第一篇：鵪鶉生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化 可行性報告

鵪鶉養(yǎng)殖可行性報告

一、項目名稱：鵪鶉生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化。

二、項目單位：南昌聯(lián)盛種養(yǎng)殖有限責(zé)任公司

三、項目地點：南昌恒湖墾殖場。

四、項目總體目標(biāo)。該項目建成后，立足于江西輻射周邊省份，用1-3年時間把公司發(fā)展為養(yǎng)殖加工一條龍企業(yè)，樹立“聯(lián)盛”牌生物有機肥的品牌形象。

五、項目分類實施：

1、改建鵪鶉養(yǎng)殖場所1萬平方米，飼料加工車間200平方米，育雛室300平方米，倉庫300平方米，有機肥生產(chǎn)：原料車間500平方米，發(fā)酵車間200平方米，成品車是300平方米，質(zhì)檢車間200平方米辦公、會議、培訓(xùn)300平方米，宿舍、食堂、300平方米。

六、項目總投資及資金籌措：

1、投資規(guī)模500萬元。

2、籌資方式：自籌260萬元，地方配套解決20萬元，申請市科技局三項經(jīng)費20萬元。項目建設(shè)背景及必要性。

1、符合中央提出的調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)農(nóng)民收入持續(xù)增長精神。

2、鵪鶉蛋出口為國家創(chuàng)稅增收，為周邊的農(nóng)戶取了示范作用。

3、有機肥生產(chǎn)減少糞便日曬雨淋造成土壤、水、空氣的污染。

4、本廠座落于南昌恒湖墾殖場內(nèi)105國道環(huán)繞而過交通方便，空氣清新，無任何污染，區(qū)位優(yōu)勢得天獨厚。

5、我國已加入WTO如何做大做強自己的產(chǎn)業(yè)，迎接全球競爭的機遇與挑戰(zhàn)是每個企業(yè)必須面對的課題。

七、市場預(yù)測與前景分析鵪鶉養(yǎng)殖是一種即古老又新型的特種養(yǎng)殖業(yè)，鵪鶉蛋富含腦磷脂對大腦發(fā)育有很大的促進作用，它所含的營養(yǎng)成份是雞蛋的三倍，肉鵪鶉被譽為動物人參。所以人們對鵪鶉及鵪鶉蛋的需求量在不斷的增加市場潛力巨大。生命呼喚綠色，綠色食品需要有機肥，長期以來化肥廣泛用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上對農(nóng)作物增產(chǎn)增收取到了不可估量的作用，但長期施用化肥的潛在危險，也日益加深施用化肥易造成土壤板結(jié)，地力下降理化性能變壞，病蟲害加劇，投入產(chǎn)出遞減，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降等一系列生態(tài)和經(jīng)濟問題，長期吃了施化肥農(nóng)作物的食品會影響人們的身體健康，有機肥在國內(nèi)國際市場前景廣闊。

八、投資估算：①土建面積，修建養(yǎng)殖鵪鶉場所1萬平方米×25元/每平方米=25萬元②新建飼料加工車間200平方米×200元/每平方米=4萬元 ③育雛室300平方米×200元/每平方米=6萬元 ④倉庫300平方米×200元/每平方米=6萬元 ⑤原料車間500平方米×200元/每平方米=10萬元 ⑥發(fā)酵車間200平方米×200元/每平方米=4萬元 ⑦成品車間300平方米×200元/每平方米=6萬元 ⑧質(zhì)檢車間200平方米×200元/每平方米=4萬元 ⑨辦公、會議、培訓(xùn)300平方米×200元/每平方米=6萬元 ⑩宿舍、食堂300平方米×200元/每平方米=6萬元合計：77萬元

2、設(shè)備、設(shè)施

①鵪鶉養(yǎng)殖籠2000組×160=32萬元 ②通風(fēng)保溫設(shè)施10萬元 ③飼料加工設(shè)備1套3萬元 ④50KW組合肥料粉碎機組20萬元 ⑤變壓器及增容安裝5萬元 ⑥廠區(qū)電器設(shè)備安裝及用具8萬元 ⑦運輸工具20萬元⑧其它費用200萬元 ⑨流動資金125萬元合計人民幣：423萬元總投資為：500萬元。

九、效益分析

項目邊建設(shè)邊生產(chǎn)，效益作為三年短期分析，三年內(nèi)平均銷售收入 ①鵪鶉蛋1800噸×7000元/噸=1260萬元。②淘汰鵪鶉40萬只×1.5元/只=60萬元 ③純有機肥5000噸×700元/噸=350萬元 ④有機無機復(fù)合肥3000噸×1100元/噸=330萬元 ⑤有機無機生物復(fù)合肥1000噸×1500元/噸=150萬 共計2150萬元。該項目是投資少，見效快的類型，計算期暫定于3年，廠房邊建設(shè)邊投產(chǎn)，隨著人們對綠色食品的認識程度加深，銷售量逐年呈止升趨勢。在3年當(dāng)中實現(xiàn)銷售收入5000萬元左右，上激國家稅收50萬元，年純利潤168萬元。通過對項目的財務(wù)，市場等諸多方面的風(fēng)險研究認可該項目是可特續(xù)性發(fā)展的好項目。

第二篇：土雞生態(tài)養(yǎng)殖項目可行性報告

XX縣土雞生態(tài)養(yǎng)殖項目報告

目 錄

一、項目的意義和必要性..............................................4

1．項目的意義...................................................4 2．項目的必要性.................................................4

二、相關(guān)領(lǐng)域國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢................................4

1．國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀...............................................4 2．我國土雞的發(fā)展趨勢...........................................5

三、項目的市場需求分析..............................................5

1．市場調(diào)查.....................................................5 2．市場預(yù)測.....................................................6 3．市場競爭力...................................................6

四、項目攻關(guān)預(yù)期目標(biāo)，具體的考核指標(biāo)................................6

1．預(yù)期目標(biāo).....................................................6 2．技術(shù)人才.....................................................6

3、精選良種...................................................7

4、注重放牧...................................................7

5、巧喂飼料...................................................7

6、嚴格防疫...................................................8

7、適時銷售...................................................8

五、項目的主要研究內(nèi)容、工藝路線、關(guān)鍵技術(shù)..........................8

1．項目的研究內(nèi)容...............................................8 2．項目的工藝路線...............................................9 3．生態(tài)條件.....................................................9

六、項目的主要技術(shù)特點和創(chuàng)新點......................................9

1．主要技術(shù)要點.................................................9 2．創(chuàng)新點......................................................10

七、項目實施年限及計劃安排.....................................11

八、項目總投資預(yù)算，資金籌措及來源渠道.............................11 1．總投資預(yù)算..................................................11 2．資金來源....................................................11

九、預(yù)期成果的經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益分析與國內(nèi)外同類技術(shù)的競爭力分析，成

果應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)前景分析...........................................11 1．預(yù)期成果效益................................................11 2．前景分析....................................................12

十、項目的風(fēng)險分析.................................................12

十一、項目的關(guān)聯(lián)行動，相關(guān)的基本建設(shè)，項目分工等落實情況

1．基礎(chǔ)建設(shè)....................................................13 2．項目分工....................................................13

十二、項目的組織管理及相關(guān)保障措施.................................14

1、強化組織管理................................................14

2、加大科技投入................................................14 3．土雞養(yǎng)殖的發(fā)展..............................................14

