第一篇：外婆家的趣事

外婆家的趣事

我的童年大部分呆在外婆家，有許多有趣的事，下面就聽(tīng)聽(tīng)我在外婆家的趣事吧!

我的外公有睡午覺(jué)的習(xí)慣，我看到一旁媽媽給我買(mǎi)的小發(fā)飾，就像捉弄一下外公。我小心翼翼地把小發(fā)飾一個(gè)個(gè)別在外公頭上，最后把一個(gè)粉紅色帶小花的皮筋套在了外公頭上。捉弄完了，我就躺在沙發(fā)上看電視了。過(guò)了一會(huì)兒，我睡著了。醒來(lái)發(fā)現(xiàn)外公出去買(mǎi)菜了，我心里后悔極了，我就一直在祈禱外公不要發(fā)現(xiàn)頭上的發(fā)飾。不久后，外公回來(lái)了，外婆看到外公滿(mǎn)頭的發(fā)飾，笑得前仰后合。我看了之后，有些不敢笑，后來(lái)看著外公不知道頭上又發(fā)飾的樣子，也笑得在床上打滾了。

經(jīng)這件事后，我再也不敢把小發(fā)飾亂別了。我也發(fā)現(xiàn)了每個(gè)人的童年都是多姿多彩的，雖然中間也有一些不愉快，但大部分是歡樂(lè)的。

第二篇：外婆家的小橋

外婆家的小橋

從我家去外婆家的路上，要經(jīng)過(guò)一座橋。

小時(shí)候，有一次我跟媽媽去外婆家。在過(guò)橋的時(shí)候，媽媽緊緊地抱起了我，小心翼翼地上了橋。伏在媽媽的肩上，我看到了一座危橋：橋面窄窄的，好像容不得三人并行；橋的兩邊沒(méi)有護(hù)欄，讓人看到橋下十來(lái)米處的湍急的流水會(huì)覺(jué)得心驚膽寒，舉步艱難。到了橋中心，我看到一個(gè)老奶奶正吃力地挪動(dòng)著腳步。媽媽走過(guò)去，用另一只手?jǐn)v起了她，我們一塊兒過(guò)了河。聽(tīng)媽媽說(shuō)，以前有一個(gè)小孩因?yàn)榈胶訉?duì)岸去買(mǎi)冰棍，在橋上就曾被刮進(jìn)了河里，人們好不容易才救起了他。想起這件事，我就覺(jué)得害怕。

今年我又去了外婆家。讓我感到驚喜的是，出現(xiàn)在我面前的這座橋兩邊都豎起了堅(jiān)固的水泥欄桿，橋面也加闊了許多，橋上不光有來(lái)來(lái)往往的行人，還有自行車(chē)、摩托車(chē)，看這樣子還可以行汽車(chē)呢！

我不由得感慨萬(wàn)千，看了現(xiàn)在的橋，以前的那座橋還能算橋嗎？橋的變化不正反映了社會(huì)的變化嗎？而這些變化是與勞動(dòng)和智慧不可分的。只要我們不斷努力，運(yùn)用我們的大腦和雙手，就會(huì)有更多意想不到的變化，我們的社會(huì)才會(huì)更美好。

第三篇：外婆家作文2020年

外婆家作文15篇

外婆家作文（一）：

星天，我和爸爸媽媽去外婆家，外婆家在鄉(xiāng)下，有山有水，是個(gè)好地方，我可喜歡去了。

吃過(guò)午飯，我和爸爸去爬山。山上有2個(gè)涼亭，我和爸爸一口氣，爬到第一個(gè)涼亭。我還擺了pose讓爸爸給我拍照，是不是很臭美??？哈哈！山上有很多小花，小果子，可漂亮了。爸爸還爬到樹(shù)上摘松果，像只猴子。接下來(lái)，我和爸爸又一下子爬到山頂?shù)臎鐾?。山頂可高了，下頭房子看來(lái)像我平常玩的積木。我們還拿了樹(shù)枝練寫(xiě)字，在松軟的沙土上寫(xiě)字畫(huà)畫(huà)還真方便。下山的時(shí)候，我和爸爸比拾柴火。我動(dòng)作可快了，一根二根很快就拾了2大把，爸爸才拾到一把，哈哈，我比爸爸厲害吧！

回到外婆家，外婆直夸我是個(gè)好孩子，勞動(dòng)的感覺(jué)真好！

外婆家作文（二）：

每一個(gè)人都有夢(mèng)想，但要不斷地去努力。這是完成夢(mèng)想，必須要明白的。我們何嘗沒(méi)有夢(mèng)想呢可是又有幾個(gè)人能堅(jiān)守夢(mèng)想，去完成呢我也應(yīng)當(dāng)為夢(mèng)想而努力，有夢(mèng)想才有動(dòng)力。我們僅有好好地學(xué)習(xí)，拿出自我的真本事，來(lái)完成一個(gè)個(gè)夢(mèng)想。只要有夢(mèng)想，才會(huì)有沖擊力，我們要超越自我，超越極限，用一生的精力來(lái)成就夢(mèng)想。如果我們不去努力，那一切將會(huì)是空虛的，夢(mèng)想也將成為是做白日夢(mèng)。

農(nóng)村中的人們夢(mèng)想著，自我的家鄉(xiāng)能夠變得美麗富裕。而外婆家的變化很大，半年時(shí)間不變，眼前的景象與過(guò)去截然不一樣。小路變成了寬闊平坦的水泥路，村里新蓋了幾座漂亮的新房。到了外婆家門(mén)口，發(fā)現(xiàn)外婆家的院子已經(jīng)用欄桿圍起來(lái)了。一棟兩層的小洋樓老房子，我真不敢相信這是外婆家。旁邊還有一棟老房子，外公外婆住在里面，可能他們住不慣新房子。地上鋪著木地板，左右兩邊各有一個(gè)沙發(fā)，坐上去軟綿綿，沙發(fā)前面有個(gè)透明的玻璃茶幾，茶幾前方是一臺(tái)三十一寸的液晶大彩電，還有VCD，音響和光碟。抬頭望望上空，雪白的天花板上一盞水晶燈，一閃一閃的，好看極了。家里還有電冰箱，空調(diào)，電暖器等家用電器。廚房間里，外婆用煤氣灶燒菜，香氣撲鼻而來(lái)，口水都要流下來(lái)了。

回想以前，外婆家的路都是坑坑洼洼的，一到下雨天，坑里積起了雨水，一不細(xì)心就會(huì)踩進(jìn)去，濺的一身泥。那時(shí)的房子，是用石灰粉刷墻壁的，裝飾也很簡(jiǎn)單。廚房里燒菜都是用灶臺(tái)的，把木頭燒進(jìn)去的，還會(huì)有煙熏出來(lái)，很刺鼻。家里僅有一臺(tái)21寸的電視機(jī)，還僅有幾個(gè)頻道。床是用木板拼起來(lái)，很硬，睡起來(lái)很不舒服。夏天晚上，天氣悶熱，沒(méi)有電扇，只能用扇子來(lái)扇風(fēng)，驅(qū)趕熱氣。

外婆家的變化很大，那都是國(guó)家的功勞，國(guó)家富裕了，民族也富裕了。一個(gè)人的夢(mèng)想要靠努力去實(shí)現(xiàn)，不然夢(mèng)想永遠(yuǎn)在路上，不會(huì)到終點(diǎn)的。

外婆家作文（三）：

星期天，我跟著爸爸媽媽去外婆家做客。因?yàn)槲矣X(jué)得自我長(zhǎng)大了，所以就不要爸爸帶我去了。而是我自我一個(gè)人騎自行車(chē)跟在父母的自行車(chē)后面去外婆家。

以前去外婆家的路比較近，并且比較平整，所以騎自行車(chē)比較容易。這一次去，由于路上的一座大橋拆了，我們就要繞道，走較遠(yuǎn)的路去外婆家了。并且，這一條道路比較窄，一不細(xì)心就會(huì)掉到旁邊的河里，小水溝里。并且，這條路的路面不平整，高高低低，在上頭騎自行車(chē)，就得十分細(xì)心。我緊張地跟在父母身后，細(xì)心地騎著自行車(chē)。我害怕一不細(xì)心會(huì)掉到河里。雖然我會(huì)游泳，可是此刻天氣轉(zhuǎn)涼，并且隨身沒(méi)有帶上衣服，要么到外婆家去換，要么退回家去換，那都是不合算的，所以，我騎得十分細(xì)心，也騎得十分累。

