第一篇:美發(fā)店員工規(guī)章制度
愛尚時尚燙染員工制度
1、全體員工按照本店編排表,準(zhǔn)時上下班、休息,不得遲到、早退、曠工,病、事假應(yīng)辦理請假手續(xù)。
2、遲到、早退、每分鐘扣罰1元;曠工一天罰50元(發(fā)型師罰100元),未經(jīng)批準(zhǔn)按曠工處理; 每月休息兩天(周六、日不準(zhǔn)請假),休息兩天以內(nèi)每月獎勵50元,不休息獎勵100元.超假每天扣30元,(發(fā)型師扣50元)
3、上班時嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)吸煙、喝酒、追逐打鬧、玩牌、以及做其他與工作無關(guān)的活動,離開工作場所必須要征得主管同意。
4、不得私自將本店物品帶出本店或贈予他人,有偷竊行為者移交公安局。
5、服從上司的工作安排和督導(dǎo),按照要求完成本職任務(wù),不得在顧客面前頂撞上級,有問題私下解決。
6、員工辭職,必須提前一個月提出辭職,以便公司安排,否則押金概不退還!
7、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),力求準(zhǔn)確無誤地完成工作任務(wù),如遇有疑難問題要報告上級,請示處理,不因自己心情而影響工作質(zhì)量,因責(zé)任心不強(qiáng)或自己的疏忽造成的損失由自己承擔(dān)。
8、及時處理客人或同事遺留的物品,不得占為己有,如有此行為視為偷竊。
9、每一位員工有責(zé)任保持本店環(huán)境的整齊、清潔,不得隨地丟煙頭雜物,維護(hù)本店正常秩序。
10、全體員工要團(tuán)結(jié)一致,服從分配,團(tuán)結(jié)協(xié)作,不拉幫結(jié)派,不惹事生非,主動做好本職工作。
11、敬業(yè),積極進(jìn)取,努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高技術(shù)水平和工作能力,提高服務(wù)質(zhì)量。
12、正在為顧客服務(wù)時,不準(zhǔn)接打私人電話,不準(zhǔn)長時間會客.13、如工作中出現(xiàn)意外情況,上司不在又必須立即解決時,應(yīng)電話聯(lián)系或自己妥善處理。
14、有合作精神,做好本職工作的同時,還要為同事創(chuàng)造條件,注重服務(wù)質(zhì)量,使客人對服務(wù)無可挑剔。
15、養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、節(jié)約使用產(chǎn)品和易耗品的良好習(xí)慣,愛護(hù)公物,看到將要壞的地方立即通知維修。
16、工具使用前后必須清理干凈,設(shè)備用完后,必須放回原處,并清理干凈。
17、保守本店經(jīng)營機(jī)密。
第二篇:美發(fā)店員工規(guī)章制度
尚品沙龍員工規(guī)章制度
為使“武漢尚品沙龍”進(jìn)一步正規(guī)劃,企業(yè)劃;保持良好的發(fā)展勢態(tài),使公司的每一個成員發(fā)揮最大的工作熱情和主觀能動性,創(chuàng)造出一個能最大程度體現(xiàn)公司和個人價值的工作氣氛,本著投資方和員工的權(quán)益得到充分保證的原則,特制定以下條例,望各位謹(jǐn)遵:
一、員工在上班時間須穿戴工衣、工牌,保持干凈整潔的儀表;
二、員工不得在店內(nèi)大聲喧嘩,工作時間不得從事與工作無關(guān)的事情(如吃零食、吸煙、睡覺等);
三、員工在營業(yè)時,發(fā)生技術(shù)失誤(如叫錯牌、沒下牌等),造成不利后果,責(zé)任由當(dāng)事人承擔(dān);
四、員工在上班時間不得隨意外出,除特殊情況外,應(yīng)征得主管人員的許可后方可外出;
五、員工在向顧客介紹服務(wù)項目時,應(yīng)講清價格,禮貌服務(wù)。在服務(wù)過程中,如被顧客投訴或因未講清價格造成顧客拒絕服務(wù),責(zé)任由當(dāng)事人承擔(dān);
六、助理站牌時,應(yīng)按規(guī)定自覺遵守,不得擅自脫崗、串崗,并保持儀表端莊,不得將手放在衣袋內(nèi)或東倚西靠;
七、客人光臨或離去時,接待員工要主動熱情、微笑服務(wù),使用普通話和禮貌用語;
八、上班時間,不得傳閱與本專業(yè)無關(guān)的書籍、雜志(報紙除外)。
九、除因工作需要,員工不得使用為客人提供的便利用品(包括一次性水杯);
十、工作時間員工不得會見親友,不得使用店內(nèi)電話打私人電話,外線打入私人電話不與傳接(可轉(zhuǎn)達(dá)來意),除特殊情況外;
十一、員工應(yīng)維護(hù)公共設(shè)施,注意防火、防盜,在店內(nèi)拾到客人或其它員工財物應(yīng)交于公司管理人員,由公司管理人員做妥善處理。
十二、員工若要求辭職需提前30天向主管人員呈交辭職報告,批準(zhǔn)后方可生效,否則將不予結(jié)算其工資;
十三、員工若嚴(yán)重違紀(jì),公司有權(quán)終止其合作協(xié)議,并不予任何賠償。員工在離職前應(yīng)將公司財物退還如:(工衣、工牌、宿舍和工具箱鑰匙,專業(yè)資料等)否則扣除相應(yīng)的費(fèi)用;
十四、員工應(yīng)服從主管人員的管理,自覺自愿遵守規(guī)章制度,配合主管人員搞好店內(nèi)工作,共同營造良好的工作氣氛。
以上條例請自覺遵守,如有違反將按有關(guān)獎懲制度予以紀(jì)律扣分或解除合格協(xié)議。
勞 動 紀(jì) 律
一、嚴(yán)格遵守店內(nèi)作息班次的制度安排,上班時著裝整潔,佩戴工牌,上班下班簽到簽退,依次上牌,不到上班時間除主管人員安排外不得上牌于水牌紅線之前,下班后應(yīng)主動下牌與反電發(fā)牌;員工除征得主管人員同意不得隨意換休換班;
二、上班時間吃飯、外出必須倒、反牌,吃飯時間不得超過20分鐘,超過20分鐘者按遲到記時扣分;
三、上班時間保證發(fā)具產(chǎn)品及臺面物品干凈整潔,助理站崗坐崗時不得與其它員工嬉戲打鬧,發(fā)型師前三牌沒有客人時須在剪發(fā)位待客,員工無事不得圍觀收銀臺及聚集聊天;
四、公司開會無正當(dāng)理由必須參加,無故不出席者按請假一天處理除特殊原因臨時舉行的會議外,每周日例會無須另行通知;
五、發(fā)型師必備打理產(chǎn)品及自用發(fā)具,如發(fā)現(xiàn)缺貨,須向管理人員報告并配齊;不得不打招呼使用其他員工或店內(nèi)的產(chǎn)品或發(fā)具,不得因借用他人的用品而與員工產(chǎn)生矛盾;
六、當(dāng)員工接待顧客時,其他員工不得參與;為顧客服務(wù)時,非工作需要員工之間不得攀談、爭執(zhí);在工作時間不得在店面談及店內(nèi)制度及員工缺陷;不得在顧客面前討論服務(wù)、技術(shù)失誤;助理與發(fā)型師有技術(shù)分歧時不得在顧客面前發(fā)生爭執(zhí),應(yīng)在私下場合討論形成方案。
技
能
加
強(qiáng)
一、發(fā)型師應(yīng)與其他員工一起在店內(nèi)營造濃厚的技能學(xué)習(xí)氛圍,養(yǎng)成技能交流的習(xí)慣,形成共同提高的局面;不應(yīng)有保留技術(shù)的私心,也不得墮于學(xué)習(xí)和提高。
二、對于店內(nèi)組織的技能培訓(xùn)及交流,無正當(dāng)理由都應(yīng)積極參與;所學(xué)技能可在員工之間先行實操,待成熟后用作服務(wù),不得在客人頭上進(jìn)行實驗,以免發(fā)生技術(shù)失誤而造成不良后果。
三、對于沒有把握的技能操作,應(yīng)虛心向其它發(fā)型師或店長咨詢討論,以便作出正確的操作方案;如果在單獨操作的情況下出現(xiàn)技術(shù)操作或指導(dǎo)失誤,造成客人拒絕買單或返工必追究損失。
規(guī)范用語
您好!歡迎光臨,您這邊請,您是要看今天的報紙還是最新的雜志呢?請稍等,小姐您好,請用茶,這是您的報紙,請稍等,我去拿毛巾。
小姐您好!我是本店××號助理,很高興為您服務(wù),請問小姐您貴姓?請問小姐您今天需要做哪些項目呢?請問您在本店有指定的發(fā)型師嗎?那么待會我為您推薦一位剪穗發(fā)很有特長的發(fā)型師為您服務(wù)好嗎?請問手的力度可以嗎?現(xiàn)在為您沖水可以嗎?要不要再幫您多洗一次?
您這邊請,這樣躺著舒服嗎?請問水溫可以嗎?等一下沖完水我?guī)湍鲆淮晤^部保健好嗎?您可以起來了
小姐您好,這是您的棉纖,現(xiàn)再開始為您做頭部保健好嗎?請問手的力度可以嗎?請問小姐可以了嗎?請稍等,我去叫發(fā)型師過來為您服務(wù)好嗎?
您好!這位是我們的1號發(fā)型師,這位是××小姐今天很好高興能為您服務(wù),希望下次還能見到您,有什么不滿意的地方,請多多指教,謝謝!
謝謝光臨,請慢走。
每 天 進(jìn) 步 一 點!
