第一篇：從“小”學(xué)禮儀

一位小姑娘在家長的指導(dǎo)下聚精會神地閱讀著社區(qū)贈送的文明禮儀書刊。

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前日，白將軍社區(qū)舉行辦了文明禮儀進家庭實踐活動，社區(qū)居民代表、黨員和積極分子多人參加了本次活動。

活動中，社區(qū)將《文明禮儀興通州》、《文明禮儀三字歌》、《母嬰健康雜志》等七本文明禮儀普及讀本贈送給在場的每位居民。由中倉轄區(qū)退休老干部組

成的老年樂隊，也一展歌喉為大家祝興。

第二篇：從餐桌禮儀中西方文化差異

從餐桌禮儀中西方文化差異

由于中西方所處的自然環(huán)境和勞動方式的不同,使中西方在餐飲禮儀方面有許多差別。我國的飲食文化源遠流長,博大精深,據(jù)文獻記載:至少在周代,飲食禮儀已形成了一套相當(dāng)完善的制度。這些禮儀日臻成熟和完善,它們在古代社會發(fā)揮過重要的作用,對現(xiàn)代社會依然產(chǎn)生著影響。西方餐桌禮儀起源于法國梅羅文加王朝,在20世紀,意大利文化流入法國。我們的祖先也曾與現(xiàn)代人一樣，使用刀叉而非筷子。刀叉要同時使用左右手，因此人與人之間要保持相當(dāng)?shù)木嚯x。同時刀叉只適于近距離的傳輸，大概也就限于從胸前的盤子到嘴之間。如果這個距離按合餐制的要求，至少要延長到嘴到桌子的中心，也就是說至少要比桌子的半徑更長。顯然，刀叉承擔(dān)不了這個距離的傳輸功能。而筷子出現(xiàn)后，合餐就方便多了。從這個角度，我們大概可以這樣理解，西方人至今仍然使用刀叉進食，與他們保持分餐制是互為因果的。

現(xiàn)代中國常用的餐具有：筷子（chopsticks）、勺子（ladle）、盤子（plate）等，它們分別與西方的刀叉（knives and forks）、鐵匙（spoon）及碗（bowl）相對應(yīng)。它們的使用，亦有講究。

加拿大餐桌禮儀

加拿大（Canada）是一個移民國家，擁有豐富多彩的飲食文化。其中，“三不”飲食文化別有一番情趣。

對中國人來講，不論是家里還是酒店宴請朋友，一般都離不開煙酒，否則就有怠慢之嫌。然而，在加拿大請客吃飯則都不設(shè)煙酒。飲酒者只能在領(lǐng)有酒牌的地方或住宅內(nèi)喝酒。在這些地方以外飲酒都是違法的。由此可見，加拿大人十分重視健康，甚至將禁煙禁酒的規(guī)則搬到了餐桌。而在中國則沒有這樣的特殊禮儀。

你聽說過加拿大的“冷餐宴會”嗎？那就是因為菜肴燒得比較早，時間一長，也就成了涼菜。加拿大人喜歡吃冷食，而中國人則有所不同，熱菜是中國飲食文化的一大特色。

加拿大人宴請客人是不安排桌席的。通常是客人們手拿一次性使用的塑料餐盒和叉子，自己動手隨意選取自己喜愛吃的食物和菜肴，然后自找地方用餐。客人們可無拘無束，如果沒吃飽，還可以去取食。食畢要將一次性餐具放到廢物的大塑料袋中。而中國人熱鬧，大多一堆人圍成一桌進餐，而且講究排列位次，通常是有主次尊卑之別。在中國的宴席中，必須要所有人都到齊了，才能開始進餐。中國人用筷子最有講究了，如和人交談時，要暫時放下筷子，不能一邊說話，一邊象指揮似地舞筷子，不能把筷子豎插放在食物上面，這樣不吉利。

加拿大的餐桌禮儀除了以上幾種特別的要求外，大多數(shù)與其他西方國家的沒有什么差異，同樣要注意坐姿和刀叉的使用，同樣與中國的餐桌禮儀大有不同之處。

1.中西方餐桌文化

餐桌文化由于地域、環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣等因素的影響，會出現(xiàn)在原料、口味、飲食習(xí)慣上的不同程度的差異。中西文化之間的差異造就了中西飲食文化的差異，而這種差異來自中西方不同的思維方式和處世哲學(xué)。中國人注重“天人合一”，西方人注重“以人為本”。

2.中國餐桌文化

中國餐桌文化的歷史源遠流長。古有“民以食為天”、“豐衣足食”之說，今有“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”的俗語。人們把飲食文化作為生活的重要部分，常以飲食的好壞來衡量生活水平的高低。而盛大的節(jié)日也都與飲食相關(guān)聯(lián)。由此可見，自古以來，中國人對飲食的重視一直延續(xù)至今。

另一方面，作為東方禮儀之邦，重視宴席座次禮儀、受禮儀是中國人數(shù)千年的傳統(tǒng)。據(jù)有關(guān)史料記載，至少在周代，我國飲食禮儀就已經(jīng)初步形成，經(jīng)過不斷地發(fā)展變化，逐漸形成體系，并對西方餐桌文化產(chǎn)生一定影響。

