大學食堂消防應急預案

大學食堂消防應急預案1

一、應急領導小組

組長：邱建勇

副組長：蘇曉波

成員：孟銀強、鐘小寶、陳國祥、許良樂、陳劍、鄭志欽、卓盆花、肖志林、劉華

應急領導小組在組長和副組長的領導下，由消防滅火組、搶險搶修組、物資供應組、交通運輸組、安全警戒疏散組、醫(yī)療救護組、通訊聯(lián)絡協(xié)調(diào)組組成。

二、應急職責

1、組長職責：負責宣布應急狀態(tài)的啟動和解除，指揮調(diào)動應急組織，調(diào)配應急資源，按應急程序組織實施應急搶險。

2、副組長職責：負責應急狀態(tài)下各部門之間的協(xié)調(diào)及信息傳遞。保障物資供應、交通運輸、醫(yī)療救護、通訊、消防等各項應急措施的落實。執(zhí)行組長的命令。

3、消防滅火組職責（孟銀強、劉華、梁瑞和）：遭受襲擊發(fā)生重大火災或其它重大突發(fā)事件時，立即趕到事故現(xiàn)場進行火災撲救或應急搶險。

4、搶險搶修組職責（陳國祥、鄭志欽、劉正洪）：應急狀態(tài)下，組織泄漏控制、油品輸轉(zhuǎn)作業(yè)、設備維修、設備復位，制定安全措施，監(jiān)督檢查安全措施的落實情況。

5、物資供應組職責（許良樂、王珊珊、丘蓮）：負責應急狀態(tài)下應急物資的供應保障，如設備零配件、工具、沙袋、鐵鍬、消防泡沫、水泥、防護用品等。

6、交通運輸組職責（劉華）：負責交通車輛的保障。

7、安全警戒疏散組職責（陳劍）：負責布置安全警戒，保證現(xiàn)場井然有序。實行交通管制，保證現(xiàn)場道路暢通。加強保衛(wèi)工作，禁止無關(guān)人員、車輛通行。緊急情況下的人員疏散。

8、醫(yī)療救護組職責（卓盆花、林鴻娟）：負責聯(lián)系醫(yī)療機構(gòu)。組織救護車輛及醫(yī)務人員、器材進入指定地點。組織現(xiàn)場搶救傷員。

9、通訊聯(lián)絡協(xié)調(diào)組職責（鐘小寶）：負責應急搶險過程中的通訊聯(lián)絡，保證通訊暢通，負責各小組之間的協(xié)調(diào)以及與外部機構(gòu)的聯(lián)系、協(xié)調(diào)。

三、應急程序

（一）報警與接警

1、發(fā)生火災、油品泄漏等重大突發(fā)事故時，第一發(fā)現(xiàn)人立即就近按下火警按鈕報警，然后再通過報警電話119報警，向消防值班人員說明事故地點、事故類型、油品名稱等事故概況。報完火警后，立即通過電話向應急領導小組的組長和副組長匯報事故情況。報完警后，班組人員到路口迎車，指引事故地點。

2、應急領導小組組長及副組長接到報警電話后，立即通知應急小組所有成員到達事故現(xiàn)場。應急領導小組成員以及其他員工接到火警后，立即趕往事故現(xiàn)場。

3、如果事故發(fā)生在夜間或節(jié)假日，行政總值班人員接到報警，并了解清楚事故詳情后，立即向應急領導小組所有成員通知事故情況，要求所有成員趕到事故現(xiàn)場。

4、應急領導小組組長根據(jù)事故災情嚴重程度，決策是否需要外部援助。

（二）搶險

1、油品火災

①、現(xiàn)場班組人員在報警后，即進行初期事故的搶險。主要是初期小規(guī)模火災的撲救、停止作業(yè)、堵漏、設備復位等搶險工作。

②、如火從量油口冒出，計量員立即關(guān)閉計量口蓋，用油罐上的滅火氈蓋住量油口。

④、在場管理人員應迅速組織人員對火災現(xiàn)場附近的易燃易爆物品進行清理、隔離控制火源。

⑤、各救援小組在應急領導小組組長指揮下，組織供應救災物資、安排交通車輛、救護傷員、搶修設備以及其他后勤保障，特別是消防泡沫和消防水的供應。

⑥、當火勢較大自己無力控制時，由應急組長決定立即與廈門市集美區(qū)后溪消防支隊聯(lián)系，取得外部支援。在外部援助到達后，消防滅火的指揮權(quán)交給后溪消防支隊。

