第一篇：農(nóng)學(xué)系畢業(yè)實習(xí)報告：果樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

果樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)漿水的富崗蘋果已經(jīng)是邢臺家喻戶曉的品牌，有著科學(xué)含量的富崗對比著我們這個閉塞的鄉(xiāng)鎮(zhèn)的落后。以農(nóng)業(yè)為主的羊范鎮(zhèn)，蘋果是主要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟收入，長期的靠天吃飯，以及沒有科學(xué)依據(jù)的使用農(nóng)藥，果樹結(jié)構(gòu)混亂，土肥水的管理不善，導(dǎo)致許多鄉(xiāng)親只能失望的把果樹連根拔掉，或者把果園荒廢。羊范鎮(zhèn)是美麗的，它的綠樹覆蓋率在國際標(biāo)準(zhǔn)之上，這里是市區(qū)農(nóng)作物的主要供應(yīng)地，很少的幾個小作坊。作為學(xué)習(xí)環(huán)境保護的學(xué)生，我深深的喜歡并迷戀這里，可是由于管理不善而形成的瘦弱、枯黃的果樹成為我們這里最大的問題。我們需要技術(shù)，需要先進的科學(xué)知識來彌補曾經(jīng)的破壞。也讓我們的蘋果真正的作為現(xiàn)代的生態(tài)產(chǎn)品，適應(yīng)國家xx大提出的“健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系，增強農(nóng)業(yè)的市場競爭力”的口號，為我們羊范鎮(zhèn)向生態(tài)農(nóng)業(yè)村前進助一把力，也把我們的果子推出農(nóng)村，走進市場。專家們主要針對果農(nóng)們目前比較棘手的問題進行解答指導(dǎo)，并對蘋果從花期到成果期的錯誤管理進行糾正，提出以下措施：

[1]三月中旬，花期前期，由于長期低溫，雨水較少，為了枝葉和花蕾的生成，需要大量的灌溉作為水的主要供給。首次灌溉，務(wù)必使土壤濕度達到飽和，以后使土壤濕度保持在百分之五十到六十之間，如果灌溉過多會引起旺長，不利于作果和花芽分化。所以果農(nóng)們平時不怎么補水，一旦灌溉就過量，只圖方便是很不科學(xué)，也很不利于果樹的做法。

[2]四月上旬，溫度上升，部分果樹開花，但今年突如其來的一場寒流影響，使本地的夜間溫度突然降至零攝氏度以下，尚不到零下一攝氏度。對于蘋果，開花要求十七到十八攝氏度，花蕾現(xiàn)色期零下二點八攝氏度有凍害，花期零下一點七攝氏度花受害，雖然溫度沒有達到極至點，但還是造成了大量的果花脫落。面對這種自然災(zāi)害，大部分果農(nóng)因為沒有相關(guān)的專家指導(dǎo)補救，一個個都是束手無策。由于事發(fā)突然，無法預(yù)防，只能做一些補后工作，專家提議：對還沒有完成受粉的果樹，最好采用人工授粉，加強授粉。在此之上，需要到6-7月期間噴200-300倍液pbd。萌芽前后，剪鋸受害部位，用3-5波美度石硫合劑保護剪鋸口;追施氮肥和加強灌水;及時刮治枝干病害;噴灑植物生長調(diào)節(jié)劑，改善枝葉稀疏狀況。

[3]四月中旬到下旬：間果春寒導(dǎo)致的落花嚴(yán)重影響了坐果，大部分果樹果子系數(shù)，有的果樹甚至都沒有果子。由于人們顧慮重重，害怕疏除后減產(chǎn)，影響收入，也有人認(rèn)為多留果即使遇到自然災(zāi)害也不會減產(chǎn)，致使花果留量過大，疏除量不到位，大小年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重。專家說，疏除花果，不但可以節(jié)約樹體營養(yǎng)，促進樹體健壯，使坐果可靠，減少生理落果，還可以提高果品質(zhì)量，同時適量的疏果也可以增強果樹抗災(zāi)能力。可采用距離法，紅富士每25-30厘米留一個果，國光每15-20厘米留一個果。最好果實分布成對稱形狀，對于果實極少的果枝，可是適當(dāng)?shù)慕嚯x內(nèi)留兩個果。

[4]五月上旬：為了防止蘋果套袋帶來的果實普遍缺鈣，如：痘斑病，苦痘病，水心病，裂口病，專家提議對果樹補鈣，以葉面噴鈣為主(落花后兩周開始全面補鈣)，初噴350倍氨基酸鈣和800倍氨鈣寶肥液，每12-14天一次，連噴兩到三次。套袋前要連噴兩次。套袋前，不但要補鈣，還要噴好殺蟲、殺菌劑。殺菌劑品種和其質(zhì)量對果面黑點病的發(fā)生至關(guān)重要。噴灑的殺菌，殺蟲，殺螨劑，如選用乳油劑型容易形成因為殺死幼果皮孔，而在孔上形成黑點病;噴布粉劑，膠旋劑，后再套袋，黑點病較輕。噴灑后立即套的蘋果，果面容易成黑點;噴藥2-3天后再套的，黑點病較輕。大生 m-45是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔果品的必備殺菌劑，具有防病范圍廣;一藥多治，使用安全，無藥害;耐雨水沖刷，雨后不用沖噴;無抗藥性，可連續(xù)使用;低毒，低殘留;可混用性好;藥膜完整，保護效果好等優(yōu)點。又加上它含有微量元素，具備葉面肥的作用，可促進果面光潔，果實著色好，提高果品質(zhì)量。而且它對許多種真菌性病害均有良好的防止作用。所以，我們選它為主要的噴藥，在盛花末期，噴施一次百分之八十大生m-45可濕粉600倍液，以防治霉心病為主，兼防銹病。從落花后7到10天開始噴施大生m-45可濕粉800-1000倍液，十天左右一次?；ê笾撂状皣?-3遍殺蟲，殺菌劑，套前一到兩天噴一次，待藥液干后即可套袋，大部分采取先噴藥，噴后兩天套袋，兩天后再噴也可。

