第一篇：酒店人力資源部13半年總結與計劃

2013上半年工作總結與下半年工作計劃

尊敬的領導：

您好！現(xiàn)將酒店2013年上半年人事工作總結與13下半年人事工作計劃向您匯報如下：

一、招聘離職方面：

今年在精簡編制的情況下，以“旺季定崗、淡季定編”為原則，我們主要針對于前廳部、客房部、餐飲部一線服務人員進行招聘，主要招聘渠道為通過外出招聘、派發(fā)招聘簡章，內部員工介紹，校園招聘等。旺季到來之前，提前提交實習生需求計劃，以備旅游公司招聘部采取校企合作方式安排實習學生，實習生的加入，保證了旺季客源的接待工作，也降低的人工成本費用。人員的流失在企業(yè)經(jīng)營中成為最頭痛的問題，為了盡量避免人才流失帶來的損失，人力資源部每月組織員工座談會，經(jīng)常到部門走動式溝通，部門內部也是每月溝通員工，將員工反應的問題協(xié)調相關部門給予溝通解決，旅游集團人力資源部也完善各種福利待遇等，但是效果并沒有預期的理想，今年實行的工資考核制度在員工中產(chǎn)生了較大的壓力，通過多次培訓，仍舊有個別人員不能理解，不能產(chǎn)生正確的認識，對考核有消極的看法，這跟個人思想意識有一定的關聯(lián)，也造成員工有離職的偏向。

二、培訓方面：

2013年1-3月份屬于酒店經(jīng)營的淡季，在這期間賓館以培訓為主，各部門針對各崗位進行系統(tǒng)的技能培訓，3-4月對新老員工分別進行了有針對性的培訓，按照旅游公司要求周二、周四為固定培訓日，如有接待按照要求進行調整，培訓包括酒店規(guī)章制度、企業(yè)文化知識、專業(yè)崗位技能等方面。賓館每月根據(jù)客源情況組

織1-2次二級培訓，以員工心態(tài)教育、思想教育為主。

三、考核方面：

2013年旅游公司新的考核方案出臺，為保證考核方案的有效推行，賓館人事部組織了領班以上人員及員工的培訓學習，讓大家能清楚的認識到考核制度實施的目的，在部門內部的推行中做好相關的培訓及解釋工作，讓員工了解考核是以提高工作效率和服務水平為主要目的，為了加強在職員工的工作責任感和勞動紀律性，為完善隊伍的建設，為人員選拔、崗位調動、獎懲、培訓及職業(yè)規(guī)劃等提供信息與依據(jù)，能促進員工自身全面發(fā)展，提升服務質量，要求各部門、各考核人員必須保證各項考核結果的準確性、有效性、公正性、公平性。賓館人事部對于考核結果給予監(jiān)督及審查，單位領導也加大了監(jiān)管力度。

四、薪酬方面：

五、員工關系：

人力資源部每月組織員工座談會，經(jīng)常到部門走動式溝通，對提交離職申請的員工都做其挽留溝通工作，但離職率還是很高，通過溝通總結出員工離職的主要原因有：正常離職員工中1人為餐廳傳菜員，自幼心臟便有問題，因家庭條件不允許一直沒有很好的治療，現(xiàn)在條件許可準備回家休養(yǎng)治療；另1人員工因自身身體原因無法從事工作（如懷孕、生病，適應不了崗位工作）

2、因自身年齡偏小、離家較遠，家長不放心其子女在酒店工作，為其在老家安排工作或選擇繼續(xù)上學深造。

3、因家庭原因一部分員工家在外地且已到談婚論嫁的年紀，面對現(xiàn)實問題不得不選擇離職，回家創(chuàng)業(yè)。

4、有些年齡稍大員工因為家中雙親身體狀況不佳需照顧離職。

5、部門員工嫌離職簽字手續(xù)繁瑣，且按規(guī)定工作不滿一年提出離職的押金也是不退的，所以為省事許多工作時間短的員工干脆選擇自動離職。保衛(wèi)科員工離職率也較高，分析員工可能是因保衛(wèi)科制度嚴格，員工沒事不允許請假外出，而員工

多是年輕男孩、女孩正是談戀愛的年紀，平日工作本就有些單調枯燥，下班外出又受限制可能是造成員工干不長久的主要原因之一。

六、員工活動：

1、為增強員工、部門、酒店之間的聯(lián)系，增進友誼，創(chuàng)建健康向上的工作氛圍，引導積極合作的團隊精神，根據(jù)單位客源情況定期組織員工活動，如組織員工生日聚餐、春游踏青、趣味游戲、演講比賽、學雷鋒獻愛心、學刁娜有義舉……參與旅游公司組織的登山比賽、專場晚會、淘金小鎮(zhèn)游玩等活動，并在比賽中取得優(yōu)異成績。節(jié)假日時除發(fā)放福利禮品外也在文化長廊張貼各級領導的關懷和祝福。

2、為培養(yǎng)知識化、年輕化的干部團隊，根據(jù)集團公司文件精神，本著公平公正原則，2013年2月針對崗位空缺情況舉行了一次崗位競聘活動，通過競聘產(chǎn)生了5名領班級人員。

據(jù)2013年上半年工作情況與存在不足，結合目前賓館人員發(fā)展狀況和今后趨勢，南山賓館13年下半年人事工作計劃如下：

一、人員招聘、離職方面：

招聘方面：2013下半年人事部將嚴格按賓館各部門崗位需要和青島領海儲備人員完成此項工作，按照既定組織架構和各部門各職位工作分析來招聘人才滿足賓館整體運營需求?？紤]到賓館目前正處在經(jīng)營旺季，人員招聘與配置方面，我們爭取做到三點：滿足需求、保證儲備、選拔人才。

離職方面：13年下半年要求人事與各部門主管加強員工溝通，控制員工離職率，確保每月控制員工1人正常離職，無自動離職。降低人員流失所造成的人力成本浪費。（1）控制新員工在試用期間離職（排除由公司單方提出終止試用的員工）。據(jù)2013上半年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，新

員工離職率較高，不僅加大了人事工作的勞動量，且影響整體的工作安排。主要整改措施：A、把好人員招聘關，嚴格按照用人條件篩選，特別注意對應聘者的綜合素質的考察；B、做好入職溝通，建立員工溝通記錄、規(guī)劃職業(yè)愿景，明確員工工作內容和計劃；C、做好崗位培訓工作。D、定期跟蹤新員工工作情況，引導其快速適應崗位；D、員工轉正時人事專員和部門領導進行轉正談話。（2）控制入職1年半左右的老員工離職率。主要措施：A、部門領導及人事工作者定期與老員工談心，了解其想法、困惑及對公司的建議，增強重視感和歸屬感。B、完善薪資結構，使優(yōu)秀的老員工在職位上和待遇上有上升的空間。

二、績效考核方面：

目前主要針對所有部門進行考核，用數(shù)字表示所有績效指標，減少人情分的出現(xiàn)。確保員工清楚績效考核制度的意義、管理層對此制度的熟識以及運用，做到公平公正公開。同時嚴格要求監(jiān)督人事負責人要明確掌握績效考核制度理念運用。要求每月各樓各部門的日質檢表每天交予樓經(jīng)理進行檢查，質檢部進行復查。下半年我們將重點放在服務質量與員工素養(yǎng)方面，確保日質檢質量，變成實際化運用，結合培訓體系建設。發(fā)現(xiàn)員工不足之處，立即更改添加緊跟員工相關培訓。每月底由人力資源部進行復查，對各部門領班以上管理層進行排查，確保分數(shù)統(tǒng)計正確公平。

三、培訓活動方面：

員工培訓活動與開發(fā)是賓館著眼于長期發(fā)展戰(zhàn)略必須進行的工作之一，也是培養(yǎng)員工忠誠度、凝聚力的方法之一。調整之前傳統(tǒng)培訓

模式，通過對員工的培訓與開發(fā)，員工的工作技能、知識層次和工作效率、工作品質都將進一步加強，從而增強企業(yè)的綜合競爭力。在結合集團組織的新員工培訓基礎上，增加老員工、管理層培訓、同時豐富培訓多元化，對于員工培訓形式，可以采用分組討論、分組答辯、情景演練等新的學習模式，提高員工知識運用的能力，加強員工的溝通技能，提升應變能力。其中加強管理人員和優(yōu)秀員工的創(chuàng)造性思維和有效的管理技能的培訓，并且有規(guī)律持久地進行。下半年確保每月有員工活動，每月有公開類培訓，每半月有管理層培訓，加強管理人員素質修養(yǎng)及管理方式。并增加管理層心理引導培訓，加強管理層心理疏導。

四、團隊建設方面：

13下半年在繼承賓館優(yōu)秀團結向心傳統(tǒng)下，繼續(xù)加強團隊建設，建立有責任心、實干型團隊！倡導自我學習和同事間互相學習，高調表揚，低調批評，樹立標桿。13下半年賓館人事部將會多組織員工參加一些戶外活動，酒店集團組織的各項比賽競賽以及社會類比賽活動等，一方面增加團隊的凝聚力提升員工，另一方面釋放員工壓力。達到員工與酒店雙贏局面。

以上匯報如有不足之處，請領導批評指正。

人力資源部

2013.7.10

第二篇：人力資源部半年總結

人力資源部半年工作總結 2011年，我部門緊密圍繞公司中心任務，認真落實部門工作職責和目標，團結拼搏、求真務實、開拓創(chuàng)新，較好地完成了2011年上半年各項工作任務。

