第一篇:可口可樂公司實(shí)習(xí)心得
這個(gè)學(xué)期的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)讓我們簡(jiǎn)單對(duì)企業(yè)進(jìn)行了解,同時(shí)也為這個(gè)忙碌的學(xué)期畫上了一個(gè)圓滿的句號(hào),為同學(xué)們以后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。本次實(shí)習(xí)一共去了三個(gè)單位:鄭州太古可口可樂有限公司、河南金星啤酒集團(tuán)有限公司、河南花花牛乳業(yè)公司,他們有跨國(guó)公司、由本土知有本土知名企業(yè)。當(dāng)然也是在這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)中,我對(duì)企業(yè)有一個(gè)或淺或深的了解,從中也看出一些差距和不足。
所拜訪的這三家,我印象最深的是鄭州太古可口可樂有限公司。依然清晰記得那天的場(chǎng)景,我們一行人坐著大巴車到高新技術(shù)開發(fā)區(qū)科學(xué)大道68號(hào)的時(shí)候,早有兩位充滿活力而熱情洋溢的姐姐在門口等待,給人一種尊重、熱烈又溫暖的感覺。兩位聲音甜美的講解員首先檢查了我們的衣著;而后發(fā)給我們參觀卡,并提出了一些參觀過程中的要求和注意事項(xiàng);
最后我們10人一列,分成四隊(duì),分別由兩位講解員帶著入廠參觀。
可口可樂公司內(nèi)部有著嚴(yán)格的紀(jì)律要求,我們參觀者進(jìn)入后不允許隨便走動(dòng),必須走斑馬線,嚴(yán)禁私自拍照等。當(dāng)然,也正是這些細(xì)節(jié)要求中體現(xiàn)出一個(gè)公司的底蘊(yùn)和內(nèi)涵。在參觀大廳內(nèi),我們了解到可口可樂所經(jīng)營(yíng)的飲料種類及可口可樂“積極的做,勇敢去創(chuàng),友善對(duì)待,愉快的活”的企業(yè)文化,太古可可口可樂注重人性的發(fā)展和愉快,他們每年都舉辦員工活動(dòng)日,同時(shí)可口可樂公司也熱衷于慈善事業(yè),如資助新鄭希望小學(xué)等慈善活動(dòng)。由參觀大廳到接待室的過程中,我們看到可口可樂公司為兒童設(shè)計(jì)的酷兒果汁類飲品和可口可樂公司在不同國(guó)家的不同商標(biāo),提到最搞笑的是一個(gè)國(guó)家像唐老鴨一樣的商標(biāo),深受來參觀的小朋友們的喜愛。講解員提到雪碧,有歌唱明星林俊杰、周杰倫作為代言人,表達(dá)了雪碧的音樂青春活力,因?yàn)橐魳肥茄┍痰撵`魂。
在接待室中,我們玩起了一個(gè)很有趣的游戲,最終獲勝者將得到精美禮品一份。通過判斷兩種食物的卡里路含量的高低進(jìn)行一輪一輪的淘汰制游戲,由于同學(xué)們的水平比較高,十個(gè)回合下來到產(chǎn)生不出冠軍了。于是,講解員給幸存下來的高手們換另外一種游戲——手口不一,這個(gè)游戲的難度有點(diǎn)大,冠軍很快脫穎而出。這個(gè)時(shí)候的接待室內(nèi),笑聲不斷,其樂融融。接下來,我們參觀了可口可樂公司的流水線。參觀過程中,我們了解到玻璃瓶裝飲料的整個(gè)生產(chǎn)循環(huán)流程,由于玻璃瓶造價(jià)高,故玻璃瓶的循環(huán)利用是一條經(jīng)濟(jì)效益顯著地路徑。
玻璃瓶經(jīng)過回收,撿瓶,消毒等一系列工作,便可以進(jìn)行灌注飲料的工作了??吹絿?yán)格處理的過程,想必大家都能放心使用玻璃瓶裝的飲料了??煽诳蓸饭镜纳a(chǎn)線給我一大印象是自動(dòng)化程度極高,幾乎看不到車間里走動(dòng)的工人,其實(shí)真的讓我們開了眼界,震撼了來參觀的大部分人。
接下來,講解員給我們介紹了太古和鄭州太古可口可樂公司起源與發(fā)展??煽诳蓸纷畛跏怯幸晃凰巹煙o意中配制形成的,由于它口感極佳,很快便受到市場(chǎng)的青睞。而它的7x什么配方成為世界上最大的秘密。創(chuàng)造神秘雖然有違道德,但卻是可口可樂能夠長(zhǎng)期甚至永遠(yuǎn)的擁有市場(chǎng)的主要原因。可口可樂公司的一位主管卻說,神秘配方對(duì)他們來說沒有多大意義,成功的真正秘訣在于產(chǎn)品的商標(biāo)在一個(gè)世紀(jì)里產(chǎn)生的影響。其實(shí)也正是這種神秘的配方,造成了可口可樂的絕對(duì)壟斷。
鄭州太古可口可樂注冊(cè)資金1800萬美元,與1996年7月正式投產(chǎn)。從投資鄭州以來,可口可樂公司銷售業(yè)績(jī)一路飆升。鄭州太古在可口可樂中國(guó)39個(gè)裝瓶廠中的排名,由2006
年第12名,2009年躍居第七大裝瓶廠,創(chuàng)造了可口可樂歷史以來最快的發(fā)展。在參觀的過程中,我們注意到了墻上的手印,是為可口可樂銷量做出巨大貢獻(xiàn)的人的手印,手印的深淺代表貢獻(xiàn)的大小,這種激勵(lì)和留念方式給我們參觀者以很特別的感覺。還有很值得一提的是可口可樂的節(jié)水環(huán)保理念的運(yùn)用,可口可樂公司投入大量資金建立污水處理系統(tǒng),中水處理系統(tǒng),處理過的水可以養(yǎng)魚、澆花等等。
通過對(duì)可口可樂公司的參觀和學(xué)習(xí),我了解到可口可樂公司的本土化經(jīng)營(yíng)理念,先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)車間,以人為本的人性化理念和節(jié)能環(huán)保的環(huán)保意識(shí),熱心慈善事業(yè)等等。我發(fā)現(xiàn),一個(gè)名牌企業(yè)不僅僅是為了獲取高額的利潤(rùn),而是獲得利潤(rùn)的同時(shí)也不忘自己的社會(huì)責(zé)任,他們把責(zé)任演繹到幾近完美。
我們第二家參觀的是金星啤酒集團(tuán)有限責(zé)任公司,金星啤酒集團(tuán)是1995年10月以河南金星啤酒廠為核心組建的集工、貿(mào)、科研一體化的全國(guó)大型啤酒集團(tuán),創(chuàng)建于1982年,年生產(chǎn)能力200萬噸,居河南第一,全國(guó)第四。去金星一行,人數(shù)較多,但是講解員仍耐心為大家服務(wù)。對(duì)金星啤酒廠印象比較深刻的是接待大廳內(nèi)收藏的奇石,還有一只展翅欲飛的雄鷹,體現(xiàn)出一股豪情和積極向上的精神風(fēng)貌,像是金星爭(zhēng)創(chuàng)世界品牌的雄心壯志的展示。
金星啤酒廠廠址位于鄭州市南部,地理位置優(yōu)越,交通便利,為產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)奠定基礎(chǔ)。金星啤酒廠的接待大廳內(nèi)陳列著公司一路走來所收藏的各種包裝的啤酒,豐富而有內(nèi)涵。墻壁上篆刻著企業(yè)文化,企業(yè)風(fēng)貌。金星奉行“誠(chéng)信為本,顧客至上”的經(jīng)營(yíng)理念,“質(zhì)量第一,爭(zhēng)創(chuàng)名牌;持續(xù)改進(jìn),滿足顧客需求”的質(zhì)量方針,“責(zé)任,激情,創(chuàng)新,超越”的核心價(jià)值觀,“以戰(zhàn)交戰(zhàn),系統(tǒng)規(guī)范,品牌升級(jí),渠道拓展”的營(yíng)銷理念和“標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,技術(shù)精湛,激勵(lì)無限,品質(zhì)領(lǐng)先”的生產(chǎn)理念,堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益統(tǒng)籌兼顧,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與精神文明建設(shè)齊頭并進(jìn),樹立良好的社會(huì)形象。
接下來我們?cè)谥v解員的帶領(lǐng)下,參觀了金星集團(tuán)的植物園,里面種著白玉蘭,長(zhǎng)著長(zhǎng)青藤等植物。在炎熱的盛夏給人以清涼之感。了解完企業(yè)文化,下面當(dāng)然要看一下啤酒文化,其實(shí)啤酒在公元前5000年就已產(chǎn)生,慢慢地發(fā)展成為今天的啤酒。它有三種原料:小麥、大麥和啤酒花,而啤酒花生產(chǎn)于中國(guó)。啤酒的生產(chǎn)過程是制麥到發(fā)酵到糖化到包裝,就產(chǎn)生了啤酒?,F(xiàn)在社會(huì)中,啤酒被稱為“營(yíng)養(yǎng)面包”,也是一種營(yíng)養(yǎng)品,這對(duì)啤酒以后的發(fā)展無疑起著極大的促進(jìn)作用。
金星集團(tuán)也積極關(guān)注社會(huì)公益事業(yè),比如贊助全國(guó)性、省級(jí)的節(jié)目,關(guān)注貧困地區(qū)等,金星集團(tuán)的頁(yè)享受到很多益處,像出國(guó)旅游,提高工作環(huán)境等。金星集團(tuán)以“勤勉奮發(fā),雷厲風(fēng)行,開拓進(jìn)取,敢爭(zhēng)第一”為企業(yè)精神,公司成立了以總經(jīng)理為主的質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì),使三級(jí)管理全面結(jié)合形成網(wǎng)絡(luò)。實(shí)行“雙向質(zhì)量控制”:一是企業(yè)將質(zhì)量指標(biāo)層層分解,對(duì)個(gè)工序生產(chǎn)質(zhì)量嚴(yán)格檢測(cè):二是下道工序?qū)ι系拦ば虻漠a(chǎn)品質(zhì)量有最終否決權(quán),不合格者,有權(quán)拒絕使用。多年來,集團(tuán)出廠的成品合格率高達(dá)99%以上。
公司以前獨(dú)資建廠、自我復(fù)制、小步快跑的擴(kuò)張模式,被稱為中國(guó)啤酒行業(yè)的第三種擴(kuò)張模式?,F(xiàn)在金星集團(tuán)已進(jìn)入良性循環(huán),公司將發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),利用內(nèi)部負(fù)擔(dān),外部市場(chǎng)好,公司機(jī)制活,發(fā)展后勁足的特點(diǎn)進(jìn)行快速滾動(dòng)發(fā)展。