尚品沙龍樓面主管管理工作細(xì)則
一主管
工作時間:9:15—21:30 上午9:15
1、檢查店內(nèi)衛(wèi)生狀況,并填表好衛(wèi)生記錄卡;對衛(wèi)生不合格的員工要及時處理。
2、檢查所有員工的考勤,對遲到、請假及曠工的要及時登記及處理。
3、做到發(fā)生問題要及時處理與改善,重大問題,應(yīng)及時向經(jīng)理協(xié)商解決。
4、吃飯時間監(jiān)督和分配員工吃飯時間;并讓值日生妥善安排好在工作員工的帶餐,若發(fā)生工作員工沒有帶餐,由值日生負(fù)責(zé)。
5、上午店面不忙的情況下組織員工模擬接待和電發(fā)練習(xí)。中午1:00 組織員工外出派發(fā)宣傳單。下午2:00
1、監(jiān)督及執(zhí)行每位電、染客人填寫顧客檔案,并于三日內(nèi)為顧客做電話追蹤服務(wù),并將顧客的反饋做記錄。
2、詢問及檢查員工的工作情況。
3、調(diào)整各小組成員的情緒及心態(tài),使之進(jìn)入最佳精神狀態(tài)。
4、監(jiān)督店內(nèi)的動作狀態(tài)。
5、處理客人投訴。
6、監(jiān)督、檢查各員工的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)作流程。下午6:00
1、處理店內(nèi)員工在工作上的糾紛。
2、對當(dāng)天表現(xiàn)不佳的員工進(jìn)行教育指導(dǎo)。晚上8:30
1、按公司的培訓(xùn)計劃,嚴(yán)格控制要求及培訓(xùn)員工的技術(shù)。并將參加培訓(xùn)的員工登記;每日培訓(xùn)的內(nèi)容及時間詳細(xì)填寫,每周末送呈經(jīng)理。
2、每周進(jìn)行員工技術(shù)檢測,確定員工的技術(shù)是否合格,合格的員工安排好級別的晉升,對不合格的員工應(yīng)抓緊學(xué)習(xí)進(jìn)度。
3、每周日晚和經(jīng)理主持、召開工作總結(jié)會議。
4、每月尾舉行員工技術(shù)考核。
5、每周五晚組織員工進(jìn)行店內(nèi)衛(wèi)生大掃除。
6、對違反制度條例的員工開出罰單。
7、對需獎勵的員工進(jìn)行獎勵。
尚品值日管理工作細(xì)則
二、值日生
工作時間:09:15-21:30 早上09:15
1、檢查店內(nèi)衛(wèi)生狀況,確保水電設(shè)備安全運(yùn)作。并填好衛(wèi)生記錄卡;對衛(wèi)生不合格的員工要及時提醒,若無改進(jìn)須幫助完成并向主管報告處理。
2、檢查所有員工的考勤,對遲到、請假及曠工的要及時登記及處理。
3、監(jiān)督員工練早操5分鐘;員工對鏡微笑練習(xí)5分鐘,培訓(xùn)禮儀帶客演習(xí)10分鐘; 4、9:30分之前必須開門,開啟轉(zhuǎn)燈、室內(nèi)燈光、音樂、檢查空調(diào)、廣告是否運(yùn)作正常及完整情況。
5、檢查店內(nèi)電器、美發(fā)器材、燈飾、座椅是否正常,須維修的應(yīng)及時安排。早上11:00
1、向主管匯報工作,并確認(rèn)今天的工作可以正常的運(yùn)作。
2、詢問及檢查員工的工作情況。
3、調(diào)整各小組成員的情緒及心態(tài),使之進(jìn)入最佳精神狀態(tài)。
4、監(jiān)督店內(nèi)的運(yùn)作狀態(tài)。晚上8:30
1、按公司的培訓(xùn)計劃,嚴(yán)格要求及培訓(xùn)員工的服務(wù)流程。并將參加培訓(xùn)的員工登記:
2、每天進(jìn)行員工服務(wù)流程檢測,確定員工的服務(wù)是否合格,合格的員工作為級別晉升的基本,對不合格的員工應(yīng)抓緊學(xué)習(xí)進(jìn)度。
3、下班時間,店內(nèi)沒有一個客人時,妥善安排關(guān)掉所有電器。
尚品組長管理工作細(xì)則
三、各組組長
1、早班負(fù)責(zé)帶領(lǐng)組員練習(xí)早操、微笑及服務(wù)流程。
2、交代組員一日的工作任務(wù)。
3、負(fù)責(zé)對組員的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)及糾正。
4、組員尾牌時,對組員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。
5、對不聽從安排的組員進(jìn)行說服教育。
6、以組長的身份主動幫助組員做到言行一致,作組員的標(biāo)榜。
7、對新的組員進(jìn)行培訓(xùn)及安排其他的工作。
8、檢查員工宿舍的衛(wèi)生狀況。
9、下班后須定期檢查員工宿舍的動作及休息狀況。
尚品禮貌標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語
基本文明用語:“請”、“您”、“謝謝”、“對不起”、“抱歉”、“不好意思”、“謝謝您的夸獎”。顧客光臨:您好!歡迎光臨,您里邊請,請問您需要今天做什么項目?
需要幫您存包嗎?(需要幫您把衣服掛起來嗎?)小姐您好?請保管好您的存包牌。A、對等候顧客——您請這邊坐,您是要看今天的報紙還是最新的雜志呢?請稍等,小姐您好,請用茶,這是您的報紙(雜志)或(最新的雜志那邊一位小姐在看,您先看這本舊雜志,等那位小姐看完,我馬上給您換過來好嗎?)
B、對咨詢顧客——您需要設(shè)計發(fā)型嗎?請問您在我們店里有熟悉的發(fā)型師嗎?您今天還想讓他為您服務(wù)嗎?那么我請一位我們店里很棒的發(fā)型師為您設(shè)計好嗎?(請發(fā)型師后)小姐您好!這位是我們的×號發(fā)型師,今天很高興能為您服務(wù),希望下次還能見到您,有什么不滿意的地方,請多多指教,我現(xiàn)在不打擾您了,你們先溝通一下。
C、對洗發(fā)顧客(單客)——您需要剪發(fā)(洗發(fā))是嗎?您這邊請,小心臺階,請稍坐,我去給您拿毛巾。D、對洗發(fā)顧客(群客)——您一起是X位是嗎?這邊請,小心臺階,請稍坐,我現(xiàn)在就去給各位安排手法很好的助理來為大家服務(wù)好嗎?
為顧客洗發(fā):我是本店××號助理,很高興為您服務(wù),請稍坐,我去給您拿毛巾。這樣躺著舒服嗎?請問小姐您貴姓?×小姐您好!我?guī)湍鲆幌骂^部保健好嗎?請問手的力度可以嗎?請問×小姐您今天需要做哪些項目呢?請問您在本店有熟悉的發(fā)型師嗎?那么待會我為您推薦一位在剪××發(fā)上很有特長的發(fā)型師為您服務(wù)好嗎?請問手的力度可以嗎?(略:與顧客溝通)現(xiàn)在為您沖水可以嗎?要不要再幫您多洗一次?請問水溫可以嗎?您可以起來了,您這邊請,請注意臺階,請稍等,×小姐您好!這是您的棉纖,現(xiàn)再開始為您做背部放松好嗎?請問手的力度可以嗎?請問×小姐可以了嗎?您稍等一下。
顧客帶位:×小姐您這邊請,請稍等,我去請發(fā)型師過來為您服務(wù)嗎?×小姐您好!這位是我們的×號發(fā)型師,這位是×小姐,今天很高興能為您服務(wù),希望下次還能見到您,有什么不滿意的地方,請多多指教,謝謝!那么不打擾您了,你們先溝通一下。
顧客在燙發(fā)或染發(fā):請問您選用什么品牌的藥水呢?我們這里有×種不同品牌的藥水供您選用(推薦產(chǎn)品、解釋價位)。請問發(fā)芯有沒有將您的頭皮繃得很緊?請問您的頭皮現(xiàn)在有什么刺激或不適的感覺嗎?如果您有什么不適的感覺請及時告訴我好嗎?(解釋不適的原因)現(xiàn)在可以為您沖水了,您這邊請。
顧客買單:您好!謝謝一共是××元,收您××元,找您××元,請您點好,謝謝。對不起,我們已經(jīng)很優(yōu)惠了。請問您好是否持有我們的優(yōu)惠卡?我們現(xiàn)在正進(jìn)行優(yōu)惠酬賓活動(推薦優(yōu)惠服務(wù))請給我們留下您寶貴的意見好嗎?