一、領導重視、各部門支持使各項工作得以順利完成。

人力資源部的工作涉及到人事管理、勞資保險等綜合性和政策性都很強的工作，同時又是事務性、服務性的工作，工作當中必然會出現(xiàn)新情況、新問題。公司領導特別是分管領導非常重視，經(jīng)常對我部工作及時給予指導，各部門和職工對我部工作的理解及支持，使我們工作得以順利開展。

二、建立和完善公司各項管理制度、管理辦法和管理標準

今年上半年公司各職能部門經(jīng)過多次總經(jīng)理會議的研究探討，陸續(xù)下發(fā)各類薪酬管理辦法、績效考核暫行管理辦法等條例，形成了公司管理體系的框架。同時擬定了人力資源部部門職責和人力資源部部門員工崗位職責。

三、公司新項目的招聘工作

2011年上半年5月在公司發(fā)展下，公司新進的市規(guī)劃建設局和停車占

道項目的招聘工作及充實管理員工隊伍的招聘，我部門積極完成了招聘的工作。

四、團結協(xié)作、認真負責是各項工作取得較好成績的保證。

針對我部人員少，任務多而重的實際，我們加強本部全體職工的責任心和全局感，在部內提倡合作精神，積極配合管理部的公司申報物業(yè)管理二級資質的工作，做到在工作中全體職工團結協(xié)作、互相配合、互相理解、互相支持，工作質量和效率大大提高。

五、提高綜合素質是做好各項工作的基礎。

2011年養(yǎng)老保險及各項新政策法規(guī)的學習，提高部門人員的工作知識水平，及時做到新進員工的養(yǎng)老申報，以及新進項目人員勞動合同的簽章，在工作能力的實踐中不斷得以鍛煉和提高。

物業(yè)管理基層員工與一般的工種存在一定的差距，保安、保潔工種是勞動強度大，上班時間長，福利待遇低等等，造成招聘困難的局面。在2011年上半年里，盡管工作困難重重，我部門員工仍然盡心盡力的做好每次加班工作，利用休息時間在各小區(qū)門口粘貼招聘啟示，各大大小小的招聘市場，各種各樣的社區(qū)和中介公司，盡全力的完成公司新進項目的招聘工作。

第三篇：人力資源部半年總結

人力資源部上半年工作總結和下半年工作安排

在公司的正確領導下，在其他部門的支持與幫助下，人力資源部自5月6日開始正式運作，5月27日起獨立辦公，上半年，人力資源部嚴格按照計劃，堅持以人為本的管理理念，克服各種不利因素，基本完成了公司培訓計劃的出臺、改進車間績效考核辦法、完成人員招聘，維護人員穩(wěn)定工作，取得了一定成績。

一、上半年工作完成情況

1、招聘工作

上半年共參加招聘會5次，與8家職介所聯(lián)系招聘事宜，去中大人力資源市場人才庫搜集求職人員75人，與美院聯(lián)系設計人員招聘，網(wǎng)上搜集并電話通知面試人員500余人，上半年（3-6月份）入職55人，離職37人，其中試用未滿一月的不在統(tǒng)計之列。

2、培訓工作

1）經(jīng)過下發(fā)員工培訓需求調查表，了解員工培訓需求，完成公司培訓計劃，對一般員工和中干分層進行分級培訓；

2）搜集相關資源，準備培訓資料，制作PPT, 利用兩個下午時間對新員工進行培訓，培訓效果良好；

3）對中干和業(yè)務員進行法律知識培訓一次，并組織考試；

4）利用周六中干會對中層管理人員進行培訓，上半年共進行4次培訓；

3、考核與激勵

1）針對人員離職率高的現(xiàn)狀，對車間和工程部人員情況進行調

1查，完善車間和工程部人員的薪資結構和考核辦法；制定售后服務部考核辦法。

2）與相關部門溝通協(xié)調，于每月5日之前召開考核會，并進行“每月之星”評選，及時制作工資表，確保10日之前下發(fā)工資。

4、員工關系

1）完成社會保險的網(wǎng)上錄入，實行網(wǎng)上申報，每月10日之前進行社保申報。

2）及時與員工進行離職面談、績效面談，處理員工關系30余人，維護人員穩(wěn)定。

3）多次與幾家保險公司聯(lián)系，已為員工辦理團體意外保險。

4）對員工檔案進行整理，嚴格與各部門實際在職人員核對，建立和完善公司員工花名冊。

5、其他工作

1）做ISO9000質量體系認證的準備工作，填寫相關表格。

2）積極籌備和組織“紅河谷之旅”篝火晚會，從節(jié)目上報到排定節(jié)目單，最后晚會主持，整體活動達到了預期的效果。

二、存在的問題

盡管上半年部門做了大量的工作，但由于基礎工作比較薄弱，加上人員較少，辦公條件受限，導致工作效率不高，一些工作沒有按計劃開展。下半年，部門將爭取克服各種困難，力爭做好各項工作。

三、下半年工作安排

1、按照公司培訓計劃，采取形式多樣的培訓方式，對員工和中

干進行多元化培訓，提高員工工作技能和中層管理能力。

2、對各部門嚴格定崗定員，先從車間入手，逐步向各部門推進，完善人員崗位說明書，確定每個崗位工作級別，對每個級別確定工資標準。

3、制定切實可行的績效考核辦法，完善績效考核體系和 “每月之星”評選辦法，激勵員工，服務公司戰(zhàn)略。

4、為了實現(xiàn)“人才強企”戰(zhàn)略，每月月底在車間范圍內進行崗位技能競賽，提高車間工作效率。

5、及時對員工進行考核，制作工資表，確保每月10日之前發(fā)放工資。

6、積極組織形式多樣的員工活動，營造積極向上的企業(yè)文化氛圍。

7、與員工簽勞動合同，辦理社保關系和團體意外保險工作，做好員工關系管理，維護員工穩(wěn)定。

人力資源部2010年7月

第四篇：酒店總結與計劃

為總結過去做得不足的地方，在未來將工作做得更好，做好總結與計劃是少不得的。今天小編在這給大家?guī)砭频昕偨Y與計劃，接下來我們一起來看看吧!

酒店總結與計劃1

尊敬的各位__鍋子領導，總經(jīng)理及股東，你們好。

我是__鍋子況前任職的涼菜總監(jiān)及紀律總監(jiān)，謝先義。

我現(xiàn)在的主要工作是負責涼菜的出品管理與監(jiān)督，廚房出品監(jiān)督及菜品創(chuàng)新，廚房紀律管理，貨源監(jiān)督及維護與執(zhí)行__鍋子的店紀店規(guī)。在此辭舊迎新，告別往日，展望今朝之際，我首先恭祝__鍋子各位家人及股東，總經(jīng)理;新年快樂，財源廣進，身體健康，萬事如意。與此同時我要感謝各位股東及總經(jīng)理對我的信任與器重，感謝總經(jīng)理對我的栽培與提拔，給予我擔此重任的機會，我在此表示誠摯的致謝。雖然我不敢枉言自己做好了完全的準備，更不敢斷定自己做的有多優(yōu)秀，但我敢說我一定會一如既往，堅持到底的秉行我的職責，以__鍋子的發(fā)展為己任，將此歸結為我最光榮的使命，不辜負__鍋子的厚愛及各位家人的期望。

在作總結之前，讓我們來回顧一下2019年末，記得總經(jīng)理曾說過，2019年對于我們__鍋子還是任何一家餐飲行業(yè)都是一道艱難的坎，會有很多民企在這一年倒閉，事實上也的確如此，__鍋中多次面臨各個政府部門的挑釁，社會的變革與動蕩，但如今__鍋子依然還是屹立不倒，我們終于在總經(jīng)理的帶領及各位家人的不懈努力下，咬緊牙關的跨過了這道理坎，挺過了這個難關。并且在2019年的8月19日成立了我們__鍋子的第一家分店，成為衡陽市首家與CCTV廣告的合作伙伴，成就了衡陽市餐飲業(yè)的領軍品牌。種種的風雨洗禮就已經(jīng)在證明我們__鍋子是一個有發(fā)展的企業(yè)，我們已經(jīng)邁向一個更高的企業(yè)領域。我很慶幸__鍋子又一次取得了如此輝煌的成就，慶幸各位__鍋子家人的辛勤付出換來了今天驕傲的成績。但即便如此我們依然不可松懈，不可怠慢，更要一鼓作氣，全力以赴的做到我們的工作，學會逆中取進，穩(wěn)中求勝，讓__鍋子走向更偉大的航路。

接下來我要為__鍋子2019的發(fā)展狀況作以總結，就2019__鍋子的全面發(fā)展的核心問題作出以下的詳細分析與結論。

1，團結意識及團隊精神雖然有局部的提倡，但仍未能引起更高度的重視。

對任何一個企業(yè)而言，團隊都是企業(yè)的一種武裝力量，是企業(yè)最堅實的基礎，團結的力量是企業(yè)是一種核心力量，推動著企業(yè)的管理進度及發(fā)展前景。團隊精神是一種高貴的思想，高尚的品德，能不斷升華我們的職業(yè)道德，提高我們的個人素質及修養(yǎng)。但這是一個巨大的工程，需要每一個人都能深切的了解團隊的重要性，并且觸發(fā)出這種思想，因為只有當一個人產(chǎn)生了這種思想，才會有這種觸動，有這種觸動才能發(fā)展出行為。所以我們需要讓這種思想都深入到每個人的骨髓，融入到每個人的工作行為中。才能不斷推進__鍋子的發(fā)展力度，提高每個人的工作效率，及思想程度。

