第一篇：如何管理酒店人力資源部

如何管理酒店人力資源部

人力資源部負責(zé)酒店人事管理和質(zhì)檢培訓(xùn)，在酒店管理中發(fā)揮著重要作用，在酒店行業(yè)招聘難的大環(huán)境下，人力資源管理的觀念需要有所調(diào)整，從人事管理轉(zhuǎn)變?yōu)槿肆Y源管理，將人力作為可持續(xù)發(fā)展資源進行管理。

所以，要做好酒店人力資源部的管理，個人認為可從以下幾方面做起：

一、編制管理

人員編制是酒店各崗位人員配備的依據(jù)，人力資源部要根據(jù)各部門、各崗位的工作程序，制定合理的崗位人數(shù)、職級等。既要控制人數(shù)，又要能滿足崗位工作需要，在制定編制前，要對各崗位的工作做全面的調(diào)研，與部門充分討論，結(jié)合酒店的經(jīng)營情況，不能一味節(jié)約人力，影響服務(wù)質(zhì)量，也不能毫無節(jié)制地招聘，增加酒店人力成本。

二、招聘管理

人員招聘是人力資源部的主要工作，在招聘的困境下，通過各種途徑解決用工問題，采取“社會招聘”與“校企合作”的方式，擴大招聘范圍。

1、“社會招聘”：以老員工介紹新員工、網(wǎng)絡(luò)發(fā)布招聘信息、人才市場現(xiàn)場招聘等形式，多渠道招聘。

2、“校企合作”：與一些酒店管理專業(yè)大專院校合作，招聘半年、一年的實習(xí)生，解決用工問題；甚至與學(xué)校合作，采取半工半讀的形式，學(xué)生來酒店兩年，第一年半天上課，半天培訓(xùn)，第二年全職工作，這是一種全新的合作模式，既能解決酒店用人困難，學(xué)生還能理論與實踐相結(jié)合。

三、薪資管理

人力資源部在做好人員管理的基礎(chǔ)上，還要根據(jù)市場情況，不斷調(diào)整薪資方案，使酒店薪資具備市場競爭力，利于人員招聘。每年人力資源部都要對薪資狀況進行同行業(yè)調(diào)查，通過對比完善薪資方案，并根據(jù)政府要求，每天對社保、住房公積金等基數(shù)進行調(diào)整。

四、考勤管理

建立考勤和請假管理制度，使用指紋考勤機，加強員工考勤管理，并嚴(yán)格執(zhí)行請假管理制度，規(guī)范員工行為。

五、質(zhì)檢培訓(xùn)管理

一般人力資源部都負責(zé)酒店質(zhì)檢培訓(xùn)工作，要根據(jù)工作需要，制定《新員工入職培訓(xùn)手冊》、《員工培訓(xùn)手冊》、《服務(wù)質(zhì)量檢查手冊》、《服務(wù)質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)》等，并組建培訓(xùn)導(dǎo)師和質(zhì)檢員隊伍，制定相關(guān)質(zhì)檢培訓(xùn)制度，對各部門的培訓(xùn)工作進行檢查，并定期組織一些專題培；同時開展質(zhì)檢，監(jiān)督和提高酒店整體服務(wù)質(zhì)量。

六、后勤保障管理

后勤保障包括：員工宿舍、員工食堂、員工更衣室和沖涼房等。

1、員工宿舍管理：制定管理制度，安排宿管員進行衛(wèi)生清潔和管理，完善宿舍設(shè)施設(shè)備，保障宿舍安全，為員工提供一個良好的居住環(huán)境，成立宿舍管理委員會，定期對宿舍衛(wèi)生環(huán)境進行檢查，并提出改善方案。

2、員工食堂管理：在做好食品安全管理的基礎(chǔ)上，豐富菜品，盡可能考慮到各地員工口味，適時調(diào)整出品，成立膳食委員會，定期召開會議，對食堂出品提出意見和建議，監(jiān)督食堂菜品的改進和員工浪費現(xiàn)象。

3、員工更衣室和沖涼房管理：首先確保更衣室員工物品安全；其次做好更衣室和沖涼房設(shè)施設(shè)備的維護，出現(xiàn)故障及時維修；再次保障沖涼房熱水的供應(yīng)；最后做好更衣室和沖涼房衛(wèi)生清潔，保持干凈衛(wèi)生的環(huán)境。

七、員工活動管理

酒店工作相對枯燥，尤其是住宿舍的員工，為豐富員工的業(yè)余生活，人力資源部要組織一些活動：

1、員工生日活動：為當(dāng)月或當(dāng)季度生日的員工組織聚餐或外出活動，增強企業(yè)凝聚力。

2、組織比賽活動：可根據(jù)員工情況，適時組織籃球賽、羽毛球賽、拔河比賽、爬樓梯比賽、消防比賽、趣味運動會等，豐富業(yè)余生活。

3、組織春節(jié)晚會：春節(jié)前夕，安排員工年會，并組織春節(jié)晚會，員工自娛自樂，增添活力。

八、技能競賽管理

為提高各崗位技能，每年組織開展技能競賽，可分為：客房鋪床、前臺接待、西餐擺臺、中餐擺臺、雕刻、烹飪等。通過技能競賽的開展，實現(xiàn)大練兵的目的，最終提高員工技能和服務(wù)質(zhì)量，也給更多的員工有展示的機會，對他們也是種鍛煉。

九、企業(yè)文化建設(shè)

企業(yè)文化建設(shè)是項系統(tǒng)工程，不是做一兩件事，就能建立好企業(yè)文化，但人力資源部承擔(dān)著酒店文化建設(shè)的責(zé)任，就要通過制度的制定，文化宣傳，活動開展等方式，逐步建立企業(yè)文化。

十、勞動合同管理

員工實行勞動合同制，酒店正式員工必須簽訂《勞動合同》，規(guī)范勞動管理，認真學(xué)習(xí)《勞動法》，規(guī)避用工風(fēng)險。一旦出現(xiàn)勞動糾紛，能通過相關(guān)途徑，妥善處理。

十一、評優(yōu)考核管理

為表彰工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，年底開展評選“優(yōu)秀員工”、“先進班組”、“優(yōu)秀訓(xùn)導(dǎo)師”、“優(yōu)秀質(zhì)檢員”等活動，提高員工工作積極性，對表現(xiàn)突出的員工給予獎勵，并作為晉升考核的依據(jù)。