顧客離店:謝謝光臨,請慢走。
員工作息制度
一、工作時間:
休息由部門主管安排。員工在休息日及非工作時間,沒有主管同意,不得在店內(nèi)逗留。
早班
9:10——21:30 1、9:20以前助理檢查清理責(zé)任區(qū)衛(wèi)生,發(fā)型師擦拭鏡臺及清理師位;
2、9:20——9:30,主管主持早會
3、早中班下班前助理須完成責(zé)任區(qū)衛(wèi)生,發(fā)型師擦拭鏡臺及清理師位,下牌下班須經(jīng)主管人員同意;
中班
11:00——打烊
1、下班時當(dāng)?shù)陜?nèi)有客人時,須保有亮牌前兩牌發(fā)型師和前三牌助理;22:30后,無服務(wù)之員工可予下班;
二、遲到:
(1)一分鐘扣一分,3次(含)以上雙倍。
(2)會議課程遲到一分鐘扣一分,未帶筆記本扣一分,未經(jīng)準(zhǔn)假視同曠工,沒有上課(開會)但有上班視同事假處理。
三、休假:
(1)月休3天,逢周六、日不休。向后順延;
(2)按排休執(zhí)行,不能換(存)休,特殊情況需經(jīng)主管人員同意方可。(3)上課/開會不準(zhǔn)休假,擇日另補(bǔ)假。
四、請假
1、事假
A 事假不支薪,另扣15分,B 于事假前2天送請假單,需經(jīng)主管核準(zhǔn)。C 人力不可排除因素不在此限
2、病假:三日內(nèi)檢附醫(yī)生證明,不扣假、分,不支薪
3、婚喪:產(chǎn)假30日給半薪;婚假15日給半薪;喪假7日給半薪;
4、年休假:第一年4天,第二年7天,第三年10天
5、曠工:曠工一天50-100分,逾假視同曠工 五,加班(超過正常下班時間三小時以上者)
1,凡是休息的員工,經(jīng)通知前來加班者獎10分。
2、提前一天通知加班者,按正常班次上班。如:打電話通知者,一律按晚班時間上班工作到?jīng)]有客人為止,一律獎勵5分。
3、在正常上班時員工工作時間超出三小時,一律獎勵5分。
4、員工在正常工作時間內(nèi),主管人員視具體情況可隨時通知加班,員工一律不得以任何理由拒絕加班(特殊情況經(jīng)主管人員同意后除外)。違者給予一定的處罰,加班者一律獎勵5分。員 工 福 利
一、住宿及用餐
員工在受聘期間,可免費(fèi)享有住宿及每天中、晚餐。
二、工傷
員工在工作期間如發(fā)生意外受傷,本店將為其承擔(dān)相應(yīng)醫(yī)療費(fèi)用。
三、醫(yī)療
員工在受聘期間,可享有公司免費(fèi)提供的醫(yī)藥。
四、店內(nèi)消費(fèi)
員工受聘期間,可免費(fèi)享受在店內(nèi)洗(洗發(fā)水自備)、剪發(fā)等福利,燙、染色及護(hù)理只適當(dāng)收取材料成本費(fèi),員工的親友在本店消費(fèi),在任何時段均享有最低折扣優(yōu)惠。
發(fā) 型 師 職 業(yè) 道 德
一、發(fā)型師應(yīng)以讓顧客達(dá)到最適合的發(fā)型、最佳的美發(fā)效果為目的,不得盲目追求經(jīng)濟(jì)利益而發(fā)生短期得為,造成客源的流失。
二、發(fā)型師應(yīng)尊重顧客,充分了解顧客的發(fā)型要求,加以自己專業(yè)技術(shù)指導(dǎo),為顧客創(chuàng)造出最適合個人的發(fā)型;不得隨心所欲自由發(fā)揮、不得隨隨便便草率了事;
三、為客人推薦護(hù)理或項目產(chǎn)品時,應(yīng)以顧客切實需要為原則,并必須向顧客說明該產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、價格、性能、優(yōu)缺點及注意事項等;
四、為客人做項目時,必須在關(guān)鍵時間及時觀察客人的頭發(fā)的變化并指導(dǎo)助理操作,在有可能的情況下做到隨時關(guān)注;
五、為客人服務(wù)時,不得處理個人事務(wù),如果事出突然又必須處理,須征得客人同意方可,如接聽電話等;如果在服務(wù)過程中又須接待或觀察別的客人,必須和現(xiàn)在服務(wù)的客人打招呼;在待崗休息時,必須保持整潔儀表和端莊舉止,以示對其他客人和自己工作的尊重;
六、對待客人要一視同仁,為其服務(wù)的時間以起水的時間為標(biāo)準(zhǔn),不得挑客、拒剪;
七、在工作時間不得當(dāng)著客人評論其他員工的技術(shù)水平或辦事能力,不得在有客人時談?wù)撋獾暮脡幕蚴杖氲臓顩r;
八、妥善處理同事之間的關(guān)系,應(yīng)以互相幫助共同進(jìn)步為原則,對待助理要尊重,技術(shù)上要耐心指導(dǎo),悉心傳授;對待管理人員的安排要服從,不盡事宜要在適當(dāng)?shù)臅r間討論完善。
發(fā)型師工作規(guī)范
一、熱情主動,親切友善地為每一位顧客服務(wù),工作細(xì)致耐心,不帶個人情緒上崗工作。
二、按序接待顧客,不挑顧客,不唯利是圖,認(rèn)真對待公司安排的關(guān)系戶及享受酬賓優(yōu)惠的顧客。
三、技術(shù)全面,為顧客提供服務(wù)時不得失誤,如因個人失誤給公司造成的經(jīng)濟(jì)損失由發(fā)型師個人承擔(dān)并接受公司相應(yīng)管理處罰。
四、如遇無把握完成的服務(wù)項目,應(yīng)主動提請主管人員另作安排。
五、應(yīng)時常了解市場上專業(yè)及零售的美發(fā)產(chǎn)品,熟悉本店全部美發(fā)產(chǎn)品的特性,并正確按劑量使用。
六、推薦的服務(wù)項目,需向顧客說明收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)耐心解釋。
七、在為客人服務(wù)應(yīng)充分體現(xiàn)尚品的宗旨“全力以赴,做到最好”。
八、完成發(fā)型后,須拿單帶領(lǐng)顧客至收銀臺買單。
九、隨手清潔,保持工作位及工作臺的干凈整潔。
發(fā)型師職責(zé)
一、遵守公司有關(guān)規(guī)章制度,服從公司管理。
二、遵守排班時間,尊重同事,友善相處。
三、以公司利益為自己利益,兩者沖突時,以大局為重,配合整體工作。具有一定的控制局面的能力。
四、有義務(wù)對助理進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo),配合管理人員工作,對公司有關(guān)管理工作可提合理化建議。
五、注意個人形象,儀表端正,干凈整潔,具有時代氣息,談吐高雅、風(fēng)趣得體,不將個人情緒帶入工作中;為顧客服務(wù)時謝絕接聽電話及他人拜訪。
六、愛護(hù)公物,愛惜、愛護(hù)并妥善保管、保養(yǎng)公司配備的發(fā)型師個人手持工具及其它設(shè)備、設(shè)施,負(fù)責(zé)工作臺位的清潔維護(hù)工作。
七、監(jiān)督、控制產(chǎn)品消耗,注意節(jié)約,嚴(yán)禁浪費(fèi),必須控制在規(guī)定劑量以內(nèi),盡可能杜絕返工現(xiàn)象。
八、與顧客保持良好的溝通,并解答解決與服務(wù)、收費(fèi)相關(guān)的問題。
九、遇親朋好友消費(fèi)需特別優(yōu)惠時,須請求同意方可減免。
十、遇顧客投訴,如經(jīng)查實確屬技術(shù)問題,發(fā)型師有責(zé)任作出相應(yīng)處理。
十一、遇顧客買單有異議時,發(fā)型師有責(zé)任配合收銀員向顧客作耐心解釋。
十二、負(fù)責(zé)個人工作用品的清潔,其中還包括:圍布、發(fā)膠瓶及 喱水瓶的外觀清潔。
尚品單調(diào)制度
一、進(jìn)門直接尋找某某師傅的行為,進(jìn)門詢問某某師傅在不在的行為。如果客人看見某某師傅在店內(nèi),并和這位師傅打招呼(點頭、微笑),或客人直接對這位師傅強(qiáng)調(diào)說:“你今天幫我剪(燙)發(fā)”等語言,經(jīng)洗發(fā)員工在洗發(fā)(沖水)服務(wù)中核實其行為與以上情況相符。
二、客人進(jìn)門沒有說找莫莫師傅時,由站牌員工接待到洗發(fā)位上,如果在洗發(fā)(沖水、按摩)操作過程中客人發(fā)現(xiàn)以前幫他(她)剪過頭發(fā)的師傅在店內(nèi)(客人在等待時,自己選擇服務(wù)對象的情況除外),客人對洗發(fā)員工或店內(nèi)任何一個員工說要求該師傅再次為他(她)服務(wù)的情況。
三、客人在洗頭(沖水、按摩)的過程中,洗發(fā)員工向客人詢問是否有熟悉的發(fā)型師時,客人明確的表示出要求莫莫發(fā)型師為自己服務(wù)的情況(洗發(fā)員工必須核實該客人曾找其剪、吹或是該客人通過熟人介紹過來的)
四、客人在洗發(fā)(沖水、按摩)的過程中,洗發(fā)員工向客人詢問是否有熟悉的發(fā)型師時,客人說有,但記不清楚具體是哪一位發(fā)型師,洗發(fā)員工在為客人沖水結(jié)束后,帶客人到名個發(fā)型師位對工號對名對相片,直至客人明確地找到以前為他(她)服務(wù)過的發(fā)型師為止。
