第一篇：可口可樂公司中國市場調(diào)查報告

社會實踐調(diào)查報告

報告題目： 西安中萃可口可樂飲料有限公司調(diào)查 專 業(yè)： 行政管理專

分 校： 直屬一分校 學(xué) 號： 1261101453366 姓 名： 任柏琛

題目：西安中萃可口可樂飲料有限公司市場調(diào)查

一、前言

可口可樂這風(fēng)行世界一百余年的奇妙液體是在1886年由美國喬治亞州亞特蘭大市的藥劑師約翰·彭伯頓博士(John S.Pemberton)在家中后院將碳酸水和糖以及其它原料混合在一個三角壺中發(fā)明的?！缚煽诳蓸贰沟挠⑽拿质怯膳聿D當時的助手及合伙人會計員羅賓遜命名的。羅賓遜是一個古典書法家，他認為“兩個大寫C字會很好看”，因此他親筆用斯賓塞草書體寫出了“Coca-Cola”?！癱oca”是可可樹葉子提煉的香料，“cola”是可可果中取出的成份?！缚煽诳蓸贰沟纳虡税俣嗄陙硪恢蔽从懈淖?。

1892年，商人坎得勒以二千三百美元買下可口可樂秘方的所有專利權(quán)，并創(chuàng)立可口可樂公司。在他的領(lǐng)導(dǎo)下，不足三年便把可口可樂推廣到全美各地。

1899年，本杰明· 富蘭克林· 托馬斯和詹姆士· 懷特黑德與坎德勒簽訂了在美國的大部分地區(qū)發(fā)展裝瓶業(yè)務(wù)的合同。此后其發(fā)展的勢頭便不可阻擋，1904年發(fā)展為120家裝瓶廠，到了1919年發(fā)展為1,200家裝瓶廠。

1916年在坎得勒“瓶子外形需獨樹一格，即使在黑暗中也能辨認出是可口可樂，就算摔破了，人們也可以一眼就認出它是可口可樂”的指示下，創(chuàng)造了為全球所熟知的曲線造型玻璃瓶。

1919 年，坎得勒以二千五百萬美元，將可口可樂公司售予亞特蘭大的財團。

如今，可口可樂公司，總部設(shè)在美國喬治亞州的亞特蘭大市，目前是全球最大的飲料公司，又是全球軟飲料銷售市場的領(lǐng)袖和先鋒，獨自擁有世界最著名五大軟飲料品牌中的四個：可口可樂、健怡可口可樂、芬達及雪碧。全世界共有200多個國家及地區(qū)的消費者可以在當?shù)叵碛眠@個公司提供的各種飲料?？煽诳蓸饭井a(chǎn)品的日飲用量已經(jīng)超過10億杯。

二、正文

調(diào)查時間：2014-4-3

調(diào)查單位（地點）：西安中萃可口可樂飲料有限公司

調(diào)查方式：實地考察、采訪專家、查找資料

概括的講，可口可樂在中國市場的發(fā)展也應(yīng)當分為兩個階段：

第一階段，解放前，是可口可樂在舊中國市場的發(fā)展階段?？煽诳蓸吩谥袊陌l(fā)展歷史最早起源于1927年。當時，可口可樂來到中國并在上海設(shè)立了中國第一家裝瓶廠。到1930年，可口可樂已經(jīng)在中國青島建立了第三個裝瓶廠。1948年，上海已經(jīng)成為了美國境外第一個年銷售量超過100萬箱的重要市場。1949年，新中國成立，可口可樂公司停止了在中國的業(yè)務(wù)。

第二階段，是1978年至今，是可口可樂重回中國市場發(fā)展的階段。1978年，就在中美宣布建交的當天，可口可樂公司就宣布為首家重返中國的國際消費品公司，并于1981年在北京建立了第一家裝瓶廠。1981年4月，在北京成立第一個專門生產(chǎn)瓶裝“可口可樂”飲料的車間。2000年，可口可樂將中國區(qū)總部從香港遷移到了上海，回到闊別54年的中國原籍。至2003年，可口可樂在中國市場的累計投資已經(jīng)超過11億美元，年銷量已經(jīng)超過6億標箱，并且可口可樂系統(tǒng)在中國市場雇傭員工共計二萬余人?？煽诳蓸?003年在中國已經(jīng)建立了23個裝瓶公司，28個生產(chǎn)廠，其中的絕大部分由中資或華人企業(yè)控股。

可口可樂已經(jīng)連續(xù)成為中國最著名商標之一，根據(jù)1999年在中國進行的蓋洛普調(diào)查顯示，81%中國消費者認識可口可樂牌號，并且連續(xù)9年被權(quán)威機構(gòu)評選為“最受歡迎飲料”。

可口可樂目前是中國市場最暢銷的飲料，公司擁有中國軟飲料市場9%市場占有率，以及中國碳酸飲料市場33%的占有率。可口可樂長期擁有中國碳酸飲料最知名四大品牌中的三位?？煽诳蓸饭灸壳暗膰a(chǎn)化率高達98%，濃縮液在上海生產(chǎn)，并且以人民幣銷售?？煽诳蓸饭久磕赀€會在國內(nèi)采購原材料價值超過60億人民幣，并且每年上繳給國家稅款達16億人民幣。

具體的講，可口可樂現(xiàn)代渠道有以下三個主要的運作策略：

第一，可口可樂通過提供全面的顧問式的服務(wù)，努力與現(xiàn)代渠道客戶建立長期合作關(guān)系。例如，可口可樂每年都會針對不同的重要客戶，依據(jù)自身的發(fā)展計劃，制訂一套有針對的全年合作計劃，并且會定期主動與客戶回顧雙方的合作狀況，解決存在的問題，交換相關(guān)的信息。

第二，可口可樂積極挖掘并充分利用客戶所能提供的一切條件創(chuàng)造并滿足消費者需求。例如，可口可樂始終重視現(xiàn)代渠道門店產(chǎn)品的生動化陳列，不但制定有專業(yè)明細的生動化陳列標準，詳細規(guī)定了貨架、堆頭、端架、冰柜等的品牌搭配及產(chǎn)品要求，而且還十分重視對客戶門店產(chǎn)品品類搭配和陳列位置的研究。

第三，可口可樂十分重視與現(xiàn)代渠道客戶建立暢通的對等溝通機制，努力提高與客戶的溝通效率。

對于可口可樂公司而言，現(xiàn)代渠道是一個具有雙重價值的重要渠道，一重價值在于它可以直接實現(xiàn)其產(chǎn)品的銷售，并且這種價值會隨著現(xiàn)代渠道市場份額的不斷增加而日益顯著；另一重價值在于它還可以培養(yǎng)消費者的消費習(xí)慣，提升消費者對可口可樂產(chǎn)品及品牌的偏好程度，因此，努力與客戶實現(xiàn)“雙贏”是可口可樂公司與現(xiàn)代渠道客戶合作的總體策略。

