第一篇：月餅的做法

“ 啊嗚啊嗚 ”月餅配方

月餅是用餅皮包各種餡料制成的。餅皮與餡料的比例為3:7。如要做一個(gè)100克的月餅，那么面皮就要30克，餡料70克。當(dāng)然有時(shí)也沒有這么嚴(yán)格，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，只要面皮能把餡料完全包住就可以了，烤制時(shí)不破裂、不露餡就行。如果比例改為2:8,個(gè)人感覺口味太膩了點(diǎn)。

下面介紹面皮的制作。以下原料比例為實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，可制作63克月餅?zāi)＞叽笮〉脑嘛?0個(gè)左右。（模具都是有一定規(guī)格的，63克個(gè)人感覺大小適中，推薦。）

A： 面皮組成：糖漿160克

枧水3克

花生油（色拉油）50克

低筋面粉200克

1：將糖漿、枧水、油混合在一個(gè)深一點(diǎn)的容器中，充分?jǐn)嚢杈鶆?，油糖完全混合，需要一點(diǎn)功力?？梢允褂秒妱訑嚢杵髀贆n攪拌。

2: 將低粉倒入1中慢速拌均勻，然后像和面一樣揉成面團(tuán)，放容器中蓋上保鮮膜放置冰箱冷藏室醒一小時(shí)左右。

B:餡料1000克?？梢允羌兌股常部梢允嵌股?蛋黃，蓮蓉+蛋黃，等等，完全看個(gè)人喜好，只是總量控制在1000克就行。

C： 蛋黃液：兩個(gè)蛋黃攪拌均勻

一：面皮醒好后開始分面皮，把面團(tuán)搓成條狀，分成20克一個(gè)的劑子，拿不準(zhǔn)的用電子秤稱一下，估計(jì)一下大小就不用每個(gè)都稱了。

二：將餡料均分為20個(gè).稍稍搓圓一點(diǎn)。

三：將面皮放在左手掌，用右手按平，按薄，然后放一份餡料進(jìn)去好像包包子一樣包好，收口成胚。不需要搓太圓。依次包好10個(gè)月餅胚后，烤箱200°預(yù)熱5分鐘。

四:把月餅?zāi)＞叻旁谠嘛炁呱舷蛳螺p壓模具，即可出現(xiàn)一個(gè)漂亮的月餅生胚。逐個(gè)放進(jìn)烤盤，然后用噴壺均勻噴些許水，防止烤制時(shí)干裂變形。放進(jìn)烤箱上下火200°烤制10分鐘，拿出來晾涼一些，薄薄的刷一層蛋黃液，繼續(xù)烤制10分鐘，期間觀察上色情況。根據(jù)實(shí)際確定烤制時(shí)間。

五:依次按工序完成剩下月餅。

六：咸蛋黃需要提前烤制成熟，否則在月餅中是生的。方法---蛋黃放烤盤中上下火200°烤10分鐘，期間觀察，小心烤糊，冒油即可。先用豆沙包住蛋黃，再用面皮包豆沙蛋黃，不能漏餡。

祝大家成功！開心快樂！

第二篇：優(yōu)秀做法7

修理廠黨支部召開教育實(shí)踐活動專題組織生活會 根據(jù)黨的群眾路線教育實(shí)踐活動的具體安排，修理廠黨支部召開了群眾路線教育實(shí)踐活動專題組織生活會，修理廠領(lǐng)導(dǎo)班子成員以普通黨員身份參加了黨支部專題組織生活會。

專題組織生活會前，各支部委員進(jìn)行了充分溝通，就支部培訓(xùn)、學(xué)習(xí)情況進(jìn)行了對照檢查，端正了態(tài)度，統(tǒng)一了思想。在專題組織生活會上，每個(gè)黨員緊扣“四風(fēng)”主題，對自身在“四風(fēng)”方面存在的突出問題進(jìn)行了自我批評，對“四風(fēng)”問題的存在根源進(jìn)行深挖，深刻地進(jìn)行自我剖析，并提出了整改措施。黨支部成員之間進(jìn)行了批評、提出了建議。

