第一篇：校園衛(wèi)生.食品安全講話

校園衛(wèi)生食品安全講話稿

旬陽張三豐2012.10.15

常言道：保護校園衛(wèi)生，學生人人有責；民以食為天，食以安為先。下面就校園衛(wèi)生和食品安全方面談一談自己的看法。

校園衛(wèi)生方面：

1、人人以愛護校園環(huán)境為己任，認真做好教室、清潔區(qū)、宿舍等衛(wèi)生打掃，還給校園一個優(yōu)美的環(huán)境。

2、不在校園里丟棄廢物和垃圾，主動做綠色環(huán)保衛(wèi)士，主動撿起地面上的垃圾。

3、不隨地吐痰，不亂寫亂畫。學文明人，做文明事。

4、教室、宿舍里的勞動工具擺放規(guī)范，同學們的學習用品擺放整齊。

5、各班衛(wèi)生委員每天堅持對教室、清潔區(qū)和宿舍進行衛(wèi)生督查，關(guān)鍵是要教會同學掃地（可請班主任幫忙培訓）。政教處也會不定時對各班衛(wèi)生進行抽查，按照我校衛(wèi)生檢查評分細則對各班進行打分排名（最近還要下發(fā)《雙中文明寢室創(chuàng)建實施方案》），優(yōu)秀班級將頒發(fā)流動紅旗。學校是一個育人的搖籃，是一方純凈的沃土，校園的衛(wèi)生可直接折射出我們學生的素質(zhì)。

食品安全方面：提倡早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少的原則。在開始就講了：民以食為天，食以安為先。如何在“安”上做好？我認為除了應掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識，做好個人防護以外，還應具體做到以下幾點：

1、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產(chǎn)品。

2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

3、不到校園周邊攤販處購食品，特別是無證的攤點，減少食物中毒的隱患。

4、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

5、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學生的健康。

6、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播。

7、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免選成農(nóng)藥中毒。

8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

總之，同學們能按以上的要求去做，無疑對你的學習也提供了有力的保障。

第二篇：校園食品安全與衛(wèi)生

校園食品安全與衛(wèi)生

學號：B3131404

4專業(yè)：電子信息工程 姓名：張銳

摘要：學校校食品衛(wèi)生安全已經(jīng)成為當今社會廣泛關(guān)注的公共衛(wèi)生問題之一

關(guān)鍵詞：校園食品安全 食堂管理 高校周圍商圈安全衛(wèi)生 安大食品安全

近年來，學校校食品衛(wèi)生安全已經(jīng)成為當今社會廣泛關(guān)注的公共衛(wèi)生問題之一。食源性疾病是食品衛(wèi)生安全中的主要問題之一，也是食品安全問題最直接的表現(xiàn)形式。

盡管學校食品衛(wèi)生安全問題倍受社會關(guān)注，黨和國家及其政府主管部門對學校食品衛(wèi)生安全問題也給予了高度的重視，并做了大量的工作，學校食品衛(wèi)生安全工作也取得了明顯的成就，但仍有一些地方教育行政部門和學校領(lǐng)導對食品安全工作不夠重視，食堂設施條件達不到衛(wèi)生標準要求，管理上存在不少漏洞，學校群體性食物中毒事件時有發(fā)生，成為全社會食物中毒事件的高發(fā)人群之一，學校食品安全面臨的形勢仍然十分嚴峻。

一．校園食品安全面臨的形勢

1.國家對校園食品衛(wèi)生越來越重視。隨著人的生活水平的提高，對生活品質(zhì)追求更高，更加看重吃得好，吃得健康，吃得安全。校園中人員密集度高，學生群體受到國家和社會的重視，如果發(fā)生大范圍食品安全問題，將造成惡劣的社會影響。

2.校園食品安全問題時有發(fā)生。雖然國家對校園食品安全很重視，也為其做了很多的工作，取得一些進展，但是很多地方還是存在學校領(lǐng)導不重視，食堂的食品安全衛(wèi)生得不到保證，以至于出現(xiàn)各種校園食物中毒事件。