具體的講，可口可樂現(xiàn)代渠道有以下三個主要的運作策略：

第一，可口可樂通過提供全面的顧問式的服務(wù)，努力與現(xiàn)代渠道客戶建立長期合作關(guān)系。例如，可口可樂每年都會針對不同的重要客戶，依據(jù)自身的發(fā)展計劃，制訂一套有針對的全年合作計劃，并且會定期主動與客戶回顧雙方的合作狀況，解決存在的問題，交換相關(guān)的信息。第二，可口可樂積極挖掘并充分利用客戶所能提供的一切條件創(chuàng)造并滿足消費者需求。例如，可口可樂始終重視現(xiàn)代渠道門店產(chǎn)品的生動化陳列，不但制定有專業(yè)明細的生動化陳列標準，詳細規(guī)定了貨架、堆頭、端架、冰柜等的品牌搭配及產(chǎn)品要求，而且還十分重視對客戶門店產(chǎn)品。

第三，可口可樂十分重視與現(xiàn)代渠道客戶建立暢通的對等溝通機制，努力提高與客戶的溝通效率。

三、報告總結(jié)

（一）、可口可樂中國市場營銷渠道主要問題及對策思考

就整體而言，作為世界頂級跨國企業(yè)的可口可樂公司在中國市場本土化的營銷渠道策略應(yīng)當說是極其成功的，并且在實踐中取得了非常顯著的效果，為可口可樂系列產(chǎn)品引領(lǐng)中國飲料市場提供了堅實的渠道支持。

然而，完美的事物在現(xiàn)實的世界中總是不存在的，可口可樂在中國的市場營銷渠道中當然也會存在部分需要改善和提高的瑕疵。歸納起來，以這樣三個方面的待處理問題最為迫切：

一、在渠道運作中，尤其在目前的現(xiàn)代渠道運作中，存在的各裝瓶系統(tǒng)甚至是各裝瓶廠之間的統(tǒng)一協(xié)調(diào)和利益分配問題；

二、批發(fā)及零售渠道運作中存在的合作伙伴積極性以及效率不高的問題；

三、各裝瓶系統(tǒng)渠道服務(wù)團隊的人員管理和工作效率的提升問題。

（二）、對策建議：

1.在保持當前現(xiàn)代渠道組織結(jié)構(gòu)調(diào)整策略的基礎(chǔ)上，進一步完善及強化各個部分的具體功能，尤其是強化中國客戶管理組（CCMG）與各裝瓶系統(tǒng)及裝瓶廠之間的分工和協(xié)作的關(guān)系。

客觀的講，可口可樂目前推行的中國客戶管理組（CCMG）模式的確是解決問題的正確方法，其主要目標就是要解決跨區(qū)域及系統(tǒng)間合作與溝通的障礙問題。然而，直到目前，中國客戶管理組（CCMG）與各裝瓶廠之間的分工尚不明確，并且尚沒有建立起直接有效的溝通機制和流程，因此，對現(xiàn)代渠道客戶的服務(wù)速度和服務(wù)效率尚未有很大提高。2.可口可樂必須提前制訂對現(xiàn)代渠道客戶的統(tǒng)一的服務(wù)標準，并且能夠通過培訓(xùn)和溝通的方式有效推廣到所有裝瓶系統(tǒng)及裝瓶廠，切實保證能夠以同一個聲音溝通，以統(tǒng)一的標準服務(wù)每一個客戶門店及區(qū)域。

3.對于部分跨區(qū)域的重要客戶，建議可口可樂公司能夠盡早協(xié)調(diào)并制訂跨系統(tǒng)間的統(tǒng)一的利潤標準，同時，著手改造服務(wù)流程，采用客戶服務(wù)與結(jié)款分離的方式，將目前由各個裝瓶廠各自供貨、獨立與客戶總部對帳結(jié)款的流程改變?yōu)楦餮b瓶廠提供門店服務(wù)，CCMG（或CCMG代可口可樂公司）與客戶總部統(tǒng)一對帳結(jié)款，再由CCMG（或可口可樂公司）依據(jù)各裝瓶廠的銷量及服務(wù)質(zhì)量分配利潤。

這樣的方式可以很好的解決各地區(qū)供貨價格不統(tǒng)一的問題，同時，還會因為保證了各系統(tǒng)及廠家的利潤而提高客戶服務(wù)的水平，將各層次人員的關(guān)注中心同意集中到更好的利用客戶資源，引導(dǎo)消費者更多消費公司產(chǎn)品的工作中來，提升消費者對產(chǎn)品及品牌偏好度。

4.強化對于中國市場的中間商渠道客戶的研究工作，一方面可以幫助可口可樂更好的了解中間商客戶的運作特點和運作方法，同時，還可以更加有效的提高可口可樂101項目的實際運作質(zhì)量；另一方面，可以幫助可口可樂更加專業(yè)的與客戶溝通，教育和影響客戶，使得客戶能夠更好的接受可口可樂文化，提升可口可樂的實際執(zhí)行能力。

第二篇：參觀可口可樂公司

參觀可口可樂公司的活動總結(jié)

湛江中糧可口可樂飲料有限公司，是由中糧可口可樂飲料有限公司（簡稱中可）主控的可口可樂飲料生產(chǎn)企業(yè)。2000年，中國糧油食品（集團）有限公司（簡稱中糧集團）與可口可樂亞洲控股有限公司合作建立了“中糧可口可樂飲料有限公司”。中糧集團于1952年在北京成立，是一家集貿(mào)易、實業(yè)、金融、信息、服務(wù)和科研為一體的大型企業(yè)集團，1994年以來，一直名列全球企業(yè)500強，是可口可樂在中國大陸地區(qū)的最大合作伙伴?？煽诳蓸吠瑸槿?00強企業(yè)之一，為世界第一大品牌。

為了讓本班同學(xué)了解到英語專業(yè)在企業(yè)就業(yè)的趨向和必須性，我們申請到公司參觀。應(yīng)本支部成員的誠摯邀請,中糧可口可樂公司將派講解員為我支部成員增加了解英語專業(yè)在公司的招聘方向,相關(guān)的招聘信息以及英語專業(yè)各方面所需的技能,以使支部成員更好地認識自身的不足,更好地改正與提高自身的專業(yè)技能,是支部成員在走出校門之前,做好了充分的準備,更好地找到自己在社會的定位立足點。

活動完成情況

本次文體活動組織嚴密，活動有效。班委嚴格按照初制定的活動方案，及早準備，積極籌劃，使本次活動時間、地點、人員固定，同時有老師帶隊，相對是比較安全的。保證了活動的穩(wěn)定性。另外，活動內(nèi)容全面、具體，活動時扎實有效?；顒舆^程中，同學(xué)們積極參與，活動氣氛活躍，場面熱鬧，同學(xué)們都能真正放開自我，積極參與活動中的每一個環(huán)節(jié)，活動達到了預(yù)期的效果。我相信我們的集體一定會越來越美好。

活動完成效果：

過本次的外出班活動,旨在拓展大學(xué)生科研素質(zhì)和人文素質(zhì),提高大學(xué)生就業(yè)能力,在踏出校門的同時更廣泛地了解現(xiàn)今社會的發(fā)展動態(tài),及早了解企業(yè)的各方面運作,為走出社會做好充分的準備.此外,本次班活動也能夠作為豐富我們班成員的大學(xué)生生活的一部分,使本班成員在大學(xué)生活中更加積極向上,使同學(xué)的大學(xué)生活更加豐富多彩。

