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      生產(chǎn)部包裝車間計(jì)件工資實(shí)施方案(定稿)

      時(shí)間:2019-05-13 14:30:32下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:生產(chǎn)部包裝車間計(jì)件工資實(shí)施方案(定稿)

      生產(chǎn)部包裝車間計(jì)件工資實(shí)施方案

      為深化分配制度改革,調(diào)動(dòng)木箱制作工的勞動(dòng)積極性,體現(xiàn)多勞多得分配原則的優(yōu)越性,進(jìn)一步挖掘潛力,降低包裝成本,提高經(jīng)濟(jì)效益,根據(jù)木箱制作及回收的實(shí)際情況,經(jīng)調(diào)查測(cè)算,提出此方案。

      1、指標(biāo)

      1.1木箱制作數(shù)量、品種、規(guī)格:根據(jù)每月生產(chǎn)計(jì)劃,由生產(chǎn)部下達(dá)。

      1.2準(zhǔn)時(shí)完成率:100%。

      1.3木箱制作質(zhì)量:符合公司木箱質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

      1.4木箱制作材料:按定額標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取使用。

      1.5計(jì)件工資按以下標(biāo)準(zhǔn)結(jié)算:以生產(chǎn)部實(shí)際領(lǐng)用數(shù)為準(zhǔn),木箱制作按5.5元/只結(jié)算,配套包角鐵皮按0.1元/只結(jié)算(領(lǐng)料單注明);舊木箱回收、拆卸、改鋸加工費(fèi)85元/立方米,整堵頭費(fèi)1.2元/片,按倉(cāng)儲(chǔ)部實(shí)際入庫(kù)數(shù)結(jié)算。

      2、責(zé)任

      2.1按生產(chǎn)調(diào)度指令,及時(shí)完成木箱制作、舊木箱回收任務(wù),確保包裝木箱的供應(yīng)、降低包裝成本。

      2.2木箱制作要做到垂直站立、邦板小帶分布均勻、無刺釘、少釘,合格率達(dá)100%。

      2.3木箱刷號(hào)、標(biāo)記要準(zhǔn)確及時(shí),每只木箱要標(biāo)明班組、工號(hào)。

      2.4木箱入庫(kù)要按庫(kù)房管理人員指定地點(diǎn)碼放整齊,確保道路暢通。

      2.5按包裝材料定額標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用材料,降低包裝成本,不得出 1

      現(xiàn)人為浪費(fèi)現(xiàn)象。

      2.6嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,服從統(tǒng)一管理,及時(shí)完成公司安排的臨時(shí)性工作任務(wù)。

      2.7加強(qiáng)員工教育,提高員工素質(zhì),確保安全、文明生產(chǎn),避免安全事故的發(fā)生。

      2.8木箱制作數(shù)量、舊木箱回收入庫(kù)數(shù)量等按實(shí)結(jié)算,每月2日前將相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)有關(guān)部門接受監(jiān)督和考核。

      3、考核

      3.1因自身原因未準(zhǔn)時(shí)完成制作任務(wù),按未完成數(shù)量扣罰5.5元/只。

      3.2、因木箱制作質(zhì)量問題造成損失的,由木箱制作工全額承擔(dān),并從計(jì)件工資中扣除。

      3.3制作木箱的各種材料按定額標(biāo)準(zhǔn)從公司領(lǐng)取,超標(biāo)部分按當(dāng)月實(shí)際采購(gòu)價(jià)格從計(jì)件工資中扣除。

      3.4木箱制作工實(shí)行計(jì)件工資,不影響公司對(duì)其勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)等工作質(zhì)量進(jìn)行考核,并給予獎(jiǎng)懲。

      3.5避免安全事故的發(fā)生,出現(xiàn)重大傷亡事故,免除所有獎(jiǎng)勵(lì)。

      3.6特殊情況需調(diào)整指標(biāo)的,由生產(chǎn)部制訂,企劃部、分管領(lǐng)導(dǎo)審核,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

