第一篇：奶牛養(yǎng)殖存在的問題

奶牛養(yǎng)殖存在的問題

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? 中國奶牛的小規(guī)模養(yǎng)殖比例較高（超過70%），因養(yǎng)殖水平低、奶牛生存環(huán) 境較差導(dǎo)致菌落控制不易；同時，粗飼料結(jié)構(gòu)單

一、奶農(nóng)不舍得花錢購買優(yōu)質(zhì)飼料，導(dǎo)致即使良種奶牛，蛋白含量也偏低。

根據(jù)國內(nèi)外養(yǎng)殖經(jīng)驗，奶牛養(yǎng)殖是一個標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)化、集約化產(chǎn)業(yè)，發(fā)達(dá)國家的平均飼養(yǎng)規(guī)模至少要在50頭以上，而我國飼養(yǎng)5頭以下的比例為32.4%。

縱觀過去十幾年來中國奶業(yè)的飛速發(fā)展，可以看出一個有意思的現(xiàn)象，不少國家擁有的奶?？倲?shù)不如中國多，但產(chǎn)奶總量和質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國，正是因為中國新增的奶牛大多處于個體散養(yǎng)狀態(tài)。而中國奶業(yè)的發(fā)展，也是基于數(shù)量上的粗放式增長，在單體增長上幾乎無所作為。

我國落后的奶牛養(yǎng)殖模式是導(dǎo)致以上局面的主要原因，下面是農(nóng)村奶牛養(yǎng)殖存在的幾個問題。

1、散養(yǎng)戶較多，規(guī)模小，不能分群飼養(yǎng)、集中管理，集約化程度很低。沒有機(jī)械化擠奶設(shè)備，手工擠奶，牛奶質(zhì)量不能保證。

2、粗飼料種類單一，60%的農(nóng)村散養(yǎng)戶以干玉米秸為主，沒有青貯玉米；90%的農(nóng)戶沒有飼喂干草，95%的農(nóng)戶沒有飼喂苜蓿干草。有30%~40%的農(nóng)戶缺乏青貯玉米知識，有70%的農(nóng)戶對全株青貯認(rèn)識不夠，以收獲后青貯的居多，約占80%。

3、科學(xué)飼養(yǎng)意識較差，精粗比例不適當(dāng)，違背奶牛的生理規(guī)律。在玉米“秸稈+精料”的日糧情況下，奶牛嚴(yán)重缺乏營養(yǎng)，產(chǎn)奶量較低，奶農(nóng)為了提高產(chǎn)奶量，就一味加大精料喂量，精粗比例達(dá)到50：50~60：40，造成許多代謝疾病，治療這些疾病又要支出一筆不小的費(fèi)用，造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失，降低養(yǎng)殖奶牛的經(jīng)濟(jì)效益。

4、營養(yǎng)不平衡。精補(bǔ)料中能量飼料（玉米）的喂量過大，蛋白質(zhì)飼料、維生素和礦物質(zhì)飼料的喂量嚴(yán)重不足，奶牛產(chǎn)奶量上不去，為了提高牛奶產(chǎn)量再加大精料的喂量，造成惡性循環(huán)，浪費(fèi)飼料，增加成本。

5、奶牛品種質(zhì)量差。目前存欄的奶牛40%以上是前幾年奶牛發(fā)展高峰時從外地高價購買的，來源較雜，沒有編號，沒有系譜，沒有配種記錄。農(nóng)戶買回來后，品種改良意識差，隨意利用黑白花奶牛的凍精配種，有的是外地牛場的淘汰牛，有繁殖道疾病，多次人工授精配不準(zhǔn)后，改用本地黑白花公牛本交，品種較雜，嚴(yán)重影響奶牛產(chǎn)奶量的提高。

6、飲水質(zhì)、量不能保證。牛奶90%以上由水構(gòu)成，充足清潔的飲水對奶牛尤其重要。農(nóng)村養(yǎng)殖奶牛以拴系式為主，飲水定時供給，奶牛得不到充足的飲水，影響了奶牛的產(chǎn)奶量，缺水的地方用生活用水或泔水飲牛，夏季容易于腐敗，引起消化道疾病。冬季飲用冷水或冰水，消耗了體內(nèi)熱量，而且飲水量受到限制，降低了奶牛的產(chǎn)奶量。

7、除個別大的規(guī)模戶外，多數(shù)小區(qū)和幾乎所有的散養(yǎng)戶沒有實行嚴(yán)格的衛(wèi)生措施，人畜同院，衛(wèi)生條件差，奶牛糞便沒有及時處理，堆在牛欄里或自家院前院后，污染環(huán)境，乳房炎的發(fā)生比例高，達(dá)10%~15%。

第二篇：奶牛養(yǎng)殖存在問題及對策

奶牛養(yǎng)殖存在問題及對策

一、選購奶牛只注重價格，而忽視其品種和生產(chǎn)性能。目前，由于奶牛價格較高，農(nóng)戶購買奶牛時，只看重奶牛的價格，而忽視其品種和生產(chǎn)性能，到一些牛場或牲畜交易市場挑選奶牛。這種奶牛一般生產(chǎn)性能較差，因而價格相對較低。養(yǎng)殖戶不知這些奶牛很大程度上是由于其生產(chǎn)性能不適宜繼續(xù)飼養(yǎng)，或者因某種疾病影響正常的生產(chǎn)性能而被出售。農(nóng)戶購買后后悔莫及，效益低下，或不產(chǎn)生效益。

二、圈舍設(shè)計不合理，重復(fù)建設(shè)、場地利用率不高。農(nóng)村養(yǎng)殖奶牛一般因陋就簡，牛舍通常是利用廢棄的舊房舍，或搭建簡易的牛棚，建設(shè)時隨心所意，沒有科學(xué)依據(jù)，沒有請專業(yè)人員設(shè)計，因此，建造的牛舍很不合理，采光不好，通風(fēng)不良，供水排水不便，牛舍結(jié)構(gòu)簡陋，食槽設(shè)計不合理，給飼養(yǎng)操作帶來很多麻煩，運(yùn)動場地與牛舍面積不成比例，造成很大的浪費(fèi)或奶牛不能很好地運(yùn)動，影響正常的生產(chǎn)。

