第一篇：學生食堂承包招標公告

學生食堂（含校內(nèi)小賣部）承包招標公告（草案）

致各潛在經(jīng)營人：

我校學生食堂將于14年8月到期，為了滿足校內(nèi)師生生活需要，經(jīng)校行政會研究決定，面向社會公開招標確定學生食堂（含校內(nèi)小賣部）承包經(jīng)營單位。

一、經(jīng)營地點：校內(nèi)（食堂內(nèi)）

二、經(jīng)營時間：2014年9月1日至2016年8月30日

三、招標形式：招標、議標

四、招標人資格：

1、身體健康，思想端正；（中標后必須提供健康證）

2、具有經(jīng)營學校食堂經(jīng)驗，3、遵守執(zhí)行《食品安全法》等法律、法規(guī)，執(zhí)行本校的各項管理制度，服從學校管理。

五、投標報價

1、每年標的不得低于6000元；

2、投標報價采取一次不可變更報價，實行暗標；

六、投標保證金

本次投標保證金為貳仟元整，投標人于開標時應(yīng)以現(xiàn)金形式當場繳納投標保證金。

七、評標辦法

以標的高的中標，當參與投標人少于二人時流標。

八、報名時間：2014年6月25日開標時間另行通知

第二篇：醫(yī)院食堂承包招標公告

XX縣人民醫(yī)院職工食堂招標公告

為改善職工的伙食，提高職工膳食條件。醫(yī)院決定籌建職工食堂，現(xiàn)食堂改建工程已經(jīng)完工，經(jīng)院辦公會研究決定對社會公開招標，實行食堂承包經(jīng)營。

一、食堂位置及內(nèi)部設(shè)施條件；

1、該食堂位于原消毒供應(yīng)室，毗鄰醫(yī)技樓、洗衣房，交通位置優(yōu)越、舒適、安靜，是職工食堂位置設(shè)置理想場所。

2、該食堂建筑面積294平方米，設(shè)置有餐廳、包間、廚房、飲食制作間、庫房、輔助同房及公共部分等(詳見平面布置圖)。

3、醫(yī)院僅提供房屋，食堂內(nèi)部設(shè)施、設(shè)備等全部由承包方出資按醫(yī)院要求購置、布置，包括廚具、餐具、消毒用具、座椅、空調(diào)等。

4、食堂水電管線設(shè)有單獨計量表，承包方按月按用量向醫(yī)院財務(wù)科繳納水電費。

5、其他事宜，有意者可以現(xiàn)場考察。

咨詢電話；楊先生:

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文先生；投標人條件

1、食堂承包投標人投標前必須繳納5萬元保證金至醫(yī)院財務(wù)科，開標后，中標人保證金不予退還（其他投標人一周內(nèi)退還保證金），擔保其違約及其承包期間產(chǎn)生的安全責任、經(jīng)濟責任、房屋損壞責任等。中標人繳納的保證金，合同期滿、合同終止后退還。

2、3、食堂從業(yè)人員必須具備健康證、上崗從業(yè)證，方可上崗。食堂從業(yè)人員必須服從醫(yī)院的管理。

4、有食堂承包經(jīng)驗者、職工，同等條件優(yōu)先。

二、承包方式

1、承包期間設(shè)置或更換的必要的廚房設(shè)施、設(shè)備（不得低于標書所列清單標準），費用由承包方承擔，經(jīng)營期間如有損壞或丟失，由承包方補充。合同期滿所有廚房設(shè)施、設(shè)備按標書所列清單（設(shè)施、設(shè)備完好）免費交接給醫(yī)院，雙方合同終止。

2、合同期為3-5年，到期后另行招標，同條件下原承包方優(yōu)先。

三、承包要求：

1、承包方必須接受上級部門、醫(yī)院安排的專人對承包方的菜肴、米、面、油等食材加工原料、成品進行不定期抽查（符合國家食品安全衛(wèi)生標準），當發(fā)現(xiàn)不達到標準時，可根據(jù)實際情況對承包方處以相應(yīng)的經(jīng)濟處罰，情況嚴重的終止承包合同，交由相關(guān)部門追究相應(yīng)責任。食堂經(jīng)營期間所有責任由承包方承擔。

