第一篇：收銀員、 理貨員 、營業(yè)員、工作職責

收銀員、理貨員、營業(yè)員、工作職責

一、基本要求

（一）良好的職業(yè)道德

（二）認同超市企業(yè)文化

（三）良好的推銷技能

（四）很強的溝通能力

（五）具有團隊精神

（六）全面遵守超市規(guī)章制度

二、員工（促銷員）行為規(guī)范

1、維護和傳播超市和促銷人員所代表廠商的公司形象；

2、嚴格按規(guī)定作息時間出勤，不遲到、不早退、不曠工；

3、隨時保持得體的儀容儀表，在工作中使用文明用語，按要求佩戴工牌和著裝；

4、員工進出超市應從規(guī)定的通道進出，所有個人物品應按規(guī)定統(tǒng)一寄放在規(guī)定的地方，不準帶入賣場內(nèi)；

5、服從主管人員的指示或命令；

6、員工應按要求參加每天的早會、晚會；

7、嚴格遵守安全規(guī)則；

8、禮貌的對待客戶和同事，不得怠慢顧客，禁止與顧客發(fā)生爭吵，打罵、誹謗同事；

9、禁止在賣場內(nèi)抽煙和吃任何東西，不得在上班時間打磕睡、打堆聊天，不在工作時間喝酒，不在上班時間內(nèi)串崗、戲鬧、干私活、打

私人電話；

10、禁止聚眾賭博，打架斗毆，吸毒，不做任何違法亂紀的事；

11、嚴格遵守輪班、換班制度，工作時間不擅離工作崗位；

12、不擅自動用公司機器和材料；

13、不陽奉陰違，不消極怠工；

14、不營私舞弊，不利用職務之便貪圖小便宜；

15、不隨意拿取賣場內(nèi)任何商品和贈品；

16、珍惜、愛護公司的財產(chǎn)，不得以各種方式私自使用、占有和侵吞公司財產(chǎn)；

17、誠實可靠，不欺上瞞下，不弄虛作假，敢于對不良行為進行檢舉和批評；

18、團結(jié)協(xié)作，凡事多溝通，不拉幫結(jié)派，不勾心斗角，不搞小團隊；

19、保守公司秘密，禁止泄露公司任何商業(yè)秘密；

20、工作認真負責，積極向顧客推銷產(chǎn)品，保證顧客的滿意；

21、禁止破壞、竊取、毀棄、隱匿公司設施和文件；

22、禁止偽造、涂改公司的報告、記錄；

三、獎懲規(guī)范

（一）獎勵

獎勵的方式

對員工在工作中的出色表現(xiàn)，由店長決定對促銷人員進行獎勵，主要以獎金方式進行獎勵，獎金由公司支付。

獎勵辦法

1、凡受顧客口頭表揚一次獎勵10元；書面表揚一次20元；錦旗或新聞媒體表揚一次獎勵50-100元。

2、商品陳列好、所屬區(qū)域整潔獎勵20元。

3、思想品質(zhì)好，撿到顧客遺失物品主動上交獎勵50元。

4、提出各類合理化建議，并經(jīng)采納取得成效獎勵20-100元。

5、發(fā)現(xiàn)并上報各類安全隱患為公司挽回重大損失獎勵50-100元。

6、同壞人、壞事和不良傾向作斗爭，或在保護顧客生命財產(chǎn)中有功績的獎勵50-200元。

7、工作任勞任怨、埋頭苦干、奉獻精神強或遵守規(guī)章制度、組織紀律好的員工獎勵20-100元。

8、在特殊、緊急情況下仍能堅守工作崗位，為顧客提供一流服務的員工獎勵20-100元。

9、抓獲小偷一次按賠償金額的一定比例提成。

10、舉報或提供偷盜線索一次獎勵50元。

11、增收節(jié)支獎勵50元至200元。

（二）懲罰

對違紀員工的處罰由店長決定，通過經(jīng)濟處罰方式進行，其所處罰金額由被處罰員工到樂美家超市財務室交納。

1、凡儀容、儀表、儀態(tài)、語言、禮節(jié)不符合規(guī)定者，發(fā)現(xiàn)一次處罰5元。

2、上班一周后，不熟悉超市流程、產(chǎn)品特點等處罰20元。

3、工作現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)與工作無關(guān)的物品或禁止帶入超市的物品一次處罰

10-20元；

4、所屬區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生狀況差，發(fā)現(xiàn)一次處罰10元。

5、違反考勤規(guī)定的按《員工考勤制度》規(guī)定處罰。

6、上班時間禁止串崗、干私活、打磕睡、聚堆聊天、打私人電話發(fā)現(xiàn)一次處罰10-20元。

7、對顧客咨詢不理不問發(fā)現(xiàn)一次處罰10-20元。

8、與顧客發(fā)生爭吵一次處罰20-500元，情節(jié)嚴重者予以開除。

9、對顧客服務質(zhì)量低劣、態(tài)度差，受到顧客投訴者，一次處罰20元-50元，情節(jié)嚴重予以開除。

10、上下班不走規(guī)定通道，拒不接受安全人員檢查者，發(fā)現(xiàn)一次處罰10-20元；

11、因個人原因損壞商品或其它設施照價賠償；

12、聚眾賭博，打架斗毆一次處罰20至100元，情節(jié)嚴重者予以開除，構(gòu)成違法的送公安機關(guān)處理，公司保；

13、擅自換班，不服從工作按排者，按曠工處理，情節(jié)嚴重者予以開除；

14、私自占有和侵吞公司財產(chǎn)，一次處罰50-200元，在賠償損失后予以開除，構(gòu)成違法的送公安機關(guān)處理，公司保留追究其法律責任的權(quán)利；

