第一篇：窗簾店創(chuàng)業(yè)計劃書

布 藝、墻 紙 店 創(chuàng) 業(yè) 計劃書

一、﹡﹡布藝、墻紙店概況

二、經(jīng)營目標

三、市場分析

四、經(jīng)營計劃

五、人事計劃

六、銷售計劃

七、財務計劃

八、附錄

一、布藝、墻紙店概況

1.本店發(fā)展屬于建筑服務行業(yè)，名稱為“﹡﹡布藝、墻紙”店，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式、歐式各式的家裝布藝、墻紙、軟包、燈具等產(chǎn)品，以窗簾布藝和墻紙為主。

2.**布藝、墻紙店位于﹡﹡﹡路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中高檔軟裝飾店，未來將逐步發(fā)展成為軟裝飾設計有限公司，為客戶進行軟裝修一條龍設計服務的企業(yè)。

3.﹡﹡布藝、墻紙店的所有者是王美美，店面經(jīng)理﹡﹡﹡，客服經(jīng)理王﹡﹡，銷售經(jīng)理王﹡﹡，三人均有3年以上的行業(yè)工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領風騷。

4.本店需創(chuàng)業(yè)資金50萬元，其中0萬元已籌集到位，剩下 50萬元需本人借貸或?qū)ふ彝顿Y人。

二、經(jīng)營目標

1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在營銷策略、服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是**在市***路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，一年收回成本。

2.本店將在三年內(nèi)擴大店面規(guī)模并增設1家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的軟裝飾設計公司，在﹡﹡市眾多軟裝店面中闖出一片天地，并成軟裝市場的知名品牌。

三、市場分析

1.客源：

a、布藝、墻紙店的目標顧客有：到﹡﹡﹡路商業(yè)步行街進行家裝購物的一般家裝消費者，約占40% b、﹡﹡城附近大中小型酒店建筑工程用量，約占40%?？驮磾?shù)量充足;

c、城內(nèi)建筑業(yè)內(nèi)人士轉(zhuǎn)介紹約占20%。

2.競爭對手：

﹡﹡布藝、墻紙店附近共有*家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他*家為小型快餐店。這*家店經(jīng)營期均在*年以上。××布藝店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外*家小型軟裝店面裝修環(huán)境較差，產(chǎn)品設計風格不統(tǒng)一，服務質(zhì)量較差，顧客消費環(huán)境擁擠。本店抓住了這*家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“一布一天下”“物美價廉”等用賣場氛圍造勢和優(yōu)化產(chǎn)品服務的營銷策略，力爭在本市激烈的市場競爭中占有一席之地。

四、經(jīng)營計劃

1.布藝、墻紙店家裝市場主要是面向中高消費大眾，因此產(chǎn)品價格適中，屬中高價位。

2.布藝、墻紙店工裝主要是面向建筑工程裝修，有轉(zhuǎn)介紹扣點的市場，因此產(chǎn)品價格相對家裝價格略低。

3.創(chuàng)業(yè)初期大力開展工裝市場，兼顧零售客戶，極力控制創(chuàng)業(yè)初期資金流中斷現(xiàn)象。

4.布藝窗簾產(chǎn)品以供應商來料我加工銷售安裝形式，墻紙以供應商來料我銷售施工形式運行。

4.店面氛圍設計，各區(qū)域提供各式花型豐富的布藝和墻紙選料，并提供一個優(yōu)雅的購物環(huán)境。

5.資金順差進去穩(wěn)定期后，因地制宜地設計開發(fā)新品豐富店面產(chǎn)品提升告訴形象，以適應變化的市場需求。

6.經(jīng)營時間：早——晚。

7.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在營銷、氛圍、服務、價格、質(zhì)量等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。、五、人事計劃

1.本店開業(yè)前期，初步計劃招收3名全日員工(包括1名車工)，1名導購，1名客服安裝，具體內(nèi)容如下：

1)通過家族內(nèi)招收信任度較好的員工，與公司同創(chuàng)業(yè)、同甘共苦的過程中具有公司優(yōu)先晉級資格

2)通過勞務市場或轉(zhuǎn)介紹，招聘有戶口的，有一定服裝或者窗簾工作經(jīng)驗，有良好的車工工藝、職業(yè)道德的，不限年齡，根據(jù)公司規(guī)模擴大有機會晉級管理層。有意加入本行業(yè)者。

3)應聘者填寫《招聘簡歷登記表》并附入個人資料來本店面試。經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，試用期結(jié)束與其簽訂用工合同。

2.為了提高各部門服務人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受30小時的培訓，并做記錄，具體內(nèi)容如下：

1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。

2)實施培訓計劃，貫徹學習布藝墻紙產(chǎn)品知識和店內(nèi)各種規(guī)章制度。

3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若三次考試及不合格者，扣除當月全部工資。

六、銷售計劃

1.開業(yè)銷售計劃

1）開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店的產(chǎn)品和銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。

2）設計制作“開業(yè)優(yōu)惠卡”，購物滿3萬元，憑卡返還1800元，從而吸引更多的顧客。

3）開業(yè)大抽獎，根據(jù)具體情況進行現(xiàn)場大抽獎，中獎者(20名)可獲得價值1800元的開業(yè)優(yōu)惠卡。

2.銷售計劃

1）家裝市場以開業(yè)大酬賓形式折扣優(yōu)惠，等待客戶上門。

2）多招聘無薪資吃扣點的戶外銷售人員，以產(chǎn)品豐富價格適中為工裝市場的主打

七、財務計劃

本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有訂金及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故店內(nèi)的財產(chǎn)，將從責任人的工資中扣除。

1)本店固定資產(chǎn)(**)萬元

裝修物料（）

店內(nèi)家具(**)套

營業(yè)面積()平方米

生產(chǎn)加工設備()

窗簾安裝設備（）

灶件 若干

2)每日流動資金為多少

(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)

3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證店面裝修面積和檔次，以為日后銷售造勢的效果。

八、

第二篇：窗簾店創(chuàng)業(yè)計劃書

窗簾店創(chuàng)業(yè)計劃書

一、布藝、墻紙店概況

1.本店發(fā)展屬于建筑服務行業(yè)，名稱為“**布藝、墻紙”店，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式、歐式各式的家裝布藝、墻紙、軟包、燈具等產(chǎn)品，以窗簾布藝和墻紙為主。

2.**布藝、墻紙店位于***路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中高檔軟裝飾店，未來將逐步發(fā)展成為軟裝飾設計有限公司，為客戶進行軟裝修一條龍設計服務的企業(yè)。

3.**布藝、墻紙店的所有者是王美美，店面經(jīng)理**，客服經(jīng)理王**，銷售經(jīng)理王**，三人均有3年以上的行業(yè)工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領風騷。

4.本店需創(chuàng)業(yè)資金50萬元，其中0萬元已籌集到位，剩下 50萬元需本人借貸或?qū)ふ彝顿Y人。

二、經(jīng)營目標

1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在營銷策略、服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是**在市***路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，一年收回成本。

2.本店將在三年內(nèi)擴大店面規(guī)模并增設1家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的軟裝飾設計公司，在**市眾多軟裝店面中闖出一片天地，并成軟裝市場的知名品牌。

三、市場分析

1.客源：

a、布藝、墻紙店的目標顧客有：到***路商業(yè)步行街進行家裝購物的一般家裝消費者，約占40%；

b、**城附近大中小型酒店建筑工程用量，約占40%。客源數(shù)量充足；

c、城內(nèi)建筑業(yè)內(nèi)人士轉(zhuǎn)介紹約占20%。

2.競爭對手：

**布藝、墻紙店附近共有10家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他幾家為小型快餐店。這幾家店經(jīng)營期均在1年以上。布藝店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外幾家小型軟裝店面裝修環(huán)境較差，產(chǎn)品設計風格不統(tǒng)一，服務質(zhì)量較差，顧客消費環(huán)境擁擠。本店抓住了這幾家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“一布一天下”“物美價廉”等用賣場氛圍造勢和優(yōu)化產(chǎn)品服務的營銷策略，力爭在本市激烈的市場競爭中占有一席之地。

四、經(jīng)營計劃

1.布藝、墻紙店家裝市場主要是面向中高消費大眾，因此產(chǎn)品價格適中，屬中高價位。

2.布藝、墻紙店工裝主要是面向建筑工程裝修，有轉(zhuǎn)介紹扣點的市場，因此產(chǎn)品價格相對家裝價格略低。

3.創(chuàng)業(yè)初期大力開展工裝市場，兼顧零售客戶，極力控制創(chuàng)業(yè)初期資金流中斷現(xiàn)象。

4.布藝窗簾產(chǎn)品以供應商來料我加工銷售安裝形式，墻紙以供應商來料我銷售施工形式運行。

5.店面氛圍設計，各區(qū)域提供各式花型豐富的布藝和墻紙選料，并提供一個優(yōu)雅的購物環(huán)境。

6.資金順差進去穩(wěn)定期后，因地制宜地設計開發(fā)新品豐富店面產(chǎn)品提升告訴形象，以適應變化的市場需求。

7.經(jīng)營時間：早——晚。

8.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在營銷、氛圍、服務、價格、質(zhì)量等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。

五、人事計劃

1.本店開業(yè)前期，初步計劃招收3名全日員工（包括1名車工），1名導購，1名客服安裝，具體內(nèi)容如下：

1）通過家族內(nèi)招收信任度較好的員工，與公司同創(chuàng)業(yè)、同甘共苦的過程中具有公司優(yōu)先晉級資格。

2）通過勞務市場或轉(zhuǎn)介紹，招聘有戶口的，有一定服裝或者窗簾工作經(jīng)驗，有良好的車工工藝、職業(yè)道德的，不限年齡，根據(jù)公司規(guī)模擴大有機會晉級管理層。有意加入本行業(yè)者。

3）應聘者填寫《招聘簡歷登記表》并附入個人資料來本店面試。經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，試用期結(jié)束與其簽訂用工合同。

2.為了提高各部門服務人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受30小時的培訓，并做記錄，具體內(nèi)容如下：

1）制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。

2）實施培訓計劃，貫徹學習布藝墻紙產(chǎn)品知識和店內(nèi)各種規(guī)章制度。

3）考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若三次考試及不合格者，扣除當月全部工資。

六、銷售計劃

1.開業(yè)銷售計劃

1）開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店的產(chǎn)品和銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。

2）設計制作“開業(yè)優(yōu)惠卡”，購物滿3萬元，憑卡返還1800元，從而吸引更多的顧客。

3）開業(yè)大抽獎，根據(jù)具體情況進行現(xiàn)場大抽獎，中獎者（20名）可獲得價值1800元的開業(yè)優(yōu)惠卡。

2.銷售計劃

1）家裝市場以開業(yè)大酬賓形式折扣優(yōu)惠，等待客戶上門。

2）多招聘無薪資吃扣點的戶外銷售人員，以產(chǎn)品豐富價格適中為工裝市場的主打。

七、財務計劃

本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有訂金及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故店內(nèi)的財產(chǎn)，將從責任人的工資中扣除。

1）本店固定資產(chǎn)（**）萬元 裝修物料（）店內(nèi)家具（**）套 營業(yè)面積（）平方米

生產(chǎn)加工設備（）窗簾安裝設備（）灶件 若干

2）每日流動資金為多少

（主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨）

3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證店面裝修面積和檔次，以為日后銷售造勢的效果。

本文轉(zhuǎn)載自：9351名師匯大平臺

第三篇：窗簾店規(guī)章制度

企業(yè)規(guī)章制度

（員工手冊）

目 錄

第 一 章

第 二 章

第 三 章

第 四 章

第 五 章

第 六 章

第 七 章

第 八 章

第 九 章

第 十 章

第十一章

第十二章

第十三章

第十四章

附 件 總則 招聘與配置 離職管理 勞動合同管理 工資薪酬結(jié)構(gòu)與福利制度 一般工作須知 獎懲制度 培訓制度 員工異動 考勤管理和請假制度 員工行為規(guī)范 安全生產(chǎn) 后勤管理 修訂和解釋

第一章 總則

《員工手冊》簽收憑證

一、根據(jù)國家法律法規(guī)，結(jié)合本公司實際制定本《手冊》，本《手冊》之條款，若與國家法律法規(guī)相悖，則以國家法律法規(guī)為準。

二、本《手冊》適用公司所有員工，遵守本《手冊》是所有員工應盡的責任和義務。

三、公司保留根據(jù)實際情況對本《手冊》進行修訂的權利。

四、除本《手冊》外，公司各部門制定的其他相應規(guī)章制度，本公司相關員工應遵照執(zhí)行。

五、公司要求每位員工應熟讀本《手冊》并簽名，未簽名并不影響《手冊》的有效性。

六、各級員工應尊重上司、團結(jié)同事，具備良好的職業(yè)道德，積極維護公司的利益。

七、員工在工作或生活中產(chǎn)生矛盾，應服從主管部門的處理，對處理方法或結(jié)果有異議的，可向公司總經(jīng)理提出申訴。任何人員皆不得剝奪員工向公司總經(jīng)理申訴的權利。

八、對于違反公司規(guī)章制度的員工，各級管理人員應遵照“教育為主，獎懲結(jié)合”的原則，堅持以說服教育為主要手段，適度懲處為輔助措施的辦法進行處理；對工作突出貢獻或成績顯著，檢舉揭發(fā)壞人壞事，維護公司利益的員工，公司給予表揚和獎勵。