[5]五月中下旬：套袋?；ê笫逄扉_始給國光套塑料袋，花后35-50天內(nèi)給富士套紙袋，六月底前套完。若遇到高溫，即大于35攝氏度，或者干旱，可以延遲套袋，或者提前三到五天里園灌一次水，防止日灼的發(fā)生。最好全部的果子都套袋，一個不留。套袋必須在露水干后的八點到十一點和下午兩點到五點之間進行，避開中午高溫時間，有露水或雨天都不行。套袋程序：將果袋鼓起，讓幼果在袋內(nèi)懸空，居中，袋口折疊規(guī)整，扎口嚴(yán)密，袋內(nèi)無葉片，紙袋要朝上，以免日灼。大部分果農(nóng)圖省事，只噴一次藥，然后用接下來的半個月套袋，而且早出晚歸，不免留下后患。

三.總結(jié)

果樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)漿水的富崗蘋果已經(jīng)是邢臺家喻戶曉的品牌，有著科學(xué)含量的富崗對比著我們這個閉塞的鄉(xiāng)鎮(zhèn)的落后。以農(nóng)業(yè)為主的羊范鎮(zhèn)，蘋果是主要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟收入，長期的靠天吃飯，以及沒有科學(xué)依據(jù)的使用農(nóng)藥，果樹結(jié)構(gòu)混亂，土肥水的管理不善，導(dǎo)致許多鄉(xiāng)親只能失望的把果樹連根拔掉，或者把果園荒廢。羊范鎮(zhèn)是美麗的，它的綠樹覆蓋率在國際標(biāo)準(zhǔn)之上，這里是市區(qū)農(nóng)作物的主要供應(yīng)地，很少的幾個小作坊。作為學(xué)習(xí)環(huán)境保護的學(xué)生，我深深的喜歡并迷戀這里，可是由于管理不善而形成的瘦弱、枯黃的果樹成為我們這里最大的問題。我們需要技術(shù)，需要先進的科學(xué)知識來彌補曾經(jīng)的破壞。也讓我們的蘋果真正的作為現(xiàn)代的生態(tài)產(chǎn)品，適應(yīng)國家xx大提出的“健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系，增強農(nóng)業(yè)的市場競爭力”的口號，為我們羊范鎮(zhèn)向生態(tài)農(nóng)業(yè)村前進助一把力，也把我們的果子推出農(nóng)村，走進市場。專家們主要針對果農(nóng)們目前比較棘手的問題進行解答指導(dǎo)，并對蘋果從花期到成果期的錯誤管理進行糾正，提出以下措施：

[1]三月中旬，花期前期，由于長期低溫，雨水較少，為了枝葉和花蕾的生成，需要大量的灌溉作為水的主要供給。首次灌溉，務(wù)必使土壤濕度達到飽和，以后使土壤濕度保持在百分之五十到六十之間，如果灌溉過多會引起旺長，不利于作果和花芽分化。所以果農(nóng)們平時不怎么補水，一旦灌溉就過量，只圖方便是很不科學(xué)，也很不利于果樹的做法。

[2]四月上旬，溫度上升，部分果樹開花，但今年突如其來的一場寒流影響，使本地的夜間溫度突然降至零攝氏度以下，尚不到零下一攝氏度。對于蘋果，開花要求十七到十八攝氏度，花蕾現(xiàn)色期零下二點八攝氏度有凍害，花期零下一點七攝氏度花受害，雖然溫度沒有達到極至點，但還是造成了大量的果花脫落。面對這種自然災(zāi)害，大部分果農(nóng)因為沒有相關(guān)的專家指導(dǎo)補救，一個個都是束手無策。由于事發(fā)突然，無法預(yù)防，只能做一些補后工作，專家提議：對還沒有完成受粉的果樹，最好采用人工授粉，加強授粉。在此之上，需要到6-7月期間噴200-300倍液pbd。萌芽前后，剪鋸受害部位，用3-5波美度石硫合劑保護剪鋸口;追施氮肥和加強灌水;及時刮治枝干病害;噴灑植物生長調(diào)節(jié)劑，改善枝葉稀疏狀況。

[3]四月中旬到下旬：間果春寒導(dǎo)致的落花嚴(yán)重影響了坐果，大部分果樹果子系數(shù)，有的果樹甚至都沒有果子。由于人們顧慮重重，害怕疏除后減產(chǎn)，影響收入，也有人認(rèn)為多留果即使遇到自然災(zāi)害也不會減產(chǎn)，致使花果留量過大，疏除量不到位，大小年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重。專家說，疏除花果，不但可以節(jié)約樹體營養(yǎng)，促進樹體健壯，使坐果可靠，減少生理落果，還可以提高果品質(zhì)量，同時適量的疏果也可以增強果樹抗災(zāi)能力?？刹捎镁嚯x法，紅富士每25-30厘米留一個果，國光每15-20厘米留一個果。最好果實分布成對稱形狀，對于果實極少的果枝，可是適當(dāng)?shù)慕嚯x內(nèi)留兩個果。

[4]五月上旬：為了防止蘋果套袋帶來的果實普遍缺鈣，如：痘斑病，苦痘病，水心病，裂口病，專家提議對果樹補鈣，以葉面噴鈣為主(落花后兩周開始全面補鈣)，初噴350倍氨基酸鈣和800倍氨鈣寶肥液，每12-14天一次，連噴兩到三次。套袋前要連噴兩次。套袋前，不但要補鈣，還要噴好殺蟲、殺菌劑。殺菌劑品種和其質(zhì)量對果面黑點病的發(fā)生至關(guān)重要。噴灑的殺菌，殺蟲，殺螨劑，如選用乳油劑型容易形成因為殺死幼果皮孔，而在孔上形成黑點病;噴布粉劑，膠旋劑，后再套袋，黑點病較輕。噴灑后立即套的蘋果，果面容易成黑點;噴藥2-3天后再套的，黑點病較輕。大生 m-45是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔果品的必備殺菌劑，具有防病范圍廣;一藥多治，使用安全，無藥害;耐雨水沖刷，雨后不用沖噴;無抗藥性，可連續(xù)使用;低毒，低殘留;可混用性好;藥膜完整，保護效果好等優(yōu)點。又加上它含有微量元素，具備葉面肥的作用，可促進果面光潔，果實著色好，提高果品質(zhì)量。而且它對許多種真菌性病害均有良好的防止作用。所以，我們選它為主要的噴藥，在盛花末期，噴施一次百分之八十大生m-45可濕粉600倍液，以防治霉心病為主，兼防銹病。從落花后7到10天開始噴施大生m-45可濕粉800-1000倍液，十天左右一次?；ê笾撂状皣?-3遍殺蟲，殺菌劑，套前一到兩天噴一次，待藥液干后即可套袋，大部分采取先噴藥，噴后兩天套袋，兩天后再噴也可。

