第一篇：2014年成功廚師需有的十大心態(tài)

2014年成功廚師需有的十大心態(tài)

2014年，對整個中國餐飲業(yè)來說是大洗牌的一年，那么對于職場中的廚師而言呢?我們該如何在餐飲業(yè)寒冬中實現(xiàn)自身職業(yè)的突破呢?在這里中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)特別推薦廚師朋友看看下面這關于廚師工作的成功需有的十大好心態(tài)。

隨著餐飲業(yè)如雨后春筍般的不斷發(fā)展壯大，餐飲企業(yè)對廚師自身素質的要求也在不斷提高，然而，我們應該以什么樣的心態(tài)來應對這個風云變化時代呢?作為一個從廚多年的廚政工作者簡單的闡述一下自己的觀點。

一 歸零的心態(tài)：

既每到一家店都要求自己從零開始做起，忘記自己以前的成績和地位，甚至管理模式，給自己一個新的定位。很多廚師和廚師長，以前在大店里工作，或出師名門，或已經(jīng)做到較高的管理層，來到一個新的企業(yè)只一味的回顧過去的成就，動輒搬出以前的成績說話，有的甚至照搬原來的工作模式，不能很好的融入到企業(yè)當中去，這些舊的思想和管理模式可能會阻礙公司的發(fā)展。因此到了新的企業(yè)，必須把自己歸零為空杯，重新注入新的企業(yè)文化。

二 競技的心態(tài)：

工作中相互學習，互相比賽，技藝上不服輸，學人之長，補已之短，不斷充實自己，但竟技不是嫉妒，目的是共同提高。

三 注重形象的心態(tài)：

無論路邊小店的廚師還是星級酒店的廚師，都是廚師，要想做別人瞧得起廚師，首先要自己瞧得起自己，注意形象，衣著干凈整潔，禮貌待人，舉止得體，這樣既是對別人的尊重也是對自己的尊重，逐步提高廚師在人們心目中的地位。

四 負責任的心態(tài)：

要想做一個好的管理者，只有以身作責，早來晚走，多說勤查，才能發(fā)現(xiàn)工作當中的漏洞和不足，以便進一步提高廚房管理質量，另外還要愿意為下屬的過失承擔責任，如果把責任都推給下屬，那么這個管理者將是個不稱職的，我們必須明白下屬的過失也是我們管理的失敗，如果大家都以負責任的心態(tài)去工作，相信一定會是一個團結穩(wěn)定有生命力的團體。

五 不停學習的心態(tài)：

學習如逆水行舟，不進則退，烹飪亦如此，現(xiàn)在再也不是原來學幾個拿手菜，就能吃一輩子的時代了，不學習怎么能跟上時代的發(fā)展，我們不能安于現(xiàn)狀，固守原來的技藝，要有不停學習的心態(tài)，向同行學習，向其他同事學習，這樣才能跟得上時代的步伐。

六 求實的心態(tài)：

廚師長普通廚師都要踏踏實實做事，認認真真做人，做普通廚師要實事求是的工作，不偷工減料欺騙領導和顧客，做廚師長要客觀的評價對待員工，要有一顆公平正義的心，不帶私人感情和個人情緒處事，否則任何領導都不可能獲得下屬的尊重。

七平常的心態(tài)：

以平常心對待工作中的任何事情，凡事要冷靜，即使工作中成績得到肯定受到表揚也不要沾沾自喜，遇到挫折遭到批評也不要沮喪，不要對自己失去信心。

八 寬容的心態(tài)：

職業(yè)廚師和廚師長要有一顆寬容的心，對所有的人要寬容，人非圣賢，孰能無過，管理者有時的批評也許可能是沒道理的，但不管有理無理都不要當面頂撞，正確的要聽，有意見的私下再進行討論。對于廚房師弟，一旦有發(fā)現(xiàn)過錯，不要一棒子打死，要以包容之心去教育他，人都是有個成長成熟的過程，以寬容之心去對待師弟，他會帶著感激的心迅速成長的，當然對于屢教不改的，就該重新考慮人選了，酒店各部門之間的矛盾很多，尤其是廚房和采購之間，廚房和前廳之間都要以寬容的心態(tài)，相互協(xié)調，配合，出現(xiàn)問題不能推卸責任，既不要礙于面子不聞不問，也不要揪住小辮子不放，從而保證出品的質量。

九 樂觀的心態(tài)：

好心情出好菜，每天都以快樂的心情投入到工作中，如果剛開始工作心情就不舒暢，那么這一天的工作很難順利的不出差錯的完成好，所以快樂的工作心態(tài)是所有行業(yè)所必須提倡的，從事疲勞又危險的烹飪工作的廚師們，尤其要具備樂觀的心態(tài)。

十 感恩的心態(tài)：

時時以感恩的心態(tài)去生活，去工作，感謝師傅傳給自己的手藝，感謝公司提供給自己一個工作環(huán)境的發(fā)展平臺，現(xiàn)在有些廚師學了三招兩式就翹尾巴，不知出處了，這是對師傅的最大的不敬，還有很多人過河拆橋，對領導不敬不配合工作，處處拆臺，這就是對領導缺乏感恩之心的表現(xiàn)。只有帶著感恩的心去做每一件事，機會才會光顧到你。

最后讓我們共同努力，提高我們管理者自身的素質和能力，使公司各方面不斷的完善狀大從而更好的為公司的發(fā)展保駕護航，并打造一支思想過硬，技術過硬的廚師隊伍而努力吧

第二篇：廚師工作十大心態(tài)

廚師工作十大心態(tài)

1；歸零心態(tài)；何謂歸零心態(tài)？即是每到一家店開始新的工作時；都要求自己從零開始；忘記自己以前的成績和地位；甚至是管理模式；重新認識一個新的工作環(huán)境；給自己新的定位‘因為就的成績舊的思想和管理運營管理模式可能會阻礙你的心工作進展’因此我們到了新的酒店必須將自己歸零；重新注入新的企業(yè)文化；新的技術技巧

2不停學習心態(tài)；學習如逆水行舟；不進者退；廚師更是如此；現(xiàn)在不是過去有幾個拿手菜就能吃一輩子的時代。不學習是跟不上社會的發(fā)展；不要瞞住現(xiàn)狀向其他店學習；象名師學習、相同店的其它廚師學習‘