二.校園食品安全存在的問題

1.學校管理上的不到位。很多學校會將食堂承包出去，然后對其不進行監(jiān)管，高校對食堂的管理還算到位，安全問題發(fā)生的較少，但是很多地方的高中、初中、小學的學校領(lǐng)導把升學率看得更加重要，輕視學校食堂的管理，輕視學生的身體健康問題

2.食堂工作人員食品安全知識的匱乏，食堂承包者過于重視經(jīng)濟利益。很多的食堂工作人員是文化水平較低的人，沒有系統(tǒng)學習過食品安全衛(wèi)生知識，可能存在操作不規(guī)范的問題，有些食堂承包者為了多掙錢，以次充好，變質(zhì)的食物依然拿來做菜，利欲熏心。

3.食堂的設備簡陋，高校的食堂設備總體上可以達到要求，可是很多不發(fā)達地區(qū)，比如農(nóng)村和小城鎮(zhèn)，學校的設備遠遠達不到那樣的要求。

三.安徽大學校園食品安全存在的問題

1.學校食堂總體感覺還是達到了國家的要求，但是有的食堂中飯菜中依然會有昆蟲和頭發(fā)之類的東西，不過校園食堂的管理不夠透明，我們不知道自己每天是否吃的是新鮮安全的食物。并沒有看到關(guān)于學校關(guān)于學校對食堂進行檢查的相關(guān)的新聞和通知。

2.很多學生懶得去食堂，經(jīng)常點外賣，外賣食品安全與否完全不知，學生可能會吃到不安全的食品，出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象。

3.學校對關(guān)注食品安全的宣傳做的不夠到位。

四.解決的方法

1.利用網(wǎng)絡平臺、校園宣傳平臺等多渠道加大宣傳力度，將食品衛(wèi)生安全融入課堂教學，課堂教學是學生接受教育最基本最主要的渠道，學校應該在食品衛(wèi)生安全教育融入課堂教學方面進行深入的探討和進一步實踐。對學生進行食品安全知識的教育，讓學生有意識地關(guān)注食品安全衛(wèi)生，督促學校和社會做好自己的工作，知道如何選擇健康的食物，在日常的學習和生活中注重食品安全衛(wèi)生，注意飲食，養(yǎng)成健康的生活方式。

2.要努力改善學校食堂設施與條件各級政府及其教育行政部門和學校應該將食堂建設及其設施條件作為學校規(guī)劃和建設的重要內(nèi)容進行統(tǒng)籌考慮，使學校食堂建設及其設施條件與學校教學條件的改善同步進行。特別要加大對農(nóng)村學校食堂建設與條件改善的工作力度，使之盡快得到改善，達到國家規(guī)定的衛(wèi)生標準要求。

3.對于高校，不僅要重視食堂的食品安全問題，讓食堂的管理更加透明，更加要重視周圍商圈的食品安全問題，很多周圍的飯店、外賣、小吃存在很多的食品安全問題，學校應敦促有關(guān)部門加大對其的監(jiān)管力度，努力為學生創(chuàng)造安全的食品衛(wèi)生環(huán)境

4.各部門要高度重視建立、全食品衛(wèi)生安全管理責任制。學校和食堂要相互監(jiān)督，努力做到分工明確、責任到人、各司其職，讓食堂的工作人員了解食品衛(wèi)生的知識，提高他們做好安全衛(wèi)生工作的意識，有了責任和監(jiān)督，食品安全衛(wèi)生就能越做越好。

五.總結(jié)

食品安全衛(wèi)生問題成為了社會熱點問題，校園食品安全問題尤為突出，本文主要討論了學校食堂安全衛(wèi)生問題和高校周圍商圈品的食品安全問題，并提了一些建議，希望有助于解決校園食品安全問題。參考文獻：