第三篇：可口可樂與百事可樂調(diào)查報告

可口可樂與百事可樂調(diào)查報告

可口可樂和百事可樂是軟飲料業(yè)的量大領(lǐng)先者和競爭者，這次調(diào)查報告就是從它們各自的競爭戰(zhàn)略和市場定位，分析它們?yōu)槭裁茨軌蛟谑袌錾喜⒋娌⒎窒聿环频睦麧櫟脑颉?/p>

一 公司背景

（1）可口可樂--世界最有價值品牌

1886年5月8日，在美國亞特蘭大的一間實驗室里，藥劑師約翰·S·彭伯頓試制出一種糖漿，他和助手給這種糖漿起名叫可口可樂（Coca cola）。

1888年，一位名叫阿薩·G·坎德勒的年輕人看到了可口可樂作為飲料的市場前景，遂購買了可口可樂的股份，掌握了全部生產(chǎn)銷售權(quán)，并于1892年成立了可口可樂公司，坎德勒被稱為可口可樂之父。

1923年，羅伯特·伍德魯夫接任公司總裁，他的目標是使可口可樂走向全球。同時加強質(zhì)量管理，改進和加強了可口可樂在全球的廣告宣傳和促銷活動。在伍德魯夫的苦心經(jīng)營下，可口可樂在全球得到推廣，最終成為世界最有價值的品牌。

（2）百事可樂--向強者挑戰(zhàn)

但是，就在可口可樂如日中天時，竟然另外有一家同樣高舉“可樂”大旗，敢于向其挑戰(zhàn)的企業(yè)，它宣稱要成為“全世界顧客最喜歡的公司”，并且在與可口可樂的交鋒中越戰(zhàn)越強，最終形成分庭抗禮之勢，這就是百事可樂公司。世界上第一瓶百事可樂同樣誕生于美國，那是在1898年，比可口可樂的問世晚了12年。它的味道同配方絕密的可口可樂相近，于是便借可口可樂之勢取名為百事可樂。

百事可樂于一九三四年在加拿大設(shè)立灌瓶廠，為美國以外的首家百事灌瓶廠，百事公司從此走向國際化．

百事可樂國際集團的公司組織分為六大業(yè)務(wù)單位，以地區(qū)為分界，每一業(yè)務(wù)單位均獨立經(jīng)營，有高度的自主權(quán)，這六個單位為百事可樂歐洲，百事可樂拉丁美洲，百事可樂東歐／中亞洲，百事可樂非洲／中東，百事可樂西亞洲／澳大利亞，以及百事可樂亞太區(qū)等．

（3）可樂在中國市場

本世紀20年代，可口可樂就進入中國市場。1927年，可口可樂在上海落戶。隨后在天津、青島也相繼成立了裝瓶廠。中美建交后，可口可樂重返中國。到目前為止，可口可樂已在中國投資了24家裝瓶廠，投資額達到8億美元，是僅次于通用摩托羅拉的美國在華第三大投資商。由于可口可樂是最早進入中國的美國的企業(yè)，具有百事可樂不可比擬的先入優(yōu)勢，百事可樂在中國同樣處于挑戰(zhàn)者的位置。

二 廣告策略與分析

（1）可口可樂

為了使可口可樂的形象深入人心，可口可樂公司不惜花費巨資做廣告宣傳，每年在廣告上的支出達6億美元?？煽诳蓸非叭卫习宓卖敺蛴幸痪涿裕嚎煽诳蓸?9.61%是碳酸、糖

漿和水，如果不進行廣告宣傳，那還有誰會去喝它呢？

此外，可口可樂還通過贊助公益的活動，來擴大自己的形象。1998年3月，可口可樂公司董事長道格拉斯·艾華士訪華，宣布向“希望工程”捐款人民幣500萬元，專門用于資助失學(xué)兒童。

可口可樂品牌的基本訴求點：“可口可樂令??滿意，可口可樂使人愉快，是美味、健康的飲料”，一個多世紀以來一直未變。同樣，可口可樂這個品牌名以及主要的標志，手寫體流暢且與眾不同的COCA-COLA，都未曾改變。

（2）百事可樂

二次大戰(zhàn)后的新一代已步入社會，成為社會的主要消費對象。許多跡象表明：誰贏得青年一代，誰就會取得成功。百事可樂敏銳地發(fā)現(xiàn)了這一變化，把廣告戰(zhàn)略的重點放在朝氣蓬勃的戰(zhàn)后成長起來的年輕一代身上。

百事可樂運用公共關(guān)系技巧主要是成功地抓住青年消費者公眾，贏得了青年一代對百事可樂的好感。在咄咄逼人的進攻中，百事可樂聘請著名的BDO廣告公司做它的代理人，成功的廣告策劃影響了一代人。由此可以聯(lián)想到廣告在公共關(guān)系傳播中，同樣占有無可比擬的重要地位，社會組織可以通過付費購買傳播機會，向千百萬不見面的公眾傳遞組織信息，必然有助于迅速及時地保持公眾對組織的了解。

（3）包裝---紅與藍

實際上，可口可樂和百事可樂的商標設(shè)計可能最能反映二者的特色和定位。可口可樂選用的是紅色，在鮮紅的底色上印著白色的斯賓塞體草書“Coca-Cola”字樣，白字在紅底的襯托下，有一種悠然的跳動之態(tài)，充分體現(xiàn)出了液體的特性，整個設(shè)計充滿誘人的活力。草書則給人以連貫、流線和飄逸之感。，紅白相間，用色傳統(tǒng)，顯得古樸典雅而又不失活力。百事可樂則選擇了藍色，在純白的底色上是近似中國行書的藍色字體“Pepsi Cola”，藍字在白底的襯托下十分醒目，呈活躍、進取之態(tài)。眾所周知，藍色是創(chuàng)新和年輕的標志,高科技行業(yè)的排頭兵IBM公司就選用藍色為公司的主色調(diào)，被稱為“藍色巨人”，百事可樂的顏色與它的公司形象和定位達到完美的統(tǒng)一。

（4）促銷活動

我通過對比同時期的可口可樂與百事可樂的廣告與促銷活動，發(fā)現(xiàn)它們在每年夏季可樂銷售旺季都有一輪促銷活動。例如，前些年夏季百事推出的“愛拼才會贏”的有獎促銷活動，同時可口可樂也推出“紅色真好玩”有獎促銷。兩家公司每年夏季互打擂臺，促銷活動的內(nèi)容十分相似，成了個平手。

（5）電視廣告

前年開始，百事的廣告采用了明星攻勢，請來了當紅的天王郭富城，可口可樂并沒有盲目跟從，而是相當成功的推出了一則電視廣告“年輕的成分”，這則廣告一改以往的美國面孔，而以全新的本土形象展現(xiàn)可 口可樂的年輕心態(tài)和健康活力，是這支廣告片最成功之處。整支廣告片中的中式場景、最中國化的面孔和活力四射的音樂一下子拉近了與中國年輕消費者的距離。雖然整個廣告中選擇的都是最普通的人物和最平常的情境，但是那份自然和健康

