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      尊貴國(guó)際娛樂會(huì)所開業(yè)1周年慶典流程

      時(shí)間:2019-05-13 04:09:14下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:尊貴國(guó)際娛樂會(huì)所開業(yè)1周年慶典流程

      尊貴國(guó)際娛樂會(huì)所開業(yè)1周年慶典活動(dòng)流程

      時(shí)間:2011年11月8日

      一、準(zhǔn)備階段下午15:00 — 16:001、2、3、4、音響調(diào)試 現(xiàn)場(chǎng)物料提前安裝完畢 車輛指揮人員到位 各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人到位、做好彩排

      二、迎賓階段下午16:00 — 17:201、2、3、4、5、6、音響循環(huán)播放迎賓曲、舞獅隊(duì)敲鑼鼓!4名禮儀小姐(左右各2名)雙龍拱門入口處站列迎賓 保安和相關(guān)人員指揮車輛停放 領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓陸續(xù)抵達(dá),4名禮儀小姐及相關(guān)工作人員主理迎賓2名禮儀小姐引領(lǐng)貴賓至休息區(qū)并傳遞飲用水 相關(guān)人員指揮會(huì)所服務(wù)人員列隊(duì)工作,服務(wù)來賓簽到事宜發(fā)放禮品,為來賓佩帶胸花

      三、最后準(zhǔn)備下午17:23 — 17:281、2、周年慶典儀式即將開始,司儀通過音響邀請(qǐng)貴賓移步主席臺(tái),10名禮儀小姐站列主席臺(tái)兩側(cè),呈八字型 通知全部人員就位、期間音響播放進(jìn)場(chǎng)音樂。

      四、活動(dòng)開始下午17:281、金獅在會(huì)場(chǎng)歡快舞動(dòng)、在其樂融融的鼓點(diǎn)聲中司儀出場(chǎng),介紹

      來賓、介紹“ 尊貴國(guó)際娛樂會(huì)所 ”渲染氣氛(5分鐘)

      2、司儀宣布周年慶典儀式正式開始(鑼鼓響起)

      3、司儀邀請(qǐng) ** 領(lǐng)導(dǎo)講話(空間鑼鼓配合)

      4、司儀邀請(qǐng) ** 領(lǐng)導(dǎo)講話(空間鑼鼓配合)

      5、司儀邀請(qǐng) ** 領(lǐng)導(dǎo)講話(空間鑼鼓配合)

      6、司儀邀請(qǐng) ** 領(lǐng)導(dǎo)講話(空間鑼鼓配合)

      7、司儀邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、貴賓為“尊貴國(guó)際娛樂會(huì)所開業(yè)1周年”剪彩,此時(shí)禮儀小姐從舞臺(tái)一側(cè)將托盤、紅花、剪刀送上主席臺(tái)一字排開(音響播放喜慶歌曲)

      8、待領(lǐng)導(dǎo)貴賓就位、司儀宣布剪彩開始(皇家禮炮噴射、鞭炮燃

      放、金獅舞動(dòng)鑼鼓響起來!觀眾掌聲響起?。?/p>

      9、剪彩完畢舉行金獅祈福、踩青活動(dòng)!

      10、由禮儀小姐引領(lǐng)各界人士進(jìn)入會(huì)所參觀。

      11、司儀宣布“瓊海尊貴國(guó)際娛樂會(huì)所周年慶典慶典”圓滿成功、并致謝到場(chǎng)貴賓,真誠(chéng)邀請(qǐng)社會(huì)各界來賓的光臨!

      12、保安指揮車輛人流有序出入現(xiàn)場(chǎng)。

      ??谠A垙V告?zhèn)髅河邢薰?011年10月5日

      第二篇:娛樂會(huì)所開業(yè)領(lǐng)導(dǎo)致辭

      高遠(yuǎn)傳媒 領(lǐng)導(dǎo)致辭 高遠(yuǎn)傳媒

      第吧街開業(yè)慶典領(lǐng)導(dǎo)致辭

      各位領(lǐng)導(dǎo),各位嘉賓,同志們,朋友們:

      金秋十月,碩果累累。在這滿園收獲、充滿希望的美好時(shí)節(jié),我們高興地迎來了第吧街至尊娛樂會(huì)所開業(yè)慶典儀式。這既是我縣創(chuàng)新文化娛樂經(jīng)營(yíng)方式,大力發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)的一個(gè)新成果,同

      時(shí)也標(biāo)志著我們?cè)诩涌烀駹I(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展上取得了新的突破。值此,我代表對(duì)第吧街至尊娛樂會(huì)所宏業(yè)竣開致以衷心的祝賀!對(duì)各位嘉賓的光臨表示熱烈的歡迎!

