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      茶藝設(shè)計策劃書

      時間:2019-05-13 14:00:04下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《茶藝設(shè)計策劃書》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《茶藝設(shè)計策劃書》。

      第一篇:茶藝設(shè)計策劃書

      茶藝設(shè)計策劃書

      一、主題設(shè)計:巖骨茶韻。

      二、主題闡述:主要突出大紅袍的倔強(qiáng)性格,以及其特有的茶韻---巖韻?!皫r韻”就是巖茶品具“巖骨花香”之勝中所指的“巖骨”、俗稱“巖石味”,是一種味感特別醇而厚、而能長留舌本回味持久深長的感覺。“巖韻”是武夷巖茶獨(dú)有的特征,是烏龍茶優(yōu)良品種、生長在武夷山丹霞地貌內(nèi)、經(jīng)武夷巖茶傳統(tǒng)栽培制作工藝加工而形成的茶葉香氣和滋味?!皫r韻”特征的體現(xiàn)和感覺描述:滋味有特別的醇厚感、人說“水中有骨感”。

      二、適用群體

      老少皆宜——從大紅袍的功效與作用的角度:明目益思,輕身(減肥)耐老(延緩衰老),提神醒腦,健胃消食去膩,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗輻射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血壓,降膽固醇等等.在茶友圈內(nèi),大紅袍茶的功效以暖胃養(yǎng)胃刮油消脂著稱。

      三、成本預(yù)算

      茶具:115元

      茶蟲:10元

      茶荷:10元

      六君子:20元

      服裝:50元

      總計:215元

      三、茶藝設(shè)計:

      1、茶葉:武夷山大紅袍。

      2、茶具:主要是古色調(diào)路線。

      3、服裝:選用簡單紅色旗袍,突顯大紅袍的大氣。

      4、焚香:檀香精油。

      5、茶點(diǎn)茶果:小餅干,水果。

      6、掛畫:毛筆字寫的“韻”。

      7、插花:選用綠色小盆栽,讓視野更加安靜、平和。

      8、背景音樂:武夷大紅袍。

      9、解說詞:“年年春自東南來,建溪先暖水微開,溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽?!蔽湟膸r茶品目繁多,僅山北慧苑巖便有名叢800多種。其中最負(fù)盛名的當(dāng)數(shù)大紅袍?!复蠹t袍」產(chǎn)于九龍窠。相傳,康熙皇帝巡視江南之際,因患水土不服,臥床不起,諸多良醫(yī)獻(xiàn)策配方,都不能治好,后來有人獻(xiàn)上一包武夷山的茶葉,請康熙皇帝飲用,不料,康熙一喝病就好了。當(dāng)康熙得知這種功效神奇的茶,原系武夷山生產(chǎn)時,當(dāng)即脫下紅色御袍,派人送往武夷山,披掛在茶樹上,以示謝意,「大紅袍」因此而得名。又傳這叢茶生長于絕壁懸崖,無法攀摘,于是寺僧便馴猴穿紅衣采之。「大紅袍」屬半發(fā)酵的烏龍茶,集紅茶、綠茶特征為一身。即有紅茶的甘醇,又有綠茶的清香。品質(zhì)奇絕,有一葉能泡一桶之說,味醇厚回甘,湯色橙黃、清澈,葉底勻亮,沖泡七次有馀香。難怪它會具有神秘色彩。大紅袍之所以能獲得

      “茶中之王”的美稱,是因?yàn)樗L的環(huán)境得天獨(dú)厚,茶樹所處的巖壁上,有一狹長的巖罅,巖頂終年有水自巖罅滴落,而隨水滴落又有苔蘚之類的有機(jī)物,因而土壤較它處潤澤肥沃,而且兩旁巖壁直立,日照不多,氣溫變化不大,加上茶農(nóng)精心的管理,最好的茶師制作,自然使大紅袍的成茶具有獨(dú)到的品質(zhì)和卓著的藥效。經(jīng)茶師評定,大紅袍沖泡九次,尚不脫原茶之真味——桂花香。

      下面,我們欣賞大紅袍的茶藝表演。

      第一道:焚香靜氣,活煮甘泉

      焚香靜氣,就是通過點(diǎn)燃這支香,來營造祥和,肅穆,無比溫馨的氣氛。希望這沁人心脾的幽香,能使大家心曠神怡,也但愿你的心會伴隨著這悠悠裊裊的香煙,升華到高雅而神奇的境界。

      宋代大文豪蘇東坡是一個精通茶道的茶人,他總結(jié)泡茶的經(jīng)驗(yàn)說:“活水還須活火烹?!被钪蟾嗜?,即用旺火來煮沸壺中的山泉水。第二道:孔雀開屏,葉嘉酬賓

      孔雀開屏是向同伴展示自己美麗的羽毛,我們借助孔雀開屏這道程序,向嘉賓介紹今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具?!叭~嘉”是蘇東坡對茶葉的美稱。葉嘉酬賓,就是請大家鑒賞烏龍茶的外觀形狀。第三道:大彬沐淋,烏龍入宮