來(lái)到外婆家我已經(jīng)十分累很想去睡一覺(jué)?？墒?，我看到哥哥他們?cè)诳痉怼Ｎ揖蛠?lái)勁了。立刻加入他們的行列烤起了番薯來(lái)。不久，番薯就熟了，哥哥給了我一只吃。我拿起番薯大口大口地吃了起來(lái)。吃完番薯，大家朝我笑。我不明白什么原因，也跟著他們笑。之后，哥哥告訴我看看你自我的嘴。我進(jìn)屋去照鏡子，發(fā)現(xiàn)自我滿(mǎn)嘴是灰，真的好笑。

吃好晚飯，我們就告別外婆哥哥他們回家去了。這一次我們換了一條路走。這一條路雖然比前一條路稍微寬了一點(diǎn)，平整一點(diǎn)，可是更遠(yuǎn)了，并且還有一座橋，十分陡，騎車(chē)都騎不上去。我只好下車(chē)推著過(guò)橋。

回到了家里，我全身一點(diǎn)力氣都沒(méi)有了。進(jìn)了門(mén)，我連腳都沒(méi)有洗就上床去睡覺(jué)了。躺下，我就睡著了。

外婆家作文（四）：

我一年級(jí)的時(shí)候，外婆說(shuō)，等到了夏天，天氣十分炎熱的時(shí)候，就要放暑假了，等放了暑假，必須要到外婆家來(lái)玩。每到暑假，媽媽就會(huì)把我送到外婆家，我會(huì)在外婆家玩上一陣子，在外婆家的日子，是我暑假理玩得最歡樂(lè)的時(shí)光。從此，我就天天盼著夏天，盼著夏天高高掛的烈日，盼著放暑假后去外婆家玩。今年的夏天來(lái)得異常早，才6月的天，就熱得我家的小狗吐著長(zhǎng)舌頭喘可是氣來(lái)，并且焦躁不安地在屋外漫無(wú)目的地徘徊。夏天來(lái)了，暑假卻還沒(méi)有來(lái)。我不怕熱，我期待著暑假快點(diǎn)到來(lái)。日子在盼望中一天一天地過(guò)去最終，期末考試結(jié)束了，我的成績(jī)不錯(cuò)，昨日去學(xué)校拿了成績(jī)單，也拿到了三好學(xué)生的獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)品。

回到家理，我就要求媽媽送我去外婆家，我要去外婆家玩，也要把我拿到三好學(xué)生獎(jiǎng)狀的好消息帶給外婆。

外婆家作文（五）：

古樹(shù)，流水，老房子。

外婆家在一個(gè)偏遠(yuǎn)的小山村里，那兒少了城市里的車(chē)水馬龍，有的僅有雞鳴與狗吠。每逢假期，我都會(huì)去上一趟外婆家，去享受一下那兒的靜謐與悠然。

雖然外婆的年紀(jì)大了，可是家里的一切都打理的井井有條，房子看上去老了，可總是帶給人一種溫馨。我喜歡外婆家，喜歡呆在這兒的感覺(jué)，就算什么都不做，只是瞧一瞧近處的樹(shù)，望一望遠(yuǎn)處的山，心里都會(huì)有一種油然而生的愜意。

外婆家在半山腰上，左右鄰舍隔的有一小段距離，每一次我去外婆家，都會(huì)踱著步子繞著周?chē)咭蝗?，將這些爺爺奶奶，叔叔阿姨的都叫一個(gè)遍。外婆家的天黑的早，卻也亮的早，公雞的啼叫聲一齊，小山村里的人都接二連三的起了床。于是我也揉著惺忪的睡眼走出了房間，外面的天蒙蒙亮，清晨里清新的空氣令人精神一震。我深呼吸著，想把體內(nèi)循環(huán)了一晚的濁氣給排盡。

等到東邊的光漸漸的亮了起來(lái)，紅臉蛋的太陽(yáng)也露出了腦袋，這又是完美的一天。

外婆早早的就去了菜園子里，之后滿(mǎn)載而歸，之后就去了廚房，炊煙在房頂裊裊升起，像是要為這山村帶上一些仙氣般。我在房子外溜達(dá)了幾圈后，也跟著外婆進(jìn)了廚房，新鮮的蔬菜上還帶著晨露，晶瑩剔透的讓人愛(ài)不釋手。

早餐很簡(jiǎn)單，就三兩個(gè)蔬菜，可是這純粹的沒(méi)有加過(guò)多調(diào)料的味道，也是給人驚喜的。我吃下一口，滿(mǎn)口清香，別有滋味。

傍晚時(shí)分，外婆家是最熱鬧了，這時(shí)家里的雞、鴨等等家禽都回來(lái)了，一會(huì)兒“咯咯”，一會(huì)兒“嘎嘎”，再一會(huì)“汪汪汪”的狗叫聲也加入了進(jìn)來(lái)，雖然我不明白這些生物物語(yǔ)的含義，可是我聽(tīng)著卻感受到了一種歸家時(shí)的開(kāi)心。

我喜歡外婆家。

外婆家作文（六）：

外婆家住在一個(gè)美麗的村莊，那里空氣清新，景色宜人，是我從小到大最喜歡去的地方。正月初二，我們?nèi)規(guī)е履甓Y物去了外婆家。

還沒(méi)下車(chē)，就聽(tīng)到一陣汪汪的狗叫聲。剛一打開(kāi)車(chē)門(mén)，一只小狗就圍著我們前竄后跳，似乎在歡迎我們的到來(lái)，又像是在為我們引路。它，就是小狗逗逗。逗逗是一只正宗的博美狗，小巧的身體不足40厘米，全身的毛色沒(méi)有一處不是雪白的，配上蓬松的毛發(fā)，跑起來(lái)活像個(gè)移動(dòng)的雪球，可愛(ài)極了！逗逗跑到我的面前，抬起兩條前腿，以一種站立的姿勢(shì)抱住了我的大腿，仿佛在說(shuō)：“小主人，好久不見(jiàn)，我好想你啊！”我連忙塞給它一塊早已準(zhǔn)備好的火腿腸，他滿(mǎn)意的吞下后又去妹妹面前獻(xiàn)寵了！那滑稽的樣貌惹得全家哈哈大笑！

就在這時(shí)，我想起外婆家還有一只小狗。因?yàn)樗难劬A圓的，腦袋圓圓的，肚皮圓圓的，尾巴卷起來(lái)時(shí)像個(gè)小圓球，所以美名其曰：“肉丸兒”。我走進(jìn)房間，只見(jiàn)弟弟坐在椅子上看電視，肉丸兒正慵懶地躺在地上，呼呼大睡。見(jiàn)到我的到來(lái)，肉丸兒抬起頭望了我一眼，又換了個(gè)姿勢(shì)，仍然呼呼大睡。真是個(gè)十足的小懶狗啊，我忍不住笑出聲來(lái)。

中午，吃過(guò)外婆親手做的一道道美味可口的飯菜后，我精力充沛，又和弟弟玩起了新年的異常節(jié)目——放鞭炮。

新年，正是男孩子放鞭炮的好時(shí)間，我和弟弟針對(duì)鞭炮的大小、形狀和特色變換著各種玩法。我們倆先將一種俗稱(chēng)“火柴鞭”的鞭炮塞到沙堆里，將需要點(diǎn)燃的一頭露出來(lái)，然后由我來(lái)點(diǎn)燃。只聽(tīng)見(jiàn)“砰”的一聲，周?chē)狞S沙都被炸飛了！我和弟弟都被這鞭炮的威力給驚呆了。

之后，我們又將鞭炮塞到了磚頭縫里。這次，由弟弟來(lái)點(diǎn)燃。又聽(tīng)見(jiàn)“啪”的一聲，只見(jiàn)磚縫間有一些細(xì)小的泥沙被炸了出來(lái)，而磚頭卻完好無(wú)損。我對(duì)弟弟說(shuō)：“鞭炮對(duì)遇到像沙子這樣松散而細(xì)小的物體時(shí)，就能輕易地?fù)艨逅划?dāng)沙子和水泥做成磚頭后，鞭炮就不能傷他分毫。所以，我們要向磚頭那樣，學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)，讓自我變得堅(jiān)強(qiáng)，才能勇敢的應(yīng)對(duì)外來(lái)的打擊。而不能想黃沙那樣，輕輕一擊就松垮了！”弟弟聽(tīng)了，若有所悟地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

傍晚，伴著夕陽(yáng)的余暉，我們離開(kāi)了外婆家，離開(kāi)了那美麗的小村莊！那汪汪的狗叫聲，啪啪的鞭炮聲以及我們開(kāi)心的歡笑聲一向在我的耳畔回響。

