第一篇:酒店員工的行為規(guī)范要求和儀容儀表規(guī)范
酒店員工的行為規(guī)范要求和儀容儀表規(guī)范
一 形體規(guī)范
(站姿)男員工的站姿 兩眼平視前方,頭微上仰,兩手自然交叉于背后。雙腳分開,與肩同寬或比肩膀略寬。
女員工的站姿 兩眼平視前方,頭微上仰,兩腳閉攏,兩手交叉于腹前,右手掌搭在左手掌上,兩手的虎口靠攏,指間微彎。
(坐姿)在交際和正式的場合,坐姿的規(guī)范應(yīng)該是椅子的三分之二,要挺直腰背,兩眼平視前方,兩腿靠攏,腳跟盡量拉向自己的身體,不要翹腳,也不可長時間靠在椅子上,上半身的頸部,腰部,肩膀要保持正直。這樣才顯得大方得體。
(蹲姿)在服務(wù)操作的過程中,如東西掉在地上,如何大方得體,右腳向前邁一步,雙腿屈漆合蹲,腰挺直收腹,右手撿物,左手自然下垂。
(走姿)抬頭肩平,平視前方,腳步輕捷成一字步,靠右行走,雙手自然擺動,幅度不宜太大,面帶微笑,遇客相遇應(yīng)主動問好,30度鞠躬,并讓道示意。如客從背后過來,應(yīng)停步,身體向左邊轉(zhuǎn)向客人,向旁邊略退,鞠躬問好,右手指引客人前進(jìn)的方向。在行走中不可奔跑,手插在口袋和左顧右盼。
(手勢)服務(wù)中用的手勢是“請”,拇指彎曲緊貼食指,另四指閉攏伸直,手臂伸直,指尖朝所指方向,眼神朝所指方向,在提起另一位客人時,不可指指點點,應(yīng)運(yùn)用請的手勢。談話時手勢不宜太多,適當(dāng)運(yùn)用表達(dá)自己的意圖.二 儀容儀表規(guī)范
(頭發(fā)的要求)女員工的要求,頭發(fā)保持整潔,無異味,使用深色的發(fā)兜或發(fā)夾,前額的頭發(fā)不可過長遮蓋視線,不能披頭散發(fā),前額頭發(fā)適當(dāng)?shù)氖褂冒l(fā)膠。不可染發(fā)及不梳理奇異的發(fā)型。
男員工的要求,頭發(fā)保持整潔,無異味,不可染發(fā)及梳理奇異的發(fā)型,頭發(fā)長度不過眉,過耳,過領(lǐng)。適當(dāng)?shù)氖褂冒l(fā)膠,保持頭發(fā)光亮。
(臉部的要求)上崗時女員工適當(dāng)化淡妝,不使用味濃和刺激性的化妝品,男員工要保持臉部清潔,不留胡須,勤剃胡須。上崗前保持口腔的衛(wèi)生,不吃大蒜等有異味的食品。培養(yǎng)真誠的微笑。
(佩帶飾物的要求)上崗時不可佩帶戒指,耳環(huán),手鏈,手鐲,項鏈應(yīng)放在制服里不可外露。佩帶手表應(yīng)不搶眼,(著制服的要求)制服是飯店形象的體現(xiàn),應(yīng)按規(guī)范穿著。
制服保持整潔無污無皺痕,上崗時不可挽起袖子和褲管,內(nèi)衣不露住制服外,非工作需要,不得將制服穿出酒店,制服應(yīng)全部穿齊,不可缺少其中一件,領(lǐng)上的扣子要扣上。穿著制服應(yīng)做到大方,端莊。
(工號牌佩帶的規(guī)范)工號牌一律佩帶在制服的左邊,應(yīng)戴在一條直線上不可歪斜,上崗時一律配戴工號牌。
(手部的要求)不可留長指甲,不涂指甲油,雙手保持清潔。
(鞋襪的穿著要求)上崗時員工穿著黑色的步鞋或皮鞋,并保持鞋面的清潔和光亮,男員工穿深色的襪子,女員工一律穿肉色的絲襪。并保證襪子無破洞,整潔。
(表情的要求)時刻保持微笑,并發(fā)自內(nèi)心真誠的,精神飽滿,不可帶醉意,困意上班,不可過分的喜怒于色,和賓客交談時要有適當(dāng)?shù)哪抗庾⒁?,并隨時做好服務(wù)的準(zhǔn)備
第二篇:酒店儀容儀表規(guī)范
儀容儀表規(guī)范
1、目的:為提升員工的精神面貌和酒店形象,養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣,更好地體現(xiàn)酒店員工的高標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)素養(yǎng),實現(xiàn)酒店的規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化管理,特制訂本規(guī)范。