      大彬沐淋,就是用開水澆燙茶壺,其目的是洗壺并提高壺溫。第四道:高山流水,春風(fēng)拂面

      武夷茶藝講究“高沖水,低斟茶?!备呱搅魉磳㈤_水壺提高,向紫砂壺內(nèi)沖水,使壺內(nèi)的茶葉隨水浪翻滾,起到用開水洗茶的作用。

      “春風(fēng)拂面”是用壺蓋輕輕地刮去茶湯表面泛起的白色泡沫,使壺內(nèi)的茶湯更清沏潔凈。

      第五道:烏龍入海,重洗仙顏

      品飲武夷巖茶講究“頭泡湯,二泡茶,三泡,四泡是精華?!鳖^一泡沖出的茶湯我們一般不喝,直接注入茶海。因?yàn)槲湟膸r茶茶湯呈琥珀色,從壺口流向茶海好像蛟龍入海,所以稱之為烏龍入海?!爸叵聪深仭北臼俏湟木徘系囊惶幠ρ率蹋谶@里意喻為第二次沖水。第二次沖水不僅要將開水注滿壺,而且在加蓋后還要用開水澆淋壺的外部,這樣內(nèi)外加溫,有利于茶香的散發(fā)。

      第六道:母子相哺,再注甘露

      沖泡武夷巖茶時要備有兩把壺,一把紫砂壺專門用于泡茶,稱為“泡壺”或“母壺”;另一把容積相等的壺用于儲存泡好的茶湯,稱之為“海壺”或子壺?,F(xiàn)代也有人用“公道杯” 代替海壺來儲備茶水。把母壺中泡好的茶水注入子壺,稱之為“母子相哺”。母壺中的茶水倒干凈后,乘著壺?zé)嵩贈_開水,稱之為“再注甘露”。

      第七道:祥龍行雨,鳳凰點(diǎn)頭

      將海壺中的茶湯快速而均勻地依次注入聞香杯,稱之為“祥龍行雨”,取其“甘霖普降”的吉祥之意。當(dāng)海壺的茶湯所剩不多時,則應(yīng)將巡回快速斟茶改為點(diǎn)斟,這時茶藝小姐的手勢一高一低有節(jié)奏地點(diǎn)斟茶水,形象地稱之為“鳳凰點(diǎn)頭”,象征著向嘉賓行禮致敬。過去有人將這道程序稱之為“關(guān)公巡城”,“韓信點(diǎn)兵”,因這樣的解說充滿刀光劍影,殺氣太重,有違茶道以“和”為貴的基本精神,所以我們予以

      揚(yáng)棄。

      第八道:夫妻和合,鯉魚翻身

      聞香杯中斟滿茶后,將描有龍的品茗杯倒扣過來,蓋在聞香杯上,稱之為夫妻和合,也可稱為“龍鳳呈祥”。把扣合的杯子翻轉(zhuǎn)過來,稱之為“鯉魚翻身”。中國古代神話傳說,鯉魚翻身躍過龍門可化龍升天而去。

      第九道:鑒賞雙色,喜聞高香

      用右手將聞香杯慢慢地提起來,這時聞香杯中熱茶全部注入品茗杯,觀察杯中的茶湯是否呈清亮艷麗的琥珀色。喜聞高香是武夷品茶三聞中的頭一聞,即請客人聞一聞大紅袍杯底留香。第一聞是聞茶香的純度,看武夷巖茶是否香高辛銳無異味。

      而后就可以品大紅袍:頭道生二道茶,三道四道是精華、四道五道也不差,七道有余香的感覺了。

      最后一道,“游龍戲水”。把泡好的茶葉放到清水杯中,然后觀賞泡后的茶葉,行話稱為“看葉底”。武夷巖茶是半發(fā)酵茶,葉底三分紅,七分綠。葉片的周邊呈暗紅色,葉片的內(nèi)部呈綠色,稱之為“綠葉紅鑲邊?!痹诓杷嚤硌輹r,由于烏龍茶的葉片在清水中晃動很像龍?jiān)趹蛩?,故名“游龍戲水?/p>

      品水雅意不在酒,仙子高風(fēng)只是茶。我們今天的茶藝表演到這就結(jié)束了,謝謝觀賞。

      第二篇:茶藝表演策劃書

      “盛世茶情”茶藝表演策劃書

      一、設(shè)計理念:

      茶是天涵之,地載之,人育之的靈物,國家昌盛才有茶業(yè)的發(fā)展、茶藝的興盛。從歷史上的大唐盛世到今天的國泰民安,茶藝從形成走向繁榮。盛世茶情以茶藝表演抒發(fā)對國家、民族的贊美和祝愿。

      二、目的意義:

      弘揚(yáng)中國茶文化,展示旅游專業(yè)學(xué)生的文化底蘊(yùn)和藝術(shù)修養(yǎng)。

      三、主題:盛世茶情

      四、表演形式:

      1、人員安排:兩人一組表演,解說一人。女茶藝師用蓋碗統(tǒng)一沖泡花茶,展示女性茶藝的柔和美,花茶茶藝的韻律美。

      2、茶席設(shè)計:兩組茶席從臺面看既相互獨(dú)立,在表演時又連成一體。

      3、表演用具:

      茶具:蓋碗6只,茶道組2組,隨手泡2套,茶盤2個,茶葉罐2個,賞茶荷2個,奉茶盤2個,茶巾2塊,水盂2個 服裝:旗袍2套

      其他:臺布2張,木桌2張(長1.5m 寬1m 高1m),凳子2張

      五、表演程序及解說詞

      茶藝師出場、就位?!静杷囀侵腥A民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的結(jié)晶,茶藝表演是展示中華民族高貴氣質(zhì)、優(yōu)雅舉止和美好追求的藝術(shù)形式。下面,請大家欣賞成都實(shí)驗(yàn)商貿(mào)管理學(xué)校旅游專業(yè)學(xué)生的茶藝表演——盛世茶情?!?/p>