外婆家作文（七）：

去外婆家，一向以來(lái)都是我歡喜的事兒，因?yàn)榈搅送馄偶?，我能夠吃到外公外婆為我?zhǔn)備的好吃的，還能發(fā)現(xiàn)外公外婆為了留給我吃而放過(guò)期的一些食物，每次一發(fā)現(xiàn)，我就能明白我在外公外婆心中的地位，也能明白自我有多久沒(méi)有去外婆家了。

“外婆，我來(lái)啦！”還沒(méi)到外婆家門(mén)口，我已經(jīng)大聲地嚷嚷著告訴外公外婆我來(lái)了，等到站到外婆家門(mén)口時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)外公外婆早就已經(jīng)在此恭候我的光臨了。我是家里最小的孩子，也是外公外婆最寵著的孩子，每次我都是這么大聲地宣告我的到來(lái)，然而每次我都發(fā)現(xiàn)外公外婆等我都已經(jīng)等老了。

看見(jiàn)外公外婆的那一刻，我還是不可避免的要向我的外公外婆表示我對(duì)他們的想念，我雙手環(huán)抱著我的外公外婆，抱不住什么又松開(kāi)手重新去抱抱外婆再抱抱外公。外公外婆笑瞇瞇的迎接完我之后，就要開(kāi)始翻箱倒柜給我拿好吃的了。這一次外公又取出了一個(gè)鳳梨罐頭，因?yàn)槲易钕矚g吃鳳梨罐頭了，外公每次看見(jiàn)我來(lái)了都會(huì)為我開(kāi)一罐。我一看見(jiàn)鳳梨罐頭，我也就開(kāi)始想辦法支招讓外公外婆先避開(kāi)一會(huì)兒了。

等外公外婆被我使喚去后面幫我做蛋糕吃，我就趕緊把口袋里準(zhǔn)備的塑料袋打開(kāi)，我瞧了瞧鳳梨罐頭的賞味期限，果然已經(jīng)又過(guò)期了，但外公外婆眼睛不好，我也就直接悄悄把這些過(guò)期的食物倒了比較好。

等外公外婆做好小蛋糕端到我面前時(shí)，我假裝剛吃完鳳梨罐頭，一邊擦嘴一邊打嗝地告訴外公外婆：“哎呀，外婆家的罐頭最好吃了，我又一個(gè)人吃了一整罐！”外公外婆看見(jiàn)我把一罐罐頭都吃完了，笑嘻嘻地說(shuō)：“好，能吃是福，來(lái)，再把這小蛋糕吃了！”這會(huì)兒，其實(shí)我在外婆家的美食之旅才正式開(kāi)始呢！

外婆家作文（八）：

周末，來(lái)到外婆家，放眼一看，真美?。?/p>

站在小山坡上，許多茅屋差不多都挨在一齊，一高一低的。房頂都是用茅草蓋著的。還有許多的菜地，都是用竹籬圍成的，形狀各不相同，有正方形的、有圓形的、還有三角形的……各種各樣。

村子的后面，有連綿起伏的小山坡，綠綠蔥蔥，像一條綠色的長(zhǎng)龍。田野里一片綠油油的秧苗，像一大片綠色的海洋。村子的周?chē)h(huán)繞著一條小河，河水“嘩嘩”的流淌著。沿著鄉(xiāng)間小路，我來(lái)到村旁的小河邊。

河水清澈見(jiàn)底，連水里的卵石都能看見(jiàn)，水里的小魚(yú)、小蝌蚪正在歡快地捉迷藏呢！水邊的楊柳一排排的。并且每棵楊柳中間都站立著一棵桃樹(shù)或李樹(shù)，看上去十分壯觀。我站在河岸邊，看著河的遠(yuǎn)處，好美??！

我蹲下來(lái)，把手放在河里，哇！又清涼又舒服，仿佛是在高高的藍(lán)天上輕輕地飄著。小鳥(niǎo)飛過(guò)來(lái)向我問(wèn)好，我連忙向它招招手。白云飄過(guò)來(lái)跟我玩?！?/p>

突然間，一個(gè)聲音把我完美的“夢(mèng)”給打斷了。我抬頭一看，原先是兩只可愛(ài)的小燕子在飛。它們一個(gè)高飛，一個(gè)低飛。一會(huì)兒，又一個(gè)低飛，一個(gè)高飛，來(lái)去甚捷，很歡樂(lè)的樣貌。

這就是鄉(xiāng)村小景，真美！

外婆家作文（九）：

外婆家在鄉(xiāng)下，在一個(gè)山青水秀的地方，我已經(jīng)有很長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)有去過(guò)外婆家了，這一次去外婆家，我可興奮了。

一開(kāi)始我和媽媽是坐車(chē)，可是到了一個(gè)站點(diǎn)的時(shí)候，我和媽媽就下車(chē)了。因?yàn)橥馄偶覜](méi)有通車(chē)，我們只能走路進(jìn)去，這是一條羊腸小道，彎彎曲曲的，滿(mǎn)是鄉(xiāng)下的風(fēng)光。往里面走大約二十分鐘，我們就能看到外婆家了。外婆家的一旁是一片竹林，另一邊是開(kāi)闊的田野。我和媽媽越往里走，那里的景象就越發(fā)的熟悉。

在我看來(lái)，外婆家就好像是一個(gè)被時(shí)光遺忘的地方一般，不管我們什么時(shí)候來(lái)，那里的景像都幾年如一日般的沒(méi)有一點(diǎn)變化。我還記得路旁的那一塊大石頭，以前的時(shí)候，我就喜歡躺在那塊石頭上，盡情的欣賞那里的美景。

“媽媽看，是外婆。”我往前面看過(guò)去，果不其然就看到了一個(gè)熟悉的身影。外婆的身影一年比一年矮了，以前我和媽媽回來(lái)的時(shí)候，我也都會(huì)看到奶奶站在那棵大樟樹(shù)下等待著的身影，可是我記憶中的那個(gè)身影明顯比此刻的高。當(dāng)我意識(shí)到這一點(diǎn)的時(shí)候，我的心里猛地發(fā)現(xiàn)，外婆一年比一年的老了。

我喊了外婆好幾聲，之后像風(fēng)兒一樣朝著外婆的方向沖了過(guò)去。外婆的五官隨著年紀(jì)的增加也都衰退了不少，直到我最終大聲喊了外婆一聲，外婆的臉上這才冒出了笑容?！澳銈兊搅耍覄倓傔€在想你們會(huì)到哪了？”外婆的聲音很溫暖，如我記憶中的那般，有如春風(fēng)拂面，直接暖到了人的心里。

“沒(méi)想到吧，我們能回來(lái)得這么快?！蔽乙恢皇直ё×送馄?，另一只手招著還遠(yuǎn)遠(yuǎn)落在后面的媽媽。媽媽見(jiàn)著也不禁小跑了起來(lái)。

外婆家一點(diǎn)沒(méi)變，可是外婆變了。

外婆家作文（十）：

我的外婆家在廣西桂平麻垌的一個(gè)小鄉(xiāng)村里。那里一年四季的風(fēng)光景物都是生機(jī)勃勃，常常會(huì)讓人流連忘返，如果不信的話，我就帶你一齊去瞧一瞧，看一看。

春天到了，花兒開(kāi)了，滿(mǎn)山遍野都能夠聞到花的香味兒。有杜鵑花，有野菊花，也有一些五色花，還有許多說(shuō)不出名字來(lái)的小花……其中，最多的也就是荔枝花，它的樣貌是一串一串的金黃色的小花。這些花欣然怒放，把鄉(xiāng)村打扮得如詩(shī)如畫(huà)，再加上有蝴蝶姑娘們的美麗的舞蹈，蜜蜂們的勤勞，更是五彩繽紛了。

夏天到了，一股股濃濃的荔枝的清香撲鼻而來(lái)，原先是荔枝成熟啦！勤勞的人們，七點(diǎn)或者七點(diǎn)還沒(méi)到，他們就早早地起床，背上背簍，上山去了。山上，大人們爬上爬下地摘荔枝，忙得不可開(kāi)交啦！小孩子也不閑著，學(xué)著大人的樣貌，爬上低一點(diǎn)的樹(shù)上摘荔枝，還有的小孩，在樹(shù)下無(wú)拘無(wú)束地玩耍。從山下往山上看，就會(huì)覺(jué)得人和山繪成了一幅美麗的畫(huà)卷。

秋天來(lái)了，稻田金燦燦的，多美麗呀！傍晚，夕陽(yáng)掛在西邊的天上。這時(shí)，植物們仿佛都蒙上了一層金黃的輕紗，在微風(fēng)中，翩翩起舞。稻穗笑彎了腰；蘿卜探個(gè)小頭出來(lái)透透氣；葡萄掛藤上你擠我碰，爭(zhēng)著讓人們摘呢！柿子成熟了，像一個(gè)個(gè)紅紅的小燈籠。

