第一篇：餐飲酒店業(yè)演講稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師、各位同事：

下午好！

首先歡迎酒泉工貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校老師的到來，感謝你們在百忙之中前來我賓館進(jìn)行培訓(xùn)，也感謝瓜州縣人社局勞務(wù)辦公室組織的餐飲酒店服務(wù)培訓(xùn)班，得以提高我們的服務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。

自黨的十八大提出的八項規(guī)定以來，各地的餐飲酒店業(yè)的經(jīng)營狀況呈現(xiàn)整體下降的趨勢，在這種形式下，我們不能受宏觀政策的影響而垂頭喪氣，我們要從自己身上下功夫，通過更新服務(wù)理念，提高自身的業(yè)務(wù)技能，樹立誠信經(jīng)營意識，增強(qiáng)企業(yè)守法經(jīng)營理念等方式來提高餐飲酒店業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和競爭水平。

這次的培訓(xùn)，對于瓜州賓館的員工來說是一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會，我們要認(rèn)真聽講，在學(xué)習(xí)的過程中做好筆記，勤于思考，理論聯(lián)系實際，將學(xué)習(xí)的知識運(yùn)用到實際工作中去，譬如，我們餐飲服務(wù)生要規(guī)范日常禮儀，做到儀容儀表端莊、服務(wù)用語標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)技能精熟、待客服務(wù)周到；客房服務(wù)人員要負(fù)責(zé)好酒店各區(qū)域的清潔工作，為客人提供一個干凈、溫馨、安全的環(huán)境；其他工作人員也都要各司其職、各盡其責(zé)，樹立賓館是我家，服務(wù)靠大家的主人翁意識。

最后，祝愿本次培訓(xùn)活動圓滿成功，祝我們的培訓(xùn)老師工作愉快，萬事如意，身體健康！

第二篇：餐飲、酒店業(yè)相關(guān)稅收問題

普金網(wǎng) http://004km.cn/

餐飲、酒店業(yè)相關(guān)稅收問題

1、酒店店因為損壞商品支付的賠償款，需要交納增值稅嗎?按什么稅目繳納?

答：按照銷售貨物繳納增值稅。

2、酒店式公寓按月或按季向客戶提供住宿服務(wù)，同時提供客房服務(wù)，按住宿服務(wù)還是不動產(chǎn)租賃服務(wù)征收增值稅?

答：提供住宿服務(wù)的同時提供客房服務(wù)。按住宿服務(wù)征收增值稅。

3、酒店租給他人用作注冊公司，此類收入在計算繳納增值稅時是按住宿服務(wù)還是按不動產(chǎn)租賃?

答：提供客房服務(wù)按照住宿業(yè)，不提供住宿服務(wù)按不動產(chǎn)租賃。

4、工廠車間、酒店等購進(jìn)的保潔服務(wù)能否抵扣進(jìn)項?

答：可以按規(guī)定抵扣。

5、餐飲企業(yè)購進(jìn)食材，取得的既有增值稅專用發(fā)票，又有農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票，營改增后，是否可按照13%稅率以農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票或者銷售發(fā)票進(jìn)行抵扣?還是必須納入農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)項稅額核定扣除范圍?

答：根據(jù)《北京市國家稅務(wù)局北京市財政局關(guān)于試行農(nóng)產(chǎn)品增值稅進(jìn)項稅額核定扣除辦法的公告》(北京市國家稅務(wù)局北京市財政局公告2015年第17號)的規(guī)定，我市以農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票或者銷售發(fā)票抵扣進(jìn)項稅額的增值稅一般納稅人，納入農(nóng)產(chǎn)品增值稅進(jìn)項稅額核定扣除試點范圍，其購進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的增值稅進(jìn)項稅額均按照38號通知所附《農(nóng)產(chǎn)品增值稅進(jìn)項稅額核定扣除試點實施辦法》(以下簡稱《辦法》)的規(guī)定抵扣。

6、公司在酒店舉辦會議、培訓(xùn)期間，取得的住宿費(fèi)、餐飲費(fèi)增值稅專用發(fā)票，是否可以抵扣進(jìn)項稅額?