      百花齊放,百家爭(zhēng)鳴,是我黨一貫提倡的文藝方針,在不斷

      滿足人民物質(zhì)生活的同時(shí),豐富人民的文化生活,鼓勵(lì)扶持多種

      經(jīng)營(yíng)發(fā)展,激發(fā)增量資產(chǎn),擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)總量,是我縣發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn),為此,近年來,縣委,縣政府始終致力于改善經(jīng)濟(jì)發(fā)展

      環(huán)境,積極創(chuàng)造條件,鼓勵(lì)扶持多種經(jīng)濟(jì)形式并存,以新機(jī)制來

      贏得新發(fā)展,在這種良好環(huán)境的激勵(lì)下第吧街至尊娛樂會(huì)所全體

      員工本著以人為本的服務(wù)理念,堅(jiān)持服務(wù)群眾,服務(wù)社會(huì)的宗旨,使會(huì)所不斷發(fā)展壯大,取得經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙豐收,拓展

      經(jīng)營(yíng)空間,延伸經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,用現(xiàn)代營(yíng)銷方式改造傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò),大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè),搞活精神文明,方便群眾娛樂,為我們方城

      經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了新的生機(jī),注入了新的活力,也給我們方城人帶

      來了新的文化娛樂理念,因此我希望第吧街至尊會(huì)所全體員工本

      著社會(huì)效益第一的原則,強(qiáng)化服務(wù)理念,提高管理水平,規(guī)范娛

      樂行為,為我縣財(cái)稅增收、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)繁榮,為建設(shè)和諧方

      城做出新的貢獻(xiàn)。

      最后,誠(chéng)摯的祝愿第吧街至尊娛樂會(huì)所宏圖大展,事業(yè)騰達(dá),祝各位嘉賓身體健康,合家幸福!

      謝謝大家!

      方城縣高遠(yuǎn)傳媒中心 | 地址:車站加油站向北200米路東1

      第三篇:國(guó)際KTV娛樂會(huì)所策劃

      國(guó)際娛樂部策劃書草案

      為了更好的促進(jìn)娛樂部的業(yè)務(wù)發(fā)展,讓娛樂部和客房部、餐飲部業(yè)務(wù)相互促進(jìn),提升國(guó)際酒店整體接待能力和盈利能力,擬定以下草案:

      一、國(guó)際酒店的特點(diǎn):

      1、國(guó)際酒店位于湘潭縣,介于株洲和湘潭兩市的幾何中心,區(qū)位優(yōu)勢(shì)較為明

      顯,兩市的客人皆可接待,但缺點(diǎn)是距離市區(qū)較遠(yuǎn),因此,要吸引客人來酒店娛樂部消費(fèi),須有特別之處。

      2、國(guó)際酒店是一家五星級(jí)酒店,娛樂部作為酒店的一部分,檔次肯定也不能

      低。

      二、根據(jù)酒店的地理位置和特點(diǎn),以及娛樂部目前存在的問題,特提出以下

      建議,以作參考:

      (1)、定位不明確。依照本人幾個(gè)月以來對(duì)客戶的觀察和了解,發(fā)現(xiàn)很多

      高端客戶覺得服務(wù)不到位,享受不到相應(yīng)的服務(wù);而低端的客戶卻

      覺得消費(fèi)過高。

      解決方案:

      1、開放三樓KTV,定位高端,設(shè)立國(guó)際DJ公主仿照長(zhǎng)沙做法,讓客人自

      付小費(fèi)100元/次,鼓勵(lì)DJ公主訂房,訂房有獎(jiǎng)勵(lì),沒訂房則罰款,積

      極拉客人消費(fèi),鼓勵(lì)DJ公主促銷,擴(kuò)大消費(fèi)。二樓則按照湘潭地區(qū)模

      式操作,定位低端。由此高低端相佐,引導(dǎo)高端客戶去三樓消費(fèi),提升

      均單。組建小費(fèi)三百和四百的模特隊(duì)伍,公司直接管理,吸引高端客戶

      前來消費(fèi)。

      2、二樓價(jià)格按湘潭模式操作,增加50元一個(gè)包廂的服務(wù)費(fèi)。

      (2)、制度不完善,人員每到位。現(xiàn)在相關(guān)的職位設(shè)立職責(zé)不明,導(dǎo)致管理

      不到位。

      解決方案:

      1、設(shè)立公關(guān)部總監(jiān)一職,負(fù)責(zé)公司公關(guān)隊(duì)伍的組建和協(xié)調(diào),公司模特隊(duì)伍的管理,以及公關(guān)人員的培訓(xùn)等。

      2、聘請(qǐng)一名有KTV運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的樓面經(jīng)理,負(fù)責(zé)KTV娛樂部前臺(tái)的接待,服務(wù)員的協(xié)調(diào)和調(diào)配,吧臺(tái)的管理,現(xiàn)場(chǎng)的協(xié)調(diào)等工作。

      3、另聘三名內(nèi)保,加強(qiáng)管理工作?,F(xiàn)在一名內(nèi)保明顯不夠,增加保安用于

      小姐房的管理,客戶關(guān)系的協(xié)調(diào),宿舍的管理以及其他突發(fā)事項(xiàng)。

      4、按照目前娛樂部的人數(shù)情況,急需引進(jìn)一支人數(shù)為15-20人左右的公關(guān)

      充實(shí)娛樂部的公關(guān)接待能力。

      (3)外聯(lián)沒到位。

      解決方案:

      1、設(shè)立康樂部助理一名。廣納外部資源,積極策動(dòng)公關(guān)隊(duì)伍和優(yōu)秀公關(guān)

      人才(小姐,模特,足浴技師、桑拿技師等)加盟。

      2、可考慮有必要?jiǎng)t在長(zhǎng)沙、株洲、湘潭設(shè)一模特經(jīng)紀(jì)公司,專門負(fù)責(zé)模

      特隊(duì)伍的招聘和組建,籌備酒店所需各項(xiàng)人才。每月訂相關(guān)任務(wù),為

      娛樂部及酒店?duì)I銷部乃至整個(gè)集團(tuán)公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展做人才儲(chǔ)備。

      (4)內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠。KTV來自客房營(yíng)銷經(jīng)理的客戶較少。

      解決方案:

      1、召開內(nèi)部會(huì)議,積極鼓勵(lì)酒店?duì)I銷員訂房,增強(qiáng)整體營(yíng)銷意識(shí)。

      2、在外部宣傳中,增加娛樂部的比重,在廣告(媒體內(nèi)刊、傳單等)

      上都體現(xiàn)娛樂部。

      以上建議,皆屬拋磚引玉,如有不妥之處,敬請(qǐng)指正。

      長(zhǎng)沙此類文檔編寫嚴(yán)斌聯(lián)系電話:***

      第四篇:高級(jí)娛樂會(huì)所開業(yè)籌備方案

      余杭娛樂“航母”——亞洲京浙會(huì)有序籌備中...開 業(yè) 籌 備 工 作 實(shí) 施 方 案

      亞洲-京浙會(huì) 國(guó)際商務(wù)娛樂會(huì)所

      方 案 大 綱

      一、對(duì)余杭娛樂及京浙的小小觀點(diǎn)

      二、會(huì)所開業(yè)籌備的任務(wù)與要求分析

      三、會(huì)所開業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃

      四、開業(yè)前的試運(yùn)行

      五、開業(yè)前準(zhǔn)備工作進(jìn)度表(按部門分類)(略)

      六、開業(yè)前準(zhǔn)備工作進(jìn)度表(按照工作性質(zhì)分類)(略)

      一、對(duì)余杭娛樂及京浙的小小觀點(diǎn)

      余杭作為杭州最具活力的區(qū)域之一,余杭擁有獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)和特殊的高品質(zhì)生活氛圍,余杭正進(jìn)入一個(gè)跨越式的發(fā)展時(shí)期,星級(jí)酒店不斷興起、阿里巴巴入住余杭,余杭時(shí)代廣場(chǎng)商業(yè)區(qū)崛起,有著“小香港”之稱的余杭擁有著得天獨(dú)厚的發(fā)展趨勢(shì),目前,余杭區(qū)高端文化娛樂業(yè)是空白。我認(rèn)為,京浙將致力于打造余杭娛樂文化業(yè)的第一品牌為目標(biāo),填補(bǔ)余杭區(qū)高端文化娛樂業(yè)空白。