隨著時(shí)間的流逝，秋天以夢(mèng)的速度過(guò)去，冬天又要來(lái)臨。無(wú)論天有多冷，果園里樹(shù)木們?nèi)匀活B強(qiáng)地挺著身子。

這就是我的外婆家，一幅美麗的田園風(fēng)景畫(huà)。

外婆家作文（十一）：

從小，外婆就是我的“護(hù)花使者”。早晚陪伴在我左右。我也常親親外婆的臉蛋，甜甜地喊聲“好外婆”，外婆美美地應(yīng)上一聲，我就會(huì)覺(jué)得自我被包裹在愛(ài)的錦囊里，甜甜蜜蜜的，讓人回味。

小時(shí)侯，外婆常抱著我數(shù)天上的星星。因?yàn)橥夤茉缇碗x她而去，每當(dāng)星光燦爛的晚上，外婆總會(huì)哽咽地指著天上那顆最亮的星星，說(shuō)：“那就是最疼你的外公，他在天上看著你呢!你可要好好讀書(shū)呀，想他的時(shí)候能夠?qū)懶拧庇浀梦铱偸翘煺娴攸c(diǎn)點(diǎn)頭。以后，我經(jīng)常放飛氣球，盼望著有一天能收到外公的“來(lái)信”。之后，我才明白，這種做法有多幼稚，那是外婆對(duì)外公無(wú)言的愛(ài)。不然，又怎會(huì)在冰冷如水的寒夜凝望星空尋找遙遠(yuǎn)的安慰呢但也因?yàn)榇?，我從慈祥的外婆那明白了遙遠(yuǎn)星空中牛郎織女的鵲橋相會(huì)……我在外婆一個(gè)個(gè)美麗的故事中憧憬著、懷想著完美的未來(lái)。

長(zhǎng)大后，我有些內(nèi)向了，少掉了以往的天真活潑，不像小時(shí)侯時(shí)時(shí)粘著外婆，做外婆的“小尾巴”，得空時(shí)就與一幫小姐妹鬧在一塊，嘻嘻哈哈，打打鬧鬧，對(duì)外婆的關(guān)心也與日俱減。外婆老了，雙鬢的白發(fā)清晰可見(jiàn)，呵，那是歲月的留痕呀!

風(fēng)雪交加的那個(gè)晚上，外婆生病了，家里只剩下我倆。即使關(guān)緊門(mén)窗，也抵擋不住寒流的侵襲，寒冷圍著外婆溜溜直轉(zhuǎn)?？粗诒桓C里抖著身子的外婆，想起兒時(shí)外婆對(duì)我無(wú)微不至的照顧，我的鼻子一陣酸楚，走到外婆面前，愧疚地說(shuō)：“外婆，用溫水燙燙腳，舒服舒服吧!”外婆虛弱地點(diǎn)點(diǎn)頭。

于是，我來(lái)到衛(wèi)生間拿起我那粉紅色的、溫馨的卡通腳盆，細(xì)心地調(diào)好水溫，細(xì)心翼翼地端到外婆腳旁。我輕輕地脫掉外婆的襪子，眼前的情景令我心頭一震：外婆的腳粗糙、干枯，深深的裂紋像曬干的泥巴。幾十年的酸甜苦辣，都體此刻這雙腳上……外婆有些遲疑地看著我。我用手托起外婆的腳，慢慢地放進(jìn)腳盆里，輕輕地撩起水，澆在外婆那“飽經(jīng)蒼桑”的腳上。

腳盆里濺起了水花，那是外婆感動(dòng)的淚水。外婆的眼淚使我無(wú)地自容：以前，您天天給我洗腳，忙這忙那，總是樂(lè)呵呵的。此刻，我的偶發(fā)“善心”，您卻涌出如泉的淚花。“外婆，從今日起，我要天天給您洗腳，做您的溫暖牌貼身小星星，照亮您心靈的每一個(gè)角落。”

看著我堅(jiān)定的目光，外婆幸福地笑了，少見(jiàn)的酒窩又重此刻外婆的臉上。是啊，這甜甜的笑容是對(duì)未來(lái)的無(wú)限遐思，笑聲里放飛著對(duì)完美生活的無(wú)限期望。

外婆家作文（十二）：

真高興!真高興!今日舅媽要帶我和兩個(gè)妹妹一齊去外婆在農(nóng)村的小菜園玩。一聽(tīng)到這個(gè)消息，我們高興地蹦起來(lái)。坐在車(chē)上，望著窗外美麗的景象，我的心早就飛到了小菜園，想著想著就到了。

下了車(chē)，我和妹妹高興的不得了。大門(mén)一開(kāi)，我們迫不及待的沖進(jìn)去，映入眼簾的是郁郁蔥蔥的景象。菜園里一片碧綠，綠的干凈、綠的鮮、綠的美。一人多高的玉米被風(fēng)吹得“嘩嘩”作響，頂花帶刺兒的黃瓜、翡翠似的苦瓜、一串串晶瑩剔透的葡萄、身穿翠綠外衣的絲瓜……成群的蜜蜂、蝴蝶在草叢中飛來(lái)非去，翩翩起舞。我情不自禁地說(shuō)：“真美啊!”菜園里還有一口井，我和妹妹爭(zhēng)先恐后地喝著甘甜的井水，喝下一口，沁人心脾，真爽!這泉水真涼啊!雖然菜園里的蚊子很多，可是我們還是興高采烈，蹦蹦跳跳地玩耍。我們?nèi)齻€(gè)人還一齊幫外婆鋤草，在那里，我還認(rèn)識(shí)了可愛(ài)的小昆蟲(chóng)。有身穿花的“花大姐”、有小如指蓋的“蓋蓋蟲(chóng)”、有揮舞大刀的“螳螂”……

時(shí)間過(guò)的真快，不知不覺(jué)天快黑了，我們只好依依不舍地離開(kāi)了小菜園，有時(shí)在夢(mèng)中我還夢(mèng)見(jiàn)我又回到了美麗的小菜園。

外婆家作文（十三）：

寂靜的世界，寂靜的早晨，外婆寂靜地離去了。我的心境也變得一片寂靜……

關(guān)于外婆，我只能無(wú)奈地說(shuō)四個(gè)字：我不了解。細(xì)細(xì)數(shù)來(lái)，從小到大，我見(jiàn)過(guò)她的次數(shù)不上二十次?；貞浧饋?lái)，腦海中有關(guān)外婆的一切都模模糊糊。也許，唯一清晰地逗留在我眼前的，僅有外婆那布滿(mǎn)了皺紋的笑臉。

很早很早以前，外婆曾露過(guò)的最慈祥的笑，大概就是過(guò)年的祝福吧。每逢過(guò)年，媽媽就會(huì)帶我去外婆那兒探親，一進(jìn)門(mén)，外婆便樂(lè)呵呵地跑過(guò)來(lái)，掏出一個(gè)大紅包，塞到我手中，然后瞪大了眼，豎起了耳朵，等著我的那一句：“多謝外婆，新年歡樂(lè)!”便拉著我，像個(gè)小孩子一般地唱好聽(tīng)的民謠，硬塞給我一大堆糖，摸著我的頭，笑著說(shuō)：“這小不點(diǎn)，什么時(shí)候才能變高一點(diǎn)啊!”不懂事的我，也傻傻地跟著外婆一齊歡快地笑了。

之后啊，我只記得有一次媽媽很晚回來(lái)，然后滿(mǎn)臉疲倦地說(shuō)：“明天去看外婆吧!”我高興地睡不著覺(jué)：又有糖吃了!到了第二天，媽媽并沒(méi)有帶我去外婆家，而是帶著疑惑的我走進(jìn)了一家龐大的醫(yī)院。我們來(lái)到了醫(yī)院的神經(jīng)科。我不明白發(fā)生了什么事，只明白，從此以后，外婆就變得瘋瘋癲癲的，再也沒(méi)有給我糖吃，再也沒(méi)有對(duì)我綻放那慈祥的笑容，唯一有的，就是臉上那一幅亙古不變的毫無(wú)表情的臉孔。

再次過(guò)年，就很少看見(jiàn)外婆了，每次都是外公帶著憔悴的笑容給我捎外婆的那一份壓歲錢(qián)與糖果。吃著糖果的那一刻我在想：為什么這糖果沒(méi)有以前的那么甜呢什么時(shí)候才能再見(jiàn)一次外婆慈祥的笑臉呢