2、罐內(nèi)油品大量泄漏

①、消防隊到達現(xiàn)場后，立即做好隨時撲救火災的準備，展開操號，消防車就位，水帶展開，消防司泵待命。

②、輸油班組打開跑油罐呼吸閥，同時啟動兩臺裝輸泵進行倒罐作業(yè)，將跑油罐內(nèi)的油品倒入其它油罐。關(guān)閉罐區(qū)排水閥，防止泄漏油品流入下水道或防火堤外。

③、應急組長組織安全警戒疏散組做好現(xiàn)場警戒，禁止其他人員及車輛靠近，防止人員中毒及引發(fā)火災。

④、搶險搶修組的搶修人員佩帶空氣呼吸器（或濾毒罐式防毒面具）、穿防靜電工作服進行堵漏搶修。

⑤、消防組利用水槍、水霧掩護搶險堵漏人員，將現(xiàn)場的油及時沖掉，加速油蒸汽的擴散。用泡沫將罐區(qū)內(nèi)的油品覆蓋住，抑制油蒸汽的揮發(fā)。

⑥、電氣人員接好機動抽油泵的電，將抽油泵推到指定位置。交通運輸組調(diào)集足夠數(shù)量的油罐車到達現(xiàn)場。

⑦、儲運組人員用油桶收集漏出的油品，利用機動油泵隨時將收集到油桶中的油品打入油罐車內(nèi)。

⑧、油罐內(nèi)的油品不再泄漏后，由搶修組維修更換損壞的閥門。

（三）警戒與疏散

1、火災事故或跑油事故發(fā)生后，警戒疏散組根據(jù)火焰輻射范圍或油蒸汽擴散范圍在油庫內(nèi)建立警戒區(qū)，在通往事故現(xiàn)場的油庫主要干道上實行交通管制。在警戒區(qū)的邊界設置警示標識。

2、除消防、應急處理人員、崗位人員、應急救援車輛外，其他人員及車輛禁止進入警戒區(qū)。

3、警戒疏散組迅速將警戒區(qū)內(nèi)與事故應急處理無關(guān)的人員撤離，以減少不必要的傷亡。

4、事故無法控制時，所有人員應撤離事故現(xiàn)場。

5、應向辦公區(qū)方向撤離，或往上風向轉(zhuǎn)移。

（四）、現(xiàn)場急救

1、醫(yī)療救護組在事故初起階段就應與120急救中心聯(lián)系，說明事故情況及人員傷亡情況，要求醫(yī)療機構(gòu)做好緊急救護的準備，并派醫(yī)務人員及救護車輛到達事故現(xiàn)場。

2、醫(yī)療救護組必須在第一時間對觸電、油氣中毒、燒傷、創(chuàng)傷等人員在現(xiàn)場進行處理急救，待醫(yī)院的醫(yī)務人員到達后，送醫(yī)院救治。

3、經(jīng)現(xiàn)場處理后，迅速護送至醫(yī)院救治。

大學食堂消防應急預案2

一、消防應急機構(gòu)

1、總指揮：XXX

副總指揮：XXX

指揮部成員：XXX、XXX、XXX、XXX、XXX

總指揮職責：保證現(xiàn)場搶險救災、人員運送、現(xiàn)場用車、工具、和其它物質(zhì)等。同時，負責現(xiàn)場的安全保衛(wèi)、保護、治安管理、人員查詢。組織營救受害人員。組織撤離、預防和制止各類破壞活動。對肇事人員采取監(jiān)控措施。

2、防護、救護組：

組長：XXX

職責：負責組織搶救隊伍，在120救護人員來到之前，利用現(xiàn)有醫(yī)療設施，挽救傷員。

3、滅火行動組：

組長：XXX

組員：XXX、XXX、XXX、XXX、XXX

職責：利用校內(nèi)配置的消防器材及有關(guān)設施，全力進行撲救。

4、疏散行動組：

組長：XXX

職責：引導全體師生迅速轉(zhuǎn)移到安全地帶，并負責重要物品的看守工作。

5、通訊聯(lián)絡組：

組長：XXX

職責：迅速與市消防大隊或當?shù)叵啦块T取得聯(lián)系，引導消防人員和設施進入火災現(xiàn)場；聯(lián)絡有關(guān)單位、個人，組織調(diào)遣消防力量；負責對上、對外聯(lián)系及報告工作。