（1）.我國學校食品衛(wèi)生安全的現(xiàn)狀及其對策（廖文科，中南大學湘雅醫(yī)學院，長沙 ；育部體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育司，北京 100816)（2）.高校學生食品衛(wèi)生安全教育的必要性與有效途徑(冉 然,成都紡織高等?？茖W校，成都 611731)（3）.論高校食堂食品安全衛(wèi)生管理現(xiàn)狀與對策（李佳，胡江華，南華大學）（4）.中國食品衛(wèi)生監(jiān)督管理現(xiàn)狀與發(fā)展（房 軍1 齊小寧2 張玲萍3 1.中國疾病預防控制中心環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全所,北京 100021;2.衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心,北京 100007;3.衛(wèi)生部衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督局監(jiān)督一處,北京 100044)（5）淺談食品衛(wèi)生安全與食品衛(wèi)生監(jiān)督管理（高璐 鶴壁市衛(wèi)生監(jiān)督局 稽查科,河南 鶴壁 458030）

第三篇：2017衛(wèi)生及食品安全

巡田中心學校衛(wèi)生及食品、飲用水、疾病防控安全工作方案

一、責任目標

1、認真學習執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理決定》等有關(guān)政策法規(guī),認真落實《關(guān)于進一步加強中小學幼兒園衛(wèi)生食品飲用水安全和疾病防控工作指導意見》（新教科發(fā)[2017]28號）文件精神。全面掌握有關(guān)學生食品衛(wèi)生飲用水安全保障的標準和要求，提高對學生食品飲用水衛(wèi)生與安全及傳染病防治工作的認識，切實加強管理，杜絕公共衛(wèi)生事件發(fā)生。

2、各學校、幼兒園應將衛(wèi)生和食品安全工作列入學校工作計劃，成立衛(wèi)生和食品安全工作領(lǐng)導小組，進一步健全完善衛(wèi)生和食品安全工作制度，責任到人，層層把關(guān)。學校校長是學校食品飲用水衛(wèi)生與安全及傳染病防治工作的第一責任人，分管領(lǐng)導為直接責任人。學校和幼兒園食堂、商店等必須辦理好食品經(jīng)營許可證方可營業(yè)，從業(yè)人員必須持健康證且崗前培訓合格后才能上崗。學校、幼兒園負責人應定期組織對食品從業(yè)人員進行安全教育和衛(wèi)生知識培訓。

3、建立嚴格的食品飲用水衛(wèi)生安全保衛(wèi)制度，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂工作間和食品原料存放間，嚴格把好食品原料和成品的采購、貯藏、清洗、銷售關(guān)。健全食品采購安全制度，完善采購手續(xù)，確保食品源頭安全。

4、各學校、幼兒園要把衛(wèi)生及傳染病防治經(jīng)費納入預算，定期對校園、學生宿舍、食堂進行全面消毒。及時增加衛(wèi)生設施，改善食堂運營條件。學校食堂嚴禁對外承包或托管。

5、縣教育科技局將會同衛(wèi)生、防疫、市場與質(zhì)量監(jiān)督等部門對學校、幼兒園食品飲用水衛(wèi)生安全及疾病防控工作進行監(jiān)督檢查，學校、幼兒園應根據(jù)整改通知書的要求，按時整改到位，消除食品飲用水安全隱患，杜絕公共衛(wèi)生事件發(fā)生。

6、采取一切有效措施，堅決防止投毒、中毒事故及傳染病的發(fā)生，切實建立健全食物中毒和食品投毒防范及傳染病防治應急處理措施，一旦發(fā)生食物中毒事故及傳染病疫情要及時如實向上級教育部門和衛(wèi)生防疫部門報告，同時采取一切有效的控制措施，防止蔓延擴散。

7、切實抓好健康教育工作，保證健康教育課時0.5課時/周，做到有課時、有教師、有教案、有考核評價，學生健康知識知曉率不低于90%，積極開展學校預防艾滋病宣傳教育工作，使廣大學生了解和掌握艾滋病預防知識；加強對師生進行“吸煙有害健康”的教育，在學校公共場所，學校辦公室等醒目位置張貼禁煙標志，建立無煙學校；深入貫徹執(zhí)行《傳染病防治法》，要以高致病性禽流感、肝炎、流腦、非典型性肺炎、傷寒等傳染病的預防為重點，做好傳染病預防工作。