三、日糧搭配不科學(xué)，粗、精飼料比例不合理。只有科學(xué)合理地搭配粗、精飼料，才能滿足奶牛生長、懷孕和泌乳的營養(yǎng)需求，才能最大限度地發(fā)揮其生產(chǎn)性能。但是，多數(shù)農(nóng)戶缺乏必要的奶牛營養(yǎng)需要的基礎(chǔ)知識，錯誤地認(rèn)為精飼料越多越好，結(jié)果導(dǎo)致奶牛發(fā)生代謝性營養(yǎng)疾病。

四、泌乳期營養(yǎng)過盛，干奶期營養(yǎng)缺乏。多數(shù)養(yǎng)殖戶認(rèn)為，奶牛在泌乳期為增加產(chǎn)奶量而加強(qiáng)奶牛的飼養(yǎng)，過分看重精料的增加，造成營養(yǎng)過盛；而干乳期不擠奶，對營養(yǎng)要求低而大幅減少精飼料用量，隨意降低營養(yǎng)成分，結(jié)果導(dǎo)致奶牛營養(yǎng)失衡、代謝紊亂、體弱、產(chǎn)后出現(xiàn)癱瘓、胎衣不下、乳房炎等營養(yǎng)性疾病的發(fā)生。

五、防檢意識淡薄，缺乏“防重于治”的觀念。奶牛健康與否，防檢是關(guān)鍵。多數(shù)農(nóng)戶在日常飼養(yǎng)管理中，不注重防疫檢疫，不注重環(huán)境衛(wèi)生，不注重消毒，致使奶牛出現(xiàn)種種疾病。日常管理不是注重平時的防檢工作，而是在奶牛發(fā)病后才急于求醫(yī)問藥，造成投入增加，產(chǎn)出降低。

六、繁殖上注重凍精的價格，不求精液的質(zhì)量。農(nóng)戶在奶牛的繁殖配種過程中，只考慮凍精的價格，而忽視精子的品質(zhì)，往往造成屢配不孕，或犢牛的成活率低，后代生產(chǎn)性能差，經(jīng)濟(jì)上得不償失。

七、擠奶時間長，干奶期短。在實際生產(chǎn)中，有的奶農(nóng)為了追求眼前利益，隨意延長擠奶時間，有的擠到停奶為止。這樣的生產(chǎn)管理往往造成奶牛體質(zhì)下降，乳腺不能及時休整，影響下次的懷孕，從而影響后期的泌乳期。

八、奶牛淘汰不及時，養(yǎng)殖效益不高。近年來，因奶牛價位居高不下，多數(shù)農(nóng)戶對年齡大而受孕低、產(chǎn)奶少的奶牛不想及時淘汰，造成生產(chǎn)成本高，產(chǎn)奶量低，經(jīng)濟(jì)效益低下。凡此種種，不同程度地影響了農(nóng)村奶牛養(yǎng)殖的發(fā)展和效益，使他們很難抵御市場風(fēng)險，缺乏可持續(xù)發(fā)展的后勁。為正確引導(dǎo)農(nóng)村奶牛養(yǎng)殖戶的健康發(fā)展，本人結(jié)合多年農(nóng)村工作實際，提出如下建議和對策。

一、擇優(yōu)選種。選好奶牛品種是農(nóng)戶養(yǎng)好奶牛的基礎(chǔ)。養(yǎng)殖戶在購買奶牛時，首先要找有經(jīng)驗的技術(shù)人員鑒定奶牛的純度，不能貪圖便宜，要從奶牛的生產(chǎn)性能和外貌特征等方面進(jìn)行鑒定選購。主要從以下方面挑選：年齡要年輕，膘情要適中，頭面要清秀，肢蹄要良好，后軀要寬平，乳房要伸展，分布要均勻，具備上述特征的奶牛一般認(rèn)為是生產(chǎn)性能較好的優(yōu)良品種。同時，農(nóng)戶要到有種畜經(jīng)營許可證、信譽(yù)高的奶牛場進(jìn)行選購，選購時還要查閱奶牛的有關(guān)系譜檔案、病歷檔案、防疫檔案等相關(guān)資料，選購系譜清晰，性能優(yōu)良，無病史，防疫良好的健康奶牛。

二、科學(xué)搭配飼糧，滿足奶牛不同階段的營養(yǎng)需求。

奶牛的飼料大體可分為七大類：青綠飼料、青貯飼料、粗飼料、能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料及飼料添加劑。

1.青綠飼料。青綠飼料富含生物學(xué)價值較高的蛋白質(zhì)，各種維生素和礦物質(zhì)，幼嫩多汁，適口性好，但能量相對較低，飼喂時必須配合其他能量飼料。

2.青貯飼料。青貯飼料是將新鮮的青飼料切碎裝入青貯窯或塔內(nèi)，隔絕空氣，經(jīng)微生物厭氧發(fā)酵，制成的一種具有酒曲香味、適口性好、營養(yǎng)豐富的飼料。這

種飼料保持了青綠飼料原有的一些營養(yǎng)成分外，還增加了一些有益生物菌株，進(jìn)而提高飼料利用率。

3.粗飼料。粗飼料主要包括青干草、稿秕類飼料等。粗飼料在日糧中占很大比例，但由于粗飼料纖維粗硬，適口性差等原因，影響奶牛的采食量。因此在飼喂前，粗飼料要經(jīng)適當(dāng)加工調(diào)制后再飼喂。這樣可以改變原來的飼料體積和理化性質(zhì)，便于奶牛采食，提高適口性，減少飼料浪費(fèi)，提高營養(yǎng)價值。

4.能量飼料。在奶牛飼養(yǎng)中，常用的能量飼料為谷物飼料、麩糠飼料。一般情況下，谷物要加工粉碎后進(jìn)行飼喂，粗粉比細(xì)粉好，壓扁最好。這樣便于消化、吸收，提高利用率。

5.蛋白質(zhì)飼料。蛋白質(zhì)飼料包括植物性蛋白質(zhì)飼料、微生物蛋白質(zhì)飼料和非蛋白質(zhì)含氮化合物。蛋白質(zhì)飼料要按其分類，結(jié)合各自的特性進(jìn)行處理，按量飼喂。

6.礦物質(zhì)飼料。礦物質(zhì)飼料對家畜的健康，正常的生長、繁殖、生產(chǎn)是十分必要的。對于高產(chǎn)奶牛來說，光靠天然飼料中所含有的礦物質(zhì)是不夠的，必須在日糧中補(bǔ)給。

