第一篇：河南工程學(xué)院獎(jiǎng)學(xué)金管理?xiàng)l例

河南工程學(xué)院獎(jiǎng)學(xué)金管理?xiàng)l例

（試行）

第一章總則

第一條為激勵(lì)學(xué)生勤奮學(xué)習(xí)、努力進(jìn)取，促進(jìn)學(xué)生在德、智、體、美等方面得到全面發(fā)展，根據(jù)國(guó)家教育部、財(cái)政部和河南省教育廳、財(cái)政廳的有關(guān)文件精神，結(jié)合我院的實(shí)際，特制定本條例。

第二條獎(jiǎng)學(xué)金是用于獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)生中品學(xué)兼優(yōu)和家庭經(jīng)濟(jì)困難品學(xué)兼優(yōu)的我院全日制在校本、專(zhuān)科學(xué)生。

第二章獎(jiǎng)學(xué)金的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)、對(duì)象和申請(qǐng)條件

第三條獎(jiǎng)學(xué)金每學(xué)年評(píng)定一次。獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)為：

1、一等獎(jiǎng)： 1200元；

2、二等獎(jiǎng)： 900元；

3、三等獎(jiǎng)： 600元。

第四條獎(jiǎng)學(xué)金的獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象

獎(jiǎng)學(xué)金的獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象為品學(xué)兼優(yōu)的我校全日制二年級(jí)以上（含二年級(jí)）本、專(zhuān)科學(xué)生。

第五條申請(qǐng)獎(jiǎng)學(xué)金的基本條件：

1、熱愛(ài)社會(huì)主義祖國(guó)，擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)；

2、自覺(jué)遵守憲法和法律，遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度；

3、誠(chéng)實(shí)守信，道德品質(zhì)優(yōu)良；

4、在校期間學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀；

第六條獎(jiǎng)學(xué)金參評(píng)資格：

凡屬下列情況之一者，取消當(dāng)年獎(jiǎng)學(xué)金參評(píng)資格：

1、有曠課現(xiàn)象者；

2、因違反校紀(jì)受學(xué)校處分者；

3、考試作弊者；

4、年度體育達(dá)標(biāo)不及格者；

5、有不及格現(xiàn)象；

6、無(wú)故欠交學(xué)費(fèi)者。

第七條學(xué)校按照優(yōu)中選優(yōu)和優(yōu)中選貧的原則進(jìn)行評(píng)定。各系根據(jù)學(xué)生家庭經(jīng)濟(jì)情況、思想品德、學(xué)習(xí)成績(jī)、體育鍛煉、校規(guī)校紀(jì)等具體指標(biāo)對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合考核和推薦。

第三章獎(jiǎng)學(xué)金的名額分配

第八條一等獎(jiǎng)學(xué)金按照本專(zhuān)科學(xué)生人數(shù)的3%、二等獎(jiǎng)學(xué)金按照6%、三等獎(jiǎng)學(xué)金按照9%進(jìn)行評(píng)定。

第四章獎(jiǎng)學(xué)金的評(píng)審

第九條獎(jiǎng)學(xué)金實(shí)行等額評(píng)審，堅(jiān)持公開(kāi)、公平、公正、擇優(yōu)的原則。

第十條每學(xué)年上學(xué)期開(kāi)學(xué)后進(jìn)行獎(jiǎng)學(xué)金的評(píng)定工作。各系以專(zhuān)業(yè)為單位，按分配的比例根據(jù)上學(xué)年的學(xué)習(xí)成績(jī)進(jìn)行排序。

獎(jiǎng)學(xué)金的評(píng)選按所給指標(biāo)數(shù)在本專(zhuān)業(yè)符合條件的學(xué)生中取學(xué)院規(guī)定的必修課平均分高者，如果出現(xiàn)申請(qǐng)人分?jǐn)?shù)相同但是獎(jiǎng)勵(lì)指標(biāo)不夠的情況由系評(píng)議小組綜合評(píng)議產(chǎn)生。

第十一條各系對(duì)擬定的獲獎(jiǎng)學(xué)生名單，等次及相關(guān)材料進(jìn)行不少于5天的公示，并于規(guī)定日期前將擬定的獲獎(jiǎng)學(xué)生名單及材料報(bào)學(xué)生處審核批準(zhǔn)后，由學(xué)生處正式公布所有獲獎(jiǎng)名單。

第十二條學(xué)生對(duì)公布的獲獎(jiǎng)名單有異議者，在名單公布7日之內(nèi)，向?qū)W生處申述請(qǐng)況，由學(xué)生處負(fù)責(zé)審核答復(fù)。

第五章 獎(jiǎng)學(xué)金的發(fā)放

第十三條獎(jiǎng)學(xué)金由學(xué)校出資，并于評(píng)選結(jié)束后將獎(jiǎng)學(xué)金發(fā)放給獲獎(jiǎng)學(xué)生。

第六章獎(jiǎng)學(xué)金的監(jiān)督和檢查

第十五條獎(jiǎng)學(xué)金評(píng)選過(guò)程中，學(xué)校實(shí)行公示制，堅(jiān)持公開(kāi)、公平、公正的原則。學(xué)生處將評(píng)審名單向全校師生公示7天。

第十六條學(xué)校將嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)財(cái)經(jīng)法律和本辦法的規(guī)定，對(duì)獎(jiǎng)學(xué)金專(zhuān)款專(zhuān)用，及時(shí)發(fā)放給獲得資助的學(xué)生，不得截留、挪用和擠占，同時(shí)接受省財(cái)政廳等上級(jí)主管部門(mén)的檢查和監(jiān)督。

第十七條學(xué)生所得獎(jiǎng)金應(yīng)用于本人學(xué)習(xí)和生活，不得用于請(qǐng)客送禮，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，應(yīng)當(dāng)全額退回獎(jiǎng)勵(lì)金額。

第七章附則

第十八條本辦法自頒布之日起開(kāi)始施行。

第十九條本辦法由學(xué)生處負(fù)責(zé)解釋。

二○○九年八月三十日

第二篇：河南工程學(xué)院本科學(xué)籍管理規(guī)定

河南工程學(xué)院本科學(xué)籍管理規(guī)定

為全面貫徹黨的教育方針，維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)和生活秩序，樹(shù)立良好的學(xué)風(fēng)，不斷的提高教育和教學(xué)質(zhì)量，保障學(xué)生合法權(quán)益，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，依據(jù)教育部《普通高等學(xué)校學(xué)生管理規(guī)定》，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本規(guī)定：

第一章 總則

第一條 河南工程學(xué)院本科專(zhuān)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，按學(xué)年學(xué)分制管理，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生分階段完成學(xué)業(yè)。學(xué)生按需照培養(yǎng)方案的要求選修課程，修完培養(yǎng)計(jì)劃規(guī)定的內(nèi)容，取得培養(yǎng)計(jì)劃規(guī)定的學(xué)分和績(jī)點(diǎn)，德、智、體達(dá)到畢業(yè)要求準(zhǔn)許畢業(yè)；學(xué)生在標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制年限內(nèi)提前取得培養(yǎng)方案規(guī)定的學(xué)分，德、智、體達(dá)到畢業(yè)要求的可提前畢業(yè)；不能再標(biāo)準(zhǔn)血脂年限內(nèi)取得培養(yǎng)方案規(guī)定的學(xué)分可申請(qǐng)延期畢業(yè)；未取得培養(yǎng)方案規(guī)定的學(xué)分但修過(guò)培養(yǎng)方案規(guī)定的全部?jī)?nèi)容準(zhǔn)許結(jié)業(yè)。

第二章 入學(xué)

第二條 按照國(guó)家招生規(guī)定錄取的新生，應(yīng)持河南工程學(xué)院錄取通知書(shū)，按照學(xué)校有關(guān)規(guī)定，在規(guī)定的期限到校辦理入學(xué)報(bào)到手續(xù)。因故不能按期報(bào)到者需事先向?qū)W校請(qǐng)假，請(qǐng)假時(shí)間不得超過(guò)兩周，未請(qǐng)假或請(qǐng)假未獲得批準(zhǔn)或請(qǐng)假逾期兩周未報(bào)到的，除因不可抗力等正當(dāng)事由外均視為放棄入學(xué)資格。

第三條

新生入學(xué)后由校醫(yī)院組織身體檢查經(jīng)學(xué)校指定的二級(jí)甲等及以上醫(yī)院（下同）真的不宜在校學(xué)習(xí)的學(xué)生，由本人提出申請(qǐng)，經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)可以保留入學(xué)資格一年。保留入學(xué)資格者不具有學(xué)籍，不享受在校生待遇。保留入學(xué)資格的學(xué)生，在保留入學(xué)資格期內(nèi)經(jīng)治療康復(fù)，可以在下一年新生入學(xué)前一周內(nèi)向?qū)W校申請(qǐng)入學(xué)，由學(xué)校指定醫(yī)院診斷，符合體檢要求經(jīng)復(fù)查合格后，可以重新辦理入學(xué)手續(xù)。復(fù)查不合格或者逾期不辦理入學(xué)手續(xù)者，取消入學(xué)資格。

第三章 報(bào)道與注冊(cè)

第四條 每學(xué)年開(kāi)學(xué)時(shí)，學(xué)生應(yīng)當(dāng)按照學(xué)校規(guī)定的時(shí)間按時(shí)返校到所在院、部報(bào)道，并憑學(xué)生證和交費(fèi)憑證辦理報(bào)到手續(xù)。因家庭經(jīng)濟(jì)困難或其他特殊原因無(wú)法按時(shí)繳費(fèi)的學(xué)生，到學(xué)生資助中心辦理減免學(xué)費(fèi)、申請(qǐng)貸款或者緩交手續(xù)后注冊(cè)，未按學(xué)校規(guī)定交費(fèi)或者其他不符合注冊(cè)條件的不予注冊(cè)。

第五條 因故不能按時(shí)報(bào)到者，需事先辦理請(qǐng)假手續(xù)請(qǐng)假一周以上的由所在院、部報(bào)學(xué)校教務(wù)處備案；學(xué)生返校后出具相關(guān)證明方可辦理報(bào)到手續(xù)。除因不可抗力的原因外，不辦理請(qǐng)假手續(xù)或請(qǐng)假未被批準(zhǔn)，兩周內(nèi)未報(bào)到者根據(jù)情節(jié)輕重予以相應(yīng)的紀(jì)律處理，兩周以上未報(bào)到者按自動(dòng)退學(xué)處理。

第六條 各院、部在開(kāi)學(xué)后十五個(gè)工作日內(nèi)向教務(wù)處、學(xué)生處分別報(bào)送未報(bào)到學(xué)生名單及原因。

第四章 課程與學(xué)分

第七條 本科人才培養(yǎng)方案中各專(zhuān)業(yè)設(shè)置的課程分為通識(shí)教育課、學(xué)科基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課三類(lèi)。每一類(lèi)課程又分為必修課和選修課。必修課是指根據(jù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和基本培養(yǎng)規(guī)格，要求本專(zhuān)業(yè)學(xué)生必須掌握的基本理論、基本知識(shí)和基本技能。課程主要包括公共基礎(chǔ)課、學(xué)科基礎(chǔ)課、有關(guān)專(zhuān)業(yè)課和個(gè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。選修課是指學(xué)生為改進(jìn)知識(shí)結(jié)構(gòu)，拓寬知識(shí)面，發(fā)揮個(gè)人的特長(zhǎng)與愛(ài)好，可在學(xué)校給定的課程中選修的部分課程。