15、不具有團隊協(xié)作精神，勾心斗角，造謠生事，誹謗他人，欺上瞞下者予以開除；

16、偽造、改寫、損毀公司各種單據(jù)、記錄和財務數(shù)據(jù)者，一次處罰

50-100元，并承擔由此造成的損失，情節(jié)嚴重者予以開除。

17、工作效率不高，拖延處理事情者，一次處罰10-20元。

18、品行不端，行為不檢，影響惡劣者予以開除。

19、在超市內(nèi)販賣私人物品者，處罰20-200元后予以開除。

20、違反安全規(guī)則未造成嚴重后果一次處罰10-50元。

21、違反安全規(guī)則造成嚴重后果，一次處罰50-200元，在賠償損失后，予以開除，公司保留追究其法律責任的權(quán)利。

四、促銷人員的管轄

促銷人員的管轄由超市全權(quán)負責日常管理，日常管理完全按公司正式員工管理要求實施，按促銷產(chǎn)品分類由產(chǎn)品所屬的營業(yè)組別主管進行管理，促銷人員的薪水由供應商支付，促銷人員的工服由供應商或促銷人員購買。

第二篇：理貨員工作職責

理貨員的主要工作職責

1、及時訂貨并掌握好訂貨數(shù)量，保證超市貨源豐滿及避免商品積壓。

2、認真執(zhí)行商品定牌定位陳列工作守則，做好超市的商品陳列工作。

3、正確標價（包括價錢標簽及標價牌）。

4、收貨時應認真清點防止短收。

5、服從理貨組長關(guān)于輪班，輪休，工作調(diào)動，以及其他工作的安排。

6、做好超市保衛(wèi)、安全工作。

理貨員日常工作要求

1、提前十分鐘到超市上班，以便接受經(jīng)理的工作指示及做好上班前的準備工作。

2、堅持做好每天的貨架清潔衛(wèi)生工作（可選擇在晚上收工前或早上開門后），注意保持商品定牌定位陳列。

3、注意每天的流量（包括顧客流量、貨流量）。貨架和后備倉的商品存量，及時補貨，盡可能減少缺貨現(xiàn)象，缺貨時應及時放上紅色的缺貨牌。

4、上架陳列放商品應打上正確的商品價錢，特價商品應打上黃色標簽紙同時換上特價牌。

5、認真做好改價商品的點存填報工作，留意商品的有效期，利用空閑做好拉架工作。上貨時要經(jīng)常翻底，做到“先入先出”，有效期在前的先出。

6、收貨時應先清點無誤后，交商場主管兩人（理貨員自己，經(jīng)理）即時簽收。

7、做好貨架通道的清潔工作，處理好紙箱，堆頭商品的擺放，保持超市的通道暢通無阻。后備倉內(nèi)商品，要按區(qū)擺放，保持整齊。

8、留意超市情況，做好安全，保衛(wèi)工作。

9、愛惜公司財物，妥善使用和保管打價槍、打價紙、膠紙座、解刀、封箱紙、貨架膠邊等。

第三篇：理貨員工作職責

理貨員崗位工作職責及工作要求

一、理貨員應具備的基本知識與技能：

（1）、熟悉商場相關(guān)的商品知識，流轉(zhuǎn)程序和管理程序；

（2）、善待顧客，具有服務意識和一定的銷售技巧；

（3）、服從上級工作安排，團隊意識強；

（4）、能熟練使用營業(yè)場所需要的設備工具；

（5）、具備基本的商場安全知識。

二、作業(yè)流程：

（1）營業(yè)前： 清潔衛(wèi)生：

①、檢查服飾儀容儀表、佩帶工牌、制服干凈整潔；

②、責任區(qū)地面衛(wèi)生，清除雜務、紙屑等；

③、責任區(qū)貨架衛(wèi)生，貨架四周柱、面、分格層板面及圍欄的清潔衛(wèi)生，隔板衛(wèi)生。

④、陳列商品的清潔衛(wèi)生，清除包裝破壞、表面污染的商品； 商品整理：

①：責任區(qū)貨架商品整理、陳列齊全整齊；

②：逐一檢查貨架、進行補貨上架；

③：將貨物商品標上價格標簽陳列上架、整齊歸放；

④：貨物空箱的歸類放置或做出處理。

（2）營業(yè)中： 清潔衛(wèi)生：

①、隨時清潔商品，抹布不離手；

②、隨時清理責任區(qū)雜物垃圾。整理商品：

①、隨時做好商品的前進陳列（拉架工作），將后面的商品補充到前排空缺處； ②、隨時檢查商品的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、過期的商品立即撤下貨架，集中放置待處理，并填好退貨或報損表；