第二章 招聘與配置

一、公司根據(jù)各生產(chǎn)部門的實際需要，統(tǒng)一組織員工的招聘和聘用。

二、應聘人員應持本人有效身份證明和相關學歷、技術等級證書在規(guī)定的時間里到公司填寫應聘登記表。公司總經(jīng)理認為需經(jīng)面試的，應通知應聘人員進行面試。

三、公司總經(jīng)理經(jīng)審核，對符合崗位要求的應聘人員，應及時通知到公司辦理入職手續(xù)，并出具上崗通知書讓新入職人員到相應部門工作。

四、新入職人員應在規(guī)定的時間內(nèi)，按公司要求及時提供合法有效的證件

和證明，如本人身份證件、學歷證書、技術等級和職稱證書等，并認真如實填寫個人檔案，不得弄虛作假。對提供虛假信息的人員，公司將保留依法解除勞動關系的權利，給公司造成損失的，公司將根據(jù)損失大小，保留依法追究法律責任的權利。

五、新入職員工應積極參與學習公司組織的入職前培訓及考核，其試用期為三個月，試用期滿經(jīng)公司錄取后簽訂勞動合同。入職后應認真學習領會公司的各項規(guī)章制度。

第三章 離職管理

一、合同的解除和終止

合同的解除和終止主要包括以下情形：

（一）員工辭職；

（二）公司辭退；

（三）雙方協(xié)商解除勞動關系；

（四）合同到期不再續(xù)簽；

（五）員工出現(xiàn)不能勝任公司崗位的疾病，經(jīng)治療后仍不能勝任的；

（六）不服從公司工作安排或重大違章、違紀，被公司開除的；

（七）試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件的；

（八）服務期間違反國家法律，被依法追究刑事責任；

（九）其它符合《勞動法》《勞動合同法》規(guī)定勞動合同終止的情況。

二、非不可抗力原因?qū)е碌奶崆敖K止勞動合同，需提前一個月以書面形式通知或以辭職報告形式知會對方，同時提出方應承擔相應的責任。

三、員工勞動合同期滿或辭職經(jīng)批準后，尚未辦理離職手續(xù)、解除勞動關系前，仍是公司員工，應繼續(xù)在原崗位工作，不得罷工、怠工。

四、員工離職前，必須按公司要求辦理工作交接。

五、公司應向離職員工開具離職證明書，并在規(guī)定的時間內(nèi)為離職員工辦理社會保險轉(zhuǎn)移手續(xù)等。

六、離職員工在辦理完各項手續(xù)后，憑公司總經(jīng)理審批過的工資、《離職 通知書》或其他相關憑證到公司財務部門結(jié)領工資。

七、屬于嚴重違法、違紀被公司開除的員工，公司保留視情依法追究經(jīng)濟賠償責任的權利。

第四章 勞動合同管理

一、根據(jù)《勞動法》和《勞動合同法》規(guī)定，公司所有員工必須與公司簽訂勞動合同。

二、公司根據(jù)實際情況，與員工就勞動合同條款進行協(xié)商，所訂的條款不得違反國家法律法規(guī)。

三、公司建立本公司勞動合同管理臺帳，實行電腦管理，并做好勞動合同檔案管理工作。

四、公司應全面了解掌握員工簽訂勞動合同的情況，對于尚未簽訂勞動合同或新入職的員工應及時發(fā)出敦促簽訂勞動合同通知書，對缺乏簽訂勞動合同意愿的員工應及時做好思想動員工作，對拒不與公司簽訂勞動合同的員工，公司應依法作出處理。

五、新聘用人員在建立勞動關系一個月內(nèi)，必須到公司辦理簽訂勞動合同手續(xù)。

六、勞動合同的解除、變更、續(xù)訂和終止，按國家和公司所在地方的法律法規(guī)執(zhí)行。

七、員工以書面的形式提前30天通知公司，可以解除勞動合同；試用期內(nèi)的員工提前3天通知公司，可以解除勞動合同。

八、員工應如實提供簽訂勞動合同時，所要求提供的相關證件證書等材料，公司保留追究弄虛作假人員法律責任的權利。

第五章 工資薪酬與福利制度

一、公司的工資薪酬與福利結(jié)構(gòu)為基礎工資+ 全勤獎勵 + 工齡獎勵 + 業(yè)

務提成 +加班補貼+技能工資六個部分組成。

二、基礎工資部分分為固定工資及計件工資兩種類型?；A工資的制訂或變更由公司主管部門制定。

三、全勤獎勵由公司主管部門依照公司考勤記錄實行。

四、加班補貼部分由公司各級主管人員根據(jù)員工實際情況提出申請，并報總經(jīng)理審核批準后，對加班人員給予補貼。員工因份內(nèi)的事情加班的，一律不按加班考慮。

五、技能工資根據(jù)員工實際技術能力，由總經(jīng)理給予制訂后實施。

六、公司內(nèi)部管理人員的基礎工資，由總經(jīng)理根據(jù)其職位、管理部門給予制訂后實施。

七、工資的變化由公司總經(jīng)理或部門主管根據(jù)人員職務的變化或所做出貢獻的大小進行協(xié)商調(diào)整。

八、工齡獎勵為所有員工工作滿一年后，工齡工資加一百；滿兩年后再加一百；滿三年后再加一百五；滿四年后再加二百；滿五年后再加三百；滿六年后再加四百五封頂。

九、業(yè)務提成指銷售人員每人每月有2萬元的銷售任務，試用期銷售人員無任務，有業(yè)務便提成。完成任務，可以提成200元。銷售提成，按階梯式提成：3-4萬元：1.5%;5萬元：2%； 6萬元：2.5%;7萬元：3%； 8萬元：3.5%； 9萬元：4%； 10萬元：4.5%； 11-13萬元：5%； 14-16萬元：5.5%;17萬元以上，6%封頂。業(yè)績尤為突出者，再由主管部門及總經(jīng)理商量后給予一定獎勵。

十、公司活動時的折扣業(yè)務可沖銷當月銷售任務，但不參與階梯式提成，一律按照1%提成。

十一、店長任務：每月店面15萬元銷售任務。未完成任務，店長扣除自己的銷售業(yè)績后提成千分之二。完成任務15萬元，店長扣除自己的銷售業(yè)績后提成0.5%； 15-20萬元：1%； 20-25萬元：1.5%;25-30萬元：2%；30-35萬元：2.5%;35萬元以上：3%封頂。超額部分，再提成1%

十二、安裝部門、車間部門工資制度見其部門制度規(guī)定。篇二：窗簾專賣店管理全攻略

專賣店管理完全手冊

目錄：

人員管理

賣場管理

表格管理

人員管理

一、店員禮貌用語：

1、您好，歡迎光臨采軒。

2、請問您是準備買窗簾還是家具？

3、您看這套主題產(chǎn)品很適合您的氣質(zhì)??

4、您不妨考慮一下這樣的組合搭配??

5、請稍等，我馬上就來。

6、很抱歉，讓您久等了。

7、對不起，這種產(chǎn)品還沒到貨（或已賣完），您可以先下訂金，幾天之內(nèi)我們可以保證到貨。

8、如果發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，請您與我們聯(lián)系，我們會以最快的速度幫您解決。

9、歡迎再次光臨，請慢走。

二、考勤的控制與安排：

（一）排班、休假、交接班要安排合理。

1、根據(jù)人員數(shù)量和營業(yè)時間合理安排人員的班次。[注：結(jié)合店鋪銷售和客流情況，可以考慮在周六、周日適當延長營業(yè)時間。]

2、在營業(yè)活動正常的情況下，應保證員工每周有適當?shù)男菹⑷铡?/p>

3、如果有交接班的情況，應注意以下要點：

（1）可以設立專門的交接班記錄本，對照清點貨品，確保數(shù)量準確。字跡清晰，避免涂改。

（2）交班人員應明確記錄當時發(fā)生的貨品調(diào)、補情況。便于接班人員清楚了解。

（3）交班時有顧客，應先接待顧客，完成服務后再進行交接班。

（4）交接班清點貨品時，不得妨礙顧客瀏覽或試坐。

（5）交接班手續(xù)應有交接雙方簽字確認，以便明確責任。

三、員工的培訓與輔導：

（一）使員工盡快熟悉工作場所

初到一個新的環(huán)境，每個人都有生疏感和距離感。對新環(huán)境的陌生，會使員工工作起來畏手畏腳，不知所措，精神緊張。無法發(fā)揮自己的特長。甚至還會因為緊張造成錯誤的發(fā)生。

因此，店長在新店員到店后，先讓他熟悉店內(nèi)及周圍的環(huán)境，包括：

1、店面的位置和店內(nèi)元素的使用方法。

2、考勤、簽到、更衣地點及相關規(guī)定。

3、飲水及休息場所。

4、庫房和衛(wèi)生間的位置。

（二）了解工作程序和操作方法

新店員熟悉了環(huán)境后，就可以開始讓她了解工作程序和實際操作方法了。通常到店的新員工分為兩種情況：一種是沒有從業(yè)經(jīng)驗的；一種是有從業(yè)經(jīng)驗的。每一個企業(yè)或商場都有其特定的工作流程和規(guī)定，沒有從業(yè)經(jīng)驗的，需要從頭開始系統(tǒng)的了解，而有從業(yè)經(jīng)驗的，往往因在原來的工作環(huán)境中，形成了一定的工作習慣和操作方法，就更需要詳細的讓其了解清楚新環(huán)境的各項要求。

對工作程序和操作的了解主要著重于以下幾個方面：

1、日常工作步驟。

2、報表的填寫和報傳程序。包括報傳部門、報傳時間。

3、要貨（下訂單）、返貨及調(diào)貨程序。

4、店面貨品陳列方法。

5、對員工做基本的服務禮儀及產(chǎn)品知識方面的培訓。

（三）讓員工感覺她是團體的一份子

任何一項工作，都不是簡單的靠某一個人來完成的，而是大家共同合作的結(jié)果。要想使新員工盡快為集體發(fā)揮作用，就需要讓她盡快的溶入這個組織中。除了要讓她了解企業(yè)文化外，還需要其它一些方法：

1、善于觀察、發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)、缺點

2、幫助員工改善工作表現(xiàn)

（1）發(fā)現(xiàn)問題及時提出，及時改善。

（2）定期評核工作表現(xiàn)。

（3）和全體店員一起研究解決問題的方法，共同分享進步。

（4）明確需改善的行為，并要求其做出改善的承諾。

3、贊賞下屬的優(yōu)秀表現(xiàn)，及時鼓勵

（1）發(fā)現(xiàn)下屬有好的表現(xiàn)時，及時給予肯定和鼓勵。

（2）定期總結(jié)員工的表現(xiàn)，指出表現(xiàn)好的方面和需要努力的方面。（3）讓全體店員共同分享，相互學習。

四、員工績效考評與激勵

（一）績效考評的項目

1、銷售任務評估——實際營業(yè)額與公司下達銷售任務的比較。

2、每一位員工的銷售任務的完成。

3、銷售貨品的數(shù)量。

4、貨品的耗損率和返貨率。

5、顧客退換貨和投訴。

（二）員工工作能力的考評

一般員工工作考評主要注重以下幾個方面：

1、與同事的合作性

2、協(xié)助同事

3、服從上級指示

4、工作的準確、有效性

5、處理工作的能力

6、遵守考勤情況

7、與同事的合作態(tài)度

8、對產(chǎn)品知識的掌握

9、銷售技巧的運用

（三）員工的激勵方法

1、提成獎勵：公司對專賣店的業(yè)績有一定的任務指標，專賣店對店員也會制定相應的銷售任務，對于超額完成任務的，則訂出合適的提成作為獎勵。

2、物質(zhì)獎勵：除了提成獎金這種獎勵方法以外，還可以采用物質(zhì)獎勵的方法。例如美國著名的化妝品公司美琳凱，結(jié)合企業(yè)的文化精神，制作了非常精美的“大黃蜂”胸針，專門用來獎勵為公司做出業(yè)績的優(yōu)秀員工。這種代表企業(yè)精神，象征榮譽的獎品，也能起到鼓勵

員工的作用。

3、實行獎懲公告制：專賣店可以按月把店員獲得的獎勵或處罰公布，用來激發(fā)和警示他人。

4、店長應為表現(xiàn)優(yōu)秀的員工爭取獎勵：當?shù)赇伒膯T工在日常工作中有了突出的表現(xiàn)或進步較快時，為保持和激發(fā)員工的工作熱情，店長應抓住機會，及時向公司申請對下屬的表揚或獎勵，這樣既能夠讓下屬知道你對他工作的認可，同時也可以讓公司及時了解每一個員工的進步。

五、店員日常規(guī)范化作業(yè)

（一）營業(yè)前準備（營業(yè)前三十分鐘）

1、到崗登記

2、換工服，佩帶工牌，檢查儀容儀表

3、組織店員打掃衛(wèi)生整理貨品貨架

4、召集店員列隊開早會：

（1）店長檢查自己及店員儀表儀容

（2）通報前一天營業(yè)情況，分析原因，尋找差距，布置任務

（3）確認需要傳達的事宜

（4）布置當天工作任務

（5）激勵員工士氣

5、準備營業(yè)

（二）營業(yè)開始

1、準備營業(yè)：使用標準普通話和禮貌用語

2、接待顧客：（1）迎接顧客：目光友善親切、點頭微笑；保持適當距離，手自然放于身后；打招呼（您好，歡迎光臨采軒）；保持距離，隨時準備服務；或繼續(xù)整理物品，但要留意顧客，隨時準備為其服務。