第八條 根據(jù)本科人才培養(yǎng)方案中安排的課時(shí)數(shù)，以學(xué)期為單位計(jì)算門(mén)課程的學(xué)分。理論課（含課內(nèi)實(shí)驗(yàn)）16學(xué)時(shí)計(jì)1個(gè)學(xué)分；集中進(jìn)行的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，每周以一個(gè)學(xué)分計(jì)；入學(xué)教育和畢業(yè)教育等綜合教育是教學(xué)工作的重要環(huán)節(jié)，學(xué)生必須參加并達(dá)到相應(yīng)的要求。

第九條 學(xué)生獲得大學(xué)本科畢業(yè)證書(shū)一般應(yīng)修滿(mǎn)的學(xué)分?jǐn)?shù)為：標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制4年文科（含藝術(shù)）學(xué)生為180個(gè)課內(nèi)學(xué)分和其他課外學(xué)分，理工科學(xué)生為190個(gè)課內(nèi)學(xué)分和其他課外學(xué)分。

第十條 凡具有我校學(xué)籍的本科生，第一學(xué)年所修課程由學(xué)校依據(jù)教學(xué)計(jì)劃統(tǒng)一安排，其他學(xué)年所修課程在學(xué)校指導(dǎo)下采取選課方式。學(xué)生選定的所有課程必須參加考核考核合格后方可取得該門(mén)課程的學(xué)分；對(duì)考核不合格的課程參加學(xué)校組織的下學(xué)期開(kāi)學(xué)初的補(bǔ)考，補(bǔ)考合格后方可取得該門(mén)課程的學(xué)分，補(bǔ)考仍不合格可以到所在院部辦理相關(guān)手續(xù)后隨下一屆同專(zhuān)業(yè)學(xué)生參加重修，重修考核合格后取得該門(mén)課程的學(xué)分公選課不組織補(bǔ)考，不安排重修。

初最后一學(xué)期外學(xué)生每學(xué)年所修學(xué)分原則上不應(yīng)低于15學(xué)分最高一般不超過(guò)35學(xué)分每學(xué)年所修學(xué)分低于30學(xué)分者由所在學(xué)院給予警告低于20學(xué)分者勸其自動(dòng)退學(xué)；在學(xué)習(xí)期間，累積重修學(xué)分達(dá)30學(xué)分（含）者，勒令退學(xué)。

第十一條 積極參加文體活動(dòng)、教學(xué)服務(wù)、科技創(chuàng)新和社會(huì)實(shí)踐等有益活動(dòng)并取得突出成績(jī)者，本人提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)相關(guān)部門(mén)同意、教育處批準(zhǔn)后，可獲得一定的綜合教育學(xué)分。

第五章 學(xué)習(xí)年限

第十二條 以招生時(shí)規(guī)定的學(xué)制為基準(zhǔn)，實(shí)行彈性學(xué)制?；緦W(xué)制為4年的本科學(xué)生允許在3-6內(nèi)修讀，在規(guī)定的修讀年限內(nèi)修滿(mǎn)學(xué)分者即可畢業(yè)。

第十三條 從第二學(xué)年起，學(xué)生可以書(shū)面申請(qǐng)暫時(shí)中斷在校學(xué)習(xí)，在征得家長(zhǎng)書(shū)面同意后經(jīng)所在院、部同意報(bào)教務(wù)處審核，主管校長(zhǎng)批準(zhǔn)。第十四條 或者暫時(shí)中斷在校學(xué)習(xí)的學(xué)生可保留學(xué)籍一年，不享受在校生待遇。在中斷學(xué)習(xí)期滿(mǎn)后，學(xué)期初一周內(nèi)，本人書(shū)面申請(qǐng)，所在院、部同意，教務(wù)處備案，報(bào)的主管校長(zhǎng)批準(zhǔn)后，可返校繼續(xù)學(xué)習(xí)。每次中斷時(shí)間以一年為限，累積中斷次數(shù)不得超過(guò)兩次。

第六章 課程考核與成績(jī)記載

第十五條 學(xué)生需參加本專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案設(shè)置的理論課程和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)（以下統(tǒng)稱(chēng)為課程）的考核，浪費(fèi)成績(jī)記入學(xué)生成績(jī)表，并歸入本人檔案。

第十六條 課程考核分為考試和考察兩種。學(xué)生應(yīng)隨開(kāi)班課聽(tīng)課并完成規(guī)定的作業(yè)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告，方可參加課程的考核。

課程考核（含考試、考查）成績(jī)由平時(shí)考核和期終考核兩部分按一定比例生成。缺課時(shí)達(dá)到該課程總學(xué)時(shí)的三分之一或者課程實(shí)驗(yàn)考核不合格者，其平時(shí)考核視為不合格。平時(shí)考核不合格者，不能參加期終課程考核。該門(mén)課程記為缺考。

第十七條 凡按學(xué)校要求已注冊(cè)并正常參加課程教學(xué)活動(dòng)，并且出勤次數(shù)、作業(yè)完成量、實(shí)驗(yàn)情況等符合學(xué)校有關(guān)規(guī)定的學(xué)生，均具有考試資格，可按有關(guān)規(guī)定參加該課程考核。

凡具有考試資格，但因不可抗力或者其他原因不能正常參加考核者，應(yīng)于期終考核一周之前向所在院、部提出書(shū)面申請(qǐng)，辦理緩考手續(xù)。未按時(shí)辦理緩考手續(xù)，又不能參加期終考核者，按缺考處理。

第十八條 具有考試資格的學(xué)生應(yīng)當(dāng)持身份證和教務(wù)處認(rèn)可的有效證件，在歸定時(shí)間內(nèi)進(jìn)入指定考場(chǎng)應(yīng)考，不符合條件者不準(zhǔn)進(jìn)入考場(chǎng)。

第十九條平時(shí)考核不合格、無(wú)故缺考者（不含緩考）、考試違紀(jì)者，以及考試成績(jī)低于30分者，成績(jī)均以零分計(jì)，不得參加正常補(bǔ)考，必須申請(qǐng)重修。因?qū)嶒?yàn)考核不合格未能參加期終考核者，只需申請(qǐng)重做試驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)成績(jī)合格后，方可申請(qǐng)參加該課程理論課的重修考試。申請(qǐng)重修時(shí)，應(yīng)當(dāng)由本人寫(xiě)出書(shū)面申請(qǐng)，所在院、部簽署意見(jiàn)，教務(wù)處批準(zhǔn)，辦理相關(guān)手續(xù)后，方可準(zhǔn)予重修。

第二十條 學(xué)生必須嚴(yán)格準(zhǔn)守考場(chǎng)規(guī)則?？荚囎鞅渍?。該課程成績(jī)記為作弊，并按照相關(guān)規(guī)定給予相應(yīng)的紀(jì)律處分。

第二十一條 考試課程的成績(jī)?cè)u(píng)定采用百分制，60分為及格；考查課程成績(jī)的評(píng)定可采用百分制記分，也可采用五級(jí)記分制，即：優(yōu)秀、良好、中等、及格和不及格。學(xué)生按照教學(xué)計(jì)劃的要求完成課程的學(xué)習(xí)任務(wù)，并取得及格及及格以上成績(jī)時(shí)，可獲得該門(mén)課程的學(xué)分；成績(jī)不合格者，不能取得學(xué)分。補(bǔ)考成績(jī)合格者，以60分計(jì)入成績(jī)冊(cè)，并可獲得對(duì)應(yīng)課程的學(xué)分，學(xué)分績(jī)點(diǎn)為1.0；重修合格者按實(shí)際考核成績(jī)記錄。

第二十二條 為了調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，合理評(píng)定學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量，采用計(jì)算學(xué)分績(jī)點(diǎn)的辦法。考核成績(jī)與學(xué)分績(jī)點(diǎn)的折算方法如下：90-100分折合為4.0-5.0績(jī)點(diǎn)（90分折合為4.0績(jī)點(diǎn)91分折合為4.1績(jī)點(diǎn)，以此類(lèi)推，下同），優(yōu)秀等級(jí)折合為4.5績(jī)點(diǎn)；80-89分折合為3.0-3.9績(jī)點(diǎn)，良好等級(jí)折合為3.5績(jī)點(diǎn)；70-79分折合為2.0-2.9績(jī)點(diǎn)，中等等級(jí)折合為2.5績(jī)點(diǎn)；60-69分折合為1.0-1.9績(jī)點(diǎn)，及格等級(jí)折合為1.5績(jī)點(diǎn)；60分以下和不合格等級(jí)折合為0績(jī)點(diǎn)。平均績(jī)點(diǎn)以加權(quán)平均數(shù)計(jì)算。

每門(mén)課程的考核成績(jī)、學(xué)分、績(jī)點(diǎn)、平均績(jī)點(diǎn)均應(yīng)計(jì)入成績(jī)登記表中。

第二十三條 每學(xué)期結(jié)束及修業(yè)期滿(mǎn)，應(yīng)計(jì)算學(xué)生的平均學(xué)分績(jī)點(diǎn)，計(jì)算方法如下： 每門(mén)課程的學(xué)分績(jī)點(diǎn)=該課程的績(jī)點(diǎn)數(shù)×該課程的學(xué)分?jǐn)?shù)

每學(xué)期的平均學(xué)分績(jī)點(diǎn)=該學(xué)期每門(mén)課程的學(xué)分績(jī)點(diǎn)之和÷該學(xué)期所修課程的總學(xué)分?jǐn)?shù)。第二十四條 學(xué)生的學(xué)年學(xué)分績(jī)點(diǎn)與評(píng)定獎(jiǎng)學(xué)金、三好學(xué)生等掛鉤，具體操作按學(xué)校有關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)和評(píng)優(yōu)的規(guī)定執(zhí)行。

第七章 免修與重修

第二十五條 上一學(xué)期課程平均學(xué)分績(jī)點(diǎn)在3.6及以上的學(xué)生，可以申請(qǐng)免修下一學(xué)期開(kāi)設(shè)的一門(mén)課程。由本人提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)開(kāi)課院、部同意，報(bào)教務(wù)處備案。有實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的免修課程，其實(shí)驗(yàn)部分不能免修，仍需參加實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)并參加期末跟班考試，考試合格者可獲得該課程的的學(xué)分。考核不合格者，可按規(guī)定參加課程的正常補(bǔ)考。

第二十六條

政治理論課、軍事理論課、德育課、體育課、實(shí)驗(yàn)課、課程設(shè)計(jì)，實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）等不能免聽(tīng)或免修。

凡因生理生理缺陷或其他特殊原因不宜上正常體育課這，由學(xué)生本人申請(qǐng)，經(jīng)二級(jí)甲等以上醫(yī)院證明，學(xué)校衛(wèi)生所簽署意見(jiàn)，體育教學(xué)部門(mén)批準(zhǔn)，報(bào)教務(wù)處備案，可免于跟班上課，但應(yīng)參加學(xué)校指定的其他的體育項(xiàng)目的學(xué)習(xí)和鍛煉，經(jīng)考核合格后給予相應(yīng)的學(xué)分和成績(jī)。

第二十七條

申請(qǐng)重修的必修課，原則上不允許用其他課程代替。若今后學(xué)校不再開(kāi)設(shè)該門(mén)課程，本人提出書(shū)面申請(qǐng)，學(xué)院所在院、部提出建議意見(jiàn)，報(bào)教務(wù)處批準(zhǔn)，可指定另一門(mén)相似的課程予以代替，但應(yīng)當(dāng)按規(guī)定辦理重修手續(xù)。