第二篇：畢業(yè)實習(xí)報告:果樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

文章標(biāo)題：畢業(yè)實習(xí)報告:果樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

題目：果樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

漿水的富崗蘋果已經(jīng)是邢臺家喻戶曉的品牌，有著科學(xué)含量的富崗對比著我們這個閉塞的鄉(xiāng)鎮(zhèn)的落后。以農(nóng)業(yè)為主的羊范鎮(zhèn)，蘋果是主要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟收入，長期的靠天吃飯，以及沒有科學(xué)依據(jù)的使用農(nóng)藥，果樹結(jié)構(gòu)混亂，土肥水的管理不善，導(dǎo)致許多鄉(xiāng)親只能失

望的把果樹連根拔掉，或者把果園荒廢。

羊范鎮(zhèn)是美麗的，它的綠樹覆蓋率在國際標(biāo)準(zhǔn)之上，這里是市區(qū)農(nóng)作物的主要供應(yīng)地，很少的幾個小作坊。作為學(xué)習(xí)環(huán)境保護的學(xué)生，我深深的喜歡并迷戀這里，可是由于管理不善而形成的瘦弱、枯黃的果樹成為我們這里最大的問題。我們需要技術(shù)，需要先進的科學(xué)知識來彌補曾經(jīng)的破壞。也讓我們的蘋果真正的作為現(xiàn)代的生態(tài)產(chǎn)品，適應(yīng)國家十六大提出的“健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系，增強農(nóng)業(yè)的市場競爭力”的口號，為我們羊范鎮(zhèn)向生態(tài)農(nóng)業(yè)村前進助一把力，也把我們的果子推出農(nóng)村，走進市場。

專家們主要針對果農(nóng)們目前比較棘手的問題進行解答指導(dǎo)，并對蘋果從花期到成果期的錯誤管理進行糾正，提出以下措施：

[1]三月中旬，花期前期，由于長期低溫，雨水較少，為了枝葉和花蕾的生成，需要大量的灌溉作為水的主要供給。首次灌溉，務(wù)必使土壤濕度達到飽和，以后使土壤濕度保持在百分之五十到六十之間，如果灌溉過多會引起旺長，不利于作果和花芽分化。所以果農(nóng)們平時不怎么補水，一旦灌溉就過量，只圖方便是很不科學(xué)，也很不利于果樹的做法。

[2]四月上旬，溫度上升，部分果樹開花，但今年突如其來的一場寒流影響，使本地的夜間溫度突然降至零攝氏度以下，尚不到零下一攝氏度。

對于蘋果，開花要求十七到十八攝氏度，花蕾現(xiàn)色期零下二點八攝氏度有凍害，花期零下一點七攝氏度花受害，雖然溫度沒有達到極至點，但還是造成了大量的果花脫落。面對這種自然災(zāi)害，大部分果農(nóng)因為沒有相關(guān)的專家指導(dǎo)補救，一個個都是束手無策。

由于事發(fā)突然，無法預(yù)防，只能做一些補后工作，專家提議：對還沒有完成受粉的果樹，最好采用人工授粉，加強授粉。在此之上，需要到6-7月期間噴200-300倍液PBD。萌芽前后，剪鋸受害部位，用3-5波美度石硫合劑保護剪鋸口；追施氮肥和加強灌水；及時刮治枝干病害；噴灑植物生長調(diào)節(jié)劑，改善枝葉稀疏狀況。

[3]四月中旬到下旬：間果

春寒導(dǎo)致的落花嚴(yán)重影響了坐果，大部分果樹果子系數(shù)，有的果樹甚至都沒有果子。

由于人們顧慮重重，害怕疏除后減產(chǎn)，影響收入，也有人認(rèn)為多留果即使遇到自然災(zāi)害也不會減產(chǎn)，致使花果留量過大，疏除量不到位，大小年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重。專家說，疏除花果，不但可以節(jié)約樹體營養(yǎng)，促進樹體健壯，使坐果可靠，減少生理落果，還可以提高果品質(zhì)量，同時適量的疏果也可以增強果樹抗災(zāi)能力。

可采用距離法，紅富士每25-30厘米留一個果，國光每15-20厘米留一個果。最好果實分布成對稱形狀，對于果實極少的果枝，可是適當(dāng)?shù)慕嚯x內(nèi)留兩個果。

[4]五月上旬：為了防止蘋果套袋帶來的果實普遍缺鈣，如：痘斑病，苦痘病，水心病，裂口病，專家提議對果樹補鈣，以葉面噴鈣為主（落花后兩周開始全面補鈣），初噴350倍氨基酸鈣和800倍氨鈣寶肥液，每12-14天一次，連噴兩到三次。套袋前要連噴兩次。

套袋前，不但要補鈣，還要噴好殺蟲、殺菌劑。殺菌劑品種和其質(zhì)量對果面黑點病的發(fā)生至關(guān)重要。噴灑的殺菌，殺蟲，殺螨劑，如選用乳油劑型容易形成因為殺死幼果皮孔，而在孔上形成黑點?。粐姴挤蹌?，膠旋劑，后再套袋，黑點病較輕。噴灑后立即套的蘋果，果面容易成黑點；噴藥2-3天后再套的，黑點病較輕。