（2）留意顧客：目光親切自然，保持微笑，并禮貌詢問顧客需要什么幫助。

（3）接待顧客：當顧客指明要看某產(chǎn)品時應迅速帶領其到該產(chǎn)品的展示區(qū)；顧客不明確指出所要商品時，可根據(jù)顧客的表達和自己的經(jīng)驗找出其可能有興趣的產(chǎn)品；當顧客征詢你的意見時，應選擇合適的商品，并說明選擇理由，提出建議。

（4）展示商品

（5）介紹商品：口齒清晰，表達清楚。

（6）核價開票：給顧客看清標價，清晰唱價；完整、準確、工整填寫售貨單。

（7）預付訂金：明確告知顧客收銀處。

（8）送客致謝：“謝謝，歡迎下次光臨”，目送顧客離開。

3、主動檢查

（1）檢查貨品擺放

（2）店堂整潔度

（3）檢查店員服務的規(guī)范性

4、特殊情況處理

（1）缺貨處理：推薦其他產(chǎn)品；請顧客留下姓名和電話。

（2）退換貨處理：請顧客說明問題所在；確屬質(zhì)量問題，按規(guī)定處理；請顧客出示保修卡（或票證）；向顧客道歉。

（3）與顧客發(fā)生爭吵處理：店長應阻止雙方爭吵；向顧客道歉；填寫顧客意見處理表，留下顧客姓名地址，把處理結(jié)果轉(zhuǎn)告顧客。

（三）停止營業(yè)

1、打掃衛(wèi)生，整理貨品、貨架。

2、清點賬目，統(tǒng)計報表。

3、更換工服，離崗登記。

4、檢查開關及控制箱，確保無隱患。

（四）周會

1、總結(jié)本周銷售情況，分析出現(xiàn)的問題。

2、提出下周銷售目標。

賣場管理

一、店面形象維護標準

1、專賣店vi標識整潔： a、vi標識不能有歪斜；

b、vi標識表面干凈，手摸無塵； c、vi標識保持完整，字體不能缺筆劃； d、照射vi的燈光正常；

2、門口的清潔度：篇三：高端窗簾店發(fā)展的根本計劃 2015年羅馬國際襄陽店發(fā)展的根本計劃

市場狀態(tài)基本分析 2014年剛過去，迎接2015嶄新的一年必須讓業(yè)績突飛猛進，做出對市場宏觀和微觀的分析，更著重針對內(nèi)部管理作出相應調(diào)整，實施相應的營銷手段和內(nèi)部管理體系及專業(yè)培訓。2015年房產(chǎn)更是進入前所未有的低迷時期，樓市“受涼”家具“感昌”，窗簾也跟著“萎縮”對整個裝修裝飾行業(yè)產(chǎn)生了根本的影響。但剛性需求仍然存在，結(jié)婚的新人、有條件換房的家庭，都還是會再次買房、裝修。但我們銷售模式也要盡早轉(zhuǎn)型，從店面等待轉(zhuǎn)為主動出擊。

店面情況基本分析

本店于2014年12月27號正式開業(yè)，業(yè)績并未有突出表現(xiàn)，其原因分析如下

1、消費者面對新商場的開業(yè)還未有更多認識、了解和認可，商場整個活動的策劃力度是否很大成功與否也直接影響到業(yè)績的產(chǎn)生。

2、剛進入全新行業(yè)，針對同行市場未進行深入透徹調(diào)查、了解和分析，未做好自已的市場定位，沒有固定客源，開業(yè)之日又是進入行業(yè)淡季之時。

3、內(nèi)部員工對正確的銷售心態(tài)、銷售技巧和專業(yè)知識未有很好掌握，不能精準撲捉顧客心理。

4、店面陳列整體概括的看起來奢華檔次，但是實際上區(qū)域未劃分清楚，影響著整個店面形象，而我們所主推的歐式針對的是高層品味人群。款式較為復雜，價格相對較高。但在二三線城市多數(shù)消費者居家裝修裝飾基本以現(xiàn)代都市、現(xiàn)代歐式和現(xiàn)代中式、混搭為趨勢。這些風格簡單，在價位上不算太高基本大眾都能接受。整個陳列突顯雜亂，必須做出調(diào)整，以應對旺季的到來。

5，面料方面單品太少不豐富，客戶選擇率較小。

6、售后跟蹤方面欠缺，維護一個老客戶所節(jié)約的成本和帶來的收獲比開發(fā)一個新客戶的成本要低50%，所以定期要做電話回訪維護。

7、面臨著近兩年整個市場的冷淡，硬件的齊全已不能滿足，多數(shù)商家已經(jīng)不單單在店面等待客戶的到來，而是要全面走出去打響自已的品牌知名度。聯(lián)盟活動勢在必行。

計劃內(nèi)容

一、人員管理培訓

二、店面細節(jié)陳列

三、銷售渠道開拓

四、銷售總額制定

五、店面促銷活動

六、客戶維護跟蹤

計劃實施

一、人員管理及培訓：

為了店里的規(guī)范管理，嚴肅工作紀律，提高員工敬業(yè)精神，樹立良好心態(tài)撐握售技巧，結(jié)合店面實際情況特制定崗位制度和培訓。a、工作制度：商場及店面實行工時制崗位日工作8小時，每周6天工作制。b、工作時間：周一上午9：30——12：00 下午12：30——5：30 中午有30分鐘吃飯時間。

c、周六和周日不得休息，周一至周五之間可以和同事調(diào)休，調(diào)休前需向負責人請示 d、周一至周五9：35分開始開晨會，10：00結(jié)束。結(jié)束后開始進行專業(yè)知識培訓12：00結(jié)束。

e、員工應自覺遵守上下班時間。到上班時間還未到崗即為遲到，凡未到下班時間提前離崗即為早退，當天按曠工處理。實際到崗和離崗時間均以考勤記錄時間為準，如需外出提前向主管說明外出原因否則視為早退。請假理由不充分或有妨礙工作時公司可不予給假或縮短假期或令延期。請假事先無法辦理請假手續(xù)須提前一天以電話向主管報告解釋情況并于事后3天內(nèi)補辦手續(xù)，否則以曠工論處公司員工依本規(guī)則所請假如發(fā)現(xiàn)有虛偽事情者除以曠工論處外并依情節(jié)輕重予以懲處直至除名。（具體看考勤制度）

二、店面細節(jié)化陳列：

賣場陳列是最有效的實現(xiàn)品牌文化進一步傳播的最有效的方式之一。陳列是藝術也是銷售工具。更是一種商業(yè)模式,因為它的職責是服務于銷售，是吸引顧客購買欲望的重要途徑。好的陳列能讓顧客在第一時間里決定是否購買。

本店面的陳列區(qū)域調(diào)整，把中式、現(xiàn)代，法式區(qū)域做出來。中式區(qū)域挑選要極具內(nèi)涵，部分飾品要處理。時尚現(xiàn)代區(qū)窗簾要上些素靜色，可選靜面混搭。配飾簡潔大方，此區(qū)太小無須配床。法式區(qū)設計要比較搶眼，具體款式以此次展會最新款為主。按照200平方店面35個大樣半年內(nèi)最低要更換5個大樣，如果生意非常不錯的情況下更換一半更好。如此才能給顧客耳目一新的感覺。

三、銷售渠道開拓：

②、裝修設計公司合作：隨著社會發(fā)展很多家裝家飾也慢慢往高品質(zhì)要求，所以必須依賴于裝修設計公司所提供的訂制性風格，所以與市里各裝修裝飾公司設計師合作也是我們渠道開發(fā)之一。

③小區(qū)廣告宣傳活動：配合商場的小區(qū)活動的同時，自已店面定期每月或每星期活動策劃?；顒又翱傻浇槐P的小區(qū)發(fā)傳單作為宣傳，或和物業(yè)合作找場地掛大樣進去。

④親朋好友介紹：要把我們行業(yè)信息傳遞出去，讓身邊的人都知道。有朋友有熟人需要時就直接主動來找我們，優(yōu)點是信任度大，流失性小，穩(wěn)定性強！

⑤冠軍聯(lián)盟活動:不僅僅要靠著店面等待銷售，同時各種聯(lián)盟活動也刺激著消費者。對于一個剛駐當?shù)氐男缕放苼碚f,成功的聯(lián)盟活動不僅是很好的銷售渠道也是一種宣傳,更是得到好口碑建立好信譽的重要途經(jīng)之一。話又說回來做好一個店面僅僅靠聯(lián)盟活動做大做強的想法，也很難支撐能長期發(fā)展.要想做得好還要從基礎開始,基礎做得好，不做或少做聯(lián)盟活動的品牌和經(jīng)銷商，但也能傲視市場的也不在少數(shù)。

１、前期聯(lián)盟策劃：ａ、首選確定自已的定位尋找８－１３家當?shù)貒鴥?nèi)知名品牌有活動經(jīng)驗的經(jīng)銷商加入，如櫥柜、地板、衛(wèi)浴、瓷磚，空調(diào)家電等。

ｂ、選擇高端酒店介入第三方參于主持。

ｃ、選擇活動主題（如降價會、砍價會、慈善捐贈會、超低團購會等）執(zhí)行活動

內(nèi)容（根據(jù)所選擇的主題制定主題內(nèi)容）

２、中期聯(lián)盟合作：

ａ、選擇真正的領頭人：火車跑得快全靠車頭帶，異業(yè)聯(lián)盟活動作為線下抱團取暖的方式之一，如果沒有一個真正的盟主或靈魂人物，眾多品牌誰都是牽頭人，任意拉攏組合那也絕對是完全看在利益之上；當活動效果不好時，聯(lián)盟內(nèi)部就很快形成相互推諉，互相指責的態(tài)勢，而盟主更是被攻擊的頭號對象，盟主不給力聯(lián)盟不盈利，儼然成了內(nèi)部成員的口號。如此看來盟主真是不好當！因此盟主的選擇就顯得極為重要，其選擇標準可以這樣：第一，盟主一定是當?shù)厥袌觯陨硇袠I(yè)內(nèi)的資深人士，經(jīng)營時間長，經(jīng)營的品牌實力雄厚，生意做的比較大，在當?shù)厣鈭錾鲜怯锌诮员耍坏诙?、盟主人選一定是人格魅力十足，人脈資源豐富，公關交際力非常強；第三、盟主必須是管理、組織、協(xié)調(diào)等綜合能力上乘，能夠領導一幫人做事情。只有這樣的盟主才能服眾，才能帶領大家伙將事業(yè)不斷推向勝利。

ｂ、選擇核心品牌成員：常言道：一個籬笆三個樁，一個好漢三個幫。異業(yè)聯(lián)盟尤其如此，其本身就屬于一個相對松散的社會性組織，如果還缺乏核心的品牌成員，缺乏以點帶面的意見領袖，即使有一個魅力十足的盟主，也孤掌難鳴難撐大局。人在一起不是團隊，心在一起才是團隊，異業(yè)聯(lián)盟要形成真正的團隊，也必須保證所有成員的心在一起，因此也必須要有核心的品牌成員，擔任聯(lián)盟的主要工作職務，這些品牌成員在當?shù)匾惨欢ㄊ巧饨?jīng)營較好，品牌實力足夠，同樣具有一定的人格魅力和號召能力，執(zhí)行相對比較強，且在團隊活動中能夠起到主動和帶頭作用，始終能夠做到勝不驕敗不餒，能夠緊跟聯(lián)盟的步伐保持不離不棄的忠誠度。ｃ、建立管理制度體系：沒有規(guī)矩不成方圓，異業(yè)聯(lián)盟作為一個組織或團隊，也必須要有維持其基本運作的大家伙共同討論并達成一致的規(guī)章制度，定下的制度也必須是大家都要共同遵守，共同維護，獎懲分明，要不然就是一盤散沙，今天開會這個不來，明天開會那個有事，完全沒法形成統(tǒng)一的思想，更談不上良好的工作分工，有組織無紀律的狀況屢屢發(fā)生，這活是永遠沒法干好的。因此必須要有一些基本的管理制度：組織架構(gòu)、工作分工、會議制度、獎懲制度等等，都是確?；顒幽軌蝽樌麍?zhí)行和效果體現(xiàn)的保障。ｄ、規(guī)劃長期合作戰(zhàn)略：異業(yè)聯(lián)盟是做活動有錢大家賺，組織好活動結(jié)束后，效果好或者不算太好，一定要做到分析問題，發(fā)現(xiàn)問題和解決問題來完善團隊。有些聯(lián)盟成員遇到一些情況立即心猿意馬，甚至今天跟這幾個品牌一起聯(lián)盟，明天又換幾個品牌繼續(xù)另一個聯(lián)盟；聯(lián)盟活動結(jié)束后，大家就直接是作鳥獸散，全然沒有了聯(lián)盟的概念。其根本原因還是在于聯(lián)盟沒有長遠發(fā)展與合作的規(guī)劃，只看利益的組織永遠都只是短期行為，異業(yè)聯(lián)盟要能長期存在牢固不破，就必須要做長期規(guī)劃。