最后一次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),我們參觀了花花牛乳業(yè)有限公司。河南花花牛集團(tuán)隸屬于河南省畜牧局,是集奶牛養(yǎng)殖,良種推廣,乳制品加工,良品加工,獸藥制劑及原料制藥為一體的綜合性集團(tuán)。
以上是這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)中一些見聞和感受。從中,我能看到不同企業(yè)有不同的側(cè)重點(diǎn)和不同的企業(yè)文化及自己獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)管理模式。但從總體看來,我們不難發(fā)現(xiàn)其中的優(yōu)缺點(diǎn)和相對(duì)優(yōu)勢(shì)。那么,學(xué)習(xí)和提高就是其中必須的了。國(guó)內(nèi)本土企業(yè)要不斷學(xué)習(xí)外國(guó)品牌的企業(yè)的先進(jìn)技術(shù)和管理中的精華部分,與此同時(shí),相對(duì)較弱的企業(yè)也要向先進(jìn)的國(guó)內(nèi)企業(yè)借鑒、學(xué)習(xí)。這些似乎還不夠,形成自己的特色,并不斷創(chuàng)新、改進(jìn)才是企業(yè)興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力。
第二篇:可口可樂公司實(shí)習(xí)心得
這個(gè)學(xué)期的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)讓我們簡(jiǎn)單對(duì)企業(yè)進(jìn)行了解,同時(shí)也為這個(gè)忙碌的學(xué)期畫上了一個(gè)圓滿的句號(hào),為同學(xué)們以后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。本次實(shí)習(xí)一共去了三個(gè)單位:鄭州太古可口可樂有限公司、河南金星啤酒集團(tuán)有限公司、河南花花牛乳業(yè)公司,他們有跨國(guó)公司、由本土知有本土知名企業(yè)。當(dāng)然也是在這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)中,我對(duì)企業(yè)有一個(gè)或淺或深的了解,從中也看出一些差距和不足。
所拜訪的這三家,我印象最深的是鄭州太古可口可樂有限公司。依然清晰記得那天的場(chǎng)景,我們一行人坐著大巴車到高新技術(shù)開發(fā)區(qū)科學(xué)大道68號(hào)的時(shí)候,早有兩位充滿活力而熱情洋溢的姐姐在門口等待,給人一種尊重、熱烈又溫暖的感覺。兩位聲音甜美的講解員首先檢查了我們的衣著;而后發(fā)給我們參觀卡,并提出了一些參觀過程中的要求和注意事項(xiàng);
最后我們10人一列,分成四隊(duì),分別由兩位講解員帶著入廠參觀。
可口可樂公司內(nèi)部有著嚴(yán)格的紀(jì)律要求,我們參觀者進(jìn)入后不允許隨便走動(dòng),必須走斑馬線,嚴(yán)禁私自拍照等。當(dāng)然,也正是這些細(xì)節(jié)要求中體現(xiàn)出一個(gè)公司的底蘊(yùn)和內(nèi)涵。在參觀大廳內(nèi),我們了解到可口可樂所經(jīng)營(yíng)的飲料種類及可口可樂“積極的做,勇敢去創(chuàng),友善對(duì)待,愉快的活”的企業(yè)文化,太古可可口可樂注重人性的發(fā)展和愉快,他們每年都舉辦員工活動(dòng)日,同時(shí)可口可樂公司也熱衷于慈善事業(yè),如資助新鄭希望小學(xué)等慈善活動(dòng)。由參觀大廳到接待室的過程中,我們看到可口可樂公司為兒童設(shè)計(jì)的酷兒果汁類飲品和可口可樂公司在不同國(guó)家的不同商標(biāo),提到最搞笑的是一個(gè)國(guó)家像唐老鴨一樣的商標(biāo),深受來參觀的小朋友們的喜愛。講解員提到雪碧,有歌唱明星林俊杰、周杰倫作為代言人,表達(dá)了雪碧的音樂青春活力,因?yàn)橐魳肥茄┍痰撵`魂。
在接待室中,我們玩起了一個(gè)很有趣的游戲,最終獲勝者將得到精美禮品一份。通過判斷兩種食物的卡里路含量的高低進(jìn)行一輪一輪的淘汰制游戲,由于同學(xué)們的水平比較高,十個(gè)回合下來到產(chǎn)生不出冠軍了。于是,講解員給幸存下來的高手們換另外一種游戲——手口不一,這個(gè)游戲的難度有點(diǎn)大,冠軍很快脫穎而出。這個(gè)時(shí)候的接待室內(nèi),笑聲不斷,其樂融融。接下來,我們參觀了可口可樂公司的流水線。參觀過程中,我們了解到玻璃瓶裝飲料的整個(gè)生產(chǎn)循環(huán)流程,由于玻璃瓶造價(jià)高,故玻璃瓶的循環(huán)利用是一條經(jīng)濟(jì)效益顯著地路徑。
玻璃瓶經(jīng)過回收,撿瓶,消毒等一系列工作,便可以進(jìn)行灌注飲料的工作了。看到嚴(yán)格處理的過程,想必大家都能放心使用玻璃瓶裝的飲料了。可口可樂公司的生產(chǎn)線給我一大印象是自動(dòng)化程度極高,幾乎看不到車間里走動(dòng)的工人,其實(shí)真的讓我們開了眼界,震撼了來參觀的大部分人。
接下來,講解員給我們介紹了太古和鄭州太古可口可樂公司起源與發(fā)展??煽诳蓸纷畛跏怯幸晃凰巹煙o意中配制形成的,由于它口感極佳,很快便受到市場(chǎng)的青睞。而它的7x什么配方成為世界上最大的秘密。創(chuàng)造神秘雖然有違道德,但卻是可口可樂能夠長(zhǎng)期甚至永遠(yuǎn)的擁有市場(chǎng)的主要原因。可口可樂公司的一位主管卻說,神秘配方對(duì)他們來說沒有多大意義,成功的真正秘訣在于產(chǎn)品的商標(biāo)在一個(gè)世紀(jì)里產(chǎn)生的影響。其實(shí)也正是這種神秘的配方,造成了可口可樂的絕對(duì)壟斷。
第三篇:可口可樂公司實(shí)習(xí)報(bào)告
海南中糧可口可樂飲料有限公司參觀報(bào)告
學(xué)院: 姓名:學(xué)號(hào):
專業(yè)班級(jí):
一、摘要
可口可樂公司是舉世聞名的汽水大王,它在全球各地有500余種產(chǎn)品銷售,其中可口可樂、健怡可口可樂、雪碧、芬達(dá)四大品牌 在全球最暢銷汽水前5位中獨(dú)占4位??煽诳蓸吩谥袊?guó)成立了29家裝瓶公司海南中糧可口可樂飲料有限公司,是由中糧可口可樂飲料有限公司控股經(jīng)營(yíng)的中型飲料生產(chǎn)企業(yè),是中糧可口可樂下屬的六家裝瓶廠之一。中糧集團(tuán)于1952年在北京成立,是一家集貿(mào)易、實(shí)業(yè)、金融、信息、服務(wù)和科研于一體的大型企業(yè)集團(tuán),在大三的下學(xué)期學(xué)院老師組織我們對(duì)海南中糧可口可樂飲料有限公司進(jìn)行了一次參觀,這次對(duì)海南中糧可口可樂飲料有限公司的參觀讓我們對(duì)可口可樂的生產(chǎn)和管理、生產(chǎn)工藝、品質(zhì)控制等有了更多的了解,使我們受益匪淺。
二、關(guān)鍵詞:海南中糧可口可樂飲料有限公司、生產(chǎn)工藝、瓶裝廠流程、可口可樂生產(chǎn)線
三、正文
3.1海南中糧可口可樂飲料有限公司簡(jiǎn)介
迄今為止,可口可樂在中國(guó)成立了29家裝瓶公司海南中糧可口可樂飲料有限公司,是由中糧可口可樂飲料有限公司控股經(jīng)營(yíng)的中型飲料生產(chǎn)企業(yè),是中糧可口可樂下屬的六家裝瓶廠之一。公司坐落于海南省??谑行阌^(qū)濱海大道155增,占地36畝,于1991年10月18日開業(yè)投產(chǎn),投資總額1170萬美元,公司現(xiàn)有員工500多人。2000年,可口可樂與中糧集團(tuán)有限公司(簡(jiǎn)稱中糧集團(tuán))合作建立了“中糧可口可樂飲料有限公司”。中糧集團(tuán)于1952年在北京成立,是一家集貿(mào)易、實(shí)業(yè)、金融、信息、服務(wù)和科研于一體的大型企業(yè)集團(tuán),1994年以來,一直名列全球企業(yè)500強(qiáng),是可口可樂在中國(guó)大陸地區(qū)的最大合作伙伴。
海南中糧可口可樂從德國(guó)、日本、美國(guó)等地引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備,擁有兩條現(xiàn)代化瓶裝流水生產(chǎn)線,生產(chǎn)可口可樂的原材料如糖、水、二氧化碳、包裝材料等均來自于本地或國(guó)內(nèi),每日生產(chǎn)飲料7萬多箱,設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力7萬多噸。
公司以配制、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和銷售可口可樂系列飲料為主,產(chǎn)品主要包括:可口可樂、雪碧、芬達(dá)、健怡可樂、美汁源果粒橙、美汁源美麗果、水森活純凈水、酷兒系列果汁、雀巢“冰極”冰爽茶系列飲料以及茶研工坊系列產(chǎn)品。在生產(chǎn)和管理中,公司對(duì)生產(chǎn)工藝、品質(zhì)控制、市場(chǎng)營(yíng)銷和售后服務(wù)等全過程運(yùn)行全球可口可樂推行的TCCQS全面質(zhì)量管理系統(tǒng)。在原有飲料品種的基礎(chǔ)上,公司每年都面向海南飲料市場(chǎng)推出各類新口味、新包裝的產(chǎn)品,同時(shí)開展一系列形式新穎、極富創(chuàng)意的市場(chǎng)活動(dòng),豐富當(dāng)?shù)厥忻竦膴蕵肺幕?,?007年“誰點(diǎn)燃我心中圣火”可口可樂奧運(yùn)火炬手選拔、雪碧冰薄荷代言明星見面會(huì)、美汁源果粒橙上市明星見面會(huì),酷兒健康小公民評(píng)選、雪碧我型我SHOW招募、可口可樂世界杯嘉年華等大型活動(dòng),都深受本地市民的歡迎和喜愛。