3；寬容心態(tài)；職業(yè)廚師和廚師長都要有寬容的心；對老板要寬容；對小弟要寬容；對其他部門也要寬容；人非圣賢孰能無過‘老板也是常人‘有時候不問青紅皂白的批評；這個時候不能頂撞；對了就聽；不對回頭等消了氣在坦誠談論是非’有很多時候有些人一旦冷靜下來自己就會意思到自己的錯誤；對于小弟一旦有了錯誤；不要一棒子打死；要以包容的心對待小弟；他會帶著感激之心漸漸成長；但前提下是功大于過；如果路教不改可以考慮另加對待；酒店各部門之間的矛盾非常多；于其是廚務部和其他部門之間；不管是哪個部門都要以寬容的心去處理矛盾；出現(xiàn)問題不要推卸責任；也不要抱怨別人不會處理問題；更多的找自己的原因保證寬容的心； 4平常的心態(tài)；一平常的心態(tài)面對工作中遇到的任何事情；凡事要冷靜也不要出風頭；面對表揚和批評要一平常的心態(tài)面對；做出成績得到表揚不要沾沾自喜；遇到批評和戳著不要喪氣；不要對自己失去信心；不要動不動就不干‘

5；樂觀心態(tài)；好心情出號菜品；每天都要以快樂的心情投身工作；快樂工作是現(xiàn)在所有行業(yè)提倡的概念

6；求實心態(tài)‘廚師長廚師都要踏踏實實的工作；認認真真的做人；做普通的廚師要實事求是的工作；不偷工減料欺騙領導與客人。做廚師長要客觀的評鑒對待員工‘不帶私人感情和個人情緒

7；感恩的心態(tài)；時時感恩的心態(tài)去生活；去工作；感謝父母給與自己生命；感謝師父給自己手藝；甘心老板給自己一個工作環(huán)境和發(fā)展平臺；感謝朋友們給自己介紹一個新工作；只有帶著感恩的心去對待周圍的人何事；認可才會屬于你；機會才會找到你‘

8注重形象心態(tài)；要想別人看看得起廚師；出使自己要先看得起自己；過去廚師工作起來衣衫不整黑乎乎；油乎乎；成了人們心目中形容廚師的代言詞；要改變?nèi)藗儗N師的印象；必須從個人做起；注意形象；衣著干凈整齊；言語禮貌舉止得體；這樣即使對別人的尊重；也是對自己的尊重；才能提高出事的社會地位‘

9付出心態(tài)‘作為廚師長應該牢記自己是管理者；只有必別人多付出才可以管理他人；一邊進展提高管理資量；作為廚房小弟應該認為自己的技能多做一些工作是對自己技術提高得提高的捷徑，如果大家都以付出的心態(tài)去工作；j就能培養(yǎng)出一個團結穩(wěn)定有生命力的廚師隊伍‘一句話；當你感覺你的收獲和付出不成比例是；那是你的付出還不夠’

10；競技心態(tài)‘在工作上互相團結；但是在技藝上要互相競爭；廚藝上上要競爭廚德；工作能力；為人處世技巧；不比較就不會知道；不爭取就會安于現(xiàn)狀’學人之長；補己之短‘才會不斷提高。大的環(huán)境內(nèi)競技可以使技藝更上一層樓；小的環(huán)境競技可以使小團隊立于不敗之地’

第三篇：業(yè)務人員成功的十大心態(tài)

1、積極的心態(tài)

先講一個故事：

有兩個秀才一起去趕考，路上他們遇到了一支出殯的隊伍?？吹侥且豢诤诤鹾醯墓撞模粋€秀才心里立即“咯登”一下，涼了半截，心想：完了，活見鬼，趕考的日子居然碰到這個倒霉的棺材。于是，心情一落千丈，走進考場，那個“黑乎乎的棺材”一直揮之不去，結果，文思枯竭，果然名落孫山。

另一個秀才也同時看到了，一開始心里也“咯登”了一下，但轉念一想：棺材，棺材，噢！那不是有“官”又有“財”嗎？好，好兆頭，看來今天我要鴻運當頭了，一定高中。于是心里十分興奮，情緒高漲，走進考場，文思如泉涌，果然一舉高中。

回到家里，兩人都對家人說：“棺材”真的好靈。

積極心態(tài)就是面對工作、問題、困難、挫折、挑戰(zhàn)和責任，從正面去想，從積極的一面去想，從可能成功的一面去想，積極采取行動，努力去做。

積極的心態(tài)就是把好的正確的方面擴張開來，同時第一時間投入進去。國家和企業(yè)都有好的地方，也有不夠好的地方，我們需要積極對待。貪官腐敗和社會不公，都是存在的事實，也是不可避免的事實，可我們應該看到國家正不斷變強，社會在不斷進步，爺爺搖蒲扇，爸爸吹電風扇，我們這代已經(jīng)有空調了，這便是進步。公司有很多不盡合理的管理，不夠完善的設備??諸多不足，但我們應該看到公司在一步一步走向更好、咱們自己在一天一天的成長。

在展業(yè)的過程中，我們會遇到各種困難，但我們應該看到克復重重困難以后的一片開朗。并且，就正確的、好的事情，我們要第一時間去投入，說干就干，不墨跡，不猶豫，堅決，果斷。

唯有在第一時間去投入才會喚起你的激情，才會使困難在你面前變得渺小，成功才會在你眼前綻放。

積極的人像太陽，走到哪里，哪里亮。消極的人像月亮，初一十五不一樣。困難出現(xiàn)的時候，如果你去關注這種困難，你就必定因此而消沉。但如果你更加關注著這種困難的排除，你一定能感覺到自己的心中充滿陽光和力量。

積極的人不僅使自己充滿激情，而且給你身邊的人也帶來陽光。

2、主動的心態(tài)

主動是什么？主動就是“沒有人告訴你而你正做著恰當?shù)氖虑椤薄．斀駮r代，競爭異常激烈，你被動，你就挨打，你主動就可以占據(jù)優(yōu)勢地位。我們的事業(yè)和我們的人生，并不是上天所安排，而是我們主動的去爭取。放在公司，有些事情也許沒人安排你去做，有些職位也依然空缺。如果你主動去行動起來，那么，首先鍛煉了自己，其次也為你更上一層樓積蓄了力量。