      1、京浙定位(經(jīng)營(yíng)理念):高端、健康、時(shí)尚

      2、公司愿景:打造余杭第一娛樂文化品牌

      既然致力于打造“余杭第一娛樂文化品牌”,京浙就不僅僅著眼于自身的發(fā)展,還需要以行業(yè)引領(lǐng)品牌的責(zé)任感,倡導(dǎo)高端、健康、時(shí)尚的娛樂文化。余杭消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)趨于成熟并逐漸走向個(gè)性化,高端、健康、時(shí)尚的娛樂文化是整個(gè)市場(chǎng)的大趨勢(shì),尤其是成功企業(yè)家、金領(lǐng)等高端人群更是對(duì)這種娛樂文化有著強(qiáng)烈的需求,因此,京浙有責(zé)任在行業(yè)內(nèi)引領(lǐng)、倡導(dǎo)這樣的娛樂文化,為余杭整個(gè)娛樂文化的健康發(fā)展做出貢獻(xiàn)。而且,時(shí)代廣場(chǎng)理想大廈特殊的地理位置使這里從一開始就將是余杭商業(yè)與文化交流的一個(gè)絕佳場(chǎng)所。

      高端的定位意味著京浙在各個(gè)方面都是高于其他同行的。具體而言,除了先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念和完善的硬件設(shè)施設(shè)備,京浙還具備獨(dú)特一流的管理經(jīng)營(yíng)模式。其中包括有管理架構(gòu)、銷售形式、溝通管理、員工管理、資產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)管理、成本管理等方面。

      二、會(huì)所開業(yè)籌備的任務(wù)與要求分析

      做好會(huì)所開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對(duì)會(huì)所開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對(duì)從事會(huì)所管理工作的專業(yè)人士來說也是一個(gè)挑戰(zhàn)。本計(jì)劃書采用倒計(jì)時(shí)的手法,將會(huì)所開業(yè)籌備工作作為一個(gè)完整的項(xiàng)目來運(yùn)作,這樣操作性較強(qiáng)。

      (一)會(huì)所開業(yè)籌備的任務(wù)與要求

      會(huì)所開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:

      1、確定會(huì)所各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍 各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉會(huì)所的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定會(huì)所的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。會(huì)所最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求,會(huì)所的清潔工作最好歸總管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。

      2、設(shè)計(jì)會(huì)所各部門組織機(jī)構(gòu)

      要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),會(huì)所各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,經(jīng)過實(shí)地考察對(duì)會(huì)所的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等了解掌握,并根據(jù)本部門的特點(diǎn)設(shè)計(jì)延伸。

      3、制定物品采購(gòu)清單

      會(huì)所內(nèi)包羅萬象,除基本功能外,還會(huì)有許多特色功能的研發(fā)和實(shí)施,開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購(gòu)部還是會(huì)所各部門,在制定會(huì)所各部門采購(gòu)清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問題:

      A、本會(huì)所的建筑特點(diǎn)。

      采購(gòu)的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如,樓層通常需配置工作車;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的包廂數(shù)量直接相關(guān),此外,運(yùn)營(yíng)部某些設(shè)備用品的配置,還與運(yùn)營(yíng)部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān),等等

      B、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

      明確了解國(guó)家的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。但根據(jù)京浙的設(shè)計(jì)理念和運(yùn)營(yíng)定位,要有針對(duì)性的進(jìn)行調(diào)變,力求提升會(huì)所檔次。

      C、本會(huì)所的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。(方案已有專業(yè)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)完成)D、其它情況。在制定物資采購(gòu)清單時(shí),有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:會(huì)所各部使用率、會(huì)所的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購(gòu)清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

      4、協(xié)助采購(gòu)

      會(huì)所各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,因此,會(huì)所各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。會(huì)所各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

      5、參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作

      會(huì)所各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是相關(guān)行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因?yàn)檫\(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,運(yùn)營(yíng)部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。

      6、編寫會(huì)所各部工作手冊(cè)

      工作手冊(cè),是部門的工作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。

      7、參與員工的招聘與培訓(xùn)