十多年來,海南中糧可口可樂公司銷售額累計(jì)36億元人民幣,向國(guó)家和地方財(cái)政上繳2億多元人民幣,并為安置就業(yè)和帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)如PET瓶、紙箱業(yè)等的發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。海南中糧可口可樂飲料有限公司致力于成為本地市場(chǎng)和中糧可口可樂系統(tǒng)內(nèi)最受贊賞的企業(yè)——服務(wù)最有效率、員工滿意度最高、管理方式最創(chuàng)新、財(cái)務(wù)管理最健全、企業(yè)公民意識(shí)最好。展望未來,海南中糧可口可樂飲料有限公司將繼續(xù)堅(jiān)持穩(wěn)健發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念,改善績(jī)效,實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的良性循環(huán),為海南經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)。
3.2可口可樂公司簡(jiǎn)介
1885年美國(guó)喬治亞州的潘伯頓醫(yī)生〈Dr.John S.Pemberton〉,在地窖中把碳酸水加蘇打水?dāng)囋谝粔K,成為一深色的糖漿.他的合伙人羅賓遜(Frank M.Robinson)從糖漿的兩種成分,激發(fā)出命名的靈感,于是有史以來最成功的軟性飲料可口可樂就此誕生了.著名的全球消費(fèi)者行為與市場(chǎng)信息調(diào)查機(jī)構(gòu)AC尼爾森發(fā)布的最新研究報(bào)告顯示,全球市場(chǎng)上共有43個(gè)超級(jí)消費(fèi)者品牌,每年銷售額超過10億美元,達(dá)到了真正全球化.可口可樂在全球的銷售額超過了150億美元,其中在亞太區(qū)的銷售超過了15億美元,可以說是10億品牌中的巨無霸.在中國(guó),可口可樂同樣顯示了其品牌價(jià)值的強(qiáng)大感召力.據(jù)中央電視臺(tái)央視調(diào)查咨詢中心發(fā)布的一項(xiàng)全國(guó)城市消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告中顯示,可口可樂在同類產(chǎn)品中高居榜首,分別在市場(chǎng)占有率,最佳品牌認(rèn)同及知名度等方面領(lǐng)先于同類產(chǎn)品,創(chuàng)下了連續(xù)6年不敗的紀(jì)錄.Coca-Cola Company 世界最大的軟飲料公司。公司總部設(shè)在美國(guó)亞特蘭大。1989年資產(chǎn)額82.825億美元,雇傭職工2萬多人??煽诳蓸饭?919年9月5日在美國(guó)特拉華州成立。1960年進(jìn)入美國(guó)最大的100家工業(yè)公司的行列;1983年居第48位。1960~1983年,該公司的銷售額、資產(chǎn)額和凈收入的年均增長(zhǎng)率分別為12.2%、11.5%和12.3%。
可口可樂公司制造和分配濃縮軟飲料和果汁,它的產(chǎn)品可口可樂是從可口和可樂兩種植物的葉子和果實(shí)中取出液汁制成的一種飲料。作為該公司主要部門的軟飲料每年的銷售額約占公司總銷售額的80%。軟飲料產(chǎn)品占公司總利潤(rùn)的88%??煽诳蓸访绹?guó)公司(CoCa-Cola USA)是可口可樂公司最大的銷售商;該公司食品部制造和銷售冷凍、濃縮柑橘和各種果汁、檸檬晶、咖啡和茶。酒類部門生產(chǎn)和銷售各種牌號(hào)的酒,主要銷于國(guó)內(nèi)市場(chǎng),是美國(guó)第四家最大的酒類生產(chǎn)和銷售者;該公司還生產(chǎn)塑料薄膜以及其他消費(fèi)產(chǎn)品如防臭劑、濕手巾紙等。可口可樂公司是舉世聞名的汽水大王,它在全球各地有500余種產(chǎn)品銷售,其中可口可樂、健怡可口可樂、雪碧、芬達(dá)四大品牌 在全球最暢銷汽水前5位中獨(dú)占4位。Coca-Cola廣告遍天下。該公司重視國(guó)際市場(chǎng),在外國(guó)就地制造,就地銷售,獲取厚利。1981年,該公司在國(guó)外的銷售額占公司總銷售額的62%,銷售活動(dòng)分布在145個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在飲料、食品和其他方面,該公司在國(guó)外擁有8家子公司。在國(guó)外的裝瓶廠子公司有15家,在美國(guó)特拉華州的2家子公司——可口可樂國(guó)際公司和可口可樂出口公司,參加可口可樂公司的出口活動(dòng)。
可口可樂早在1927年就在中國(guó)天津、上海建立瓶裝廠,1979年隨著中國(guó)改革開放,重返中國(guó)市場(chǎng),自1981 年起先后在北京、大連、南京、西安、武漢、杭州、廣州等地建立合資瓶裝企業(yè),并于1988年在上海建立可口可樂濃縮液廠,除使中國(guó)大陸裝瓶廠擺脫使用進(jìn)口濃縮液外,還出口東南亞。3.3可口可樂瓶裝廠流程
作為全球最大非酒精飲料公司之一,可口可樂的生產(chǎn)過程是絕對(duì)值得我們借鑒和學(xué)習(xí)的.下面就以玻璃瓶裝可樂為例,介紹可口可樂的生產(chǎn)過程.主要步驟:原料配送、潔凈沖洗、混合攪拌、裝瓶、壓蓋、標(biāo)簽、打碼、檢驗(yàn)、包裝、儲(chǔ)存運(yùn)輸
3.3.1主要原料: 1.甜味劑
可口可樂挑選可靠的供貨商為他們提供生產(chǎn)系列飲料所需要的甜味劑,不同甜味劑在飲料生產(chǎn)中的作用各不相同,不同地域味劑的品種也不同,包括甘蔗(食糖),高果糖淀粉糖漿,和低
熱量的甜味劑等,如在美洲經(jīng)常用于健怡飲料的阿斯巴甜,及常用于歐洲國(guó)家低糖產(chǎn)品愛食舒芳(甲基醋磺胺鉀,acesulfame-K).2.配方
這是在特殊的濃縮液廠進(jìn)行生產(chǎn),其運(yùn)輸,保存和使用都是處于嚴(yán)密控制,以確保其完整性和保密性,每個(gè)單位的濃縮液均有特殊辨別,以便于在生產(chǎn),儲(chǔ)存或適用的任何階段都可以對(duì)每一部分的“歷史”,進(jìn)行研究.3.二氧化碳
在運(yùn)到工廠的時(shí)候,二氧化碳或稱為CO2,為了便于運(yùn)輸和儲(chǔ)藏而裝在罐子里.二氧化碳是什么呢 從肯本上講,它是一種無色,無味的氣體,在我們的飲料里起到“興奮”的作用,但同時(shí)它也是我們呼吸的副產(chǎn)品,植物和樹木利用它來制造氧氣.4.水
由于水在我們生活的所有飲料中是不可或缺的組成部分,其實(shí)量是至關(guān)重要的.由于世界各地功用的不同,每個(gè)工廠在使用前,都要對(duì)水質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步的處理,這意味著在把水加入到可口可樂的飲料中去之前,要進(jìn)行嚴(yán)格的過濾和消毒,然后可口可樂裝瓶廠還會(huì)繼續(xù)對(duì)水進(jìn)行抽檢,以確保達(dá)到可口可樂公司的標(biāo)準(zhǔn).水處理車間(水處理系統(tǒng))地下328米處的地下水,經(jīng)如下加工后使用:沙濾—水中顆粒雜質(zhì),碳濾—活性炭吸附,精濾—除菌,微生物, 最后才得到純凈水,效率:30~40m3/h 5.材料
送到工廠的不僅僅是飲料成分,還有諸如瓶子,易拉罐,標(biāo)簽和包裝等其它材料.美國(guó)本土之外的許多工廠出于經(jīng)濟(jì)考慮,都使用可多次利用的瓶子,而可口可樂公司在美國(guó)不這樣做,在將瓶子和易拉罐送到工廠的時(shí)候,都要對(duì)他們進(jìn)行仔細(xì)的檢查,以確保達(dá)到他們的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn).在通過檢驗(yàn)后,將被送去進(jìn)行潔凈和清洗.潔凈與沖洗
為了確保質(zhì)量,每個(gè)瓶子在裝瓶前都要經(jīng)過嚴(yán)格的潔凈,消毒,和沖洗過程,.這聽起來很簡(jiǎn)單,單個(gè)裝瓶廠的實(shí)際操作是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?美國(guó)本土之外的許多裝瓶廠都使用了可多次灌瓶的玻璃瓶或塑料瓶.為了確保瓶子的潔凈程度符合他們的規(guī)定票準(zhǔn),首先要用清洗噴頭進(jìn)行沖洗,除去污垢.然后將瓶子侵泡在高溫深度清潔的清潔劑中,進(jìn)一步去除殘留物購(gòu)并進(jìn)行消毒.之后,經(jīng)瓶子運(yùn)送到“高壓沖洗”處,做更為徹底的高壓噴射沖洗.最后,瓶子通過目檢和/或電子檢驗(yàn)后,還要再用涼水噴射沖洗.由于在美國(guó)主要使用一次性玻璃瓶,很少使用可多次使用的裝瓶,因此清洗過程較快.清洗100,000個(gè)瓶子需費(fèi)時(shí)112.2小時(shí)。
3.3.2混合攪拌
1.水糖
混合就是簡(jiǎn)單地將凈化水與糖漿進(jìn)行調(diào)和,制成一種簡(jiǎn)單的糖漿,有些國(guó)家是按一次性的配料量來確定正確的很合比例,而北美和歐洲的許多國(guó)家則是采用連續(xù)混合系統(tǒng).2.秘方
可口可樂的秘方還是個(gè)秘密!沒錯(cuò),對(duì)近200各個(gè)國(guó)家每天飲用我們醒神飲料的無數(shù)的消費(fèi)者來說,秘方仍是個(gè)謎.即使可口可樂公司不能告知我們這個(gè)秘密,但我們大可放心,可口可樂會(huì)使“生活充滿快樂”.3.水和糖漿
在糖漿接近其最后狀態(tài)時(shí),可口可樂生產(chǎn)線將其和凈化水?dāng)嚢?制成非碳酸飲料.但是,水和糖漿還是要按住奧一定的比例進(jìn)行攪拌的,這要用飲料配比儀器來進(jìn)行,他可以準(zhǔn)確地測(cè)量每次的準(zhǔn)確比例,然后將攪拌物送到碳酸化合器里.4.二氧化碳
加入CO2或二氧化碳?xì)怏w,是給飲料醇加碳酸氣的最后一步.二氧化碳不僅使我們的飲料增添沸騰的氣體,還給大家?guī)砹怂谕莫?dú)特和熟悉的味道.混比機(jī)(6000L/h)糖漿(無味糖或子糖),co2,水(按一定的比例)之后經(jīng)歷:密封、輸送管、灌注入機(jī)(300罐/分)封罐機(jī)、壓蓋后(翻轉(zhuǎn),打日期)包裝間(500瓶/臺(tái))3.3.3裝瓶
當(dāng)所有的原料混合攪拌,且瓶子清洗干凈和消毒后,工人們就可以開始裝瓶了.裝瓶過程非常復(fù)雜,每一步都需要準(zhǔn)確無誤.首先,將瓶子精確無誤地傳送到灌裝機(jī)前,以保證灌裝過程能同步完成.將瓶子傳送到灌裝機(jī)前,由靈活的平夾將玻璃瓶緊緊夾穩(wěn),或由定位裝置(centering device)將玻璃瓶準(zhǔn)確的定位在灌裝處.在灌裝前,瓶子的內(nèi)部需要先加壓,這可以使飲料注入時(shí)可以順利流入瓶中,盡量避免和減少泡沫的生產(chǎn).3.3.4壓蓋
