm為上崗前的準(zhǔn)備工作時(shí)間（如打開和調(diào)試對(duì)講機(jī)、了解責(zé)任區(qū)域房態(tài)，查看三天內(nèi)是否有本人發(fā)展的會(huì)員過生日，若有應(yīng)主動(dòng)與會(huì)員進(jìn)行聯(lián)絡(luò)，表示祝賀，告知已為他/她安排好生日房間，同時(shí)落實(shí)會(huì)員生日的有關(guān)準(zhǔn)備工作）。

（二）營業(yè)中

1、各位會(huì)員在8:30pm必須準(zhǔn)時(shí)上崗，其中8:30pm～10:30pm為站位迎客時(shí)間，上崗時(shí)間內(nèi)須在指定位置按規(guī)定姿勢(shì)站立，未有客人時(shí)不得高聲談笑和做不雅動(dòng)作。當(dāng)有客人來時(shí)應(yīng)主動(dòng)熱情并用標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語向客人問好，不準(zhǔn)指點(diǎn)及議論客人，當(dāng)轄區(qū)客人和接到咨客通知時(shí)應(yīng)和咨客一起將客人帶入房間，當(dāng)咨客離開后，應(yīng)主動(dòng)上前按規(guī)范進(jìn)行自我介紹，并征詢客人是否可以坐下，得到許可后進(jìn)一步與客人進(jìn)行溝通和收集客人信息（時(shí)間應(yīng)保持在10分鐘左右），同時(shí)根據(jù)實(shí)際情況決定是否要贈(zèng)送生果，在自我介紹后若客人表情冷漠，應(yīng)禮貌地按規(guī)范退出房間。

2、在轄區(qū)房間未開滿時(shí)，不管何種情況，22:30分以前每次進(jìn)房接待客人不得超過10分鐘，10分鐘后必須回指定地點(diǎn)迎接轄區(qū)客人的到來。3、22:30至凌晨為與客人溝通和發(fā)展會(huì)員時(shí)間，在此時(shí)間段應(yīng)流動(dòng)性地主動(dòng)進(jìn)入管轄區(qū)所有房間，與客人進(jìn)行溝通和向客人介紹本公司的會(huì)員章程，積極地會(huì)同dj根據(jù)客人的性格適當(dāng)?shù)鼗钴S房內(nèi)氣氛，同時(shí)根據(jù)客人的消費(fèi)，適當(dāng)?shù)匕匆?guī)定進(jìn)行部分酒水的贈(zèng)送，完畢后應(yīng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候退出房間，去照顧其他房間的客人，空閑時(shí)應(yīng)隨時(shí)記錄在房內(nèi)發(fā)生的情況（比如：客人對(duì)本公司的各種反映，樓面服務(wù)員及dj的工作態(tài)度和質(zhì)量等等）在各項(xiàng)工作中應(yīng)做到靈活和機(jī)動(dòng)，以落落大方的姿態(tài)對(duì)待客人，在本人力所能及的范圍內(nèi)，解決客人的一切疑難問題和麻煩，若發(fā)現(xiàn)不正常情況幾次出現(xiàn)本人無法應(yīng)付的狀況是非分明，應(yīng)立即想辦法找有關(guān)部門及上司處理。

4、完成轄區(qū)工作有空閑及在不影響本區(qū)域工作前提下，可適當(dāng)?shù)亟邮芸腿说难?qǐng)，進(jìn)入其他同事的責(zé)任區(qū)，當(dāng)客人提出買單時(shí)，非轄區(qū)人員必須主動(dòng)離開房間，直到買單后15分鐘內(nèi)不得再次進(jìn)入及在該房門外5米范圍內(nèi)等待客人出現(xiàn)以獲得小費(fèi)。