      3.7上述各項(xiàng)獎(jiǎng)懲與工作質(zhì)量考核在發(fā)放計(jì)件工資時(shí)同時(shí)計(jì)發(fā)。

      4、說明

      4.1員工法定節(jié)假日加班按國(guó)家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,中、夜班津貼按公司規(guī)定執(zhí)行。

      4.2員工出現(xiàn)工傷,按公司規(guī)定履行有關(guān)手續(xù)。工傷期間工

      資待遇按公司規(guī)定執(zhí)行,另行計(jì)發(fā)。

      4.3員工病假必須履行批準(zhǔn)手續(xù),病假期間工資待遇按員工手冊(cè)中相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

      4.4本方案自2004年6月起執(zhí)行。

      第二篇:生產(chǎn)車間計(jì)件工資管理辦法(范文模版)

      河北宏泰專用汽車壓力容器車間文件

      生產(chǎn)車間工資管理制度(暫行辦法)

      河北宏泰專用汽車壓力容器車間文件

      生產(chǎn)車間工資管理制度(暫行辦法)

      三、調(diào)進(jìn)、調(diào)出人員工資規(guī)則

      1、臨時(shí)從外調(diào)入人員凡培訓(xùn)合格者列入上述工資考核,不合格者不列入計(jì)件考核。

      2、調(diào)出、調(diào)入人員的工資在當(dāng)天下班前,必須經(jīng)部門主管的確認(rèn)。

      3、調(diào)入、調(diào)出人員用《人員調(diào)動(dòng)工資表》進(jìn)行登記,由雙方車間負(fù)責(zé)人進(jìn)行簽名確認(rèn),憑《人員調(diào)動(dòng)工資表》作為工資計(jì)算的依據(jù)。河北宏泰專用汽車壓力容器車間文件

      生產(chǎn)車間工資管理制度(暫行辦法)

      第三篇:生產(chǎn)部切裝計(jì)件工資實(shí)施方案

      生產(chǎn)部切裝計(jì)件工資實(shí)施方案

      為深化分配制度改革,體現(xiàn)多勞多得分配原則的優(yōu)越性,調(diào)動(dòng)切裝崗位的勞動(dòng)積極性,強(qiáng)化工作責(zé)任心、進(jìn)一步提高產(chǎn)品包裝過程的工作質(zhì)量和效率,根據(jù)生產(chǎn)管理工作實(shí)際情況,經(jīng)調(diào)查測(cè)算,提出此方案。

      1、指標(biāo)

      1.1生產(chǎn)任務(wù)準(zhǔn)時(shí)完成率:100%;

      1.2工作質(zhì)量:符合公司玻璃包裝質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

      1.3計(jì)件工資按以下標(biāo)準(zhǔn)結(jié)算:以實(shí)際入庫(kù)產(chǎn)量為準(zhǔn),一線0.338元/重箱(12MM 0.35元/重箱);二線0.316元/重箱(12MM 0.328元/重箱)。

      2、責(zé)任

      2.1取片、放紙、釘箱、行車工須嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制,按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)。

      2.2包裝材料、機(jī)物料消耗按定額標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,接受部、車間、科成本考核。

      2.3做好班組內(nèi)的學(xué)習(xí)、衛(wèi)生等工作。

      2.4及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)性任務(wù)。

      2.5嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,服從統(tǒng)一管理。

      2.6加強(qiáng)安全生產(chǎn),避免安全事故的發(fā)生。勞動(dòng)保護(hù)用品按公司規(guī)定使用。

      2.7指標(biāo)完成情況按實(shí)結(jié)算,每月2日前將完成情況報(bào)有關(guān)部門接受監(jiān)督和考核。

      3、考核

      3.1生產(chǎn)任務(wù)準(zhǔn)時(shí)完成率100%。如無故未準(zhǔn)時(shí)完成任務(wù),按 1

      未完成數(shù)量與計(jì)件工資標(biāo)準(zhǔn)等額扣罰。

      3.2、因人為責(zé)任致使玻璃包裝不合格被客戶投訴或造成玻璃破損的,按不同責(zé)任由取片工、放紙工、釘箱工、行車工分別承擔(dān)賠償,并從其計(jì)件工資總額中扣除。