2、適用范圍:各門店前廳部、廚房部及行政員工。
3、儀表要求:
3.1酒店服務(wù)人員的儀容儀表整體要求為容貌端正,舉止大方;端莊穩(wěn)重,不卑不亢;態(tài)度和藹,待人誠懇;服飾莊重,整潔挺括;打扮得體,淡妝素抹;訓(xùn)練有素,言行恰當(dāng)。
3.2前廳部服務(wù)人員儀表要求
3.2.1發(fā)型及發(fā)飾
3.2.1.1女員工發(fā)型應(yīng)美觀大方,經(jīng)常梳理;頭發(fā)前不過眉,側(cè)不遮耳,后不過肩,長發(fā)盤起,佩戴公司統(tǒng)一發(fā)放的純黑色發(fā)套,保持整齊、清潔、黑色、光亮,無頭屑;燙染發(fā)型及顏色不可夸張、怪異;碎發(fā)須用啫喱水或深色發(fā)夾固定。
3.2.1.2男員工頭發(fā)應(yīng)樸素大方,修剪考究;頭發(fā)前不過眉,側(cè)不遮耳,后不過領(lǐng),鬢角不過中耳線,保持整齊、黑色、光亮,無頭屑,不留怪異發(fā)型,不得燙發(fā)或染非黑色的頭發(fā);頭發(fā)應(yīng)定期修剪,保持發(fā)型;不允許剃光頭。
3.2.2面部
3.2.2.1女員工應(yīng)化淡妝,不濃妝艷抹。須選用與制服以及膚色相配的妝容,腮紅須涂抹均勻自然。口紅保持良好,形狀顏色自然明快。不進(jìn)行過分復(fù)雜和夸張的化妝;可以使用清淡的香水;眉毛應(yīng)適當(dāng)修飾,并呈現(xiàn)自然大方;鼻毛應(yīng)及時修剪,不得露出。禁止在客人面前化妝。
3.2.2.2男員工應(yīng)每天修面,不留胡須,保持面容清潔;鼻毛應(yīng)及時修剪,不得露出。
3.2.3口腔:保持口腔及牙齒整潔,口氣清新,無異味;上崗前不吃有異味的食物,飯后要漱口;進(jìn)入工作崗位前不得喝酒,在工作期間不得吸煙。
3.2.4手部:手部應(yīng)保持整潔,沒有煙垢及其他污垢,禁止留長指甲(直接不超過0.1厘米)。女士允許涂透明指甲油,但接觸食品的人員除外。
3.2.5著裝
3.2.5.1穿制服時應(yīng)注意以下事項
3.2.5.1.1按規(guī)定著裝,洗燙整潔,干凈挺括,無損壞,紐扣齊全、系好。
3.2.5.1.2著襯衫時,應(yīng)扣好襯衫衣領(lǐng)、袖扣,不得將袖口挽起,襯衫下擺應(yīng)扎入套裙或西褲內(nèi),不得露出外套。
3.2.5.1.3領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)佩戴時應(yīng)注意不得破損或歪斜松弛,領(lǐng)帶下方位于皮帶扣處為宜。
3.2.5.1.4著褲裝時,不得挽起褲腳,保持衣裝挺括,平整。女士著裙裝時,裙子下擺不應(yīng)高于膝蓋處15厘米以上。
3.2.5.2佩戴員工牌應(yīng)注意以下事項
3.2.5.2.1員工牌應(yīng)佩戴在左胸上方,不可用翻領(lǐng)遮蓋。
3.2.5.2.2員工牌應(yīng)戴在一條直線上,不能歪斜。
3.2.5.3穿著鞋襪時應(yīng)注意以下事項
3.2.5.3.1男員工必須著黑鞋,擦亮保持干凈無塵土,著深色襪,襪子應(yīng)每天更換,保持無異味。
3.2.5.3.2女員工必須著黑鞋,擦亮。鞋跟高限1-1.5寸,肉色絲襪,禁止穿網(wǎng)格狀、雕花鏤空的絲襪,襪子應(yīng)每天更換,保持無異味。
3.2.5.4員工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短褲等不雅觀服裝進(jìn)入酒店;員工非當(dāng)班時不得著便裝回工作崗位。
3.2.6配飾
3.2.6.1眼鏡:所有酒店員工禁止帶有色眼鏡。眼鏡可佩帶無框眼鏡,有框眼鏡鏡框須為細(xì)框金屬材質(zhì),金、銀、黑色皆可。
3.2.6.2耳飾:女員工禁止帶吊墜形耳環(huán)及夸張形耳環(huán);每只耳朵只可佩帶一個耳釘,耳釘?shù)臉邮綉?yīng)簡單,不可以過于夸張。男員工不允許佩戴耳飾。