五、在以上一、二、三條中,如果出現(xiàn)客人第一時間選擇的發(fā)型師休息或無法為該客人服務(wù)時,由該客人自行選擇店內(nèi)的任意一位發(fā)型師為之服務(wù)。(必須由洗發(fā)員工核實該發(fā)型師曾為該客人服務(wù)過)
尚品發(fā)型師輪牌制度
一、如遇電發(fā)頭牌發(fā)型師非上班時間,但人在店內(nèi),遇輪牌顧客做項目,則輪其發(fā)型師的電發(fā)牌,如不在店內(nèi),則以此類推。
二、正式上班時間,發(fā)型師都在店內(nèi),若輪牌顧客做項目,則輪頭牌電發(fā)牌。
三、正式上班時間,如遇臨時(停電、停水、或外出)狀況,店內(nèi)有一位發(fā)型師在時,若輪牌顧客做項目,則輪其發(fā)型師的電發(fā)牌;如果兩位或兩位以上的發(fā)型師在店內(nèi),則以牌先后以此類推。
四、正式上班時間,如顧客沒確定為指定做項目時,則輪頭牌發(fā)型師的電發(fā)牌。
五、正式上班時間,12小時內(nèi),如顧客做項目遇現(xiàn)金不足(以本店最低消費(fèi)為準(zhǔn))等會再來的情況下,頭牌發(fā)型師已為其客人設(shè)計過,顧客再次過來找其發(fā)型師做項目時,則輪頭牌電發(fā)牌,過剪發(fā)單給其服務(wù)的發(fā)型師。
六、正常上班時間內(nèi),如同時兩位或兩位以上的客人輪牌設(shè)計發(fā)型,如其頭牌設(shè)計不成功,二牌設(shè)計成功,則輪二牌設(shè)計師的電發(fā)牌,頭牌電發(fā)牌繼續(xù)占牌;如兩位客人不是1、2牌發(fā)型師設(shè)計,則輪頭牌發(fā)型師的電發(fā)牌。
七、正常上班時間內(nèi),如客人已確定做輪牌項目時,先打頭牌發(fā)型師的電發(fā)牌,如完畢買單時,實收金額不足100元以上,則繼續(xù)把其發(fā)型師的電發(fā)牌放在頭牌倒牌(同等價位只能連續(xù)輪兩次頭牌)如兩位頭牌的客人都不足100元,則以此類推。
八、正常上班時間內(nèi),如客人設(shè)計發(fā)型,其頭牌發(fā)型師正常時間去吃飯、上洗手間時,二牌發(fā)型師為其客人設(shè)計,確定或完成操作,則輪頭牌發(fā)型師的電發(fā)牌,過剪發(fā)單給其完成服務(wù)的發(fā)型師。
九、正常上班時間內(nèi),如客人進(jìn)門單調(diào)某發(fā)型師設(shè)計發(fā)型,遇其發(fā)型師外出或沒請假不知去向,頭牌發(fā)型師說服客人做項目以進(jìn)行操作中,其單調(diào)某發(fā)型師中途又回店中,被其客人相遇,此客人又單調(diào)其發(fā)型師剪發(fā),則輪頭牌的電發(fā)牌,項目實收金額由單調(diào)發(fā)型師和頭牌平分。若不足100元,則頭牌倒牌。
十、正常上班時間內(nèi),如客人在頭牌發(fā)型師為其設(shè)計發(fā)型不滿意要求換人時,輪二牌幫助其客人設(shè)計成功并完成操作,則輪頭牌發(fā)型師的電發(fā)牌,二牌不打牌,頭牌過剪發(fā)單給二牌;如減去剪發(fā)單,頭牌發(fā)型師的實收金額不論多少,不許再次享受輪牌。
(以上過剪發(fā)單按發(fā)型師的標(biāo)價過,不按折后價)員工項目返工及索賠制度
一、發(fā)型師技術(shù)原因造成項目返工一律扣該項目的成本。
二、如顧客剪發(fā)返工,在七天之內(nèi),不收顧客任何費(fèi)用,如當(dāng)事發(fā)型師不在店內(nèi),則輪剪發(fā)頭牌,被返工的發(fā)型師過剪發(fā)單給返工發(fā)型師;如電局返工,在一個月內(nèi)不收顧客任何費(fèi)用,只可用同等消費(fèi)的同類項目,如當(dāng)事發(fā)型師不在場,則按電局頭牌服務(wù),不輪電局牌,由被返工發(fā)型師過剪發(fā)單給服務(wù)的發(fā)型師。
電、染返工一律詳細(xì)填寫《返工記錄表》,由返工服務(wù)的員工填寫。
三、跟顧客做項目時,因價目未介紹清楚引起糾紛,由當(dāng)事人負(fù)全責(zé)。
四、為顧客做剪發(fā)或燙染等項目時,造成顧客投訴,扣20—50分。如顧客拒絕買單,剪發(fā)扣20分,項目發(fā)型師扣預(yù)收收入的50%,助理10%。如顧客故意刁蠻或非技術(shù)原因的,則扣實際成本。
五、發(fā)型助理跟顧客或做顏色時,不小心對顧客的身體或財物造成了損害,因此引起的一切后果由當(dāng)事人負(fù)全責(zé)。
六、因發(fā)型師和顧客所說的與實際的效果有明顯出入時,顧客因此拒絕買單或要求索賠,則由當(dāng)事人負(fù)責(zé)一切后果。
七、為顧客做燙發(fā)或染發(fā)時,沒有達(dá)到顧客所要求的效果,并對顧客的頭發(fā)產(chǎn)生極大的傷害且不能還原(非技術(shù)原因或特殊情況除外)因而造成顧客索賠或不買單的結(jié)果時,由當(dāng)事人負(fù)全責(zé)。
員工請假扣分制度
一、有員工請假(事假),按天計算,一天30分。
二、所有員工請臨時小假,按小時計算,5分1小時,不足一小時,也算一小時計算。
三、所有員工上班期間請假事先要準(zhǔn)確無誤的說明請假時間,如沒有在請假時間范圍內(nèi)回來,一律算曠一天,一天50分,另加上請假扣分。
四、所有員工不可以離下班2小時請假。
五、所有員工請假事先提前一天,經(jīng)允許方可。在沒有批準(zhǔn)的情況下,惡意曠工者,一天100分。
六、所有員工打電話請假,經(jīng)允許首先扣10分,再扣請假的分。病假可除外,但第一時間要拿醫(yī)院證明(注:正規(guī)醫(yī)院)事先也須打電話通報。
七、節(jié)假日所有員工一律不準(zhǔn)請假(特殊情況須經(jīng)主管人員許可),事假、長假、連假三天以上須提前10天打招呼。
外賣售卡分配制度
一、員工出售外賣產(chǎn)品,均按10%至15%比例提成給予獎勵(只允許出售店內(nèi)產(chǎn)品);
二、員工售卡時,客人是某某發(fā)型師的單調(diào)客(熟客),則分成18元,全部歸發(fā)型師所有;
三、如客人在發(fā)型師位,被發(fā)型師說通買卡者,發(fā)型師15元,洗發(fā)助理3元;
四、如客人在洗發(fā)過程中(除單調(diào)外),由助理成交者,分成18元,發(fā)型師與助理平分。
五、如客人在做項目過程中,客人沒有帶到發(fā)型師位時,不管是由發(fā)型師或助理成交者,分成18元由二者平分。
六、如客人在收銀臺由收銀員成交者,則發(fā)型師與收銀員提成平分。
七、發(fā)型師帶客人到收銀臺,沒有明確買卡時,如有發(fā)型師和收銀員共同說通客人買卡,分成則一人一半。
八、如在客人洗發(fā)時,被助理說通買卡者,分成與發(fā)型師一人一半,如客人要求燙發(fā),分成不變。
九、如助理售卡成功,發(fā)型師沒幫客人做頭發(fā)或沒有享受折扣,卡錢助理9元,發(fā)型師沒有。
黑油白油外賣分成制度
一、如顧客在洗發(fā)過程中,由助理成交,則分成歸助理所有。
二、如顧客在剪吹過程中,由發(fā)型師成交,則分成歸發(fā)型師所有。
三、如輪牌顧客進(jìn)門直接要求做黑油或白油項目,由發(fā)型師說服顧客購買外賣產(chǎn)品,則分成歸頭牌發(fā)型師所有,但得輪電發(fā)牌。
四、如客人在做其它電染項目過程中,(沒帶師位前)不論由助理或發(fā)型師說服顧客購買外賣產(chǎn)品,則分成由發(fā)型師和助理一人一半。
五、如發(fā)型師推介顧客做單次同類項目時,助理不得再向顧客推介外賣套餐,否則分成全部歸發(fā)型師所有。
尚品沙龍違章扣分細(xì)則
1、站姿、坐姿不標(biāo)準(zhǔn) 扣1—5分
2、站臺脫崗、串崗、聊天 扣1—5分
3、未主動給客人倒水、存衣物 扣1—5分
4、未穿戴胸牌和工衣 扣1—5分
5、未按標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程為客人服務(wù)及禮貌用語 扣1—5分
6、洗發(fā)時間不夠40分鐘以上(電局除外)扣2—10分
7、洗發(fā)過程中未按摩頭部及沖水沒上護(hù)發(fā)素并按摩頭部 扣1—5分
8、沖水未帶口罩、未主動為客人拿棉簽 扣1—5分
9、未妥善將顧客帶位交給發(fā)型師 扣1—5分
10、服務(wù)完客人未及時清理服務(wù)場地 扣1—5分
11、臺面上有工作牌時,不可帶客重位 扣1—3分
12、電、局過程中,技工未按標(biāo)準(zhǔn)流程服務(wù) 扣1—5分(電燙:沒涂凡士林、沒圍圍布和棉條、沖水后上定型水; 染色:沒戴耳套、沒圍圍布和墊肩等)
13、電、局過程中技工不得隨意離開服務(wù)客人 扣1—5分
14、電、局員工做完事后,未及時清洗工具 扣1—5分
15、員工上班時間在顧客休息區(qū)看報休閑 扣1—5分
16、在營業(yè)區(qū)做私事、吃零食、吸煙 扣1—5分
17、私用一次性水杯及紙巾 扣1—5分
18、上下班及外出不簽到 扣1—5分
19、無事圍觀收銀臺 扣1—5分 20、被客人投訴 扣5—50分
21、做完事情偷工不上牌 扣2—10分
22、通知加班無故不到崗 扣5—15分