飲料裝瓶后需要壓蓋.不同的瓶子我們需要不同的蓋子—玻璃瓶一般使用皇冠蓋(crown),而塑料瓶主要使用的是塑料螺旋蓋.每種蓋型都要經(jīng)過不同的檢測(cè)點(diǎn),以保證蓋子沒有劃痕,并準(zhǔn)確的壓放在瓶口上.產(chǎn)品質(zhì)量和新鮮度至關(guān)重要,可口可樂生產(chǎn)線在壓蓋過程中使用了“無蓋(no-closure)”檢測(cè)儀,在裝蓋后使用“通止規(guī)”(go-no-go-guage)“扭矩測(cè)試儀”(torgue meter).“無蓋”檢測(cè)儀用來加測(cè)螺旋蓋和皇冠蓋蓋到了瓶口上.如果檢測(cè)儀沒有發(fā)現(xiàn)瓶蓋,檢測(cè)程序就會(huì)止.通止規(guī)負(fù)責(zé)檢測(cè)壓蓋的折邊,而扭矩檢測(cè)儀負(fù)責(zé)保證螺旋蓋的完好和旋緊.如果壓蓋不到位,飲料的二氧化碳就會(huì)漏失,造成含氣不足,或出現(xiàn)其它不利情況,而產(chǎn)品就必須撿出報(bào)廢.3.3.5貼標(biāo)簽
完成瓶裝和壓蓋過程后,即可開始貼標(biāo)簽.標(biāo)簽經(jīng)由輥軸傳,再被剪切粘貼到瓶子上.若是為特殊紀(jì)念意義的瓶子所定制的標(biāo)簽,如足球比賽,要先到裝品產(chǎn)許可,才能使用.有時(shí),有特殊紀(jì)念意義的瓶子只能適用于特定的地點(diǎn), 3.3.6打碼
現(xiàn)在瓶子可以進(jìn)行打碼.可口可樂生產(chǎn)的每瓶飲料都需要打碼,以便記錄飲料的生產(chǎn)信息,如:產(chǎn)品的裝瓶或壓蓋日期有些號(hào)碼是以日期截的形式出現(xiàn),而有些則更復(fù)雜,這些編碼采用字母和數(shù)字元的組合,表明了飲料生產(chǎn)的日,月,班次和工廠.如果你在包裝上找不到打碼,可能是因?yàn)橛行┭b瓶廠采用了隱型墨水,只能通過特殊的儀器才能看到.給產(chǎn)品打碼能確保消費(fèi)者能買到我們最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品.3.3.7檢驗(yàn)
可口可樂產(chǎn)品的之間過程非常嚴(yán)謹(jǐn), 需多次進(jìn)行.對(duì)于可多次使用的玻璃瓶,從其一進(jìn)廠就需要進(jìn)行檢驗(yàn).再清洗后和裝瓶后還進(jìn)行多次檢驗(yàn).檢驗(yàn)員要注意瓶子的外觀有無破損,驗(yàn)明灌裝量相等.盡管機(jī)器不能完全代替人工檢驗(yàn),可口可樂生產(chǎn)線同時(shí)也采用檢驗(yàn)儀器進(jìn)行
質(zhì)檢.檢驗(yàn)空瓶時(shí),檢驗(yàn)儀會(huì)發(fā)出一束強(qiáng)光,通過瓶底照射到對(duì)面的光集束器上.如果光波產(chǎn)生變化說明瓶子已不能再使用.裝瓶后,有些工廠使用精密儀器來檢測(cè)瓶中的飲料容量是否準(zhǔn)確.每個(gè)裝瓶廠還需在實(shí)驗(yàn)室里抽檢瓶裝產(chǎn)品的樣品,以保證質(zhì)量達(dá)標(biāo).首先經(jīng)NaOH沖洗瓶的內(nèi)外三次,洗瓶液沖洗,高溫消毒然后瓶口檢測(cè)機(jī),專門檢測(cè)瓶口是否有缺口之后是瓶注入機(jī)/壓蓋機(jī)的工序(工作效率是300瓶/分)3.3.8包裝
飲料一旦裝瓶并通過質(zhì)檢,就要開始包裝以方便運(yùn)輸?shù)礁鞯?一般來說,包裝的整個(gè)過程涉及到從最初的瓶裝和拉罐設(shè)計(jì),到標(biāo)簽的設(shè)計(jì),再到紙箱和集裝箱,甚至于塑料繩等各方面.由于消費(fèi)者的需求和口味千差萬別,包裝也會(huì)根據(jù)飲料運(yùn)送的地點(diǎn)而不盡相同.3.3.9儲(chǔ)存運(yùn)輸
為了保證能夠得到最新鮮和幼稚的飲料,每個(gè)倉(cāng)庫(kù)每天都要有效地存放成千上萬箱的飲料.盡管產(chǎn)品打碼能準(zhǔn)確記錄產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,但飲料的出庫(kù)入庫(kù)的“先進(jìn)先出”原則更為重要.我們?cè)趥}(cāng)庫(kù)將飲料裝上可口可樂獨(dú)具特色的裝貨車,這些送貨卡車將迅速將新鮮有著的飲料運(yùn)送到消費(fèi)和最近的超市,商場(chǎng),現(xiàn)調(diào)機(jī)售賣點(diǎn)和自動(dòng)販賣機(jī).可樂生產(chǎn)裝置機(jī)器主要分為五個(gè)部分:沖洗器,灌注器,懸蓋器,暖罐機(jī),液位檢測(cè)儀。從玻璃窗向下俯視,首先看到的便是沖洗器,主要用途就是將瓶子沖洗干凈。當(dāng)然,光清洗是不夠的,還需要暖罐機(jī)的幫忙。暖罐機(jī)就是為了對(duì)瓶罐進(jìn)行烘干,否則再進(jìn)行灌注的過程中,瓶中有水就會(huì)影響到可樂的純度與口感。灌注器所采用的是針式注入,聽負(fù)責(zé)介紹的姐姐說,這樣的噴淋式灌注,可樂溫度為四攝氏度,最大程度的溶解二氧化碳,使可樂口感更加,也會(huì)減少灌注過程中產(chǎn)生的氣泡,使可樂盡可能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的液位。這就是所謂的4攝氏度灌裝。灌注好后,懸蓋器就要起作用了,它每分鐘可以完成6600罐可樂的懸罐。據(jù)介紹的姐姐說,根本就看不到一瓶一瓶的可樂,而是一條紅色的蜿蜒曲折的蛇一般。最后,已經(jīng)裝成平的可口可樂,將被送到液位檢測(cè)儀處,這時(shí)候,就是檢驗(yàn)灌注器成果的的時(shí)候。液位檢測(cè)儀會(huì)將不符合標(biāo)準(zhǔn)的可樂取出來,不會(huì)讓這種可樂流入市場(chǎng)。不合格的可樂自然就廢掉了,但是瓶子會(huì)經(jīng)過沖洗在經(jīng)過輪回。我們看到的是自動(dòng)化極強(qiáng)的機(jī)器,這種機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),旁邊只需要三、四個(gè)人就可以了,自動(dòng)化水平極高。
3.4可口可樂生產(chǎn)線
上世紀(jì)八十年代,中國(guó)改革開放初期,可口可樂是第一個(gè)率先進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的國(guó)際品牌飲料。二十年多來,由于可口可樂公司從一開始,在原材料和包裝物采購(gòu),直至人力資源等眾多生產(chǎn)要素方面,成功地實(shí)施“本地化發(fā)展戰(zhàn)略”,從而使可口可樂品牌飲料在中國(guó)市場(chǎng)上一直得以快速穩(wěn)步增長(zhǎng)。
在可口可樂飲料產(chǎn)品的眾多生產(chǎn)要素的“本地化”實(shí)施方面,包裝線技術(shù)裝備,大約是發(fā)展最為緩慢的領(lǐng)域,可口可樂公司在新建和擴(kuò)建裝瓶廠的工程項(xiàng)目中,初期絕大部分都立足于進(jìn)口國(guó)外包裝線成套設(shè)備,這固然由于可口可樂嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)也鑒于當(dāng)時(shí)中國(guó)國(guó)內(nèi)的包裝線技術(shù)裝備制造業(yè)水平和國(guó)際同行供應(yīng)商之間存在的實(shí)際差距。
中國(guó)國(guó)內(nèi)的飲料包裝線生產(chǎn)設(shè)備制造業(yè),在改革開放二十多年來,在包裝線生產(chǎn)技術(shù)方面經(jīng)歷了前十年的引進(jìn)國(guó)外技術(shù),購(gòu)買德國(guó)同行技術(shù)專利,通過技術(shù)引進(jìn)、消化吸收、合作生產(chǎn)了第一代 DELTA 系列和第二代 COMBI 系列的啤酒飲料包裝線產(chǎn)品。
上世紀(jì)九十年代初期,當(dāng)時(shí)可口可樂飲料包裝在中國(guó)市場(chǎng)上正經(jīng)歷從玻璃瓶包裝為主體,轉(zhuǎn)換到以 PET 瓶包裝為主體的“大變臉”時(shí)期,南京輕機(jī)在引進(jìn)國(guó)外 PET 包裝線生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上,為可口可樂公司在天津、南京和杭州的瓶裝廠提供了灌裝生產(chǎn)線,該生產(chǎn)線可適用于 1.25L、0.5L、0.33L 不同 PET 瓶型的包裝生產(chǎn)。為可口可樂產(chǎn)品包裝在中國(guó)市場(chǎng)上大規(guī)模推出 PET 瓶包裝產(chǎn)品,滿足市場(chǎng)需求,作出了及時(shí)的貢獻(xiàn)。至今,這些生產(chǎn)線還在服役,發(fā)揮為中國(guó)市場(chǎng)提供有效供給的作用。
事實(shí)證明,中國(guó)國(guó)內(nèi)的飲料包裝線設(shè)備制造供應(yīng)商也在不斷進(jìn)步,不僅能提供成套包裝線設(shè)備產(chǎn)品,同時(shí)也提供產(chǎn)品優(yōu)選配套,平面工程布置設(shè)計(jì)等咨詢,以及備品備件供應(yīng),安裝調(diào)試,人員培訓(xùn)等一整套售前、售中和售后服務(wù)。
3.5可口可樂公司的經(jīng)營(yíng)理念
3.5.1 持續(xù)提高產(chǎn)品質(zhì)量
可口可樂公司認(rèn)為產(chǎn)品的廣告形象固然非常重要,但是產(chǎn)品本身才是最重要的因素。如果產(chǎn)品本身有瑕疵,最終一定是會(huì)被消費(fèi)者所拋棄,所以可口可樂公司一貫都非常重視產(chǎn)品的品質(zhì)管理和質(zhì)量保證。如目前可口可樂公司在全球裝瓶廠推廣的TCCQS(The Coca-Cola Quality System)系統(tǒng),就是充分體現(xiàn)了可口可樂的這種理念。
3.5.2 重視提升工作效率