3.2.6.3項鏈:項鏈要求精細(xì),不可露出衣領(lǐng),也不可佩帶于制服外。
3.2.6.4手表:手表必須戴于手腕上,其款式應(yīng)樸素大方不夸張,有設(shè)計簡潔的表面及與之相配的表帶,不允許戴卡通手表,不能帶掛表等。若直接接觸食品的人員只允許將手表放在口袋內(nèi)。
3.2.6.5戒指:雙手只允許佩戴一枚訂婚或結(jié)婚戒指,禁止戴卡通戒指、玩具戒指。直接接觸食品的人員禁止帶戒指。
3.2.6.6領(lǐng)帶夾:可以佩戴款式樸素及無裝飾的領(lǐng)帶夾。
3.2.6.7皮帶:不允許佩戴顏色鮮艷的皮腰帶,只可佩帶款式樸素、簡單且顏色是黑色或深棕色的皮帶。
3.2.6.8帽子:若非制服穿著需要,不允許佩戴帽子上班。
3.2.6.9禁止佩戴鼻飾、腳鐲、腳鏈、手鐲、手鏈,工作期間主管級以下員工未經(jīng)允許不得佩戴手機(jī)、小靈通等通訊工具。
3.2.7個人衛(wèi)生:身體清潔無異味,口腔清潔無異味,牙齒無殘留物,雙手清潔,襪子、鞋墊清潔無異味。勤洗內(nèi)衣,制服按要求每天清洗更換。無紋身。
3.3廚房部服務(wù)人員儀表要求
3.3.1發(fā)型及發(fā)飾:頭發(fā)應(yīng)清潔無頭屑,修剪修理整齊。前額、頸后頭發(fā)都應(yīng)按要求置于工作帽內(nèi),不允許佩戴任何發(fā)飾。
3.3.2面部:保持面容干凈整潔,無鼻毛露出。女士不化妝,男士不留胡須。
3.3.3口腔:保持口腔及牙齒整潔,口氣清新,無異味;上崗前不吃有異味的食物,飯后要嗽口;進(jìn)入工作崗位前不得喝酒,在工作期間不得吸煙。
3.3.4手部:手部應(yīng)保持整潔,沒有煙垢及其他污垢,禁止留長指甲(直接不超過0.1厘米)。不允許涂指甲油。
3.3.5著裝
3.3.5.1應(yīng)著公司統(tǒng)一發(fā)放的廚房部工裝,不得穿便裝進(jìn)入廚房范圍。
3.3.5.2工裝應(yīng)洗燙整潔,干凈挺括,無破損、污漬,紐扣齊全、系好。
3.3.5.3鞋子應(yīng)著黑鞋,干凈整潔。
3.3.5.4員工牌應(yīng)佩戴在左胸上方,不可用翻領(lǐng)遮蓋。員工牌應(yīng)戴在一條直線上,不能歪斜。
3.3.6配飾
3.3.6.1眼鏡:所有酒店員工禁止帶有色眼鏡。眼鏡可佩帶無框眼鏡,有框眼鏡鏡框須為細(xì)框金屬材質(zhì),金、銀、黑色皆可。
3.3.6.2進(jìn)入廚房必須佩帶統(tǒng)一發(fā)放的帽子,帽子保持干凈整潔。
3.3.6.3禁止任何其他配飾,工作期間主管級以下員工未經(jīng)允許不得佩戴手機(jī)、小靈通等通訊工具。
3.3.7個人衛(wèi)生:身體清潔無異味,口腔清潔無異味,牙齒無殘留物,雙手清潔,襪子、鞋墊清潔無異味。勤洗內(nèi)衣,工裝按要求每天清洗更換。無紋身。
3.4行政人員儀表要求
3.4.1發(fā)型及發(fā)飾:
3.4.1.1女員工發(fā)型應(yīng)美觀大方,經(jīng)常梳理,保持清潔無頭屑;燙染發(fā)型及顏色不可夸張、怪異。
3.4.1.2男員工頭發(fā)應(yīng)樸素大方,修剪考究,不留怪異發(fā)型;頭發(fā)應(yīng)定期修剪,保持發(fā)型;不允許剃光頭。
3.4.2面部
3.4.2.1女員工應(yīng)化淡妝,不濃妝艷抹。禁止在客人面前化妝。
3.4.2.2男員工應(yīng)每天修面,不留胡須,保持面容清潔。
3.4.3口腔:保持口腔及牙齒整潔,口氣清新,無異味;上崗前不吃有異味的食物,飯后要嗽口;進(jìn)入工作崗位前不得喝酒,在工作期間不得吸煙。
3.4.4手部:手部應(yīng)保持整潔,沒有煙垢及其他污垢。指甲修剪整齊,不留長指甲,女員工不涂抹鮮艷指甲油、不帶假指甲。
3.4.5著裝
3.4.5.1男士不許穿短褲,女士不許穿超短裙或過分暴露的服裝。
3.4.5.2鞋子應(yīng)保持清潔,不準(zhǔn)穿拖鞋上班。
3.4.5.3男士襪子以深色為宜,無破損。女士絲襪無勾絲、脫絲的現(xiàn)象,裙裝要穿肉色長筒襪,禁止穿網(wǎng)格狀、雕花鏤空的絲襪。襪子應(yīng)每天更換,保持無異味。