ｅ、后期配合資源共享：總的來說，雖然異業(yè)聯(lián)盟是一種抱團取暖的簡單組織形式，但其內(nèi)部的運作絕對不能只是個形式而已，特別是在如今的市場競爭環(huán)境越來越激烈的狀況下，家居建材品牌都希望能夠跟著一個有保障的組織共同打拼，跟著聯(lián)盟共同進退，所以也不能只是看做活動與否，或者活動效果好不好，更應該在不做活動的時候，聯(lián)盟保持緊密的團隊合作，做好聯(lián)盟內(nèi)部品牌資源的共享，聯(lián)盟成員間保持相互默契配合，為消費者搭建起一站式購物的平臺，逐步建立起異業(yè)聯(lián)盟的口碑和品牌效應，真正的從長計議方才是異業(yè)聯(lián)盟的共贏之道

３、后期運作分析：結(jié)合“銷量=客流量x成交率x客單價”這個公式簡單分析一下他如何在聯(lián)盟活動中體現(xiàn)。a、“客流量”聯(lián)盟活動的本質(zhì)就是資源共享，最直接的就是客戶資源共享，這也是聯(lián)盟經(jīng)銷商最為看重的一點。為了實現(xiàn)強大的客流量，提前賣卡是其聚客的手段，各個品牌通過店面賣卡、電話賣卡、小區(qū)賣卡等方式鎖定精準客戶，并利用蓋章領禮品的方式讓買卡客戶進入其他合作品牌了解產(chǎn)品，推動進一步成交，最后多次通過電話、短信和禮品、價格的誘惑使客戶來到現(xiàn)場。

這里就會涉及到一個問題，如果某個品牌的知名度一般，美譽度一般，銷售團隊一般，主動營銷很弱，或店面位置、面積、數(shù)量一般，賣卡數(shù)量就會很少，賣卡質(zhì)量就會很一般，甚至出現(xiàn)水卡、假卡，導致客戶到場率很低，客戶質(zhì)量很差，和后續(xù)的簽單率很低。從這里我們可以看出，一個品牌如果本身在當?shù)氐幕舅刭|(zhì)跟不上，就會導致客流量受到較大的影響，哪怕即使簽單還不錯，但聯(lián)盟里面其他品牌不一定容得下你，因為你對整個聯(lián)盟的貢獻率很小，這是大家都看得到的，你加入進來影響了其他優(yōu)勢品牌的簽單，拉了后腿，沒有達到大家想要的“資源共享”這個目的。

話說回來，你如果在品牌的知名度、美譽度，銷售團隊，主動營銷，店面數(shù)量、位置、面積有很強的優(yōu)勢的時候你平時的銷量也不會差到哪里去，即使沒有活動你的銷量也還可以。所以聯(lián)盟活動對于你來說是錦上添花而不是雪中送炭，其實做促銷的本質(zhì)作用也就是錦上添花。從中我們可以看出，日常的品牌宣傳，品牌美譽度打造，銷售團隊打造，主動營銷實施，店面布局，店面位置爭取，店面面積擴充是多么的重要，這些才是我們客流量提升的基礎。

ｂ、“成交率”有些加盟商做聯(lián)盟活動時，很多把價格壓得一低再低，認為只有價格低才能簽單，價格低是簽單的唯一優(yōu)勢。這種想法其實大錯特錯，現(xiàn)場放價是讓客戶看到今天和以往的性價比，而非價格最低。通過聯(lián)盟活動成交客戶是經(jīng)銷商的最直接目的，但現(xiàn)場簽單多少是由很多原因決定的。

第一、品牌在當?shù)氐闹群兔雷u度，是成交率的保障?，F(xiàn)場的客戶再多，也不一定是自已的菜，因為平時不做宣傳，不做推廣，客戶來了也不一定就能看上，雖然已經(jīng)零利潤。篇四：【開窗簾店 必看】 開窗簾店流程圖 以及 圖解 開窗簾店流程圖(進貨+利潤計算)很多學生會問,開窗簾店具體需要哪些技術和能力.我們就在這里具體講解一下開窗簾店的流程.1.選址: 窗簾店的選址雖說各人有各人的想法,但是店面的性質(zhì)不一樣也決定了你選擇怎么樣的地址.舉例1:跟著大批的拆遷戶走,這樣的模式呢適合于小戶型的窗簾店,一般在30-80(平方)不等的.拆遷的小區(qū)在造好后1-2年左右會出現(xiàn)一個裝修的高峰,這時候進入小區(qū)會有一斷時間的爆發(fā)期,生意也會好做不少.但是如果這個小區(qū)基本已經(jīng)裝修完畢,你就可以馬上撤換地址換到其他新建小區(qū)那里,這樣雖然麻煩一些,但是對于生意客戶來說,是很劃算的一件事,當然這種還是做中低檔的其中一種方法.而且店內(nèi)裝修不用太好,不然會顯的浪費..舉例2:定點等客戶.不喜歡跟著拆遷戶的話可以固定在一個

地方長期做.前期可以做好一點的裝修,再加上傳單,再加上開店優(yōu)惠..先吸引一定的人流量,當然如果有足夠資金的話可以直接在當?shù)氐难b修市場開一個門面,一個100平方的門面裝修費用在15萬元人民幣左右.租金按當?shù)氐膬r格算.2.進貨

一般小一點的實體店,剛開始并不用太多的備貨.而且也可備可不備.舉例1:劉先生在江西有開一家窗簾店,但是因為資金少,除了租金裝修和設備以外,沒有再多的資金來進貨了,那我推薦他在【尺子剪子布】窗簾培訓班學好之后直接在浙江紹興縣的輕紡城找好自己的供貨商.這些供貨商必須可以散剪拿貨?而且通過老師的介紹之后,供貨商都沒有收取劉先生散剪費.這樣就讓劉先生把剛開始的啟動資金降到了最底.(常識:一卷布在60-70米左右,一般商家不會散剪賣給客戶,因為會有損耗.)3.設備

設備包括:縫紉機,碼邊機,打孔機,燙臺等等工具

縫紉機價格(國產(chǎn)1500左右,進口2000左右)碼邊機(2000-3000不等)打孔機(手動30-80?電動500-1000)其他工具包括尺子剪子等等..總計在6000左右 4.店內(nèi)放樣

店內(nèi)放樣有些人會忽略,但是這是一步必不可少的部分,客戶來到店里要讓他相信你,把單子給你,肯定得給他看你的做的樣品好不好看,所以店內(nèi)的放樣直接決定了你的生意好差.上述所說的劉先生在我推薦下去了【尺子剪子布】窗簾培訓學過以后.在店內(nèi)做了現(xiàn)代,田園,歐式,簡歐等等各類窗簾款式，每個來到他店內(nèi)的客戶都感到耳目一新.放樣成本:每個窗簾包括配件及桿子計算為200成本

以50平方的店為例.放25個樣品.成本在5000左右?

全程培訓課程目錄：

【窗簾制作】全程教學內(nèi)容

一、基礎篇：

1、窗簾各部位的認識。

2、窗簾各種布帶的認識和使用。

3、窗簾各種軌道和桿的認識和使用。

4、窗簾各種花邊的認識和使用。

5、窗簾各種安裝固定卡的認識和使用。

6、窗簾各種配重和配飾的認識和使用。

7、縫紉機各部件的認識了解。

8、縫紉機練習。

9、布的裁剪，直裁、橫裁、抽絲裁。

10、邊的縫紉技巧。

11、布帶的種類。

12、普通布帶簾的做法。

13、怎么控制布帶窗簾的寬窄。

14、巧打布勾。

15、羅馬桿打孔窗簾做法。

16、無紡布帶縫制技巧。

17、窗簾打孔算法。

18、羅馬圈（扣環(huán)）的種類和使用。

19、韓折窗簾的應用場景。20、韓折算法。

21、韓折窗簾的搭配和制作。

22、筒折窗簾的應用場景。

23、筒折窗簾的制作材料和注意事項。

24、筒折窗簾的搭配和縫制。

25、花式穿孔簾的搭配技巧。

26、色丁布的縫制注意事項。

27、泡泡紗的制作技巧。

二、中級篇：

1、窗簾簾頭的認識和裝飾效果。

2、波浪折的捏法。

3、工字折的捏法。

4、簾頭用布量算法。

5、水平波浪折簾頭制作。

6、水平工字折制作。

7、波浪工字折波個數(shù)算法。

8、波浪工字折的剪裁。

9、波浪工字折的制作。

10、簾頭荷葉邊的算法。

11、荷葉邊的縫制。

12、水平棱形簾頭的制作方法。

13、波浪棱形簾頭的制作。

14、雙層水平棱形簾頭的制作。

15、雙層波浪棱形簾頭的制作。

16、魔術貼的規(guī)格與縫制。

17、花邊的搭配和縫制。

18、抽帶和種類。

19、二線抽帶的使用方法。20、三線抽帶的使用方法。

21、四線抽帶的使用方法。

22、抽帶簾頭用布量算法。

23、抽帶簾頭的制作技術。

24、抽帶簾頭魔術貼的縫制方法。

三、高級篇：

1、水波的種類。

2、水波方位說明。

3、波幔名稱。

4、斜裁與直裁的排版。

5、實際當中窗寬與水波個數(shù)的計算。

6、水波與旗和簾頭長度的關系。

7、水波與簾的大小關系。

8、水波與旗的高度比例。

9、水波的測量與用布量計算。

10、水波的排版剪裁。

11、旗的剪裁。

12、水波捏折與成品波寬度的比例。

13、旗捏折與成品的關系。

13、波旗組合縫制。

14、怎么控制好成品小波簾頭的寬度。

15、水波花邊的縫制注意事項。

16、鏤空波的測量和布量計算。

17、鏤空波的排版與裁剪。

18、鏤空波捏折與寬度控制。

19、偏鏤空波的剪裁。20、偏鏤空波的制作注意事項。

21、抽帶水波的剪裁。

22、抽帶水波的制作技巧。

23、常規(guī)邊旗的剪裁與制作。

24、中旗的剪裁與制作。

25、外折旗剪裁與制作。

26、內(nèi)折旗剪裁與制作。

27、雙折旗的剪裁與制作。

28、三角水波的剪裁與制作。

29、抽帶三角水波的剪裁與制作。30、上折波的分析。

31、上折波的剪裁與制作。

32、鏤空上折波的剪裁與制作。

33、超高型上折波的制作技巧。

34、超高超大水波的剪裁與制作。

35、平板簾頭的剪裁。

36、簾頭襯布的使用。

37、平板簾頭的縫制技巧。

38、平板簾頭與波的組合。

39、雙色水波的剪裁。

41、雙色水波的縫制和注意事項。

41、水波常規(guī)捏折與疊加捏折的效果比較。

42、鏤空波常規(guī)捏折與疊加捏折的效果比較。

43、上折波常規(guī)捏折與疊加捏折的效果比較。

44、升降羅馬簾的種類。

45、羅馬簾的計算與剪裁。

46、扇形羅馬簾的制作。

47、奧地利紗簾的計算與剪裁。

48、波浪升降紗簾的制作。

49、高檔歐式繩藝。50、花藝制作。

四、安裝篇：

1、軌道和安裝方法。

2、羅馬桿的安裝方法。

3、藝術卷簾的安裝方法。

4、百葉簾的安裝方法。

5、彎軌的使用。

6、轉(zhuǎn)彎窗簾的測量與安裝。

7、有簾合窗簾簾頭安裝與測量。

8、無簾合窗簾的安裝與測量。

9、各種固定卡的認識與使用。

五、拓展篇：

1、窗簾店選址。

2、窗簾店裝修。

3、窗簾店經(jīng)營管理中的常見問題。

4、窗簾的預算、量窗、安裝中的注意事項。

5、進貨規(guī)劃。附件小知識: 窗簾設計制作中，色彩搭配也一個很關鍵的因素。所以要學習制作窗簾還是設計窗簾，色彩是必學的課程哦。--今天給大家分享 色彩的認識。如何配色、色彩搭配的意義、色彩的心理效應...1、色彩有三個基本的表現(xiàn)要素不相識，即色相、明度、彩度。篇五：店集小學教室窗簾使用管理制度

店集小學教室窗簾使用管理制度

為創(chuàng)建良好的學習環(huán)境，本學期學校全面安裝了教室窗簾，為提高窗簾使用效率和使用壽命，特制定教室窗簾使用管理制度。

1、各班要安排專人管理窗簾，防止人為損壞和丟失。

2、在室外光線不是特別強的情況下，一般不要拉上窗簾，既保證了教室光線充足又保持了室內(nèi)通風，更不能出現(xiàn)既拉上窗簾又開燈的情況。

3、使用時由教師小心輕拉，防止用力過猛而造成掛鉤脫落或者損壞，不允許讓學生去拉窗簾。

4、教師要教育學生愛護教室窗簾，禁止用筆在上面亂涂亂畫，禁止用鋒利的物品劃損窗簾。

5、損壞窗簾，按照學校相關制度予以賠償或維修。

6、學校將把各班使用窗簾的情況與班主任考核掛鉤。

第四篇：冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計劃書

篇一：冰激凌店創(chuàng)業(yè)計劃書.doc 爽吧冰激凌店創(chuàng)業(yè)計劃書 前言

冰激凌最早起源于西方權貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮(zhèn)飲料，曾一度是西方待客的奢侈品。而現(xiàn)在冰激凌已如“舊時王榭堂前燕”，飛入了尋常百姓家。在中國，冰激凌有著廣泛的消費群，上至耄耋老者，下至乳齒孩童，無不將冰激凌視為消暑解渴、休閑娛樂的佳品。無錫商業(yè)職業(yè)技術學院內(nèi)的有教育超市、飲居等商店出售冰激凌，但是這些商店出售的冰激凌花式少，口感差，品種單一，無新意，毫無賣點，無法滿足消費者的需求，所以在校內(nèi)開一家冰激凌店是很有發(fā)展前途的，定會有很大的消費群的。