7.其它飼料。其它飼料是指添加劑類飼料，主要包括微量元素和維生素。由此可見，每種飼料對奶牛都是非常重要的，奶牛在不同生產(chǎn)時期對飼糧的要求是不同的，農(nóng)戶在飼養(yǎng)奶牛時要根據(jù)奶牛個體情況分別對待，參照奶牛不同飼養(yǎng)階段的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，對日糧進(jìn)行科學(xué)搭配，以滿足奶牛對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要。日糧的搭配，首先要滿足奶牛對干草等粗飼料的需求，然后適當(dāng)搭配精飼料，粗飼料占到日糧的75%左右，粗飼料要經(jīng)過加工調(diào)制（青貯、氨化、微貯、發(fā)酵等）后飼喂。精飼料要根據(jù)產(chǎn)奶量的增加而增加，一般為4∶1，即產(chǎn)4斤奶加1斤精飼料，并要合理搭配添加劑飼料。同時，要結(jié)合當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的飼草資源，合理開發(fā)種植一些優(yōu)質(zhì)牧草飼料，以提高養(yǎng)殖效益。有條件的農(nóng)戶還可以吸收外國的一些養(yǎng)殖先進(jìn)經(jīng)驗，嘗試?yán)萌珒r日糧飼喂技術(shù)。

三、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高養(yǎng)殖效益

1.農(nóng)戶奶牛場的布局與建筑。農(nóng)戶養(yǎng)殖以10-20頭的規(guī)模為宜，在奶牛場建場選址時，要遵循地勢高、干燥、背風(fēng)向陽、遠(yuǎn)離交通要道、有充足水源、便于糞便處理等原則進(jìn)行選址。建筑時，為節(jié)省開支，不搞重復(fù)建筑，要合理利用原有設(shè)施，一次成功。讓奶牛在“干燥、干凈、舒適”的環(huán)境條件下生產(chǎn)生活。因此，在牛舍設(shè)計上，從牛欄、牛槽、牛床、過道、飲水槽、運(yùn)動場、擠奶臺以及舍內(nèi)通風(fēng)等方面都要非常重視，力圖減少奶牛對環(huán)境、氣候的應(yīng)激。同時，糞便處理是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵問題之一，農(nóng)戶要增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識，牛場的糞便、污水要按照有關(guān)法規(guī)，實現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放和綜合利用，防止重復(fù)污染，以保證奶牛健康、高產(chǎn)和奶業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展。

2.定時喂養(yǎng)。良好的生產(chǎn)環(huán)境和喂養(yǎng)條件有利于牛奶的分泌和排出，也便于奶牛的管理。為了保證奶牛的正常生理和營養(yǎng)需要，要做到定時飼喂、定時擠奶、定時運(yùn)動，制定一套行之有效的操作程序。

3.確保干乳時間，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。在奶牛飼養(yǎng)中，干乳期時間是否充足，飼養(yǎng)管理是否科學(xué)，將直接影響下一個泌乳期的生產(chǎn)性能。一般情況下，奶牛產(chǎn)奶到第10個月末，即進(jìn)行干乳，要停止擠奶，保證干乳期在60天左右，讓母牛休息，以利于奶牛產(chǎn)犢，再次泌乳。干乳期同樣要重視奶牛的營養(yǎng)，以利于奶牛在下一次泌乳期內(nèi)發(fā)揮更大的產(chǎn)奶性能。干乳方法有：逐漸干乳法、快速干乳法、藥物注射干乳法等，農(nóng)戶根據(jù)自己的情況進(jìn)行選擇。在干乳期內(nèi)仍然要使奶牛增加運(yùn)動，刷拭牛體，防暑防寒。

4.強(qiáng)化奶牛保健，保證奶牛健康發(fā)展。奶牛體況健康與否，是關(guān)系牛奶產(chǎn)品質(zhì)量和人類安全的重大問題，尤其是某些人畜共患的傳染?。ㄈ缟罂谔阋?、結(jié)核病）嚴(yán)重威脅著人類的生命安全。因此，農(nóng)戶在飼養(yǎng)過程中，一定要善待奶牛，搞好奶牛福利化飼養(yǎng)。在防檢、飼料、環(huán)境、行為、衛(wèi)生等方面，要強(qiáng)化奶牛福利與綜合保健工作。各地要結(jié)合本地牛病流行特點，實行定期檢疫監(jiān)測，程序免疫和定期保健驅(qū)蟲。平時要做好圈舍、用具等的消毒工作，減少疾病的傳播，為奶牛高產(chǎn)創(chuàng)造最佳的生活環(huán)境。

5.適時淘汰，及時補(bǔ)欄。一般來講，奶牛的可利用年限大致為10年，超出 8年，奶牛的生產(chǎn)性能開始下降，不但表現(xiàn)在泌乳量上，而且表現(xiàn)在發(fā)情遲緩、受胎率下降、新生犢牛體格小等方面。一旦出現(xiàn)這種情況，養(yǎng)殖效益會馬上下降，甚至入不付出，在經(jīng)濟(jì)上很不合算。因此，農(nóng)戶要采取措施適時淘汰，減免不必要的資源和人員浪費(fèi)。同時，為了保證養(yǎng)殖規(guī)模，要選購生產(chǎn)性能好的奶牛及時補(bǔ)欄，爭取獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。

四、加強(qiáng)聯(lián)合，提高自身組織化程度，增強(qiáng)創(chuàng)市場的意識。

農(nóng)戶在長期的生產(chǎn)營銷過程中，形成的各自為陣的生產(chǎn)和營銷方式，很難適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的需要。因此，農(nóng)戶要增強(qiáng)市場意識，提高自我組織化程度，加強(qiáng)奶農(nóng)聯(lián)合。一要大力發(fā)展公司制農(nóng)業(yè)。采取大戶帶動、戶戶聯(lián)動的辦法，推動公司制農(nóng)業(yè)的大發(fā)展，形成農(nóng)戶進(jìn)入市場的有效組織。二要積極組建農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織。以優(yōu)勢綠色農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ)，營銷大戶為主體，按照自愿、互利、互惠的原則，組建各類農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織和行業(yè)協(xié)會，提升農(nóng)民組織化程度，增強(qiáng)農(nóng)民鬧市場能力，讓越來越多的農(nóng)民成為闖市場的現(xiàn)代農(nóng)商。三要下氣力培育農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人。采取政策引導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、市場主導(dǎo)的辦法，把廣大農(nóng)村中頭腦靈活，善于經(jīng)營畜產(chǎn)品的農(nóng)民培養(yǎng)成經(jīng)紀(jì)人。四要大力扶持養(yǎng)殖大戶。采取政府貼息貸款、擔(dān)保貸款、以獎代助等多種形式，把具有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、管理經(jīng)驗和銷售渠道的奶農(nóng)培育成營銷大戶，成為帶領(lǐng)奶民闖市場的主力軍。