      (一)音樂響起

      【茶是聚天地英華的靈物,春回大地的時候,茶葉在溪流聲和鳥鳴聲中萌發(fā),一芽一葉,用嫩綠裝點(diǎn)春天的景色,迎接燦爛的春光?!?/p>

      (二)茶藝第一道 行禮 禮迎嘉賓

      【向來賓行鞠躬禮,表示對來賓最誠摯的歡迎和謝意。茶藝是高雅的藝術(shù),也是中華民族生活的藝術(shù)。國家昌盛才有茶業(yè)發(fā)展、茶藝的興盛。從歷史上的大唐盛世到今天的國泰民安,茶藝從形成走向繁榮。盛世茶情以茶藝表演抒發(fā)對國家、民族的贊美和祝愿。】

      (三)茶藝第二道 展示茶具 孔雀開屏

      茶盤,隨手泡,茶道組,茶葉罐,賞茶荷,茶巾,主泡器具為蓋碗,蓋碗又稱三才杯,杯蓋為天,杯身為人,杯托為地,寓意天地人三才合一。

      (四)茶藝第三道 溫杯 溫杯滌器

      【茶是至清至潔之物,天涵之,地載之,人育之。所以,茶葉又有草中英,瑞草魁等別稱佳號。用潔凈的茶具來沖泡茶葉,是為了保持茶性的自然和真實(shí),也表示對客人的尊敬?!?/p>

      (五)茶藝第四道 賞茶 鑒賞佳茗

      【中國是世界茶葉的起源地,擁有千姿百態(tài)、形態(tài)各異的茶葉。我們沖泡的是產(chǎn)自四川峨眉山的優(yōu)質(zhì)茉莉花茶——碧潭飄雪。茶芽細(xì)嫩,香氣悠長。所謂茶引花香,花益茶味?;ㄏ闩c茶韻交融,相得益彰?!?/p>

      (六)茶藝第五道 置茶 學(xué)子思?xì)w

      【細(xì)嫩的花茶如同片片花瓣飄落碗中,宛如各地學(xué)子匯集于學(xué)校這個溫馨的家園?!?/p>

      (七)茶藝第六道 潤茶搖香 三才化露

      【蓋碗又稱三才碗,所謂三才化育甘露美,而浸潤茶葉,宜緩,宜柔,宜靜,潤物無聲,使茶充分吸收水分和熱氣,孕育茶味、花香,蓄勢待發(fā)。】

      (八)茶藝第七道 沖泡 春風(fēng)化雨

      【表演者采用鳳凰三點(diǎn)頭的方法沖泡茶葉,是以鳳凰優(yōu)美的姿態(tài)向各位來賓表示敬意。優(yōu)雅的動作來表現(xiàn)茶葉的自然美,似行云飄散,留連于青山綠水間;似流水蜿蜒,游走于山石松木上。茶的芳香隨熱氣裊裊升起。茶藝是生活的藝術(shù),也是人生的藝術(shù)。沖泡茶葉的過程能夠讓人們學(xué)會以自己創(chuàng)造的美來服務(wù)他人,尊重他人?!?/p>

      (九)茶藝第八道 奉茶 瑞草酬賓

      【雙手將茶碗舉至眉宇間,再由胸前緩緩奉茶給賓客,稱為舉案齊眉,相敬如賓。寓意我們發(fā)自內(nèi)的祝福,已融注在香醇的茶湯之中,請您細(xì)細(xì)品嘗?!?/p>

      (十)茶藝第九道 品飲 啜香品茗

      【品飲花茶,講究,聞香、細(xì)啜、慢咽、多回味。輕輕提起杯蓋,縷縷清香沁人心脾。所謂“未嘗甘露味,先聞圣妙香”。輕輕撥動茶湯,從杯和蓋的縫隙間小口吸入茶湯,讓茶湯在口中流轉(zhuǎn),徐徐咽下,茶味花香別有滋味,亦苦、亦醇、亦香、亦回甘?!?/p>

      (九)結(jié)束語:品茶如品人生,祝愿各位嘉賓在品茶的同時品味出茶中的至真、至純、至善、至美,品味出我們的深情厚誼。

      第三篇:茶藝社團(tuán)活動策劃書

      茶藝社團(tuán)活動策劃書

      1.茶藝社擺攤活動策劃書 2.茶藝社團(tuán)活動策劃書 3.雅軒茶藝社招生策劃書

      1、茶藝社擺攤活動策劃書

      舉辦本次活動背景及目的:

      舉行這次趣味活動的目的是為了能讓愛好茶文化的同學(xué)有一個互相認(rèn)識,互相交流,互相學(xué)習(xí)的相聚機(jī)會.通過趣味活動的形式讓茶文化愛好者在歡樂和愉快的氣氛下對茶文化全面交流.增進(jìn)他們對茶的認(rèn)識,加深他們對茶的了解,從而讓學(xué)院充滿茶藝的氣息,讓同學(xué)們在茶語清心的環(huán)境下生活與學(xué)習(xí)