第二十八條

凡有補(bǔ)考不及格課程的學(xué)生，應(yīng)在第3周向所在院、部提出重修申請(qǐng)，有所在院、部門(mén)簽署意見(jiàn)，報(bào)教務(wù)處批準(zhǔn)后，辦理重修手續(xù)，領(lǐng)取重修通知書(shū)。憑重修通知書(shū)參加重修課程的學(xué)習(xí)和考試，未按規(guī)定辦理重修手續(xù)者，考試成績(jī)無(wú)效。

第二十九條

未按時(shí)辦理重修手續(xù)者，均視為延期重修，可在第七學(xué)期（含第七學(xué)期）之前申請(qǐng)重修。

第三十條

重修課程考核合格時(shí)，以實(shí)際成績(jī)計(jì)入該門(mén)課程成績(jī)的成績(jī)欄，并按人才培養(yǎng)方案的規(guī)定計(jì)算學(xué)分。

第八章 轉(zhuǎn)學(xué)與轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)

第三十一條

學(xué)生入學(xué)后，如患病或者有特殊困難，無(wú)法繼續(xù)在本校學(xué)習(xí)的，可以申請(qǐng)轉(zhuǎn)學(xué)。但有下列情形之一者，原則上不接受轉(zhuǎn)學(xué)申請(qǐng)：

1.由低學(xué)歷層次轉(zhuǎn)入高學(xué)歷層次著；

2.由招生時(shí)所在地的下一批次錄取學(xué)校轉(zhuǎn)入上一批次學(xué)校者； 3.招生時(shí)確定為定向、委托培養(yǎng)著； 4.應(yīng)予以退學(xué)者； 5.其他無(wú)正當(dāng)理由者。

第三十二條

學(xué)生轉(zhuǎn)學(xué)應(yīng)由本人向擬轉(zhuǎn)入（轉(zhuǎn)出）院、部提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)學(xué)校審核，省級(jí)教育行政部門(mén)批準(zhǔn)后，方可辦理入（出）校手續(xù)。

1．省內(nèi)轉(zhuǎn)學(xué)：由學(xué)生本人提出書(shū)面申請(qǐng)，填寫(xiě)轉(zhuǎn)學(xué)申請(qǐng)表，并附相關(guān)材料，由教務(wù)處簽署意見(jiàn)，報(bào)主管校長(zhǎng)批準(zhǔn)后，由學(xué)校報(bào)上級(jí)教育行政部門(mén)辦理有關(guān)審批手續(xù)。經(jīng)省級(jí)教育行政部門(mén)批準(zhǔn)后，按規(guī)定辦理轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出手續(xù)。

2.跨省轉(zhuǎn)學(xué)：由學(xué)生本人提出書(shū)面申請(qǐng)，填寫(xiě)轉(zhuǎn)學(xué)申請(qǐng)表，并附相關(guān)材料，由教務(wù)處簽署意見(jiàn)，報(bào)主管校長(zhǎng)批準(zhǔn)后，由學(xué)校報(bào)上級(jí)教育行政部門(mén)辦理有關(guān)審批手續(xù)。經(jīng)轉(zhuǎn)入省、轉(zhuǎn)出教育行政部門(mén)批準(zhǔn)后，按規(guī)定轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出手續(xù)。

第三十三條

學(xué)生有下列情況之一者，可接受起轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)申請(qǐng)：

1.學(xué)生確有專(zhuān)長(zhǎng)，本人向所在院、部提出書(shū)面申請(qǐng)，由所在院、部推薦并提供學(xué)生成績(jī)單和鑒定證明，經(jīng)擬轉(zhuǎn)入院，不考核證實(shí)，轉(zhuǎn)入該專(zhuān)業(yè)更能發(fā)揮其專(zhuān)長(zhǎng)者：

2.學(xué)生入學(xué)后，發(fā)現(xiàn)耨種疾病或生理缺陷，經(jīng)校醫(yī)院指定的醫(yī)療單位檢查證明，不能在原專(zhuān)業(yè)繼續(xù)學(xué)習(xí)，但尚能在本校其他專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)者；

3.學(xué)校認(rèn)為其有某種特殊原因，轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)更有利于其繼續(xù)學(xué)習(xí)者。第三十四條

學(xué)生有下列情況之一者，不允許轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)； 1.有低學(xué)歷層次轉(zhuǎn)入高學(xué)歷層次者； 2.文科類(lèi)、理科類(lèi)和藝術(shù)類(lèi)不能互轉(zhuǎn)； 3.學(xué)業(yè)成績(jī)表明其難以完成擬轉(zhuǎn)入專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)者； 4.專(zhuān)升本錄取學(xué)生； 5.招生時(shí)確定為定向、委托培養(yǎng)的； 6.本科三年級(jí)（含三年級(jí)）以上者；

7.高考分?jǐn)?shù)低于擬轉(zhuǎn)入專(zhuān)業(yè)的相同省份當(dāng)年最低錄取分?jǐn)?shù)者； 8.擬轉(zhuǎn)入專(zhuān)業(yè)的班級(jí)人數(shù)超過(guò)正常容量者； 9.應(yīng)予以退學(xué)者； 10.無(wú)正當(dāng)理由者。

第三十五條

申請(qǐng)轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)者，由本人向所在院、部提出書(shū)面申請(qǐng)，并填寫(xiě)轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)申請(qǐng)表；由轉(zhuǎn)出院、不簽署意見(jiàn)并提供學(xué)生成績(jī)單和鑒定證明；經(jīng)擬轉(zhuǎn)人院、部審核并簽署意見(jiàn)后，報(bào)教務(wù)處批準(zhǔn)。

第三十六條

轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的成績(jī)記錄按如下規(guī)定執(zhí)行：

1.學(xué)生轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)前以修課程的要求等同于或高于專(zhuān)人專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃規(guī)定課程的要求，經(jīng)轉(zhuǎn)入院、部審核確認(rèn)后，已修學(xué)分計(jì)入同一門(mén)課程，若已修課程的要求明顯低于轉(zhuǎn)入專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃所規(guī)定課程要求的，學(xué)生必須修讀該課程。

2.轉(zhuǎn)出專(zhuān)業(yè)未開(kāi)設(shè)，而轉(zhuǎn)入專(zhuān)業(yè)已開(kāi)設(shè)的必修課程，學(xué)生應(yīng)當(dāng)按規(guī)定修讀該課程，取得規(guī)定的學(xué)分，并按正常情況記入個(gè)人檔案。

3.轉(zhuǎn)出專(zhuān)業(yè)已開(kāi)設(shè)，而轉(zhuǎn)入專(zhuān)業(yè)未開(kāi)設(shè)的必修課程，已修學(xué)分經(jīng)轉(zhuǎn)入院、不確認(rèn)后，可計(jì)入轉(zhuǎn)入專(zhuān)業(yè)的通識(shí)教育選修課學(xué)分。

第九章 休學(xué)與復(fù)學(xué)

第三十七條

學(xué)生有如下情況之一者，應(yīng)予以休學(xué)。

1.因病，經(jīng)指定醫(yī)院診斷需停課治療，且治療期占一學(xué)期總學(xué)時(shí)三分之一及以上者； 2.一學(xué)期內(nèi)請(qǐng)假、缺課學(xué)時(shí)超過(guò)該學(xué)期總學(xué)時(shí)三分之一者； 3.因某種特殊有原因，本人申請(qǐng)或?qū)W校認(rèn)為必修學(xué)者。

第三十八章 學(xué)生休學(xué)，需本人填寫(xiě)休學(xué)申請(qǐng)表，并附有關(guān)證明（包括學(xué)生家長(zhǎng)意見(jiàn)），經(jīng)院、部審核同意，報(bào)教務(wù)處批準(zhǔn)，辦完休學(xué)手續(xù)后，應(yīng)當(dāng)在一周之內(nèi)離校。

第三十九章

休學(xué)以一年為限，最多不超過(guò)兩次（因病經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)，可連續(xù)休學(xué)兩年）。學(xué)生休學(xué)期間保留學(xué)籍，但不享受在校生的待遇。保留學(xué)籍期滿(mǎn)，兩周內(nèi)不辦理復(fù)學(xué)手續(xù)者，取消學(xué)籍。

第四十章

休學(xué)學(xué)生的有關(guān)問(wèn)題，按照下列規(guī)定辦理。1.休學(xué)學(xué)生不享有獎(jiǎng)學(xué)金、貸學(xué)金；

2.休學(xué)學(xué)生不得參加學(xué)校的教學(xué)活動(dòng)，期考核成績(jī)無(wú)效；

3.因病休學(xué)的學(xué)生應(yīng)回家療養(yǎng)，病休期間醫(yī)療費(fèi)用按學(xué)校有關(guān)規(guī)定執(zhí)行；

4.在休學(xué)期間，若有觸犯國(guó)家法律，構(gòu)成刑事犯罪或者違反治安法，性質(zhì)惡劣者，取消其學(xué)籍。

第四十一章 學(xué)生應(yīng)征參加中國(guó)人民解放軍（含中國(guó)人民武裝警察部隊(duì)），可保留學(xué)籍至退伍。

第四十二章 學(xué)生休學(xué)或保留學(xué)籍之前已計(jì)入成績(jī)檔案的各類(lèi)課程考試成績(jī)有效。第四十三章 學(xué)生休學(xué)期滿(mǎn)，應(yīng)當(dāng)與學(xué)期開(kāi)學(xué)前，持休學(xué)手續(xù)等有關(guān)證件（因病休學(xué)的學(xué)生，須持縣以上醫(yī)院康復(fù)診斷證明，經(jīng)校醫(yī)院指定醫(yī)院復(fù)查合格），向所在院、部提出復(fù)學(xué)申請(qǐng)，經(jīng)院、部審核同意，報(bào)教務(wù)處批準(zhǔn)后，方可辦理復(fù)學(xué)手續(xù)，并根據(jù)已修課程情況編入原專(zhuān)業(yè)后續(xù)年級(jí)學(xué)習(xí)。原專(zhuān)業(yè)已停止招生的，可轉(zhuǎn)入相近的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)。

第四十四章 學(xué)生在保留入學(xué)資格、保留學(xué)籍、休學(xué)期間，不得報(bào)考其他學(xué)校。

第十章 退學(xué)

第四十五章 學(xué)生有下列情形之一者，應(yīng)予以退學(xué)，但不屬于處分。1.連續(xù)兩學(xué)期經(jīng)補(bǔ)考后，不及格學(xué)分達(dá)到16學(xué)分者 2.累計(jì)不及格課程（含公選課）學(xué)分達(dá)30及以上者； 3.在校學(xué)習(xí)時(shí)間（含保留學(xué)籍）超過(guò)規(guī)定的學(xué)習(xí)年限者； 4.休學(xué)或中斷學(xué)習(xí)期滿(mǎn)，不辦理復(fù)學(xué)手續(xù)者；

5.休學(xué)期滿(mǎn)后，申請(qǐng)復(fù)學(xué)，經(jīng)復(fù)查不合格，不準(zhǔn)復(fù)學(xué)者； 6.因病應(yīng)休學(xué)而堅(jiān)持不辦理休學(xué)手續(xù)者；