6、善后處理組：

組長：XXX

職責：根據(jù)實際安排情況，協(xié)調(diào)民政、社會保險，保險部門妥善安排人員的后事處理工作。組織接待好傷亡人員家屬的安置、交通、住宿工作，防止發(fā)生上訪和集體越級上訪事件。

二、應急救援程序

1、事故發(fā)生后，學校安排事故應急組救援指揮部，根據(jù)事故的類別采取救援行動，并立即向上級做特大事故的應急指揮部報告。

2、指揮部各成員負責應迅速到達現(xiàn)場，按照各自的職責組織實施應急救援工作。

3、事故發(fā)生初期，應按本學校的特大安全事故應急救援預案積極采取自救措施，防止事故擴大。

4、事故處理結(jié)束后，及時總結(jié)本次事故教訓和改進措施。

1.目擊報警

1.1小區(qū)任何區(qū)域一旦著火，發(fā)現(xiàn)火情的人員應保持鎮(zhèn)靜，切勿驚慌。

1.2如火勢初期較小，目擊者應立即就近用滅火器將其撲滅，先滅火后報警。

1.3如火勢較大，自己難以撲滅，應采取最快方式用對講機、電話或打碎附近的手動報警器向消防監(jiān)控室報警。

1.4關(guān)閉火情現(xiàn)場附近之門窗以阻止火勢蔓延，并立即關(guān)閉附近的`電閘及煤氣。

1.5引導火警現(xiàn)場附近的人員用濕毛巾捂住口鼻，迅速從安全通道撤離，同時告訴疏散人員不要使用電梯逃生，以防停電被困。

1.6切勿在火警現(xiàn)場附近高喊：“著火了”，以免造成不必要的混亂。

1.7在撲救人員未到達火警現(xiàn)場前，報警者應采取相應的措施，使用火警現(xiàn)場附近的消防設施進行撲救。

1.8帶電物品著火時，應立即設法切斷電源，在電源切斷以前，嚴禁用水撲救，以防引發(fā)觸電事故。

2.消防監(jiān)控室報警

2.1消防監(jiān)控室值班人員一旦發(fā)現(xiàn)消控設備報警或接到火警報告后，應立即通知保安人員趕赴現(xiàn)場確認，并通知消防專管員。

2.2火情確認后立即通報保安部經(jīng)理或當班領班，由其迅速召集人員前往現(xiàn)場滅火、警戒、維持秩序和組織疏散。

2.3立即將火情通報總經(jīng)理或值班領導以及工程部負責人。

2.4值班人員堅守崗位，密切觀察火警附近區(qū)域的情況，如有再次報警，應立即再次派人前往查看確認。如有業(yè)主打電話詢問，注意不要慌張，告訴業(yè)主：“火情正在調(diào)查中，請保持冷靜，如果需要采取其它措施，我們將會用緊急廣播通知您”，同時提請業(yè)主關(guān)好門窗。

2.5接到現(xiàn)場滅火指揮部下達的向“119”報警的指令時，立即按要求報警，并派人前往路口接應消防車。

2.6接到現(xiàn)場滅火工作總指揮傳達的在小區(qū)內(nèi)分區(qū)域進行廣播的指令時，立即按要求用普通話(或中英文)進行廣播，注意廣播時要沉穩(wěn)、冷靜，不要驚慌，語速要適當，語音要清晰。特殊情況下，應派保安員或管理員逐單元上門通報，通報順序為：起火單元及相鄰單元起火層上面2層起火層下面1層。

2.7詳細記錄火災撲救工作的全過程。

3.報警要求

3.1內(nèi)部報警應講清或問清：起火地點;起火部位;燃燒物品;燃燒范圍報警人姓名;報警人電話。

3.2向“119”報警應講清：小區(qū)名稱;.火場地址(包括路名、門牌號碼、附近標志物);火災發(fā)生部位;.燃燒物品;火勢狀況;接應人員等候地點及接應人; .報警人姓名; 報警人電話。

4.成立臨時指揮部

4.1現(xiàn)場負責人或值班經(jīng)理接到火警報告后，應立即趕赴指定地點或火警現(xiàn)場，并通知相關(guān)人員到場，成立臨時滅火指揮部。

4.2臨時指揮部由總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、消防專管員以及其他相關(guān)人員組成，由總經(jīng)理任臨時總指揮?？偨?jīng)理尚未到場時，由保安部經(jīng)理或值班經(jīng)理代任總指揮。

