第一篇：12、凹凸棒土高效增值深加工技術

12、凹凸棒土高效增值深加工技術

成果分類

成果所屬單位

成果單位法人代表 工業(yè)、農業(yè) 江南大學 陳堅

本項目包括“煙草專用凹凸棒石添加劑研究與開發(fā)”、“新型高效油脂專用凹土吸附劑生產技術”和“新型凹凸棒石粘土洗滌助劑生產技術”；是在國家自然科學基金、國家星火計劃等7項國家、省部級項目基礎上形成的，項目利用凹凸棒土粘土礦的特殊結構，針對目前我國食用油脫色對油品破壞大、脫色不穩(wěn)定，卷煙降焦添加劑的耐高溫性差、吃味影響大、煙堿降低明顯，新型無磷洗滌助劑產品匱乏等實際問題，采用二次活化、有機化改性、超聲波強化等新技術、新手段，開發(fā)出新型凹土食品工業(yè)和洗滌工業(yè)用產品，并建立了一套礦物和產品的分析檢測與評價技術。

項目攻克了食用油脫色專用凹土吸附劑生產、卷煙降焦添加劑生產和應用、新型凹土洗滌助劑生產等三項關鍵技術，其中食用油脫色劑二次活化和添加助劑工藝、卷煙降焦凹土添加劑開發(fā)和凹土洗滌助劑開發(fā)在我國尚屬首次，成果于2004年通過江蘇省科技廳鑒定，結論為國際先進。發(fā)表學術論文13篇，授權發(fā)明專利2項。

項目在盱眙歐佰特粘土材料有限公司獲得產業(yè)化實施，形成了3萬噸/年油脂脫色吸附劑、2000噸/年卷煙降焦添加劑和3000噸/年凹土洗滌助劑等生產線，該企業(yè)已經成為國內最大的凹土吸附劑生產企業(yè)，產品在東海糧油、嘉里糧油、渤海油脂、北海糧油、益海糧油、太原卷煙廠等國內大型企業(yè)獲得成功應用，效果良好（該項目獲2005年度教育部提名國家科學技術獎科技進步獎二等獎）。

聯系人：佘曉雷、荊政 聯系電話：0510-85887668 聯系地址：無錫市惠河路170號 郵編：214036 電子郵箱：fa005@sina.com.cn 或kfzx@sytu.edu.cn

第二篇：梅花鹿馬鹿高效養(yǎng)殖增值技術

梅花鹿馬鹿高效養(yǎng)殖增值技術 時間：2011-05-27 來源：農業(yè)科技報 作者：錦州市動物疫病預防控制中心 張爽本項目針對我國梅花鹿、馬鹿養(yǎng)殖中存在的制約產業(yè)發(fā)展的關鍵性技術，開展了較系統(tǒng)、深入的研究工作。屬于畜牧科學技術領域。

通過對梅花鹿、馬鹿營養(yǎng)代謝、茸角發(fā)生發(fā)育機制、營養(yǎng)需要、高效飼料配制技術、常發(fā)性傳染病綜合免疫程序及鹿茸加工新技術等研究，得出了不同種類飼料、不同飼養(yǎng)條件下梅花鹿瘤胃消化特點、瘤胃內主要代謝參數的動態(tài)變化規(guī)律以及梅花鹿生茸期能量代謝規(guī)律；得出了茸角發(fā)生發(fā)育機制與類胰島素生長因子I號（IGF-I）、與營養(yǎng)的相互關系；提出了可直接應用于養(yǎng)鹿生產的適宜飼糧營養(yǎng)水平、營養(yǎng)需要量、日糧結構及飼喂方式；評定了豆類、餅粕類、谷物類、糠麩類、樹葉類、牧草類、秸稈類等鹿常用飼料營養(yǎng)價值表；研制出了梅花鹿、馬鹿不同生理時期的專用預混料；制定了茸鹿常發(fā)性傳染病綜合免疫預防程序和仔鹿非傳染性常發(fā)病的防治措施；建立了帶血大枝型茸加工和低溫干燥加工的新工藝。填補了國內外該研究領域的空白。

本項目的突出特點：

1、系統(tǒng)性強。項目研究從梅花鹿、馬鹿的營養(yǎng)生理、鹿茸生長調控、營養(yǎng)需求、飼料配制、疾病防治到鹿茸加工，全面系統(tǒng)地研究了茸鹿飼養(yǎng)中亟待解決的主要關鍵技術難題。

2、具有源頭創(chuàng)新。項目研究了梅花鹿瘤胃消化代謝特點，能量代謝規(guī)律，茸角的發(fā)生發(fā)育機制與營養(yǎng)調控機理，有重要的理論意義和學術價值。