7.經(jīng)校醫(yī)院指定醫(yī)院確診，患有某種疾病或意外傷殘，不能再堅(jiān)持學(xué)習(xí)者； 8.未請(qǐng)假離校，連續(xù)兩周未參加學(xué)校規(guī)定的教學(xué)活動(dòng)者； 9.逾期兩種未按時(shí)報(bào)道而又無(wú)正當(dāng)事由的；

第四十六條 對(duì)退學(xué)學(xué)生的處理，由學(xué)生所在院、部填寫(xiě)退學(xué)處理報(bào)告，連同有關(guān)材料，報(bào)教務(wù)處、學(xué)生處簽署意見(jiàn)，經(jīng)校長(zhǎng)辦公會(huì)研究決定，由學(xué)校出具退學(xué)決定書(shū)送交學(xué)生本人或家人，同時(shí)報(bào)河南省教育廳備案。

因特殊原因無(wú)法送達(dá)學(xué)生本人或家人的，則在校內(nèi)發(fā)布公告，公告期為30天，公告期滿(mǎn)視為送達(dá)。

第四十七條

學(xué)生對(duì)退學(xué)處理有異議的。在接到退學(xué)決定書(shū)之日起5個(gè)工作日內(nèi)，可以向?qū)W校申訴處理委員會(huì)提出書(shū)面申訴。在學(xué)校學(xué)生申訴處理委員會(huì)受理申訴期間，可暫不退學(xué)手續(xù)。待復(fù)查決定下達(dá)后，視其結(jié)論再行辦理。

第四十八條 學(xué)生退學(xué)的善后問(wèn)題，按下列規(guī)定辦理

1.對(duì)退學(xué)生發(fā)給退學(xué)證明，并根據(jù)學(xué)習(xí)年限和學(xué)習(xí)成績(jī)發(fā)給學(xué)習(xí)證明或者肄業(yè)證書(shū)； 2.未經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)而擅自離校的學(xué)生，不發(fā)給肄業(yè)證書(shū)和退學(xué)證明；

3.退學(xué)學(xué)生（含因各種原因受處理而離校的學(xué)生）應(yīng)當(dāng)在接到退學(xué)決定書(shū)之日起10個(gè)工作日內(nèi)，辦理完退學(xué)手續(xù)并離校，檔案、戶(hù)口退回其戶(hù)籍所在地。

第十一章 畢業(yè)、結(jié)業(yè)與肄業(yè)

第四十九條 在規(guī)定的學(xué)習(xí)年限內(nèi)修完人才培養(yǎng)方案規(guī)定的全部課程和其他教育教學(xué)環(huán)節(jié)，且考核合格，取得規(guī)定的總學(xué)分，平均成績(jī)點(diǎn)再1.8及以上，德、智、體達(dá)到畢業(yè)要求，準(zhǔn)予畢業(yè)，學(xué)校發(fā)給相應(yīng)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)證書(shū)。學(xué)位證只限畢業(yè)當(dāng)年發(fā)放，過(guò)期不補(bǔ)。

第五十條

凡已取得畢業(yè)資格的本科畢業(yè)生，并符合《河南工程學(xué)院授予學(xué)士學(xué)位工作細(xì)則》規(guī)定者，經(jīng)學(xué)校學(xué)位評(píng)定委員會(huì)批準(zhǔn)，授予相應(yīng)學(xué)科門(mén)類(lèi)的學(xué)士學(xué)位。

第五十一條 在規(guī)定的學(xué)習(xí)年限內(nèi)，修度過(guò)培養(yǎng)計(jì)劃規(guī)定的全部課程和其他教學(xué)環(huán)節(jié)，有下列情況之一者，按結(jié)業(yè)處理，發(fā)給結(jié)業(yè)證書(shū)。

1.未修滿(mǎn)學(xué)分?jǐn)?shù)者；

2.修滿(mǎn)總學(xué)分但平均學(xué)分成績(jī)點(diǎn)在1.8以下者； 3.未取得學(xué)校規(guī)定的教育學(xué)分者

第五十二條 學(xué)生沒(méi)有修完人才培養(yǎng)方案規(guī)定的課程，但在校學(xué)習(xí)一年以上者，發(fā)給肄業(yè)證書(shū)。

第五十三條 因?qū)W分不夠或課程不合格而結(jié)業(yè)的學(xué)生，結(jié)業(yè)后兩年內(nèi)可申請(qǐng)回校補(bǔ)考一次，考核成績(jī)合格并達(dá)到規(guī)定學(xué)分及學(xué)分績(jī)點(diǎn)要求的，可換發(fā)畢業(yè)證書(shū)；未取得學(xué)校規(guī)定的德育學(xué)分而結(jié)業(yè)的學(xué)生，允許結(jié)業(yè)兩年內(nèi)，向?qū)W校申請(qǐng)換發(fā)畢業(yè)證書(shū)，但必須提交工作單位對(duì)其思想品行和工作業(yè)績(jī)德鑒定材料，經(jīng)學(xué)校審核批準(zhǔn)后，方可換發(fā)畢業(yè)證書(shū)。

第五十四條 對(duì)違反國(guó)家招生規(guī)定入學(xué)者，學(xué)校不發(fā)給學(xué)歷證書(shū)、學(xué)位證書(shū)；已發(fā)的學(xué)歷證書(shū)、學(xué)位證書(shū)，學(xué)校予以追回并報(bào)河南省教育廳備案，宣布證書(shū)無(wú)效。

第十一章 附則

第五十五條

畢業(yè)、結(jié)業(yè)、肄業(yè)證書(shū)和學(xué)位證書(shū)遺失或者損壞，經(jīng)本人申請(qǐng)，學(xué)校核實(shí)后，不再補(bǔ)辦，但可出具相應(yīng)的證明書(shū)。證明書(shū)與原證書(shū)具有同等效力

第三篇：河南工程學(xué)院實(shí)習(xí)報(bào)告

校 外 實(shí)習(xí)報(bào) 告

實(shí)習(xí)名稱(chēng)：

姓 名： 院（系）： 專(zhuān)業(yè)班級(jí)： 學(xué) 號(hào)：

指導(dǎo)教師：

主要實(shí)習(xí)單位：

成 績(jī)：

時(shí)間： 年 月 日至 年 月 日

1、實(shí)習(xí)單位及崗位簡(jiǎn)介

1.1實(shí)習(xí)單位的簡(jiǎn)介

金星啤酒集團(tuán)有限公司是1995年10月以河南金星啤酒廠為核心組建的集工、貿(mào)、科研一體化的全國(guó)大型啤酒企業(yè)集團(tuán)。企業(yè)創(chuàng)建于1982年，啤酒年生產(chǎn)能力200萬(wàn)噸，居河南省第一、全國(guó)第四，是全國(guó)食品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)、河南省工業(yè)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)企業(yè)和河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)。

公司堅(jiān)持獨(dú)資建廠的擴(kuò)張模式，1998年以來(lái)先后獨(dú)資新建了貴州金星啤酒有限公司、金星集團(tuán)周口啤酒有限公司、山西金星啤酒有限公司、陜西藍(lán)馬啤酒有限公司、金星集團(tuán)安陽(yáng)啤酒有限公司、金星集團(tuán)信陽(yáng)啤酒有限公司、金星集團(tuán)漯河啤酒有限公司、金星集團(tuán)南陽(yáng)啤酒有限公司、昆明金星啤酒有限公司、金星集團(tuán)三門(mén)峽啤酒有限公司、成都金星啤酒有限公司、南京金星啤酒有限公司、甘肅藍(lán)馬啤酒有限公司、山東金星啤酒有限公司、中山金星啤酒有限公司等15個(gè)啤酒公司和原料、玻璃等10余個(gè)配套分公司，成為“一業(yè)為主，多元發(fā)展”的跨行業(yè)、跨地區(qū)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)型企業(yè)集團(tuán)。企業(yè)在擴(kuò)大規(guī)模的同時(shí)，不斷優(yōu)化環(huán)境和提高管理水平，建立了5000平方米的企業(yè)花園，被評(píng)為鄭州市花園式企業(yè)、全國(guó)企業(yè)管理先進(jìn)單位、全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、河南省精神文明單位。2004年6月通過(guò)了國(guó)家旅游局驗(yàn)收，成為國(guó)家工業(yè)旅游示范點(diǎn)。

公司建立了以科研中心為核心的技術(shù)創(chuàng)新體系，堅(jiān)持以技術(shù)引進(jìn)、科研攻關(guān)、技術(shù)改造相結(jié)合和“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的方式，堅(jiān)持“生產(chǎn)一代、改進(jìn)一代、構(gòu)思一代”的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方針，系統(tǒng)地推進(jìn)技術(shù)進(jìn)步。近年來(lái)開(kāi)發(fā)的小麥啤、新一代、純生啤等新產(chǎn)品，滿(mǎn)足了不同消費(fèi)者的需求。公司主要生產(chǎn)設(shè)備均從克郎斯、克斯米等國(guó)際著名公司引進(jìn)，糖化、發(fā)酵系統(tǒng)全部采用微機(jī)自動(dòng)化控制，技術(shù)裝備處于國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。1998年11月獲全國(guó)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)，2001年1月獲河南省科技進(jìn)步先進(jìn)單位。

主導(dǎo)產(chǎn)品金星牌系列啤酒30多個(gè)品種，暢銷(xiāo)河南、山西、貴州、安徽、河北、江蘇、云南、廣西、湖南、山東等20多個(gè)省和越南、泰國(guó)、緬甸、馬來(lái)西亞等國(guó)家，年出口量5000噸，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)匯200多萬(wàn)美元。產(chǎn)品近年來(lái)榮獲中國(guó)啤酒優(yōu)質(zhì)新產(chǎn)品、河南省著名商標(biāo)、河南省重點(diǎn)保護(hù)產(chǎn)品等殊榮。2002年9月1日獲中國(guó)名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)，2005年9月1日又通過(guò)了中國(guó)名牌產(chǎn)品復(fù)評(píng)；2003年9月榮獲中國(guó)食品工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)稱(chēng)號(hào)，2005年4月榮獲中國(guó)啤酒工業(yè)十強(qiáng)企業(yè)稱(chēng)號(hào)；2007年8月被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)；2008年9月小麥啤、新一代、純生啤3個(gè)品牌榮獲綠色食品稱(chēng)號(hào)。

公司始終堅(jiān)持走質(zhì)量效益型發(fā)展道路，多年來(lái)始終堅(jiān)持“質(zhì)量第一，創(chuàng)造世界名牌；持續(xù)改進(jìn)，滿(mǎn)足顧客需求”的質(zhì)量方針，積極實(shí)施名牌戰(zhàn)略。1991年10月獲河南省質(zhì)量管理獎(jiǎng)，1998年3月通過(guò)了中國(guó)方園認(rèn)證委員會(huì)ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證和產(chǎn)品認(rèn)證，2001年5月又在河南省率先通過(guò)2000版ISO9001的換版認(rèn)證工作，2006年12月通過(guò)了ISO9001-2000質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、HACCP食品安全管理體系“三合一”管理體系認(rèn)證，質(zhì)量保證能力進(jìn)一步提高，產(chǎn)品優(yōu)級(jí)率達(dá)到99％以上，處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。2001年6月獲全國(guó)食品行業(yè)質(zhì)量效益型企業(yè)，1999年12月獲全國(guó)創(chuàng)名牌重點(diǎn)企業(yè)，2001年6月獲全國(guó)質(zhì)量興企爭(zhēng)創(chuàng)名牌示范企業(yè)。公司建立了與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制相適應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)和服務(wù)體系，堅(jiān)持以顧客滿(mǎn)意為宗旨，成立了配送中心和售后服務(wù)部，及時(shí)、快捷為顧客提供各種服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和顧客滿(mǎn)意度。1995年10月獲中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)用戶(hù)委員會(huì)全國(guó)用戶(hù)滿(mǎn)意企業(yè)。