      指導(dǎo)思想:展現(xiàn)茶藝社社團(tuán)文化

      活動主題:學(xué)習(xí)茶文化,增進(jìn)茶知識

      主辦單位:中山職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶藝社

      活動對象:全院師生

      時間:待定

      地點(diǎn):待定

      活動內(nèi)容:

      活動1:筷子夾彈子

      游戲形式:在一分鐘之內(nèi)夾到12~15粒,就獲得小禮品一份,15粒以上就獲得精美禮品一份

      活動2:套圈 游戲形式:每人套五次,套中二個者,獲得小禮品一份,套中三個或以上獲得精美禮品一份

      活動3:比比誰的眼力好

      游戲形式:參賽者站在啤酒瓶的一側(cè),筷子離瓶口約一米的距離,瞄準(zhǔn)瓶口,放掉手中筷子。如果筷子掉進(jìn)瓶里,便是優(yōu)勝者,或者小禮品一份,活動經(jīng)費(fèi)

      策劃人:蘇嘉沂

      2、茶藝社團(tuán)活動策劃書

      一、活動目的

      觀茶藝,觸茶道,悟人生古人云,茶能養(yǎng)性。希望通過對藝表演來讓學(xué)生對茶有所了解,對茶文化有所感悟,對生活和人生有些不同的認(rèn)識。二活動主題:茶中品真味

      三、活動對象

      全校大學(xué)師生

      四、活動時間

      5月18號下午5點(diǎn)半開始

      五、活動地點(diǎn)

      學(xué)校小禮堂

      六、活動方式

      團(tuán)體賽以及茶系列演出,七、活動詳細(xì)方案

      1、活動內(nèi)容

      團(tuán)體賽比賽時各系需要代表3名(學(xué)院報名制)

      A茶藝社團(tuán)介紹茶藝文化悠悠茶史主持人出場介紹到場評委和嘉賓,請選手上場比賽

      B選擇題每題5分,時間1分鐘,必答題每系挑題,以舉牌的方式回答問題。同時有2名代表計分,在一側(cè)的顯示板上。最后主持人公布第一輪最后得分,緊張的比賽過后,為緩解壓力,請選手后臺休息,由茶藝社帶來,名茶趣說《信陽毛尖的傳說》

      C放松過后又開始新一輪的比賽茶謎題每題5分,時間3分鐘,必答題。如果答題的系部沒有答出答案,可以進(jìn)行場內(nèi)求救,每系只有一次機(jī)會。

      D緊張的茶謎題過后,在此同時茶藝社為大家?guī)龛F觀音茶藝演出.并請各系答感想題的代表品茶

      E之后進(jìn)行感想題每題10分,時間5分鐘,必答題。同學(xué)有對茶的了解,從中領(lǐng)略到得人生真諦,又臺下評委給分,取平均分,每答題后公布成績。

      F計分組進(jìn)行最后統(tǒng)計分?jǐn)?shù),為大家?guī)碓拕?<東坡與禪茶

      G計分組公布得分,各位評委上臺頒獎

      2、宣傳方式

      海報

      條幅

      廣播站

      校報

      八、資金預(yù)算

      活動預(yù)算,鐵觀音茶葉,獎品一等獎夏涼被

      二等獎雨傘

      三等獎水杯

      場外求助給一支筆,補(bǔ)充(需要和外聯(lián)部以及宣傳部等部門一起拿出外聯(lián)的方案和宣傳的方案)

      3、雅軒茶藝社招生策劃書

      一、招生背景

      雅軒茶藝社是廣大愛好茶藝的同學(xué)志愿加入的學(xué)生團(tuán)體,本社秉承中國傳統(tǒng)茶道精神,致力于宣傳茶知識,普及茶文化,傳播綠色低碳理念和健康生活方式。作為新生的他們,我們社團(tuán)致力于陶冶會員的情操,使其對茶的愛好上升為對人生“靜”、“怡”的追求,修身養(yǎng)性,從而讓會員們的大學(xué)生活變得更加充實(shí),讓其在學(xué)到知識的同時也為今后的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。

      二、招生目的

      為了保證雅軒茶藝社有新鮮的血液的注入,有足夠高素質(zhì)的后備力量,能更有效地開展社團(tuán)工作,實(shí)現(xiàn)干部的新老交替,我們將在本月18號對大一新生進(jìn)行招新欲達(dá)到以下效果:

      1.宣傳雅軒茶藝社的茶文化,普及茶知識,讓廣大新老同學(xué)認(rèn)識、了解我們社團(tuán)。

      2.吸納一些有才華、有能力的同學(xué)到我們社團(tuán),為我們社團(tuán)的發(fā)展注入新的活力。同時也給大家提供一個自由發(fā)揮,共同交流的舞臺,讓大家能夠盡情展示自己的聰明才智,“物盡其用,人盡其才”,以承擔(dān)起本屆建設(shè)好社團(tuán)的重任。

      3.給個別能力較弱卻積極進(jìn)取,想得到鍛煉的同學(xué)創(chuàng)造機(jī)會,在社團(tuán)活動中學(xué)習(xí),提高自己的獨(dú)立策劃、集體合作、動手和交際等多方面的。

      三、招生細(xì)則

      時間:9月18號

      第二部份

      成立條件

      地點(diǎn):商學(xué)院環(huán)湖廣場

      對象:11級新生

      四、招生細(xì)則

      (一)前期宣傳

      1、宣傳部提前一周左右制作海報,貼橫幅的形式告知11級新生社團(tuán)招新的信息。

      2、各部組織人員下寢宣傳,到新生寢室樓下派發(fā)社團(tuán)招新宣傳

      (二)正式招新

      1、場地設(shè)于學(xué)校環(huán)湖廣場,準(zhǔn)備兩張桌子,兩張凳子,及飲水機(jī),發(fā)票等等,由外聯(lián)部負(fù)責(zé)