答：一般納稅人取得住宿費(fèi)專用發(fā)票，可以按規(guī)定進(jìn)行抵扣。企業(yè)購進(jìn)餐飲服務(wù)，進(jìn)項稅額不得從銷項稅額中抵扣。

7、住宿業(yè)增值稅小規(guī)模納稅人自開增值稅專用發(fā)票的單份最高開票限額是多少? 答：根據(jù)《國家稅務(wù)總局關(guān)于部分地區(qū)開展住宿業(yè)增值稅小規(guī)模納稅人自開增值稅專用發(fā)票試點工作有關(guān)事項的公告》(國家稅務(wù)總局公告2016年第44號)的規(guī)定，主管稅務(wù)機(jī)關(guān)為試點納稅人核定的單份專用發(fā)票最高開票限額不超過一萬元。

8、連鎖經(jīng)營餐飲企業(yè)在北京不同區(qū)有分支機(jī)構(gòu)，營改增后，是否可申請由總機(jī)構(gòu)匯總繳納? 普金網(wǎng) http://004km.cn/

答：可以，納稅人可通過主管稅務(wù)機(jī)關(guān)提交匯總繳納申請。

第三篇：餐飲酒店業(yè)店長五線管理法則

餐飲酒店業(yè)店長五線管理法則

盤點企業(yè)管理之困惑 店長及管理人員茫、盲、忙，卻忙不出效益；

每天管理人員被瑣事所困，很難明確清晰主線工作，導(dǎo)致效率較低。中成偉業(yè)最新研發(fā)設(shè)計五線管理模式，幫助餐飲酒店管理者明確工作內(nèi)容、提高工作效率，降低企業(yè)成本，提升酒店利潤。學(xué)習(xí)課程內(nèi)容

1.店長五線（銷售指標(biāo)、客戶服務(wù)、品質(zhì)管理、成本管理、團(tuán)隊建設(shè)）

2.廚房五線（品質(zhì)控制與改良、上菜速度、成本控制、設(shè)施管理、團(tuán)隊建設(shè)）3.營銷五線（銷售促進(jìn)、客級管理、客情管理、個性化服務(wù)設(shè)計、回訪管理）4.樓面五線（服務(wù)規(guī)范、產(chǎn)品銷售、環(huán)境與設(shè)備設(shè)施管理、費(fèi)用控制、團(tuán)隊管理）

5.人力資源、財務(wù)等主要部門五條主線工作

授課大綱 第一部分主講：店長五條主線工作 第二部分主講：廚房管理五條主線工作

第三部分主講：營銷管理五條主線工作 第四部分主講：樓面服務(wù)管理五條主線

第五部分主講：人力資源、財務(wù)等主要部門五條主線

導(dǎo)師介紹 周忠亭教授 中成偉業(yè)酒店管理教育集團(tuán) CMBA導(dǎo)師 教授 金鑰匙國際酒店管理學(xué)院（中國區(qū)）行政院長 北京大學(xué)餐飲酒店EMBA教研組 組長 中國烹飪協(xié)會、浙江大學(xué)總裁班專家導(dǎo)師，擔(dān)任多家知名企業(yè)貼身顧問； 出版《5+1績效考核》《實戰(zhàn)營銷寶典》《股權(quán)激勵管理》等12套光盤和書籍。

成功企業(yè)見證 中成偉業(yè)酒店管理教育集團(tuán)已成功為順風(fēng)餐飲集團(tuán)、華聯(lián)餐飲集團(tuán)、舜和國際酒店集團(tuán)、黃山大廈酒店集團(tuán)、獅城酒店集團(tuán)、食為酒店集團(tuán)、南海漁港、金滿樓集團(tuán)、南園櫻花賓館（中日）等107家企業(yè)成功導(dǎo)入5+1薪酬績效考核體系、531優(yōu)質(zhì)服務(wù)體系、4D現(xiàn)場管理體系、CBA人力資源規(guī)劃體系、七步營銷體系等效果顯著，現(xiàn)全國會員企業(yè)一千余家，培訓(xùn)餐飲酒店人員總計15萬人次。主辦單位： 中成偉業(yè)酒店管理教育集團(tuán) 金鑰匙國際酒店管理學(xué)院

本次活動相關(guān)事宜（請各位學(xué)員自備100張名片、便于交流）1.參會對象：餐飲酒店總經(jīng)理、總監(jiān)、店長、廚師長、經(jīng)理、營銷經(jīng)理等管理人員 2.收 費(fèi)： 2580元 /人 3980/2人 5000/3人； VIP會員100元會務(wù)資料費(fèi)；食宿自理 統(tǒng)一安排：住宿100元/人/天，就餐200元/人/天 3.時間：3月12-13日（11日報到）地點: 河南·鄭州 4.學(xué)習(xí)熱線：0371-66598059 *** *** 陳老師