如果什么事情都要別人來告訴你，那么，你已經(jīng)落后了，于公司，于社會，于人生，你都落后了。

主動為了什么？為了給自己增加機會，增加鍛煉自己的機會，增加實現(xiàn)自己價值的機會。社會和企業(yè)只能給你提供道具，而舞臺，需要自己搭建，演出需要自己排練，能演出什么精彩的節(jié)目，需要多少的觀眾決定權在你自己。

3、空杯的心態(tài)

人無完人。任何人都有自己的缺陷，自己相對較弱的地方。

就像一杯茶，滿了，就不能再添。人若自大自滿，就無法謙虛的去吸收新的知識，便固步自封，便不能進步。所以開個玩笑說——低調。

也許你在某個行業(yè)已經(jīng)滿腹經(jīng)綸，也許你已經(jīng)具備了豐富的技能，但是你對于新的企業(yè)，對于新的公司和新的客戶，你仍然不足，你仍然需要學習。你需要用空杯的心態(tài)重新去整理自己的智慧，去吸收現(xiàn)在的、別人的正確的、優(yōu)秀的東西。企業(yè)有企業(yè)的文化，有企業(yè)發(fā)展的思路，有自身管理的方法，只要是正確的，合理的，我們就必須去領悟，去感受；公司同事，每一個個人，也都有長處、優(yōu)點，我們也必須去學習。把自己融入到企業(yè)之中，融入到團隊之中，不然，你永遠是局外人。

4、雙贏的心態(tài)

殺頭的事情有人干，但虧本的買賣沒人作，這是商業(yè)規(guī)則。

我們必須站在雙贏的心態(tài)上去處理我們與公司之間的、公司與商家之間的、公司和消費者之間的關系。我們不能為了自身的利益去損壞公司的利益。

沒有大家且有小家？

公司首先是一個利潤中心，公司沒有了利益，你肯定也沒有利益。同樣，我們也不能破壞公司與商家之間的雙贏規(guī)則，只要某一方失去了利益，必定就會放棄這樣的合作。消費者滿足自己的需求，而公司實現(xiàn)自己的產(chǎn)品價值，這同樣也是一個雙贏，任何一方的利益受到損壞都會付出代價。當我們明白了“雙贏”，我們出去談業(yè)務，面對客戶面對老板，就必須擺正我們的位置，我們出去就代表公司，與商家是合作，不是乞求人家施舍，我們要不卑不亢。

5、包容的心態(tài)

作為銷售人員，我們會接觸到各種各樣的客戶，也會接觸到各種各樣的消費者。這個客戶有這樣的愛好，那個消費者有那樣的需求。

我們是為客戶提供服務的，滿足客戶需求的，這就要求我們學會包容。包容他人的不同喜好，包容別人的挑剔。你的同事也許與你也有不同的喜好，有不同的做事風格，你也應該去包容。

水至清則無魚，這個世界是多樣性的，公司人才也是性格、能力各異，也正是因為不是單一的而是復雜的，我們才能有繁華。

海納百川有容乃大。我們需要鍛煉同理心，需要去接納差異，需要包容差異。

6、自信的心態(tài)

自信是一切行動的源動力，沒有了自信就沒有的行動。

尼克松是我們極為熟悉的美國總統(tǒng)，但就是這樣一個大人物，卻因為一個缺乏自信的錯誤而毀掉了自己的政治前程。1972年，尼克松競選連任。由于他在第一任期內(nèi)政績斐然，所以大多數(shù)政治評論家都預測尼克松將以絕對優(yōu)勢獲得勝利。然而，尼克松本人卻很不自信，他走不出過去幾次失敗的心理陰影，極度擔心再次出現(xiàn)失敗。在這種潛意識的驅使下，他鬼使神差地干出了后悔終生的蠢事。他指派手下的人潛入競選對手總部的水門飯店，在對手的辦公室里安裝了竊聽器。事發(fā)之后，他又連連阻止調查，推卸責任，在選舉勝利后不久便被迫辭職。本來穩(wěn)操勝券的尼克松，因缺乏自信而導致慘敗。

我們要對公司充滿自信，對我產(chǎn)品充滿自信，對自己的能力充滿自信，對同事充滿自信，對未來充滿自信。

我們是把優(yōu)良的服務帶給商家，是去滿足商家的需求，是去與商家合作，是準備帶給商家財富。如果我們自己都不相信自己的產(chǎn)品，又怎么讓別人相信呢。很多銷售人員不相信自己的能力，不相信自己的產(chǎn)品，所以在客戶的門外猶豫了很久都不敢敲開客戶的門。

自信能讓你充滿干勁，所向披靡。

7、行動的心態(tài)

行動是最有說服力的。千百句美麗的雄辯，都不如一次真實的行動。用行動，證明自己的存在，證明自己的價值；用行動來真正的關懷客戶，來完成我們的目標。如果一切計劃、一切目標、一切愿景，都是停留在紙上停留于想法，不去付諸行動，那計劃就不能執(zhí)行，目標就不能實現(xiàn)，愿景不叫愿景，叫空想，成功不是成功，是永遠不可能成功。

8、給予的心態(tài)

如果明天，公司和阿里巴巴一樣強大，你站到了馬云的位置，這意味著什么？你想到了什么？

地位？能力？富有？成就？人生存在價值？這些都對，但我們更應該想到，明天的成就，在今天要付出什么樣的努力。

當下社會，不少女人要求男人怎么樣，常嘲笑她們說，想要多優(yōu)秀的男人，先把自己變成與之對應的女人，成功的男人都聰明，聰明的男人肯定不是SB，想獲得金錢，還得付出肉體，想獲得真心，必須付出真情。男人也是一樣。

放在公司，想拿高工資，先做出業(yè)績。要索取，先學會給予。要成功，先學會付出。

給予我們的同事以關懷，給予我們的客戶以服務。給予，給予，還是給予。給予是永恒的，只有給予不會受到別人的拒絕。

9、學習的心態(tài)

活到老，學到老。競爭在加劇，實力和能力的打拼將越加激烈。誰不去學習，誰就不能提高，誰就不會去創(chuàng)新，誰的武器就會落后。

三人行必有我?guī)熝伞Ｍ率抢蠋?，上級是老師，客戶是老師，競爭對手是老師。學習不但是一種心態(tài)，更應該是我們的一種生活方式。二十一世紀，誰會學習，誰就會成功，學習成為了自己的競爭力，也成為了公司的競爭力。