還是讓很多人產(chǎn)生共鳴。而百事化了大代價并沒取得理想中的效果。于是在99年，可口可樂的廣告攻勢顯然超過了百事。

而去年，可口可樂對百事的明星攻勢有了回應(yīng)，為了對抗百事可樂的代言人郭富城、王菲和陳慧琳，可口可樂請來了更加年輕的謝霆鋒、張震岳和林心如。據(jù)說可口可樂 邀請三位加盟，是看中他們是更加年輕、更有活力的新生代新偶像，與可口可樂主攻年輕人市場的戰(zhàn)略吻合，三人分別擔(dān)任香港、臺灣和中國大陸的廣告代言人。客觀地講，可口可樂選中的三位代言人無論名氣還是形象 都無法與百事的郭富城、王菲等所謂的天王、天后級明星對抗。從他們出演的可口可樂促銷廣告來看就缺少明星媚力。于百事可樂方面，除郭富城以及王菲外，百事還簽了陳慧琳，以對付可口可樂的廣告攻勢。而郭富城的全新一輯百事廣告，最新廣告歌《動起來》會配合廣告推出，這首歌更會成為中國足球聯(lián)賽的主題曲。并且百事可樂又同時推出了多個由諸多足球明星演繹出的創(chuàng)意極佳的電視廣告，以年輕人和愛好體育的人士為目標市場，取得了很好的效果。可口可樂輸了一輪。在與老對手可口可樂的交鋒中，百事可樂常常有好戲出臺，使可口可樂倍感威力。其中，百事可樂運用的獨具特色的名人廣告，是為它贏得市場的一個重要法寶。

三 調(diào)查結(jié)論

雖然百事可樂的勁頭十足，積極擴展的成績十分顯著，僅1994年，該公司在中國的銷量增加了50%，但是，在中國可樂市場，可口可樂仍然處于絕對優(yōu)勢。它在中國市場上有一個劣勢是不容忽視的。推出非?？蓸返耐薰瘓F曾通過《中國經(jīng)營報》對全國的消費者進行了“為非?？蓸反蚍帧钡恼{(diào)查，北京統(tǒng)計局計算進行統(tǒng)計，結(jié)果為：63%的人在購買可樂是首選是可口可樂，34%的人首選是非?？蓸罚偈驴蓸穬H為3%，據(jù)分析，中國人有兩種心態(tài)，崇尚外國生活和對國貨潛藏在心的愛護?？煽诳蓸芬约冋拿绹谖冻蔀椤翱蓸贰钡耐x詞。得到前一種心態(tài)的一致喜愛，而非?？蓸穭t爭取了后一部分人；百事可樂面向年輕人的定位并沒有得到普遍認同，所以位居末席，連初出茅廬的非?？蓸范几偁幉贿^，看來百事可樂在中國還有很長的路要走。但是，以百事可樂、勇于向強手挑戰(zhàn)的精神，杰出的經(jīng)營銷售經(jīng)驗，以及人才云集優(yōu)勢，百事可樂公司絕不會甘居人后，好戲還在后頭。

四 啟示

無論兩家公司孰勝孰敗，不可否認的是兩家公司都是相當成功的公司，其中很多廣告操作很值得我們從中吸取經(jīng)驗，總結(jié)如下：

一 是長期的企業(yè)形象目標的確立和實現(xiàn)，是其成為世界最有價值品牌的基本戰(zhàn)略。無論是可口可樂還是百事可樂都是世界上最早注重商標和品牌的企業(yè)。

二 是巧妙、大手筆的營銷策略。有效、一致的廣告和促銷，注重包裝和視覺形象，公司巨額的廣告費投入以及在世界消費者心中的成功形象塑造，是不斷取得進步的基礎(chǔ)。

三 品牌是活生生的、有個性的，好的品牌與消費者之間可建立起深厚的情感。品牌必須考慮消費者使用和接受品牌的日常經(jīng)驗、感受、想法、態(tài)度和心理需求。

四 樹立品牌實際上是創(chuàng)造一種與眾不同的個性?？煽诳蓸菲放频乃姓咭恢闭J為：“我們成功的原因在于我們創(chuàng)造出的友善的氛圍，消費者實際上是想與可口可樂融為一體?！?/p>

第四篇：可口可樂公司實習(xí)報告

海南中糧可口可樂飲料有限公司參觀報告

學(xué)院： 姓名：學(xué)號：

專業(yè)班級：

一、摘要

可口可樂公司是舉世聞名的汽水大王，它在全球各地有500余種產(chǎn)品銷售，其中可口可樂、健怡可口可樂、雪碧、芬達四大品牌 在全球最暢銷汽水前5位中獨占4位?？煽诳蓸吩谥袊闪⒘?9家裝瓶公司海南中糧可口可樂飲料有限公司，是由中糧可口可樂飲料有限公司控股經(jīng)營的中型飲料生產(chǎn)企業(yè)，是中糧可口可樂下屬的六家裝瓶廠之一。中糧集團于1952年在北京成立，是一家集貿(mào)易、實業(yè)、金融、信息、服務(wù)和科研于一體的大型企業(yè)集團，在大三的下學(xué)期學(xué)院老師組織我們對海南中糧可口可樂飲料有限公司進行了一次參觀，這次對海南中糧可口可樂飲料有限公司的參觀讓我們對可口可樂的生產(chǎn)和管理、生產(chǎn)工藝、品質(zhì)控制等有了更多的了解，使我們受益匪淺。

二、關(guān)鍵詞：海南中糧可口可樂飲料有限公司、生產(chǎn)工藝、瓶裝廠流程、可口可樂生產(chǎn)線

三、正文

3.1海南中糧可口可樂飲料有限公司簡介

迄今為止,可口可樂在中國成立了29家裝瓶公司海南中糧可口可樂飲料有限公司，是由中糧可口可樂飲料有限公司控股經(jīng)營的中型飲料生產(chǎn)企業(yè)，是中糧可口可樂下屬的六家裝瓶廠之一。公司坐落于海南省?？谑行阌^(qū)濱海大道155增，占地36畝，于1991年10月18日開業(yè)投產(chǎn)，投資總額1170萬美元，公司現(xiàn)有員工500多人。2000年，可口可樂與中糧集團有限公司（簡稱中糧集團）合作建立了“中糧可口可樂飲料有限公司”。中糧集團于1952年在北京成立，是一家集貿(mào)易、實業(yè)、金融、信息、服務(wù)和科研于一體的大型企業(yè)集團，1994年以來，一直名列全球企業(yè)500強，是可口可樂在中國大陸地區(qū)的最大合作伙伴。

海南中糧可口可樂從德國、日本、美國等地引進先進的生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備，擁有兩條現(xiàn)代化瓶裝流水生產(chǎn)線，生產(chǎn)可口可樂的原材料如糖、水、二氧化碳、包裝材料等均來自于本地或國內(nèi)，每日生產(chǎn)飲料7萬多箱，設(shè)計年生產(chǎn)能力7萬多噸。