XX縣土雞生態(tài)養(yǎng)殖項目可行性報告

姓名： 學(xué)號： 班級： 成績：

【摘要】土雞，即本地雞，有的也叫草雞。它在農(nóng)村養(yǎng)雞中占有絕大多數(shù)的比例。由于雞性成熟早、繁殖力強、飼料利用率高、雜食性強，加之雞肉、雞蛋具有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，且易于消化，是人類理想的滋補佳品，因而價高而暢銷。隨著人們生活水平的不斷提高，人們對肉類的需求開始從過去追求量轉(zhuǎn)為追求質(zhì)，追求風(fēng)味、野味、回歸自然成為時尚。土雞的生態(tài)養(yǎng)殖越來越受到人們的青睞，優(yōu)質(zhì)土雞迎來了全面發(fā)展的黃金時期，以雞肉和土雞蛋消費為主體的食品消費結(jié)構(gòu)，使人們對土雞肉和土雞蛋食品的需求量愈來愈大，土雞及土雞蛋的銷售將日益呈現(xiàn)更大的市場空間。目前，市場上優(yōu)質(zhì)土雞及土雞蛋的價格不斷高漲，就是這種商機初現(xiàn)的生動說明。

Chicken, whereby local chicken, sometimes called chicken.It in rural chicken occupies the vast majority of proportion.Because the chicken fast growth, early maturity, high fecundity, feed utilization rate is high, omnivorous, and chicken, eggs with abundant protein, vitamins, minerals and other nutrients, and easy to digest, and is the human ideal tonic, so the price of selling.With the continuous improvement of people's living standard, people demand for meat from past pursuit amount to the pursuit of quality, the pursuit of flavor, venison, back to nature has become a fashion.Chicken ecological farming is becoming more and more popular.Quality chicken ushered in a golden era of comprehensive development, with a chicken and egg consumption as the main food consumption structure, so that the people of earth chicken and egg food demand is more and more big, chicken and egg sales will appear increasingly larger market space.At present, the market of quality chicken and egg price rising, is this kind of opportunities emerging vivid description.【關(guān)鍵字】 土雞 風(fēng)味 良種 生態(tài)養(yǎng)殖 綠色食品

一、項目的意義和必要性

1．項目的意義

優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，根據(jù)各地的區(qū)域特點，在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲野草，飲山泉露水，嚴格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風(fēng)味和品質(zhì)為目的，生產(chǎn)出符合綠色食品標(biāo)準要求的一項生產(chǎn)技術(shù)。

采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可對各地的土地資源進行綜合利用、立體開發(fā)，生產(chǎn)出符合消費者需要的、風(fēng)味獨特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的綠色食品，順應(yīng)人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費需求。這種方式投資少，效益高，技術(shù)易于掌握，市場需求旺盛，是一項應(yīng)用前景非常廣闊的實用養(yǎng)殖技術(shù)。

2．項目的必要性

我們紫云縣以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低，養(yǎng)殖戶抵御市場風(fēng)險能力弱、收入低。實施小家禽屠宰及深加工項目可充分利用土雞資源優(yōu)勢，提高紫云縣以土雞為主小家禽的附加值和養(yǎng)殖戶的收入，促進小家禽養(yǎng)殖業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準化，壯大小家禽養(yǎng)殖專合組織，保障小家禽資源永續(xù)利用，促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收。

二、相關(guān)領(lǐng)域國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢

1．國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀

我國現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖業(yè)起步較晚。90年代以前，我國肉雞生產(chǎn)水平與畜牧業(yè)發(fā)達國家相比主要表現(xiàn)在產(chǎn)量少、商品率低、效益差、耗料多等特點。進入90年代以后，我國肉雞飼養(yǎng)業(yè)才得到迅猛發(fā)展，目前我國已成為僅次于美國的第二大禽肉生產(chǎn)國。

但當(dāng)前，我國肉雞養(yǎng)殖的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)仍然很薄弱，肉雞的生長速度、上市日齡、上市體重、耗料比還落后于外國。在國內(nèi)，通常把由國外引進的肉雞稱為“快大型肉雞”，因不適宜我國傳統(tǒng)的燒、飩加工，所以生產(chǎn)這類肉雞主要是出口。國內(nèi)自己消費的主要是地方品種的雞。據(jù)研究，我國一些地方品種，在蛋白質(zhì)與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進品種，有優(yōu)質(zhì)的特性。近年來優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)得到不

斷發(fā)展，比重占肉雞總體的90%以上，但其生長緩慢、體重較小，上市日齡較長，故需要繼續(xù)加強這類雞的選育工作。

2．我國土雞的發(fā)展趨勢

發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞，遠離居民區(qū)，飼養(yǎng)密度低，加之環(huán)境的自然凈化，可使排泄物培植土壤，變廢為寶。生態(tài)放養(yǎng)土雞，大量撲食多種蟲體，可大幅度降低蟲害的發(fā)生率，減少農(nóng)藥的使用量，提高農(nóng)作物和林果產(chǎn)量，同時有利于環(huán)境保護和人類的健康。生態(tài)放養(yǎng)雞，以天然飼料為主，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，飼草、空氣、土壤等沒有污染。草地是天然的綠色屏障，傳染病少，家禽體質(zhì)健壯，藥物用量減少，無論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品，有益人體健康是理想的生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。推廣規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)土雞，是經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的高度統(tǒng)一。

三、項目的市場需求分析

現(xiàn)有的市場以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖歷史悠久，大多數(shù)市場土雞具有肉質(zhì)細致、肉味鮮美等特點，其中紫云縣土雞在全安順市享有盛譽，具有很強的市場競爭力。

我們紫云縣2009年小家禽出欄達到5萬只，實現(xiàn)產(chǎn)值100萬元，占全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值的10%，家禽養(yǎng)殖是我縣山區(qū)農(nóng)民收入的主要來源，依照農(nóng)業(yè)部和省的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思路，充分利用紫云土雞資源優(yōu)勢，促進小家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準化，發(fā)展、走可持續(xù)發(fā)展之路，為紫云縣農(nóng)民增收、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、財政增收以及人民群眾對紫云土雞的需求奠定堅實的基礎(chǔ)。

綜上所述，組建紫云縣家禽屠宰及深加工項目是發(fā)展壯大紫云小家禽這一地方特色資源的必要措施，是資源永續(xù)利用，可持續(xù)發(fā)展的迫切需要，是提高農(nóng)民收入，全面建設(shè)小康社會的有效途徑之一。

1．市場調(diào)查

紫云縣以土雞為主的小家禽在國內(nèi)市場屬于緊銷產(chǎn)品，比同類產(chǎn)品市場價格約高20%，市場對土雞產(chǎn)品需求旺盛。隨著我縣加大對土雞養(yǎng)殖業(yè)的投入，2012年本地土雞的出欄將達到50萬只以上，提高對紫云縣土雞的精深加工，可向省內(nèi)外大中成市提供更多的優(yōu)質(zhì)土雞家禽產(chǎn)品。

2．市場預(yù)測

隨著人們消費水平的提高和對“土、特、優(yōu)”等無公害家禽及其產(chǎn)品需求的增加，土雞等小家禽市價不斷上升，對本地土雞等小家禽進行屠宰及深加工向市場成批量提供具有風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)安全食品，既可增加企業(yè)盈利又可滿足市場需求是雙贏的格局。