還記得那一次快過(guò)年的時(shí)候，當(dāng)我還在期盼過(guò)年的糖果時(shí)，卻得知外婆又住進(jìn)了醫(yī)院，并且病得很重，很重。我趕到醫(yī)院時(shí)外婆以經(jīng)奄奄一息，她看進(jìn)來(lái)的我，突然眼中閃過(guò)一道光，然后望著外公和滿(mǎn)屋子的兒孫，露出了那個(gè)多年前慈祥的笑容，照亮了我的心靈，也照亮了所有的人。那沉重的眼皮最終慢慢地合上了，也許，這也是一種解脫吧，對(duì)外婆來(lái)說(shuō)……

寂靜的世界，寂靜的早晨，外婆寂靜地離去了?？伤翘枪奈兜?，溫暖的味道，那帶著皺紋的笑臉永遠(yuǎn)也不會(huì)消逝……

外婆家作文（十四）：

暑假的一天，朗朗晴空，和煦的陽(yáng)光照在身上，暖和和的。在這么晴朗的天氣里，我和媽媽以晴朗的心境回外婆家看望我親愛(ài)的外婆。

乘上車(chē)，行了一段路，路旁的高樓漸漸的變成了農(nóng)家小院。路旁的野花野草，圍著一塊塊碧綠的稻田，吸一口氣，一股股鄉(xiāng)村氣息沁入心脾，帶著一點(diǎn)點(diǎn)花草和稻谷的清新，頓時(shí)心曠神怡。再行了一段路程，就到了目的地外婆家。下了車(chē)，我顧不上行李，匆忙奔向院子里那個(gè)和藹的老人懷里，嬌聲呢喃道：“外婆，好想你啊!”“我也想你啊?！蓖馄庞盟请p布滿(mǎn)老繭的手輕撫著我的頭，用一種安適、慈祥的聲音說(shuō)道。

整理好行李后，媽媽過(guò)來(lái)跟我說(shuō)要下地做農(nóng)活。一聽(tīng)到要做你農(nóng)活，我就來(lái)了興趣，立馬跟著媽媽、外婆下菜地。第一個(gè)任務(wù)是澆水。外婆拿桶嫻熟的去水井邊裝水。裝了滿(mǎn)滿(mǎn)一桶后，外婆再頗為艱難的抬過(guò)來(lái)。我快步走到外婆旁，想幫她抬水：“外婆，我來(lái)幫您提吧?！薄安挥昧耍『⒆蛹壹?，怎樣提得動(dòng)?！蓖馄虐盐乙崴氖州p輕移開(kāi)。這是，媽媽過(guò)來(lái)了，一把提過(guò)外婆手中的水，說(shuō)：“媽?zhuān)⒆蛹热惶岵粍?dòng)，就讓我來(lái)幫您提吧。”抬水的的問(wèn)題解決了。就開(kāi)始給菜苗澆水了。我拿起水瓢，往水桶里舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一大瓢水，然后拿起那瓢水，搖搖晃晃的向地里灑去。可是那瓢水是在太重了，都快把我都給“澆”到地上。旁邊的媽媽與外婆看到這滑稽樣，都笑了起來(lái)。

澆完了水，之后就是摘菜。外婆耐心的叫我辨別哪些是成熟的菜，而我也很認(rèn)真聽(tīng)。在外婆的“諄諄教導(dǎo)”后，我便興奮的摘菜了，一會(huì)兒摘青菜，一會(huì)兒摘辣椒，玩的不亦樂(lè)乎，比在網(wǎng)上玩游戲還開(kāi)心?！鞍パ健币徊患?xì)心，我的手劃到了圍著菜地的竹籬，白皙嬌嫩的手指上，沁出了一滴滴紅艷的血珠。媽媽和外婆往我這兒匆匆跑來(lái)，外婆已看到我被劃傷的手，立馬把我受傷的那根手指拉到她的嘴里吮吸出血，然后邊說(shuō)邊用她那格子樣式的手帕給我包扎邊說(shuō)：“疼不疼啊，以后細(xì)心點(diǎn)啊……”我愣在那里，似乎被外婆那大海般的疼愛(ài)淹沒(méi)而窒息一樣。

記得我離開(kāi)外婆家的那天，院子里的荷花開(kāi)得最盛，那清新、淡雅的香氣染香了整個(gè)院子。我和外婆，就這樣離別了。但我相信，下一次荷花盛開(kāi)之時(shí)，定然是我們?cè)僖?jiàn)之期。

外婆家作文（十五）：

那一塊小小的土地，記錄著我童年完美的記憶。那一片指甲花，珍藏著我與朋友之間最純潔的友誼。那個(gè)小小的魚(yú)塘，融化了我童年的歡聲笑語(yǔ)。那一棵棵果樹(shù)，承載了我與外公外婆歡樂(lè)生活的剪影。

還記得在去年的暑假，我再次回到了記憶中兩年沒(méi)回去過(guò)的外婆家，當(dāng)我再次站到門(mén)前的時(shí)候，似乎在這瞬間，童年記憶中的一幕幕出此刻了我的腦海中，門(mén)前的土地是我小時(shí)候最?lèi)?ài)玩耍的“寶地”，還記得那個(gè)時(shí)候我在土地上，我能夠畫(huà)畫(huà)，能夠畫(huà)房子玩游戲，也能夠捏泥巴玩，回想起小時(shí)候幼稚的一幕幕，此刻真的覺(jué)得好好笑。當(dāng)我走到后門(mén)前的時(shí)候，我想著我以往和我最好的兩個(gè)朋友一齊種下的指甲花，不明白還有沒(méi)有活著的，因?yàn)槲乙呀?jīng)快兩年沒(méi)有照顧它們了，我打開(kāi)后門(mén)，眼前令我大吃一驚，后面幾乎長(zhǎng)滿(mǎn)了指甲花，粉的、藍(lán)的、紅的、紫的、白的，五顏六色，每株指甲花居然都長(zhǎng)的十分粗壯，一看就明白生長(zhǎng)的很好，并且十分美麗，看得我眼花繚亂。我期望我和朋友們的友誼也如那花朵般美麗，燦爛。我經(jīng)過(guò)花地，走過(guò)簡(jiǎn)易的小石橋板，來(lái)到了小魚(yú)塘邊。

那個(gè)小魚(yú)塘，四周環(huán)樹(shù)，水中倒影十分趣味，偶爾飛來(lái)幾只頑皮的小燕子在水上玩耍，還有些時(shí)候能看到群魚(yú)競(jìng)越的美景色。小時(shí)候，我很喜歡和朋友在塘邊玩水，那時(shí)外婆總是擔(dān)心地守在旁邊，看著我，從來(lái)舍不得罵我打我，即使我十分頑皮的時(shí)候。

外婆家旁邊有一個(gè)小院子，里面種著桔子樹(shù)，因?yàn)楫?dāng)時(shí)去的時(shí)候不是桔子成熟的時(shí)候，所以并沒(méi)有吃到，但那一顆顆長(zhǎng)滿(mǎn)綠葉的桔子樹(shù)也成了我玩耍的地方，綠油油的葉子很讓我懷戀小時(shí)候和外公外婆一齊摘桔子的場(chǎng)景，那時(shí)候我很頑皮，摘桔子，要么拉一大片葉子下來(lái)，要么就是讓桔子“脫掉”了一塊皮，那時(shí)外公說(shuō)我搗亂，外婆卻總是舍不得罵，外公卻也沒(méi)有打我?；叵肫饋?lái)，那時(shí)真是太不聽(tīng)話了，如今想再和外公外婆一齊摘滿(mǎn)院的桔子也沒(méi)時(shí)間了。

外婆家讓我想起了許多快忘記了的事。那些美景我小時(shí)候都沒(méi)有發(fā)覺(jué)，此刻感覺(jué)到也不明白遲了沒(méi)有，心里突然飄過(guò)一絲后悔與可惜。

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第四篇：外婆家的變化

外婆家的變化

外婆的家座落在廣西邊陲的一個(gè)小村莊里。去年重陽(yáng)節(jié)，我和外公外婆、媽媽、大姨、表哥、表弟及舅娘組成一支“大部隊(duì)”開(kāi)了三輛汽車(chē)，進(jìn)行了一次有意義的“北流重陽(yáng)三日自駕游”。

一路上，媽媽看見(jiàn)一幢幢高樓如雨后春筍般拔地而起；道路寬闊平坦，寶馬、大眾、別克等高檔小汽車(chē)從我們身邊飛馳而過(guò)，微型車(chē)、大巴士、大貨車(chē)在公路上撒了歡一樣的奔著跑著。

我們?nèi)依仙贊M(mǎn)臉的興奮寫(xiě)在臉上。媽媽激動(dòng)地說(shuō)：“三十年??！變化實(shí)在太大了！今非昔比！今非昔比呀！”。