公司以配制、生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售可口可樂系列飲料為主，產(chǎn)品主要包括：可口可樂、雪碧、芬達、健怡可樂、美汁源果粒橙、美汁源美麗果、水森活純凈水、酷兒系列果汁、雀巢“冰極”冰爽茶系列飲料以及茶研工坊系列產(chǎn)品。在生產(chǎn)和管理中，公司對生產(chǎn)工藝、品質(zhì)控制、市場營銷和售后服務(wù)等全過程運行全球可口可樂推行的TCCQS全面質(zhì)量管理系統(tǒng)。在原有飲料品種的基礎(chǔ)上，公司每年都面向海南飲料市場推出各類新口味、新包裝的產(chǎn)品，同時開展一系列形式新穎、極富創(chuàng)意的市場活動，豐富當?shù)厥忻竦膴蕵肺幕?，?007年“誰點燃我心中圣火”可口可樂奧運火炬手選拔、雪碧冰薄荷代言明星見面會、美汁源果粒橙上市明星見面會，酷兒健康小公民評選、雪碧我型我SHOW招募、可口可樂世界杯嘉年華等大型活動，都深受本地市民的歡迎和喜愛。

十多年來，海南中糧可口可樂公司銷售額累計36億元人民幣，向國家和地方財政上繳2億多元人民幣，并為安置就業(yè)和帶動相關(guān)行業(yè)如PET瓶、紙箱業(yè)等的發(fā)展做出了突出貢獻。海南中糧可口可樂飲料有限公司致力于成為本地市場和中糧可口可樂系統(tǒng)內(nèi)最受贊賞的企業(yè)——服務(wù)最有效率、員工滿意度最高、管理方式最創(chuàng)新、財務(wù)管理最健全、企業(yè)公民意識最好。展望未來，海南中糧可口可樂飲料有限公司將繼續(xù)堅持穩(wěn)健發(fā)展的經(jīng)營理念，改善績效，實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營的良性循環(huán)，為海南經(jīng)濟的發(fā)展做出積極的貢獻。

3.2可口可樂公司簡介

1885年美國喬治亞州的潘伯頓醫(yī)生〈Dr.John S.Pemberton〉,在地窖中把碳酸水加蘇打水攪在一塊,成為一深色的糖漿.他的合伙人羅賓遜(Frank M.Robinson)從糖漿的兩種成分,激發(fā)出命名的靈感,于是有史以來最成功的軟性飲料可口可樂就此誕生了.著名的全球消費者行為與市場信息調(diào)查機構(gòu)AC尼爾森發(fā)布的最新研究報告顯示,全球市場上共有43個超級消費者品牌,每年銷售額超過10億美元,達到了真正全球化.可口可樂在全球的銷售額超過了150億美元,其中在亞太區(qū)的銷售超過了15億美元,可以說是10億品牌中的巨無霸.在中國,可口可樂同樣顯示了其品牌價值的強大感召力.據(jù)中央電視臺央視調(diào)查咨詢中心發(fā)布的一項全國城市消費者調(diào)查報告中顯示,可口可樂在同類產(chǎn)品中高居榜首,分別在市場占有率,最佳品牌認同及知名度等方面領(lǐng)先于同類產(chǎn)品,創(chuàng)下了連續(xù)6年不敗的紀錄.Coca-Cola Company 世界最大的軟飲料公司。公司總部設(shè)在美國亞特蘭大。1989年資產(chǎn)額82.825億美元，雇傭職工2萬多人?？煽诳蓸饭?919年9月5日在美國特拉華州成立。1960年進入美國最大的100家工業(yè)公司的行列；1983年居第48位。1960～1983年，該公司的銷售額、資產(chǎn)額和凈收入的年均增長率分別為12.2％、11.5％和12.3％。

可口可樂公司制造和分配濃縮軟飲料和果汁，它的產(chǎn)品可口可樂是從可口和可樂兩種植物的葉子和果實中取出液汁制成的一種飲料。作為該公司主要部門的軟飲料每年的銷售額約占公司總銷售額的80％。軟飲料產(chǎn)品占公司總利潤的88％?？煽诳蓸访绹荆–oCa-Cola USA）是可口可樂公司最大的銷售商；該公司食品部制造和銷售冷凍、濃縮柑橘和各種果汁、檸檬晶、咖啡和茶。酒類部門生產(chǎn)和銷售各種牌號的酒，主要銷于國內(nèi)市場，是美國第四家最大的酒類生產(chǎn)和銷售者；該公司還生產(chǎn)塑料薄膜以及其他消費產(chǎn)品如防臭劑、濕手巾紙等?？煽诳蓸饭臼桥e世聞名的汽水大王，它在全球各地有500余種產(chǎn)品銷售，其中可口可樂、健怡可口可樂、雪碧、芬達四大品牌 在全球最暢銷汽水前5位中獨占4位。Coca-Cola廣告遍天下。該公司重視國際市場，在外國就地制造，就地銷售，獲取厚利。1981年，該公司在國外的銷售額占公司總銷售額的62％，銷售活動分布在145個國家和地區(qū)。在飲料、食品和其他方面，該公司在國外擁有8家子公司。在國外的裝瓶廠子公司有15家，在美國特拉華州的2家子公司——可口可樂國際公司和可口可樂出口公司，參加可口可樂公司的出口活動。

可口可樂早在1927年就在中國天津、上海建立瓶裝廠，1979年隨著中國改革開放，重返中國市場，自1981 年起先后在北京、大連、南京、西安、武漢、杭州、廣州等地建立合資瓶裝企業(yè)，并于1988年在上海建立可口可樂濃縮液廠，除使中國大陸裝瓶廠擺脫使用進口濃縮液外，還出口東南亞。3.3可口可樂瓶裝廠流程

作為全球最大非酒精飲料公司之一,可口可樂的生產(chǎn)過程是絕對值得我們借鑒和學(xué)習(xí)的.下面就以玻璃瓶裝可樂為例,介紹可口可樂的生產(chǎn)過程.主要步驟:原料配送、潔凈沖洗、混合攪拌、裝瓶、壓蓋、標簽、打碼、檢驗、包裝、儲存運輸

3.3.1主要原料: 1.甜味劑

可口可樂挑選可靠的供貨商為他們提供生產(chǎn)系列飲料所需要的甜味劑,不同甜味劑在飲料生產(chǎn)中的作用各不相同,不同地域味劑的品種也不同,包括甘蔗(食糖),高果糖淀粉糖漿,和低

熱量的甜味劑等,如在美洲經(jīng)常用于健怡飲料的阿斯巴甜,及常用于歐洲國家低糖產(chǎn)品愛食舒芳(甲基醋磺胺鉀,acesulfame-K).2.配方

這是在特殊的濃縮液廠進行生產(chǎn),其運輸,保存和使用都是處于嚴密控制,以確保其完整性和保密性,每個單位的濃縮液均有特殊辨別,以便于在生產(chǎn),儲存或適用的任何階段都可以對每一部分的“歷史”,進行研究.3.二氧化碳