3、應用效果明顯。本成果的應用，可明顯提高茸鹿的生產性能和成品鹿茸的優(yōu)質率、有效地降低成年鹿和仔鹿的死亡率，節(jié)省精飼料和蛋白質類飼料的效果顯著。

4、適用范圍廣。本成果適用于全國各不同養(yǎng)殖規(guī)模的梅花鹿、馬鹿圈養(yǎng)飼養(yǎng)場和放牧飼養(yǎng)場。

本技術已在吉林、黑龍江、遼寧、山東、河北、內蒙古、山西、新疆等16個省區(qū)，260多個茸鹿養(yǎng)殖場進行了大面積示范推廣。累計推廣規(guī)模達218288頭次，累計新增效益達18859.7萬元，應用效果十分明顯，取得了顯著的經濟效益和社會效益。

第三篇：紅薯土法深加工技術

紅薯土法深加工技術

銅仁科學院農科所 中國農業(yè)推廣網

紅薯在我國各地都有較大的種植面積，每年的產量都非?？捎^，而且因其含有人體所需的大量多糖、粘液蛋白，可提高人體免疫力，預防動脈硬化，治療糖尿病等而深受人們喜愛。但生活中人們常常將紅薯直接拿到市場上去賣，既不便運輸又價格低廉。如果將紅薯加工成食品出售，則可大大增加其附加值，獲得較好的經濟效益。

一、紅薯片

以鮮紅薯片為原料，經防褐防色、上蛋衣、涂油膜、微波加熱，便可得到色、香、味俱佳，且無油膩感的紅薯片。

二、紅薯脯

將紅薯洗凈、去皮、切條，然后浸入水中或糖液中進行護色，用氯化鈣硬化處理。為使糖液充分滲透到紅薯脯內，采用三次精煮工藝，然后瀝干、烘干即可。

三、紅薯果醬

將選好的紅薯去皮洗凈，切成小薄片并加水磨漿，再倒人鍋內，在112℃－130℃的溫度下加熱20分鐘，再繼續(xù)加熱至137℃，制得濃縮漿液，將此濃縮漿液用細紗布過濾后加人適量糖等輔料調味劑或水溶性蛋白質，繼續(xù)加熱濃縮至膏狀體即成。

四、紅薯蝦片

以70%－100%的紅薯精白淀粉為主料，將搓好的料坯置入高壓鍋蒸煮35分鐘，使淀粉充分糊化，以增加料坯間結合力，在o℃以下快速冷卻，使之不粘手能切成片。將料坯切成厚度小于兩毫米的薄片，再在50℃下至少干燥6小時，使坯片含水量達10%左右，在190℃油溫中炸20秒，可得膨化變大、酥脆香甜的成品。

五、紅薯發(fā)糕

取紅薯粉5公斤與面粉760克，白糖750克，蘇打19克及適量溫開水混合均勻，發(fā)酵后鋪在蒸籠內用大火蒸熟，離火后冷卻至溫熱程度，在表面涂些香油，撒些青紅絲及芝麻等，切塊即可食用。

第四篇：茶葉深加工技術調查研究

茶葉深加工技術調查研究

摘要：隨著人民生活水平從溫飽進入小康，高新技術在茶業(yè)中的應用，國際上出現了一般農業(yè)向醫(yī)療轉化的趨勢，使得對茶葉的消費需求正逐漸向產品優(yōu)質化、品種多樣化方向發(fā)展，突破了僅僅是飲料的概念。開展茶葉深加工，使茶葉產品向衛(wèi)生、保健、方便等高級商品發(fā)展，已成為世界茶葉加工的大趨勢。關鍵字：茶葉茶葉深加工

茶葉深加工的簡介：

茶葉深加工技術是以茶鮮葉，制品茶，再加工茶，茶園、茶廠廢棄物為原料，運用現代科學理論和高新技術，從深度、廣度變革茶葉產品結構。

茶葉深加工的意義

一是充分利用茶葉資源。很多的低檔茶和茶下腳料、茶廢棄物沒有直接的市場出路，而其中又有大量可以利用的資源，對它們進行深加工就可以充分利用這些資源來為人類造福，而企業(yè)也從中獲得經濟利益。

二是豐富市場產品。茶葉當然是很好的東西，但是人們已經不滿足茶葉僅僅是“干燥了的樹葉”的產品形態(tài)，人們需要豐富化的茶制品。

三是開辟新的功能。茶葉的許多功能或功效不能夠在傳統(tǒng)的沖泡方法中得以利用，將茶進行深加工，可以有方向、有目的的利用這些功能。同時在深加工中也與其他的物質相配合，以發(fā)揮更大的作用。