大生M-45是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔果品的必備殺菌劑，具有防病范圍廣；一藥多治，使用安全，無藥害；耐雨水沖刷，雨后不用沖噴；無抗藥性，可連續(xù)使用；低毒，低殘留；可混用性好；藥膜完整，保護效果好等優(yōu)點。又加上它含有微量元素，具備葉面肥的作用，可促進果面光潔，果實著色好，提高果品質(zhì)量。而且它對許多種真菌性病害均有良好的防止作用。所以，我們選它為主要的噴藥，在盛花末期，噴施一次百分之八十大生M-45可濕粉600倍液，以防治霉心病為主，兼防銹病。從落花后7到10天開始噴施大生M-45可濕粉800-1000倍液，十天左右一次。

花后至套袋前噴2-3遍殺蟲，殺菌劑，套前一到兩天噴一次，待藥液干后即可套袋，大部分采取先噴藥，噴后兩天套袋，兩天后再噴也可。

[5]五月中下旬：套袋。

花后十五天開始給國光套塑料袋，花后35-50天內(nèi)給富士套紙袋，六月底前套完。

若遇到高溫，即大于35攝氏度，或者干旱，可以延遲套袋，或者提前三到五天里園灌一次水，防止日灼的發(fā)生。最好全部的果子都套袋，一個不留。

套袋必須在露水干后的八點到十一點和下午兩點到五點之間進行，避開中午高溫時間，有露水或雨天都不行。

套袋程序：將果袋鼓起，讓幼果在袋內(nèi)懸空，居中，袋口折疊規(guī)整，扎口嚴(yán)密，袋內(nèi)無葉片，紙袋要朝上，以免日灼。

大部分果農(nóng)圖省事，只噴一次藥，然后用接下來的半個月套袋，而且早出晚歸，不免留下后患。

三．總結(jié)

2006年3月初，我懷揣著實現(xiàn)自我價值的渴望來到實習(xí)的地點，這次

畢業(yè)實習(xí)中我只是在我的家鄉(xiāng)實習(xí)，短短的兩個月中，不僅僅是關(guān)于我喜歡的果樹管理，還是農(nóng)技師的工作態(tài)度，使我目睹且學(xué)習(xí)了很多。轉(zhuǎn)眼間，一個月的實習(xí)期即將過去，回想自己這段時間的經(jīng)歷與收獲，我深深的感到在我今后的發(fā)展，給予我的是一筆多么寶貴的人生財富！

經(jīng)過過去一個月的實踐和實習(xí)，我對未來充滿了美好的憧憬，在未來的日子，我將努力做到以下幾點：

一、繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提升理論素養(yǎng)。

在信息時代，學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息，來武裝我們的頭腦，也為那些渴求知識的農(nóng)民們提供更多的幫助。我們是祖國的未來，只有我們掌握了科學(xué)的方法并系統(tǒng)的應(yīng)用，農(nóng)業(yè)技術(shù)方能一步步走向正軌，帶領(lǐng)我們這個農(nóng)業(yè)大國向超級農(nóng)業(yè)大國轉(zhuǎn)向。

二、努力實踐，自覺進行角色轉(zhuǎn)化。

“理論是灰色的，生活之樹常青”，只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值，也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣，一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的，也只有通過實踐才能鍛煉人的品質(zhì)，彰現(xiàn)人的意志。

從學(xué)校走向社會，首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個單位人，在思想的層面上，必須認(rèn)識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時代只是單純的學(xué)習(xí)知識，而社會實踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí)，并將知識應(yīng)用于實踐，學(xué)生時代可以自己選擇交往的對象，而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。

在這里我特別感謝我們鎮(zhèn)政府給我的這次鍛煉的機會。也非常感謝曾經(jīng)諄諄教誨我的老師，不管是專業(yè)知識，還是一些做人態(tài)度，學(xué)習(xí)工作的態(tài)度，我都深受其惠。謝謝！

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第三篇：高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉栽培技術(shù)

一、什么是高山茶

通常把海拔600米以上地區(qū)所產(chǎn)茶葉通稱為高山茶。高山茶以其品質(zhì)優(yōu)、無污染、低(甚至無)農(nóng)藥殘留等特點，正日益深人人心，成為廣大消費者的首選茶葉飲晶。

茶葉起源于我國云貴高原地帶，在其系統(tǒng)發(fā)育過程中形成了喜蔭好濕、喜漫射光特性。高海拔地區(qū)植被茂盛、山高云霧多，因此濕度大、漫射光多，有近似其起源區(qū)生態(tài)特點，利于茶樹生長發(fā)育。高山茶區(qū)一般土層深厚、土壤肥沃、有機質(zhì)含量高，日夜溫差大，利于茶樹光合物質(zhì)的積累轉(zhuǎn)化，具備了制出好茶的鮮葉原料基礎(chǔ)。但高山地區(qū)日照時數(shù)少，熱量條件較差，茶樹生長時間較短，易受霜凍危害，降雨量較大，易發(fā)生水土流失，有時夜溫較低，不利烏龍茶制作。

二、茶園高標(biāo)準(zhǔn)建立有何技術(shù)要點

1、嚴(yán)格選地。新建茶園應(yīng)據(jù)茶樹對環(huán)境條件的要求選擇土壤 PH4．5—6．5的結(jié)構(gòu)良好的紅黃壤，土層深厚，土壤肥沃，坡度25度以下，水源充足，交通電力通訊方便的緩坡地帶。并按無公害茶葉生產(chǎn)要求進行大氣、土壤、水質(zhì)的檢測。

2、統(tǒng)一規(guī)劃。要圍繞水土保持、生態(tài)平衡這個中心，因地制宜，以茶為主，山水田林路全面規(guī)劃、綜合治理，認(rèn)真做好道路排灌系統(tǒng)的設(shè)計，合理布局茶行及茶園遮蔭樹配置(一般畝植8—10棵柿、梨為宜)。

3、表土回溝開墾。在規(guī)劃好的的茶行上挖種植溝，先將表土約10—20cm左右，挖去放在兩種植行間或內(nèi)壁，再將新土挖去 20cm左右放在另一茶行間或在外埂，再把底土心土挖松25cm左右，施人基肥，并充分混拌心土和基肥，再將表土翻人種植溝，揀去石塊、樹根，做成種植條行以備種茶。利用老茶園開墾條溝進行種植的，須用五氯硝基苯進行消毒處理。

4、施足基肥。要求畝施有機肥500kg以上，磷肥50kg左右。

三、茶樹定植有何技術(shù)要點?