3.4.6配飾
3.4.6.1眼鏡:禁止帶有色眼鏡。眼鏡可佩帶無框眼鏡,有框眼鏡鏡框須為細(xì)框金屬材質(zhì),金、銀、黑色皆可。
3.4.6.2耳飾:女員工禁止帶吊墜形耳環(huán)及夸張形耳環(huán)。男員工不允許佩戴耳飾。
3.4.6.3不宜佩戴有聲響的飾物。
3.4.7個人衛(wèi)生:身體清潔無異味,口腔清潔無異味,牙齒無殘留物,雙手清潔,襪子、鞋墊清潔無異味。勤洗內(nèi)衣,上班服裝須整潔無異味。
4、儀態(tài)舉止規(guī)范要求:
4.1言談:用語應(yīng)規(guī)范,言談舉止大方,普通話標(biāo)準(zhǔn),不講方言,音量適中,話語清晰,不大聲喧嘩;與客人交談多使用敬語;不能在面客區(qū)域竊竊私語;同事間不能亂使用稱謂,稱兄道弟。
4.2站姿:昂首、挺胸、收腹,頭正肩平,面帶微笑,目光平視,右手壓左手交叉放于小腹前。男員工站立時腳后跟分開,呈“V”字型,兩腳前內(nèi)側(cè)分開距離為兩拳。女員工站立時腳后跟并攏,呈“V”字型,兩腿自然靠攏。不得倚物,不得趴于吧臺上(包括前臺的接待臺)。不能蹲、坐在地上。
4.3坐姿:入座要輕緩,不要趕步,以免給人“搶座”感。入座后坐在椅面2/3的部位,保持上身挺直,坐姿端正,不前俯后仰。男員工雙腿自然分開,兩腳前內(nèi)側(cè)距離不超過兩拳,雙手自然放于腿上。女員工雙腿并攏,右手壓左手交叉放于腿上。寫字時,坐在椅面的2/3的位置,頭正身直,身體距桌面一拳的距離,眼睛距桌面一尺的距離。
4.4走姿:行走時要輕,挺胸、收腹、頭正肩平。兩腳落地后跟所成夾角大于10度,小于30度。在服務(wù)區(qū)內(nèi)不能跑動。前方有領(lǐng)導(dǎo)、客人走路時不得超越,若有急事要過去,需側(cè)身表示歉意。若在樓梯、走廊迎面碰到客人、領(lǐng)導(dǎo)走來,應(yīng)當(dāng)側(cè)身讓路,讓出方便客人走的一面,并微笑問候。廚
師在院內(nèi)行走時不能摘帽子,廚師、洗碗工院內(nèi)行走時不能戴圍裙。
4.5蹲姿:員工在取低處物品或拾起地面上的東西時,應(yīng)以一膝微屈為支撐點,將身體重心移此,另一腿屈膝,腳稍微分開,站在東西旁邊,而不要低頭、彎背,將腰慢慢直下拿取東西。下蹲時不要突然下蹲,毫無遮攔,尤其是著裙裝的員工。不能蹲在椅子上。不能蹲在地上休息。
4.6手勢:五指自然并攏,手不要握拳,介紹說明指示方向時手臂自然彎曲,要用整個手,不要用食指。接遞物品時應(yīng)用雙手。推門時應(yīng)用手,不能用腳踢。
4.7問候:遇客人領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)主動問候,遇同事應(yīng)相互問候。3米內(nèi)微笑問候,3米外點頭示意。當(dāng)酒店人員與客人同行時,應(yīng)先問候客人后問候酒店人員。問候時應(yīng)一一問候。當(dāng)客人或領(lǐng)導(dǎo)不便打擾時,應(yīng)點頭示意。
4.8進(jìn)出房間:進(jìn)入客人房間或辦公室應(yīng)敲門,得到允許后方可入內(nèi),敲門聲應(yīng)適宜,不能過響。離開客人房間或辦公室時,要面向?qū)Ψ胶笸?-2步,道別后方可離去。關(guān)門時要轉(zhuǎn)身面向?qū)Ψ?,動作輕,聲音輕。
4.9鞠躬:右手壓左手交叉放于小腹,以臀部為軸,上身前傾15-90度,(行90度鞠躬時目光隨頭部自然下垂)頸、上體保持一條線,目光注視受禮者。
4.10目光:說話時看著對方的眼睛或眼鼻之間的三角區(qū)。不要盯著客人或斜視,不能冷眼看客人,不能東張西望。
4.11打電話
4.11.1接打電話時,站(坐)姿端正,左手握聽筒,右手自然下垂,需紀(jì)錄時右手執(zhí)筆,不能倚物、頭夾電話、玩弄東西等。
4.11.2三聲鈴響內(nèi)接聽電話,先問好,然后自報部門或崗位
4.11.3凡是電話鈴響超過三聲后響起,先向?qū)Ψ降狼?,?guī)范用語為:“您好,對不起讓您久等了,我是**部***,請講。”