在運到工廠的時候,二氧化碳或稱為CO2,為了便于運輸和儲藏而裝在罐子里.二氧化碳是什么呢 從肯本上講,它是一種無色,無味的氣體,在我們的飲料里起到“興奮”的作用,但同時它也是我們呼吸的副產(chǎn)品,植物和樹木利用它來制造氧氣.4.水

由于水在我們生活的所有飲料中是不可或缺的組成部分,其實量是至關(guān)重要的.由于世界各地功用的不同,每個工廠在使用前,都要對水質(zhì)進行進一步的處理,這意味著在把水加入到可口可樂的飲料中去之前,要進行嚴格的過濾和消毒,然后可口可樂裝瓶廠還會繼續(xù)對水進行抽檢,以確保達到可口可樂公司的標準.水處理車間(水處理系統(tǒng))地下328米處的地下水,經(jīng)如下加工后使用:沙濾—水中顆粒雜質(zhì),碳濾—活性炭吸附,精濾—除菌,微生物, 最后才得到純凈水,效率:30～40m3/h 5.材料

送到工廠的不僅僅是飲料成分,還有諸如瓶子,易拉罐,標簽和包裝等其它材料.美國本土之外的許多工廠出于經(jīng)濟考慮,都使用可多次利用的瓶子,而可口可樂公司在美國不這樣做,在將瓶子和易拉罐送到工廠的時候,都要對他們進行仔細的檢查,以確保達到他們的嚴格標準.在通過檢驗后,將被送去進行潔凈和清洗.潔凈與沖洗

為了確保質(zhì)量,每個瓶子在裝瓶前都要經(jīng)過嚴格的潔凈,消毒,和沖洗過程,.這聽起來很簡單,單個裝瓶廠的實際操作是非常嚴謹?shù)?美國本土之外的許多裝瓶廠都使用了可多次灌瓶的玻璃瓶或塑料瓶.為了確保瓶子的潔凈程度符合他們的規(guī)定票準,首先要用清洗噴頭進行沖洗,除去污垢.然后將瓶子侵泡在高溫深度清潔的清潔劑中,進一步去除殘留物購并進行消毒.之后,經(jīng)瓶子運送到“高壓沖洗”處,做更為徹底的高壓噴射沖洗.最后,瓶子通過目檢和/或電子檢驗后,還要再用涼水噴射沖洗.由于在美國主要使用一次性玻璃瓶,很少使用可多次使用的裝瓶,因此清洗過程較快.清洗100,000個瓶子需費時112.2小時。

3.3.2混合攪拌

1.水糖

混合就是簡單地將凈化水與糖漿進行調(diào)和,制成一種簡單的糖漿,有些國家是按一次性的配料量來確定正確的很合比例,而北美和歐洲的許多國家則是采用連續(xù)混合系統(tǒng).2.秘方

可口可樂的秘方還是個秘密!沒錯,對近200各個國家每天飲用我們醒神飲料的無數(shù)的消費者來說,秘方仍是個謎.即使可口可樂公司不能告知我們這個秘密,但我們大可放心,可口可樂會使“生活充滿快樂”.3.水和糖漿

在糖漿接近其最后狀態(tài)時,可口可樂生產(chǎn)線將其和凈化水攪拌,制成非碳酸飲料.但是,水和糖漿還是要按住奧一定的比例進行攪拌的,這要用飲料配比儀器來進行,他可以準確地測量每次的準確比例,然后將攪拌物送到碳酸化合器里.4.二氧化碳

加入CO2或二氧化碳氣體,是給飲料醇加碳酸氣的最后一步.二氧化碳不僅使我們的飲料增添沸騰的氣體,還給大家?guī)砹怂谕莫毺睾褪煜さ奈兜?混比機(6000L/h)糖漿(無味糖或子糖),co2,水(按一定的比例)之后經(jīng)歷:密封、輸送管、灌注入機(300罐/分)封罐機、壓蓋后(翻轉(zhuǎn),打日期)包裝間(500瓶/臺)3.3.3裝瓶

當所有的原料混合攪拌,且瓶子清洗干凈和消毒后,工人們就可以開始裝瓶了.裝瓶過程非常復(fù)雜,每一步都需要準確無誤.首先,將瓶子精確無誤地傳送到灌裝機前,以保證灌裝過程能同步完成.將瓶子傳送到灌裝機前,由靈活的平夾將玻璃瓶緊緊夾穩(wěn),或由定位裝置(centering device)將玻璃瓶準確的定位在灌裝處.在灌裝前,瓶子的內(nèi)部需要先加壓,這可以使飲料注入時可以順利流入瓶中,盡量避免和減少泡沫的生產(chǎn).3.3.4壓蓋

飲料裝瓶后需要壓蓋.不同的瓶子我們需要不同的蓋子—玻璃瓶一般使用皇冠蓋(crown),而塑料瓶主要使用的是塑料螺旋蓋.每種蓋型都要經(jīng)過不同的檢測點,以保證蓋子沒有劃痕,并準確的壓放在瓶口上.產(chǎn)品質(zhì)量和新鮮度至關(guān)重要,可口可樂生產(chǎn)線在壓蓋過程中使用了“無蓋(no-closure)”檢測儀,在裝蓋后使用“通止規(guī)”(go-no-go-guage)“扭矩測試儀”(torgue meter).“無蓋”檢測儀用來加測螺旋蓋和皇冠蓋蓋到了瓶口上.如果檢測儀沒有發(fā)現(xiàn)瓶蓋,檢測程序就會止.通止規(guī)負責(zé)檢測壓蓋的折邊,而扭矩檢測儀負責(zé)保證螺旋蓋的完好和旋緊.如果壓蓋不到位,飲料的二氧化碳就會漏失,造成含氣不足,或出現(xiàn)其它不利情況,而產(chǎn)品就必須撿出報廢.3.3.5貼標簽

完成瓶裝和壓蓋過程后,即可開始貼標簽.標簽經(jīng)由輥軸傳,再被剪切粘貼到瓶子上.若是為特殊紀念意義的瓶子所定制的標簽,如足球比賽,要先到裝品產(chǎn)許可,才能使用.有時,有特殊紀念意義的瓶子只能適用于特定的地點, 3.3.6打碼

現(xiàn)在瓶子可以進行打碼.可口可樂生產(chǎn)的每瓶飲料都需要打碼,以便記錄飲料的生產(chǎn)信息,如:產(chǎn)品的裝瓶或壓蓋日期有些號碼是以日期截的形式出現(xiàn),而有些則更復(fù)雜,這些編碼采用字母和數(shù)字元的組合,表明了飲料生產(chǎn)的日,月,班次和工廠.如果你在包裝上找不到打碼,可能是因為有些裝瓶廠采用了隱型墨水,只能通過特殊的儀器才能看到.給產(chǎn)品打碼能確保消費者能買到我們最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品.3.3.7檢驗

可口可樂產(chǎn)品的之間過程非常嚴謹, 需多次進行.對于可多次使用的玻璃瓶,從其一進廠就需要進行檢驗.再清洗后和裝瓶后還進行多次檢驗.檢驗員要注意瓶子的外觀有無破損,驗明灌裝量相等.盡管機器不能完全代替人工檢驗,可口可樂生產(chǎn)線同時也采用檢驗儀器進行