二、獎懲措施

1、對在學校、幼兒園衛(wèi)生和食品安全工作中取得顯著成績的單位或個人予以表彰。

2、未取得食品經(jīng)營服務許可證的學校、幼兒園食堂、小賣部等由衛(wèi)生執(zhí)法部門依法責令整改或取締。

3、凡未建立食物中毒和食品投毒防范及傳染病防治應急處理預案，或因生產(chǎn)經(jīng)營不符合衛(wèi)生標準的食品，造成食物中毒或投毒事故及其他食源性疾病的單位，要分別給予第一責任人、直接責任人和相關(guān)人員行政處分。情節(jié)和后果嚴重、對他人健康和生命造成極大危害的，將依法追究直接責任人和第一責任人、相關(guān)人員的法律責任。

4、對食物中毒事故及傳染病疫情隱瞞、謊報、拖延、阻撓報告的單位和個人，將依紀依規(guī)給予嚴肅處理，造成嚴重后果的將依法追究法律責任。

5、未認真履行工作職責，在城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生綜合整治工作中部署不到位，行動未落實的，將按《新寧縣教科系統(tǒng)城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生綜合整治實施方案》的相關(guān)規(guī)定追究直接責任人和第一責任人、相關(guān)人員的責任。

新寧縣巡田鄉(xiāng)中心學校

2017－2018

第四篇：校園食品安全國旗下講話

“校園食品安全國”旗下講話

一、食品安全衛(wèi)生

1.人身健康是生活、工作、學習的保證和前提。眼下正是交季時節(jié)，一些流行性傳染病高發(fā)季節(jié)，也是腸道、消化道疾病高發(fā)季節(jié)。對兒童、老人及青少年來說更是高發(fā)群體。因此我們在飲食衣著方面要格外注意，避免類似疾病的發(fā)生。

2.飲食方面不要吃生冷及未燒熟、煮透的食物。就餐一定要在規(guī)范餐飲店，要在正規(guī)經(jīng)營場所購買食品。不要再路邊地攤購買三無食品，更不要將在外面買來的食品帶進校園?！吨袑W生行為規(guī)范》明確規(guī)定禁止在校園內(nèi)吃零食。第一，行為不雅觀不文明。第二，不衛(wèi)生。零食的氣味在校園內(nèi)彌漫。第三有損校園內(nèi)環(huán)境整潔。同時不要吃冷飲、喝冷水，要自帶杯子和開水。

3.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

（1）飯前便后要洗手。

（2）注意個人衛(wèi)生。

（3）教師要經(jīng)常通風換氣。

（4）不亂扔果皮紙屑。

（5）加強鍛煉，增強自身免疫力。

（6）預防結(jié)核。

4.在出現(xiàn)傳染性疾病時，我們應該足夠重視，但不要恐慌。對傳染性疾病要及早發(fā)現(xiàn)，及時報告，降低危害。同學們在出現(xiàn)發(fā)熱，飯后惡心、嘔吐、腹瀉的現(xiàn)象時，要及時向班主任匯報。作為班主任，班級如果出現(xiàn)3人同種癥狀應向?qū)W校、以及校醫(yī)務室匯報，要第一時間送醫(yī)院治療并及時通知家長。接受治療的同學要與班主任保持聯(lián)系，并把病情如實匯報給班主任，以便采取相應措施。

二、總結(jié)中反思，反思中改進。

1、期中考試是學期中第一次學情檢測，是對半個學期學習狀況和學習效果的檢驗測試和反饋。及時對學生的考察，也是對教學的反饋。需要我們認真總結(jié)。對成功經(jīng)驗我們要吸取，甚至要大力推廣。對失敗的教訓要及時總結(jié)原因，尋找對策，制定改進措施和辦法，以便我們更好的發(fā)展和提高。不能考過以后看看分數(shù)就算了。否則會失去考試真正意義和預期目的。

