第一篇：關(guān)于咖啡機的市場調(diào)查[范文]

關(guān)于咖啡機的市場調(diào)查

您好!我們是來自09產(chǎn)品造型設(shè)計的學(xué)生,為了更好的深入了解產(chǎn)品實際使用情況，所以請您花一點時間來完成該產(chǎn)品的一些問答:

1.您的年齡？[單選題]

A.15-25B.25-35C.35-45D.45以上A

2.您現(xiàn)在從事的職業(yè)？[單選題]

A.學(xué)生B.上班族C.其他A

3.您喜歡喝咖啡嗎？[單選題]

A.不喜歡B.一般C.很喜歡

4.您現(xiàn)在居住的房子屬于以下哪種？[單選題]A

A.學(xué)生宿舍B.公寓(短期/長期)C.別墅D.其他(請注明)

5.您喜歡什么風(fēng)格的咖啡機，對其外形有什么要求？[單選題]A

A.時尚簡潔B.古典優(yōu)雅C.可愛迷你D.歐式

6.您喜歡什么顏色的咖啡機？[單選題]B

A.黑色B.白色C.深紅色D.銀色E.彩色

7.您希望購買什么材料制作的咖啡機？[單選題]D

A.不銹鋼拉絲B.塑料C.金屬合金D.玻璃

8.您認為會影響您選購家用咖啡機的因素有哪些？[多選題]ACDEFG

A.價格B.沖泡咖啡的方式C.形態(tài)D.材質(zhì)E.色彩F.可操作性

G.品牌H.占用空間I其他

9.您喜歡怎樣的咖啡機設(shè)計？[單選題]A

A.有中國風(fēng)格的設(shè)計B.國際設(shè)計，名牌的就是好

10.您認為現(xiàn)在的咖啡機有何不足？[單選題]A

A.體積大，不易存放B.顏色單調(diào)C.清洗困難D.操作時聲音大

11.您喜歡什么樣的咖啡杯？[單選題]B

A.隨便一個杯子B.按自己喜好買的杯子C.和咖啡機配套的杯子

12.對待現(xiàn)如今的咖啡機，您有何獨特的建議?[填空題]

希望造型能更新穎、使用方式更人機

謝謝您的支持與配合！

第二篇：咖啡機市場調(diào)查研究報告

咖啡機市場調(diào)查研究報告

摘要

咖啡是世界上最流行的飲品之一，它給人們帶來愉悅和興奮。隨著我國的改革與開放,目前世界上最為流行的意大利特濃咖啡（Espresso）、卡布其諾(Cappuccino)以及拿鐵(Latte)牛奶咖啡等也擺到了國人的餐桌上，而且被越來越多的人們所喜愛。我們都知道，傳統(tǒng)的咖啡沖制過程需要烘焙、研磨、沖泡、過濾等幾個過程，雖然傳統(tǒng)的咖啡制作工藝，有很好的觀賞 性和趣味性，在休閑時沖泡咖啡也是別有情趣的。但是相對現(xiàn)代快速的生活來說，許多人沒有時間學(xué)習(xí)這些工藝；為了解決這個問題，咖啡機就應(yīng)運而生了。

關(guān)鍵詞：咖啡機、品牌、工藝

目錄

第一章

咖啡機概述

第一節(jié)

咖啡機的界定

一、定義

二、咖啡機概念

1．構(gòu)造

2．主要部件

3．功能系統(tǒng)圖

三、工作原理

1．基本原理

2．附加功能

第二節(jié)

咖啡機的分類

第三節(jié)

咖啡機的使用與維護

第二章

咖啡機發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢

第一節(jié)

咖啡機經(jīng)濟現(xiàn)狀

第二節(jié)

咖啡機市場觀察

第三節(jié)

咖啡機市場占有份額

第四節(jié)

咖啡機市場暢銷情況

第五節(jié)

咖啡機的發(fā)展

第三章

咖啡機品牌調(diào)查

第四章

咖啡機調(diào)研總結(jié)

第一章

家用咖啡機概述

第一節(jié)

家用咖啡機的界定

一、定義

電咖啡壺有三種：滲濾式、滴漏式和真空式。滲濾式咖啡壺是電咖啡壺的早期產(chǎn) 品，雖然價格低廉，但使用不太方便，可靠性較差；真空式電咖啡壺沖制的咖啡味道濃 厚，但其結(jié)構(gòu)復(fù)雜，容易發(fā)生故障。適者生存，如今市場上就剩下了滴漏式電咖啡壺獨 霸天下。