5.近期課訊：

（1）3.1-3.2：連鎖運(yùn)營管理體系構(gòu)建 杭州

（2）3.5-3.9：黃埔八期：責(zé)任勝于能力”特訓(xùn)營 濟(jì)南（3）3.15-16：經(jīng)典淮揚(yáng)菜國宴獅子頭 揚(yáng)州

（4）3.29-3.30：總裁“四把砍刀”會砍才會贏 無錫

第四篇：餐飲演講稿文檔

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：

大家下午好！

在市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，企業(yè)生存遵循最基本的商業(yè)原則不是靠借口生存的，真正的商業(yè)原則是靠結(jié)果生存的！用結(jié)果交換，拿結(jié)果說話，企業(yè)方可生存發(fā)展！同樣的，對于我們個人而言，用結(jié)果來說話，才能取得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，如果一個企業(yè)的員工都能堅持以結(jié)果為導(dǎo)向，明確自己的目標(biāo)，那么這個企業(yè)絕對會利于不敗之地，同樣員工也會實現(xiàn)自己的人生價值。

舉一個簡單的例子，作為我們餐廳部每天都會擦賓客用完餐的臟桌子這道程序，但當(dāng)部門領(lǐng)導(dǎo)或者質(zhì)檢員來檢查的時候，還是檢查到桌子上有油跡，我們總是會滿不在乎得說“ 我已經(jīng)擦過了！”對，我們確實擦過了，但是結(jié)果呢？結(jié)果是，力氣和時間都用了，但效果跟沒擦是一樣的，還是有油跡。大家想一下這樣做還有什么意義嗎，領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)注的是你做好了這件事，而不是你做了這件事，他們要的是一個按標(biāo)準(zhǔn)要求“擦干凈”的結(jié)果。所以說只有為企業(yè)提供更多結(jié)果的人，才是企業(yè)需要的人才。我們不管走到哪個企業(yè)，提供結(jié)果，才能交換酬勞，才能適應(yīng)競爭激烈的社會。

對于我們的企業(yè)，是同樣的道理。作為我們酒店服務(wù)行業(yè)，顧客永遠(yuǎn)是上帝，客人不會聽信你的借口，他們要的永遠(yuǎn)是你的結(jié)果！而我們要做到的就是為顧客提供滿意的結(jié)果。曾經(jīng)有一次，布草公司沒有把香巾送來，我們也沒有做任何措施，致使開餐的時候沒有給客人上香巾，客人問到怎么沒有香巾，我們給客人解釋，對不起顧客是

因為布草公司停氣，所以布草沒送來，雖然賓客沒說什么，但他臉上露出了一絲不悅。宴會沒有香巾，我們的服務(wù)檔次一下子就降下來了。客人不會去聽那些理由，在他的眼里就是我們的服務(wù)不到位，不完善，達(dá)不到到他的檔次要求，而不是跟我們一起埋怨其他。也許只是小小的細(xì)節(jié)，但是就有可能會失去這位客戶，甚至是一傳十，十傳百的的告訴其他客人，讓我們失去整片的客戶。

我認(rèn)為靠結(jié)果生存，不是簡單的一句空話，它不僅是我們做人的生存法則，也是一個企業(yè)立于不敗之地的根本途徑。只有工作踏踏實實，不斷地為公司提供結(jié)果，為客人提供結(jié)果，用結(jié)果說話，用結(jié)果交換。

讓我們在靠結(jié)果生存的意識下，改變一下之前的不足之處，提高自己，提高企業(yè)，才能實現(xiàn)個人和企業(yè)的雙豐收！

第五篇：酒店業(yè)畢業(yè)論文

電子商務(wù)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計

金城大酒店管理系統(tǒng)