4.11.4打電話時應(yīng)先向?qū)Ψ絾柡?,通話結(jié)束后要說再見。
4.11.5接聽完電話后待對方掛斷電話后再掛斷電話,不允許先于對方掛斷電話。
4.11.6站立通話時見到客人應(yīng)點頭示意。坐著打電話時,見到客人應(yīng)起立示意再坐下。
4.11.7接打電話時不允許背朝客人,通話時見到客人應(yīng)點頭示意。
4.12其他
4.12.1當(dāng)班時不能唱歌、哼小調(diào)、吹口哨、打響指。
4.12.2當(dāng)班時打哈欠應(yīng)掩口,不能抓癢、嘆氣、抓頭發(fā)、掏耳朵、挖鼻孔、剔牙、梳妝打扮,咳嗽時應(yīng)掉轉(zhuǎn)頭并掩口。
5、本規(guī)范自年月 日起執(zhí)行。
第三篇:員工儀容儀表規(guī)范
員工儀容儀表的規(guī)范
一、目的
為加強(qiáng)員工儀容儀表管理,提高公司整體形象,特制訂本規(guī)范。
二、使用范圍:公司全體員工
三、內(nèi)容:儀容儀表的整體要求是“儀容大方、儀表端莊、衣著整潔、精神飽滿。”
(一)服飾要求:著裝整體視覺效果必須遵循以下幾點:與所處的環(huán)境相協(xié)調(diào),與所扮演的社會角色、職業(yè)氣質(zhì)相協(xié)調(diào),與自身條件相協(xié)調(diào),與時節(jié)變化相協(xié)調(diào)。
1.生產(chǎn)作業(yè)場所員工需著工裝,后勤人員具體要求如下:
(1)男員工著裝要以清爽整潔的襯衫或體恤衫,深色西裝或夾克衫為主。嚴(yán)禁穿著花色服裝。下裝應(yīng)穿長褲,款式和顏色莊重、得體,以深色或中性色為主。
(2)女員工著裝應(yīng)以莊重素雅。要求款式簡練、高雅,線條自然流暢;力求達(dá)到“精明干練、神氣十足、文質(zhì)彬彬、溫文爾雅”職業(yè)形象。女裝尺寸不宜過緊,裙子下擺不小于膝上10公分。
(3)服裝必須合身,保持平整、干凈,無污垢、無油漬、無異味,領(lǐng)口與袖口處尤其要保持干凈。
(4)服裝口袋內(nèi)不多裝物品。
(5)衣服上所有紐扣要系扣得體。穿著單層上衣時,最多開啟最頂端兩??郏枪ぷ餍枰辉试S將衣袖、褲管卷起。
(6)所有員工禁止穿無袖衫、低胸衫、透視裝、背心、短褲、超短裙等袒胸露背有礙觀瞻的奇裝異服和運(yùn)動服。
2.鞋襪:以“舒適、整潔、搭配協(xié)調(diào)”為原則。
(1)鞋子鞋面光亮或清潔,鞋后跟不得釘鐵掌,嚴(yán)禁穿休閑涼鞋、拖鞋、布鞋、忌穿帶鞋釘?shù)男?/p>
(2)襪子無破損、無脫絲,裙角或褲角不漏襪口,忌穿網(wǎng)狀帶點和有花紋的絲襪,襪色要與衣服搭配。
(3)生產(chǎn)作業(yè)場所有員工嚴(yán)禁穿高跟鞋。
3.特殊情況下,可以根據(jù)現(xiàn)場不同情況和需要酌情換裝。如:孕期女員工、單位有聯(lián)歡活動、外出至項目單位現(xiàn)場等。
(二)頭發(fā):要修剪、梳理整齊,清潔、無異味,不染燙怪異發(fā)型。
1.男員工不留長發(fā),頭發(fā)前不過眉,旁不過耳,后不蓋衣領(lǐng),不剃光頭。2.女員工前發(fā)不遮眼,后發(fā)不超過肩部,過長可梳起,不使用夸張耀眼的發(fā)飾。
(三)面部:清潔、無油膩,眼、耳清潔,不允許殘留眼屎、耳垢。
1.男員工:面部需修飾清爽,胡須需絕對修刮干凈;及時修理鼻毛,注意清潔。2.女員工:應(yīng)面著淡妝,不濃妝艷抹,以淡雅、簡潔、莊重、健康為原則,避免使用氣味過濃的香水和化妝品。
(四)口腔:上班前和工作餐時不得飲酒,不吃含刺激性氣味的食物,保持口腔清潔,口氣清新無異味。
(五)手部:保持手部干凈,指甲勤修剪,不超過指頭2 mm,內(nèi)無臟污,不涂有色指甲油。
(六)飾物佩戴:主要規(guī)范是“符合身份、少而精、不影響工作”。
1.男員工除正裝手表、眼鏡及婚戒可以佩戴外,其他飾物一律不允許佩戴。2.女員工可佩帶眼鏡,婚戒、項鏈、耳釘及正裝手表,其他飾物一律不允許配戴。3.眼鏡:佩戴近視眼鏡者,眼鏡款式應(yīng)簡潔、干凈,不能太夸張,鏡片保持清潔,不佩戴有色眼鏡。