23、請假1小時扣5分,請假一天扣30分。(請假3小時按一天計算)
24、曠工一天 為事假3倍
25、遲到以分鐘計算,一分鐘扣一分,超過30分鐘按曠工計算。
26、未經(jīng)許可私自外出,半小時以內(nèi)扣十分,半小時后按曠工計算。
27、在店內(nèi)與員工發(fā)生爭執(zhí),按情節(jié)輕重扣10—100分。
28、上班時間未經(jīng)允許私自會客、打私人電話。扣2—10分
29、公司開會不到或擅自離開 扣30分 30、不聽從管理人員調(diào)遣,不服從管理、玩忽職守 扣10-50分
31、分配的衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)者按衛(wèi)生管理制度處罰 尚品沙龍店面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、地面:所有地面,要保持干凈,不留污跡,顧客離去后,立即清掃地面頭發(fā)、紙屑等,如顧客未離去,地面雜物很多,應(yīng)注意清掃,不要弄臟顧客的衣物,任何時候地面,不得出現(xiàn)煙頭,看到煙頭馬上撿起,扔到垃圾桶。
2、墻面、玻璃面、地面、臺面、柜面無灰塵,潔凈。
3、洗發(fā)區(qū):洗頭床上無碎發(fā)、無皂沫,床面無污漬、雜物,臺面保持整潔。
4、剪發(fā)椅:無污漬、椅腳整潔,擺放整齊。
5、沙發(fā)及其它凳椅潔凈,不留污漬、頭發(fā)等。
6、毛巾:干爽、整潔、擺放整齊,用過的毛巾,絕不能扔在地上或其它地方,置于毛巾柜內(nèi)。
7、產(chǎn)品柜:擺放美觀整齊,不得有灰塵。
8、顧客離去后,留下的水杯、雜志及其它雜物,馬上清理,并抹干凈。
9、所有雜志、報紙,沒有人看的時候須立即放入書架。雜志與發(fā)型書須分類擺放。
10、發(fā)型師工具(發(fā)型師負(fù)責(zé)整理)須清理干凈、整齊,每天清掃,否則扣10分。
11、收銀單不得亂放,用過的美發(fā)用具須歸位、洗凈,各種洗、剪發(fā)袍用過后疊放整齊歸位。
12、垃圾桶不能放滿,隨時清理倒掉。
13、毛巾柜裝滿立即由當(dāng)值人員拿去洗。
14、店前、店后,保持干凈、無雜物,每次清掃后拖干凈。
注:如出現(xiàn)二項不合格,既為未達(dá)標(biāo),并且扣分。以上店面標(biāo)準(zhǔn),望各位員工共同遵守并愛護(hù)衛(wèi)生。給顧客一個潔凈的消費(fèi)空間。
鏡臺師位不達(dá)標(biāo)所屬發(fā)型師扣3——10分;
責(zé)任區(qū)不達(dá)標(biāo)或值日生投訴:責(zé)任助理扣2——5分; 造成不衛(wèi)生狀況的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),扣2——5分;
收 銀 制 度
一、收銀上班期間,除特殊情況外(如吃飯、洗手間),不得隨意離開收銀臺。
二、因上訴原因離開收銀臺,必須把收銀鑰匙交給主管人員代收。如因其它原因收銀員不在收銀臺,視情節(jié)輕重,給予一定處罰(扣5—10分)。
三、收銀因事外出,必須拿出一定的金額交主管人員或可靠人員代收受理。
四、如沒按上述要求去做,因而造成的一切不良后果由收銀員全權(quán)負(fù)責(zé)。
五、收銀員的收銀期間,對客人要彬彬有禮,嚴(yán)格按照公司的禮貌用語標(biāo)準(zhǔn),如發(fā)現(xiàn)有對客人不公的現(xiàn)象,首先以口頭警告,并給予一定的處罰。
六、收銀員如收錯金額或收到假幣,一切損失由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。
七、收銀員有權(quán)讓一切無關(guān)人員離開收銀臺(主管人員除外),對不聽勸說者,可通過主管人員給予當(dāng)事人一定的紀(jì)律扣分(扣5-20分)。
八、收銀員有權(quán)監(jiān)督樓面員工工作狀態(tài),對不符合公司標(biāo)準(zhǔn)之員工,可通過主管人員予以處理;
九、收銀員遲到或違反公司規(guī)章制度,按普通員工處理。
尚品員工工資發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)
為更好地完成新開的銷售任務(wù),充分調(diào)動員工工作積極性,經(jīng)公司討論,現(xiàn)將旗艦店員工工資發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)作如下修改,修改后的旗艦店員工工資發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)自200 年 月 日起實行:
一、發(fā)型師工資發(fā)放標(biāo)準(zhǔn):
1、發(fā)型師按完成營業(yè)額任務(wù)的情況發(fā)放工資,標(biāo)準(zhǔn)如下:
A、單調(diào)率為公司發(fā)型師排行前五名的分成比例為單調(diào)30%,輪牌分成為26%; 電、局、染扣15%成本。
B、單調(diào)率排行不在公司的前五名發(fā)型師分成比例為單調(diào)30%,輪牌分成為26%;營業(yè)額扣15%成本。
2、發(fā)型師的領(lǐng)用材料及成本扣除標(biāo)準(zhǔn)按現(xiàn)行規(guī)定執(zhí)行:
A、單調(diào)率為公司前五名的發(fā)型師,每月領(lǐng)用的者喱水、定型水等,按公司進(jìn)貨價供給。
B、單調(diào)率不在公司前五名的發(fā)型師,公司每月免費(fèi)提供者喱水、定型水各一支,其他材料及用品按公司進(jìn)貨價供給。
二、發(fā)型助理工資發(fā)放標(biāo)準(zhǔn):
1、發(fā)型助理劃分為以下等級: A、實習(xí)生(候補(bǔ)洗發(fā)牌):無底薪,包食宿,洗發(fā)分成為1.0; B、初級助理(剛上正牌三個月內(nèi)):底薪為100元,洗發(fā)提成為1.0,單調(diào)洗發(fā)為1.5元;
C、中級助理:底薪為150元,洗發(fā)為1.5元,單調(diào)洗發(fā)為2.0元,電、局提成比例3%;
D、高級助理:底薪為180元,洗發(fā)為1.5元,單調(diào)洗發(fā)為2.0元,電、局提成比例5%;
E、助理組長:底薪為200元,洗發(fā)為1.5元,單調(diào)洗發(fā)為2.0元,電、局提成比例5%;
F、助理副主管:底薪為260元,洗發(fā)為1.5元,單調(diào)洗發(fā)為2.0元,電、局提成比例5%,如副主管級別為高級發(fā)型師助理其底薪為290元; G、助理主管:底薪為350元,洗發(fā)及其他分成如上。
2、晉升程序:
A、實習(xí)生工作滿一個月,經(jīng)過評核結(jié)果合格者可晉升為初級助理,為經(jīng)過評核合格者,公司將與其解除試用期勞動合同。B、初級助理工作滿三個月,經(jīng)過評核結(jié)果合格者可晉升為中級發(fā)型助理; C、中級助理工作滿六個月,經(jīng)過評核結(jié)果合格者可晉升為高級助理。
三、公司進(jìn)行促銷活動期間,因價格發(fā)生變動所引起的報酬變化,按當(dāng)時的公司政策執(zhí)行。
四、如無特大原因,公司確保在每月十號發(fā)放上月分成利潤。
五、此工資發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)自2004年 月 日起試行。
衛(wèi)生員工作細(xì)則
一、上班時間為10:00,在10:30以前完成店內(nèi)及店外5米內(nèi)的清潔衛(wèi)生,保證店內(nèi)的干凈整潔。
二、每日至少將整個營業(yè)區(qū)地面及洗手間拖洗5次以上,拖洗時間為——10:30以前一次
12:30左右一次 14:30左右一次 17:30左右一次 19:30左右一次
三、隨時保持營業(yè)區(qū)衛(wèi)生,重點是剪發(fā)區(qū)衛(wèi)生(客人離位時,即時將臺面和地面清掃干凈),留意店內(nèi)每個垃圾桶是否裝滿,如快裝滿則馬上清除。
四、做好每日毛巾的洗滌、晾曬及疊放工作,保證能滿足店內(nèi)運(yùn)作時毛巾的需求量(特列情況除外)。
五、監(jiān)督店內(nèi)每位員工的衛(wèi)生行為規(guī)范(包括亂丟毛巾,亂丟垃圾,不清理工作臺面等等),不服從管理的須告之主管人員;
六、下班前要檢查內(nèi)店是否整潔,如不合格,則做完衛(wèi)生才能離開,下班時間為21:00。
廚師責(zé)任制度
一、每天保持個人的清潔衛(wèi)生,做到“三勤”“勤剪指甲”“勤洗手”“勤消毒”。二、一日兩餐的菜譜,多搭配;兩天內(nèi)的菜譜不能重復(fù)。
三、每天必須保障員工足夠正常用餐(除特殊情況外)。
四、每日的開銷必須要有收據(jù),所有收據(jù)要做記錄
五、必須保管好調(diào)料品、用品及其它用具。
六、不準(zhǔn)員工開小灶,私用公司的廚具用品。