③、及時做好責任取商品整理及商品補貨；

④、回答顧客的提問，介紹商品使用性能有關(guān)情況。

（3）營業(yè)后：

整理責任區(qū)商品，將顧客移動的商品送歸原陳列處；清點商品缺貨，作好記錄，以便補貨；做好交接工作。

三、工作要點：

標價簽：

（1）、標簽一般放在商品正面垂直的左下角，（2）、商品條碼粘貼時，如商品已有條碼，須將新的條碼覆蓋在原碼之上，以掃描器讀不到原條碼為準；

（3）、商品調(diào)整價格時，如價格調(diào)高或調(diào)低時，一定要將原價格標簽換下來，重新放置價簽。

四、理貨員在營業(yè)中的服務態(tài)度：

（1）對顧客詢問有問必答，態(tài)度平和熱情；

（2）如實介紹商品，根據(jù)顧客要求進行推薦，不懂的問題請組長領班以及領導

幫忙；

（3）任何情況下不得與顧客爭吵；

（4）做補貨、理貨工作的同時不得妨礙顧客購物。

五、業(yè)務知識和勞動紀律

（1）對所管轄區(qū)內(nèi)的商品的名稱、規(guī)格、用途和保質(zhì)期限要掌握；

（2）掌握每一種商品的陳列并經(jīng)常觀察思考更好的陳列方法；(3)對商品的銷售責任區(qū)的商品，負責常規(guī)性的市場調(diào)查。

第四篇：店長、收銀員、營業(yè)員職責、流程

目 錄

一、店長

1、店長崗位職責

2、店長每日工作重點

二、收銀員

1、收銀員崗位職責

2、收銀員主要工作

3、收銀員工作流程

4、收銀員每日對帳流程

三、營業(yè)員

1、營業(yè)員崗位職責

2、營業(yè)員工作流程

四、商品標價的原則

五、收貨驗收的四要素

六、文明服務的十項要求

七、給顧客留下好印象的六要素

店長、收銀員、營業(yè)員職責、流程

一、店長：

（一）店長崗位職責

超市店長工作職責表明了超市店長的工作內(nèi)容和職能范圍。作為一個合格的店長，了解超市店長工作職責是基礎，嚴格按照超市店長工作職責去開展自己的工作才更重要。

1、全面負責門店的一切日常工作，嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，傳達并執(zhí)行公司各項指示，及時完成公司下達的各項工作任務。

2、協(xié)助區(qū)域經(jīng)理做好對門店的經(jīng)營管理和現(xiàn)場管理工作。

3、做好促銷活動，提升銷售業(yè)績；嚴格管理好商品的進、銷、存，嚴把驗貨關(guān)，努力完成各項指標，并做好商品陳列管理，整齊劃一，突出季節(jié)性；

4、掌握商品動態(tài)，保證充足的貨源，及時補貨，對滯銷、積壓商品、（密切注意保質(zhì)期限）淘汰商品，及時上報。向公司建議新商品的引進。

5、掌握每日、每周、每月的銷售指標的完成情況，并按時向公司匯報門店銷售動態(tài)、庫存情況以及新產(chǎn)品引進銷售狀況.6、監(jiān)督與改善門店個別商品損耗管理，針對主要損耗商品進行重點管理，將損耗降到最低,嚴格控制人力成本、營運成本，樹立“低成本”經(jīng)營觀念.7、維護門店的清潔衛(wèi)生與安全，做好店內(nèi)外衛(wèi)生管理工作，按區(qū)域安排責任到人，并檢查落實，營造一個整潔、明亮、清新的購物環(huán)境.8、依據(jù)工作情況分配人員，對門店員工考勤、儀容、儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況進行監(jiān)督與管理。提高優(yōu)質(zhì)服務，妥善解決顧客投訴.9、保障營運安全，注意防火、防盜和相關(guān)設備完好率的保持，定期檢查各種消防器材的使用期限及擺放情況。做到三熟悉“熟悉質(zhì)量和數(shù)量、熟悉店內(nèi)

環(huán)境和擺放、熟悉日常管理和使用”；

10、做好固定資產(chǎn)設施的管理，做好紙箱等廢舊物品的回收工作；注重節(jié)約水電；

11、加強學習，提高業(yè)務技能和管理水平，負責全店人員的培訓、指導、監(jiān)督等工作，努力提高服務質(zhì)量，樹立明星形象。

12、做好臺賬的管理，（顧客意見表、盤點記錄表、商品損耗記錄表和進、銷商品單據(jù)憑證等），對貨品的數(shù)量做到帳貨相符。

13、營業(yè)結(jié)束后，對店內(nèi)的封閉情況、水、電關(guān)閉情況，消防設施擺放情況等主要環(huán)節(jié)做最后的檢查，確保安全保衛(wèi)工作萬無一失。

14、指導員工自覺遵守公司規(guī)定，積極開展細致的思想工作，協(xié)調(diào)人際關(guān)系，使員工有一個融洽的工作環(huán)境，增強門店的凝聚力。

（二）店長每日工作重點

店長每日必須要做的工作有以下幾項：

1、上班第一時間開早班會分享昨天的重要事情和安排當天的工作內(nèi)容及時處理相關(guān)事宜。

2、檢查商品陳列標準，是否有缺貨現(xiàn)象和商品堵塞通道現(xiàn)象。

3、檢查衛(wèi)生標準，是否有垃圾或紙皮沒有及時清理；特別是生鮮區(qū)域衛(wèi)生，下水道是否及時清潔。

4、檢查各促銷氣氛；特價促銷商品是否有明顯的價格標識。

5、巡查前臺的收銀安全、衛(wèi)生情況。

6、檢查員工的工作情況和儀容儀表、個人衛(wèi)生。

7、檢查生鮮區(qū)域的島柜、冷凍、冷藏運作及衛(wèi)生情況。

8、時時關(guān)注門店的銷售情況，特別是高峰期和促銷商品的銷售情況。

9、時時關(guān)注門店的訂貨/到貨情況，特別是促銷商品的訂貨/到貨情況。

10、查看顧客留言簿，是否有顧客投訴現(xiàn)象并處理或安排好顧客投訴事宜。重大問題及時上報公司總部。予以解決。

11、安排/處理好下班前的工作事宜；做好一日工作總結(jié)。

二、收銀員：

（一）收銀員崗位職責

1、嚴格遵守財經(jīng)紀律，及時對帳、結(jié)賬、繳款，對銷貨款做到日清日結(jié)，誤收假幣，責任自負。

2、為顧客提供良好的服務，耐心回答顧客咨詢。、3、收、付貨款時，嚴格遵守唱收唱付的原則，登打收銀機結(jié)束報出商品金額總數(shù)；按規(guī)范化服務要求，收款找零要唱收唱付，收顧客錢數(shù)要唱票（如“收您多少錢” “找您多少錢”）。如未按規(guī)定要求操作，造成不良影響，按公司規(guī)定處理。