      3.3各種包裝材料、機(jī)物料從公司領(lǐng)取,如因工作質(zhì)量原因,導(dǎo)致超標(biāo)領(lǐng)用或出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,按實(shí)際超標(biāo)或浪費(fèi)數(shù)額從計(jì)件工資中扣除。

      3.4根據(jù)銷售計(jì)劃要求,改切率達(dá)不到規(guī)定指標(biāo),每低一個(gè)百分點(diǎn)扣100元。

      3.5實(shí)行計(jì)件工資,不影響公司對(duì)其勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)等工作質(zhì)量進(jìn)行考核,并給予獎(jiǎng)懲。

      3.6避免安全事故的發(fā)生,出現(xiàn)重大傷亡事故,免除所有獎(jiǎng)勵(lì)。

      3.7特殊情況需調(diào)整指標(biāo)的,由生產(chǎn)部制訂,企劃部、分管領(lǐng)導(dǎo)審核,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

      3.8上述各項(xiàng)獎(jiǎng)懲與工作質(zhì)量考核在發(fā)放計(jì)件工資時(shí)同時(shí)計(jì)發(fā)。

      4、說明

      4.1員工法定節(jié)假日加班按國(guó)家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,中、夜班津貼按公司規(guī)定執(zhí)行。

      4.2員工出現(xiàn)工傷,按公司規(guī)定履行有關(guān)手續(xù)。工傷期間工資待遇按公司規(guī)定執(zhí)行,另行計(jì)發(fā)。

      4.3員工病假必須履行批準(zhǔn)手續(xù),病假期間工資待遇按員工手冊(cè)中相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

      4.4 本方案自2004年6月起執(zhí)行。

      第四篇:包裝車間生產(chǎn)管理制度

      包裝車間生產(chǎn)管理制度

      保潔員治理細(xì)則

      一、保潔范圍

      辦公樓的所有區(qū)域(公共區(qū)域、辦公樓、辦公區(qū)域、宿舍)的墻壁、地面、大門、樓梯、樓梯扶手、窗戶玻璃。

      二、保潔時(shí)間 早上 07:00~11:00 下午 13:30~16:30

      三、保潔作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

      1、天天上、下午拖掃辦公樓樓道、樓梯、大廳、玻璃門,各一次。做到潔凈無痰跡,無雜物、無異味、無蛛網(wǎng)、無積灰、無積水、無衛(wèi)生死角,當(dāng)日垃圾當(dāng)日清除完畢。

      2、天天上午打掃副總辦公室、會(huì)議室、公共衛(wèi)生間、車間及辦公樓四周打掃各一次。做到地面無雜物垃圾,墻壁無蛛網(wǎng)、無積灰;副總辦公室、會(huì)議室桌椅擺放整潔、干凈;公共衛(wèi)生間的便池?zé)o黃垢,地板無青苔、污垢;洗手池、洗澡間無污垢、無垃圾;車間及辦公樓四周無紙屑、無落葉、無其他廢棄物。

      3、每周一打掃、整理總經(jīng)理房間一次。做到整潔、干凈、無雜物垃圾、無異味、無蛛網(wǎng)、無積灰、無衛(wèi)生死角。無人在時(shí),要確保所有電器關(guān)畢,方可離開。

      4、每周二擦洗公共場(chǎng)所及副總辦公室的窗戶一次。做到無積灰、無水痕,干凈、明亮。

      5、每周三協(xié)助食堂職員全面打掃食堂的衛(wèi)生。做到地面無油垢、無污物、無積水,用具、工用具無污垢、銹跡;門、窗、風(fēng)扇、墻壁無積灰、范文之企業(yè)電腦維護(hù)外包合同無蛛網(wǎng);桌子、擺架、灶臺(tái)整潔、干凈。