二、家用咖啡機概述

1、構(gòu)造

滴漏式咖啡壺一般由以下幾部份組成，不同的結(jié)構(gòu)和外形，部件有增有減。大身、底座、水箱和單向閥、頂蓋和水箱蓋、花灑組件、咖啡籃及防滴漏結(jié)構(gòu)、玻璃杯或保溫杯組件、隔熱圈及保溫板組件、發(fā)熱管組件、控制板及開關(guān)、連接管及電源線。

2、主要部件

隔熱圈及保溫板組件、發(fā)熱管組件、水箱和單向閥、頂蓋和水箱蓋

3、功能系統(tǒng)圖

（1）機械支撐系統(tǒng)：外箱體、彈性支撐結(jié)構(gòu)、面框等部分

（2）壓榨系統(tǒng) :包括發(fā)熱管組件、蒸汽閥、壓榨機等部件。

3.沖泡系統(tǒng) :包括沖泡器、水箱等。

三、工作原理

1．基本原理:

滴漏式咖啡壺工作時，水箱里的水經(jīng)止口閥（單向法）流入發(fā)熱管內(nèi)加熱后產(chǎn)生壓力，通過連接管流到花灑，噴入裝有咖啡粉的咖啡籃內(nèi)，浸泡咖啡粉后，咖啡經(jīng)滴漏閥滴入咖啡杯，由于單向閥的作用，水流是脈沖間斷的。第二節(jié)

咖啡機的分類

1.咖啡機按操作方式可分為半自動咖啡機、全自動咖啡機和膠囊式咖啡機三種。

半自動咖啡機：半自動咖啡機，俗稱搬把子機，是意大利傳統(tǒng)的咖啡機。這種機器依照人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清除殘渣。這類機器有小型單龍頭家用機，也有雙龍頭、三龍頭大型商用機等，較新型的機器還裝有電子水量控制，可以精確自動控制釀制咖啡的水量。它的主要特點是：機器結(jié)構(gòu)簡單，工作可靠，維護保養(yǎng)容易，按照正確的使用方法可以制作出高品質(zhì)意大利咖啡。這種機器的缺點是：操作者要經(jīng)過嚴格培訓(xùn)才能用這種機器作出高質(zhì)量的咖啡，而且不容易保持咖啡品質(zhì)的一致性。此外，這種機器工作效率比較低。

全自動咖啡機：人們把電子技術(shù)應(yīng)用到咖啡機上，實現(xiàn)了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等釀制咖啡全過程的自動控制，創(chuàng)造全自動咖啡機。高品質(zhì)的全自動咖啡機按照最科學(xué)的數(shù)據(jù)和程序來釀制咖啡，而且都設(shè)有完善的保護系統(tǒng)，使用起來既方便又可靠，只需輕輕一按就可得到高品質(zhì)的咖啡，其品味優(yōu)于傳統(tǒng)咖啡機的產(chǎn)品。結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，需要良好保養(yǎng)，維護費用較高是這種機器的缺點。但是，全自動咖啡機方便、快捷、品質(zhì)一致、高效率，操作人員不需要培訓(xùn)等突出優(yōu)點使得它越來越被客戶喜愛。

膠囊式咖啡機：膠囊式咖啡機是近年出現(xiàn)的新型咖啡機，其定位于家用和辦公室用。膠囊式咖啡機最大的特點是不能磨豆、不能使用咖啡粉進行沖泡，只能使用專門的咖啡 膠囊，也因此使它的推廣受到極大的限制。膠囊式咖啡機比之半自動咖啡機和全自動咖啡機操作大大簡化，往往只需一個按鈕就可以完成操作，并且膠囊里的咖啡是采用真空包裝的，保存較長時間后依然像現(xiàn)磨咖啡，香味十足。另外膠囊機因為其獨到的工作方式也省卻了全自動咖啡機的磨豆等部件使其體積更輕巧成本更低廉。

2.咖啡機按照基本原理可分為滴漏式咖啡機和高壓式咖啡機兩種。

滴漏式咖啡機，也叫美式咖啡機。適用于中度略粗的咖啡粉末，加熱沸騰后的水由導(dǎo)管流入置放在保溫盤上的咖啡杯內(nèi)，保溫盤可將杯內(nèi)的咖啡恒溫在攝氏 70 度的范圍內(nèi)，這樣可以隨時享用地道的美式咖啡。美式咖啡機的機身大多采用工程塑料制成。過濾器：放入咖啡粉的地方。市面上有漏斗型過濾器與圓底過濾器兩種。有的美式咖啡機是永久性金屬濾網(wǎng)，可以不用濾紙；有的須用濾紙。過濾器上蓋：有的美式咖啡機的過濾器上蓋略微有點傾斜，目的是讓滴下來的熱水可 以均勻散開。頂部有蒸汽孔。電動濾滴咖啡沖煮機的問市，對喜好咖啡卻沒有時間用人工沖泡咖啡者，確實是一大福音。因為它是利用電來加熱讓水循環(huán)，熱水便成水滴狀滴落于事先放置在過濾器中之咖啡粉，咖啡粉與過濾器中間會有濾紙，將咖啡渣與沖煮出來的咖啡汁液分離，滴落于下方保溫爐之玻璃壺內(nèi)。沖煮出來的咖啡最好于30至40分鐘內(nèi)享用。