4、負責零鈔準備及時調(diào)換，并保證零鈔供應及時，準備金符合定額規(guī)定。

5、確保繳款安全，如有難以處理事件應及時匯報，未匯報者責任自己承擔。

6、了解當日的變價商品和特價商品的價格。

7、對門店顧客退、調(diào)、換貨要嚴格把關(guān)，需門店店長簽字后方可退貨。

8、不得用會員卡、購物券等有價證券套取現(xiàn)金。

9、收銀員為收銀設備責任人，誰使用誰負責保養(yǎng)，如人為因素造成損失由責任人自負，10、晚間下班或停電時，收銀員應及時關(guān)機并同時切斷收銀設備所有電源。

11、負責收銀區(qū)前臺的清潔衛(wèi)生、公司財產(chǎn)（收銀機、驗鈔機、收銀臺、電腦等）的保養(yǎng)。

（二）收銀員主要工作

1． 確保收銀動作的規(guī)范化、標準化，提高收銀速度和準確性。

2． 及時上交銷售款，識別偽鈔，確?，F(xiàn)金的安全。

3．保證充足的零用金。

4．各種票據(jù)和收集、保管對商業(yè)資料的保密。

5．確保顧客所購的每一件商品均已收銀，不得遺漏。

6、及時拾零（收銀臺上的商品），避免影響正常收銀，并將商品存在的問題作好記錄。

7、嚴格遵循禮貌規(guī)范用語。

8．保證收銀臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生。

（三）收銀員工作流程 A、營業(yè)前：

1、準時上班，開班前會，領取所需用的物品，（備用金、錢袋、膠帶、表格、包裝袋等）

2、到達收銀臺開啟總開關(guān)UPS電源，主機、顯示頻、打印機、輸入口令、放入備用金關(guān)好錢箱，進入銷售狀態(tài)。

3認真檢查收銀機，解碼器等，如有異常及時向上級匯報。

4、將所有需用品擺好，檢查收銀臺配套物品是否齊全，足夠。打掃好收銀

臺及收銀臺周邊衛(wèi)生，擺放好促銷單，準備營業(yè)。

B、營業(yè)中：

1、顧客來到收銀臺前，入機前先對商品進行分類，然后逐一入機。

2、商品輸入時要求正確，規(guī)范掃描，仔細核對每個商品與電腦顯示的品名，規(guī)格、價格是否一致。

3讀不出條碼的商品用手工輸入，同條碼多件的商品，清點數(shù)量了直接輸入數(shù)量再掃條碼。

4、能打開包裝的商品必須開包檢查，將食物與電腦的規(guī)格，品名進行認真核對。

5、當電腦顯示的商品與實物不符時：

（1）柜臺打錯價，重新返回計價。

（2）標價與電腦顯示價不符，由店長、電算部負責人核對后按正常標價售出，差價由部門負責人賠償。

（3）商品的品名，規(guī)格、條碼不符時，應委婉的向顧客解釋并及時通知相關(guān)部門進行更換。

（4）顧客私自更換條碼，一旦分析立即報店長處理。

6、電腦出現(xiàn)故障，立即通知店長及相關(guān)部門。

7、具備防盜意識，當顧客將超市同類商品帶入超市時，收銀員應耐心解釋不能帶入。

8、有硬標簽（防盜扣）商品，應用解碼器逐一解下，軟標簽在解碼器上消磁。

9、所有商品輸入電腦后，應快速準確的為顧客報出所付金額并問顧客還需要其他商品嗎？

10、熟練地為顧客裝好商品，易碎商品及時提醒顧客，交易完成后雙手將

零錢和電腦小票交到顧客手中。

11、交班應注意：

（1）交接班時應向顧客解釋，對不起我現(xiàn)在交接班，請稍后，并且迅速將營業(yè)款放入錢袋里面，退出密碼（接班收銀員立即開始收銀）。

（2）收銀臺顧客遺留的物品A、未買單的商品返回貨架，B、已買單的進行登記（日期、時間、品名、規(guī)格、價格等）并由店長、收銀員簽字確認后返回貨架。

C、營業(yè)后：

1、閉店時要為最后一位顧客結(jié)算完畢后方可下班

2、裝好營業(yè)款和各類單據(jù)，認真填寫現(xiàn)金袋表，要求字跡工整、清晰、不得涂改。

3、按公司規(guī)定留存?zhèn)溆媒稹?/p>

4、將點好的營業(yè)款、交款單交店長收存。

5、鎖好自己的備用金（備用金與營業(yè)款分袋裝）。

6、按規(guī)定將收銀機正常關(guān)機，搞好收銀臺的衛(wèi)生，檢查電源是否關(guān)閉，罩上收銀機罩。

7、確定無遺漏物品后方可離開。

（四）、收銀員每日對帳流程

1、上午班收銀員交接班后將對賬，確認后填寫《收銀員日報表》，將營業(yè)款連同下午班的備用金一同交給下午班收銀員，并雙方簽字確認后方可離崗。

2、下午班收銀員晚間下班后將對賬填寫《收銀日報表》，在其他人員的監(jiān)督下把錢裝入錢袋交店長保管并雙方簽字后方可離開，店長應將全天營業(yè)款統(tǒng)一放入指定地點。