姓 名

指導(dǎo)教師

班 級

學(xué) 號

完成日期

摘要： 現(xiàn)代化的酒店是集客房、餐飲、通訊、娛樂，商務(wù)文化及其他各種服務(wù)。與設(shè)施為1體化的消費(fèi)場所，酒店組織龐大，服務(wù)項目多，信息量大，要想提高勞動生產(chǎn)率，降低成本，提高服務(wù)質(zhì)量和酒店管理水平，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益，借助計算機(jī)來進(jìn)行現(xiàn)代化的信息管理是1個不錯的選擇。而且隨著網(wǎng)絡(luò)的普及，不難讓我們發(fā)現(xiàn)這個新生領(lǐng)域蘊(yùn)涵著巨大的商機(jī)，網(wǎng)絡(luò)以他快捷的服務(wù)獲得了越來越多的商家的親睞，所以我的酒店管理系統(tǒng)，選擇基于JSP技術(shù)的Web系統(tǒng)，它的優(yōu)點是可以取代傳統(tǒng)意義上的酒店服務(wù)，可以以更快捷的方式向顧客提供酒店預(yù)定，以及客房信息等酒店相關(guān)信息，而且它還可以極大的推動顧客與酒店管理人員的互動，隨著網(wǎng)絡(luò)的進(jìn)1步普及，勢必可以很好的提升酒店的信譽(yù)度和知名度，從而間接的提升酒店的經(jīng)濟(jì)效益。本系統(tǒng)包括了酒店信息管理子系統(tǒng)、顧客子系統(tǒng)、管理員子系統(tǒng)等，具有操作簡 單、界面友善、靈活性好、系統(tǒng)安全性高、運(yùn)行穩(wěn)定等特點。本文簡要介紹了基于Web的酒店管理系統(tǒng)的項目背景和意義，著重闡述了該系統(tǒng)的開發(fā)實現(xiàn)過程，從系統(tǒng)的需求分析、概要設(shè)計、數(shù)據(jù)庫設(shè)計到系統(tǒng)詳細(xì)設(shè)計等各個環(huán)節(jié)都進(jìn)行了詳盡的分析和描述。

關(guān)鍵詞： 酒店管理；系統(tǒng)開發(fā)

一、系統(tǒng)的設(shè)計目標(biāo)與需求分析

（一）、開發(fā)語言簡介

該酒店管理系統(tǒng)采用Delphi開發(fā)，排除了軟件的擴(kuò)展、再升級的憂慮，確保了用戶當(dāng)前與長遠(yuǎn)的利益。Delphi是當(dāng)今世界上最優(yōu)秀的企業(yè)級的開發(fā)工具，有其眾多的突出的優(yōu)勢。同時，我們可以依照客戶不同的需要提供其它工具所開發(fā)的系統(tǒng)。

（二）、系統(tǒng)簡介

Microsoft SQL Server、Oracle等都是高性能的數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)，專為分布式客戶機(jī)/服務(wù)器計算環(huán)境而設(shè)計。

它與Microsoft Windows NT/Windows2000 Server或UNIX 搭配能為企業(yè)提供強(qiáng)大的商業(yè)應(yīng)用。該酒店管理系統(tǒng)通過ODBC或直連驅(qū)動程序能和Microsoft SQL Server、Oracle等掛接使用，充分滿足酒店的營運(yùn)需求。系統(tǒng)設(shè)計 的計算機(jī)管理系統(tǒng)，必須有1個正確的設(shè)計指導(dǎo)思想，通過合理的選擇數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)，網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，操作系統(tǒng)以及開發(fā)環(huán)境，構(gòu)成1個完善的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，才能充分發(fā)揮計算機(jī)信息管理的優(yōu)勢，根據(jù)天溢實業(yè)有限公司下屬俱樂部的實際需求及我們多年的設(shè)計實施經(jīng)驗，本系統(tǒng)的設(shè)計按照下述原則進(jìn)行。

（三）、系統(tǒng)設(shè)計目標(biāo)

UNIX平臺下運(yùn)行。系統(tǒng)還需要有較好的安全性和可擴(kuò)展性。

（五）、需求分析

界面簡潔易操作。充分利用Windows優(yōu)勢，使得操作簡單易掌握。熟悉國內(nèi)同級別管理方法，軟件功能有針對性。

功能強(qiáng)大的房態(tài)圖。前臺的所有操作，如預(yù)定、接待、結(jié)賬、問詢、商務(wù)中心、客房中心、營銷等，都可以在房態(tài)圖上直接完成，無需頻繁地開關(guān)窗口。在錄入客人身份證號碼后，系統(tǒng)會自動取出客人性別、出生日期、家庭住址等信息，大大減少錄入量。結(jié)賬時的賬務(wù)處理系統(tǒng)，可以處理各種各樣的賬務(wù)問題，并可滿足客人的特殊賬單要求，為酒店贏得更多的回頭客。在有多個團(tuán)隊或會議在店時，房態(tài)圖上會有下標(biāo)，標(biāo)出在店團(tuán)隊或會議的代碼，使會務(wù)組或酒店方更方便地進(jìn)行管理，使工作變得更加有序；