第三篇：發(fā)展農(nóng)村奶牛養(yǎng)殖及相關(guān)問題

發(fā)展農(nóng)村奶牛養(yǎng)殖及相關(guān)問題

————赴山東菏澤市牡丹區(qū)社會實踐報告

生物學(xué)院02級碩士李明

此次赴山東荷澤牡丹區(qū)考察時，當(dāng)?shù)氐鸟R嶺崗鎮(zhèn)城府準(zhǔn)備大力發(fā)展奶牛產(chǎn)業(yè)，將把規(guī)模從現(xiàn)在（2003年8月）600頭，在三年的時間發(fā)展到2-3萬頭。

我們知道牛奶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)是朝陽產(chǎn)業(yè)。2000年底，我國擁有奶牛488萬頭，奶類總產(chǎn)量為919萬t,，較1999年增長.13.9%。年人均消費(fèi)量為7.3kg。在北京和上海等一些大城市中，人均消費(fèi)量約為26kg?？傮w上我國的乳品消費(fèi)潛能很大。近!(年來，市場經(jīng)濟(jì)的實行使得我國經(jīng)濟(jì)快速增長及城市化加劇。人們生活水平的提高引起了消費(fèi)方式的改變，對食品數(shù)量的追求向追求食品數(shù)量、質(zhì)量及產(chǎn)品多樣化轉(zhuǎn)變。

居民消費(fèi)及奶牛生產(chǎn)隨著乳品消費(fèi)的迅速增長，“飲食習(xí)慣隨生活水平的提高而改變”這一理論逐漸已得到證明。從分析不同收入水平的消費(fèi)群表明高收入群（最富的10%）比低收入群（最窮的10）的乳品消費(fèi)高3.13倍。在短期幾年內(nèi)，乳品的消費(fèi)將主要集中在大中型城市，即財富高度集中的地方。

山東荷澤毗鄰北京等大城市，牛奶市場潛力巨大，牡丹區(qū)馬嶺崗準(zhǔn)備在三年內(nèi)發(fā)展到2-3萬頭奶牛，單從市場前景來看，具有可行性。

此次我們還采訪馬岑崗2家養(yǎng)殖戶，當(dāng)我們問其中的農(nóng)戶甲的收入時，他高興告訴我們，“（收入使）一家吃喝穿用不用愁，兒女上學(xué)不用愁，兒女婚嫁不用愁，確實，奶牛給農(nóng)戶帶來了收入。一頭奶牛按年產(chǎn)鮮奶4 5～5噸，每公斤鮮奶收購價按1 4～1 6元計算，年收入最低為6300元，除去費(fèi)用最低可獲利3000元左右，比種2公頃旱田的收益還要高。而種糧食，例如玉米，除去上交國家和部分留作飼料糧以外，很難找到好的銷路。如果發(fā)展畜牧業(yè)，以一萬頭奶牛計算，每年可消化玉米3萬噸，需要種植玉米5500公頃，青貯1400公頃，苜蓿100公頃。而且玉米秸稈可作為奶牛的粗飼料。這樣既可以轉(zhuǎn)化余糧，拓寬糧食銷售渠道，又解決了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)單一，土地耕作調(diào)整難、賣糧難、農(nóng)民增收難的一系列問題。

同時，在此次調(diào)查中我們也看到一些問題：規(guī)模小,設(shè)備簡陋,經(jīng)營分散,管 理落后,資金短缺,投入不足,技術(shù)服務(wù)不配套,科技含量底,乳產(chǎn)量不高,質(zhì)量無保證,環(huán)境污染及“合算就養(yǎng),不合算就賣”,難以形成商品基地及實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的局面）。例如，我們所采訪是2家是馬岑崗最好的養(yǎng)殖戶，當(dāng)他們目前正在飼養(yǎng)的奶牛數(shù)卻不足20頭，還是按傳統(tǒng)的的方法養(yǎng)殖奶牛，牛奶的銷路是直接買給牡丹區(qū)的市民，同時自己也當(dāng)獸醫(yī)。假如以這種狀況，發(fā)展2-3萬頭將是無法想象的事情，結(jié)果是牛奶賣不出，一發(fā)生流行病，大量的奶牛就可能被傳染。

針對以上問題,談?wù)勎覀兊目捶ā?/p>

一句話“依靠龍頭帶動,逐步建立完善的奶牛業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)體系”

隨著農(nóng)區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,地方都出臺了一些鼓勵農(nóng)戶發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)的政策,把它作為新的經(jīng)濟(jì)增長點,家庭奶牛業(yè)發(fā)展的勢頭很旺,但由于資金、技術(shù)、牛源、場地的制約,家庭奶牛業(yè)數(shù)量少,擴(kuò)大規(guī)模較困難。要想使家庭奶牛業(yè)興旺發(fā)達(dá),實現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場的連接,根據(jù)外地經(jīng)驗,建立奶牛合作社,奶牛協(xié)會以加快產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,最終實現(xiàn)公司———奶牛服務(wù)站———奶?；亍B(yǎng)奶牛戶的產(chǎn)

業(yè)化生產(chǎn)體系。

1.建立奶牛購銷的中介機(jī)構(gòu)

目前奶牛購銷中大多存在無卡片,不知生產(chǎn)性能,無檢疫證明,不知有無疾病,無系譜,不知是純種還是雜種,是否有產(chǎn)科疾病及屢配不孕的牛也流入市場,使購牛者蒙受損失。應(yīng)建立奶牛購銷中介機(jī)構(gòu),提供售牛信息,對奶牛進(jìn)行檢疫,出具檢疫證明,對奶牛進(jìn)行檢查,是否懷孕及有無產(chǎn)科疾病。并進(jìn)行等級鑒定,出具鑒定證書,以便按質(zhì)論價。奶牛購銷中介機(jī)構(gòu)隨著產(chǎn)業(yè)化體系的建立,可并入團(tuán)(鄉(xiāng))奶牛服務(wù)站。

2.建立龍頭企業(yè)