外公說(shuō)：“這一翻天覆地的變化，全歸功于三十年改革開(kāi)放的成果。中國(guó)人民要感謝鄧小平爺爺。是他，讓我們中國(guó)人民今天過(guò)上了這么幸福美好生活！

改革開(kāi)放剛開(kāi)始的時(shí)候，媽媽才7歲,就像我現(xiàn)在這么大?；仡櫼郧暗纳?，媽媽深有感觸。我的腦海呈現(xiàn)出兩個(gè)字：窮和苦。媽媽對(duì)我說(shuō)，改革開(kāi)放前，外婆村里家家戶(hù)戶(hù)都是住土坯房，小時(shí)侯她晚上在家做作業(yè)時(shí)點(diǎn)的是昏暗的煤油燈；做飯是土灶，燒柴草，做一頓飯，整個(gè)屋子都是煙。人的臉會(huì)被煙灰熏得黑黑的?，F(xiàn)在好了，過(guò)去的土坯房如今變成了小洋樓，鋪了地板磚，屋內(nèi)干凈了，寬敞亮堂了；做飯用的是液化氣灶；廁所也代替了過(guò)去臭烘烘茅坑。

外婆說(shuō)：“以前村里的人們外出大多步行，要是哪家有一輛自行車(chē)都會(huì)變成新聞，農(nóng)民用牛犁田，很辛苦。你看現(xiàn)在，村里家家戶(hù)戶(hù)春耕時(shí)都用上了手扶拖拉機(jī)，省時(shí)省力效率高。農(nóng)村以前的路，根本就不是路。路上

坑坑洼洼全是石頭和粘粘的泥巴。如今村里已修了水泥路，還通到了每家每戶(hù)的門(mén)前，出門(mén)可方便了?！蔽衣?tīng)到這忍不住說(shuō)：“沒(méi)想到農(nóng)村以前這么苦啊！”外公嘴角露出一絲微笑說(shuō)：“現(xiàn)在啊，你們可就幸福啰！”

外婆繼續(xù)說(shuō)：“過(guò)去窮啊，買(mǎi)不起鞋子，到了冬天，腳就鉆心得冷。床上也只有一張薄薄的棉被子。衣服也是一樣，當(dāng)時(shí)哪有錢(qián)買(mǎi)衣服呀，你媽媽小的時(shí)候從來(lái)都沒(méi)有新衣服，都是穿哥哥姐姐穿舊的了，洗得發(fā)白了、還打了補(bǔ)丁的舊衣服。你看現(xiàn)在冬天我們?cè)僖膊慌吕淞?，有厚厚的棉褲，有暖暖的毛衣，漂亮的圍巾，溫暖舒適的房子，還裝上了空調(diào)，過(guò)去想都不敢想，感謝共產(chǎn)黨，感謝鄧小平！”

聽(tīng)了外公外婆的話，我暗暗地想：我一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)，好好珍惜現(xiàn)在的生活，長(zhǎng)大了更好的回報(bào)家鄉(xiāng)，回報(bào)社會(huì)，回報(bào)祖國(guó)。

第五篇：外婆家實(shí)習(xí)報(bào)告

外婆家實(shí)習(xí)報(bào)告

一、外婆家起源及發(fā)展

1998年5月28日，當(dāng)時(shí)還是杭州塑料工業(yè)公司職工的吳國(guó)平、王曉霏夫婦做出了攜手創(chuàng)業(yè)的決定，以?xún)蓚€(gè)純粹的外行人身份，涉足餐飲業(yè)，承包經(jīng)營(yíng)位于天目山路14號(hào)的公司工會(huì)餐廳“水晶飯店”。150平方的營(yíng)業(yè)面積，60個(gè)用餐位，這是一家標(biāo)準(zhǔn)的“夫妻檔”小飯店。短短幾個(gè)月時(shí)間里，水晶飯店迅速贏得了人氣和聲譽(yù)。1999年，由于天目山路道路拓寬改建工程的動(dòng)遷，“水晶飯店”不得不結(jié)束營(yíng)業(yè)。沒(méi)有什么能夠阻擋吳國(guó)平夫婦創(chuàng)業(yè)的熱情。數(shù)月之后，在離“水晶飯店”不到200米的馬塍路上，他們開(kāi)出了一家“外婆家家鄉(xiāng)面館”。這仍然是一家不起眼的小店，數(shù)十個(gè)餐位，十來(lái)名員工，最招牌的是蝦爆鱔面和牛肉面。在吳國(guó)平看來(lái)，取名外婆家，顧名思義，小時(shí)候在外婆家吃飯既熱鬧又好吃，一家人格外親切，開(kāi)飯店也要有這個(gè)氛圍，把客人都聚集起來(lái)。那是一個(gè)杭州餐飲風(fēng)云際會(huì)的年代，大多后來(lái)顯赫一時(shí)的大店都是在那時(shí)起家。成功之后，這種始于青萍之末的出身會(huì)成為傳奇，而若是失敗，沒(méi)有人會(huì)記得杭州街頭有過(guò)一間“外婆家”。在面條出名后，2002年3月份，“外婆家”邁出了擴(kuò)張的第一步，在城西蘭桂花園開(kāi)出第二家門(mén)店。此前的三年時(shí)間里，馬塍路上的“外婆家”已經(jīng)以實(shí)惠的菜式和親切的服務(wù)凝聚了一大批忠實(shí)顧客。2003年3月，“外婆家”在南都江濱花園里包下了一個(gè)面積約1500平方米的餐飲場(chǎng)地，并計(jì)劃于5月1日開(kāi)出新一家連鎖餐館。這樣一來(lái)，算上該餐飲公司前期投資的位于桂花城和蘭桂花園的兩家餐館，“外婆家”已經(jīng)與杭城三個(gè)樓盤(pán)相繼結(jié)成了親家。經(jīng)過(guò)幾年的經(jīng)驗(yàn)累積，“外婆家”的經(jīng)營(yíng)理念與經(jīng)營(yíng)方式日趨成熟，注冊(cè)成立了浙江外婆家餐飲有限公司，把經(jīng)營(yíng)目標(biāo)準(zhǔn)確地定位為“居家用餐”，鎖定了“朋友聚會(huì)”和“家庭聚會(huì)”這一消費(fèi)人群作為“外婆家”的顧客，為他們營(yíng)造了一種像在“家”吃飯一樣輕松、隨和、自在的氣氛?！巴馄偶摇钡耐卣怪芬话l(fā)不可收拾。桂花城店、濱江店、世貿(mào)店、世紀(jì)店、華為店……“外婆家”開(kāi)到哪里，食客們等位的隊(duì)伍就排到哪里。杭報(bào)店、杭州大廈店、喜盈盈店、華星店……04年到06年兩年時(shí)間里，“外婆家”開(kāi)出的新店在環(huán)境上都做足文章，裝修風(fēng)格多變，而且每一家店的內(nèi)部環(huán)境都絕不相同，吃著同樣的菜，卻有著截然不同的環(huán)境。在菜品上，“外婆家”突破了派系的藩籬，用“中國(guó)菜館”的大視野來(lái)開(kāi)發(fā)菜譜。杭幫菜、農(nóng)家菜、川菜、湘菜、新疆菜、淮揚(yáng)菜、東北菜……什么菜好吃，什么菜流行，什么菜符合消費(fèi)者的口味，就做什么菜。采眾家之長(zhǎng)之后，“外婆家”的廚房再用富有想象力的混搭創(chuàng)新，打造專(zhuān)屬“外婆家”的特色新菜?，F(xiàn)在外婆家旗下有外婆家、指福門(mén)、速堡、第二樂(lè)章、運(yùn)動(dòng)會(huì)五個(gè)品牌，門(mén)店達(dá)70多家。

二、“外婆家”的名菜

茶香雞

色澤金黃，雞肉酥軟，茶香縈繞，很多人用“驚艷”來(lái)形容這道菜。每道上桌的茶香雞都被裝在砂鍋里，鍋邊留下一圈鍋垢，那是滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋濃香高湯被慢慢煨干后留下的印跡，而這整鍋秘制湯料的精華，自然被涓滴不剩地煨進(jìn)茶香雞令人驚艷的味道里。

珊瑚蝦

珊瑚蝦代表杭州菜上過(guò)《美食與美酒》雜志封面。在漂亮的珊瑚石鋪陳下，明蝦呈現(xiàn)出最誘人的甜美色澤，這是很多人喜歡點(diǎn)這道菜的最直觀原因。事實(shí)上，珊瑚石并非中看不中用的擺設(shè)，它出現(xiàn)在這道菜里是因?yàn)楸?，能讓客人吃到一只溫暖的蝦。