3．市場競爭力

隨著國民經(jīng)濟的不斷增長和人民生活水平的提高，人們的肉食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，對禽產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來越高，倡導(dǎo)綠色禽產(chǎn)品的市場消費新理念越來越起來越強烈。雞肉是人類生活必不可少的美食之一，在我國有“無雞不成宴”的傳統(tǒng)。目前我國禽肉在肉類結(jié)構(gòu)中僅占20%，比世界平均水平差8%，人均禽肉占有量10—12千克，與發(fā)達國家相差甚遠。從長遠來看，雞肉的消費將不斷增加，雞肉生產(chǎn)仍有較大的發(fā)展空間。目前，從國外進口的禽產(chǎn)品，不完全符合中國人喜歡食新鮮禽肉的消費習(xí)慣，國產(chǎn)雞肉還是有很強的市場競爭力。

我縣本地土雞肉質(zhì)細膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，可與天然野雞相媲美，體型較小等特點，符合人們的消費習(xí)慣，多年來，其市場價格與籠養(yǎng)雞品種售價高出5—10元/公斤，市場供不應(yīng)求。因此，開發(fā)與利用本地土雞這一寶貴的資源，進行規(guī)?；B(yǎng)殖，飼養(yǎng)中不添加任何促生長激素、有害的礦物添加劑和化學(xué)添加劑，市場前景將將十分廣闊。

四、項目攻關(guān)預(yù)期目標(biāo)，具體考核指標(biāo)

1．預(yù)期目標(biāo)

根據(jù)紫云縣小家禽產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的總體目標(biāo)，在水塘鎮(zhèn)組建年出欄量為10萬只的龍頭企業(yè)。改建1000㎡的養(yǎng)殖場；建設(shè)污水處理配套設(shè)施；投入購置原料、輔助材料及職工工資福利等流動資金10萬元。林下放養(yǎng)土雞實行標(biāo)識管理，合格的上市成雞腳上貼上紫云特制標(biāo)識，一雞一標(biāo)。

2．技術(shù)人才

紫云縣畜牧局現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員6人，指導(dǎo)紫云縣水塘鎮(zhèn)退耕還林土

雞養(yǎng)殖，掌握了一定的豐富的飼養(yǎng)和管理經(jīng)驗，加上全縣各地約有90多人專業(yè)技術(shù)人員，通過技術(shù)引進、技術(shù)開發(fā)能滿足項目技術(shù)力量的要求，以及學(xué)習(xí)和借鑒其他各省的先進技術(shù)，可為項目實施提供技術(shù)幫助，完成項目任務(wù)有技術(shù)保證。

3、精選良種

優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)土雞的基礎(chǔ)。應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種，可以是三黃雞，也可以是麻花烏腳雞，也可以根據(jù)我縣的飼養(yǎng)習(xí)慣及市場消費需求，選育適合我縣飼養(yǎng)的優(yōu)良肉雞品種。

4、注重放牧

放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50～60日齡開始放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲及雜草，還可為“四園”積(施)肥。放牧場地可設(shè)砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸，放牧密度為50～70只/畝，每群規(guī)模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農(nóng)作物，放牧場可設(shè)置圍欄，一直放養(yǎng)至出售。加強放牧可以提高雞肉的結(jié)實度，促進體格健壯及羽毛緊密光亮；還可采食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等，節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。有條件的可以放一批雞換一個地方，既有利于防病，又有利于雞只覓食。

5、巧喂飼料

飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應(yīng)飼喂易消化、營養(yǎng)全面的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢，飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價料2個百分點，并做到少量多餐，以促使雛雞生長發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧，以改善肉質(zhì)、降低飼料成本，一般僅晚歸后補喂配合飼料。出售前1～2周，如雞體較瘦，可增加配合飼料喂量，限制放牧進行適度催肥。中后期配合飼料中不能加魚粉、肉粉等動物性飼料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質(zhì)和肉色有不利影響的飼料，不要添加人工合成色素、化學(xué)合成的非營養(yǎng)添加劑及藥物

等，應(yīng)加入適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、生姜、桂皮、茶末等自然物質(zhì)以改變?nèi)馍?、改善肉質(zhì)和增加鮮味。

6、嚴格防疫

搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證。一般情況下，放養(yǎng)土雞抗病力強，較圈養(yǎng)快大型肉雞發(fā)病少。但因其飼養(yǎng)期長，加之放牧于野外，接觸病原體機會多，必須認真按養(yǎng)雞要求嚴格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據(jù)本地實際重點做好防疫工作。

7、適時銷售

合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期太短雞肉中水分含量多，營養(yǎng)成分積累不夠，鮮味素及芳香物質(zhì)含量少，肉質(zhì)不佳，味道不鮮，達不到優(yōu)質(zhì)土雞的標(biāo)準；飼養(yǎng)期過長，肌纖維過老，飼養(yǎng)成本太大，不合算。根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點，以及公雞生長快于母雞、性成熟早等特點，確定小型土雞公雞100天，母雞120天上市；中型肉雞公雞110天，母雞130天上市。此時上市雞的體重、雞肉中營養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累基本達到成雞的含量標(biāo)準，肉質(zhì)又較嫩，是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳結(jié)合點。

五、項目的主要研究內(nèi)容、工藝路線、關(guān)鍵技術(shù)

1．項目研究內(nèi)容

林草地由于小區(qū)域環(huán)境幽靜、林間含氧量高，昆蟲、蚯蚓繁多，適于各類土雞、肉雜雞放養(yǎng)。經(jīng)林草地放養(yǎng)的土雞，肉質(zhì)鮮嫩，肉味鮮美，風(fēng)味獨特；雞蛋蛋黃比例大、顏色黃亮，蛋清粘稠、色澤清鮮，口感良好。

在林地較高平坦處建雞舍。雞舍可用竹木框架、油毛氈（石棉瓦或尼龍布）做成頂棚，棚高2.5米，用尼龍網(wǎng)或鐵絲網(wǎng)圈圍（冬天改用塑料布保曖），雞舍內(nèi)用竹木架起，距離地面0.3米左右,使雞體與地面隔開,雞舍面積大小根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量確定,一般以每平方米15--20只為宜,主要用于夜間棲息和風(fēng)雨天避雨。

2．工藝路線

土雞生態(tài)養(yǎng)殖是利用農(nóng)村豐富的森林、草地資源開發(fā)的一項科技扶貧產(chǎn)業(yè)，在林地或草坡放養(yǎng)土雞，參照無公害標(biāo)準進行科學(xué)飼養(yǎng)，產(chǎn)品肉鮮味美、食口性好，現(xiàn)正逐步走進千家萬戶的餐桌，成為消費者放心的優(yōu)質(zhì)食品。

3．生態(tài)條件

生態(tài)條件較好的淺山、草坡地適宜放養(yǎng)土雞。放養(yǎng)地必須遠離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道路。環(huán)境僻靜安寧、空氣潔凈，附近有無污染的小溪、池塘等清潔水源。

可在放養(yǎng)區(qū)找一背風(fēng)向陽的平地，用毛竹、帆布、油氈等搭一坐北朝南的簡易雞舍，也可搭建塑料大棚，給雞提供午休、憩息場所。

六、項目的主要技術(shù)特點和創(chuàng)新點

1．主要技術(shù)要點

（1）選擇適合放養(yǎng)的場地及搭建風(fēng)雨棚，雞的生態(tài)養(yǎng)殖應(yīng)遠離城區(qū)、避免污染、環(huán)境安寧清潔、有清潔水源，選擇地勢較平坦的荒山、灌木林，在林地內(nèi)地勢較高、背風(fēng)向陽、易防獸害和易防疫病的地方搭建風(fēng)雨棚。風(fēng)雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，頂蓋石棉瓦加茅草，四周用竹片等做簡易圍欄，只要能避雨、避暑、補飼、休息就行。