十二、管理人員考核 人力資源部組織管理人員考核，考核分為：10分鐘述職、自我評價、管理人員互評、酒店高層評價等，考核結(jié)果作為管理人員續(xù)聘依據(jù)，通過考核提高管理人員的工作積極性。

酒店人力資源管理涉及到的工作甚多，要做好具體工作，需要掌握的遠不止上述這些，還需要酒店人力資源工作者，不斷深入研究，切實將人力資源管理工作做好。

第二篇：酒店安全管理責(zé)任書——人力資源部

2018年安全管理責(zé)任書—人力資源部

為切實加強和規(guī)范xxxxxxx的消防和安全管理工作，認真落實消防、治安和交通安全責(zé)任制，確保2017年酒店各部門的正常經(jīng)營、管理和服務(wù)秩序。根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范》及關(guān)于治安、交通管理的相關(guān)條例、文件的精神。本著“預(yù)防為主，處理及時”的原則，特制定本責(zé)任書。本責(zé)任書由酒店總經(jīng)理、酒店消防責(zé)任人與各部門負責(zé)人簽定。

一、目標(biāo)

1.各部門負責(zé)人要遵循“誰主管，誰負責(zé)”的原則，切實加強安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作的領(lǐng)導(dǎo)。將安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化納入日常管理工作中，做到安全工作有部署、有落實、有檢查，并將安全管理工作同本部門業(yè)務(wù)工作和經(jīng)營效益結(jié)合起來進行總結(jié)和考核。2.全面安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化責(zé)任制，各部門負責(zé)人為本部門安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的第一負責(zé)人，在本部門范圍內(nèi)實施逐級安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化任制。組織并指定專人定期進行安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化檢查，落實安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作。

3.確保部門對本責(zé)任區(qū)域內(nèi)的各種消防設(shè)備設(shè)施，不能隨意挪動、確保設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生，確保消防通道暢通無阻，防止并杜絕各類火災(zāi)事故。

4.做好本各大節(jié)日、重大活動及重要會議期間的安全部署工作，嚴(yán)格按照安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程序執(zhí)行。

二、安全工作目標(biāo)

1.各部門按照安全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工作要求建立安全組織構(gòu)架、落實安全責(zé)任人及職責(zé)，建立完善本部門各項安全制度、安全操作規(guī)程。

2.部門負責(zé)人對所轄區(qū)域內(nèi)的安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作全權(quán)負責(zé)，并在管轄區(qū)域分別指派安全責(zé)任人負責(zé)各項具體工作。

3.責(zé)任人對涉及本部門人員及所轄區(qū)域財物的一切安全問題負有重要責(zé)任。4.重視對本部門員工安全生產(chǎn)和職業(yè)道德的教育。

5.清楚消防器材的位置及用法，當(dāng)火情發(fā)生時，應(yīng)保持鎮(zhèn)定，并在第一時間通知總機和消防監(jiān)控中心。在安全的情況下，利用就近的滅火器材控制火勢。如火勢不能控制，必須協(xié)助引導(dǎo)客人從安全通道撤離現(xiàn)場，切勿搭乘電梯。6.愛護部門的消防設(shè)備、設(shè)施，不得損壞。凡亂動、亂用、亂拿消防設(shè)施造成損失者，應(yīng)照價賠償，并給予相應(yīng)的紀(jì)律處分。

7.不得私自存放易燃、易爆物品，更不允許私搭亂拉各類電線，使用大功率電器必須通過工程部同意。

8.工作期間不得使用不安全的電熱器具，使用安全電熱器具時不得靠近易燃、易受熱變型物品。

9.為確保消防安全，根據(jù)消防部門的有關(guān)規(guī)定，工作區(qū)內(nèi)必須配置必要的消防設(shè)施。10.未經(jīng)批準(zhǔn)，員工不得向外界傳播或提供有關(guān)酒店機密的資料，酒店的一切有關(guān)文件及資料不得交給無關(guān)人員，如有查詢，可請其到人力資源部查詢。

11.員工患病且病情嚴(yán)重，不能安排員工工作。若因員工帶重病工作，導(dǎo)致工作問題或工傷事故，部門負責(zé)人將承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

12.部門設(shè)備發(fā)生故障，應(yīng)及時維修。未經(jīng)維修，不能投入使用。若明知設(shè)備故障仍要求員工投入使用，導(dǎo)致安全事故，部門負責(zé)人將承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。13.各部門負責(zé)人應(yīng)根據(jù)本酒店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，制定重點部位的消防和安全制度，并在顯著位置張貼，經(jīng)常進行監(jiān)督檢查，實行崗位責(zé)任制。14.建立安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化檢查制度，堅持重大節(jié)假日、重要會議活動前對重點部位進行安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的重要設(shè)備進行測試且有相關(guān)記錄，發(fā)現(xiàn)問題和隱患要及時整改，1 / 4

短期內(nèi)無法解決的要采取臨時安全措施。

15.清楚本區(qū)域消防器材的位置及用法，當(dāng)火情發(fā)生時，應(yīng)保持鎮(zhèn)定，并在第一時間通知總機和消防監(jiān)控中心。在安全的情況下，利用就近的滅火器材控制火勢。如火勢不能控制，必須協(xié)助引導(dǎo)客人從安全通道撤離現(xiàn)場，切勿搭乘電梯。

16.不得私自存放易燃、易爆物品，更不允許私搭亂拉各類電線，使用大功率電器必須通過工程部同意。

17.各類檔案資料、圖紙、電腦信息等應(yīng)建立相應(yīng)的管理措施，做好備份及使用制度。對客人的電話及私人信息應(yīng)有相應(yīng)的保密制度和措施，避免發(fā)生客人合法權(quán)益遭受損失。

18.部門負責(zé)人有責(zé)任教育和督導(dǎo)員工在日常工作中嚴(yán)格遵守各項制度和操作程序。19.避免由于安全生產(chǎn)管理不到位造成酒店發(fā)生安全主體責(zé)任的事故或重大傷亡事故。遇特殊安全任務(wù)及自然災(zāi)害時，必須提前準(zhǔn)備并做好預(yù)警、安全防范工作。20.加強對員工食品衛(wèi)生安全方面的教育，避免食品安全事故。21.嚴(yán)格執(zhí)行本酒店制定的其它安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作要求。