麻婆豆腐

麻婆豆腐有名到一定程度，幾乎成了在外婆家每桌必點(diǎn)的菜式。這是因?yàn)樗鼘?shí)在太便宜了，3元一道，而且，居然還挺好吃的。外婆家用這道菜來(lái)告訴食客們，什么叫做高性?xún)r(jià)比。

三、外婆家成功原因及借鑒意義

外婆家開(kāi)到哪里，食客們等位的隊(duì)伍就排到哪里。在網(wǎng)絡(luò)上，“外婆家”三個(gè)字的活躍程度也讓它成為杭州所有餐廳中當(dāng)之無(wú)愧的人氣王。

外婆家董事長(zhǎng)吳國(guó)平認(rèn)為，有空間的行業(yè)才有前途，看看他如何發(fā)揮的： 標(biāo)準(zhǔn)化

“能做到哪一步，就做到哪一步。”

吳國(guó)平曾經(jīng)在工廠里呆過(guò)十幾年，還當(dāng)過(guò)八年的車(chē)間主任?？伤麉s告訴我，就是因?yàn)樗?dāng)過(guò)這么多年的車(chē)間主任，才能更好地經(jīng)營(yíng)外婆家。“在我看來(lái)，開(kāi)餐館也和工業(yè)生產(chǎn)一樣，也需要規(guī)范的管理。工業(yè)化生產(chǎn)管理已經(jīng)形成一定的規(guī)范，有許多可以借鑒的地方?，F(xiàn)在餐飲企業(yè)推廣的?5常?（常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律），其實(shí)就是由工業(yè)企業(yè)管理的?5S?所衍生出來(lái)的。工廠和餐館都是勞動(dòng)密集型的企業(yè)，有很多共通的地方。比如，與基層員工如何溝通，我就要感謝當(dāng)年的經(jīng)歷?！?/p>

懂行的人都知道，店越開(kāi)越多，越開(kāi)越大，如何實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理是中餐發(fā)展中最大的瓶頸。吳國(guó)平有自己的見(jiàn)解：“其實(shí)，一家店最難管了，店多了，反而好管理了。有很多數(shù)據(jù)可以對(duì)比，更容易發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。我們現(xiàn)在最著重去做的就是標(biāo)準(zhǔn)化管理，這也是這幾年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)告訴我的?！?/p>

吳國(guó)平不僅對(duì)廚房、前廳進(jìn)行全面的質(zhì)量監(jiān)控，還對(duì)所有的流程進(jìn)行操作規(guī)程設(shè)置;現(xiàn)在，他甚至還要對(duì)菜的出品實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的標(biāo)準(zhǔn)化?！拔覀冇袑?zhuān)門(mén)的技術(shù)

部，技術(shù)部的人員分頭開(kāi)發(fā)新菜，也分別負(fù)責(zé)各自管理的菜的品質(zhì)。接下來(lái)，我們還要統(tǒng)一菜的調(diào)料。大勺子在這個(gè)碗里舀點(diǎn)鹽，在那個(gè)碗里舀點(diǎn)糖，已經(jīng)不行了，我們打算推出統(tǒng)一的調(diào)料包。這樣，不管在哪個(gè)門(mén)店，只要點(diǎn)同樣的菜，味道都是一樣的。你也許要說(shuō)，中餐的菜怎么可能做到一模一樣，但是我們會(huì)努力。能做到哪一步，就做到哪一步?！?/p>

性?xún)r(jià)比

“越基礎(chǔ)的東西，越有生命力?！?/p>

當(dāng)越來(lái)越多的人愿意花上一兩個(gè)小時(shí)在外婆家的等位區(qū)排隊(duì)等候的時(shí)候，有不少人困惑不解：“這么久的等待值不值?”

也許，吳國(guó)平對(duì)外婆家“性?xún)r(jià)比”的詮釋能夠很好地回答這個(gè)問(wèn)題。“在吃的問(wèn)題上，我們的消費(fèi)者已經(jīng)越來(lái)越理性了。你花錢(qián)買(mǎi)一張3萬(wàn)元的意大利沙發(fā)放在包廂里，或者用50萬(wàn)年薪請(qǐng)了釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館的大廚坐鎮(zhèn)，對(duì)理性的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)沒(méi)有意義。只有顧客眼中的價(jià)值，才是真正的價(jià)值，所以性?xún)r(jià)比是我們最核心的價(jià)值體現(xiàn)。”

讓我印象深刻的是，吳國(guó)平從外婆家第一家開(kāi)張的時(shí)候就已經(jīng)明確了自己的定位，而這個(gè)定位一直堅(jiān)持到現(xiàn)在?！叭∶?外婆家?，顧名思義，小時(shí)候在外婆家吃飯既熱鬧又好吃，一家人格外親切。外婆家從一開(kāi)始，就把經(jīng)營(yíng)目標(biāo)定位為居家用餐，鎖定了朋友聚會(huì)和家庭聚會(huì)這個(gè)消費(fèi)人群作為外婆家的顧客。30%的產(chǎn)品+40%的環(huán)境+30%的服務(wù)，通過(guò)價(jià)格杠桿調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)最佳的性?xún)r(jià)比?！?/p>

吳國(guó)平一再跟我強(qiáng)調(diào)：“定位是不能變的?！痹谒磥?lái)，外婆家的定位正好抓住了最“基礎(chǔ)”的消費(fèi)人群?！霸交A(chǔ)的東西，越有生命力，越能持續(xù)?！?/p>

不過(guò)，吳國(guó)平并不是固步自封的人，他已經(jīng)為外婆家的發(fā)展做了很好的規(guī)劃：升級(jí)版的“指福門(mén)”，快餐形式的“速堡”已經(jīng)獲得好評(píng)，接下來(lái)公司還會(huì)推出不同定位的餐飲品牌?！暗诙?lè)章將在城西開(kāi)幕，針對(duì)的是居住在那里的三口之家;指福門(mén)也只是升級(jí)的開(kāi)始，以后還會(huì)針對(duì)不同市場(chǎng)推出不同的品牌?！?/p>

創(chuàng)新

“如逆水行舟，不進(jìn)則退?！?/p>

常去外婆家吃飯的人，都會(huì)發(fā)現(xiàn)那里的菜常常在變，沒(méi)幾個(gè)月就已經(jīng)換了一本新菜單。吳國(guó)平是個(gè)注重細(xì)節(jié)的人，也有著敏銳的發(fā)現(xiàn)能力，創(chuàng)新已經(jīng)融入他管理的方方面面。因此，盡管這么多年來(lái)，很多同行希望可以學(xué)習(xí)外婆家，可總是覺(jué)得“又差了一步”。

在外婆家剛起步的時(shí)候，商務(wù)會(huì)餐還是餐飲店的主要消費(fèi)人群，可是他卻發(fā)現(xiàn)了被很多人忽視的市場(chǎng)?！坝锌臻g的行業(yè)，才是有前景?！?/p>

在杭幫菜大行其道的時(shí)候，外婆家的菜品打的是“迷蹤拳”?！昂紟筒恕⑥r(nóng)家菜、川菜、湘菜、東北菜……什么菜好吃，什么菜流行，什么菜符合消費(fèi)者的口味，就做什么菜?！本褪且?yàn)橥馄偶乙荒晁募径加行虏耍盼菀住皩徝榔凇钡南M(fèi)者們。

在經(jīng)營(yíng)管理上，外婆家也有不少讓人眼花繚亂的舉措。跟很多餐飲業(yè)同行相比，吳國(guó)平更注重宣傳，杭州人最?lèi)?ài)看的新聞節(jié)目“阿六頭說(shuō)新聞”就掛著“外婆家”的LOGO.“電視廣告、報(bào)紙宣傳、網(wǎng)站，現(xiàn)代的餐飲企業(yè)不能忽視傳媒的力量?！贝送?，與招商銀行聯(lián)合推出的聯(lián)名卡也成為國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)的“第一家”?！坝卸嗌倌芰?，做多少事情，我不會(huì)給自己和外婆家定很高的目標(biāo)?！眳菄?guó)平說(shuō)，以后外婆家仍然會(huì)踏踏實(shí)實(shí)地往前走。“能走多遠(yuǎn)，就走多遠(yuǎn)。”

四、從容應(yīng)對(duì)金融危機(jī)

2008年7月，肯德基等洋快餐銷(xiāo)售額開(kāi)始受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響，不斷下滑，而杭城中餐也在11月份感到寒意，高端會(huì)所降低消費(fèi)限額，高端餐飲企業(yè)考慮搶奪大眾市場(chǎng)。危機(jī)來(lái)臨之前，兩岸咖啡、川味觀、劉家香辣館、外婆家都先后有上市傳聞。究竟是快速進(jìn)入資本運(yùn)作時(shí)代，還是踏實(shí)做好實(shí)體經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的事?風(fēng)暴已至，答案或?qū)⒔視浴?/p>