      6、每周四拔除辦公樓及車間四周墻角和地面縫隙的雜草。做到整潔、無任何雜草。

      7、每周五修剪辦公樓前兩塊草坪。做到高度適宜,無枯枝爛葉。

      8、公共環(huán)境遇突發(fā)事件及時(shí)報(bào)告綜合辦

      ①碰到電線、插座等電源題目

      ②碰到水泄不通、水龍頭損壞

      ③碰到有損壞公物的或其他突發(fā)事

      9、天天由綜合部不定時(shí)進(jìn)行檢查,如有工作不到位的,第一次給予警告,第二次給予嚴(yán)重警告,第三次將辭退。

      車間衛(wèi)生治理制度

      起草﹎李理 修訂﹎﹎﹎﹎ 審核﹎﹎﹎﹎ 批準(zhǔn)﹎﹎﹎

      1.目的:控制生產(chǎn)過程的衛(wèi)生條件,防止產(chǎn)品在受到污染

      2.適宜范圍:適宜于生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生控制

      3.主責(zé)部分:生產(chǎn)部;

      4.負(fù)責(zé)部分:生產(chǎn)車間;

      5.具體要求:

      5.1.職員衛(wèi)生治理

      5.1.1.從事食品企業(yè)職員每年至少進(jìn)行一次健康檢查,體檢合格者,方可參加工作。

      5.1.2從業(yè)職員應(yīng)做到“四勤”,即勤洗耳、手和剪指甲、勤洗澡和理發(fā)、勤換衣服和勤洗衣服。

      5.1.3.從業(yè)職員不行佩戴手飾、耳環(huán)及其它裝飾品進(jìn)進(jìn)車間。

      5.1.4.進(jìn)進(jìn)車間必須整潔穿著工作服、工作鞋、帽子和口罩。

      5.1.5.從業(yè)職員上崗前,必須做到水洗雙手酒精消毒后,方可上崗。

      5.1.6.從業(yè)職員不得攜帶與生產(chǎn)無關(guān)的閑雜物品進(jìn)進(jìn)車間,從事生產(chǎn)。

      5.1.7.從業(yè)職員中途離崗,再進(jìn)進(jìn)車間必須重新消毒后方能上崗作業(yè)。

      5.1.8.嚴(yán)禁穿著工作服、工作鞋、帽子及口罩離開車間到其它場(chǎng)所。

      5.1.9.從業(yè)職員的衣帽等衣物司法所所長(zhǎng)述職報(bào)告必須是干凈清潔且經(jīng)過消毒處理的,方可穿著。

      5.1.10.嚴(yán)禁從業(yè)職員在生產(chǎn)作業(yè)過程中大聲喧嘩及交頭接耳。

      5.1.11.設(shè)有專職的衛(wèi)生治理人對(duì)生產(chǎn)作業(yè)職員進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)管。

      5.2.車間衛(wèi)生治理

      5.2.1.保證車間內(nèi)外環(huán)保衛(wèi)生清潔,無雜物,堅(jiān)持天天清掃。

      5.2.2.要求車間四壁門窗潔凈,地板及天花板保持干凈清潔且無漏水,墻壁無脫落物,墻裙無青苔污漬。

      5.2.3.生產(chǎn)過程中,嚴(yán)禁開啟門窗。

      5.2.4.生產(chǎn)車間所用用具生產(chǎn)前后都應(yīng)保持整潔并公道放置。

      5.2.5.生產(chǎn)用刀用具、水池、工作臺(tái)要求清潔,不得殘留鐵銹、污垢。

      5.2.6.嚴(yán)禁車間內(nèi)存放有毒有害物質(zhì)及生產(chǎn)無關(guān)的物品。

      5.2.7.嚴(yán)禁車間內(nèi)吸煙、進(jìn)食及隨地吐痰。

      5.2.8.嚴(yán)禁患五大病癥者應(yīng)及時(shí)脫離崗位,待全愈后方可上崗從事生產(chǎn)。

      5.2.9.嚴(yán)禁閑雜職員進(jìn)內(nèi)。

      5.2.10.嚴(yán)禁上崗職員串崗打鬧及從事與正常工作無關(guān)的事項(xiàng)。

      5.2.11.必須做到生產(chǎn)后及時(shí)清理廢物料及垃圾離開車間,嚴(yán)禁車間內(nèi)存在垃圾死角。

      5.2.12.排水溝應(yīng)及時(shí)清理,做到流水暢通且無廢渣殘留及污水污泥。

      5.2.13.當(dāng)天廢棄物應(yīng)盛放在規(guī)定地點(diǎn)規(guī)定密閉容器內(nèi),做到當(dāng)天垃圾當(dāng)天處理出廠。