1、選用良種壯苗。

2、適時栽植。種植時期一般以幼苗休眠期為宜，春栽以立春至驚蟄為好，秋栽以寒露、霜降前后的小陽春氣候為好。移苗時盡量多帶土不損傷根部，茶苗太高可于移栽前離地15—20cm處進行修剪作為第一次定剪，應(yīng)澆足定根水；再覆蓋一層松土。其后做好防凍抗旱保苗全苗工作。

四、如何搞好茶園秋冬季管理?

對幼齡茶園和抗寒性較差品種茶園應(yīng)進行鋪草覆蓋或種植紫云英等冬季綠肥作物，以提高抗寒能力又增加有機肥來源；以波美0．5—1度石硫合劑進行全園噴施以減少越冬病

蟲基數(shù)；對多花茶樹，在其盛開季節(jié)用300ppm乙烯利噴施一次以減少花量；密切注視冬季春初天氣變化，采取積極有效措施，預(yù)防茶園凍害發(fā)生。

五、如何搞好茶園施肥?

1、幼齡茶園：一般在每年10月底至11月上旬結(jié)合深耕施人 1．5—3噸廄肥等作基肥；而追肥則根據(jù)苗齡不同各有差別，一齡茶樹全年畝施標(biāo)準(zhǔn)N肥5公斤左右或稀人糞尿250—400公斤于春茶前或春茶后一次施人；二齡茶樹全年畝施標(biāo)準(zhǔn)N肥10公斤左右或稀人糞尿400—500公斤，春茶前施60%，春茶后施40%；

三、四齡茶樹全年畝施標(biāo)準(zhǔn)N肥15公斤左右，可于春茶前、春茶后、夏茶后分別施50%、30%、20%；NPK三要素比例1—2年生為 1：1：1．3—4年生則為2：1：1；施肥方法應(yīng)以相對集中的淺溝或穴施為主。

2、生產(chǎn)性茶園：實踐上畝產(chǎn)干茶250公斤以內(nèi)按0．5公斤純 N生產(chǎn)干茶3．5公斤計算，畝產(chǎn)干茶250—400公斤則以1：6計，若畝產(chǎn)干茶400公斤以上則要以1：5計。NPK三要素比例，綠茶區(qū)一般2—4：1：1，烏龍茶區(qū)2—3：1：1。推廣“一基”、“三追”、“多噴”的施肥方法，即在每年10月中旬至11月上旬進行茶園深耕結(jié)合施人全年施肥量40—50%的N肥和全部磷鉀肥，肥料以有機肥為主，如餅肥、人糞尿、堆漚肥、豬牛欄肥、土雜肥、塘泥等，配合施用磷鉀肥、復(fù)合肥等，此為“一基”；“三追”是在春茶開采前一個月，春茶采摘后及秋茶采摘前15—20天，結(jié)合茶園淺耕除草分別追施速效性化肥，這三次施肥量占全年N肥用量的50—60%，其余夏秋茶各占追肥總量的25%左右；“多噴”是指在茶樹生產(chǎn)季節(jié)，尤其在夏秋茶季節(jié)用化肥及其它葉面營養(yǎng)液等作根外追肥，一般都在晴天早晨露水干后，傍晚或陰天噴施，一定要噴濕葉面葉背以便吸收，噴施時期以茶樹一芽一葉初展期效果最好。

六、茶樹如何修剪?

1、幼齡茶樹定型修剪

幼樹一般要進行3—4次定剪，春夏秋季都可進行，以春茶茶芽未萌發(fā)之前的早春3月為最好。第一次定剪在茶苗高30cm以±時，離地15—20cm處水平剪去，第二次在原剪口提高15— 20cm左右即離地30—40cm處剪去，第三次在離地55—60cm左右剪去，第四次在離地60—70cm左右處剪成弧形并培養(yǎng)樹冠，第二至第四次定剪都是對在上次定剪基礎(chǔ)上所萌發(fā)的莖粗0．4cm以上、展葉數(shù)達7—8片葉以上、已達半木質(zhì)化的枝條進行的修剪，幼齡期間貫徹“以養(yǎng)為主，適當(dāng)打頂”的采養(yǎng)方法，即在茶梢生長達到定剪高度以上進行打頂采，堅決防止早采、強采和亂采。

2、生產(chǎn)性茶園樹冠更新秋末茶季結(jié)束，在10月底至11月上旬前及時進行輕修剪，水平略帶弧形地剪去樹冠以上3—5em的茶枝，并同時剪去突出枝、病蟲枝、衰老枝等枝條；而對由于經(jīng)多次采摘后樹冠面參差不齊，形成許多雞爪枝的青壯年茶園，在春茶前或在春茶后或在茶季結(jié)束后進行深修剪，水平略帶弧形地剪去樹冠面上10—15cm以雞爪枝為主的茶枝。對衰老茶樹，待春茶結(jié)束后，離地10cm處用利刀或鋸齒進行臺刈，以促發(fā)新梢重新養(yǎng)蓬。

七、茶園如何合理采摘適時封園?

春季當(dāng)茶蓬上有10—15%、夏秋季有10%左右的新梢達到采摘標(biāo)準(zhǔn)時即行開采，后及時分批采摘，采用“春秋留魚葉、夏留一葉”的采摘方法，尤要注意夏季采凈該季極易形成的對夾葉。霜降節(jié)氣前后至遲11月上旬前即行結(jié)束茶季進行封園。

八、什么是無公害茶(低殘留茶、綠色食品茶、有機茶)?