10、老板的心態(tài) 像老板一樣思考，像老板一樣行動。具備了老板的心態(tài)，你就會去考慮公司的成長，考慮公司的費用，才會感覺到公司的事情就是自己的事情。你才知道什么是自己應該去作的，什么是自己不應該作的。

反之，你會得過且過，不負責任，認為自己永遠是打工者，企業(yè)的命運與自己無關。你不會得到老板的認同，不會得到重用，低級打工仔將是你永遠的職業(yè)。

什么樣的心態(tài)將決定我們什么樣的生活。

第四篇：8種成功心態(tài)

最新八大心態(tài)素質稿演講稿 1.成就心態(tài)——成功人生的心理支柱

成就，我們可以釋為事業(yè)上的成績。一個人要想成就一番事業(yè)，首先必須樹立成就的心態(tài)。我們眾所周知，心態(tài)可以決定一個人的事業(yè)成敗，積極向上的心態(tài)，可以催人奮進，不畏艱險，直達成功的頂點;消極悲觀的心態(tài)使人意志消沉，喪失勇氣，最終與機緣擦肩而過。

成功是一種心態(tài)，成功需要一種良好的心態(tài)。恒利曾寫過一句有警世意味的名句：“我是自己命運的主宰，我是自己靈魂的船長。”的確，對于我們每一個人來說，命運都掌握在我們自己的手中，只要我們對人生充滿希望，只要我們堅定不移的毅力和信念，只要我們自己相信自己，我們就一定能取得成功。

一個人要想成功，自信心是至關重要的。記得2001年5月20日美國一位名叫喬治。赫伯特的推銷員，就是憑借他的自信成功地把一把斧子推銷給小什布總統(tǒng)。這是自1975年以來布魯金斯學會的一名學員成功地把一臺微型錄音機賣給尼克松后，26年里又一學員榮獲此殊榮 –金靴子。喬治。赫伯特成功后布魯金斯學會在表彰他時說，不是因為有些事情難以做到，我們才失去自信;而是因為我們失去了自信，有些事情才顯得難以做到。這就是自信的價值。威爾遜曾經(jīng)說過：“要有堅強的自信，然后全力以赴。如果能具備這種良好的心態(tài)，無論任何事情，十有八九都能成功。2.學習心態(tài)——開啟成功之門的金鑰匙

學習是永恒的主題，是開啟成功之門的金鑰匙。整個世界都在進步，要想成功，想超過千萬個甘于平庸的人，你就得不斷的學習。學習才是永續(xù)成功的動力，“逆水行舟，不進則退”。人生亦如此。社會在發(fā)展、在變化，在知識飛速發(fā)展的今天，不加強學習，提高自身修養(yǎng)，將無法適應高速發(fā)展的社會，更無法把工作做好。華羅庚教授曾經(jīng)說：“勤能補拙是良訓，一份辛苦一份才?！笔堑模宦斆鳑]有瓜葛，只要勤奮學習就可補拙。只要勤奮學習，每天進步一點點，總有一天會成為飛過滄海橫過大洋的海鷗。

美國物理學家富蘭克林，是家中12個男孩中最小的。由于家境貧寒，12歲就到哥哥開的小印刷所去當學徒。他把排字當作學習的好機會，從不叫苦。在他閱讀了許多書籍后，由最初化名練習寫作，直至富蘭克林的文章經(jīng)常在報上發(fā)表受到人們稱贊，到很有名氣后，他的哥哥才知道這位“名家”竟是自己的弟弟?！暗巫约旱暮?，吃自己的飯。自己的事，自己干?！边@是鄭板橋所言。學習是自己的事，只有要勤奮好學，才會有所收獲。

學習是自己的事，是給自己補充能量，先有輸入，才能輸出。尤其在知識經(jīng)濟時代，知識更新的周期越來越短，只有不斷地學習，才能不斷攝取能量，才能適應社會的發(fā)展，才能生存下來。要善于思考，善于分析，善于整合;向成績好、閱歷高的人學習、多問，可以組成學問。也要向人品好、能力強、有親和力的人彎下腰來。3.付出心態(tài)——征服環(huán)境的唯一訣竅

付出就是舍得中的“舍”，先舍再求得，要想在事業(yè)中獲得成功，必須先付出。只有我們每個人都真心付出，全力去幫助別人，才會得到同樣的回報。你付出多少你就會得到多少，你付出的越多你得到的就越多，條件是你必須先付出。

付出的心態(tài)，是一種因果關系。舍就是付出，付出的心態(tài)是老板心態(tài)。是為自己做事的心態(tài)，要懂得舍得的關系。舍的本身就是得，小舍小得，大舍大得，不舍不得。不愿付出的人，總是省錢，省力，省事，最后把成功也省了世界上沒有免費的午餐，想想從古至今哪一位成功人士的里程碑能缺少艱辛的付出。俗話說的好，要想人前顯貴，就得人后受罪，付出和獲得是辯證統(tǒng)一的。

4.寬容心態(tài)——梳理人際障礙的潤滑劑

寬容的心態(tài)是梳理人際關系的潤滑劑，是人與人交往的一種藝術，也是立身處世的一種態(tài)度，更是一種人格的涵養(yǎng)。每個人都希望得到別人的贊美和尊重，希望別人包容我們的過錯，但如果你都不贊美和尊重別人，包容別人，怎么能得到別人的尊重和包容呢? 如果說平和的心態(tài)能讓我們以從容和淡定笑對人生，那么寬容的心態(tài)則讓我們用寬容的胸襟寬容一點，給自己留下來一片海闊天空。如孔子說的“恕”，“己所不欲，勿施于人”是其一，而在他人給你造成了傷害后能盡量寬容是更高一層。還有學會“放下”，不要把所有的事情特別是不如意事放得下。一要能容言、二要容嫌、三要容人、四要容錯。宋代宰相韓琦的兩件事例，一是衛(wèi)兵拿蠟燭為他照明時無意中燒了他的鬢角，二是一次宴會中一個官吏不小心摔碎了他十分珍愛的一對玉杯，韓琦都沒有因此責罰衛(wèi)兵和官吏，反而非常大度的關心和安慰對方。后人評價說：韓琦器量過人，生性淳樸厚道，不計繁瑣小事。功勞天下無人能比，官位升到臣子的頂端，不見他沾沾自喜;經(jīng)常在官場中周旋，也不見他憂心忡忡?？梢婍n琦無論遇到什么情況，都能保持平和的心態(tài)，寬容待人，以此為官，也以此做人，以一國之宰相能達到如此境界，的確難得。寬容待人是一種美德，以這種態(tài)度去為人處事，就能贏得別人的尊敬。