22.認真履行法律、法規(guī)規(guī)定的其他安全職責(zé)，涉嫌違法移交司法機關(guān)追究法律責(zé)任。23.若本未認真履行安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化要求的職責(zé)而發(fā)生的安全事故，將以書面過失單及罰款等方式對部門經(jīng)理進行處理。

24.拒不遵守消防法規(guī)或貫徹消防措施不力或消防隱患拒不整改，由酒店給予處罰；造成火災(zāi)事故的，情節(jié)嚴(yán)重者，移交公安機關(guān)依法處理。25.對全年安全生產(chǎn)給予大力支持配合，且表現(xiàn)突出或做出重大貢獻者，酒店給予表彰、獎勵。

三、具體工作: 1.人力資源部經(jīng)理為部門安全工作目標(biāo)第一責(zé)任人。2.按照安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作建立安全臺賬及相關(guān)檔案。3.按照安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作要求建立人事檔案、員工食堂廚房安全管理制度的各項工作。

4.按照安全標(biāo)化教育培訓(xùn)工作要求負責(zé)對部門員工進行三級安全教育。

5.嚴(yán)格保存酒店員工個人信息、資料，個人基本信息資料不得再用作傳閱的函件、通知等，員工個人信息、資料派專人管理。

6.對新進員工做到嚴(yán)格審查，盡量避免在逃犯或有犯罪前科人員混入酒店工作崗位，并對部分公安要求的少數(shù)民族盡量少用或不用，涉及金融部門要求有擔(dān)保。7.員工食堂進行嚴(yán)格管理，對食用的材料供應(yīng)商應(yīng)簽訂質(zhì)量安全責(zé)任書，做到每天有檢查登記。

8.做好食品安全防范措施、預(yù)案，并進行演練。

9.防止集體食物中毒，夏天和秋季應(yīng)盡量少提供涼拌菜品 10.組織員工參加集體活動時，須保證安全的前提下進行。11.廚房應(yīng)做到每天有值班人負責(zé)關(guān)閉天然氣總閥門、應(yīng)該關(guān)閉的電源開關(guān)，并做好登記。

12.廚房工作人員必須每人通過保衛(wèi)部消防滅火演練培訓(xùn)，并取得酒店消防培訓(xùn)證。13.廚房在大量煉制食用油時，必須有兩名以上廚師在場，并不停攪動鍋內(nèi)的油料，防止局部溫度過高起火釀成火災(zāi)。14.未經(jīng)批準(zhǔn)，員工不得向外界傳播或提供有關(guān)酒店機密的資料，酒店的一切有關(guān)文件及資料不得交給無關(guān)人員。

15.認真貫徹執(zhí)行消防工作，實行“誰管理，誰負責(zé)”的原則；以“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針。

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16.愛護部門的消防設(shè)備、設(shè)施，不得損壞。凡亂動、亂用、亂拿消防設(shè)施造成損失者，應(yīng)照價賠償，并給予相應(yīng)的紀(jì)律處分。17.積極主動，定期或不定期地參加保安部組織的消防業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和消防實戰(zhàn)演習(xí)，提高防火技能。

18.工作期間不得使用不安全的電熱器具，使用安全電熱器具時不得靠近易燃、易受熱變型物品。

19.為確保消防安全，根據(jù)消防部門的有關(guān)規(guī)定，工作區(qū)內(nèi)必須配置必要的消防設(shè)施。20.拒不遵守消防法規(guī)或貫徹消防措施不力或消防隱患拒不整改，由酒店給予處罰；造成火災(zāi)事故的，情節(jié)嚴(yán)重者，移交公安機關(guān)依法處理。21.對全年消防工作給予大力支持配合，且表現(xiàn)突出或做出重大貢獻者，酒店給予表彰、獎勵。

22.職業(yè)健康安全資料完善，工傷、社保等做到有資料可查詢，無勞動違法行為給酒店帶來損失或負面影響。

23.加強員工宿舍安全管理，避免出現(xiàn)因管理造成員工傷害、事故。

24.對酒店臨時用工須簽定安全協(xié)議，并完善臨時工入店簽到和離店時簽退的記錄。

四、保障食品質(zhì)量安全

1.嚴(yán)格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。2.保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進行嚴(yán)格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定，不使用非食用性原輔材料加工食品。

3.保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全，保持清潔，對食品無污染。

4.加強環(huán)境衛(wèi)生管理，營造整潔、大方的就餐服務(wù)環(huán)境，按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，認真做好餐廳的環(huán)境衛(wèi)生工作，保持餐廳（廚房）地面、灶臺、服務(wù)臺衛(wèi)生。消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其滋生條件。充分利用餐廳（廚房）現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備，保持餐飲用具潔凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。5.加強食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。餐廳（廚房）所有工作人員必須具有健康檢查合格證，對新進人員，必須先辦證后上崗；管理人員有責(zé)任對餐廳（廚房）工作人員進行健康監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時處理,嚴(yán)格按照要求執(zhí)行，防止疾病傳播。

6.嚴(yán)格食品原材料、調(diào)料和食品添加劑的管理，防止食物中毒。嚴(yán)格驗收、保管貨品原材料，保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象；對味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑，凡過期、變質(zhì)、標(biāo)識不清或感官性狀異常的，一律不得使用。

7.嚴(yán)格環(huán)境、食品衛(wèi)生管理，做到制度化、責(zé)任化。對各餐廳（廚房）各崗位工作人員進行嚴(yán)格要求，培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識，真正做到各履其職，各負其責(zé)。

五、用電注意事項

1.濕手不得接觸電器。

2.電飯煲、電炒鍋、電磁爐等可移動的電器，用完后除關(guān)掉開關(guān)，還應(yīng)把插頭拔下，以防開關(guān)失靈。時間長會損壞電器，照成火災(zāi)。3.電器使用完以后切斷所有電源。

4.晚班的下班后電器總閘必須關(guān)閉并做好記錄。5.嚴(yán)格酒店節(jié)能降耗管理辦法。

六、責(zé)任追究

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本責(zé)任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細則，對違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任，將追究本部門責(zé)任人和崗位負責(zé)人責(zé)任。七．考核