      會(huì)所各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和會(huì)所各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)會(huì)所工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而會(huì)所各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),會(huì)所各部門經(jīng)理需從本會(huì)所的高端私密、奢華尊貴的實(shí)際情況出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)期的效果。并注重對(duì)會(huì)所功能設(shè)施的全面培訓(xùn),加強(qiáng)會(huì)所培訓(xùn)部門的交叉,要求會(huì)所的每位員工熟悉會(huì)所的每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)。雖然加大了培訓(xùn)難度,但不僅有利于會(huì)所的人力調(diào)配,也有利于會(huì)所工作人員自身綜合素質(zhì)的提高,符合隱山會(huì)頂級(jí)私人會(huì)所的檔次要求。

      8、建立會(huì)所各部門財(cái)產(chǎn)檔案

      開業(yè)前,即開始建立會(huì)所各部門的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后會(huì)所各部門的管理具有特別重要的意義。很多會(huì)所各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。

      9、跟進(jìn)會(huì)所裝飾工程進(jìn)度并參與會(huì)所各部門驗(yàn)收

      會(huì)所各部門的驗(yàn)收,建議由工程部、會(huì)所各部門等部門共同參加。會(huì)所各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到會(huì)所要求的標(biāo)準(zhǔn)。會(huì)所各部門在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本會(huì)所的情況設(shè)計(jì)一份會(huì)所各部門驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

      10、負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作

      在全會(huì)所的基建清潔工作中。會(huì)所各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對(duì)會(huì)所成品的保護(hù)。很多會(huì)所相關(guān)行業(yè)就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。會(huì)所各部門應(yīng)在開業(yè)前與會(huì)所最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃,然后由運(yùn)營(yíng)部的PA組(根據(jù)本會(huì)所情況PA組的功能可合并),對(duì)各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對(duì)清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。

      11、部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)

      會(huì)所各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

      二、會(huì)所開業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃

      制定會(huì)所開業(yè)籌備計(jì)劃,是保證會(huì)所各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,會(huì)所通常采用倒計(jì)時(shí)法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。(見附件二:開業(yè)前準(zhǔn)備工作進(jìn)度表)(略)

      (一)開業(yè)前三個(gè)月

      與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。(根據(jù)京浙的特點(diǎn),此項(xiàng)工作由工程部負(fù)責(zé))

      (二)開業(yè)前第兩個(gè)月 1.參與選擇制服的用料和式樣。

      2.了解包廂的數(shù)量、類別與大小規(guī)格等,確認(rèn)各類包廂方位等。3.了解會(huì)所其它配套設(shè)施的配置。4.明確運(yùn)營(yíng)部是否使用電腦。

      5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。

      6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。

      8.確保所有訂購(gòu)物品都能在開業(yè)一個(gè)月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫與查詢的丁作程序。

      9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時(shí),要確保開支不超出預(yù)算。10.考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng),草簽店外洗滌合同(或根據(jù)實(shí)際材料材質(zhì)及數(shù)量確定自行處理)

      11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。12.設(shè)計(jì)部門組織機(jī)構(gòu)。

      13.寫出部門各崗位的職責(zé)說明,制定開業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。14.落實(shí)員工招聘事宜。(三)開業(yè)前一個(gè)月

      1.按照會(huì)所的設(shè)計(jì)要求,確定各項(xiàng)各部門的布置標(biāo)準(zhǔn)。2.制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。3.制訂各部門工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。4.制定各部門的安全管理制度。

      5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。6.制定各部門設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。7.制定制服管理制度。

      8.建立各部門質(zhì)量檢查制度。

      9、制定遺失物品處理程序。

      10、制定待修設(shè)施的有關(guān)規(guī)定。

      11、建立各部門內(nèi)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

      12、制定各部門的清掃程序。

      13、確定顧客定制服務(wù)、延伸服務(wù)各項(xiàng)價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。

      14、確定顧客定制服務(wù)、延伸服務(wù)各的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。

      15、設(shè)計(jì)部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。

      16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃,制定員工激勵(lì)方案(獎(jiǎng)懲制度)

      1)與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保會(huì)所“開荒”工作的正常進(jìn)行。

      2)準(zhǔn)備一份各部門檢查驗(yàn)收單,以供各部門工作開展前進(jìn)行驗(yàn)收時(shí)使用。3)核定本部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。4)核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。5)實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。(六)開業(yè)前第十五天