5.平常心態(tài)——失敗與成功的平衡器

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一個具備平常心態(tài)，能夠坦然面對挫折和失敗的人，往往是因為他們對事物有一個正確的看法。他們豁達的性格，正是一種樂觀的心態(tài)。無論遇到任何困難，都堅信能很快過去，保持一種樂觀的心態(tài)來對待我們的工作和生活，我們會發(fā)現(xiàn)其實沒有過不去的坎，工作是積極的，生活是快樂的。

我還曾看過這樣一篇文章，作者講述了自已買車前后的心態(tài)變化過程。買車前他對開車的橫沖直撞，亂按喇叭沒有禮貌的行為頗有怨言和不滿，自已買車后上路經(jīng)常被堵，被別人夾塞，心情開始不好，脾氣也大了，動不動就鳴喇叭，罵擋道的行人，過紅綠燈別人起步慢了他也會大動肝火后來一次交通事故后，他把車賣掉了，賣車后他感到輕松了很多，就象摔掉了一個包袱。他說有車的時候，有種莫名的優(yōu)越感，總想別人讓他，對擋道的人特別不能容忍，沒想到一輛車居然改變了自已的脾氣，連他妻子都說他像變了一個人。

從上述事例我悟出一個道理：人要有一顆平常心態(tài)，我們不要過于看重那些身外之物帶給你的光環(huán)，它會讓你迷失自我，看不清別人也無法認清自已。所以，我們對人對事要有一種平和心態(tài)，善待別人，也就是善待自已，還能贏得別人的尊敬，這也是低調做人的要義所在。用韓琦的話說“天下之事，沒有完全盡如人意的，一定要以平和的心態(tài)對待，否則，連一天也過不下去。用平和的心態(tài)來對待生活中的缺憾與苦難。正如于丹所說，每個人的一生中都難免有缺憾和不如意，也許我們無力改變這個事實，而我們可以改變的是看待這些事情的態(tài)度。因而這里的平和首先是勇敢面對現(xiàn)實。承認現(xiàn)實生活中的不足之處，而不是把遺憾無限放大，如果你放大這種缺憾和不如意，那你將永遠生活在陰影之中，長期困擾在遺憾中不能自拔，從而損害生命的質量。其次是通過自己的努力去彌補這種不足。放大遺憾的后果是什么呢?那就將如印度詩哲泰戈爾所說：“如果你因為錯過太陽而哭泣，那么你也將錯過星星了?！庇诘ふf“做一個勇敢的人，用生命的力量去化解那些遺憾”，就是最明智的做法。

6.樂觀心態(tài)——一切成功者共同的性格 一個具備平#from 最新八大心態(tài)素質稿演講稿來自學優(yōu)網(wǎng)http://，轉載請保留此鏈接！

要通過各種反饋(做自己的有心人)，敏銳地發(fā)現(xiàn)自我弱點、劣勢，進行自我教育與調整，不進則退。要學會用望遠鏡看人，用顯微鏡看自己。天不言自高，地不言自厚。謙受益，滿招損。律己嚴，待人寬。以秋氣律己，以春風迎人。

8.感恩心態(tài)——一條倍增生命價值的心態(tài) 什么叫感恩心態(tài)呢?簡單的說，我們把一個人對于自己有過恩惠或者幫助的人或事物所產(chǎn)生的感激并要報答的心理，叫做感恩心態(tài)。因為我們身邊任何一個人都沒有義務要幫助我們，我們每一個人都沒有權利要求別人幫助我們。所以，當我們得到他人幫助時，要時時對于朋友、家人、同事及身邊的每一個人都懷有一顆感恩的心，這樣才會使我們的成功之路越來越寬，越來越好走。這也讓我從中明白了，助人者助己，我們要學會感恩，我們能好好的生活著、工作著，還有什么可抱怨的，難道我們不需要感恩身邊所有的人么? 感激家人，因為他們總是在默默地支持著我們。感激朋友，他們總是在我們需要時伸出援助之手。感激同事，有了他們的幫助和支持，我們才能不斷提高。感激對手，有了他們的競爭，激勵我們不敢停歇、不斷進步我們感謝世間萬物，是世界給了我們施展才華的舞臺，讓我們的人生價值得以實現(xiàn)。

感恩心態(tài)是你事業(yè)途中的加油站。在世界上任何事物都是相輔相成、相互作用的。凡事盛過則虧，虧過則盛。只有知道感恩的人，你所做的一切才會得到社會的認可。

八大心態(tài)素質演講稿2015 八大心態(tài)作別是：成功心態(tài)，學習心態(tài)，付出心態(tài)，寬容心態(tài)，平常心態(tài)，樂觀心態(tài)，自律心態(tài)，感恩心態(tài)。你的習性，它會成為你的性情;謹慎你的性情，它會成為你的命數(shù)！心態(tài)表決命數(shù)可以廓張開來：謹慎你的心態(tài)，它會成為你的思想;謹慎你的思想，它會成為你的語言;謹慎你的語言，它會成為你的行徑;謹慎你的行徑，它會成為你的習性;謹慎

一個積極的心態(tài)是一把開啟成功之門的金鑰匙，一個消極的心態(tài)是一扇向失敗打開的大門!讓我們從最低級走向頂峰的心態(tài)!即把自個兒看做一個老板!我們首先說一下子成功心態(tài)。就像談戀愛同樣，腳踏兩只船的人往往一個都得不到，所以我們做啥子都要滿心一意。能釀花蜜的昆蟲十分奇怪，它就問黑色螞蟻：你們這樣盡力盡量辦公不是為了人么?黑色螞蟻不曉得它說啥子，黑色螞蟻說：我們都是為了自個兒辦公，自個兒為自個兒貯備食品，等待冬季的來臨;自個兒為自個兒蓋房屋，預防6詜聕的雨。這么，就牽連到一個學習心態(tài)。另一個老鬧表拍拍它的肩膀說：小家伙，無須那末麻煩，你只消每秒滴答一次就可以了。識荊，大家都是以貌取人，通過交流，我們都是以德取人。