隨著時代的變遷，飲食文化正向多元化發(fā)展。自清代以來，一些西餐禮儀被引進。中西餐餐桌文化的交流，使得餐桌禮儀更加科學(xué)合理。

在中國，圓形餐桌頗受歡迎。因為圓形的可以坐更多人，而且大家可以面對面坐，一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認?？腿藨?yīng)該等候主人邀請才[1]可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此為一大忌。必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進餐活動———即使有人遲到也要等。進餐期間，主人必須承擔(dān)一個主動積極的角色———敦促客人盡情吃喝是完全合理的。中式菜肴大多數(shù)不會只有一種材料，通常有其他伴菜或配料襯托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮豬肉，會以爽脆的綠色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，襯托粉紅色的豬肉。一頓飯不會只有一款菜肴，通常同時端上兩款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序則以菜肴的搭配為大前題，通常同類的菜肴會同時端上，不會前后分別端上，總之整頓飯都要講求協(xié)調(diào)的搭配。

除了湯之外，席上一切食物都用筷子。可能會提供刀具，但最好是用筷子?？曜邮沁M餐的主要工具，因此千萬不可玩弄筷子。不可用筷子敲擊其他物品，更不可以用筷子對人指指點點或打手勢示意。絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌，被認為是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻動，應(yīng)該先用眼睛看準你想取的食物。當(dāng)你用筷子去取一塊食物時，應(yīng)盡量避免碰到其他食物。吃完飯或取完食物后，要將筷子放回筷子座。一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此，盡可能貯存不同品種的茶，以便照顧到客人不同的品茶需要。有關(guān)茶的問題，應(yīng)該注意一些事宜。座位最近茶壺的人應(yīng)該負責(zé)為其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年歲，由最長者至最年青者，最后為自己斟。當(dāng)他人為你斟茶時，禮節(jié)上應(yīng)該用手指輕敲桌子，這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。

一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此，盡可能貯存不同品種的茶，以便照顧到客人不同的品茶需要。有關(guān)茶的問題，應(yīng)該注意一些事宜。座位最近茶壺的人應(yīng)該負責(zé)為其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年歲，由最長者至最年青者，最后為自己斟。當(dāng)他人為你斟茶時，禮節(jié)上應(yīng)該用手指輕敲桌子，這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。

3.西方餐桌文化

西餐菜單上有四或五大分類，分別是開胃菜、湯、沙拉、海鮮、點心等。應(yīng)先決定主菜。主菜如果是魚，開胃菜就選擇肉類，在口味上就比較富有變化。西餐的第一道菜是頭盤，也稱為開胃品。開胃品的內(nèi)容一般有冷頭盤和熱頭盤之分。味道以咸和酸為主，數(shù)量少，質(zhì)量較高。和中餐不同的是，西餐的第二道菜就是湯。大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。魚類菜肴一般作為西餐的第三道菜，也稱為副菜。通常水產(chǎn)類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴品都稱為副菜。肉、禽類菜肴是西餐的第四道菜，也稱為主菜。最有代表性的是牛肉或牛排。蔬菜類菜肴可以安排在肉類菜肴之后，也可以和肉類菜肴同時上桌，所以可以算為一道菜，或稱為一種配菜。蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等。西餐的最后一道是上飲料，咖啡或茶。

使用刀叉時，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。切東西時左手拿叉按住食物，右手拿刀切成小塊，用叉子往嘴里送。用刀的時候，刀刃不可以朝外。進餐中途需要休息時，可以放下刀叉并擺成“八”字形狀擺在盤子中央，表示沒吃完，還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將刀叉并排放在盤中，表示已經(jīng)吃完了，可以將這道菜或盤子拿走。如果是談話，可以拿著刀叉，不用放下來，但不要揮舞。不用刀時，可用右手拿叉，但需要作手勢時，就應(yīng)放下刀叉，千萬不要拿著刀叉在空中揮舞搖晃，不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不要一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。任何時候，都不要將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。

不要在餐桌上化妝，用餐巾擦鼻涕。用餐時打嗝是大忌。取食時，拿不到的食物可以請別人傳遞，不要站起來。每次送到嘴里的食物別太多，在咀嚼時不要說話。就餐時不可以狼吞虎咽。對自己不愿吃的食物也應(yīng)要一點放在盤中，以示禮貌。不應(yīng)在進餐中途退席。確實需要離開，要向左右的客人小聲打招呼。飲酒干杯時，即使不喝，也應(yīng)該將杯口在唇上碰一碰，以示敬意。當(dāng)別人為你斟酒時，如果不需要，可以簡單地說一聲“不，謝謝！”或以手稍蓋酒杯，表示謝絕。

進入21世紀以來, 跨文化交際已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的內(nèi)容。由于地區(qū)差異, 不同的民族、國家形成了不同的文化。飲食文化及餐桌禮儀也是跨文化交際中非語言文化的重要組成部分。了解中西方飲食文化及餐桌禮儀方面的差異及其淵源, 對于外語學(xué)習(xí)者來講, 不僅能增加對所學(xué)語言文化的理解, 更能提高跨文化交際的成功率, 避免因為不恰當(dāng)?shù)姆绞交蛐袨樵斐烧`解和交際障礙