4.項鏈和耳釘款式簡潔大方,不可夸張。
(七)個人衛(wèi)生
1.勤洗澡,勤換衣,無體味。2.鞋襪清潔,無異味
四、儀容儀表的檢查與考核
(一)各單位、各部門應(yīng)加強(qiáng)對員工儀容儀表方面的管理和要求,督促員工自覺遵守公司規(guī)定。
(二)對于違反公司著裝要求的行為,凡檢查到儀容儀表不合格者,給予當(dāng)事人10元/次的處罰,罰款從本人當(dāng)月工資中扣除。
五、本規(guī)定自下發(fā)之日起執(zhí)行,各單位、各部門負(fù)責(zé)具體實施;集團(tuán)辦公室負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行。
貴州盤龍酒業(yè)有限公司 二零一四年六月二十日
第四篇:員工儀容儀表規(guī)范
儀容儀表
儀容儀表統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
工作人員必須穿著巴黎春天規(guī)定的崗位工裝
佩戴工作銘牌
發(fā)型得當(dāng),避免夸張的造型和顏色
調(diào)整心情,時刻保持微笑
男性儀容儀表
頭部
發(fā)型要求
保持干凈、梳理整齊
前不過眉,后不過頸、側(cè)不過耳
發(fā)型及顏色不宜夸張
面部修飾
面部保持干爽,每日剃須潔面,避免油光
如佩戴眼鏡,需要選擇自然、大方的款式,禁止一切有色鏡片,并隨時保持眼鏡情節(jié),即使去除銹蝕、指紋。
工作應(yīng)摘除耳釘及耳環(huán)等飾物
衣著及飾物
制服
工作時間應(yīng)穿著巴黎春天規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)制服,確保著裝得體(避免寬大、窄?。╇S時保持著裝清潔、無褶皺
避免在口袋中放置大件物品,以貼合平整為主
保持褲線筆直
襯衫
保持整潔,每日熨燙
襯衫袖口隨時扣緊,襯衫的衣袖應(yīng)長于西裝衣袖1-2厘米
襯衫下擺必須束進(jìn)西褲內(nèi)
手部
保持手部整潔
避免指甲過長、藏污納垢
工作中除婚戒及手表外,禁止一切手部飾品
鞋襪
應(yīng)穿著黑色正裝皮鞋,鞋面保持光亮無灰塵、無明顯破損
穿著深色系長襪,長度應(yīng)確保坐姿時不露出腿部皮膚
領(lǐng)帶
顏色款式與工裝匹配,避免過分夸張和華麗
整潔無污漬、無破損、無褶皺
領(lǐng)帶結(jié)不宜過大或過小避免造型夸張
女性儀容儀表規(guī)范
頭部
發(fā)行要求i
保持干凈、梳理整齊
前不過眉,過肩發(fā)需要梳起
避免造型和顏色夸張的頭飾
發(fā)型及顏色不宜夸張
面部修飾
工作中應(yīng)保持簡潔、素雅的淡妝,工作中應(yīng)保持職業(yè)工作妝
禁止在公共場區(qū)域內(nèi)化妝或者補(bǔ)妝
避免數(shù)量、造型及顏色夸張的飾品
如需佩戴眼鏡,需選擇造型大方、自然的款式,禁止一切有色鏡片(包括有色隱形眼鏡),并隨時保持眼鏡 清潔,及時去除銹蝕,指紋
衣著及其飾物
制服
工作時間應(yīng)穿著北京現(xiàn)代規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)制服,確保著裝合體(避免寬大、窄?。╇S時保持著裝整潔,每日熨燙無褶皺
避免在任何口袋內(nèi)放置大的物品(以貼合平整為準(zhǔn))
襯衫
保持整潔,每日熨燙
襯衫袖口隨時扣緊
襯衫下擺必須束進(jìn)西褲或裙裝內(nèi)
手部
保持手部整潔
避免指甲過長、藏污納垢
除透明色指甲油之外,不得對指甲做任何裝飾
工作中除婚戒手表外,禁止一切手部飾品
鞋襪
穿著黑色正裝皮鞋(夏季亦應(yīng)當(dāng)避免露腳趾,腳跟的涼鞋),鞋面保持光亮、無灰塵、無明顯破損
穿著長褲時,應(yīng)配合穿著膚色無花紋短襪,長度應(yīng)確保坐姿時不露出腿部皮膚 穿著裙裝時,應(yīng)配合穿著膚色無花紋高筒襪(禁止短襪),襪面無破損。