高壓式咖啡機，也叫意大利式咖啡機，它屬于蒸餾式機器，蒸餾法能最大限度地保留咖啡的味道和濃度，其發(fā)明者是意大利人伊利和加賈，其原理是利用壓力讓蒸汽快速通過咖啡粉，萃取出咖啡的最佳成分，其機器壓力最好在12BAR,水溫則以88—95度為宜(這一點在購機時作標準)所用咖啡豆是深度烘焙的咖啡豆，銷上濾蓋，按上開關(guān)，靜候20秒左右。較細的咖啡粉末需靠高壓蒸汽式咖啡機快速萃?。s90秒），否則水與咖啡粉長期接觸，會增加咖啡的苦味。以深焙、細磨后的咖啡粉末經(jīng)高壓快速方式萃取出的咖啡被稱為Espresso，是意大利人的傳統(tǒng)沖煮方式，也被稱為意大利特濃?？Х茸逅釔鄣?Cappuccino（牛奶泡沫咖啡）,就是用蒸汽桿將牛奶泡沫打出來，堆在Espresso上而成的，因著結(jié)構(gòu)原理的不同，意式咖啡機大致分成蒸汽式與幫浦式（鋁鑄制造壓力腔）兩種，多數(shù)時候從外觀就能簡單分辨出來，蒸汽式咖啡機的頂部有個旋鈕，而幫浦式咖啡機沒有。蒸汽式咖啡機的蒸汽壓力大概只有5BAR，幫浦式咖啡機則可產(chǎn)生15 到19BAR的蒸汽壓力，壓力高低會影響咖啡的品質(zhì)，壓力越高越能萃取出更多的成分，能讓咖啡更香醇。不過壓力也是有限度的，目前專業(yè)的機種都能做到15到19BAR。

3.咖啡機從供水角度來說可分為連續(xù)供水式咖啡機和間隙供水咖啡機兩種。

第三節(jié)

家用咖啡機的使用與維護

1、如何在家使用滴漏式咖啡機：每天煮制咖啡前先要預(yù)熱一下咖啡機，水槽內(nèi)加半壺水，開啟電源。

1.把機器里面不新鮮的水頂出來。

2.清洗鍋爐及煮制系統(tǒng)各管道。

3.清洗咖啡煮制漏斗。4.預(yù)熱咖啡壺。

在咖啡機漏斗內(nèi)放一張相匹配的過濾紙，按每杯7－9克咖啡粉放入過濾紙內(nèi)（小心咖啡粉進入濾紙與漏斗壁夾層），關(guān)好漏斗門。按每杯咖啡用175毫升加入水槽后開啟電源。

最好使用過濾后的水來沖煮咖啡，尤其不能使用含氯的水若使用自來水，采取凈水器與裝活性炭的過濾器，也能夠避免水中的雜質(zhì)及氣味。

水，大約可以分為軟水和硬水。將溶解于水的鈉、錳等換算后，量少的是軟水而量多的是硬水。一般的礦泉水即是含有納、錳、鈣、鎂等的硬水，因硬水會將導(dǎo)致單檸酸的釋出而使咖啡的味道大打折扣。普通的純凈水就可當成軟水使用。

2、沖煮咖啡時的注意點

1．咖啡的磨粉粗細程度是由您所選擇的咖啡設(shè)備而決定的。因為不同的咖啡制作方法所需要不同的磨粉粗細。

2．咖啡的最佳飲用溫度為85℃。

3．不同的制作方法需要不同的煮制時間。

64．咖啡不可以再加熱，沖煮時應(yīng)注意僅煮每次所需的分量，且最好在剛煮好時飲用。

3、操作流程

1.把機器里面不新鮮的水頂出來。

2.清洗鍋爐及煮制系統(tǒng)各管道。

3.清洗咖啡煮制漏斗。

4.開電源、讓咖啡機自動開始加熱并燒水

5.等水壓氣壓達到一定階段可以使用了、然后磨咖啡粉

6.壓咖啡粉、備用

7.預(yù)熱咖啡壺

8.暖杯、用咖啡機制作濃縮咖啡

9.打奶泡

10.拉花

4、保養(yǎng)