有人說，中國文化思想內(nèi)核是“群體意識”,西方文化的思想內(nèi)核則是“個體意識”。所以西方人即使請客吃飯，也是各點各的菜、各喝各的酒，以免吧自己的意志強加于人。中國文化則認為個人的意志，必須服從群個體的共同意志。其目的既然意在人情，意在血緣，則其方式禮儀，自認也就以和為貴了，因此中國人愛聚餐、喜共食、講和合。4.中西方飲食文化的差異

1.理性的西方人更多關(guān)注的是營養(yǎng)與生存中西飲食文化最大的差異是關(guān)注的重點不同,即“營養(yǎng)”和“美味”兩者孰輕孰重的問題。在西方國家, 飲食大多僅僅作為一種生存的必要手段和交際方式。西方飲食是一種理性觀念, 不論食物的色、香、味、形如何, 營養(yǎng)一定要得到保證, 西方烹調(diào)講究營養(yǎng)而忽視味道。他們拒絕使用味精,認為其是既不營養(yǎng)又有副作用的化學(xué)產(chǎn)品;生吃的蔬菜, 不僅包括西紅柿、生菜, 甚至是洋白菜、西蘭花。因而他們的“色拉”有如一盤飼料, 使我們難以下咽。雖然現(xiàn)在的中國人也講究營養(yǎng)保健, 也知道蔬菜爆炒加熱后會丟失一部分維生素, 生吃則避免丟失, 可還是寧愿選擇前者, 因為習(xí)慣使然, 更是因為味道確實好多了。

2.感性的中國人追求的是美味和享受在中國, 民間有句俗話: “民以食為天, 食以味為先”, 味道是烹調(diào)的最高準則。在中國人的眼里, “吃”遠不單純是為了飽, 也不是為了營養(yǎng),有時吃飽了, 還要吃, 這是因為受不了“美味”的誘惑而盡情進行味覺享受。但在西方的理性飲食觀看來, 這種超負荷的飲食不僅造成浪費, 而且危害人體。盡管中國人講究食療、食養(yǎng), 重視以飲食來養(yǎng)生滋補, 但我們的烹調(diào)卻以追求美味為第一要求, 致使許多營養(yǎng)成分損失破壞, 因此營養(yǎng)問題也許是中國飲食的最大弱點。3.西方烹調(diào)遵循的是規(guī)范與科學(xué)

西方人強調(diào)科學(xué)與營養(yǎng), 因此烹調(diào)的全過程都嚴格按照科學(xué)規(guī)范行事。菜譜的使用就是一個極好的證明。西方人總是拿著菜譜去買菜, 制作菜肴,但相比起來, 還是一個非常機械的東西, 而這導(dǎo)致了西餐的一個弊端———缺乏特色。當(dāng)人們身處異地想品嘗當(dāng)?shù)孛朗硶r, 肯定是不會有人選擇肯德基或麥當(dāng)勞之類食品的。另外, 規(guī)范化的烹調(diào)甚至要求配料的準確, 調(diào)料的添加精確到克, 烹調(diào)時間精確到秒。由于西方菜肴制作的規(guī)范化, 使其毫無創(chuàng)造性。令西方人不能理解的是, 中國烹調(diào)不僅不追求精確的規(guī)范化, 反而推崇隨意性。翻開中國的菜譜, 常常發(fā)現(xiàn)原料的準備量、調(diào)料的添加量都是模糊的概念。而且中國烹調(diào)中, 不僅講究各大菜系要有各自的風(fēng)味與特色, 即使是同一菜系的同一個菜, 所用的配菜與各種調(diào)料的匹配, 也會依廚師的個人愛好特點有變化。同樣是一道“麻婆豆腐”,為四川客人烹制和為蘇州客人烹制, 所用的調(diào)料肯定是不同的。而在西方, 一道菜在不同的地區(qū)不同的季節(jié)面對不同的食者, 都毫無變化。

4.崇尚自由的西方人重分別與個性

在中西飲食文化之中也明顯體現(xiàn)出這種“和合”與“分別”的文化特征。西菜中除少數(shù)湯菜, 正菜中各種原料互不相干, 魚就是魚, 牛排就是牛排, 縱然有搭配, 那也是在盤中進行的, 這體現(xiàn)了“西方重分別”的社會文化。這種重分別的社會文化同樣體現(xiàn)在用餐方式上。西方人奉行的是分餐制, 人對個性、對自我的尊重。西方流行的自助餐形式更是各吃各的, 缺少中國人聊歡共樂的情調(diào)。

5.向往和諧的中國人重和合與整體中國人一向以“和”與“合”為最美妙的境界, 音樂上講究“和樂”、“唱和”, 醫(yī)學(xué)上主張“身和”、“氣和”, 希望國家政治實現(xiàn)“政通人和”。稱美好的婚姻為“天作之合”, 而當(dāng)一切美好的事物湊集在一起時, 我們將其稱譽為“珠聯(lián)璧合”。而這種“和合”的思想體現(xiàn)在烹飪上就反映為“五味調(diào)和”。所以中國菜幾乎每個菜都要用