      1、對(duì)特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。

      2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。

      3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。

      4、建立各部門設(shè)施的檢查與報(bào)告程序。

      5、確定各個(gè)部門的聯(lián)系渠道。

      6、制定有關(guān)計(jì)劃性衛(wèi)生工作的周期和工作程序(如清潔地毯等)。

      7、制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。

      8、建立各部門與客戶所需定制、延伸服務(wù)聯(lián)系部門、接口人的文檔管理程序。

      9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。(七)開業(yè)前第十天

      1、與財(cái)務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。

      2、核定所有部門設(shè)施的交付、接收日期。

      3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。

      4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。

      5、確保所有物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。

      6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。

      7、與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項(xiàng)開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。

      8、定制、延伸服務(wù)的渠道提前開拓、鋪設(shè)(商場(chǎng)、產(chǎn)品渠道商等搭建戰(zhàn)略合作平臺(tái))

      9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。(八)開業(yè)前第七天

      1、正式確定各部門的組織機(jī)構(gòu)。

      2、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。

      3、取得各服務(wù)設(shè)施的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說明書。

      4、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收設(shè)施,確保每一設(shè)施都符合標(biāo)準(zhǔn)。

      5、建立布件和制服的報(bào)廢程序。

      6、擬訂各部門、各個(gè)基礎(chǔ)服務(wù)項(xiàng)目的實(shí)施應(yīng)急方案,確保在第一規(guī)程無法實(shí)施的情況下,能有解決的渠道。

      7、根據(jù)會(huì)所設(shè)定的定制、延伸服務(wù)制定操作人員的任務(wù)和要求,制定應(yīng)急預(yù)案以備不時(shí)之需。

      8、著手準(zhǔn)備會(huì)所的第一次清潔工作。(九)開業(yè)前第五天

      1、開始逐個(gè)打掃、配備客用品,以備使用。

      2、對(duì)所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn),以確定各種布件在今后營(yíng)業(yè)中的最佳洗滌方法。

      3、按照工程交付計(jì)劃,會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。

      4、開始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域。

      三、開業(yè)前的試運(yùn)行

      開業(yè)前的試運(yùn)行往往是會(huì)所最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保會(huì)所從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過渡。各部門的管理人員在開業(yè)前試運(yùn)行期間,應(yīng)特別注意以下問題:(一)持積極的態(tài)度

      在會(huì)所進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段,很多問題會(huì)顯露出來。對(duì)此,部分部門管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì),幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上,而應(yīng)研究問題如何解決。

      (二)經(jīng)常檢查物資的到位情況 前文已談到了各部門管理人員應(yīng)協(xié)助采購(gòu)、檢查物資到位的問題。實(shí)踐中很多會(huì)所的部門往往會(huì)忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品(如??)

      (三)重視過程的控制

      開業(yè)前各部門的清潔工作量大、時(shí)間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng),但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

      (四)加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)

      對(duì)會(huì)所地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開業(yè)前這段時(shí)間,因?yàn)樵谶@個(gè)階段,店內(nèi)施工隊(duì)伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時(shí)各部門的任務(wù)也是很重的,容易忽視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,部門管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)會(huì)所成品的保護(hù),部門管理人員可采取以下措施:

      1、積極建議會(huì)所對(duì)空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染環(huán)境等。

      2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理。管理人員要加強(qiáng)對(duì)尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬,但對(duì)潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補(bǔ)的。

      3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對(duì)樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木?,但?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層,就要對(duì)樓層內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時(shí),要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上運(yùn)營(yíng)部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時(shí),還應(yīng)放報(bào)廢的床單,以確保地毯不受到污染。

      4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護(hù)會(huì)所成品的意識(shí),對(duì)日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。(五)加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理 開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,管理人員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果。首先要對(duì)所有的定作鑰匙或電子卡進(jìn)行編號(hào),配備鑰匙鏈;其次,對(duì)鑰匙及電子卡的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙或電子卡等借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用等)。

      (六)確定物品擺放規(guī)格

      確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在部門經(jīng)理進(jìn)入后就開始制定規(guī)程,但很多管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作,以至于直到要布置時(shí),才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題,而此時(shí)恰恰是部門最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開業(yè)前的工作計(jì)劃,就開始設(shè)計(jì)包廂內(nèi)的物品布置,確定各類型號(hào)客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,等員工到位后,進(jìn)而對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的部門經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。