3、次日晨會后由店長取出營業(yè)款，并現(xiàn)場檢查營業(yè)款有無異常情況。并交

付與當日財務收款人員，雙方當面點清確認簽字。如發(fā)現(xiàn)異常情況應及時向公司匯報。

如當班的營業(yè)款短缺。當事人應如數(shù)賠償。

三、營業(yè)員：

（一）營業(yè)員工作職責

1、服從領導安排，認真完成上級交給的各項工作任務；積極參與公司各項活動。

2、嚴格執(zhí)行服務規(guī)范，自覺遵守公司各項規(guī)章制度，熱情接待顧客，做到禮貌待客，儀表整潔，誠實守信，積極推銷商品，完成銷售任務。

3、熟知商品和商品包裝上的標志、用途用法、產(chǎn)地及責任區(qū)的商品位置和商品知識。熟悉商品的名稱、條碼、規(guī)格、產(chǎn)地、功能和用途，盡量滿足顧客需求。

4、掌握商品標價的知識，正確標價，一貨一簽，貨簽對應并一律將標簽放于商品左下角,同時POP跟蹤到位。

5、掌握商品陳列的原則和方法,熟悉商品陳列八大原則:①商品陳列顯而易見原則。②商品陳列伸手可取的原則。③商品陳列容易讓顧客判別商品所在位置。④商品陳列同類商品垂直陳列原則。⑤商品陳列相關(guān)連原則。⑥商品與上層隔板保持一定距離。⑦商品陳列豐滿原則。⑧商品陳列先進先出原則，并保證商品陳列豐滿、整齊，達到促銷售的目的和美觀的視覺效果。

6、熟悉門店商品（特別是暢銷品、滯銷品）的實際銷售情況和倉庫，加高層存貨情況，及時準確地進行商品補貨。

7、隨時整理商品，看管本店區(qū)域商品；了解商品的銷售動態(tài)，及時的提出補貨建議，維持貨架的正常銷售，防止存貨過多或脫銷。

8、嚴把商品進貨關(guān)，驗貨關(guān)、嚴禁“三無”商品上柜銷售。對商品的保質(zhì)期、條碼等進行檢查，將臨近保質(zhì)期，未過期先變質(zhì)，條碼脫落，破損及過于陳舊商品，及時采取措施或撒離貨架，防止過期變質(zhì)商品上架銷售。

9、根據(jù)商品具體銷售情況和季節(jié)等因素的變化，對商品結(jié)構(gòu)，排面進行合理的調(diào)整和提出各方面建議，保證門店最大銷量。

10、檢查進入門店商品的質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格、保質(zhì)期，防止標識不符，有權(quán)拒收破損、陳舊、變質(zhì)、臨近保質(zhì)期等質(zhì)量欠佳商品，確保商品安全。

11、做好市場調(diào)查，了解市場信息，每月盤點認真負責，做到帳物相符。

12、要有強烈的責任心，注意商品的安全，做好商品的防盜防損工作，保證所屬區(qū)域的貨架及責任區(qū)的衛(wèi)生清潔，達到：地面無垃圾，貨架無灰塵,商品無污染物，對衛(wèi)生狀況負全部責任。

13、保證門店商品的安全，提高自身的防損防盜意識，并堅守各自崗位，防止不良顧客順手牽羊，存心起心及職業(yè)性的偷竊行為。

14、對顧客提出的合理化建議要及時記錄，并向門店店長匯報。

15、講究個人儀容儀表及清潔衛(wèi)生，愛護和管理好公司設備、商品，防止公司財產(chǎn)非正常損壞或流失。

16、自覺維護企業(yè)形象，對損害企業(yè)的言行舉止予以嚴厲的抵制。

（二）門店營業(yè)員工作流程

A、營業(yè)前的準備工作；

1、開早會（總結(jié)前一天的工作，安排當天的工作）。

2、打掃門店店內(nèi)店外的衛(wèi)生（各自責任區(qū)域）。

3、檢查購物籃準備和衛(wèi)生情況。

4、檢查儀容儀表（女理貨員要求化淡妝，要求束發(fā)）。

5、檢查用電設備的正常情況（開啟電源）。

6、整理貨架排面，清潔商品和貨架，做好開門前的準備工作。

7、檢查缺貨到位情況，做到對缺貨心中有數(shù)。

8、核對陳列商品是否做到一貨一簽，特價商品是否標有特價簽，沒有的要及時的登記、記錄并報門店店長，及時補上。B、營業(yè)中

1、巡視所屬區(qū)域的貨架存貨情況，了解缺貨，斷貨情況,做好記錄做到心中有數(shù)，及時補貨和整理。

2、了解商品的銷售動態(tài)，根據(jù)銷售動態(tài)及時的做好商品的補、退、換貨工作，做好貨品的整理及環(huán)境的保潔工作，做到抹布不離手。

3、檢查商品標價簽，保證商品一貨一簽，依照“先進先出”原則進行補貨陳列和前進陳列確保商品陳列豐滿、整齊、美觀。

4、嚴格檢查商品質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)貨架上出現(xiàn)霉變，過期，包裝陳舊，商品破損及非銷售期的商品應即時撒離貨架，并及時上報店長處理善后事項。

5、及時做好新品的上架陳列工作，并粘貼好標價簽。

6、做好對周邊商場進行市場調(diào)查的工作,力求準確、實用、全面。

7、做好顧客的向?qū)?，幫助顧客選購到滿意的商品，并進行各種權(quán)限范圍的服務。

8、正確使用文明用語，做到來有迎聲，銷售中有介紹聲，顧客離開有送聲。

9、及時回答顧客的詢問及盡量幫助顧客解決疑難問題，接受顧客友善的批評和建議。

10、注意門店的顧客行為用溫和的方法來終止顧客的不良行為確保商品的安全。

11、為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務。及時整理孤兒商品。C、營業(yè)后的掃尾工作