兩種以上的原料和多種調(diào)料來調(diào)和烹制。中國人把做菜稱之為“烹調(diào)”, 美味的產(chǎn)生, 在于調(diào)和。因此中國人烹調(diào)不是“1 + 1 = 2”那么簡單, 而是應(yīng)該等于“3”甚至更多。總之, 西飲食在諸多方面存在著各式各樣的差異, 當(dāng)然, 這些差異都具有相對性, 幾千年來的東西方文化的交流也促成中西方的飲食文化的不斷融合。全球化態(tài)勢下的跨文化交際使得多樣的飲食文化不斷的互補與兼容。今天, 享受東西方各具特色的飲食已成為當(dāng)代人日常生活中司空見慣的事情。我們在大街上隨處可見法式大餐、肯德基等西方的舶來飲食, 而中國菜館也開遍了全世界。

5、餐桌禮儀方面的差異 飲食文化、餐具、進餐方式以及一系列的餐桌禮儀等則反映了不同民族的社會生活樣式和文化取向。現(xiàn)代社會禮儀無處不在, 用餐不單是滿足基本生理需要, 也是很重要的社交經(jīng)驗。而中西方在餐桌禮儀方面的要求也有許多差別, 了解了兩者的不同防止失禮于人。1.餐桌氣氛上的差異

總的來說是西方餐桌上靜, 中國餐桌上動。西方人平日好動, 但一坐到餐桌上便專心致志地去靜靜切割自家的盤中餐。中國人平日好靜, 一坐上餐桌, 便滔滔不絕, 相互讓菜, 勸酒。中國人餐桌上的鬧與西方餐桌上的靜反映出了中西飲食文化上的根本差異。2.餐桌舉止

在中國文化傳統(tǒng)中, 人們在出席各種正式的會餐時也是比較講究的, 但是在現(xiàn)代風(fēng)俗變遷和發(fā)展中, 有進步的一面, 也有落后的一面, 有對傳統(tǒng)的繼承, 也有對傳統(tǒng)文化習(xí)俗的違背。比如就餐時的衣著, 要遠比過去隨意多了, 可著中山裝、夾克或西服等, 這也正體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的變遷和發(fā)展, 這正是中西方文化融匯, 相互發(fā)生正遷移作用最好的 例證。當(dāng)今許多西方人, 尤其是美國人不喜歡吸煙或喝酒, 許多人也不喜歡別人在他們的住處吸煙喝酒。而在當(dāng)今的中國, 許多人既吸煙又喝酒, 有一種社會怪現(xiàn)象似乎是“不吸煙不喝酒”就無以社交。所以在中國的餐桌上依舊存在吞云吐霧、爛醉如泥的“陋習(xí)”, 盡管他們知道這有傷風(fēng)范, 但依舊不能禁絕之。想必這就是文化遷移和發(fā)展的不完全性、不徹底性的表現(xiàn), 我們有必要在正確理解和認識文化現(xiàn)象的基礎(chǔ)上, 不斷推動人文文化的發(fā)展, 提高民族人文素質(zhì)。3.座位的排序

中西都講究正式的宴請活動的坐次安排。中國人傳統(tǒng)上用八仙桌。對門為上, 兩邊為偏座。請客時, 年長者、主賓或地位高的人坐上座, 男女主人或陪客者坐下座, 其余客人按順序坐偏座。西方人請客用長桌, 男女主人分坐兩端, 然后在按男女主賓和一般客人的次序安排座位。對于餐桌的規(guī)矩,西方人進餐用刀叉, 中國人用筷子。當(dāng)然刀叉和筷子的用法都有各自的規(guī)矩。通過中西方飲食文化差異以及中西方餐桌禮儀的比較, 不僅僅反映了各地的文化傳統(tǒng), 還折射出不同民族心理、價值觀與道德標準、社會關(guān)系、社會禮儀和社會風(fēng)俗等方面, 即西方文化主張個人榮譽、自我中心、創(chuàng)新精神和個性自由, 而中國文化主張謙虛謹慎、無私奉獻、中庸之道和團結(jié)協(xié)作;西方人平等意識較強、家庭結(jié)構(gòu)簡單;而中國人等級觀念較強, 庭結(jié)構(gòu)較復(fù)雜, 傳統(tǒng)的幸福家庭多為四代同堂等。在跨文化交際中, 由于文化障礙而導(dǎo)致的信息誤解, 甚至傷害對方的現(xiàn)象屢見不鮮。有時善意的言談會使對方尷尬無比, 禮貌的舉止會被誤解為荒誕粗俗。因此, 研究不同文化之間的差異, 研究正確的跨文化交際行為已成為不可忽視的問題。在對比研究過程中, 各自的優(yōu)、缺點顯而易見。這種研究有利于文化的正遷移作用, 以“取其精華, 去其糟粕”, 從而促進本民族語言、人文文化的發(fā)展。

6.餐桌上用語的差異

中西方在請客吃飯上的文化差異也要注意，否則會引起笑話。

中國人熱情好客，請客吃飯時一般都要菜肴滿桌，但無論菜多么豐盛，嘴上總要謙虛的說:“沒什么好吃的，菜做的不好，隨便吃點?！比欢?，當(dāng)英美人聽到這樣的客套話，會覺得很反感：“沒什么吃的，又何必請我？菜做得不好，又為什么要拿來招待我？”按照中國的習(xí)俗，為了表示禮貌，習(xí)慣上會一再勸客人多吃點，而中國人往往是“言不由衷”，明明肚子餓，嘴上卻說：“我飽了，不用了?！?/p>