茶葉深加工的技術

按《茶葉深加工技術》所述，生產深加工茶的技術大體上可以分為四個方面或是四個類別：

茶葉的機械加工：是指不改變茶葉的基本本質的加工方法，其特點是只改變茶葉的外部形式，如外觀形狀、大小，以便于貯藏、沖泡、符合衛(wèi)生標準、美觀等等。袋泡茶是茶葉機械加工的典型產品。

茶葉的物理加工：其典型產品有速溶茶、罐裝茶水（即飲茶）、泡沫茶（調制茶）。這是改變了茶葉的形態(tài)，成品不再是“葉”裝了。

化學和生物化學加工：指采用化學或生物化學的方法加工形成具有某種功

能性的產品。其特點是從茶原料中分離和純化茶葉中的某些特效成份加以益用，或是改變茶葉的本質制成信的產品。如茶色素系列、維生素系列、抗腐劑等等。茶葉的綜合技術加工：是指綜合利用上述的幾種技術制成含茶制品。目前的技術手段主要有：茶葉藥物加工、茶葉食品加工、茶葉發(fā)酵工程等。茶葉深加工的茶產品

速溶茶

速溶茶是一種能迅速溶解于水的固體飲料茶。以成品茶、半成品茶、茶葉副產品或鮮葉為原料，通過提取、過濾、濃縮、干燥等工藝過程，加工成一種易溶入水而無茶渣的顆粒狀、粉狀或小片狀的新型飲料，具有沖飲攜帶方便，不含農藥殘留等優(yōu)點。分為純茶與調料調配茶兩類，純茶常見的有速溶紅茶、速溶烏龍茶、速溶茉莉花茶等。添料調配茶有含糖的紅茶、綠茶、烏龍茶以及檸檬紅茶、奶茶、各種果味速溶茶。

茶飲料

茶飲料是指用水浸泡茶葉，經抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等調制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨特風味，含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營養(yǎng)、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。

茶色素

茶色素是從綠茶中提取的一類水溶性酚性色素。Roberts E.A.H.(1959)將其分為茶黃素、茶紅素、茶褐素，并闡述了制茶發(fā)酵中茶色素形成途徑等。茶色素被譽為“藥物中的綠色黃金”。

茶多酚系列

茶多酚（Tea Polyphenols）是茶葉中多酚類物質的總稱，包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。其中以黃烷醇類物質（兒茶素）最為重要。茶多酚又稱茶鞣或茶單寧，是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。本草千葉IT茶中含有豐富的茶多酚。日本千葉大學山下泰德教授等科學家研究表明，茶多酚等活性物質具解毒和抗輻射作用，能有效地阻止放射性物質侵入骨髓，并可使鍶90和鈷60迅速排出體外，被健康

及醫(yī)學界譽為“輻射克星”。茶多酚現已廣泛運用于醫(yī)藥【茶多酚膠囊】、飲料生產、水果和蔬菜保鮮、食用油儲藏等。

茶粉

茶粉是用茶樹鮮葉經高溫蒸汽殺青及特殊工藝處理后，瞬間粉碎成400目以上的純天然茶葉蒸青超微細粉末，最大限度地保持茶葉原有的色澤以及營養(yǎng)、藥理成分，不含任何化學添加劑，除供直接飲用外，可廣泛添加于各類面制品(蛋糕、面包、掛面、餅干、豆腐)；冷凍品(奶凍、冰淇淋、速凍湯圓、雪糕、酸奶)；糖果巧克力、瓜子、月餅專用餡料、醫(yī)藥保健品、日用化工品等之中，以強化其營養(yǎng)保健功效，不同的茶葉可以做成不同茶粉，同一種茶葉制作的工序不同，也會有很大的區(qū)別。

茶葉深加工前景

未來我國茶產業(yè)的增長潛力巨大。因為國內外市場需求穩(wěn)定增長。茶是世界三大飲料之一，而中國是世界茶產量第一大國、茶出口第二大國。從國內來看，喝茶已成為多數中國人的一種生活習慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著人們健康消費觀念的普及，茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國際需求來看，中國茶出口一直保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。

另外中國茶產業(yè)已得到當地政府的大力支持與扶持，也得到投資者的關注，茶產業(yè)開始走向規(guī)模化、現代化、正規(guī)化，未來增長潛力很大。浙江、江蘇、福建等產茶地區(qū)已經把茶產業(yè)作為重要的扶持產業(yè)，茶產業(yè)基地蓬勃興起。制造茶的工藝技術開始從手工化向機械化、自動化、現代化過渡，制造企業(yè)也加強了茶品牌的建設。