1.買回來后，請仔細的閱讀說明書，看一看電壓是否匹配，還有其他一些注意事項和操作須知，以免不正當?shù)牟僮鲗C體造成損害。

2.安裝好后，檢查電源線是否連接好，是否有開裂或損壞的跡象，以免觸電，將壺身用開水消毒，去除灰塵，衛(wèi)生干凈的使用。

3.電咖啡壺不能干燒，但也不能加水過多，否則水沸騰后會溢水淋濕電熱原件。同時加水時不要讓水濺到壺體電氣部件上，以免降低絕緣性能。

4.由于新機器都有塑料材質(zhì)的味道，對人體有傷害，所以電咖啡壺第一次使用前，應(yīng)先燒煮兩壺開水，以去除不良味道。

5.咖啡壺定期除垢，根據(jù)使用情況每年除垢2-5次。具體方法是，將2杯清水加入水箱，再加入50ml食醋之后按照沖制咖啡程序滴漏一杯量，靜置20分鐘，再啟動使水箱中水全部漏稅凈，關(guān)機5分鐘后，再用清水重新操作1-2遍即可。

6.漏網(wǎng)和過濾網(wǎng)的清潔，在水中浸泡一段時間，然后用水沖洗，反正面來回沖洗，千萬不要用硬物刮洗，以免造成損壞，影響使用。

7.需要指出的是，在清洗咖啡壺時，不能直接將壺體浸入水中，而要分別取出濾網(wǎng)、濾器清洗，其他部件最好用干凈軟布擦拭。

8.使用完后或清潔完后，要拿干布擦干，置于小孩子不易碰到的地方，必可倒置，也不可用重物按壓。

第二章

家用咖啡機發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢

第一節(jié) 咖啡機經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀

傳統(tǒng)的咖啡沖制過程需要烘焙、研磨、沖泡、過濾等幾個過程，雖然傳統(tǒng)的咖啡制 作工藝，有很好的觀賞性和趣味性，在休閑時沖泡咖啡也是別有情趣的。但是相對現(xiàn)代 快速的生活來說，許多人沒有時間學(xué)習(xí)這些工藝；為了解決這個問題，咖啡機就應(yīng)運而 生了。一般專業(yè)咖啡店、咖啡吧，意大利傳統(tǒng)手動咖啡機是首選。因為在這些地方，訓(xùn) 練有素的專業(yè)人員使用意大利傳統(tǒng)咖啡機，即時研磨、沖泡，不但營造出濃濃的咖啡情 調(diào)，而且空氣中彌漫著咖啡的芳香，使客人更能體驗到咖啡獨特的魅力。而飯店咖啡廳、餐廳、酒吧、辦公室則多選用全自動咖啡機。因為這些地方客流量大、需求集中，選用 全自動咖啡機將充分顯示其方便快捷、高品質(zhì)的優(yōu)點，使客人能在最短的時間內(nèi)及時享 用質(zhì)量恒定品質(zhì)優(yōu)異的咖啡，得到身心的滿足。

第二節(jié) 咖啡機市場觀察

市場分析

咖啡是世界上最流行的飲品之一，它給人們帶來愉悅和興奮。在中國，人們越來 越愛喝咖啡。無論平常的在家里、還是在辦公室、或是各種社交場合，人們都在品著咖 啡。它逐漸與時尚現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。作為西方生活方式的一部分，咖啡已正式進入 中國人的家庭和生活。中國將成為全球最大的咖啡消費國，到2010年中國人人均每天喝一杯咖啡的話，僅咖啡豆市場每年將達到500億美金，整個產(chǎn)業(yè)鏈將產(chǎn)生上萬億人民幣的市場。

近幾年來，全球咖啡機產(chǎn)量迅速增長，主要來自于中國咖啡機產(chǎn)量的拉動。根據(jù)我們調(diào)研中心的估計，目前全球咖啡機的產(chǎn)量大致在21000萬臺左右。其中，有80%以上的產(chǎn)量來自于中國。

第三節(jié)