（2）選擇適合放養(yǎng)的品種 選用優(yōu)質(zhì)地方良種雞，要求適應(yīng)性強、適合放養(yǎng)且符合市場消費需求的品種。

（3）育雛期管理 雛雞幼小抵抗力差，不能直接進入野外飼養(yǎng)。3～4周齡前與普通育雛一樣，進行人工育雛，脫溫后轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。

（4）嚴把脫溫期管理 3周后開始進入脫溫飼養(yǎng)，脫溫期特別要注意外界氣溫，內(nèi)外溫差大，仔雞抗逆力低，調(diào)節(jié)功能差，一時難以適應(yīng)環(huán)境的變化，因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng)。刮風(fēng)下雨天氣停止放養(yǎng)，防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病，同時還要防止天敵和獸害。

（5）疫病控制 野外放養(yǎng)雞的活動范圍廣，疾病防治難度相應(yīng)大些，因此免疫工作要求質(zhì)量高、免疫劑量足，嚴格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病，決不能放松。同時要做好定期消毒，發(fā)現(xiàn)病雞應(yīng)隔離飼養(yǎng)，避免交叉感染。

（6）飼養(yǎng)密度及方式 針對不同的放養(yǎng)地確定不同的放養(yǎng)方式，每群一般500～1000羽為宜，第3～4周齡開始放養(yǎng)，圍欄分區(qū)輪牧，每隔一周期換一塊地，放養(yǎng)周期一般控制在一個月左右。

（7）飼料營養(yǎng)及飼喂 雛雞3周齡前可用全價飼料飼喂，3周齡后逐漸改喂五谷雜糧。溫室育雛可按常規(guī)喂飼，脫溫后第1周早晚在棚內(nèi)喂飼，中午補飼一次，以玉米、小麥、稻谷、豆類、紅苕等天然谷物飼料逐漸增至代替全價飼料；第2周起中餐可以免喂，喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至七成，5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃飽，5周齡后全部換為谷物雜糧，促進尋找食物，以增加雞的活動量，采食更多的有機物和營養(yǎng)物。

2．創(chuàng)新點

為了堵絕外來疾病的侵襲，在選雛前要進行實地考察，盡量在本地?zé)o傳染病史的雞場，選擇種雞普系登記齊全、管理規(guī)范、防疫制度健全的育雛廠調(diào)運，雞的品種可選用抗逆性強的優(yōu)良地方品種，如麻雞、黃雞等。

（1）、適時開食和飲水：雛雞先在舍內(nèi)飼養(yǎng)，在雛雞入舍后1—2小時即可給以飲水，可在水中加入5%的葡萄糖和多維維生素或配制0.01%的高錳酸鉀溶液飲水，以增強雞的體質(zhì)，緩解應(yīng)急反應(yīng)，便于胎糞的排出，水溫一般要接近舍溫（20—22℃）。雛雞一般在出殼24小時后開食，最初時可喂碎米，3日齡后改喂全顆料飼料。（2）、控制好雞舍內(nèi)的溫度：剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35℃以后每5天降低1℃，在35—42日齡時溫度最后降至20—22℃。在保溫的同時，還需要通風(fēng)換氣。（3）、光照要適當(dāng)：1日齡小雞光照相23小時（燈泡不要過大，一個炕一個15-25W的即可），2-15日齡每天減少1小時，16日齡后不再補充光照。

（4）、舍內(nèi)飼養(yǎng)密度要適宜：0-10日齡的雛雞每平方米40-50只，10-20日齡30-40只，20-30日齡20-30只，42日齡每平方米20只。

（5）、注意通風(fēng)：雞舍內(nèi)要通風(fēng)，它能給雞保證足夠的氧氣，但要防賊風(fēng)。（6）、定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強雞的消化功能，有利于雞的生長發(fā)育。

七、項目實施年限及計劃安排

項目于2012年8月開始，2014年4月止，實施計劃如下： 2012年5—12月：項目立項，示范場選點、施工、管理及人員培訓(xùn)等。2013年1—12月：技術(shù)培訓(xùn)，示范場管理、推廣。2014年1—4月：項目資料收集、整理，總結(jié)驗收。

八、項目總投資預(yù)算，資金籌措及來源渠道

1．總投資預(yù)算

土雞生長期內(nèi)，大部分時間為自然放養(yǎng)，僅添一些精料，大大降低了飼養(yǎng)成本。目前，市場上良種肉雞的價格為每公斤24元，而土雞價格約在每公斤30元至36元之間，飼養(yǎng)一只2.1公斤重的土雞，扣除飼養(yǎng)成本，可凈賺16元。另外，土雞的雞蛋也是俏貨，每只雞年產(chǎn)蛋125枚，每枚價格為0.5元（包裝并打出品牌后價格更高），至少收入50元。如果一個養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)5000只土雞，一年可賺到10萬元。

投資估算合計投資40.5萬元，其中：

（一）改建廠房需投資（1000㎡×200元）=20萬元；

（二）新建污水處理設(shè)施以及50㎡沼池一座需投資2.5萬元；

（三）投入種苗、飼料、生產(chǎn)器械、防治器材、工資福利等生產(chǎn)流動資金18元/ 只×1萬只=18萬。

2．資金來源

申請上級科技經(jīng)費補助25萬元，貸款10萬元，自籌5.5萬元。

九、預(yù)期成果的經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益分析與國內(nèi)外同類技術(shù)的競爭力 分析，成果應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)前景分析。

1．預(yù)期成果效益

項目完成后，總結(jié)出一套實用性很強的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)加以推廣應(yīng)用。在正常情況下，按“小群多批次”的飼養(yǎng)方式，以移民群眾的生產(chǎn)條件，每批養(yǎng)雞150羽，每年戶均最少可養(yǎng)3-4批，共600羽，按育成率92%計，可售出商品肉雞510羽，扣

除雞苗成本、飼料及藥品等費后，按每羽盈利4元，總獲利2040元。整個縣區(qū)有1000戶飼養(yǎng)土雞，年總飼養(yǎng)量將達60萬羽，年創(chuàng)利200萬元以上。示范基地隨著雞苗銷量的增長而獲更佳的效益。

（1）效益分析 產(chǎn)品銷售收入=36元 ×1.8萬只=66.24萬元；（2）成本分析 基礎(chǔ)設(shè)施折舊：（10年）2.25萬元

飼養(yǎng)成本：2萬羽×10元/只=20萬元

疫苗：7元/只×2萬=14萬元

人員工資：1.8萬元×2=3.6萬元

成本合計：39.85萬元。

（3）利潤=產(chǎn)品銷售收入—生產(chǎn)總成本=66.24萬元—39.85萬元=26.39萬元（4）收益分析 投資利稅率=（利潤）/總投資×100%

2．前景分析

合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期短肉中水分含量多，營養(yǎng)成分積累不夠；飼養(yǎng)期過長，肌纖維過老，飼養(yǎng)成本太大，不合算。根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點，選擇雞的肉質(zhì)鮮嫩，是體質(zhì)、質(zhì)量、成本三者的最佳時期 上市。

十、項目的風(fēng)險分析

該項目投資大，技術(shù)含量高，管理工作要求嚴格，受市場需求制約，存在一定的投資風(fēng)險。投資該項目應(yīng)積極爭取到國家的優(yōu)惠政策和信貸扶持，引入先進的加工技術(shù)和管理人員加強管理，提高產(chǎn)品品質(zhì)保持小家禽“土、特、優(yōu)”的特色，與飼養(yǎng)戶組建成“風(fēng)險共擔(dān)、利益共享”的緊密經(jīng)濟聯(lián)合體共同抵御市場風(fēng)險。