無公害茶是一個科學(xué)名詞，指這種茶葉不含污染物質(zhì)，或即使有少量污染物，但低于我國規(guī)定的允許標(biāo)準(zhǔn)，對消費者沒有公害，因此，它是一個符合食品安全的茶葉總稱。在無公害茶生產(chǎn)發(fā)展過程中，先后出現(xiàn)過綠色食品茶、有機茶和低殘留茶等名稱，事實上它們都屬于無公害茶。綠色食品是我國對無污染的安全、優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)食品的統(tǒng)稱，分為A級和AA級兩種，由我國農(nóng)業(yè)部和各省綠色食品管理辦公室對生產(chǎn)地進行環(huán)境檢測和質(zhì)量認(rèn)證，證書有效期為三年；低殘留茶是近幾年來針對歐盟制訂新的農(nóng)藥最大殘留量(MRL)標(biāo)準(zhǔn)而提出的；有機茶是有機食品的一種，由國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會(簡稱IFOAM)認(rèn)定的單位才有資格頒證，我國有機茶由國家環(huán)保局有機食品發(fā)展中心及其批準(zhǔn)的有機茶開發(fā)分中心(在杭州中國農(nóng)科院茶葉研究所內(nèi))審批和檢測，證書有效期不超過一年，第二年必須重新進行檢查頒證，綠色食品的AA級茶和有機茶相仿。

九、無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)?

無公害茶葉是今后茶葉消費的必然要求。實行無公害茶葉的生產(chǎn)與管理已成為廣大茶葉生產(chǎn)者必須掌握的一門新技術(shù)。

(一)嚴(yán)格選地建新園對準(zhǔn)備建園的荒山在建園前進行水、大氣、土壤測試，確保茶園條件符合無公害茶葉生產(chǎn)要求，選擇空氣、土壤、水源無污染的地點，茶園周圍5公里內(nèi)，不得有排放有害物質(zhì)的工廠、礦山等，并與一般生產(chǎn)茶園、大田作物、居民生活區(qū)距離1公里以上，且有隔離帶。

(二)引進種苗須檢疫當(dāng)要從外地引進茶苗或茶籽、穗源等種質(zhì)材料時，須經(jīng)植檢部門檢疫認(rèn)可后方能引進，以防止外地有而本地沒有的病蟲侵入本地。

(三)規(guī)范基地建設(shè)對現(xiàn)有一定規(guī)?；A(chǔ)茶園進行無公害茶園基地建設(shè)時，首先要擇該茶園及周邊環(huán)境符合標(biāo)準(zhǔn)要求，并進行水源、大氣、土壤的檢測以獲得定量數(shù)據(jù)；其次，在對現(xiàn)有中低產(chǎn)茶園實施改造時，一定要按“三改一補”即“改園、改土、改樹和缺株補植”技術(shù)規(guī)程因地制宜來操作，以水土保持為中心，實現(xiàn)社會、經(jīng)濟、生態(tài)三大效益為目標(biāo)進行山水園林路的統(tǒng)一規(guī)劃綜合治理。

(四)合理施肥茶苗移栽前后以施有機肥為主，嚴(yán)格控制無機肥使用；須用經(jīng)過有關(guān)部門登記許可生產(chǎn)的不含合成化學(xué)調(diào)節(jié)劑的商品有機肥和礦物肥料，農(nóng)家有機肥必須是無工業(yè)污染、且經(jīng)過高溫發(fā)酵后殺死了各種寄生蟲和病原菌及雜草種子、除去了有害有機酸和有害氣體的；生產(chǎn)季節(jié)可少量使用無氯速效化肥，化肥施用量不得超過全年肥料施用總量的20%。

(五)綜合防治病蟲

l、強化農(nóng)業(yè)防治。無公害茶園的病蟲害防治應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治為主，提高茶樹自身抗性，減少病蟲發(fā)生與危害。①選用抗病蟲良種，角質(zhì)層厚的、茶單寧含量高的茶樹品種抗病蟲能力強。②合理密植，采用單行雙株或雙行單株條植，畝植3000株左右。③適時修剪。據(jù)不同樹勢在每年的茶季結(jié)束或春茶前進行輕修剪、春茶結(jié)束后進行重修剪或臺刈，并同時剪去枯弱枝、病蟲枝和徒長枝。④平衡施肥。據(jù)生產(chǎn)茶類和土壤肥力合理配比N、P、K三要素比例，保持茶樹營養(yǎng)平衡，增強抗病蟲能力。⑤中耕除草。⑥分批多次采摘。⑦冬季清園封園。茶季結(jié)束，應(yīng)將茶園以及茶園四周的枯枝落葉、雜草蒿桿清理出園燒毀或深埋，同時噴施0．5—1．0波美度的石硫合劑封園，以減少病蟲越冬基數(shù)，減輕來年危害。

2、推廣生物防治。利用天敵昆蟲、昆蟲致病菌、農(nóng)用抗生素及其它防制劑等控制茶樹病蟲為害利于保持生態(tài)平衡。如用白僵菌“871”防治茶麗紋象甲、茶毛蟲病毒“8010”防治茶毛蟲、韋伯蟲座孢菌防治黑刺粉虱、椰園蚧，殺鱗精防治茶尺蠖、天霸防治茶小綠葉蟬、農(nóng)抗101防治云紋葉枯病。

3、合理進行化學(xué)防治。指定專人負(fù)責(zé)茶園病蟲監(jiān)測預(yù)報，在病蟲發(fā)生初期及時選用高效低毒低殘留、對茶樹和天敵安全的農(nóng)藥品種并把農(nóng)藥用量壓低到最低限度進行防治，絕對禁止在茶樹上使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥，同時遵循交替輪換復(fù)配用藥原則，并改進噴藥技術(shù)和方法提高噴藥效果。

(六)重視茶葉加工與包裝 嚴(yán)格要求加工設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生整潔、無污染，禁止使用色素、防腐劑、品質(zhì)改良劑等化學(xué)添加劑，杜絕有害金屬包括鉛錫錳鎘等金屬材料作為加工工具，選用阻氧、無味無毒、無污染的包裝材料，在包裝貯運及其它流通媒介除了不能接觸以上金屬外，汞、砷、銅等也要杜絕，同時要嚴(yán)格監(jiān)測有害細(xì)菌如大腸桿菌和其它致病菌、黃曲霉素等的發(fā)生狀況使之完全符合無公害茶葉的檢測標(biāo)準(zhǔn)。