成立奶牛集團(tuán)公司有助于幫助農(nóng)民解決“購牛難”的問題,可學(xué)習(xí)石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司采用三種方法幫助農(nóng)民養(yǎng)牛。一是采用奶牛身價租賃,即把奶牛作價給農(nóng)民飼養(yǎng),每月用1/ 3 奶款償還租金,三年內(nèi)還清租金,奶牛歸己。二是以30 %優(yōu)惠價把奶牛賣給農(nóng)民。三是幫助農(nóng)民去外地購買奶牛。

3.建立奶牛合作社

把個體小生產(chǎn)逐步過渡到社會化大生產(chǎn),有利于形成規(guī)模,便于向產(chǎn)業(yè)化過渡。應(yīng)在有飼料資源,有牛群基礎(chǔ)的地方成立奶牛合作社,在飼養(yǎng)區(qū)內(nèi)實行統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一服務(wù),分戶經(jīng)營,自負(fù)盈虧,并與乳品加工企業(yè)形成相互依存,風(fēng)險共擔(dān),利益共享,共同發(fā)展的利益共同體,使生活區(qū)人?；祓B(yǎng)的奶牛逐漸轉(zhuǎn)移到飼養(yǎng)區(qū),以減少環(huán)境污染。有利于規(guī)范化飼養(yǎng)。也可以將奶牛折價入股,資金入股統(tǒng)一飼養(yǎng)。參加飼養(yǎng)者按定額另外付給工資或按股進(jìn)行盈利分紅。

4.建立奶牛協(xié)會

奶牛協(xié)會便于溝通信息,提供技術(shù)資料,統(tǒng)一飼養(yǎng)管理操作規(guī)范,統(tǒng)一價格,進(jìn)行技術(shù)交流,以維護(hù)養(yǎng)牛戶的利益。

5.建立乳品加工廠

實行貿(mào)、工、牧一體化,產(chǎn)、加、銷一條龍,由公司與養(yǎng)牛戶簽定收奶合同,使養(yǎng)殖戶無后顧之憂,乳品經(jīng)過加工為消毒軟包裝奶、奶粉、奶油、冷飲等便于貯存和運(yùn)輸,增加產(chǎn)品附加值,特別是學(xué)生奶的普及為乳制品開辟了更廣闊的市場前景。如農(nóng)一師某團(tuán)的奶粉廠鮮奶收購價1 元/ kg ,農(nóng)戶養(yǎng)牛積極性都很高,還不能達(dá)到滿負(fù)荷生產(chǎn)。公司效益好,可讓利農(nóng)戶,提高并穩(wěn)定牛奶價格,使之形成穩(wěn)定的奶源基地和農(nóng)戶形成利益均沾,風(fēng)險共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)共同體。

6.建立收奶站

根據(jù)外地經(jīng)驗在奶牛較集中的團(tuán)或鄉(xiāng)(鎮(zhèn))建立收奶站,由公司無償提供冷奶槽、發(fā)電機(jī)組、奶罐車、化驗藥品、器械等主要設(shè)備,委托當(dāng)?shù)赜薪?jīng)營頭腦的人承包經(jīng)營,可大大方便當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)售奶。這樣可使奶農(nóng)就近售奶,并經(jīng)工商衛(wèi)生質(zhì)檢部門聯(lián)合發(fā)文,禁止在市場出售未經(jīng)檢驗及未消毒的鮮奶,以防止含有病源菌的牛奶、攙假奶流入市場,保護(hù)消費(fèi)者的利益,使群眾習(xí)慣飲用消毒軟包裝的放心奶,使之逐步規(guī)范乳品及其加工品的市場。配合當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門逐步建立收奶站,不僅收奶,還應(yīng)具有檢疫配種、疾病治病、技術(shù)指導(dǎo)等多種職能的奶牛服務(wù)站,以完善產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的系列化服務(wù)。

在我們這次采訪中，馬嶺崗鎮(zhèn)鎮(zhèn)長就準(zhǔn)備采用胚胎移植技術(shù)讓當(dāng)?shù)攸S牛作黑白花的代孕母牛。在此，根據(jù)我專業(yè)特點，簡單介紹一下最新是生物技術(shù)在奶牛養(yǎng)殖上的應(yīng)用。

牛的胚胎移植最早是在1951年由美國Willett等人通過屠宰牛取得胚胎移植成功的，在隨后的十年中，牛的胚胎移植主要采用開腹手術(shù)取卵和移植，成功率

很低，直到1960年才獲得了幾頭牛。在1965年，日本人杉江首次采用非手術(shù)法移植胚胎獲得成功，開辟了牛胚胎移植的新途徑?，F(xiàn)在牛胚胎移植技術(shù)以相當(dāng)成熟，例如現(xiàn)在法國，加拿大等發(fā)達(dá)國家移植奶牛受胎率都達(dá)到60%，性別鑒定技術(shù)已達(dá)到90%以上的成功率,但國內(nèi)技術(shù)還有差距，據(jù)報道2002年6月17日，呼倫貝爾千枚奶牛胚胎移植工程首先在額爾古納市黑山頭鎮(zhèn)進(jìn)行，受胎率51.2%，但一般在國內(nèi)是受胎率30%左右，然而對性別鑒定還是有困難，一般是無法鑒別。胚胎移植的成功率除了跟胚胎狀態(tài)，實驗條件等因素有關(guān)外，其中不可忽視的是移植人員的技術(shù)水平。

對于現(xiàn)在最新的體細(xì)胞克隆技術(shù)，要應(yīng)用養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)，就如陳大元所說的，還有很長的路要走，那轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用，就要走更長的路了，但那一天是一定會來的。

以上就是我這次對于山東菏澤市馬嶺崗鎮(zhèn)奶牛的養(yǎng)殖的社會實踐報告。預(yù)祝三年后，馬岑崗奶牛的養(yǎng)殖業(yè)欣欣向榮。

第四篇：當(dāng)前奶牛養(yǎng)殖中存在的問題及解決措施

當(dāng)前奶牛養(yǎng)殖中存在的問題及解決措施 隨著國家產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整, 奶牛養(yǎng)殖不斷升溫, 許多地方紛紛發(fā)展奶牛專業(yè)戶、奶牛專業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)、興辦奶牛養(yǎng)殖場。但在實際養(yǎng)殖過程中, 由于飼養(yǎng)管 理經(jīng)驗不足, 疫病防治能力不強(qiáng), 再加上其它原因, 導(dǎo)致奶牛利用率低, 飼養(yǎng)成本高, 發(fā)病率高, 淘汰率 高的不良局面, 影響了養(yǎng)殖戶的熱情, 如不引起重