      5.2.14.各種生產(chǎn)生活用水儲(chǔ)水池應(yīng)定期清洗消毒,保證用水質(zhì)量。

      5.3.生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生治理

      5.3.1食品生產(chǎn)使用的原輔料應(yīng)符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。5.3.2.生產(chǎn)過程中,由專人負(fù)責(zé)并嚴(yán)格按照制定可行的配方投放用料且做好具體記錄。

      5.3.3.生產(chǎn)工藝的各種參數(shù)指標(biāo)由專人負(fù)責(zé)監(jiān)管并且具體記錄存檔。

      4.3.4.由衛(wèi)生治理職員對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、工具及容器清洗干凈后消毒等進(jìn)行監(jiān)管符合衛(wèi)生要求方可使用。

      5.3.5.各工序使用的工具用具容器應(yīng)加以區(qū)別并標(biāo)志著生與熟用工用具分開,不得混用以防止污染。

      5.3.6.食品生產(chǎn)操縱中各工序應(yīng)嚴(yán)格按原料、半成品先來處理的原則,以免因積存過多而發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象,加工過程中留意剔時(shí)下工作表現(xiàn)證明方面除和避免混進(jìn)一切雜物,加工下來的廢物,廢品,必須放在指定的容器內(nèi)并及時(shí)清理。

      5.3.7.食品生產(chǎn)使用添加劑時(shí),必須使用由國(guó)家指定工廠的符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑,不得使用分歧格產(chǎn)品和非指定工廠的產(chǎn)品。

      5.3.8.生產(chǎn)過程中,必須保持作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)有充足光線。

      5.3.9.生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)不答應(yīng)存放與生產(chǎn)無關(guān)的東西。

      5.3.10.生產(chǎn)用水的各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)應(yīng)符合國(guó)家用水標(biāo)準(zhǔn)

      包裝間衛(wèi)生治理制度

      1.目的:控制產(chǎn)品包裝過程的衛(wèi)生條件,防止產(chǎn)品在受到污染;

      2.適宜范圍:適用于產(chǎn)品包裝過程的衛(wèi)生控制

      3.主責(zé)部分:生產(chǎn)部;

      4.負(fù)責(zé)部分:包裝車間;

      5.具體要求:

      5.1生產(chǎn)部負(fù)責(zé)產(chǎn)品包裝及包裝車間、冷庫(kù)、包裝物料間的保養(yǎng)和清洗衛(wèi)生;

      5.2生產(chǎn)支部書記培訓(xùn)感想部負(fù)責(zé)冷庫(kù)設(shè)施的日常維護(hù)和保養(yǎng)