2，節(jié)能節(jié)約意識有所初步的改觀，但仍未能全部的貫徹落實到每一個的身上，需要更進一步的加強意識。

節(jié)能節(jié)約這種意識，它鑒定了一個人責任心的強度，同時也是基于我們的職業(yè)道德上的一種品質。節(jié)能節(jié)約意識是需要從一些毫不起眼的細節(jié)，一些無關緊要的小事中體現(xiàn)出來的，那些看不見的無形浪費中所提煉出的，是我們對于所在職業(yè)所必須具備的一種素質。

3，對于石鍋文化的認知度，我們對其的領會仍不夠深入，需要更為深刻的認知。

對任何一個企業(yè)來說，文化都是它的一種影響，一種思想，一種獨有的魅力，一種價值力量，也是一個企業(yè)的人文精髓，所以當一個企業(yè)有了獨特的文化就等于有了靈魂。打造自己的企業(yè)文化就是在開闊自己的企業(yè)領域，好的企業(yè)也許只是幾度春秋，好的企業(yè)文化卻可以流傳千古。所以由此可見文化對于一個企業(yè)的重要性，而這種重要性在于企業(yè)員工的深切認知，高度的領會，才能讓企業(yè)的文化光芒四射，恒久流傳。

4,對自身的工作職責，及個人使命感的認知度是我們在一個企業(yè)為求得發(fā)展最而需要認識的意識。

工作職責與崗位職責不同，它指的是從你進入了這個企業(yè)，接受了這份工作時就要履行的職責，在工作中所承擔的責任。是其個人在企業(yè)的一種所應具備的道德觀，這來源于你對這個企業(yè)是否有崇高的致敬，有遠大的向往及無止境的追隨。說到職責，深刻的說也是企業(yè)賦予你的一種使命，我們有義務為企業(yè)的發(fā)展作出不懈的努力，尤其是我們管理者。有強烈的使命感，才能促使我們有良好的職業(yè)心態(tài)，不斷力爭上游，不斷進取，為企業(yè)不斷爭取更好的發(fā)展成績。

5，對個人的職業(yè)精神及人生坐標，我們有著怎樣的認知，我想這是我們目前最需要明確的，何為職業(yè)精神，它是職業(yè)的一種道德，是我們對職業(yè)的一種尊重，對工作的一種態(tài)度。職業(yè)精神決定著我們在企業(yè)的個人價值觀。所以高尚的職業(yè)精神是我們要具有的一種品德，一種財富價值，同樣我們以一種怎樣的態(tài)度，一種怎樣的價值觀去去從事我們的職業(yè)，決定著我們在企業(yè)將成為一個怎樣的角色，當我們在從事一個職業(yè)中的任何一項工作，我想我們都有一個同樣的想法，那就是不斷的爬上更高的臺階，不斷提升自己的工作能力，不斷的爭取更好的工作成績，直至做到了自己想做的事，坐上了自己想坐的位置，成為了自己想要成為的那個人，那么我們一開始是否就在以我們想要成為的那個人的那種工作態(tài)度與思想去執(zhí)行自己的每一項工作呢，這也就是我們的人生坐標。

6，對于作為一名管理者，我們要對我們所具備的品德，個人素質及修養(yǎng)，職業(yè)心態(tài)，思想格局要作以全新定位，給予我們自身的管理水平及能力作以更高標準，就目前而言，我們管理者確實在管理水平上還需要一個大幅度的提升，管理能力也需要更進一步的提高，不斷加強管理的執(zhí)行力是我們的首要標準，其次提高自身管理能力也是非常重要的，因為我們只有管理好了自己才有能力去管理別人，以自己的行動表現(xiàn)才能去說服別人，讓別人信服于你，正所謂;己所不欲，勿施于人。如果自己都不能管理好自己，我們拿什么去管理別人。

7，企業(yè)文化的宣傳力度不在于其表，而在于其內涵，那我們如何正確的理解企業(yè)文化，并且如何加大我們對企業(yè)文化的宣傳力度呢。

企業(yè)文化不是一種外表的光環(huán)，而是一個企業(yè)最實質性的內涵，是企業(yè)最深入根源的精髓。它是任何一個企業(yè)到無法復制的一種特質，是我們經(jīng)過日積月累而沉淀的一種企業(yè)品質，醞釀去的一種思想。是需要我們每個人的傳承與發(fā)揚。但無需我們的吹捧與多么華麗的語言去贊美，而是需要我們向身邊的人傳遞，例如我們的親朋好友，同事，家人等等。傳遞我們的企業(yè)文化也是一種自我推銷，是一種自身價值的體現(xiàn)，更是在無形的打造企業(yè)品牌，提高企業(yè)的知名度，建立企業(yè)的社會影響力。

8，對企業(yè)的社會形象我們是怎樣看待，又該如何作以重視。

說到此處，我們對顧客的服務的服務質量決定企業(yè)的社會形象，也就是各界社會人士到我們企業(yè)的一種認可，評價及關注。所以我們服務的流程細節(jié)與企業(yè)的社會的社會形象是有著何必等重要的關聯(lián)，因為對任何一個企業(yè)來講，成敗都在于其細節(jié)。也就是說在工作的流程中出現(xiàn)的細節(jié)問題，而我們處理的完善度將決定著企業(yè)的發(fā)展高度與趨勢。當然在工作中出現(xiàn)細節(jié)問題是無法避免的，但要看我們是否及時的處理，以及我們是怎樣去處理，又處理的夠不夠完善，這才是至關重要的。因為顧客對我們企業(yè)的評價局部都是來自于他們在被服務的過程中所遇到的不便時所需要的對待，或者顧客的一些格外的要求，我們是否及時的回應又是怎樣的回應，并且能否達到，又達到了多少。顧客所注意到的往往就是我們的細節(jié)。在我們一系列的服務流程中，顧客的滿意度就是一種最好的評價，而要得到這種評價，是在于我們良好的服務品質，細致的服務流程，優(yōu)秀的服務態(tài)度，及我們應對服務程序中出現(xiàn)的細節(jié)問題時采取的處理方法。

就以上我對2019的核心問題作出的分析與結論，我想在作計劃時我應該思考一些問題，而以下是我所思考的一些問題

1、我該向哪個方向前進?沒有方向感，是最要命的。不管起點有多低，都要坦然接受;做自己最擅長的事。從最容易實現(xiàn)的目標開始做起。

2，我要做哪些準備?要過語言關。要有一樣看家本領。掌握工作的全部。把知識變成能力。向成功的人學習。走在時代的最前沿。隨時記下一閃即逝的靈感。

3，我要培養(yǎng)哪些能力?會大會小會來事。抓住問題的關鍵。不放棄，不拋棄?？刂谱约旱那榫w和行為。站在對方的位置上

4，我該認識到哪些的問題?用出色的業(yè)績樹立自己的品牌，世上的事，最怕認真二字。任何時候，都保持一顆正直的心。用雙肩扛起自己的責任。讓更多的人記住你。工作不僅僅是為了賺錢。進入成功人的圈子。

5，我應該珍惜哪些東西?抓住生活中的點滴空閑。用心善待身邊的每一個人。把每份工作都當成歷練自己的舞臺。端好信譽那個碗。抓住擦身而過的機會。節(jié)約每一分錢

6，我該把發(fā)展重心放在什么位置?抓住當下，做好手邊的工作。在細節(jié)上下功夫。把時間和精力用在最能創(chuàng)造效益的地方。注重個人的成長和積累。成功之前做該做的事，成功之后做想做的事。始終圍繞自己的核心目標做事。

思考了這些問題也就是我計劃的前沿，就2019年來臨之際，為促進__鍋子的共同發(fā)展，全面提高企業(yè)的品牌形象，也讓我們的管理團隊能走向一個更高的發(fā)展平臺，那么我們首先得給自己一個新起點，要以方才所述的核心問題為出發(fā)點。以__鍋子的進一步發(fā)展為重心。為尋求更大的發(fā)展突破，不斷開拓企業(yè)的發(fā)展道路為目標。改革創(chuàng)新，與時俱進是我們成就品牌的堅定理念。就此我作出2019年工作部署與發(fā)展計劃。

1，現(xiàn)在我在管理的各個方面能力都比較缺乏，沒有足夠的管理經(jīng)驗，所以我要更加充實自己的管理知識，給自己在管理上更深度知識的初階段訓練

2，更加嚴格的把關出品的質量關，貨源的質量關，讓產(chǎn)品的質量得以更有效的保障。

3，就目前而言我對人際關系的處理及我的社交能力確實非常的欠缺，所以我要努力學習人際關系學，培養(yǎng)自己的社交能力。

4，我現(xiàn)在還不夠具備一個管理者該有的成熟心態(tài)，沉穩(wěn)性格，及良好的語言表達能力，所以我要更加改善自己的心態(tài)，不斷修飾自己的性格。更深入的學習管理知識，讓自己的管理能力步入一個新的臺階。