質(zhì)檢.檢驗空瓶時,檢驗儀會發(fā)出一束強光,通過瓶底照射到對面的光集束器上.如果光波產(chǎn)生變化說明瓶子已不能再使用.裝瓶后,有些工廠使用精密儀器來檢測瓶中的飲料容量是否準確.每個裝瓶廠還需在實驗室里抽檢瓶裝產(chǎn)品的樣品,以保證質(zhì)量達標.首先經(jīng)NaOH沖洗瓶的內(nèi)外三次,洗瓶液沖洗,高溫消毒然后瓶口檢測機,專門檢測瓶口是否有缺口之后是瓶注入機/壓蓋機的工序(工作效率是300瓶/分)3.3.8包裝

飲料一旦裝瓶并通過質(zhì)檢,就要開始包裝以方便運輸?shù)礁鞯?一般來說,包裝的整個過程涉及到從最初的瓶裝和拉罐設(shè)計,到標簽的設(shè)計,再到紙箱和集裝箱,甚至于塑料繩等各方面.由于消費者的需求和口味千差萬別,包裝也會根據(jù)飲料運送的地點而不盡相同.3.3.9儲存運輸

為了保證能夠得到最新鮮和幼稚的飲料,每個倉庫每天都要有效地存放成千上萬箱的飲料.盡管產(chǎn)品打碼能準確記錄產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,但飲料的出庫入庫的“先進先出”原則更為重要.我們在倉庫將飲料裝上可口可樂獨具特色的裝貨車,這些送貨卡車將迅速將新鮮有著的飲料運送到消費和最近的超市,商場,現(xiàn)調(diào)機售賣點和自動販賣機.可樂生產(chǎn)裝置機器主要分為五個部分：沖洗器，灌注器，懸蓋器，暖罐機，液位檢測儀。從玻璃窗向下俯視，首先看到的便是沖洗器，主要用途就是將瓶子沖洗干凈。當然，光清洗是不夠的，還需要暖罐機的幫忙。暖罐機就是為了對瓶罐進行烘干，否則再進行灌注的過程中，瓶中有水就會影響到可樂的純度與口感。灌注器所采用的是針式注入，聽負責(zé)介紹的姐姐說，這樣的噴淋式灌注，可樂溫度為四攝氏度，最大程度的溶解二氧化碳，使可樂口感更加，也會減少灌注過程中產(chǎn)生的氣泡，使可樂盡可能達到標準的液位。這就是所謂的4攝氏度灌裝。灌注好后，懸蓋器就要起作用了，它每分鐘可以完成6600罐可樂的懸罐。據(jù)介紹的姐姐說，根本就看不到一瓶一瓶的可樂，而是一條紅色的蜿蜒曲折的蛇一般。最后，已經(jīng)裝成平的可口可樂，將被送到液位檢測儀處，這時候，就是檢驗灌注器成果的的時候。液位檢測儀會將不符合標準的可樂取出來，不會讓這種可樂流入市場。不合格的可樂自然就廢掉了，但是瓶子會經(jīng)過沖洗在經(jīng)過輪回。我們看到的是自動化極強的機器，這種機器在運轉(zhuǎn)時，旁邊只需要三、四個人就可以了，自動化水平極高。

3.4可口可樂生產(chǎn)線

上世紀八十年代，中國改革開放初期，可口可樂是第一個率先進入中國市場的國際品牌飲料。二十年多來，由于可口可樂公司從一開始，在原材料和包裝物采購，直至人力資源等眾多生產(chǎn)要素方面，成功地實施“本地化發(fā)展戰(zhàn)略”，從而使可口可樂品牌飲料在中國市場上一直得以快速穩(wěn)步增長。

在可口可樂飲料產(chǎn)品的眾多生產(chǎn)要素的“本地化”實施方面，包裝線技術(shù)裝備，大約是發(fā)展最為緩慢的領(lǐng)域，可口可樂公司在新建和擴建裝瓶廠的工程項目中，初期絕大部分都立足于進口國外包裝線成套設(shè)備，這固然由于可口可樂嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量控制標準，同時也鑒于當時中國國內(nèi)的包裝線技術(shù)裝備制造業(yè)水平和國際同行供應(yīng)商之間存在的實際差距。

中國國內(nèi)的飲料包裝線生產(chǎn)設(shè)備制造業(yè)，在改革開放二十多年來，在包裝線生產(chǎn)技術(shù)方面經(jīng)歷了前十年的引進國外技術(shù)，購買德國同行技術(shù)專利，通過技術(shù)引進、消化吸收、合作生產(chǎn)了第一代 DELTA 系列和第二代 COMBI 系列的啤酒飲料包裝線產(chǎn)品。

上世紀九十年代初期，當時可口可樂飲料包裝在中國市場上正經(jīng)歷從玻璃瓶包裝為主體，轉(zhuǎn)換到以 PET 瓶包裝為主體的“大變臉”時期，南京輕機在引進國外 PET 包裝線生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，為可口可樂公司在天津、南京和杭州的瓶裝廠提供了灌裝生產(chǎn)線，該生產(chǎn)線可適用于 1.25L、0.5L、0.33L 不同 PET 瓶型的包裝生產(chǎn)。為可口可樂產(chǎn)品包裝在中國市場上大規(guī)模推出 PET 瓶包裝產(chǎn)品，滿足市場需求，作出了及時的貢獻。至今，這些生產(chǎn)線還在服役，發(fā)揮為中國市場提供有效供給的作用。

事實證明，中國國內(nèi)的飲料包裝線設(shè)備制造供應(yīng)商也在不斷進步，不僅能提供成套包裝線設(shè)備產(chǎn)品，同時也提供產(chǎn)品優(yōu)選配套，平面工程布置設(shè)計等咨詢，以及備品備件供應(yīng)，安裝調(diào)試，人員培訓(xùn)等一整套售前、售中和售后服務(wù)。

3.5可口可樂公司的經(jīng)營理念

3.5.1 持續(xù)提高產(chǎn)品質(zhì)量

可口可樂公司認為產(chǎn)品的廣告形象固然非常重要，但是產(chǎn)品本身才是最重要的因素。如果產(chǎn)品本身有瑕疵，最終一定是會被消費者所拋棄，所以可口可樂公司一貫都非常重視產(chǎn)品的品質(zhì)管理和質(zhì)量保證。如目前可口可樂公司在全球裝瓶廠推廣的TCCQS（The Coca-Cola Quality System）系統(tǒng)，就是充分體現(xiàn)了可口可樂的這種理念。

3.5.2 重視提升工作效率

工作效率是決定企業(yè)市場競爭能力和盈利能力的核心因素之一，因此，可口可樂公司始終重視生產(chǎn)及運作過程中工作效率地不斷提升?？煽诳蓸饭咎嵘ぷ餍实姆椒òǜ鹿S、采用新的生產(chǎn)技術(shù)、重視運用信息系統(tǒng)、持續(xù)優(yōu)化運作流程、實踐先進的運作理念（如供應(yīng)鏈理念），等等。