定心：滿心不可以二用，正經(jīng)事放半中腰，雜事放兩邊。如今好了啊，我們每私人都為自個兒辦公，干若干有若干，是不是感受更真的?可是我們再想一下子，無論上學也好，做工也好，種田也好，自個兒投資辦廠也好，不都是為了共-產(chǎn)-黨，為了我們自個兒的生存好么?當初我們?yōu)楹尾幌脒@一點兒?這就是兩種心態(tài)的不一樣，表決了命數(shù)的不一樣！————成功心態(tài)，一個老板的心態(tài)。最新八大心態(tài)素質稿演講稿演講稿

成功，務必好好五定：定心，定位，定形，定目的，決定劃。能釀花蜜的昆蟲見每個黑色螞蟻都辛勞的勞動者，有的去貯備食品，有的則是蓋愛巢子，有的去輕輕移動幼卵。沒察覺，新鬧表也滴答了31536000次。信心，信任自個兒一定可以成功;野心，有一個長遠的目的。能釀花蜜的昆蟲和黑色螞蟻辦公舉止神情的區(qū)別奉告我們：心態(tài)，是表決勝敗的關鍵！幾十年初我國走民主社會主義道路，一塊兒吃飯，一塊兒辦公，為何敗績了?為何許多人都偷懶?為何如今都是人人一塊地?就是由于當初我們心態(tài)所得非常不好，我們當初不會想到，由于我們國家是一-黨專-政，無論你在哪辦公，都是為了共-產(chǎn)-黨辦公，曾經(jīng)是由于自個兒感受我自個兒干不干影響不成大局，大家都這么想，就大謬不然了，由于國度興亡，匹夫有責。有這樣簡單的事?新鬧表覺得很輕松，很隨心。定位：我們要把自個兒定在一個高的位置，譬如，李嘉誠，想想李嘉誠每日都在做啥子?我們都在做啥子?為何他能成功我不可以呢?要么要仔細想一下子呢?其次，還要把自個兒定一個比較低的位置，只有仰視另外的人，才可以從另外的人身上看見自個兒該看見的物品，才可以從另外的人身上學到物品。

哥倫布只要有一顆星光，就膽敢橫越大泰西。一個鬧表剛被買來時，邊上一個鬧表對它說：小子，你一年要滴答31536000次。所以我們必須要注意自個兒的形象。

一只能釀花蜜的昆蟲掉在一只黑色螞蟻的旁邊兒，黑色螞蟻領著能釀花蜜的昆蟲參觀訪問自個兒的房屋。新鬧表嚇壞了，感受太很遠了，感受自個兒做不到。做好“既來之，則安之”的心理。鬧表的心理奉告我們：上山要一步一步登上去!定形：把自個兒的形象確認好，畢竟人是動物，也會以貌取人。沒察覺，時間如細沙般不已得流著，一年就這樣過去了。我還有一支鋼筆，還有一群鐵黨，這世界哪還不可以闖?!實際上，想要成功，一定要多的很信心和野心。

定目的，決定劃：有一個長遠的目的，但目的老是遙不可以及的，我們要把目的分成N個規(guī)劃，一步一步完成。

第五篇：成功九大心態(tài)

一：沉穩(wěn)

（1）不要隨便顯露你的情緒。

（2）不要逢人就訴說你的困難和遭遇。

（3）在征詢別人的意見之前，自己先思考，但不要先講。

（4）不要一有機會就嘮叨你的不滿。

（5）重要的決定盡量有別人商量，最好隔一天再發(fā)布。

（6）講話不要有任何的慌張，走路也是。

二：細心

（1）對身邊發(fā)生的事情，常思考它們的因果關系。

（2）對做不到位的執(zhí)行問題，要發(fā)掘它們的根本癥結。

（3）對習以為常的做事方法，要有改進或優(yōu)化的建議。

（4）做什么事情都要養(yǎng)成有條不紊和井然有序的習慣。

（5）經(jīng)常去找?guī)讉€別人看不出來的毛病或弊端。

（6）自己要隨時隨地對有所不足的地方補位。

三：膽識

（1）不要常用缺乏自信的詞句

（2）不要常常反悔，輕易推翻已經(jīng)決定的事。

（3）在眾人爭執(zhí)不休時，不要沒有主見。

（4）整體氛圍低落時，你要樂觀、陽光。

（5）做任何事情都要用心，因為有人在看著你。

（6）事情不順的時候，歇口氣，重新尋找突破口，就結束也要干凈利落。四：大度

（1）不要刻意把有可能是伙伴的人變成對手。

（2）對別人的小過失、小錯誤不要斤斤計較。

（3）在金錢上要大方，學習三施（財施、法施、無畏施）

（4）不要有權力的傲慢和知識的偏見。

（5）任何成果和成就都應和別人分享。

（6）必須有人犧牲或奉獻的時候，自己走在前面。

五：誠信

（1）做不到的事情不要說，說了就努力做到。

（2）虛的口號或標語不要常掛嘴上。

（3）針對客戶提出的“不誠信“問題，拿出改善的方法。

（4）停止一切“不道德”的手段。

（5）耍弄小聰明，要不得！

（6）計算一下產(chǎn)品或服務的誠信代價，那就是品牌成本。

六：擔當

（1）檢討任何過失的時候，先從自身或自己人開始反省。

（2）事項結束后，先審查過錯，再列述功勞。

（3）認錯從上級開始，表功從下級啟動

（4）著手一個計劃，先將權責界定清楚，而且分配得當。

（5）對“怕事“的人或組織要挑明了說。

（6）因為勇于承擔責任所造成的損失，公司應該承擔

成大事的九種手段：

1、敢于決斷－－克服猶豫不定的習性

很多人之所以一事無成，最大的毛病就是缺乏敢于決斷的手段，總是左顧右盼、思前想后，從而錯失成功的最佳時機。成大事者在看到事情的成功可能性到來時，敢于做出重大決斷，因此取得先機。

2、挑戰(zhàn)弱點－－徹底改變自己的缺陷

人人都有弱點，不能成大事者總是固守自己的弱點，一生都不會發(fā)生重大轉變；能成大事者總是善于從自己的弱點上開刀，去把自己變成一個能力超強的人。一個連自己的缺陷都不能糾正的人，只能是失敗者！