5、轄區(qū)負(fù)責(zé)人員在買單人員來到前，應(yīng)主動(dòng)征詢客人對(duì)公司服務(wù)，出品以及其他方面的意見，若客人有意見，應(yīng)表示虛心接受，并熱情地邀請(qǐng)客人填寫意見表，若客人不愿填寫，應(yīng)將意見完整地記錄在工作筆記中于當(dāng)晚簽到時(shí)上交工作報(bào)告，以使公司及時(shí)進(jìn)行修正。當(dāng)部門或其他買單人員進(jìn)房買單時(shí)，應(yīng)本著主人翁的精神主動(dòng)協(xié)助買單人員解決買單過程中可能出現(xiàn)的疑難問題，客人買單后應(yīng)熱情地挽留客人?？腿送朔侩x開時(shí)，應(yīng)主動(dòng)熱情地將客人送至出口，并熱情地表示感謝和歡迎下次光臨。

（三）、營業(yè)后

1、寫工作記錄，將當(dāng)天的工作情況及相關(guān)客戶信息認(rèn)真記錄好并交到總辦。

2、放好上班時(shí)所需的物品及有關(guān)資料，并做好第二天的工作計(jì)劃。

三、會(huì)員部服務(wù)技能要求

1、了解公司環(huán)境，房價(jià)（最低消費(fèi)）及大廳消費(fèi)。

2、了解公司各種酒水及小食的名稱及價(jià)格。

3、各種酒水的飲用方法和服務(wù)方法。

4、各種游戲的玩法。

5、了解房間內(nèi)各種設(shè)施的使用及各種配備的擺放。

第五篇：夜店?duì)I銷方案

夜店?duì)I銷方案

BT新幻覺夜店策劃管理公司營銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹；員工的個(gè)人推銷、口頭宣傳；裝飾和照明；服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛；酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營銷工作是以客人一進(jìn)門便開始的，客人進(jìn)來了，能否讓他留下并主動(dòng)消費(fèi)，這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動(dòng)熱情的服務(wù)對(duì)留住客人是至關(guān)重要的。同時(shí)，酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留。客人坐下來后，行之有效的營銷手段及富有導(dǎo)向性的語言宣傳是客人消費(fèi)多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時(shí)，服務(wù)員贈(zèng)給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個(gè)打火機(jī)、一盒火柴，當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話，請(qǐng)客人作個(gè)紀(jì)念，歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。

另外，陳列也是內(nèi)部營銷的手段。陳列品可以擺在吧臺(tái)的展覽柜里，也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里，也可以放在酒吧、餐廳、KTV、夜總會(huì)入口的桌子上及房內(nèi)的各個(gè)可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對(duì)客人無疑是一種無聲的誘惑，同樣起到很好的促銷作用。

內(nèi)部營銷還有一個(gè)不可忽略的，那就是設(shè)計(jì)與裝飾，即外表上看是否能令人駐足？里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切？一般說來，令人頭暈?zāi)垦５拇萄蹮艄獠粫?huì)給人留下很好的印象，而怪異的搭配和強(qiáng)烈比對(duì)的色彩也不見得會(huì)帶來多好的效果。因此，設(shè)計(jì)與裝飾時(shí)，一定要請(qǐng)內(nèi)行、專家，決不要為節(jié)省小的支出而破壞了整個(gè)大局。

行之有效的內(nèi)部營銷可以產(chǎn)生多種良性效果：

1．節(jié)省外部營銷宣傳的費(fèi)用；

2.從同樣多的客人身上獲取更高的收入；

3，提高利潤率；

4.提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷售額；

5．有更多的令人滿意、效率高的員工。

內(nèi)部營銷的成功可以加倍擴(kuò)大自己的生意。有位精明的管理者這樣說：“不向現(xiàn)有的客人宣傳，幾乎是有罪的?！币虼耍覀兦f不要錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì)，這個(gè)機(jī)會(huì)能同時(shí)為我們?cè)炀腿貦C(jī)會(huì)：其一，使客人在逗留期間最大限度地消費(fèi)；其二，邀請(qǐng)他們?cè)賮恚黄淙?，?qǐng)他們代為宣傳我們的酒水和服務(wù)口

一、以菜單輔助酒的銷售

設(shè)計(jì)菜單本來就是一件大事，但是不管菜單的形式如何，都可以在它上頭附加一些有關(guān)售酒的信息。因?yàn)閷?shí)際上菜單就是廚房的宣傳廣告，每個(gè)進(jìn)餐廳用餐的人都要看它，但不一定每個(gè)人都想要看酒單。