4.3臨時滅火指揮部職責：

4.3.1根據(jù)火勢情況及時制定相應對策，向各部門下達救災指令。

4.3.2根據(jù)火勢情況確定是否疏散人員。

4.3.3立即集合義務消防隊，指揮義務消防隊員參加滅火，并保證消防用水的供應。

4.3.4在火勢難以控制時，應及時下達向“119”報警的指令。

4.3.5根據(jù)火勢情況，成立疏散組、搶救組、警戒組，組織救人，搶救和保管重要物資及檔案，維持現(xiàn)場秩序。

4.3.6根據(jù)火勢情況決定是否啟用緊急廣播進行報警。

4.3.7下令將消防電梯降至首層，派專人控制，專供滅火工作之用。同時停止起火區(qū)域的其它電梯和中央空調(diào)運行。

4.3.8根據(jù)火勢情況決定是否采用部分或全部斷電、斷氣、打開排煙裝置等措施。

4.3.9消防隊到達后，及時向消防隊領導準確地提供火災情況和水源情況，引導消防隊進入火災現(xiàn)場，協(xié)助消防隊滅火，并協(xié)助維持現(xiàn)場秩序，安頓疏散人員。

4.3.10火災撲滅后，組織各部門員工進行善后工作。

5.人員疏散和救護

小區(qū)內(nèi)發(fā)生火情時，各部門員工的任務是撲救火災、疏散人員、搶救重要物資和維持秩序，危急關(guān)頭以疏散、救護人員為主?；馂陌l(fā)生后，每一位員工都要牢記自己的首要職責是保護業(yè)主、訪客及自己的生命安全。

5.1火災發(fā)生后，由疏散組負責安排人員，為業(yè)主和訪客指明疏散方向，并在疏散路線上設立崗位進行引導、護送業(yè)主和訪客向安全區(qū)域疏散。這時切記要提醒大家不要乘坐電梯，如果煙霧較大，要告知大家用濕毛巾捂住口鼻，盡量降低身體姿勢有序、快速離開。

5.2人員的疏散以就近安全門、消防通道為主，也可根據(jù)火場實際情況，靈活機動地引導人員疏散。

5.3認真檢查起火區(qū)域及附近區(qū)域的各個單元，并關(guān)閉門窗和空調(diào)。發(fā)現(xiàn)有人員被困在起火區(qū)域，應先營救被困人員，確保每一位業(yè)主和訪客均能安全撤離火場。

5.4接待安置好疏散下來的人員，通過良好的服務穩(wěn)定人們的情緒，并及時清點人員，檢查是否還有人沒有撤出來。

5.5疏散順序為：先起火單元及相鄰單元，后起火層上面2層和下面1層。疏散一般以向下疏散為原則(底層向外疏散)，若向下通道已被煙火封住，則可考慮向屋頂撤離。

5.6在火場上救下的受傷業(yè)主、訪客以及撲救中受傷的員工，由搶救組護送至安全區(qū)，對傷員進行處理，然后送醫(yī)院救治。

6.警戒

6.1保安部接到火警通知后，應迅速成立警戒組，布置好小區(qū)內(nèi)部及外圍警戒。

6.2清除小區(qū)外圍和內(nèi)部的路障，疏散一切無關(guān)車輛和人員，疏通車道，為消防隊滅火創(chuàng)造有利條件。

6.3控制起火大樓底層出入口，嚴禁無關(guān)人員進入大樓，指導疏散人員離開，保護從火場上救出的貴重物資。

6.4保證消防電梯為消防人員專用，引導消防隊員進入起火層，維持滅火行動的秩序。

6.5加強對火災區(qū)域的警戒，保護好火災現(xiàn)場，配合公安消防部門和調(diào)查組對起火原因的勘察。

6.6保證非起火區(qū)域和全體業(yè)主、訪客的安全，防止犯罪分子趁火打劫。

7.善后工作

7.1火災撲滅并經(jīng)公安消防部門勘察后，工程部，消防監(jiān)控室應迅速將小區(qū)內(nèi)的報警和滅火系統(tǒng)恢復至正常狀態(tài)。