本責(zé)任書執(zhí)行情況由酒店保安部組織檢查和考核，根據(jù)考核情況并參考目標(biāo)責(zé)任書有關(guān)條款進行獎懲。八．其它

本責(zé)任書一式三份，酒店總經(jīng)理、人力資源部負責(zé)人及保安部各留存一份，自簽字之日起生效。

總經(jīng)理： 人力資源部責(zé)任人

二零一八年 月

xxxxxxx（蓋章）

二零一八年 月

日 日

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二零一八年 月

日

第三篇：酒店人力資源部工作計劃

酒店人力資源部工作計劃

酒店人力資源部工作計劃1

20xx年人力資源部工作目標(biāo)是，謀求人與事的結(jié)合和人與人之間的緊密配合，實現(xiàn)因事?lián)袢?、事得其人、人適其事、人盡其才、事競其功的目標(biāo)。為了完成這一目標(biāo)，我部在新的一年里，將通過招聘、錄用、培訓(xùn)、選拔、調(diào)配、調(diào)整、流動、考核、獎懲、工資福利、勞動保險、勞動爭議等各項管理活動來完成上述目標(biāo)，并不斷提高員工的整體素質(zhì)，有效地組織員工、充分調(diào)動員工的工作積極性、創(chuàng)造性，最終實現(xiàn)酒店的新里的總體目標(biāo)。

一、要做好員工招聘、錄用工作

酒店的管理離不開人、財、物、信息等資源，在諸資源中，唯有人力資源部最為寶貴，因此，建立并完善“人員替補、梯隊系統(tǒng)”是人力資源部度的重要工作。我們將根據(jù)酒店經(jīng)營發(fā)展的需求，結(jié)合酒店實際情況，調(diào)查各部門的崗位分布、人員安置情況，制定出較為完善合理、科學(xué)的崗位人員編制，根據(jù)編制，將采取不同形式的招聘方式，來吸收有經(jīng)驗的管理人才及有朝氣的大中專畢業(yè)生加入到我們的企業(yè)，將堅持“因事設(shè)崗、因事?lián)袢恕钡挠萌嗽瓌t，嚴(yán)把員工質(zhì)量關(guān)，也不弄虛作假，避免一些庸才進入酒店。

二、制定完善的培訓(xùn)計劃，做好全員的培訓(xùn)工作

培訓(xùn)工作是在總經(jīng)理親自督導(dǎo)下，由人力資源部進行策劃、實施、督導(dǎo)的一項重要工作，各部門必須重視培訓(xùn)工作，從經(jīng)理到領(lǐng)班即是接受培訓(xùn)者，又是培訓(xùn)的策劃、組織實施者，同時也是教員，培訓(xùn)工作搞的好差，直接反映了管理者的重視程序與管理水平。

1、確定培訓(xùn)循環(huán)過程，將分為培訓(xùn)計劃階段、培訓(xùn)實施階段和培訓(xùn)評估三個階段，即：決定培訓(xùn)政策→確定培訓(xùn)需要→制定培訓(xùn)計劃→擬定培訓(xùn)方案→落實培訓(xùn)條件→實施培訓(xùn)→記錄培訓(xùn)情況→擬定評估方案→對培訓(xùn)實際情況進行評估→評估培訓(xùn)總體計劃并提出改進措施。

2、確定培訓(xùn)活動的基本步驟，即確定培訓(xùn)需要→制訂培訓(xùn)計劃→確定培訓(xùn)對象→實施培訓(xùn)→評估培訓(xùn)。

3、建立基層培訓(xùn)計劃，即確定以提高基層管理的領(lǐng)導(dǎo)能力及綜合素質(zhì)為基層培訓(xùn)目標(biāo)，以政治思想、職業(yè)道德、專業(yè)知識、實際技能為培訓(xùn)內(nèi)容，以崗位培訓(xùn)，自學(xué)等為培訓(xùn)形式，分季度進行培訓(xùn)。

4、完善員工的在崗培訓(xùn)，以個別培訓(xùn)或一對一地進行培訓(xùn)，以班組為單位培訓(xùn)或部門集中培訓(xùn)上理論課、案例解答、動作示范等方法實施培訓(xùn)內(nèi)容以服務(wù)、技巧、語言技巧、操作規(guī)范、崗位職責(zé)、儀容儀表、職業(yè)道德、素質(zhì)訓(xùn)練、禮節(jié)禮貌、酒店服務(wù)的各種知識，客人投訴的處理、案例分析、安全知識、法律知識、工作意識為主。

三、作好員工考核工作

1、每月對新入職員工進行跟蹤考核一次。

2、每月對優(yōu)秀員工做好評審考評工作。

3、每季度對各部門進行一次理論、業(yè)務(wù)實操考評一次，并拿出罰獎辦法。

4、每半年對管理人員進行考評一次，對管理人員拿出調(diào)整意見?？荚u目的：了解員工的工作情況，發(fā)現(xiàn)酒店管理上存在的優(yōu)、劣，掌握員要及管理者的工作能力、管理能力，并通過激勵措施充分調(diào)動員工的工作積極性，并以堅持公平、公正、公開的考評原則。

四、做好員工事務(wù)的管理工作

1、制定詳細的事務(wù)管理制度及工作程序：

①飯卡發(fā)放辦法；

②每日菜譜標(biāo)準(zhǔn)；

③原材料驗收制度及成本預(yù)算方案；

④就餐管理辦法；

⑤食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

⑥宿舍管理辦法；

⑦宿舍分配管理辦法；

⑧更衣柜管理辦法；

⑨勞保用品發(fā)放辦法。

2、定期召開民主生活會，聽取員工意見。

3、組織召開衛(wèi)生宣傳日活動，提高員工衛(wèi)生防疫意識。

五、有效開展酒店內(nèi)部人際溝通工作

有效的溝通是人事管理獲得成功的重要保證。

1、協(xié)調(diào)各部門明確工作職責(zé)和有關(guān)的工作程序，職責(zé)不明確是影響溝通的障礙之一，解決這一問題的辦法，首先需建立合乎規(guī)范的科學(xué)崗位責(zé)任制（如建立各崗位與相關(guān)崗位的聯(lián)系與溝通，各崗位的`權(quán)力與職責(zé)等內(nèi)容），每個人員必須熟知這些崗位責(zé)任制，了解自己以及他人的關(guān)系，其次充分認識規(guī)范化工作程序、工作程序是酒店各個崗位運作的具體步驟，酒店各崗位部門之間是一個互相給予銜接的整體。