土雞要選擇抗病力強的良種雞，3～4周齡前與普通育雛一樣，選擇保溫性能較好的房間進行人工育雛，脫溫后再轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。小雞剛開始放養(yǎng)時沒有上山覓食習(xí)慣，要人為地訓(xùn)練才行。一般需2人配合，一人在前邊吹哨并撒拋顆料飼料，讓雞隨搶食，另一人在雞后用樹枝驅(qū)趕，直到全部上山。每天中午還應(yīng)在山上吹哨補食1次，強化訓(xùn)練，傍晚再用同樣的方法訓(xùn)導(dǎo)雞歸舍，訓(xùn)練10天左右，雞群就建立了條件反射。

在舍內(nèi)飼養(yǎng)20天后，即可選擇晴天放養(yǎng)。最初幾天，每天放2-4小時，以后逐漸延長時間。夏天30日齡、春秋35日齡、冬天45日齡即可轉(zhuǎn)入舍外飼養(yǎng)，初進林地時要用尼龍網(wǎng)限制在小范圍內(nèi)，以后逐步擴大，最好用絲網(wǎng)圍欄分區(qū)輪放。

病死雞的處理：如發(fā)現(xiàn)病雞及時隔離，死雞應(yīng)立即深埋或燒掉，對場地用具和物品用0.2—0.4%的過氧已酸進行消毒。

雞舍衛(wèi)生及消毒：舍內(nèi)用具及物品應(yīng)經(jīng)常清洗、保持干凈。舍內(nèi)雞糞每隔半月清理一次，用10%-20%的生石灰水消毒，并用尼龍布密封雞舍用40%福爾馬林溶液熏蒸。同一塊林地放養(yǎng)2—3年后要更換另一塊林地，讓林地自然凈化2年以上，待全面消毒后再養(yǎng)雞。

注意天氣變化：要及時收聽當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報，在雨、雪來臨前要做好雞舍的防風(fēng)、防雨、防漏、防害工作。

十一、項目的關(guān)聯(lián)行動，相關(guān)的基本建設(shè)，項目分工等落實情況

1．基礎(chǔ)建設(shè)

（1）、防疫：1日齡時雛雞皮下注射馬立克氏疫苗；5-7日齡用雞傳染性支氣管疫苗點眼或滴鼻；10日齡用傳染性法氏囊疫苗飲水；12-15日齡用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗首免；20日齡胸部肌肉注射或頸部皮下注射禽流感疫苗；30日齡、75日齡各接種雞痘疫苗一次、皮下刺種，2月齡進行第二次新城疫免疫。在接種疫苗后可在飼料或飲水中添加Vc、速補

14、氨基酸葡萄糖口服液等可增強免疫效果。

（2）、藥物預(yù)防：4-21日齡雞白痢最易發(fā)生，從第3日開始在飼料中添加藥物預(yù)防。預(yù)防藥物如青霉素、土霉素、大蒜汁等；15-60日齡易發(fā)生雞球蟲病，可用克球粉、氯苯胍、青霉素等,加入飲水中,藥物連喂5天后停2天，可繼續(xù)飼喂。在肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物，多采用中藥及采取生物防治，以減少和控制雞肉中的藥物殘留。

2．項目分工

雛雞階段用全價飼料。第一周齡每天喂6次，第二周齡每天5次，第3-4周齡每天4次，第5-6周齡每天3次，第7周后逐步過渡到成年雞料，并減少飼喂數(shù)量。放養(yǎng)第一周后，早、晚各喂1次，第二周每晚一次，對品質(zhì)較高，生長快的土種雞5

周齡后可逐步換為谷物玉米等雜糧。

十二、項目的組織管理及相關(guān)保障措施

1、強化組織管理

由縣科技局和畜牧局成立專項領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)本專項的組織與實施工作，協(xié)調(diào)處理專項實施過程中出現(xiàn)的重大問題。各縣（市）、區(qū)科技管理部門、農(nóng)業(yè)部門，要積極參與專項的實施，實行縣鎮(zhèn)聯(lián)動、部門互動，共同組織實施專項中的重大、重點項目。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)專家咨詢委員會，負責(zé)總體方案和實施計劃的制訂，各項目的組織評審、咨詢和項目承擔(dān)單位的推薦與遴選，指導(dǎo)監(jiān)督重點項目的組織與實施，開展項目的中期評估和績效考核。專項中明確的重點項目在組織方式上實行課題制和首席專家負責(zé)制，本著成熟一個，啟動一個的原則，以擇優(yōu)委托或公開招標(biāo)方式，確定項目承擔(dān)單位。

2、加大科技投入

加大全社會對現(xiàn)代畜牧業(yè)的科技投入，著力改善投融資環(huán)境。充分發(fā)揮財政科技投入的引導(dǎo)作用，加大對現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展科技專項的資金投入。市科技經(jīng)費以及各類農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)費將作相應(yīng)安排，支持本專項的組織與實施。各縣（市）、區(qū)科技管理部門、農(nóng)業(yè)部門也要安排一定的經(jīng)費，用于支持本地區(qū)開展的重點項目。加強企業(yè)對本專項的科技投入。

通過實施該項目，革變目前我縣小家禽養(yǎng)殖分散、技術(shù)水平低、抗市場風(fēng)險能力弱，產(chǎn)品附加值低等缺限。能為市場提供緊俏的“土、特、優(yōu)”小家禽產(chǎn)品，豐富人民群眾的飲食文化，切實做到農(nóng)民增收、財政增收、企業(yè)盈利的三贏局面。

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第三篇：浙江生態(tài)生豬養(yǎng)殖可行性報告

省發(fā)改委關(guān)于湖州市2010年生豬標(biāo)準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)項目可行性研究報告的批復(fù)

來源：浙發(fā)改農(nóng)經(jīng)〔2010〕170號 發(fā)布日期：2010年3月15日

關(guān)鍵詞： 農(nóng)業(yè)

項目

可研報告

批復(fù)

湖州市南潯區(qū)、吳興區(qū)、德清縣、安吉縣發(fā)改局：

根據(jù)《國家發(fā)展改革委辦公廳、農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于申報生豬標(biāo)準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)項目投資計劃的通知》精神（發(fā)改辦農(nóng)經(jīng)〔2010〕380號），經(jīng)商省農(nóng)業(yè)廳，原則同意建設(shè)湖州市南潯區(qū)菱湖精鑫生態(tài)生豬飼養(yǎng)場等9個生豬標(biāo)準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）項目?，F(xiàn)就項目可行性研究報告的主要內(nèi)容批復(fù)如下：

一、項目建設(shè)的必要性

為提高生豬標(biāo)準化規(guī)模飼養(yǎng)水平，轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式，促進生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，項目建設(shè)是必要的。

二、項目建設(shè)內(nèi)容

（一）南潯區(qū)菱湖精鑫生態(tài)生豬標(biāo)準化規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)項目

1、建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模：建標(biāo)準化豬舍7幢2800平方米、各類附屬用房460平方米；建設(shè)沼氣池150立方米、集糞間200平方米；配套水電、道路及曬場、綠化等附屬工程；購置生產(chǎn)設(shè)備8臺（套批）。目標(biāo)基礎(chǔ)母豬160頭，年出欄商品豬3100頭。