2、承包方保證餐飲標準:早餐品種齊全，中、晚餐不得低于市場盒飯標準，收費標準低于市場價1-2元。（由承包方先試經(jīng)營一個月，試經(jīng)營期滿，根據(jù)員工對菜肴的口味、質(zhì)量、數(shù)量、價格、服務(wù)、衛(wèi)生等滿意程度決定后續(xù)承包經(jīng)營事宜，后續(xù)承包期間承包方需要保持同等標準。）

3、醫(yī)院為職工承擔的餐飲補助，由醫(yī)院財務(wù)科定期刷卡在醫(yī)院職工的就餐卡上（或以其他形式補助），每月底歸零。承包方不得克扣、不得以其他形式與職工抵扣物資、折現(xiàn)等，如被醫(yī)院發(fā)現(xiàn)一次給予500-1000元罰款，累計發(fā)現(xiàn)罰款加倍。

4、承包方根據(jù)大部分員工的要求更換廚師或菜肴口味，盡力滿足大多數(shù)職工的要求。由承包方、醫(yī)院每季度進行聯(lián)合員工滿意度調(diào)查，達不到就餐人員60%以上滿意的，醫(yī)院可以根據(jù)實際情況對承包方處以500-1000元經(jīng)濟處罰。拒不整改的，醫(yī)院可單方面提出解約（醫(yī)院不承擔違約責任，按合同到期處理。）

5、雙方約定合同期為3-5年，承包人不得轉(zhuǎn)包，承包期間承包方必須保證全年、三餐不間斷營業(yè)。任何一方提出解約必須提前30天書面告知對方。單方面解約方承擔對方經(jīng)濟賠償責任。

四、承包招標方式

投標人注明計劃為食堂配備設(shè)施、設(shè)備的數(shù)量及品牌、價值（列表）；食堂配備人員；投標人身份證復(fù)印件；經(jīng)營承諾書（含經(jīng)營目標并簽名）；每年自愿上繳承包費金額（不低于五萬元/年）；投標人保證金收款收據(jù)。用信封簽字密閉，由醫(yī)院加蓋公章組成投標書。由投標人于2015年4月7日下午3:00—3；30在醫(yī)院會議室，投擲于醫(yī)院設(shè)置的投標箱內(nèi)，3：30醫(yī)院代表會同參加投標人，當即開箱開標。按自愿上繳的承包費金額，以最高額確定中標人。（以注明為食堂配備的設(shè)施、設(shè)備的數(shù)量及品牌，食堂配備人員，經(jīng)營承諾書等作為參考）

未盡事宜，解釋權(quán)歸XX縣人民醫(yī)院。

XX縣人民醫(yī)院 2015年3月31日

第三篇：學生食堂招標公告

學生食堂招標公告

為了加快后勤改革步伐,拓展服務(wù)方式,提升餐飲質(zhì)量,豐富師生伙食品種,滿足多層次需求,改善師生餐飲服務(wù)環(huán)境,現(xiàn)擬將學院原興輝食堂二樓、三樓整體進行合作經(jīng)營，引進有資質(zhì)和具有一定經(jīng)營特色的大型餐飲公司（單位）經(jīng)營。

一、經(jīng)營地點

學院原興輝食堂二樓、三樓，建筑面積2000平方米。

二、擬經(jīng)營方式

學生大眾餐飲、特色小吃、休閑類餐飲（含教工用餐）。

三、經(jīng)營項目：

1、采取整體合作經(jīng)營方式。學院只提供現(xiàn)有房屋，裝修費用由經(jīng)營方全額承擔。

2、經(jīng)營方自主經(jīng)營，自負盈虧。學院根據(jù)建筑面積確定營業(yè)額任務(wù)，并按營業(yè)額的6%收取管理費。

3、經(jīng)營方根據(jù)學院房屋進行統(tǒng)一規(guī)劃、設(shè)計、報批、裝修、辦理經(jīng)營許可證，裝修和改造必須符合衛(wèi)生防疫、消防等規(guī)定要求。