而英美人招待客人一般沒那么講究，簡簡單單三四道菜就可以了。用餐時，一般主人會說：“Help yourself, please!”英美人待客尊重個人意志，講究事實就是，一再問客人要不要食物或者強塞食物給客人，是很不禮貌的。所以，當(dāng)主人給你添菜或問你要什么時，如果你想吃的話，可以直接了當(dāng)?shù)幕卮鹫f要。在客人在用餐期間，一定要贊美主人所準備的食物好吃，稱贊主人的手藝好，否則不管你吃得多飽，主人都不會高興。

總結(jié) 所以，中西方餐桌文化差異歸根結(jié)底還是感性和理性之間的差異。文化促進飲食的形成，飲食反映出各國的文化。但是，這種差異似乎在隨著科學(xué)的發(fā)展和世界的交流而變得模糊。中西方餐桌文化相互影響，相互結(jié)合，使兩者更趨于完善、科學(xué)。

第三篇：職場必修課 從禮儀開始

想在職場之中給人留下好印象，工作能力是一方面，為人處世方面則更要注意。在任何時候，第一印象都很重要，你的外在儀容是否得體，你的商務(wù)禮儀是否標準，一個小小的細節(jié)就能引起職場上的變故，下面給大家詳細說說禮儀這個概念。

在商務(wù)交往中有個“3a原則”又叫“布吉林3a原則”，是美國學(xué)者布吉林教授等人提出的?！?a原則”的內(nèi)容是：把如何對別人的友善通過三種方式恰到好處地表達出來。

1.a(accepe)接受對方：

①要嚴以律已，寬以待人，接受別人是最重要的。

②在人際交往中，最不受歡迎的人是做人比較刻簿的人。自以為是，囂張放肆，目中無人的人也不受歡迎。

③接受的三個要點：1)接受交往對象。例如，老師不能拒絕學(xué)生;商家不能拒絕顧客。2)接受對象的風(fēng)俗習(xí)慣。習(xí)俗是長期的文化習(xí)慣，很難說誰對誰錯。少見多怪的人不容人，見多識廣的人比較寬容待人。3)接受交往對象的交際禮儀。

2、a(appreciate)重視對方：

要讓對方感覺自己受到重視，不要讓人家覺得受冷落。重視別人不是讓人難堪尷尬，而是欣賞的重視。例如：有些人專愛找缺點，挑毛病來滿足自己的小虛榮心，言下之意——看這點我就比你強!搞得談話不愉快，這是最不明智的做法。

3.a(admire)贊美對方：

要以欣賞的態(tài)度肯定對方，要實事求地贊美別人自以為的長處。

例如：你對一個胖子夸他如何苗條，就等于拿人家“開涮”。又如：夸孩子時一般都挑孩子的優(yōu)點說，如果長相實在沒有可說的，比如新生兒，本來就像個小老頭兒似的，那么你就說比父母都好看就行了。

所以布吉林3a原則，接受對方，重視對方，贊美對方，應(yīng)該是我們在商務(wù)交往中的待人接物的基本之道。我個人認為，它是非常重要的。下面筆者再介紹關(guān)于女性職員之職場中的禁忌動作及禮儀。

在社交場合中，職場女性必知社交禁忌：

1、不要耳語

耳語是被視為不信任在場人士所采取的防范措施，在大庭廣眾之下與同伴耳語是很不禮貌的事。

2、不要失聲大笑

無論聽到什么“驚天動地”的趣事，在社交宴會也得要保持儀態(tài)，最多報以燦爛笑容。

3、不要滔滔不絕

在宴會中若有人對你攀談，要保持落落大方，簡單回答幾句足矣。切忌向人匯報自己的身世，或向?qū)Ψ皆敿哟蛱?，這樣很容易把人家嚇跑，或被視作長舌婦。

4、不要說長道短

在社交場合說長道短，揭人隱私，必定會惹人反感，讓人“敬而遠之”。

5、不要大煞風(fēng)景

參加社交宴會，別人期望見到的是一張可愛的笑臉，即使是情緒低落，表面上也要笑容可掬，周旋于當(dāng)時的人物環(huán)境。

6、不要木訥肅然

面對初相識的陌生人，可以交談幾句無關(guān)緊要的話開始，切忌坐著閉口不語，一臉肅穆表情。

7、不要在眾目睽睽之下涂脂抹粉

如果需要補妝，必須到洗手間或附近的化妝間去。

8、不要忸怩忐忑

假如發(fā)覺有人在注視你——特別是男士，要表現(xiàn)得從容鎮(zhèn)靜。若對方曾與你有過一面之緣，可以自然地打個招呼。若對方與你素未謀面，不必忸怩忐忑或怒視對方，可以巧妙地離開他的視線范圍。

在與人交往或社交場合中，言行、舉止不僅能夠反映出一個人的內(nèi)涵，也代表著個人、甚至是公司的形象。因此知曉這些基本的職場禁忌和社交禮數(shù)將更有助于個人和事業(yè)的成功。