咖啡機市場占有份額

在中國的咖啡市場中，90%為速溶咖啡，10%為烘焙咖啡。速溶咖啡身影已遍及城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村，成為追求時尚者的新寵，烘焙咖啡市場以大城市為主，主要市場在北京、上海、廣州、深圳等城市。較之地域差距，城市市民接受咖啡消費的程度最高。基于成本低廉的原因，大多歐美企業(yè)把生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)移至中國，中國作為全球咖啡機制造中心的地位進一步鞏固。隨著咖啡機市場的日漸成熟，其增長速度趨于平緩。中國大陸咖啡機產(chǎn)量約占全球的80%以上，在這些產(chǎn)量中有近42.3%是合資企業(yè)，67%是貼牌生產(chǎn)?？Х葯C的高額的利潤空間和巨大的潛在市場容量吸引了國內(nèi)各路家電企業(yè)把產(chǎn)品線延伸到咖啡機領(lǐng)域，其中包括了國內(nèi)大家電巨頭，專業(yè)中外咖啡機制造商和拼命攥取咖啡機市場“余羹”的雜牌“螺絲刀工廠”。他們正瞄準“最后一桶金”開展著不同方位的激烈爭奪。與此同時，外資品牌也加大了在咖啡機領(lǐng)域的話語權(quán)，通過收購合資等方式，利用已有的渠道加快步伐，進一步在中國跑馬圈地。外資小家電企業(yè)本地化的進程，還有助于國內(nèi)企業(yè)分享國外先進技術(shù)、專利資源和管理經(jīng)驗，從而縮小國內(nèi)外品牌之間的差距，更好地開拓海外市場。

第四節(jié)

咖啡機市場暢銷情況

21世紀快節(jié)奏的生活方式帶動了很多產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，這時作為出售咖啡飲料載體的自動售飲機自然就順勢而生了。自動咖啡飲料機作為一個新興的產(chǎn)業(yè)開始成為中國市場不可缺少的重要的產(chǎn)業(yè)支柱，必將成為中國新的投資方向。自動售飲機器在中國起步不久，幾乎還是空白，沒有任何競爭，正如當年的純凈水機進軍市場時，短短幾年時間就占領(lǐng)了家用和商用、城市與農(nóng)村的廣闊市場，創(chuàng)造了財富奇跡。但隨著生活水平的提高，純凈水機單一的功能已滿足不了人們的需求，勢必就會有功能更多、飲料選擇更豐富的新機器來取而代之。我們可以預(yù)見，在未來的5-10年里全新的、多功能自動咖啡飲料機將作為一種普及設(shè)備進入中國各階層的生活。隨著社會經(jīng)濟的更快發(fā)展，國民生活水平及生活品味的提高，自動咖啡飲料售飲機將會迎來燦爛的春天。中國咖啡市場的巨大潛力愈來愈為世界所矚目，一些國際知名的咖啡公司如雀巢、哥倫比亞、麥斯威爾等紛紛在中國設(shè)立公司或工廠，為中國市場提供品質(zhì)更優(yōu)，價格更廉的產(chǎn)品，采取長期戰(zhàn)略拓展中國市場。

第五節(jié) 咖啡機的發(fā)展

半自動咖啡機，俗稱搬把子機，是意大利傳統(tǒng)的咖啡機。這一類機器主要在意大利生產(chǎn)，在意大利非常流行。它的主要特點是：機器結(jié)構(gòu)簡單，工作可靠，維護保養(yǎng)容易，按照正確的使用方法可以制作出高品質(zhì)意大利咖啡。這種機器的缺點同樣是有點：操作者要經(jīng)過嚴格培訓(xùn)才能用這種機器作出高質(zhì)量的咖啡，而且優(yōu)秀的咖啡師能提供顧客定制的咖啡。因此，人們把電子技術(shù)應(yīng)用到咖啡機上，實現(xiàn)了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等釀制咖啡全過程的自動控制，創(chuàng)造全自動咖啡機。

高品質(zhì)的全自動咖啡機按照最科學(xué)的數(shù)據(jù)和程序來釀制咖啡，而且都設(shè)有完善的保護系統(tǒng)，使用起來既方便，只需輕輕一按就可得到的咖啡，其便捷性優(yōu)于傳統(tǒng)咖啡機的產(chǎn)品。

第三章 咖啡機品牌調(diào)查

調(diào)查時間：2014年04月30日-2014年04月30日

樣本設(shè)計：

全國隨機抽樣，咖啡機消費者；投放樣本總量1000份，實際回收樣本量701份。

報告要點：

1、研磨式咖啡機最受消費者歡迎；

2、飛利浦、德龍和燦坤三大品牌的市場滲透率表現(xiàn)最好；

3、飛利浦是消費者心目中性價比最高的品牌，占有27%的支持率；

報告摘要：

一、近六成的消費者選用研磨式咖啡機

在咖啡機類型的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)接近六成的受訪者表示使用的是研磨式咖啡機；其次是28%的滴漏式；另有15%的受訪者則使用的是高壓蒸汽式。毫無疑問，研磨式咖啡機是大眾主選的類型。

二、飛利浦、德龍和燦坤三大品牌的市場滲透率表現(xiàn)最好

在品牌的使用率上，39%的受訪者選擇了飛利浦；德龍占了23%的比例；燦坤僅有11%，而其他品牌所占比例較低。顯而易見，飛利浦、德龍以及燦坤的市場滲透率遠勝其他品牌。