黨員們在黨支部專題組織生活會上，黨員認(rèn)為應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對黨的理論知識的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)深度與廣度，緊跟黨的路線方針，使黨員的思想更加統(tǒng)一，認(rèn)識更加深刻全面，黨員保證將深入學(xué)習(xí)群眾路線實(shí)踐教育活動精神，繼續(xù)查擺“四風(fēng)”問題并邊查邊改，以身作則，勤勞奮進(jìn)，切實(shí)發(fā)揮黨員的模范帶頭作用。在修理廠黨支部組織生活會上，圍繞此次活動開展了深刻的批評與自我批評，就開展工作的務(wù)實(shí)精神、幫扶帶領(lǐng)的責(zé)任感、培訓(xùn)效果的提升、普通黨員知識系統(tǒng)化培養(yǎng)等方面的不足給出了建議。干部黨員表態(tài)要在管理領(lǐng)導(dǎo)方面堅(jiān)決抵制“四風(fēng)”問題，不斷提高理論水平和業(yè)務(wù)水平。

專題組織生活會上，支部還就學(xué)習(xí)教育情況、存在的問題提出了改進(jìn)措施，并就如何提高普通黨員培養(yǎng)質(zhì)量和利用好黨支部組織生活

會等問題進(jìn)行了充分討論。對未能正常參加專題組織生活會的黨員，黨支部還將根據(jù)具體工作時(shí)間及時(shí)安排補(bǔ)課。

修理廠

2013.12.15

第三篇：中秋節(jié)的月餅

活動目標(biāo)

了解制作月餅的方法。

了解月餅的起源時(shí)間。

知道過什么節(jié)日要吃月餅。

活動準(zhǔn)備

幾種各式月餅。

制作月餅的視頻。

活動過程

一、各式月餅

1、哇！有這么各式各樣的小餅這叫什么??？

2、還是小朋友們最棒，知道這是月餅，那你們吃過月餅沒嗎？

3、小朋友們都吃過??！誰能說說月餅好吃不?。吭嘛炇鞘裁答W料的?。?/p>

4、你們吃過這么多樣式的月餅，那你們知道月餅是從什么時(shí)候起源的嗎？

5、月餅的起源：在北宋時(shí)期，在皇宮和民間都管月餅叫月團(tuán)或小餅，在古代的演變中到了南宋時(shí)期，才有月餅這個(gè)叫法。

6、我們都知道古代就有月餅吃了，那什么時(shí)候必須吃月餅?zāi)牵?/p>

7、對！是過節(jié)的時(shí)候要吃月餅，那是過什么節(jié)??？

8、中秋節(jié)就是每年的農(nóng)歷八月十五要吃月餅和賞月。

二、制作月餅的方法

1、小朋友都知道關(guān)于月餅的這么多知識了，那知不知道制作月餅要幾部能完成??？

2、不知道我們就應(yīng)該知道對不?。课覀儊砜匆曨l了解。

3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧！

4、那我們在說一遍制作方法，從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個(gè)部分。

三、小結(jié)

1、小朋友本課的知識都學(xué)會了嗎？

2、那要考考小朋友們了。

3、小朋友們回答得不錯(cuò)，獎勵你們吃月餅好不？

4、品嘗月餅。

活動結(jié)束

活動目標(biāo)

了解制作月餅的方法。

了解月餅的起源時(shí)間。

知道過什么節(jié)日要吃月餅。

活動準(zhǔn)備

幾種各式月餅。

制作月餅的視頻。

活動過程

一、各式月餅

1、哇！有這么各式各樣的小餅這叫什么?。?/p>

2、還是小朋友們最棒，知道這是月餅，那你們吃過月餅沒嗎？

3、小朋友們都吃過??！誰能說說月餅好吃不??？月餅是什么餡料的?。?/p>

4、你們吃過這么多樣式的月餅，那你們知道月餅是從什么時(shí)候起源的嗎？

5、月餅的起源：在北宋時(shí)期，在皇宮和民間都管月餅叫月團(tuán)或小餅，在古代的演變中到了南宋時(shí)期，才有月餅這個(gè)叫法。

6、我們都知道古代就有月餅吃了，那什么時(shí)候必須吃月餅?zāi)牵?/p>

7、對！是過節(jié)的時(shí)候要吃月餅，那是過什么節(jié)??？

8、中秋節(jié)就是每年的農(nóng)歷八月十五要吃月餅和賞月。

二、制作月餅的方法

1、小朋友都知道關(guān)于月餅的這么多知識了，那知不知道制作月餅要幾部能完成??？

2、不知道我們就應(yīng)該知道對不??？我們來看視頻了解。

3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧！

4、那我們在說一遍制作方法，從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個(gè)部分。

三、小結(jié)