5，讓自己的潛力空間得到更廣闊的開發(fā)，讓自己的思想格局邁向一個更高的領域。

6，為__鍋子的涼菜間培養(yǎng)第一個精英，并讓其成為__鍋子的骨干人員。

7，給自己的發(fā)展格局作以更高的定位。

8，每月給自己各方面的管理能力作以針對性的全面考核，以便于發(fā)現(xiàn)自己的不足，提高自己的工作能力及綜合管理能力。

9，抓好紀律，因為__鍋子的發(fā)展與成功離不開健全完善的管理制度，公正嚴明的店紀店規(guī)。

10，建立好__鍋子的人際關系，因為我們需要發(fā)展就都需要有最和諧的溝通平臺。樹立好自己的工作形象，因為我的影響力都來源于我的工作形象，我的正能量。

11，就在今天我要開始改變自己，向世界展開雙臂。

酒店總結與計劃2

新年將至，在過去的20__年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風，求真務實的工作態(tài)度，積極創(chuàng)新，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務，為__酒店各項目標順利完成做出應有的貢獻?？偟膩砜?，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作總結如下。

一、各項考核指標全面完成在酒店各級領導的指導下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故，消防設施、設備的完好率全年達到了100%，為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。

二、建立健全績效考核制度

實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關心員工，急員工之所急，想員工之所想。

三、強化管理，不斷進行學習和培訓

只有優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強，如能主動幫助住宿客人搬運行李，幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等?？腿酥笨湮冶０?a href='//004km.cn/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽狽綹窀呱?，为晤U薔頻輟⒉棵龐昧巳儆?/p>

由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅持以“客人是服務的對象”為宗旨，耐心仔細地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。

四、加強消防設施、設備的保養(yǎng)

安全工作是企業(yè)的生存之本，在總公司及酒店總經(jīng)辦的指導下，我部門堅持“安全第一，預防為主”的方針，認真、扎實做好每項安全防范工作。為了使消防安全工作落實到實處，我們加強安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地，時間長，任務重，我們落實重點防范，加強巡邏檢查次數(shù)，在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護，同時落實動火審批制度，做到不審批不準動火，沒有操作證，不準動火，真正地把安全工作落實到實處。

我部門經(jīng)常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點，重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時進行處理，不能處理的，如實上報。今年有許多推銷人員騷擾客人，給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員，利用監(jiān)控設備和巡邏人員密切配合，進行制止、驅趕，確保樓層安全。一年來，我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。對期滅火器進行了更新維護，缺少零部件的消防器材及時補齊，對重點部位的消防設施、設備進行維護保養(yǎng)，存在故障進行了維修，確實保證了正常使用，萬無一失。

雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績，管理水平得到了極大的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。所有這些問題和不足，都有待于我們今后認真地思考和總結改進。

酒店總結與計劃3

20__年悄然走來，新年的鐘聲即將敲響，驀然回首，20__年忙碌而充實。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵著我們奮發(fā)前進，激情燃燒的冬天，我們滿腔熱情地沿著新的藍圖，揚起世紀的風帆，明天等待著我們去收獲。過去的一年來在公司領導的關心下、分店相關領導的支持配合下，質檢部在酒店各部門的大力配合下，通過監(jiān)督檢查，對酒店服務質量的提升起到了積極的作用。20__年質檢部在公司行政辦領導下更是積極探索新的工作方式方法，使質檢工作更上了一個新的臺階，現(xiàn)將20__年質檢部工作做如下總結。

一、加大檢查力度，深化檢查內容。在20__年工作的基礎上，質檢部進一步探索工作方式方法，深化了工作范圍，加大了對各部門的檢查

力度。比如①通過組織各店廚師長、出樣人、海鮮坊組長、采購人員到分店交流學習樣品菜出品，之后按照公司的要求對各店的樣品出樣和海鮮銷售進行檢查，通過努力，各店的樣品出品有很大提高。②落實分店中份、小份菜點標價牌，同時，對更換分量后的菜點配比重新制作切配量化牌懸掛在切配臺上，使切配人員一目了然。③專項對分店隔油池、垃圾房、樣品菜、冷菜間、菜點加蓋、廚房使用托盤等工作事項進行檢查。④3月上旬以鎮(zhèn)海店為試點單位對分店展開“動態(tài)五?！被顒?，此項工作有效的強化“隨手清”意識。⑤(1)組織開展夜查工作;(2)落實員工食堂光盤行動檢查工作;(3)統(tǒng)一公司與分店的質檢格式化表單;(4)通過監(jiān)控中心和現(xiàn)場形式，開展同崗位同時間段的質量檢查;(5)開展廚房備料1.5天制管理工作;(6)協(xié)助分店高峰期間的經(jīng)營工作;(7)組織開展分店質檢人員聯(lián)合工作會議。⑥為了降低會議成本，自7月份起實行無紙化會議模式。⑦導入色標管理，深入實施商品索證標準化管理工作。

二、嚴格自我規(guī)范，時刻以身作則。作為服務質量督導部門，質檢部更應該加強自我要求，時刻按酒店各項規(guī)范操作。在加大檢查力的基礎上，我們也更加嚴格了對自身業(yè)務素質的要求。利用各種機會學習業(yè)務技能，深入酒店各個崗位，跟崗學習(如：10月份對部門人員水平及實際開展質檢過程中存在的不足，開展了一期質檢員的專題培訓，通過培訓提高日常監(jiān)管能力，確保五常、五鉆、五葉工作持續(xù)開展并取得實質性效果);利用業(yè)余時間，翻閱各種酒店管理、技能培訓等方面的專業(yè)書籍;不斷掌握酒店專業(yè)知識(目前我部門有職業(yè)經(jīng)理人證書1人、高級服務員技能證書1人，中級服務員技能證書3人、中級烹調師1人);在日常工作中，時刻不忘按規(guī)范要求操作。通過質檢部嚴格的自我要求，在酒店范圍內，一定程度上起到了模范帶頭的作用。

三、加強日常溝通協(xié)調，轉變質檢工作作風。20__年的質檢工作與指導思想以檢查為主，在20__年年底，我們意識到這種作風的局限性，及時提出了20__年從檢查為主轉向整改為主的設想與計劃(如：協(xié)助狀元樓會館參加國家五葉級綠色飯店、百丈店安全生產(chǎn)標準化工作、萬達店市長質量獎評審工作等)。20__年伊始，我們的工作就嚴格按照這條思路進行，發(fā)現(xiàn)問題，第一時間與各部門溝通，重大問題及時向酒店領導反饋，爭取盡快解決。通過這種方式，提高了質檢工作效能，促進了服務質量的螺旋式提升。在具體工作方法上，我們盡量少觸皮毛，多挖根源，積極與各部門合作，找出解決問題的最佳方案。對于崗位規(guī)范方面的問題，以限期整改為主;個別問題以及初次發(fā)現(xiàn)的問題以口頭提醒為主;對于沒有明確規(guī)定，我們又認為不合理的問題，以建議為主;當然，對于明顯違反勞動紀律，造成不良影響的行為，我們直接予以罰款或上報酒店領導，絕不姑息。

20__年質檢部工作在行政辦領導的英明領導下取得了一定的成效，但我們要做的工作還有很多，離我們的期望值還有很大的差距。酒店質檢工作任重道遠，不是一朝一夕就能完成的，而是必須長抓不懈的，只有這樣才能真正起到質檢應有的作用。為此，在20__年，我們將本著創(chuàng)百年石浦的愿景，全面圍繞“弘揚光大非遺文化，創(chuàng)新發(fā)展綠色效益”的公司使命，樹立“超越、和諧、嚴謹、優(yōu)質”的企業(yè)核心價值觀，繼續(xù)發(fā)揚不怕困難的作風，積極探索，深入工作實際，切實為酒店服務質量的提升貢獻我們自己的綿薄之力。

結合20__年工作實際，20__年質檢部計劃重點做好以下工作。

一、加強與各部門溝通，轉變質檢工作職能。在20__年工作的基礎上，新的一年我們將繼續(xù)加強與各部門的溝通，質檢工作以整改為主，通報為輔，以培訓教育為主，以處罰為輔，切實轉變工作職能，積極與各部門密切配合，促進各部門日常管理，不斷提高酒店服務質量。

二、加強自我學習，提高自身業(yè)務素質。質檢工作對從業(yè)人員自身要求較高，必須具備較為全面的業(yè)務素質及良好的個人修養(yǎng)，同時，為響應酒店領導號召，質檢部20__也將積極向職業(yè)化轉變，力爭不斷提高質檢工作水平。

三、探索新的工作方法，提高質檢工作效能。作為監(jiān)督檢查的職能部門，質檢部工作是富于挑戰(zhàn)性與一定的工作難度的，沒有好的工作方法，很難保證工作的有效開展，20__年，我們將繼續(xù)探索新的工作方法，提高質檢的工作效能。

酒店總結與計劃4

__X酒店于__年X月X日試營業(yè)，員工有500余人。酒店人力資源部主要負責人力資源管理工作，重點開展人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓、考核、工資、社保、福利、調配、質檢、勞動關系協(xié)調等工作。

一、酒店人力資源現(xiàn)狀

酒店內部設臵8部1室，包括房務部、餐飲部、市場營銷部、財務部、采購與監(jiān)督部、人力資源部、工程部、安全部和總經(jīng)理辦公室。

人員結構狀況(截止20__年12月31日)：酒店員工502人，其中：總辦34人、房務部121人、餐飲部207人、市場營銷部22人、財務部33人、采購與監(jiān)督部7人、人力資源部12人、工程部35人、安全部31人。基本上滿足了酒店日常運作的需要。

酒店現(xiàn)有高管4人，副經(jīng)理以上級別36人，其中總監(jiān)7人，副總監(jiān)4人，經(jīng)理12人，副經(jīng)理6人，平均年齡37.9歲，其中大專以上學歷27人。酒店員工平均年齡30歲，有維族、藏族等11個少數(shù)民族，其中研究生學歷(含在讀)1人，本科學歷44人，大專學歷136人，中專學歷78人。