七、員工進(jìn)餐必須憑飯盒用餐。
八、中餐,每天下午兩點之后方能離開廚房。
晚餐,每天下午七點之后方可離開廚房,離開之前到收銀臺打簽到。
九、每天廚房所有的用具放的井井有條,保持廚房內(nèi)整潔干凈。
十、合理安排,節(jié)約使用所有菜料、佐料及燃?xì)?,不得超?biāo)使用(標(biāo)準(zhǔn)待定)
以上條例由所有員工進(jìn)行監(jiān)督,如有違反以上條例的其中一款,扣(5—30分)。
物料采購與庫存管理制度
一、本公司為加強(qiáng)對采購與庫存工作的管理,做到有章可循,依章處理,以保證各項工作的正常運(yùn)行,特指定本制度。
1、統(tǒng)一采購方式。
2、有效統(tǒng)一制訂各項物品、物料的用量,降低材料采購成本。
3、利用群組專業(yè)技術(shù),降低物料成本。
4、加強(qiáng)采購檢查,確保實現(xiàn)采購物品成本目標(biāo)。
二、統(tǒng)一采購物品范圍
1、制定工服、工牌及廣告宣傳物品。
2、辦公用品、文具用品及表單負(fù)責(zé)制。
3、電發(fā)水、染膏及其它附件產(chǎn)品。
4、儀器、設(shè)備及工具(含零配件、燈管等)。
三、統(tǒng)一采購作業(yè)程序
1、采購前應(yīng)填“物料采購單”,經(jīng)主管或經(jīng)理核準(zhǔn)后方可辦理。
2、采購物品經(jīng)主管或上級驗收后交使用部門,或直接入庫。
3、入庫前應(yīng)注明入貨單位、數(shù)量、日期、規(guī)格、品種等,放清單二聯(lián)與庫中。
4、每天上班前,檢查庫內(nèi)是否需要物料欠缺,填上清單,向主管請示;下班后核對領(lǐng)貨單及庫存數(shù)量。
5、如急需物品,庫管員可電話定購,貨到后,由主管確認(rèn)、清點。
6、進(jìn)新品牌產(chǎn)品時,必須向主管或經(jīng)理請示,不可私自進(jìn)貨。
7、出庫前必須登記數(shù)量、日期、發(fā)型師每天使用量、及物料領(lǐng)用單。
8、每星期倉庫作一次盤點,由主管或經(jīng)理監(jiān)督。
四、采購注意事項
1在確保品質(zhì)的前提下,盡量降低采購成本。
2、盡可能向制造商采購,不向經(jīng)銷商購買。
3、須考慮市場變化及庫存成本等因素。
4、采購與檢驗部門須分開。
5、盡可能參考過去的使用需求量,作計劃性采購。
6、不同季節(jié),可向售方降低物品價格,注意售方的售后服務(wù)和信譽(yù)。
7、應(yīng)隨時注明檢驗質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)、抽驗方式及不良率拒收標(biāo)準(zhǔn)。
8、注意品質(zhì)不良或過期的產(chǎn)品,因此產(chǎn)品而造成的損失,須要求售方賠償。
尚品洗發(fā)流程
在美發(fā)服務(wù)技能中,洗發(fā)工作是最重要人力和時間,但其消費(fèi)額度是普遍偏底的,但不可否認(rèn)洗發(fā)是消費(fèi)頻率最高的服務(wù)項目,也是能籍由此來表現(xiàn)良好的技術(shù)和傳達(dá)專業(yè)熱誠的服務(wù)態(tài)度,進(jìn)一步增進(jìn)與顧客的認(rèn)識和技術(shù)設(shè)計溝通,因此洗發(fā)是不能忽略的。
(一)洗發(fā)前準(zhǔn)備工作事項步驟: A、幫顧客穿洗頭服,正確圍毛巾; B、正確地把頭梳通;
C、依照顧客的發(fā)質(zhì)選用適宜的洗發(fā)水 D、準(zhǔn)備起泡用的水瓶; <二>第一次起泡動作步驟方法: A取適量洗發(fā)水依發(fā)長
第三篇:美發(fā)店員工規(guī)章制度
XX美發(fā)店員工規(guī)章制度
為了加強(qiáng)店內(nèi)紀(jì)律管理,增加全體員工的工作積極性,充分利用工作時間做好本職工作,提高工作效率和質(zhì)量,特制定一定程度上寬松又嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)章制度:
1、熱情接待顧客,面帶微笑,耐心回答客人的詢問。以認(rèn)真的態(tài)度做好接待工作,存放手袋,物品等事宜。
2、做好客人進(jìn)門的接待工作,要做到“一帶二送三介紹”(即帶位,送水或發(fā)型圖書,介紹價格,介紹設(shè)計師)。
3、嚴(yán)格遵守公司所訂的作息時間,不準(zhǔn)遲到、早退,每分鐘扣罰1元,曠工一天扣罰200元,請假一天扣除當(dāng)日工資,未經(jīng)批準(zhǔn)按曠工處理,連續(xù)無故曠工三天做自動離職處理并不發(fā)當(dāng)月工資。
4、員工服務(wù)工作完成后,應(yīng)及時收拾整理所用物品、工具、設(shè)備及廢棄物。如:染碗、染刷、燙染圍布、披肩、毛巾、工具車等,所用設(shè)備應(yīng)及時沖洗,并放回原處。
5、不允許私自離崗,如需外出,應(yīng)向店長或主管申請并同意后才可。
6、員工不能帶情緒工作,不能頂撞領(lǐng)導(dǎo);上級安排的工作,個人認(rèn)為不合理時,應(yīng)先服從后上訴。
7、顧客指定工作人員服務(wù),員工無理由拒客,有任何意見應(yīng)先服務(wù)好客人再上訴。
8、員工還沒到正常規(guī)定下班時間,不得以任何借口拒絕顧客,下班時間沒到,不許催促顧客。
9、員工在顧客面前應(yīng)認(rèn)同每位同事,不能互相排斥,以免影響到同事在顧客心目中的信譽(yù)度、能力度、技術(shù)度。
10、員工不準(zhǔn)私自拿店內(nèi)產(chǎn)品自用或者他用,也不準(zhǔn)私自答應(yīng)任何人在本店接受免費(fèi)服務(wù),應(yīng)先申請方可。
11、員工在跟顧客服務(wù)時不準(zhǔn)私自離開顧客,應(yīng)坐在顧客旁陪同顧客聊天,不準(zhǔn)當(dāng)著顧客的面做不雅觀的動作或談?wù)撆c工作無關(guān)的語言。
12、員工不準(zhǔn)在店內(nèi)講粗話臟話,應(yīng)講普通話及文明禮貌與同事相處。
13、結(jié)賬時要禮貌待客,對客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點后要復(fù)述一遍,防止出錯單,跑單現(xiàn)象。
14、在工作崗位服務(wù)要熱情,禮貌,周到,接待客人或與客人和同事交談要用敬語,上班要按本店要求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù),接送客人有道謝聲,工作出現(xiàn)差錯和失誤要有致歉聲。
15、洗頭后沖水要干凈,服務(wù)要周全,不被顧客投訴,發(fā)型師剪發(fā)或服務(wù)過程服務(wù)要周到,要不斷跟進(jìn)。
16、不要將個人情緒帶入工作流程或在營業(yè)廳內(nèi)指指點點,指桑罵槐,亂發(fā)脾氣等?;蛘咴跔I業(yè)場內(nèi)與同事或客人糾纏不清,無理取鬧。
17、員工不可私自涂改營業(yè)單或?qū)⑺藸I業(yè)額計入自己單上。
18、養(yǎng)成節(jié)約用電、用水節(jié)約使用產(chǎn)品和易耗品的良好習(xí)慣,愛護(hù)公物看到將要壞的地方立即通知管理部門維修。
19、員工應(yīng)注意保持個人衛(wèi)生,不準(zhǔn)拿公司客用毛巾作其他用途,如擦鞋擦車等。
20、員工如有破壞公司形象、如偷竊行為、以公司的名義進(jìn)行欺詐的嚴(yán)重開除并送交公安局處理。
21、員工之間搞好團(tuán)結(jié),不得在工作時間爭吵或打架,助理必須配合發(fā)型師正常工作要求服從上級的合理調(diào)動分配。
22、每月工資在本月底截止次月11號發(fā)放,只能預(yù)支百分之30,如要辭工需提前20天通知本店管理人員,否則當(dāng)自動放棄所有薪酬。
以上制度必須遵守,否則將作出相應(yīng)的處罰。
最終解釋權(quán)歸本店所有
第四篇:美發(fā)店規(guī)章制度
規(guī)章制度
為保證公司規(guī)范穩(wěn)定的發(fā)展和制度紀(jì)律的切實執(zhí)行,扣罰制度是必不可少的。
一、管理人員處罰規(guī)定。
1、未能執(zhí)行上級下達(dá)的任務(wù)或未能完成指定管理工作的。
2、因私贖職的。
3、不能公平公正地執(zhí)勤的。
4、消防意識、防盜、操作安全意識偏低的。
5、出現(xiàn)消防、盜竊、操作失誤致傷等事故的。
6、下屬人員入職一個月后未能掌握崗位職責(zé)及工作流程的。
7、未能執(zhí)行上司通告及營銷計劃的。
8、下屬服務(wù)素質(zhì)、技能、實操、素質(zhì)不合格或多次被投訴而未能改善的。
9、個人行為品行低劣、處理不當(dāng)、令下屬反感起哄、齊起對抗的。
10、縱容包庇下屬違章行為、熟視無睹,造成不良影響的。
11、資源、材料超標(biāo)浪費(fèi)、熟視無睹、不處理制止的。
12、失職造成店鋪重大聲譽(yù)、經(jīng)濟(jì)損失的13、利用職權(quán)之便擅離工作崗位。