1、小朋友本課的知識都學(xué)會了嗎？

2、那要考考小朋友們了。

3、小朋友們回答得不錯(cuò)，獎勵你們吃月餅好不？

4、品嘗月餅。

第四篇：月餅作文300字

精選月餅作文300字三篇

在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家整理的月餅作文300字3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

9月22日，一個(gè)快樂的周六下午，左老師帶著我們?nèi)嗤瑢W(xué)來到“張家老太”體驗(yàn)做月餅。

來到飯店，看到同學(xué)們已經(jīng)開始做月餅了，左老師把相欣冉、王屹崢和我分成一個(gè)小組，拿出準(zhǔn)備好的案板、手帕和圍裙，媽媽給我?guī)狭藝埂Ｊ迨褰o我們發(fā)了做月餅的模具、面和餡，認(rèn)真教我們?nèi)绾巫鲈嘛灐?/p>

第一步，我們把面搓成條狀；第二步，把搓好的面平均分成十份揉圓；第三步，把揉好的面團(tuán)壓扁；第四步，把棗泥月餅餡平均分成十分；第五步，把分好的餡放在壓扁的面里，輕輕和圓，象在外婆家包元宵一樣；第六步，把和圓的.面團(tuán)放進(jìn)模具里，使勁按模具手柄，媽媽幫助我按住模具，漂亮的月餅就出來了。阿姨把我們做好的月餅統(tǒng)一放在一起，輕輕在月餅上刷上一層蛋液，最后放進(jìn)烤箱里。

真是一個(gè)快樂的星期六！

前年中秋節(jié)，我和爸爸買了一盒大月餅，那可是我最喜愛吃的水果味月餅啊。我打算留到中秋節(jié)再吃。

不料，叔叔來家里玩，帶來了很多吃的?？墒?，就是沒有月餅。爸爸看見叔叔好不容易來到家里，拿出了我最愛吃的水果月餅，送給叔叔。我看見到嘴的肉都要要掉了，急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。忽然，我發(fā)現(xiàn)了躲在墻角的一箱柚子，我靈機(jī)一動，吃力地拿起了它，搬到叔叔旁，說：叔叔，送給您了。不料，叔叔擺擺手，說：家里多的是，如果再拿這些回去，肯定吃不完，說完正要往門口走。我一定得保住那盒月餅，不甘失敗，又說：叔叔，等一下，我還有東西送給您。說完，就往奶奶的房間里跑。過了一會兒，抱著一袋餅干出來，把袋子鉤在叔叔的手指里，說：這餅干很香，送給您。叔叔把東西放在地上，說：好重呀，哪里能拿這么多。他說出這句話，正合我意，我拿走了喜愛的月餅，笑著說：這樣就不重了。叔叔也笑了，說：這孩子。說完，轉(zhuǎn)頭就走。

終于，這月餅算是保住了，但有一種內(nèi)疚的感覺。

今天早晨，我早早地起來和爸爸媽媽一起來到綠地——繽紛世紀(jì)城，參加“那年花開正月圓”小記者活動——親手做月餅。

到了活動現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)很多小記者早早的都已經(jīng)到達(dá)現(xiàn)場，眼看活動就要開始了，我趕緊找一個(gè)位置坐下來。我發(fā)現(xiàn)桌子上有一個(gè)墊子，應(yīng)該是做月餅用的吧。我們先聽老師介紹做月餅的要點(diǎn)及注意事項(xiàng)，大致的意思就是，今天要做四塊月餅，一共有四個(gè)月月餅皮，四個(gè)餡，分別是兩個(gè)豆沙和兩個(gè)蓮蓉餡的。