一、爽吧冰激凌店概述

“爽吧”冰激凌店，聞其名就有想嘗試的感覺！“爽” 是一種感覺，是人得到滿足后的喜悅感慨。“吧”一表示語氣助詞，表疑問，我們的商店開在教職園區(qū)，因此去迎合現(xiàn)代學生勇于嘗試挑戰(zhàn)的心理；二“吧”表示一種娛樂場所，給人以輕松愉悅，迎合現(xiàn)代潮流。

爽吧冰激凌店主要出售的商品就是火鍋冰激凌、自助diy冰激凌、油炸火燒冰激凌，還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐，比如a、b、c、d類套餐，情侶套餐、學生套餐等，但同時我們店鋪也經(jīng)營其他的類型的飲料用品，滿足消費者對各種飲品的需求。爽吧冰激凌店的主要消費者是校內(nèi)的學生，他們對冰激凌有很大的需求，且有一定的購買力，校內(nèi)的競爭對手少，現(xiàn)有的出售飲品及冰激凌的商店，他們出售的商品品種單一，滿足不了本校學生的需求，更別談其他的消費者了，所以爽吧冰激凌店開在校內(nèi)有很大的競爭優(yōu)勢。我們的創(chuàng)業(yè)團隊是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學生組成的。由八個女生構(gòu)成，其中兩名是店長，兩名成品區(qū)導購員，兩名自選區(qū)導購員，兩名商品制作員，這樣的組織機構(gòu)不僅可以滿足對顧客服務，而且可以便于管理。

二、產(chǎn)品（服務）介紹

“爽吧”冰激凌店開在商院靠近操場的面包房旁，在校園內(nèi)還沒有專門的冰激凌店。我們店主要材料是冰激凌，通過冰激凌來變換各種各樣不同的冰激凌形式，一些普通小型的冰激凌產(chǎn)品在這里就不做簡單詳細的介紹。我們店推出的比較大型的產(chǎn)品就是火鍋冰激凌、自助diy冰激凌、油炸火燒冰激凌，還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐，比如a、b、c、d類套餐，情侶套餐、學生套餐等。炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié)，在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時候都能吃到冰激凌，尤其上完體育課，想喝可樂、雪碧的學生，我們可以為他們提供漂浮式冰激凌飲料，既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火，而且在冬天的時候，我們店會主打火鍋冰激凌、油炸火燒冰激凌，讓顧客享受到溫暖的感覺，不會因為冬天吃冰激凌而感到寒冷?？偟膩碚f，我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。要做出各式各樣的冰激凌就必須要有好的冰激凌設備，我們店選用意大利芭諾客冰激凌機，自動溫控電炸爐，意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進的設備。在服務方面，我們店的人員都得先經(jīng)過統(tǒng)一的培訓，在服務方面做到一致，環(huán)環(huán)緊扣，微笑服務顧客，不能因為等待而讓顧客抱怨甚至流失。在校園內(nèi)還沒有同類型的店與我們店競爭，相信在完善的設備和溫馨的服務下，我們店會越來越紅火，會走出校園。

三、四、冰淇淋市場調(diào)查與分析

（一）冰激凌市場總體特征和現(xiàn)狀

1、發(fā)展速度加快，行業(yè)規(guī)?？偭考哟?。

冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受，自十九世紀問世以來，越來越受到世界各地人們的喜愛，但與世界發(fā)達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國美國人均消費冰淇淋是23kg，澳大利亞為17kg，瑞典為16kg，日本為11kg，荷蘭18kg，而中國人均消費量經(jīng)過幾年的發(fā)展總算達到了人均1.7kg，但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場盡管從90年代以來，每年以約10%的速度在遞增，中國冷飲產(chǎn)量增加了12倍，但市場潛力依然巨大。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關注，這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。

2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變，行業(yè)壟斷勢頭增加。

直到20世紀90年代中期之前，中國冷飲市場還處在一個品牌極為分散的狀態(tài)。無論對于生產(chǎn)者還是消費者，冷飲都只是季節(jié)性產(chǎn)品。對于很多食品廠來說，生產(chǎn)冷飲只是一年中一個階段性的安排，對于諸多個體戶來說，則是“忙三月，吃一年”。在這種情況下，冷飲行業(yè)根本談不上全國性的市場體系，質(zhì)量監(jiān)管體系也存在諸多空白，誠如很多專家所言，在發(fā)展的初級階段，冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國內(nèi)品牌在冰淇淋領域異軍突起，雀巢、和路雪、哈根達斯等國外品牌紛紛進入中國內(nèi)地市場，一場殘酷的冷飲業(yè)洗牌開始了。歷史上全國一度有1000多個冷飲品牌（相信如果加上無品牌的小廠和個體作坊，生產(chǎn)者遠不止千家），但是現(xiàn)在80%已經(jīng)失去競爭能力甚至干脆消亡。

3、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢魘，資源整合、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則。

奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料，無論是國產(chǎn)工業(yè)粉還是進口粉近年來價格一直攀升，漲幅高達20%，巧克力原料也是行情看漲，國產(chǎn)中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大關，進口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達22％。

4、中國的冰淇淋消費已經(jīng)從防暑降溫轉(zhuǎn)向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快，冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。

（二）冰淇淋市場的發(fā)展趨勢

現(xiàn)今隨著社會的不斷進步發(fā)展，人們的消費水平的日益提高，對于各類食品的要求不斷的提升，作為夏日常用食品之一的冰淇淋，也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費者，冰淇淋制造商在“新”上大下功夫，其發(fā)展的趨勢也開始明朗化：

1、發(fā)展保健型的冰淇淋：保健冰淇淋是一種以增進人體健康為宗旨的冰淇淋?？v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品，是以高糖、高脂類為主，含有較高熱量，而未來食品的發(fā)展趨勢是要以適合人們對營養(yǎng)的要求。為此，營養(yǎng)學家提出了“三低一高”的方案，即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白，同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢。

2、開發(fā)新原料：傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風味均為人們所接受，其中，脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大，不宜使用。為此，就需要他們的代用品，使他們具有脂肪和糖類的口感，而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面，歐美等國已使用含蛋白35％的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我國，不少廠家為了降低成本，提高保健功能也用蛋白粉、糊精成分代替部分乳制品。

3、原輔料回歸天然：組成乳制品的原輔料材料很多，主要是有兩大類：一類是天然的，即取自于自然界中的動植物，如乳類、蛋類、蔗糖,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學合成的，其安全性時常受到人們的非議，在使用時心里總是不踏實。而天然的原輔料則一般對人體是安全的。因此，崇尚天然、回歸天然已成為當今的時尚，特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運用。

4、消費趨勢發(fā)生改變：冰淇淋隨著發(fā)展壯大，產(chǎn)量以空前的速度增加，市場也在急劇的擴大。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來越高，而且對品種的風味、色澤、包裝、價格方面亦日漸挑剔，并且消費群體發(fā)生了巨大的變化。消費隊伍繼續(xù)擴大，在冰淇淋剛剛研制出的，他幾乎只是一些孩子的特權。但是，隨著人們生活水品的不斷提高，冰淇淋產(chǎn)品的改善，他的消費群體不斷擴大，成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費時間和目的也都有著不同的變化，冰淇淋不再只是夏日的消費品了。隨著其固形物的不斷增加，消費者時尚和愛好，其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費者關注的是其獨特的營養(yǎng)性和功能性。

5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化：為了適應消費者的消費取向不斷變化的需要，乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展，如：果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時又添加各類水果香味劑和果汁、果肉，并且將酸、甜、咖啡等味道相互結(jié)合研制新型產(chǎn)品，從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營養(yǎng)型的，在原有的冰淇淋制品的營養(yǎng)功能的基礎上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢，比如保健型、運動型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。

6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇：在經(jīng)濟日益發(fā)展的今天，人們對商品除了講究內(nèi)在的質(zhì)量外，而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革，有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對產(chǎn)品的銷售有著極大的作用，造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜合，只注重質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過去。為此，冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。功能性甜味劑特點及發(fā)展優(yōu)勢 當今食品市場傾向于“健康飲食”，作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代，能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來了廣泛的關注并且逐漸成為流行的潮流，特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品，需要用嚴謹?shù)目茖W方法才能使它的功能性得到真正的應用和確切的解釋。

（三）冰淇淋消費者行為分析：

1、冰淇淋產(chǎn)品消費特征--大眾化、年輕化

對冰淇淋產(chǎn)品的消費者構(gòu)成進行細分，我們發(fā)現(xiàn)：中國市場中冰淇淋產(chǎn)品消費者的平均月收入為1329元，平均年齡在34歲，而且重度消費者（即：每周消費冰淇淋4次以上）主要集中在15－24歲。由此可見，現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品，并且具有顯著的年輕化特征。

2、冰淇淋市場總體特征--走勢平穩(wěn)

有研究表明，中國冰淇淋市場的增長速度非?？?，目前人均年消費量是2升（相當于25到30支的冰淇淋），未來20年期望上升到6升，中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國。

（四）冰激凌品牌競爭與對策：

正是如此巨大的市場規(guī)模的存在，也使得中國冰淇淋市場成為了國際以及國內(nèi)食品巨頭的必爭之地。然而，從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看，國產(chǎn)品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要歸因于國產(chǎn)品牌的成本優(yōu)勢和價格優(yōu)勢。但與此同時，國產(chǎn)品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應引起足夠的關注。中國冰淇淋市場中，中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。因而，未來冰淇淋市場中獲利的主要方向應該是：基于市場調(diào)查和消費者研究，對冰淇淋消費市場進行細分，有針對性地制定產(chǎn)品策略和市場策略。以消費者研究為例，冰淇淋產(chǎn)品最忠實的消費群是年輕人（15-29歲）。這篇二：冰激凌冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書

冰激凌冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書

背景分析：

據(jù)我們團隊對安陽工學院周邊學生的調(diào)查顯示，目前十里鋪還沒有出現(xiàn)類似冰激冷飲店，學生對冰激凌還是情有獨鐘的，冰激凌可以喚起學生對小學時代的幻想和悵惘，發(fā)展空間很大。

項目概述：

創(chuàng)辦吾愛冰激凌冷飲店，將有利于十里鋪的學生和居民豐富其對冷飲的口味。我們吾愛冰激凌冷飲店的原材料取材于各個有很高信譽和威望的食品公司，產(chǎn)品絕對與眾不同，口味絕佳。

一、公司介紹

1、公司經(jīng)營宗旨及目標

本公司堅持誠信為本，顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關注顧客需求，以公司店鋪為平臺，留意客戶反饋信息，為客戶提供各種咨詢服務。并以市場為導向，加快產(chǎn)品更新速度，從而保證我們的冰激凌的優(yōu)質(zhì)與絕佳，滿足人們追求個性、口味、新鮮的欲望。

靠薄利多銷，走經(jīng)營流水，憑品質(zhì)和設計，賺客戶認可度，這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司同仁的努力，我們的產(chǎn)品會贏得良好的信譽，在獲得豐厚利潤的同時，也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的寧靜氣瘋。實現(xiàn)公司與客戶的雙贏，這便是我們的目標！

2、公司簡介

（1）公司名稱：吾愛食品有限公司。

（2）業(yè)務范圍：主營：冰激凌，刨冰，果汁冷飲，咖啡，奶茶，果凍，甜點等冷飲產(chǎn)品。

3、公司管理

（1）管理思想：以質(zhì)量管理理論為指導，要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學習、成長，同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設計，以便在業(yè)績衡量標準（如成本、質(zhì)量、服務和度等）上取得重大突破，完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡化層級管理體制，實現(xiàn)集權和分權統(tǒng)一，穩(wěn)定和變化統(tǒng)一，一元化和多元化統(tǒng)一。

（2）管理隊伍：以總經(jīng)理為管理中樞，下設產(chǎn)品服務總監(jiān)，市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術主管，財務主管。

（3）管理決策：以總經(jīng)理為核心召開公司會議，各部門主管參加，共同討論公司相關事務。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題，總經(jīng)理擁有最高決策權。公司管理在強調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權的同時，也注重分權。工作單元內(nèi)的一線人員，也就是各部門主管，有權在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。

4、團隊概述

我們公司的六位創(chuàng)建者都是在校的大學生，目前均就讀于安陽工學院化學與環(huán)境工程專業(yè)。扎實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設計出了一套嚴密且分工明確的管理體系，讓大家能夠各司其職，各盡其責。

以下便是公司四位成員簡介： 高強

職務：總經(jīng)理兼店鋪技術主管

業(yè)務素質(zhì)：見聞廣博，具有良好的組織協(xié)調(diào)能力，在我們中具有一定權威性，值得信賴。喜愛專研店面設計，管理能力較高，責任心強。富于創(chuàng)新意識，樂于接受他人意見，不斷調(diào)整自我，完善自我。

呂魁濤

職務：市場營銷總監(jiān)（副總監(jiān)）

業(yè)務素質(zhì)：具有敏銳的市場洞察力，人際交往廣泛，社會人脈發(fā)達。表達能力，溝通能力較強，工作認真負責，平易近人。善于關注各方信息，樂于接受新事物，適應性強。張令