工作效率是決定企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和盈利能力的核心因素之一,因此,可口可樂公司始終重視生產(chǎn)及運(yùn)作過程中工作效率地不斷提升??煽诳蓸饭咎嵘ぷ餍实姆椒òǜ鹿S、采用新的生產(chǎn)技術(shù)、重視運(yùn)用信息系統(tǒng)、持續(xù)優(yōu)化運(yùn)作流程、實(shí)踐先進(jìn)的運(yùn)作理念(如供應(yīng)鏈理念),等等。
3.5.3不斷完善銷售網(wǎng)絡(luò)
可口可樂公司一貫重視銷售網(wǎng)絡(luò)的不斷完善,其無處不在(Pervasiveness)的營(yíng)銷策略正是這種理念的集中體現(xiàn)??煽诳蓸饭镜匿N售網(wǎng)絡(luò)包括裝瓶業(yè)務(wù)的特許經(jīng)營(yíng)商網(wǎng)絡(luò)以及各區(qū)域的營(yíng)銷渠道網(wǎng)絡(luò)。其中,可口可樂的營(yíng)銷渠道策略,主要是在中國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)銷渠道策略,正是本論文主要研究的內(nèi)容。可口可樂公司銷售網(wǎng)絡(luò)完善的動(dòng)力在于其追求“共富”的哲學(xué),也就是努力與特約裝瓶商、員工、合作伙伴、零售商、供應(yīng)商、消費(fèi)者以及其他相關(guān)的人共同創(chuàng)造財(cái)富的哲學(xué)。
3.5.4.重視培訓(xùn)專業(yè)人才
可口可樂公司一貫重視對(duì)于人才的培訓(xùn)。他們?cè)谑澜绺鞯亟⒂杏?xùn)練中心、管理學(xué)院,對(duì)不同等級(jí)、不同崗位的員工給予不斷的訓(xùn)練。以中國(guó)為例,可口可樂公司在天津就建立有一所培訓(xùn)中心,對(duì)整個(gè)可口可樂生產(chǎn)的過程、技術(shù)訓(xùn)練、個(gè)別專業(yè)的講題、講座,都在天津培訓(xùn)中心展開。另外,可口可樂公司還跟復(fù)旦大學(xué)合辦了一個(gè)可口可樂管理學(xué)院,目標(biāo)是專業(yè)培訓(xùn)高層管理人員??煽诳蓸废到y(tǒng)本身是全球性的,因此他們還會(huì)派員工到美國(guó)總部及其他地區(qū),跟系統(tǒng)內(nèi)的同事學(xué)習(xí)交流
四、結(jié)語(yǔ)
這次對(duì)可口可樂公司的參觀讓我們對(duì)可口可樂的生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)流程有了一個(gè)更細(xì)致的了解,同時(shí)可口可樂公司是一個(gè)國(guó)際化的大公司其標(biāo)準(zhǔn)化自動(dòng)化的生產(chǎn)讓我們對(duì)食品生產(chǎn)方面有了更好的理解,這次的參觀拓寬了我們的視野,同時(shí)可樂的生產(chǎn)也涉及我們所學(xué)的一些知識(shí),對(duì)可口可樂的生產(chǎn)參觀讓我們對(duì)自己的專業(yè)有了更多的了解,使我們受益匪淺。希望有更多的這樣的機(jī)會(huì)讓我們近距離的接觸生產(chǎn)增長(zhǎng)知識(shí)。
第四篇:可口可樂公司實(shí)習(xí)報(bào)告
長(zhǎng) 春 大 學(xué)
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┊ 學(xué) 生 實(shí)習(xí)報(bào) 告在可口可樂公司的實(shí)習(xí)報(bào)告
一、實(shí)習(xí)單位介紹
(一)可口可樂在世界可口可樂公司成立于1892年,總部設(shè)在美國(guó)佐治亞州的亞特蘭大,是全球最大的飲料公司,擁有全球48%市場(chǎng)占有率以及全球前三大飲料的二項(xiàng)(可口可樂排名第一,百事可樂第二,低熱量可口可樂第三),可口可樂在200個(gè)國(guó)家擁有160種飲料品牌,包括汽水、運(yùn)動(dòng)飲料、乳類飲品、果汁、茶和咖啡,亦是全球最大的果汁飲料經(jīng)銷商,在美國(guó)排名第一的可口可樂為其取得超過40%的市場(chǎng)占有率,而雪碧則是成長(zhǎng)最快的飲料,其它品牌包括伯克的沙士,水果國(guó)度以及大浪。
(二)可口可樂在中國(guó)20世紀(jì)初可口可樂已在亞洲面世,首先在菲律賓生產(chǎn),并運(yùn)來中國(guó)在上海等城市銷售。1927年可口可樂在上海及天津設(shè)廠生產(chǎn),稍后更在青島及廣州生產(chǎn)。1933年,在上海的可口可樂生產(chǎn)廠是美國(guó)以外最大的“可口可樂”廠,在1948年,更是成為美國(guó)境外第一家年產(chǎn)量超過一百萬箱的工廠。1979年可口可樂重返中國(guó),至今已在中國(guó)投資達(dá)11億美元。經(jīng)過不斷的發(fā)展,可口可樂公司已經(jīng)在中國(guó)建立了42家罐裝飲料廠,形成了輻射全國(guó)的生產(chǎn)基地和銷售網(wǎng),年銷售額近百億元。盡管可口可樂在中國(guó)發(fā)展迅速且業(yè)績(jī)輝煌,但是可口可樂公司今日的心情已經(jīng)與20年前剛剛進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)時(shí)大不相同了。那些年,進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的外國(guó)飲料,基本上感受不到中國(guó)飲料企業(yè)的壓力。如今,當(dāng)可口可樂以及百事可樂在中國(guó)市場(chǎng)已具有相當(dāng)影響力時(shí),卻又感受到近幾年中國(guó)飲料企業(yè)強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)壓力。主要原因是中國(guó)的飲料工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)的具有民族特色的品牌已經(jīng)經(jīng)過自強(qiáng)不息的努力,成長(zhǎng)壯大起來了。去年6月,中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)鄭重推出中國(guó)飲料工業(yè)“十強(qiáng)”。這些名牌飲料都是我國(guó)飲料的佼佼者,涵蓋了我國(guó)主要飲料大類,具有較高的知名度和市場(chǎng)占有率。例如中國(guó)飲料十強(qiáng)中的健力寶、哇哈哈、椰樹、樂百氏、露露等都是獲得中國(guó)馳名商標(biāo)稱號(hào)的中華民族飲料工業(yè)的代表。在中華民族飲料工業(yè)的壓力下,可口可樂公司營(yíng)銷策略開始改變并開始了它在中國(guó)市場(chǎng)走向本土化的進(jìn)程。于此同時(shí),可口可樂公司在中國(guó)支持了眾多全國(guó)性和地區(qū)性社會(huì)公益事業(yè)。
此舉不僅促進(jìn)了企業(yè)的發(fā)展同時(shí)有益于中國(guó)民眾。
(三)可口可樂在吉林
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吉林中糧可口可樂飲料有限公司是由中糧集團(tuán)與可口可樂兩家世界500強(qiáng)的合資公司——中糧可口可樂飲料有限公司獨(dú)資興建的,經(jīng)可口可樂公司授權(quán),以生產(chǎn)和銷售國(guó)際第一品牌“可口可樂”系列產(chǎn)品的裝瓶公司。
吉林中糧可口可樂飲料有限公司于2001年8月注冊(cè)成立,坐落于長(zhǎng)春市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)浦東路3825號(hào),建筑面積15,940平方米,是吉林省唯一授權(quán)經(jīng)營(yíng)和銷售可口可樂系列產(chǎn)品的公司。
公司以配制、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售可口可樂系列飲料為主,亦銷售帶有本公司經(jīng)授權(quán)使用的可口可樂標(biāo)志及可口可樂產(chǎn)品標(biāo)志的宣傳紀(jì)念品。主要產(chǎn)品包括:可口可樂、雪碧、芬達(dá)、健怡可樂、醒目(多口味汽水)、酷兒(果汁型飲料)、水森活(純凈水)及雀巢茶(茶飲料)系列。其中,碳酸型系列飲料有可口可樂、雪碧、芬達(dá)、健怡可樂和醒目等,非碳酸型飲料有水森活、酷兒系列果汁和雀巢茶飲料。
吉林中糧可口可樂飲料有限公司不僅對(duì)自己的產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),更是把“貢獻(xiàn)社會(huì),回饋當(dāng)?shù)亍弊鳛樽约旱慕?jīng)營(yíng)主旨。同時(shí),作為長(zhǎng)春市的一家名牌企業(yè)以做好當(dāng)?shù)氐暮霉穸?guī)范自己的經(jīng)營(yíng)行為,關(guān)注當(dāng)?shù)氐墓媸聵I(yè)和文明建設(shè),積極參與教育、體育、環(huán)保和文化等方面的社會(huì)活動(dòng),建立了良好的社會(huì)公眾形象。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程
(一)在去可口可樂的路上
在寒風(fēng)中坐上了駛向長(zhǎng)春市可口可樂飲料有限公司的公交車,在車上心中充滿了期待,因?yàn)檫@意味著我第一次真正的參觀一個(gè)實(shí)體的帶有生產(chǎn)線的工廠同時(shí)也是一段奇妙的旅程。經(jīng)過將近半個(gè)小時(shí)的行駛,車子終于到達(dá)了可口可樂公司的大門口,映入眼簾的是良好的工廠環(huán)境,隨即我們就開始了可口可樂之旅。
(二)步入可口可樂一層
初進(jìn)可口可樂公司就可以看見諾大的一個(gè)藍(lán)色的可樂瓶,經(jīng)講解員介紹,那是吉林省參加可口可樂瓶的設(shè)計(jì)大賽的參賽作品,上面是一個(gè)男娃娃和一個(gè)女娃娃,他們?cè)诼祜w舞的雪花中唱著二人轉(zhuǎn),其寓意為吉林向全國(guó)人民甚至是全世界人民展現(xiàn)著我們吉林省的文化。在大廳內(nèi)還有一個(gè)五彩瓶,其中的五色代表著奧運(yùn)五環(huán)的五種色彩,五色將瓶子環(huán)繞,此瓶是為參加08年奧運(yùn)會(huì)而設(shè)計(jì)。在墻上還有可口可樂的生產(chǎn)產(chǎn)品的步驟及為年底促銷設(shè)計(jì)的宣傳畫,整體溫馨和諧令人感到舒適。