2、充分發(fā)揮部門職能建立完好的人際關(guān)系。首先要對自己嚴(yán)于律己、辦事公正，再者了解、認識員工，最后要對員工真誠相待。

六、有效開展對外溝通工作

在維持現(xiàn)有關(guān)系單位基礎(chǔ)上，采取電話拜訪、登記拜訪、座談等形式和用節(jié)假日時間進行適時拜訪，爭取與勞動局、人事局、電信局、防疫站、消防大隊、環(huán)衛(wèi)隊、城關(guān)、治安、派出所、工商、衛(wèi)生局、各學(xué)校等建立良好關(guān)系。

七、下大力抓好模范的培訓(xùn)、推廣工作，以點帶面，全面促進人事工作上檔次、上臺階

榜樣的力量是無窮的，在新的一年里，我們將配合質(zhì)管部抓好優(yōu)秀員工的評估工作，每月抓出10名左右的典型，在會后組織學(xué)習(xí)（擬制作宣傳欄、店內(nèi)報紙，這將更加推動宣傳范圍）。

各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們，在新的一年里，人力資源部所有員工將會在酒店總體目標(biāo)的指引下，堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，在五星級酒店創(chuàng)建的偉大實踐中，開拓進取、與時俱進、不辱使命、扎實工作，為使人力資源部工作有個全新的局面與面貌而努力奮斗。

酒店人力資源部工作計劃2

一、目標(biāo)概述：

協(xié)調(diào)處理好勞資雙方關(guān)系，合理控制企業(yè)人員流淌比率，是人力資源部門的基礎(chǔ)性工作之一。在以往的人事工作中，此項工作一直未納入目標(biāo)，也未進行規(guī)范性的操作。人力資源部將把此工作作為考核本部門工作是否達到工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的項目之一。

人員流淌控制目標(biāo)：正式員工（不含試用期內(nèi)因試用不合格或不順應(yīng)工作而離職人員）年流淌爭取控制在10％以內(nèi)，保證不超過15％；

勞資關(guān)系的協(xié)調(diào)處理目標(biāo)：完善公司合同體系，除《勞動合同》外，與相關(guān)部門一些職位職員簽定配套的《保密合同》《廉潔合同》《培訓(xùn)合同》等，認識勞動法規(guī)，盡可能避免勞資關(guān)系糾紛。爭取做每一個離職員工沒有較大怨言和遺憾。樹立公司良好的形象。

二、詳細施行方案：

1、20xx年12月31日前完成《勞動合同》《保密合同》《廉潔合同》《培訓(xùn)合同》的修訂、起草、完善工作。

2、20xx年全保證與觸及相關(guān)工作的每一位員工簽定上述合同。并嚴(yán)格按合同執(zhí)行。

3、為有效控制人員流淌，只有首先嚴(yán)格用人關(guān)。人力資源部將對人員招聘工作進行進一步規(guī)范管理。一是嚴(yán)格檢查預(yù)聘人員的資歷，不僅對個人工作能力進行測評，還要對忠誠度、誠信資質(zhì)、品行進行綜合考查。二是任何部門需要人員都必須經(jīng)人力資源部面試和檢查，任何人任何部門不得擅自招聘人員和僅和人力資源部打個招呼、辦個手續(xù)就自行安排工作。人力資源部還會及時地把握員工思想動態(tài)，做好員工思想工作，有效預(yù)防員工的不正常流淌。

三、施行目標(biāo)需注意事項：

1、勞資關(guān)系的.處理是一個比較敏感的工作，它既牽涉到企業(yè)的整體利益，也關(guān)系到每個員工的切身利益。勞資雙方是相輔相承的關(guān)系，既有共同利益，又有相互需求的差距，是矛盾中統(tǒng)一的合作關(guān)系。人力資源部必須從公司根本利益出發(fā)，盡可能為員工爭取合理合法的權(quán)益。只有站在一個客觀公正的立場上，才能協(xié)調(diào)好勞資雙方的關(guān)系。避免因過多考慮公司方利益而導(dǎo)致員工的不滿，也不能因遷就員工的要求讓公司利益受損。

2、人員流淌率的控制要做到合理。過于低的流淌率不利于公司人才結(jié)構(gòu)的調(diào)整與提高，不利于公司增加新鮮血液和新的與公司既有人才的知識面、工作經(jīng)驗、社會認識程度不同的人才，輕易形成因循守舊的企業(yè)文化，不利于公司的變革和發(fā)展；但流淌率過高輕易造成人心不穩(wěn)，企業(yè)員工忠誠度、對工作的認識度不高，導(dǎo)致工作效率的低下，企業(yè)文化的傳承無法順利持續(xù)。人力資源部在日常工作中要時辰注意員工思想動態(tài)，并了解每一位辭職員工的真正離職原因，從中做好分析，找出應(yīng)對方法，確保避免員工不正常流淌。

四、目標(biāo)責(zé)任人：

第一責(zé)任人：人力資源部經(jīng)理

協(xié)同責(zé)任人：人力資源部經(jīng)理助理（人事專員）

五、施行目標(biāo)需支持與配合和事項和部門：

1、完善合同體系需請公司法律顧問予以協(xié)助；

2、控制人員流淌率工作，需要各部門主管配合做好員工思想工作、員工思想動態(tài)反饋工作。人員招聘過程中請各部門務(wù)必按工作流程辦理。人力資源部工作目標(biāo)之九：

本部門自身建設(shè)一、目標(biāo)概述：

長期以來，人力資源部在本地區(qū)企業(yè)中沒有能處在一個相應(yīng)的位置。至今很多企業(yè)還連續(xù)將人事與后勤統(tǒng)一在行政部的組織架構(gòu)中。公司自建立人力資源部以來，公司領(lǐng)導(dǎo)對人力資源部的建設(shè)也極為關(guān)懷。人力資源部的自身建設(shè)也正在逐步走向規(guī)范，職能作用也逐漸得到體現(xiàn)。

人力資源工作作為未來企業(yè)發(fā)展的動力源，自身的正規(guī)化建設(shè)特別重要。因此，人力資源部將大力加強本部門的內(nèi)部管理和規(guī)范，嚴(yán)格按照現(xiàn)代化企業(yè)人力資源工作要求，將人力資源工作從簡樸的人事管理提升到戰(zhàn)略性人力資源管理的層次，使人力資源工作結(jié)果成為公司高層決策的參考依據(jù)之一。

人力資源部自身建設(shè)目標(biāo)為：完善部門組織職能；完成部門人員配備；提升人力資源從業(yè)人員專業(yè)技能和業(yè)務(wù)素質(zhì)；提高部門工作質(zhì)量要求；圓滿完成本部門目標(biāo)和公司交給的各項任務(wù)。