視, 將阻礙奶牛業(yè)的健康發(fā)展。1 當(dāng)前奶牛養(yǎng)殖存在的問題 1.1 盲目引種, 奶牛品質(zhì)低下

由于奶牛養(yǎng)殖效益較高, 許多人致富心切, 在引 牛過程中, 缺乏對當(dāng)?shù)啬膛５某浞至私? 對所引奶牛 的生產(chǎn)性能、系譜、疫情等情況不作深入了解就購回 飼養(yǎng)。結(jié)果發(fā)現(xiàn), 有的是淘汰牛, 不發(fā)情或配不上種;有的生產(chǎn)性能低下, 只產(chǎn)幾公斤奶;有的患有結(jié)核等 疾病;還有的是異性雙胎母牛, 沒有繁殖能力。

1.2 缺乏經(jīng)驗, 養(yǎng)殖技術(shù)落后

當(dāng)前, 奶牛養(yǎng)殖戶倉促上馬的較多, 圈舍差、缺

收稿日期: 2002-11-26 草少料、不懂管理的情況很多。在養(yǎng)殖過程中, 采用 的飼養(yǎng)方法簡單。生產(chǎn)的牛奶產(chǎn)量低、質(zhì)量差、衛(wèi)生 不達(dá)標(biāo)。飼養(yǎng)3～5 頭奶牛的農(nóng)戶隨意將牛一栓, 隨 便給點秸稈和雜草, 缺乏青綠飼料和充足的清潔飲 水;有的牛舍破爛不堪、矮小黑暗、地面潮濕、冬不防 寒、夏不防暑。奶牛遍體圬物, 牛舍周圍糞尿、垃圾遍

地, 購回的牛越養(yǎng)膘情越差。1.3 草料條件差, 生產(chǎn)效益低 優(yōu)質(zhì)奶牛每天需要飼喂大量的優(yōu)質(zhì)牧草和精 料, 但在實際生產(chǎn)中許多養(yǎng)殖戶沒有準(zhǔn)備充足的飼 草, 而是靠收集營養(yǎng)價值低、消化率低、適口性差的 雜草和木質(zhì)化程度很高的秸稈飼養(yǎng), 幾乎沒有青綠 飼草, 筆者調(diào)查90% 以上的人沒有搞過青貯, 結(jié)果

產(chǎn)奶量低下, 嚴(yán)重影響了經(jīng)濟(jì)效益。1.4 防病治病水平低, 防疫措施不到位 由于前幾年奶牛業(yè)不景氣, 畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員 對奶牛接觸得少, 對診治奶牛疾病技術(shù)欠缺, 造成了 剛剛興起的奶牛業(yè)的防病治病工作處于一種“空白” 狀態(tài)。奶牛是發(fā)病較多的大家畜, 特別是成年母牛的 繁殖疾病、乳房炎、消化系統(tǒng)疾病、蹄病等常見病, 獸 醫(yī)往往不能及時判別,平時更談不上采取防疫措施, 因而錯過了治療期。每年均需進(jìn)行傳染病檢疫工作, 期。但2000 年版《中國獸藥典》僅規(guī)定了34 種藥物 及制劑的停藥期, 大部分用于食品動物的獸藥都未 制定停藥期的標(biāo)準(zhǔn), 制標(biāo)工作明顯落后。所以, 應(yīng)盡 快完善獸藥使用停藥期的規(guī)定。

4.4 增強(qiáng)法制觀念, 提高養(yǎng)殖業(yè)整體用藥水平在我國有關(guān)獸藥的法律法規(guī)不斷完善的基礎(chǔ) 上, 應(yīng)增強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)及其相關(guān)行業(yè)人員, 特別是領(lǐng)導(dǎo)的 法制觀念, 杜絕獸藥、飼料添加劑生產(chǎn)、使用單位濫 用藥物和非法添加禁用藥品的現(xiàn)象。同時, 通過必要 手段提高養(yǎng)殖業(yè)整體用藥水平, 嚴(yán)格遵守國家有關(guān) 規(guī)定和獸藥使用停藥期的規(guī)定, 使養(yǎng)殖業(yè)用藥水平達(dá)到正確選藥、劑量療程合適、聯(lián)合用藥和輪換用藥 的科學(xué)、合理的程度。這樣才能有效控制和避免獸藥

殘留對人類健康的危害。

總之, 動物源性食品的安全性是關(guān)系到人類健 康的大事, 徹底解決動物源性食品中藥物殘留問題 是畜牧業(yè)良性發(fā)展的重要保證。只有建立并完善獸 藥殘留監(jiān)控體系, 才能完全保證動物源性食品的安

全性, 促進(jìn)畜牧業(yè)健康發(fā)展。

2003 年第2 期 新疆農(nóng)墾科技畜牧獸醫(yī)技術(shù) 如結(jié)核病、布氏桿菌病等, 也得不到落實。解決的措施 2.1 選購時重視奶牛的品質(zhì)

選購奶牛最好請有經(jīng)驗的行家協(xié)助。注意品種 和品質(zhì)的選擇。品種最好選荷斯坦牛(黑白花奶牛)。奶牛品質(zhì)的選擇, 主要應(yīng)注意四個方面:

2.1.1 體形外貌

優(yōu)良奶牛的體型外貌應(yīng)具有良好的乳用特征。整體結(jié)構(gòu)要求: 體形達(dá)標(biāo), 膘情適中;體質(zhì)結(jié)實, 結(jié)構(gòu) 勻稱;皮薄毛細(xì), 黑白分明;眼大有神, 頭頸清秀;體 高軀長, 前胸寬深;肋骨開張, 間距易寬;背要平直, 腹大不垂;尻部寬長,平而不斜;四肢結(jié)實, 站立端 正;蹄底圓正, 踢部堅實;乳房形狀, 浴盆圓形;前延 后伸, 附著良好;乳頭適中, 分布均勻;血管粗大, 彎

曲延伸。2.1.2 繁殖能力

對成年母牛要了解初產(chǎn)月齡和產(chǎn)犢間隔, 產(chǎn)后 生殖道健康狀況, 有無流產(chǎn)史及流產(chǎn)原因。條件允許 可直腸檢查內(nèi)部生殖器官是否正?；蛉焉锴闆r。