1、打掃衛(wèi)生。

2、整理工具。

3、檢查商品的缺貨情況及設施情況并做好記錄，次日上報相關(guān)部門（重大事件及時上報）。

4、整理商品的進、銷、存單據(jù)，并專人保管。

5、記錄好當天經(jīng)營管理情況。

6、檢查所有的門窗、貨架、電器等的安全，關(guān)掉所有電源開關(guān)。檢查所有的門窗、貨架、電器等的安全。

四、商品標價的原則：

1、商品的標價簽必須列清楚 ：

（1）商品的名稱（2）商品的產(chǎn)地（3）商品的等級（正品）（4）商品的規(guī)格（5）商品的計價單位（6）商品的售價（7）商品的條形碼

五、收貨驗收的四要素

1、看

望就是觀察送貨的外包裝，是否符合標準有無破損或者封條被拆開的現(xiàn)象，如果有說明包裝內(nèi)的貨物有可能被動過！必須拆箱檢查。

2、聞

如果商品的外包裝箱在沒有打開的情況下，就能聞到刺激性的氣味，那就說明包裝箱內(nèi)的商品有破損，或者滲漏的現(xiàn)象，這時必須開箱檢查。

3、問

問清楚商品的保質(zhì)期是否是最近的期限，否則要開箱檢查。

4、切

切的意思就是大件的商品必須開箱檢查，如果有整批的商品必須要按照40%的抽檢比列進行抽檢，5件以上的商品必須抽檢，5件以下的商品必須逐一開箱檢查。

六、文明服務的十項要求

1、顧客進店，主動打招呼，不冷落人。

2、顧客詢問，詳細回答，不討厭人。

3、顧客挑選，誠實介紹，不欺騙人。

4、顧客少買，同樣熱情，不諷刺人。

5、顧客退還，事實求實，不埋怨人。

6、顧客不買，自找原因，不挖苦人。

7、顧客意見，虛心接受，不報復人。

8、顧客有錯，說理解釋，不指責人。

9、武夫傷殘，關(guān)心幫助，不取笑人。

10、顧客離店，熱情道別，不催促人。

七、給顧客留下好印象的六要素

1、有充分的營業(yè)前準備和良好的心態(tài)準備。

2、注意和發(fā)現(xiàn)顧客，并熱情的迎接顧客。

3、合理、禮貌、誠實的應對顧客。

4、請顧客等待一定要態(tài)度和藹和熱情。

5、遞交找零和商品時一定要雙手接遞。

6、送別顧客要有熱情和禮貌的用語。

第五篇：超市理貨員工作職責

超市理貨員工作職責

怎樣做好一個超市理貨員，超市中的理貨員看似工作較簡單、普通，但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動、一言一行無不體現(xiàn)著超市的整體服務質(zhì)量和服務水平，他們的素質(zhì)好與差，將直接影響到公司的生意和聲譽，所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務能力，才能使我們的超市在激烈的市場競爭中立于不敗之地，因此員工的基礎知識培訓非常重要。

1、理貨員的工作職責和日常完成本職工作的要點

2、理貨員有對商品進行驗收和為顧客提供退貨服務的工作職責

3、對商品按編碼進行標價和價格標簽管理的工作職責

4、有對商品進行分類，并按商品陳列方法和原則進行商品陳列（包括補貨）的工作職責。

5、有對顧客的咨詢導購提供服務的工作職責。

6、有對超市內(nèi)衛(wèi)生進行保潔及商品防損管理的工作職責。

①廢棄紙箱及時處理，嚴禁放入過道

②保管好本部門的工作用具、清潔用具，放于指定位置，打碼槍和條形碼必須保管好，嚴禁放于顧客隨手拿到的地方。

日常完成本職工作的要點：

1、熟練掌握本崗位所經(jīng)營商品的性能、用途、使用方法

2、經(jīng)常性記錄所經(jīng)營商品的缺貨情況，制定補貨計劃

3、對商品和貨架每間隔5-7天必須進行一次清潔，地面用具必須實行每天 清潔一次。

4、搞好市場調(diào)查，掌握消費者需求，及時上報主管，制定新產(chǎn)品購銷計劃。

2、理貨員與前廳各部門的關(guān)系及與部門主管的關(guān)系

理貨員與總臺的關(guān)系：顧客所購商品發(fā)生退換情況，理貨員應主動積極配合，并辦理好退貨或換貨有效手續(xù)，總臺發(fā)放贈品或促銷商品時，如短缺或其他問題時理貨員應積極配合。

理貨員與收銀服務員關(guān)系：當收銀員在給顧客結(jié)算時發(fā)現(xiàn)商品標價錯誤，理貨員應積極協(xié)助查找原因，如自己發(fā)生標價錯誤應即時糾正并主動承擔相關(guān)責任。在每天下班時，應到收銀處收起當天顧客未結(jié)算的商品并辦好有效手續(xù)。

理貨員與防損員的關(guān)系：應主動地積極配合保安和防損員做好本部門商品的防損工作，主動地發(fā)現(xiàn)可疑人員即時報告并做好跟蹤工作。發(fā)現(xiàn)偷竊人員應交保安處理，和保安搞好銷售以外的商品出入手續(xù)。

理貨員與部門主管的關(guān)系：下級服從上級，全面完成上級主管交給的各項工作任務指標，上級主管發(fā)出的指令如果有損公司的利益、形象或有違反法律法規(guī)的，在服從命令的同時，有權(quán)越級向上匯報