酒店人力資源部工作計劃3

20xx年是集團成立的第二年，公司將跨入多元化、多領(lǐng)域發(fā)展階段，組織管理、人員結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度增加，人力資源管理工作也將面臨更大的挑戰(zhàn)，企業(yè)人力資源管理體系建設(shè)工作好比建設(shè)一座大廈，企業(yè)自身人力資源狀況是根基，人力資源六大模塊是主體結(jié)構(gòu)，而人力資源管理者是大廈的規(guī)劃設(shè)計者，如何讓這座大廈建設(shè)得獨具企業(yè)特色，則需要更多的人配合去添磚、裝飾，20xx年我們將結(jié)合集團實際情況，按計劃腳踏實地落實每一項工作，最終完成20xx總體工作目標(biāo)，即人力資源管理體系基本建立完成；新的績效考核模式經(jīng)一年的調(diào)整，逐步適應(yīng)公司發(fā)展需要；培訓(xùn)工作全面推進，員工整體素質(zhì)進一步提高；通過舉辦各種技能活動，加強公司與公司間、同事與同事間的交流，增強企業(yè)凝聚力。具體工作計劃如下：

一、健全、完善各項制度，逐步實現(xiàn)人力資源規(guī)范化管理

目前集團處于籌備階段，各項制度尚未健全，我們將根據(jù)公司的實際情況，明確組織架構(gòu)，編制出一套集團公司的人力資源管理操作流程體系，同時指導(dǎo)各子公司結(jié)合自身行業(yè)特點，參照集團人力資源管理體系，完善本公司的人力資源管理制度，逐步實現(xiàn)公司人力資源規(guī)范化管理。各項制度建立計劃于20xx年6月30日前完成。

1、建立新員工入職管理制度。

目前各公司對新員工方面的關(guān)注度偏低，容易造成新入職員工的流失。為此將建立新員工入職管理制度，對新員工指定兩名入職導(dǎo)師幫帶。

一是企業(yè)文化導(dǎo)師，主要職責(zé)是從新員工入職的第一天開始就引導(dǎo)員工熟悉公司的企業(yè)文化，讓其盡快融入公司；

二是業(yè)務(wù)導(dǎo)師，主要職責(zé)是幫助新員工熟悉崗位工作流程，指導(dǎo)新員工逐步熟悉工作內(nèi)容，適應(yīng)公司工作要求。同時還要求兩位導(dǎo)師每周跟新員工進行溝通，了解其對公司適應(yīng)情況、對工作適應(yīng)情況，并解答新員工提出的疑惑。

對于新員工的導(dǎo)師我們要進行統(tǒng)一的培訓(xùn)，讓其掌握引導(dǎo)新員工的方法與溝通方式，并給與鼓勵性的補貼，年終評選優(yōu)秀導(dǎo)師，并給予頒發(fā)證書及獎勵。

2、建立新的培訓(xùn)管理制度。

培訓(xùn)是一個公司提升員工素質(zhì)的有效方法，但需要系統(tǒng)化的去實施，才更有效。新的培訓(xùn)制度將實行學(xué)分值，并納入績效考核范圍。學(xué)習(xí)內(nèi)容分新員工類、職業(yè)素養(yǎng)類、管理技能類，各板塊業(yè)務(wù)類，職業(yè)素養(yǎng)類全員需參與學(xué)習(xí)，業(yè)務(wù)類各業(yè)務(wù)板塊員工參與學(xué)習(xí)，新員工類屬新入職員工參加學(xué)習(xí)；學(xué)習(xí)方式將實行多樣化，公司、部門統(tǒng)一組織，個人自學(xué)，外出考察、培訓(xùn)等。將評出學(xué)習(xí)積極分子，并頒發(fā)證書。

3、完善員工手冊。

員工手冊是指引員工熟悉公司企業(yè)文化、了解公司行為規(guī)范、熟悉日常工作流程的學(xué)習(xí)指導(dǎo)書，是指引員工方向的指南針。首先對原有條款中不適合企業(yè)發(fā)展的條款內(nèi)容進行修改，再者對出現(xiàn)爭議的條款進行細化，再者補充新的內(nèi)容，如基本禮儀規(guī)范等。

4、完善薪酬福利制度。

新的一年將對原來的薪酬結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，以便配合績效管理的實施，同時對福利制度進行完善。

5、建立集團職級管理體系及評價體系。

為更好的進行集團化的管控，將對集團的職級進行梳理，按行政系列、專業(yè)系列進行劃分，對職級的評定擬定可衡量的標(biāo)準(zhǔn)。如普通員工與資深員工的區(qū)分，將以入司時間、同崗位社會工作時間為評定標(biāo)準(zhǔn)。普通員工：入司兩年內(nèi)、社會同等崗位2年內(nèi)；資深員工入司兩年以上、社會同等崗位工作兩年以上。

6、完善績效考核管理制度。

20xx年物業(yè)、地產(chǎn)、超市將逐步實施績效考核，對每個月的考核情況進行總結(jié)，對需完善的內(nèi)容將匯總、修正，以便更適合各公司的績效管理需求。

二、加強員工培訓(xùn)管理，進一步提升員工整體素質(zhì)

目前集團下屬子公司，員工整體基本思想意識、服務(wù)意識、日?；径Y儀常識、業(yè)務(wù)知識，還有待提高。

在20xx年將做一次全面的培訓(xùn)需求調(diào)查，做出培訓(xùn)計劃，培訓(xùn)將按入職培訓(xùn)、業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)、強化培訓(xùn)、基本素質(zhì)培訓(xùn)分類，并實行培訓(xùn)積分制。

1、新入職培訓(xùn)

主要是讓新入職的員工熟悉集團的基本情況、學(xué)習(xí)日?；径Y儀常識等，由集團人力資源部根據(jù)入職人數(shù)按季度或月統(tǒng)一安排。對于新入職員工的培訓(xùn)內(nèi)容，我部將收集相關(guān)資料編寫成小手冊、制作成PPT（20xx年3月30日前完成），培訓(xùn)結(jié)束后進行書面的考核，檢查員工掌握情況，并作為試用期考核的依據(jù)。

2、業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)

主要是提升員工業(yè)務(wù)能力學(xué)習(xí)，從而提高工作效率。業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)按公司業(yè)務(wù)部門板塊進行，由部門主管或經(jīng)理擔(dān)任講師或組織學(xué)習(xí)視頻，根據(jù)需要也可外派到外面培訓(xùn)。主要以理論知識、實操、案例分析相結(jié)合的方式進行，培訓(xùn)后進行實際操作或理論知識書面考核。