小編總結(jié)：禮儀包含的范圍很廣泛，風(fēng)度、氣質(zhì)和涵養(yǎng)，都要完美地展示出來。為什么都說英國人有紳士風(fēng)度，因為他們一直以來都被教育要保持優(yōu)雅。一個人的禮儀跟生活的環(huán)境、歷史傳統(tǒng)和時代因素都有關(guān)，學(xué)會優(yōu)雅從容的禮儀是進入職場的必修課。

第四篇：禮儀教育從娃娃起

“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”這是一句至理名言，尊敬別人的老人象尊敬自己的父母，愛護別人的孩子就象愛護自己的孩子，老人、孩子是我們當(dāng)今社會中的兩大弱勢群體，社會各界都在呼吁尊老愛幼，我想：單憑口頭講講是不行的，必須付諸于行動，身為一名二十一世紀培育祖國花朵的幼兒教師，必須把尊老愛幼納入我們的日常工作、生活中來，付出自己的一片真心、真愛、真情、真意，使社會上的愛心事業(yè)良性循環(huán)，讓每個人都生活在愛的氛圍中。因為缺少愛,有多少老人跪街行乞，流離失所，無依無靠;因為缺少愛，有多少孩子流落街頭，誤入歧途，最終失去歡樂的童年。又因為有愛有人贍養(yǎng)與自己沒有任何血緣、親戚關(guān)系的鄰居老人，因為有愛兒子背母上大學(xué)，因為有愛艾滋孤兒找到了溫暖的家??

讓我們心中有愛吧，雖然我們的能力有限，但我們的愛心無限，雖然我們幫不了很多人，但是對周圍的人們，對我們的父母、公婆，對幼兒園的孩子，我們完全可能。我們當(dāng)中有許多人已為人婦、人母，能理解父母的盼兒之情，人老盼子歸，抽空打一個電話問候一下，經(jīng)?；丶铱纯矗c公婆父母和睦相處，尊敬有加，問寒問暖，老人過生日，買一件禮物或辦桌酒席等等，都會給父母莫大的安慰;路遇需要幫助的老人伸手扶一把，乘車給老人、孕婦讓座等等;對幼兒園的孩子，我們要奉獻自己的愛心去教育他，去幫助他，去愛護他。

常聽家長抱怨當(dāng)今孩子，自私自利，沒大沒小，大事小事都要家長侍候，都慣成了唯我獨尊的小皇帝、小公主，希望老師對幼兒進行一些教育，那么，怎樣對幼兒進行尊老愛幼教育呢?在此，談?wù)勛约旱膸c體會：

一、榜樣的作用

蘇聯(lián)教育家烏申斯基說過：對兒童幼小的心靈來說，榜樣的作用就象太陽光一樣重要。所以，教師要以身作則，言行舉止時時處處都必須為孩子樹立榜樣是幼兒學(xué)有榜樣，行有準繩，例如：教師之間要互相尊敬，互相關(guān)心，互相幫助，老師與老師之間要有禮貌，教師對小朋友要關(guān)心愛護，說話態(tài)度要和藹等等。要求幼兒尊敬老人，教師首先要帶頭，見到老人要問聲好，熱心幫助老人，坐車讓座，走路攙扶等等。要求幼兒愛護小朋友，教師就要在平日的言語中，對幼兒注意使用“請”“謝謝”“對不起”等禮貌用語，發(fā)現(xiàn)小朋友有困難及時給予幫助等等。幼兒生活在這樣的環(huán)境中，耳濡目染，都會學(xué)著老師的樣子去做。相互之間能用禮貌用語，幼兒之間遇到困難，基本上能友好的商量解決，班里面的好人好事也會越來越多，形成一個比較和諧、文明、禮貌的班集體。

二、引導(dǎo)教育幼兒學(xué)會尊重

禮貌本質(zhì)是尊重人，幼兒園里天天教育幼兒有禮貌，而有的幼兒根本不懂什么是有禮貌，所以，根本不懂得如何尊重別人。針對幼兒在園中的活動安排，引導(dǎo)教育幼兒對老師、對家人、對小朋友要有禮貌，在班里推出“尊老愛幼的好寶寶”“有禮貌的好寶寶”等評選活動，積極啟發(fā)幼兒說“您好”“謝謝”“對不起”等禮貌用語，并且孩子一有表現(xiàn)，立即表揚或小紅花鼓勵，同時結(jié)合《我的好媽媽》《好娃娃》《憫農(nóng)》等歌曲和古詩，讓幼兒學(xué)會理解父母的辛勤勞動，使幼兒在園在家一個樣，養(yǎng)成文明禮貌的好習(xí)慣，讓孩子從小學(xué)會尊重他人。

總而言之，尊老愛幼是中華民族的傳統(tǒng)美德，教師以自身的愛去萌發(fā)幼兒心中的愛，使幼兒尊老愛幼并逐漸形成良好的行為習(xí)慣。

第五篇：禮儀小故事

禮儀小故事之10個商務(wù)禮儀故事

1、陳阿土

陳阿土是臺灣的農(nóng)民從來沒有出過遠門。攢了半輩子的錢終于參加一個旅游團出了國。

國外的一切都是非常新鮮的關(guān)鍵是陳阿土參加的是豪華團一個人住一個標準間。這讓他新奇不已。早晨服務(wù)生來敲門送早餐時大聲說道“GOOD MORNING SIR” 陳阿土愣住了。這是什么意思呢在自己的家鄉(xiāng)一般陌生的人見面都會問“您貴姓”于是陳阿土大聲叫道“我叫陳阿土?！?如是這般連著三天都是那個服務(wù)生來敲門每天都大聲說“GOOD MORNING SIR?！倍惏⑼烈啻舐暬氐廓Α拔医嘘惏⑼联！?/p>