      2、懸掛橫幅,海報,搬桌子,搭帳篷,由策劃部負(fù)責(zé)

      3、招新咨詢工作由社團(tuán)內(nèi)部輪流值班進(jìn)行,為新生提供相關(guān)生活咨詢

      4、現(xiàn)場進(jìn)行茶藝表演,由培訓(xùn)部及部長負(fù)責(zé)

      5、欲入社的學(xué)生,報名之后,只需交20元入社費(fèi),即可成為社員,由辦公室及財務(wù)部負(fù)責(zé)收取會費(fèi)

      (三)招生結(jié)束

      各部們留下清理現(xiàn)場及歸還所借物品

      (四)申請成為會員的基本條件:

      1對茶藝文化有一定的興趣愛好。

      2自覺擁護(hù)本社團(tuán)的章程。

      3有加入本社團(tuán)的意愿。

      第四篇:茶藝表演策劃書

      茶藝表演策劃書:盛世茶情

      設(shè)計理念:茶是天涵之,地載之,人育之的靈物,國家昌盛才有茶業(yè)的發(fā)展、茶藝的興盛。從歷史上的大唐盛世到今天的國泰民安,茶藝從形成走向繁榮。盛世茶情就是以茶藝表演抒發(fā)對國家、民族的贊美和祝愿。

      一、主題:弘揚(yáng)茶文化,歌頌改革開放的巨大成就,展示酒店科教師深厚的文化底蘊(yùn)和高雅的藝術(shù)修養(yǎng)。

      二、表演形式:

      1、人員安排:6人分3組表演。第一組2名女茶藝師用玻璃杯泡綠茶,展示女性茶藝的柔美;第二組2名女茶藝師用蓋碗統(tǒng)一沖泡花茶,展示茶藝的韻律美;第三組2名男茶藝師用紫砂壺泡普洱茶,展示男性茶藝的和諧美。助泡4人。解說1人。開始前由學(xué)生做短時間以茶為主題的舞蹈表演。沖泡結(jié)束時進(jìn)行茶藝禮儀展示。

      2、茶席設(shè)計:3組茶席既相互獨(dú)立又連成一體。

      3、用具:

      第一組:奉茶盤2個,玻璃杯6個,茶匙2個,茶巾2塊,玻璃隨手

      泡2套,水盂2個。

      第二組:鋪墊 2塊,蓋碗6套,茶道組2套,茶巾2塊,隨手泡3套,水盂2個。

      第三組:壺承2個、紫砂壺2把,公道杯2個,品杯6個,茶道組2套,茶巾2塊,隨手泡2套,水盂2個。

      4、服裝:第一組:淺色旗袍。第二組:深色中式服裝。第三組:暖色調(diào)民族裝。

      5、音樂:分5段

      三、表演程序及解說詞

      茶藝師集體出場,亮相、行禮、入座?!静杷囀侵腥A民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的結(jié)晶,茶藝表演是展示中華民族高貴氣質(zhì)、優(yōu)雅舉止和美好追求的藝術(shù)形式。下面,請大家欣賞酒店管理科的茶藝表演——盛世茶情。】

      (一)音樂緩緩響起,學(xué)生翩翩起舞,舞蹈以形體動作表現(xiàn)茶葉的萌發(fā)以及采茶姑娘采茶的歡快生活?!静枋翘旌?,地載之,人育之的靈物。當(dāng)春回大地的時候,茶葉在溪流聲和鳥鳴聲中萌發(fā),一芽一枝,用嫩綠裝點(diǎn)春天的景色,迎接燦爛的春光?!?/p>

      【茶藝是高雅的藝術(shù),也是中華民族生活的藝術(shù)。國家昌盛才有茶業(yè)的發(fā)展、茶藝的興盛。從歷史上的大唐盛世到今天的國泰民安,茶藝從形成走向繁榮。盛世茶情就是以茶藝表演抒發(fā)對國家、民族的贊美和祝愿?!?/p>

      (二)播放具有江南風(fēng)格的音樂,助泡西湖龍井茶,茶藝師開始表演溫杯滌器,投茶、沖水。【在中國六大茶類中,綠茶是產(chǎn)銷量最大的茶類,西湖龍井以其“形美、色綠、香郁、味甘”四絕聞名于世,是綠茶的代表茶。中國是世界茶葉的起源地,擁有千姿百態(tài)、形態(tài)各異的茶葉,同時,也擁有異彩紛呈、璀璨絢麗的茶藝。下面,請大家首先欣賞綠茶茶藝——春回大地。】

      【三月有最嫵媚的風(fēng)光,三月有最動人的旋律,宋代詩人歐陽修在詩中贊美茶葉“萬木寒凝睡不醒,唯有此樹先萌芽。乃知此為最靈物,宜其獨(dú)得天地之英華”。沖泡聚天地英華的靈物,自然得心靈手巧,蘭歆蕙質(zhì)之人,以輕盈的手法,優(yōu)雅的動作來表現(xiàn)茶葉的自然美,似行云飄散,留連與青山綠水間;似流水蜿蜒,游走與山石松木上。茶的芳香隨熱氣裊裊升起】