二、系統(tǒng)分析與總體設(shè)計

（一）、系統(tǒng)分析

本系統(tǒng)的設(shè)計是以財務(wù)為軸心，面向賓館業(yè)務(wù)的管理：以前臺的接待，收銀為核心，將住店客人的各類信息，住店期間發(fā)生的各項活動進(jìn)行及時、有效的記錄、反映、分析、統(tǒng)計。在此信息基礎(chǔ)上，又向各個不同的管理角度提供對應(yīng)的處理窗口，使各部門能及時獲取本部門所需的信息，方便各部門進(jìn)行工作的總結(jié)和分析，并為經(jīng)理層的決策提供參考，使這一層的領(lǐng)導(dǎo)能總體把握整個賓館的運(yùn)行狀況，經(jīng)營情況和存在的問題，更有利于采取相應(yīng)的決策，進(jìn)行總體協(xié)調(diào)。軟件體現(xiàn)了一個國內(nèi)賓館對管理系統(tǒng)的真正要求：

先進(jìn)性：系統(tǒng)先進(jìn)可靠，設(shè)計合理

適用性：功能齊全，模塊式可拆卸

易用性：操作簡單，容易維護(hù)

穩(wěn)定性：系統(tǒng)成熟，穩(wěn)定，安全性能好

本系統(tǒng)的設(shè)計是在Windows 98中文版操作系統(tǒng)環(huán)境下，使用Visual Foxpro 6.0中文版開發(fā)成功的。數(shù)據(jù)庫是MIS中的重要支持技術(shù)，在MIS開發(fā)過程中，如何選擇數(shù)據(jù)庫管理是一個重要的問題，目前，數(shù)據(jù)庫產(chǎn)品較多，每種產(chǎn)品都具有各自的特點和適用范圍，因此，在選擇數(shù)據(jù)庫時，應(yīng)考慮數(shù)據(jù)庫應(yīng)用的特點及適用范圍，本系統(tǒng)選用的數(shù)據(jù)庫語言介紹如下： FOXPRO是在20世紀(jì)90年代開始進(jìn)入我國，由FOXBASE演變而來，并完全兼容。

FOXBASE，是一種集成環(huán)境式數(shù)據(jù)庫軟件，是目前世界上最快的PC機(jī)數(shù)據(jù)庫軟件。FOXPRO提供了多種輔助開發(fā)工具，特別提供了SQL命令，有DOS和WINDOWS兩種版本，在WINDOWS環(huán)境下FOXPRO可以充分利用WINDOWS的圖像處理功能，使開發(fā)人員可以設(shè)計出十分友好、完善的MIS應(yīng)用系統(tǒng)。FOXPRO屬于小型數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)，適用于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，支持文件服務(wù)器模式，它的數(shù)據(jù)庫既可以放在局域網(wǎng)文件服務(wù)器上使用，也可以放在局域網(wǎng)上工作站上使用。FOXPRO特別適合小型MIS的開發(fā)，適用于無盤工作站的數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)。

VISUAL FOXPRO是一個功能強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)，它能迅速而又簡單地建立用戶的數(shù)據(jù)庫，從而方便地使用和管理數(shù)據(jù)；它不僅支持客戶/服務(wù)器模式，而且有與其他軟件（如EXCEL）共享和交換數(shù)據(jù)的能力。VISUAL FOXPRO提供新的對象和事件處理模式，利用面向?qū)ο缶幊?OOP)的威力使用戶能夠最快速地建立和修改應(yīng)用程序。

VISUAL FOXPRO可借助工具條、對象、可視控件來自動完成界面的設(shè)計并執(zhí)行各種任務(wù)，同時不犧牲任何數(shù)據(jù)庫性能。不再只通過代碼來完成任務(wù)，新環(huán)境讓用戶圖形化地直接地操作文件、表、對象和類，直觀地、創(chuàng)造性建立應(yīng)用程序?？梢詮墓ぞ邨l上訪問OLE控件和定制控件，從而可以利用MICROSOFT OFFICE和其它程序的各種功能。

另外，可視的工具和加強(qiáng)的連接性，使用戶可以與大多數(shù)后臺數(shù)據(jù)庫的客戶/服務(wù)器應(yīng)用程序連接，使32位ODBC程序能夠集成來自各個系統(tǒng)的數(shù)據(jù)，包括客戶/服務(wù)器數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)、酵數(shù)據(jù)以及其他的數(shù)據(jù)。內(nèi)建的工具可使本地數(shù)據(jù)升級到Microsoft SQL Server。同時，Visual FoxPro 對FOXPRO完全兼容。