三、飛利浦是消費者心目中性價比最高的品牌

性價比一直是消費者最為關(guān)注的一面。在性價比方面，27%的飛利浦排在了第一，成為消費者心目中的性價比最高的品牌；德龍占有兩成的支持率；排在第三的是14%的燦坤。

第四章

家用咖啡機調(diào)研總結(jié)

通過本次課程設(shè)計，讓我再一次理解了設(shè)計方法學(xué)的內(nèi)容，使之更好運用到實際產(chǎn)品中去，在設(shè)計過程中也讓我知道了某些設(shè)計群體應(yīng)有自身的愛好，在設(shè)計咖啡機的同時，自己也在掌握著咖啡機本身具備的科學(xué)知識，這樣即豐富了自己的文化領(lǐng)域，也為以后設(shè)計其他產(chǎn)品奠定一定的相關(guān)領(lǐng)域的基礎(chǔ)。對咖啡機的構(gòu)造、功能、工作原理有了進一步的了解。在市場產(chǎn)品的類型上，經(jīng)典的意大利咖啡機結(jié)構(gòu)簡單，但是操作者要有嚴格的培訓(xùn)，當把電子技術(shù)運用，全自動咖啡機為我們帶來了便利。但是依然有許多可以改進的地方，值得我們思考。

第三篇：咖啡機市場調(diào)查問卷

咖啡機市場調(diào)查問卷

活動說明:本活動針對廣泛用戶群體展開,對需要購買以及對現(xiàn)在市場上銷售的咖啡機有任何意見與建議的,通過以下幾種基礎(chǔ)問題進行了解.1、您的性別

A、男B、女

2、您所在的年齡段

A、18歲以下B、18-35歲C、35-50歲D、50歲以上

3、您所從事的職業(yè)

A、學(xué)生B、雇員C、個體經(jīng)營者D、退休或無業(yè)者

4、您的平月收入是

A、800~~1200B、1200~~2500C、2500~~3500D、3500~~5000 E、5000以上

5、您認為咖啡機最合適的價位是多少？

A、1000~~1500B、1500~~2500C、2500~~3500D、3500以上

6、您現(xiàn)在居住的房子屬于一下那種？

A、學(xué)生宿舍B、公寓(短期/長期)C、別墅 D、其他(請注明)

7、相比較其他飲料而言，您對咖啡的喜愛程度

A、喜歡B、無所謂C、不喜歡

8、您喜歡什么顏色的咖啡機？

A、黑色B、白色C、深紅色D、銀色

9、您喜歡什么風(fēng)格的咖啡機，對其外形有什么要求？

A、時尚簡潔B、古典優(yōu)雅C可愛迷你D、歐式

10、您希望購買什么材料制作的？

A、不銹鋼拉絲B、塑料C、金屬合金D、玻璃

11、您的家中是否有一臺咖啡機了

A、否B、是，但基本不用C、是，偶爾用

12、如果您已經(jīng)擁有一臺，那么您的咖啡機是那個品牌的？

A、伊萊克斯(Electrolux)B、喜客(Saeco)C、燦坤D、飛利浦(Philps)E、優(yōu)瑞(Jura)F、布朗(Braun)G、德龍(DeLonghi)H、其他(請?zhí)顚懫放泼?

13、影響您選購家用咖啡機的因素有哪些(可多選)？

A、價格B、沖泡咖啡的方式C、形態(tài)D、材質(zhì)E、色彩F、可操作性G、品牌H、占用空間I、其他(請?zhí)顚?

問卷調(diào)查發(fā)布商: 深圳市協(xié)佳貿(mào)易有限公司

第四篇：咖啡機解說詞

咖啡機解說詞

關(guān)鍵字：智能

聰明

便捷

功能強大

清洗方便

這是豆槽！這是水箱！

新鮮的咖啡豆加上純凈水，只需要輕輕一按就可以制作出一杯香濃醇正的咖啡！

這款全自動咖啡機是觸摸屏一鍵式的，可以一鍵式制作出四種口味的現(xiàn)磨咖啡，而且還可以單獨打出柔滑細膩的熱奶沫，同時具備可調(diào)節(jié)溫度的熱水功能。