二、20__年人力資源管理工作總結

20__年，人力資源部在酒店高層的領導及全體人力資源部員工的共同努力下，強化基礎、完善制度、合理配臵、加強培訓，初步建立了__酒店人力資源管理體系，圓滿完成了酒店下達的各項目標與任務，為酒店今年創(chuàng)造良好的業(yè)績提供有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項工作：

(一)積極組織部門內部學習，提高人力資源管理人員的綜合素質。

人力資源部門是貫徹執(zhí)行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門，提高業(yè)務工作水平，是搞好人力資源管理工作的重要保證。20__年人力資源部陸續(xù)到崗12人，其中人事部4人、培訓部3人、宿管3人。部門內有6人沒有酒店管理經(jīng)驗，為盡快熟悉并掌握業(yè)務流程，部門制定培訓計劃，努力鉆研業(yè)務知識，組織集中學習酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統(tǒng)籌保險以及員工培訓等方面的知識，將酒店人力資源管理與企事業(yè)單位的人事管理理論相對比，轉變觀念，聯(lián)系實際，學以致用，將學習日?；?，部門內全體人員的工作水平和工作效率在不斷學習中持續(xù)提高。

(二)完善各項人事、培訓管理制度、工作流程，為今后工作提供制度保證。

為了進一步完善酒店人力資源管理使得其更符合__酒店運作需要，并確使酒店人力資源各項工作有章可循，本部制定出臺了一系列符合酒店實際情況的制度與政策：編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓管理制度等;收集整理酒店各部門職責、各崗點崗位職責;完善人力資源部

人事管理SOP66項、培訓管理SOP27項，人力資源部全年累計發(fā)文337份，其中人事76份、培訓261份。

(三)拓寬招聘渠道，為酒店開業(yè)、運營提供人力保證。

酒店截止到11月25日共招錄員工931名，針對用工荒、招人難的現(xiàn)狀，人力資源部采取以下應對解決措施，確保酒店順利開業(yè)、運營正常。一是加大專業(yè)院校聯(lián)絡，與前期聯(lián)系的院校建立實習就業(yè)一體的用人關系。20__年__學校先后委派18名實習生，主要安排在餐廳服務員及廚師崗位，大大緩解了酒店旺季用工壓力。二是通過招聘廣告、社會關系加大酒店宣傳力度，引進酒店管理人才。三是鼓勵內部員工介紹，20__年通過內部員工介紹用工16人。四是聯(lián)系附近居委會，推薦下崗職工及年齡在45歲左右身體健康的無業(yè)人員。五是聯(lián)系附近院校的鐘點工，20__年安排鐘點工3917小時，47004元，等同于2名餐廳服務員12個月的工資費用。鐘點工不僅解決服務人手不足的情況，還合理控制了人力成本。

(四)積極探索，建立并完善酒店留人機制。

酒店在不斷招聘員工的同時，人力資源部科學統(tǒng)計員工流失率，詳細記錄酒店用人情況，酒店每周人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細表等基礎臺帳，明確記錄每周人員崗位、工資的變動，隨時掌握全店員工變動情況，將周、月員工流失率與上周、月進行對比，讓酒店人事數(shù)據(jù)更加清晰準確。有效建立員工離職率分析與預警機制，實施員工離職面談，每周進行員工離職分析統(tǒng)計，將意見反饋到部門，要求部門針對發(fā)現(xiàn)問題及時進行整改，保障人員的穩(wěn)定，有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個方面完善酒店人力資源管理體系，建立留人機制，努力做到待遇留人、感情留心、事業(yè)留魂。

1、不斷完善酒店薪酬激勵機制，做到待遇留人。

人力資源部通過制作招聘廣告簡報、薪資調研，實時掌握酒店業(yè)薪資水平，20__年根據(jù)調研情況，分別在4月、11月對酒店部分崗位的薪酬進行了調整，平均上漲幅度達20%。酒店各基層員工的薪資水平在同星級同崗位人員中具有一定的競爭力，避免人員因為薪資過低集中流失。同時，人力資源部非常重視社會統(tǒng)籌保險的管理工作，堅持以人為本，以優(yōu)質的服務，為酒店每一位員工上報相關投保手續(xù)，認真核對繳費基數(shù)和繳費信息，及時更正各種差錯。

2、建立企業(yè)文化，方方面面體現(xiàn)人文關懷，用感情留住員工的心。

酒店在試營業(yè)前，就將建立企業(yè)文化作為一項重點工作，經(jīng)過3次討論，最終確定符合酒店實際的文化理念，其中“賓客至上、以人為本、精益求精、共創(chuàng)品牌”的經(jīng)營理念，充分體現(xiàn)在人力資源管理工作的各個環(huán)節(jié)。一是為員工設立倒班宿舍和長住宿舍，并不斷改善住宿設施：加裝電風扇、增加被子和褥子、安裝熱水器、配備暖水瓶、安裝棉門簾、暖氣改造、安裝晾衣繩等等。二是組織各類活動，豐富員工業(yè)余生活。5月組織一線員工進行了崗位技能匯報表演，評選出優(yōu)秀團隊獎，優(yōu)秀個人獎，員工的技能及榮譽感得到了提升;7、8月組織員工開展戶外拓展活動，增加團隊的凝聚力;同時定期舉辦員工生日會活動、宣傳攔評比、電影放映室等活動，按計劃組織節(jié)日趣味競賽、導師活動、唱詩班活動等，增強了員工之間的溝通交流，充分體現(xiàn)了酒店關心員工、為員工提供了和諧的文化生活空間。三是關懷酒店困難員工，使員工感受“家”的溫暖。國慶、中秋雙節(jié)期間組織慰問5名困難員工，并發(fā)放慰問金;組織為困難員工募捐;員工家里發(fā)生突發(fā)事件，人力資源部總會第一時間將酒店的關懷帶到員工家中。

3、為員工提供培訓和職位晉升機會，用事業(yè)成長留住優(yōu)秀員工。

事業(yè)留人，主要通過以下方式：一是利用交流培訓、外出培訓的機會，開發(fā)員工的潛能，幫助員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃，20__年酒店共進行部門間支持培訓108人次、內部交流培訓10人次、與銀都酒店交流及技能培訓401人次、外出培訓22人次，同時培訓部定期組織培訓回顧、培訓效果評價，與員工面對面交流溝通，使員工進一步認識到自我價值和發(fā)展方向。二是設臵或預留職位，疏通個人成長渠道。為留住優(yōu)秀員工，20__年我們增設副經(jīng)理崗位4個，同時在不影響正常運轉的情況下，預留部分職位，如大堂經(jīng)理、餐廳副經(jīng)理等職位，為員工提供進一步發(fā)展的成長空間，滿足員工自我發(fā)展的需要。

(五)加大酒店員工培訓力度，提高酒店管理與從業(yè)人員的管理水平與專業(yè)素質。

酒店培訓部堅持按需施教、務求實效的原則，以自主培訓為主，外委培訓為輔，有針對性地制定酒店員工培訓計劃，開展培訓工作。根據(jù)20__年培訓部管理目標，20__年完成培訓課程總課時數(shù)413.2小時，參加培訓總人數(shù)為2129人次。其中基礎類培訓70.8%、英語類培訓4.8%、督導類培訓15.4%、其它類培訓9.0%。

1、基礎服務類培訓：定期開設新員工入職培訓及新員工跟蹤回顧課程、服務意識培訓、案例分析培訓、文員技能培訓、消防培訓、服務禮儀培訓等。通過培訓使新員工快速了解酒店基本結構及應知應會知識;提高運作崗點的服務意識，更好地完成對客服務;提高員工在日常服務中的技巧，避免在處理相同的事件上引起客人投訴;規(guī)范各部文員文書處理，了解辦公自動化的使用技巧;提高全員消防安全意識;提升服務質量，培養(yǎng)優(yōu)良的高品質團隊。

2、英語類培訓：為提高酒店員工英語基礎水平，掌握酒店常用服務用語，更好的為外籍賓客服務，培訓部自20__年9月起開設了兩期基礎英語課程。

3、督導類培訓：為提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力;培養(yǎng)良好的組織管理、溝通協(xié)調和分析判斷能力;培養(yǎng)創(chuàng)新和團體合作精神;培養(yǎng)對工作的激情，勇于承擔挑戰(zhàn)和壓力;培養(yǎng)和挖掘具有領導潛質的人才，使他們在深度和廣度上積累專業(yè)技能與經(jīng)驗。培訓部定期為酒店主管級以上員工開設了《培訓培訓者》培訓、《主管技能必修》培訓、化妝課培訓、《贏在執(zhí)行》培訓等。

4、其他培訓：包括開荒培訓、酒店交流及技能培訓、“三標六?！惫芾硇炁嘤?、部門間支持培訓、食品安全培訓、家常菜品制作培訓。

(六)積極推行“三標六常”管理理念，提高工作效率。

20__年6月酒店推行“三標六?！惫芾砉ぷ鳎肆Y源部以“三嚴格，四到位”為指導思想，做了大量的工作，規(guī)范了現(xiàn)場管理和員工的行為，提高了工作效率，取得了一定成效。一是結合工作實際建章立制，使各項工作有章可循;二是整理員工檔案、勞動合同、休假單等基礎資料，按部門統(tǒng)一歸檔管理，設臵目錄，以便查詢;三是明確人力資源信息管理工作流程，規(guī)范人力資源信息系統(tǒng)的資料錄入、數(shù)據(jù)導入、導出工作步驟，確保了信息的準確性和時效性。并及時