4、餐廳裝修改造預(yù)算資金200萬由經(jīng)營方自行承擔并一次性打入學院賬戶，學院根據(jù)裝修改造方案審批撥付，確保裝修質(zhì)量到位。

5、合同到期后經(jīng)營場所所有固定裝修，配套設(shè)施設(shè)備全部歸學院所有。

四、合同期限

1、合同期為五年，在合同期內(nèi)經(jīng)營方每年交20萬的合同履約保證金。

2、合同到期滿以后，如果經(jīng)營方經(jīng)營效果良好，師生滿意，未發(fā)生食品安全責任事故者可優(yōu)先簽訂下經(jīng)營合同，續(xù)簽實行一年簽訂一次，未能達到續(xù)簽條件，視為合同終止。

五、報名資質(zhì)

1、經(jīng)營單位須為合法注冊的法人單位，并具有餐飲經(jīng)營管理資質(zhì)。

2、有效（年檢合格）的衛(wèi)生許可證及工商營業(yè)執(zhí)照，注冊資金500萬以上；并具備經(jīng)營高院食堂經(jīng)濟的實力（投資基金和周轉(zhuǎn)基金）。

3、具有較大用餐規(guī)模的餐飲經(jīng)營管理業(yè)績，目前有高院承包的且單位面積超過1000平米的獨立餐廳。

4、公司必須提供銀行的開戶許可證。

5、熟悉高院學生消費需求和高院飲食教育特性，具有良好的信譽和為高院師生服務(wù)的思想意識，并遵守國家及學院有關(guān)部門的制度及有關(guān)規(guī)定。

6、具有豐富的餐飲經(jīng)營經(jīng)驗和良好信譽，經(jīng)營高院餐飲業(yè)3年以上，近3年內(nèi)無重大違規(guī)和不良記錄。

7、具有從事高院餐飲服務(wù)的經(jīng)營理念，堅持 “公益性”和“三服務(wù)兩育人”的服務(wù)標準，能夠主動貼近學院教學、科研及師生生活一線，為師生提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。

8、具有維護高院院園政治穩(wěn)定的目標意識、良好的抗壓能力與風險防范意識，具備高院餐飲所涉及的飲食衛(wèi)生安全管理制度、工作規(guī)范以及安全應(yīng)急預(yù)案。

9、其他涉及國家和學院招投標事宜相關(guān)的要求。

10、參與本次合作經(jīng)營的經(jīng)營單位必須向合作經(jīng)營單位具函承諾其擬派遣的食堂經(jīng)理能滿足以下的資質(zhì)要求：

（1）、具備高級廚師以上職稱的人員。

（2）、現(xiàn)從事餐廳經(jīng)營管理，且具有5年以上（含5年）的餐廳管理經(jīng)歷。

（3）、符合從事餐飲業(yè)健康要求。（4）、無不良社會記錄。

（5）、具備餐飲經(jīng)營管理和飲食衛(wèi)生基本知識。

（6）、近3年（2010年7月1日起）從事經(jīng)營管理期間無發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事件。

11、餐飲企業(yè)具備下列條件之一者，學院在招標時予以優(yōu)先考慮。（1）、高院自主經(jīng)營、信譽度高的后勤餐飲部門跨院進行合作服務(wù)經(jīng)營的；

（2）、具有ISO9001-2000質(zhì)量管理體系認證和ISO14001環(huán)境管理體系認證的；

（3）、具有HACCP（食品安全管理體系）認證的；

（4）、具有三年以上學院餐飲經(jīng)營資歷，所經(jīng)營的食堂獲得湖北省伙食行內(nèi)充分認可的；

（5、）具有湖北省內(nèi)衛(wèi)生防疫管理部門頒發(fā)的食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理A級資質(zhì)的；

（6、）獲得了湖北省高院伙食專業(yè)委員會推薦的企業(yè)；

六、報名地點：鄂東職業(yè)技術(shù)學院

1、報名時間（年 月 日— 年 月 日）購買標書時間 年 月 日— 年 月 日，遞交經(jīng)營策劃方案材料截止時間： 年 月 日。

地點：鄂東職院后勤飲食中心辦公室。

2、材料須密封，封口須法人代表簽字并加蓋單位公章，逾期送達或不符合規(guī)定的投標文件恕不接受。

報名費：300元，不予退還。

七、現(xiàn)場踏勘

參與本次合作經(jīng)營的經(jīng)營單位可自行對現(xiàn)場和周圍環(huán)境進行實地考察，以獲取須由自己負責編制經(jīng)營策劃方案和擬簽署合同所需的所有資料。踏勘現(xiàn)場的費用由投標方自己負責承擔。