Visual FoxPro數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)既可以作為小型MIS的開發(fā)平臺，也可以作為大型數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的前端開發(fā)工具。

（二）、程序的總體設(shè)計

(1)客房管理系統(tǒng)

有關(guān)客房標(biāo)準(zhǔn)的制定、標(biāo)準(zhǔn)信息的輸入，包括標(biāo)準(zhǔn)編號、標(biāo)準(zhǔn)名稱、房間面積、床位數(shù)量、住房單價、是否有空調(diào)、電視機(jī)、電話以及單獨(dú)衛(wèi)生間等。

● 客房標(biāo)準(zhǔn)信息的修改、查詢等。

● 客房基本信息的輸入，包括客房編號、客房類型、客房位置、客房單價、備注等?！?客房基本信息的查詢、修改，包括客房編號、客房類型、客房位置、客房單價、備注等。

● 剩余客房信息的查詢等。

● 訂房信息的輸入，包括客房編號、客房種類、客房位置、客房單價、顧客姓名、顧客身份證號碼、入住日期、折扣、備注信息等。

快、多席、分席、分位等?？啥x的廚房指令，使用范圍更加廣泛。

(4)財務(wù)核查管理

財務(wù)核查管理，用于管理酒店每天的財務(wù)核查工作。夜審，用于對當(dāng)日入住的賓客數(shù)，開放數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計，同時對在店賓客，客房出租狀況進(jìn)行分析，修改系統(tǒng)日期和參數(shù)。

普通房租過賬，用于將客單，團(tuán)主單的房間的設(shè)置。包房過賬用于包價的過賬。班次結(jié)賬，用于每天必須進(jìn)行的操作。

(5)前臺賬務(wù)系統(tǒng)

前臺帳務(wù)系統(tǒng)是針對酒店具體業(yè)務(wù)而開發(fā)的,業(yè)務(wù)管理以酒店的前臺收銀為核心。包括客人以及團(tuán)體等押金的交付功能，又包括住客登記離店結(jié)賬，中途結(jié)賬等功能，有豐富的查詢以及統(tǒng)計報表功能，為用戶提供迅速、高效的服務(wù),減免手工處理的繁瑣與誤差,及時、準(zhǔn)確地反映酒店的前臺收銀情況、客人的離店結(jié)賬的業(yè)務(wù),從而提高酒店的綜合管理、服務(wù)質(zhì)量,并配合現(xiàn)代化的酒店管理,獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

功能如下：在店帳務(wù)：提供掛帳結(jié)賬，掛帳免單，掛帳轉(zhuǎn)賬，掛帳欠賬等功能。沖帳管理實現(xiàn)掛帳沖賬，現(xiàn)金沖賬，欠賬沖賬，免單沖賬。

離店帳務(wù)：中途結(jié)賬，離店結(jié)賬，免單離店，欠賬離店，團(tuán)隊減人?？腿说母鞣N情況下的結(jié)賬處理，以滿足客戶的需求。

客人押金：交納押金，查詢余額，查詢帳單。

和約帳戶：開設(shè)和約帳戶，帳戶透支。帳戶交納押金，查詢和約帳戶，應(yīng)交押金帳戶。查對帳務(wù)：查對帳務(wù)（掛帳，現(xiàn)金，欠單，免單）查詢，并且每項查詢分別有多種查詢條件進(jìn)行查詢，現(xiàn)金瀏覽免單瀏覽，掛帳瀏覽。

統(tǒng)計報表：營業(yè)金額統(tǒng)計，營業(yè)收現(xiàn)統(tǒng)計，營業(yè)收現(xiàn)明細(xì)，營業(yè)掛帳明細(xì)，營業(yè)欠賬明細(xì),營業(yè)免單明細(xì)。

(6)員工管理系統(tǒng)

員工管理系統(tǒng)是針對酒店管理系統(tǒng)具體業(yè)務(wù)而開發(fā)的,業(yè)務(wù)管理以酒店的員工為核心之一。包括員工的人事檔案，教育情況，包括員工的工作情況,職務(wù)履歷，獎勵情況，家庭及社會關(guān)系等信息。

有豐富的查詢以及統(tǒng)計報表功能，為酒店的內(nèi)部管理服務(wù),及時、準(zhǔn)確地反映酒店的員工工作情況，從而提高酒店的綜合管理、服務(wù)質(zhì)量,并配合現(xiàn)代化的酒店管理,獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。人事檔案管理:提供員工的詳細(xì)個人信息，人事檔案，教育情況，工作情況，9-