參考資料：

1.夏濤《茶葉深加工技術》

2.《河南科技》1994年03期

3.高成;淺談茶葉深加工科技的發(fā)展與應用[J];安徽農業(yè)科學;1997年01期

4.茶葉深加工產品及其技術概況[J];福建茶葉;2004年03期

5.中國茶葉深加工產業(yè)發(fā)展趨勢[J];中國茶葉加工;2011年01期

第五篇：增值稅類熱點問題2

增值稅類熱點問題 1.匯總繳納增值稅問題

根據《增值稅暫行條例》第二十二條規(guī)定：“固定業(yè)戶應當向其機構所在地的主管稅務機關申報納稅?？倷C構和分支機構不在同一縣（市）的，應當分別向各自所在地的主管稅務機關申報納稅；經國務院財政、稅務主管部門或者其授權的財政、稅務機關批準，可以由總機構匯總向總機構所在地的主管稅務機關申報納稅。”

根據《財政部、國家稅務總局關于連鎖經營企業(yè)增值稅納稅地點問題的通知》（財稅字［1997］97號）的規(guī)定：“對跨地區(qū)經營的直營連鎖企業(yè)，即連鎖店的門店均由總部全資或控股開設，在總部領導下統(tǒng)一經營的連鎖企業(yè)，凡按照國內貿易部《連鎖店經營管理規(guī)范意見》的要求，采取微機聯網，實行統(tǒng)一采購配送商品，統(tǒng)一核算，統(tǒng)一規(guī)范化管理和經營，并符合以下條件的，可對總店和分店實行由總店向其所在地主管稅務機關統(tǒng)一申報繳納增值稅：在直轄市范圍內連鎖經營的企業(yè)，報經直轄市國家稅務局會同市財政局審批同意。”

所以，企業(yè)的分支機構應當向分支機構所在地主管稅務機關申報繳納增值稅，對于符合條件的總分支機構，需報經北京市國家稅務局會同市財政局審批同意后，方可在總機構所在地匯總繳納增值稅。

2.關于申請臨時增加發(fā)票最高持有數量，應如何辦理手續(xù)？

答：納稅人可以提出增加數量的申請，到主管稅務機關辦理。主管稅務機關對納稅人的申請，根據企業(yè)生產經營和產品銷售的實際情況進行審批，既要控制發(fā)票數量以利于加強管理，又要保證納稅人生產經營的正常需要。

相關資料：

1.《最高開票限額申請表》、《最高開票限額申請表副表》，原件各2份； 2.加蓋有“增值稅一般納稅人”確認專章的稅務登記證（副本），原件，核實后退還申請人。

3.《發(fā)票領購簿》、IC卡和經辦人身份證明。

4.主管稅務機關為了了解企業(yè)生產經營和產品銷售的實際情況提出查閱的相關資料。

3.餐飲企業(yè)，有外賣食品的業(yè)務，繳納什么稅？

根據《國家稅務總局關于飲食業(yè)征收流轉稅問題的通知》（國稅發(fā)[1996]202號）的規(guī)定：“飲食店、餐館（廳）、酒店（家）、賓館、飯店等單位附設門市部、外賣點等對外銷售貨物的，仍按《增值稅暫行條例實施細則》第七條和《營業(yè)稅暫行條例實施細則》第八條關于兼營行為的征稅規(guī)定征收增值稅?！彼?，你企業(yè)發(fā)生的外賣行為，應按規(guī)定單獨核算，并計算繳納增值稅。

4.企業(yè)在輔導期滿后，是否會從輔導期一般納稅人變?yōu)樾∫?guī)模納稅人？ 根據《增值稅一般納稅人資格認定管理辦法》（國家稅務總局令第22號）第十二條規(guī)定：“除國家稅務總局另有規(guī)定外，納稅人一經認定為一般納稅人后，不得轉為小規(guī)模納稅人?！?,且截至目前國家稅務總局暫無可以轉為小規(guī)模納稅人的規(guī)定。

5.經銷干姜、姜黃等產品，請問增值稅適用稅率是多少？

根據《國家稅務總局關于干姜 姜黃增值稅適用稅率問題的公告》（國家稅務總局公告2010年第9號）的規(guī)定：“干姜、姜黃屬于《財政部 國家稅務總局關于印發(fā)〈農業(yè)產品征稅范圍注釋〉的通知》（財稅字[1995]52號）中農業(yè)產品的范圍，根據《財政部國家稅務總局關于部分貨物適用增值稅低稅率和簡易辦法征收增值稅政策的通知》（財稅[2009]9號）規(guī)定，其增值稅適用稅率為13%。” 6.企業(yè)是小規(guī)模企業(yè)，2009年初購入一臺固定資產，使用并根據會計準則計提了折舊，2010年9月不再使用，以低于原值的價格對外銷售了該固定資產，請問如何繳納增值稅？