屬上述條例的違反一次,輕則扣罰10──100元,嚴(yán)重違反的作辭退處理。
二、考勤類
1、所有職員須按規(guī)定于上班及下班時打卡。
2、遲到1分鐘至15分鐘,扣10元;15分鐘至30分鐘,扣20元;30分鐘以上,扣30元;2小時以上則作曠工處理,以打卡為準(zhǔn)。
3、不請假外出,先扣10元再當(dāng)早退辦。
4、代人打卡、托人打卡、明知遲到不打卡或改變打卡時間,先扣10元,再當(dāng)遲到處理。
5、早班的下班時間已到,若有等待的客人時,早班發(fā)型師及助理應(yīng)繼續(xù)完成所有等待的客人后才能下班,違者視不合作處理。
6、如遇店鋪裝修翻新及特殊原因需要停業(yè),一般情況全體職員為無薪假,店鋪有特殊要求時例外,再視當(dāng)時情況而定。
三、店面行為類
1、助理洗頭、沖水不干凈的,服務(wù)不周的,被顧客投訴的扣5──20元,所得產(chǎn)值充公。
2、不問顧客找哪一位發(fā)型師剪吹、燙染扣5元。
3、忘記開單或開錯單扣5元,如出現(xiàn)跑單、少收錢的由該員工買單。
4、發(fā)型師在做項目的服務(wù)過程中服務(wù)不周的,被投訴的扣5──20元,所得產(chǎn)值充公。5員工應(yīng)遵守國家政策、法律,任何擾亂店內(nèi)秩序行為、打架行為、涉及黑社會團(tuán)伙的違法犯罪行為,將被立即開除,不作任何補(bǔ)償。嚴(yán)禁與客人、同事間大吵大鬧及打架,違者先扣100──500元,再按情況處理,嚴(yán)重者除名并送派出所處理。
6、上班時間已過30分鐘,自己的發(fā)型亂七八糟,頭牌為其輪牌洗吹,員工自己買單。
7、在店里講粗口、吸煙、吃零食、哼小調(diào)、亂丟垃圾、吐痰等扣5元。
8、營業(yè)廳內(nèi)與不是自己接待的客人談話影響其他服務(wù)員工作的扣5元。〈打招呼及問候客氣兩句屬正常行為〉
9、歪曲事實、妖言或眾、挑撥離間、拉幫結(jié)派、煽動同事與管理制度對抗輕者扣100元,重者除名處理。
10、對同事或客人說其他客人、同事的工作技術(shù)或私人問題的長短,并加以個人意見的、說三道
四、踩低同行技術(shù)、服務(wù)的、有影響公司形象的扣20元。
11、工作期間無意損壞公司財務(wù)設(shè)備的,視情況而定,賠償物價10%——100%。有意損壞按物價500%賠償,嚴(yán)重者除名處理。
12、開例會、集會、月結(jié)會等會議,遲到或缺席扣10元。
13、所有工作人員為客人服務(wù)時,手機(jī)一律調(diào)振動檔,如有來電,在得到客人同意情況下,接聽電話、手機(jī)時間不得超過15秒?!慈缡蔷o急電話,須向上級請示〉,違者扣5元。
14、撕毀罰單,處罰通告、檢討書等屬嚴(yán)重與公司管理制度對抗行為,違反一次即刻責(zé)令帶齊私人物品離場,馬上除名,并不做任何補(bǔ)償,包括協(xié)議金,技術(shù)、技能培訓(xùn)費(fèi),當(dāng)期工資和其它福利等、屬公司不受歡迎人物。
15、對外泄露本店規(guī)章制度,工作規(guī)程、服務(wù)流程、培訓(xùn)資料等商業(yè)機(jī)密,先罰1000元,再除名,不做任何補(bǔ)償,嚴(yán)重者訴于民事法律責(zé)任。
16、不準(zhǔn)私自挪用公司商品、公物、材料設(shè)備和其它用品,違者扣20—100元。
17、不準(zhǔn)坐客人理椅,沙發(fā),違者扣5元。
18、不準(zhǔn)隨便變動價格,違者補(bǔ)5倍差價并扣除20元。
19、不服從分工、不聽從上級指揮、安排和調(diào)動的,甚至頂撞上司,扣20—100元,造成極大不良影響的作開除處理。
20、散播謠言、挑撥離間、分幫結(jié)派、越級上報、違者扣20元以上。
21、上班必須穿著制服,佩帶工作牌,并按規(guī)定整齊地戴在指定部位,不得任其歪歪扭扭,違者扣5元。
22、盜取公司財物,經(jīng)發(fā)現(xiàn)按物價50倍罰款、除名,并送派出所處理。
23、在為客人服務(wù)過程中,帶有欺騙成分,誤導(dǎo)顧客,導(dǎo)致客人不滿被投訴的扣20元,客人不買單或有意見的,由該員工買單。
24、發(fā)型師或助理在為客人燙、染、焗時超分量,浪費(fèi)材料,誰開料誰負(fù)責(zé),按情節(jié)(10ml以上)扣5—20元。
25、浪費(fèi)水、電、生活用品等行為扣5—50元。
26、所用過的工具、產(chǎn)品及材料等要物歸原位,亂丟亂放、造成環(huán)境混亂的,違者扣5元。
27、帶情緒化的態(tài)度進(jìn)入工作流程或營業(yè)廳內(nèi)的,指指點點、指桑罵槐的,亂發(fā)脾氣、態(tài)度不友善的,表情不可一世的,扮有性格的,先停牌,扣罰10元再處理,同一天內(nèi)處理完再犯的,扣罰100元,并做書面檢討。
28、任何店務(wù)問題只能找直接上級處理,不能越級匯報,只能越級投訴,否則先扣10元再處理。
29、不準(zhǔn)在崗位營業(yè)廳內(nèi)干私活,打鬧和私自會客,違者處以10元罰款。
30、坐著接待客人或擅自離開工作崗位者,罰款5元。
四、服務(wù)流程水牌類
1、上班上牌、外出反牌、下班下牌、期間對水牌有疑問,報前臺處理,上班不上牌、有事無事就反牌、頭牌丟下跟尾牌等亂動水牌,扣10元,嚴(yán)重者可當(dāng)不想工作棄權(quán)處理。
2、在與洗吹、剪發(fā)項目顧客的溝通中,發(fā)型師締結(jié)燙、染、焗項目的,該發(fā)型師翻剪吹牌,大頭牌不變。
3、顧客指定發(fā)型師的流水牌順序不變。
4、顧客指定助理的流水牌順序不變。
5、由助理締結(jié)燙、染、焗項目的,該助理翻洗吹牌,大頭牌不變。
6、大小工串通不按公司制度工作,生客當(dāng)成該大工或小工熟客〈做碼現(xiàn)象〉,發(fā)現(xiàn)重罰100元〈所得產(chǎn)值雙方充公、雙方罰〉。
7、凡挑客、搶客,經(jīng)查實扣10—50元。
8、助理忘記開單,大工完成客人后不跟單、不向收銀員交代清楚,如出現(xiàn)跑單、少收錢的由大工買單。
9、發(fā)型師在燙、染、護(hù)等操作過程中,監(jiān)控不力,指引不足,操作不當(dāng)、不慎等導(dǎo)致客人意外損失,不買單或要追究責(zé)任時經(jīng)店內(nèi)管理人員協(xié)調(diào)解決,所產(chǎn)生的收費(fèi)價格差額,發(fā)型師應(yīng)負(fù)70%——90%責(zé)任,助理應(yīng)付10%——30%責(zé)任,按責(zé)任分配承擔(dān),不得爭議逃避〈特別注意:A、負(fù)離子藥水過濃,沒按發(fā)質(zhì)稀釋,導(dǎo)致斷發(fā)、變焦或變卷等,離子膏貼在頭皮或上的過多導(dǎo)致大面積脫發(fā);B、電發(fā)時間過長導(dǎo)致頭發(fā)變綿、麻松、粟米須狀等;
C、染發(fā)時不均勻,黑發(fā)不上色,染到衣服,眼睛過敏,衣領(lǐng)染色等;D、做熱朔燙時沒有做好隔熱等安全醋施,燙到客人〉。
10、對某員工有成見,將其熟客當(dāng)別人熟客或輪牌處理,扣20元。
11、做項目不收錢,少收錢,又未經(jīng)同意批準(zhǔn)的,處以補(bǔ)回差價再罰款20元。
五、前臺收銀并類
1、收少錢、收假幣、由收銀員墊付。
2、對電話監(jiān)控不力的,自己煲電話的,包庇打電話的扣10元。
3、對客人不熱不冷的,不友善、不道謝、無笑容的,服務(wù)態(tài)度差的,帶有情緒進(jìn)入工作狀態(tài)的扣10元。
4、不完成崗位職責(zé)、任務(wù)的,扣10元。
5、故意多收錢的,收錢不入帳的、私收費(fèi)的、貪污公款的輕則扣50——200元,嚴(yán)重的送派出所。
6、泄漏產(chǎn)值、收入、工資、采購單價的扣50——200元。
7、對顧客的投訴抱怨不轉(zhuǎn)告的、包庇的、隱瞞的、扭曲事實的扣10——30元。
8、過錯水牌的、開錯單的、叫錯號的,處5—10元罰款。
9、對區(qū)域秩序、衛(wèi)生、環(huán)境,空調(diào)、燈光、音響、排氣扇、安排失職的、監(jiān)控不力的,扣5—20元。
10、安排不當(dāng)、招呼不周,令客人不滿的,處罰5—20元。
11、上班時開小差的、擅自離開工作崗位的,玩忽職守的,處5—20元罰款。
12、上班時必須衣著整潔大方,發(fā)型干凈有型,臉部化淡妝,個人儀容儀表、衛(wèi)生不合格的罰款5元。
六、學(xué)徒、助理、技師并類
1、不聽從發(fā)型師安排的,不按規(guī)程操作的扣10元。
2、不參加培訓(xùn),不交功課的,不參加考核的,不接受訓(xùn)練的,給予辭退,所交一切費(fèi)用不返還。
3、三次或三次以上警告或有導(dǎo)致不良影響的行為多次,給予辭退,不作任何補(bǔ)償,以及所交費(fèi)用和保證金不返換。
4、公司定期舉行各類專業(yè)技術(shù)實操考核活動,員工考核不及格下該項目流水牌,直到考核通過為止。