1.2實(shí)習(xí)崗位的簡(jiǎn)介

生產(chǎn)實(shí)習(xí)是理工科大學(xué)培養(yǎng)學(xué)生綜合能力及素質(zhì)，提高分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力，做到理論聯(lián)系實(shí)際，使知識(shí)完整化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是本科生教學(xué)計(jì)劃的重要組成部分，通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，接觸生產(chǎn)一線技術(shù)人員、管理人員和操作工人，對(duì)加強(qiáng)精神文明建設(shè)、培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)熱情、高尚情操與職業(yè)道德具有重工的實(shí)際意義。

實(shí)習(xí)也是學(xué)生獲取生產(chǎn)實(shí)際知識(shí)、經(jīng)營(yíng)管理、企業(yè)改革、人際關(guān)系等綜合能力的重要課程，是培養(yǎng)社會(huì)主義建設(shè)人才和事業(yè)接班人的必經(jīng)環(huán)節(jié)。本次實(shí)習(xí)的主要目的是：要求學(xué)生通過(guò)實(shí)習(xí)，能將課堂所學(xué)的有關(guān)理論知識(shí)與工程實(shí)際緊密結(jié)合，加深對(duì)本專(zhuān)業(yè)的感性知識(shí)；通過(guò)實(shí)習(xí)使學(xué)生加深對(duì)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的認(rèn)識(shí)，使學(xué)生掌握本專(zhuān)業(yè)有關(guān)的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)設(shè)備、性能、配置及其工作原理，生產(chǎn)中各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)的分析與計(jì)算，生產(chǎn)的組織與管理；實(shí)習(xí)的另一個(gè)不可忽視的作用，則是使學(xué)生通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，獲得參加社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，自覺(jué)地認(rèn)識(shí)和了解社會(huì)，彌補(bǔ)國(guó)情認(rèn)識(shí)和社會(huì)經(jīng)歷方面的不足。

本次實(shí)習(xí)是跟班實(shí)習(xí)，我們對(duì)啤酒的整個(gè)生產(chǎn)流程進(jìn)行了學(xué)習(xí)，根據(jù)啤酒的生產(chǎn)工藝流程確定每天的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

2、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程（具體工作內(nèi)容等）。

2.1生產(chǎn)過(guò)程敘述

2.1.1啤酒知識(shí)培訓(xùn)

一、啤酒的定義：

以大麥、啤酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒。

二、啤酒的分類(lèi)：

一是根據(jù)滅菌情況分為生啤和熟啤。生啤又可分為混生啤酒喝純生啤酒；混生啤酒釀成后，不經(jīng)消毒處理，直接銷(xiāo)售，口感優(yōu)于熟啤，但因其不殺菌、不充氧，如不降溫，在常溫下僅能保鮮

一、兩天；純生啤酒是在混生啤酒基礎(chǔ)上用現(xiàn)代滅菌設(shè)備，經(jīng)三次滅菌過(guò)濾，然后封裝在專(zhuān)用酒桶內(nèi)。這種啤酒口感鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，在攝氏零度至5度的溫度下可保質(zhì)30天。

二是根據(jù)色澤分為黃啤酒(淡色啤酒)和黑啤酒(濃色啤酒)：黃啤酒呈淡黃色，采用短麥芽作原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國(guó)啤酒產(chǎn)品的主流。黑啤酒色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤的麥牙釀造而成，含固形物較多，麥芽汁濃度大，麥芽香氣明顯。

三是根據(jù)麥芽汁濃度分為高、中、低濃度型三種：高濃度型麥芽汁濃度在14度至20度之間，酒精含量為4%至5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)，含固形物較多，穩(wěn)定性好，宜于貯存和長(zhǎng)途運(yùn)輸；中濃度型啤酒麥芽汁濃度在10度至12度之間，以12度最為普遍，酒精含量在3.5%左右，是我國(guó)生產(chǎn)啤酒的主要品種；低濃度型的麥芽汁濃度在6至8度之間，酒精度在2.2%左右，夏季可作清涼飲料，缺點(diǎn)是保存期短。

三、啤酒品評(píng)：

四、啤酒的營(yíng)養(yǎng)： 五：啤酒的生產(chǎn)過(guò)程： 2.1.2啤酒的微生物檢測(cè)

1、酵母濃度：將酵母稀釋至每個(gè)中格中大約有20~40個(gè)酵母，用血球計(jì)數(shù)板（25中×16小格）計(jì)數(shù)。

2、水樣檢測(cè)：每天檢測(cè)一次，進(jìn)行微檢，堅(jiān)持水中是否含有細(xì)菌等微生物。2.1.3啤酒的化學(xué)檢測(cè) 基礎(chǔ)

1、大米：首先用甲基紅和百里香酚藍(lán)檢測(cè)大米的新鮮度，若檢測(cè)結(jié)果越綠，則表示大米越新鮮；然后將5g大米粉碎，105℃加熱3h，檢測(cè)加熱后大米的質(zhì)量，前后只差為蒸發(fā)的水分。

2、啤酒瓶：檢測(cè)啤酒瓶是否有裂縫；并檢測(cè)其垂直度（最大直徑與最小直徑之差除以2，要求數(shù)值小于3mm）；檢測(cè)啤酒瓶?jī)?nèi)壓（在啤酒瓶?jī)?nèi)裝滿(mǎn)水，送入檢測(cè)機(jī)，標(biāo)準(zhǔn)值為1.21Mpa。

3、膠：檢測(cè)膠的pH值，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)是5.16，包裝車(chē)間為5.12。成酒

1、濃度：預(yù)處理后的麥汁在20℃時(shí)的相對(duì)密度，查比重與浸出物對(duì)照表，得出100g麥汁中浸出物的克數(shù)，并進(jìn)行平行測(cè)定。

2、糖化程度：取部分麥汁，并在麥汁中加入碘液，通過(guò)麥汁中淀粉進(jìn)行碘反應(yīng)測(cè)定是否糖化完全（若糖化不完全則呈紫色，若糖化完全則呈黃色）。

3、pH：以pH玻璃電極為指示電極，飽和甘汞電極為參比電極，插入麥汁成工作電極，用酸度計(jì)測(cè)量電池電動(dòng)勢(shì)，讀取pH值（標(biāo)準(zhǔn)為7.95~8.04）。

4、色度：將麥汁注入比色皿中，通過(guò)EBC比色計(jì)，與標(biāo)準(zhǔn)色盤(pán)進(jìn)行比較測(cè)清亮麥汁色度。

5、總酸：以NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液直接滴定樣品的總酸，用pH計(jì)測(cè)量滴定終點(diǎn)，由消耗的MaOH體積計(jì)算樣品中總酸的含量。

6、α-氨基酸（茚三酮法）：茚三酮可使α-氨基氮脫羧氧化，生成CO2、NH3和比原來(lái)少一個(gè)碳原子的醛，還原茚三酮與NH3和未還原的茚三酮反應(yīng)，生成藍(lán)色縮合物，其顏色深淺和游離的α-氨基氮成正比，在570nm下有最大吸光值。

7、還原糖：用斐林溶液（分為A液CuSO4和B液NaOH與酒石酸鉀鈉溶液）使用前分開(kāi)保存，使用時(shí)混合，生成Cu(OH)2，其與酒石酸鉀鈉反應(yīng)生成深藍(lán)色酒石酸鉀鈉銅絡(luò)合物，當(dāng)其與還原糖共熱時(shí)，生成紅色氧化亞銅沉淀，還原糖的所有羰基被還原成羧基，當(dāng)達(dá)到終點(diǎn)事，只要稍微過(guò)量的還原糖將藍(lán)色次甲基藍(lán)還原為無(wú)色的隱色體，而現(xiàn)實(shí)出氧化亞銅的鮮紅色，因此可在糖業(yè)中判斷終點(diǎn)。2.1.4啤酒的過(guò)濾

啤酒發(fā)酵完后進(jìn)入過(guò)濾車(chē)間進(jìn)行過(guò)濾，濾去酵母及雜質(zhì)等，并根據(jù)工藝需求與一定的脫氧水混合獲得清酒，具體流程如下：

加壓及冷卻：通過(guò)增加發(fā)酵液的流速?gòu)亩黾訅毫Γㄟ_(dá)到0.2MPa），接著通過(guò)以酒精水為冷媒的薄板冷卻器冷卻，使發(fā)酵液中的蛋白質(zhì)等物質(zhì)溶解度減小、冷凝沉淀，同時(shí)使發(fā)酵液保持在0℃，增加CO2溶解度。將冷卻后的發(fā)酵液泵入前穩(wěn)定罐，使啤酒穩(wěn)定均一，同時(shí)使經(jīng)過(guò)燭式過(guò)濾器的發(fā)酵液速度穩(wěn)定，達(dá)到最佳過(guò)濾效果。

燭式過(guò)濾器過(guò)濾：過(guò)濾前先通過(guò)排污管排放掉錐型罐罐底部沉淀的酵母，同時(shí)將在硅藻土混合機(jī)混合均勻的硅藻土預(yù)涂燭式過(guò)濾器2~3次，再將發(fā)酵液與硅藻土一起打入燭式過(guò)濾器中過(guò)濾至啤酒清亮，否則回流重新過(guò)濾，過(guò)濾完后將酒液打入后緩沖罐中，后緩沖罐作用與前穩(wěn)定觀類(lèi)似。燭式過(guò)濾器中的硅藻土分為兩種規(guī)格，分別為粗土和細(xì)土，粗土附著在過(guò)濾棒上，細(xì)土則覆蓋在粗土中，發(fā)酵液從過(guò)濾棒中濾過(guò)，達(dá)到濾去酵母的目的。

精濾器過(guò)濾：精濾器是一種膜濾器。膜精濾器分為兩種膜管，3根大膜管，27根小膜管，膜管由精濾膜組成，口徑為1.5μm，能夠?yàn)V去小酵母以及小顆粒物質(zhì)。由于精濾膜是精密儀器，故每隔一段時(shí)間需進(jìn)行清洗與再生，用堿反洗20~30min。將過(guò)濾后的酒液泵入酒穩(wěn)定罐中儲(chǔ)存。

稀釋?zhuān)喝∩钸M(jìn)水，進(jìn)入脫氧塔脫氧（將井水打散成小液滴，充入CO2與O2競(jìng)爭(zhēng)，使水失去O2成為脫氧水）制成脫氧水，并經(jīng)薄板冷卻器冷卻至與酒液同溫度。再將脫氧水與酒穩(wěn)定罐中的酒液按一定比例混合制的符合要求的清酒，泵入清酒罐儲(chǔ)存，根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行包裝。

2.1.5啤酒的糖化

糖化是指糖類(lèi)的還原基團(tuán)(主要是醛基)與蛋白質(zhì)、核酸等化合物中的氨基間發(fā)生的非酶催化反應(yīng)的過(guò)程。

基本流程如下:

⑧

大米粉碎及糊化：大米經(jīng)粉碎機(jī)（0.25~0.35cm）干法粉碎后，加入耐高溫的淀粉酶及CaCl2，并檢查大米粉碎度。糊化時(shí)，70℃時(shí)下料，保溫20min，接著在20min鐘內(nèi)上升溫度至90℃，此時(shí)耐高溫的α-淀粉酶作用，保溫20min后在10min中內(nèi)升溫至100℃，保溫20min質(zhì)化穩(wěn)定。

麥芽粉碎及糖化：麥芽經(jīng)過(guò)兩次濕法粉碎后（第一次0.50~0.55mm，第二次0.30~0.35mm），于37℃下料入糖化鍋中，保溫20min，升溫至40℃后保溫40min，緊接著升溫至65~68℃，保持40~50min，每隔5min進(jìn)行一次碘檢，直至糖化完全，接著升溫至70~78℃，殺死微生物以及破壞酶活以防止成分分解，保溫5~10min。糖化開(kāi)始后20min時(shí)與糊化后的大米進(jìn)行第一次對(duì)醪，40min中后再進(jìn)行第二次對(duì)醪。最后將糖化后的麥汁送入過(guò)濾槽。

過(guò)濾：70~78℃沉淀20min中，回流2~3次，直至麥汁清亮（濁度≤4EBC）為止。洗槽2~3次（洗槽水量為2/3，碘檢殘?zhí)牵?。過(guò)濾前在過(guò)濾槽底部加水形成水層，防止氧化，助穩(wěn)定。過(guò)濾20min后，用波美計(jì)在檢測(cè)臺(tái)處取樣測(cè)糖度，至糖度12度為止，否則蒸發(fā)濃縮是糖度提高；進(jìn)行碘檢檢查糖化是否完全。

煮沸。煮沸時(shí)保持75℃一段時(shí)間，殺死微生物。同時(shí)在煮沸時(shí)加入酒花，添加劑（單寧、卡拉膠），輔料等（加料計(jì)量后附），煮沸一小時(shí)后出液，煮沸強(qiáng)度為7%左右，熱麥汁量50KL煮沸前麥汁濃度10.80~11.00°P，煮沸后11.95~12.25°P。煮沸時(shí)加入的酒花能夠提供香氣，煮沸還有殺菌、穩(wěn)定成分、沉淀蛋白質(zhì)等功能。煮沸時(shí)要測(cè)混合麥汁中還原糖的濃度，采用菲林試劑進(jìn)行檢測(cè)（檢測(cè)方法附后）。

沉淀：將煮沸后的麥汁注入沉淀槽中，靜置40min，使酒花、蛋白質(zhì)等物質(zhì)沉淀。

冷卻：薄板冷卻器，使麥汁冷卻至8~10℃。冷卻開(kāi)始前10min，保溫冷卻壓力0.6MPa，冰水溫度≤5℃。

2.1.6啤酒的發(fā)酵

湘鄉(xiāng)燕京啤酒廠共有大發(fā)酵罐（高18米，250t）36個(gè)，小發(fā)酵罐（100t）16個(gè)，發(fā)酵罐由錐型罐罐體，冷媒帶，CIP清洗系統(tǒng)組成，錐型罐是啤酒發(fā)酵的場(chǎng)所，冷媒帶分為3層，蛇形管環(huán)繞錐型罐罐體，分別冷卻錐型罐上、中、下三部分的溫度，CIP系統(tǒng)用于發(fā)酵后的清洗和滅菌。發(fā)酵所用酵母經(jīng)擴(kuò)培后可回收利用5次，發(fā)酵罐升壓結(jié)束后2~10天（主發(fā)酵進(jìn)行7~8天）后開(kāi)始回收酵母，開(kāi)閥門(mén)60s~90s?；厥绽脮r(shí)第一周每天排放一次廢酵母，酒齡20~25d時(shí)廢酵母2d排一次，酒齡超過(guò)30天的5d排一次，此后罐壓不低于0.06MPa，若出現(xiàn)不保壓時(shí)，需對(duì)氣體管道進(jìn)行滅菌再備壓。

酵母擴(kuò)培：將酵母擴(kuò)培至12百萬(wàn)~18百萬(wàn)/mL),流程為：

酵母種株→斜面培養(yǎng)→試管培養(yǎng)→小錐形瓶培養(yǎng)→大錐形瓶培養(yǎng)→卡式罐→擴(kuò)培罐（14℃，48h，400L）→增殖罐（12℃，48h，4000L）→發(fā)酵罐（10℃，48h，15kL）

麥汁進(jìn)罐：將糖化車(chē)間獲得的冷卻的麥汁打入發(fā)酵罐中（按滿(mǎn)罐率85%進(jìn)麥汁量），麥汁進(jìn)罐前應(yīng)對(duì)麥汁進(jìn)行充氧(充氧壓力為0.5MPa，流量為8m3/h，至含氧量達(dá)到8~10mg/L)，對(duì)于大錐型罐（注入五鍋糖化鍋麥汁后滿(mǎn)罐），第一、二、三鍋麥汁充氧40min，第四、五鍋不充氧；對(duì)于小錐型罐（注入兩鍋糖化鍋麥汁后滿(mǎn)罐），第一鍋充氧40min，第二鍋充氧20min。將五鍋麥汁注入一個(gè)發(fā)酵罐中時(shí)，進(jìn)麥汁起始至發(fā)酵罐滿(mǎn)罐時(shí)間應(yīng)不超過(guò)2h，第五鍋麥汁溫度應(yīng)與發(fā)酵罐罐內(nèi)溫度一致。麥汁滿(mǎn)罐溫度10℃，滿(mǎn)罐后溫度維持11.5±0.5℃，恒溫發(fā)酵。

主發(fā)酵：包括酵母擴(kuò)增和無(wú)氧呼吸兩個(gè)階段，酵母通過(guò)無(wú)氧呼吸利用麥汁中的糖類(lèi)進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)生酒精及一些風(fēng)味物質(zhì)，整個(gè)過(guò)程在10天以上。麥汁滿(mǎn)罐5min后，定量添加脯氨酸特效酶（穩(wěn)定啤酒的風(fēng)味，增加啤酒清亮度，大罐1000g，小罐400g），此后，于8、16、24h時(shí)，各排一次沉淀物，并于16h后接通CO2回收管路，使發(fā)酵壓維持在0.02MPa，進(jìn)行主發(fā)酵。發(fā)酵過(guò)程中每天取發(fā)酵液測(cè)量糖度，至糖度為2.5時(shí)，降溫至4~5℃，進(jìn)行后發(fā)酵。

后發(fā)酵：指下酒以后，啤酒酵母利用嫩啤酒中的少量發(fā)酵性糖和氧再次進(jìn)行發(fā)酵的過(guò)程。后發(fā)酵最少需進(jìn)行7天，后發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，啤酒風(fēng)味越佳，溫度保持4~5℃，每天檢測(cè)雙乙酰含量，當(dāng)雙乙酰含量降低至0.08mg/L后，對(duì)發(fā)酵液進(jìn)行降溫，以0.15℃/h的速度降溫至0℃，儲(chǔ)存（每罐酒齡根據(jù)啤酒品種不同而不同，一般為20~25天）。

CIP清洗：3個(gè)月沒(méi)用時(shí)進(jìn)行清洗：80℃熱水洗滌8~10min→1.5%~3%堿洗30min→65~70℃熱水清洗20min→酸洗（2~2.5%混合酸）30min→60℃~80℃熱水洗10min→無(wú)菌水清洗10~20min。

2.1.7啤酒生產(chǎn)的動(dòng)力車(chē)間

動(dòng)力車(chē)間主要是制備、提供液氨、冰水、壓縮空氣，回收儲(chǔ)存CO2，給各個(gè)車(chē)間提供需要的動(dòng)力以及備壓需要的CO2、N2，和冷卻需要的冷媒以及廢水的處理。

2.1.8啤酒生產(chǎn)的包裝 包裝車(chē)間的流程大體為：經(jīng)過(guò)回收的的酒瓶經(jīng)過(guò)洗瓶機(jī)，洗出衛(wèi)生安全的酒瓶，經(jīng)過(guò)驗(yàn)瓶機(jī)和多人多次驗(yàn)瓶，將合格的酒瓶送入傳輸帶。發(fā)酵車(chē)間輸出的清酒經(jīng)過(guò)灌裝機(jī)灌入經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)的酒瓶。經(jīng)過(guò)壓蓋后的啤酒送入殺菌機(jī)，國(guó)際通用的殺菌方法為巴斯德殺菌法。這時(shí)的啤酒即為我們平時(shí)所喝的啤酒。殺菌后將瓶裝啤酒再次檢驗(yàn)，確保瓶身完整，酒含量充足，更主要是確定啤酒澄清透明，無(wú)沉淀物，否則，為不合格產(chǎn)品。檢驗(yàn)合格的啤酒再經(jīng)貼標(biāo)、噴碼、裝箱或膜包。即為成品，送入儲(chǔ)藏車(chē)間等待銷(xiāo)售。

3、存在問(wèn)題及對(duì)策

3.1污水處理問(wèn)題

在啤酒生產(chǎn)上是一大問(wèn)題，啤酒廢水主要來(lái)自麥芽車(chē)間（浸麥廢水），糖化車(chē)間（糖化，過(guò)濾洗滌廢水），發(fā)酵車(chē)間（發(fā)酵罐洗滌，過(guò)濾洗滌廢水），灌裝車(chē)間（洗瓶，滅菌廢水及瓶子破碎流出的啤酒）以及生產(chǎn)用冷卻廢水等。

啤酒工業(yè)廢水主要含糖類(lèi)，醇類(lèi)等有機(jī)物，有機(jī)物濃度較高，雖然無(wú)毒，但易于腐敗，排入水體要消耗大量的溶解氧，對(duì)水體環(huán)境造成嚴(yán)重危害。啤酒廢水的水質(zhì)和水量在不同季節(jié)有一定差別，處于高峰流量時(shí)的啤酒廢水，有機(jī)物含量也處于高峰。國(guó)內(nèi)啤酒廠廢水中：CODcr含量為：1000～2500mg/L，BOD5含量為：600～1500 mg/L，該廢水具有較高的生物可降解性，且含有一定量的凱氏氮和磷。

啤酒廢水按有機(jī)物含量可分為3類(lèi)：①清潔廢水如冷凍機(jī)冷卻水，麥汁冷卻水等。這類(lèi)廢水基本上未受污染。②清洗廢水如漂洗酵母水、洗瓶水、生產(chǎn)裝置清洗水等，這類(lèi)廢水受到不同程度污染。③含渣廢水如麥糟液、冷熱凝固物。剩余酵母等，這類(lèi)廢水含有大量有機(jī)懸浮性固體。因此如何處理好污水是關(guān)乎環(huán)境衛(wèi)生的重大問(wèn)題。

3.2解決方案

3.2.1酸化—SBR法處理啤酒廢水：其主要處理設(shè)備是酸化柱和SBR反應(yīng)器。這種方法在處理啤酒廢水時(shí)，在厭氧反應(yīng)中，放棄反應(yīng)時(shí)間長(zhǎng)、控制條件要求高的甲烷發(fā)酵階段，將反應(yīng)控制在酸化階段，要想使此方法在處理啤酒廢水達(dá)到理想的效果時(shí)運(yùn)行環(huán)境要達(dá)到下列要求：