3、強化培訓(xùn)

主要是對日常業(yè)務(wù)知識技能的硬性要求，通過反復(fù)培訓(xùn)的方式，強化員工提升工作技能。此培訓(xùn)可通過舉辦一些專題技能比賽的方式實施，如管家員日?；静僮饕?guī)范技能競賽、收銀員操作技能競賽等。

4、基本素質(zhì)培訓(xùn)

主要是提高員工日常行為規(guī)范的培訓(xùn)，通過此類培訓(xùn)從而進一步提高員工的整體素質(zhì)。此類培訓(xùn)根據(jù)管理崗位、基礎(chǔ)崗位實際需求安排，可通過外派培訓(xùn)、視頻培訓(xùn)、拓展培訓(xùn)、內(nèi)部授課等方式進行。

5、與外部培訓(xùn)機構(gòu)合作，拓寬培訓(xùn)渠道。

20xx年將與某公司合作，辦理在線會員學(xué)習(xí)。根據(jù)在線學(xué)習(xí)視頻內(nèi)容，安排各公司、部門按月組織員工進行一定數(shù)量的學(xué)習(xí)，并一起進行分享、討論、寫學(xué)習(xí)心得、考核等。

6、組織外出拓展培訓(xùn)，加強團隊溝通及增強團隊凝聚力。

平常各公司、各部門溝通較少，通過組織外出拓展進一步加強大家的溝通交流，增進感情與團隊合作意識。20xx年計劃進行三次外出拓展培訓(xùn)。

培訓(xùn)實行積分制，建立培訓(xùn)學(xué)習(xí)檔案，對不同職級規(guī)定參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)課時，總體人均不少于20小時，對積極參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)的同事，在年終通過考核評出學(xué)習(xí)先進員工給予表彰獎勵。

三、不斷完善績效考核，促進員工績效穩(wěn)步提升

20xx年各公司將實行新的績效考核模式，將有一個逐漸適應(yīng)的過程，在試行的過程中要進行不斷的總結(jié)，找出更適合部門、個人的績效考核標(biāo)準(zhǔn)，強化部門負責(zé)人與員工的績效面談，領(lǐng)導(dǎo)對屬下自身不足方面應(yīng)給予更多指導(dǎo)，不斷改進績效，使員工在執(zhí)行績效考核的過程中工作能力、業(yè)務(wù)技能等方面得到不斷的提升。

地產(chǎn)公司、物業(yè)公司新的績效考核方案計劃在20xx年1月試行；超市新的績效考核方案計劃在20xx年4月試行。

四、做好人才儲備，及時補充所缺、所需人才

隨著公司的多元化發(fā)展與業(yè)務(wù)不斷的拓展，集團所需求的人才要求也逐步提高，為了在急需時能及時補充，保證日常工作的.正常開展，我部將從多渠道進行人才的儲備。

1、注重內(nèi)部培養(yǎng)

對于基層管理人員實行內(nèi)部人才培養(yǎng)計劃，通過績效考核選出業(yè)務(wù)能力出色、具有管理潛能的優(yōu)秀員工，作為后備管理人員培養(yǎng)，為員工做好職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，提供發(fā)展平臺，留住骨干員工，保證公司的持續(xù)發(fā)展。

2、通過人才網(wǎng)站、參加現(xiàn)場招聘會等方式，儲備公司一般崗位人才。在人員缺崗時，內(nèi)部無法調(diào)配彌補時，及時從儲備人才庫中篩選，盡快補充，保證工作正常進行。

3、對于新開發(fā)的項目提前做好招聘計劃，找尋到企業(yè)需要的人才。

五、完善薪酬福利結(jié)構(gòu)，提高市場競爭力

為了配合新的績效考核模式，擬對原有薪酬結(jié)構(gòu)進行一些調(diào)整，以便更好的推動績效考核的實施，達到激勵的作用。對于績效工資獎金額度，將提出新的方案報公司領(lǐng)導(dǎo)審批后執(zhí)行。薪酬優(yōu)勢在市場上具有較強的競爭力，每個企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身實際情況做出定位，同時推出一些個性化的福利政策，對吸引、留住人才也有很大幫助。

六、建設(shè)和諧的勞動關(guān)系，增強企業(yè)團隊合作精神及凝聚力

企業(yè)勞動關(guān)系和諧，團隊合作意識強，是企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的重要保障。在日常的工作關(guān)系中，我們應(yīng)倡導(dǎo)誠信、合作、分享的思想理念，部門與部門間、同事與同事間應(yīng)加強溝通、合作，致力于共同完成部門、公司工作目標(biāo)任務(wù)。

在日常公司活動中，我們計劃組織開展一些有利于團隊建設(shè)的活動。

1、4月份舉辦一次基本禮儀禮節(jié)知識競賽。

加強全體員工禮儀禮節(jié)基本常識的學(xué)習(xí)，從而進一步提升自身修養(yǎng)。我們將先收集日?；径Y儀知識，匯編成冊，發(fā)給每個員工學(xué)習(xí)，同時進行視頻培訓(xùn)，之后進行考試。對考核優(yōu)秀的給予獎勵，對不合格的要進行補考。

2、5月超市舉辦一次收銀員技能大賽。

3、6月份物業(yè)、超市各舉辦一次應(yīng)知應(yīng)會知識競賽。

加強日常業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，提升全體員工的服務(wù)水平和業(yè)務(wù)水平。先由人力行政部收集應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容，匯編成冊，發(fā)給各部門學(xué)習(xí)，由各部門選派代表參加競賽，競賽分判斷題、選擇題、問答題等，按總分排名，并對前三名給予獎勵。

4、8月份在超市舉辦一次大華集團員工“展現(xiàn)廚藝，分享佳肴”比賽。一是展示員工廚藝，二是帶動超市人氣。

5、6月超市組織一次管理人員外出考察學(xué)習(xí)活動。

6、8月物業(yè)公司組織一次外出考察學(xué)習(xí)活動。

7、3、6、9月份每月組織一次戶外拓展活動。

8、11月份舉辦一次學(xué)習(xí)心得征文比賽。

20xx年人力資源管理工作將是夯實基礎(chǔ)的一年，各模塊操作流程將相繼完善，并按計劃去逐步實施，相信在集團公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與指導(dǎo)下，在同事的積極配合下，經(jīng)過一年的實踐與總結(jié)，人力資源管理各項工作將會更加規(guī)范化，員工整體業(yè)務(wù)水平、職業(yè)素養(yǎng)將獲得更大的提高。