2.1.3 健康狀況

一要通過觀察母牛的精神狀態(tài)、膘情狀況、食欲 情況、鼻鏡濕潤程度等來判斷是否健康;二要查看譜 系資料中的患病記錄及以往檢疫(結(jié)核、布氏桿菌 病)和預(yù)防注射(炭疽、口蹄疫)情況;三要了解當(dāng)?shù)?是否有傳染病流行, 重點是結(jié)核、副結(jié)核、布氏桿菌 病、口蹄疫、傳染性鼻氣管炎、粘膜病等;四要從當(dāng)?shù)?/p>

獸醫(yī)部門開具近期檢疫證明。2.2 種植優(yōu)質(zhì)飼草, 實行高效養(yǎng)殖 優(yōu)質(zhì)飼草是奶牛高產(chǎn)高效的保證, 青貯玉米+ 苜蓿干草+ 精料+ 其它干草已成為世界公認(rèn)的奶牛 養(yǎng)殖草料配比模式。種草養(yǎng)奶牛轉(zhuǎn)化效益最高, 在合 理搭配草料的情況下, 一頭成年母牛一天需要25kg 以上的粗飼料及15kg 以上的精飼料和多汁飼料。粗 飼料和多汁飼料由于體積大, 為節(jié)省運(yùn)輸費(fèi)用, 最好 就地取材。農(nóng)作物秸稈和湖草經(jīng)過微貯和氨化均可

很好利用。

2.3 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn), 提高管理素質(zhì) 針對奶牛養(yǎng)殖中出現(xiàn)的一系列問題, 各級政府 應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r制定扶持政策, 圈舍和草料地應(yīng)優(yōu) 先考慮。各級技術(shù)服務(wù)部門應(yīng)定期舉辦奶牛養(yǎng)殖技 術(shù)培訓(xùn)班, 在飼養(yǎng)管理、繁殖配種、疫病防治、飼草料 加工調(diào)制等方面進(jìn)行培訓(xùn), 使其了解和掌握養(yǎng)牛的

科技知識, 保證牛群的健康發(fā)展 2.4 提高診療水平, 嚴(yán)把防疫檢疫關(guān) 奶牛日常的技術(shù)工作主要是人工受精和疫病防 治。奶牛是常年發(fā)情, 每隔20 天左右發(fā)情一次, 在妊 娠前30 天至少要發(fā)情一次, 配種繁殖是經(jīng)常性的工 作。每年要進(jìn)行結(jié)核、布氏桿菌病、口蹄疫等的檢疫 和防疫注射, 牛舍要進(jìn)行一次徹底的消毒;應(yīng)選派文 化層次較高、有一定基礎(chǔ)的基層獸醫(yī)到大型奶牛場 去學(xué)習(xí)和培訓(xùn), 同時聘請有豐富經(jīng)驗的人員做技術(shù) 顧問;平時要積極加強(qiáng)管理, 盡量降低奶牛的發(fā)病

率。

第五篇：奶牛養(yǎng)殖策劃書

奶牛養(yǎng)殖企業(yè)項目策劃案

農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題，始終是關(guān)系到黨和國家全局的根本性問題。近年以來，由于政策推動和市場拉動，宿遷市埇橋區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢頭良好，特別是畜牧業(yè)發(fā)展形勢喜人，養(yǎng)殖效益整體回升，生態(tài)農(nóng)業(yè)逐步發(fā)展，初步走上了可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)軌道，成為農(nóng)民增收的重要支撐力量。通過調(diào)研思考，我深刻體會到加快畜牧業(yè)發(fā)展，是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必由之路。

一、當(dāng)前宿遷市奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

宿遷市奶業(yè)近年雖然在宿城區(qū)、泗陽縣等區(qū)縣有所發(fā)展，但整體發(fā)展仍較為滯后，需采取強(qiáng)有力的金融、技術(shù)和政策手段，促使其超常規(guī)發(fā)展。

（1）宿遷市奶業(yè)仍處于起步階段，存在著制約發(fā)展的幾個重大問題

奶業(yè)占畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)的比重太小，結(jié)構(gòu)不合理，全國畜產(chǎn)品中，肉蛋奶的比例是65：28：12，而宿州市的比例為74：25：1。

奶?？偭坎蛔?，單產(chǎn)水平低。宿遷市母牛單產(chǎn)為4000公斤，低于全國平均水平，農(nóng)村養(yǎng)殖戶比較分散，散戶戶均飼養(yǎng)規(guī)模不足 10頭，生產(chǎn)方式落后，技術(shù)和管理水平較低。優(yōu)質(zhì)飼草開發(fā)利用不足。農(nóng)區(qū)依然主要是“糧、經(jīng)”二元種植結(jié)構(gòu)，尚未完成向“糧、經(jīng)、飼”三元種植結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)化，飼料和飼草的種植也沒有形成專業(yè)化、集約化、規(guī)?；?，直接影響了奶牛的產(chǎn)量水平和牛奶品質(zhì)。

奶類加工制品單調(diào)，附加值不高，大部分乳品加工廠規(guī)模小、技術(shù)設(shè)備落后，品種少，難以參與行業(yè)競爭。

產(chǎn)業(yè)化組織程度不高，農(nóng)村戶養(yǎng)奶牛規(guī)模?。?-10頭），生產(chǎn)方式落后，技術(shù)與管理水平低；龍頭企業(yè)發(fā)展帶動作用仍沒有充分發(fā)揮，在生產(chǎn)模式的組織管理、飼草料、環(huán)境控制及防疫和奶產(chǎn)品加工等技術(shù)應(yīng)用方面亟待提高，奶業(yè)發(fā)展的科技含量低，與發(fā)達(dá)國家及國內(nèi)先進(jìn)地區(qū)的差距很大。

（2）技術(shù)進(jìn)步已成為我市奶業(yè)超常規(guī)發(fā)展的前提條件。

奶業(yè)生產(chǎn)涉及的動物遺傳、育種、繁育、營養(yǎng)、飼料、飼養(yǎng)、防疫、儲運(yùn)、加工、環(huán)保、營銷等諸多領(lǐng)域和學(xué)科，是現(xiàn)代高新技術(shù)大有用武之地的產(chǎn)業(yè)。要使宿遷市奶業(yè)獲得超常規(guī)發(fā)展，就必須依靠技術(shù)進(jìn)步，解決上述制約因素。因此，選擇有條件地區(qū)建立農(nóng)區(qū)奶業(yè)規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)集成示范基地，把成熟的實用技術(shù)廣泛地、全面地運(yùn)用生產(chǎn)實中踐，對于宿遷市發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢，實施科技興奶戰(zhàn)略具有極為重要的意義。