最簡單的方法是在菜單上附一個(gè)小方塊，小方塊上列出幾種酒的名稱和價(jià)格，并加上一句邀請(qǐng)的話：“看看我們的酒單好嗎？”最好的位置在一頁的正中央，最好放在主菜表的前面。

另一種方法是以夾子夾上一張紙，上面標(biāo)出幾種酒或是幾種特價(jià)酒，如每周的紅葡萄酒及白葡萄酒，或是以杯計(jì)價(jià)的精選好酒。

這兩種方法對(duì)于那些以酒為主要飲料的餐廳很有效。以這種方式促銷只能強(qiáng)調(diào)一兩種酒，內(nèi)容必須包括以下三方面：（1)這是什么酒，（2)為什么顧客會(huì)喜歡它，(3)它的價(jià)格。

在豪華的餐廳里菜單都比較講究，常會(huì)為主菜取一些特別的名稱，同時(shí)還附有簡單的說明，說明的下頭通常會(huì)有一行建議，向顧客推薦某種酒來搭配這道菜，以簡化點(diǎn)酒的程序。

二、酒單推銷

（一）酒單上的酒應(yīng)該分類，以便顧客查閱與選擇

如果大多數(shù)顧客對(duì)酒不太熟悉的話，在每一類或每一小類之前附上說明，這樣可以幫助顧客選擇他們需要的酒。

（二）準(zhǔn)備幾種不同的酒單

具有多種酒類存貨的餐廳，通常有兩種不同的酒單，一種為一般的酒單，一種則為“貴賓酒單”。前者放在每一張桌子上，通常整頓飯的時(shí)間都留在那兒。而后者只有當(dāng)顧客要求，或是他無法在一般酒單上找到想喝的酒時(shí)才展示出來。

（三）注意拼寫錯(cuò)誤

注意不要拼錯(cuò)酒名及酒廠名，也不要把酒的分類弄錯(cuò)，印刷之前應(yīng)仔細(xì)校對(duì)，以免日后顧客提出質(zhì)疑。

努力將顧客的注意力吸引到幾種特別的酒上，以利于刺激消費(fèi)。最常用的方法是從現(xiàn)有的酒單中，挑選出幾種酒加強(qiáng)宣傳。不過，提高顧客對(duì)酒的認(rèn)知才是長遠(yuǎn)之計(jì)。

三、好酒論杯計(jì)價(jià)

提供兩種至六種不同價(jià)位的酒以杯銷售，這已成了廣受歡迎的銷售方式了。它能夠吸引顧客嘗試新酒，也能夠適應(yīng)當(dāng)前飲酒節(jié)制的需求。

四 每周一酒或每月一酒

越來越多的酒吧供應(yīng)每日或每周特價(jià)酒。這些特價(jià)酒和以杯計(jì)價(jià)的酒一樣，能夠吸引顧客嘗試酒單上的新酒，也可以促銷一些原來銷路并不理想的好酒。

五員工推銷

每一個(gè)員工都是推銷員，他們的外表、服務(wù)和工作態(tài)度都是對(duì)酒吧產(chǎn)品的無形推銷。

酒吧的良好氣氛也有利于酒水的推銷。如果講究裝演，勤于檢查清沽，而調(diào)酒師儀容卻不端正的話，一切努力都是枉費(fèi)。所以，酒吧調(diào)酒師要講究個(gè)人衛(wèi)生與外表。

六、酒瓶掛牌推銷

酒吧對(duì)光臨的客人，可以在他品味過或飲剩的美酒酒瓶掛上寫有其“尊姓大名”的牌子，然后將酒瓶陳列在酒柜里。高貴名酒與客人身份相映生輝。當(dāng)客人再光顧時(shí)，很可能與朋友結(jié)伴而來“故地重游”，“舊瓶再飲”。這是充分利用賓客炫耀心理達(dá)到推銷的最好方式之一。各類名酒擺設(shè)越多，酒吧就越有名氣。

七、知識(shí)性服務(wù)