(三)步入可口可樂二層
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接著走上二樓映入眼簾的是行云流水一般的工作線。在高度清晰的玻璃瀏覽窗前,我們看到的是干凈的車間,有序的工作機(jī)器和一切讓我在成瓶罐裝的飲料前不曾聯(lián)想到的。參觀完了飲料包裝瓶后又繼續(xù)觀看飲料包裝??粗淮蟀淮蟀娘嬃辖?jīng)過鏟車的運(yùn)輸而摞起的大約三米高的垛,就覺得可口可樂公司好強(qiáng)大?。〗?jīng)過飲料配制間我也終于明白,原來我們平常喝的小小的飲料工作程序這么復(fù)雜,無比干凈的生產(chǎn)車間,讓我這個(gè)不太喜歡喝碳酸飲料的人都想立刻暢飲一番。衛(wèi)生飲食是人們健康的保障,可口可樂公司一直在為我們的健康努力著!
參觀完工作車間后我們又對(duì)可口可樂公司的歷史進(jìn)行了回顧,從走廊中就有各種圖片的展示,在另個(gè)通道是公司各種產(chǎn)品的展示及其上市的年份,進(jìn)入一個(gè)展示間是各種產(chǎn)品的介紹和紀(jì)念品,各種設(shè)計(jì)比賽的參賽品和廣告的宣傳品,最后觀看了幾段可口可樂廣告的視頻以及由來及發(fā)展的歷程不僅拓展了視野還大飽了眼福。真是一次精神與視覺的盛宴,同時(shí)也為自己以后的學(xué)習(xí)指明了方向找到了重點(diǎn)。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)
經(jīng)過在可口可樂公司的實(shí)習(xí),不僅感受到了可口可樂公司的實(shí)力而且學(xué)到了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)體會(huì),下面是在可口可樂公司實(shí)習(xí)的幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)體會(huì)總結(jié)如下:
(一)平時(shí)應(yīng)多關(guān)注社會(huì),尤其是對(duì)學(xué)經(jīng)濟(jì)的自己應(yīng)多關(guān)注企業(yè)
在可口可樂實(shí)習(xí)中有一個(gè)環(huán)節(jié)是有獎(jiǎng)問答,問題都是關(guān)于公司在發(fā)展中的一些事件,但是由于自己平時(shí)只局限于自己生活的小圈很少關(guān)注社會(huì)導(dǎo)致自己竟一無所知,沒有得到獎(jiǎng)品并無所謂但是對(duì)于自己的孤陋寡聞感到無地自容?;貋砗缶陀?jì)劃每天給自己留出一點(diǎn)時(shí)間來關(guān)注一些新聞,就算是廣告也是有意義的,至少知道該公司在某一階段的主題。
(二)深入了解企業(yè)文化,才能更好的工作的時(shí)候深深的感受到了可口可樂一百年來的企業(yè)文化,雖未進(jìn)入企業(yè)工作,但是在參觀時(shí)就被他的文化所吸引,有一種想進(jìn)入該企業(yè)工作的強(qiáng)烈愿望,最深的體會(huì)是日后工作一定要去有自己企業(yè)文化的公司去工作更會(huì)讓自己融入企業(yè)的文化,那將不僅僅是一份工作更會(huì)是一種享受。
(三)一定要學(xué)會(huì)專業(yè)知識(shí)
成功,但是參觀過程中有很多可口可樂公司的行為自己無法理解,這并非是最重要的,重要的是現(xiàn)在自己都無法理解當(dāng)自己畢業(yè)后如何制定出正確的策略讓企業(yè)發(fā)展呢?在自己仍有機(jī)會(huì)的情況下努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)為將來自己工作做好基
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礎(chǔ)。
這次實(shí)習(xí)對(duì)自己幫助很大也學(xué)到了很多知識(shí)。日后定當(dāng)好好學(xué)習(xí),學(xué)好專業(yè)知識(shí)、拓展視野更好的完善自己。
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第五篇:可口可樂公司生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告
沈陽(yáng)理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告
摘 要
能在大三學(xué)年參加社會(huì)實(shí)習(xí),是一次難得的機(jī)會(huì)。這次實(shí)習(xí)使我在掌握基本理論知識(shí)后,迅速加以實(shí)踐運(yùn)用,鞏固學(xué)習(xí)成果;同時(shí)對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的理解,便于更好的學(xué)習(xí);更為可貴的是,在實(shí)習(xí)中我得到鍛煉,變得更加成熟,無論是思想還是心理上。在這次實(shí)習(xí)中,我接觸了形形色色的客戶,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,使我更深刻地了解了社會(huì),拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
我實(shí)習(xí)的單位是可口可樂遼寧(北)飲料有限公司,是可口可樂中國(guó)實(shí)業(yè)有限公司所屬營(yíng)運(yùn)單位之一。正文一共分為四部分,第一部分是可口可樂遼寧(北)飲料有限公司的簡(jiǎn)介,簡(jiǎn)要闡述了實(shí)習(xí)單位的生產(chǎn)能力、管理團(tuán)隊(duì)、企業(yè)價(jià)值觀、經(jīng)營(yíng)思想、銷售市場(chǎng)以及最終目標(biāo)等相關(guān)情況。第二部分是實(shí)習(xí)內(nèi)容,總體上概括了實(shí)習(xí)期間的主要任務(wù)。第三部分是實(shí)習(xí)日記,具體講述了工作時(shí)間、工作環(huán)境、工作內(nèi)容以及每天的時(shí)間安排。第四部分是實(shí)習(xí)心得,主要介紹我在實(shí)習(xí)過程中收獲了什么和有什么心得體會(huì)。
關(guān)鍵詞:可口可樂;社會(huì)實(shí)習(xí);客戶服務(wù)
I
沈陽(yáng)理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告
目 錄
一、可口可樂遼寧(北)飲料有限公司概況...................................................................1
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容.......................................................................................................................3
三、實(shí)習(xí)日記.......................................................................................................................4
四、實(shí)習(xí)心得.......................................................................................................................8 實(shí)習(xí)證明原件.......................................................................................................................9 實(shí)習(xí)照片.............................................................................................................................10
II
沈陽(yáng)理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告
可口可樂遼寧(北)飲料 有限公司客戶服務(wù)中心實(shí)習(xí)報(bào)告
一、可口可樂遼寧(北)飲料有限公司概況
可口可樂遼寧(北)飲料有限公司系可口可樂中國(guó)實(shí)業(yè)有限公司所屬營(yíng)運(yùn)單位之一。廠區(qū)坐落于沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)七號(hào)街,占地面積9萬平方米,建筑面積6萬平方米??偼顿Y3000萬美元,七條自動(dòng)化生產(chǎn)線。年生產(chǎn)能力達(dá)40萬噸。主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有“可口可樂、雪碧、芬達(dá)、零度可樂、美之源果汁飲料、果粒奶優(yōu)、原葉茶、酷兒果汁飲料、雀巢冰爽茶、醒目系列飲料、冰露純凈水、冰露機(jī)能水”等眾多品牌,深受不同層面消費(fèi)者的喜愛。產(chǎn)品包裝主要為塑瓶(PET)、玻璃瓶(RB)、易拉罐(CAN)、現(xiàn)調(diào)機(jī)等十幾種包裝。銷售市場(chǎng)覆蓋了沈陽(yáng)、撫順、遼陽(yáng)、本溪、鐵嶺、阜新、朝陽(yáng)、新民、遼中、蘇家屯等大中小城市。經(jīng)過近幾年的市場(chǎng)渠道細(xì)分管理,公司與客戶均實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)信息標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)據(jù)化管理系統(tǒng)。