5、公司每半年進(jìn)行一次理論考核,考核沒通過的當(dāng)月底薪降一個級別,并做理論技術(shù)檢討,直到考核通過為止。
七、員工請、休假制度
1.員工每月輪休3天,統(tǒng)一由主管安排。
2.病假應(yīng)及時通知主管,便于公司緊急調(diào)度。病假須三證齊(病歷卡、請假條、藥費(fèi)單),三證缺一或缺二,按超休假處理,超休假一天扣40元;三證全無按曠工處理,曠工一天扣300元,月內(nèi)無故曠工3天開除;病假三證齊全者,不帶薪休假。
3.事假或調(diào)班,必須提前一天書面向主管申請,由主管批準(zhǔn)后方可請假或調(diào)班。電話請假、換班一律不批準(zhǔn)(特殊情況例外),違者按曠工處理,事假3天或3天以上者,須提前兩天書面向主管報批。
4.其他假期,如:婚假準(zhǔn)予15天假期,喪假(直系親屬)準(zhǔn)予7天假期,假期不帶薪,超過批準(zhǔn)天數(shù)按超休假處理。
員工宿舍管理制度
1、非本公司人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍及會客(直系親屬除外)。
2、上班時間未經(jīng)許可任何人不得進(jìn)入寢室,鑰匙由寢室長保管。
3、離職人員需借宿時,必須報備現(xiàn)場主管或店長,經(jīng)同意方可住宿,借宿時間不得超過一
天,且生活作息均需依照宿舍規(guī)定,否則不予以借宿。
4、宿舍內(nèi)個人不得使用高壓電器用品(電熱棒),后果個人全權(quán)負(fù)責(zé)。
5、為確保宿舍環(huán)境清潔衛(wèi)生,宿舍長必須安排住宿人員輪流值日清理。凡住宿人員皆有義
務(wù)輪流值日,違者罰5元(或罰做事),清理時間為每日早上8:00—9:00(或每日晚10:00—11:30)。
6、宿舍大門于夜間12:30整準(zhǔn)時關(guān)閉,以確保人員安全與寧靜,遲到按店內(nèi)考勤制度處
罰。
7、夜間12:30整宿舍值日負(fù)責(zé)關(guān)閉燈火開關(guān),以確保人員能早點休息,明日才有精神工
作。
8、住宿人員需共同維護(hù)宿舍環(huán)境清潔,亂丟紙屑、隨意亂丟東西罰5元。
9、宿舍電視或音響音量在不妨礙他人安寧為原則,若有人抗議太吵,但不接受糾正,我行
我素者,得依情況罰款5元至50元不等。
10、住宿人員可于休假前一日晚上報備外宿,其它時間不得外宿。
11、人員若外宿則需當(dāng)日早上向宿舍長報備登記,未登記報備外宿者罰20元。
12、人員外宿次數(shù)每月不得超過4次以上(每月超過1次罰50元,超過2次者勒令搬出宿
舍)。
13、不得在宿舍內(nèi)賭博、酗酒、“吃藥”等行為,違者第一次罰50元,再犯則勒令搬出宿舍。
14、個人使用盆、洗臉用具、拖鞋等皆需放在固定位置,違者罰5元(或罰做事)
15、特別規(guī)定:
未經(jīng)現(xiàn)場主管核準(zhǔn),任何人不得進(jìn)入寢室。
有偷竊行為一律開除并移送法辦。
女性員工抽煙一律開除。
16、男性員工特別規(guī)定:
就寢后不得在床鋪上抽煙。
未經(jīng)宿舍長允許,不得進(jìn)入女性寢室。
17、寢室內(nèi)個人物品必須自行保管負(fù)責(zé),貴重物品必須上鎖。
18、以上各條例若屬違規(guī),執(zhí)行后罰金納入寢室內(nèi)務(wù)基金。
第五篇:美發(fā)店規(guī)章制度
******連鎖機(jī)構(gòu)規(guī)章制度
第一章店內(nèi)制度
制度:1分1元
一、每天上下班時間:早班:8:30—20:30,晚班10:30—22:30,早晚必須簽到,不準(zhǔn)遲到早退(退到1分鐘1元)。
二、站門、接待,必須輪牌,15分鐘輪換,不得離崗,下一站門助理不能隨意走動,隨時帶令。助理在沒有為顧客服務(wù)時,不能停留在洗護(hù)區(qū),違者罰款5元/次。對工作要盡到自己的責(zé)任,每天違規(guī)二次。(罰款5元)
三、上班時間在店內(nèi)任何人不得玩手機(jī)、打電話、不能在店里吸煙、吃東西。(10分)
四、在店內(nèi)不準(zhǔn)談笑風(fēng)聲、大聲喧嘩或打鬧,除站門助理任何人不得在店門口停留。(5分)
五、每月每個員工輪休假期2天,周末節(jié)假日不能休息。如有事請假必須提前一天向店長申請,經(jīng)同意后方可請假,否則一律按曠工計算。(5分)
六、師傅請假半天以上下大牌,正常休息不動牌。
七、站門助理在客人進(jìn)出店內(nèi)時要為客人開門,要說服務(wù)用語,服務(wù)時要周到、面戴微笑。助理在為顧客服務(wù)時,時間低于45分鐘,流程沒做完,有顧客不滿投訴者,罰款5-20元。1
八、任何人不得私自做名單活,如有親朋好友做頭發(fā)必須向經(jīng)理申請。(沒有申請自己買單)
九、發(fā)型人頭牌隨時接帶顧客,下一個不能隨時走動,隨時帶令。發(fā)型師要為自己準(zhǔn)備好自己的工具,不能拿他人的工具,自己的工具保管好!
十、助理站門要保持良好的形象,不得隨意靠門靠墻。
十一、在店內(nèi)所有人要互相尊重,助理叫發(fā)型師一律叫某某師傅或藝名工號,不得直呼其名,師傅也不能當(dāng)眾吵罵助理。
十二、吧臺除收銀員工任何人不得進(jìn)入,開單子不允許進(jìn)吧臺,如違規(guī)者每次罰款5—50元不等。
十三、顧客進(jìn)門由助理接待,咨詢清楚后下牌,師傅不準(zhǔn)私自上去搭話,如果客人需要改變,由助理叫頭牌師傅設(shè)計。
十四、任何員工不得拒客,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款5—50元不等。
十五、任何員工不得在店內(nèi)打架,如有違規(guī)者當(dāng)月工資全部扣除。
十六、任何人未經(jīng)店長同意不得私自改單,單子不能隨意涂改,如違約單子充消。
十七、在客人剪完頭發(fā)后,師傅和助理必須有一人送客。
十八、吃飯時間助理一次只能去兩個,發(fā)型師和總監(jiān)一共兩人,吃飯時間20分鐘,吃飯必須簽到。
十九、所有員工要主動為等候的客人倒水或拿報刊書籍。
二十、助理在洗完頭發(fā)后,助理要跳發(fā)型師剪發(fā)牌,未跳牌的助理單子充消,助理洗完頭時,不開單、本單充消,除特別情況外。
二十一、每周一、四晚上開會,所有員工必須參加,包括休假員工。
二十二、所有員工在店內(nèi)必須著工裝戴工牌,違規(guī)者,罰款10元/次。
二十三、所有員工當(dāng)天請假,當(dāng)天底薪取消。
二十四、所有員工不可以代請假或電話請假。
二十五、工作處理中或工作不配合上級者,頂撞上級者,視情節(jié)輕重處理,罰款5-50元不等。態(tài)度惡劣,情節(jié)嚴(yán)重者即時開除,不發(fā)任何工資及福利。
二十六、所賣產(chǎn)品必須寫好顧客的真實全名,不能寫單一姓或單號,服務(wù)好顧客是我們的宗旨,在服務(wù)過程中不得偷工減料,除客人要求外,服務(wù)前必須向顧客說明產(chǎn)品及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),如加專業(yè)洗發(fā)水,不同的燙染產(chǎn)品、優(yōu)惠折扣等,必須向顧客說好,并得顧客同意,如:溝通不好,發(fā)生投訴或不買單,有欺詐行為,該單由該員工全部負(fù)責(zé),并扣除10-200元不等。
二十七、要愛惜公司財物,損壞公司物品者按原價雙倍處罰,把公司的財物私自占有或帶走者,按盜竊處理。
二十八、工作時間不得打私人電話、帶電話站牌,吃口香糖及其它小吃,違者罰款5元/次。未到下班時間員工不得以任何借口及理由拒客,違約罰款5-20元。到下班時間如有客人,必
須把工作做好做完,方可下班。
二十九、上班時不得把私人情緒帶到工作中來,不得私自跳牌、換牌、選客做和服務(wù)質(zhì)量差,工作不負(fù)責(zé),而引起客人不滿投訴者,罰款10-50元,嚴(yán)重者,即開除、不發(fā)放任何工資及福利。
三
十、不得向客人泄漏公司的有關(guān)經(jīng)營管理方法及紀(jì)律提成,工資制度化,不得在客人面前承諾自己職權(quán)內(nèi)辦不到的事情,違者罰款50-500元,嚴(yán)重者即開除不發(fā)放任何工資及福利。
三
十一、發(fā)型師即非特殊狀況或自行服務(wù)者外,否則不得在收銀臺內(nèi)自行開單,如違者且造成帳目差錯,將追究差錯責(zé)任。發(fā)型師服務(wù)完顧客時應(yīng)將圍布及工具、剪發(fā)椅上的頭發(fā)整理干凈。
三
十二、不能違規(guī),原則上的問題是把公司的榮譽(yù)、利益或產(chǎn)品,當(dāng)自己的帶走或做人情送人,把私人問題帶到工作上來給顧客發(fā)泄,煽動人心、拉幫結(jié)派、搬弄是非、弄虛作假、制造謠言,影響團(tuán)結(jié)、串通他人損害公司聲譽(yù),違反發(fā)廊部門的工作要求,罰款50-500元,嚴(yán)重者即開除不發(fā)放任何工資及福利。