根據《財政部、國家稅務總局關于部分貨物適用增值稅低稅率和簡易辦法征收增值稅政策的通知》（財稅[2009]9號）文件規(guī)定：“小規(guī)模納稅人銷售自己使用過的固定資產，減按2%的征收率征收增值稅。”所以，你企業(yè)銷售使用過的固定資產，無論是否超過原值，按2%征收增值稅。

7.我企業(yè)是一家小規(guī)模納稅人，到主管稅務機關代開了一張增值稅專用發(fā)票，發(fā)票上沒有蓋任何印章，請問，我企業(yè)代開的專用發(fā)票上是否需要加蓋企業(yè)的財務印章？

需要。根據《稅務機關代開增值稅專用發(fā)票管理辦法（試行）》（國稅發(fā)［2004］153號）第十一條的規(guī)定，“增值稅納稅人應在代開專用發(fā)票的備注欄上，加蓋本單位的財務專用章或發(fā)票專用章?！?/p>

8.我企業(yè)是增值稅一般納稅人，購進一批貨物，由于延期支付了貨款，對方收取了一筆資金占用費，并且和價款一起開具了增值稅專用發(fā)票。請問資金占用費的部分能否抵扣進項稅額？

根據《中華人民共和國增值稅暫行條例實施細則》第十二條的規(guī)定，上述與貨款同時收到的違約金和延期付款利息屬于價外費用。根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》第八條的規(guī)定，進項稅額包括：從銷售方取得的增值稅專用發(fā)票上注明的增值稅額。因此，上述開在專用發(fā)票上的“資金占用費”部分稅額可以抵扣進項稅額。

9.我企業(yè)是一軟件生產企業(yè)，享受軟件產品增值稅即征即退優(yōu)惠政策，2010年9月銷售軟件，與客戶簽訂合同，同時提供軟件培訓、維護，并收取一定費用，請問這部分勞務費是否繳納增值稅，若繳納，能否一同享受軟件產品即征即退優(yōu)惠？

根據《財政部、國家稅務總局關于增值稅若干政策的通知》（財稅[2005]165號）的規(guī)定：“納稅人銷售軟件產品并隨同銷售一并收取的軟件安裝費、維護費、培訓費等收入，應按照增值稅混合銷售的有關規(guī)定征收增值稅，并可享受軟件產品增值稅即征即退政策。對軟件產品交付使用后，按期或按次收取的維護、技術服務費、培訓費等不征收增值稅?！彼?，對于你企業(yè)銷售貨物，一并收取的培訓費、維護費，應當繳納增值稅，并享受軟件產品增值稅即征即退政策。10.我企業(yè)是增值稅一般納稅人，本月在防偽稅控系統(tǒng)內作廢了2張增值稅專用發(fā)票，此外還開具了一張紅字增值稅專用發(fā)票。請問在進行本月的納稅申報時，有何特殊規(guī)定？增值稅申報表附表一的開票份數是否包括作廢發(fā)票和開具的紅字發(fā)票？

根據《增值稅納稅申報表（適用于增值稅一般納稅人）》填表說明，附表一第1欄填寫稅款所屬期內適用稅率征收增值稅貨物及勞務，通過防偽稅控開票子系統(tǒng)開具的增值稅專用發(fā)票情況和通過機動車銷售統(tǒng)一發(fā)票稅控系統(tǒng)開具的機動車銷售統(tǒng)一發(fā)票情況。包括銷貨退回或折讓、視同銷售貨物、價外費用的銷售額和銷項稅額，但不包括免稅貨物及勞務的銷售額，適用零稅率貨物及勞務的銷售額和出口執(zhí)行免、抵、退辦法的銷售額以及稅務、財政、審計部門檢查并調整的銷售額、銷項稅額。在應稅貨物的17％稅率欄、應稅貨物的13％稅率欄、應稅勞務欄分別填列。小計欄應等于稅款所屬期內防偽稅控開票子系統(tǒng)按照稅率開具的增值稅專用發(fā)票和機動車銷售統(tǒng)一發(fā)票稅控系統(tǒng)按照稅率開具發(fā)票份數（包括作廢、紅字發(fā)票份數）、銷售額、銷項稅額的合計。

11.我企業(yè)與A企業(yè)簽訂合同，向A企業(yè)出售一臺機器設備，隨后在采用融資租賃形式租回該設備，請問我企業(yè)銷售機器設備的行為是否需要繳納增值稅？

根據《國家稅務總局關于融資性售后回租業(yè)務中承租方出售資產行為有關稅收問題的公告》（國家稅務總局2010年第13號）的規(guī)定，融資性售后回租業(yè)務中承租方出售資產的行為，不屬于增值稅和營業(yè)稅征收范圍，不征收增值稅和營業(yè)稅。因此，貴企業(yè)將已經出售的資產又融資租賃回的設備不征收出售該資產的增值稅。