按要求維護系統(tǒng)的個人基本信息、薪酬信息、崗位信息、合同信息、培訓信息等等10余個信息模版，進一步提高了工作效率。

(七)參與酒店績效考核體系建設，提高各部門員工積極性。

20__年9月,按照酒店領導的部署和安排，人力資源部參與酒店績效考核體系建設，一是參與編制了以“三標六?！睘橹饕己藘热莸目冃Э己斯芾磙k法。二是作為考核組織機構的主要成員，確?？冃Э己祟I導有力。三是參與編制了部門考核表，考核表主要分為基礎管理、業(yè)務素質和操作技能、日常管理三部分，明確了考核項目、考核方式及標準，經(jīng)各部門負責人評審通過后實施。四是參與10月中旬對酒店各部門各區(qū)域進行績效考核。本部門總監(jiān)、副總監(jiān)同時兼任考核組成員，能夠在考核中發(fā)現(xiàn)亮點，找出差距，起到了部門交流培訓，提高管理水平，提高員工積極性的目的。

三、20__年人力資源管理工作計劃

20__年人力資源部將緊緊圍繞酒店總的經(jīng)營目標，高度重視人力資源開發(fā)及利用，充分發(fā)揮員工的積極性、主動性，為酒店的經(jīng)營目標提供巨大的增值效應。貫徹酒店“以人為本”的經(jīng)營理念，塑造一支優(yōu)秀的經(jīng)營團隊和服務團隊，以提供人力資源產(chǎn)品服務為核心，從管理向服務轉變。人力資源部20__年工作主要有以下幾方面進行：

(一)大力推進員工職業(yè)生涯規(guī)劃，提供合理公平的晉升機制，進一步完善人力資源管理體系。

一是在已建立起人力資源的各個模塊的規(guī)范體系上，繼續(xù)完善各項操作流程。20__年重點規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程、完善酒店的規(guī)章制度、員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。二是調整酒店基層崗位的工資結構，推行提成工資，提高對客員工工資水平并增加員工服務積極性。三是完善績效考核的各項項目，突出績效考核的正面激勵作用，建立優(yōu)獎差懲的制度，旨在增加各部門的創(chuàng)優(yōu)爭先的氛圍。四是制定并公開各類職位晉升標準，制作員工職業(yè)晉升通道圖，讓員工看到公開公平的成長方式，幫助員工樹立積極向上的發(fā)展自我目標。五是完善晉升程序，優(yōu)先內部提升制度，有職位空缺時，優(yōu)先內部公開考核提拔，形成制度，增強員工的信任，慢慢形成文化。在公開考核時，采用書面考試、面試、資歷評估、部門推薦等多種形式相結合，把真正的人才提拔上來。

(二)采用多變的招聘方式，進一步做好人力儲備。

20__年招聘的主要目的是滿足酒店各崗點的人員需求及編制調整后的人員增補。招聘的主要途徑為內部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡資源、校企合作等渠道。同時建立儲備人才培養(yǎng)機制，由人力資源部牽頭在上半年制定儲備人才培訓機制，選取表現(xiàn)良好、具有培養(yǎng)潛力的各部門優(yōu)秀員工及返店就業(yè)大中專生實行定向培養(yǎng)，簽訂培養(yǎng)合同，采取重點輔導與崗位見習等辦法，加快骨干人才和第二梯隊的人才培養(yǎng)步伐。

(三)創(chuàng)建和諧的人力資源管理機制，維護企業(yè)內部和諧勞資關系，進一步提高員工滿意度。

一是堅持與新員工簽訂勞動合同，為構建和諧的勞資關系提供法律的支持與保障。二是定期組織總經(jīng)理午餐，建立酒店高層領導與員工溝通的橋梁，使員工可以盡訴心聲，協(xié)調勞資關系。

不定期組織經(jīng)理級茶話會、實習生茶話會等，加強管理層與各層級員工的溝通，完善酒店內部民主管理。三是做好后勤保障服務工作，牢牢樹立“員工是我們的內部客戶”的服務意識，在人事辦公室為員工辦理各項事務、員工面試與離職等方面做好細節(jié)服務;在宿舍管理區(qū)，主動關心員工的住宿情況;在宣傳欄增設“健康專欄”，針對季節(jié)性多發(fā)病及流行性疾病特點與預防辦法進行宣傳，同時關注員工職業(yè)健康及安全，減少工傷意外傷害等事故發(fā)生率。四是組織各類活動，豐富員工業(yè)余生活。每周繼續(xù)為員工播放影片;組織員工生日會、每季度組織培訓導師生活;組織員工開展戶外拓展活動;配合工會在節(jié)日組織游藝活動等。

(四)建立及完善立體式培訓體系，進一步打造學習型團隊。

一是完善晉升考核試題庫與培訓課程，在轉正考核、晉升考核、優(yōu)秀員工考核等幾方面，健全試題庫，使考核方式更加科學合理。二是健全各類課程體系，逐步完善“團隊建設”、“主管技能”、“投訴處理技巧與案例分析”、“培訓培訓者”等專題課程;開發(fā)“如何提升酒店執(zhí)行力”、“七種習慣”等專題培訓，完善晉升領班、晉升主管課程。三是加強團隊職業(yè)化建設，繼續(xù)引進優(yōu)質的管理培訓，把握各階段培訓需求，根據(jù)酒店管理人員的技能狀況，針對每名經(jīng)理人，有計劃地安排好課程，做好培訓支持。加強與境內外管理公司及飯店協(xié)會合作，根據(jù)課程特點派出經(jīng)理人參加培訓，提高管理能力，重點改善管理人員溝通協(xié)調能力、工作執(zhí)行力、規(guī)劃能力等。四是健全培訓講師體系，培訓部會加大對培訓導師的輔導，采取到部門輔導與開設公開課、培訓導師外派培訓等多種形式相結合，培育出更多的培訓講師，培養(yǎng)培訓后備人才。繼續(xù)完善培訓導師月度、評比考核辦法，樹立優(yōu)秀典范，促進訓導師成長。五是組建學習型組織，利用店報、員工宣傳欄、培訓協(xié)調會、行政例會等形式，進行“好書推薦”，精彩文章分享，培訓導師定期學習等形式，在全店營造學習氛圍，組建學習型組織。

我們相信在酒店高層的直接領導下，經(jīng)過人力資源部團隊的共同努力，20__年人力資源部一定能圓滿完成酒店下達的各項工作任務，部門將全面提高人力資源管理水平，進一步完善的人力資源管理體系，為酒店不斷發(fā)展與壯大提供高素質的人力資源，最終實現(xiàn)酒店快速發(fā)展的戰(zhàn)略目標。

酒店總結與計劃5

回顧2019年，在酒店公司領導正確領導下和各部門同事密切配合下，采購部以“一線服務客人，后勤服務一線”為宗旨，堅持“同等價格比質量，同等質量比服務”為原則，樹立為公司節(jié)約每一分錢的觀念，較為出色的完成各項采購任務。經(jīng)過初步統(tǒng)計，采購部全年共接各部門采購單564張(根據(jù)現(xiàn)有的電子、紙質文檔和報賬記錄統(tǒng)計)，累計采購各類物資700余項，完成率達到98℅以上?，F(xiàn)將采購部本主要工作做如下總結。

一、完善酒店相關采購制度。

經(jīng)過開業(yè)初期的艱難探索，結合酒店所在的區(qū)域、人文等客觀因素，制定并在執(zhí)行的過程中反復修改，對酒店的生鮮、日用品和大宗物品的采購程序做了嚴格規(guī)定。

二、和供貨商建立了優(yōu)良的合作關系，保障生鮮和日用品的正常供給

在過去的一年里，酒店所需要的各類物資尤其每日所需的生鮮(海產(chǎn)、蔬菜、干副調料等)基本能夠按時、按質、按量的送到酒店。在部分月份公司出現(xiàn)財務資金出現(xiàn)周轉不靈，而貨款嚴重拖欠的情況下，采購部主動和供貨商協(xié)商，保證了酒店的日常供給，使酒店的正常經(jīng)營得到保障。

三、采購數(shù)據(jù)的信息化管理

有鑒于過去一年在采購工作中出現(xiàn)的諸多弊端，如采購的及時性等問題，并針對其中一些突出問題進行了歸納總結，其無序化管理是導致出現(xiàn)該類問題的重要影響因素。為了使采購部工作有序化、信息化。采購部對各類供貨商進行資料整理，建立采購信息庫，以備隨時查詢、對比(其信息資料包括供貨商的地址、聯(lián)系方法、主要供應物品、產(chǎn)品價格，生鮮的價格每月更新，尤其加強申購單的電子檔管理)。

四、增強部門員工專業(yè)素質和責任感

除對部門員工進行了采購的相關業(yè)務技能的培訓外，還反復強調采購部人員的責任感，要求每個員工對自己所購物品負責到底。酒店出現(xiàn)過香煙質量問題，在問題出現(xiàn)的同時，采購部第一時間和所負責的采購員聯(lián)系，并協(xié)助人事部進行調差鑒定，最終是問題得到圓滿解決(并非質量問題)。