職務：財務主管

業(yè)務素質(zhì)：做事踏實認真，工作一絲不茍，小心謹慎。親和力強，善于斂財，與同學關系融洽，溝通能力較強。接受別人意見，向他人學習，取長補短是其最大特征。富于團隊合作精神。

許文強

職務：產(chǎn)品服務 業(yè)務素質(zhì)：工作勤勤懇懇，任勞任怨，始終如一。與供貨商關系密切，對冰欺凌等了解甚多。做事認真負責，富有集體責任感，為人謙虛謹慎，與同事關系融洽，自我要求嚴格。

二、市場分析

1、市場介紹

大學生的生活一般比較的自由，有很多空余時間，很多人又不想一直呆在寢室，絕大部分的同學會選擇和室友或者朋友外出逛街，有男女朋友的人則更加不可能呆在寢室。然而在這個夏天即將到來的時候選擇開這樣一家店面是很好的idea。當然本店不可能只買冰食，夏天主賣冰點類；冬天則賣咖啡，點心類的。很多情侶學生都喜歡優(yōu)美的環(huán)境，喜歡逛街的人也比較喜歡吃零食，在夏天的時候選擇冰點類的則會很多。如果冰點做的好看，就會吸引更多愛美人的目光

2、市場機會及環(huán)境

經(jīng)過我們組員的初步調(diào)查了解，得知現(xiàn)在十里鋪還沒有買冰激凌的店鋪。開這樣的冰激凌冷飲店鋪有很大的利潤的空間，可以更快的壟斷大學城的冰激凌市場，給學生們帶來新的感覺，新的體會。

所以我們想開一家冰激凌公司，優(yōu)美的環(huán)境適合各個學生團體和個人休息。歡迎更多的人能來光顧。

三、市場競爭分析

項目說明：（1）項目領域：冰激凌新潮流：各種口味的冰欺凌。（2）技術水平：一般（3）所處階段：初步階段（4）專利情況：實用新型和外觀設計

（一）產(chǎn)品優(yōu)勢 該產(chǎn)品是適合各個階層的人群，產(chǎn)品品種類型范圍廣。

特點：易于消費，價格適中，口味獨特。

（二）行業(yè)前景

十里鋪還沒有此類的店鋪出現(xiàn)，所以說市場基本空白，有很好的潛力發(fā) 展機會。

四、成本及經(jīng)濟效益分析：

目標市場：主要是大學城周邊的學生老師和居民。顧客的購買準則：遵守購買時自愿平等、誠實信用原則

五、產(chǎn)品與服務

1、服務細則 承諾：

1、凡在吾愛冰激凌冷飲店購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員，普通會員的積分達到300分（每花一元積一分）時即可上升為貴賓會員，貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。普通會員可享受9、8～九折優(yōu)惠，貴賓會員可享受9～八折優(yōu)惠。鉆石會員可享受

7、五折優(yōu)惠并提供免費送貨服務（校區(qū)內(nèi)）。結(jié)算：現(xiàn)金當面結(jié)算 售后：無

2、產(chǎn)品及服務規(guī)劃 產(chǎn)品簡介及規(guī)劃：

吾愛冰激凌冷飲店主要經(jīng)營各類冰激凌，刨冰，果汁冷飲，咖啡，奶茶，果凍，甜點等冷飲產(chǎn)品等。服務規(guī)劃：

商品的零售、預定。會員管理：

1、會員條件：凡在吾愛冰激凌冷飲店購買任意一件商品即可成為本店的會員（普通會員）。

2、會員等級：會員分為普通會員、貴賓會員、鉆石會員。普通會員的積分達到300分（每花一元積一分）時即可上升為貴賓會員，貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。

3、會員守則：

（1）自由選擇是否成為本店的會員；

（2）領取會員卡，需提供本真是人身份證明；

（3）使用會員卡時需提供卡號和本人身份相關證明。

4、會員權利：

（1）享受本店的打折優(yōu)惠服務。普通會員可享受9、8～九折優(yōu)惠，貴賓會員可享受9～8折優(yōu)惠。鉆石會員可享受

7、五折優(yōu)惠。

（2）享受本店所有的拍賣品和特價商品優(yōu)惠活動，但不能與打折優(yōu)惠同時享用。（3）鉆石會員可享受免費送貨服務（校區(qū)內(nèi)），但不能同時享受打折優(yōu)惠

（4）凡重要節(jié)假日（中秋節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié)）根據(jù)會員等級贈送不同的小禮品。

5、會員的義務：（1）遵守會員守則；

（2）自覺維護本店的名譽、形象；

（3）若本店會員因假冒本店商品的外觀等構(gòu)成侵權，原公司要求賠償?shù)膽袚鄳呢熑?；?）吾愛冰激凌冷飲店的權利與義務；

（5）吾愛冰激凌冷飲店有義務回答會員有關產(chǎn)品服務的的詢問；（6）吾愛冰激凌冷飲店對打折、特價產(chǎn)品有權做出修改；

（7）如在一年之內(nèi)會員沒用購買任何一個產(chǎn)品或無法聯(lián)系的，本店有權取消其會員資格。

3、服務與支持及收費

產(chǎn)品提供方有那些優(yōu)惠、服務、支持 產(chǎn)品價格：產(chǎn)品進價、賣家、折扣范圍

物流系統(tǒng)： 采購 運輸 吾愛冰激凌冷飲店 倉儲 客戶 配送 說明：配送與運費免費

六、營銷方案

宣傳推廣：初期我們采用印發(fā)傳單的方式，主要在學校周圍進行宣傳。同時我們通過q銷售，進一步細分消費者購買冰激凌的行為特征?？筛鶕?jù)不同的組合，推出“情人冰激凌”、“生日冰激凌”、“嫵媚冰激凌”、等主題，每個組合包括多個小冰激凌。

品牌建設：以最優(yōu)的服務和最優(yōu)惠的價格，樹立吾愛冰激凌的品牌。提供多種搭配方案，滿足不同消費者的需求，達到物盡其用，花最少的錢買到最合適的冰激凌。

客戶關系建立：對使用過我們公司產(chǎn)品的客戶，我們將留底備案，并向他們進行跟蹤服務，征求他們的意見和建議，以達到改進我們的服務，豐富產(chǎn)品的種類的目的。真正將我們的服務理念貫徹落實到我們的工作和服務中，與客戶保持經(jīng)常的聯(lián)系。將我們公司的詳細聯(lián)系方式制作成名片，在練習中分發(fā)給顧客，并安排產(chǎn)品服務人員專門進行客戶聯(lián)系工作。

七、資金需求、籌措方法及投資回報

因為公司為店鋪經(jīng)營，經(jīng)營產(chǎn)品占地不大，起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析，根據(jù)此分析再逐步擴大購買規(guī)模，故起始資金的投入相對較小，公司預計需要5萬（待算）元啟動資金，主要用于房租、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者機構(gòu)的風險資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。公司預計在未來的一年內(nèi)收回成本，按每月銷售三百個冰激凌計算（平均銷售利潤率30％計算）。

1、設備費用

冰激凌機器（啟動投入）：初期擬采用2臺一般15000元，保證每天8小時有人在線，上網(wǎng)費用，在校期間平均每月投入20元，假期期間共投入60元； 軟件（啟動投入）：100元； 租用辦公地點（每月投入）：擬租用辦公室約20平方米，月租4000元（按季付）；設備的啟動資金合計30000元。

2、行政費用

人員工資：初期工資為0工資，屬于朋友間創(chuàng)業(yè)階段，故以股份形式為個人所有。宣傳費用：印發(fā)宣傳單每次1000份，初步范圍為開十里鋪各個學校），宣傳海報10份。篇三：心意冰淇淋創(chuàng)業(yè)計劃書 [鍵入公司名稱] 營銷創(chuàng)業(yè)計劃書

--------心意冰淇淋店

王延龍 2011/05/09 [在此處鍵入文檔摘要。摘要通常為文檔內(nèi)容的簡短概括。在此處鍵入文檔摘要。摘要通常為文檔內(nèi)容的簡短概括。] 名稱：心意冰淇淋店

主策劃：王延龍

主編: 王延龍、楊斌

組員姓名：張軍、閆俊霖、王曉峰、孟許鵬、陳玉濤、朱建平班級：計算機與信息工程學院 09級計算機應用（1）班

日期：2011-5-9 營銷創(chuàng)業(yè)計劃書

--------心意冰淇淋店

一、目 錄

一、項目描述

（一）創(chuàng)業(yè)團隊宗旨

（二）創(chuàng)業(yè)團隊主要業(yè)務

（三）創(chuàng)業(yè)團隊發(fā)展戰(zhàn)略目標

二、產(chǎn)品和服務

三、市場分析

(一)冰淇淋市場供求分析(二)競爭對手分析

(三)創(chuàng)業(yè)團隊swot分析

(四)冰淇淋行業(yè)發(fā)展趨勢分析

四、營銷策略及實施計劃

（一）營銷策略

（二）實施計劃

五、組織管理概要

（一）創(chuàng)業(yè)團隊的核心成員

（二）團隊核心成員介紹

（三）團隊管理理念

（四）公司管理

（五）創(chuàng)業(yè)團隊的松散成員

六、市場風險

（一）內(nèi)部管理風險

（二）原料資源風險

（三）冷藏風險

（四）投資風險

（五）廣告促銷風險

七、資金需要

（一）第一年投入

（二）資金來源

八、財務計劃

（一）第一年主營業(yè)務利潤表

（二）第一年管理費用表

（三）第一年營業(yè)費用表

（四）第一年利潤表

（五）四年利潤表

九、風險因素及其對策

十、附錄冰淇淋產(chǎn)品介紹

一、項目描述

（一）創(chuàng)業(yè)團隊宗旨

創(chuàng)業(yè)團隊----心意冰淇淋店的宗旨為每一個學生提供瞬間即成，綠色時尚，色、香、味俱佳 的冰淇淋，滿足廣大青年朋友時尚、美味、休閑的消費心理。同時運用全新的營銷模式，全方位多品種加之優(yōu)美的環(huán)境，使消費者在消費的同時得到享受。爭取給大 家?guī)聿煌乃募疚队X享受。

（二）創(chuàng)業(yè)團隊主要業(yè)務

心意冰淇淋店第一年的業(yè)務主要是做向新鄉(xiāng)學院學生提供各種各樣的冰淇淋的零售服務，第二、三年在做冰淇淋的同時把產(chǎn)品服務逐步發(fā)展多元化，比如各種風味小吃，在做大做強的基礎上，爭取使自己的主打產(chǎn)品更加專業(yè)。針對我們將要在新鄉(xiāng)上市的冰淇淋產(chǎn)業(yè)，我們擁有強勢的品牌形象，濃郁的文化氛圍，準確的市場定位，規(guī)范的國際運作模式，我們將采用有極具特色的專業(yè)人才，緊貼國內(nèi)外的潮流，致力于新鮮，健康，陽光的飲食文化推廣，時間，前衛(wèi)，運動，天然飲食，貼近百姓生活，投資小，回報快，成本低，獲得高的終端經(jīng)營理念，貨源足，原料低廉。

（三）創(chuàng)業(yè)團隊發(fā)展戰(zhàn)略目標

心意冰淇淋店第一年的戰(zhàn)略目標是依托南新鄉(xiāng)學院綜合優(yōu)勢創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)盈利，奠定好團隊創(chuàng)業(yè)的良好基礎；第二、三年拓寬業(yè)務經(jīng)營范圍，逐步壯大自身綜合實力，并在大廠附近力設立兩家分店，同時爭取有較好的投資回報，并在所在地區(qū)建立良好的公司形象和品牌。

二、產(chǎn)品和服務

現(xiàn)在市場普遍銷售的冰淇淋為兩大類：軟式冰淇淋、硬式冰淇淋，其中軟式冰淇淋是人們消費的主 體。它又分為意大利式冰淇淋、德國式冰淇淋、美國式冰淇淋三小類。每種風格的冰淇淋除了名字不同，配料也不同，人們吃后的感覺也不同。所以依據(jù)這一點和新鄉(xiāng)學院目標顧客特點，我們特意挑選經(jīng)營符合廣大青年普遍喜歡的類型：硬式冰淇淋，該種冰淇淋采用鮮牛奶、鮮奶油、鮮水果及鮮乳脂按照一定配比生產(chǎn)而成，純綠色 原料；采用先進的流水生產(chǎn)線，全自動生產(chǎn)，封裝和保存及運輸完全是在零下25度進行，并且采用獨立包裝流通，是完美的綠色衛(wèi)生產(chǎn)品；另外硬質(zhì)冰淇淋具有獨 特的口味和口感、風格新穎是一種高品質(zhì)生活的象征。