7.2保安部組織人員清理滅火器材，及時更換、補充滅火器材。

7.3統(tǒng)計人員傷亡情況和小區(qū)財產(chǎn)損失情況，上報滅火指揮部及現(xiàn)場總負責人。

7.4綜合管理部組織員工對受災業(yè)主/用戶進行慰問，并根據(jù)實際需要給予切實幫助。

7.5清潔綠化部組織員工對火災現(xiàn)場進行清理，恢復整潔，對因逃生或救火損壞的花木進行搶救或補種。

7.6滅火指揮部應召開會議，對火災撲救行動進行回顧和總結(jié)。

7.7區(qū)財產(chǎn)辦有保險，則由財務部門聯(lián)系保險公司進行索賠。

2016--2017上學期食堂地震及消防應急演練預案

為了增強我校師生對地震及火險發(fā)生時的自我保護能力，提高地震及防火安全意識，使學生掌握基本的地震及防火滅火方法，落實安全教育周活動，結(jié)合我校實際，我校將組織本次全體師生進行防震防火安全演練活動，掌握應對危險發(fā)生時采取的防護措施和方法，最大限度地降低危險帶來的損失，從而提高學生緊急避險、自救自護和應變的能力。

一、組織領導

總指揮：師

英

副指揮：張

冰

潘鵬宇

攝

影：沈

嬌

成員：全體班主任教師，一樓丁哲吹哨二樓潘鵬宇吹哨三樓鄂斌吹哨（負責本樓層全面工作）。孫維民老師負責操場整隊。

樓梯監(jiān)護:東側(cè)一樓道內(nèi)孟慶林老師負責樓門外梁亞紅老師負責，一樓半高丹老師負責，二樓半由晴負責。

西側(cè)樓梯一樓道內(nèi)孫媛老師負責外樓口外楊俊老師負責，一樓半奚揚老師負責，二樓半杜影負責。一二三年級副班主任協(xié)助班主任疏導本班學生。

主要任務是組織學生不要擁擠，要有秩序。發(fā)現(xiàn)有摔倒的學生，要立即加以保護。遇到緊急情況一定要靈活應對和處理，樓梯口的老師一定要等學生撤離完后隨學生撤離。

二、演練形式

1、讓學生熟悉地震以及消防應急避險的方法。

2、讓學生熟悉避險集中地點和所經(jīng)途經(jīng)的路線，逃生路線和逃離集中地點。

3、進行模擬發(fā)生避險逃生疏散演練。

三、演練安排

1、演練時間：2015年4月21日上午9：50

2、演練內(nèi)容：地震逃生演練；火災逃生演練；疏散逃生演練。

四、演練步驟

（一）預先對全體學生進行地震及火災逃生方法的講解，讓學生充分理解和掌握地震及火災逃生的相關(guān)知識和方法，講解學生演習的具體要求。

（二）班主任再次對本班學生就演練中應該注意的事項和安排進行強調(diào)和部署。

（三）聽到哨聲后，要按學校預案安排逃生順序迅速組織學生有秩序地撤離。

（四）撤離方案：

1、各班教師事先把學生安排好撤離順序，前后門都要安排。

2、一樓1.1--1.2--2.1走東側(cè)樓門，2.2--2.3走西側(cè)樓門直接向操場行進至安全地帶。

3、二樓的三年級和四年一班級走東側(cè)樓道撤離，四年二班和五年一班班走西樓道撤離。下樓梯時各班安排好路線。

4、三樓5.2-5.3-6.1走東側(cè)樓道撤離,6.2-6.3-6.4走西樓道撤離.5、各班同學按既定路線有序疏散。要求全體師生躬著腰，俯首低行，用沾濕的手絹或毛巾、口罩輕捂鼻孔，有秩序地向樓下慢跑。老師們一邊小跑，一邊不停地提醒學生要注意安全和下樓秩序，同學們下樓到操場之后之后，馬上整隊清點人數(shù)。每位教師都有各自的固定崗位，在突發(fā)事件面前沉著鎮(zhèn)靜，疏散工作井然有序，教育學生真正做到臨危不懼，應急逃生方法得當。

五、演練結(jié)束

當各班學生到集中地點后，班主任馬上核實經(jīng)查實人數(shù)無誤后，本班體育委員要向演習總指揮進行匯報(內(nèi)容本班應到多少人實到多少人請指示）最后由學校統(tǒng)一安排，可以宣布演練結(jié)束，各班有順序帶回。各班班主任老師要及時總結(jié)經(jīng)驗，不斷提高學生應急避險演練的效果。

沈陽市新民雨田實驗學校小學部

2015-4-1