五、大宗物品的采購

大宗物品(諸如酒店易耗品、餐具之類物品)對酒店的經(jīng)營至關重要，其工藝要求、制作周期等都會對酒店的服務品質產(chǎn)生一定影響。在酒店公司領導直接支持領導和相關部門的配合下，客房所需的拖鞋、牙刷、雨傘等易耗品，餐飲部所補餐具都及時的完成采購。

六、成本控制力度有待加強

成本控制主要從價格、數(shù)量、質量等方面著手：更低的采購價格能最直觀表現(xiàn)形式;數(shù)量的需求應從實際需要出發(fā)，采購的數(shù)量過多或者重復采購，就不可避免造成不必要的浪費;質量好的產(chǎn)品的使用生命周期較長，也可有效的降低人力、資金成本。在本年的采購工作中對上述幾方面的把握的力度有待加強，申購單往往沒有庫房的簽字，尤其是客房、廚房的物品更要加強原則，避免重復采購。

七、食品安全管理工作逐步完善

食品安全是本工作的重中之重。隨著國內各地的衛(wèi)生中毒事件屢屢發(fā)生，食品安全逐漸被政府、餐飲企業(yè)所重視。八、九月份，藥監(jiān)局也對酒店的幾次重大接待做了突擊檢查，從各店衛(wèi)生檢查的結果來看總體說來——問題不少。因此，采購部采購源頭著手，要求各供應商對其所供物品需提供相應的產(chǎn)品合格證、檢疫票據(jù)等能證明其所售物品符合國家質量安全標準。在采購驗收環(huán)節(jié)中，嚴格檢查產(chǎn)品的保質期，日期較短的及時退換。除此之外，對供貨商所提供的檢疫合格信息建立“食品安全信息庫”，以備調用、檢查。

八、出的成績多，問題也不少

雖然在本年取得了一定成績，但很多問題也不能忽視：部分物品的采購周期過長、價格控制力度不夠、員工的業(yè)務素質有待提高等問題都亟待解決。有鑒于在2019年所存在的諸多問題，在2019年的工作中將從以下方面著手，努力提高采購部的工作效率：

1、進一步加強對供貨商的協(xié)調管理

繼續(xù)完善采購部供貨商信息表，對現(xiàn)有和潛在的供貨商分類登記，進一步擴大供貨市場信息空間，對其所提供的供貨信息做橫向比較，努力掌握市場價格的第一手資料，以備下次采購時能采購到性價比相對較高的產(chǎn)品。

2、加強成本控制，降低采購成本

⑴生鮮采購占酒店總采購比例的65℅以上，因此，生鮮物品的價格控制對于降低酒店經(jīng)營成本有著舉足輕重的地位，結合本酒店經(jīng)營情況，將從以下方面著手：

①縮短付款周期

目前，生鮮的付款周期為4—5個月，如能使付款周期縮短為1—2個月，其價格必然下降。

②干副調料進行集中采購

整合三家酒店的廚房庫存，集中重慶批發(fā)市場進行采購，采購成本也會有所下降。其采購頻率為：旺季每月一次，平季每季度一次，淡季半年一次。

③分開供應，形成競爭

根據(jù)以往生鮮的采購數(shù)量，可以把海產(chǎn)、干副調料、蔬菜個找一家供貨

商對酒店進行分開供應，形成競爭。如此，每日可把兩家供應物價進行對比，及時調整。

3、食品安全仍是工作重點

進一步完善酒店所購物品的相關信息，尤其是產(chǎn)品合格證和檢疫證明，及時更新有關食品安全的相關資料。嚴把采購環(huán)節(jié)，對不能提供相關資質的物品和過期產(chǎn)品杜絕采購，違者重罰。

4、提高業(yè)務素質和責任感

①文化理論培訓

采購部每季度將進行一次文化知識和專業(yè)技能的培訓(每次2小時)，提高采購員的業(yè)務水平。

②加強對員工的管理和監(jiān)督

在工作中強調采購人員的責任感，實行“誰污染，誰治理;誰提出，誰舉證”將工作負責到底的原則。

5、跟進采購周期長且今年尚未采購完成的物品

客房免費飲用水的LOG設計、服務指南等物品的持續(xù)跟進。

6、采購工作透明化、公開化

在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中接受財務和其他各個部門的監(jiān)督，在未來的工作中，采購部的員工本著公正、公平、公開的原則，無論何種采購，都盡可能多的讓相關部門參與到采購環(huán)節(jié)中。

對于即將到來2019年，采購部全體職工將以飽滿的精神面貌，勤懇的工作態(tài)度，廉潔的工作作風迎接各項挑戰(zhàn)。

酒店總結與計劃精選5篇

第五篇：酒店2011總結與2012計劃

一、認真作好各項準備工作，切實保障酒店得按時開業(yè)。從2008年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè)，其間只有短短得40多天時光，在酒店一無所有得狀況下,員工須要招聘,物品須要采購,各項規(guī)章制度及工作流程須要建立。面對這些方方面面得大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時光緊，任務重,人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領導得心上，但又毫不猶豫得達成了共識，市局黨組得決定就是命令，時光再緊，任務再重，肯定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人踴躍動腦筋想辦法，認真鉆研領會籌備方案，并帶領臨時招聘來得幾個人員加班加點，夜以繼日得開展工作。首先成立了籌建領導小組，先后四次召開小組會議，鉆研制定了籌建工作方案;鉆研制定了采購物品規(guī)劃；鉆研制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員得工資標準；制定了當前一個時期得工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時光進度表,逐日抓落實,保障酒店得按時開業(yè),得到了省市局領導得好評。二是成立了物品采購領導小組，詳細負責物品采購方案得落實。在董事會得支持贊助下,在短短得十多天時光里,會同機關監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P科室同志一起對十三大類兩千多個品種得籌建物品進行了外出集體采購，按照廉政規(guī)則得請求,對須要政府采購和控辦批辦得大宗商品,嚴格按照規(guī)則實行招標采購，并組織人員及時組織到位。三是按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作得重頭戲，能否招到較高素質得人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)得關鍵，也是酒店以后能夠順利開展得保證。為此，我們認真作了以下工作：1.充分應用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳，盡也許讓更多得人知道開來大酒店得招聘事宜；2.成立招聘工作小組，認真了解應聘人員得基礎狀況，按照酒店請求嚴格把關；3.組織體檢，確保受聘人員身體健康，防止了傳染病人得進去；4.對新近招聘得人員進行了軍訓，此舉得主要目得就是為了強化員工得整體觀念和組織紀律性，經(jīng)過四天得軍訓取得了較為顯著得效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化得崗前業(yè)務培訓，經(jīng)過22天得實習，新聘人員初步掌握了規(guī)則崗位得業(yè)務知識，增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110余人,為酒店得開業(yè)奠定了良好得人才基礎。

二、制訂各項規(guī)章制度，逐步健全內部管制。規(guī)章制度是加強酒店管制得主要保證。為此,酒店非常重視這項工作，及時制定了各部門得崗位職責、工作服務流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質管制人員缺乏，個別部門得規(guī)章制度不很切合實際，有工作漏洞，還有得部門規(guī)章制度一直不健全，酒店就在工作運行中聯(lián)合實際狀況，不斷得進行調整，并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學習，借鑒經(jīng)驗，取長補短，彌補漏洞，使酒店得規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店財務部門最先制定出了一套切實可行得財務制度，健全并完善了酒店財務部門各崗位人員得崗位工作職責，使整個酒店得財務、供應、保管、領用等各項工作開展得有條不紊、井然有序。他們還根據(jù)酒店會計核算得實際須要，經(jīng)過不斷得討論、修改和重復得實際應用，建立了一套完整得適合本酒店財務核算和管制須要得電算化財務記帳系統(tǒng)。為了便于酒店得每一位員工都能詳細了解酒店得規(guī)章制度，酒店又編制了《****大酒店員工手冊》，發(fā)放到每一位入店員工得手中，使其能夠照章辦事，時刻用規(guī)章制度來約束自己得行為，明白自己所擁有得權利和義務。為了使酒店得得管制程度更上一個新得臺階，在12月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)得管制人員，對酒店進行了全面得改革，推出了早例會制度、質量檢查考察辦法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新得規(guī)章制度，這些制度得制定加強了對各級人員得管制，起到了“以制度管人”得良好效果。使酒店全體員工得精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個檔次。目前,酒店已制定下發(fā)了各類職責、規(guī)則、辦法、流程等規(guī)章制度40余個,對每一個人得崗、責、目標都提出了明白得標準,對超越和違反得都做出了相應得處罰規(guī)則。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。

三、加強人員得素質培訓，努力提高服務質量。培訓是提高員工素質得有效手段，是提高服務質量得基礎性工作。酒店剛成立時,首批進去得工作人員絕多數(shù)沒有從事酒店工作得經(jīng)驗,高檔次得管制人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強得行業(yè)，尤其是餐飲服務員,素質高得人才難以找到,素質低得人員又難以滿足酒店上檔次得須要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員得造就與教育是酒店提高服務質量關鍵,也是匆匆進酒店生存與開展得根本。為此，在酒店開業(yè)之初就對所招聘員工進行軍事化、標準化得培訓和系統(tǒng)得實踐授課，并到四星級酒店進行了全方位得培訓和實習，取得了培訓合格證書。這對酒店開業(yè)以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了肯定得作用。平常工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經(jīng)常組織內部培訓、考察和技巧比武，例如：英語培訓、普通話培訓、微笑服務培訓、餐飲客房業(yè)務培訓等。新老