八、聯(lián)系方式

地 點：鄂東職院后勤飲食中心。聯(lián)系人： 聯(lián)系電話：

第四篇：食堂招標公告

公告

河南杭蕭食堂2011承包合同到期，經(jīng)公司研究決定，2012食堂繼續(xù)實行對外承包，凡有承包意愿者，請到總經(jīng)辦報名。對報名者要求如下：

1、承包人要有學校、機關(guān)、企事業(yè)單位食堂承包相關(guān)工作經(jīng)驗2年以上；

2、承包人或所聘用的廚師必須是河南人，或所作飯菜必須符合河南人的口味；

3、承包者必須保證食堂就餐環(huán)境和餐具的清潔衛(wèi)生，保證食品的健康、衛(wèi)生，絕不允許以低廉劣質(zhì)或變質(zhì)的食物來招待員工

3、競標者請于月 日到河南杭蕭辦公樓二樓會議室進行投標，組織所有干部、職工代表對報名者進行民主投票表決。

4、承包者在中標后向財務(wù)室繳納元承包保證金，保證金在合同期滿后若無違約情況一次性退還。

同時歡迎廣大干部職工對2011年食堂承包方案提出寶貴意見。

河南杭蕭鋼構(gòu)有限公司

2011-12-08

第五篇：學校學生食堂承包經(jīng)營招標公告

甘肅省理工中等專業(yè)學校學生食堂承包經(jīng)營招標公告

我校學生食堂被省、市食品藥品監(jiān)督管理局定為省級示范學校食堂和餐飲服務(wù)食品安全A級食堂。為吸引社會餐飲資源優(yōu)質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量高、信譽度好、業(yè)績優(yōu)良、有經(jīng)營管理學校食堂經(jīng)驗、資質(zhì)合法的餐飲服務(wù)企業(yè)承包經(jīng)營我校食堂。向社會公開招標承包經(jīng)營學校食堂等的餐飲企業(yè)，現(xiàn)公告如下：

一、項目名稱

綜合實訓樓一層第一食堂、第二食堂、二層第三食堂和學校其他各餐飲服務(wù)店。

二、項目內(nèi)容

1、學校食堂位于綜合實訓樓一層2個、二層1個，總面積約1500㎡，餐廳配備了餐桌凳約180套，座位720個。各食堂設(shè)有操作間、粗加工間、主食庫、副食庫、更衣室等。

2、各食堂都配備了不銹鋼炊事機械和餐飲廚具等（詳見清單），各食堂配置了排油煙系統(tǒng)（詳見清單）。其他廚具等設(shè)備不足的部分由中標公司自行添置。要求：（1)用不銹鋼材料無償制作各食堂售飯窗口隔板；（2）各食堂安裝水表2-3塊；（3）2015年寒假期間，用防火材料給操作間吊頂用乳膠漆粉刷配餐間、粗加工間、副食庫、主食庫、更衣室等。

3、按學校作息時間每天需供應(yīng)早餐、午餐、晚餐，星期一至星期五就餐學生約1500—1800人，雙休日、節(jié)假日就餐人數(shù)不確定。

4、中標單位自行解決員工住宿等生活問題。學校提供經(jīng)營管理辦公房屋。

5、承包期限：承包周期暫定為3年，時間為2015年7月20日至2018年7月19日。學校每學期按承包協(xié)議對承包人經(jīng)營服務(wù)情況全面考核一次，如連續(xù)兩次考核不合格，終止合同。

三、承包經(jīng)營要求：

1、學校各類食堂向全校學生和教職工經(jīng)營服務(wù)，提供適合甘肅省武威市等地中專學生消費能力和營養(yǎng)需要的標準中餐。適當供應(yīng)小炒、小吃等中檔飯菜（詳見學校制定的飯菜單），開拓新的飯菜花色品種，滿足不同就餐者的需求。特殊情況下有一定的應(yīng)急供應(yīng)保障能力。