拿到月餅餡的時(shí)候，我們開始按照老師的方法做起了月餅，首先我把四個(gè)月餅皮搓圓了，然后在拍扁，把準(zhǔn)備好的餡放在月餅皮的正中央，用皮將餡包裹的勻稱，再次搓成圓型。將四個(gè)月餅一并做好之后，我又找來四個(gè)不同的模具，將搓好的月餅放入模具中，然后分別壓成不懂花紋和造型的月餅，成型后又放在油紙上等待老師來將它們送進(jìn)烤箱進(jìn)行烘烤。十分鐘之后，香噴噴的月餅出爐了，看到自己親手制作的月餅，感到非常開心，剛好中秋即將來臨，我想帶著我親手制作的月餅給爺爺奶奶他們，他們一定會感到非常高興。

非常感謝蕪湖大江晚報(bào)能夠在中秋節(jié)來臨之際，提供這樣非常應(yīng)景的活動，我感覺非常有意義的一次活動。

第五篇：月餅經(jīng)典廣告語

中秋經(jīng)典的月餅廣告語

1.月是故鄉(xiāng)明,星湖表濃情!江蘇星湖月餅

2.天倫月餅廣告語：送親人禮盒推薦——思念一絲一絲，連成線。3.月是故鄉(xiāng)明，情是親人濃，一份天倫好禮傳達(dá)永遠(yuǎn)的祝福!4.送愛人禮盒推薦——海上生明月，天涯共此時(shí)。

5.伴著一輪明月，就可以浪漫一生，天倫月餅——月亮代表你的心。6.送朋友禮盒推薦——兒時(shí)，父母是山，長大后，朋友是山。7.一份天倫禮盒情深意重，祝你和朋友，一起分享中秋的感動。8.好月餅好利來!這是北京好利來工貿(mào)公司在成都打出的廣告語 9.年年中秋到,家家好利來 好利來在石家莊的廣告語 10.吃曙光月餅，運(yùn)道自然來。11.曙光月餅，好吃的月餅。

12.讓中秋的感覺更濃一些——曙光月餅 月餅?zāi)昴暧校锕馕兜篮谩?3.曙光月餅，好月餅!14.米旗月餅，獻(xiàn)給最愛的人

15.月光潤萬物，月餅香又酥——潤香月餅 16.表思親情!廣式中秋月餅

17.傳統(tǒng)風(fēng)采,回味無窮!廣式中秋月餅 18.月色柔和的涼爽中秋.廣式中秋月餅

19.十五團(tuán)圓合家歡,中秋月餅話神仙!江蘇星湖月餅 20.每逢佳節(jié)倍思親,中秋之月大團(tuán)圓!江蘇星湖月餅

注：篇二：中秋節(jié)的經(jīng)典廣告語

餅，才是真的端午節(jié)

白加黑：白天吃一個(gè)月餅，不瞌睡；晚上再吃一個(gè)月餅，睡得香 娃哈哈：媽媽，我也要月餅！

清嘴：你知道月餅的味道嗎？

安踏：我吃月餅，我喜歡！

鈣中鈣：現(xiàn)在的月餅啊，它含金量高，吃一個(gè)頂過去五個(gè)，方便！你瞧我，一口氣上五樓，不費(fèi)勁！自從吃了月餅呀

，腰不疼，腿不軟，包月餅也有勁了！

匯仁腎寶：你吃我也吃

拉芳：愛生活愛月餅

蒙牛：月餅來自大自然 apple：科技引導(dǎo)月餅

功夫之王：月餅穿越了嗎 o v e:月餅比蛋糕好吃

《大話西游》：吃月餅需要理由嗎？需要嗎？不需要嗎？

《南極人廣告》：地球人都吃月餅

《大寶廣告》：月餅？明天咱也吃一回試試去??！

《樂百事廣告》：今天，你吃了粽了沒有？

《藍(lán)天六必制》：牙好，胃口就好，身體畚棒，吃月餅輩快！《匯源腎寶》：你吃，我也吃！

《海爾廣告》：海爾，吃月餅到永遠(yuǎn)！

《旺旺》：每天早上起來第一件事，大喊一聲：我要月餅！《第五季》：今年流行吃月餅！

《玉儷粉底霜》：你看見我月餅了么？

《雪花啤酒》：開心有理由，一次吃兩個(gè)月餅

1、匯仁腎寶：中秋想家，你想，我也想！

2、李寧：中秋偶遇,一切皆有可能

3、農(nóng)夫山泉：中秋有點(diǎn)煩

4、好迪：大家一起過中秋，才是真的中秋、5、白加黑：去年一個(gè)人過中秋，不瞌睡；今年回家過中秋，睡的香.6、聯(lián)想：如果中秋沒有回家，人世情感將會怎么樣