12.我企業(yè)是一家新成立的國有糧食購銷企業(yè)，剛剛認定為一般納稅人，享受增值稅免稅的優(yōu)惠政策。請問，我企業(yè)對外銷售免稅的糧食能否開具增值稅專用發(fā)票？

根據《國家稅務總局關于加強國有糧食購銷企業(yè)增值稅管理有關問題的通知》（國稅函［1999］560號）的規(guī)定，經稅務機關認定為增值稅一般納稅人的國有糧食購銷企業(yè)，自2000年1月1日起，其糧食銷售業(yè)務必須使用防偽稅控系統(tǒng)開具增值稅專用發(fā)票。

13.我企業(yè)是一家供暖企業(yè)，是增值稅一般納稅人，在2010年供暖期通過其他單位向居民供暖，向該單位收取供暖費并開具增值稅普通發(fā)票。請問，我企業(yè)收取的這部分供暖費能否享受增值稅免稅的優(yōu)惠？ 根據《財政部、國家稅務總局關于繼續(xù)執(zhí)行供熱企業(yè)增值稅、房產稅、城鎮(zhèn)土地使用稅優(yōu)惠政策的通知》（財稅［2009］11號）的規(guī)定，自2009年至2010年供暖期期間，對供熱企業(yè)向居民個人供熱而取得的采暖費收入繼續(xù)免征增值稅。向居民供熱而取得的采暖費收入，包括供熱企業(yè)直接向居民收取的、通過其他單位向居民收取的和由單位代居民繳納的采暖費。

另根據《北京市國家稅務局轉發(fā)財政部、國家稅務總局關于繼續(xù)執(zhí)行供熱企業(yè)增值稅、房產稅、城鎮(zhèn)土地使用稅優(yōu)惠政策的通知的通知》（京國稅發(fā)［2009］51號）的規(guī)定，我市不直接向居民收取采暖收入的熱力產品生產企業(yè)，應憑熱力產品經營企業(yè)主管稅務機關開具的《熱力產品生產和經營企業(yè)向居民和非居民供暖劃分收入證明單》及熱力產品生產企業(yè)主管稅務機關要求的其他相關資料，向其主管稅務機關申請辦理享受供暖收入免征增值稅的手續(xù)。

14.我企業(yè)是一小規(guī)模納稅人，銷售免稅農產品，取得了10000元收入，請問如何填寫《增值稅納稅申報表（適用小規(guī)模納稅人）》？在填寫銷售額時是否需要將銷售額換算為不含稅的銷售額嗎？

根據《增值稅納稅申報表（適用小規(guī)模納稅人）填表說明》，你企業(yè)銷售免稅農產品的銷售額應填列在第六行“免稅貨物及勞務銷售額”欄中，直接填列10000元的銷售額，無需換算為不含稅銷售額。

15.我企業(yè)是一般納稅人，向境外銷售貨物，取得了國際貨物運輸發(fā)票，請問我企業(yè)能否抵扣進項稅額？

不能。根據《財政部 國家稅務總局關于增值稅若干政策的通知》財稅[2005]165號的規(guī)定，一般納稅人取得的國際貨物運輸代理業(yè)發(fā)票和國際貨物運輸發(fā)票，不得計算抵扣進項稅額。

16.我企業(yè)是一家飯店，中秋期間特制了一批月餅，制成禮盒并對外銷售，請問飯店對外銷售月餅的行為，是否繳納增值稅？

需要。根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》的規(guī)定，在中華人民共和國境內銷售貨物的單位為增值稅的納稅人，應當繳納增值稅。

17.我企業(yè)是增值稅一般納稅人，對外銷售一臺設備，合同約定分三次收取貨款，每次10萬元，共計30萬元。請問我企業(yè)銷售該設備如何確認收入？ 根據《增值稅暫行條例實施細則》第38條的規(guī)定，增值稅納稅義務發(fā)生時間為，采取賒銷和分期收款方式銷售貨物，為書面合同約定的收款日期的當天，無書面合同的或者書面合同沒有約定收款日期的，為貨物發(fā)出的當天。所以，你企業(yè)應根據上述規(guī)定在合同約定的時間確認收入。

18.我企業(yè)是一報刊出版企業(yè)，是增值稅一般納稅人，購入的新聞紙取得了增值稅專用發(fā)票，并抵扣了進項稅額?，F在出版的報刊中包含了一些廣告版面，企業(yè)取得了廣告收入，請問企業(yè)購入紙張已抵扣了的進項稅額是否需要轉出？