第五篇:員工儀容儀表規(guī)范
員工儀容儀表規(guī)范
男員工:
1、整潔上崗,不準(zhǔn)戴耳環(huán)、項鏈及夸張性強(qiáng)的戒指
2、男士前發(fā)不過眉,橫發(fā)不過耳,后發(fā)不過領(lǐng),鬢角不過耳中間,不得染發(fā)(黑發(fā)除外);
3、上衣紐扣全部扣齊,整潔平整,無污漬
4、工褲必須為深色長褲,不允許穿九分、七分褲及喇叭褲
5、工鞋為黑色皮鞋,不允許穿涼鞋、布鞋
6、不留胡須,每日清潔
7、胸牌佩戴正確,正面朝外
女員工:
1、淡妝上崗,不準(zhǔn)戴大耳環(huán)、項鏈及夸張性強(qiáng)的戒指
2、女士短發(fā)不過肩,前發(fā)不遮眉,長發(fā)應(yīng)盤發(fā)或扎在腦后,不得染發(fā)(黑發(fā)除外);
3、上衣紐扣全部扣齊,整潔平整,不卷袖口,襯衫扎在褲子里,無褶皺,無污漬
4、工褲必須為深色長褲,不允許穿九分、七分褲及喇叭褲
5、工鞋為黑色船式低跟皮鞋,女士可穿平絨低跟工作布鞋,不允許穿涼鞋,6、襪子為淺肉色長襪,不允許不穿襪子上崗
7、胸牌佩戴正確,正面朝外
廠商駐場人員著裝規(guī)范
1、儀容儀表符合超市員工規(guī)范
2、廠商有統(tǒng)一著裝要求的,經(jīng)超市備案確認(rèn),可按廠商要求著裝
3、無廠商統(tǒng)一著裝的,按超市著裝要求著裝。
員工禮儀規(guī)范
1、站立
腳跟并攏,收腹挺胸,雙手重疊手背向外,自然下垂于腹部,目光平視,表情平和,面帶微笑;不允許雙手叉腰,雙臂抱在胸前,手插在口袋,身體歪斜或倚靠其他物體
2、行走
行走時要靠右側(cè)行走,上身挺直,雙臂自然前后擺動,雙目平視,表情平和;行走時不能左顧右盼,回頭張望,不能一邊行走,一邊指指點點,不能雙手插入口袋,或叉腰、背手、抱胸,二人以上行走時不能勾肩搭背,嬉笑追逐,不能在賣場奔跑,不能在選購商品的顧客前通過,運(yùn)輸貨物時要注意顧客安全,禮貌的請影響通行的顧客讓路。
3、手勢
向顧客引導(dǎo)指明方向時,手指自然并攏,手掌伸平向上微斜,以肘關(guān)節(jié)為軸,指向目標(biāo)
禁止一個手指指點方向,禁止雙手托腮,趴蹬倚靠貨架柜臺,禁止挖耳、摳鼻、剔牙,禁止在顧客詢問商品位置和商品使用方法時說不知道;
4、表情
接待顧客時要微笑服務(wù),自然真誠;聲音高低輕重適度,情緒飽滿熱情,精力集中;
禁止冷笑、譏笑、傻笑、大笑、不笑、裝笑;禁止口吻粗暴,聲音過大;禁止對顧客緊繃面孔,橫眉冷對,萎靡不振或愛理不理
5、語言
工作時間員工必須使用普通話,語氣平和,文明禮貌;員工間說話不準(zhǔn)竊竊私語或擠眉弄眼,禁止閑談聊天、大呼小叫或高聲談笑,不準(zhǔn)叫同事小名或綽號;為顧客介紹商品時要使用禮貌用語和服務(wù)敬語,禁止使用顧客禁語
賣場環(huán)境管理規(guī)定
1、全體員工儀容儀表、著裝等要符合超市要求,必須佩帶胸卡上崗
2、貨架、堆頭商品陳列豐滿整齊,pop不允許破損,價簽齊全,不允許使用明膠帶及雙面膠
3、賣場及通道、架頂不得堆放雜物、廢紙箱、私人用品等,保持賣場內(nèi)整潔
4、商品保持豐滿、美觀、衛(wèi)生清潔;
5、貨架貨區(qū)應(yīng)做到
三潔:商品潔,貨架潔,服務(wù)設(shè)施潔
四無:地面無雜物、無污跡、無瓜果皮核、無紙屑廢棄物
六不見:貨架上不見使用的暖瓶、水杯、飲具、抹布、面盆、衛(wèi)生用具
6、賣場照明系統(tǒng)良好,電梯運(yùn)行正常,動線通道整齊
7、賣場墻面、地面、天花等要保持清潔完好
8、各種設(shè)施的指示牌清楚,便于顧客尋找
9、賣場內(nèi)各種設(shè)施安全、可靠,以防止意外事故的發(fā)生
生鮮區(qū)域衛(wèi)生管理規(guī)定
1、生鮮專柜人員必須按工作程序在指定的地點進(jìn)行規(guī)范操作,隨時清理操作間的垃圾,及污物,保證操作間干凈、整潔
2、每天操作完畢,必須將廢棄物清潔干凈且封閉后送至垃圾房,將地面、水池、廚具、操作臺、抹布、墩布等刷洗干凈,做到:無銹跡、無霉跡、無異味,保持衛(wèi)生清潔;生熟分開、分類存放;