7、清嘴：你知道中秋思鄉(xiāng)的味道嗎？

8、美特斯邦威：不過尋常中秋！

9、特步：中秋不回家 ,死一般的感覺

10、百事：中秋無極限

11、森馬：是什么人,過什么樣的中秋！

12、腦白金：今年中秋不喝酒，要喝就喝天佑德！

13、鈣中鈣：現(xiàn)在的中秋啊，它月餅價(jià)格高，一塊頂過去五塊，難吃！你瞧我，吃一口吐了5天，還止不?。?/p>

14、中國移動：中秋，讓溝通無處不在

15、豐胸膠囊：中秋不回家，沒什么大不了的，不回家，挺好的！

16、迪比爾斯珠寶：中秋恒久遠(yuǎn)，月圓永留傳！

17、英特爾奔騰：給中秋一顆思鄉(xiāng)的心。

18、交通標(biāo)語：中秋一杯酒，親人兩行淚！

19、鄉(xiāng)村標(biāo)語：中秋回家，人人有責(zé)！20、nokia：中秋以人為本。

21：杜康酒：何以團(tuán)圓，唯有中秋！

22、娜艾斯牙膏月餅有營養(yǎng)，牙齒好喜歡。

23、美的：原來月亮可以更圓的！

24、中央電視臺：心有多大，月餅就有多大！篇三：中秋月餅廣告語大全

中秋月餅廣告語大全：

好月餅好利來！這是北京好利來工貿(mào)公司在成都打出的廣告語

年年中秋到,家家好利來 好利來在石家莊的廣告語

有華人的地方,就有榮華月餅 這是他們奮斗目標(biāo)，應(yīng)該算企業(yè)的廣告語吧``` 清香嫩滑．零舍不同 是他們的產(chǎn)品口號

稻香村月餅 2005年廣告語 一家人的團(tuán)圓節(jié),一家人的稻香村

米旗月餅，獻(xiàn)給最愛的人

表思親情!廣式中秋月餅

傳統(tǒng)風(fēng)采,回味無窮!廣式中秋月餅

月色柔和的涼爽中秋.廣式中秋月餅

十五團(tuán)圓合家歡,中秋月餅話神仙!江蘇星湖月餅

每逢佳節(jié)倍思親,中秋之月大團(tuán)圓!江蘇星湖月餅

月是故鄉(xiāng)明,星湖表濃情!江蘇星湖月餅

天倫月餅廣告語

送親人禮盒推薦——思念一絲一絲，連成線。

月是故鄉(xiāng)明，情是親人濃，一份天倫好禮傳達(dá)永遠(yuǎn)的祝福！送愛人禮盒推薦——海上生明月，天涯共此時(shí)。

伴著一輪明月，就可以浪漫一生，天倫月餅——月亮代表你的心。送朋友禮盒推薦——兒時(shí)，父母是山，長大后，朋友是山。

一份天倫禮盒情深意重，祝你和朋友，一起分享中秋的感動。

一則經(jīng)典的月餅廣告 在哪里

中國就在哪里

每一個(gè)人都見過月亮

但并非每一個(gè)人都象中國人一樣

懂得欣賞月亮皓皓圓滿的美景

懂得向月亮遙寄相思 寄語深情

事實(shí)上

也只有中國人才為月亮慶生

在月亮最圓的日子舉杯邀月

共祝月圓人圓

賞月的確是中國人獨(dú)有的浪漫

中國人因月亮而浪漫多情

月亮因中國人而倍添風(fēng)韻

我們不必在意中國往哪里去

因?yàn)樵铝猎谑裁吹胤?/p>

什么地方就有中國

美心月餅--將最好的給最好的

月光潤萬物，月餅香又酥——潤香月餅

吃曙光月餅，運(yùn)道自然來。

曙光月餅，好吃的月餅。

讓中秋的感覺更濃一些——曙光月餅 月餅?zāi)昴暧?，曙光味道好?/p>