但他非常的生氣。這個服務(wù)生也太笨了天天問自己叫什么告訴他又記不住很煩的。終于他忍不住去問導(dǎo)游“GOOD MORNING SIR?！笔鞘裁匆馑吉?dǎo)游告訴了他天啊真是丟臉死了。陳阿土反復(fù)練習(xí)“GOODMORNING SIR?！边@個詞以便能體面地應(yīng)對服務(wù)生。

又一天的早晨服務(wù)生照常來敲門門一開陳阿土就大聲叫道“GOODMORNING SIR?！迸c此同時服務(wù)生叫的是“我是陳阿土?！?/p>

這個故事告訴我們人與人交往常常是意志力與意志力的較量。不是你影響他就是他影響你而我們要想成功一定要培養(yǎng)自己的影響力只有影響力大的人才可以成為最強者。

2、表演大師

有一位表演大師上場前他的弟子告訴他鞋帶松了。大師點頭致謝蹲下來仔細系好。等到弟子轉(zhuǎn)身后又蹲下來將鞋帶解松。有個旁觀者看到了這一切不解地問“大師您為什么又要將鞋帶解松呢”大師回答道“因為我飾演的是一位勞累的旅者長途跋涉讓他的鞋事松開可以通過這個細節(jié)表現(xiàn)他的勞累憔悴.” “那你為什么不直接告訴你的弟子呢”“他能細心地發(fā)現(xiàn)我的鞋帶松了并且熱心地告訴我我一定要保護他這種熱情的積極性及時地給他鼓勵至于為什么要將鞋帶解開將來會有更多的機會教他表演可以下一次再說啊。”

人一個時間只能做一件事懂抓重點才是真正的人才。

3、鸚鵡

一個人去買鸚鵡看到一只鸚鵡前標此鸚鵡會兩門語言售價二百元。另一只鸚鵡前則標道此鸚鵡會四門語言售價四百元。該買哪只呢兩只都毛色光鮮非常靈活可愛。這人轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)拿不定主意。結(jié)果突然發(fā)現(xiàn)一只老掉了牙的鸚鵡毛色暗淡散亂標價八百元。這人趕緊將老板叫來這只鸚鵡是不是會說八門語言店主說不。這人奇怪了那為什么又老又丑又沒有能力會值這個數(shù)呢店主回答因為另外兩只鸚鵡叫這只鸚鵡老板。

這故事告訴我們真正的領(lǐng)導(dǎo)人不一定自己能力有多強只要懂信任懂放權(quán)懂珍惜就能團結(jié)比自己更強的力量從而提升自己的身價。相反許多能力非常強的人卻因為過于完美主義事必躬親什么人都不如自己最后只能做最好的攻關(guān)人員銷售代表成不了優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)人。

4、金人

曾經(jīng)有個小國到中國來進貢了三個一模一樣的金人金壁輝煌把皇帝高興壞了?？墒沁@小國不厚道同時出一道題目這三個金人哪個最有價值皇帝想了許多的辦法請來珠寶匠檢查稱重量看做工都是一模一樣的。怎么辦使者還等著回去匯報呢。泱泱大國不會連這個小事都不懂吧 最后有一位退位的老大臣說他有辦法。皇帝將使者請到大殿老臣胸有成足地拿著三根稻草插入第一個金人的耳朵里這稻草從另一邊耳朵出來了。第二個金人的稻草從嘴巴里直接掉出來而第三個金人稻草進去后掉進了肚子什么響動也沒有。老臣說第三個金人最有價值使者默默無語答案正確。

這個故事告訴我們最有價值的人不一定是最能說的人。老天給我們兩只耳朵一個嘴巴本來就是讓我們多聽少說的。善于傾聽才是成熟的人最基本的素質(zhì)。

5、辭職

A對B說“我要離開這個公司。我恨這個公司?！盉建議道“我舉雙手贊成你報復(fù)破公司一定要給它點顏色看看。不過你現(xiàn)在離開還不是最好的時機?！盇問

B說“如果你現(xiàn)在走公司的損失并不大。你應(yīng)該趁著在公司的機會拼命去為自己拉一些客戶成為公司獨擋一面的人物然后帶著這些客戶突然離開公司公司才會受到重大損失非常被動?！?A覺得B說的非常在理。于是努力工作事遂所愿半年多的努力工作后他有了許多的忠實客戶。再見面時B問A現(xiàn)在是時機了要跳趕快行動哦A淡然笑道