2、承包經(jīng)營人應(yīng)向?qū)W校交納一、二、三食堂由先期承包人購置設(shè)備費40%的費用共計106324元、小吃部先期改造維修投入折算后的費用1413元、面皮店先期改造維修投入折算后的費用1413元（詳見清單）。學校收交上述費用后轉(zhuǎn)付給先期承包經(jīng)營人。承包結(jié)束后上述設(shè)備產(chǎn)權(quán)歸學校所有。

3、承包方每學年應(yīng)向?qū)W校財務(wù)處繳納管理費、設(shè)施設(shè)備折舊費10萬元；一次性繳納承包安全風險押金5萬元人民幣；一次性交納學生交費刷卡保證押金15萬元。押金不計利息。

4、承包方財務(wù)獨立核算。學校配食堂監(jiān)控管理人員，對承包方經(jīng)營食堂中的原料生產(chǎn)標志、進貨渠道、原料質(zhì)量、原材料投放量、飯菜規(guī)格和價格、索證索票、原料追索、食品留樣、臺賬記錄、明廚亮灶、食品衛(wèi)生、食品添加劑、員工個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營管理、遵守學校規(guī)章制度等實時監(jiān)督管理和審查，隨時提出整改意見，承包方必須接受監(jiān)管，否則發(fā)包方有權(quán)單方面終止合同。

5、承包方必須遵守落實《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等各項食品安全的文件、規(guī)定、制度、規(guī) 2 范。必須遵守執(zhí)行學校有關(guān)食堂管理的制度，必須接受武威市食品藥品監(jiān)管部門的檢查、監(jiān)督、管理，必須執(zhí)行教育部門有關(guān)學校學生的安全規(guī)定，確保食品安全、食堂安全和學生就餐安全。

6、學校學生伙食監(jiān)督管理小組，建立測評考評制度，對食堂各項工作分學期進行監(jiān)督和考核，學校值班人員進行日常監(jiān)督管理和陪餐。

7、承包方負責所屬炊管人員的招聘、解聘及管理，從業(yè)人員工資福利等待遇由承包方負責發(fā)放，學校有權(quán)督促檢查。所屬員工和從業(yè)人員出現(xiàn)違紀違法、傷亡等一切問題，均由承包方負責處理。聘用的員工必須持身份證等有效證件，政審和體檢合格方可錄用，建立員工檔案，并報學校備案。炊管人員與就餐人員比例要符合國家食品藥品監(jiān)管部門的要求。

8、就餐方式為師生刷卡自行點餐方式，全校學生就餐實行區(qū)域“一卡通”，承包方正式營業(yè)前必須配置安裝好刷卡預(yù)收費和刷卡交費的設(shè)備和工作人員。

9、承包方不得將經(jīng)營項目分包，轉(zhuǎn)包或變相分包、轉(zhuǎn)包他人，如出現(xiàn)上述情況發(fā)包方有權(quán)單方面終止合同。學?，F(xiàn)開設(shè)的蘇氏牛肉面店、奶茶店、燒烤店的原料進貨、食品安全監(jiān)督由承包方負責，學校協(xié)同管理。

10、必須保證省級示范學校食堂和食品安全A級的標準，否則發(fā)包方有權(quán)單方面終止合同。

11、承包方必須使用天燃氣等清潔能源的爐灶和設(shè)備，遵守安全用氣規(guī)定，費用由承包方支付。不得使用有污染的能源。

12、經(jīng)營中消耗的水、電費按實際數(shù)量、價格付費，必須遵守安全用電，節(jié)約用水等規(guī)定。冬季承擔學生就餐區(qū)、操作間、粗加 3 工間、主食庫、副食庫、更衣室等占用房屋的暖氣費，按面積單位計價收費。價格按照物價部門核定的標準執(zhí)行。

四、投標人資格和投標要求：

1、具有有效餐飲服務(wù)許可證、具備獨立承擔經(jīng)營過程中一切風險的能力，能獨立承擔民事法律責任，經(jīng)營業(yè)績良好的餐飲經(jīng)營企業(yè)。具有獨立的法人資格、具有工商部門注冊的餐飲企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照，有企業(yè)代碼證。