      5.3品控與技術(shù)部協(xié)同采購(gòu)部負(fù)責(zé)對(duì)保裝物料進(jìn)行驗(yàn)收。

      5.1職員衛(wèi)生

      5.1.1進(jìn)進(jìn)包裝間職員必須穿著工作服、包裝鞋、帽子及口罩。

      5.1.2從業(yè)職員上崗前,必須做到水洗雙手并泡消毒液后戴上包裝專用手套酒精消毒,方可上崗進(jìn)行作業(yè)。

      5.1.3包裝職員不得佩戴手飾、耳環(huán)、手鐲及其他裝飾品進(jìn)進(jìn)包裝間從事作業(yè)。

      5.1.4中途離開崗位,再進(jìn)進(jìn)包裝間必須重新消毒后,方可上崗。

      5.1.5嚴(yán)禁穿著工作服、鞋、帽子及口罩等衣物離開包裝間到其他場(chǎng)所。

      5.1.6工作服等衣物必須是經(jīng)過消毒的且是干凈整潔,才能穿著上崗。

      5.1.7包裝作業(yè)過程中,從業(yè)職員不得大聲喧嘩及交頭接耳。

      5.1.8進(jìn)進(jìn)包裝間作業(yè)后,不得隨便進(jìn)出,直至包裝結(jié)束。

      51.9包裝作業(yè)職員必須做好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手和剪指甲,勤洗澡和理發(fā),勤換衣服,勤系衣服。

      5.2包裝車間衛(wèi)生治理

      5.2.1保持地面清潔、干凈、無灰塵、污垢及閑雜物。

      5.2.2天花板保持干凈清潔,無蜘蛛網(wǎng)懸掛且無漏水。

      5.2.3包裝間要求四面門窗潔凈,無灰塵,無存放廢棄物。、5.2.4公道整潔堆放各種已包裝成品并及時(shí)進(jìn)庫(kù),防止堆積。

      5.2.5嚴(yán)禁包裝期間開啟包裝間及挑選間門窗。

      5.2.6嚴(yán)禁與包裝無關(guān)職員進(jìn)內(nèi)。

      5.2.7嚴(yán)禁包裝職員在作業(yè)過程中串崗、打鬧及從事與正常工作無關(guān)事項(xiàng)。

      5.2.8患五大病癥者應(yīng)及時(shí)脫離崗位,待痊愈后方可上崗從事工作。

      5.2.9包裝間嚴(yán)禁存放有毒有害物質(zhì)及與包裝無關(guān)物品。

      5.2.10嚴(yán)禁蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲進(jìn)進(jìn)包裝間。

      5.2.11嚴(yán)禁在包裝間內(nèi)吸煙、進(jìn)食和隨地吐痰。

      5.2.12做到包裝后,機(jī)械設(shè)備及用用具清洗干凈,無殘?jiān)⒒覊m存窗。

      5.2.13包裝完畢后,“創(chuàng)新型校園建設(shè)”主題實(shí)踐活動(dòng)方案殘留廢物垃圾及時(shí)清理離開車間。

      食品倉(cāng)庫(kù)及冷躲保鮮庫(kù)衛(wèi)生治理制度

      1.目的:控制產(chǎn)品儲(chǔ)存過程的衛(wèi)生條件,防止產(chǎn)品受到污染;

      2.適宜范圍:適用于產(chǎn)品儲(chǔ)存過程的衛(wèi)生控制

      3.主責(zé)部分:生產(chǎn)部;

      4.負(fù)責(zé)部分:倉(cāng)管;

      5.具體要求:

      5.1食品輔料及成品庫(kù)衛(wèi)生治理

      5..1.1食品原輔料進(jìn)廠必須具有食品合格證。

      5.1.2進(jìn)廠的食品原輔料須由品管部分職員驗(yàn)收合格后,并記錄驗(yàn)收結(jié)果,才能投進(jìn)生產(chǎn)使用。

      5.1.3倉(cāng)庫(kù)地板應(yīng)保持干凈清潔,做到地面無灰塵,屋頂無蜘蛛網(wǎng)懸掛。

      5.1.4食品進(jìn)庫(kù)后,按進(jìn)庫(kù)先后批次生產(chǎn)日期分別存放,并對(duì)庫(kù)存食品定期進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢查,做好質(zhì)量預(yù)告工作,及時(shí)處理有變質(zhì)征兆的食品。

      5.1.5成品庫(kù)存放食品時(shí),要按批次存放,做到先進(jìn)先出且不得擠壓。

      5.1.6嚴(yán)禁庫(kù)房存放有毒有害及放射性物質(zhì)和危險(xiǎn)物品。

      5.1.7食品儲(chǔ)存工程中,應(yīng)及時(shí)防霉及庫(kù)房保持適當(dāng)?shù)臏貪穸取?/p>

      5.1.8食品在倉(cāng)庫(kù)中的堆放要有足夠間隙,不可過分密集,庫(kù)房應(yīng)展木制墊板,食品放在墊板上并與地板墻壁間保持一定間隔,熟食品不能著地。