      (七)設(shè)施質(zhì)量的驗(yàn)收,往往由工程部和各個(gè)具體部門共同負(fù)責(zé)

      作為使用部門,驗(yàn)收對(duì)保證本部門設(shè)施質(zhì)量至關(guān)重要。在驗(yàn)收前應(yīng)根據(jù)本會(huì)所的實(shí)際情況設(shè)計(jì)驗(yàn)收表,將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上,以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)。應(yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的部門經(jīng)理在對(duì)驗(yàn)收后,會(huì)將所有的問題按設(shè)施編號(hào)(名稱)和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對(duì)各房間狀況的掌握。還應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對(duì)以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。

      (八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)

      開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題:

      1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因,此時(shí)管理人員可能還未對(duì)員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應(yīng)開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好服務(wù)工作的關(guān)鍵所在,而開業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng),對(duì)今后工作影響極大。

      2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。

      3、注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開始實(shí)施,而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。(九)注意吸塵器等設(shè)施器材的使用培訓(xùn)

      做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng),或?yàn)閳D省事,會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多,需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾,否則會(huì)影響吸塵效果,甚至可能損壞電機(jī)。因此,包廂管理人員應(yīng)注意對(duì)員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。

      (十)制定嚴(yán)格的預(yù)定制度,確保進(jìn)入會(huì)所的顧客享受到舒適優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

      如果前期預(yù)定的說明和準(zhǔn)備工作不到位,容易出現(xiàn)包廂或設(shè)施使用沖突和超員的現(xiàn)象。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號(hào),而運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn),所要的包廂存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問題,而再要換房,時(shí)間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及會(huì)所客房現(xiàn)狀,主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。

      (十一)使用電腦系統(tǒng)的同時(shí),準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格

      不少會(huì)所開業(yè)前由于各種原因,不能對(duì)使用電腦的部門進(jìn)行及時(shí)、有效的培訓(xùn),進(jìn)而影響到會(huì)所的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為此,各有關(guān)部門有必要準(zhǔn)備手工操作的應(yīng)急表格。(十二)加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生

      管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外,還須增強(qiáng)防盜意識(shí),要避免服務(wù)人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。(十三)加強(qiáng)對(duì)會(huì)所內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)

      很多會(huì)所開業(yè)之初常見的問題之一,是服務(wù)員不完全了解會(huì)所設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:(??)

      第五篇:XXX國(guó)際會(huì)所開業(yè)籌劃方案

      XXX國(guó)際會(huì)所開業(yè)籌劃方案

      活動(dòng)名稱:XXX國(guó)際會(huì)所開業(yè)慶典 活動(dòng)時(shí)間:2011年9月22日晚 活動(dòng)地點(diǎn):XXX國(guó)際會(huì)所

      活動(dòng)目的:宣傳最大化、提高影響力、造勢(shì)最有力度的宣傳 活動(dòng)概念:讓來賓感受XXX國(guó)際會(huì)所的尊貴 參與人數(shù):預(yù)計(jì)200人

      參與媒體:由XXX國(guó)際會(huì)所邀請(qǐng) 主辦單位:XXX國(guó)際會(huì)所

      承辦單位:XXX文化傳媒有限責(zé)任公司

      活動(dòng)亮點(diǎn)

      氣勢(shì)熱鬧,場(chǎng)面宏大。

      老年鑼鼓隊(duì)活力、熱鬧、輻射廣。

      物料需求

      紅地毯、氣拱門、氣柱、鮮花剪彩球、絲印布幅、桁架、雙音響、XXXX文化傳媒有限責(zé)任公司

      外場(chǎng)布置

      活動(dòng)流程

      9月21日PM19點(diǎn)開始進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)安裝及準(zhǔn)備工作 9月22日AM 9:00-9:45演員及工作人員到場(chǎng)

      9:58-10:08主持人上臺(tái)介紹藍(lán)湖國(guó)際會(huì)所,邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭 10:08-10:18領(lǐng)導(dǎo)剪彩,鑼鼓隊(duì)啟航 10:18-10:58節(jié)目表演

      XXXX文化傳媒有限責(zé)任公司

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