      (三)播放具有南方風(fēng)格的音樂,助泡展示茉莉花茶,茶藝師開始表演溫杯滌器,投茶、浸潤、搖香、沖泡。【花茶屬我國的特種茶。以茉莉花窨制的茉莉花茶湯色黃綠明亮、清香四溢,滋味回甘,是花茶中的佳品。盛世是明快的色彩,盛世是悠揚(yáng)的旋律,下面請大家欣賞花茶茶藝——香飄萬里?;ú柚涝谟诨ㄏ悴桧崳?名茶藝師同時沖泡茉莉花茶,以優(yōu)雅的動作、流暢的韻律為我們營造一種幽深的意境——心靜茶自香。】

      (四)播放具有云南風(fēng)格的音樂,助泡展示普洱茶(餅茶),茶藝師開始表演溫杯滌器,投茶、浸潤、沖泡、出湯?!酒斩鑼僭颇系乩順?biāo)志產(chǎn)品,湯色紅濃明亮,陳香悠長,是黑茶中獨(dú)具文化內(nèi)涵和保健功能的名品,清代宮廷就有夏喝龍井,冬飲普洱的習(xí)俗。盛世才有茶業(yè)的興盛,才有云南普洱茶的崛起,接下來請大家欣賞普洱茶茶藝——和諧家園。云南是茶葉的重要起源地,生長著距今3千多年的古茶樹。清代阮福即有“普洱茶名遍天下,味最釅,京師尤重之”的記載。以云南大葉種茶為原料,經(jīng)特殊工藝加工制作的普洱茶不僅是少數(shù)民族的日常飲品,更是婚戀嫁娶等重要社會活動中不可缺少的信物。普洱茶“香于九畹芳蘭氣,圓如三秋皓月輪”,紅濃明亮的茶湯蘊(yùn)含了云南各民族厚重的歷史文化內(nèi)涵,更象征著云南改革開放三十年來取得的巨大成就】

      (五)茶藝禮儀展示【茶藝是傳承和發(fā)展文明禮儀的載體,茶藝表演

      是展示禮儀的重要手段。下面,請大家欣賞茶藝禮儀】

      【范文之家整理該文章,版權(quán)歸原作者、原出處所有。】

      走姿【茶藝禮儀走姿的要求是上身正直,目光平視,面帶微笑;肩部自然放松,手臂自然前后擺動,行走線跡為直線?!?/p>

      站姿【優(yōu)美而典雅的站姿能體現(xiàn)茶藝人員的儀表美。站立時,兩腳腳跟相靠,兩腳尖呈45度角。雙腿并攏直立、挺胸、收腹、提臀。雙肩平正,自然放松,雙手交叉,右手在上,掌心向下,微微上提,放于丹田位置。雙目平視前方,嘴微閉,面帶笑容。】

      坐姿【茶藝人員的坐姿要求坐椅子的二分之一,身體挺直,雙手交叉,微微上提,放于丹田位置。】

      蹲姿【取低處物品或奉茶時,可采用蹲姿。】

      草禮【茶藝禮儀中的鞠躬禮可以分為草禮、行禮和真禮。草禮一般用于對晚輩還禮或迎送賓客,行草禮時上身呈30度角?!?/p>

      行禮【行禮一般用于同輩之間或一般的茶藝活動。行禮要求上身呈45度角?!?/p>

      奉茶禮(由3組茶藝師表演)【奉茶是將自己精心沖泡的茶湯奉給懂得品茶之人,請人一同享受茶帶來的美好感受,所以,應(yīng)以雙手捧杯或捧住杯墊,緩緩舉起,由胸前推出,表示對客人的尊敬。】

      全體人員行真禮【最后,讓我們以茶藝的最高禮儀——真禮感謝大家,祝福各位生活紅紅火火、幸福美滿!同時祝福我們云南旅游學(xué)校蒸蒸日上,再造輝煌!祝福我們的國家繁榮昌盛、國泰民安?!?/p>

      第五篇:茶藝活動策劃書

      少兒公益培訓(xùn)茶藝活動策劃書

      【主辦單位】

      【承辦單位】

      【活動主題】茶文化進(jìn)校園

      【活動地點(diǎn)】

      【活動時間】 2011年10月23日晚七點(diǎn)半

      【活動對象】 校內(nèi)廣大茶文化愛好者 在教室,也許只有茶文化愛好者可能去,若所求更高一點(diǎn),能讓不了解茶的人產(chǎn)生興趣或得到快樂,想必你們會更加開心,更有成就感。當(dāng)然,條件有限

      【活動背景】

      茶是天涵之,地載之,人育之的靈物。飲茶文化源于我國,興于唐代,盛于

      宋、明,歷史悠久,傳承至今。茶文化以其深邃的內(nèi)涵,獨(dú)具的風(fēng)格成為中國。

      個人以為,弘揚(yáng)二字,過了。能讓組織者和參與者都能通過活動感受 或 很深

      地感受茶文化的魅力,已十分不易。弘揚(yáng),生活中需要弘揚(yáng)的東西太多了,茶文化本身只是其中小小的一種。當(dāng)下,大家生活壓力較大,生活比較沉悶,動輒弘揚(yáng)發(fā)揚(yáng)什么的,往往結(jié)果并沒有那種效果,久之,大家看到這樣的字眼,從反感到麻木?何妨樸實(shí)一點(diǎn),去掉弘揚(yáng),去掉文化寶庫類的東西,讓人能更輕松地參與,沒有自覺無知或俗的壓力。一個活動的目的,無非兩個:有趣 有益?;蛴腥?,或有益,或有趣又有益。大多活動,決定是否開展,還要計算效益,即投入和產(chǎn)出,劃算不?這個活動,如果能讓大家充分感受茶文化的魅力,就已非常成功了。