在酒吧里備有報(bào)紙、雜志、書籍等，以便客人閱讀，或者播放外語新聞、英文會(huì)話等節(jié)目，或者將酒吧布置成有圖書館意味的酒吧。

八、免費(fèi)品嘗

酒吧推出新的品種，為了讓顧客對(duì)其有較快的認(rèn)識(shí)，最有效的方法之一便是免費(fèi)贈(zèng)送給顧客品嘗?顧客在不花錢的情況下品嘗產(chǎn)品，他們定會(huì)十分樂意尋找產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。也樂意無償宣傳你的產(chǎn)品。

九、有獎(jiǎng)銷售

用獎(jiǎng)勵(lì)的辦法來促進(jìn)酒吧銷售?？痛笠环矫婵杉南Ｍ谛疫\(yùn)所至，另一方面即使不得獎(jiǎng)也算是一種娛樂的方式。

十．贈(zèng)送小禮品：

有的酒吧采取向每一位顧客贈(zèng)送小禮品的方式來聯(lián)絡(luò)感情。一張餐巾，一個(gè)攪棒，一支圓珠筆，印上酒吧地址、電話的火柴盒、打火機(jī)、小手帕等都可以作為小禮品贈(zèng)送給顧客，能起到良好的作用。

十一、折扣贈(zèng)送

酒吧向顧客贈(zèng)送優(yōu)惠卡，顧客憑卡可享受優(yōu)惠價(jià)。這實(shí)質(zhì)上也是一種讓利贈(zèng)送的辦法。

主動(dòng)找個(gè)適當(dāng)優(yōu)惠的理由、給顧客一個(gè)面子。顧客的小利能在你這里得到滿足，他很可能會(huì)再來，而賺大錢的卻是酒吧。

十二宣傳小冊(cè)子

設(shè)計(jì)制作宣傳小冊(cè)子的主要目的是向顧客提供有關(guān)酒吧設(shè)施和酒品服務(wù)方面的信息。

宣傳小冊(cè)子一般應(yīng)包括以下內(nèi)容：

l飯店灑吧名稱和相關(guān)標(biāo)識(shí)符號(hào)；

2簡介；

3地址；

4標(biāo)明交通路線圖，5電話號(hào)碼，6如果顧客需要更多信息，應(yīng)和哪個(gè)部門或誰聯(lián)系。

營銷的手段和方法很多，除日常的外部營銷和內(nèi)部營銷，在節(jié)假日和每個(gè)特殊的日子里，我們也應(yīng)抓住時(shí)機(jī)，有計(jì)劃地適時(shí)適當(dāng)?shù)刈饕恍┨貏e推銷。例如：八月天里可以搞一個(gè)“暑期冰淇淋節(jié)”的活動(dòng)。這期間兒童、學(xué)生半價(jià)，每位兒童可以帶一位大人，同樣；實(shí)行優(yōu)惠政策。另外，要指出的是，特別推銷不一定都是優(yōu)惠或是該贈(zèng)送禮物，只要是一些與眾不同的東西就行了。

總之，推銷不要錯(cuò)過明顯的機(jī)會(huì)。各個(gè)法定節(jié)假日，人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來，期待身心得到徹底的放松和休息，這都是我們的機(jī)會(huì)。節(jié)假日的特別推銷工作做得好，有時(shí)一天的營業(yè)額會(huì)超過平時(shí)里一周的營業(yè)額。

現(xiàn)在．有些酒吧和休閑場所競相推出“歡樂時(shí)光”促銷活動(dòng)，為的是在生意較淡的時(shí)間段特價(jià)供應(yīng)某些產(chǎn)品和服務(wù)，達(dá)到增加服務(wù)收人、提高知名度、推動(dòng)人氣更旺的效果。例如：在下午3點(diǎn)到5點(diǎn)之間，推行買一贈(zèng)一的策略，不管你買哪一種產(chǎn)品都同時(shí)贈(zèng)送幾種同樣的產(chǎn)品。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多，但有一個(gè)原則千萬不要忘記：即永遠(yuǎn)不要做任何吃虧的推銷。

還要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是：有效的推銷不能時(shí)斷時(shí)續(xù)，必須定期地、扎扎實(shí)實(shí)地、持續(xù)不斷地反復(fù)進(jìn)行。只有這樣，才能取得滾雪球一樣的效果。