（對著觸摸屏，用手邊指邊給顧客詳細介紹）

這是意式咖啡，意式咖啡也叫濃咖啡，意大利人喜歡喝濃咖啡，意式濃縮咖啡是所有的咖啡之魂！

這是美式咖啡，美式咖啡也叫淡咖啡，美國人喜歡喝淡咖啡，通俗地說意式咖啡加水沖淡就是美式咖啡！

這是卡布其諾，卡布其諾分兩層，由咖啡和熱奶沫組成，特別適合女士飲用，有助于促進血液循環(huán)、美容護膚。

這是拿鐵，拿鐵分三層，由熱牛奶、咖啡和熱奶沫組成，比較適合男士飲用，有助于健身利尿。

這是熱牛奶和熱奶沫，可循環(huán)選擇制作。熱奶沫是我們機器的一大特色，制作出的熱奶沫有仿母乳的感覺，柔滑細膩，口溫65度，特別適合美女和小朋友飲用，不但營業(yè)價值豐富，有助于睡眠，常喝還會令皮膚柔滑細膩。

早上如來不及做早餐，可以直接來一杯熱牛奶或者熱奶沫，再配上面包或者雞蛋，不到1分鐘一份香甜可口的早餐就OK啦！

這是熱水功能，熱水功能可調(diào)節(jié)熱水溫度，分高中低三檔，水溫自由控制，可根據(jù)不同的飲品自由選擇調(diào)節(jié)溫度。（溫度由63到95度）

（講解完后可以制作一杯意式咖啡，讓顧客聞一下香濃的咖啡香，看一下油脂的厚度和質(zhì)感。然后讓顧客實際操作一下卡布其諾或拿鐵，親身感受一下操作的便利，用透明杯最好，這樣還可以看到分層后的質(zhì)感。）

我們的咖啡機特別智能，無論什么樣的杯子，都可以根據(jù)大小制作出恰到好處的一杯。它是如何實現(xiàn)的呢？（介紹設(shè)置功能）按住中間懸鈕3秒鐘，進入設(shè)置界面。依次逐個介紹。依次介紹完后，突出介紹一下咖啡機的計數(shù)功能。我們這款咖啡機還具有獨特的計數(shù)功能……(邊選擇邊介紹)

計數(shù)功能具有兩個最大的好處：

1、方便管理，每天可以很清楚的知道我們的營業(yè)情況；

2、通過各種咖啡的制作杯數(shù)，我們可以掌握顧客的喜好，根據(jù)客戶消費群體來調(diào)節(jié)完善我們的經(jīng)營策略，進一步促進我們的銷售量 全部介紹完設(shè)置功能后退出。

我們的咖啡機除了特別智能，而且還非常聰明。（制作一杯，邊制作邊講解）我

們剛才根據(jù)常用的杯子進行了設(shè)置，如果臨時更換不同大小的杯子，我們也可以在制作的過程中進行份量調(diào)節(jié)，同時根據(jù)顧客的口味還可以進行咖啡濃度、咖啡和奶沫、牛奶比例的調(diào)節(jié)。

制作咖啡后，咖啡渣去哪里了呢？拉出蓄水盤，介紹蓄水盤和咖啡渣。咖啡渣的功效：吸附異味，可放在煙灰缸、新房、新車、大衣柜等處；可種花當肥料；可美容；可放在溫泉里作為咖啡浴。。。

這款咖啡機清洗非常方便，開機自動清洗，關(guān)機自動清洗。平時只需要簡單沖洗一下奶泡器就可以啦。（拿出來介紹）如果不愿意拿出來清洗，可以用清水沖洗。（演示）

第五篇：辦公室咖啡機

辦公室咖啡機介紹

辦公室咖啡機,顧名思義就是一款適合辦公室使用的咖啡機, 由于咖啡機種類繁多,不同的咖啡機有著不同的技術(shù)參數(shù)，不同的咖啡機適應(yīng)不同的人群，辦公室咖啡機正是一款適應(yīng)了辦公類人群的需求產(chǎn)生的一類咖啡機類型.辦公室用咖啡機的必要性:

隨著經(jīng)濟的發(fā)展,公司員工福利越來越好,公司對員工的管理變得越來越人性化。更多的公司在考慮在辦公室增添咖啡機.使用辦公室咖啡機的好處:

1.改善員工福利，提高員工工作效率,實現(xiàn)公司員工人性化管理；

2.營造一種特殊的辦公室文化與氛圍；

3.接待外賓的需要,給客戶創(chuàng)建一種至高無尚的優(yōu)厚待遇感。辦公室咖啡機選購: 選購辦公室咖啡機該考慮的因素

需求：使用時偏向領(lǐng)導(dǎo)用、還是員工、或者是客人、開會用 杯數(shù)：根據(jù)需求及人員數(shù)量,確認咖啡的供應(yīng)量,防止浪費現(xiàn)象 口味：留意人群的品味需求,及時調(diào)整大家喜愛的品味 價格：公司對于采購咖啡機及咖啡機原料的一個預(yù)算范圍