2、對考試結(jié)果要正確對待?？嫉煤霉倘恍老?，值得慶賀。以此作為加油站，再接再厲?？嫉牟缓茫踔梁懿?，也不等于就是不認真、不努力。一次考試不能代表整個學習狀況，我們切不可氣餒，更不要鉆牛角尖，要學會反思。尤其在學習方法上要做有心人，多和老師同學交流。在交流中改進方法。在此也希望我們?nèi)握n老師和班主任結(jié)合本次考試和半個學期教學實踐，為我們每位同學尤其是學習困難，考試成績較差的同學多把把脈，開出一份針對個體的有效處方，幫助這些同學走出困境，爭取在今后的學習中有所進步。當然前提是個人要付出努力！

目前正是學習的大好時機，教學黃金季節(jié)，希望我們同學將主要精力用于學習上。按照學校規(guī)定和要求，注重食品安全飲食衛(wèi)生，加強鍛煉增強體質(zhì)，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣，真正做到認真學習、快樂生活、健康成長。

第五篇：校園衛(wèi)生國旗下講話

國旗下講話（校園衛(wèi)生篇）尊敬的各位領(lǐng)導、各位老師，親愛的同學們：

大家上午好！今天國旗下講話的主題是養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，共創(chuàng)美好校園環(huán)境。校園是我們共同生活的地方，所以養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，共創(chuàng)美好校園環(huán)境是我們每個同學的責任。習慣的力量很大，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣首先應從自我做起，我們應該時時刻刻提醒自己，不要隨地吐痰，不要隨手亂扔廢物。那些看似無關(guān)緊要的“小惡”可能造成的后果就是使我們的校園變得臟、亂、差。我們還要制止其他同學不講衛(wèi)生的行為，看到地上有果皮紙屑主動撿起。這些似乎讓人不屑一顧的“小善”可以互相促進良好衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成，讓我們的校園更加干凈整潔。

同學們，校園是我們的家園，讓我們自覺維護校園環(huán)境衛(wèi)生。努力養(yǎng)成不亂扔廢紙、粉筆頭；不向樓下扔雜物；不隨地吐痰等良好習慣。同時把班級和衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生認認真真做好，并且時時刻刻保持。可是，關(guān)于“校園衛(wèi)生靠大家”、“保護環(huán)境，人人有責”這樣類似的倡議我們已經(jīng)聽的太多太多了，結(jié)果人人有責就變成了人人沒有責，法不責眾??！保護校園衛(wèi)生似乎都已經(jīng)變成一個老生常談的空話、套話、廢話了，為什么我們的校園里依舊有不和諧的因素在，為什么我們每天值日卻依舊有那么多垃圾需要打掃呢?相信大家自己心里清楚吧。有的時候，你只是不經(jīng)意間，隨手扔了一塊紙屑，可就這樣一個微不足道的動作，就已經(jīng)破壞了我們學校的環(huán)境衛(wèi)生。拾起一片垃圾，留下一方潔凈。撿起的是一張紙片，純潔的是我們的精神；擦掉的是一點污漬，凈化的是我們的靈魂!學校是我們的家，我們是學校的主人，學校環(huán)境的美化要靠大家的共同努力。一份耕耘一份收獲，只要我們共同努力，堅持不懈，我們的校園就會像花園一樣一塵不染，空氣清新，令人精神爽朗。

老師們、同學們，讓我們積極行動起來，從一點一滴做起，愛護校園環(huán)境，自我約束，相互監(jiān)督。讓我們在飄揚的紅旗下作出莊嚴承諾：從我做起，從現(xiàn)在做起，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，共創(chuàng)美好校園環(huán)境。希望大家管好自己的口，管好自己的手。做一個有文化的人，做一個有道德的人，做一個有素質(zhì)的人！

石壩中學七（2）班

2013年12月2日