2、法人具有固定的場所、資金，資信狀況良好，具有一次性付清承包費和投標保證金的能力。能獨立投入進行食堂維修改造和設(shè)備添置。

3、投標人在以往餐飲經(jīng)營中無任何食品衛(wèi)生、消防安全等方面的不良記錄。具體要求：（1）近五年內(nèi)有兩年以上（含兩年）正常經(jīng)營中學、大中專院校、大型工廠或企業(yè)集體食堂（800 人以上就餐）的經(jīng)歷。（2）投標人的身份證，原經(jīng)營單位的餐飲服務(wù)許可證、承包合同及食堂經(jīng)營策略的書面報告。（3）能提供以前承包的相應(yīng)經(jīng)營場所供學校安排人員參觀考察評估（甘肅省范圍內(nèi)）。（4）委托代理人必須為非國家公職人員。（5）本次不接受任何形式的聯(lián)合體投標。

4、投標單位遵守國家法律法規(guī)，具有良好信譽和誠實商業(yè)道德，履約情況良好，保證投標文件資料的真實性。

5、投標文件組成：要求提供電子資料和文字資料的投標文件。（1）經(jīng)年檢的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、企業(yè)代碼證復(fù)印件；（2）稅務(wù)登記證復(fù)印件；

（3）法定代表人授權(quán)書原件（非法人代表時提供）；（4）法定代表人身份證復(fù)印件；

4（5）被授權(quán)人身份證復(fù)印件、健康證明和思想行為表現(xiàn)的證明；（6）擬聘廚師的中式中級烹調(diào)師證復(fù)印件；

（7）原經(jīng)營單位的餐飲服務(wù)許可證、承包合同及食堂經(jīng)營策略的書面報告復(fù)印件；

（8）類似經(jīng)營業(yè)績的證書、證明等；（9）規(guī)章制度、實施措施；（10）經(jīng)營方案；（11）服務(wù)承諾；

（12）擬定飯菜品種、規(guī)格、價格等。學校不允許出現(xiàn)“不合理低價”現(xiàn)象。

（13）按學校食堂現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備實際情況，投標人有添置設(shè)備，維修改造設(shè)施的計劃。

（14）投標其他資料。

五、報名要求

1、本次招標為一個標段。

2、報名方式：當面報名。報名時須攜帶：（1）公司營業(yè)執(zhí)照、法人授權(quán)委托書及身份證、被授權(quán)人身份證、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼、衛(wèi)生許可證等企業(yè)資質(zhì)證書和證件的原件（驗看后退回）及復(fù)印件（“三證合一”證書提供新證）。

3、報名時間：2015年7月5日8：00—7月6日17：00

4、報名地點：甘肅省理工中等專業(yè)學校食堂管理辦公室

5、報名聯(lián)系人：吳生榮

聯(lián)系電話：***

6、報名后投標人可對食堂的設(shè)施、設(shè)備、場所進行現(xiàn)場踏勘，制作投標文件。安排考察現(xiàn)已經(jīng)營的學校食堂。

7、接受投標文件截止時間：2015年7月8日18:00。

8、投標人交投標文件時交投標保證金10000元，未中標者現(xiàn)場退款，中標者作為安全風險押金。毀標者不退投標保證金。

六、評標、公布結(jié)果

1、評標時間：2015年7月9日上午9：00

2、公布結(jié)果時間：2015年7月9日評標會現(xiàn)場公布，會后公示。

3、評標辦法：此招標由甘肅省理工中等專業(yè)學校組織12人以上的評標小組，綜合各投標單位提供的材料、業(yè)績等參照評分標準評定，得分高者中標。

七、簽定協(xié)議

中標結(jié)果公示后，中標者交清相關(guān)費用后，雙方簽定承包協(xié)議書，如中標者毀標押金不退。按成績順序再確定中標人。協(xié)議書簽定后學校和承包方辦理財產(chǎn)、場地接交手續(xù)。

八、本公告由甘肅省理工中等專業(yè)學校負責解釋，投標人的推論、結(jié)論學校概不負責。

甘肅省理工中等專業(yè)學校

2015年7月5日