      【活動意義】

      【活動目的】

      1、古人云,茶能養(yǎng)性。希望通過茶藝表演來讓學(xué)生對茶有所了解,對茶文化有所感悟,對生活和人生有些不同的認(rèn)識;

      我想的話,一次茶藝表演,不足了解和養(yǎng)性

      2、為廣大茶文化愛好者提供一個學(xué)習(xí)和交流的平臺,弘揚(yáng)我國優(yōu)秀茶文化;

      弘揚(yáng)!

      3、弘揚(yáng)國學(xué),讓更多的人了解茶道,并將茶道傳承。

      既然第一條就已經(jīng)不易,這第三條,近乎空談。當(dāng)然,也許對來自

      喝茶很普遍的廣東福建一帶的童鞋來說,可能能產(chǎn)生些作用,環(huán)境

      對人的影響太強(qiáng)大了,不能否認(rèn),一次活動,遠(yuǎn)不足弘揚(yáng)或傳承什

      么,即使非常成功。對飲茶少甚至不飲之人,讓其對茶產(chǎn)生感情,太難。任何文化的傳承,都需 持續(xù) 積極的氛圍-潛移默化,個

      人觀點(diǎn),否則空談 因?yàn)楹芏嘣虼蠹液芸鞎?/p>

      【活動目標(biāo)】 1、2、3、增進(jìn)同學(xué)們對茶知識的了解,豐富同學(xué)們的課余生活; 為陸仙堂的新會員進(jìn)行一個基礎(chǔ)知識培訓(xùn),為以后教授茶道文化打下基礎(chǔ);為會員們提供一個交流的平臺;

      呵呵,陸仙堂,交流平臺,挺好的。希望豐實(shí) 有趣。生活有

      趣,人情自怡;想必有趣,是堂能生存和發(fā)展的關(guān)鍵

      借此活動對國學(xué)社進(jìn)行宣傳,擴(kuò)大影響力。

      宣傳可以,影響力倒要看國學(xué)社的活動怎樣了?是吧?活動

      不如人意,浪費(fèi)時間,如同人消費(fèi)劣質(zhì)產(chǎn)品,都會影響心情。

      當(dāng)然,蘿卜青菜各有所愛

      今年國學(xué)社有講座利用人脈拉人捧場,感覺這樣不好,浪費(fèi)

      很多人的時間,結(jié)果只會惡性循環(huán)。一個組織,大而無當(dāng),不及小巧精致,你說呢?劣質(zhì)的東西,經(jīng)不住時間,最終創(chuàng)

      造劣質(zhì)產(chǎn)品的人也會是受害者。大概我思維定勢了,總是用

      挑剔的眼光看待現(xiàn)在各種活動,用詞不當(dāng),說的不對的地方,包涵!謝謝你的信任,將策劃書發(fā)給我?;顒硬辉诙喽诰?/p>

      4、【活動內(nèi)容】

      ※活動前期※

      1、討論并擬好策劃書,確定活動流程、所需物品及人員安排(由策劃

      組負(fù)責(zé));

      現(xiàn)在活動策劃的通?。簺]有盡可能利用更多智慧去策劃,策劃是很好的創(chuàng)造過程。大學(xué)的好處就在于:有豐富的資源——人力資源,而且相當(dāng)集中,如果組合好了,有無限可能。

      讓我以我的想象力來假想一個方案:

      ? 如果你們的活動持續(xù)一周,怎樣呢?

      ? 如果白天在幾處擺上與茶有關(guān)的資料,并請人(提前打聽邀請好懂茶的童鞋)

      在幾個時段“守攤”——跟過往的人聊茶,怎樣呢?

      ? 如果周末的晚上或聊或品茶,甚至播放視頻(若有非常非常好的視頻的話—

      —相聲小品 戲曲 電視情節(jié)?),怎樣呢?

      ? 若品茶聊茶的時,由人彈奏古箏琵琶之類,當(dāng)然不限古樂器,怎樣呢?

      ? 最后,由某些人總結(jié)留檔,某些東西如上次的漢服放在公共場所,怎樣呢???

      當(dāng)然,你們得根據(jù)現(xiàn)實(shí)條件來做。只是,大家都忙,非常忙,一個活動接一個的活動,卻都舍不得投入時間精力去策劃,真正深入去策劃,我敢

      說那樣的結(jié)果每個人都會收獲很多(科學(xué)研究往往費(fèi)時,曹雪芹寫

      紅樓增刪十載? 科研和文藝創(chuàng)造,類比策劃,個人觀念,只在說

      明策劃的重要)。說老實(shí)話,你們按照現(xiàn)在的方式做,攝影留下來的東西,隔不了多久就會被人遺忘,其他很多組織很多活動,有很

      多廢棄照片和視頻,完全可以推斷沒多少真正值得時?;匚兜臇|西

      留下來。

      2、宣傳:采用展板、海報等形式宣傳(由宣傳組負(fù)責(zé));