根據《國家稅務總局關于出版物廣告收入有關增值稅問題的通知》（國稅發(fā)[2000]188號）的規(guī)定，確定文化出版單位用于廣告業(yè)務的購進貨物的進項稅額，應以廣告版面占整個出版物版面的比例為劃分標準，凡文化出版單位能準確提供廣告所占版面比例的，應按此項比例劃分不得抵扣的進項稅額。

19.我企業(yè)是增值稅一般納稅人，生產銷售用廢舊物資制造的生物柴油，請問在增值稅上是否有優(yōu)惠政策？

根據《財政部 國家稅務總局關于資源綜合利用及其他產品增值稅政策的通知》（財稅[2008]156號）的規(guī)定，對銷售自產的綜合利用生物柴油實行增值稅先征后退政策。綜合利用生物柴油，是指以廢棄的動物油和植物油為原料生產的柴油。廢棄的動物油和植物油用量占生產原料的比重不低于70%。

20.我企業(yè)是一家研發(fā)機構，已經認定為一般納稅人，根據財稅[2009]115號和國稅發(fā)[2010]9號文件規(guī)定，研發(fā)機構購買國產設備可以全額退還增值稅。我企業(yè)在2009年10月購買固定資產，取得專用發(fā)票，并認證，已取得了增值稅的退稅款。現在由于工作需要，在2010年10月（在監(jiān)管期內）將該設備銷售給其他單位，請問我企業(yè)是否需要補交退稅款，如果需要，如何計算繳納增值稅？

根據《研發(fā)機構采購國產設備退稅管理辦法》（國稅發(fā)[2010]9號）第十二條的規(guī)定，監(jiān)管期內發(fā)生設備所有權轉移行為或移作他用等行為的，研發(fā)機構須按以下計算公式，向主管退稅稅務機關補繳已退稅款。應補稅款=增值稅專用發(fā)票上注明的金額×（設備折余價值÷設備原值）×適用增值稅稅率。你研發(fā)機構將該設備銷售給其他單位，應按增值稅適用稅率申報繳納增值稅。

21.我企業(yè)2010年5月向玉樹災區(qū)捐贈了一批救災物資，請問捐贈物資是否需要繳納增值稅？

根據《財政部 海關總署 國家稅務總局關于支持玉樹地震災后恢復重建有關稅收政策問題的通知》（財稅[2010]59號）的規(guī)定，自2010年4月14日起，對單位和個體經營者將自產、委托加工或購買的貨物通過公益性社會團體、縣級以上人民政府及其部門捐贈給受災地區(qū)的，免征增值稅、城市維護建設稅及教育費附加。以上稅收優(yōu)惠政策，凡未注明具體期限的，一律執(zhí)行至2012年12月31日。

22.我企業(yè)是增值稅一般納稅人，為了融資的需要，將自有的一項固定資產出售給另一企業(yè)，計劃再融資租回。請問我企業(yè)銷售該固定資產時，是否需要繳納增值稅？

根據《國家稅務總局關于融資性售后回租業(yè)務中承租方出售資產行為有關稅收問題的公告》國家稅務總局（2010年第13號）的規(guī)定，融資性售后回租業(yè)務中承租方出售資產的行為，不屬于增值稅和營業(yè)稅征收范圍，不征收增值稅和營業(yè)稅。其中融資性售后回租業(yè)務是指承租方以融資為目的將資產出售給經批準從事融資租賃業(yè)務的企業(yè)后，又將該項資產從該融資租賃企業(yè)租回的行為。融資性售后回租業(yè)務中承租方出售資產時，資產所有權以及與資產所有權有關的全部報酬和風險并未完全轉移。

23.小規(guī)模納稅人收入未達標，能否申請認定一般納稅人？

根據《增值稅一般納稅人資格認定管理辦法》（國家稅務總局令第22號）的規(guī)定，年應稅銷售額未超過財政部、國家稅務總局規(guī)定的小規(guī)模納稅人標準的納稅人,可以向主管稅務機關申請一般納稅人資格認定。對提出申請并且同時符合下列條件的納稅人，主管稅務機關應當為其辦理一般納稅人資格認定：

（一）有固定的生產經營場所；

（二）能夠按照國家統(tǒng)一的會計制度規(guī)定設置賬簿，根據合法、有效憑證核算，能夠提供準確稅務資料。所以符合上述條件的小規(guī)模納稅人可以申請認定一般納稅人。

24.我企業(yè)是一家軟件生產企業(yè)，一般納稅人，享受軟件產品增值稅即征即退的優(yōu)惠政策，原優(yōu)惠政策到2010年底即將到期。請問現在是否有后續(xù)文件延續(xù)該優(yōu)惠政策？