（1）酸化—SBR法處理中高濃度啤酒廢廢水，酸化至關(guān)重要，它具有兩個(gè)方面的作用，其一是對(duì)廢水的有機(jī)成分進(jìn)行改性，提高廢水的可生化性；其二是對(duì)有機(jī)物中易降解的污染物有不可忽視的去除作用。酸化效果的好壞直接影響SBR反應(yīng)器的處理效果，有機(jī)物去 除主要集中在SBR反應(yīng)器中。

（2）酸化—SBR法處理啤酒廢水受進(jìn)水堿度和反應(yīng)溫度的影響，最佳溫度是24℃，最佳堿度范圍是500～750mg/L。視原水水質(zhì)情況，如堿度不足，采取預(yù)調(diào)堿度方法進(jìn)行本工藝處理；若溫度差別不大，運(yùn)行參數(shù)可不做調(diào)整，若溫度差別較大，視具體情況而定。

3.2.2 UASB—好氧接觸氧化工藝處理啤酒廢水：此處理工藝中主要處理設(shè)備是上流式厭氧污泥床和好氧接觸氧化池，處理主要過(guò)程為：廢水經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)鼓過(guò)濾機(jī)，轉(zhuǎn)鼓過(guò)濾機(jī)對(duì)SS的 去除率達(dá)10%以上，隨著麥殼類(lèi)有機(jī)物的去除，廢水中的有機(jī)物濃度也有所降低。調(diào)節(jié)池既有調(diào)節(jié)水質(zhì)、水量的作用，還由于廢水在池中的停留時(shí)間較長(zhǎng)而有沉淀和厭氧發(fā)酵作用。由于增加了厭氧處理單元，該工藝的處理效果非常好。上流式厭氧污泥床能耗低、運(yùn)行穩(wěn)定、出水水質(zhì)好，有效地降低了好氧生化單元的處理負(fù)荷和運(yùn)行能耗(因?yàn)楹醚跆幚韱卧哪芎闹苯雍吞幚碡?fù)荷成正比)。好氧處理(包括好氧生物接觸氧化池和斜板沉淀池)對(duì)廢水中SS和COD均有較高的去除率，這是因?yàn)閺U水經(jīng)過(guò)厭氧處理后仍含有許多易生物降解的有機(jī)物。

該工藝處理效果好、操作簡(jiǎn)單、穩(wěn)定性高。上流式厭氧污泥床和好氧接觸氧化池相串聯(lián)的啤酒廢水處理工藝具有處理效率高、運(yùn)行穩(wěn)定、能耗低、容易調(diào)試和易于每年的重新啟動(dòng)等特點(diǎn)。只要投加占厭氧池體積1/3的厭氧污泥菌種，就能夠保證污泥菌種的平穩(wěn)增長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)3個(gè)月的調(diào)試UASB即可達(dá)到滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)行。整個(gè)工藝對(duì)COD的去除率達(dá)96.6%，對(duì)懸浮物的去除率達(dá)97.3%～98%，該工藝非常適合在啤酒廢水處理中推廣應(yīng)用。

3.2.3新型接觸氧化法處理啤酒廢水：此方法處理過(guò)程為：廢水首先通過(guò)微濾機(jī)去除大部分懸浮物，出水進(jìn)入調(diào)節(jié)池，然后中提升泵打入VTBR反應(yīng)器中進(jìn)行生化處理，通過(guò)風(fēng)機(jī)強(qiáng)制供風(fēng)使廢水與填料接觸，維持生化反應(yīng)的需氧量，VTBR反應(yīng)器出水進(jìn)入沉淀器，去除一部分脫落的生物膜以減輕氣浮設(shè)備的處理負(fù)荷，之后流人氣浮設(shè)備去除剩余的生物膜，污泥及浮渣送往污泥池濃縮后脫水。

該處理工藝有以下主要特點(diǎn)：

①VTBR反應(yīng)器由廢舊酒精罐改造而成，節(jié)省了投資。與鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)相比，具有一次性投資低，運(yùn)行穩(wěn)定，處理效果好等特點(diǎn)。

②冬季運(yùn)行時(shí)，在VTBR反應(yīng)器外部加了一層保溫材料，使罐中始終保持較高的溫度，提高了生物的活性。

③因 VTBR反應(yīng)器高達(dá)10m左右，水深大，所選用風(fēng)機(jī)為高壓風(fēng)機(jī)，風(fēng)壓為98kPa，N＝75kw，耗電量大。

3.2.4 生物接觸氧化法處理啤酒廢水：該工藝采用水解酸化作為生物接觸氧化的預(yù)處理，水解酸化菌通過(guò)新陳代謝將水中的固體物質(zhì)水解為溶解性物質(zhì)，將大分子有機(jī)物降解為小分子有機(jī)物。水解酸化不僅能去除部分有機(jī)污染物，而且提高了廢水的可生化性，有益于后續(xù)的好氧生物接觸氧化處理。當(dāng)采用此工藝處理啤酒廢水時(shí)要遵循下列要求：①采用水解酸化作為預(yù)處理工序時(shí)應(yīng)考慮懸浮物去除措施。②采用推流式生物接觸氧化池時(shí)，為避免前端有機(jī)物負(fù)荷過(guò)高可采用多點(diǎn)進(jìn)水。③應(yīng)嚴(yán)格控制溶解氧濃度，供氧不足會(huì)造成生物膜大范圍脫落，導(dǎo)致運(yùn)行失敗。

3.2.5 UASB反應(yīng)器＋氧化溝工藝處理啤酒廢水：此工藝采用厭氧和好氧相串聯(lián)的方式，厭氧采用內(nèi)循環(huán)UASB技術(shù)，好氧處理用地有一處狹長(zhǎng)形池塘，為了降低土建費(fèi)用，因地制宜，采用氧化溝工藝。本處理工藝的關(guān)鍵設(shè)備是UASB反應(yīng)器。該反應(yīng)器是利用厭氧微生物降解廢水中的有機(jī)物，其主體分為配水系統(tǒng)，反應(yīng)區(qū)，氣、液、固三相分離系統(tǒng)，沼氣收集系統(tǒng)四個(gè)部分。

此處理工藝主要有以下特點(diǎn)：①實(shí)踐證明，采用內(nèi)循環(huán)UASB反應(yīng)器＋氧化溝工藝處理啤酒廢水是可行的，其運(yùn)行結(jié)果表明CODCr總?cè)コ矢哌_(dá)95％以上。②由于采用的是內(nèi)循環(huán)UASB反應(yīng)器和氧化溝工藝串聯(lián)組合的方式，可根據(jù)啤酒生產(chǎn)的季節(jié)性、水質(zhì)和水量的情況調(diào)整UASB反應(yīng)器或氧化詢(xún)處理運(yùn)行組合，以便進(jìn)一步降低運(yùn)行費(fèi)用。

啤酒廠工業(yè)廢水處理的工藝選擇，必須因地制宜，謹(jǐn)防生搬硬套。各種工藝確定時(shí)，應(yīng)充分調(diào)查工廠排水水質(zhì)、水量、排水規(guī)律和特點(diǎn)，必要時(shí)應(yīng)取樣化驗(yàn)確認(rèn)；應(yīng)考察工廠提供的建設(shè)場(chǎng)地地形條件和面積大??；考察工廠所能承受的一次性投資及運(yùn)行成本情況；考察工廠的管理水平和工人素質(zhì)條件以及確定廠外排水條件及水電增容條件等進(jìn)行適合本地區(qū)建設(shè)污水場(chǎng)并能長(zhǎng)期達(dá)標(biāo)運(yùn)行的方案比選。比選中簡(jiǎn)單適用、運(yùn)行可靠、達(dá)標(biāo)穩(wěn)定、節(jié)約能耗、投資經(jīng)濟(jì)是最重要的工藝原則。

4、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)

金星啤酒的參觀，我對(duì)啤酒生產(chǎn)的過(guò)程有較深刻的了解。學(xué)到了很多有關(guān)啤酒的知識(shí)。如：純生啤酒與普通啤酒的區(qū)別 什么是純生啤酒 ？啤酒的科學(xué) ？啤酒誕生的傳說(shuō) ？啤酒的起源 ？啤酒的歷史 ？啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ？怎么倒啤酒才是最科學(xué)的！如何斟啤酒? 經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的參觀實(shí)習(xí)，我置身于實(shí)際企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，了解了各種啤酒的生產(chǎn)工藝和流程，有助于我鞏固和理解已學(xué)過(guò)的理論和專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容。通過(guò)自己的主動(dòng)學(xué)習(xí)和向工人師傅的學(xué)習(xí)，自己了學(xué)到了很多東西，其中包括專(zhuān)業(yè)知識(shí)及其應(yīng)用，還有做人做事的經(jīng)驗(yàn)，它們公司的企業(yè)文化等等，總之自己收獲頗豐。

4.1在專(zhuān)業(yè)知識(shí)上

通過(guò)自己的觀察學(xué)習(xí)以及工人師傅的指點(diǎn)下學(xué)到了很多專(zhuān)業(yè)課本上沒(méi)有的知識(shí)，也進(jìn)一步掌握了老師在教學(xué)過(guò)程中講述的專(zhuān)業(yè)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用，主要是許多自動(dòng)控制上的知識(shí)點(diǎn)在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用，將我們?cè)谝酝鶎W(xué)習(xí)過(guò)程中的不太明了的地方進(jìn)行了實(shí)認(rèn)真仔細(xì)的學(xué)習(xí)，通過(guò)指導(dǎo)師傅的解釋加上自己參考了互聯(lián)網(wǎng)上的知識(shí)，認(rèn)識(shí)了很多實(shí)際的自動(dòng)化設(shè)備，根據(jù)自己所看到的自動(dòng)化技術(shù)的應(yīng)用，了解了我國(guó)自動(dòng)化發(fā)展的情況，進(jìn)而明確了我在以后學(xué)習(xí)過(guò)程中的重點(diǎn)，使自己找到了后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程的側(cè)重點(diǎn)。

4.2在其他方面

雖然我們?cè)诘膶?shí)習(xí)單位的生產(chǎn)設(shè)備比不過(guò)那些先進(jìn)的設(shè)備，但是它們可以帶來(lái)很大的收益，幾年來(lái)工人師傅的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)更是一種財(cái)富，企業(yè)更注重人文環(huán)境的建設(shè)，整個(gè)企業(yè)呈現(xiàn)一種和諧融洽的工作氛圍，大家工作勤奮，認(rèn)真工作，超額完成生產(chǎn)任務(wù)。自己在跟那些工人師傅的交流中也學(xué)到了他們的為人做事的經(jīng)驗(yàn)，做人要踏踏實(shí)實(shí)，在畢業(yè)以后進(jìn)入社會(huì)應(yīng)該始終保持主動(dòng)、積極的工作學(xué)習(xí)心態(tài)：

走到企業(yè)單位后，一定要保持謙虛主動(dòng)地學(xué)習(xí)心態(tài)，在那里老員工們會(huì)不吝惜自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)指導(dǎo)你工作，讓你少走彎路；集團(tuán)公司、公司內(nèi)部有各種各樣的培訓(xùn)來(lái)提高自己，你所要作的只是甄別哪些是你需要了解的，哪些是你感興趣的。

做事一定要認(rèn)真仔細(xì)，所不定哪次任務(wù)的完美完成會(huì)成為你成功路上的墊腳石，所以一定要做到工作態(tài)度認(rèn)真，不能馬虎了事，你對(duì)生活馬虎，那么生活也會(huì)對(duì)你馬虎，所以所有的事都要認(rèn)真。