我們提供的冰淇淋主要包括各種口味的水果系列冰淇淋，現(xiàn)釀酸奶系列、冰粥，刨冰，沙冰系列、冷熱飲品系列，巧克力系列，動漫果凍系列，浪漫系列，diy所有 系列。我們所提供的diy不僅僅是各種冰淇淋系列，我們的diy主要指是我們所提供一種服務，即在比較空暇的時間我們心意店會針對新鄉(xiāng)學院顧客開展一些現(xiàn) 場展示或現(xiàn)場教顧客試做屬于自己的個性冰淇淋。隨著新鄉(xiāng)的飲食文化緊跟各方互相影響，并且現(xiàn)行的飲食文化差異將會得到改善，消費者和市場的逐漸成熟，冰淇淋將以其營養(yǎng)，綠色，健康而成為消費者必不可少的休閑食品。加之，當下天氣漸熱，止渴解暑，也是冰淇淋必不可少之功效。之所以我們要在新鄉(xiāng)地界建立心意冰淇淋產(chǎn)銷模式，從多方面考慮，自古民以食為天!食在當今早已被提升到新的高度，不再是勉強的填飽肚皮，食的理性化，精細化，品位化是現(xiàn)代飲食文化發(fā)展的一種趨勢，和西餐，咖啡一樣，冰淇淋已經(jīng)成為時尚的新寵，倍受現(xiàn)代飲食男女的追捧，我們心意冰淇淋消費將從簡單防暑降溫的夏季冷飲口轉(zhuǎn)向四季皆宜不受限制的休閑飲食享受，心意是一個大眾消費品，擁有著一個龐大的市場，利潤豐厚，潛力驚人，引得無數(shù)商家竟折腰。

第五篇：創(chuàng)業(yè)計劃書(飲品店)

創(chuàng)業(yè)大賽計劃書 創(chuàng)業(yè)大賽計劃書

初見飲品店 初見飲品店

成員：李德坤 韓曉東 劉 鑫 原 科 黃 堃 鄧成剛時間:2013年12月

目錄 1項目背景..............................................................................................3 1.1產(chǎn)品概述.....................................................................................3 1.2項目前景：.................................................................................3 2項目概況：..........................................................................................5 2.1市場分析：.................................................................................5 2.2經(jīng)營：.........................................................................................6 3市場分析：..........................................................................................7 3.1市場特征.....................................................................................7 3.2市場定位：.................................................................................7 3.3市場細分：.................................................................................7 3.4市場容量：.................................................................................8 4競爭分析：..........................................................................................9 4.1行業(yè)競爭分析：..........................................................................9 4.2本店優(yōu)勢分析：........................................................................10 5營銷策略：........................................................................................10 5.1商品價格：...............................................................................10 5.2商品的附加服務：....................................................................10 5.3商品的特色服務：....................................................................11 5.4商品質(zhì)量：...............................................................................116投資預測：........................................................................................11 6.1資金來源：...............................................................................11 6.2資金用度：...............................................................................11 6.3收入預測：...............................................................................12 6.4盈利模式分析：........................................................................12 7財務分析：........................................................................................12 8管理體系：........................................................................................14 8.1飲品店性質(zhì)：...........................................................................14 8.2組織性質(zhì)：...............................................................................15 8.3部門職責：...............................................................................15 8.3創(chuàng)新和獎懲機制：....................................................................17 9企業(yè)文化：........................................................................................17 10風險分析：......................................................................................18 10.1市場風險：.............................................................................18 10.2管理經(jīng)營風險：......................................................................19 10.3運營風險：.............................................................................19 11撤出機制：......................................................................................19 11.1撤出方式：.............................................................................19 11.2撤出時間：.............................................................................20 1.項目背景： 1.1產(chǎn)品概述：

一夜之間，形形色色的奶茶店如雨后春筍般林立出現(xiàn)，造成了許多頭腦發(fā)熱的人盲目跟風，經(jīng)營奶茶店不是一件簡單的事情，不只是沖奶茶這么簡單，經(jīng)營一個能獲利的店面，要考慮很多的方面在內(nèi)。奶茶是備受青年人，尤其是女大學生的歡迎，自推出就受到了廣大人民群眾的歡迎，不僅味道好而且營養(yǎng)豐富，把奶和水果等一系列可以添加進去的食物融合起來，隨著奶茶市場范圍不斷擴大和大學生不斷成為青年人的主體，我們決定將奶茶選址在學校周邊，我們相信不僅會受到聯(lián)大同學的歡迎，而且中華女子學院、對外經(jīng)貿(mào)等大學的同學們也會愿意光顧。新品奶茶、創(chuàng)意冷飲。始終堅持：綠色健康、現(xiàn)做現(xiàn)賣、美味兼時尚!需求量大，生命周期長，重復消費快,食品是所有人的最基本需求，占據(jù)絕大部分消費。時尚飲品，模仿性消費很強，重復性消費也很強。我們的產(chǎn)品為年輕人最愛，重復消費快，且永遠不過時。1.2項目前景：

我們飲品店選址在聯(lián)大附近，主要面對的消費群體是學生，我們的主打產(chǎn)品是咖啡和奶茶，我們都知道學生每天都要學習到很晚，當他們有困意時，很需要一杯咖啡來提神，但是他們又沒有時間去買，這時我們提供的上門服務則會倍受歡迎。

在聯(lián)大附近有很多關于飲品的店面，其中正規(guī)的飲品店有四家，這又必然會給我們造成很大的競爭，這該怎么應對呢？其實我們店推出了一些特色服務，能有效的解決這些問題，我們的店里有固定的雜志期刊，能讓顧客在享受飲品的同時體驗閱讀的樂趣；其次我們飲品店還提供“飲品自主調(diào)試”的服務，讓顧客自己調(diào)試自己喜歡的的飲品，這對大學生，尤其是大學生情侶而言不失為一個小聚會，約會，談事情的最佳場所。經(jīng)過對聯(lián)大學生的調(diào)查，絕大多數(shù)人認為以上這些服務很好，很愿意接受，特別是送貨上門這個主意。他們認為送貨上門在聯(lián)大附近沒有，這也解決了他們在上晚自習時想喝飲品但又不愿出去購買的矛盾。

以上表明我們的飲品店在未來有很大的前景。2.項目概況： 2.1市場分析：

2.1.1消費人群種類：聯(lián)大校本部大約有10000人，且以女生居多。據(jù)調(diào)查，68﹪的女生喜歡喝飲品，用于消遣和娛樂；23﹪在需要時飲用。2.1.2市場飽和度：據(jù)對周圍市場調(diào)查，飲品店尤其是具有特色的飲品店少之又少，加之，大學生惰性使然，對外出購買飲品一事極為不愿。因而，據(jù)調(diào)查，周圍具有外賣且網(wǎng)上訂購的飲品店為0，據(jù)調(diào)查在北京聯(lián)合大學校本部以及周圍人群居民中有53%的人有較為頻繁的的飲用奶茶咖啡以及其他飲品的習慣，還有34%的人較少的飲用奶茶或咖啡等飲品，只有13%對飲品表示不喜歡，因此市場飽和度有待進一步的增長和挖掘，因此我們的任務就是搶占已有的市場，而且進一步發(fā)掘潛在市場。

2.1.3消費習慣：據(jù)對周圍消費者的調(diào)查，人們對于飲品的消費需求量大。由于我們主要的消費者為大學生，故對奶茶，咖啡等飲品的需求量較多。處于熱戀中的情侶消費奶茶的數(shù)量一般高于平均水平（正常消費者奶茶需求水平），而努力學習之人（尤其大三、四學生，及一些上班族）對于咖啡需求量一般高于平均水平。

2.1.4市場發(fā)展空間：隨著消費水平的提高，人們對飲品的要求也越來越高。我們盡力提高產(chǎn)品和服務的質(zhì)量來滿足消費者更高的要求。人口的增多對消費需求越來越大，市場規(guī)模的擴大引導我們對市場做出適當評估來適應市場的變化。2.2經(jīng)營：

2.2.1市場區(qū)域：主要覆蓋聯(lián)大校本部以及周圍地區(qū)（半徑一千米），外送服務可擴展到附近高校。

2.2.2消費人群：聯(lián)大校本部學生以及年輕教師，周圍居民以及流動人群。網(wǎng)上及外送服務可擴展到周圍高校。

2.2.3創(chuàng)業(yè)宗旨：我們懷揣夢想，腳踏實地。我們的生活充滿陽光，充滿意義。我們的理想是與社會理想，與中國夢骨肉相連我們的創(chuàng)業(yè)宗旨就是實現(xiàn)自己，服務社會！為消費者構(gòu)建一個消費的天堂，這里一切虛假將不存在，一切公平.正義.誠信.合理將被付諸實踐。經(jīng)歷時間和人們的考驗，形成足以影響社會的經(jīng)營文化。3.市場分析： 3.1市場特征：

北京的高等院校眾多，在校人數(shù)龐大，在周圍開辦飲品店市場潛力巨大。其原因是，一則因為喝飲品已成為一種潮流，在學生領域尤為受歡迎。二則由于附近適合大學生消費的場所較少且較遠，以致消費者的需求得不到供應和滿足。加上大學生創(chuàng)辦飲品店更有政策優(yōu)勢，因此在學校附近開辦學生特色廉價且有上門服務的飲品店無疑地具有極大的市場潛力。3.2市場定位：

在已有的設想和調(diào)查下，我們小組成員將我們開辦的飲品店定位在聯(lián)大附近，以其為中心，向周圍輻射1km左右，聯(lián)大周邊學校較多，南有西藏中學，東北有中華女子學院，較遠一些則有對外經(jīng)貿(mào)大學，消費者群巨大，市場需求很大，加之，大學生中情侶眾多，而且交通便利，人流大，便于宣傳和商品的銷售。3.3市場細分： 3.3.1已開發(fā)的市場和未開發(fā)的市場：在現(xiàn)有的飲品店中，有的飲品定價偏高，而消費者購買力較低；有的口感較差，還不如自己沖泡的好喝。盡管已有的商品能滿足大部分人的基本需求，但飲品種類并不齊全，并沒有自己的招牌飲品。大多數(shù)人對特殊口味的飲品有一定的偏愛，但目前來看，市場上并不齊全，這些都是潛在的待開發(fā)的市場機會。只要開發(fā)起來，勢必吸引巨大的客源流。

3.3.2市場的分類：飲品的市場也可分為旺季和淡季。由于北京天氣較為干燥，人們對飲品的需求總體來說較大。尤其是夏季天氣炎熱，出門在外難免需要冷飲來解渴和消暑；冬季在外寒冷，更加需要熱飲來暖體。春秋季節(jié)對飲品的需求相對較少，但飲品店確實情侶約會的最佳場所，因此，銷量不會太差。

3.3.3銷售渠道分析：營銷渠道中的銷售方式不外乎有開業(yè)促銷，節(jié)慶假日促銷，日常常規(guī)銷售，廣告宣傳，贈送禮品或所謂的捆綁銷售，積分制和vip制。除了這些，我們還提出了外送按量按距有償服務，價目查詢表（表明透明價格和利潤的真實有效權威性），最新商品信息，加以重點標注，吸引消費者，想方設法擴大銷售額。3.4市場容量：

3.4.1市場容量估算：隨著聯(lián)大的發(fā)展和我們銷售戰(zhàn)略的實施，對商品和服務的需求會隨之擴大。盡管有競爭對手強大的競爭，但他們?nèi)狈诵母偁幜驼邇?yōu)勢，又沒有真正為學生服務的意識，所以我們有信心在不遠的兩到三年內(nèi)把我們的市場份額占到聯(lián)大的80%以上，而且這只是初期的發(fā)展，還處在飲品店發(fā)展的種子期。

3.4.2目標消費者群：我們的消費者群包括聯(lián)大的所有師生，職工，周圍小區(qū)的常住居民和流動人口，主體是大學生，他們現(xiàn)在對學校周圍的飲品店略有不滿，有的認為其品種單一，無法滿足需求；有的喜歡宅在寢室，希望外送服務；有的在談戀愛，希望送對方溫馨的禮物；有的忙于學習，也需外送服務；有的嫌周圍小店較遠，懶于走路。因此出于對于飲品店商品的外送服務和特色商品的需要，基于如此的消費者心理，我們飲品店的市場潛力巨大無疑。3.4.3政策環(huán)境對市場的影響：聯(lián)大正在穩(wěn)步發(fā)展，尤其是近年來開始在全國招生后，不僅給聯(lián)大帶來了很多人才，也給我們帶來了巨大的消費者群，學?；诜諏W生的理念和學以致用的人才培養(yǎng)理念，無疑會給我們提供專門的指導和咨詢服務，并給予政策支持和優(yōu)惠，支持我們學生學以致用。再者，現(xiàn)在鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)，相信我們?nèi)缛粽娴膭?chuàng)業(yè)，必定會得到更多的政策支持和資金援助。最后，現(xiàn)在的我們正值青春年少，朝氣蓬勃，滿懷理想，充滿夢想和激情，并敢于創(chuàng)新和拼搏，這無疑也是一大助力。

3.4.4現(xiàn)實環(huán)境的需求分析： 飲品，向來是受廣大學子歡迎的。大學生固有的惰性，使他們想喝卻又懶得走路，因此，我們的外送服務更好的滿足他們的需求。加之，大多數(shù)情侶在外時間過久，而冬季較冷，不宜在外長待，又由于大多數(shù)小店較早關門，使得他們不得不暫時分離。因此假如有個營業(yè)時間更長更靈活、商品更豐富、服務又好的飲品店，同學們必定是很歡迎的，畢竟哪兒有需求，哪兒就有市場，哪兒有市場，哪兒就有開發(fā)市場的價值。4.競爭分析：