根據《財政部、國家稅務總局、海關總署關于鼓勵軟件產業(yè)和集成電路產業(yè)發(fā)展有關稅收政策問題的通知》（財稅［2000］25號）的規(guī)定，自2000年6月24日起至2010年底以前，對增值稅一般納稅人銷售其自行開發(fā)生產的軟件產品，按17％的法定稅率征收增值稅后，對其增值稅實際稅負超過3％的部分實行即征即退政策。目前尚未有后續(xù)文件，請您隨時關注國稅局網站，謝謝。25.我企業(yè)是增值稅一般納稅人，經營范圍新增銷售掛面，請問我企業(yè)銷售掛面的稅率是多少？

根據《國家稅務總局關于掛面適用增值稅稅率問題的通知》（國稅函〔2008〕1007號）文件的規(guī)定，掛面按照糧食復制品適用13%的增值稅稅率。26.我企業(yè)目前是小規(guī)模納稅人，已向主管稅務機關提交了認定增值稅一般納稅人的申請，未取得認定批復，在此期間企業(yè)進口貨物，取得了海關進口增值稅專用繳款書，請問我企業(yè)能否在變更為一般納稅人后進行抵扣？

根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》第十一條規(guī)定：小規(guī)模納稅人銷售貨物或者應稅勞務，實行按照銷售額和征收率計算應納稅額的簡易辦法，并不得抵扣進項稅額。因此，貴公司在未認定為一般納稅人之前取得的進項稅額不得抵扣進項稅。

27.我企業(yè)將自產設備轉為固定資產，用于繼續(xù)加工增值稅產品，請問將設備轉為固定資產的環(huán)節(jié)是否屬于用于非應稅項目而視同銷售呢？如果不是，那么原來用于生產該設備的原材料進項稅是否需要轉出？

根據《中華人民共和國增值稅暫行條例實施細則》第四條第（四）項規(guī)定：將自產或者委托加工的貨物用于非增值稅應稅項目應作視同銷售處理。將自產設備轉為固定資產用于加工增值稅應稅產品，不需作為視同銷售處理，用于生產該設備的原材料進項稅額也不需要轉出。所以你企業(yè)在財務上將自產設備轉為固定資產的行為不涉及增值稅調整。

28.我企業(yè)購入一輛貨車，根據稅法規(guī)定屬于可以抵扣進項稅額的范圍，已經取得了《機動車銷售統(tǒng)一發(fā)票》，現在發(fā)現發(fā)票抵扣聯上沒有銷售企業(yè)的印章，請問抵扣聯沒有發(fā)票專用章是否影響我企業(yè)認證該發(fā)票，有何文件規(guī)定？ 根據《國家稅務總局關于使用新版機動車銷售統(tǒng)一發(fā)票有關問題的通知》（國稅函[2006]479號）第一條規(guī)定：凡從事機動車零售業(yè)務的單位和個人，從2006年8月1日起，在銷售機動車（不包括銷售舊機動車）收取款項時，必須開具稅務機關統(tǒng)一印制的新版《機動車銷售統(tǒng)一發(fā)票》，并在發(fā)票聯加蓋財務專用章或發(fā)票專用章，抵扣聯和報稅聯不得加蓋印章。

29.我公司是北京的一般納稅人企業(yè)，要將自己使用過的固定資產對外銷售，該批固定資產均為2009年以前購入，并已經提完折舊，請問這種情況是否需要繳納增值稅嗎？如果需要，如何繳納？ 根據《財政部 國家稅務總局關于全國實施增值稅轉型改革若干問題的通知》（財稅[2008]170號）規(guī)定自2009年1月1日起，納稅人銷售自己使用過的固定資產，應區(qū)分不同情形征收增值稅：2008年12月31日以前未納入擴大增值稅抵扣范圍試點的納稅人，銷售自己使用過的2008年12月31日以前購進或者自制的固定資產，按照4%征收率減半征收增值稅。本通知所稱已使用過的固定資產，是指納稅人根據財務會計制度已經計提折舊的固定資產。你公司應按規(guī)定繳納增值稅。

30.外貿企業(yè)出口貨物所發(fā)生的國內運費，可以抵扣進項稅額嗎？ 根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》第十條的規(guī)定，下列項目的進項稅額不得從銷項稅額中抵扣：

（一）用于非增值稅應稅項目、免征增值稅項目、集體福利或者個人消費的購進貨物或者應稅勞務；

（五）本條第（一）項至第（四）項規(guī)定的貨物的運輸費用和銷售免稅貨物的運輸費用。外貿企業(yè)出口貨物屬于增值稅免稅項目，所以發(fā)生的國內運費不可以抵扣進項稅額。