2、總投資及資金籌措：項目總投資187萬元，申請中央投資80萬元，建設(shè)單位自籌107萬元。

3、項目選址：湖州市南潯區(qū)菱湖鎮(zhèn)。

（二）南潯區(qū)康未生豬標(biāo)準化規(guī)模養(yǎng)殖場擴建項目

1、建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模：擴建標(biāo)準化豬舍3幢3000平方米、各類附屬用房350平方米；配套建設(shè)無害化處理池50立方米、道路、水電、綠化等附屬工程；購置生產(chǎn)設(shè)備5臺（套批）。目標(biāo)新增母豬150頭，年新增出欄生豬3000頭，項目建成后基礎(chǔ)存欄母豬達到250頭，年出欄商品豬5000頭的養(yǎng)殖規(guī)模。

2、總投資及資金籌措：項目總投資175萬元，申請中央投資80萬元，建設(shè)單位自籌95萬元。

3、項目選址：湖州市南潯區(qū)千金鎮(zhèn)。

（三）南潯區(qū)烏盆生豬飼養(yǎng)場生豬標(biāo)準化規(guī)模養(yǎng)殖擴建項目

1、建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模：擴建標(biāo)準化豬舍4幢2800平方米、各類附屬用房50平方米；配套建設(shè)污水處理池100立方米，無害化處理池80立方米、道路、水電、綠化等附屬工程；購置生產(chǎn)設(shè)備7臺（套批）。目標(biāo)基礎(chǔ)存欄母豬300頭，年出欄商品豬6000頭，其中新增存欄母豬160頭，新增年出欄生豬3100頭。

2、總投資及資金籌措：項目總投資166萬元，申請中央投資80萬元，建設(shè)單位自籌86萬元。

3、項目選址：湖州市南潯區(qū)南潯鎮(zhèn)。

（四）吳興東林宇恒生豬標(biāo)準化規(guī)模養(yǎng)殖場改擴建項目

1、建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模：擴建各類豬舍5幢1960平方米、改建各類附屬用房400平方米；配套建設(shè)污水處理池200立方米、病死豬無害化處理池30立方米及排污管道、道路、圍墻等附屬工程；購置生產(chǎn)設(shè)備6臺(套批)。目標(biāo)新增生產(chǎn)母豬120頭，年新增出欄2200頭。

2、總投資及資金籌措：項目總投資105萬元，申請中央投資50萬元，建設(shè)單位自籌55萬元。

3、項目選址：湖州市吳興區(qū)東林鎮(zhèn)東華村。

（五）德清縣新安鎮(zhèn)新橋村經(jīng)濟合作社生豬標(biāo)準化規(guī)模養(yǎng)殖擴建項目

1、建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模：擴建各類豬舍3000平方米；建厭氧池200立方米、沉淀池100立方米及污水處理系統(tǒng)1套，無害化處理窖100立方米，干糞堆積房100平方米；配套建水電、道路及圍墻等附屬工程，購置儀器設(shè)備11臺(套/批)。目標(biāo)新增存欄母豬160頭，年新增出欄3200頭。

2、總投資及資金籌措：項目總投資186萬元，申請中央投資80萬元，建設(shè)單位自籌106萬元。

3、項目選址：德清縣新安鎮(zhèn)新橋村。

（六）德清縣新市鎮(zhèn)水北村經(jīng)濟合作社生豬標(biāo)準化規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)項目

1、建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模：新建各類豬舍3100平方米，各類附屬用房300平方米；建厭氧池200立方米、沉淀池100立方米及污水處理系統(tǒng)1套，干糞堆積池100平方米，無害化處理窖100立方米；配套建水電、道路、圍墻等附屬工程；購置生產(chǎn)設(shè)備10臺(批)。目標(biāo)存欄母豬160頭，年出欄商品豬3200頭。

2、總投資及資金籌措：項目總投資182萬元，申請中央投資80萬元，建設(shè)單位自籌102萬元。

3、項目選址：德清縣新市鎮(zhèn)水北村。

（七）安吉縣竹海野生動物養(yǎng)殖場生豬標(biāo)準化規(guī)模養(yǎng)殖擴建項目

1、建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模：擴建各類豬舍1800平方米；建設(shè)厭氧消化池200立方米、沉淀貯肥池300立方米排污管道等配套設(shè)施；配套建水電、道路等附屬工程；購置生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備9臺(套批)。項目目標(biāo)新增存欄母豬120頭，年新增出欄2300頭。

2、總投資及資金籌措：項目總投資96萬元，申請中央投資50萬元，建設(shè)單位自籌46萬元。

3、項目選址：安吉縣高禹鎮(zhèn)古苑村。

（八）安吉縣茂海生豬標(biāo)準化規(guī)模養(yǎng)殖場擴建項目

1、建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模：擴建各類豬舍1200平方米；配套建設(shè)厭氧消化池100立方米、沉淀貯肥池300立方米及排污管道等附屬設(shè)施；配套建水電、道路、圍墻等附屬工程；購置生產(chǎn)設(shè)備6臺(套批。目標(biāo)新增存欄母豬70頭，年新增出欄1400頭。

2、總投資及資金籌措：項目總投資64萬元，申請中央投資30萬元，建設(shè)單位自籌34萬元。

3、項目選址：安吉縣高禹鎮(zhèn)高莊村。

（九）安吉縣浙北畜禽公司生豬標(biāo)準化規(guī)模養(yǎng)殖場改建項目

1、建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模：改建各類豬舍4000平方米；新建蓄水池150立方米及污水管道等附屬工程；購置生產(chǎn)設(shè)備等7臺（套/批），引進種豬154頭。目標(biāo)新增存欄母豬160頭，年新增出欄3200頭。

2、總投資及資金籌措：項目總投資157萬元，申請中央投資80萬元，建設(shè)單位自籌77萬元。

3、項目選址：安吉縣高禹鎮(zhèn)北林場。

各項目的具體建設(shè)內(nèi)容和建設(shè)單位詳見附表。

三、項目建設(shè)期

2010~2011年。

四、總投資和資金籌措

湖州市項目總投資1318萬元，其中：申請中央投資610萬元、建設(shè)單位自籌708萬元。

請進一步落實項目用地及環(huán)保措施，據(jù)此批復(fù)和國家下達的投資計劃組織實施。

二○一○年三月八日

主題詞：農(nóng)業(yè)

項目

可研報告

批復(fù)

抄送：國家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)部，省農(nóng)業(yè)廳、畜牧獸醫(yī)局，湖州市發(fā)改委、農(nóng)業(yè)局。

浙江省發(fā)展和改革委員會辦公室 2010年3月9日印發(fā)

第四篇：200萬只鵪鶉養(yǎng)殖項目可行性研究報告（本站推薦）

200萬只產(chǎn)蛋鵪鶉養(yǎng)殖項目可行性研究方案

一、項目名稱：200萬只鵪鶉生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化項目。

二、項目單位：長子縣萬成生物養(yǎng)殖基地

三、項目地點：長子縣宋村鄉(xiāng)高家洼村東側(cè)500米處萬成生物生態(tài)養(yǎng)殖基地。

四、項目總體目標(biāo)。

2017年養(yǎng)鵪鶉的前景及市場價格行情分析

2017年3月份鵪鶉蛋的報價是每公斤9.6元，整年價格相對穩(wěn)定。而且與長治市昌利食品有限公司簽訂了產(chǎn)品鵪鶉蛋保底價三年包銷合同。鵪鶉是一種食用性很強的家禽，為人類提供了豐富的蛋白質(zhì)食物鵪鶉肉和鵪鶉蛋，被人們加工成各種各樣的食品在市場中出售，是最受人們喜愛的食品之一。鵪鶉蛋、肉營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，膽固醇含量低，鵪鶉肉細嫩，氨基酸豐富，并且還具有很多的藥用價值。是中國市場一致公認的珍貴食品和滋補品，具有動物人參之稱。鵪鶉肉和鵪鶉蛋幾乎所有的營養(yǎng)物質(zhì)都比雞肉、雞蛋高。鵪鶉肉與鵪鶉蛋均富含谷氨酸，使其肉蛋鮮美芳香，據(jù)國內(nèi)外多次評味鑒定，鵪鶉蛋僅次于珍珠雞蛋，遠比雞蛋為佳。同時，鵪鶉肉和鵪鶉蛋的微量元素、氨基酸含量也極為豐富，普遍高于雞肉、雞蛋。