公司擁有一支優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。特別是經(jīng)驗(yàn)豐富的銷售團(tuán)隊(duì),多年來一直不斷地?cái)U(kuò)大市場(chǎng)份額,他們帶領(lǐng)銷售隊(duì)員用卓越的執(zhí)行力表現(xiàn)來實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的總體目標(biāo)。近幾年,銷售業(yè)績(jī)一直名列集團(tuán)公司之榜。公司各資能部門的中層管理人員大部分從事過飲料行業(yè)多年的管理經(jīng)驗(yàn),人員結(jié)構(gòu)整體穩(wěn)定,保障了組織運(yùn)作的健康發(fā)展。目前公司員工已達(dá)1800名。其中大專學(xué)歷以上占70%。技術(shù)人員占20%,員工的綜合素質(zhì)和核心能力也在通過各種培訓(xùn)、崗位實(shí)踐、人才發(fā)展論壇等方式得以實(shí)現(xiàn)。企業(yè)為社會(huì)造就了一大批優(yōu)秀的管理干部。
經(jīng)過長(zhǎng)期不懈的努力,公司連續(xù)多年榮獲省、市的50余項(xiàng)殊榮,被沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)管理委員會(huì)授予“沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)建區(qū)十周年特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”,被沈陽(yáng)市環(huán)保局、沈陽(yáng)晚報(bào)授予沈陽(yáng)市“環(huán)保十佳企業(yè)”,沈陽(yáng)市政府命名的“文明單位”,沈陽(yáng)市總工會(huì)授予的“優(yōu)秀工會(huì)”,“學(xué)習(xí)型組織”、市“勞動(dòng)關(guān)系和諧單位”等光榮稱號(hào),同時(shí),被沈陽(yáng)市教育局授予沈陽(yáng)市中小學(xué)德育教育基地。此外,在可口可樂系統(tǒng)連續(xù)九年取得中國(guó)區(qū)最佳裝瓶廠和質(zhì)量金獎(jiǎng)稱號(hào),成為亞太區(qū)第一家取得可口可樂質(zhì)量、環(huán)保、安全三項(xiàng)認(rèn)證的裝瓶廠。為將可口可樂遼寧(北)團(tuán)隊(duì)打造成一個(gè)東北精英團(tuán)隊(duì),吳漢橋總經(jīng)理結(jié)合總部組織發(fā)展轉(zhuǎn)型的策略,在“誠(chéng)信,承諾,權(quán)責(zé)一致激情,團(tuán)結(jié)互助和集思廣益”的企業(yè)價(jià)值觀的基礎(chǔ)上,提出了“三個(gè)以”和“三個(gè) 1
沈陽(yáng)理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告
致力于”的經(jīng)營(yíng)思想。即:“以誠(chéng)相待、以人為本、以身作則”和“致力于把企業(yè)營(yíng)造成一個(gè)快速發(fā)展的企業(yè)、一個(gè)和諧的家庭、一所培養(yǎng)人的學(xué)?!钡慕?jīng)營(yíng)指導(dǎo)方針,近幾年在企業(yè)文化管理和銷售業(yè)績(jī)利潤(rùn)等各方面均取得了前所未有的成就?!拔覀兪亲钍茏鹬丶跋矏鄣氖澜缂?jí)飲料公司”——這是可口可樂中國(guó)實(shí)業(yè)有限公司的愿景,也是可口可樂遼寧(北)飲料有限公司全體員工為之奮斗并最終實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。
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二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
按照學(xué)院的要求,我于2014年8月25日至9月19日,在可口可樂遼寧(北)飲料有限公司的客戶服務(wù)部門進(jìn)行了為期四周的實(shí)習(xí)。
在實(shí)習(xí)前,我主要做了以下準(zhǔn)備:一是熟悉了學(xué)院對(duì)社會(huì)實(shí)習(xí)的具體要求,并結(jié)合自己的實(shí)際情況,確定了實(shí)習(xí)提綱和實(shí)習(xí)重點(diǎn);二是練習(xí)熟練使用辦公軟件,以便工作時(shí)更加得心應(yīng)手:三是請(qǐng)教了在可口可樂公司實(shí)習(xí)過的同學(xué),向他們?cè)儐柫私鈱?shí)習(xí)中可能遇到的一些問題,以便做到心中有數(shù)。在此基礎(chǔ)上,我第一次以學(xué)生的身份走進(jìn)企業(yè),貼近社會(huì),貼近生活,開始了我的實(shí)習(xí)。
此次實(shí)習(xí)主要目的是了解工作流程和工作內(nèi)容,加深對(duì)客服工作的認(rèn)識(shí),將理論聯(lián)系于實(shí)踐,培養(yǎng)實(shí)際工作能力和分析解決問題的能力,達(dá)到學(xué)以致用的目的,為成功走向社會(huì)做準(zhǔn)備,并且通過專業(yè)實(shí)習(xí)培養(yǎng)自己總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力,為將來步入社會(huì)打好基礎(chǔ)。
出于上述的實(shí)習(xí)目的,我來到了可口可樂遼寧(北)飲料有限公司實(shí)習(xí)。這是第一次接觸社會(huì)實(shí)踐,有很多工作流程不是很明白,因此本次實(shí)習(xí)開始于客服培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括計(jì)算機(jī)操作和電話回訪的話術(shù)。首先客服組長(zhǎng)為我們培訓(xùn)Excel具體操作內(nèi)容,然后培訓(xùn)了市場(chǎng)活動(dòng)調(diào)查、折讓調(diào)查以及冷飲設(shè)備投放回訪的話術(shù)。培訓(xùn)過后,組長(zhǎng)分配每天的工作任務(wù),每天需要打300個(gè)電話,其中通話數(shù)要達(dá)到200個(gè),有效率達(dá)到75%—80%,以上就是我們具體的工作內(nèi)容。
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三、實(shí)習(xí)日記
8月27日 星期三
今天是實(shí)習(xí)第一天,客服組長(zhǎng)給實(shí)習(xí)的同學(xué)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括兩部分:辦公軟件操作和電話回訪話術(shù)。
上午,客服組長(zhǎng)崇姐為實(shí)習(xí)的同學(xué)耐心講解了Excel中一些快捷操作方法,包括插入當(dāng)時(shí)的時(shí)間、插入當(dāng)天日期、如何篩選和取消篩選、復(fù)制粘貼、切換界面以及凍結(jié)窗口和插入數(shù)據(jù)透視表。所有實(shí)習(xí)生都聽得非常認(rèn)真。隨后,我們步入正題,開始學(xué)習(xí)回訪話術(shù),例如:“您好,我是可口可樂的客服,請(qǐng)問是海里撈歡樂火鍋嗎?想跟您溝通一下市場(chǎng)活動(dòng)的事宜?!保罢?qǐng)問業(yè)務(wù)有跟您簽署全年陳列活動(dòng)協(xié)議嗎?”,“請(qǐng)問您參加全年陳列活動(dòng)了嗎?”,“感謝您的支持,祝您生意興??!”下午,崇姐給我們培訓(xùn)了冷飲設(shè)備投放話術(shù),包括“請(qǐng)問您家是否有我公司的展示柜?”,“您方便幫我看一下序列號(hào)嗎?方便以后為您維修和退柜?!辈⒃诂F(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了練習(xí),模擬客服與客戶之間的交流。
經(jīng)過一天的培訓(xùn)我深刻體會(huì)到,客服工作并沒有我們想象的那么簡(jiǎn)單,重點(diǎn)是聽懂客戶的意思并與客戶溝通,需要良好的溝通理解能力以及快速的反應(yīng)能力。充實(shí)的一天,學(xué)到很多,是個(gè)良好的開端。
8月28日 星期四
經(jīng)過一天的培訓(xùn)之后,我們的工作開始步入正軌,今天我們的工作任務(wù)是電話回訪冷飲設(shè)備投放。
組長(zhǎng)教我們用平臺(tái)撥打電話,用CCEA1.6外呼撥打電話我還是第一次接觸,感覺很新奇。第一個(gè)電話撥出時(shí),心情既緊張又激動(dòng),生怕自己話術(shù)說錯(cuò)或者記錄出錯(cuò)。我們需要核實(shí)的內(nèi)容包括是否收到收據(jù)、保證金金額是否準(zhǔn)確以及設(shè)備序列號(hào)是否準(zhǔn)確,核實(shí)之后要如實(shí)記錄。組長(zhǎng)會(huì)隨機(jī)抽取錄音,考察我們與客戶的溝通情況,有錯(cuò)誤會(huì)及時(shí)指出。我們遇到任何問題,都要及時(shí)請(qǐng)教組長(zhǎng),以便更好地服務(wù)客戶,完成工作。
第一天正式工作,很忙、很累、卻也很充實(shí)。提前體會(huì)一下以后的工作環(huán)境、工作方式也是很值得的。今天組長(zhǎng)給每人分了150個(gè)任務(wù),不過由于操作不太熟練、溝通不夠順暢沒有完成任務(wù),這就需要明天抓緊時(shí)間,趕上大家的進(jìn)度。我相信只要努力一定可以越來越好。
沈陽(yáng)理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告
9月1日 星期一
像每天一樣,早上5:20起床,5:50出發(fā),6:10分的152和7:00的班車,已經(jīng)習(xí)慣了這樣的作息時(shí)間。8:00到公司,開始做早操,8:30到9:00開早會(huì)。一切都在有條不紊地進(jìn)行著。
早會(huì)時(shí),組長(zhǎng)總結(jié)了昨天的工作業(yè)績(jī),有比較才會(huì)看出差距,很明顯,我的工作效率不是很高。組長(zhǎng)幫大家分析了效率低的原因,包括電腦操作不熟練、與客戶溝通不熟練以及填寫回訪結(jié)果浪費(fèi)時(shí)間比較多。隨后,大家分享了自己操作技巧以及溝通上的技巧,以便大家一起提高效率、共同進(jìn)步。組長(zhǎng)還讓大家分享了各自的錄音,從錄音中了解自己的不足,避免以后發(fā)生類似的錯(cuò)誤。