3.5.3不斷完善銷售網(wǎng)絡(luò)

可口可樂公司一貫重視銷售網(wǎng)絡(luò)的不斷完善，其無處不在(Pervasiveness)的營銷策略正是這種理念的集中體現(xiàn)?？煽诳蓸饭镜匿N售網(wǎng)絡(luò)包括裝瓶業(yè)務(wù)的特許經(jīng)營商網(wǎng)絡(luò)以及各區(qū)域的營銷渠道網(wǎng)絡(luò)。其中，可口可樂的營銷渠道策略，主要是在中國市場的營銷渠道策略，正是本論文主要研究的內(nèi)容?？煽诳蓸饭句N售網(wǎng)絡(luò)完善的動力在于其追求“共富”的哲學(xué)，也就是努力與特約裝瓶商、員工、合作伙伴、零售商、供應(yīng)商、消費者以及其他相關(guān)的人共同創(chuàng)造財富的哲學(xué)。

3.5.4.重視培訓(xùn)專業(yè)人才

可口可樂公司一貫重視對于人才的培訓(xùn)。他們在世界各地建立有訓(xùn)練中心、管理學(xué)院，對不同等級、不同崗位的員工給予不斷的訓(xùn)練。以中國為例，可口可樂公司在天津就建立有一所培訓(xùn)中心，對整個可口可樂生產(chǎn)的過程、技術(shù)訓(xùn)練、個別專業(yè)的講題、講座，都在天津培訓(xùn)中心展開。另外，可口可樂公司還跟復(fù)旦大學(xué)合辦了一個可口可樂管理學(xué)院，目標是專業(yè)培訓(xùn)高層管理人員?？煽诳蓸废到y(tǒng)本身是全球性的，因此他們還會派員工到美國總部及其他地區(qū)，跟系統(tǒng)內(nèi)的同事學(xué)習(xí)交流

四、結(jié)語

這次對可口可樂公司的參觀讓我們對可口可樂的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)流程有了一個更細致的了解，同時可口可樂公司是一個國際化的大公司其標準化自動化的生產(chǎn)讓我們對食品生產(chǎn)方面有了更好的理解，這次的參觀拓寬了我們的視野，同時可樂的生產(chǎn)也涉及我們所學(xué)的一些知識，對可口可樂的生產(chǎn)參觀讓我們對自己的專業(yè)有了更多的了解，使我們受益匪淺。希望有更多的這樣的機會讓我們近距離的接觸生產(chǎn)增長知識。

第五篇：可口可樂公司營銷策略

可口可樂營銷策略

目錄:

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一、公司簡介

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二、背景分析

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三、行業(yè)變化和對可樂公司的挑戰(zhàn)

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四、新的經(jīng)營模式

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五、包裝策略

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六、經(jīng)營模式

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七、啟示

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八、本土化營銷策略

一、公司簡介

可口可樂公司簡介:

1886年5月,可口可樂首次面世于美國佐治亞洲亞特蘭大市的雅各布藥店,至今已近115歲了.可口可樂公司是全世界最大的飲料公司,也是軟飲料銷售市場的領(lǐng)袖和先鋒,透過全球最大的分銷系統(tǒng),暢銷世界超過200個國家及地區(qū),每日飲用量達10億杯,占全世界軟飲料市場的48%,其品牌價值已超過700億美元,是世界第一品牌.百事可樂簡介：

百事可樂公司”1919年誕生于美國紐約，在第二次世界大戰(zhàn)之后迅速崛起。到了20世紀40年代末，百事發(fā)展成為成功的專業(yè)軟飲料企業(yè)。到1996年通過百事的首席執(zhí)行官韋尼·科列威執(zhí)行的關(guān)聯(lián)性多元化戰(zhàn)略，百事可樂公司形成了8大組成部分：百事可樂北美公司，百事可樂國際公司，弗里托雷公司，百事可樂食品國際公司，必勝客比薩餅世界公司，泰科·貝爾世界公司，肯德基炸雞公司和百事可樂系統(tǒng)世界公司?，F(xiàn)在，其經(jīng)營范圍已延伸到海外134個國家之中。據(jù)統(tǒng)計，全球有30億人口品嘗過百事可樂。

行業(yè)競爭：

美國軟飲料行業(yè)內(nèi)部基本上只有兩個競爭者(因為兩個公司占70%的市場占有率)，但是這兩個品牌在顧客感受和印象上有一定的差異。

兩大公司之間的競爭為什么沒有失去控制呢?原因是它們進行競爭的目的不是要消滅對方，而是為了獲得優(yōu)勢和利潤。

行業(yè)進入壁壘:

兩大可樂公司在軟飲料行業(yè)都具有悠久的歷史和巨大的廣告投入，歷史和廣告影響使可口可樂和百事可樂這兩大品牌成為美國文化的象征。

特許經(jīng)營制度使兩大公司不用巨大的投資就獲得了巨大的規(guī)模。每一個潛在進入者在決定進入之前都會仔細想想自己在單位產(chǎn)品經(jīng)營成本上是否有可能超過這兩公司。行業(yè)壟斷的根本原因

? 限制性的行業(yè)內(nèi)部競爭

? 鎖定的購買者

? “秘密的配方 ”

二、背景分析

（一）關(guān)于可口可樂

1、飲料行業(yè)的龍頭老大，已有100年歷史

2、專業(yè)化的濃縮液制造商

3、處于一個發(fā)展緩慢的行業(yè)：80年代初，人均軟飲料消費在美國和國際上增長十分緩慢。80年代初期，行業(yè)平均增長速度國內(nèi)是3%。

4、可口可樂公司國內(nèi)增長5%，國外增長7%。

5、可口可樂的市場價值從1984年的40億美元，1999年增加到的165億美元，并占有全球軟飲料市 場的46%。

（二）80、90年代的掌門人

Roberto Goizueta的困境

Roberto Goizueta的商業(yè)思路

（三）可口可樂的早期經(jīng)營模式

三、行業(yè)變化和對可樂公司的挑戰(zhàn)

（一）70年代末以來競爭環(huán)境的變化

（二）行業(yè)變化對早期業(yè)務(wù)模式的沖擊

四、新的經(jīng)營模式

可口可樂的品牌形象

1、核心品牌

2、國際品牌

3、中國品牌

五、包裝策略

1、多種材質(zhì)、多種容量策略

2、分渠道策略

3、結(jié)合廣告或公關(guān)事件

4、圍繞促銷策略

六、經(jīng)營模式

(一)可口可樂新的經(jīng)營模式

1、擴大消費者的范圍

2、價值鏈管理者Focus on value growth3、對銷售渠道進行重組

4、關(guān)鍵業(yè)務(wù)活動與拓展

5、進軍海外市場

七、啟示

八、本土化營銷策略

1．出售優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

2．要相信自己的產(chǎn)品

3．創(chuàng)造神秘感

４．要讓人人都買得起

５、吸引普通人的欲望

６、產(chǎn)品要無處不在７、要有耐心但要果斷

８、不要用保護性和消極的廣告 ９、舉辦合資企業(yè)