第四篇：紅小豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)（定稿）

紅小豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

2010-06-18

近年來，紅小豆已成為市場上非常暢銷的雜糧作物之一。紅小豆又稱紅豆、赤豆、赤小豆，富含淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、鐵和B族維生素等多種營養(yǎng)成分，食用和藥用價值都比較高。我國是世界上紅小豆種植面積最大、產(chǎn)量最高的國家，年產(chǎn)量一般為30萬～40萬噸，產(chǎn)區(qū)主要分布華北、東北、西北地區(qū)，南方部分地區(qū)也有少量種植，相當(dāng)一部分出口到日本、韓國等國,各地紅小豆面積正在逐年增加。為使紅小豆種植得到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效益，現(xiàn)將其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。

一、合理選茬、精細(xì)整地

紅小豆為一年生豆科作物，其前茬應(yīng)選小麥、玉米、高粱等禾本科作物為宜，避免與豆科作物重迎茬，以免感染病蟲害而減產(chǎn)。其輪作方式和大豆一樣應(yīng)宜采用三區(qū)輪作或四區(qū)輪作：麥、玉、豆（紅小豆）；麥、麥、豆（紅小豆）；麥、雜、豆（紅小豆）；麥、麥、玉、豆（紅小豆）。應(yīng)選較瘠薄茬口而不宜選肥茬?？梢耘c玉米、高粱、向日葵等高稈作物間作，這樣可充分利用土地和光能，獲得更高的經(jīng)濟效益。還可在田埂、地邊、樹空等地種植。

紅小豆是喜溫作物，不耐澇。所以，應(yīng)選擇崗、平排水良好的中等肥力的地塊種植，低濕地必須注意防澇。最好伏、秋翻，整平耙細(xì)，采取秋起壟加深施肥方式，將有利于提高地溫，防旱排澇，可使幼苗生長健壯。

二、品種選擇及種子處理

1、品種選擇

優(yōu)良品種是獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)，選育紅小豆品種，應(yīng)選適期早熟、高產(chǎn)、粒大的品種。如“寶清紅”、“龍墾紅”、“大納言”等。

2、種子處理

為防治苗期病蟲害，用種子質(zhì)量0.2%多菌靈+用種子質(zhì)量0.1%辛硫磷拌種，同時加多元微肥效果更好。

三、適時播種

在黑龍江省，紅小豆播種期宜為5月10~20日。5月10日前后2~3天為高產(chǎn)播期，播期過早或過晚均明顯減產(chǎn)。紅小豆種子發(fā)芽最低溫度是14℃以上，播期過早，種子吸水后由于溫度還不到14℃，種子在土壤中時間過長，營養(yǎng)消耗大易感病害，出苗時間延長4天左右，造成苗黃、苗弱、幼苗生長不良、底莢過低且易爛莢，因而直接影響產(chǎn)量。播種晚于5月20日，生育期縮短，營養(yǎng)生長不充分，上部莢不能充分成熟，株粒數(shù)減少3~5個，百粒重下降0.2~0.6g，所以顯著減產(chǎn)。此外，要求同一塊地一天內(nèi)播完，以保證成熟期一致。

秋起壟地塊可采用壟上穴播或氣吸點播機點播；崗地白漿土，不宜起大壟。春整地不宜采用邊起壟邊播種一次完成的方法，這種作業(yè)方式不易控制播深，易造成深淺不一，出苗不齊不全。若采用壟上穴播，則壟距70cm，穴距20~25cm，播深3cm，每穴播3~4粒；若采用氣吸點播，則壟距70cm，壟上雙行（行距12cm）點播，公頃保苗15~20萬株。

四、合理施肥

經(jīng)濟有效的施肥量，既可滿足植株對養(yǎng)分的需求，又達到高產(chǎn)高效的目的。合理的氮磷比使?fàn)I養(yǎng)生長和生殖生長協(xié)調(diào)發(fā)展，使植株既莖葉繁茂，又花多粒多產(chǎn)量高。鉀肥和多元微肥，使植物生長健壯，增強抗逆性，增強光合效率，子粒大、成熟早，可提高產(chǎn)量10%以上。

以種肥為主，葉面追肥為輔。一般地塊施磷酸二銨50~100kg／hm2、氯化鉀45kg／hm2；肥力較低的沙土地施復(fù)合肥（氮l5%、磷15%、鉀 l0%）100kg／hm2、生物鉀肥20kg／hm2、尿素l0kg／hm2；肥力較高的黑土地施復(fù)合肥50kg／hm2、磷酸二銨30kg／hm2；玉米原茬卡種地塊，施磷酸二銨50kg／hm2。葉面追肥：在花莢期適當(dāng)噴施磷酸二氫鉀3~5kg／hm2或891植物促長素300ml／hm2，促進早熟。

五、田間管理

1、雜草防除

播后苗前藥劑處理可選用以下配方：① 5％普施特水劑1.5L／hm2（專用于防治龍葵，可用5％普施特1.0L／hm2）。②48%仲丁靈乳油3.00~3.75L／hm2。③72%都爾乳油2.0~2.8L／hm2或72%都爾乳油2.0~2.8L／hm2+70%賽克津0.3~0.4L／hm2（也可根據(jù)雜草基數(shù)酌情加入72%2.4一滴丁酯0.8~1.0升/公頃）進行化學(xué)除草。

苗后藥劑處理可選用以下配方進行莖葉處理：①在禾本科雜草4葉期前用12.5% 拿捕凈1.2~1.5L／hm2兌水300 kg／hm2（對禾本科雜草有很好的防效）。②每公頃用5％普施特水劑2.0~3.0L。

未化學(xué)除草的地塊，要在幼苗出齊后及早進行人工鏟地2~3遍，在封壟前結(jié)束。在7月中旬和8月上旬各進行1次人工拿大草。

2、中耕

紅小豆是喜溫作物，由于春季氣溫低，幼苗生長緩慢。出苗后要及時中耕鋤草、鏟趟、松土，提高地溫保墑，促根系發(fā)育，加速幼苗健壯生長。開花前進行3次中耕，第1次在2片對生真葉完全展開時進行 ；第2次在第1片三出復(fù)葉完全展開時進行；第3次在第3片三出復(fù)葉完全展開、封壟前進行，以利于防旱、排澇、防倒伏。

因紅小豆稈弱易倒伏，而且下部結(jié)莢很低，有時觸到地面，在7月下旬，氣候高溫多濕，田間通透性差，下部莢易霉?fàn)€，封壟前應(yīng)培壟1~2次，以利于防旱排澇、防倒伏。