二、產(chǎn)業(yè)布局

根據(jù)資源條件、奶業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀、發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展趨勢，實施重點區(qū)域的發(fā)展，選擇遠(yuǎn)離市區(qū)，距離成子湖及主要河道5公里以外，距離村莊、交通干道、屠宰場1公里以外，且農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好的陳中路、洋鄭路兩側(cè)重點建設(shè)規(guī)模奶牛養(yǎng)殖。

三、畜牧養(yǎng)殖建設(shè)，要以先進(jìn)的技術(shù)手段為支撐

發(fā)展飼養(yǎng)小區(qū)，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理，技術(shù)含量較高，必須依靠科技。一是要有專家、顧問或?qū)I(yè)技術(shù)人員的參與，畜牧部門在這方面要充分發(fā)揮主力軍的作用。二是要抓好畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測體系建設(shè)，實行準(zhǔn)入制。要高度重視動物疫病防治工作，動物疫病是畜牧養(yǎng)殖小區(qū)健康發(fā)展的大敵，任何時候都不能掉以輕心。三是要有先進(jìn)的飼養(yǎng)方式。在大力推廣良料、良法及現(xiàn)代化飼養(yǎng)方式的同時，以畜牧小區(qū)為基地，大力推廣人工種草養(yǎng)畜，使種草養(yǎng)畜與小區(qū)建設(shè)相結(jié)合。種草不僅可以克服飼料不足的矛盾，而且可以充分發(fā)揮耕地的價值，提高自然資源利用率，提高單位面積產(chǎn)出，是推動畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的一條重要途徑。通過多年的宣傳，目前種草養(yǎng)畜的觀念已被我市農(nóng)民所接受，但由于養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展不夠，仍舊是“年

年種草不見草”，沒有形成規(guī)模和氣候，我們要抓住機(jī)遇，以養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)為契機(jī)，推動種草業(yè)的發(fā)展。

四、宿遷市奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策

（一）、奶牛養(yǎng)殖補(bǔ)貼制度

存欄優(yōu)質(zhì)奶牛達(dá)到200頭以上規(guī)模（包括新建或者擴(kuò)建規(guī)模），每新購進(jìn)一頭荷斯坦等優(yōu)質(zhì)成年奶牛，財政給予補(bǔ)貼1000元，其中市財政補(bǔ)貼20%，縣（區(qū)）財政補(bǔ)貼80%。

（二）、奶牛保險工作。將奶牛保險納入全市政策性農(nóng)業(yè)保險范圍，建立奶牛重大疫苗、自然災(zāi)害、意外事故等政策性保險制度，由縣（區(qū)）政府和保險經(jīng)營機(jī)構(gòu)進(jìn)行聯(lián)辦共保，政府和保險經(jīng)營機(jī)構(gòu)分別承擔(dān)60%和40%的風(fēng)險。對奶牛保險的保費(fèi)實行財政補(bǔ)貼，養(yǎng)殖場（戶）負(fù)擔(dān)25%。

（三）、對奶牛養(yǎng)殖設(shè)施進(jìn)行補(bǔ)貼。飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)成年奶牛300頭以上，并按標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)建設(shè)、實行飼養(yǎng)與擠奶分離和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)奶廳的規(guī)模場，對新建、改擴(kuò)建牛舍，按新增牛舍面積每平方米50元給予不補(bǔ)貼，由縣（區(qū)）財政承擔(dān)。

（四）、后備母牛補(bǔ)貼政策。按省定每年后備母牛補(bǔ)貼500元。其中，市財政補(bǔ)貼20%，縣（區(qū)）財政補(bǔ)貼20%。

（五）、對青貯庫建設(shè)進(jìn)行補(bǔ)貼。鼓勵利用農(nóng)作物秸稈進(jìn)行青貯，凡在規(guī)模養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)的青貯庫，按每立方米20元給予一次性財政補(bǔ)貼。其中，市財政補(bǔ)貼20%，縣（區(qū)）財政補(bǔ)貼80%。

（六）、農(nóng)業(yè)銀行、農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)、信用聯(lián)社（農(nóng)村合作銀行）要對符合貸款條件的奶產(chǎn)品加工企業(yè)向農(nóng)戶收購鮮奶和完成訂單生產(chǎn)過程中所需流動資金給予貸款的投放力度，貸款總額年增長不低于20%，進(jìn)一步擴(kuò)大奶農(nóng)貸款面，對符合貸款條件且具備養(yǎng)殖條件的農(nóng)戶，每發(fā)展一頭奶?？梢越o予購?？?0%的貸款，每頭最高8000元，貸款方式按小額貸款有關(guān)規(guī)定辦理，貸款期限1年，最長不超過3年，縣（區(qū)）財政貼息50%，貼息期為1年。養(yǎng)殖場（戶）可以奶牛及固定資產(chǎn)抵押、質(zhì)押、聯(lián)合擔(dān)保、擔(dān)保公司擔(dān)保等多種形式辦理貸款。

（七）、奶牛信貸與保險相結(jié)合。養(yǎng)殖場（戶）在貸款的同時應(yīng)按要求辦理奶牛保險。對已辦理奶牛保險的養(yǎng)殖場（戶）申請貸款的，信用聯(lián)社（農(nóng)村合作銀行）可根據(jù)養(yǎng)殖情況，視貸款條件優(yōu)先辦理。養(yǎng)殖場（戶）在辦理奶牛保險時，應(yīng)當(dāng)在保單中約定貸款銀行為奶牛保險的第一受益人，如發(fā)生保險責(zé)任事故造成奶牛死亡的，保險公司首先向信用聯(lián)社（農(nóng)村合作銀行）支付保險賠款用于抵扣貸款。

六 優(yōu)化投資環(huán)境。

樹立對內(nèi)外全方位開放的理念，引進(jìn)奶業(yè)投資商和有實力的人才，實現(xiàn)我公司跨越式發(fā)展。多層次、多渠道、多領(lǐng)域、多形式地推進(jìn)奶業(yè)對外開放，大膽吸收和借鑒一切符合現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展要求的經(jīng)營方式和管理方法。