3、突破困境－－從失敗中撮成功的資本

人生總要面臨各種困境的挑戰(zhàn)，甚至可以說困境就是“鬼門關”。一般人會在困境面前渾身發(fā)抖，而成大事者則能把困境變?yōu)槌晒Φ挠辛μ濉?/p>

4、抓住機遇－－善于選擇、善于創(chuàng)造

機遇就是人生最大的財富。有些人浪費機遇輕而易舉，所以一個個有巨大潛力的機遇都悄然溜跑，成大事都是絕對不允許溜走，并且能縱身撲向機遇。

5、發(fā)揮強項－－做自己最擅長的事情

一個能力極弱的人肯定難以打開人生局面，他必定是人生舞臺上重量級選手的犧牲品；成大事者關于在自己要做的事情上，充分施展才智，一步一步地拓寬成功之路。

6、調整心態(tài)－－切忌讓情緒傷害自己

心態(tài)消極的人，無論如何都挑不起生活和重擔，因為他們無法直面一個個人生挫折，成大事者則關于高速心態(tài)，即使在毫無希望時，也能看到一線成功的亮光。

7、立即行動－－只說不做，徒勞無益

一次行動勝過百遍心想。有些人是“語言的巨人，行動的矮子”，所以看不到更為實際現(xiàn)實的事情在他身上發(fā)生；成大事者是每天都靠行動來落實自己的人生計劃的。

8、善于交往－－巧妙利用人力資源

一個人不懂得交往，必然會推動人際關系的力量。成大事者的特點之一是：善于靠借力、借熱去營造成功的局勢，從而能把一件件難以辦成的事辦成，實現(xiàn)自己人生的規(guī)劃。

9、重新規(guī)劃－－站到更高的起點上

人生是一個過程，成功也是一個過程。你如果滿足于小成功，就會推動大成功。成大事者懂得從小到大的艱辛過程，所以在實現(xiàn)了一個個小成功之后，能繼續(xù)拆開下一個人生的“密封袋”。

可以講任何一種手段，都可以導致一種結果，但這個結果是不是最佳的結果，恐怕就很難說了。成大事者總是選擇最佳的手段，達到最完善的結果，這就是非一般人所能做到的。因此在成功之路上，你要想成大事，首先要解決的問題就是：你的手段對你推動成功的計劃是否立竿見影！

成大事必備九種能力

挑戰(zhàn)生存的能力：善于在現(xiàn)實中尋找答案

1、擺正心態(tài)，敢于面對現(xiàn)實

對于那些不停地抱怨現(xiàn)實惡劣的人來說，不能稱心如意的現(xiàn)實，就如同生活的牢籠，既束縛手腳，又束縛身心，因此常屈從于現(xiàn)實的壓力，成為懦弱者；而那些真正成大事的人，則敢于挑戰(zhàn)現(xiàn)實，在現(xiàn)實中磨煉自己的生存能力，這就叫強者！

在此，我們可以得出一條成大事的經(jīng)驗：適應現(xiàn)實的變化而迅速改變自己的觀念，最重要的是需要我們有一副聰慧的頭腦和靈活的眼睛，做生活的有心人。

在現(xiàn)實的壓力之下，如果你能改變觀念，適時而進，可收到事半功倍的效果。

我們的自下而上須臾離不開現(xiàn)實，隨著現(xiàn)實的變化，我們必須隨之調整自己的觀念、思想、行動及目標。這是生存的必須。

如果我們有辦法來改變現(xiàn)實，使之適合我們能力和欲望的發(fā)展需要，則是最難能可貴的。

2、讓你擁有過硬的自制能力

自制，就是要克服欲望，不要因為有點壓力就心里浮躁，遇到一點不稱心的事就大發(fā)脾氣。

一個人除非先控制了自己，否則將無法控制別人。

一個人只要有成大事的目標，知道自己想要的，然后采取行動，告訴自己絕對不要放棄，成功只是時間早晚而已。

假使你在途中遇上了麻煩或阻礙，你就去面對它、解決它、然后再繼續(xù)前進，這樣問題才不會愈積愈多。

你在一步步向上爬時，千萬別對自己說“不”，因為“不”也許導致你決心的動搖，放棄你的目標，從而前功盡棄。

人最難戰(zhàn)勝的是自己，這話的含義是說，一個人成功的最大障礙不是來自于外界是，而是自身。只有控制住自己，才能控制住壓力，讓壓力在你面前屈服。

3、把情感裝入理性之盒

一種抵觸情緒的產(chǎn)生往往是潛移默化的，但它對人一生的影響卻是巨大的，這種影響從諸多小事上體現(xiàn)出來。我們應盡量消除自己的不良情緒、因為它不僅會給我們造成身心上的傷害，而且在我們通往成功的路途上，不良情緒有時會成為絆腳石。

為了你的成功，你必須把情感裝入理性之盒，你必須去適應別人，適應形勢，不然的話，你注定成不了大事，注定會被淘汰。

4、獨處可以激發(fā)思考的力量

如果你知道怎么獨處的話，成大事者都是善于獨處的人－－在獨處的過程中激發(fā)思考的力量。

自卑可以像一座大山把人壓倒并讓你永遠沉默，也可以像推進器產(chǎn)生強大的動力。比別人先走一步，能創(chuàng)造一種成功的心境。

在獨處時，你應當有所思考，不要總人浮于事。

5、壓力是最好的推動力

欲成大事者，因目標高遠，壓力可能會更大。但若欲成大事，就必須能承受這種壓力，把壓力當成推進人生的動力。

人們最出色的工作往往是在外于逆境的情況下做出的。人要有所為就要有所不為。應做的一定要做好，不該做的堅決不做。

得到的并不一定就值得慶幸，失去的也并不完全是壞事情。

6、以變應變，才有出路

順應時勢，善于變化，及時調整自己的行動方案，這是成大事者適應現(xiàn)實的一種方法。一個人如果沒有和人打交道的高超技巧，沒有把各種情況都考慮周全的頭腦，靈活應變的手段，就根本無法駕馭大的局面，將很難成大事。