      3、安排活動內(nèi)容、禮儀及道具等(由茶藝組徐微塵負(fù)責(zé));

      4、活動主持人(茶藝展示解說員)由徐微塵負(fù)責(zé)安排;

      5、活動前短信通知全體會員(由秘書組負(fù)責(zé));

      6、場地布置及攝影(方金安);

      7、機(jī)動人員,維持現(xiàn)場秩序及處理突發(fā)事件(吳坤);※活動流程※

      1、相關(guān)人員提前半小時到場進(jìn)行現(xiàn)場安排;

      2、禮儀迎接并安排來賓就坐;

      3、主持人進(jìn)行開場白并宣布活動開始(5分鐘);

      4、辨茶葉:陸仙堂主徐微塵(茶師)介紹四種茶的有關(guān)知識,并

      由禮儀向同學(xué)們現(xiàn)場展示相關(guān)的四種茶(20分鐘);

      5、識茶具:由茶師向同學(xué)們介紹并展示有關(guān)茶具(10分鐘);

      6、茶藝展示:由茶師進(jìn)行茶藝表演,并由解說員解說(10分鐘);

      7、以茶會友:表演結(jié)束后,茶師可以與同學(xué)們交流心得,解答

      同學(xué)們的相關(guān)問題(時間機(jī)動);

      8、主持人宣布活動結(jié)束。

      ※活動后期※

      1、活動結(jié)束后,全體理事召開總結(jié)大會;

      2、會場清理(機(jī)動組負(fù)責(zé));

      3、攝影人員將照片傳到杏林地兒、群上;

      4、秘書做好活動記錄。

      【注意事項(xiàng)】1、2、3、4、5、注意活動現(xiàn)場秩序穩(wěn)定; 活動現(xiàn)場的財務(wù)保管; 活動之前進(jìn)行彩排,確?;顒禹樌M(jìn)行; 確保活動地點(diǎn)安排好,提前占好教室(黃冰負(fù)責(zé)); 如果有人中途離場,由機(jī)動組人員安排有序離場,不得擾

      亂現(xiàn)場紀(jì)律。

      【活動需要】 茶具、茶葉等由徐微塵負(fù)責(zé),紙杯由白玉負(fù)責(zé),麥克風(fēng)由黃冰

      負(fù)責(zé),漢服由陳舒怡負(fù)責(zé)

      【活動預(yù)算】0

      關(guān)于策劃活動,我只是寫了些我個人偏好的方式,但我并沒用多少實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),只是方式而已。我偏好對外,開放?;顒硬邉澘隙ㄓ泻芏喾绞剑煌再|(zhì)的活動自有特點(diǎn),巧婦也要考慮米和廚具。不當(dāng)?shù)胤?,見諒?/p>

      關(guān)于活動策劃,何妨擺攤征集?亮出自己的主意,拋磚引玉,讓其他

      人隨意續(xù),最終的方案可以更豐實(shí),又能接觸連結(jié)更多茶友,也給更多人一次思想發(fā)散的機(jī)會 或是觀賞發(fā)散思想的機(jī)會,善哉乎?思想

      有多遠(yuǎn),我們就能走多遠(yuǎn),但少數(shù)人的思想有限??

      扯遠(yuǎn)點(diǎn):想到征集活動方案,念及,一個專門的網(wǎng)站(高質(zhì)量),專供人: 提出活動策劃的需求,其他人出主意(有人總結(jié)不留廢話),最終,是不是所有的活動,都會最小投入,最大收獲呢??

      我在福建寫過一份“策劃書”,晚會,也涉及到茶,比較長,個人想象力也有限,沒有人進(jìn)一步探討更沒付諸實(shí)踐。你若有時間興趣,可看下評價下,沒有沒關(guān)系。呵呵,以上話,可能都是空談,因無實(shí)踐??照劙?,法律中有哲學(xué),活動策劃有策劃的哲學(xué)(偏好),我的東西只代表我的哲學(xué),好不好就是另一回事了。

      以后活動,如有需要: 我們 過去的桌椅,還有可以從圖書館牽到廣場上的插線板(一個六十米,一個四十米),若活動需要,都可借。

      除圖書館廣場,人文樓兩棟樓之間 即一進(jìn)大廳 可上鎖的玻璃門那看到的 那塊地方,是個好地方。如能整合很多智力人力物力資源,不妨請些老師,大膽去請;要得老師支持,要看你們策劃和準(zhǔn)備。

      我錯了,不該去批判,因小失大,錯失機(jī)會做些實(shí)在的事情,對不起抱有希望的人。戒之。

      個人對文化的看法:

      京戲的普及——說唱臉譜那首歌說的很好:藝術(shù)與時代不能離太遠(yuǎn)。廣東福建等地之所以茶文化還很濃厚,是因?yàn)槿藗冞€在喝,幾乎天天喝,是活的文化。真正的文化,應(yīng)該是活文化,死去的文化如還能感動人,那一定是與活著的人有聯(lián)系,有些東西有共性,如文學(xué)作品里的人情事理,歷史故事里的?茶文化不在于故紙堆里的精彩,在于能否取其精粹,在于精粹是否能自然地融入生活,融入人的生活方式,那樣,才成其為文化,否則??推廣到國學(xué)社和茶文化的活動形式,需要創(chuàng)造出以活動對象更容易接受和參與的方式,去拓展,這個需費(fèi)心思。

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