      5.1.9過期及發(fā)霉蟲蛀***變質(zhì)的食品原輔料、成品,不能存放,應(yīng)及時(shí)清理出庫(kù)。

      5.1.10、貯存食品原輔料、成品的庫(kù)房不得殘留異味。

      5.1.11、應(yīng)定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行清掃與消毒,消毒前應(yīng)清庫(kù)并留意消毒劑對(duì)食品的污染。

      .51.12、庫(kù)房應(yīng)做好防雨防潮工作。避免庫(kù)房漏水。5.1.13、庫(kù)房應(yīng)做好防鼠、防蟲措施。

      5.2、冷躲保鮮庫(kù)的衛(wèi)生治理

      5.2.1、冷躲庫(kù)設(shè)有精確控制溫度的裝置,要求溫度恒定,按溫度要求正確控制,盡量減少溫度的波動(dòng)。

      5.2.2、冷躲庫(kù)四周場(chǎng)地和走廊及空氣冷卻器應(yīng)經(jīng)常清掃,定期消毒,冷躲庫(kù)及工具設(shè)備應(yīng)保持清潔,留意搞好防霉除臭和消毒工作。

      5.2.3地面應(yīng)經(jīng)常打掃清洗,做到不殘留污水污泥。

      5.2.4、食品應(yīng)按進(jìn)庫(kù)日期批號(hào)分別存放,先進(jìn)先出,防止冷躲食品超過期限,在貯存過程中,應(yīng)做好衛(wèi)生質(zhì)量檢查預(yù)告工作,及時(shí)處理有變質(zhì)征兆的食品。

      5.2.5、庫(kù)房應(yīng)定期消毒,可使用次氯酸鈉消毒液,消毒前將食品全部搬出,消毒后經(jīng)透風(fēng)涼干后方可使用。

      5.2.6、庫(kù)房不得殘留異味。

      5.2.7、庫(kù)房不得存放有毒有害物質(zhì)及帶有污染源的物品。

      5.2.8、冷躲庫(kù)應(yīng)密閉無漏風(fēng),且做好防鼠、防蟲措施。

      第五篇:包裝車間生產(chǎn)管理制

      愛迪文具

      裝配車間生產(chǎn)管理制度

      一、在生產(chǎn)計(jì)劃部門的領(lǐng)導(dǎo)下,在車間主任的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹上

      級(jí)有關(guān)生產(chǎn)方面的方針,政策及生產(chǎn)計(jì)劃任務(wù),并安排生產(chǎn)。

      二、加強(qiáng)在制品,工位器具和工模具管理,定期抽查,盤點(diǎn)。

      三、組織安排操作工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工操作水平。

      四、做好生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)工作,按時(shí)填寫生產(chǎn)報(bào)表。

      五、車間主任必須及時(shí)處理本車間內(nèi)的一切日常事務(wù)。

      六、各操作工必須服從車間主任及班組長(zhǎng)的安排,不得有推諉行為。

      七、上班時(shí)間不得打瞌睡,不得亂丟果皮紙屑,不得談笑及大聲喧

      嘩。

      八、下班后作好衛(wèi)生打掃工作,包括地面的清潔及有關(guān)設(shè)備的擦拭,并對(duì)各物料進(jìn)行清理,把工具放到指定的地方。

      九、各班組到物料倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取物料必須按倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料規(guī)定辦理相關(guān)手

      續(xù)。

      十、各操作工遇事要及時(shí)向現(xiàn)場(chǎng)管理員反映,不急不躁,做到遇事

      冷靜。

      十一、各班組對(duì)每組的產(chǎn)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并上報(bào)車間主任及記錄。

      以上條款,生產(chǎn)計(jì)劃部將隨時(shí)進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)未遵守以上規(guī)定者,將按有關(guān)規(guī)定處理。

      2009-4-1

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