3、操作工具及設(shè)施每日要做到:一洗、二刷、三沖、四消毒;節(jié)約用水,隨手關(guān)燈,提高防火意識
4、愛護(hù)超市提供的營業(yè)設(shè)施,各操作間的冰柜應(yīng)有專人負(fù)責(zé)定期清理、除霜,保證冷藏效果,做到無異味、無臭味
5、操作間必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),操作人員操作前必須洗凈雙手,工服整潔干凈、戴發(fā)帽、口罩,操作熟食類制品時必須戴透明手套。
6、不購、不用發(fā)霉變質(zhì)、摻雜摻假、可能對人體有害的食品及原料;經(jīng)營肉類食品時必須每日在顯著位置張貼《動物檢驗合格證》,定型包裝食品必須有中文標(biāo)識,不得經(jīng)營“三無”產(chǎn)品;
7、員工不能在操作間內(nèi)吸煙、嬉笑打鬧、吃東西、看報紙等一切與工作無關(guān)的事
8、從業(yè)人員必須持證上崗(健康證、食品衛(wèi)生培訓(xùn)證)
9、在操作時不準(zhǔn)吃東西、吸煙、抓頭發(fā)、揉眼睛、掏鼻孔、掏耳朵、剔牙、剪指甲、打噴嚏等
商品退換貨管理規(guī)定
1、本超市所經(jīng)營商品要嚴(yán)格按照物價、計量、質(zhì)檢部門要求,杜絕假、冒、偽、劣、過期、變質(zhì)商品進(jìn)入超市
2、商品退換貨必須做到合情、合理、合法。做到三個為主;責(zé)任分不清的以
超市為主;可退可不退的,以退為主;可換可不換的以換為主。對待要求給予退換商品的顧客,要像對待購物的顧客一樣,做到“三個一樣”:態(tài)度要一樣的熱情;服務(wù)要一樣的周到;工作要一樣的認(rèn)真;
3、商品退換貨,應(yīng)有購物憑證。無任何憑證時,消費(fèi)者能提供準(zhǔn)確的購買日
期、商品的價格,經(jīng)核查無誤屬于退換貨范圍內(nèi)的,一般可做換貨處理;核查有誤不屬于退換貨范圍的,原則上不予退換。
4、應(yīng)退商品如遇調(diào)價,處理辦法為:因商品質(zhì)量問題退貨,遇價格下降時按
原價執(zhí)行,遇價格上漲時按新價格執(zhí)行退還貨款5、6、凡屬殘次品、不合格、修理過的商品不得提供給消費(fèi)者 本超市所售全部商品,凡屬假冒偽劣、三無商品或?qū)龠`法出售的,一經(jīng)投
訴查實,都要求責(zé)任者給予(不含退貨款)同等價款的獎勵。
7、對現(xiàn)場不能準(zhǔn)確判斷是否屬質(zhì)量問題的退換商品,可與消費(fèi)者協(xié)商,前往
國家授權(quán)的技術(shù)監(jiān)督檢測部門檢測,檢測費(fèi)由責(zé)任方承擔(dān),并依照檢測結(jié)果辦理
8、由于銷售人員的失誤(如介紹商品的功能、標(biāo)準(zhǔn)、使用方法等與商品實際
情況不符),消費(fèi)者要求退換貨時,憑有效憑證給予退換,所造成的損失由該部組承擔(dān)。
9、消費(fèi)者規(guī)格、型號、色澤不適的商品(法律或特殊約定除外),只要不臟、不殘、不損,不影響再次銷售的,消費(fèi)者憑有效憑證,可給予辦理退換。
10、下列商品非出現(xiàn)質(zhì)量問題的,不予退換。
食品、煙酒、鮮活產(chǎn)品、醫(yī)藥類、化妝品、洗滌品系列 圖書、音像、影像制品、膠卷等一次性用品
金銀、珠寶飾品、書畫繪畫、鐘表、眼鏡、打火機(jī)、高檔筆 衛(wèi)生用品、貼身用品、泳裝、床上用品、婚紗禮服、抽紗及刺繡 計算機(jī)(器)及視聽電器、照相機(jī)等高技術(shù)產(chǎn)品、家用電器 玻璃器皿、觀賞陳列品
剪開撕斷的丈量商品
11、以下情況不屬于退換范圍
由于顧客選擇不當(dāng)而出現(xiàn)問題的已標(biāo)明“處理品”的已過“三包”有效期的票貨不符或涂改憑證的因消費(fèi)者洗滌或保管、使用不當(dāng)造成損壞的商品
改變了商品的原貌的