員工之間還意識搞好傳幫帶，實行“一對一”得培訓，這對新進員工疾速熟練掌握工作業(yè)務起了很好得作用。酒店還采取走出去請進來得辦法，派酒店管制人員赴***學習，邀請省開來得專業(yè)管制人員來酒店進行指導培訓，這些措施不僅極大地調動了員工得工作踴躍性，而且進一步全面提高了酒店得管制程度和服務質量。服務質量是飯店開展有效市場競爭得根本保證，為了提高酒店得服務質量，酒店成立了質檢小組,對酒店得服務質量進行全面監(jiān)督檢查，并聯(lián)合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準、服務用語總匯等一系列質量檢查標準印發(fā)給各部門，根據(jù)這些標準由質檢部門進行督匆匆檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時通知其整改。平常酒店意識經(jīng)常給員工引進新得服務理念，提倡個性化、親情化服務。七八月份又開展了質量服務月活動，在酒店大廳懸掛橫幅，請顧客對酒店得服務質量提出寶貴意見，并開展季度明星和優(yōu)秀服務員評比活動，這次活動得開展進一步在員工中樹立了“質量第一”得思想，同時又激勵了員工得工作熱心。2002年酒店共評出季度明星、優(yōu)秀服務員和工的工作積極性，而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務質量。

服務質量是飯店開展有效市場競爭的根本保證，為了提高酒店的服務質量，酒店成立了質檢小組,對酒店的服務質量進行全面監(jiān)督檢查，并結合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準、服務用語總匯等一系列質量檢查標準印發(fā)給各部門，根據(jù)這些標準由質檢部門進行督促檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時通知其整改。平時酒店注意經(jīng)常給員工引進新的服務理念，提倡個性化、親情化服務。七八月份又開展了質量服務月活動，在酒店大廳懸掛橫幅，請顧客對酒店的服務質量提出寶貴意見，并開展季度明星和優(yōu)秀服務員評比活動，這次活動的開展進一步在員工中樹立了“質量第一”的思想，同時又激勵了員工的工作熱情。20xx年酒店共評出季度明星、優(yōu)秀服務員和工作先進者26人。在員工中弘揚了努力學習、鉆研業(yè)務、規(guī)范服務的良好風氣。

四、加大宣傳和營銷力度，積極尋找培養(yǎng)客源，努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。酒店剛開業(yè)時由于缺乏經(jīng)驗，沒有注重自身宣傳，致使客房部在開業(yè)幾個月一直處于低落期，客房收入很不理想，每月在六七萬左右徘徊。很快酒店就意識到這一點，根據(jù)需要及時成立了營銷部，加大自身的宣傳力度。同時,積極尋找客源，做市場調查，詳細分析本市的競爭形勢，并與多家單位簽訂固定協(xié)議。另外還注意利用媒體宣傳自我，打電視廣告，做廣告標牌，制作宣傳飯店的小冊子,印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施。經(jīng)過“五

一、國慶黃金周”、“宋都文化節(jié)”、“古觀音寺會議”、“省農林會議”、“河大校慶”、“接待《同一首歌》劇組”、“菊花花會”期間接待全國十五家上星衛(wèi)視電視臺記者和長達一個月共六期的河南省出口退稅培訓班等活動。不僅為酒店積累了豐富的工作經(jīng)驗,也對開來大酒店起到了很好的宣傳作用，為提高酒店的知名度，樹立本市的美好形象作出了貢獻。

酒店開業(yè)以后，根據(jù)經(jīng)營管理長期發(fā)展的需要，酒店很快就向有關部門遞交了“三星級旅游涉外酒店”的申請，利用這次活動積極完善了酒店的硬件設施,同時,按照三星級的標準加強了軟件方面的建設，使酒店在開業(yè)僅僅18天的時間就通過了三星級涉外酒店的檢查和評定，并于5月16日舉行了掛牌儀式。大大提高了酒店的知名度,拓寬了酒店的經(jīng)營渠道。

9月份酒店又開展了全員銷售活動，制定出了一套全員銷售獎勵方案，使酒店呈現(xiàn)出人人關心銷售，人人參與銷售的良好局面。酒店還克服了酒店接待規(guī)模有限的短處，打出了聯(lián)手戰(zhàn)略，與檔次規(guī)模接近的××*大酒店多次合作，共同接待大型會議和團隊，不僅為本酒店增加了效益，也加強了酒店與同行業(yè)之間的交流，體現(xiàn)了酒店的合作精神。開業(yè)以來，與酒店簽訂固定協(xié)議的客戶達到50多家

三、09年工作思路

2009年xx公司總的指導思想是：以黨的十七大精神為指導，繼續(xù)深入貫徹落實科學發(fā)展觀，堅持以發(fā)展為主線，進一步解放思想、轉變觀念，以科學決策、科學管理為重點，以深化改革為動力，以加強黨建和思想政治工作為保證，全面提高綜合實力，努力完成總公司下達的任務指標，使公司經(jīng)營管理有進一步的轉變和突破。o9年xx公司將圍繞上述指導思想，重點抓好以下幾方面的工作：

（一）拓展市場，加大營銷力度

09年將是xx市服務行業(yè)激烈競爭的一年，提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。充分利用現(xiàn)有資源，加強營銷力度、抓住時機調整銷售方針、積極變革適應市場需要、深化開拓各方面市場才是發(fā)展之根本。為此，酒店將通過多層次多方位的促銷活動，通過深陜兩地的廣泛外聯(lián)活動，積極尋找客源，做好市場調查，詳細分析競爭形勢，優(yōu)化住客結構，開展全員銷售活動，實施全員銷售獎勵方案，使酒店呈現(xiàn)出人人關心銷售，人人參與銷售的良好局面。

（二）精簡機構、壓縮編制，繼續(xù)做好開源節(jié)流工作

精簡機構、壓縮人員的目標，是要建立辦事高效、運轉協(xié)調、行為規(guī)范的科學管理體系，建設一支高素質的專業(yè)化隊伍。因此機構精簡必須與深化人事制度改革同步；拓展經(jīng)營思路，跳出傳統(tǒng)思維和經(jīng)營模式。借助總公司作為xx省外貿旗艦公司的優(yōu)勢，利用xx公司優(yōu)越的地理位置，通過自營或輔助經(jīng)營的形式逐步開通貿易渠道，以貿易或辦理勞務輸出，增加公司營業(yè)收入，進而增加利潤和經(jīng)濟效益。

（三）盡快完成大堂、外墻裝修，促進“升星”工作的全面完成大廈外墻投入使用至今逾xx年，大堂裝修至今也有xx年，2009年我們擬請專業(yè)的設計公司按“x星”酒店的標準對xx大酒店進行裝修設計，增加和完善配套設施，通過對xx大廈的外墻、大堂、客房進行裝修改造，提升酒店的檔次，改變酒店的形象。

（四）進一步加大培訓力度，全面提升酒店的服務質量

提高酒店服務人員的綜合素質，通過加強培訓，進一步增強員工的服務意識，提升服務質量，嚴格按“四星級”服務規(guī)范做出取舍，確保服務水準達標。

（五）繼續(xù)加強規(guī)范化管理，完善管理制度

進一步完善《員工手冊》，重新修訂《崗位工作說明書》等，規(guī)范工作程序及標準。繼續(xù)完善考核辦法，促進公司各項管理工作逐步提高。采取考核結果與績效管理相掛鉤的方式，進一步完善目標責任管理考核機制，認真落實各項工作目標管理責任。

（六）繼續(xù)加強安全生產(chǎn)管理

切實貫徹執(zhí)行各項安全規(guī)章制度，安全職能部門和各部門負責人要把安全責任落實到人，充分認識：“責任重于泰山，防范在于未然”的重要性，以安全促生產(chǎn)，以安全保效益，確保公司各項工作正常運轉，確保酒店良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

（七）做好長安二期工程前期準備工作

認真做好xx二期工程開發(fā)的市場調研，積極籌備二期工程前期的機構設置和文件資料。

（八）挖掘服務深度，拓寬服務廣度，不斷擴大物業(yè)管理覆蓋面積。物業(yè)管理企業(yè)只有真正做強做大,才能在激烈的市場競爭中生存和發(fā)展。xx公司物業(yè)管理，從長遠發(fā)展看，必然要面向社會，擴大管理規(guī)模，不斷向外區(qū)擴展，對外輸出管理模式，擴大業(yè)務，才能在激烈的市場競爭中立足。xx公司將堅定不移地轉變工作思路，轉變理念，實現(xiàn)從“管理型”到“服務型”的角色轉變，這將成為新時期xx物業(yè)管理的發(fā)展方向。

（九）關心廣大員工生活，努力建立健康向上的企業(yè)文化。

關心員工生活，注意工作方法，是調動員工積極性的有效措施。對此公司將在新的一年繼續(xù)努力提高員工福利待遇，切實改善員工生活，進一步改善員工用餐，充分保證員工以充沛的精力投入到工作當中。

繼續(xù)培育企業(yè)文化，增強企業(yè)的凝聚力，增強員工集體榮譽感和主人翁意識，使每位員工都能融入團結和諧的工作氛圍，促進公司的人文化建設。

（十）繼續(xù)加強黨建工作

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，高舉中國特色社會主義偉大旗幟，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，緊緊圍繞今年的經(jīng)營管理目標，認真貫徹學習黨的十七大精神，學習胡錦濤主席在“十一屆三中全會”召開三十年紀念大會上的講話，全面提高黨員干部的政治素質和業(yè)務能力，為實現(xiàn)今年的各項工作目標提供堅固的保證。

二〇〇九年元月十五日