養(yǎng)殖鵪鶉有很多優(yōu)點，它比養(yǎng)雞獲得更好的經(jīng)濟效益，且鵪鶉經(jīng)濟成熟快，養(yǎng)殖鵪鶉在不到40天的時間里可以開始獲 利。其周轉(zhuǎn)速度是任何家禽望塵莫及的。鵪鶉產(chǎn)蛋能力高;抗病能力是蛋雞8倍，鵪鶉糞是養(yǎng)殖鵪鶉業(yè)的一項副產(chǎn)品，它的收益僅次于鵪鶉肉和鵪鶉蛋。

該項目改建成后，立足長子縣輻射周邊縣市，用1-2年時間把公司發(fā)展為養(yǎng)殖、加工、銷售一條龍企業(yè)，樹立山西省著名商標(biāo)“國國蛋”牌的品牌形象。

五、項目分類實施：

1、改建鵪鶉養(yǎng)殖場所13000平方米，2、飼料加工車間1000平方米，3、育雛室800平方米，4、倉庫1200平方米，六、項目總投資及資金籌措：

投資規(guī)模900萬元?；I資方式：

1、自籌400萬元，2、申請銀行貸款500萬元。

項目建設(shè)背景及必要性。符合中央提出的調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)農(nóng)民收入持續(xù)增長精神。為周邊的農(nóng)戶取了示范帶頭作用。

七、市場預(yù)測與前景分析：

鵪鶉養(yǎng)殖是一種即古老又新型的特種養(yǎng)殖業(yè)，鵪鶉蛋富含腦磷脂對大腦發(fā)育有很大的促進作用，它所含的營養(yǎng)成份是雞蛋的三倍，肉鵪鶉被譽為動物人參。所以人們對鵪鶉及鵪鶉蛋的需求量在不斷的增加市場潛力巨大。生命呼喚綠色，綠 色食品需要有機肥，長期以來化肥廣泛用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上對農(nóng)作物增產(chǎn)增收取到了不可估量的作用，但長期施用化肥的潛在危險，也日益加深施用化肥易造成土壤板結(jié)，地力下降理化性能變壞，病蟲害加劇，投入產(chǎn)出遞減，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降等一系列生態(tài)和經(jīng)濟問題，長期吃了施化肥農(nóng)作物的食品會影響人們的身體健康，有機肥在國內(nèi)國際市場前景廣闊。

八、投資估算： 改擴建面積：

①修建養(yǎng)殖鵪鶉場所13000平方米×25元/每平方米=32.5萬元

②改建飼料加工車間1000平方米×200元/每平方米=20萬元

③育雛室800平方米×200元/每平方米=16萬元

④倉庫1200平方米×200元/每平方米=24萬元 合計人民幣：92萬元

設(shè)備、設(shè)施、飼料等：

①鵪鶉養(yǎng)殖籠6000組×350元/組=210萬元

②通風(fēng)保溫設(shè)施10萬元

③飼料加工設(shè)備1套3萬元

④鵪鶉苗：每只0.8元×200萬只=160萬元

⑤40天飼料320萬元（每只平均每天吃料20克、每噸飼料2000元、）⑥中草藥保健藥品20萬元。

⑦其它費用20萬元

合計人民幣：743萬元

總投資為：835萬元。

九、養(yǎng)殖效益分析 鵪鶉養(yǎng)殖利潤：

1、鵪鶉抗病力強，耗料少，35日齡左右開產(chǎn)平均蛋重12～13克，料蛋比2.5:1至2.7:1，成鶉重量達150克左右，每年平均產(chǎn)蛋率達92～97%，飼料成本低，見效快，好管理，好飼養(yǎng)。

2、成鶉每只耗料4錢，飼養(yǎng)效率高，在籠養(yǎng)條件下，每只鵪鶉年可獲利20元--25元左右，3、資金周轉(zhuǎn)快：由于鵪鶉的飼養(yǎng)周期短，而且資金投入也少，每只所占流動資金不超過1.6元，所以相對其他家禽來說，資金周轉(zhuǎn)要快得多。

4、風(fēng)險?。阂蝠B(yǎng)殖鵪鶉具有以上三個優(yōu)點，所以經(jīng)營時就不易造成經(jīng)濟損失，也不必擔(dān)太大的風(fēng)險。

由此可見，鵪鶉是一項投資規(guī)模小、產(chǎn)值高、資金周轉(zhuǎn)快、經(jīng)濟效益高的養(yǎng)殖好項目。

產(chǎn)品銷售：鵪鶉蛋銷售與長治市昌利食品有限公司簽訂了三年保底價收購鵪鶉蛋包銷合同19200噸×7000元/噸=13440萬元。

效益作為一年短期分析： 一年內(nèi)平均銷售收入按200萬只計算×每只一周期產(chǎn)290枚鵪鶉蛋（90枚/公斤3.2公斤）

①年產(chǎn)鵪鶉蛋6400噸×9600元/噸=6144萬元。②淘汰鵪鶉200萬只×1.5元/只=300萬元

③純有機肥5000噸×800元/噸=400萬元 銷售收入 共計6844萬元。年耗養(yǎng)殖成本；

① 飼料14600噸×每噸2000元=2920萬元。

② 工人工資福利：80人、每年/人4萬元，計320萬元 ③ 中草藥保健藥品200萬元 ④ 減去前期總投資 款：835萬元。⑤ 水、電、費100萬元 ⑥ 其它開支50萬元

⑦ 預(yù)計年利潤1000萬元---2423萬元左右

養(yǎng)殖鵪鶉項目是投資少，見效快、匯報率高的類型，隨著人們對綠色食品的認識程度加深，銷售量逐年呈止升趨勢。在3年當(dāng)中實現(xiàn)銷售收入13440萬元左右，預(yù)計年純利潤在4500萬元左右。通過對項目的財務(wù)，市場等諸多方面的風(fēng)險研究認可該項目是可特續(xù)性發(fā)展的好項目。

附：鵪鶉飼料配方: 鵪鶉35日齡左右開產(chǎn)平均蛋重12克--13克，每只每天耗料 20克，成鵪鶉重量達150克左右，每年平均產(chǎn)蛋率達92～97%左右 飼料配方: 玉米 1.85 500 麥皮 1.2 30 豆粕 4.1 240 菜粕 2.6 60 進口魚粉 7 60 石粉 0.1 60 貝殼粉 0.25 30 預(yù)混料 1.5 20 合計: 12.3 1000