早會(huì)過后,組長(zhǎng)給大家分配今天的任務(wù),我的任務(wù)是完成之前冷飲設(shè)備回訪時(shí)遺留的二遍,包括無人接聽、無法接通、拒訪、拒接、關(guān)機(jī)、停機(jī)、負(fù)責(zé)人不在等。
二遍打起來會(huì)比一遍吃力一點(diǎn),不過我仍然克服困難完成了今天的任務(wù)。每一天都在進(jìn)步,今天也一樣。
9月3日 星期三
又是新的一天,今天崇姐給大家培訓(xùn)遼北的市場(chǎng)活動(dòng)。
拿到表格之后,首先篩選出自己需要完成的任務(wù),然后隱藏不需要看的部分,然后凍結(jié)窗口以便操作。市場(chǎng)活動(dòng)是相對(duì)較難的一部分,只有跟客戶溝通明白才能了解到想要核實(shí)的結(jié)果。首先問客戶是否簽協(xié)議了,然后問是否按要求擺放了。需要注意的是簽協(xié)議不代表一定參加活動(dòng)了,擺放產(chǎn)品也不是一定參加活動(dòng)了,只有簽協(xié)議而且按要求擺放了才算參加活動(dòng)。
工作中經(jīng)常會(huì)遇到一些困難,比如說電話錯(cuò)誤的情況,我就要問“您跟可口可樂公司有過合作關(guān)系嗎?”;客戶不記得是否簽協(xié)議了,我要提一下活動(dòng)內(nèi)容,讓客戶回想起來;客戶不了解是否參加活動(dòng)了,要讓他問一問負(fù)責(zé)人或者業(yè)務(wù)員;負(fù)責(zé)人不在的要約好下一次回訪的時(shí)間,具體到幾點(diǎn);拒接拒訪的客戶要用座機(jī)撥打一遍,跟客戶說明情況;關(guān)機(jī)或者停機(jī)的客戶要改天換個(gè)時(shí)間段再次回訪。
填寫回訪結(jié)果時(shí),全年的市場(chǎng)活動(dòng)可以填參加、未參加和部分參加,臨時(shí)市場(chǎng)活動(dòng)可以填參加、未參加。一定要填寫客戶的姓名。
今天培訓(xùn)的內(nèi)容很重要,只有親自實(shí)踐才知道會(huì)遇到什么困難,并想辦法去解決。美好的一天,明天繼續(xù)奮斗。
沈陽(yáng)理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告
9月9日 星期二
今天的任務(wù)是繼續(xù)打遼北的市場(chǎng)活動(dòng)。昨天組長(zhǎng)給我們分配了1000個(gè)任務(wù),要求五天完成,也就是說平均每天要達(dá)到200個(gè)有效。時(shí)間緊,任務(wù)重,又是繁忙的一天。
客服這個(gè)工作會(huì)接觸到形形色色的人,有態(tài)度好配合工作的,有態(tài)度差拒訪的,甚至有說臟話的。今天我就遇到了很多不配合工作的,有人說正在開車不方便接電話,神奇的是每次回訪他都在開車;還有人說負(fù)責(zé)人不在,又不方便提供負(fù)責(zé)人電話;還有一部分人聽到說是可口可樂的客服直接掛電話,更有甚者直接屏蔽客服的電話或者標(biāo)記為騷擾電話。我只想說一句,客服是無罪的,任何工作都需要被尊重,以后我會(huì)耐心接聽所有客服的電話并且配合他們的工作。
今天工作效率很低,只有99個(gè)有效電話,被組長(zhǎng)批評(píng)了。隨后我自己也反思了一下,找到了效率低的原因:一是心里沒數(shù),不知道具體的工作任務(wù)和目標(biāo);二是操作很慢,要等客戶說完才能填表格,不能做到一邊交流一邊填表;三是反應(yīng)速度太慢,與客戶溝通時(shí)反應(yīng)時(shí)間太長(zhǎng)。今后我會(huì)努力克服這些毛病。
很感謝那些指出我不足之處的人,這樣才會(huì)使我不斷進(jìn)步。
9月11日 星期四
今天的任務(wù)依然是遼北市場(chǎng)活動(dòng)調(diào)查。
經(jīng)過最近幾天的回訪,我已經(jīng)能夠更好地理解客戶的意思,并且能夠做到一邊回訪一邊填寫表格。今天上午的通話量竟然達(dá)到120多個(gè),回訪的速度、效率都有所提高。實(shí)習(xí)這么久,還沒提到公司的午飯。今天午飯有雞腿、肉段、木耳炒肉、拌黃瓜、炸醬面、饅頭、餡餅還有西瓜。能有這樣的待遇真心很滿足了。
自從上班以后,每天中午都會(huì)很餓,因?yàn)楝F(xiàn)在每天一天說的話比平時(shí)一周說的話還要多,以至于下班之后能不說話就不說話,絕不多說一句話,對(duì)打電話這個(gè)事已經(jīng)有了陰影。工作雖然不易,但是很多正式員工還是每天在堅(jiān)持電話回訪,她們也累可是沒有怨言,因?yàn)闆]有哪份工作是不需要付出辛苦的。這就是實(shí)習(xí)給我的最大收獲。
下班后,我們幾個(gè)實(shí)習(xí)的同學(xué)一起坐班車到盛京醫(yī)院,然后等152,5點(diǎn)下班但是到學(xué)校時(shí)已經(jīng)7點(diǎn),天都黑了。但是我們一定會(huì)堅(jiān)持下來,這只是一個(gè)小小的考驗(yàn)。從剛開始實(shí)習(xí)時(shí)的新鮮、熱情,到現(xiàn)在的熟悉、平淡、千篇一律,不知道我們還能堅(jiān)持多久。
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9月15日 星期一
今天的任務(wù)是打遼北市場(chǎng)活動(dòng)的疑義,就是之前回訪過沒有參加活動(dòng)的,經(jīng)過業(yè)務(wù)員與客戶的溝通之后,需要再次確認(rèn)一下。
前段時(shí)間有個(gè)理工大學(xué)的實(shí)習(xí)生經(jīng)常給我們傳授經(jīng)驗(yàn),告訴我們?cè)鯓硬僮鞲旄奖?,她真的幫助我們很多。不過打完遼北的市場(chǎng)活動(dòng)之后,她實(shí)習(xí)就結(jié)束了,很想念她。
今天上午很平靜,跟往常一樣,早起、坐公交車、搗班車、早操、早會(huì)、電話回訪。不過從中午開始,我身體開始不舒服,午飯也沒有吃。組長(zhǎng)知道后很關(guān)心,告訴我辦公室有藥箱,可以自己去找藥,要多喝熱水,當(dāng)時(shí)心里很溫暖。下午由于太難受申請(qǐng)休息了兩個(gè)小時(shí),在辦公室度過了痛苦的兩小時(shí)。小伙伴幫我?guī)Щ匚顼?、組長(zhǎng)還幫我接了熱水,大家這么溫暖,身體上的不適又算得了什么呢。
下午3點(diǎn)左右,已經(jīng)不是特別難受了,于是繼續(xù)開始工作,組長(zhǎng)特意告訴我如果難受可以休息,但是為了及時(shí)完成今天的任務(wù),我還是堅(jiān)持了下來。今天非常感謝兩位組長(zhǎng)和我的實(shí)習(xí)小伙伴們。謝謝你們。
9月19日 星期五
最后一天實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)任務(wù)是打遼北市場(chǎng)活動(dòng)的無效,包括關(guān)機(jī)、停機(jī)、空號(hào)、號(hào)碼不存在、無人接聽、電話錯(cuò)誤等等。
今天的心情很復(fù)雜,有快要解放的喜悅、也有快要離開的不舍,不過不管怎樣,不能影響了今天的工作質(zhì)量。今天開會(huì)時(shí),組長(zhǎng)告訴我們,每天的工作任務(wù)是一定的,每個(gè)人都應(yīng)該做到心里有數(shù),如果一次給一周的量,任務(wù)要平均分配到每天。不管以后做什么工作,都應(yīng)該好好完成自己分內(nèi)的工作。
今天又來了一批新的實(shí)習(xí)生,客服部門注入了新鮮血液。兩位組長(zhǎng)給他們培訓(xùn),之后,我們電話回訪時(shí),他們?cè)谂赃厡W(xué)習(xí),看到他們仿佛看到了自己剛來實(shí)習(xí)時(shí)的樣子。一肚子的經(jīng)驗(yàn)想告訴他們,不過他們也早晚會(huì)有成熟的一天。
下午做操時(shí),實(shí)習(xí)生跟兩位組長(zhǎng)合影留念,很珍貴的一次實(shí)習(xí)經(jīng)歷,學(xué)到很多,受益匪淺。我會(huì)記住這里,可口可樂,一個(gè)讓我成長(zhǎng)的地方。
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四、實(shí)習(xí)心得
在四周的實(shí)習(xí)過程中,我收獲很多,懂得很多。
第一,我認(rèn)識(shí)了很多新朋友、新同事,我們?cè)谝黄鸹ハ嘟涣?、互相促進(jìn)、共同進(jìn)步;第二,我提前感受到了畢業(yè)后的工作環(huán)境和工作方式,很辛苦,但是堅(jiān)持就是勝利;第三,我將在學(xué)校學(xué)習(xí)的辦公軟件操作技能運(yùn)用到工作中,在實(shí)踐中,能力得到提高;第四,與形形色色的客戶交流鍛煉了我的溝通理解能力和應(yīng)變能力,這一點(diǎn)使我受益匪淺;第五,每天5點(diǎn)半起床,晚上7點(diǎn)到學(xué)校,鍛煉了我吃苦耐勞的精神;第六,四周的社會(huì)實(shí)習(xí)鍛煉了我的工作能力,做事拖拉的毛病有所改善。
總之,此次實(shí)習(xí)收獲頗多,為我畢業(yè)后走向社會(huì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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實(shí)習(xí)照片
圖1 可口可樂遼寧(北)飲料有限公司正門
圖2 可口可樂遼寧(北)飲料有限公司客戶服務(wù)中心
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圖3 電話回訪
圖4 電話回訪
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圖5 客戶服務(wù)中心工作環(huán)境
圖6 客戶服務(wù)中心日常表現(xiàn)考察表
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圖7 客服組長(zhǎng)與實(shí)習(xí)生合影留念
圖8 客服組長(zhǎng)與實(shí)習(xí)生合影留念