吳國(guó)平，浙江外婆家餐飲有限公司董事長(zhǎng)。曾做過(guò)數(shù)年工廠的車(chē)間主任。

從1998年創(chuàng)業(yè)起只有一間小店，到今天浙江外婆家餐飲有限公司已經(jīng)成為擁有25家門(mén)店和外婆家、指福門(mén)、速堡三個(gè)不同定位品牌的杭州餐飲航母。最讓人感嘆的是，外婆家開(kāi)到哪里，食客們等位的隊(duì)伍就會(huì)排到哪里。

在吳國(guó)平的字典里，驚魂二字是沒(méi)有的，然而2008這一年，它不可避免地出現(xiàn)了?！皣樁紘?biāo)懒?，”吳?guó)平笑起來(lái)很像個(gè)孩子，歡天喜地的，眼瞇起來(lái)，脖子歪著，手還要拍打桌子，“哈哈哈，雖然我們沒(méi)受什么影響，但是這種情形我們自己還是把自己嚇著了?！背錾砗贾荩粚儆谌魏尾讼?，只要自己的客戶(hù)覺(jué)得好吃就行，這種在餐飲業(yè)很外行的做法，是“外婆家”成功原因之一。在諾西新店請(qǐng)人白吃，也是一招新棋，變化對(duì)“外婆家”來(lái)說(shuō)，無(wú)處不在。

在吳國(guó)平看來(lái)，經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)餐飲業(yè)的影響會(huì)在今年3-6月份顯現(xiàn)出來(lái)，因?yàn)槿藗兊纳鐣?huì)活動(dòng)會(huì)一定程度上減少，人們對(duì)餐飲需求也會(huì)相對(duì)少一些。

但并非一些人說(shuō)得那么“可怕”，前兩天一家報(bào)紙說(shuō)現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)這也不好、那也不好，餐飲店里一個(gè)人也沒(méi)有的。這完全是危言聳聽(tīng)!經(jīng)營(yíng)不好的店什么時(shí)候都有，這只是小部分現(xiàn)象，并不能說(shuō)明什么。

所以，吳國(guó)平說(shuō)，怕沒(méi)必要，但一定要做好心理準(zhǔn)備。今年春天要做什么準(zhǔn)備，現(xiàn)在就得想好了。

外婆家的發(fā)展速度很快，所以需要放慢一下腳步，調(diào)整一下了?！斑@是好事，也是必須的?！蓖瑫r(shí)對(duì)于指福門(mén)的擴(kuò)張，吳國(guó)平也決定走平穩(wěn)路線。

現(xiàn)在很多公司在裁員，外婆家卻要?jiǎng)邮终衅噶?。在?jīng)濟(jì)形勢(shì)好的時(shí)候，人很容易找到工作，對(duì)自己的要求就難免低一些，現(xiàn)在形勢(shì)不一樣，人們會(huì)珍惜工作機(jī)會(huì)，服務(wù)質(zhì)量抓起來(lái)自然事半功倍。這是吳國(guó)平想了很久的一件事?！罢f(shuō)實(shí)話，危機(jī)就是機(jī)會(huì)。是找自己不足的最好時(shí)機(jī)，改變的最好時(shí)機(jī)?！?/p>

對(duì)“外婆家”來(lái)說(shuō)，定位、環(huán)境、菜肴，都還是成功的。所以要招合適的人，花大力氣提高服務(wù)。今年春天，吳國(guó)平將著重抓服務(wù)質(zhì)量的工作，進(jìn)一步提高“外婆家”的服務(wù)水準(zhǔn)。

另一個(gè)要在2009年做的，也是吳國(guó)平和他的團(tuán)隊(duì)一直在努力的目標(biāo)，就是力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)中式餐標(biāo)準(zhǔn)化?，F(xiàn)在做同一道菜，即使主、配料都一樣，但還是會(huì)有的廚師多放點(diǎn)鹽，有的廚師少放點(diǎn)，門(mén)店之間的菜品還是會(huì)有一些差異，達(dá)到中式餐標(biāo)準(zhǔn)化難度的確很大。所以，外婆家會(huì)做一種標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)料包，一道菜要放些什么、放多少的量，基本幾個(gè)調(diào)料包就解決了，不存在廚師手重手輕的問(wèn)題了。當(dāng)然，這個(gè)調(diào)料包的配制，將會(huì)是公司的商業(yè)秘密。

眼下，社會(huì)發(fā)展的速度太快了，這個(gè)速度會(huì)讓人暈眩，讓人想不清楚自己到底需要什么;每件工作一味求快，也會(huì)做得不夠完美。

這個(gè)時(shí)候，我們要學(xué)會(huì)慢下來(lái)，冷靜一下，想清楚自己的目標(biāo)和方向?，F(xiàn)在吳國(guó)平最想做的就是改變企業(yè)的文化結(jié)構(gòu)，“我覺(jué)得一個(gè)企業(yè)的文化很重要。企業(yè)文化，說(shuō)得直白一點(diǎn)，也就是企業(yè)員工做事的意識(shí)，比如團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)，等等?！逼髽I(yè)管理，就是與人溝通，用企業(yè)文化去影響他人的一個(gè)過(guò)程。

比如外婆家曾新提一個(gè)廚師長(zhǎng)，這個(gè)人自己活做得非常好，但不善于和下屬溝通，也從不給下屬開(kāi)會(huì)。后來(lái)，吳國(guó)平就把他換到一個(gè)經(jīng)常要開(kāi)會(huì)溝通的部門(mén)，還專(zhuān)門(mén)找了一個(gè)人幫助他，現(xiàn)在他的溝通能力、指揮協(xié)調(diào)能力都非常好，于是重新把他調(diào)回原部門(mén)當(dāng)廚師長(zhǎng)。“這個(gè)改變對(duì)整個(gè)店都起到了很大的幫助，管理上我也省了很多力氣?！?/p>

吳國(guó)平最希望改變的，是人們對(duì)餐飲業(yè)的看法?！巴馄偶摇钡霓k公室行政人員，大多數(shù)是大學(xué)畢業(yè)生，但是，社會(huì)上還是會(huì)有一些看法——“大學(xué)畢業(yè)，怎么去干餐飲啦?”“傳統(tǒng)上人們總是認(rèn)為餐飲行業(yè)是伺候人的，這種看法太OUT了!”第三產(chǎn)業(yè)，包括傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，占我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)比重是45%，全球服務(wù)業(yè)增加值占GDP比重是63%，主要發(fā)達(dá)國(guó)家達(dá)到71%，我們還有很大的發(fā)展空間。從經(jīng)濟(jì)規(guī)律來(lái)看，三產(chǎn)行業(yè)發(fā)展，肯定也會(huì)越來(lái)越快。“我希望這些觀念，能全面改善!”

改變過(guò)去時(shí)：一直在擴(kuò)張

改變現(xiàn)在時(shí)：餐飲的冬天會(huì)在今春夏初

改變路徑：別人裁員我招人

改變經(jīng)驗(yàn)：影響別人對(duì)自己是一種幫助

五、外婆家不足之處

人員流動(dòng)性大

在我外婆家城站店實(shí)習(xí)期間，即2011年12月21號(hào)到2012年3月20號(hào)，城站店就更換服務(wù)員，跑菜生，廚師等就接近20名。當(dāng)然，一個(gè)企業(yè)人員變動(dòng)必不可少，這樣有利于員工的良性競(jìng)爭(zhēng)。但太頻繁了就會(huì)影響到正常的企業(yè)營(yíng)運(yùn)，會(huì)產(chǎn)生比如說(shuō)新員工的投訴就比較多等一系列問(wèn)題。就其原因有多方面，在傳統(tǒng)觀念里做服務(wù)員是不太光彩的，尤其是大學(xué)生，外婆家要大學(xué)生去店面各個(gè)崗位輪崗6個(gè)月多，才有機(jī)會(huì)升領(lǐng)班。

五常管理法在店面太形式

五常部來(lái)店面檢查時(shí)都有人（總部的或區(qū)域經(jīng)理）通知。好了，店面就把東西該放哪就放哪，讓五常部的人都非常滿(mǎn)意。

店面領(lǐng)班過(guò)多

我去城站店時(shí)店里有5個(gè)領(lǐng)班，店面領(lǐng)班多了就會(huì)造成領(lǐng)班沒(méi)什么事情做，今天那個(gè)迎賓沒(méi)來(lái)就叫某個(gè)領(lǐng)班頂下崗，也有的叫去跑菜。領(lǐng)班的工資只比普通工人多幾百，對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)沒(méi)什么吸引力的。