3、灌溉

紅小豆生長期需水較多，尤以開花前后是需水最多時間，這時如過分干旱，則顯著減產(chǎn)，因此在干旱年分有條件的應(yīng)灌水。

4、化學(xué)調(diào)控

如果氮肥施用過多、降水量較大時，紅小豆頂上部生長旺盛，需進行化學(xué)調(diào)控，使株高不超過80cm，防止倒伏，可用多效唑900g／hm2在花莢期噴施。

5、病蟲害防治

危害紅小豆的害蟲主要是蚜蟲及紅蜘蛛，蚜蟲防治：每公頃用70%艾美樂水分散粒劑30g+2.5%敵殺死乳油600ml兌水噴霧防治。紅蜘蛛防治：每公頃用8%中保殺螨乳油750ml+70%艾美樂水分散粒劑30g、40.7%毒死蜱乳油750ml+24.5%阿維?柴油乳油600ml+2.5%敵殺死乳油600ml對水噴霧。

紅小豆病害主要是褐斑病和萎縮病，發(fā)現(xiàn)病株要立即拔除，每公頃再多菌靈1000倍液噴霧1~2遍。

六、收獲

紅小豆上部和下部莢成熟不一致，有的品種易炸莢，不能等豆莢全部成熟再收割。因子?？珊笫?，故可在有2/3的豆莢變成灰黃色時即可收割。因紅小豆結(jié)莢很低，只能人工收割，田間晾曬，割曬時每6條壟放一鋪（放魚鱗鋪），鋪下不能有未割的紅小豆，在田間曬2~3天，待豆莢成熟，子粒變成固有形狀和顏色，水分16~17%時，選擇早晚、最好是陰天或剛下過小雨后進行機械脫粒。

紅小豆質(zhì)地脆，機械脫粒子粒破碎率往往較高。而且破碎的絕大多數(shù)是成熟好的大粒，降低了產(chǎn)量和商品價值，因此，機器的選擇與改裝尤為重要。一是將打稻機裝上行走輪，用小四輪拖拉機牽引在田間行走脫粒；二是1075型聯(lián)臺收割機裝上帶式拾禾器，調(diào)整滾筒轉(zhuǎn)速為280~300r／min，滾筒間隙滑至最大，進行拾禾作業(yè)，也可將拾禾器卸掉，選用人工杈子喂入割臺，破碎率在3%以下。此外，收獲回來的紅小豆要及時進行精選，以免因水分過大出現(xiàn)霉變。

第五篇：冬小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

冬小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

（一）選擇優(yōu)良品種 小麥籽粒品質(zhì)、產(chǎn)量性狀既受品種遺傳控制，也受栽培措施的影響。究其關(guān)系：遺傳是內(nèi)因，栽培措施是外因。因此選擇優(yōu)良品種是實現(xiàn)冬小麥優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)最經(jīng)濟、最有效的手段。我院小麥優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)育種起步早，早期選育的煙農(nóng)

15、近期選育的煙優(yōu)361、煙2801等品種不僅具有畝產(chǎn)600千克的潛力，而且品質(zhì)指標(biāo)也達到國家優(yōu)質(zhì)小麥標(biāo)準(zhǔn)。

（二）精耕細(xì)耙、培肥土壤 選地力水平在畝產(chǎn)500千克以上的麥田，耕層土壤有機質(zhì)1．2％以上，全氮0．09％以上，水解氮70ppm，速磷25 ppm，速鉀90 ppm。施用基肥標(biāo)準(zhǔn)：畝施有機肥5000千克，純氮9千克，P2O5 11．5千克（按P2O5折算為25千克磷酸二銨），K2 O 75千克，硫酸鋅1千克，缺硼的地塊用硼砂0．5千克。培肥土壤是冬小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)保證。

（三）精量勻播，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)群體 實行精量勻播，降低群體起點。生育前期促早發(fā)壯苗；中期減少無效分蘗，創(chuàng)建合理優(yōu)質(zhì)群體；后期?；ㄔ隽＃岣吡Ｖ?。精量勻播有利于提高單株生產(chǎn)力，是高產(chǎn)栽培的主要技術(shù)環(huán)節(jié)。同時，該技術(shù)能有效防止小麥倒伏引起的產(chǎn)量降低、品質(zhì)惡化，是優(yōu)質(zhì)栽培的基礎(chǔ)。

（四）優(yōu)化投肥結(jié)構(gòu)，實施“氮肥后移” 據(jù)我們研究表明，在測土配方平衡施肥的基礎(chǔ)上，適當(dāng)增加氮肥用量（不超過總施氮量20％），并調(diào)節(jié)氮肥基追比例1：1，追施氮肥時間由返青、起身期推遲至拔節(jié)、孕穗期，即“氮肥后移”技術(shù)，有利于實現(xiàn)冬小麥的產(chǎn)量、品質(zhì)雙重提高?！暗屎笠啤奔夹g(shù)結(jié)合精量勻播，對塑造理想株型、優(yōu)化群體結(jié)構(gòu)、提高分蘗成穗率和穗層整齊度、減少小穗小花退化。增加穗粒數(shù)、延緩植株衰老、提高后期光合效率、改善品質(zhì)等具有顯著效果，是冬小麥優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)栽培技術(shù)的核心技術(shù)。

（五）科學(xué)灌溉，及時防治病蟲害 據(jù)我們化驗分析，灌溉有降低小麥蛋白質(zhì)含量的趨勢。若把灌溉與增施氮肥量相結(jié)合，則產(chǎn)量和蛋白質(zhì)含量同時增長，二者呈正相關(guān)。因此，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)麥田播種前必須澆足底墑水，確保足墑下種，對冬前底墑充足、群體適中的麥田，可不澆冬水，將生產(chǎn)上傳統(tǒng)的起身水，結(jié)合“氮肥后移”技術(shù)移至拔節(jié)、抽穗期，這樣就形成了肥水合理運籌的技術(shù)體系。冬小麥生產(chǎn)后期，加強田間管理，及時防治小麥的銹病、白粉病、赤霉病，進一步提高冬小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。