3、理貨員工作中應主動發(fā)現(xiàn)哪些問題并及時上報？

1、商品質(zhì)量方面的問題

（1）已損商品撤架、臨近保質(zhì)期或過期商品的撤架

（2）收貨中有問題的商品拒收

（3）進口商品的質(zhì)量標準認證情況

2、商品標價方面的問題

（1）錯誤地標高或標低的商品

（2）不良顧客撕毀或調(diào)動價格簽的商品

（3）一商品多種標價等情況（指小型貴重商品或顧客容易調(diào)換商品）

3、新商品的擴銷問題

（1）競爭店有、我無商品

（2）市場流行商品

（3）時令商品

4、安全防損和秩序衛(wèi)生問題

（1）防盜

（2）貼防竊碼等

5、超市設備、用具、貨架等可能臨時發(fā)生的問題

6、下面這些問題應上報主管：折扣折讓銷售量大商品、團購量大商品、需采購大批量商品

7、商品陳列需大面積調(diào)整變動，指促銷、換季、改變磁石點。

4、商品陳列

必須根據(jù)季節(jié)性商品、促銷商品、暢銷商品、毛利率高低特性，采用有效合理的陳列方法和根據(jù)多種商品陳列的原則進行陳列。

超市的顧客是附近的居民,如何使固定顧客從基本購買→一般購買→流行購買;然后從就近購買→刺激購買→反復購買..就需做好商品陳列工作,使超市的商品陳列藝術(shù),真正轉(zhuǎn)化成為藝術(shù)銷售.（1）落地整齊陳列法

整齊陳列法是將商品整齊堆積起來,必須是單商品,商品尺寸,大小一致,整齊陳列,突出商品量感,從而給顧客倚重刺激的影響,一般是特價商品,季節(jié)性商品,購買率較高商品,附近競爭店缺少的商品.商品離地高度掌握在20至30公分最好,商場的晴角是最佳位置,其缺點是顧客感到不易拿不易放.（2）落地托盤陳列法

托盤陳列是整齊陳列的變化陳列法,它表現(xiàn)的也是商品量感刺激顧客產(chǎn)生購買欲望.托盤式陳列不是將商品從紙箱中取出,而是將紙箱割除60%至70%左右,露出商品的品牌,注意袋裝托盤陳列商品必須高于紙箱高度10至20公分.托盤式陳列只要上面一層做托盤式陳列,而下面則不用打開包裝,整箱地陳列上去,高度掌握在離地70至80公分最佳.進出口處,黃金地段是最佳的陳列位置.（3）平臺陳列

把一些商品用平臺形式陳列商品，它適用于果蔬生鮮食品和季節(jié)性商品.（4）端頭陳列法

從顧客視角上說,可以從三個方面看到陳列在這一位置的商品,因此端頭是商品陳列極佳的黃金地段,是賣場中最能吸引顧客的位置.端頭陳列可以單一商品大量陳列或多品種商品組合大量陳列,采用落地托盤陳列是最佳方法,但不能影響顧客行走挑選商品.（5）島式陳列法

島式陳列可以從四個方向巡視商品,可用木架,歸,礦燈物品作為遞交,搭臺,在臺上采取整齊陳列或托盤陳列來陳列商品,島式陳列占用賣場空間大,但銷售效果好.對季節(jié)性,節(jié)假日顧客需求的商品采用島式陳列法有相當明顯的促銷效果,商品離地面高度70至80公分,如太高會影響整個超市賣場的視野,也會影響顧客從四個方向?qū)u式陳列的商品的透視度.（6）突出陳列法

在中央陳列架前面,不影響顧客購物通道前提下,將商品突出陳列,必須采用托盤陳列嘎,如中央貨架間距太窄,不宜使用這種方法.另也可拆除貨架上擱板,然后將商品堆放在下隔板上,必須采用整齊陳列 法.（7）懸掛陳列法

懸掛陳列能使無立體感,不正規(guī)的商品產(chǎn)生很好的立體感效果,并且能增添商場內(nèi)其他陳列方法所沒有的變化.（8）量感陳列法

這種陳列法與其他量感陳列法不同,它是島式陳列法,落地整齊陳列法,落地托盤陳列法三種的組合,能給顧客造成一種特大量陳列的感覺,當附近競爭店缺某一品種時用同一品種量感陳列法是促進銷售的最好機會.（9）關(guān)連陳列法

把不同類但有互補作用的商品陳列在一起,稱為關(guān)聯(lián)陳列法,關(guān)連陳列的目的是當顧客購買商品A后,也順便購買陳列在一起的關(guān)連商品B或C.關(guān)連陳列法可使超市商場的整體陳列活性化,同時也大大曾架了顧客購買商品的建樹,關(guān)連陳列的原則是商品之間必須有很強的關(guān)連性和互補性,要充分體現(xiàn)商品在顧客消費使用,食用時的連帶性.（10）比較陳列法

把相同商品按不同規(guī)格,不同數(shù)量予以分類,然后陳列在一起,比較陳列是促使顧客購買更多數(shù)量的商品.比較陳列法實現(xiàn)都必須計劃好價格,包裝量,商品投放量,這樣才能保證既達到促銷又保證商場的贏利率水平.（11）活面陳列法

在進出口處陳列富有色彩的商品,較暢銷的商品,有吸引力的暢銷商品,采用落地托盤陳列法.（12）死面陳列法

生活中的必需商品,陳列在商場各個死角,使顧客必需走遍全商場,采用落地托盤陳列法.另在商場內(nèi)所有貨架上也可采用活面與死面跳格陳列相結(jié)合的方法來提高全部商品的銷售機遇均等。

5、商品陳列管理規(guī)范

一）商品陳列的定義

商品陳列是指將商品陳列出來直接或間接地讓顧客一目了然，其目的是為了銷售，是商店以積極的態(tài)度，作為促進輔助手段，目的是使自己店里擁有的商品表現(xiàn)出自我，更好的效果，刺激顧客購買，提高門店形象。