一個人能看清自己的現(xiàn)狀，心態(tài)就會平衡許多，就能以一種客觀的眼光去看待，認識這個世界，并且相應地調整自己的行為。

7、自信心是人生的堅強支柱

自信心充足者的適應能力就高，反之則適應能力較低。

一般信心不足較嚴重的人常有一些身心癥狀，比如孤僻，害怕與人交往，說話過于偏激，悲觀失望。

如果做事成功的經(jīng)驗越多，那么自信心就越強。

自我成功鍛煉的機會越少，自信心就越弱，以致產(chǎn)生嚴重的自卑情緒。

十九世紀的思想家愛默生說：“相信自己‘能’，便會攻無不克。”拿破侖說：“在我的字典里沒有不可能?！?/p>

8、把精力投入到自己的強項上

大多數(shù)人的生活層次只停留在：為吃飯而吃、為搭公車而搭、為工作而工作、為了回家而回家。

成大事者與不成大事者只差別在一些小小的動作：每天花5分鐘閱讀、多打一個電話、多努力一點、在適當時機的一個表示、表演上多費一點心思、多做一些研究，或在實驗室中多試驗一次。

在行動之前你自己就知道你是否足以勝任這一個任務。

沒有任何借口可以解釋你為會么長時間仍然無法勝任一項工作。

不論你想追求的是什么，你必須強迫自己增強能力以實現(xiàn)目標。

勤加練習、勤加練習、最后還是勤加練習！決不放棄學習，而且一定要將學到的知識運用于日常生活中。

9、要專心地做好一件事

如果大多數(shù)人集中精力專注于一項工作，他們都能把這項工作做得很好。

最成大事者的商人是能夠迅速而果斷作出決定的人，他們總是首先確定一個明確的目標，并集中精力，專心致志地朝這個目標努力。

一次只專心地做一件事，全身心地投入并積極地希望它成功，這樣你的心里就不會感到筋疲力盡。

把你需要做的事想象成是一大排抽屜中的一個小抽屜。不要總想著所有的抽屜，而要將精力集中于你已經(jīng)打開的那個抽屜。每個人做人辦事的手段都是不一樣的，可以講，一個人就有一種手段，一個人就有一種靠自己手段獲得成功的途徑。無數(shù)事實表明，有些人就是太過于自信，想念自己確認的手段能夠解決任何問題，但不知道這種往往是起不到任何作用。因此，他們總覺得離成功的目標不是越來越近，而實際上越來越遠。

心態(tài)之一：積極向上

1.時刻想著出人頭地

2.做“小人物”時要向“大人物”看齊 成大事必備的9種心態(tài)

3.惟有進取心，才能成大事

4.摒棄逆境的干擾，尋找向上的根源

5.放棄也是一種成功的開始

6.在平凡中做不平凡的事

7.保持年輕的心態(tài)很重要

8.永遠積極、主動、熱忱

心態(tài)之二：勤勉謙恭

1.壯志凌云地想，腳踏實地地干

2.勤敬產(chǎn)業(yè)，謙恭做人

3.勤勉高于天賦

4.勤奮造就成功，懶惰摧毀天才

5.養(yǎng)成勤奮的習慣會終生受益

6.有一份耕耘，就有一份收獲

7.恒心與支持能“點石成金”

8.莫道君行早，更有早行人

心態(tài)之三：誠實守信

1.誠實是一種源自自身的本質

2.誠實守信才是大贏家

3.以誠信奠定成功基業(yè)

4.真誠的友誼會使你的事業(yè)更發(fā)達

5.做人要有正直的品行

6.誠實守信是成大事的“信用卡”

7.要成大事，擇友不可草率

8.以真誠待人，用熱忱做事

心態(tài)之四：敢于挑戰(zhàn)

1.敢于挑戰(zhàn)自我，克服貶低心理

2.挑戰(zhàn)無極限

3.堅持到底造靠勇氣，半途而廢是懦夫

4.用于挑戰(zhàn)激起成大事的信心

5.勇氣是戰(zhàn)勝困難的良方

6.勝人者力，自勝者強

7.毅力與恒心是成大事的基本功

8.堅持不懈成大事，淺嘗輒止無出路

心態(tài)之五：善于合作

心態(tài)之六：知足平衡

心態(tài)之七：樂觀豁達

心態(tài)之八：寬厚容人

心態(tài)之九：永遠自信

一：沉穩(wěn)

（1）不要隨便顯露你的情緒。

（2）不要逢人就訴說你的困難和遭遇。

（3）在征詢別人的意見之前，自己先思考，但不要先講。

（4）不要一有機會就嘮叨你的不滿。

（5）重要的決定盡量有別人商量，最好隔一天再發(fā)布。

（6）講話不要有任何的慌張，走路也是。

二：細心

（1）對身邊發(fā)生的事情，常思考它們的因果關系。

（2）對做不到位的執(zhí)行問題，要發(fā)掘它們的根本癥結。

（3）對習以為常的做事方法，要有改進或優(yōu)化的建議。

（4）做什么事情都要養(yǎng)成有條不紊和井然有序的習慣。

（5）經(jīng)常去找?guī)讉€別人看不出來的毛病或弊端。

（6）自己要隨時隨地對有所不足的地方補位。

三：膽識

（1）不要常用缺乏自信的詞句

（2）不要常常反悔，輕易推翻已經(jīng)決定的事。

（3）在眾人爭執(zhí)不休時，不要沒有主見。

（4）整體氛圍低落時，你要樂觀、陽光。

（5）做任何事情都要用心，因為有人在看著你。

（6）事情不順的時候，歇口氣，重新尋找突破口，就結束也要干凈利落。四：大度

（1）不要刻意把有可能是伙伴的人變成對手。

（2）對別人的小過失、小錯誤不要斤斤計較。

（3）在金錢上要大方，學習三施（財施、法施、無畏施）

（4）不要有權力的傲慢和知識的偏見。

（5）任何成果和成就都應和別人分享。

（6）必須有人犧牲或奉獻的時候，自己走在前面。

五：誠信

（1）做不到的事情不要說，說了就努力做到。

（2）虛的口號或標語不要常掛嘴上。

（3）針對客戶提出的“不誠信”問題，拿出改善的方法。

（4）停止一切“不道德“的手段。

（5）耍弄小聰明，要不得！

（6）計算一下產(chǎn)品或服務的誠信代價，那就是品牌成本。

六：擔當

（1）檢討任何過失的時候，先從自身或自己人開始反省。

（2）事項結束后，先審查過錯，再列述功勞。

（3）認錯從上級開始，表功從下級啟動

（4）著手一個計劃，先將權責界定清楚，而且分配得當。

（5）對“怕事”的人或組織要挑明了說。

（6）因為勇于承擔責任所造成的損失，公司應該承擔