2017-3-28

第五篇：我市鵪鶉養(yǎng)殖情況調(diào)查報告

我市鵪鶉養(yǎng)殖情況調(diào)查報告

王新波

鵪鶉屬于鳥綱，雞形目，稚科，鶉屬，是雞形目中最小的一種，其頭小尾禿，俗稱“禿尾巴雞”。鵪鶉肉和蛋營養(yǎng)價值高，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，是極好的營養(yǎng)補品，有動物人參之稱。據(jù)本草綱目記載鵪鶉肉能“補五臟，益中續(xù)氣，實筋骨，耐寒暑，消結(jié)熱”。長期食用對血管硬化、高血壓、神經(jīng)衰弱、結(jié)核病及肝炎都有一定療效。鵪鶉產(chǎn)品除了供應(yīng)高級酒店、飯店之外，鵪鶉蛋還可被加工為鶉蛋罐頭、全鶉蛋粉、松花皮蛋等，鵪鶉肉可被加工成鵪鶉肉串、啤酒鶉、燒鶉、鹵鶉、烤鶉等，廣受消費者的喜愛。

家養(yǎng)鵪鶉由野鶉馴化而采，是養(yǎng)禽業(yè)中最小的禽種。家鶉外形和雛雞很相似，頭小喙長尾巴短。經(jīng)過長期的遺傳改良，家鶉與野生鵪鶉有了很大的差別，如家鶉的顏色變深，體型變大，體重增加，繁殖力增強，但是喪失了抱窩就巢的習(xí)性和遷徙的能力，家鶉體形雌者略大于雄者。鵪鶉喜歡溫暖安靜的生長環(huán)境、生長發(fā)育快、性成熟早、產(chǎn)蛋力也很強，但是受精率偏低、就巢性差，對外界的刺激也比較敏感。

一、主要的鵪鶉品種、品系及配套系

養(yǎng)鶉業(yè)經(jīng)歷了幾十年的發(fā)展，不僅在數(shù)量上有了空前的發(fā)展，品種類別也出現(xiàn)多元化。其中，蛋用型的有日本鵪鶉、朝鮮鵪鶉、中國白羽鵪鶉、黃羽鵪鶉、自別雌雄配套系和愛沙尼亞鵪鶉，其中以朝鮮鵪鶉為當(dāng)家蛋用品種；肉用型的主要有法國迪法克FM系肉鶉、莎維馬特肉鶉、菲隆馬特肉鶉和北京白羽肉鶉、長沙白羽肉鶉等，其中以莎維馬特肉鶉為當(dāng)家肉用品種。我市主要是以朝鮮鵪鶉、黃羽鵪鶉等蛋用鵪鶉為主。

二、鵪鶉養(yǎng)殖業(yè)特點投入少

養(yǎng)殖鵪鶉占地面積不大，家前屋后皆可。即使大規(guī)模的養(yǎng)鶉場，所占土地、房舍也大大低于其他家禽。由于舍內(nèi)采取多層籠養(yǎng)設(shè)備，飼養(yǎng)密度又大，所以建筑、設(shè)施、資金投入都比其他家禽低得多。以6層籠計算每3平方米可飼養(yǎng)400只左右。在對勞動力的要求上也不是很高，不需要繁重的體力勞動。一般1個人可管理1萬只左右。另外，家鶉的適應(yīng)性和抗病力強，用于防疫的藥物開支也很低。產(chǎn)出多

無論蛋用型還是肉用型家鶉，40～50天即達到成熟，開始生產(chǎn)產(chǎn)品。肉用型成鶉重量達180g左右，營養(yǎng)水平高者可達到240g，耗料僅700g左右。蛋用型40日齡左右開產(chǎn)，平均蛋重10克—12克，料旦比1.8:1至2.1:1，全年產(chǎn)蛋270枚左右，總重量可達3000g，平均年產(chǎn)蛋率達75%—80%。另外，糞便也可以作為優(yōu)質(zhì)肥料出售。收效快、效益高

苗鵪鶉進棚飼養(yǎng)40天后即可產(chǎn)蛋, 60天產(chǎn)蛋收入與飼養(yǎng)費用就可相抵, 四個月后便可收回全部投資, 凈賺鵪鶉本身和設(shè)備,以中等水平講, 1萬只鵪鶉飼養(yǎng)一年可相等于家中增加了一個強勞力的收入, 可凈賺3萬余元。風(fēng)險小

因養(yǎng)殖家鶉具有以上三個優(yōu)點，所以經(jīng)營時就不易造成經(jīng)濟損失，也不必擔(dān)太大的風(fēng)險。即便遭遇重大病情，損失也較低，并且很快就可恢復(fù)。

由此可見，鵪鶉是一項投資規(guī)模小、產(chǎn)值高、資金周轉(zhuǎn)快，經(jīng)濟效益高的養(yǎng)殖業(yè)，它具有強大的生命力和發(fā)展的廣闊前景。

三、我市鵪鶉業(yè)的養(yǎng)殖現(xiàn)狀

1.飼養(yǎng)規(guī)模

我市養(yǎng)鶉時間較短，在2008年以后得到較快發(fā)展，到目前為止，我市目前鵪鶉養(yǎng)殖戶有20家左右，戶養(yǎng)殖量在0.5-2萬只，總飼養(yǎng)量約有20萬只。

2.飼養(yǎng)技術(shù)水平

我市鵪鶉養(yǎng)殖發(fā)展較晚，規(guī)模小，總養(yǎng)殖量少，養(yǎng)殖技術(shù)也相對落后。除少數(shù)幾家有多年養(yǎng)殖經(jīng)驗外，大多處于剛剛起步階段，不能很好的掌握養(yǎng)殖技術(shù)。大部分養(yǎng)殖戶因陋就簡，養(yǎng)殖設(shè)備簡單落后，養(yǎng)殖環(huán)境差，生產(chǎn)水平不高。養(yǎng)

殖戶對鵪鶉疫病的防疫意識差，很多養(yǎng)殖戶套用雞的防疫程序。由于種種原因，很多新養(yǎng)殖戶在一次挫折以后便不再從事鵪鶉養(yǎng)殖。

3.產(chǎn)品銷路

大部分養(yǎng)殖戶與酒店賓館等大型消費場所進行合同銷售，少部分經(jīng)批發(fā)零售供給當(dāng)?shù)叵M者。

四、我市鵪鶉業(yè)的發(fā)展方向

1.提高養(yǎng)殖水平，擴大養(yǎng)殖規(guī)模。改善養(yǎng)殖設(shè)備，進行程序化防疫和合理用藥，加強對養(yǎng)殖人員的技術(shù)培訓(xùn)。

2.改善經(jīng)營模式，提高經(jīng)濟效益。在現(xiàn)有經(jīng)營模式的基礎(chǔ)上，引進深加工企業(yè)，再由有能力的鵪鶉企業(yè)牽頭，聯(lián)合當(dāng)?shù)叵喈?dāng)?shù)涅g鶉養(yǎng)殖場（戶），共同解決一些技術(shù)復(fù)雜、要求高、投資大、風(fēng)險大的環(huán)節(jié)，如種鵪鶉場（戶）、鵪鶉飼料場、屠宰加工場、冷庫等。

3.加強宣傳引導(dǎo)，提高政策扶持。把開發(fā)鵪鶉產(chǎn)業(yè)列入畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的范圍，以市場需求為導(dǎo)向，以經(jīng)濟效益為中心，加大消費引導(dǎo)和品種開發(fā)力度，建立良繁體系和供種網(wǎng)絡(luò)。制定積極的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。鼓勵個體、集體、多種經(jīng)濟合作，充分利用民間資本投入和參與鵪鶉產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品開發(fā)，對加工企業(yè)、養(yǎng)殖大戶、養(yǎng)殖場在土地流轉(zhuǎn)、企業(yè)注冊、資金信貸等方面給予扶持，發(fā)展鵪鶉制種、生產(chǎn)、加工、運銷，以促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。