4.1行業(yè)競爭分析：

用于競爭戰(zhàn)略的分析，可以有效的分析客戶的競爭環(huán)境。以下是我公司的行業(yè)競爭分析。一，在本店包含市場之內(nèi)，賣飲品的相關店較多，市場競爭激烈。二，有些店專門賣某一種飲品，且已占據(jù)一定市場，我飲品店某些產(chǎn)品入市較難。三，初期進入大眾視野，沒能有品牌影響力，初期發(fā)展較困難。四，供應商成本的討價還價，對店初期的發(fā)展造成一定的影響。五，進來奶茶店，咖啡店等新型飲品店發(fā)展越來越多，對我店的發(fā)展造成較大的影響。六，消費者挑剔（產(chǎn)品的質(zhì)量，價錢-貨比三家）眼光，對我店的發(fā)展造成較大影響。4.2本店優(yōu)勢分析：

一，本店主要經(jīng)營對象為大學生，本店將與學校保持密切聯(lián)系，尤其與某些學生組織。二，像我們這樣專門賣各種飲品的店在當前還是相對較少的，且我們在一定條件下可以做到飲品的上門服務和網(wǎng)上訂購。這在飲品領域暫時是沒有的。三，本店衛(wèi)生過關，質(zhì)量優(yōu)質(zhì)，是經(jīng)過相關部門許可的飲品店，是那些無證經(jīng)營，衛(wèi)生不過關的路邊攤所不能比的。

四，相信只要有人類，飲品這一行業(yè)就不會過時，只要有需求，就會有利潤，就會持續(xù)發(fā)展下去。

相信我們的店經(jīng)過我們的不懈努力，會成功打入市場，不斷發(fā)展壯大。5.營銷策略： 5.1商品價格：

就目前市場上的飲品價格我們做了一個調(diào)查，飲品的價格在2元到6元不等，而經(jīng)過調(diào)查純果汁等飲品價格在8元到20元不等。我們會利用我們學生的優(yōu)勢，將進貨成本降到最低，在一定程度上我們的產(chǎn)品價格會低于市場上同類產(chǎn)品的價格，采用薄利多銷戰(zhàn)略。5.2商品的附加服務：

我們的店里有固定的雜志期刊，能讓顧客在享受飲品的同時體驗閱讀的樂趣。5.3商品的特色服務：

我們飲品店提供“飲品自主調(diào)試”的服務，讓顧客自己調(diào)試自己喜歡的的飲品。5.4 商品質(zhì)量

在飲品的質(zhì)量方面，我們購買材料的時候一定會格外小心，加強把關，讓消費者喝的放心，品的舒心。

6.投資預測： 6.1資金來源：

本店為六名大學生集體開辦，資金可能為六人合伙集資，或申請國家貸款。6.2資金用度：

一，租金：根據(jù)北京市小營北路附近地價150元每平米計算，20平米左右需3000多元每個月。

二，水電費：由于我們經(jīng)營的是奶茶店，用水較多，費用大約為1000元每月。

三，暖氣費：商業(yè)用地暖氣費按38元每平米，需3040元的年費。四，裝修費用：店面較小，但對于裝修要求較高，大約需要將近13000元的裝修費。

五，家具、裝飾、收銀臺等：設計之初是想要給人一種書香氣息較濃的地方，因此需要一個書架幾部分有意義的書籍共3500元左右。大約所需桌椅三到四套，根據(jù)每套桌椅1400元計算共需5600元其余收銀臺裝飾品成本與一般小商店相近，約需6000元左右。因為要做到短距離的上門服務，兩輛電動自行車約需6000元左右。

六，店員工資：由于集體經(jīng)營，故人均工資按月收入進行分配。6.3收入預測：

在大學生上學期間，即正常的營業(yè)季，本店三套桌椅每次上滿座為12人，以每人1小時的在座時間，每天以十四小時開營時間算，每天可接待168人次，平均每人消費6元，在店人數(shù)可收入1008元，消費達到15元進行上門送飲品，每天俺25份算，每天可收入375元，故一天樂觀收入為1383元。在寒暑假期間，大部分大學生會回到自己的家鄉(xiāng)，這是消費群體會驟減，每天的不樂觀收入大約為800到900元。6.4盈利模式分析：

一，本店產(chǎn)品主要針對大學生，消費群體固定且較多。二，本店打造書香氛圍，可吸引數(shù)量可觀的顧客。

三，本店做到滿一定金額的消費就可上門送貨，不僅擴展了市場，還增加了本店的消費人群。

四，本店管理人員為同班且關系較好的六位大學生，在管理及協(xié)調(diào)運營方面有一定的默契，運營效率會較高。7.財務分析：

資產(chǎn)負債表：

8.管理體系： 8.1飲品店性質(zhì)：

我們飲品店是以幾個大學生的身份提出的，從表象上看我們是以創(chuàng)業(yè)者身份出現(xiàn)的，我們努力，積極，有夢想，這是我們幾個青年的理想計劃結(jié)晶，是我們寄托希望的太陽。從深層次上看，我們幾個雖然是大學生，但是我們終究是社會上的人，是社會屬性的人，就像馬克思所說的，人要想在社會中生活就必須要有社會屬性，就必須謀求一定的社會利益，以滿足自身生存的需要，當然作為有更高追求的人，不僅僅局限于溫飽，我們還需要社會價值，得到社會的承認，得到社會的目光和贊譽，當然這是在個人價值正當?shù)那闆r下，再追求一定的社會價值，當然社會自由。當然這種自由是在法律的框架下的自由，我們的價值和就業(yè)也是自由的，雖然社會需要各種人才，但是目前大學生就業(yè)壓力巨大，我們想要采取就業(yè)的方法是很明智的，在一定程度上實現(xiàn)了個人價值有體現(xiàn)了社會價值。我們的飲品店本著誠信，高質(zhì)量的服務，以及優(yōu)良的產(chǎn)品來服務同學以及周圍居民！8.2組織性質(zhì)：

組織的性質(zhì)是對擁有的資源進行最大價值化的利用，這也關系到一個企業(yè)的成長限度和質(zhì)量，因此我們飲品店尤其重視對我們組織結(jié)構(gòu)的建設和完善，我們重視組織的高度優(yōu)化和高效培訓，我們注重學習型的組織，因為現(xiàn)在是信息爆炸的時代，建立學習型的組織尤為重要，因此我們飲品店的組織性質(zhì)就是使組織實現(xiàn)的利益最大化，使組織更高效更一致。8.3部門職責：

一，投資人為我們團隊創(chuàng)始人，如有需要還可找一些投資者，投資者擁有對飲品店的所有權。二，決策者由投資者公選產(chǎn)生，決策者的職責就是決定飲品店的日常決策以及整體戰(zhàn)略的布局。三，當然還有監(jiān)督部門，負責監(jiān)督各部部長的工作以及財務，以保證內(nèi)部較為透明，讓內(nèi)部人員的工作更有效率和更加廉潔透明，更加高效。四，決策者下面又分為團體成員以及各部部長，負責統(tǒng)領各部的工作，當然這些是執(zhí)行層，領導各部的日常工作

注：下圖為飲品店的組織結(jié)構(gòu)圖，體現(xiàn)了分工明確，較為細致的部門結(jié)構(gòu)注： 8.4創(chuàng)新和獎懲機制：

創(chuàng)新是任何一個現(xiàn)代企業(yè)不可缺少的機制，我們的團隊組織崇尚學習型的結(jié)構(gòu)，因此創(chuàng)新必不可少，我們會在學習的過程中進行創(chuàng)新，在創(chuàng)新中學習，以保持組織的高度活力和永恒的朝氣，我們會以學習為基礎，創(chuàng)新為結(jié)果，價值為最終導向，鼓勵全體成員在學習中創(chuàng)新，在創(chuàng)新后會給員工以創(chuàng)新的物質(zhì)獎勵，以及贊同他們的創(chuàng)新技術入股。當然我們還會有一般的獎勵機制，對于勤奮工作的人予以物質(zhì)獎勵，當然也有懲罰機制，沒有權威當然也沒有太大威信，因此我們會建立懲罰機制。9.企業(yè)文化：

我們飲品店命名為“初見”飲品店，“初見”一詞來源于大清第一詞人納蘭性德《木蘭詞?擬古決絕詞柬友》中的“人生若只如初見”，意思是說“戀人之間如果能像剛戀愛的時候那樣”。誰都渴望美好的愛情能像剛認識時候的那樣，那種只可意會不可言傳的感覺，是青年樂于接受的也是向往的。它不僅簡單易記，叫法響亮，令人過目不忘，而且極富深厚的含義和意蘊。

我們的宗旨是：

①誠信。誠信是企業(yè)的無形資產(chǎn)，是為人做事的基本準則；我們將堅持誠信經(jīng)營和誠信納稅。

②質(zhì)量。質(zhì)量是企業(yè)的生命。企業(yè)的生存與發(fā)展，靠的是質(zhì)量競爭能力，具體的說：運行質(zhì)量和工作質(zhì)量是效益的保證，產(chǎn)品質(zhì)量和服務質(zhì)量是市場的保證。我們不僅抓產(chǎn)品質(zhì)量，還要抓工作質(zhì)量。

③服務。企業(yè)的信譽和形象集中表現(xiàn)在產(chǎn)品和服務的質(zhì)量上,保證優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務才能使企業(yè)獲得持久的生命力，全心全意為消費者考慮和服務。

④創(chuàng)新。加強創(chuàng)新有利于提高企業(yè)的競爭能力。創(chuàng)新即就是要跟上時代發(fā)展的不斷發(fā)展的步伐，實現(xiàn)自我變革，及時更新產(chǎn)品和服務，以追求更卓越的發(fā)展。

⑤責任。責任不僅僅是對自己對他人負責，還應對社會負責，積極參加社會公益活動，履行社會責任，傳遞正能量。

⑥友善。是處理好競爭與合作的關系，不僅對自己的伙伴友善，還要對競爭對手友善（支持正當競爭，反對部正當競爭）。

⑦人本。人本強調(diào)無論任何時候，我們都要始終為消費者考慮，時時以人為本，并充分重視我們每一個人的發(fā)展，重視內(nèi)部人員的人力資源開發(fā)，重視人才。

⑧團隊。個人的力量是有限的，但團隊的力量也未必很大；要注重團隊建設，做到“心往一處想，勁往一處使”。10.風險分析： 10.1市場風險：

一，市場對我們品牌的承認，任何一個品牌和企業(yè)在發(fā)展過程中都會遇到的問題，品牌并不是一朝一夕就能完成的，它是企業(yè)長期的誠信，高質(zhì)量的服務，高品質(zhì)的產(chǎn)品等行為積累起來的，因此品牌的建立是我們的一大短肋。

二，市場競爭對手的擠壓，我們周邊存在許多奶茶咖啡店等飲品店，因此我們存在對手的價格打壓，因為我們的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，原料成本高，而競爭對手的成本較低，故價格占一定優(yōu)勢。

三，消費者對我們創(chuàng)新特色的接受力可能不足，我們提供網(wǎng)上預訂和外送服務，當然為了讓消費者有更大的樂趣，我們還提供他們自己的diy，讓他們提高體驗度和參與的快感，我們還提供優(yōu)質(zhì)的閱讀，想消費者提供精美雜志，精美的激勵人心的美文，讓他們在閱讀中提升自己，但是消費者對此是否買賬是個問題 10.2管理經(jīng)營風險：

一，.團體成員的身份制度轉(zhuǎn)變，由于要成立一個組織，要成立一個企業(yè)，我們在社會交往制度下的小伙伴要變成更加嚴格的組織體制中，但是由于情感等諸多因素的干擾，要實現(xiàn)由平等伙伴式的關系向組織中的上下級的轉(zhuǎn)變存在著許多問題，比如命令的傳達，任務的質(zhì)量以及完成度，以及領導者的威信，以及懲罰機制的實施都是一個問題。

二，員工的忠誠度，員工的端正度，以及流動性對于我們來說是一個挑戰(zhàn)，員工是否熱情是否具有創(chuàng)新力對于我們來說很重要，而且員工的忠誠度對于我們還是挑戰(zhàn)，現(xiàn)在員工普遍性跳槽，對于我們也是風險。

三，團體成員的管理方式是否科學，我們都是大學生，可能經(jīng)驗不足 10.3運營風險：

一，組織是否像預期那樣正常運轉(zhuǎn)，我們的組織會否在運行中不出差錯，對于真正的實踐運營能夠承擔的起。

二，成本以及收入的平衡把握，我們的組織由于經(jīng)驗不足是否會很好的把握，是否善于降低成本，提高利潤。盡快收回成本，使現(xiàn)金流不知斷裂。11.撤出機制： 11.1撤出方式：

天下沒有免費的午餐，做任何事情都要承擔風險，風險沒法避免，我們能做的只是在遇到風險時把損失減少到最小，在聯(lián)大附近有很多關于飲品的店面，其初見飲品店 中正規(guī)的飲品店有四家，這有必然會給我們造成很大的競爭，我們飲品店能否長期發(fā)展下去存在很大挑戰(zhàn)，而且我們資金匱乏，成本可能增高，內(nèi)部成員之間發(fā)生分歧。面對這些問題，我們可以采取以下方法解決：一是在公司虧損時，適當減少全體人員的工資，全體人員共同面對挑戰(zhàn)；二是把公司轉(zhuǎn)讓給有能力的人經(jīng)營；三是調(diào)整內(nèi)部結(jié)構(gòu)，優(yōu)化管理方式。11.2撤出時間：

在公司經(jīng)營不下去時，而且采用任何方法都無法解決時，我們會安全撤出。但是我們會竭盡我們的權力不會讓這種事情發(fā)生。20