第四篇：酒店人力資源部年終總結(jié)

2011年終總結(jié)及新年工作計劃

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的同事們：

大家好！

自去年一月入職*****大酒店工作至今已快一年了。目前在酒店在職人員為48人，其中，總經(jīng)辦3人，前廳部9人，保安部7人，工程部3人，客房部27人。在酒店工作的每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平。被調(diào)到人力資源部只一個月之久，在這些日子里，我成長了不少，學(xué)到了很多，但不足之處我們也深刻地意識和體會到，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,主動和各位同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重，在這個團結(jié)、和睦的集體中，我們得到了很大的鍛煉，我深知我的專業(yè)知識比較淺薄，特別是在管理上，有句話說的非常好！淘汰，實在不是你沒有能力，而是你是否在乎你的工作。

確立酒店各項制度體系，形成較為規(guī)范的人事管理是本部門的重中之重，根據(jù)管理體系的總體要求，完善各項管理規(guī)章制度，員工獎懲制度和日常培訓(xùn)管理規(guī)定，讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化和更具操作性。努力做好人力資源部的基礎(chǔ)和日常管理工作，完成酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門交辦的各項工作任務(wù)。逐步完善人事檔案，檔案記錄著企業(yè)發(fā)展的足跡，一個好的檔案材料，能夠便于上級領(lǐng)導(dǎo)回顧和總結(jié)，并從中吸取經(jīng)驗和教訓(xùn)，但就現(xiàn)有的人力資源部而言，只是初步建立

了員工人事檔案，未能涉足整體檔案，更缺少一些圖片和影像檔案，這不不能不說是人力資源部現(xiàn)階段管理的一大遺憾，在新的一年里，人力資源部將主要著手人事檔案的建立和完善，還希望各部門員工能給予積極的配合。

我們常懷感恩之心，感恩酒店，是酒店給了我們施展才華的平臺。感恩同事，是同事的支持配合和共同努力才有我們的成功。根據(jù)酒店制定的任務(wù)，二○一二年是更為重要的一年，為了能配合各部門完成任務(wù)，特制定出二○一二年工作計劃：

1、充分了解工作環(huán)境，工作范疇，工作狀況，做到有問題能及時到位，及時解決；

2、努力提高自身素質(zhì)，主動向同事學(xué)習(xí)請教，保持飽滿的工作精神，并做到自覺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識，充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階；

3、繼續(xù)加強培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量；

4、穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性。

新的一年即將開始，我們將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨。

人力資源部

2011.12.27

第五篇：酒店人力資源部年終總結(jié)

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，員工同事們大家晚上好！

新春伊始，萬象更新。俗話說“一日之際在于晨，一年之際在于春”，在新的一年里我部將緊緊圍繞公司在運城會議布署的“12138工程”計劃目標(biāo)，發(fā)揮積極的后勤職能部門作用，全力為營銷部門做好后勤保障工作，下面我將05年的打算在這里向大家做以下幾方面的匯報：

一、做好員工招聘，保證工源充裕有豐。

1、在每月20日招工的前提下，走出去不定期到人才市場參加一些招聘會擇優(yōu)錄用，同時充分利用每年工源充足的季節(jié)，應(yīng)招盡招，儲備工源，做到以豐補欠。

2、總結(jié)去年招聘工作中的經(jīng)驗，利用現(xiàn)代化的科技手段，在網(wǎng)上進一步完善信息的發(fā)布，吸引更多的大中專畢業(yè)生、專業(yè)技術(shù)人才及管理人才，前來加盟金輦，填補新鮮血液，增強酒店競爭活力。

3、做好強強聯(lián)合，優(yōu)勢互補，積極與有關(guān)大中專學(xué)校聯(lián)系，參加學(xué)校組織的人才招聘供需洽談會，補充高素質(zhì)專業(yè)人才，為升五星做好準(zhǔn)備。

二、繼續(xù)完善工資計算體系，做好每月員工的轉(zhuǎn)正定級及日常工資審核。

酒店的發(fā)展需要有一批穩(wěn)定的員工隊伍，而穩(wěn)定的核心就是利用薪酬解決留人難的問題，根據(jù)酒店現(xiàn)在的實際情況，05年將繼續(xù)完善部分崗位工資偏低的現(xiàn)象，其側(cè)重點向業(yè)務(wù)技能強，工作時間長，工作強度大的崗位傾斜，真正做到多勞多得，按勞取酬。同時要做好員工每月的轉(zhuǎn)正定級，及時與部門溝通，對業(yè)務(wù)技能強需提前轉(zhuǎn)正的員工要及時考核，辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。

三、繼續(xù)完善規(guī)章制度，逐步實現(xiàn)人事制度規(guī)范化、系統(tǒng)化。

人力資源的管理雖已出臺了許多管理辦法及制度，但要真正做到規(guī)范化、系統(tǒng)化還有一定的距離，所以在新的一年里我們會根據(jù)酒店發(fā)展的要求繼續(xù)完善人力資源管理使招聘、儲備、分配、晉級、提升，更加規(guī)范化、系統(tǒng)化。

四、做好員工調(diào)配，充分利用人力資源，做到人盡其才。

企業(yè)招聘員工，對優(yōu)秀的要求是相對的，對適合的要求是絕對，怎樣充分發(fā)揮每位員工的特長，做到合適的人給合適的崗位，充分發(fā)揮其潛能。這就要求我們在今年的工作中做好員工的個性檔案，每位員工的特長、性格、學(xué)歷、歷練等等不僅要心中有數(shù)，還要記錄歸檔。

五、做好人才梯隊建設(shè)，建好人才儲備庫，為管理干部的選拔當(dāng)好參謀。

企業(yè)的競爭歸根結(jié)底是人才的競爭，在酒店業(yè)競爭激烈的今天，核心員工的梯隊建設(shè)是保證企業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展的重要手段，酒店需建立人才儲備庫，建好核心員工的工作業(yè)績檔案，使人才選拔走向規(guī)范化，做到有據(jù)可查，有據(jù)可依。

在新的一年里，讓我們從今日做起，為金輦輝煌的明天貢獻出自己的微薄之力。謝謝大家！