外觀：時尚、舒適、柔和、嚴肅、文化氣息等,能夠反應(yīng)辦公室用咖啡機的特點 其他：包括品牌、咖啡機售后維修保養(yǎng),原料配送、整體效果，口味等

選購咖啡機步驟1 分析需求：仔細分析自己的需求，結(jié)合公司具體的客戶接待或者員工管理政策，了解管理者的偏好。比如，你們辦公室的咖啡是專門用來接待客戶用，還是屬于公司領(lǐng)導(dǎo)專用；是屬于領(lǐng)導(dǎo)個人使用，還是公司管理層集體使用，是放在相對封閉的場所，還是放在公司會議室或者開放的辦公場所用，是不是考慮開放給所有的員工使用？

選購咖啡機步驟2 綜合評估： 包括三個方面:

首先：要看喝咖啡的數(shù)量，比如一天共多少杯，一個小時多少杯，其中要特別關(guān)注在高峰需求段，比如突然來了很多客人，或中間休息時間段突然有很多人同時喝咖時的，高峰需求量；

其次：就是大家喝咖啡的要求，只是希望有咖啡喝，還是希望有好的質(zhì)量，包括品種方面，是只要簡單的黑咖啡，還是希望能喝到花式的卡布奇諾和拿鐵。最后：就是要看公司是希望那個安排專門的人和場地來制作咖啡，還是開放自助式的（自己做自己享用）。

選購咖啡機步驟3 對比選購：評估完這些需求，同時結(jié)合到公司的預(yù)算和管理政策，有了初步的概念后，就開始著手具體的咖啡機挑選，比如品牌、型號、功能、技術(shù)參數(shù)、外觀、顏色以及咖啡機整體的檔次定位。

辦公室咖啡機安裝: 一般說來，在辦公室使用咖啡機，除非你有專門的接待室、操作吧臺和專業(yè)咖啡吧師，幾乎不會選擇專業(yè)的半自動咖啡機，而一般會在全自動咖啡機、美式滴濾機以及多功能速溶飲料機三種做選擇?；究Х葯C安裝方法是相同,不同咖啡機的機型不同或是場地的不同稍有不同,下面是深圳協(xié)佳辦公室用咖啡機公司基本的操作方法介紹:

1、把“基本設(shè)定”開關(guān)設(shè)定在“ON”的位置。

2、按機器內(nèi)部功能調(diào)試鍵“MODE”一次

3、調(diào)試各飲料的原料用量及水量。

4、按所要調(diào)節(jié)的飲料按扭一次,設(shè)定原料用量(備注:a、b、c分別代表飲品種類從左向右一次為第一種、第二種、第三種飲品)。

5、按所要調(diào)節(jié)的飲料按扭二次水量調(diào)節(jié) N--。按機器內(nèi)部加、減鍵調(diào)節(jié)飲料口感及水量。飲料0—4.0水量0--28。

6、按機器內(nèi)部功能調(diào)試鍵“MODE”2次記杯功能。按所要確認飲料銷售杯數(shù)的按鈕。顯示器顯示其飲料銷售杯數(shù)。最高每種飲品可單獨累計到999杯。

7、按機器內(nèi)部功能調(diào)試鍵“MODE”3次水溫調(diào)節(jié)。按飲料選擇按扭。按機器內(nèi)部加、減調(diào)節(jié)溫度可以從68度調(diào)到98度為止。當溫度低于68度時機器將停止加熱,只提供常溫水沖調(diào)飲料。

8、設(shè)定完畢之后把“基本設(shè)定”開關(guān)扳到在“OFF”的位置咖啡機內(nèi)所有數(shù)據(jù)會自動記憶。

一般來說,辦公室咖啡機的服務(wù),咖啡機供應(yīng)商會提供送貨上門服務(wù),咖啡機安裝,咖啡機原料送貨上門服務(wù),一次性咖啡杯/紙杯,咖啡機售后維修保養(yǎng)等服務(wù),深圳市協(xié)佳貿(mào)易采取一站式為您解決方案,讓您在使用辦公室咖啡機的同時沒有后顧之憂.辦公室咖啡機售后維修說明:

1.在保修期內(nèi),凡因產(chǎn)品本身質(zhì)量引起的故障,請客戶憑保修卡和購機發(fā)票在當?shù)刂付ǖ拇砩袒蚓S修中心免費修理.2.保修期是從購貨日起算的.3.如果出現(xiàn)下列情況,即使在保修期內(nèi)仍是有償服務(wù),使用不當或搬動不當引起的故障,他人維修可改裝引起的故障,天災(zāi)引起的故障(火災(zāi),地震,洪水,打雷和高壓電等),購貨人或他人的故意損壞

4.超過保修期的維修是有償服務(wù).辦公室咖啡機維修公司: http://004km.cn