二）陳列的原則

1、顯而易見的原則

l 讓賣場內(nèi)所有的商品都讓顧客看清楚的同時，還必須讓顧客對所看得清楚的商品作出購 買與否的判斷。

l 要讓顧客感到需要購買某些預定購買計劃之外的商品，即激發(fā)其沖動性購買的心理。

l 貼有價格標簽的商品正面要面向顧客。

l 每一種商品不能被其它商品擋住視線。

l 貨架下層不易看清的陳列商品，可以傾斜陳列。

l 顏色相近的商品陳列時應注意色帶色差區(qū)分。

2、讓顧客伸手可取的原則

l 注意商品陳列的高度。

l 商品放回原處也方便的要求。

3、貨架要滿陳列的原則

l 滿陳列可以給顧客商品豐富的好印象，吸引顧客注意力，又可以減少內(nèi)倉庫存，加速商品周轉(zhuǎn)。

l 如貨架不滿陳列，對顧客來說是商品自己的表現(xiàn)力降低了。

4、商品所在位置很容易判斷的原則

l 設置標識牌，分類合理。

l 設置商品配置分布圖，并根據(jù)商品的變化及時修改。

5、商品陳列先進先出的原則（前進梯狀原則）

指貨架陳列的前層商品被買走，會使商品凹到貨架的里層，這時商場理貨員就必須把凹到里層的商品往外移，從后面開始補充陳列商品，這就是先進先出。

6、商品陳列的關(guān)連性原則

關(guān)連性商品應陳列在通道的兩側(cè)，或陳列在同一通道、同一方向、同一側(cè)的不同組貨架上，而不應陳列在同一組雙面貨架的兩側(cè)。

7、同類商品縱向（垂直）陳列的原則

l 同類商品縱向陳列，會使同類商品平均享受到貨架上各個不同段位的銷售。

l 同類商品橫向陳列，會顧客挑選時感到不方便。

l 橫向陳列用于陳列變化的補充。

8、陳列商品要與上隔板間應有3-5厘米的空隙，讓顧客的手容易伸入

三）位置區(qū)分

貨架區(qū)分為上段、黃金段、中段、下段，各段位陳列商品的原則如下：

上段：推薦品、有心培養(yǎng)的商品、輕小商品、利益商品

黃金段：高度大約為85-125厘米，即一般眼睛最容易看到手最容易拿取的陳列位置，一般陳列高利潤商品，自有品牌、獨家進口商品，差別化商品，高價位商品，育成商品

中段：低利潤商品，補充商品，衰退期商品。

下段：體積較大，重量較重，易碎，毛利較低，高周轉(zhuǎn)率商品。

四）商品陳列的配置

1、商品陳列第一考慮要素——整齊，豐滿

2、商品分類要明確

3、欲增加銷售之商品，陳列于主通道空間

4、欲增加銷售之商品，陳列于端架

5、相關(guān)連商品連慣性陳列

6、新商品的陳列必須讓顧客容易看到

7、保存期限較短的商品陳列在明顯位置

8、季節(jié)性商品考慮配合季節(jié)改變其陳列位置

9、暢銷商品與滯銷商品，陳列的位置可替換

10、外包裝較凌亂的商品，陳列于死角處

11、角落區(qū)陳列吸引商品，引導顧客避免死角

12、堆頭陳列在注意高度及安全

五）商品陳列的方法及注意點

1、集中陳列

l 縱向陳列

l 明確商品的輪廓

l 商品排面要適當

l 周轉(zhuǎn)快的商品安排好的位置

l 相關(guān)連商品陳列

2、特殊陳列

l 整齊陳列

l 隨機陳列（網(wǎng)狀筐）

l 大量陳列

l 端頭陳列

l 堆頭陳列

六）商品陳列的順序

1、計算貨架之長度，將各類商品分別配置

2、規(guī)定每一種商品的標準陳列量和最低陳列量

3、規(guī)定理貨員商品陳列的時間

4、決定商品陳列的方法

5、決定POP廣告的陳列 統(tǒng)計決定重點銷售的商品

七）商品陳列的檢查重點

1、商品的價格標簽是否正面面向顧客

2、商品有無被遮住，無法“顯而易見”

3、商品之背面是否隱藏起來

4、商品是否時常保持清潔

5、商品包裝是否整齊，沒有脫落

6、有無價格標簽脫落或價格不明顯的商品

7、是否做到了取商品容易，放回也容易

8、標價是否明顯正確

9、商品群和商品部門的區(qū)分是否正確

10、貨架上每一層最上面的商品是否堆放過高

11、商品陳列是否遵守了先進先出的原則

12、同類的不同品種商品是否做到了縱向陳列

13、體積龐大的商品是否置于貨架之下層

14、店內(nèi)標識牌是否容易識別

15、商品是否做到了前進陳列

16、商品陳列架上是否有空閑區(qū)

6、補貨作業(yè)管理規(guī)范

一、補貨作業(yè)的定義

補貨作業(yè)是指理貨員將標好價格的商品，依照商品各自既定的陳列位置，定時或不定時地將商品補充到貨架上去的作業(yè)。定時補貨是指在非營業(yè)高峰時對貨架商品進行補充，不定時補貨是指只要貨架上商品即將售完，就立即補貨

二、補貨作業(yè)生內(nèi)容

1、理貨員在進行賣場巡視時，如不要補貨可進行商品整理作業(yè)

l 清潔商品和貨架

l 做好商品的前進陳列，即當前面一排的商品出現(xiàn)空缺時，要將后面的商品移到空缺處去，商品朝前陳列，這樣能體現(xiàn)商品陳列的豐富感。

l 檢查商品的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，破損或超過保質(zhì)期商品立即撤下貨架。

2、理貨員在補貨上架時的作業(yè)流程如下：

l 先檢查核對一下欲補貨陳列架前的價目卡是否和要補上去的商品售價一致

l 補貨時先將原有商品取下，清潔貨架及原有商品，將補充的新貨放在里面，再將原有的商品放在前面，做到商品陳列先進先出。