老總跟我長談過準備升我做總經(jīng)理助理我暫時沒有離開的打算了。

其實這也正是B的初衷。一個人的工作永遠只是為自己的簡歷。只有付出大于得到讓老板真正看到你的能力大于位置才會給你更多的機會替他創(chuàng)造更多利潤。

6、選擇

有三個人要被關(guān)進監(jiān)獄三年監(jiān)獄長給他們?nèi)齻€一人一個要求。美國人愛抽雪茄要了三箱雪茄。法國人最浪漫要一個美麗的女子相伴。而猶太人說他要一部與外界溝通的電話。三年過后第一個沖出來的是美國人嘴里鼻孔里塞滿了雪茄大喊道“給我火給我火”原來他忘了要火了。接著出來的是法國人。只見他手里抱著一個小孩子美麗女子手里牽著一個小孩子肚子里還懷著第三個。最后出來的是猶太人他緊緊握住監(jiān)獄長的手說“這三年來我每天與外界聯(lián)系我的生意不但沒有停頓反而增長了200為了表示感謝我送你一輛勞施萊斯?！?/p>

這個故事告訴我們什么樣的選擇決定什么樣的生活。今天的生活是由三年前我們的選擇決定的而今天我們的抉擇將決定我們?nèi)旰蟮纳?。我們要選擇接觸最新的信息了解最新的趨勢從而更好的創(chuàng)造自己的將來。

7、老虎

兩個人在森林里遇到了一只大老虎。A就趕緊從背后取下一雙更輕便的運動鞋換上。B 急死了罵道“你干嘛呢再換鞋也跑不過老虎啊?！盇說“我只要跑得比你快就好了?！?/p>

二十一世紀沒有危機感是最大的危機。特別是入關(guān)在即電信銀行保險甚至是公務(wù)員這些我們以為非常穩(wěn)定和有保障的企業(yè)也會面臨許多的變數(shù)。當(dāng)更多的老虎來臨時我們沒有有準備好自己的跑鞋

8、趕考

有位秀才第三次進京趕考住在一個經(jīng)常住的店里?？荚嚽皟商焖隽巳齻€夢第一個夢是夢到自己在墻上種白菜第二個夢是下雨天他戴了斗笠還打傘第三個夢是夢到跟心愛的表妹脫光了衣服躺在一起但是背靠著背。這三個夢似乎有些深意秀才第二天就趕緊去找算命的解夢。算命的一聽連拍大腿說“你還是回家吧。你想想高墻上種菜不是白費勁嗎戴斗笠打雨傘不是多此一舉嗎跟表妹都脫光了躺在一張床上了卻背靠背不是沒戲嗎”

秀才一聽心灰意冷回店收拾包袱準備回家。店老板非常奇怪問“不是明天才考試嗎今天你怎么就回鄉(xiāng)” 秀才如此這般說了一番店老板樂了“喲我也會解夢的。我倒覺得你這次一定要留下來。你想想墻上種菜不是高種嗎戴斗笠打傘不是說明你這次有備無患嗎跟你表妹脫光了背靠背躺在床上不是說明你翻身的時候就要到了嗎”秀才一聽更有道理于是精神振奮地參加考試居然中了個探花。積極的人象太陽照到哪里哪里亮消極的人象月亮初一十五不一樣。想法決定我們的生活有什么樣的想法就有什么樣的未來。

9、駱駝

在動物園里的小駱駝問媽媽“媽媽媽媽為什么我們的睫毛那么地長”駱駝媽媽說“當(dāng)風(fēng)沙來的時候長長的睫毛可以讓我們在風(fēng)暴中都能看得到方向?！毙●橊動謫柂Α皨寢寢寢尀槭裁次覀兊谋衬敲瘩劒コ笏懒霜！?駱駝媽媽說“這個叫駝峰可以幫我們儲存大量的水和養(yǎng)分讓我們能在沙漠里耐受十幾天的無水無食條件。”小駱駝又問“媽媽媽媽為什么我們的腳掌那么厚”駱駝媽媽說“那可以讓我們重重的身子不至于陷在軟軟的沙子里便于長途跋涉?！?小駱駝高興壞了“嘩原來我們這么有用啊”

天生我才必有用可惜現(xiàn)在沒人用。一個好的心態(tài)+一本成功的教材+一個無限的舞臺=成

功。每人的潛能是無限的關(guān)鍵是要找到一個能充分發(fā)揮潛能的舞臺。

10、分粥

有七個人曾經(jīng)住在一起每天分一大桶粥。要命的是粥每天都是不夠的。一開始他們

抓鬮決定誰來分粥每天輪一個。于是乎每周下來他們只有一天是飽的就是自己分粥的 那一天。后來他們開始推選出一個道德高尚的人出來分粥。強權(quán)就會產(chǎn)生腐敗大家開始挖

空心思去討好他賄賂他搞得整個小團體烏煙障氣。然后大家開始組成三人的分粥委員會

及四人的評選委員會互相攻擊扯皮下來粥吃到嘴里全是涼的。最后想出來一個方法輪

流分粥但分粥的人要等其它人都挑完后拿剩下的最后一碗。為了不讓自己吃到最少的每

人都盡量分得平均就算不平也只能認了。大家快快樂樂和和氣氣日子越過越好。

同樣是七個人不同的分配制度就會有不同的風(fēng)氣。所以一個單位如果有不

好的工作習(xí)氣一定是機制問題一定是沒有完全公平公正公開沒有嚴格的獎

勤罰懶。如何制訂這樣一個制度是每個領(lǐng)導(dǎo)需要考慮的問題。