還有就是為人，不管你將來(lái)的就業(yè)在什么地方，在與人相處時(shí)一定要做到坦誠(chéng)相見(jiàn)，不能有不正的態(tài)度語(yǔ)氣，不然你將被生活排擠，人是群居動(dòng)物，人所處的生活環(huán)境是一個(gè)信息互動(dòng)的環(huán)境，因此我們必須要有一種妥善為人處事的方法，要做到妥善恰到好處的處理，要多溝通。當(dāng)交流出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)一定要會(huì)換位思考，這樣溝通的效果會(huì)達(dá)到意想不到的效果。即將面臨畢業(yè)，通過(guò)這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)自己更全面的認(rèn)識(shí)了自己，發(fā)現(xiàn)自己的不少問(wèn)題，有幸在這一個(gè)月中自己遇到了很多樂(lè)于幫助我的師傅，他們的言傳身教，使自己找到了提升自己各方面能力的方法，在剩下的學(xué)習(xí)過(guò)程中繼續(xù)向老師們學(xué)習(xí)，為自己即將走上就業(yè)崗位做好充分的準(zhǔn)備。

在最后自己要感謝學(xué)校學(xué)院提供了這次去生產(chǎn)一線實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，感謝接收單位金星集團(tuán)啤酒有限公司的大力支持，感謝實(shí)習(xí)中的孫經(jīng)理、五師傅等等一線師傅們的悉心指導(dǎo)！

第四篇：河南工程學(xué)院實(shí)習(xí)日志

河 南 工 程 學(xué) 院

實(shí)習(xí)日志

專(zhuān)業(yè)班級(jí)姓名學(xué)號(hào)

年月日

實(shí)習(xí)（訓(xùn)）日志評(píng)語(yǔ)

等級(jí)：評(píng)閱人：職稱(chēng)：

年月日

河南工程學(xué)院

實(shí)習(xí)（訓(xùn)）日志

實(shí)習(xí)目的（內(nèi)容）

實(shí)習(xí)時(shí)間：自月日至月日

共天

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：實(shí)習(xí)單位：

指導(dǎo)教師：系主任：

第五篇：河南工程學(xué)院教案 有機(jī)化學(xué)

河南工程學(xué)院教案(七)

第九章 脂肪烴

（二）9-3脂肪烴的命名

重點(diǎn)：脂肪烴的系統(tǒng)命名法

難點(diǎn)：烯烴的順?lè)串悩?gòu)體的命名

內(nèi)容：

一、飽和脂肪烴的命名： 1．習(xí)慣命名法：

①含有10個(gè)或10個(gè)以下碳原子的直鏈烷烴，用天干順序甲、乙、丙、丁、戊、已、庚、辛、壬、癸等10個(gè)字分別表示碳原子的數(shù)目，后面加烷字，凡直鏈烷烴前加“正”字；凡開(kāi)頭有(CH3)2CH—，而其于為直鏈的烷烴，則在前加“異”字；凡開(kāi)頭有(CH3)3C—，而其余為直鏈的烷烴，則在前加“新”字。

例如：

CH3CH2CH2CH(CH3)2CH CH3

(CH3)3C CH3

正丁烷

異丁烷

新戊烷

②含有10個(gè)以上碳原子的直鏈烷烴，用碳原子的數(shù)目命名。

如：CH3(CH2)10CH3命名為正十二烷。2．系統(tǒng)命名法

系統(tǒng)命名法是我國(guó)根據(jù)1892年曰內(nèi)瓦國(guó)際化學(xué)會(huì)議首次擬定的系統(tǒng)命名原則、國(guó)際純粹與應(yīng)用化學(xué)聯(lián)合會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)IUPAC法）幾次修改補(bǔ)充后的命名原則，結(jié)合我國(guó)文字特點(diǎn)而制定的命名方法，又稱(chēng)曰內(nèi)瓦命名法或國(guó)際命名法。

★烷基：烷烴分子中去掉一個(gè)氫原子后余下的部分。其通式為—CnH2n+1，用—R表示。

常見(jiàn)的烷基有：

甲基

CH3—

(Me)

乙基

CH3CH2—

(Et)

正丙基

CH3CH2CH2—

(n-Pr)

異丙基

(CH3)2CH—

(iso-Pr)

正丁基

CH3CH2CH2CH2—

(n-Bu)

異丁基

(CH3)2CHCH2—

(iso-Bu)

仲丁基

CH3CH2(CH3)CH—

(sec-Bu)

叔丁基

(CH3)3C—

(ter-Bu)①在系統(tǒng)命名法中，對(duì)于直鏈烷烴，與普通（習(xí)慣）命名法相同，省去正字。②帶有支鏈的烷烴，先選擇分子中最長(zhǎng)的碳鏈作為主鏈，若有幾條等長(zhǎng)碳鏈時(shí)，選擇支鏈較多的一條為主鏈。根據(jù)主鏈所含碳原子的數(shù)目定為某烷，再將支鏈作為取代基。此處的取代基都是烷基。

③從距支鏈較近的一端開(kāi)始給主鏈上的碳原子編號(hào)。若主鏈上有2個(gè)或者2個(gè)以上的取代基時(shí)，則主鏈的編號(hào)順序應(yīng)使支鏈位次盡可能低。

④將支鏈的位次及名稱(chēng)加在主鏈名稱(chēng)之前。若主鏈上連有多個(gè)相同的支鏈時(shí)，用中文二、三、四??數(shù)字表示支鏈的個(gè)數(shù)，再在前面用阿拉伯?dāng)?shù)字注明各個(gè)支鏈的位次，每個(gè)位次之間用逗號(hào)隔開(kāi)。若主鏈上連有不同的幾個(gè)支鏈時(shí)，則按由簡(jiǎn)到繁的順序?qū)⒚總€(gè)支鏈的位次和名稱(chēng)加在主鏈名稱(chēng)之前。

⑤如果支鏈上還有取代基時(shí)，則必須從與主鏈相連接的碳原子開(kāi)始，給支鏈上的碳原子編號(hào)。然后補(bǔ)充支鏈上烷基的位次.名稱(chēng)及數(shù)目。

例如：

CH2CH3CH3123456CHCH3CHCHCHCH3CH3CH2CH3

2,5—二甲基—3,4—二乙基己烷

二、不飽和脂肪烴的命名：（1）烯烴的命名法

①烯烴的衍生命名法

這種方法用在簡(jiǎn)單的烯烴命名。以乙烯為母體，其余部分為取代基。例如：

CH2CCH3CH2CHCH

2CH3CHCHCH

3CH2CH2

乙基乙烯

對(duì)稱(chēng)二甲基乙烯

不對(duì)稱(chēng)二甲基乙烯

②烯烴的系統(tǒng)命名法 a.選擇含有雙鍵的最長(zhǎng)碳鏈為主鏈，命名為某烯。從靠近雙鍵的一端開(kāi)始，給主鏈上的碳原子編號(hào)。

b.以雙鍵碳原子中編號(hào)較小的數(shù)字表示雙鍵的位號(hào)，寫(xiě)在烯整個(gè)名稱(chēng)的前面，再在前面寫(xiě)出取代基的名稱(chēng)和所連主鏈碳原子的位次。例如：

CH21C2CH23CH24CH35 CH21CH2CH23CH3

4CH2CH3

1—丁烯

2—乙基—1—戊烯

1CH32CH3CCH3CH34CHCH35CCH376CH2CH3

3,4,5,5—四甲基—2—庚烯

c.烯烴主鏈上的碳原子在10個(gè)以上時(shí)，烯字的前面應(yīng)加一個(gè)碳字。例如：

CH2CH(CH2)13CH3

十六碳烯—1。

（2）二烯烴和炔烴的命名：

①二烯烴的命名與烯烴命名相似，不同的是要在“烯”字前加上雙鍵的數(shù)目“二” 字。例如：

CH3CH2CCH3CHCH2CH2CCH3CCHCH3

2-甲基—1,3—丁二烯，2,3—二甲基—1,3—戊二烯

②炔烴的命名原則與烯烴相似，即選擇包含叁鍵的最長(zhǎng)碳鏈作主鏈，碳原子的編號(hào)從距叁鍵最近的一端開(kāi)始。

若分子中即含有雙鍵又含有叁鍵時(shí)，則應(yīng)選擇含有雙鍵和叁鍵的最長(zhǎng)碳鏈為主鏈，并將其命名為烯炔（烯在前、炔在后）。編號(hào)時(shí)應(yīng)使烯、炔所在位次的和為最小。例如：

CHCCHCH3CHCHCH2CH

33—甲基—4—庚烯—1—炔

但是，當(dāng)雙鍵和叁鍵處在相同的位次時(shí)，即烯、炔兩碳原子編號(hào)之和相等時(shí)，則從靠近雙鍵一端開(kāi)始編號(hào)。如：

CHCCHCH2

1—丁烯—3—炔

（3）烯烴順?lè)串悩?gòu)體的命名：

根據(jù)IUPAC命名法，順?lè)串悩?gòu)體的構(gòu)型是用Z（德文Zusammen，同）表示順式結(jié)構(gòu)，E(德文Entgegen，對(duì))表示反式結(jié)構(gòu)。在標(biāo)記時(shí)，首先按照次序規(guī)則分別確定雙鍵兩端碳原子上所連接的原子或原子團(tuán)的次序大小。如果雙鍵上的2個(gè)碳原子連接的次序大的原子或原子團(tuán)在雙鍵的同一側(cè)，則為Z式構(gòu)型，如果雙鍵上的2個(gè)碳原子連接的次序大的原子或原子團(tuán)在雙鍵的異側(cè)時(shí)，則為E構(gòu)型。

次序規(guī)則的要點(diǎn)為：

·先比較直接與雙鍵相連的原子，原子序數(shù)大的排在前面。

·如果與雙鍵碳原子直接相連的原子相同時(shí)，則比較與該原子相連的原子序數(shù)。不是計(jì)算原子序數(shù)之和，而是以原子序數(shù)大的原子所在的基團(tuán)在前。

·如果與雙鍵碳原子直接相連的原子相同，而該原子又以重鍵與別的原子相連時(shí)，則按重鍵級(jí)別分別以?xún)蓚€(gè)或三個(gè)相同原子計(jì)算。

取代基游離價(jià)所在的原子[1]，原子序數(shù)大的在前，小的在后：

I—，Br—，Cl—，S—，P—，O—，N—，C—，H—（同位素按原子量大小次序排列D—，H—）

幾種烴基的先后次序?yàn)椋?CH3)3C—，(CH3)2CH—，CH3CH2—，CH3— 例如：

BrCClCHClBrCClCClH

(Z)—1,2—二氯溴乙烯

(E)—1,2—二氯溴乙烯

練習(xí)：

1．用系統(tǒng)命名法命名下列化合物

(1)CH3CH2CH2CH(CH3)2(3)CH3HCCH2CH2CHCH2CH3CH(CH3)2(2)CH3CH(CH3)CH2CH(CH3)CH3CH2CH3

2．寫(xiě)出下列化合物的結(jié)構(gòu)式

(1)順—4—甲基—2—戊烯

(2)

(Z)—3,4—二甲基—2—己烯(3)(E)—1—氯—1—溴—1—戊烯

3．下列烯烴中哪些有順、反異構(gòu)？若有，寫(xiě)出順、反異構(gòu)體并命名：

CH3(1)CH3CCCH2CH3(2)CH3CHCC2H5CH3(3)CH3CH2CHCCH3CH3C2H5